Más Que Nutrición

En este episodio conversamos con

En el episodio # 32 conversamos con:

En el episodio #31 tuvimos el placer de conversar con:

En el episodio # 30 estuvimos con: Ａｄｏｌｆｏ Ｒｏｃｈａ Adolfo es venezolano, lic. en Nutrición y Dietética de la Universidad Central de Venezuela (UCV), es antropometrista ISAK nivel 3, miembro del Staff de Fitness YMCA Vancouver, asesor y conferencista del Gatorade Sports Science Institute. Adolfo es nutricionista deportivo certificado por el ISSN (International Society of Sports Nutrition). Fue profesor del postgrado de Nutrición del Hospital Clínico Universitario de Caracas, así como profesor del Curso de Nutrición, Actividad Física y Calidad de Vida de la Universidad Simón Bolívar y profesor invitado del curso de Nutrición y Deporte de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Central de Venezuela. Ha trabajado en diferentes clubes de fútbol profesional en Venezuela, en la selección juvenil de golf y con diferentes deportistas de alto rendimiento. Además, es coach internacional del ICC y master en PNL.

En el episodio #29 hablamos con:

En el episodio # 28 estuvimos conversando con:

En el episodio #27 estuvimos con:

En el episodio #26 estuvimos con:

En el episodio # 25 estuvimos con:

En el episodio #24 hablamos con: Cᴀᴛᴀʟɪɴᴀ Fᴇʀɴᴀ́ɴᴅᴇᴢ Catalina es oriunda de Costa Rica y exatleta profesional (voleibol). Tiene una licenciatura en nutrición humana y un máster en nutrición deportiva, también, completó el prestigioso diplomado en Nutrición Deportiva del Comité Olímpico Internacional y es ISAK nivel 2. Actualmente se desempeña como nutricionista-dietista del Comité Olímpico de Costa Rica y es la coordinadora global para América de PINES (Professionals in Nutrition and Exercise for Sports).

En el episodio # 23 conversamos con: Eugenio (Toto) Viviani Rossi Toto es médico, argentino, de la Universidad Nacional de La Plata (UNPL). Está especializado en nutrición. Es director del curso de Posgrado en Nutrición Vegetariana y docente en cátedra de Fisiología de la UNPL. Co-dirige el Centro Educativo de Nutrición Integral (CENI). Es docente de Posgrado de Nutrición Vegetariana y Vegana de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y docente en Diplomatura de Nutrición Vegetariana y Vegana de la Universidad de Belgrano.

En el episodio # 22 estuvimos con:

En el episodio # 21 conversamos con:

En el episodio #20 conversamos con: Cʜʀɪsᴛɪᴀɴ Pᴜʀᴇᴄᴏ Christian es mexicano, licenciado en nutrición de la Universidad del Valle de Atemajac, con una maestría en Entrenamiento y Nutrición Deportiva de la Universidad Europea de Madrid, es antropometrista ISAK nivel 3 y certificado en nutrición para el tratamiento del espectro autista y TDAH y también en Fisiología, Entrenamiento y Nutrición Deportiva. Es nutriólogo de la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte (CONADE) dentro del Fondeo para el Alto Rendimiento y Deporte (FODEPAR), es profesor en la Universidad Antropológica de Guadalajara, del Instituto Internacional de Nutrición y Ciencias del Deporte y de la Universidad Autónoma de Guadalajara, además es presidente del Colegio Mexicano de Nutrición en el Deporte.

En el episodio #19 conversamos con:

En el episodio #18 conversamos con:

En el episodio #17 conversamos con:

En el episodio #16 hablamos con: Ａｎｄｒｅａ Ｒｉｖａｓ Ｍａａｌ Andrea, es venezolana, licenciada en nutrición y dietética egresada de la Universidad Central de Venezuela, con una maestría en Nutrición Humana de la Universidad Simón Bolívar. Además, es conferencista internacional en temas de salud, nutrición, hidratación y prescripción de actividad física. Es fundadora de Almendra Panamá, un servicio de comida saludable a domicilio; es triatleta, maratonista y coach de atletismo del club de corredores de P42.

