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Importancia de la nutrición en la etapa preconcepcional y durante el embarazo. ¿Por qué es importante la nutrición antes de concebir? Principales nutrientes clave para la maternidad: ácido cólico/folato. ¿Cuál es la diferencia, y cuál seria más recomendable? Hierro, ferritina, calcio, antioxidantes, omega 3 y más. Papel de los nutrientes y dieta en la calidad tanto de óvulos como espermatozoides. Qué hay de la relación entre la alimentación y la fertilidad. Alimentos recomendados y hábitos a implementar. Suplementación: cuándo y por qué considerarla. Impacto de la alimentación del padre en la fertilidad. Todo esto y más, con esta increíble y vanguardista nutriologa @anacecymx

¿Qué comer antes y después de entrenar? ¿Qué necesitas si quieres ganar fuerza y músculo?¿Comen igual hombres y mujeres? ¿Y si haces cardio, es diferente? Todas estas preguntas (y muchas más) las responde Beatriz Boullosa, nutrióloga deportiva con más de 10 años de experiencia en alto rendimiento, exnutrióloga de la Selección Mexicana y especialista en transformar la alimentación en una herramienta de rendimiento. En este episodio, Denissephit y Bea tienen una dinámica tan clara y cercana que parece una consulta personalizada. Hablamos de: • Nutrición antes y después del ejercicio (fuerza vs. resistencia) • Diferencias entre hombres y mujeres al comer • Ventana anabólica y cómo aprovecharla • Suplementación inteligente • Personalización con pruebas genéticas • Y por qué desarrollar masa muscular es clave, sobre todo en mujeres.Una guía práctica para entender y aplicar el poder de la alimentación en tu vida. Disponible en Spotify, Apple Music y YouTube. Transforma tu cuerpo y hábitos con Phit. Entrena donde quieras y desde 20 minutos diarios. Síguenos en Instagram.

 "¿Alguna vez has notado que todo te sabe metálico, amargo o simplemente… raro? Hoy hablamos de una alteración sensorial poco conocida pero muy presente: la disgeusia. Afecta al gusto, puede tener muchas causas y, por supuesto, tiene un impacto enorme en cómo comemos y cómo nos sentimos. Hoy te explico qué es, por qué ocurre y cómo podemos tratarla desde la nutrición."

Hoy nos adentramos en un aspecto poco conocido pero fundamental del rendimiento deportivo: los procesos metabólicos que determinan cómo rendimos, nos recuperamos y nos adaptamos al entrenamiento. En esta entrevista con Curro Clavero, exploramos el papel clave de la metilación, la síntesis de antioxidantes y moléculas esenciales como SAME, creatina, taurina, glutatión y fosfatidilcolina. Hablaremos de: Cómo influye la metilación en el rendimiento físico y la fatiga. Por qué el cuerpo prioriza la producción de antioxidantes como el glutatión en vez de SAME durante el ejercicio intenso. Cómo usar suplementos como NAC, vitamina C, B6, o taurina para mejorar la recuperación. Y cómo la eficiencia metabólica te puede llevar al siguiente nivel deportivo. Un episodio técnico, claro y lleno de valor para atletas, entrenadores y profesionales de la salud y el rendimiento. Suplementación, fisiología avanzada y rendimiento de élite, explicado con rigor y pasión.

Apúntate al reto de 7 días para perder 1 kg de grasa a la semana https://fullmusculo.com/landing-r1k/ Puedes comprar mi nuevo libro desde cualquier parte del mundo aquí https://amzn.to/4j1Lkga Puedes comprar mi nuevo libro desde España aquí https://bit.ly/TienesElCuerpoPerfecto_España Calcula las calorías, proteínas, grasas y carbos que necesitas según tu objetivo https://fullmusculo.com/calculadora-de-calorias/ Únete a nuestra comunidad fitness y recibe cada semana emails con los mejores tips en entrenamiento, nutrición, psicología y suplementación, siempre basado en la última evidencia científica. https://fullmusculo.com/suscribete/ Síguenos también en instagram donde estamos aportando contenido cada día. https://www.instagram.com/fullmusculo/ Y sigue nuestro Podcast en Spotify donde puedes escuchar esta y muchas entrevistas más con los mejores profesionales cada semana. https://open.spotify.com/show/3Zb1EtDKEPX50TyKGqfD3R Información del Invitado Ernesto Prieto, experto en longevidad: Instagram @ernestoprietogratacos Youtube @ErnestoPrietoGratacós Experto en Longevidad: El Secreto Para Vivir Más y Mejor Sin Fármacos ¿Estamos viviendo más… pero cada vez más enfermos? En esta entrevista Ernesto Prieto, experto en longevidad, habla de cómo el estilo de vida moderno nos alejó de lo natural y enfermó nuestros cuerpos. Desde la luz artificial hasta la comida ultraprocesada, todo influye en tu salud más de lo que crees. Analizamos por qué dormir mal, moverte poco y no tener propósito te está quitando años de vida. Además, Ernesto comparte 5 pasos para reconectar con tu biología, mejorar tu energía y prevenir enfermedades crónicas. No esperes a enfermarte para empezar a cuidarte. Escucha este episodio y vuelve a lo esencial. 0:00:00 Intro 0:02:11 Vivir más pero sin salud 0:06:58 ¿Se pueden revertir las consecuencias de la sociedad moderna? 0:11:24 3 Pasos para comenzar a mejorar la salud 0:13:51 ¿Por qué es tan importante dormir de noche? 0:16:55 ¿Cuándo se comenzó a distorsionar nuestro entorno? 0:23:51 Extender la vida indefinidamente 0:21:11 ¿Nos vamos a adaptar al mundo moderno? 0:31:34 Poblaciones aisladas sin enfermedades modernas 0:38:12 5 tips para empezar a cambiar un estilo de vida moderno 0:42:02 La falta de propósito es el gran problema 0:46:41 La obesidad es una enfermedad más 0:54:58 Soluciones rápidas para perder peso 0:58:57 Cuando el médico prefiere pastillas antes que hábitos 1:02:29 No pidas salud si no cuidas tu cuerpo 1:05:58 La generación más débil de la humanidad 1:09:29 ¿La dieta cetogénica es para todos? 1:16:47 La falta de información es un peligro para tu salud 1:24:55 Usar azul de metileno para "arreglar" todo 1:30:42 Suplementación de Vitamina D 1:35:15 Nadie nos enseñó a cuidarnos pero puedes empezar así

Muchos deportistas no saben cómo utilizar los carbohidratos a su favor. En este vídeo, nuestro profesor y preparador Adrián Díaz Rúa te explica, con base científica, cómo aprovechar los carbohidratos y la suplementación intraentrenamiento para mejorar tu rendimiento físico, tanto en el gimnasio como en otros deportes. ¿Buscas una carrera universitaria enfocada en el fitness o la nutrición? Estudia con referentes y sal al mercado con experiencia. Descubre las carreras oficiales de Ciencias del Deporte y Nutrición Humana y Dietética de Fit Generation. Solo 3 años, actualizadas, 100 % online y sin nota de corte. Descubre Ciencias del Deporte aquí: https://bit.ly/4k4mX24 Descubre Nutrición y Dietética aquí: https://bit.ly/44FyAaH ÍNDICE 00:00 Introducción al vídeo 00:37 Popularidad de las dietas low carb 01:57 Papel de los hidratos de carbono 02:36 Cómo y cuándo tomar carbohidratos 04:20 Caso 1: Entreno en ayunas con ingesta de hidratos normal 05:23 Caso 2: Tu ingesta de hidratos es inferior a 3 g/kg diarios 06:39 Caso 3: Dos sesiones de entrenamiento diarias 09:38 Suplementación intra-entrenamiento 12:26 Resumen y conclusiones

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Presentación del caso – Motivo de consulta y contexto personalUna mujer de 42 años acude a consulta preocupada por su colesterol alto. Viene derivada tras una analítica en la que han detectado hipercolesterolemia leve, y ella cree que puede deberse a los “picoteos” que tiene por la tarde, que últimamente han ido a más. También quería trabajar su relación con la comida. Decía que por las tardes tenía una ansiedad desbordante, que se comía lo que fuera, sin hambre real. Se culpaba constantemente, se sentía fuera de control y con una enorme frustración porque siempre había sido muy consciente de su alimentación. Me cuenta que no entiende por qué le pasa, porque siempre ha comido bien, lleva una alimentación bastante equilibrada, y aunque no hace mucho deporte, se mantiene activa.Trabaja como administrativa en una empresa de seguros. Tiene dos hijos adolescentes, poco tiempo para ella y la sensación constante de que va a mil. Me explica que a media tarde llega a casa, cansada y con ansiedad, y que ahí es cuando arrasa con lo que pilla.Dice que duerme mal desde hace unos meses, que se despierta de madrugada sin motivo, que se nota más irritable y que últimamente le cuesta más concentrarse en el trabajo. También ha notado que su cuerpo ha cambiado: “Estoy más hinchada, me noto más barriga, aunque coma igual”, comenta.Le pregunto por su menstruación, y me dice algo muy típico: “Siempre la he tenido irregular, así que no sé… a veces me viene cada 40 días, a veces se me salta un mes entero, pero esto me pasa desde siempre”.Por eso, ni se plantea que lo que le está pasando pueda tener que ver con la menopausia.Desarrollo del caso – Qué vimos en consultaRevisamos su analítica.Efectivamente, hay una hipercolesterolemia, pero también aparecen otros datos que me llaman la atención:Déficit de vitamina D,Ferritina un poco baja,Magnesio en el límite inferior,Glucosa en ayunas un poco elevada,Y un perfil lipídico alterado, con un LDL elevado y HDL algo bajo.Con todo esto, y teniendo en cuenta la edad, los síntomas, el insomnio, el cambio en la distribución de la grasa corporal, la irritabilidad, la niebla mental y el déficit de vitamina D, empiezo a pensar en una posible perimenopausia.Se lo planteo, y se sorprende. “¿Tan pronto? Si todavía tengo la regla…”, me dice. Le explico que esta etapa puede comenzar años antes de la menopausia como tal, y que lo que le está pasando encaja perfectamente con ese perfil.Intervención – Cómo lo trabajamosEn consulta decidimos abordar el caso desde varios frentes:Alimentación:Adaptamos su pauta para favorecer el control del colesterol, pero también para mejorar su saciedad y estabilidad energética por la tarde.Añadimos más proteína en desayuno y comida.Trabajamos el equilibrio en las meriendas para prevenir los atracones y redujimos los azúcares simples.Incorporamos alimentos ricos en fitoestrógenos y omega 3.Relación con la comida:Exploramos el papel del picoteo como vía de escape ante el cansancio y la frustración.Introducimos estrategias de autocuidado emocional que no pasaran por la comida.Le ayudé a dejar de culpabilizarse y a comprender que no era falta de voluntad: era su cuerpo atravesando una transición.Ejercicio físico:Le recomendé ejercicios de fuerza dos veces por semana, empezando por rutinas sencillas en casa.Incluimos también caminatas diarias para mejorar su metabolismo, descanso y ánimo.Sueño y descanso:Ajustes de hábitos antes de dormir.Rutinas de relajación y revisión del entorno del sueño.Consideramos junto con su médico la suplementación con melatonina.Suplementación:Vitamina D, por el déficit evidente.Magnesio por sus beneficios en esta etapa (descanso, estado de ánimo, regulación hormonal).Omega 3 por perfil lipídico y efecto antiinflamatorio.Evolución y resultadosA las 4 semanas, ya notaba cambios:El picoteo por la tarde se redujo drásticamente.Dormía mejor.Tenía más energía durante el día.Se sentía menos culpable y más conectada con su cuerpo.Y lo más importante: empezó a reconciliarse con esta etapa, entendiendo que no era una enfermedad ni una derrota, sino un proceso natural que, con el enfoque adecuado, podía atravesar con bienestar.A los 3 meses, la analítica mejoró notablemente:Bajó el colesterol total y el LDL.Subió el HDL.Vitamina D dentro de rango.Y, además, había recuperado el control sobre su alimentación sin necesidad de restringir ni contar calorías.ConclusiónMuchas mujeres llegan a consulta preocupadas por su colesterol, su peso o su ansiedad por la comida, sin saber que lo que de verdad está ocurriendo es que han entrado en la perimenopausia.Y como no se lo han explicado, lo viven con culpa, confusión y soledad.Este caso nos recuerda la importancia de mirar más allá del síntoma y de acompañar esta etapa desde la comprensión, el respeto al cuerpo y un enfoque integral.Porque cuando entendemos lo que nos pasa, es mucho más fácil cuidarnos.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

