Podcasts about Bourguignon

Lumière sur Elio Moussu. Ce jeune apprenti cuisinier participera demain à « La Coupe de France du Burger », à Paris. Cette concours met en compétition 10 jeunes talents sélectionnés, et issus d'établissements hôteliers et de formation en restauration. Elio, quant à lui, est originaire de Montceau-les-Mines en Saône-et-Loire. Il portera donc fièrement les couleurs de notre région, demain avec son burger Bourguignon. Alors qu'il est en pleine préparation, il a trouvé du temps pour nous partager son état d'esprit ... Et peut-être sa recette.

En décrochant trois étoiles d'un coup pour La Table du Castellet, dans le Var, Fabien Ferré est devenu le plus jeune chef triplement étoilé au monde. À quelques jours de la réouverture de son restaurant gastronomique, nous l'avons rencontré, entouré de son équipe en pleine effervescence. Bourguignon d'origine, fils de pâtissier et petit-fils d'agriculteur, il s'est approprié la cuisine méditerranéenne, qui le lui rend bien. Avec lui, nous avons voulu percer un mystère : d'où lui vient cette passion pour les saveurs du sud ?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le chef Eric Trochon, meilleur ouvrier de France et à la tête des restaurants Solstice et Otto à Paris, prépare le plat du jour : un bœuf bourguignon dans les règles de l'art, en clin d'œil à l'appétit des Japonais pour ce mijoté français qui est la spécialité culinaire française qu'ils apprécient le plus.

durée : 00:02:15 - Le brief éco - SEB affiche de bons résultats pour 2024. L'entreprise d'électroménager s'en sort bien dans un contexte économique pourtant difficile pour la consommation

Watch James' standup titled 'HEY AMERICA' now on our YouTube Support the D.A.W.G.Z. @ patreon.com/MSsecretpod Support Jimby @ https://www.jdfmccann.com/ Go See Matt Live @ mattmccusker.com/dates Go See Shane Live @ shanemgillis.com Good Morning everyone. This week we're joined by our beloved James. Watch his new stand up set on our YouTube! Beef Bourguignonnnnnnnnnnn. Please enjoy. God Bless. Visit https://www.betterhelp.com/MSSP to get 10% off your first month If you're 21+, check out https://viiahemp.com/ and use code MSSP for 15% off AND if you're new to VIIA - get a free gift of your choice.

In today's episode of The Edge of Excellence, Matt is joined by Bobby Bourguignon, an alumnus of the College Works program.During the conversation, Bobby shares how they navigated the early stages of his career, experimenting with different paths before finding one that sparked genuine excitement. The discussion explores the importance of passion in professional growth, while also acknowledging that not every day will be easy—sometimes, perseverance through difficult seasons is what ultimately leads to lasting fulfillment. You'll hear about the impact of personal relationships and daily habits on long-term success. Bobby reflects on the difficult but necessary decision to change his social circle, surrounding Himself with individuals who inspire and challenge him. You'll also learn the critical role of health and self-discipline, emphasizing that personal well-being directly affects motivation, productivity, and overall happiness.This episode offers a powerful metaphor about diving beneath the surface, encouraging you to embrace deeper conversations, take meaningful risks, and push yourself toward greater self-awareness.Don't miss another episode of The Edge of Excellence podcast. Leave a review and subscribe today!What You Will Learn In This Show:Bobby's experience with College Works, a tough internship that taught him valuable lessons and that he calls the hardest year of his life, both physically and mentally.The challenges of working remotely and the impact on his mental health and substance abuse issues.The importance of choosing the right partners and having a clear value proposition.The lessons Bobby has learned from his challenges and how they have shaped his current mindset and approach to life.And so much more...

This week, I sit down with my dear friend from college, Jiffer Bourguignon, for a heartfelt and hilarious conversation about life, discomfort, and the unexpected ways we find connection. Jiff shares what it's been like living as an American expat in Germany for decades—navigating cultural nuances, language mishaps, and the kind of miscommunications that are so awkward, they're funny. Jiffer talks about serving as an election observer in Afghanistan, and how she found an unlikely bridge to local communities: food. By stepping into kitchens and learning traditional dishes, she forged deep relationships in a place where connection wasn't always easy. We also dive into some real talk—her challenges raising three teenagers, the rollercoaster of perimenopause, and all the messy, beautiful moments in between. Join us for a conversation about discomfort that's equal parts funny, insightful, and deeply human.