En el episodio #15 conversamos con: Carlos Lezama Carlos es un nutricionista-dietista venezolano egresado de la Universidad Central de Venezuela (UCV) que está actualmente radicado en Medellín – Colombia. Carlos está certificado como nutricionista deportivo por la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (ISSN por sus siglas en inglés), es antropometrista nivel 2 (ISAK) y además es el director de la empresa especializada en asesoría nutricional Atlas Nutrition. Carlos es asesor del Gatorade Sports Science Institute, además se desempeña como conferencista y también fue profesor de la cátedra de nutrición deportiva que es parte del programa de licenciatura en Nutrición y Dietética de la UCV y del posgrado de nutrición clínica de la misma universidad. Actualmente Carlos está dedicado a la asesoría nutricional de atletas recreativos y de alto rendimiento.

En el episodio #14 tuvimos el agrado de conversar con: Ｒｏｍｉｎａ Ｇａｒａｖａｇｌｉａ Romina es una nutricionista argentina, es antropometrista ISAK nivel 3 y posee el diplomado en Nutrición Deportiva del Comité Olímpico Internacional además de estar acreditada como dietista deportivo por la agrupación SDA (Sports Dietitians Australia). Es referente en nutrición en Rugby a nivel de Latinoamérica, ya que desde hace muchos años trabaja con este deporte, entre sus cargos ha sido asesora nutricional de los mejores clubes argentinos y fue la nutricionista de la Unión Argentina de Rugby durante muchos años. Además, ha trabajado con otros deportes de equipo como la selección masculina y femenina de hockey sobre césped de Brasil y en la primera división del fútbol Racing Club. Actualmente, Romina se dedica a su consulta privada, ofrece múltiples cursos on-line y presenciales (Buenos Aires) sobre diferentes temas de nutrición deportiva y recientemente fue contratada como consultora externa por Sudamérica Rugby.

En el episodio #13 conversamos con: Gᴏɴᴢᴀʟᴏ Pᴀʀᴅᴏ Gonzalo, es un nutricionista argentino, antropometrista ISAK nivel 2 y además es triatleta de la élite nacional argentina. Ha clasificado y participado en dos mundiales de triatlón en Kona, Hawaii (2015 y 2019), ha sido campeón provincial y campeón argentino de duatlones de distancia olímpica, es decir, se toma muy enserio el deporte, además de asesorar a muchos otros para mejorar sus entrenamientos y su nutrición. Gonzalo considera que aparte de entrenar y descansar adecuadamente, el rendimiento deportivo óptimo debe alimentarse correctamente.

En nuestro duodécimo episodio conversamos sobre:

En nuestro undécimo episodio conversamos sobre:

En el décimo episodio tuvimos la suerte de conversar con: Ａｉｔｏｒ Ｖｉｒｉｂａｙ Aitor, es español, de Vitoria-Gasteiz, es nutricionista, especializado en rendimiento deportivo, con varios posgrados sobre fisiología del ejercicio, entrenamiento y nutrición. Ha colaborado con muchos referentes en el área de fisiología y nutrición tanto en la docencia como en la investigación. Es el creador y director del proyecto GLUT4Science. Actualmente, Aitor colabora con atletas élites del atletismo y trail running, así como con ciclistas profesionales UCI Además, es un profesional que practica lo que predica, ya que siempre está en movimiento, ya sea en bicicleta (fue ciclista profesional), corriendo por la montaña o practicando esquí de montaña y alpinismo.

En nuestro octavo episodio tuvimos el honor de conversar con:

En nuestro octavo episodio tuvimos el honor de conversar con

En nuestro séptimo episodio conversamos con Arturo Becerra Gamboa. Arturo es mexicano, licenciado en Nutrición por la Universidad Latina de América y especialista en nutrición deportiva por el Comité Olímpico Internacional. Es además antropometrista nivel ISAK 1. Cuenta con más de 4 años de experiencia en la construcción de estrategias de nutrición e hidratación para atletas de todos los niveles en su rol como asesor en el Gatorade Sports Science Institute (GSSI) en México y asesor en nutrición deportiva en el Consejo Mundial de Boxeo (WBC) y ligas profesionales de Artes Marciales Mixtas (MMA). Instagram: @arturo_gamboa19 E-mail: arturo_becerra_gamboa@hotmail.com Algunos puntos discutidos: - Particularidades de los deportes de combate en cuanto a cultura y nutrición. - Prácticas tradicionales para alcanzar el peso corporal previo a una competencia. - Recomendaciones para lograr el peso de competencia de manera segura. - Métodos agudos para perder peso. - Deshidratación en deportes de combate e implicaciones en el rendimiento deportivo. - Período post pesaje: cómo debe ser la recuperación entre el pesaje y la competencia. - Estrategias de rehidratación después del pesaje. - Suplementos de utilidad en el deporte. - Atletas femeninas, ciclo menstrual y deportes de combate. Artículos y links de interés: Reale, R., et al. (2020). Body composition of elite Olympic combat sport athletes. Zubac, D., et al. (2019). Fluid balance and hydration status in combat sport Olympic athletes: a systematic review with meta-analysis of controlled and uncontrolled studies. Reale, R., et al. (2019). The effect of water loading on acute weight loss following fluid restriction in combat sports athletes. Zubac, D., et al. (2018). Reliability of urinary dehydration markers in elite youth boxers. Coswig, V. S., et al. (2018). Weight Regain, but not weight loss, is related to competitive success in real-life mixed martial arts competition. Barley, O. R., et al. (2018). Weight loss strategies in combat sports and concerning habits in mixed martial arts. Reale, R. Acute weight management in combat sports: pre weigh-in weight loss, post weigh-in recovery and competition nutrition strategies. Versión en español: http://tiny.cc/ke9xpz Reale, R., et al. (2017). Acute-weight-loss strategies for combat sports and applications to Olympic success. Reale, R., et al. (2017). Individualised dietary strategies for Olympic combat sports: Acute weight loss, recovery and competition nutrition. Reale, R., et al. (2017). Weight Regain: No Link to Success in a real-life multiday boxing Tournament. Pettersson, S., & Berg, C. M. (2014). Hydration status in elite wrestlers, judokas, boxers, and taekwondo athletes on competition day. Página web de Reid Reale: https://combatsportsnutrition.com/

En nuestro sexto episodio conversamos con Sabrina Goddard. Sabrina es argentina. Es licenciada en nutrición y posee estudios de posgrado en nutrición deportiva (Federación Mexicana de Nutrición Deportiva, entre otros cursos), y en nutrición vegetariana y vegana (Universidad Nacional de la Plata, Argentina). También es ISAK nivel 3. Sabrina fue la nutricionista deportivo de Rosario Central, un equipo de la primera división del fútbol argentino desde el año 2015 hasta el año 2019, también ha asesorado y trabajado en otros equipos de fútbol y baloncesto. Actualmente, Sabrina está dedicada al asesoramiento nutricional personalizado para jugadores de fútbol a nivel internacional, a impartir cursos ISAK nivel 1 y 2 y a disertar en eventos relacionados con la nutrición deportiva a nivel mundial. Instagram: @sabrina.goddard Facebook: Sabrina Goddard E-mail: licsabrinagoddard@gmail.com Algunos puntos discutidos: - Postura de diversas sociedades de nutrición en relación a la dieta vegetariana y vegana. - ¿Qué es la alimentación basada en plantas? - Beneficios de alimentación basada en plantas. - Diversas tendencias del vegetarianismo. - Motivación de futbolistas para convertirse en vegetariano. - Planificación de alimentación vegetariana según etapas de la temporada. - Nutrientes críticos: proteínas, carbohidratos, vitamina B12, calcio, hierro, vitamina D, zinc, omega-3; - Recuperación post-ejercicio y vegetarianismo. - Suplementación para futbolistas vegetarianos/veganos. - Discusión sobre documental de Netflix: The Game Changers. Artículos y links de interés: Agnoli C., et al. (2017). Position paper on vegetarian diets from the working group of the Italian Society of Human Nutrition. Hall, K., et al. (2020). A plant-based, low-fat diet decreases ad libitum energy intake compared to an animal-based, ketogenic diet: an impatient ramdomized controlled trial. Oikawa, S., et al. (2020). Potato protein isolate stimulates muscle protein synthesis at rest and with resistance exercise in young woman. Lerson-Mayer, D. (2018). Vegetarian and vegan diets for athletic training and performance. Vesanto, M., et al. (2016). American Dietetic Association: Position of the American Dietetic Association: vegetarian diets. Dinu, M., et al. (2017). Vegetarian, vegan diets and multiple health outcomes: a systematic review with meta-analysis of observational studies. Rogerson, M. (2017). Vegan diets: practical advice for athletes and exercisers. Amit, M. (2010). Vegetarian diets in children and adolescents. FAO Expert Consultation. (2010). Dietary protein quality evaluation in human nutrition. Jeukendrup, A. Is game changers game changing or is it sensationalism? USDA Food Database

