Podcasts about zusatzstoffen

"Sind Haferflocken eigentlich stark verarbeitet?" "Warum sind diese bunt gekochten Supermarkt-Eier so lange haltbar – stecken da Zusatzstoffe drin?" "Was ist eine gesunde Alternative zur klassischen Stulle – und was kann ich draufstreichen, das nicht ultra-hochverarbeitet ist?" "Zählt veganes Proteinpulver schon zu den ultra-hochverarbeiteten Lebensmitteln – oder ist es einfach nur verarbeitet?" "Wie sieht es mit Tiefkühlgemüse aus – ist das auch als ultra-hochverarbeitet einzustufen?" "Würde es einem Kind gesundheitlich helfen, wenn es wenigstens die Hälfte des Monats keine ultra-hochverarbeiteten Lebensmittel zu sich nimmt?" - vielen Dank für Eure Fragen zu unserer aktuellen Podcastfolge "Ultra-Processed Food: Der wissenschaftliche Zusammenhang zwischen moderner Ernährung und chronischer Krankheit". Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert hier in der Sprechstunde Antworten. -- Zur Hauptfolge: „Wir wissen sehr klar, dass es einen direkten, kausalen Zusammenhang zwischen chronischen Erkrankungen wie Diabetes, Adipositas, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und auch psychischen Leiden wie Depression und Angststörungen gibt, die mit dem Verzehr von ultra-hochverarbeiteten Lebensmitteln in Verbindung stehen.“ – Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert gute Argumente, warum wir unsere Ernährungsgewohnheiten auf den Prüfstand stellen sollten: Morgens ein praktischer Proteinriegel, abends die Tiefkühlpizza und für die Kids veganer Käse aufs Pausenbrot. Praktisch, lecker, schnell – willkommen in der Welt der Ultra-Processed Foods! Unsere Supermarktregale sind voll davon, und viele Produkte werben sogar mit „High Protein“, „Vegan“ oder „Ohne Zuckerzusatz“. Klingt erstmal total gesund – doch in Wahrheit können diese hochverarbeiteten Lebensmittel unserer Gesundheit massiv schaden. Gemeinsam mit Podcast-Host Felix Moese tauchen wir tief ein in die Welt der Ultra-Processed Foods: Welche Auswirkungen haben diese Produkte auf unseren Körper? Und warum sind sie ein echter Risikofaktor für chronische Erkrankungen? Wir sprechen über die Rolle von Zusatzstoffen, die unterschätzten Gefahren in Kinderlebensmitteln und die Illusion gesunder Frühstücksprodukte. Außerdem ziehen wir den Vergleich zwischen den USA und Europa: Warum sind dort Übergewicht und Stoffwechselerkrankungen noch verbreiteter – und was hat das mit Ernährungskultur und Preispolitik zu tun? Die Folge liefert Antworten, praktische Tipps und einen klaren Appell: Wer frischer isst, lebt gesünder. Meal Prep statt Mikrowelle, echte Zutaten statt künstlicher Aromen. Denn unsere Ernährung hat direkten Einfluss auf Entzündungsprozesse, das Mikrobiom – und langfristig auf unsere Lebensqualität. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

„Wir wissen sehr klar, dass es einen direkten, kausalen Zusammenhang zwischen chronischen Erkrankungen wie Diabetes, Adipositas, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und auch psychischen Leiden wie Depression und Angststörungen gibt, die mit dem Verzehr von ultra-hochverarbeiteten Lebensmitteln in Verbindung stehen.“ – Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert gute Argumente, warum wir unsere Ernährungsgewohnheiten auf den Prüfstand stellen sollten: Morgens ein praktischer Proteinriegel, abends die Tiefkühlpizza und für die Kids veganer Käse aufs Pausenbrot. Praktisch, lecker, schnell – willkommen in der Welt der Ultra-Processed Foods! Unsere Supermarktregale sind voll davon, und viele Produkte werben sogar mit „High Protein“, „Vegan“ oder „Ohne Zuckerzusatz“. Klingt erstmal total gesund – doch in Wahrheit können diese hochverarbeiteten Lebensmittel unserer Gesundheit massiv schaden. Gemeinsam mit Podcast-Host Felix Moese tauchen wir tief ein in die Welt der Ultra-Processed Foods: Welche Auswirkungen haben diese Produkte auf unseren Körper? Und warum sind sie ein echter Risikofaktor für chronische Erkrankungen? Wir sprechen über die Rolle von Zusatzstoffen, die unterschätzten Gefahren in Kinderlebensmitteln und die Illusion gesunder Frühstücksprodukte. Außerdem ziehen wir den Vergleich zwischen den USA und Europa: Warum sind dort Übergewicht und Stoffwechselerkrankungen noch verbreiteter – und was hat das mit Ernährungskultur und Preispolitik zu tun? Die Folge liefert Antworten, praktische Tipps und einen klaren Appell: Wer frischer isst, lebt gesünder. Meal Prep statt Mikrowelle, echte Zutaten statt künstlicher Aromen. Denn unsere Ernährung hat direkten Einfluss auf Entzündungsprozesse, das Mikrobiom – und langfristig auf unsere Lebensqualität. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Fri, 16 May 2025 08:26:36 +0000 https://healthwise.podigee.io/93-new-episode a0f3fa44e0a9bea0b559602189fc19b3 Willst du es wirklich? Diese Frage ist mehr als nur ein flotter Einstieg – sie ist die Grundlage für alles, was danach kommt: Veränderung, Fortschritt, echte Resultate. In diesem Crossover zwischen HEALTHWISE und dem MTMT Podcast treffen zwei Welten aufeinander – die Longevity-Denke von Nils Behrens und die Trainingstiefe von Andreas Klingseisen. Was dabei herauskommt, ist eine Folge voller Aha-Momente, pragmatischer Tipps und ehrlicher Motivation für alle, die wirklich was bewegen wollen.

Dr. Heidi Wichmann ist Meeres- und Neurobiologin, und ihre Vorliebe gilt den Sekundärmetaboliten. Diese Naturstoffe senden Pflanzen aus und unterstützen das Immunsystem von Lebewesen. Auch wir Menschen waren einst in die Natur eingebunden – bis zu den feinsten Stoffen, die maßgeblich dazu beitrugen, unsere Heilungskräfte mitzubestimmen.Mittlerweile sind Sekundärmetaboliten durch Landwirtschaft sowie industrielle Verwertung von Lebensmitteln weitgehend aus der Natur und unserer Nahrung verschwunden. Nichtsdestotrotz sind sie ein ganz wesentlicher Teil unserer Gesunderhaltung und eines vitalen Lebens. Aus diesem Grund sollten wir uns das Wort „Sekundärmetaboliten“ sehr gut merken, da diese Naturstoffe zum Wichtigsten zählen, was wir einst von der Natur für einen gesunden Körper und Geist geschenkt bekamen.Von den Medien hören wir für gewöhnlich nichts über diesen natürlichen Kreislauf. Eher hören wir von ihnen, dass wir uns mit allerhand Zusatzstoffen gesund erhalten sollen. Doch die Wahrheit lautet, dass die Natur den Menschen, bevor dieser sie für sich und seinen Profit zu züchten begann, zu jeder Zeit und völlig kostenlos mit allem Lebensnotwendigen zu versorgen wusste. Nebenbei bemerkt war dieser Punkt auch einer derjenigen, den die grüne Bewegung in den 1970er Jahren – als sie noch keine Partei war – in ihr Programm geschrieben hatte.Versteht man Dr. Heidi Wichmanns Arbeit rund um diese feinen Lebensstoffe, so erkennt man, dass in der Medizin und der Analyse der Praxispsychologie auch der Metabolismus (Stoffwechsel) zu Verhaltensänderungen und Organschäden führen kann. Fehl- oder Falschernährung ist in der Medizin schon lange bekannt. Dass beides zu Fehlverhalten in großem Ausmaß führen kann, ist jedoch weitgehend unbekannt. Verhaltensänderungen sind nicht immer Schädigungen durch falsche Verschränkungen im Verhalten (Trauma etc.). Sie können auch durch Fehlernährung (Nährstoffpsychologie) erzeugt werden.Fehlen wichtige Sekundärmetaboliten im Nahrungskreislauf, verändert sich damit auch das Verhalten der Lebensart – und zwar in einem sich ganzheitlich ausprägenden Sinn. Schließlich können Giftstoffe erst ab diesem Zeitpunkt in den Organismus eindringen und ihr schädigendes Werk vollziehen. Und selbst, wenn wir zusätzliche Nährstoffe aufnehmen, können sich diese aber nicht in ihrem vollen Gehalt im Körper und Geist entfalten. Mehr über Dr. Heidi Wichmann hier: https://international.dr-wichmann.com/ oder hier: https://www.youtube.com/@dr.heidiwichmann4457/videos+++ Ihnen gefällt unser Programm? Machen wir uns gemeinsam im Rahmen einer "digitalen finanziellen Selbstverteidigung" unabhängig vom Bankensystem und unterstützen Sie uns bitte mit Bitcoin: https://apolut.net/unterstuetzen#bitcoinzahlung Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Follow-up Gespräch mit Ruben Zepuntke. Ruben war einer der allerersten im Watt is los Podcast, dieses Gespräch war mir nachhaltig in Erinnerung geblieben. Auch deshalb, weil ich das Gefühl hatte, dass er auf sportlicher und menschlicher Ebene mitten in einem längeren Entwicklungsprozess war. Wie geht es ihm heute, knapp 3 Jahre später? Wir sprechen über sein Zeitempfinden im Alltag als Profisportler, über seine innere Stimme und Trainerstationen. Es geht auch im den Sinn des Berufs und psychische Belastungen sowie den Umgang damit. Dankes an die heutigen Werbepartner: Pure Encapsulations & SchnitzerPure Encapsulations®Rubens Partner der Wahl in puncto hochwertiger Mikronährstoffe in geprüfter Qualität. Gerade während intensiver Trainingsphasen kannst du dich mit Vitaminen und Mineralen vor dem Open-Window-Effekt schützen und dein Abwehrsystem stärken. Etwa mit einer Kombi aus Vitamin-C, Zink und Magnesiumcitrat.Mit dem Code "Watt20" bekommst du 20% Rabatt auf alle Produkte im Pure-Shop auf www. Purecaps.net - ACHTUNG: Auf die ersten 6 Bestellungen, die den Code nutzen, gibt es entweder 1x Magnesiumcitrat oder 1x Vitamin C for free on top. Dafür müsst ihr mir lediglich kurz bei Insta oder via Mail schreiben. Also schnell sein :)► Hier geht's zur Website von Pure Encapsulations®SchnitzerSchnitzer sind seit 50 Jahren Expert:innen für glutenfreie Ernährung. Bei ca. 30-50% der Ausdauersportler:innen kommen belastungsbedingte Magen-Darm-Beschwerden vor, die die Performance im Training und Wettkampf verschlechtern können. Mit glutenfreier Ernährung könnt ihr dem entgegenwirken. Die Schnitzer Produkte sind Bio, nachhaltig, reich an natürlichen Nährstoffen, aber frei von künstlichen Zusatzstoffen. Es gibt z. B. Pizzaböden, Muffins, Baguettes oder klassische Brötchen. Mit dem Code Wattislos20 bekommst du 20% Rabatt auf alle glutenfreien Produkte bei Schnitzer (gültig bis 02.04.25). ► Hier geht's zum Online-Shop von Schnitzer► Was ist FODMAP-arme Ernährung eigentlich? ► Hier könnt ihr Ruben auf Instagram folgenFragen, Gästewünsche oder Feedback gerne an: soeren@wattislos-podcast.de