Depuis la pandémie, notre façon de travailler a radicalement changé du fait du télétravail bien entendu... mais j'ai toujours trouvé surprenant qu'il est très rare de rencontrer des dirigeant.e.s qui ont conscience que si le télétravail a été une révolution pour beaucoup, il est fondamental de repenser le travail en présentiel.Eh oui..les deux façon de travailler sont complémentaires et pourtant, le présentiel d'aujourd'hui ressemble tout de même très souvent en tous points à celui d'hier ! Est-ce une fatalité ? Non, bien entendu et c'est tout l'objet de cet entretien avec Émilie Vasquez-Bourguignon, co-fondatrice et CEO du Shack, un lieu qui repense totalement le travail en présentiel.J'espère que vous passerez un aussi bon moment à écouter cet entretien que j'ai eu à le faire... moi qui ai connu des bureaux parfois plus proches de l'époque stalinienne, croyez-moi, ça redonne espoir !!!Soutenez ce podcast http://supporter.acast.com/happy-work. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Det er sesongpremiere og vi er utrolig glad for at du fortsatt henger med oss!I dag tar vi en liten fot i bakken etter juleferien og Kristine har faktisk et utrolig bra tips for alle som har lyst å nerde litt rundt rovviltregistreringer i dette landet.Vi fortsetter jakten på lyden og du får et nytt hint i dag som kanskje tar deg litt nærmere riktig løsning. Ikke nøl med å sende oss ditt forslag så er det kanskje du som stikker av med snyltekoppen vår!Det nærmer seg isfiske for vår del, og for mange er sesongen i gang for lenge siden. Vi ser uansett litt nærmere på hva som må til for å komme i gang med isfiske, hvilket utstyr du trenger og hvordan du lurer storingen på kroken... Vinnerne av caps fra sesongavslutningen ble trukket i dagens episode og vi gratulerer Thomas Bergland og Vegard Ovesen med hver sin valgfrie caps :) Støtt podcasten vår og få eksklusivt innhold og rabatter i nettbutikken med Patreon Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Il y a quelques mois, le 15 et 16 novembre 2024… exactement, j'ai eu le plaisir d'animer des tables rondes passionnantes avec des intervenants passionnés, à Bron près de Lyon, lors du festival Mission Possible qui a pour sa 4e édition a choisi de sensibiliser aux enjeux de notre alimentation !Ces échanges, j'ai donc eu envie de les partager avec vous ici sur le podcast et c'es t ce que je vous propose pour débuter cette nouvelle année 2025.Rendez-vous ici chaque lundi en janvier pour revivre ce festival, avec au menu 3 tables-rondes puis ma rencontre lors de cet évènement avec l'ambassadeur de notre gastronomie et ancien chef de l'Elysée : Guillaume GomezCommençons tout de suite par ma conversation avec 3 expertes qui nous confient dans cet épisode leurs ingrédients pour mieux manger pour notre santé.Que ton alimentation soit ta première médecine disait Hippocrate.De nombreux siècles plus tard, ce dicton résonne encore.Nos rythmes de vie se sont accélérés, nos sociétés modernes ont boulversé notre façon de manger, et nous sommes toujours plus nombreux à nous préoccuper de l'impact de notre alimentation sur notre santé.Alors, comment notre nourriture fait fonctionner ou (dys)fonctionner notre corps ? Notre santé modifie-t-elle nos habitudes alimentaires ? Et quels sont les clés pour mieux manger pour sa santé ?- Céline Bourguignon, diététicienne-nutritionniste au sein du département prévention cancer environnement du centreLéon Bérard à Lyon.-Anne Nadine HIOL,chargée de recherche en épidémiologie nutritionnelle à l'INRAE. Elle travaille spécifiquement le projet « French Gut » qui vise à mieux comprendre le microbiote intestinal.- Anne MEY, Chercheuse à l'INRAE et membre du laboratoire CarMeN à Lyon (Cardiovasculaire, Métabolisme, Diabétologie et Nutrition, Lyon). Ses recherches portent notamment sur les liens entre alimentation et le Mécanisme de programmation de certaines maladies chroniques comme le diabète ou l'obésité- Christelle Perrin Fayolle, sage-femme, diététicienne et co-autrice du livre : « Une alimentation saine pour mon bébé et moi »

Quand une idée sur les bancs de la fac change l'événementiel mondial.En 2008, Pierre-Henri Deballon et son associé Sébastien Tonglet décident de s'attaquer à un problème qu'ils rencontrent en organisant un simple événement de vélo : la billetterie en ligne est obsolète, lente et inadaptée aux petits organisateurs. Avec peu de moyens mais une énergie débordante, ils fondent Weezevent. Ce qui débute comme un projet d'étudiants devient rapidement une entreprise incontournable dans l'événementiel, présente sur les plus grandes scènes : Tomorrowland, la cérémonie d'ouverture des JO, la F1 ou encore les Vieilles Charrues.

The Daily Quiz - General Knowledge Today's Questions: Question 1: Philippe Bourguignon left the chairmanship of Eurodisney to join which group of resorts? Question 2: What does the Latin abbreviation term 'e.g.' mean? Question 3: What toy was released in 1957, creating an instant craze among children? Question 4: What Is Ghee? Question 5: In which country was natural gas first used as a source of energy? Question 6: Green Room, Crystal Cathedral and Walking The Dog are all terms from what? Question 7: What does the military acronym DEFCON stand for? Question 8: Which word is defined as 'in Turkey and some other Oriental countries, a decree or mandate issued by the sovereign'? This podcast is produced by Klassic Studios Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

durée : 00:12:38 - Pot au feu bœuf bourguignon blanquette quels sont vos grands classique ?