En este episodio del Podcast de Nutrición de Fit Generation entrevistamos a Angel7Real: entrenador personal, competidor de culturismo natural e influencer Fitness. En el episodio habla sobre la alimentación vegana para salud, pérdida de grasa, rendimiento deportivo y ganancia muscular. También sobre suplementos, entre otros temas interesantes. ¿Quieres convertirte en dietista? 1) Técnico Superior en Dietética (TSD): https://bit.ly/42K6dXn 2) Curso online dietista deportivo + pruebas libres: https://bit.ly/3EhKRY9 ¿Quieres convertirte en entrenador personal? 1) Técnico Superior en Acondicionamiento Físico (TSAF): https://bit.ly/42vKkcX 2) Curso online entrenador personal + proceso legal: https://bit.ly/4cvYAXQ ÍNDICE DEL VÍDEO 00:00:00 A continuación… 00:01:41 Presentación de Ángel 00:03:01 ¿Cuál es la mejor dieta para salud y masa muscular? 00:11:05 Compatibilizar dieta vegetariana con el culturismo y rendimiento 00:14:52 ¿Has notado cambios al hacerte vegano? 00:16:41 ¿Una dieta vegana carece de nutrientes importantes para un deportista? 00:25:06 El mayor mito en alimentación vegana para deportistas 00:27:30 ¿Suplementas suplementación por salud? 00:28:55 Perder grasa sin perder músculo con una dieta vegana 00:35:50 Ayuno intermitente para perder grasa 00:38:32 Déficits en una dieta vegana con déficit calórico 00:41:51 Suplementación para etapa de definición 00:43:48 ¿Has notado que tus clientes se interesan por la alimentación vegana? 00:46:38 Equilibrar adherencia con lo óptimo según la ciencia 00:52:45 Fuentes proteicas favoritas para ganar masa muscular 00:56:38 Importancia de la síntesis proteica 00:58:06 Importancia de combinar aminoácidos 00:59:58 Principal consejo para ganar músculo con una dieta vegana 01:02:02 Suplementación para ganar masa muscular 01:02:56 ¿Verdadero o falso? 01:06:33 Despedida y conclusión

Mándanos un mensajeBienvenidos al segundo episodio de nuestra serie sobre menopausia y fitness. Esta entrega se centra en la nutrición durante la menopausia y destaca cómo los cambios simples en la dieta pueden impactar positivamente nuestro bienestar. Andie explora estrategias basadas en evidencia científica para manejar el metabolismo y la composición corporal, manteniendo la conversación libre de tecnicismos y mitos.Puntos Claves de DiscusiónLa importancia de ajustar la alimentación durante la menopausia para evitar aumento de peso.Proteína como aliada fundamental para mantener el músculo y un metabolismo saludable.Estrategias para controlar las porciones y evitar dietas extremas.Integración de carbohidratos de calidad y fibra, con ejemplos prácticos.La incorporación de grasas saludables y su impacto en la salud cardiovascular.Ayuno intermitente: beneficios y consideraciones.Importancia de la hidratación y micronutrientes esenciales como calcio y vitamina D.Suplementación recomendada con respaldo científico: creatina, vitamina D, omega 3 y colágeno.Support the showInstagram: andieillanesPágina web: andieillanes.com.mx

En este primer episodio de los podcast "Cuídate con Powergym", conocemos el mundo de la suplementación, desmontando mitos y aprendiendo cómo y cuándo nos puede ayudar en nuestros objetivos. Hablamos con José Manuel Mingot, Doctor en Farmacia con mas de 20 años de experiencia en investigación y actualmente responsable científico y de formación de Powergym. Además conocemos en profundidad uno de los productos de Powergym. En este capítulo hablamos de la PROTEINA ISOWHEY 100 POWERGYM.See omnystudio.com/listener for privacy information.

En este primer episodio de los podcast "Cuídate con Powergym", conocemos el mundo de la suplementación, desmontando mitos y aprendiendo cómo y cuándo nos puede ayudar en nuestros objetivos. Hablamos con José Manuel Mingot, Doctor en Farmacia con mas de 20 años de experiencia en investigación y actualmente responsable científico y de formación de Powergym. Además conocemos en profundidad uno de los productos de Powergym. En este capítulo hablamos de la PROTEINA ISOWHEY 100 POWERGYM.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Los artículos que se tratan en el episodio de hoy están listados aquí:Stalter, E. J., Verhofste, S. L., Dagle, J. M., Steinbach, E. J., Ten Eyck, P., Wendt, L., Segar, J. L., & Harshman, L. A. (2025). Somatic growth outcomes in response to an individualized neonatal sodium supplementation protocol. Journal of perinatology : official journal of the California Perinatal Association, 45(3), 305–311. https://doi.org/10.1038/s41372-024-02141-9Oikonomopoulou, N., Rodriguez-Castaño, M. J., Corredera, A., Cortés-Ledesma, C., Vierge, E., Martinez-Orgado, J., & Arruza, L. (2025). Extremely preterm infants with adverse neurological outcome present more frequently impaired right ventricular performance. Pediatric research, 10.1038/s41390-025-03959-5. Advance online publication. https://doi.org/10.1038/s41390-025-03959-5Jeanne, Emilya; Alvaro, Rubenb; Shalish, Wissamc. Reimagining apnea monitoring in the neonatal ICU. Current Opinion in Pediatrics 37(2):p 173-181, April 2025. | DOI: 10.1097/MOP.0000000000001432 Faix RG, Laptook AR, Shankaran S, et al. Whole-Body Hypothermia for Neonatal Encephalopathy in Preterm Infants 33 to 35 Weeks' Gestation: A Randomized Clinical Trial. JAMA Pediatr. Published online February 24, 2025. doi:10.1001/jamapediatrics.2024.6613 Bienvenidos a La Incubadora: una conversación sobre neonatología y medicina basada en evidencia. Nuestros episodios ofrecen la dosis ideal (en mg/kg) de los más recientes avances para el neonato y para las increíbles personas que forman parte de la medicina neonatal. Soy tu host, Maria Flores Cordova, MD. Este podcast está presentado por los médicos neonatólogos Dani de Luis Rosell, Elena Itriago, Carolina Michel y Juliana Castellanos. No dudes en enviarnos preguntas, comentarios o sugerencias a nuestro correo electrónico: nicupodcast@gmail.comSíguenos en nuestras redes:Twitter: @incubadorapodInstagram: @laincubadorapodcast Creado originalmente por Ben Courchia MD y Daphna Yasova Barbeau MD http://www.the-incubator.org

La ashwagandha es un suplemento popular al que se le asocian múltiples efectos y beneficios para la salud. Pero, ¿qué dice la ciencia al respecto? ¿Tiene efectos secundarios la suplementación con Ashwagandha? En este vídeo, nuestro profesor y dietista Adrián Díaz Rúa te lo explica. ¿Quieres convertir tu pasión en tu profesión? ¡Atento a nuestras formaciones! ¿Quieres convertirte en dietista? 1) Técnico Superior en Dietética (TSD): https://bit.ly/41QLzok 2) Curso online dietista deportivo + pruebas libres: https://bit.ly/42bKdTZ ¿Quieres convertirte en entrenador personal? 1) Técnico Superior en Acondicionamiento Físico (TSAF): https://bit.ly/3XwZBsx 2) Curso online entrenador personal + proceso legal: https://bit.ly/3DJvrM5 ÍNDICE DEL VÍDEO 00:00 Introducción al vídeo 00:54 Beneficios de la Ashwagandha 02:37 Cómo tomar Ashwagandha 03:13 Cómo seleccionar un buen suplemento de Ashwagandha 04:43 ¿La Ashwagandha es un buen suplemento para mejorar el descanso? 05:16 Riesgos de la Ashwagandha 07:04 Recomendación general

Descarga Pocket Coach Nutrition y transforma tu salud: https://pocketcoach.fit/ --- La perimenopausia es una etapa de grandes cambios en la vida de la mujer. Desde bochornos, aumento de peso, insomnio y cambios de humor, hasta alteraciones en el metabolismo y la composición corporal, esta fase puede ser un desafío si no se maneja correctamente. --- En este video/post te explicamos todo lo que necesitas saber sobre la perimenopausia, sus síntomas más comunes y, lo más importante, cómo puedes mejorar tu calidad de vida con la alimentación correcta, el ejercicio adecuado y estrategias de salud efectivas. Aprende a controlar los cambios hormonales y sentirte plena con los mejores consejos de Pocket Coach Nutrition. --- ✅ Alimentación clave para regular hormonas ✅ Ejercicio para prevenir la pérdida muscular y ósea ✅ Suplementación esencial para esta etapa ✅ Cómo evitar el aumento de peso en la perimenopausia --- ¡Dale like, comenta y comparte para ayudar a más mujeres en esta etapa de su vida! ✨ --- #Perimenopausia #MenopausiaSaludable #SaludHormonal #MujerFuerte #CambiosHormonales #NutricionMujer #VidaSaludable #EjercicioParaMujeres #AlimentacionSaludable #BienestarFemenino #PocketCoachNutrition --- perimenopausia, menopausia, síntomas perimenopausia, cómo manejar la perimenopausia, alimentación para la menopausia, menopausia y nutrición, cambios hormonales en la mujer, cómo evitar el aumento de peso en la perimenopausia, salud femenina, ejercicio para la menopausia, bienestar en la menopausia, Pocket Coach Nutrition