Lena war Teil des zdf-Esembles, das den Ironman Hawaii 2024 Livestream zum Leben erweckt hat. Als "rasende Reporterin" hat sie Epxert:innen Stimmen von z. B. Jan Frodeno eingeholt und in der Mixed Zone mit dem Weltmeister Patrick Lange gesprochen. Doch was geschieht davor und währenddessen hinter den Kulissen? Wie läuft so eine Produktion der Superlative ab? Darüber habe ich mit Lena gequatscht! Viel Spaß beim Hören.► Hier könnt ihr Lena auf Instagram folgenDankeschön geht raus an den heutigen Werbepartner: Schnitzer!Schnitzer sind seit 50 Jahren Expert:innen für glutenfreie Ernährung. Bei ca. 30-50% der Ausdauersportler:innen kommen belastungsbedingte Magen-Darm-Beschwerden vor, die die Performance im Training und Wettkampf verschlechtern können. Mit glutenfreier Ernährung könnt ihr dem entgegenwirken. Die Schnitzer Produkte sind Bio, nachhaltig, reich an natürlichen Nährstoffen, aber frei von künstlichen Zusatzstoffen. Es gibt z. B. Pizzaböden, Muffins, Baguettes oder klassische Brötchen. Mit dem Code Wattislos20 bekommst du 20% Rabatt auf alle glutenfreien Produkte bei Schnitzer (gültig bis 02.04.25). ► Hier geht's zum Online-Shop von Schnitzer► Was ist FODMAP-arme Ernährung eigentlich? Fragen, Gästewünsche oder Feedback gerne an: soeren@wattislos-podcast.de

#294 Ocha-Ocha | Die Revolution der Erfrischung | Christopher Gogolin | FounderWie ein Startup die Getränkeindustrie auf den Kopf stellt - ohne Zucker, ohne Zusätze, voller GeschmackHeute nehmen wir dich mit auf eine erfrischende Reise in die Welt der innovativen Getränke! Max Ostermeier begrüßt in dieser Episode einen echten Game-Changer der Branche: Christopher Gogolin, den Gründer von Ocha-Ocha®.Stell dir vor, du öffnest eine Flasche und nimmst einen Schluck von etwas, das die Lücke zwischen Limonaden und Mineralwasser perfekt schließt - ohne Zucker, ohne Konzentrate, ohne Stevia und komplett frei von Zusatzstoffen. Klingt zu gut, um wahr zu sein? Christopher und sein Team beweisen mit Ocha-Ocha®, dass es möglich ist!In dieser spannenden Episode erfährst du:- Wie Christopher auf die Idee kam, die Getränkewelt zu revolutionieren- Warum "zuckerfrei" für Ocha-Ocha® nicht genug ist und was das Unternehmen von anderen unterscheidet- Die Herausforderungen beim Aufbau einer völlig neuen Getränkekategorie- Wieso Ocha-Ocha® (noch) nicht in Glasflaschen erhältlich ist und wie das Team an nachhaltigen Lösungen arbeitet- Einblicke in die Zukunftspläne des Startups, einschließlich der spannenden "Black Coffee Weeks" AktionChristopher teilt mit uns seine Vision von einem Getränk, das nicht nur erfrischt, sondern auch gut für dich und die Umwelt ist. Er erzählt, wie er mit einem kleinen Team von nur drei Personen eine ganze Industrie herausfordert und welche Hürden er dabei überwinden musste.Egal ob du selbst Gründer:in bist, dich für innovative Produkte interessierst oder einfach neugierig auf die Geschichte hinter deinem nächsten Lieblingsgetränk bist - diese Episode wird dich inspirieren und zum Nachdenken anregen.Du erfährst auch, warum Ocha-Ocha® eine besondere Konservierung braucht und wie das Team kreativ mit den Herausforderungen der Verpackung umgeht. Christopher gibt uns einen exklusiven Einblick in die Entwicklung von Mehrweg-Glasflaschen und erklärt, warum dies ein langfristiges Projekt ist.Nebenbei verrät er uns Details zur aktuellen Vorverkaufsaktion mit 20% Rabatt (Psst... der Code lautet MINZE20) und zur limitierten "Black Coffee Weeks" Aktion, bei der du leckeren, erfrischenden Cold Brew für nur 1€ pro Kaffee genießen kannst.Also, schnapp dir dein Lieblingsgetränk (vielleicht bald ein Ocha-Ocha®?) und tauche ein in die faszinierende Welt der ungesüßten Erfrischungsgetränke ohne Zusätze. Lass dich von Christopher's Leidenschaft und Innovation mitreißen und entdecke, wie ein kleines Team große Wellen in der Getränkeindustrie schlägt.Vergiss nicht, den Startcast zu abonnieren, damit du keine Episode verpasst. Wir freuen uns auf dein Feedback in den Kommentaren oder auf unseren Social-Media-Kanälen.Prost und viel Spaß beim Hören!Dein Startcast-TeamCitations:[1] https://www.ocha-ocha.de Get bonus content on Patreon Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Die Befürchtung kommt in Wellen: Der Geschmacksverstärker Glutamat ist schädlich und kann Krankheiten auslösen. Stimmt das wirklich? Was ist von all den anderen Zusatzstoffen zu halten, die in unserer Nahrung stecken? Und wie sehr beeinträchtigen sogenannte hoch verarbeitete Lebensmittel unsere Gesundheit? Darüber sprechen Angelika Hager und Alwin Schönberger.Moderation und Recherche: Angelika Hager und Alwin SchönbergerProduktion: Matthias Hofer / off-ton.de