Trop sucré, très salé, terriblement amer, bien acide ou tout bonnement brûlé… Les naufrages gastronomiques sont certes vexants, mais aussi de formidables opportunités de boire le verre à moitié plein ! Voici quel vin choisir afin de déguiser un sombre désastre en lumineux triomphe.Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, journaliste Vin, vous recommande les meilleures bouteilles salvatrices en cas de catastrophe culinaire.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis.Montage et mixage : Antoine Lion-RantyHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:58:52 - Entendez-vous l'éco ? - par : Aliette Hovine, Bruno Baradat - Lundi dernier, Daron Acemoglu, Simon Johnson et James Robinson ont obtenu le prix Nobel d'économie pour leurs recherches sur la compréhension des différences de prospérité entre les nations. - réalisation : Françoise Le Floch - invités : Denis Cogneau; François Bourguignon Économiste, professeur émérite à l'Ecole d'économie de Paris, ancien vice-président de la banque mondiale.; Thierry Verdier

Avez-vous déjà penser à demander à votre cheval s'il veut sortir du pré avec vous ou rester avec ses copains ? Est-il d'accord pour que vous posiez la selle sur son dos ? Peut-il parfois choisir le chemin pendant une balade ?Avec Mélanie Bourguignon, du compte Insta @click_forjoy, nous avons parler de consentement. Qu'est-ce que ca veut dire pour un cheval ? Pourquoi c'est important ? Comment et quand le mettre en place ? Bonne écoute !Pour mon cheval est un podcast sur le bien-être équin à destination des propriétaires et passionné(e)s. Suivez-nous sur Instagram pour ne rien rater

« Personne n'est irremplaçable, une relation de confiance, ça se construit dans le temps. » Dans ce 28ème épisode de la 5ème saison d'Outdoor Minds, rentrez dans les coulisses du « luxury property management ». Nous avons eu le plaisir de recevoir Romain Bourguignon, Responsable du property management chez Le Collectionist. Romain revient sur son parcours et raconte son quotidien dans la gestion immobilière de luxe : « Il y a des moments de stress comme ça où, en un claquement de doigt, il faut trouver une solution. » Romain partage : → ce qui l'a le plus marqué depuis qu'il travaille dans cet univers ; → où il puise sa motivation ; → ses anecdotes croustillantes entre carte bancaire, princesse & Cheval Blanc, et acheter des voitures en 15 jours ; → ses plus grandes satisfactions : la confiance ! « C'est important le carnet d'adresses, de compter sur les bonnes personnes. Et au fur et à mesure des années, on se fait un carnet d'adresses avec les bons et les mauvais, et on essaye de toujours travailler avec les bons. Quand je dis les bons, ce sont les personnes qui vont tout faire, tout déployer pour trouver une solution. » Avec son œil d'expert, Romain évoque l'évolution de l'expérience client, ce qui était perçu comme un bonus avant est devenu un standard. Comment gérer la partie développement durable dans le secteur du luxe ? Romain parle de son approche et de ses perspectives sur l'évolution du #tourisme : « On trouve des solutions, mais ça prend du temps. C'est toujours une course de fond, encore une fois. » Conseil bonus : « Compter sur ses collaborateurs. Dans le milieu de l'hospitalité, parce qu'il y a cette notion d'urgence, on a envie de tout gérer soi-même, parce qu'on se dit qu'on va réussir à tout mieux contrôler en 10 minutes. Et en fait, je pense que c'est une erreur. Il faut vraiment s'appuyer sur ses collaborateurs. »Merci pour votre fidélité et votre aide ! Pour faire grandir notre podcast, partagez cet épisode à 2 personnes de votre entourage ! Pour aller plus loin et nous partager vos suggestions, rejoignez-nous sur : Nos profils Linkedin : Armelle / Ariane Nos sites internet : Switch / Holo Way

durée : 00:02:06 - Ludovic Bourguignon, président de l'AS Niort Basket

This week's four course offering starts with a creamy spinach soup, followed by a meaty mushroom bourguinon, vegan vanilla cupcakes and after all that, if you have the room, pumpkin and golden syrup pie. This week's music inspiration comes from the humble onion in the spinach soup with a touch of La Francaise from the bourguinon The result of this mixture is a stirring rendition of Napoleon Boneparte's Onion March circa 1800 accompanied (silently) by Gail and her marching band pom poms.Presented by Gail Hall with co-hosts Peter or Catherine, Gail presents a wide range of recipes from the decadently delicious through to gorgeously healthy eating. She LOVES, and is a little obsessed with, collecting recipes.

No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer uma deliciosa receita de bife bourguignon. Escute! See omnystudio.com/listener for privacy information.

Attention, cet épisode aborde des sujets sensibles.Le couple Dunand est sous les verrous et l'enquête suit lentement son cours. Au vu des horreurs commises, on s'attend à une extrême sévérité mais la justice auxerroise laisse perplexe. L'enquête du juge Bourguignon ne permet pas de découvrir les nombreux clients du couple diabolique. Seuls deux d'entre eux sont mollement interpellés. L'inimaginable arrive lorsque, en 1986, deux ans après son incarcération et en attendant son procès, Claude Dunand est remis en liberté. Il est finalement condamné en 1991 à la réclusion à perpétuité sans avoir jamais rien révélé de ses clients. “La conspiration du silence” est un podcast coproduit par Initial Studio et Amda production, adapté du documentaire éponyme coproduite par Amda production et France Télévisions. Ce documentaire a été écrit et réalisé par Vincent Hérissé et Thierry Fournet.Bonne écoute ! Pour découvrir nos autres podcasts, suivez Initial Studio sur Instagram et Facebook. Production exécutive du podcast : Initial StudioProduction éditoriale : Sarah Koskievic et Astrid Verdun, assistées de Cyprille-Anne LigerMontage : Johanna LalondeAvec la voix d'Alix Martineau