En este episodio del Podcast de Nutrición de Fit Generation entrevistamos al cardiólogo Dr. Abellán. Hablamos sobre nutrición, ejercicio y suplementos para mejorar la salud cardiovascular, además de otros temas clave para vivir más y mejor. ¿Quieres convertir tu pasión en tu profesión? ¡Atento a nuestras formaciones! ¿Quieres convertirte en dietista? 1) Técnico Superior en Dietética (TSD): https://bit.ly/43U6FDs 2) Curso online dietista deportivo + pruebas libres: https://bit.ly/4hh9HVy ¿Quieres convertirte en entrenador personal? 1) Técnico Superior en Acondicionamiento Físico (TSAF): https://bit.ly/4hhv0q2 2) Curso online entrenador personal + proceso legal: https://bit.ly/43QmFX0 ÍNDICE DEL EPISODIO 00:00:00 A continuación… 00:02:13 Introducción al episodio 00:04:18 Estilo de vida para mejor salud cardiovascular 00:07.12 ¿Cómo evaluar mi salud cardiovascular? 00:11:44 ¿El colesterol LDL es lo más importante? 00:21:29 ¿Cuál es el marcador más fiable para medir la salud cardiovascular? 00:26:14 ¿Cuál es el rango óptimo de colesterol LDL? 00:28:47 ¿Las estatinas están matando a gente? 00:31:38 Elección de alimentos y salud 00:34:55 Consumo de sal añadida y salud 00:37:38 Suplementación con omega-3 00:43:37 Suplementos para salud cardiovascular 00:49:11 Ejercicio físico y salud 00:53:05 Cómo entrenar para vivir más 00:55:46 Ejercicio físico para hipertensos 00:57:56 Regla de los 10 mil pasos al día 01:01:33 ¿Por qué el tabaco es tan peligroso? 01:04:40 Contaminación ambiental 01:09:17 Estrategias para disminuir el estrés crónico 01:12:34 Sueño y salud cardiovascular 01:15:22 Relaciones sociales y salud cardiovascular 01:18:38 Experiencia como cardiólogo 01:25:07 Pasado y presente de Dr. Abellán 01:29:14 Conclusión y despedida del episodio

Por lo general tendemos a atribuir propiedades casi milagrosas a ciertos suplementos. Hoy te cuento un caso muy peculiar que espero te resulte de ayuda para tomar mejores decisiones al respecto. Apúntate a la newsletter en: https://www.lifters.es

Suplementos mencionados: Colágeno con Ácido Hialurónico: https://www.farmaelglobo.com/marcas/3336-kobho-collagen--hyaluronic-acid-20-viales-8437024958093.html?mot_tcid=2bfc697b-8503-4060-9077-5c6b0774a2caOmega 3 Vegano IVB: https://www.farmaelglobo.com/fitoterapia/3173-vegan-omega-3-60-cap-ivb-8437025981175.html?mot_tcid=5bd7cb05-2c66-4d0d-bbbf-d3b725610cfeOmega 3 Kobho: https://www.farmaelglobo.com/marcas/3334-kobho-omega-3-60-caps-8437024958048.html?mot_tcid=26541a14-d28c-4ddb-a5e2-6d811e31a94dResveratol: https://www.farmaelglobo.com/marcas/3333-kobho-trans-resveratrol--quercetina-60-caps-8437024958000.html?mot_tcid=94d8436c-63f3-4fa8-a462-837d4f5446a0Polipodium LeucotomosHeliocare 360 D Plus: https://www.farmaelglobo.com/cosmetica/329-heliocare-360-d-plus-cpsulas-8470001972088.html?mot_tcid=dc4b1bba-9743-46d7-a1bf-95c9f92ed69cHeliocare 360: https://www.farmaelglobo.com/cosmetica/328-heliocare-360-cpsulas-8470001776211.html?mot_tcid=71367b1b-c294-4caa-9c46-424c42b35323Magnesio: https://www.farmaelglobo.com/dietetica-y-nutricion/3003-magnesio-total-60-cap-ivb-8437025981045.html?mot_tcid=b22490ce-6b81-4c37-be21-deb977727bd8Vitamina C: https://www.farmaelglobo.com/marcas/3009-vitamina-c-500-mg-60-cap-8437025981038.html?mot_tcid=fd3d1d8f-a529-4788-aac8-76cba5f3c981Vitamina D cápsulas: https://www.farmaelglobo.com/dietetica-y-nutricion/3002-vitamina-d3-k2-60-cap-ivb-8437025981021.html?mot_tcid=5667e3a7-e891-4200-9de3-5f73452c7babVitamina D Viales: https://www.farmaelglobo.com/marcas/3335-kobho-vit-d3--k2-20-viales-8437024958116.html?mot_tcid=587a8930-c9c7-4ec8-995e-8f4fcc0f39a4

En este episodio del Podcast de Fit Generation entrevistamos a Salvador de Gracia (@Nuclimed), nutricionista, profesor y ex-culturista vegano. Hablamos sobre la ingesta de proteínas y otros macronutrientes para optimizar el rendimiento y la salud, los ultraprocesados, su preparación para competir en culturismo, su carrera profesional y mucho más. ¿Quieres convertir tu pasión en tu profesión? ¡Atento a nuestras formaciones! ¿Quieres convertirte en entrenador personal? 1) FP Superior en Acondicionamiento Físico: https://bit.ly/43azET2 2) Curso online entrenador personal + proceso legal: https://bit.ly/4idlbtV ¿Quieres convertirte en dietista profesional? 1) FP Superior en Dietética: https://bit.ly/436pZgv 2) Curso online dietista + proceso legal: https://bit.ly/435rgo1 ÍNDICE DEL EPISODIO 00:00:00 A continuación… 00:02:02 Introducción al podcast 00:03:23 ¿Por qué no hace falta tanta proteína? 00:08:02 La recomendación de reducir el consumo de grasas saturadas 00:10:20 ¿Qué pasa si comemos más proteína de la necesaria? 00:17:06 ¿Influye el número de ingestas de proteína? 00:19:00 ¿Hay fuentes de proteínas de mayor calidad? 00:26:30 5 grupos de alimentos clave para ganar músculo 00:28:33 ¿Cuál es la dieta más saludable? 00:31:52 Claves para aumentar la ingesta de vegetales 00:34:22 ¿Todos los ultraprocesados son malos? 00:37:36 ¿Qué cantidad de fibra es demasiada? 00:40:24 ¿Es necesario suplementar con Vitamina B12? 00:42:02 ¿Un vegano necesito un control médico? 00:45:08 ¿El veganismo generará mayor contaminación? 00:46:05 ¿El huevo es malo? 00:50:03 ¿El ayuno intermitente es más sano? 00:51:09 ¿A quién recomendarías la dieta keto? 00:53:30 Ayuno intermitente para perder peso 00:55:44 Proceso hasta ser campeón de culturismo 00:59:29 Dieta vegana en preparación 01:04:20 Entrenamiento en preparación 01:07:10 ¿Es malo estar en un % de grasa demasiado bajo? 01:08:19 Suplementación recomendada para una preparación 01:11:23 Preguntas personales y profesionales 01:16:44 Despedida

V této epizodě se podíváme na vitamín C – jeden z nejpopulárnějších doplňků stravy. Skutečně ho potřebujeme suplementovat, nebo je jeho význam přeceňován? Michal Kočí, zakladatel Trime, a Jakub Přibyl, produktový vývojář a výživový specialista, rozeberou, jaké jsou nejlepší zdroje vitamínu C ve stravě, kdy má smysl ho doplňovat a jaké formy vitamínu C existují.

Vamos a analizar el caso de una paciente que llevaba más de un año luchando contra la caída del cabello sin encontrar una solución efectiva en tratamientos dermatológicos. Tras múltiples intentos con lociones, suplementos y productos capilares, descubrió que la clave estaba en su alimentación y hábitos. Te contaremos cómo logró revertir su problema con cambios nutricionales y qué factores estaban afectando la salud de su cabello.Historia clínica y síntomas:Hace aproximadamente un año, esta paciente comenzó a notar que su cabello se caía en grandes cantidades. Al cepillarse, al ducharse o simplemente al pasar la mano por su cabeza, veía mechones enteros desprenderse. Lo que en un principio parecía algo temporal, se convirtió en una preocupación constante cuando empezó a notar una reducción en la densidad capilar y un adelgazamiento del cabello.Primeras consultas médicas y tratamientos fallidos:Decidida a encontrar una solución, acudió a varios dermatólogos. Le realizaron análisis hormonales y pruebas del cuero cabelludo. Tras descartar causas como el hipotiroidismo o enfermedades autoinmunes, los especialistas le recetaron tratamientos tópicos con minoxidil, suplementos con biotina y complejos vitamínicos específicos para el cabello.A pesar de seguir todas las indicaciones durante meses, la mejoría fue mínima. Aunque la caída se había ralentizado ligeramente, la textura de su cabello seguía débil, con poco volumen y sin la vitalidad de antes.Investigando más allá de los tratamientos convencionales:Al no encontrar una solución efectiva en la dermatología, la paciente comenzó a investigar por su cuenta y a cuestionarse si su alimentación podría estar influyendo. Decidió acudir a una consulta de nutrición para analizar su dieta y detectar posibles deficiencias.Evaluación nutricional y hallazgos clave:Durante la consulta, se analizaron sus hábitos alimenticios y se solicitaron análisis bioquímicos para evaluar posibles deficiencias nutricionales. Los resultados fueron reveladores:Bajos niveles de hierro y ferritina, lo que indicaba anemia ferropénica.Déficit severo de vitamina D, lo que podía estar afectando el ciclo de crecimiento capilar.Insuficiencia de zinc, un mineral fundamental para la regeneración del cabello.Dieta deficiente en proteínas y ácidos grasos esenciales, debido a un patrón alimentario basado en dietas restrictivas bajas en calorías y grasas.Factores que habían contribuido a su problema:Dieta hipocalórica y baja en proteínas: Durante meses, había estado restringiendo alimentos con la idea de mantener su peso, sin darse cuenta de que esto afectaba la síntesis de queratina, la proteína estructural del cabello.Bajo consumo de hierro y vitamina C: Su alimentación tenía poca presencia de carnes rojas, legumbres y vegetales ricos en hierro, lo que dificultaba la oxigenación del folículo piloso.Deficiencia de grasas saludables: Su miedo a las grasas la llevó a eliminar alimentos como frutos secos, aguacate y aceite de oliva, perdiendo así fuentes clave de ácidos grasos esenciales.Estrés crónico y mala calidad del sueño: Su estilo de vida acelerado y el estrés por la caída del cabello también estaban afectando sus niveles hormonales y su recuperación celular.Intervención nutricional y cambios implementados:Se diseñó un plan de alimentación enfocado en recuperar los nutrientes clave para la salud capilar:Aumento del consumo de proteínas: Incorporando carnes magras, huevos, pescado, legumbres y lácteos.Mayor ingesta de hierro y vitamina C: A través de alimentos como espinacas, legumbres, carnes rojas y cítricos.Suplementación de vitamina D: Debido a la deficiencia marcada y a su poca exposición solar.Incorporación de grasas saludables: Aceite de oliva, frutos secos, semillas y aguacate como fuente de omega-3 y omega-6.Control del estrés y mejora del descanso: Introducción de estrategias para mejorar la calidad del sueño y reducir la inflamación sistémica.Resultados y evolución:Después de tres meses de cambios en la alimentación y el estilo de vida, la paciente notó una reducción drástica en la caída del cabello. Su cabello comenzó a fortalecerse, recuperó volumen y dejó de romperse con facilidad. Además, experimentó una mejora general en su energía, estado de ánimo y bienestar.Conclusión y aprendizaje:Este caso nos recuerda que la caída del cabello no siempre tiene una causa evidente y que la nutrición juega un papel clave en su salud. Muchas veces, las soluciones no están solo en tratamientos tópicos o suplementos, sino en corregir deficiencias nutricionales y mejorar los hábitos de vida.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