In dieser Episode von HEALTHWISE nehmen Nils Behrens und Jason Raffington dich mit in die faszinierende Welt der Nahrungsergänzungsmittel. Sie stellen ein cleveres Pyramiden-Modell vor, das zeigt, welche Supplements wirklich zählen: von unverzichtbaren Basisnährstoffen wie Magnesium, Vitamin D und Omega-3 bis hin zu zielgerichteten Ergänzungen wie Q10, Zink und B-Vitaminen. Die beiden beleuchten außerdem spannende Themen wie Pro- und Präbiotika für eine gesunde Darmflora, Adaptogene als Stresshelfer, und warum Proteine und Aminosäuren für Sportler so wichtig sind. Auch die Herausforderungen der Eisenversorgung kommen nicht zu kurz. Zum Abschluss erfährst du, warum Taurin und Magnesium so entscheidend für unsere Gesundheit sind. Ein Podcast voller wertvoller Tipps für alle, die ihre Gesundheit gezielt optimieren wollen! Takeaways Individuelle Bedürfnisse beeinflussen die Auswahl der Supplements. Das Pyramiden-Modell hilft, Prioritäten bei Nahrungsergänzungsmitteln zu setzen – nicht alles ist notwendig. Die Basisversorgung sollte Magnesium, Vitamin D und Omega-3 umfassen - diese sind essenziell für viele Körperfunktionen. Eisenmangel ist besonders bei Frauen ein häufiges Problem. Darmgesundheit ist entscheidend für die allgemeine Gesundheit. Pro- und Präbiotika fördern eine gesunde Verdauung und können Entzündungen im Körper reduzieren. Proteine sind schwer über die Ernährung zu decken und daher oft sinnvoll zu ergänzen, besonders in Kombination mit Aminosäuren. Adaptogene wie Ashwagandha unterstützen bei Stress und fördern Entspannung. Taurin gilt als vielversprechend für die Gesundheit, insbesondere im Bereich Langlebigkeit. Die individuelle Nährstoffaufnahme sollte regelmäßig überprüft und angepasst werden. Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de/newsletter

Migräne – mehr als nur Kopfschmerzen. In dieser Episode von HEALTHWISE spricht Nils Behrens mit Meike Statkus über die wahren Auslöser und Wege, Migräne zu bewältigen. Von emotionalen Faktoren wie Stress und Blockaden bis zur ganzheitlichen T.E.K.E.®-Methode teilen die beiden wertvolle Strategien für ein besseres Leben mit weniger Schmerz. Meike erzählt ihre bewegende Geschichte als ehemalige Migräne-Patientin und erklärt, wie EMDR helfen kann, emotionale Blockaden zu lösen. Gemeinsam geben sie praktische Tipps, wie Reizmanagement, Ernährung und Entspannungstechniken Migräneattacken vorbeugen können. Nils Behrens zeigt zudem, wie wichtig der Energiehaushalt ist. Zudem stellt Meike Statkus ihre „Mini Migräne Masterclass“ vor – ein spannender Einstieg ins Verständnis von Migräne. Dabei spielen auch Bewegung, Körperarbeit und die richtige Kommunikation mit sich selbst und anderen eine zentrale Rolle. Dieses Gespräch ist ein Must-Listen für alle, die aktiv ihre Lebensqualität verbessern und Migräne endlich in den Griff bekommen möchten. Takeaways Migräne ist eine neurologische Erkrankung und wird oft durch emotionale Auslöser wie Stress beeinflusst und verstärkt. Die T.H.E.K.E -Methode kombiniert Trigger-Management, Energiehaushalt, Körperarbeit und Entspannung. EMDR kann emotionale Blockaden lösen und Migräne lindern. Ernährung spielt eine Schlüsselrolle, da bestimmte Nahrungsmittel Energieräuber enthalten können, die Migräne auslösen können. Migräne auslösen können. Emotionale Faktoren können Migräneattacken verstärken Energiehaushalt ist entscheidend für Migräniker. Reizmanagement ist essenziell, um Attacken vorzubeugen – positive Reize können ebenso belasten wie negative. Körperarbeit und Entspannungstechniken helfen, Symptome zu lindern und Stress abzubauen. Unterstützung suchen und Hilfe annehmen sind entscheidend für den Heilungsprozess. Mit einem ganzheitlichen Ansatz kann die Kontrolle über die Migräne zurückgewonnen werden, es gibt immer Hoffnung auf Besserung Mehr zu Meike Statkus und ihrem Buch: https://www.meikestatkus.de Link zu Meike Statkus Mini Migräne Masterclass: https://www.meikestatkus.de/0-migräne-masterclass Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de/newsletter

Was haben Spitzensportler, Gesundheitsbewusste und ältere Menschen gemeinsam? Sie alle können von Kreatin profitieren! In dieser Episode von HEALTHWISE widmen sich Nils Behrens und Prof. Dr. Dr. Jürgen Gießing dem Thema Kreatin und beleuchten, warum dieses Molekül weit mehr ist als ein Supplement für Sportler. Die beiden Experten erklären, wie es die sportliche Leistungsfähigkeit steigert, die Regeneration unterstützt und den Muskelabbau im Alter verhindert. Auch die Rolle von Kreatin bei der Altersvorsorge und der kognitiven Leistungsfähigkeit wird spannend und praxisnah thematisiert. Die Episode klärt zudem Mythen auf, etwa die oft geäußerte Sorge vor Nierenschäden, und liefert wertvolle Einblicke in geschlechtsspezifische Unterschiede sowie die Herausforderungen der richtigen Supplementierung. Mit praktischen Tipps zur Dosierung, Einnahmezeit und der entscheidenden Bedeutung von Qualität geben die beiden einen umfassenden Überblick über das Potenzial von Kreatin. Ob für Sport, Gesundheit oder Alltag – diese Episode zeigt, wie Kreatin die Leistungsfähigkeit verbessern und den Muskelstoffwechsel optimieren kann, und gibt einen spannenden Ausblick auf die Zukunft dieses vielseitigen Supplements. Takeaways - Kreatin steigert die Kreatinphosphatspeicher um bis zu 30 % und verbessert nachweislich die Leistungsfähigkeit, insbesondere bei Intervalltraining. - Es gibt über 1.000 Studien zu Kreatin, die seine Wirksamkeit und Sicherheit bestätigen, auch bei Frauen und älteren Menschen. - Kreatin ist entscheidend für den Muskelstoffwechsel und die Regeneration nach dem Training, während es Muskelabbau vorbeugt. - Neben der sportlichen Leistung hat Kreatin positive Effekte auf die kognitive Funktion und allgemeine Gesundheit. - Die empfohlene Dosierung liegt bei etwa 3 Gramm pro Tag; Pausen sind nicht notwendig. - Kreatin hat keine schädlichen Nebenwirkungen bei normaler Dosierung und kann auch in heißen Getränken konsumiert werden. - Die Qualität des Kreatins, z. B. aus Deutschland, ist entscheidend für seine Wirksamkeit. - Muskelmasse ist für die Altersvorsorge essenziell, und Kreatin unterstützt den Muskelerhalt im Alter. Hier geht es zu Prof. Dr. Dr. Jürgen Gießings Buch: https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1051042315 Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de/newsletter

Hast du dich je gefragt, was dein Blut dir über deine Gesundheit verrät? In dieser Episode von HEALTHWISE spricht Nils Behrens mit Dr. Thiemo Osterhaus darüber, warum ein einfaches großes Blutbild oft nicht reicht und welche Werte wirklich den Unterschied machen. Vom Omega-3-Index über Ferritin bis hin zu Vitamin D und Selen – erfahre, wie du mit gezielten Analysen und einem ganzheitlichen Ansatz deine Gesundheit und Leistungsfähigkeit optimieren kannst. Zusätzlich klären die beiden spannende Fragen: Warum ist Eiweiß essenziell, um Muskelabbau im Alter zu vermeiden? Wie hilft der Homa-Index dabei, deine Insulinsensitivität zu verbessern? Und warum könnten ApoB und Cholesterin entscheidend für dein Herz sein? Auch Hormone, insbesondere Progesteron und Schilddrüsenwerte, werden als unterschätzte Schlüssel zur Gesundheit beleuchtet. Mit präzisen Tipps, fundiertem Wissen und einem Blick in die Zukunft der Medizin zeigt diese Episode, wie du durch die richtige Diagnostik aktiv an deiner Gesundheit arbeiten kannst. Takeaways - Ein großes Blutbild liefert oft nur begrenzte Einblicke, da entscheidende Werte wie Ferritin oder Vitamin D fehlen können. - Ferritin ist ein wichtiger Indikator für den Eisenstatus und Eisenmangel, der auch ohne Anämie vorliegen kann. - Vitamin D-Mangel kann zu schweren Gesundheitsproblemen führen und sollte regelmäßig kontrolliert werden. - Der Omega-3-Index, Apo B und der Homa-Index sind essenzielle Marker für Herz-Kreislauf-Gesundheit und Insulinsensitivität. - Selenmangel ist in Deutschland weit verbreitet und oft unerkannt, obwohl er wichtige gesundheitliche Auswirkungen hat. - Moderne Diagnostikmethoden und präzisere Referenzwerte sind entscheidend, werden jedoch in der Schulmedizin oft vernachlässigt. - Eigenverantwortung, ein bewusster Lebensstil und präventive Maßnahmen sind der Schlüssel zu langfristiger Gesundheit. Mehr zu Thiemo Osterhaus: https://www.instagram.com/doc.thiemoosterhaus/ Link zu seinem Buch: https://thiemoosterhaus.com/blutwerte-code/ Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de/newsletter

