Podcasts about grandedistribution

« Je ne souhaite aucune crise… mais j'apprécie les gérer. »Quand Dominique Schelcher m'a dit ça, j'ai été un peu surprise.Puis j'ai compris.À force de vivre des tempêtes, on développe des réflexes.On apprend à anticiper.À faire front avec ses équipes.Ce n'est pas une question de courage quotidien.C'est une question de préparation.Et dans son cas, ce sont des repères solides qui ont été construits : outils, organisation, état d'esprit collectif. On a évoqué les périodes compliquées, les imprévus, les incertitudes. Et à chaque fois, une constante : remettre l'humain au centre.Dominique parle de management par la promenade.Il marche en magasin, croise ses équipes, écoute ses clients.Et ce qu'il répète à ses collaborateurs, c'est :« Si tu veux que les gens te suivent, donne-leur une raison d'y croire. »Pas une slide PowerPoint. Pas un KPI.Un cap. Un vrai.Et si finalement, dans un monde en crise permanente, le leadership, le vrai, c'était ça :Confiance. Clarté. Proximité.______Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!

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J'ai fait des boulettes. Et j'en referai.« Le produit qui me ressemble le plus ? La boulette. Parce que j'en ai fait plein. »C'est la première chose que m'a dit Renaud Saisset, CEO d'Accro.Et je crois que c'est ce moment-là qui m'a donné envie de faire ce post.On parle beaucoup d'innovation produit.Mais on parle peu de ce que ça fait, de se planter.Un lancement mal timé.Un packaging incompris.Des ventes qui s'effondrent dès la deuxième semaine.Et ce sentiment de solitude, quand il faut expliquer pourquoi “ça n'a pas pris”.Je lui ai demandé : “qu'est-ce que tu dirais à un chef de produit qui a fait un bide ?”Il m'a répondu : “Tu restes humble. Tu écoutes. Et tu apprends. T'as pas le choix.”J'ai trouvé ça fort. Et vrai.Cet épisode est une masterclass de sincérité.À écouter si vous bossez dans l'agro, la grande distrib, ou juste… si vous avez déjà raté un truc important.Episode en partenariat avec la marque ACCRO____Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!

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Retrouvez Alexandre Le Mer chaque jour pour un échange exclusif avec un invité sur un sujet d'actualité majeur. En quelques minutes, obtenez un éclairage précis et pertinent pour mieux comprendre les enjeux du moment. Un rendez-vous incontournable pour démarrer la journée informé, avec des analyses percutantes et des points de vue d'expertsDistribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Je suis devenue une femme sandwich.Le mardi en animation de table ronde,le mercredi en rendez-vous Intermarché.Le jour, derrière mon ordinateur,le soir en montage,le weekend en veille dans les rayons.Le cerveau, en vrac.À force de vouloir tout faire, je me suis retrouvée à ne plus rien faire vraiment.À courir après deux vies.À vouloir continuer à bien faire mon job… sans lâcher ce projet qui me passionne tant.Mais à un moment, il faut trancher.Non pas par rejet du salariat,Mais par amour du podcast.Par amour du commerce.Par amour des pro de l'alimentaire.Par envie de construire une vie professionnelle à mon image.Alors voilà : je quitte le salariat.Et je me lance à mon compte.Pas pour me disperser.Mais pour me concentrer.Sur ce que j'aime profondément, en trois temps:1. Comprendre le commerce alimentaire2. Transmettre auprès des professionnels3. Continuer à créer du contenu qui font parler des acteurs du secteur.Je ne veux plus choisir entre le terrain et le micro.Entre le business et l'humain.Entre le marketing et la vérité.Sans Filtre Ajouté devient plus qu'un podcast.C'est désormais ma vie professionnelle.Notre espace.Notre terrain de jeu..Et ce n'est que le début.Concrètement qu'est ce que ça veut dire ?

