Bratwurst im Bett

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Die Welt ist ein hungriger Ort. Sie steckt voller Absurditäten und Tücken. Die Köche Kornelius Matusche und Helge Unterweg kämpfen mit flammendem Santoku-Messer gegen Ungerechtigkeit und Provokation. Zwischen Gastronomiegerede und Tresentalk, zwischen Wurstkultur und Wahnsinn, scheint die Bratwurst im Bett, das Normalste zu sein, was ihnen begegnet.

Kornelius Matusche, Helge Unterweg


    • Jul 24, 2023 LATEST EPISODE
    • monthly NEW EPISODES
    • 53m AVG DURATION
    • 57 EPISODES


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    Latest episodes from Bratwurst im Bett

    Parken in Mettmann

    Play Episode Listen Later Jul 24, 2023 55:06


    Kornelius und Helge sind wieder im Heimathafen. In der Flüsterkneipe in der Flehe beklagt sich Kornelius über die Bierpreise während der Kirmes. Außerdem hat er einen neuen weiblichen Fan, der vorerst "Das Phantom" genannt wird. Helge hat einen neuen Kunden gewonnen und kann kaum glauben, dass Parken in Mettmann so preiswert ist. Dies und vieles mehr, erfahrt ihr in der neuen Folge BRATWURST IM BETT!

    kunden parken kirmes das phantom heimathafen mettmann
    Bratwurst im Biergarten

    Play Episode Listen Later Jul 6, 2023 50:44


    Totgesagte leben länger! Nach einer viel zu langen Pause, melden sich Helge und Kornelius stilecht aus einem Brauhaus vom Kölner Heumarkt. Die beiden haben den Entschluss sehr spontan gefasst, als sie im Aufzug standen, um in das Keller Studio zu fahren. Im Brauhaus ist es auch einfach schöner, als im Keller. Diesmal ist also alles mit feiner "Brauhaus Ambience" untermalt. Die heutige Folge ist wieder einmal eine kurze Geschichte von fast allem und somit bleibt nur eines zu sagen: Reinhören! Vielen Dank für eure Treue und bis Denver!

    Klosterbrüder

    Play Episode Listen Later May 1, 2023 58:19


    Kornelius und Helge sind heute weder in Köln noch in Düsseldorf. Sie haben einen Gast und sind zu Gast: Im Kloster Knechtsteden werden sie von Christian Platz, Mitarbeiter der Biologischen Station vor Ort begrüßt. In dieser etwas anderen Folge erfahren Korni und Helge viel über die Natur rund um das Kloster, ebenso über den Artenerhalt und die Aufarbeitung fast verloren geglaubter Obstsorten. Besonders interessant finden die beiden Christians Betreuung der Schafsherde - der Heidschnucken, die erst vor kurzem Lämmer bekommen haben. Heute haben die beiden wirklich wenig Klamauk zu bieten und erfahren viele spannende Geschichten aus Christians Alltag auf dem Klostergelände. Wenn ihr mehr über Christians Arbeit erfahren wollt, dann besucht das Kloster Knechtsteden bei Dormagen oder schaut online vorbei, auf http://www.biostation-neuss.de Und jetzt: Viel Spaß mit dieser besonderen Folge von "BRATWURST IM BETT".

    Fäuste im Reis

    Play Episode Listen Later Mar 7, 2023 63:40


    Kornelius und Helge haben es endlich einmal wieder geschafft. Mit dem Aufnahmeplan hängen sie weit hinterher, aber es kommen auch immer wieder unerwartete Provokationen dazwischen. Helge hat ein neues Auto und sich durch den Gebrauchtwagenmarkt gekämpft. Kornelius konnte den Kellenplan noch immer nicht richtig durchsetzen, aber auch bei diesem Projekt kam etwas gänzlich anders, als erwartet. Warum Kochazubis nun Großverdiener sind und weshalb Reis nicht mit der Faust portioniert werden sollte, erfahrt ihr in der neuen Folge BRATWURST IM BETT!