SANDRA MOÑINO es una dietista y nutricionista integrativa especializada en inflamación, pérdida de peso y nutrición clínica. Es fundadora de la clínica en línea Nutriciónate donde ha ayudado a más de 5,000 personas. Su enfoque se centra en la alimentación antiinflamatoria, transformando recetas tradicionales en opciones saludables. Con más de 300,000 seguidores en redes sociales, comparte consejos prácticos sobre bienestar y salud. Además, es autora del libro Adiós a la inflamación, donde ofrece claves y recetas para combatir la inflamación. Instagram Bernardo: https://www.instagram.com/bernardocasp/ Escucha este podcast en Spotify: https://open.spotify.com/show/4E8mlCbIBqUzZo0WnJwJws?si=f5da6cf40a994661 TikTok Podcast: https://www.tiktok.com/@elpodcastdedruni 00:00:00 - Introducción a la inflamación 00:01:10 - ¿Quién es Sandra Moñino? 00:03:08 - Inflamación: Proceso natural del cuerpo 00:04:14 - Inflamación crónica y sus efectos 00:06:41 - Relación entre inflamación y enfermedades autoinmunes 00:11:41 - Síntomas de inflamación crónica 00:15:01 - Importancia de pruebas analíticas 00:16:09 - Proteína C reactiva y su uso 00:17:12 - El papel de la vitamina D 00:18:11 - Cambios alimenticios y su impacto 00:21:00 - Hábito de no comer antes de dormir 00:22:11 - Efectos de cenar tarde 00:23:30 - Desayuno y mitos comunes 00:26:00 - Zumo de naranja y sus efectos 00:30:03 - Grasa alimentaria vs. grasa corporal 00:31:01 - Alimentos proinflamatorios: azúcar y edulcorantes 00:32:11 - Impacto de edulcorantes en la microbiota 00:35:21 - Harinas refinadas y su efecto 00:38:52 - Aceites y procesos inflamatorios 00:41:00 - Lácteos: beneficios y consideraciones 00:42:44 - Alimentos antiinflamatorios: pescado azul 00:43:57 - Superalimentos: boquerones en vinagre 00:45:04 - Almidón resistente en patatas 00:46:54 - Variedad en la alimentación 00:47:55 - Proteínas y su rol en la salud 00:55:23 - Suplementación de vitamina D 00:58:42 - Uso de enzimas digestivas 01:00:06 - Suplementación de calidad 01:01:30 - Diferencias de precios en suplementos 01:06:21 - Relación entre masa muscular e inflamación 01:07:45 - Importancia del descanso 01:09:20 - Estrategias para reducir la inflamación 01:10:41 - El impacto del estrés en la salud 01:14:55 - Cierre del podcast Instagram: https://www.instagram.com/elpodcastdedruni/ TikTok: https://www.tiktok.com/@druni Contacto: social@druni.es / marta.martinez@druni.es

IntroducciónPresentación del tema: ¿Es compatible la dieta vegana/vegetariana con el deporte?Presentación de las participantes:Nutricionista especializada en veganismo.Nutricionista especializada en rendimiento deportivo.Contexto generalCrecimiento del veganismo/vegetarianismo en el ámbito deportivo.Beneficios y desafíos de estas dietas para deportistas.Mitos y realidades¿Se puede ganar masa muscular con una dieta vegana o vegetariana?¿Es más difícil obtener proteínas completas?¿Las dietas veganas/vegetarianas causan carencias nutricionales?Aspectos clave para deportistas veganos y vegetarianosPlanificación de la ingesta proteica: alimentos principales y combinaciones.Suplementación necesaria (vitamina B12, omega-3, etc.).Estrategias para cubrir micronutrientes importantes (hierro, calcio, zinc).Recomendaciones prácticasEjemplo de planificación para un deportista vegano o vegetariano.Alimentos básicos para incluir en la dieta.Uso de suplementos en el contexto deportivo.Casos prácticosEjemplo de alimentación para una media maratón.Ejemplo para entrenamiento de fuerza e hipertrofia.Consejos finalesCómo empezar una dieta vegana o vegetariana si eres deportista.Errores más comunes y cómo evitarlos.CierreResumen de los puntos tratados.Información de contacto o redes sociales de las participantes.Agradecimientos y despedida.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

En este live Q&A, respondo a diversas preguntas sobre cómo revertir el hígado graso mediante nutrición cetogénica y suplementación con omega-3, berberina y magnesio. También discutí sobre la correcta suplementación de zinc y cobre, y su impacto en el sistema inmunitario. Además, abordé cómo manejar el dolor articular y mejorar la calidad del sueño con recomendaciones específicas de dieta y suplementos. Agradezco a todos por su participación y apoyo continuo. ¡No olviden dejar sus preguntas y comentarios para futuros live!

Federico, Isabel González y Teresa de la Cierva hablan sobre la menopausia con Elisa Llurba, Francesc Gasso y María Ángeles Broto.

En este episodio exploramos todo lo que necesitas saber sobre la vitamina D, conocida como el "nutriente del sol". Descubre por qué es esencial para tus huesos, tu sistema inmunitario y tu energía diaria.Hablaremos sobre:Las razones detrás de la deficiencia de vitamina D.Cuánto tiempo necesitas exponerte al sol para cubrir tus necesidades.Cuándo y cómo tomar suplementos de vitamina D.Los riesgos de una sobredosis y cómo evitarla.Si alguna vez te has preguntado si deberías suplementarte o cómo influye esta vitamina en tu bienestar, este episodio es para ti. Comparte esta información con quienes puedan necesitarla.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

En este episodio, conversamos con Natalia Diaz, una experta en nutrición, creadora de contenido y conferencista. Nos comparte 7 hábitos clave para mejorar tus hormonas y fertilidad, basados en ciencia y estrategias prácticas para todas las mujeres que desean optimizar su salud hormonal. Temas que exploramos: ✔️ Cómo mejorar tu fertilidad como mujer de forma natural. ✔️ La importancia de entender tu ciclo menstrual y cómo influye en tu bienestar. ✔️ Anticonceptivos: impacto en la salud y alternativas. ✔️ Hábitos diarios, rutinas y suplementos para equilibrar tus hormonas. Descubre cómo transformar tu salud femenina con herramientas prácticas y consejos efectivos. ¡No te pierdas esta valiosa conversación! Show Notes 00:00 Intro 02:55 A que se dedica Natalia Díaz 03:22 Nutrición y fertilidad 07:35 La libido como indicador de fertilidad 10:00 Fertilidad femenina 13:25 Ciclo menstrual sano 16:26 Fases del ciclo menstrual 19:05 La menstruación precoz 24:40 Bloquear el ciclo menstrual 28:00 Los anticonceptivos 31:30 Recomendación para las mujeres 33:18 Estudios para salud hormonal 37:00 Síntomas de un desbalance hormonal 40:34 El impacto de la testosterona en los hombres 43:21 La menopausia 45:33 Extender la longevidad reproductiva 50:20 Suplementación 53:03 Alimentos con antioxidantes 56:07 Ayuno intermitente 01:00:08 Egg freeze: Congelar ovulos 01:06:20 Hábitos y rutinas para mejorar tu fertilidad 01:12:31 Que cosas agregar para mejorar fertilidad 01:18:00 La fertilidad y la terapia 01:19:40 Mejorar la calidad del esperma 01:23:00 Hierbas y hongos para mejorar la fertilidad masculina 01:24:01 Último mensaje Si te gustó este episodio, te recomendamos ver: - https://youtu.be/DOJxF2Ddh2w - https://youtu.be/WIkXYw0zPHs - Recibe acceso gratuito a mi lista de los 100 libros que transformarán tu vida aquí: https://www.creadores.co/newsletter - Únete a nuestra Escuela de Creadores, un programa de 12 semanas para transformar tu cuerpo, mente y negocios: https://creadores.co/escuela - Invierte en bienes raíces en EE. UU. con nosotros en Creadores Capital y genera retornos promedio del 20% anuales. Aplica aquí: https://www.creadorescapital.com/ Invitado - Instagram: https://www.instagram.com/nataliadiaz.nutriadn/ - YouTube: https://www.youtube.com/@nutriADN Creadores - Facebook: https://www.facebook.com/creadorespodcast - Instagram: https://www.instagram.com/creadorespodcast - Instagram: https://www.instagram.com/chelozegarra - TikTok: https://www.tiktok.com/@marcelozegarrac - Twitter: https://twitter.com/chelozegarrac - Email: https://www.creadores.co/contacto #CreadoresPodcast #MejorarFertilidad #SaludHormonalMujeres #CrecimientoPersonal

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En este Live, hablamos sobre cómo manejar el ácido úrico en la dieta cetogénica, la importancia de realizar analíticas de sangre en el estado correcto de ayunas y los beneficios de una adecuada suplementación e hidratación. Respondí a varias preguntas de mis queridos intergalácticos, proporcionando consejos prácticos basados en la ciencia y mi experiencia personal. Únete a la membresía para más contenido aún más exclusivo.

¿Cuál es la mejor dieta para ganar masa muscular de forma saludable y sostenible? En este vídeo, nuestro profesor Gonzalo Quesada (@datosdeciencia) te explica los principios, requerimientos, suplementos y mejores consejos para ganar músculo con una dieta vegana. ¿Quieres convertir tu pasión en tu profesión? ¡Atento a nuestras formaciones! Grado Superior de Deporte ¿El deporte es tu pasión, te pasas el día en el gimnasio y quieres convertirte en entrenador personal? ¡Estudia una FP Superior 100% oficial y online! ➜ Accede al TSAF de Fit Generation aquí: https://bit.ly/41olQDH Grado Superior de Dietética ¿Te interesa la nutrición deportiva más allá de los macros y contar calorías? Estudia una FP Superior 100% oficial y online y conviértete en especialista en dietética para vivir de ello. ➜ Accede al TSD de Fit Generation aquí: https://bit.ly/49uvXZx ÍNDICE DEL VÍDEO 00:00 Introducción al vídeo 01:03 Principios para ganar músculo 03:17 Relación entre hidratos y proteínas 04:16 ¿Cuánta proteína necesitas para ganar músculo? 05:44 Suplementación con Vitamina B12 06:28 Importancia de variar de alimentos 09:15 Importancia del descanso 10:20 Conclusión