En nuestro quinto episodio conversamos con: Andrés Zapata. Andrés es colombiano. Es nutricionista-dietista egresado de la Universidad de Antioquia en Medellín. Posee un master en nutrición deportiva y clínica de la Universidad Isabel I de Castilla, un diplomado en nutrición deportiva (Universidad Pontificia Bolivariana) y es actualmente candidato al título de M.Sc. en Ciencias del Deporte. Es ISAK nivel 3, experto universitario en nutrición deportiva (ACSM) y nutricionista deportivo certificado por la sociedad internacional de nutrición deportiva. Actualmente es el director científico de Motion Sports Nutrition en Colombia. Instagram: @andreszapatanutricionista

En nuestro cuarto episodio conversamos con María Astrid Esteves. María Astrid es venezolana, es licenciada en nutrición y dietética, egresada de la Universidad Central de Venezuela. María Astrid se ha dedicado especialmente a la nutrición deportiva, aunque también ha estado involucrada en el área de pérdida de peso y mercadeo deportivo. Tiene estudios de posgrado en gerencia y mercadeo y en nutrición deportiva. Desde el año 2016, María Astrid está viviendo en México en donde se ha desarrollado especialmente como nutricionista deportivo de varios equipos de fútbol de la primera división. Desde el 2016 hasta el 2019 se desempeñó como nutricionista del primer equipo y creó el departamento de nutrición de Atlas Fútbol Club en Guadalajara, luego tuvo un breve paso por el equipo Pumas en la Ciudad de México desde el 2019 al 2020. Actualmente, se desempeña como coordinadora del departamento de nutrición de la selección nacional de fútbol de México. Instagram: @nutriesteves Twitter: @nutriesteves E-mail: maestevesnutricion@gmail.com Algunos puntos discutidos: ¿En que consiste el timing nutricional? Características a tomar en cuenta para aplicar el timing nutricional. ¿Cómo llevar el timing nutricional de la teoría a la práctica? Estrategias prácticas de la carga de carbohidratos en fútbol. Estrategias prácticas sobre el consumo de carbohidratos durante el partido. Recuperación después de los partidos. Suplementación en fútbol. Artículos de interés: Rollo, I (2014). Carbohydrate: the football fuel. http://tiny.cc/SSICHOfuel Morton, J (2014). Supplements for consideration in football. http://tiny.cc/SSISuppSoccer Collins, J., & Rollo, I. (2014). Practical considerations in elite football. http://tiny.cc/7cymoz Res, P. (2014). Recovery nutrition for football players. http://tiny.cc/9iymoz Baker, L., et al. (2015). Acute Effects of Carbohydrate Supplementation on Intermittent Sports Performance. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26184303 Ranchordas, M., et al. (2017). Practical nutritional recovery strategies for elite soccer players when limited time separates repeated matches. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28919844 Briggs, M., et al. (2017). The effects of an increased calorie breakfast consumed prior to simulated match-play in Academy soccer players. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28323574 Hills, S., & Russell, M. (2017). Carbohydrates for soccer: A focus on skilled actions and half-time practices. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29295583 Anderson, L., et al. (2017). Daily distribution of macronutrient intakes of professional soccer players from the English Premier League. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28657805 Harper, L., et al. (2017). The influence of a 12% carbohydrate-electrolyte beverage on self-paced soccer-specific exercise performance. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28483560 Anderson, l., et al. (2017). Energy intake and expenditure of soccer player of the English Premier League: Evidence of carbohydrate periodization. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28050927 Rodríguez-Giustiniani, P., et al. (2019). Ingesting a 12% carbohydrate-electrolyte beverage before each half of a soccer match simulation facilitates retention of passing performance and improves high-intensity running capacity in academy players. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30507267