    Königin-Kind-klau-Tag

    Play Episode Listen Later Jan 28, 2023 44:47


    Korni und Helge begrüßen euch im Jahr 2023. Der Live-Stream ist verdaut, das Geld an das Kinderhospiz übergeben und einen Besuch dort hat es auch noch gegeben. Beide sind von ihrem gemeinsamen Dublin-Trip mehr oder weniger wohlbehalten zurückgekehrt - aber mit einer Geschäftsidee in der Tasche. Mit ihrer neuen Firma "Jonathan Fakes" möchten sie gerne Städtetrips anbieten. Führungen durch große Städte, bei denen Maßgeblich falsche Fakten preisgegeben werden. Warum es in der Guinessbrauerei so ruhig war, warum Clickbait der einzige Weg zum Erfolg ist und warum ihr eure Hausaufgaben unbedingt erledigen solltet, erfahrt ihr in der neuen Folge BRATWURST IM BETT!

    Riesenbier und Würstchen Helgi

    Play Episode Listen Later Dec 10, 2022 64:56


    Kornelius ist aus seinem Kurzurlaub in Barcelona zurückgekehrt. Helge träumt von seinem Imbiss, dem "Würstchen Helgi" und erklärt, was es damit auf sich hat. Kornelius berichtet von seinem Trip mit ihrem altbekannten Freund und erzählt, warum sein spanisches Lieblingsbier deutschen Ursprung hat. Helge deckt derweil auf, warum der Begriff Lumumba auf dem Weihnachtsmarkt ab sofort gestrichen ist und beide sind sich einig: Tomatenmark sollte nicht der Hauptbestandteil eines Rezeptes sein. Warum Kornelius ein "Riesenbier" bestellt hat aber schließlich enttäuscht wurde, erfahrt ihr in der neuen Folge BRATWURST IM BETT!

    Ich find uns toll.

    Play Episode Listen Later Nov 9, 2022 69:40


    Willkommen zur fünften Staffel! Kornelius und Helge öffnen zur Feier des Tages das Geschenk eines guten Freundes: Vier Flaschen feinstes belgisches Bier. In dieser Folge besprechen Kornelius und Helge, wie sie ihren Livestream im Dezember umsetzen möchten. Es geht um Playmobil und Lego, um Content Creation, Bierverkostung, Meica und den Wahnsinn der Vorweihnachtszeit. Warum Geschenke von Freunden nicht immer Grund zur Freude sind und wieso das Format ab 2023 "Ulf Kottens: BRATWURST IM BETT" heißt, erfahrt ihr in der neuen Folge!

    Volley in den Arsch

    Play Episode Listen Later Oct 17, 2022 69:34


    Korni und Helge haben sich wieder im schönen Düsseldorf eingefunden, um nicht nur die finale Folge der vierten Staffel sondern zugleich auch die längste Folge in der Geschichte des Podcasts aufzunehmen. Kornelius erzählt von den Leiden des Fachkräftemangels und Helge. Es gibt wieder Wurst, die außerordentlich knackig ist und mehrfach die Aufnahme stört. Helge berichtet vom Salami-Pizza-Index und erklärt, warum er aufgrund dessen in der falschen Stadt lebt. Kornelius hat einen kleinen Gasofen angeworfen, da diese Methode zu heizen noch günstiger ist, als alle anderen. Beide sinnieren über Einweggeschirr in der Liefergastronomie und besonders Kornelius sieht für eine Branche auf obszöne Weise schwarz. Hört rein, ihr Mini-Winis!

    Zweite Reihe am Rhein

    Play Episode Listen Later Sep 29, 2022 43:42


    Mit fast einer Woche Verspätung kommt die neue Folge BRATWURST IM BETT. Helge hat es wieder drei Tage dahingerafft und auch der Düsseldorfer Halbgott Kornelius ist am großen C erkrankt. Aber das ist alles Thema der nächsten Folge. Heute mit Verspätung: Zweite Reihe am Rhein. Kornelius und Helge sind heiß wie Frittenfett. Ein guter Freund feiert seinen runden Geburtstag und eins ist klar: Der Helm wird heute fachgerecht lackiert. Es geht um neue Wohnungen und alte Leiden, um neue Schaltgestänge und die allumfassende Frage: Wo gibt es den LUVAT-SENF zu kaufen? Hört rein, ihr Minni-Winnis!

    Mein Senf - ist Löwensenf!