A retrouver sur Youtube: https://www.youtube.com/@SalomeCharrigtonSources de l'épisode:

durée : 00:03:33 - L'éco d'ici en Franche-Comté - C'est une institution de Gray. L'Épicerie, plus d'un siècle d'histoire, fait encore le bonheur de nombreux clients pour lesquels Sylvie Mérand fait le maximum !

durée : 00:02:56 - Côté Belgique

Première semaine sur le terrain.Premier choc : Jean-Pierre.J'avais 22 ans,J'arrivais tout juste sur le carrelageet il m'avait impressionné.Pas à cause d'un grand discours.Pas parce qu'il brillait en réunion.Mais parce qu'il connaissait chaque mètre carré de ses rayons.Chaque contrainte. Chaque galère.Un homme de terrain. Pas du genre à théoriser.Du genre à mettre les mains dans le rayon.Et aujourd'hui encore, Alors que beaucoup rêvent de passer au-dessus, Lui continue de défendre le en-dessous.Ce qui se passe là où ça vend, Là où ça casse, Là où ça vit.Il m'a fait comprendre un truc essentiel, dès le début :

Sortez des bureaux !Allez parler aux consommateurs !C'est l'un des conseils les plus forts que Sandrine m'a glissés dans cet épisode.Pour ceux qui me connaissent un minimum,Je suis une fervente défenseuse du terrain.Alors je rajouterai même : tournez avec vos commerciaux !Aujourd'hui, toutes les marques veulent innover, anticiper les tendances,avoir un coup d'avance.Mais la vérité, c'est que beaucoup ont la tête dans le guidon.Et oublient de regarder ce qui se passe dans les rayons. Dans les vies.On se regarde peut-être un peu trop le nombril...Et souvent, on se retrouve un peu à côté de la plaque.J'aime bien le parcours de Sandrine, quelque part très inspirant :Elle est retournée à l'école. Elle observe, elle analyse.Et surtout : elle parle aux gens.Résultat ?Une grille de lecture passionnante sur les tendances alimentaires de demain,les vrais défis des chefs de secteur et category managers,et ce qu'il faut changer dès aujourd'hui en magasin.Au programme de cet épisode, un aperçu des tendances à suivre.Et surtout… comment ne pas confondre tendance et effet de mode.Parce que demain se dessine aujourd'hui dans nos rayons..Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Est-ce qu'on fait pas le jeu de Nicolas Chabanne quand on consomme C'est Qui Le Patron ?Non, me dit il droit dans les yeux. Pourquoi? Parce qu'il est porte-parole d'une marque pas comme les autres.Une marque sans force de vente, sans budget pub, mais qui arrive quand même en rayon.(Incroyable mais vrai ;) )Pourquoi ? Parce que les consommateurs la réclament.Et en fait, ça marque un changement de modèle de la GMS... Doucement, mais sûrement. Certains points de vente s'ouvrent à ces initiatives. D'autres traînent les pieds. Mais une chose est sûre : quand un produit comme le lait CQLP se vend sans promo, sans mise en avant, uniquement grâce à l'adhésion des clients, ça veut dire quelque chose.

Stéphane Travert répond aux questions d'Alexandre Le Mer.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque année, quatre millions de tonnes de nourriture sont jetées en France. La grande distribution mise sur la technologie pour réduire ce gaspillage alimentaire.

Les RH sont là uniquement pour les licenciements.Les RH favorisent toujours la direction.Les RH sont déconnectés du terrain.Les RH ne travaillent que pour l'entreprise et jamais pour les collaborateurs.Les RH ne font que de la paperasse.Ça vous irrite ?Ça vous pique les yeux ?Si vous avez lu jusqu'ici… j'ai réussi mon coup.Maintenant, j'aimerais pouvoir vous amener jusqu'à l'écoute de ce podcast.Pourquoi ?Parce que je ne crois aucunement à ces clichés.Et surtout parce que j'ai eu la chance d'interviewer Marie Pierre DERELI ALLAUZEN sur ces sujets.De Sanofi à Lustucru Premium Groupe, en passant par Florette France,Marie-Pierre accompagne depuis plus de trois ans les organisations en tant que Consultante RH, Coach et Médiateure Professionnelle.Marie-Pierre a répondu à toutes mes questions avec les différents regards d'ex-DRH et de consultante aujourd'hui.Et autant vous dire qu'il y en avait.On a tout balayé en revue.Tous les sujets auxquels, probablement, vous avez été confronté à un moment donné.