En nuestro tercer episodio tuvimos el honor de conversar con Francis Holway. Francis es argentino, apasionado por la nutrición desde su niñez ya que tenía mucha curiosidad por conocer que alimentos ayudaban al crecimiento de los músculos. Muchos años después luego de completar estudios de pregrado en economía decidió empezar sus estudios en nutrición comenzando con una maestría en nutrición humana que realizó en la Universidad de San José de California (USA). Francis tiene estudios de posgrado en nutrición deportiva, metodología de la investigación, estadística, alimentación basada en plantas, entre otros. Es antropometrista nivel 4 (criterio) por la Sociedad Internacional para el Avance de la Kinantropometría (ISAK por sus siglas en inglés). Se desempeñó como nutricionista del equipo de fútbol argentino River Plate durante 12 años y ha sido consultor de múltiples comités internacionales, equipos deportivos y atletas. También, es un destacado conferencista internacional y profesor invitado a universidades alrededor del mundo. Afortunadamente Francis imparte cursos on-line disponibles a través de varias plataformas educativas. Francis es referencia en nutrición deportiva a nivel internacional, siendo un gran modelo a seguir para todos los latinoaméricanos que nos desenvolvemos en nutrición (especialmente la nutrición deportiva) y composición corporal. Instagram: @francisholway Twitter: @francisholway Algunos puntos discutidos: ¿Qué podemos considerar como investigación y que no? ¿Cómo filtrar la información? ¿Cómo encontrar artículos de investigación? Tipos de estudios científicos y su relevancia: jerarquía de la evidencia ¿Cómo ser críticos y escépticos con la información que leemos? Intrusismo y nutrición Nos quedamos cortas con estos puntos, les recomendamos escuchar este episodio para darse gusto con todos los comentarios y puntos de vista de Francis. Links y artículos de interés: Página web Francis Holway: https://www.francisholway.com/ Cursos de capacitación impartidos por Francis Holway (plataforma g-se): https://g-se.com/capacitacion/s/francis%20holway?enroll=open PubMed: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed PubMed Tutorial: https://www.nlm.nih.gov/bsd/disted/pubmedtutorial/cover.html Google Scholar: https://scholar.google.com/ Scientific Journal Rankings: https://www.scimagojr.com/journalrank.php Lista de revistas depredadoras (predatory journals): https://predatoryjournals.com/journals/ Close, GL., et al (2019). From Paper to Podium: Quantifying the Translational Potential of Performance Nutrition Research. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30671902 Bernards, JT., et al (2017). Current Research and Statistical Practices in Sport Science and a Need for Change. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5969020/

En nuestro segundo episodio conversamos sobre : “Nutrición e inmunidad en deportistas” En este episodio discutimos: - Definición de salud. - Antiguos paradigmas en la relación sistema inmune y ejercicio físico. - Factores de riesgo de infección en atletas. - Funcionamiento del sistema inmunológico. - Influencia de la nutrición en el sistema inmunológico. - Suplementos para la resistencia inmunológica - Suplementos tolerogénicos. - Recomendaciones para limitar la carga de infección y mantener el sistema inmunológico. Artículos de interés: Grant, W. B., Lahore, H., McDonnell, S. L., et al. (2020). Evidence that vitamin D supplementation could reduce risk of Influenza and COVID-19 Infections and deaths. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32252338 Simpson, R.J., Campbell, J.P., Gleeson, M., et al (2020). Can exercise affect immune function to increase infection?https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32139352 Gombart, A. F., Pierre, A., & Maggini, S. (2020). A Review of micronutrients and the immune system–working in harmony to reduce the risk of Infection. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31963293 Walsh, N. P. (2019). Nutrition and athlete immune health: new perspectives on an old paradigm. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31691927 / https://www.gssiweb.org/en/sports-science-exchange/Article/nutrition-and-athlete-immune-health-a-new-perspective (GSSI Sports Science Exchange) Williams, N.C., Killer, S.C., Svenden, I.S., et al. (2019). Immune nutrition and exercise. Narrative review and practical recommendations. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29975589 Walsh, N.P (2018). Recommendations to maintain immune health in athletes. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29637836 Heikura, I. A., Uusitalo, A. L., Stellingwerff, T., et al. (2018). Low energy availability is difficult to assess but outcomes have large impact on bone injury rates in elite distance athletes. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29252050 Calder, P. C. (2013). Feeding the immune system. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23688939 Links de interés: Dr. Neil Walsh: https://www.ljmu.ac.uk/about-us/staff-profiles/faculty-of-science/sport-and-exercise-sciences/neil-walsh