Attention, cet épisode aborde des sujets sensibles.Le couple Dunand est sous les verrous et l'enquête suit lentement son cours. Au vu des horreurs commises, on s'attend à une extrême sévérité mais la justice auxerroise laisse perplexe. L'enquête du juge Bourguignon ne permet pas de découvrir les nombreux clients du couple diabolique. Seuls deux d'entre eux sont mollement interpellés. L'inimaginable arrive lorsque, en 1986, deux ans après son incarcération et en attendant son procès, Claude Dunand est remis en liberté. Il est finalement condamné en 1991 à la réclusion à perpétuité sans avoir jamais rien révélé de ses clients. “La conspiration du silence” est un podcast coproduit par Initial Studio et Amda production, adapté du documentaire éponyme coproduite par Amda production et France Télévisions. Ce documentaire a été écrit et réalisé par Vincent Hérissé et Thierry Fournet.Bonne écoute ! Pour découvrir nos autres podcasts, suivez Initial Studio sur Instagram et Facebook. Production exécutive du podcast : Initial StudioProduction éditoriale : Sarah Koskievic et Astrid Verdun, assistées de Cyprille-Anne LigerMontage : Johanna LalondeAvec la voix d'Alix Martineau

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In honor of the Paris Olympics, we're celebrating French cuisine. Jacques Pépin offers a masterclass in deboning chicken and recalls his early days tending the coal stove at the Plaza Athénée. Plus, Aleksandra Crapanzano provides tips for effortlessly Parisian cakes; Alex Aïnouz puts a very French spin on the classic American burger; and we learn how to make Chickpea Flour Flatbread. (Originally aired September 30, 2022).Get this week's recipe for Chickpea Flour Flatbread here.We want to hear your culinary tips! Share your cooking hacks, secret ingredients or unexpected techniques with us for a chance to hear yourself on Milk Street Radio! Here's how: https://www.177milkstreet.com/radiotipsListen to Milk Street Radio on: Apple Podcasts | Spotify Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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Département d'élection de Marine Le Pen, le Pas-de-Calais voit le Rassemblement national (RN) gagner sans cesse du terrain depuis 10 ans. Six des douze députés du Pas-de-Calais sont aujourd'hui encartés dans le parti d'extrême droite, qui n'en avait aucun en 2012. Cette terre ouvrière du nord de la France était auparavant largement acquise au Parti socialiste (PS), raison pour laquelle le PS a insisté pour y présenter un grand nombre de candidats lors des législatives anticipées dans le cadre des négociations du Nouveau Front populaire. Cependant, les espoirs de victoire sont très incertains. Illustration dans la sixième circonscription du Pas-de-Calais. De notre envoyé spécial dans le Pas-de-Calais,Aux élections européennes, près d'un électeur sur deux a voté Rassemblement national dans le village d'Affringues. La candidate du Parti socialiste pour les élections législatives, Aurore Pageaud, fait du porte-à-porte et certains habitants l'accueillent d'une moue dubitative. Il faut dire que la candidate PS arrive avec quelques handicaps dans cette circonscription : elle qui a grandi à Nantes, vit désormais à Paris. « On la met comme ça, elle n'est pas connue », reconnaît Dominique, inlassable militant socialiste de la région. Toutefois, il ajoute : « On va tout faire pour la faire connaître. »Une terre de gauche devenue terre de RNSur le marché de Guines, un peu plus au nord d'Affringues, la députée sortante RN, Christine Engrand, est en terrain conquis, son parti y bat des records. Sur le tract qu'elle distribue, elle rappelle son résultat aux européennes : 46%. Elle confie : « Je suis sereine, mais je vais continuer à labourer le terrain. » Terre de gauche pendant des décennies, la vague RN a recouvert peu à peu le Pas-de-Calais et ne semble pas faiblir. En 2022, le RN n'est passé que d'un souffle dans la circonscription : 56 voix seulement ont départagé Christine Engrand de sa rivale macroniste, Brigitte Bourguignon. Si cette dernière retente sa chance, son optimisme vacille : « Je désespère de cette situation parce que vous l'avez vu, aux européennes, on montrait que monsieur Bardella foutait rien... Et c'est pas grave, tout glisse comme sur des plumes ! » S'opposer à la majorité présidentielle ou faire barrageMais si Brigitte Bourguignon affiche son incompréhension, Dominique, militant socialiste, a une explication : pendant des années, elle était une figure du PS local… avant de changer d'écurie pour garder son siège de députée en 2017. Il se confie : « On croyait vraiment qu'elle était ancrée côté socialiste, et puis elle s'en est allée avec Monsieur Macron et on l'a mal pris, on s'est sentis trahis. » Résultat : de nombreux électeurs socialistes ont refusé de voter Bourguignon en 2022. L'arrivée d'Aurore Pageaud, PS, sonne donc comme une revanche pour ceux qui ont gardé le cœur à gauche. À l'image d'Anne Sophie et de sa mère Martine, autres habitantes d'Affringues : « J'avais dit que je ne militerais plus et là... Si vous avez besoin de quelqu'un pour mettre des tracts dans les boîtes aux lettres pour vous aider... »Un bouquet de roses du jardin et deux votes promis plus tard, Aurore Pageaud a le sourire même si, elle le sait, la bataille sera rude et, en cas d'élimination, pas d'hésitation : « Moi, mon but, c'est vraiment de faire barrage contre l'extrême droite, donc j'appellerai à voter pour qu'il n'y ait aucune voix pour l'extrême droite. » Dominique, lui, pense déjà à l'avenir de sa nouvelle protégée : « Dans les années à venir, je pense qu'on peut avoir une personne socialiste au pouvoir. C'est ce qu'on espère. On travaille pour ça. » Dans le Pas-de-Calais, le Parti socialiste espère récupérer un à deux sièges lors de ces législatives anticipées, le début de la reconquête, espère le parti à la rose, qui détenait encore dix circonscriptions sur douze en 2017, contre une seule en 2022.À lire aussiLégislatives en France: consignes de vote, désistement, les partis préparent déjà le second tour