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On s'est donné 5 mois.Si dans 5 mois on a embarqué un distributeur à nos côtés, on a réussi notre pari.En 5 mois, on en a eu deux.Bingo.J'étais contente de recevoir Julie car j'avais trop envie qu'elle me dise concrètement:Quelle est la recette magique ?Comme chaque entrepreneur que je reçois sur le podcast,Chacun me réponds à sa manière:➡️ Tester. Se tromper. Apprendre.➡️ Une différenciation forte en communication.➡️ Un modèle économique qui tient la route, même sans budget marketing.Je crois fondamentalement que les grandes marques ont beaucoup à apprendre des jeunes pépites comme Ramdam Social.Tout simplement parce que la force de frappe pour si peu de moyen est importante.En un an Ramdam c'est :✅ 1 800 magasins✅ Une nouvelle enseigne chaque mois✅ 300 000 aides co-financées grâce à 15 produitsEt pourtant, au départ, ils n'étaient connus de personne.Comment se sont ils imposés dans les rayons?Pour le savoir, ouvrez grand vos oreilles...Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Karine Le Marchand a réussi un tour de force ce mercredi 26 février au Salon de l'agriculture: celui de rassembler plusieurs patrons de la grande distribution. Ensemble, avec l'animatrice de "L'amour est dans le pré", ils ont présenté des actions visant à aider ces professions. À quoi va ressembler ce plan d'aide à l'agriculture? On pose la question à Jérémy Bruno, journaliste à BFMBusiness.com.

Comment faites-vous les courses, professeur Hercberg ?C'était une question que j'avais trop envie de poser au fondateur du Nutriscore.À l'inventeur du "Mangez bougez".Au créateur du "Mangez 5 fruits et légumes par jour".Et sa réponse m'a fait sourire :“Je fais comme tout le monde. J'observe, je compare, je choisis.”Mais à une différence près :Il sait que deux produits aux noms similaires peuvent cacher des compositions radicalement différentes.En fait,Derrière cette question, il y a un sujet qui fâche.Car le Nutriscore dérange.Depuis son apparition sur les emballages, il a obligé les industriels à revoir leurs recettes.Certains ont reformulé leurs produits pour obtenir une meilleure note.D'autres ont misé sur la transparence et l'affichent fièrement.Les consommateurs, eux, s'en servent pour guider leurs choix.Mais tout le monde ne joue pas le jeu.Certaines marques ont préféré retirer le Nutriscore plutôt que d'adapter leurs produits.Les lobbies continuent d'exercer des pressions pour ralentir son déploiement.Et les critiques, parfois légitimes, sont trop souvent détournées pour décrédibiliser l'outil.Alors, jusqu'où ira cette bataille ?Le Nutriscore doit-il devenir obligatoire pour éviter ces dérives ?Comment garantir une information fiable et accessible aux consommateurs ?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

[REDIFFUSION] Le 8 mars, c'est la journée internationale des droits des femmes. Journée symbolique qui est LE moment de l'année pour faire le bilan en matière d'égalité femmes-hommes. Alors on en est où dans la grande distribution ? De vous à moi, même si le secteur, comme la société en général, évolue dans le bon sens, il reste encore une marge de progression tant pour sensibiliser sur le sujet que pour agir. Allez, c'est parti je mène l'enquête. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Quand vous payez un paquet de céréales à 1 euro…Il n'y a personne qui mange.L'agriculteur est étranglé.Les PME n'ont plus de marge.La qualité des produits s'effondre.Personne n'est gagnant."Réveillons-nous." me dit Adrien, cofondateur de Funkie, assis à côté de moi.Alors, j'aurais pu commencer par plein d'autres introductions tout aussi pertinentes :La santé,Sa vie d'entrepreneur,Son passage dans l'émission Qui veut être mon associé (promis, on en parle !).Mais s'il y a bien une chose qui m'a marqué pendant notre échange,c'est le sujet du prix.Il est sur toutes les bouches, à toutes les lèvres.Mais qu'est-ce qu'on met derrière ce fameux prix ?J'ai aussi fait réagir Adrien sur :Les négociations, période clé du moment,Le rôle de la communication,L'importance de l'innovation.On a aussi échangé sur des produits…Fleury Michon et ses tranches végétales,La collaboration Pringles x Mario.Adrien, c'était un plaisir de te connaître un peu plus, mais aussi de voir un entrepreneur aussi engagé. Je vous laisse tout de suite avec l'épisode du jour :“Le vrai prix de notre alimentation avec Adrien Decastille, FUNKIE”Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Sources des actualités agroalimentaire: Kronenbourg lance la marque Somersby:Rayon Boissons - Brasseries Kronenbourg lance la marque Somersby en France - Camille BOURIGAULTLa Dépêche / Réussir Le petit meunier - Fort du succès de Tourtel Twist, Kronenbourg se lance sur le segment des bières aromatisées - Adèle d'Humières Emballages magazine - Kronenbourg veut redynamiser les bières aromatisées - Arnaud Jadoul La Revue du vin de France - Somersby : Brasseries Kronenbourg part à l'assaut du marché des bières aromatisées - Thomas Varin Carrefour arrête le prospectus papier:LSA Conso - Carrefour arrête les prospectus papier dès mars 2025 - Magali PicardLa Croix - Carrefour supprime l'envoi de prospectus et prend un virage numérique - Max BlancUFC-Que Choisir dénonce l'inefficacité des lois EGALIM:Les Echos - Agroalimentaire : ces milliards qu'auraient coûté les lois Egalim sans bénéfice pour les agriculteurs - Les EchosLSA - Vers une proposition de loi visant à prolonger le relèvement du seuil de revente à perte sur les produits alimentaires - Nicolas MonierHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les salariés de Lidl ont entamé une grève illimitée pour dénoncer leurs conditions de travail mais aussi contre une nouvelle décision des patrons.