En nuestro primer episodio entrevistamos a Pedro Reinaldo García Instagram: @preinal - Twitter: @preinal Pedro es venezolano, nutricionista egresado de la Universidad Central de Venezuela (UCV), posee una maestría en educación física, mención fisiología del ejercicio de la Universidad Pedagógica Experimental Libertador (UPEL) y es coach certificado en Nutrición Deportiva. Fue pionero en nutrición deportiva en Venezuela al fundar el departamento de Nutrición Deportiva del Instituto Nacional de Deporte (IND) en donde trabajó por 10 años. Pedro ha asesorado a varios equipos deportivos, entre los cuales destaca el Caracas Fútbol Club, institución en la que trabajó por 4 años. Del mismo modo, ha asesorado a atletas de diversas disciplinas deportivas a lo largo de su carrera. Actualmente, es asesor científico del Instituto Gatorade de Ciencias del Deporte (GSSI) para América Latina y director de la academia de cursos Nutletic, también se desempeña como profesor a distancia de la cátedra Nutrición para Atletas de la escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Central de Venezuela (UCV). Pedro también es deportista desde 1984, es corredor, ciclista de montaña y aficionado al gimnasio. Pedro, se considera a si mismo como un adicto a las endorfinas. En este episodio discutimos: ¿Quién es Pedro Reinaldo García? Inicios en nutrición deportiva. Trayectoria como nutricionista deportivo. Tips claves para potenciar la carrera de nutricionistas en el área deportiva. Dieta cetogénica: pérdida de grasa corporal , rendimiento deportivo y salud. Suplementación con cuerpos cetónicos. Links de interés: Página web de Pedro Reinaldo García: https://pedroreinaldogarcia.com/ Nutletic Academy: https://nutletic.teachable.com/ Dieta cetogénica y pérdida de grasa: https://pedroreinaldogarcia.com/dieta-cetogenica-y-perdida-de-grasa/ Curso - Potencia tu carrera de nutricionista deportivo - : https://nutletic.teachable.com/p/potencia-tu-carrera-de-nutricionista-deportivo Curso - Dietas cetogénicas y composición corporal - : https://nutletic.teachable.com/p/dietas-cetogenicas-composicion-corporal Curso - Dietas cetogénicas para deportistas: https://nutletic.teachable.com/p/dietas-cetogenicas Artículos de interés: Burke, L et al. (2017). Low carbohydrate, high fat diet impairs exercise economy and negates the performance benefit from intensified training in elite race walkers. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28012184 Cox et al. (2016). Nutritional ketosis alters fuel preference and thereby endurance performance in athletes. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27475046 Pinckaers et al (2017). Ketone bodies and exercise performance: the next magic bullet or merely hype? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27430501 Margolis & O'Fallon (2020). Utility of Ketone Supplementation to Enhance Physical Performance: A Systematic Review. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31586177

En este episodio de introducción queremos contarles quiénes somos y por qué decidimos unirnos para producir este podcast. Esperamos que lo disfruten. ¡Muchas gracias! Paola y Andrea. Síguenos en nuestras redes: Instagram: @masquenutricion_podcast Twitter: @mqn_podcast Facebook: @masquenutricionpodcast YouTube: Más Que Nutrición Podcast