durée : 00:58:54 - Entendez-vous l'éco ? - par : Tiphaine de Rocquigny, Aliette Hovine - Comment la transition entre aide humanitaire d'urgence et aide au développement s'opère t-elle sur le terrain ? - invités : Vincent Pradier chercheur doctorant à l'IAE de l'Université de Paris Panthéon-Sorbonne; François Bourguignon Économiste, professeur émérite à l'Ecole d'économie de Paris, ancien vice-président de la banque mondiale.

Na real by Igreja Missionária Evangélica MaranataPara conhecer mais sobre a Maranata: Instagram: https://www.instagram.com/imemaranata/Facebook: https://www.facebook.com/imemaranataSite: https://www.igrejamaranata.com.br/Canal do youtube: https://www.youtube.com/channel/UCa1jcJx-DIDqu_gknjlWOrQDeus te abençoe

durée : 00:32:31 - Le boeuf bourguignon

Dans le dossier de la semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs passent le bœuf bourguignon à la casserole ! D'où vient-il ? Quels sont ses ancêtres ? Est-il vraiment originaire de Bourgogne? Comment le réussir ? Quels sont les meilleurs morceaux pour cuisiner ? Et le vin ? Et les garnitures ? Pour aider à répondre à ces questions, le journaliste et chercheur en histoire de l'alimentation Matthieu Aussudre est avec nous. Marc Combier, le créateur du Label Bon Boeuf Bourguignon, est aussi au rendez-vous ! Comme dans chaque épisode, l'équipe de la table des bons vivants continue de jouer avec vous. Laurent Mariotte vous fait écouter un son en rapport avec la cuisine… à vous de le découvrir. Pour jouer avec nous, envoyez un SMS avec le mot “CUISINE” au 7 39 21 (3 x 0.75 € + coût du SMS).

Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... Le rendez-vous incontournable des gourmands !

La pandémie de Covid-19 et la crise du coût de la vie ont été une aubaine pour les ultra-riches du monde entier, qui, pour certains, ont vu leur richesse presque doubler entre 2019 et 2022. Ce boom de l'ultra-patrimoine intervient alors que de nombreux pays s'enfoncent dans l'endettement, que l'inflation réduit les finances des familles et ont fait tomber des millions de personnes dans la pauvreté. Les inégalités, un défi mondial. Invités :  - Sabine Jansen, professeure des Universités au Conservatoire National des Arts et Métiers. Chercheuse au LIRSA CNAM et à Paris cité. Co-rédactrice en chef de la revue Questions internationales- Perrine Lachenal, anthropologue, spécialiste des questions de genre dans le monde arabe. Chargée de recherche au CNRS et chercheuse associée à l'Institut de Recherche sur le Maghreb contemporain de Tunis- François Bourguignon, professeur émérite à l'École d'Économie de Paris et ancien économiste en chef de la Banque Mondiale.  

Face aux besoins de main-d'œuvre dans certains secteurs, le gouvernement remet sur la table son projet de titre de séjour pour les « métiers en tension ». Michele y est confronté. Il témoigne au micro d'Eric Brunet sur la situation de l'un de ses employés, sous OQTF (obligation de quitter le territoire français), qu'il emploie malgré tout pour ses compétences. Extrait "les auditeurs ont la parole" du 6 novembre 2023.

Das berühmte Rindfleisch Rezept aus Burgund. Was ist das? - Eine Art Gulasch oder Schmorbraten mit Burgunderwein, der mindestens 2 Stunden köcheln muss, mit vielen Kräutern der Provence und Karotten.

durée : 00:53:36 - Affaires sensibles - par : Fabrice Drouelle - Histoire de Rudy Kurniawan, l'escroc grand crus, ou comment le plus grand escroc en vin du monde fut rattrapé après plusieurs années d'enquête, par un Bourguignon.