Grogne des patrons, négociations commerciales, l'IA dans la grande distribution... On reçoit Dominique Schelcher, PDG de Coopérative U et auteur de “Le bonheur est dans l'action. Des clés pour réussir de A à Z” à paraître aux Editions de l'Aube, dans C à Vous.Tous les soirs du lundi au vendredi à 19h sur France 5, Anne-Elisabeth Lemoine et toute son équipe accueillent celles et ceux qui font l'actualité du jour.

Elisabeth Assayag rencontre Alice Chougnet, cofondatrice et CEO de Geosophy, entreprise pionnière dans la géothermie. Élue Trophée Europe 1 de l'Avenir 2023 (catégorie Environnement), Alice nous dévoile le parcours de Geosophy, qui a su se positionner sur de nouveaux marchés après la crise immobilière.La "géosophie" consiste à utiliser l'énergie locale pour le chauffage et la climatisation, à l'instar des solutions ancestrales. Cette approche permettrait de diviser par 5 les factures. Geosophy a ainsi gagné un appel d'offres avec Action Logement et travaille à identifier les bâtiments éligibles à la géothermie.L'entreprise s'est également implantée dans la grande distribution, en signant un partenariat avec Leclerc pour équiper un bâtiment. Ce système permet de récupérer la chaleur des frigos pour la stocker dans le sol et la réutiliser pour le chauffage.L'obtention des Trophées de l'Avenir a permis à Geosophy de lever 2 millions d'euros, de convaincre de nouveaux clients et de doubler son chiffre d'affaires. Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Elisabeth Assayag rencontre Alice Chougnet, cofondatrice et CEO de Geosophy, entreprise pionnière dans la géothermie. Élue Trophée Europe 1 de l'Avenir 2023 (catégorie Environnement), Alice nous dévoile le parcours de Geosophy, qui a su se positionner sur de nouveaux marchés après la crise immobilière.La "géosophie" consiste à utiliser l'énergie locale pour le chauffage et la climatisation, à l'instar des solutions ancestrales. Cette approche permettrait de diviser par 5 les factures. Geosophy a ainsi gagné un appel d'offres avec Action Logement et travaille à identifier les bâtiments éligibles à la géothermie.L'entreprise s'est également implantée dans la grande distribution, en signant un partenariat avec Leclerc pour équiper un bâtiment. Ce système permet de récupérer la chaleur des frigos pour la stocker dans le sol et la réutiliser pour le chauffage.L'obtention des Trophées de l'Avenir a permis à Geosophy de lever 2 millions d'euros, de convaincre de nouveaux clients et de doubler son chiffre d'affaires. Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Sources: LSA - Panzani arrête les frais dans le frais [EXCLUSIF]LSA - Pourquoi Lidl veut généraliser l'ouverture le dimanche matinChallenges - Lidl : tous vos magasins vont-ils bientôt ouvrir le dimanche et les jours fériés ?France Télévisions - "Alimentation : le 'steak végétal' à nouveau autorisé" - J. KleinFront Populaire - "Le Conseil d'État à la remorque de la CJUE pour approuver les appellations de type « steak végétal »" - La RédactionLe Monde - "Les dénominations « steak de soja » ou « saucisse végétale » autorisées en France" - Le Monde avec AFPRSE Magazine - "Steak et jambon végétal : les entreprises veulent une reconnaissance dans le dictionnaire" - La rédaction RSEEnvironnement Magazine - "Steak végétal : les acteurs de la viande végétale obtiennent gain de cause" - La RédactionHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"On parle de sujets chiants.Du climat, de biodiversité, du non-respect des droits humains.Est-ce que ça vous fait kiffer ?Pas nous.Quand tu écoutes ce genre de contenu,tu plonges dans une certaine éco-anxiété."Ça, c'est ce que Benjamin me dit d'emblée, de jeu en face de moi sur le canapé.Paf.On met les pieds dans le plat direct.Et pour autant,Benjamin VOIRIN et son associé ont voulu contrebalancer ça.Quand tu jettes un œil au compte Instagram d' In Nuts We Trust, tu découvres :

