Supp Entwickler Talk

Man merkt es schon jetzt: Die FIBO hat so keine Zukunft! ❌ Die Messe mag vielleicht aktuell noch viele Menschen anlocken

Zu fayn: https://fayn.com/discount/felixImmer den besten Preis mit dem Code "Felix"Alle Supplement Deals findest du hier: https://fitnessfoodcorner.deIn Folge 25 des Supp Entwickler Talk war erstmals Rene Büssow von fayn. zu Gast. Als sehr erfahrener Produktentwickler hat er wirklich super spannende Einblicke in die Thematik der Produktentwicklung mit besonderem Fokus auf Proteinriegel geben können! Inhaltsangabe:0:00 Allgemeine Vorstellung:Kannst Du Dich bitte einmal kurz vorstellen, erklären was Du tust und für wen du arbeitest?4:26 Die Vergangenheit:Du hast früher für die Quality Group gearbeitet. Kannst du da anhand von ein, zwei Beispielen sagen, was dort genau deine Aufgaben waren? Inwiefern unterscheidet sich die Arbeit von damals zu heute? Profitierst du sehr von der damaligen Position?diefranzi24: Wie gestaltete sich der Wechsel von ESN zu fayn? (Geheimhaltungsklauseln etc.) Kannst du dazu etwas sagen? Wieso hast du das getan?31:01 fayn. heute:Isabelleglln: Was ist deine Vision von fayn? Ausrichtung? Fokus auf Light Food oder Performance?Inwiefern spielt die Quality Group hier immer noch eine Rolle? Stichwort Inspiration, aber natürlich auch bei der Suche nach USPs?Jens.Speck9: Kommen die Aromen vom selben Hersteller wie ESN?Johnbravo614: Besitzt fayn eine eigene Produktion oder Lohnherstellung?Wo siehst Du die größten Stärken von fayn.? (Stichwort Geschmack- und Riegelentwicklung)58:14 Riegelentwicklung:Wo trennt sich deiner Meinung nach die Spreu vom Weizen bei der Riegelentwicklung? Woran machst du einen guten Eiweißriegel fest?Was sind die größten Herausforderungen bei der Entwicklung?Kommst du selbst bei der Entwicklung an gewisse Limits, wo es mit der heutigen Technik einfach nicht anders geht? Welche Punkte wären das? (z.B. Maltit als Süßungsmittel, Kollagen etc.)1:32:45 Ausblick: • ⁃ Laurenz & fit.lotti: Welche Produkte stehen als nächstes an?

Heute habe ich mal einen ganz besonderen "Produktentwickler" zu Gast. Die Rede ist von Martin Molidor, ein Zuschauer meines YouTube Kanals, der sich vor einigen Jahren dazu entschlossen hat, seine eigenen Proteinriegel herzustellen. Und jetzt endlich, nachdem er aber auch wirklich keine Hürde ausgelassen hatte, gibt es die Riegel zu kaufen. Im Podcast erfahrt ihr alles über Martins Weg von der Idee bis heute! Viel Spaß damit! Website der Riegel: https://schokamoli.com/ Instagram: https://www.instagram.com/schokamoli/

In dieser Folge des Supp Entwickler Talks rede ich gemeinsam mit Simon Goedecke, Produktentwickler bei Quantum Leap Fitness, in aller Ausführlichkeit über das Thema Proteinriegel. Es geht um die Komplexität der Entwicklung solcher Riegel, warum in so vielen Riegeln Kollagen zum Einsatz kommt, weshalb man so gerne mit Maltit, Sorbit oder Xylit arbeitet, obwohl die bekanntlich nicht im Übermaß verzehrt werden sollten, und natürlich stellen wir uns auch wieder der Preisfrage! Ich wünsche viel Spaß beim Zuhören und bedanke mich herzlichst bei Simon, dass er sich an einem Sonntagabend (!) wieder die Zeit genommen hat!

Was haben Supplement Marken wie BODY IP, Sinob, Rocka Nutrition, EVO Sports Fuel und Gannikus gemeinsam? Sie alle haben keine eigene Produktionsstätte und beziehen ihre Supplements bei einem oder mehreren Lohnherstellern. Mit einer der größten Lohnhersteller in Deutschland ist die Firma alphacaps und ich hatte die Möglichkeit, mich mit Malte Sturm, seines Zeichens Geschäftsführer von alphacaps, ein bisschen zu unterhalten, um herauszufinden, wie genau die Arbeit eines Lohnherstellers aussieht! Viel Spaß beim Anhören!

In dieser Ausgabe unterhalte ich mich mit Ben Wagner von Sinob vor allem über Qualitätsmerkmale, die man allerdings vor dem Kauf nur schwer verifizieren kann. 00:00 Vorstellung: Ben Wagner 02:36 Wie sieht ein Tag im Leben von Ben aus? 16:08 Hauptthema: Qualitätsmerkmale bei Supplements 18:25 Unterthema: Verpackung 21:36 Unterthema: Whey Protein Rohstoff 42:13 Unterthema: Aromen 1:05:24 Unterthema: Süßstoffe 1:16:35 Betrug bei Supplements 1:21:37 User-Frage: Schwierigster Flavour bei der Entwicklung

In dieser zweiten Ausgabe des Supplement Entwickler Talks mit Simon Goedecke geht es um folgende Themen: 00:00 Update zu den Eiweißanalysen 04:56 Warum sind Supplements so oft ausverkauft? 29:26 User-Frage 1: Thema Kölner Liste 33:50 User-Frage 2: Kohlenhydrate in unserer Ernährung 41:27 User-Frage 3: Whey oder Veganes Protein - Was wird in 5 Jahren mehr verkauft?

Was genau macht man als Supplement Entwickler? Wie genau geht man vor, wenn man einen Booster entwickeln möchte? Diese Fragen und noch einiges mehr beantwortet mir heute Simon Goedecke, seines Zeichens Produktentwickler bei der Firma Quantum Leap Fitness. Er spricht über seinen Alltag und gibt spannende Einblicke in die Entscheidungsfindung bei der Entstehung eines neuen Produkts.