ENTREVISTA JAVI AOIZ - Dietista Nutricionista especializado en Nutrición DeportivaEntrevista: Nutrición deportiva Introducción¿Cómo defines tú a un deportista de élite?¿Qué opinas de la población general que hace deporte a nivel amateur y ya considera que debe de comer muy diferente a la población general o que siente la necesidad de consumir mil suplementos?Temática 1: Suplementación¿Qué suplementación de toda la que hay en el mercado tiene realmente evidencia científica positiva asociada a un mejor rendimiento deportivo?¿Cuáles son los 5 suplementos con más evidencia que más pautas en consulta?¿Es realmente necesario e imprescindible consumir el típico batido de proteínas después de entrenar?¿Creatina para todos los males y para todo el mundo? ¿HMB?¿La nutrición de una persona deportista de élite es muy distinta a una alimentación saludable convencional?¿Es compatible llevar un estilo de alimentación  flexible con el plan nutricional de un deportista de élite? ¿Dónde queda el ocio? ¿Tienen que ir con el tupper a todos los lados?Temática 2: Consulta nutricional clínica VS deportiva¿Por qué es tan importante la nutrición en un deportista? ¿Qué beneficios tiene en su rendimiento?¿Qué opinas de la BIA? ¿Es realmente fiable? ¿Qué es la antropometría? ¿Es más fiable y precisa?Temática 3: Ejercicio en Diferentes Etapas de la Vida¿Crees que los niños que empiezan a hacer deporte de élite acaban generando una mala relación con la alimentación?¿Se ve afectado el desarrollo de su crecimiento?Como son niños da igual lo que coman o también deberían llevar una pauta de alimentación estricta?¿Cómo revertir la amenorrea en niñas adolescentes sometidas a elevadas cargas de entrenamiento y dieta estricta para mantener un peso estético? ¿Son los suplementos un parche a este problema?Temática 4: Tipos de Ejercicio y nutrición¿Es necesario modificar la alimentación el día de descanso vs el día que entrenan?¿Debe comer distinto un runner vs alguien que entrena pesas?¿Puede la alimentación prevenir el riesgo de lesión o mejorar su recuperación? ¿Suplementación?Temática 5: Aspectos Psicológicos y Sociales¿Crees que tener que llevar una alimentación tan pautada en ciertos momentos de la temporada implica una mala relación con la alimentación?¿Te encuentras muchos casos de pacientes que realizan deporte (ya sea a nivel amateur o profesional) con TCA en consulta?Temática 6: Industria de suplementación y necesidad real¿Cómo identificar si un suplemento tiene realmente evidencia científica?¿Hay alguna página o listado donde se vean reflejados?¿Qué opinas de la masiva industria sobre suplementación que está saliendo últimamente?¿Marketing? ¿Necesidad real? ¿Cómo saber si una marca es realmente de buena calidad?Nutricionistas con códigos de descuento en este tipo de marcas. ¿Dónde queda la moral? ¿Obligados a recomendar suplementos con los que no están de acuerdo? ¿Todo vale?Temática 7: IA en consulta¿Qué opinas del uso de la IA en consulta?¿Buen soporte para agilizar trabajo? ¿Fiabilidad? ¿Contrastar fuente consultada?Deixar que es promicioni (MYLUNO)Conclusión¿Es realmente saludable la nutrición y estilo de vida en general de un deportista de élite?Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

No es cierto que las personas con hígado graso no puedan comer fruta; sin embargo, la confusión surge por el contenido de fructosa en las frutas y su impacto en el metabolismo hepático.¿Por qué se relaciona la fruta con el hígado graso?La fructosa, un tipo de azúcar natural presente en frutas, se metaboliza en el hígado. Cuando se consume en exceso, especialmente a través de fuentes concentradas como refrescos, jarabe de maíz alto en fructosa y dulces procesados, puede contribuir a la acumulación de grasa en el hígado. Sin embargo, la fructosa de las frutas enteras no tiene el mismo efecto negativo.Diferencias clave entre la fructosa de la fruta y la fructosa añadida:Fibra en la fruta entera:La fibra retrasa la absorción de fructosa, evitando picos de glucosa e insulina. Esto reduce la sobrecarga metabólica en el hígado.También mejora la salud digestiva y ayuda a controlar el apetito.Cantidad de fructosa:La fructosa en una fruta entera (por ejemplo, una manzana) es mucho menor que la contenida en un refresco o jugo procesado. Las frutas se consumen en cantidades razonables, mientras que los alimentos procesados tienden a ser más concentrados en azúcares.Otros nutrientes beneficiosos:Las frutas aportan vitaminas, minerales y antioxidantes (como vitamina C, potasio y flavonoides) que son hepatoprotectores y antiinflamatorios.Evidencia científica:No hay pruebas sólidas de que el consumo de frutas enteras empeore el hígado graso. De hecho, dietas equilibradas que incluyen frutas suelen estar asociadas con una mejora en la salud metabólica.La cantidad de fructosa en una manzana y en un refresco azucarado varía significativamente. Aquí tienes una comparación aproximada:Fructosa en una manzana:Cantidad promedio: 5-7 gramos de fructosa por una manzana mediana (150-200 g).Contexto nutricional:Contiene fibra (aproximadamente 3-4 g), que ralentiza la absorción de azúcares.Proporciona vitaminas y antioxidantes como la vitamina C.Fructosa en un refresco azucarado:Cantidad promedio: Un refresco estándar de 330 ml contiene aproximadamente 15-20 gramos de fructosa, dependiendo de la fórmula.Esto es parte de los 35-40 g de azúcar total, ya que los refrescos suelen contener sacarosa (50% fructosa, 50% glucosa) o jarabe de maíz alto en fructosa (55-65% fructosa, dependiendo de la marca y el país).Comparación clave:Volumen de fructosa: Un refresco azucarado tiene 3-4 veces más fructosa que una manzana.Fibra y nutrientes:La manzana aporta fibra, antioxidantes y vitaminas, modulando la respuesta metabólica.El refresco es una fuente de calorías vacías: alta concentración de azúcar sin fibra ni micronutrientes beneficiosos.Impacto en el hígado:La fructosa en el refresco se absorbe rápidamente, sobrecargando el hígado y promoviendo la síntesis de grasas (lipogénesis de novo).La fructosa en la manzana, debido a la fibra y los nutrientes, tiene un impacto mucho menor en la acumulación de grasa hepática.En conclusión, mientras una manzana es un alimento saludable con fructosa natural, un refresco representa una carga de azúcar concentrada que puede contribuir al hígado graso y otros problemas metabólicos.El hígado graso, también conocido como esteatosis hepática, es una acumulación de grasa en las células hepáticas, generalmente relacionada con el síndrome metabólico, obesidad, resistencia a la insulina, consumo excesivo de alcohol (hígado graso alcohólico) o una dieta alta en fructosa (hígado graso no alcohólico). Aquí tienes recomendaciones dietéticas y de tratamiento general:Recomendaciones dietéticas:Reducir el consumo de fructosa:Limitar alimentos y bebidas con alto contenido de fructosa, como refrescos, jugos industriales, y productos procesados con jarabe de maíz alto en fructosa.Priorizar frutas enteras en lugar de jugos, ya que su contenido de fibra modula la absorción de fructosa.Controlar el consumo de grasas:Evitar grasas trans y saturadas (productos ultraprocesados, fritos, bollería industrial, carnes procesadas).Incorporar grasas saludables como las del aceite de oliva virgen extra, aguacates, frutos secos y pescado azul rico en omega-3 (ej. salmón, sardinas).Aumentar la fibra dietética:Consumir más vegetales, frutas enteras, legumbres, cereales integrales y semillas. La fibra ayuda a regular los niveles de glucosa e insulina.Evitar el consumo excesivo de alcohol:Reducir o eliminar el alcohol, especialmente en casos de hígado graso alcohólico.Optimizar la ingesta de proteínas:Consumir proteínas magras (pollo, pescado, huevos, tofu) para promover la reparación hepática y el metabolismo saludable.Reducir alimentos ricos en carbohidratos refinados:Evitar pan blanco, dulces, pasteles y productos ricos en harinas refinadas. Sustituirlos por carbohidratos integrales.Hidratarse adecuadamente:Consumir suficiente agua para apoyar las funciones metabólicas del hígado.Incluir alimentos con propiedades hepatoprotectoras:Café: Puede ser beneficioso en dosis moderadas, ya que está asociado con menor acumulación de grasa hepática.Té verde: Rico en antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación.Ajo y cúrcuma: Por sus posibles efectos antioxidantes y antiinflamatorios.Tratamiento general y estilo de vida:Pérdida de peso gradual:Perder entre un 5-10% del peso corporal puede mejorar significativamente el hígado graso y la inflamación hepática.Actividad física regular:Realizar ejercicio aeróbico y de fuerza 3-5 días por semana para mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir la grasa visceral.Control metabólico:Mantener niveles normales de glucosa, colesterol y triglicéridos, ya que el hígado graso a menudo está relacionado con el síndrome metabólico.Monitoreo médico:Seguimiento regular con un médico, hepatólogo o nutricionista para evaluar la progresión del hígado graso y ajustar el tratamiento.Evitar medicamentos hepatotóxicos:Consultar al médico antes de tomar cualquier medicación que pueda afectar al hígado.Suplementación (si es necesario):Algunos estudios sugieren beneficios de la vitamina E, ácidos grasos omega-3 y probióticos, pero siempre deben ser indicados por un profesional.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

En este episodio del podcast de Fit Generation hemos traído a Miguel López Moreno (@nutreconciencia), Doctor en Ciencias de la Alimentación, para hablar sobre el impacto del consumo de carne y pescado en la salud. Además, abordamos temas controvertidos en torno a la dieta vegana, la fiabilidad de los estudios científicos en el campo de la nutrición, y otros temas muy interesantes. ¿Quieres convertir tu pasión en tu profesión? ¡Atento a nuestras formaciones! Grado Superior de Deporte ¿El deporte es tu pasión, te pasas el día en el gimnasio y quieres convertirte en entrenador personal? ¡Estudia una FP Superior 100% oficial y online! ➜ Accede al TSAF de Fit Generation aquí: https://bit.ly/4gc3udj Grado Superior de Dietética ¿Te interesa la nutrición deportiva más allá de los macros y contar calorías? Estudia una FP Superior 100% oficial y online y conviértete en especialista en dietética para vivir de ello. ➜ Accede al TSD de Fit Generation aquí: https://bit.ly/3ZcNhhe Estudio mencionado en el minuto 20 aprox: López-Moreno, M., Fresán, U., Del Coso, J., Aguilar-Navarro, M., López, M. T. I., Pena-Fernández, J., ... & Gutiérrez-Hellín, J. (2024). The OMNIVEG STUDY: Health outcomes of shifting from a traditional to a vegan Mediterranean diet in healthy men. A controlled crossover trial. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 34(12), 2680-2689. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0939475324003053 ÍNDICE DEL EPISODIO 00:00:00 A continuación… 00:02:15 Introducción al podcast 00:02:56 ¿Hay plástico en los alimentos? 00:06:12 ¿Recomiendas la carne roja? 00:16:13 ¿Se puede consumir carne sin perjudicar la salud? 00:24:18 ¿La dieta mediterránea es la más saludable? 00:25:04 ¿El pescado es un buen alimento? 00:29:33 Efecto de la cúrcuma en relación con el Ibuprofeno 00:31:33 Suplementación con creatina en veganos 00:35:27 Suplementación con hierro en veganos 00:41:51 ¿Hay riesgos de deficiencias en veganos? 00:45:27 ¿Por qué la dieta vegana tiene un mal marketing? 00:48:00 Fibra y anti-nutrientes 00:52:41 ¿Qué es necesario para publicar un estudio científico? 00:54:13 ¿La ciencia de la nutrición es fiable? 00:56:47 "La ciencia de la nutrición es un cachondeo" 00:58:11 ¿Cómo saber si un estudio científico es fiable? 00:59:40 ¿Cómo se calcula el impacto medioambiental de una dieta? 01:04:23 Opinión sobre el FP Superior de Dietética 01:05:45 Juego de asociación de ideas 01:07:40 Conclusión y despedida

Lucía Prieto habla con ayuda de los mejores especialistas de Mundo Natural de COVID persistente y suplementación.

En este live, profundizo cómo la nutrición y la suplementación adecuadas pueden impactar significativamente en nuestra salud. Desde cómo aumentar la absorción de hierro hasta consejos para manejar la resistencia a la insulina de forma natural, consejos prácticos y basados en evidencia que cualquiera puede incorporar en su rutina diaria para mejorar tu bienestar. Nutrición y Suplementación: discuto detalladamente sobre cómo mejorar la absorción de hierro a través de la nutrición, la importancia del cobre en la dieta, y las dosis adecuadas de suplementos como la vitamina C y el magnesio. Problemas de Salud Específicos: abordo temas como la resistencia a la insulina, el hipotiroidismo, y el uso de la metformina frente a alternativas naturales como la berberina. Dieta y Estilo de Vida: enfatizo la dieta baja en carbohidratos y cetogénica, el impacto del ejercicio físico, y consejos específicos para mejorar la salud gastrointestinal y general mediante la dieta y el estilo de vida.