Suppression de l'Agence Bio, Cooperl crée Élevages Bien-Être, Beyond Green lance Vivants ! et Oé innove avec des sodas botaniques pétillants et sans alcool.Bienvenue sur Sans Filtre Ajouté, le podcast qui t'aide à comprendre l'environnement agroalimentaire.Sources:Ouest France - Cooperl, leader français du porc, lance son propre logo « Élevages bien-être »Linéaires - Cooperl met en avant sa démarche « Élevages Bien-être » sur ses packagingsOé - LinkedinFrance3 nouvelle aquitaine - “Une incohérence politique majeure” : 61 000 fermes bio en danger face à la suppression annoncée de l'Agence bioLe Journal du Centre - Face à la menace qui pèse sur l'Agence Bio, les acteurs nivernais de la filière sont venus se défendre à Nevers La conso s'engage- La mobilisation contre la suppression de l'Agence Bio s'intensifieLutte contre les doublons ou «économies de bouts de chandelle» ? La suppression de l'Agence bio fait débat Par Adrien BezLe Sénat et le gouvernement veulent supprimer l'Agence bio - Reporterre.netBeyond Green propose des jus Vivants ! - RayonboissonsBeyond Green lance la marque Vivants! - LSAHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:36:33 - Le 18/20 · Le téléphone sonne - Alors que l'inflation baisse, les prix de l'industrie agroalimentaire gonflent, provoquant des négociations commerciales mouvementées entre la grande distribution et ses fournisseurs. Ces discussions annuelles détermineront le prix de nos courses pour l'année 2025 et prendront fin courant mars.

Distributeurs et industriels mènent actuellement leurs négociations annuelles pour s'accorder sur les évolutions de prix en 2025. Ça se termine le 1er mars. Où en est-on ? Écoutez l'interview de Thierry Cotillard, président du groupe Les Mousquetaires, qui regroupe entre autres Intermarché et Netto. Ecoutez L'invité de Yves Calvi du 13 janvier 2025.

Distributeurs et industriels mènent actuellement leurs négociations annuelles pour s'accorder sur les évolutions de prix en 2025. Ça se termine le 1er mars. Où en est-on ? Écoutez l'interview de Thierry Cotillard, président du groupe Les Mousquetaires, qui regroupe entre autres Intermarché et Netto. Ecoutez L'invité de Yves Calvi du 13 janvier 2025.