In dieser Episode von HEALTHWISE diskutieren Nils Behrens und Markus Schauer die Bedeutung von Magnesium, insbesondere Magnesium-L-Threonat, für die Gesundheit und Leistungsfähigkeit. Sie beleuchten die Rolle von Magnesium im Gehirn, seine Auswirkungen auf die kognitive Leistungsfähigkeit und die Notwendigkeit einer ausreichenden Magnesiumzufuhr, insbesondere für Sportler. Zudem wird die Bedeutung von Magnesium für die Neuroplastizität und die Prävention neurodegenerativer Erkrankungen hervorgehoben. In diesem Gespräch werden verschiedene Aspekte der Gesundheit und Fitness behandelt, insbesondere die Rolle von Magnesium und Omega-3 in der Ernährung, die Bedeutung von Bewegung, insbesondere Rückwärtsgehen, und deren Einfluss auf die Gehirngesundheit. Es wird diskutiert, wie diese Nährstoffe helfen können, neurodegenerative Erkrankungen zu verhindern und Angstzustände zu lindern. Zudem wird die Wichtigkeit von Schlaf und Stressabbau hervorgehoben, sowie die richtige Dosierung von Magnesium und dessen positive Effekte auf die kognitive Leistungsfähigkeit. Takeaways Magnesium ist entscheidend für die kognitive Leistungsfähigkeit und ist an über 600 Stoffwechselvorgängen beteiligt. Magnesium L-Threonat fördert die Gehirngesundheit und unterstützt die Entgiftung des Gehirns im Schlaf. Leistungssportler haben oft einen höheren Magnesiumbedarf. Magnesium spielt eine Schlüsselrolle bei der Neurotransmitterfunktion und Neuroplastizität. Prävention neurodegenerativer Erkrankungen sollte früh beginnen. Bewegung, wie Rückwärtsgehen, fördert die Gehirnentwicklung und Plastizität. Magnesium und Omega-3 sind für die Gesundheit unerlässlich. Die richtige Dosierung von Magnesium kann Angstzustände lindern und die kognitive Leistungsfähigkeit steigern. Mehr zu Markus Schauer und VerticalMed: https://verticalmedtyrol.com/ Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de/newsletter

In dieser HEALTHWISE Episode spricht Jenny Knäble mit Anastasia Zampounidis über ihre 18-jährige Reise zur Zuckerfreiheit. Anastasia teilt ihre Erfahrungen mit den negativen Auswirkungen von Zucker auf den Körper und die mentale Gesundheit. Sie erklärt, wie sie durch den Verzicht auf Zucker nicht nur körperlich fitter wurde, sondern auch ihre Stimmung und Lebensqualität erheblich verbessert hat. Zudem gibt sie wertvolle Tipps für eine gesunde Ernährung, insbesondere für ein nährstoffreiches Frühstück, und teilt ihre besten Beauty-Hacks für eine strahlende Haut. In diesem Gespräch diskutieren Nils Behrens und Anastasia die Auswirkungen von Zucker auf die Gesundheit, insbesondere in Bezug Haut und psychische Stabilität. Sie beleuchten die Rolle von Kokosöl als gesundes Produkt und die manipulativen Strategien der Zuckerlobby. Zudem wird das gesellschaftliche Umdenken in Bezug auf Zucker thematisiert, insbesondere in der Kinderernährung. Anastasia stellt ihr Programm vor, das Menschen hilft, in 21 Tagen zuckerfrei zu werden, und betont die Wichtigkeit von Vorbildern für Kinder. Takeaways Zucker hat erhebliche negative Auswirkungen auf Körper und Gehirn. Der Verzicht auf Zucker kann Heißhunger reduzieren und die Stimmung verbessern. Eine nährstoffreiche Ernährung, besonders beim Frühstück, ist entscheidend für Gesundheit und Wohlbefinden. Die Zutatenlisten von Lebensmitteln sollten immer überprüft werden. Zucker kann zu Verhaltensauffälligkeiten bei Kindern führen. Kokosöl ist ein vielseitiges Produkt, das für Menschen und Tiere vorteilhaft sein kann. Die Zuckerlobby hat systematisch Fehlinformationen verbreitet. Zuckerfreie Rezepte sind einfach und lecker. Mehr zu Anastasia Zampounidis und ihrem Kurs: https://www.zampounidis.de/ Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de/newsletter

Heute lauschen wir wieder einer spannenden Athletin - Anna Gehring! Ursprünglich war sie viele Jahre Kaderathletin auf der Bahn um im Cross Bereich. Anna erzählt von ihren Erfolgen aber auch holprigem Weg entlang ihrer Laufkarriere. Und was sie für Learnings daraus gezogen hat. Außerdem reden wir über generell über Leistungssport, Mental Health, ihren Schritt zum Triathlon (und das Warum) – und die interessante Sache mit der Work Life Balance, wenn dann noch eine Karriere in der Kinderheilkunde angestrebt wird. [WERBUNG]Dankeschön geht raus an die heutigen Werbepartner: Klosterkitchen - Gönn dir Ingwer-Shots mit echten Ingwerstückchen nach einer alten Klosterrezeptur. Die Shots sind Bio, vegan und frei von künstlichen Zusätzen bzw. Industriezucker-Gedöns. Perfekt für eine freshe Morgenroutine. Versand ist kostenlos. Mit dem Code wattislos10 bekommst du 10% auf alle Produkte bei Klosterkitchen!► 10% Rabatt im Online-Shop von KlosterkitchenSchnitzer - Schnitzer ist Partner von Jonas und seit 50 Jahren Experte in Sachen glutenfreier Ernährung. Bei ca. 30-50% der Ausdauersportler kommen belastungsbedingte Magen-Darm-Beschwerden vor, die die Performance im Training und Wettkampf verschlechtern können. Gerade bei periodisierter Kohlenhydratreicher-Ernährung kannst du hier mit glutenfreier Ernährung entgegenwirken. Die Schnitzer Produkte sind Bio, nachhaltig, reich an natürlichen Nährstoffen, aber eben frei von künstlichen Zusatzstoffen. Es gibt z. B. Pizzaböden, Muffins, Baguettes oder klassische Brötchen. Mit dem Code Wattislos20 bekommst du 20% Rabatt auf alle glutenfreien Produkte bei Schnitzer (gültig bis 31.12.24). ► 20% Rabatt im Online-Shop von SchnitzerAlle Link der bisherigen und aktuellen Werbepartner: Klick hier! [WERBUNG ENDE].Fragen, Gästewünsche oder Feedback gerne an: soeren@wattislos-podcast.de Unterstützen kannst du Watt is los entweder mit einem Steady-Monatsabo oder einer Paypal-Spende. DANKE!❤

In dieser Episode von HEALTHWISE wird die Bedeutung der Gehirngesundheit und der Faktoren, die sie beeinflussen, erörtert. Dr. Alina Lessenich erklärt, wie Lebensstil, Ernährung, Bewegung und Stressmanagement für eine optimale Gehirnfunktion wichtig sind. Zudem wird die Verbindung zwischen Darm und Gehirn sowie die Rolle von Neuroinflammation und Mikrobiom behandelt. Es wird auch diskutiert, wie Autoimmunerkrankungen und Sexualhormone die Gehirngesundheit beeinflussen. Die Auswirkungen von Blutzuckerschwankungen und die Notwendigkeit metabolischer Flexibilität werden thematisiert. Nils Behrens erklärt die Vorteile von Fasten und ketogener Ernährung für das Gehirn. Außerdem wird auf die Gefahren von Umweltgiften, die mit neurodegenerativen Erkrankungen in Verbindung stehen, eingegangen. Ein weiteres Thema ist die Bedeutung von Mikronährstoffen und Jod, insbesondere im Hinblick auf Jodmangel und die Notwendigkeit von Jod-Supplementen. Abschließend wird die Rolle gezielter Nährstoffaufnahme zur Bekämpfung von Neuroinflammation und zur Verbesserung der kognitiven Funktion betont. Die Episode schließt mit der Betonung eines gesunden Lebensstils und emotionaler Gesundheit für ein erfülltes Leben. Takeaways Neugier ist entscheidend für die Gehirngesundheit. Chronischer Stress kann zu Neuroinflammation führen. Gehirnerkrankungen sind oft umweltbedingt, nicht genetisch. Schlaf ist wichtig für die Regeneration des Gehirns. Das Mikrobiom spielt eine Rolle für die Gehirngesundheit. Darm und Gehirn kommunizieren ständig miteinander. Der Darm spielt eine entscheidende Rolle für die Gesundheit des Gehirns. Autoimmunerkrankungen sind oft mit einer schlechten Darmgesundheit verbunden. Sexualhormone sind wichtig für die Gehirnfunktion und -gesundheit. Eine ausgewogene Ernährung kann Entzündungen im Körper reduzieren. Blutzuckerschwankungen können zu chronischen Erkrankungen führen. Das Mikrobiom beeinflusst unsere Stimmung und Kognition. Ketose kann die Energieversorgung des Gehirns verbessern. Mikronährstoffe sind in modernen Lebensmitteln oft unzureichend vorhanden. Eine ketogene Ernährung kann Entzündungen im Gehirn reduzieren. Regelmäßige Entgiftung ist wichtig für die Gesundheit. Vitamin D ist entscheidend für die Stimmung und Gehirnfunktion. Omega-3-Fettsäuren sind wichtig für die kognitive Leistung. Die meisten Menschen haben einen Mangel an Magnesium. Jod ist entscheidend für die Schilddrüsenhormone und die Gesundheit aller Drüsengewebe. Die meisten Menschen nehmen nicht genug Jod über die Ernährung auf. Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Mehr zu Dr. Alina Lessenich: https://www.drlessenich.com/ Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de/newsletter