Para citas y consultas: www.alandisavia.comHoy vamos a sumergirnos en el magnesio, un mineral esencial que llevo estudiando e incorporando hace años en mi vida. Quiero mostrarte cómo puede ayudar a mejorar la calidad de sueño y reducir el estrés, pero también contarte mi enfoque: usarlo como apoyo en momentos específicos, sin generar una dependencia a largo plazo. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Caso real.Datos Generales de la PacienteEdad: 35 añosContexto Social: Vive en un entorno urbano, soltera, con una vida social activa. Le gusta seguir tendencias fitness en redes sociales, especialmente en Instagram, y frecuentemente experimenta con recetas saludables vistas en estos medios.Contexto Laboral: Trabaja en una oficina con un horario sedentario de 9 a 18 h, con poco movimiento durante el día.Contexto Personal: Vive sola, disfruta de cocinar, especialmente recetas dulces saludables y postres fit. Se enfoca en llevar un estilo de vida saludable, aunque a veces se siente abrumada por la cantidad de información nutricional que ve en redes sociales.Datos AntropométricosPeso Actual: 72 kgAltura: 1.64 mPeso Objetivo: 65 kgMotivo de ConsultaA pesar de hacer ejercicio regularmente, comer alimentos "fitness" y seguir una dieta baja en hidratos de carbono (HC), no consigue perder peso. Además, se siente constantemente cansada, lo cual afecta su motivación y productividad.Análisis de su Alimentación ActualLa paciente sigue una dieta baja en carbohidratos y cocina recetas de postres y dulces fit inspirados en redes sociales, además de incluir alimentos de la dieta keto, pero con una ingesta alta de grasas. A continuación, describo un ejemplo de su alimentación diaria:Ejemplo de Alimentación DiariaDesayuno:Café con leche de almendras sin azúcar y una cucharada de aceite de coco.Dos tortitas de harina de almendra con crema de cacahuate y arándanos.Media Mañana:Yogur griego con una cucharada de proteína whey sabor vainilla y frutos secos (almendras, nueces), y un poco de mantequilla de anacardo.Comida:Ensalada mixta con espinacas, aguacate, queso feta, frutos secos, semillas de chía, y un aliño de aceite de oliva virgen extra. Suele acompañarla de un filete de salmón a la plancha con una generosa porción de aceite de coco.Bebida: agua con limón y una cucharadita de vinagre de manzana.Merienda:Brownie fit hecho con harina de coco, huevo, cacao puro, aceite de coco y endulzante. Suele comer una porción generosa pensando que es "saludable".Cena:Tortilla de espinacas y queso con aguacate y una ensalada pequeña.De postre, gelatina sin azúcar o alguna onza de chocolate negro (85%).Suplementación ActualLa paciente toma varios suplementos, creyendo que estos ayudan en su rendimiento y control de peso:Proteína Whey: Añadida a algunos alimentos para aumentar su ingesta de proteínas.Omega-3: Para la salud general.Multivitamínico: Piensa que le ayuda a cubrir posibles carencias.Colágeno: Por razones estéticas y de salud articular.Magnesio: Como ayuda para mejorar el sueño y la recuperación.Creatina: Piensa que ayudará a su rendimiento en el entrenamiento.Quemadores de grasa: Incluyen cafeína, te verde y otros estimulantes.Posibles Causas del Estancamiento en la Pérdida de Peso y el CansancioExceso Calórico no Controlado: Aunque come alimentos considerados “fit”, la ingesta calórica total puede estar elevada debido a la cantidad de grasas (aguacate, frutos secos, aceite de coco, mantequillas de frutos secos). Las grasas, aunque saludables, tienen una alta densidad calórica, y la combinación con recetas de postres fit puede hacer que esté en un superávit calórico sin darse cuenta.Déficit de Hidratos de Carbono y Fatiga: Su dieta baja en carbohidratos podría estar causando una fatiga continua. Los carbohidratos son una fuente principal de energía para el cerebro y los músculos, especialmente en un contexto de vida activa. La falta de HC puede estar impactando su energía, provocando cansancio y reduciendo su rendimiento físico.Suplementación Innecesaria y Posible Dependencia: Está tomando varios suplementos que no son necesarios para alcanzar sus objetivos de pérdida de peso (por ejemplo, quemadores de grasa, que no tienen un efecto significativo en la pérdida de grasa). Esta suplementación excesiva puede no estar ayudándola a alcanzar sus objetivos y, en algunos casos, podría estar generando ansiedad o dependencia en estos productos.Ejercicio Insuficiente o No Adecuado: Aunque hace ejercicio, no tiene una rutina específica para la pérdida de grasa o puede estar haciendo ejercicios de baja intensidad. El entrenamiento de fuerza y el ejercicio cardiovascular en intervalos podrían ser más efectivos en su caso.Estrategia para Ayudarla de Forma SaludableRevisión y Ajuste CalóricoRecalcular su ingesta calórica para establecer un ligero déficit que permita la pérdida de peso de manera saludable. Le explicaremos cómo algunos de los ingredientes calóricos que está utilizando son saludables, pero pueden contribuir al exceso de calorías sin que ella lo perciba.Incorporación de Carbohidratos ComplejosSugerimos incluir carbohidratos complejos (como avena, quinoa o patata) en al menos dos comidas diarias para mejorar su nivel de energía y saciedad. Estos alimentos le proporcionarán energía sostenible y ayudarán a reducir la fatiga.Reevaluación de SuplementosReduciremos aquellos que no están directamente beneficiando sus objetivos, como el quemador de grasa, que puede estar afectando su fatiga. Podemos reemplazar el quemador con estrategias dietéticas naturales que favorezcan la pérdida de grasa.Optimización de su Rutina de EjercicioOrientaremos su entrenamiento hacia una combinación equilibrada de ejercicios de fuerza y algo de actividad cardiovascular moderada, de modo que pueda mantener su masa muscular y quemar grasa de manera sostenible. Esto también le ayudará a regular su apetito y la quema calórica.Acompañamiento y Planificación de Menús SemanalesLe proporcionaremos ejemplos de menús semanales que incluyan carbohidratos de bajo índice glucémico y porciones controladas de grasas saludables. Esto puede ayudarla a organizar mejor sus comidas y reducir la improvisación que lleva al exceso de grasas y calorías.ConclusiónNecesita un enfoque equilibrado y sostenible que le permita perder peso mientras mejora sus niveles de energía. Al ajustar su ingesta calórica, balancear los macronutrientes, reducir los suplementos innecesarios y orientarla en su rutina de ejercicio, le ayudaremos a alcanzar sus metas de pérdida de peso y bienestar general de una manera más saludable.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

Caso real:Edad de la paciente: 30 añosCondición principal: Amenorrea secundaria a un Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP)Contexto: La paciente presenta sobrepeso, altos niveles de estrés, alteraciones en el sueño y desorden en los horarios y hábitos alimenticios.Ocupación: Trabaja como encargada de ventas en una empresa de tecnología, lo que implica largas jornadas laborales y muchas horas frente a la computadora, contribuyendo a su estrés y sedentarismo.Principales preocupaciones:Amenorrea: La falta de menstruación ha sido constante durante los últimos 8 meses, lo que la llevó a buscar ayuda médica y nutricional.Sobrepeso: Ha ganado alrededor de 10 kg en el último año, lo que agrava los síntomas del SOP.Estrés y alteraciones del sueño: Sufre insomnio y dificultad para mantener un sueño reparador debido a la sobrecarga laboral y preocupación por su salud.Desorden alimenticio y horarios: Tiende a saltarse comidas y luego comer grandes cantidades en la cena, con una alta ingesta de comida rápida o ultraprocesada debido a la falta de tiempo.Abordaje del caso:Evaluación inicial:Se realizó una historia clínica detallada, abordando sus síntomas relacionados con el SOP, su historia menstrual y el impacto del estrés y el insomnio en su calidad de vida.Se midieron parámetros antropométricos (peso, altura, índice de masa corporal) y se solicitaron análisis de sangre para verificar niveles de hormonas, insulina, glucosa y perfil lipídico.Se evaluaron sus hábitos alimenticios y se detectaron largos periodos de ayuno seguidos de atracones en la cena, alta ingesta de carbohidratos refinados y grasas saturadas.Intervenciones nutricionales:Reeducación alimentaria: Se diseñó un plan basado en alimentos antiinflamatorios para el SOP (ricos en fibra, omega 3 y antioxidantes), priorizando alimentos integrales, vegetales, proteínas magras, grasas saludables y evitando azúcares refinados y procesados.Distribución de las comidas: Se planificaron 5 comidas diarias para evitar largos periodos de ayuno y estabilizar sus niveles de insulina, clave para el manejo del SOP.Manejo del estrés: Se propusieron técnicas de manejo del estrés como la meditación, respiración profunda y pausas activas durante su jornada laboral. También se recomendó una rutina de ejercicio moderado (caminatas diarias, yoga o pilates) para mejorar su bienestar emocional y físico.Mejora del sueño: Se sugirieron estrategias para una mejor higiene del sueño, como evitar el uso de pantallas antes de dormir, crear una rutina nocturna relajante y limitar el consumo de cafeína.Suplementación y manejo médico:Se recomendó suplementación con inositol para mejorar la sensibilidad a la insulina y apoyar el equilibrio hormonal. También se sugirió la evaluación médica para considerar un tratamiento farmacológico complementario si fuera necesario.Educación sobre SOP: Se le brindó información sobre la naturaleza del SOP, cómo influye en su cuerpo y la importancia de un enfoque integral que abarque nutrición, actividad física y manejo emocional.Evolución y desenlace del caso:Tras seis meses de seguimiento, la paciente mostró una mejora significativa en varios aspectos:Pérdida de peso: Logró perder 7 kg de manera saludable, sin recurrir a dietas restrictivas.Ciclo menstrual: Después de tres meses de cambios nutricionales y mejoras en su estilo de vida, la paciente recuperó su menstruación de forma regular.Estrés y sueño: Gracias a la incorporación de técnicas de manejo del estrés y a la práctica regular de yoga, reportó una notable reducción en sus niveles de ansiedad y logró establecer un patrón de sueño más consistente.Hábitos alimenticios: Adoptó un enfoque mucho más consciente sobre su alimentación, priorizando comidas caseras y saludables. Los episodios de desorden alimenticio disminuyeron drásticamente.Finalmente, la paciente no solo alcanzó un equilibrio en su salud física, sino que también logró sentirse más en control de su bienestar emocional, lo que la motivó a seguir cuidando su salud a largo plazo.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