    Play Episode Listen Later Sep 12, 2022 53:14


    Nach einem Jahrzehnt Pause treffen sich Kornelius und Helge in Düsseldorf wieder. Kornelius hat spontan ein Bierverkostungspaket aus dem Hut gezaubert. Helge erzählt von seinem Urlaub in Biarritz und anders, als viele anderen Menschen sorgen ihn nicht die Energie-, sondern vielmehr die Bierpreise. Kornelius hat Personalprobleme und fragt sich, ob die Leute einfach keine Lust mehr haben zu arbeiten. Es geht um Nazis und Weizenbier und die allumfassende Frage: Welcher Senftyp möchtest du sein? Erfahrt es jetzt in der neuen Folge BRATWURST IM BETT!

    Biobier im Kölner Keller

    Play Episode Listen Later May 22, 2022 56:21


    Helge und Kornelius haben sich seit langer Zeit einmal wieder in Köln eingefunden. Sie senden wieder aus einem Kölner Keller - diesmal aber bei Helge Zuhause. Mit einem geprellten Sprunggelenk und überdehnten Bändern ist er noch etwas ans Haus gefesselt. Kornelius lässt sich mittlerweile für den Konsum alkoholischer Kaltgetränke bezahlen, echauffiert sich aber über die maue Situation an der Merchandise Front. Generell herrscht Unverständnis darüber, warum die beiden noch nicht berühmt sind. Helge klagt über Schmerzen, die Arbeit von Matthias Schweighöfer und Elyas M'Barek. Was Mord und Totschlag damit zu tun haben und warum der Kölner Keller ein gruseliges Geheimnis birgt, erfahrt ihr in der neuen Folge BRATWURST IM BETT!

    Bobbele und Bautzner Senf

    Play Episode Listen Later May 5, 2022 52:26


    Kornelius und Helge haben es endlich geschafft. Es wird aus dem Garten gesendet, im grünen Idyll hinter Kornelius Haus. Es gibt Thüringer Rostbratwurst, feine Zigarren und ein leckeres Bier. Kornelius möchte Bushcrafter werden, trainiert aber vorerst von der Couch aus. Helge hatte Corona, weil er schwach ist und Korni ist gut im neuen Job angekommen, weil er krass ist. Warum Unwissenheit vor Strafe nicht schützt, was Bobbele damit zu tun hat und wann Kornis und Helges erstes Pixie-Buch erscheint, erfahrt ihr in der neuen Folge BRATWURST IM BETT!

    Make Schweineschmalz great again!

    Play Episode Listen Later Apr 2, 2022 52:15


    Kornelius und Helge haben sich in Düsseldorf eingefunden und es wird kontrovers. Rauchen ist gut, Brauhausessen ist Murks, Veganer sind Schweine und von Hamsterern wollen sie gar nicht anfangen. Helge hat eine geniale Geschäftsidee und Kornelius hasst die meisten seiner Mitmenschen. Warum die beiden gegen Gewalt sind und warum der Leberkäse, Leberkäse heißt, erfahrt ihr in der neuen Folge BRATWURST IM BETT!

    Die Sterne des Sauerlands

    Play Episode Listen Later Mar 9, 2022 51:40


    Helgi und Korni sind im Sauerland. Sie besuchen einen alten Freund und Arbeitskollegen, der sie versehentlich bei sich zuhause eingesperrt hat, während er einen Ersthelferkurs absolviert. Thomy Gourmet-Remoulade scheint eine größere Rolle in ihren beiden Leben zu spielen, als zuvor angenommen. Warum Korni "Jellybeans mit Kotzegeschmack" fragwürdig findet und dass Dortmund eigentlich im Sauerland liegt, erfahrt ihr in der neuen Folge BRATWURST IM BETT!

    Salzmuschis

    Play Episode Listen Later Feb 23, 2022 55:28


    Die alten Schlawiner haben einfach eine Woche ausfallen lassen, ohne, dass es überhaupt jemand gemerkt hat. Was sagt das über die beiden aus? Oder über die Zuhörer? Heute geht es allerdings zur Sache: Dritter Weltkrieg, Missbrauch in der Kirche, Fischstäbchen aus dem Airfryer. Warum Helge gerne die Tür von Kardinal Woelki eintreten würde und warum die Leute einfach zu wenig salzen, erfahrt ihr in dieser verrückten neuen Folge BRATWURST IM BETT.

    SUV für Jedermann!