In dieser Episode von HEALTHWISE diskutieren Nils Behrens und Stephanie Hielscher über die Herausforderungen und Chancen des Älterwerdens, insbesondere für Frauen ab 50. Sie beleuchten gesellschaftliche Erwartungen, persönliche Erfahrungen und die Notwendigkeit, das Bild des Alters neu zu definieren. Hielscher teilt Einblicke aus ihrem Buch und ihrem Projekt '50 über 50', das Frauen ermutigt, sich mit dem Älterwerden auseinanderzusetzen und authentisch zu sein. Die Diskussion umfasst auch die Bedeutung von Vorbildern, die Rolle von Wissen und die Balance zwischen Gesundheit und Lebensstil. In dieser Episode diskutieren Nils Behrens und sein Gast verschiedene Themen rund um Motivation, gesellschaftliche Wahrnehmung des Alterns, Schönheit und Selbstfürsorge. Sie beleuchten, wie man die Hürden für persönliche Ziele senken kann, die Herausforderungen des Age-Shamings und den Umgang mit dem Altern, insbesondere in Bezug auf Falten und Schönheitsideale. Zudem wird das Thema der Wechseljahre und die damit verbundenen Herausforderungen angesprochen, sowie die Bedeutung von Resilienz und Selbstfürsorge in schwierigen Lebensphasen. In diesem Gespräch reflektieren Nils Behrens und Stephanie Hielscher über die Bedeutung von sozialen Verbindungen und Resilienz im Alter. Sie diskutieren, wie wichtig es ist, mit Menschen in Kontakt zu bleiben, um emotionale Stärke zu gewinnen. Zudem wird das Thema Abschied und die Akzeptanz des Lebenszyklus behandelt, wobei die beiden über ihre persönlichen Erfahrungen und die Herausforderungen des Älterwerdens sprechen. Gelassenheit und eine positive Lebenseinstellung werden als Schlüssel zu einem erfüllten Leben im Alter hervorgehoben. Takeaways Älterwerden bringt neue Perspektiven und Herausforderungen mit sich. Gesellschaftliche Erwartungen beeinflussen die Wahrnehmung des Alters. Es ist wichtig, das Bild des Alters neu zu definieren. Vorbilder für Frauen über 50 sind oft nicht sichtbar. Wissen über den eigenen Körper ist entscheidend. Gesundheit sollte auch Freude und Lebensqualität umfassen. Das Leben wird mit dem Alter oft reicher und erfüllter. Selbstversorgung und persönliche Verantwortung sind wichtig. Age-Shaming ist eine respektlose Haltung. Falten müssen einen überhaupt nicht stören. Man kann sie auch schön finden. Selbstfürsorge ist kein Egoismus. Man muss was für seine Gesundheit tun. Man kann den anderen nicht mehr helfen, wenn man sich selbst nicht hilft. Gelassenheit wird als eine der wichtigsten Eigenschaften im Alter angesehen. Die Wahrnehmung von Werten verändert sich mit dem Alter. Soziale Netzwerke sind entscheidend für die Lebensqualität im Alter. Abschiednehmen wird mit dem Älterwerden unvermeidlich. Eine positive Lebenseinstellung kann das Leben verlängern. Körperliche Fitness und gesunde Ernährung sind wichtig im Alter. Freundschaften sollten auch im Alter aktiv gepflegt werden. Hier geht es zum Buch: https://www.heymann-buecher.de/shop/article/52625755/stephanie_hielscher_so_alt_war_ich_noch_nie.html Hier geht es zu Stephanie Hielschers Podcast: https://5zu1.podigee.io/ Mehr zu Stephanie Hielscher: https://www.instagram.com/stephaniehielscher Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de/newsletter

In dieser Episode des Healthwise-Podcasts wird das Thema Haarausfall umfassend behandelt. Nils Behrens spricht mit Dr. Marie Etti über die verschiedenen Ursachen von Haarausfall, einschließlich genetischer Faktoren, Mikronährstoffmangel und Stress. Es werden Behandlungsmöglichkeiten diskutiert, die von medikamentösen Ansätzen bis hin zu natürlichen Heilmethoden reichen. Zudem wird die Bedeutung der Haarpflege und der Einfluss des Alters auf die Haardichte thematisiert. In diesem Gespräch wird die Veränderung des Alterns und die Bedeutung von Mikronährstoffen für die Gesundheit thematisiert. Nils Behrens erklärt, wie sich die Ernährungsgewohnheiten über die Jahre verändert haben und welche Mikronährstoffe, wie Eisen, Zink, Selen und Biotin, für die Gesundheit und insbesondere für das Haarwachstum wichtig sind. Zudem wird die Diagnostik bei Haarausfall, die verschiedenen Phasen des Haarwachstums und die Rolle von Eigenbluttherapie sowie pflanzlichen Heilmitteln besprochen. Abschließend wird auf die psychologischen Aspekte des Haarausfalls eingegangen und die Bedeutung der Psyche für die Gesundheit hervorgehoben. Takeaways Die Ursachen für Haarausfall sind vielfältig. Stress kann einen erheblichen Einfluss auf den Haarausfall haben. Mikronährstoffmangel ist eine häufige Ursache für Haarausfall. Genetischer Haarausfall ist oft unvermeidlich, aber behandelbar. Die Kopfhautpflege ist entscheidend für gesundes Haar. Medikamente können Haarausfall als Nebenwirkung haben. Die meisten Formen des Haarausfalls sind reversibel. Alterung kann die Haardichte verringern, aber Nährstoffe können helfen. Hormonelle Schwankungen beeinflussen das Haarwachstum. Biotin unterstützt das Haarwachstum und die Haarwurzel. Stress beeinflusst die Nährstoffaufnahme und das Wohlbefinden. Eigenbluttherapie kann die Durchblutung der Kopfhaut fördern. Mehr zu Marie Etti: https://www.dinimedic.de/ Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de/newsletter

In dieser Episode wird eine umfassende Einführung in die Welt der Mikronährstoffe gegeben. Nils Behrens erklärt, welche Symptome auf Mikronährstoffmängel hinweisen können und welche Mikronährstoffe in Deutschland häufig fehlen. Zudem gibt er praktische Empfehlungen zur Supplementierung und betont die Wichtigkeit einer individuellen Anpassung der Nährstoffaufnahme. Takeaways Symptome wie z.B. Müdigkeit können auf Mängel hinweisen. Vitamin D ist in Deutschland eine der häufigsten Mängel. Vegetarier und Veganer haben oft einen B12-Mangel. Ein Bluttest ist wichtig, um Mängel zu identifizieren. Omega-3-Fettsäuren sind oft nicht in Multivitaminprodukten enthalten. Die Kombination von Vitamin D und K2 ist sinnvoll. Individuelle Supplementierung sollte mit einem Arzt abgestimmt werden. Regelmäßige Tests sind wichtig, um den Nährstoffstatus zu überwachen. Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de/newsletter