Adéntrate en el mundo de lo sobrenatural mientras Sergio y Miguel desentrañan los misterios que rodean a la infame bruja de Bourguignon. Esta enigmática figura ha dejado una huella oscura en la historia y la leyenda. Descubre las historias, los hechizos y los enigmas que persisten en este lugar embrujado. ¡No te lo pierdas y síguenos en YouTube para más contenido paranormal! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Join Abigail Dodds, author of (A) Typical Woman and Bread of Life, as we go behind the scenes to look at hospitality in her home. We discuss generosity, cultivating beauty, blessing those coming to our home, boundaries, and much more. Abigail shares the inspiration behind her latest book and a menu she has perfected for her family. You'll also hear what every home cook must have! We're so glad you're here! (Visit comeoverfordinner.com for the recipe and more!)

Alas! It's the season finale, and Sophie and Hannah have none other than the incredible singer/songwriter Yazmin Lacey. Cringe as Hannah tries to hold in her fangirliness, and Sophie makes some incredible beef bourguignon tacos, paired with the Casa Belfi Rosso NV. Chat ranges from Drake's book, anxious gigging to how much Doja Cat hates her fans. See you next season!Recorded and mixed by Jacob Oak WelshCover image taken by Marcus BrownMusic is Horrible by MelaDM us your agony aunt questions at @illhavewhatsheshavingpodFollow us on Instagram @sophiewyburd @hannahcrosb Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

J'ai eu la chance d'être invité à un séminaire sur Tours basé sur les "Réflexes Archaïques". Ça te parle ? Ça tombe bien, avant le séminaire, moi non plus ! Dans cet épisode je fais intervenir Lucas Bourguignon, l'homme derrière cette approche unique et captivante. Lucas est un personnage très surprenant qui a su se débrouiller tout seul en investissant au maximum sur lui-même. Avant de démarrer, j'étais loin de m'imaginer l'impact que pourrait avoir ces réflexes sur mon quotidien, et sur mon entrainement au gym !

Alain, 16 ans, fils d'agriculteur, vit dans un petit village de Bourgogne. On est en 1964, et Alain s'ennuie profondément dans sa campagne. Il a soif de films, mais il est probable que ses parents, comme 84% des agriculteurs à l'époque, n'ont pas encore la télévision. *** Crédits archive *** Extraits de l'émission radiophonique " Jeunes témoins de notre temps" de Jean Thévenot - Inter jeunesse - 15/03/1964 *** Crédits podcast *** Documentalistes : Hervé Evanno, Mathilde Hurault, Hélène Deudon - Textes : Elsa Coupard, Florence Dartois, Xavier Eutrope - Restauration et mixage : Ian Debeerst, Quentin Geffroy - Enregistrement : Vincent Dupuis - Voix off : Clara De Antoni - Musique(s) avec l'aimable autorisation d'Universal Production Music France - Chargée de production : Delphine Lambard - Cheffe de projet : Lætitia Fourmond - Assistant Chef de projet : Tom Chen - Responsable éditoriale : Zoé Macheret - Un podcast INA

Ecoutez Le best-of de Philippe Caverivière du 18 juin 2023 avec Philippe Caverivière.

BONUS: From Scrum Master to Engineering Lead, how to prepare the transition with Tim Bourguignon We start this episode, reflecting on Tim's journey of realizing the importance of working collaboratively and embracing agile methodologies. Tim noticed early on that he drifted to teaching and providing assistance to others rather than actively developing software. After a while, he moved to consulting in Agile, and in that role, he noticed recurring patterns and struggled with unclogging processes that seemed to be missing something crucial. Over time, frustration set in. He felt like he was fighting an uphill battle and highlighted the disruptive nature of Agile, which aimed to uncover and solve problems but often revealed bigger and deeper underlying issues. The big problem with Agile adoption, and what we can do to prepare for it With time and experience, Tim realized that leadership was a crucial factor in the team's success. He observed a recurring pattern where leadership was either blocking progress or not fulfilling their role effectively. This realization led him to recognize the significance of leadership's involvement and the impact it had on the overall performance of the team.  From developer, to coach, and finally to leader: learning to help teams at all levels of the organization Tim shares his journey at WeMaintain and discusses the challenges of scaling while maintaining agility. Before joining, and during the interview process, Tim already sought to identify the problems he could help solve but couldn't pinpoint a specific issue. His boss expressed concerns about managing fast growth while staying agile. Initially, WeMaintain had two teams working efficiently from a backlog, releasing frequently, and measuring their progress. But, they wanted to grow the company without resorting to a traditional approach of multiple teams working on the same problem, which often led to communication issues. Instead, they advocated for compartmentalized teams with strong ownership and defined success metrics for each team based on specific business streams. Each team had the necessary skills and accountability to achieve their success metrics, ensuring a shared responsibility for success. From coach to leader, and the critical lessons learned on the way Tim reflects on the differences between his current approach and what he observed in the past, when he was the coach trying to help teams and organizations. He emphasizes the importance of taking personal responsibility as a leader when facing problems within a team. Previously, their clients would assume that the leaders were right and focused only on changing the teams, and he wanted to avoid that anti-pattern at all costs. Tim shares the tip of starting with leadership and establishing a clear vision, emphasizing the impact of lacking a clear vision and passionate individuals on the organization. When it comes to reflecting on our performance, Tim recommends evaluating oneself against the 12 principles of the Agile Manifesto and highlights the necessity of enabling developers to communicate directly with customers to foster agility. Scaling with Agility: Building Compartmentalized Teams and other strategies for growing companies, and staying Agile Tim's current focus is on stream-aligned teams and metrics. Tim recommends the book "Team Topologies", whose authors have been guests on the podcast. Tim also shares the tip of asking teams to create a portfolio of metrics that demonstrate they are working on the right things. Various teams have found interesting metrics to track their progress. The PDCA cycle and DORA (DevOps Readiness Assessment) metrics are mentioned. The guest highlights a positive sign of organizational health, with a rate of 1.5 deployments per day across the entire product group. They suggest having frequent discussions with people throughout the organization and implementing practices like showcasing Monday morning deliveries and sharing post-release messages on Slack as early documentation for stakeholders. The book "Accelerate" is also recommended for further insights into metrics. In this final segment, we also refer to Extreme Programming.