    Play Episode Listen Later Feb 3, 2022 58:00


    Korni und Helge haben sich im schönen Düsseldorf eingefunden. Sie fordern Verbrenner für alle, besonders in Form von sehr schweren SUV. Die beiden decken die Irrtümer und Mythen über Wuppertal aus der letzten Folge auf, bleiben aber dennoch mit Fragen zurück. Was Kleinwüchsige damit zu tun haben und warum Stanley Kubrick dabei eine wichtige Rolle spielt, erfahrt ihr in der neuen Folge BRATWURST IM BETT!

    Flubber treibt's mit Wuppertal

    Play Episode Listen Later Jan 19, 2022 60:04


    Kornelius schwärmt von seinem liebsten Kindheitsfilm "Hook". Helge findet den Film überbewertet und der Streit ist vorprogrammiert. Helges und Kornis Meinung zu Wuppertal? Gibt es nicht. Aber sich nur auf dem Ruhm der Schwebebahn auszuruhen scheint beiden zu einfach. Warum die neuen Disneyfilme nur zum Teil überzeugen können und was Steeldarts damit zu tun hat, erfahrt ihr in der neuen Folge!

    Spasti Cuts

    Play Episode Listen Later Jan 5, 2022 54:43


    Kornelius und Helge sind wieder da. Nach kurzfristiger Winterpause und überstandenem Weihnachtsgeschäft sitzen die beiden frisch frisiert mit neuer Ausstattung in Kornelius Wohnzimmer. Es geht wild her. Es geht um Currywurst und Karpfen, Jägerschnitzel und Hass, Beef Wellington und... ach. Am besten ihr hört einfach rein!

    Mindestbestellwert: 35 Euro

    Play Episode Listen Later Oct 27, 2021 59:27


    Kornelius und Helge haben sich im schönen Köln wiedergefunden. Eine große Kneipentour steht den beiden bevor und sie sind etwas aufgeregt. Kornelius erzählt von öffentlichen Verkehrsmitteln, Helge vermutet, dass er im Kölner Norden berühmt ist. Was Detlef D! Soost und Früh Kölsch damit zutun haben, erfahrt ihr in der neuen Folge "BRATWURST IM BETT".

    SOKO "Tomatenmark"

    Play Episode Listen Later Oct 13, 2021 51:07


    Korni und Helge haben bei der Bedienung der Aufnahme-Hardware Probleme gehabt und starten deshalb schon mit gemischten Gefühlen. Korni weiß nicht, was er seiner Familie zu Weihnachten kredenzen soll. Helge versucht die Grenze zwischen "Bockwurst-und-Kartoffelsalat" und "5-Gang-Gänsebraten"-Menschen abzustecken. Ein Tomatenmark-Eklat erhitzt die Gemüter der beiden. Warum der neue James Bond direkt in der ersten Minute gespoilert wird und was Senfeier damit zu tun haben, erfahrt ihr in der neuen Folge BRATWURST IM BETT!

    Feuchte Würstchen

    Play Episode Listen Later Sep 29, 2021 60:17


    Kornelius und Helge haben endlich einen Gast. Es ist nicht nur ein Freund aus Kornelius Dorfkindzeiten, sondern auch sein Bankberater, Besserwisser im BIB-Livestream und der "Wolf of Nievenheim". Helge und Korni sind als Gastgeber maßlos überfordert und stellen merkwürdige Fragen. Schließlich läuft alles wieder auf IKEA, den POÄNG Sessel und feuchte Schlawiener hinaus. Wow, was für ein Auftakt.

    Alman Siggi und die Buschorchideen

    Play Episode Listen Later Aug 18, 2021 54:47


    Der heilige Schnitzelkrieg hat begonnen. Alman Siggi macht seinem Ärger über ein von Kornelius zubereitetes Schnitzel Luft. Kornis Fensterbank ist voller neuer "Buschorchideen", die die Flüsterkneipe erst richtig gemütlich gemacht haben. Neben einer Wundertüte voller Biergläser, gibt es Bolten Alt und einen Snack aus einer anderen Galaxy. Dieses fulminante Staffelfinale solltet ihr keinesfalls verpassen!

    Alexa: Der KAT ist ab!