Dans cet épisode, nous plongeons dans les coulisses de la grande distribution, un secteur en pleine mutation.Nous accueillons Michel-Édouard Leclerc, président du comité stratégique des centres Leclerc, qui nous fait part de son analyse sans concession de la situation économique et politique du pays. Avec son regard d'expert, il nous dévoile les défis et les enjeux auxquels fait face la grande distribution, entre négociations tendues avec les fournisseurs et innovations technologiques.Nous découvrons également Stradot, une pépite toulousaine qui révolutionne le stockage des véhicules dans les parkings. José Iriarté, son cofondateur et PDG, nous présente cette prouesse technologique capable de doubler la capacité des parkings grâce à un robot autonome.Nous retrouvons également Benoît Paget, le fondateur de B:bot, une entreprise qui installe des machines de recyclage des bouteilles en plastique dans les supermarchés. Quatre ans après son premier passage, il nous fait le bilan de cette aventure, qui a déjà permis de recycler plus de 300 millions de bouteilles !Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

durée : 00:05:40 - Le Journal de l'éco - par : Anne-Laure Chouin - Un an après l'annonce d'un plan social d'ampleur chez Casino, la procédure de sauvegarde accélérée du groupe doit être entérinée ce mercredi. Plus de 3 000 emplois supprimés, contre 2 389 annoncés chez Auchan la semaine dernière. Bousculée, la grande distribution voit aussi ses métiers changer.

durée : 00:08:14 - La Question du jour - par : Marguerite Catton - Alors que le gouvernement se penche en ce moment sur des mesures fiscales pour baisser le coût de la vie en Martinique, comment expliquer que ces réponses n'apaisent pas la colère des populations locales ? Quelles sont les mesures structurelles à mettre en œuvre pour sortir de la crise durablement ? - réalisation : Félicie Faugère - invités : Christophe Girardier Président de la société de conseil Bolonyocté, auteur de plusieurs rapports sur le marché de l'alimentation en Outre-mer

Ce matin, Olivier Dauvers démystifie les idées reçues sur les marges en grande distribution. Entre bénéfices minimes et stratégies de prix, découvrez comment les hypermarchés jonglent leurs marges ! Cette saison dans "RTL Matin", Olivier Dauvers part à la quête des bonnes affaires et vous livre ses secrets pour éviter les arnaques et devenir un consommateur avisé !

Matraquage fiscal, conséquence sur le pouvoir d'achat des français et sur l'emploi : les distributeurs sont vent debout contre "la contribution sur les bénéfices" prévue dans le budget 2025. Pour la Fédération du commerce et de la distribution, il revient à l'État d'endosser l'effort de redressement des comptes publics au lieu de transférer la responsabilité de son déficit sur les entreprises. Layla Rahhou, déléguée générale de la Fédération du commerce et de la distribution (FCD), est l'invitée de Thomas Sotto.

Dans ce nouvel épisode d'ArtEcoVert nous rencontrons Lucie Broisin Schoch, de La PigmentièreNous parlons de sérigraphie, d'aquarelle, d'encres, de craies, de pigments végétaux et minéraux, de voyages en France, de notre histoire. Nous parlons aussi beaucoup de livres, c'est un épisode génial ! Qui ouvre la porte des applications beaux arts de la couleur végétale ! Un grand merci Lucie pour ton sourire, ta générosité et ton partage. Retrouvez Lucie sur @lapigmentiereet sur son site : https://www.lapigmentiere.com/ ❤️ Vous aimerez aussi :#E57 - Anne Sylvie Godeau - Lutéa - Extraire le meilleur du végétal en pigments, aquarelles...ArtEcoVert, LE podcast de la couleur végétale

Ce mardi 16 juillet, les bonnes stratégies pour augmenter le pouvoir d'achat et les questions autour d'une probabilité d'une bulle spéculative de l'IA ont été abordées par Emmanuel Combe, professeur à l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne et à la Skema Business School, Dany Lang, enseignant chercheur en économie à Sorbonne-Paris Nord, et André Loesekrug-Piétri, président de Jedi et fondateur du fonds A Capital, dans l'émission Les Experts, présentée par Nicolas Doze sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

REDIFF - Vendre plus cher un produit dont le contenu a été réduit, c'est ce qu'on appelle la "shrinkflation". Une pratique de plus en plus répandue dans l'industrie agroalimentaire, que la grande distribution n'hésite pas à pointer du doigt. Alors le gouvernement doit-il davantage se mobiliser ? Y a-t-il un risque de "shrinkflation" inverse avec la déflation annoncée ? Réponses avec Martial You et ses invités dans ce nouvel épisode de "Tout savoir sur". Du lundi au vendredi, la rédaction de RTL revient sur un fait marquant de l'actualité avec les reporters, les correspondants et les experts de RTL.