La cirugía bariátrica, utilizada para tratar la obesidad severa, puede tener un impacto significativo en la salud, calidad de vida y el día a día de los pacientes. Aunque puede ofrecer muchos beneficios, también tiene consecuencias importantes que se deben considerar.La cirugía bariátrica puede llevar a la desnutrición si no se siguen correctamente las pautas nutricionales y de suplementación posteriores a la intervención. Esto sucede debido a los cambios drásticos en el sistema digestivo y en la forma en que el cuerpo absorbe los nutrientes. Hay varios factores que pueden contribuir a la desnutrición tras la cirugía:Reducción en la ingesta de alimentosDespués de la cirugía bariátrica, el tamaño del estómago se reduce significativamente, lo que limita la cantidad de alimentos que una persona puede consumir en una sola comida. Esto hace que sea difícil obtener suficientes nutrientes solo de la dieta. Por ejemplo:Vitaminas y minerales esenciales como el hierro, calcio, magnesio, zinc, y vitaminas del grupo B (especialmente la B12), vitamina D y folato, se pueden consumir en cantidades insuficientes.La proteína es otro nutriente crítico, y no consumir cantidades adecuadas puede conducir a pérdida muscular y debilitamiento.2. Alteración en la absorción de nutrientesAlgunos tipos de cirugía bariátrica, como el bypass gástrico o el derivación biliopancreática, no solo reducen el tamaño del estómago, sino que también afectan la absorción de nutrientes en el intestino delgado. Esto se debe a que el alimento pasa por una porción del intestino sin ser completamente digerido, lo que limita la absorción de nutrientes esenciales.Hierro y calcio, por ejemplo, son nutrientes que se absorben principalmente en el duodeno y el yeyuno, áreas que pueden estar bypassadas en estas cirugías.Las grasas y las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) también pueden absorberse de manera insuficiente, lo que aumenta el riesgo de deficiencias.3. Dumping Syndrome y rechazo a ciertos alimentosAlgunas personas que han sido sometidas a cirugía bariátrica experimentan el síndrome de dumping, que se caracteriza por síntomas como náuseas, diarrea, y debilidad cuando los alimentos pasan demasiado rápido del estómago al intestino delgado. Como consecuencia, tienden a evitar ciertos alimentos, especialmente aquellos ricos en grasas o azúcares, lo que puede restringir aún más su ingesta nutricional.4. Deficiencias de micronutrientes comunesAlgunos de los problemas nutricionales más comunes en pacientes bariátricos incluyen:Deficiencia de hierro: La anemia por deficiencia de hierro es frecuente, especialmente en mujeres, debido a la reducción en la absorción y a la ingesta limitada de alimentos ricos en hierro.Déficit de vitamina B12: Esta vitamina necesita el "factor intrínseco", que se produce en el estómago, para ser absorbida adecuadamente. Con la reducción del tamaño del estómago o el bypass, la absorción de B12 se ve comprometida, lo que puede conducir a problemas como fatiga, daño neurológico, y anemia megaloblástica.Deficiencia de calcio y vitamina D: La mala absorción de calcio y vitamina D puede aumentar el riesgo de osteoporosis y enfermedades óseas a largo plazo.Déficit de proteínas: Si no se consume suficiente proteína, el cuerpo puede comenzar a descomponer el tejido muscular para obtener los aminoácidos que necesita, lo que lleva a pérdida de masa muscular, debilidad y problemas de cicatrización.5. Suplementación obligatoriaPara prevenir la desnutrición, las personas que se someten a una cirugía bariátrica necesitan tomar suplementos vitamínicos y minerales de por vida. Las recomendaciones incluyen:Suplementos multivitamínicos con minerales, como hierro y zinc.Calcio y vitamina D para mantener la salud ósea.Vitamina B12, ya sea por vía oral o mediante inyecciones.Proteínas en polvo u otras fuentes adicionales de proteínas, si la ingesta de alimentos es insuficiente.6. Monitorización continuaEs fundamental que los pacientes bariátricos se sometan a controles regulares con su equipo médico y nutricional para detectar cualquier deficiencia a tiempo. Esto incluye análisis de sangre periódicos para medir los niveles de:Hierro, ferritina, y hemoglobinaVitaminas (B12, D)Minerales (calcio, zinc, magnesio)Función hepática y renalConclusión:Si bien la cirugía bariátrica puede ser altamente efectiva para la pérdida de peso y la mejora de muchas condiciones de salud, es esencial que los pacientes adopten un enfoque integral para prevenir la desnutrición. Esto incluye seguir una dieta balanceada, tomar suplementos según lo indicado por su médico y realizarse chequeos médicos regulares. La desnutrición puede tener consecuencias graves para la salud si no se maneja adecuadamente, por lo que el seguimiento postoperatorio es crucial para el éxito a largo plazo de la cirugía.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

Todos mis recursos con descuentos, links, cursos, consultas y TODO los encuentras en este unico link solo dale click y te lleva todo ⁠https://linktr.ee/dulcedagda ⁠ Email de contacto dulcedagda@gmail.com episodio 199 [00:00] Introducción al tema El video presenta la relación entre la salud gastrointestinal, los probióticos y la salud en general. Impactos a nivel emocional, intestinal, piel y pérdida de peso. La anfitriona es Dulce Dagda, una nutrióloga con maestría en nutrición y dietética. [02:30] Mesa redonda sobre probióticos Un grupo de profesionales de la salud discuten los efectos de los probióticos en diferentes áreas. Participan el Dr. Juan Pablo Núñez (psiquiatra), la Dra. Mariana Serrano (dermatología estética), el Dr. Carlos Cuevas (experto en metabolismo), y Dulce Dagda. [05:15] Beneficios de los probióticos Los probióticos mejoran la salud mental, las emociones, la piel y el metabolismo. Se destacan sus efectos en la reducción del colesterol, triglicéridos, y grasa visceral. [08:00] Mecanismos de acción Los probióticos regulan la microbiota intestinal, mejoran la barrera intestinal y regulan el metabolismo energético. También reducen la inflamación crónica, relacionada con el envejecimiento y diversas enfermedades. [12:00] Estudios sobre los probióticos Metaanálisis demuestran la efectividad de los probióticos en la pérdida de peso y la salud metabólica. Se recomienda consumirlos durante al menos 8 a 12 semanas para ver resultados. [15:45] Contraindicaciones de los probióticos Aunque los probióticos son generalmente seguros, deben evitarse en personas inmunodeprimidas, con válvulas cardíacas sintéticas o con síndrome de intestino corto. [18:30] Tipos de probióticos para la pérdida de peso Lactobacilos y bifidobacterias son las familias más estudiadas, con varias cepas que ayudan a regular el peso y el apetito. [22:00] Perspectiva integral de la salud La medicina moderna integra la nutrición, el ejercicio y los probióticos como parte de un enfoque holístico para la salud. [26:00] Estudios de microbiota personalizados En EE. UU. se ofrecen estudios personalizados de microbiota para crear probióticos específicos para cada paciente. [29:45] Probióticos y ejercicio Un intestino saludable mejora el rendimiento físico y la recuperación muscular. La bacteria "Akkermansia" se asocia con un metabolismo eficiente. [34:00] Probióticos en la piel Los probióticos ayudan en problemas de piel como el acné, rosácea y dermatitis atópica. Su uso mejora la barrera cutánea y reduce la inflamación. [40:00] Relación entre probióticos y salud mental Se discuten estudios que relacionan la microbiota intestinal con trastornos como la ansiedad y la depresión, debido a su influencia en neurotransmisores como la serotonina. [50:00] Suplementación y probióticos Se exploran suplementos adicionales como omega-3 y vitaminas del complejo B, que también tienen efectos beneficiosos sobre el estado de ánimo y la salud mental. [55:00] Conclusión Los probióticos son una herramienta poderosa para la salud integral. Su estudio y aplicación seguirán creciendo en el futuro. --- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/dulcedagda/support

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!Hola! En el podcast de hoy, aprenderás todo sobre la vitamina B12, una vitamina esencial para nuestro cuerpo que juega un papel crucial en la síntesis de ADN y ARN, así como en el metabolismo de los ácidos grasos. Vamos a explorar las cuatro formas principales de la vitamina B12: metilcobalamina y 5-deoxiadenosilcobalamina, que son las formas activas en nuestro organismo, y cianocobalamina e hidroxocobalamina, que se encuentran comúnmente en suplementos.  También os contaré cómo la B12 ayuda a convertir la homocisteína en metionina, lo cual es fundamental para la producción de S-adenosilmetionina (SAMe), una molécula clave para la síntesis de carnitina, dopamina, melatonina, y para la producción de mielina que protege nuestros nervios.Hablaré sobre los efectos de la deficiencia de B12 en nuestra salud neurológica y hematológica, y cómo ciertos medicamentos y condiciones pueden afectar su absorción. Además, te explicaré por qué es importante medir los niveles de B12 y homocisteína en el cuerpo para evitar problemas de salud.  Ojala os guste :) Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

Contacto: endocrinologiayfitness@gmail.com // 658616894   / dralexcostasabate    / alex.costa.sabate   Youtube: @dralexcostasabate Ep 39: Suplementación Hormonal en Fitness para Mujeres - Sin Pelos en el Cactus ¡Atención mujeres fitness y no fitness! En este episodio nos adentramos en el ABC de la suplementación hormonal con el doctor Alexandre Costa, porque sabemos que no es lo mismo que te lo explique un papanatas en redes a que te lo cuente un endocrinólogo fisicoculturista que sí sabe de lo que habla. Olvídense de los cuentos de hadas y los "entrenadores expertos" que reparten dosis como si fueran confites; aquí desglosamos la realidad sobre cómo mejorar la fisiología femenina sin acabar con efectos secundarios irreversibles. Desde cómo optimizar hormonas para mejorar el físico hasta cómo lidiar con los desbalances hormonales durante la perimenopausia, aquí no endulzamos nada. Nos metemos en temas incómodos, con una buena dosis de humor ácido, pero bien directo. ¿Crees que las mujeres necesitan postciclo como los hombres? Piensa otra vez. ¿Te dijeron que con oxandrolona no te masculinizarás? Aquí te contamos por qué podrías terminar con una salchicha coctelera ahí abajo si no sabes lo que haces. Además, Alex nos revela los escalones que existen en la suplementación femenina y cómo evitar caer en la trampa de la masculinización. Esto no es un capítulo más; es una guía práctica para no cometer las cagazones que otros ya han hecho antes. Así que si estás harta de los mitos y quieres saber cómo hacer las cosas bien (o al menos menos mal), ponte cómoda, porque hoy se habla sin pelos en el cactus, como debe ser. ¡Dale play y aprende a no regarla!