    Play Episode Listen Later Jul 28, 2021 42:25


    Eigentlich sollte diese Folge schon eine Woche früher erscheinen. Aber Kornelius und Helge mussten nach einer Firmenfeier auskatern. Außerdem: Der KAT ist ab! Der Benz liegt brach. Warum sich Kornis Mercedes also anhört, wie ein Düsenjet und sich Helge im siebten Kreis der Hölle befindet, erfahrt ihr in der neuen Folge BRATWURST IM BETT!

    Bräu George und Corona vorbei

    Play Episode Listen Later Jul 7, 2021 52:36


    Corona ist vorbei. Darauf stoßen Korni und Helge erstmal mit einem eisgekühlten "Bräu George" aus dem Hause Gaffel an. Die Gäste sind anstrengend, das Wetter zu unbeständig und die Schnitzel zu teuer. Wieso alles beim alten bleibt und warum das Jammern eine Tugend ist, erfahrt ihr in der neuen Folge BRATWURST IM BETT!

    Anal Destroyer bei Wish bestellt

    Play Episode Listen Later Jun 23, 2021 46:27


    Kornelius und Helge sind wieder im beschaulichen Düsseldorf. Korni hat den Gasgrill umgebaut und hofft auf Dichtigkeit der Gasleitung. Für Helge geht es in die Urlaubsplanung. Beide fragen sich, ob es vernünftig ist, ein Zelt bei Wish zu bestellen (und was man noch alles so bei Wish bestellen könnte). Was die Bundeswehr damit zu tun und warum Delfine geopfert werden müssen, erfahrt ihr in der neuen Folge!

    Die Welt zu Gast bei Freunden

    Play Episode Listen Later Jun 9, 2021 53:51


    Kornelius und Helge melden sich aus dem Kurzurlaub zurück. Die Gastro ist wieder angelaufen, die Restaurants sind voll und Kornelius seht sich schon wieder nach Urlaub. Helge hat den "Ebay-Kleinanzeigen-Wahnsinn" eröffnet und schlägt sich mit unverschämten Anfragen herum. Beide stellen sich die Frage, warum keiner die Fußballweltmeisterschaft in Qatar hinterfragt hat. Was Influencer und die Wolfsschanze damit zu tun haben, erfahrt ihr in der neuen Folge BRATWURST IM BETT!

    Molteni-Herd und Super Plus

    Play Episode Listen Later May 19, 2021 48:55


    Kornelius und Helge sind wieder in der Elsaßstroß. Kornelius Operation ist soweit gut verheilt und auf diesen Erfolg gönnen sich die beiden erstmal ein köstliches Kaltgetränk. Es geht um Autos, Zapfanlagen und Bierbrauen. Nur Corona und "die-Öffnung-der-Außengastronomie" muss noch etwas warten. Wann "Sparkassen-Thomas-aus-Nievenheim" endlich zu Gast sein wird und in welcher Funktion er diesen Podcast bereichern wird, erfahrt ihr in der neuen Folge BRATWURST IM BETT!

    Zwischenbier im Krankenhaus

    Play Episode Listen Later May 5, 2021 52:42


    Kornelius ist aus dem Krankenhaus gekommen. Es wurde mal wieder Zeit für einen Besuch. Auch diesmal hat er sich mit dem Oberarzt angelegt, aber schließlich waren sie sich einige. Der Bauch musste auf. Helge ist in seine neuen Räumlichkeiten umgezogen. Eine Zapfanlage hat festen Einzug in seine Küche gefunden. Warum man kein Bier im Krankenhaus bekommt und was Drainagen damit zu tun haben, erfahrt ihr in der neuen Folge!

    Blech im Gesicht

    Play Episode Listen Later Apr 21, 2021 55:06


    Helge ist wieder da. Er ist unbeschadet und es geht ihm gut. Korni und Helge senden wieder aus der Sperrzone Köln, bei einem leckeren Traugott Simon und erzählen über Die Eskapaden der letzten Wochen. Warum man keinen IKEA Einkauf nach zwei Gläsern Rotwein tätigen sollte und was Nestlé damit zu tun hat, erfahrt ihr in dieser Folge!