The Paddock Pass Podcast team bring you up to date after the Red Bull Grand Prix of the Americas. While doing their best to avoid being attacked by cockroaches Adam Wheeler, David Emmett and Neil Morrison look at some of the main talking points ahead of the COTA weekend. We have interviews with Christophe "Beefy" Bourguignon and Lin Jarvis

Hervé le Bras est géographe et historien, il est chercheur à l'Institut National d'études démographique et auteur de nombreux livres dont "Il n'y a pas de grand remplacement". Le titre de l'ouvrage est explicit et clair (au cas où vous aviez un doute). Pourtant presque 60% des français croient dans cette théorie inventée de toutes pièces et mise en lumière par Eric Zemmour pour sa campagne (personne ne s'est dit : le mec est lui même un juif d'origine maghrébine d'ailleurs, ca m'échappe, c'est comme Hitler qui faisait la promotion des Aryens...personne n'a remarqué qu'il n'était pas grand blond aux yeux bleus). Pour préparer cet épisode, j'ai utilisé une méthode très différente de celles que j'utilise habituellement, j'ai regardé les commentaires sous des vidéos ou Hervé Le Bras parle de Grand Remplacement pour justement reprendre tous les arguments des personnes qui croient dans la théorie du grand remplacement qui n'est ni plus ni moins que du racisme déguisé en réalité. Un des arguments d'ailleurs est de regarder les photos de classe mais je n'ai aucun doute ou ces personnes me situeraient si elles me voyaient sur la dîtes photo...pourtant ma mère est Martiniquaise et mon père Bourguignon, cela fait de moi un "bon français" mais je sais pertinemment que pour une personne raciste qui me rencontre dans la rue, je ressemble surtout à un marghrebin ou un indien ou autre mais en tous cas pas un français de souche... Alors avec Hervé nous répondons à ces différentes questions : Comment s'est construite la France? La France ne s'est elle pas construite par des vagues d'immigration par définition? Pourquoi la théorie du grand remplacement a pris autant de place? Des Grands remplacements ont existé en Amérique et en Australie ou Afrique du Sud mais ce sont les Européens qui ont remplacé pas l'inverse? Quels sont les chiffres de l'immigration? Qui sont les immigrés en France? Est-ce que le problème n'est pas lié à l'interdiction des statistiques raciales? Mais si on regarde les photos de classe, il y a plus de noirs et d'arabes? Pourquoi cette peur irrationnelle vers les musulmans? Comment un fils d'immigré tunisien peut mettre en avant le Grand Remplacement? Comment peut on comparer le modèle d'intégration française et américaine? Est-ce qu'ils ne veulent pas s'intégrer dans la culture française? Est-ce que la problématique n'est pas sociale? Qu'est ce que le petit remplacement? La culture d'autres civilisations est déjà bien intégrée en France non? Est-ce que l'arrivée d'étrangers n'est pas un enrichissement de notre culture? Que pensez vous des migrants? Qu'est ce que coute des immigrés à la France concrètement? Suggestion d'autres épisodes à écouter : Vlan #113 Revenir au temps long pour comprendre le monde avec Christian Grataloup (https://audmns.com/eSlZGOZ) Vlan #103 Comment passer du rejet des migrants à leur accueil avec Lionel Pourtau (https://audmns.com/QaEGpTn)

Lydia et Claude Bourguignon, ex-ingénieurs INRA, fondateurs du Laboratoire d’Analyse Microbiologique des Sols.

We enter the long, cold season with too much metal talk, pirate carolers and some Burgundy beef. Thanks to Producer Abby's extreme editing skills, we learn about the un-apeeling nature of having a human body, brother roasts and The Whole Franco and not about Molly's opinion of Taylor Swift. Episode 379: MSGEpisode 556: Bistro NightBoeuf BourguignonWild Salmon Seafood MarketMatthew's Now but Wow! - “Kill Bill” by SZA  Support Spilled Milk Podcast!Molly's SubstackListen to our spinoff show Dire DesiresJoin our reddit 