Todos mis recursos con descuentos, links, cursos, consultas y TODO los encuentras en este unico link solo dale click y te lleva todo ⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/dulcedagda ⁠⁠⁠⁠ El colageno que yo tomo ⁠https://www.designsforhealth.com/u/dulce/products/collagen-complex/#WBC390-DS ⁠ Instagram ♧ ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/dulcedagda/ ⁠⁠⁠⁠ episodio 193 [00:00] Introducción al Tema del Colágeno La presentadora, Dulce Dagda, aborda la efectividad del colágeno como suplemento. Discute las diferentes formas de colágeno (bovino, marino) y si existe un colágeno vegano. [01:00] ¿Qué es el Colágeno? El colágeno es una proteína estructural vital para la piel, cabello, articulaciones y órganos. A medida que envejecemos, disminuye, pero ciertos estilos de vida pueden acelerar esta pérdida. [03:00] Fuentes Naturales de Colágeno El colágeno se encuentra en el caldo de huesos, gelatina y huesos de animales. Se destaca que no existe colágeno vegano; las alternativas como el ácido hialurónico no son equivalentes. [06:00] Tipos de Colágeno y Su Importancia Hay 28 tipos de colágeno, pero los más relevantes para los humanos son los tipos 1, 2 y 3, que benefician la piel, huesos y articulaciones. [09:00] Diferencias entre Colágeno Regular e Hidrolizado El colágeno hidrolizado es más fácilmente absorbido debido a su tamaño reducido, lo que mejora la hidratación y elasticidad de la piel y ayuda en problemas articulares. [11:00] Beneficios del Suplemento de Colágeno Además de mejorar la piel y articulaciones, el colágeno hidrolizado fortalece cabello y uñas, y apoya la recuperación muscular. [14:00] Evidencia Científica Existen estudios que respaldan los beneficios del colágeno hidrolizado, incluyendo la reducción de arrugas y dolor articular en atletas. [16:00] Consideraciones al Comprar Colágeno Importancia de elegir colágeno de buena calidad, preferiblemente marino para la piel y bovino para las articulaciones. Se recomienda evitar productos con azúcares o aditivos. [19:00] Suplementación con Vitamina C La vitamina C mejora la absorción del colágeno, por lo que es aconsejable consumirla junto al suplemento. Algunas marcas ya incluyen vitamina C. [21:00] Recomendaciones Finales Si el objetivo principal es mejorar la piel, Dulce sugiere invertir en un sérum de vitamina C tópico. Sin embargo, para beneficios a largo plazo, recomienda complementar con colágeno hidrolizado. [23:00] Conclusión Dulce anima a los oyentes a compartir sus experiencias con el colágeno y a dejar sus sugerencias para futuros temas. También menciona recursos adicionales disponibles a través de su Linktree. --- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/dulcedagda/support

Una dieta vegana puede ser completa, suficiente y equilibrada si se presta atención a ciertos nutrientes clave que pueden ser más difíciles de obtener exclusivamente de fuentes vegetales. Aquí hay una lista de los nutrientes y parámetros que un vegano debe tener en cuenta para asegurar una nutrición adecuada:1. ProteínasFuentes: Legumbres (lentejas, garbanzos, frijoles), tofu, tempeh, seitan, quinoa, nueces y semillas.Consideraciones: Asegurarse de consumir una variedad de fuentes de proteínas para obtener todos los aminoácidos esenciales.2. Vitamina B12Fuentes: Alimentos fortificados (leches vegetales, cereales, levadura nutricional) y suplementos.Consideraciones: La vitamina B12 no se encuentra en cantidades significativas en alimentos vegetales no fortificados, por lo que la suplementación es generalmente necesaria.3. HierroFuentes: Legumbres, semillas, quinoa, espinacas, tofu, frutos secos.Consideraciones: Consumir alimentos ricos en vitamina C (como cítricos, pimientos) junto con fuentes de hierro vegetal para mejorar su absorción.4. CalcioFuentes: Vegetales de hojas verdes (col rizada, brócoli), tofu fortificado, bebidas vegetales fortificadas, almendras, semillas de sésamo.Consideraciones: Optar por alimentos fortificados y variados para asegurar una ingesta adecuada.5. Vitamina DFuentes: Exposición al sol, alimentos fortificados (bebidas vegetales, cereales) y suplementos.Consideraciones: En regiones con poca luz solar, la suplementación puede ser necesaria.6. Ácidos Grasos Omega-3Fuentes: Semillas de lino, semillas de chía, nueces, aceite de canola, suplementos de algas.Consideraciones: Incorporar fuentes de ALA (ácido alfa-linolénico) y considerar suplementos de DHA/EPA de origen vegetal si es necesario.7. YodoFuentes: Sal yodada, algas marinas (como el nori, wakame).Consideraciones: Usar sal yodada con moderación y considerar el consumo de algas marinas.8. Aminoácidos EsencialesFuentes: Combinación de diferentes fuentes de proteínas vegetales.Consideraciones: Consumir una variedad de proteínas a lo largo del día para asegurar la ingesta de todos los aminoácidos esenciales.Consejos Generales:Variedad: Consumir una amplia variedad de alimentos para asegurar la ingesta de todos los nutrientes necesarios.Fortificación: Optar por productos alimenticios fortificados cuando sea posible.Suplementación: Considerar suplementos para nutrientes difíciles de obtener solo con alimentos, especialmente vitamina B12 y vitamina D.Planificación: Planificar las comidas para asegurarse de que todas las necesidades nutricionales están cubiertas.Siguiendo estas recomendaciones, un vegano puede mantener una dieta equilibrada y adecuada para una buena salud.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

!Hola! en el episodio de hoy os desgrano todo lo que necesitais saber sobre la proteina colageno.Qué es exactamente esta proteina tan comunDónde está en nuestro cuerpo y cuántos tipos diferentes de colágeno hay.Que funciones cumple cada tipo de colágeno en el cuerpo¿Es efectivo la suplementación con péptidos de colageno?Qué tipos de peptidos de colageno son los utilesQué diferencia hay entre el colageno, la gelatina y los peptidos de colagenoEn que fijarnos a la hora de elegir unos peptidos de colágenoEspero que os guste este episodio y para mas información ya sabeis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ Y los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

Motivo de Consulta: La paciente acude a la consulta de nutrición porque ha perdido su menstruación desde hace aproximadamente 8 meses. Le han diagnosticado amenorrea hipotalámica. Está preocupada por su salud reproductiva y quiere recuperar su ciclo menstrual.Historia Clínica:Menarca a los 13 años, con ciclos regulares hasta hace 8 meses.Cambios recientes en el estilo de vida: incremento en la intensidad y frecuencia del ejercicio, reducción en la ingesta calórica para perder peso.Estrés laboral elevado.No antecedentes de enfermedades crónicas, ni medicación actual.No consumo de alcohol ni tabaco.Evaluación Nutricional:Dieta actual: Baja en calorías, con déficit significativo en carbohidratos y grasas. Consumo de proteínas adecuado pero con fuentes principalmente magras.Hábitos alimentarios: Saltos de comidas, consumo de alimentos bajos en calorías, evita alimentos considerados “altos en grasas” o “altos en carbohidratos”.Análisis de sangre reciente muestra niveles bajos de leptina, T3, y estrógenos, con cortisol elevado.Objetivos del Tratamiento:Restaurar el equilibrio energético para favorecer la recuperación del ciclo menstrual.Reducir el nivel de estrés y mejorar la salud mental y emocional.Fomentar una relación saludable con la alimentación y el ejercicio.Plan de Intervención Nutricional:Incremento Calórico Gradual:Aumentar la ingesta calórica en 200-300 kcal por semana, enfocándose en un equilibrio entre carbohidratos, proteínas y grasas saludables.Incluir más carbohidratos complejos (cereales integrales, frutas, verduras, legumbres) para aumentar los niveles de energía.Incorporar grasas saludables (aguacate, nueces, semillas, aceite de oliva) para apoyar la producción hormonal.Distribución de Comidas:Establecer un patrón de comidas regulares (3 comidas principales y 2-3 snacks), evitando saltarse comidas.Incluir fuentes de proteínas, carbohidratos y grasas en cada comida.Hidratación y Micronutrientes:Asegurar una adecuada hidratación (2-3 litros de agua al día).Suplementación con multivitamínico si se considera necesario, especialmente con vitamina D, calcio y hierro.Reducción del Ejercicio Excesivo:Ajustar la rutina de ejercicio para incluir más días de descanso y reducir la intensidad de los entrenamientos.Incorporar actividades de bajo impacto y relajación (yoga, caminatas suaves).Manejo del Estrés:Técnicas de manejo del estrés (meditación, técnicas de respiración, terapia psicológica si se requiere).Promover una buena higiene del sueño (7-9 horas por noche).Seguimiento y Evaluación:Revisión mensual del progreso, con ajustes en el plan según la respuesta de Ana.Monitoreo de los síntomas, peso, composición corporal y pruebas hormonales.Enfoque en la mejora gradual y sostenible de los hábitos alimentarios y el bienestar emocional.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

Los complejos vitamínicos pueden ser útiles en una variedad de contextos y situaciones específicas donde la dieta no proporciona todos los nutrientes necesarios o cuando existen condiciones que aumentan las necesidades de vitaminas y minerales. Aquí se presentan algunos de los casos en los que los complejos vitamínicos pueden ser beneficiosos:1. Deficiencias NutricionalesDietas restrictivas: Las personas que siguen dietas muy restrictivas (como veganas o vegetarianas estrictas) pueden carecer de ciertas vitaminas y minerales, como vitamina B12, hierro, zinc, calcio y vitamina D.Malabsorción: Condiciones médicas como la enfermedad celíaca, la enfermedad de Crohn o la cirugía bariátrica pueden afectar la absorción de nutrientes, haciendo necesario el uso de suplementos.Dietas insuficientes: Aquellos con una dieta poco balanceada o insuficiente en nutrientes (debido a pobreza, falta de acceso a alimentos saludables o hábitos alimenticios poco saludables) pueden beneficiarse de un suplemento multivitamínico.2. Condiciones Médicas y Fisiológicas EspecíficasEmbarazo y lactancia: Las mujeres embarazadas y lactantes tienen mayores necesidades de ciertos nutrientes como ácido fólico, hierro, calcio y DHA. Los suplementos prenatales están formulados para satisfacer estas necesidades.Envejecimiento: Las personas mayores pueden tener dificultades para absorber nutrientes adecuadamente debido a cambios fisiológicos, como la reducción de la acidez gástrica, lo que puede llevar a deficiencias de vitamina B12, vitamina D y calcio.Enfermedades crónicas: Pacientes con enfermedades crónicas, como diabetes o enfermedades cardíacas, pueden tener necesidades nutricionales específicas que justifiquen el uso de suplementos.3. Estilo de Vida y Factores AmbientalesEstrés elevado: En situaciones de estrés crónico, el cuerpo puede necesitar más vitaminas del grupo B y vitamina C.Actividad física intensa: Atletas y personas que realizan ejercicio físico intenso pueden tener mayores necesidades de ciertos nutrientes, como antioxidantes (vitamina C, vitamina E), hierro y zinc.Exposición limitada al sol: Personas que no se exponen adecuadamente al sol pueden requerir suplementos de vitamina D, especialmente en zonas con poca luz solar.4. Tratamientos MédicosMedicamentos que interfieren con la absorción de nutrientes: Algunos medicamentos pueden interferir con la absorción de vitaminas y minerales, como los inhibidores de la bomba de protones (que afectan la absorción de vitamina B12) o los anticonvulsivos (que pueden reducir los niveles de vitamina D).5. Recuperación de Enfermedades o CirugíasConvalecencia: Durante la recuperación de enfermedades graves o cirugías, el cuerpo puede tener mayores demandas nutricionales para la reparación de tejidos y la recuperación general.Consideraciones ImportantesConsultas médicas: Es fundamental consultar con un médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier suplemento vitamínico, ya que el exceso de ciertas vitaminas y minerales puede ser perjudicial.Suplementación dirigida: A veces, es mejor suplementar con vitaminas y minerales específicos en lugar de un complejo multivitamínico general, especialmente si se ha identificado una deficiencia particular.Interacción con medicamentos: Algunos suplementos pueden interactuar con medicamentos, reduciendo su eficacia o causando efectos adversos.En resumen, los complejos vitamínicos pueden ser útiles en una variedad de situaciones donde la ingesta dietética es insuficiente o las necesidades de nutrientes están aumentadas debido a factores fisiológicos, médicos o de estilo de vida. Sin embargo, es esencial usarlos bajo la supervisión de un profesional de la salud.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

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