    Fassbier und Sichtschutz

    Play Episode Listen Later Mar 31, 2021 48:46


    Kornelius und Helge haben sich wieder in Düsseldorf eingefunden. Kornelius hat die ersten Sonnenstrahlen genossen, während Helge guten Chancen sieht einen neuen Sponsoren an Land zu ziehen. Warum ein Sichtschutz für den Garten alles andere als spießig istund was Traugott Simon Bier damit zu tun hat, erfahrt ihr in der neuen Folge BRATWURST IM BETT!

    Bratwurst am Ballermann

    Play Episode Listen Later Mar 17, 2021 53:07


    Kornelius berichtet von seinem Wochenende. Mit Kaffeekranz, Abendbrot und Krimi hat er den deutschesten Sonntag überhaupt verbracht. Um wütende Ausschweifungen die Kirche, die Coronapolitik und die Situation der Gastronomie betreffend kommt er trotz ruhigem Gemüt nicht umher. Helge wirbt für Fanta-Korn - ebenfalls ein urdeutsch und fast vergessen. Was "Oben-ohne-Flanieren" und der Ballermann damit zu tun haben, erfahrt ihr in der dritten Folge der dritten Staffel BRATWURST IM BETT!

    Fastfood-Lasagne und Hotel-Rallye

    Play Episode Listen Later Mar 3, 2021 52:05


    Kornelius hat den Benz zum TÜV gebracht - das Ergebnis ist ernüchternd. Helge erzählt von Sauce Hollandaise Eskapaden und Mikrowellenburgern. Warum Kornelius schon am ersten Tag seiner Ausbildung seinen Arbeitgeber betrogen hat und was das zertrümmerte Autoradio eines Daihatsu damit zu tun hat, erfahrt ihr in der zweiten Folge der dritten Staffel!

    Playmobil und Stephen King

    Play Episode Listen Later Feb 17, 2021 48:56


    Kornelius und Helge sind wieder da! In der ersten Folge der 3. Staffel muss das Thema Gastronomie aber draußen bleiben. Es dreht sich alles um Playmobil, Lego und Modellautofotografie. Zwischendurch werden noch große News verkündet und brisante Geständnisse gemacht. Was Stephen King mit der Playmobil-Schatzinsel zu tun hat und warum der klassische LEGO-Stein der Vergangenheit angehört, erfahrt ihr in diesem wilden Staffelauftakt!

    The Good, the Bad & the Bratwurst

    Play Episode Listen Later Jan 20, 2021 64:49


    Wieder sind 12 Folgen rum und Kornelius und Helge blicken auf das vergangene Jahr Podcast zurück. Außerdem ist Rollentausch angesagt: Im Glas befindet sich heute nämlich, getreu dem Motto des Kölner Podcasts "The Good, the Bad & the Bubbly", ein Schaumwein aus dem Weingut Raumland. Kornelius und Helge haben die Fachkollegen dafür mit Bier versorgt, das in der neuen Folge dieses Schaumweinpodcasts verkostet wird. Was die Ernährungsumstellung der beiden macht, was die Zukunft uns bringen könnte und warum man Ananas auf Pizza keinesfalls verteufeln sollte, erfahrt ihr im großen Staffelfinale!

    Darts-WM und Weight Wachters Treffen

    Play Episode Listen Later Jan 6, 2021 53:51


    Das Jahr 2020 ist vorüber, Kornelius und Helge haben große Pläne. Helge hat zwei Tage Fasten hinter sich, nur Suppe und Wasser zu sich genommen. Auch Kornelius hat der schlechten Ernährung den Kampf angesagt. Was Salzstangen, Hawaiihemden und die Darts Weltmeisterschaft damit zu tun haben, erfahrt ihr in der neuen Folge!

    Diether Krebs und Rasenmähereltern

    Play Episode Listen Later Dec 16, 2020 52:25


    Es ist soweit: Kornelius hat die S-Klasse probegefahren und überlegt sich, sie als Winterauto anzuschaffen. Helge berichtet zusammenhangslos von Pesto Calabrese und Sauce Hollandaise. Ein merkwürdiges Jahr neigt sich dem Ende. Aber dass sich Kornelius und Diether Krebs sehr nahestanden, überrascht alle. Was Rasenmähereltern und Armin Laschet mit diesem Mysterium zu tun haben, könnte in dieser Folge aufgedeckt werden!

    Netter Versuch, BiFi!