Alina Jäger alias clippedinandfree ist von Beruf Radsport-Influencerin und nimmt ihre Community auf krasse Radabenteuer um die ganze Welt mit. In dem Gespräch wollte ich bewusst mal einige Vorurteile und Klischees ansprechen, mit ihr über Sexismus im Sport reden und sie fragen, wie sie große Entscheidungen trifft (z. B. Auswandern nach Girona) oder mit Hate im Internet umgeht. .[WERBUNG]Dankeschön geht raus an die heutigen Werbepartner: Paceheads & SchnitzerSport-Equipment für bis zu 12 Monate testen und mieten? Mit dem Paceheads-Abo kannst du dich nach der Miete für den Kauf oder die Retoure entscheiden. Bei Übernahme, werden deine gezahlten Mieten angerechnet. Mit dem Code wattislos5 bekommst du 5% auf dein Paceheads-Abo. ► Hier geht's zu Paceheads!Schnitzer ist Partner von Jonas und seit 50 Jahren Experte in Sachen glutenfreier Ernährung. Bei ca. 30-50% der Ausdauersportler kommen belastungsbedingte Magen-Darm-Beschwerden vor, die die Performance im Training und Wettkampf verschlechtern können. Gerade bei periodisierter Kohlenhydratreicher-Ernährung kannst du hier mit glutenfreier Ernährung entgegenwirken. Die Schnitzer Produkte sind Bio, nachhaltig, reich an natürlichen Nährstoffen, aber eben frei von künstlichen Zusatzstoffen. Es gibt z. B. Pizzaböden, Muffins, Baguettes oder klassische Brötchen. Mit dem Code Wattislos20 bekommst du 20% Rabatt auf alle glutenfreien Produkte bei Schnitzer (gültig bis 31.12.24). ► Hier geht's zum Online-Shop von Schnitzer► Was ist FODMAP-arme Ernährung eigentlich? [WERBUNG ENDE].Fragen, Gästewünsche oder Feedback gerne an: soeren@wattislos-podcast.de Unterstützen kannst du Watt is los entweder mit einem Steady-Monatsabo oder einer Paypal-Spende. DANKE!❤

Im ersten Jahr als Triathlon Pro in “Vollzeit” direkt bis auf Platz 16 beim Ironman Hawaii durchgestartet und dabei mal eben die 3. beste Laufzeit auf den Asphalt geballert. Wer ist diese "Bestie aus dem Siegerland", wie sie ihn nennen? Jonas Hoffmann erzählt von seiner ersten Saison als Triathlon Profi in "Vollzeit" und gibt uns Einblicke in sein Hawaii-Rennen und Mindset.Dankeschön geht raus an den heutigen Werbepartner: Schnitzer!Schnitzer ist Partner von Jonas und seit 50 Jahren Experte in Sachen glutenfreier Ernährung. Bei ca. 30-50% der Ausdauersportler kommen belastungsbedingte Magen-Darm-Beschwerden vor, die die Performance im Training und Wettkampf verschlechtern können. Gerade bei periodisierter Kohlenhydratreicher-Ernährung kannst du hier mit glutenfreier Ernährung entgegenwirken. Die Schnitzer Produkte sind Bio, nachhaltig, reich an natürlichen Nährstoffen, aber eben frei von künstlichen Zusatzstoffen. Es gibt z. B. Pizzaböden, Muffins, Baguettes oder klassische Brötchen. Mit dem Code Wattislos20 bekommst du 20% Rabatt auf alle glutenfreien Produkte bei Schnitzer (gültig bis 31.12.24). ► Hier geht's zum Online-Shop von Schnitzer► Was ist FODMAP-arme Ernährung eigentlich? -----Fragen, Gästewünsche oder Feedback gerne an: soeren@wattislos-podcast.de Unterstützen kannst du Watt is los entweder mit einem Steady-Monatsabo oder einer Paypal-Spende. DANKE!❤

In dieser Episode von HEALTHWISE spricht Nils Behrens mit Dr. Hadi Saleh über die Themen Gesundheit, Langlebigkeit und persönliche Transformation. Dr. Saleh teilt seine Erfahrungen und Erkenntnisse über die Bedeutung von Bewegung, gesunder Ernährung und der Rolle von Mikronährstoffen. Die Diskussion beleuchtet auch die Herausforderungen im Gesundheitswesen, insbesondere in Bezug auf Prävention und die Notwendigkeit, das Bewusstsein für Mikronährstoffe zu schärfen. Zudem wird die Bedeutung von Blutzuckerregulation und die positiven Effekte von Stressreizen auf den Körper thematisiert. In diesem Gespräch werden die gesundheitlichen Vorteile von Sauna und Eisbaden, die Bedeutung der Atmung, die Optimierung der Schlafqualität, die Rolle sozialer Beziehungen beim Altern und die Balance zwischen Körper und Geist behandelt. Nils Behrens teilt persönliche Erfahrungen und wissenschaftliche Erkenntnisse, die die Wichtigkeit dieser Themen unterstreichen. In diesem Gespräch diskutiert Nils Behrens die transformative Wirkung von Krafttraining auf die Gesundheit und das Wohlbefinden. Er betont die Bedeutung von Resilienz, regelmäßiger Bewegung und einer ausgewogenen Ernährung. Zudem wird der Einfluss von Genetik auf die Gesundheit thematisiert, wobei Behrens darauf hinweist, dass Lebensstil und Umweltfaktoren eine größere Rolle spielen. Abschließend gibt er Empfehlungen für eine gesunde Lebensweise und ermutigt die Zuhörer, frühzeitig mit Krafttraining zu beginnen. Takeaways Gesunde Gewohnheiten sind entscheidend für ein langes Leben. Bewegung kann in kleinen Schritten integriert werden. Prävention wird im Medizinstudium oft vernachlässigt. Mikronährstoffe sind für die Gesundheit unerlässlich. Blutzuckerregulation ist wichtig für die Gesundheit. Hormesis beschreibt die positiven Effekte von Stressreizen. Die Dosis macht das Gift in der Gesundheit. Selbstreflexion ist wichtig für persönliche Transformation. Extreme Hitze in der Sauna kann lebensverlängernd wirken. Regelmäßige Sauna-Besuche reduzieren die Sterblichkeit erheblich. Eisbaden fördert das Wohlbefinden und die Ausschüttung von Glückshormonen. Atmung hat einen direkten Einfluss auf Schmerzempfinden und Schlafqualität. Ein kühler, dunkler Schlafraum verbessert die Schlafqualität. Soziale Beziehungen sind entscheidend für ein gesundes Altern. Einsamkeit hat ähnliche negative Auswirkungen wie Rauchen. Hier geht es zum Buch: https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1071495605 Mehr über Dr. Hadi Saleh: http://linkedin.com/in/dr-hadi-saleh Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de/newsletter

Die Qualität von Wasser ist nicht nur für Mensch und Tier überlebenswichtig, auch für das Pflanzenwachstum ist sie essentiell.Zu viele Keime und Schadstoffe, und schon wird's für den Konsumenten ungemütlich. Um diese vermehrungsfreudigen, aber ungebetenen Schwimm-Gäste gar nicht erst überhandnehmen zu lassen, wird in Gewächshäusern oft mit Zusatzstoffen gearbeitet. Doch wieviel ist hier zu viel? Siemens-Kunde Evonik bietet seit Kurzem die aktive Kontrolle der Wasserhygiene als Dienstleistung an und sorgt dabei für stets optimale Verhältnisse.Wie die digitale Keim-Überwachung funktioniert und welche Vorteile daraus entstehen, das erfahren Sie von Achim Marx (Evonik) und Daniel Petzold (Siemens) im Podcast.

Deepdive zum Thema Lebensmittelzusatzstoffe mit Prof. Daniel Wefers, Professor für Lebensmittelchemie an der Universität Halle. Was steckt alles an “Chemie” in unseren Lebensmitteln? Sind Emulgatoren schädlich für den Darm? Lösen bestimmte Farbstoffe ADHS aus? Rohmilch-Hype: Ein gefährlicher Trend? All das und vieles mehr erfährst du in dieser Episode! 00:00:00 Intro 00:00:40 Lebensmittelzusatzstoffe allgemein 00:02:00 Natürliche vs künstliche Zusatzstoffe 00:03:00 Sicherheitsmechanismen für die Zulassung 00:06:30 “Natürliche” vs “künstliche” Inhaltsstoffe 00:10:40 Emulgatoren 00:14:30 Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Darmprobleme 00:22:00 Farbstoffe & ADHS 00:25:00 Natürliche vs synthetische Farbstoffe 00:26:00 Färbende Lebensmittel 00:27:30 Titandioxid & Krebs 00:29:00 Konservierungsstoffe 00:31:00 Nitrite in verarbeitetem Fleisch 00:32:00 Borsäure & Kaviar 00:33:00 Nitrate aus Pflanzen vs Fleisch 00:35:00 Rohmilch & Pasteurisierung 00:38:00 Veränderung der Eigenschaften durch Erhitzung 00:40:00 Nährwertminderung 00:44:00 Tipps zur Reduktion von Zusatzstoffen im Ernährungsmuster 00:46:00 Hochverarbeitete Lebensmittel 00:48:30 Abschließende Worte Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/med.alessandro/⁠ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw Prof. Daniel Wefers bei Twitter: https://x.com/DanielWefers?ref_src=twsrc^google|twcamp^serp|twgr^author Food-Facts Podcast: https://open.spotify.com/show/4frvLrsg5aXMyZJvSoYjF9?si=f80e887c1d7749c5 Erwähnte Studien & Links: Emulgatoren https://www.nature.com/articles/s41575-024-00893-5 https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1004338 https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1004338 Farbstoffe https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(07)61306-3/abstract https://www.bfr.bund.de/cm/349/hyperactivity_and_additives_is_there_an_association.pdf Titandioxid https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/6585 Rohmilch https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0362028X22128449 https://www.laves.niedersachsen.de/startseite/tiere/tiergesundheit/zoonosen/rohmilch-ein-unterschaetztes-risiko-73633.html#:~:text=Im https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213219819309560