Pour découvrir l'épisode en entier, écoutez l'épisode 296, disponible dès le 05/07/24 sur votre plateforme d'écoute.

Entre les négociations tendues avec des géants comme Coca et Ferrero et les décisions de vie ou de mort sur les PME. Pour écouter l'épisode en entier tapez "#398 - Thierry Cotillard - Les Mousquetaires - Masterclass de la grande distribution en 2024" sur votre plateforme d'écoute.

On s'y rend tous les jours, et pourtant, on connaît mal le fonctionnement des supermarchés. Alors que c'est un système fascinant : mêlant négociations, immobilier, management, économie et politique, en un même secteur. Retour des basiques avec Thierry Cotillard : diplômé d'HEC, il commence salarié d'un Intermarché, puis devient propriétaire d'une enseigne. Il prend ensuite la tête du groupement Les Mousquetaires qui fait 50 milliards et embauche 150 000 collaborateurs. Loin des paillettes de la tech et des start-ups, la grande distribution assume son rôle à la fois économique que politique. Le propriétaire d'un supermarché est l'employeur de la ville. Il fait travailler les agriculteurs locaux. Il sponsorise les clubs sportifs. Il propulse (ou non) telle ou telle marque de fournisseur. Il crée du lien entre les habitants. Et surtout. Il est le dernier rempart face à l'inflation : le négociateur final qui choisit le prix sur l'étiquette des produits. Thierry me raconte son épopée et me dévoile les secrets et fonctionnement de son métier : Comment fonctionne un supermarché Les coulisses des négociations avec les marques : des mastodontes aux PME Le système de marge, qu'est ce qui revient vraiment à qui ? La structure chez Les Mousquetaires Comment racheter une enseigne et être rentable ? L'importance des employés, quid des caisses automatiques ? Le rôle politique, économique et social de la grande distribution À écouter absolument ! TIMELINE: 00:00:00 : La nouvelle génération de gérants 00:11:08 : Faire HEC pour devenir épicier 00:14:44 : La structure chez Les Mousquetaires : actionnariat, hiérarchie, pôles 00:22:19 : Le dernier ascenseur social 00:28:24 : Petit guide pour ouvrir un supermarché : investissement, prêts bancaires, immobilier, marges 00:46:37 : Négocier avec Coca, Ferrero, Bonne Maman et compagnies 00:55:03 : Propulser des PME 01:00:41 : Faut-il mettre des caisses automatiques ? 01:06:28 : Pourquoi les bobos n'aiment pas faire leur courses ? L'ère du drive et du pouvoir d'achat 01:15:57 : Les marques de distributeurs et nutriscores 01:27:05 : Mousquetaires Holding : tout un écosystème 01:35:06 : Le rôle social et politique de la grande distribution 01:41:05 : Une mission riche de sens 01:50:56 : Le planning d'un président et ses défis Les anciens épisodes de GDIY mentionnés : #192 - Coline Burland - Omie - Le monde qui produit ne va pas à la même vitesse que celui qui vend #392 - Clémentine Piazza - inmemori - Le business de la mort, un avenir prometteur #87 Mikael Aubertin - Good Goût - Séduire les consommateurs les plus difficiles : les bébés #46 Tigrane Seydoux - BIG MAMMA - comment importer l'Italie à Paris #237 - Victor Lugger - Sunday, BIG MAMMA - Succès fulgurant, générosité et obsession du service client #108 Carole Juge - Joone - Do It Yourself, l'histoire de sa vie : comment se lancer à l'assaut du business des couches #205 - Franck Ladouce - What Matters - 1,5 million de CA en huit mois avec des produits bios et innovants #380 - Paul Lê - La Belle Vie - Le Son Gokû de la FoodTech qui rachète Frichti #127 Paul Lê - La belle vie - De la résilience, de l'honnêteté et du travail pour réussir big time Nous avons parlé de : Les Mousquetaires Intermarché Bricomarché, Brico Cash, Bricorama Netto Roady, Rapid Pare-Brise Philippe Manzoni, ancien président d'Intermarché Marlette NRF New York Yuka Perifem La musique du générique vous plaît ? C'est à Morgan Prudhomme que je la dois ! Contactez-le sur : https://studio-module.com. Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ? Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.