    Play Episode Listen Later Dec 2, 2020 53:53


    Endlich konnte Helge das BiFi Snackpack ausfindig machen. Schnell macht sich aber Ernüchterung breit. Selbes Gefühl findet sich bei der Lektüre des neuen Gault-Millau wieder. Was in Köpfen von Restauranttestern vorgeht und warum 50g keineswegs für einen Snack reichen, erfahrt ihr in der neuen Folge!

    Jedes Fass hat mal ein Ende

    Play Episode Listen Later Nov 18, 2020 53:46


    Kornelius und Helge sind wieder in Köln. Korni berichtet vom Lockdown Light, direkt vom Kacheltisch. Trotz gut laufendem Take-Away-Geschäft, wird er mit viel Freizeit konfrontiert, die er nicht zu händeln weiß. Helge ist immer noch erzürnt, weil die BiFi-Box in keinem Supermarkt zu finden ist. Warum Kornelius überlegt, mit dem Angeln anzufangen und was Shopping-Mall Musik damit zu tun hat, erfahrt ihr in der aktuellen Folge!

    BiFi-Haut und Lockdown-Light

    Play Episode Listen Later Nov 4, 2020 52:23


    Sie sind wieder da! Mit dem alten Equipment haben sich Kornelius und Helge in Düsseldorf eingefunden und arbeiten die vergangenen Tage bei einem kalten Bitburger auf. Der Lockdown ist im vollen Gange, die Restaurants bleiben geschlossen. Warum Gastronomen die echten Schuldigen der Krise sind und was BiFi damit zu tun habt, erfahrt ihr in der neuen Folge!

    Hexenjagd und Hitler

    Play Episode Listen Later Oct 7, 2020 52:07


    Es ist soweit. Kornelius und Helge senden aus dem Gewölbekeller in der Kölner Südstadt. Die neuen Studio und Büroräume sind bezogen, wenn auch noch spärlich bestückt. Helge hat aus seinem Urlaub Schwarzbier mitgebracht und Kornelius erzählt vom Betriebsausflug an die Mosel. Das Gespräch nimmt jedoch eine unerwartet wütende und polemische Wendung, in der die Kirche ihr Fett wegbekommt. Was die Inquisition, Hitler und vor allem Britneys Spears damit zu tun haben, erfahrt ihr in dieser verrückten Achterbahnfahrt der Gefühle!

    Wir sind arm!

    Play Episode Listen Later Sep 16, 2020 51:28


    Endlich! Ihr habt es gewollt und es wird geliefert. Helge und Korni sprechen wieder über gastronomische Themen. Es geht um Tripadvisor und Familienpizzen. Was Helge in seinem bevorstehend Urlaub geplant hat und warum Gyros das allheilbringende Essen ist, erfahrt ihr in der neuen Folge "Bratwurst im Bett"!

    Oxbrot auf dem Einrad

    Play Episode Listen Later Aug 26, 2020 52:29


    Helge und Kornelius sind wieder in Köln, sitzen aber in Helges Schlafzimmer. Perspektivenwechsel dank kaputtem Laptop. Es ist viel passiert in den letzten 14 Tagen. Der Durchlaufkühler läuft zwar bei Kornelius immer noch nicht, hält ihn dies aber nicht vom Genuss eines frisch gezapften ab. Helge plant den Umzug seiner Büroräume in die Kölner Südstadt. Ein weiterer Perspektivenwechsel steht bevor. Was Einräder und Tandems damit zu tun haben, und weshalb Jochen Gaues ohne Zweifel das beste Brot der Welt macht, erfahrt ihr in der neuen Folge!

    FKK mit Aluhut

    Play Episode Listen Later Aug 12, 2020 48:43


    Kornelius und Helge senden aus dem wunderschönen Düsseldorf - aus der Flehe, um genau zu sein. Das Thermometer zeigt stramme 31°C in Kornelius Wohnzimmer. Die guten Nachrichten sind: Es hallt deutlich weniger, als in seiner alten Wohnung und der Zapfhahn ist nicht all zu weit entfernt. Warum Helge überlegt einen Dauerstellplatz für seinen Wohnwagen anzumieten und was FKK-Camper, Corona-Leugner und Alu-Hut-Träger damit zu tun haben, erfahrt ihr in der neuen Folge "Bratwurst im Bett".