In diesem Gespräch wird die Bedeutung von Vitamin K2 für die Gesundheit, insbesondere für die Knochengesundheit und das Herz-Kreislauf-System, erörtert. Lena Leder, eine Expertin auf dem Gebiet der Vitamin K2-Forschung, erklärt die Unterschiede zwischen Vitamin K1 und K2, die Entdeckung von Vitamin K2, die verschiedenen Formen (MK4 und MK7) und deren Bioverfügbarkeit. Zudem wird die Rolle von Vitamin K2 bei der Kalziumverteilung im Körper und die Bedeutung von Nahrungsergänzungsmitteln diskutiert. In diesem Gespräch mit unserem Host Nils Behrenswird die Bedeutung von Vitamin K2 für das Herz-Kreislauf-System, die Synergie mit Vitamin D3 und die aktuellen klinischen Studien zu K2 erörtert. Es wird diskutiert, wie K2 die sportliche Leistungsfähigkeit und das Immunsystem beeinflussen kann und welche Rolle es in der zukünftigen Gesundheitsversorgung spielen könnte. Takeaways Vitamin K2 ist entscheidend für die Knochengesundheit. Vitamin K2 reguliert die Kalziumverteilung im Körper. K2 ist wichtig für die Aktivierung von Osteokalzin. Vitamin K2 aktiviert das Matrix-GLA-Protein, das Kalzium aus den Arterien transportiert. Eine höhere Aufnahme von Vitamin K2 ist mit einer geringeren Häufigkeit von Herzerkrankungen assoziiert. Vitamin D3 ist notwendig, um Kalzium aus dem Darm aufzunehmen. Vitamin K2 ist ein Co-Faktor für die Aktivierung von Vitamin-K-abhängigen Proteinen. Die Kombination von Vitamin D3 und K2 hat synergistische Effekte auf die Knochenstruktur. Vitamin K2 könnte auch positive Effekte auf die sportliche Leistungsfähigkeit haben. Die Forschung zu Vitamin K2 erweitert sich auf Bereiche wie Immungesundheit und mentale Gesundheit. Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de/newsletter

In dieser Folge von HEALTHWISE freuen wir uns sehr, die wunderbare Mimi Lawrence begrüßen zu dürfen!

Jedes Jahr sterben mehr Frauen an Herz-Kreislauferkrankungen, als an allen Krebserkrankungen zusammen. Trotzdem haben die meisten Frauen mehr Angst vor Brustkrebs als vor einem Herzinfarkt! In dieser Episode widmen wir uns dem oft übersehenen Thema „Herzgesundheit von Frauen“. Unser Host Jennifer Knäble wirft zusammen mit der renommierten Kardiologin Dr. Catharina Hamm einen intensiven Blick auf die Risiken von Herz-Kreislauf-Erkrankungen - speziell bei Frauen. Oft als „Männerkrankheit“ verkannt, werden Herzkrankheiten bei Frauen nicht nur anders wahrgenommen, sondern auch unterschiedlich behandelt. Dr. Catharina Hamm erklärt, warum das Bewusstsein für die Risiken bei Frauen nach wie vor zu gering ist und welche historischen Gründe es dafür gibt. Gemeinsam beleuchten die beiden die geschlechtsspezifischen Unterschiede in der Symptomatik und Diagnostik, sowie die oft unzureichende medizinische Versorgung, die Frauen mit Herzerkrankungen erhalten. Ein weiteres Augenmerk liegt auf Risikofaktoren wie Diabetes und chronischem Stress, die das Risiko für Herzprobleme bei Frauen erheblich erhöhen. Frauen erkranken im Schnitt 7-10 Jahre später an Herzerkrankungen, weil sie prämenopausal unter anderem durch Östrogen gut vor krankhaften Veränderungen an den Gefäßen geschützt sind. Auch die Symptome von Herzerkrankungen unterscheiden sich von Männern: Frauen weisen beim Herzinfarkt andere Symptome auf. Was können Frauen präventiv tun, um ihr Herz zu schützen? Gesunde Ernährung spielt eine große Rolle: ein zu hoher Salzkonsum beispielsweise kann extreme Auswirkungen auf den Blutdruck und damit die Herzgesundheit haben. Dr. Catharina Hamm gibt konkrete Tipps für den Alltag und erklärt, welche medizinischen Vorsorgeuntersuchungen es für Frauen gibt. Ihre Botschaft: „Weniger Zucker, weniger Salz - dafür mehr Bewegung, vor allem Krafttraining, sowie regelmäßige Check-Ups beim Arzt sind der Schlüssel zur Herzgesundheit. So kann es gelingen die Sterblichkeitsrate bei uns Frauen deutlich zu senken.“ Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de

GESCHENKT! Für die Hörer*Innen dieses Podcasts gibt es mit dem Code VITDBOOK das E-Book zu dem Thema kostenlos zum download: https://www.sunday.de/vitamin-d-update-ebook.html In diesem Gespräch wird die zentrale Rolle von Vitamin D für die Gesundheit beleuchtet. Dr. Beatrice Schweiger erklärt, dass Vitamin D kein Vitamin, sondern ein Hormon ist, das für die Knochengesundheit und das Immunsystem unerlässlich ist. Sie teilt persönliche Erfahrungen und die Bedeutung von Vitamin D in der Behandlung von Autoimmunerkrankungen. Zudem wird auf die Ursachen des weit verbreiteten Vitamin D-Mangels eingegangen und die Wichtigkeit individueller Dosierungen sowie die Rolle von Co-Faktoren wie Magnesium und Vitamin K2 hervorgehoben. Abschließend gibt sie praktische Tipps zur Einnahme und zur Überwachung des Vitamin D-Spiegels. Takeaways Vitamin D ist ein Hormon, das für die Gesundheit entscheidend ist. Ein Mangel an Vitamin D kann weit verbreitet sein, selbst bei Sonnenexposition. Die individuelle Dosierung von Vitamin D ist wichtig und variiert von Person zu Person. Co-Faktoren wie Magnesium und Vitamin K2 sind wichtig für die Wirkung von Vitamin D. Regelmäßige Blutuntersuchungen sind notwendig, um den Vitamin D-Spiegel zu überwachen. Eine Überdosierung von Vitamin D kann gesundheitliche Risiken mit sich bringen. Vitamin D hat einen positiven Einfluss auf das Immunsystem und die Genaktivierung. Die Einnahme von Vitamin D sollte idealerweise täglich erfolgen. Vitamin D kann auch bei der Behandlung von Autoimmunerkrankungen hilfreich sein. Die Kosten für Vitamin D-Supplementierung sind gering im Vergleich zu den gesundheitlichen Vorteilen. Mehr zu Dr. Beatrix Schweiger: www.schweiger-waldkirch.de Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de

Code NILSPOD10 ist noch bis 15.10.2024 gültig

In dieser Episode des Healthwise-Podcasts diskutieren Jason Raffington und Elisabeth Seidel die Bedeutung von Mikronährstoffen für die Gesundheit. Sie beleuchten die Grenzen herkömmlicher Blutuntersuchungen und die Notwendigkeit von Mikronährstoffanalysen. Verschiedene Testmethoden werden vorgestellt, einschließlich Mikrobiomanalysen, und es wird erklärt, wie Referenzwerte von optimalen Werten abweichen können. Häufige Mängel wie Eisen- und Vitamin D-Mangel werden thematisiert, ebenso wie die Rolle von Nahrungsergänzungsmitteln und die Bedeutung von Lifestyle-Änderungen zur Unterstützung der Gesundheit. Abschließend teilen die beiden ihre persönlichen Testmethoden und betonen die Wichtigkeit von Prävention. Takeaways Mikronährstoffe sind entscheidend für die Gesundheit. Gesunde Ernährung allein reicht oft nicht aus. Die Böden sind nährstoffarm, was zu Mängeln führt. Tests bieten tiefere Einblicke in den Nährstoffstatus. Mikrobiomanalysen sind wichtig für die Verdauungsgesundheit. Referenzwerte sind nicht immer optimal für jeden. Häufige Mängel sind Eisen und Vitamin D. Vor der Einnahme von Supplements sollte getestet werden. Der Körper ist ein komplexes System, das individuelle Ansätze erfordert. Prävention ist der Schlüssel zur langfristigen Gesundheit. Mehr zu Elisabeth Seidel: www.elisabethseidel.de Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de