On this episode of Scouting for Growth, Sabine VdL talks to Dylan Bourguignon, CEO of SO-SURE. He is on a mission to restore customer trust in insurance He has set up his digital insurance platform with a unique model that delivers win-win insurance. In this conversation, the pair discuss Dylan's journey setting up SO-SURE, why he moved into insurance, and how useful sales strategies and skills have been to scale the business. KEY TAKEAWAYS Having been an engineer twice over, I went into strategy consulting and then private equity for 10 years, and acquired an MBA on the way. In the latter part of my time in private equity, I was focused on insurance and I got to understand the entire value chain of insurance and how there was a chasm between the consumer experience of insurance and the margins the industry was making. As an investor, I was looking for businesses that were addressing the issue, sadly there weren't any so I decided to do it myself. Whenever you try to change the equation for consumers, if you just try to focus on a single element that matters to them, whether it's distribution, policy admin, or claims, as individual segments of the value chain, you're only optimizing a sub-optimal point. If you really want to have a step change in customer experience, you really have to take control of the entirety of the value chain and redesign it. That's what we've done.  Our platform does deliver a risk pooling model, it delivers a network model. Think about it as Mutual 3.0 (the next stage of a John Lewis Partnership model.) The idea is that I buy a policy, I'm covered, I can then connect to my friends and family who I trust, and every time I connect to them, I and my friends each get £10 added to each of our reward pots. We can all connect to as many people as we want until my reward pot is worth 80% of the value of my premium. At the end of the year, if I and my friends have not claimed, the money in my pot is paid out to me. My pot is not dependent on my friends' connections, only with those networks of people I connect directly with. Embedded insurance is a bit like "the emperor's new clothes." I feel that it is just like dressing up something that's been around for a long time. "Dixons" was selling insurance with laptops in the 90s already. The only difference is now the ability to make it part of the consumer experience when you purchase a product, as distribution partners you can also build a better understanding of their customers and you can use some of that information to provide a more relevant and bespoke solution for the customers in terms of the insurance. There are all sorts of charges that the industry needs to be mindful of. Think about the issue of over-insurance. If you insure for loss/ theft/ damage for every single item that you own – a couch for example – is that not covered by your home and content insurance already? The solution that we're creating for consumers needs to be relevant and we also need to be delivering through an impeccable moment of truth -- a superb claim experience -- that needs to be as seamless as the purchase itself.   BEST MOMENTS ‘For us at SO-SURE, we needed to gain control of the customer experience from purchase to claim. What you quickly realize is that there's no way of fundamentally changing the paradigm for consumers unless you have control over the entire value chain – policy admin, claims, distribution.'‘Consumers don't trust the promise that when things go wrong their back is going to be covered. Unfortunately, this is broken. Nobody has the consumer's best interest at the heart of what they are doing. We've addressed all those issues in our redesign of the consumer experience. It's so critical to focus on what the customer's experience is going to be when they claim and how it can be a good experience.'‘Win-win means amazing if you need us. Our insurance products are incredibly competitive, up to 40% cheaper than our competition, it's very clear and written for consumers, and when you claim we fulfill the claims within 24-72 hours, 10 times faster than the competition. If you do not claim you get rewards (95% of people don't claim on insurance.) If so you can get up to 80% of your money back if you and your friends in your pool don't claim. What's not to love?'‘Be yourself and don't stop believing.' ABOUT THE GUEST Dylan Bourguignon is on a mission to restore consumer trust in insurance. He has developed a digital Insurer with a unique model that delivers win-win insurance based on a social business model that rewards the customer for great behavior. With 10 years of private equity investing and business development experience across a broad spectrum of industries (i.e., consumer, media, industrial, and financial services). With special expertise in business growth drawing upon sales, strategy, negotiation, M&A, financing projects, and leadership skills, Dylan has a lens on what makes sense for consumers. Dylan gained analytical and financial skill sets grounded in an MBA and a Chartered Engineer status degree. Worked in Europe with exposure to Asia and USA. Bilingual French-English with conversational Spanish and basic German. LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/dylanbourguignon/  Dylan built SO-SURE insurance so that one can have his cake and eat it! SO-SURE makes it fast and easy to claim when a customer needs support. And when the customer does not need SO-SURE, then the team rewards him or her with up to 80% of premium payback.SO-SURE offers coverage against theft, loss, accidental damage, water damage, and more. It also offers insurance premium reimbursement every year. It offers online claims processing services. It also offers replacement or repair once the claim is approved.Website: https://wearesosure.com/ ABOUT THE HOST Sabine is a corporate strategist turned entrepreneur. She is the CEO and Managing Partner of Alchemy Crew, a venture lab that accelerates the curation, validation, and commercialization of new tech business models. Sabine is renowned within the insurance sector for building some of the most renowned tech startup accelerators around the world working with over 30 corporate insurers and accelerating over 100 startup ventures. Sabine is the co-editor of the bestseller The INSURTECH Book, a top 50 Women in Tech, a FinTech and InsurTech Influencer, an investor & multi-award winner.  Twitter: SabineVdLLinkedIn: Sabine VanderLindenInstagram: sabinevdLofficialFacebook: SabineVdLOfficialTikTok: sabinevdlofficialEmail: podcast@sabinevdl.comWebsite: www.sabinevdl.comThis show was brought to you by Progressive Media

Server Michael Parker hilariously recalls his most trying customers. Journalist Kate Oczypok shares the inspiration of an annual culinary tradition. And travel writer Nikita Ephanov finds a culinary commonality that transports him through both time and across oceans.

Revivez le meilleur de la semaine politique par Philippe Caverivière.