    Bionade-Rausch

    Play Episode Listen Later Jul 29, 2020 54:17


    Kornelius Bar ist endlich fertig. 15 Meter Kabel sind verbaut und einige Krisen überwunden. Helge ist aus dem Schwarzwald wieder da und merklich erholt. Den Betriebsausflug haben beide - wider Erwarten - unbeschadet überstanden. Warum Kornelius Bambuswurzeln zu seiner Lebensaufgabe machen möchte und was Bionade und Minderjährige damit zu tun haben, erfahrt Ihr in der neuen Folge!

    #catstagram

    Play Episode Listen Later Jul 15, 2020 53:34


    Kornelius und Helge sind wieder da. Es ist viel neues passiert. Kornelius hat eine neue Wohnung bezogen und dabei gehörige Strapazen erlebt. Helges Katze hat sich bei einem waghalsigen Sprung die Pfote gebrochen und sitzt im Arrest. Was Gulaschsuppe und Google Maps mit der Geschichte zu tun haben, erfahrt ihr in der neuen Folge "BRATWURST IM BETT".

    Sag beim Abschied leise Bratwurst

    Play Episode Listen Later Jun 10, 2020 58:58


    Alles hat ein Ende - nur die Wurst hat zwei. 12 Folgen sind im Kasten, 6 Monate sind vergangen. Doch das große Ganze haben Kornelius und Helge nie aus den Augen verloren. Warum die Beiden ihr großes Ziel auf den letzten Metern noch erreicht haben und weshalb Erdbeeren oft viel besser riechen, als sie schmecken erfahrt ihr in der zwölften Folge von "Bratwurst im Bett".

    Senfglastrinker

    Play Episode Listen Later May 27, 2020 56:30


    Kornelius und Helge haben Mist gebaut und müssen sich entschuldigen. Kornelius steht endlich wieder an der Schüppe und der Rubel rollt. Warum glutenfreies Bier die beiden nicht wirklich überzeugen kann und was denn eigentlich diese "Kornis" sind, erfahrt ihr in Folge 11 von "Bratwurst im Bett".

    Danke für nichts!

    Play Episode Listen Later May 13, 2020 56:30


    Auch eine Pandemie wird diesen Podcast nicht aufhalten. Kornelius und Helge senden weiter. Ob die Lockerungen für die Gastronomie der richtige Weg sind, warum Kornelius beinahe aus dem vierten Stock gesprungen wäre und weshalb die Leute bei Meica ihre Mails nur sehr selten checken, erfahrt ihr in Folge 10 von "Bratwurst im Bett"!

    Grillfleisch vom Suppentier

    Play Episode Listen Later Apr 28, 2020 50:08


    In dieser Folge kommen die wichtigsten Dinge auf den Tisch. Bitburger und Bratwurst. Kornelius erzählt von seinem Alltag bei Aldi, während Helge erklärt, weshalb er von seiner Lieblingsbrauerei noch immer schwer enttäuscht ist. Warum die Beiden noch ein paar Fotos für das "Bratwurst im Bett"-Erinnerungsalbum schießen wollen und was Ponys, Chihuahuas und einen nackter Tandemsprung aus einem Flugzeug damit zu tun haben, erfahrt in der neunten Folge!

    Die Falle des Selbstzapfens

    Play Episode Listen Later Apr 15, 2020 53:45


    Der Virus hält die Welt in Atem, doch Kornelius und Helge senden weiter. Kornelius erzählt von seiner Vergangenheit als stolzer Schütze und seiner derzeitigen Tätigkeit als Discounter-Aushilfe. Warum der Balkon der schönste Ort auf diesem Planeten ist und Asbach Cola noch in diesem Jahr sein großes Comeback feiern wird, erfahrt Ihr in Folge 08 von "Bratwurst im Bett".

    Sexstiefel

    Play Episode Listen Later Apr 1, 2020 53:27


    Kornelius und Helge melden sich mit einem Zwischenstand aus der Krise. Das erste Quartal des Jahres 2020 ist zu Ende und die Welt befindet sich um Shutdown. Sie ziehen ein Resümee des bisherigen Jahres und geben einen Ausblick auf die Zukunft. Ihr werdet nicht glauben, was Sexstiefel damit zu tun haben könnten!

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