In dieser Episode von Healthwise spricht Nils Behrens mit Prof. Dr. Sven Voelpel über die Grundlagen einer gesunden Ernährung und deren Einfluss auf das Altern. Sie diskutieren die Jungbrunnenformel, die sieben Parameter für ein gesundes Leben, und den Meta-Ernährungscode, der wissenschaftlich fundierte Ernährungskonzepte zusammenfasst. Zudem wird die Rolle von Fasten, Ketose und Bewegung für die Gesundheit beleuchtet, sowie die Herausforderungen der modernen Ernährung und praktische Tipps für eine gesunde Lebensweise. In diesem Gespräch geht es um die Bedeutung von Bewegung und Ernährung für die Gesundheit. Prof. Voelpel erklärt, wie eine bewusste Ernährung und regelmäßige Bewegung zu einem besseren Wohlbefinden führen können. Er betont die Wichtigkeit von Achtsamkeit beim Essen und gibt Tipps zur richtigen Atmung. Zudem wird die Rolle von Nahrungsergänzungsmitteln und deren richtige Anwendung thematisiert. Takeaways Die Ernährung hat einen direkten Einfluss auf den Alterungsprozess. Fasten und Ketose können helfen, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten. Entzündungen im Körper sind ein Hauptfaktor für viele Krankheiten. Bewegung reduziert die Sterbewahrscheinlichkeit und verbessert die geistige Gesundheit. Die Qualität der Nahrungsmittel hat in den letzten Jahrzehnten abgenommen. Ballaststoffe sind entscheidend für eine gesunde Verdauung. Die richtige Kombination von Nährstoffen kann die Gesundheit erheblich verbessern. Stress hat negative Auswirkungen auf die Nährstoffaufnahme im Darm. Die Jungbrunnenformel umfasst sieben wichtige Lebensfaktoren. Eine gesunde Ernährung sollte individuell angepasst werden. Die richtige Versorgung ist ein wichtiger Faktor. Die nächste Bewegung ist die beste Bewegung. Mehr zu Prof. Dr. Sven Voelpel: https://alterstest.jungbrunnenapp.de/ https://amzn.to/47hpVZV http://jungbrunnen.live/ Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de

In diesem Podcast spricht Nils Behrens mit Thomas Schulz über die Themen Gesundheit, Langlebigkeit und die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zur Verlängerung der Lebensspanne. Sie beleuchten die Rolle von Sport, Ernährung und emotionaler Gesundheit sowie die Bedeutung von Genetik und Epigenetik. Zudem wird das Konzept der Super-Ager vorgestellt, die bis ins hohe Alter fit und vital bleiben. Die Diskussion umfasst auch die Herausforderungen der Gehirngesundheit und die Möglichkeiten, das biologische Alter zu messen. In diesem Gespräch werden die entscheidenden Faktoren für ein längeres und gesünderes Leben erörtert. Thomas Schulz spricht über die Bedeutung von Ernährung, Bewegung, Muskelmasse und VO2max sowie die Rolle von Biohacking. Zudem werden die gesellschaftlichen Auswirkungen einer älter werdenden Bevölkerung und die Zukunft der Arbeit in einer solchen Gesellschaft diskutiert. Praktische Tipps zur Verbesserung der Lebensqualität und zur Förderung der Gesundheit werden ebenfalls gegeben. Takeaways Verständnis des Alterns motiviert zu gesunden Lebensgewohnheiten. Die Mehrheit der geborenen Generationen wird 100 Jahre alt. Altern kann als Krankheit betrachtet werden. Super-Ager leben bis ins hohe Alter gesund. Genetik hat einen geringen Einfluss auf die Lebenserwartung. Stress und emotionale Gesundheit beeinflussen die Lebensdauer. Pflanzliche Ernährung hat positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Die epigenetische Uhr kann das biologische Alter messen. Sport und Ernährung sind entscheidend für die Gesundheit. Wissenschaftliche Fortschritte ermöglichen neue Ansätze zur Gesundheitsförderung. Aktiv sein, sozial sein und emotional gesund sein, wirkt positiv auf die Gesundheit. Die Menge und Vielfalt an Pflanzen in der Ernährung sind entscheidend. Muskelmasse spielt eine große Rolle für die Gesundheit im Alter. VO2max ist ein wichtiger Indikator für die Lebensqualität und Sterblichkeit. Die Korrelation zwischen Cardio-Fitness und Lebenserwartung ist stark. Biohacking bietet Chancen, birgt aber auch Risiken. Die Gesellschaft muss sich auf eine alternde Bevölkerung einstellen. Altersdiskriminierung muss abgebaut werden, um ältere Arbeitnehmer zu integrieren. Gesunde Lebensweise führt zu besserer Lebensqualität im Alter. Wissen über den eigenen Körper ist der Schlüssel zu gesünderem Leben. Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de

In diesem Gespräch mit Dr. Katharina Maria Burkhardt wird die immense Bedeutung von Hormonen für unsere physische und psychische Gesundheit erörtert. Die Expertin erklärt, wie Hormone unser tägliches Leben beeinflussen und welche natürlichen Wege es gibt, um hormonelle Balance zu erreichen. Sie spricht über die Rolle von Progesteron und Estradiol für das Wohlbefinden, den Zusammenhang zwischen Darm und Hormonsystem, sowie die Auswirkungen von Stress auf den Hormonhaushalt. Zudem wird das Thema Hormonersatztherapie und die Missverständnisse, die damit verbunden sind, behandelt. In diesem Gespräch werden die komplexen Zusammenhänge zwischen Hormonen, Mikronährstoffen und der Gesundheit erörtert. Die Rolle von Östrogenen und Testosteron wird beleuchtet, ebenso wie die Bedeutung von Mikronährstoffen und Aminosäuren für die Hormonsynthese. Phytotherapie und Entgiftung werden als wichtige Aspekte der Gesundheit diskutiert, während auch die Auswirkungen von psychischen Belastungen auf den Hormonhaushalt thematisiert werden. Praktische Tipps zur Regulierung des Hormonhaushalts runden das Gespräch ab. Takeaways Hormone sind entscheidend für unser tägliches Leben. Progesteron wirkt beruhigend und entspannend. Eine gesunde Darmflora ist wichtig für die Hormonsynthese. Stress hat negative Auswirkungen auf den Hormonhaushalt. Cortisol reguliert unseren Schlaf-Wach-Rhythmus. Hormonersatztherapie muss differenziert betrachtet werden. DHEA hat viele positive Effekte, muss aber vorsichtig dosiert werden. Die richtige Dosierung von Hormonen ist individuell. Mikronährstoffe sind wichtig für die Hormonsynthese. Aufklärung über Hormone ist notwendig. Östrogene spielen eine entscheidende Rolle für die Gehirngesundheit. Der Östrogenspiegel sinkt bei Frauen in der Perimenopause stark. Testosteron-Ersatztherapie sollte nur bei medizinischen Indikationen erfolgen. Mikronährstoffe wie Vitamin C sind wichtig für die Hormonsynthese. Aminosäuren sind essenziell für die Hormonproduktion. Phytotherapie kann die Hormontherapie unterstützen, ersetzt sie aber nicht. Entgiftung ist wichtig, um die Hormonsynthese zu fördern. Psychische Belastungen können den Hormonhaushalt erheblich beeinflussen. Regelmäßige Rituale und Pausen sind wichtig für die hormonelle Balance. Die individuelle Anpassung von Therapien ist entscheidend für den Erfolg. Mehr zu Dr. Katharina Burkhardt: www.hormon-netzwerk.at Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de

Zucker ist schlecht für Zähne, Figur und unsere Gesundheit - das ist längst kein Geheimnis mehr. Doch was viele nicht wissen: Zucker ist auch der Kollagen-Killer Nr. 1! Er beschleunigt die Hautalterung drastisch und gehört zu den Hauptursachen von Hautproblemen wie Akne, Rosazea und Ekzemen. Die renommierte Medizinerin und Anti-Aging-Expertin Dr. Susanne von Schmiedeberg gibt zusammen mit Podcast-Host Jennifer Knäble einen detaillierten Einblick in die Verzuckerung der Haut: Zucker führt dazu, dass sich Kollagen- und Elastinfasern, zwei wichtige Strukturproteine der Haut, miteinander vernetzen. Diese Proteine sorgen normalerweise dafür, dass unsere Haut straff und elastisch bleibt. Verklebte Fasern jedoch verursachen Falten und lassen die Haut ihre Spannkraft verlieren. Dieser biochemische Prozess wird „Glykation“ genannt. Der natürliche Alterungsprozess wird dadurch enorm beschleunigt – noch verstärkt durch Faktoren wie ungeschützte Sonnenexposition, Rauchen, Alkohol, Schlafmangel und Umweltverschmutzung. Außerdem diskutieren wir in dieser Episode HEALTHWISE die Auswirkungen von Zucker auf die allgemeine Gesundheit, die wissenschaftlich erforschten Effekte einer ausgewogenen Ernährung sowie von Sport und Supplements: Wie wirken insbesondere Vitamin D und Kollagen auf Gesundheit und Schönheit? Die beiden Expertinnen geben praktische Tipps, wie man Zucker in der Ernährung reduzieren und den Grundstein für gesundes Altwerden schon heute legen kann. Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de

Zurück aus der Sommerpause lässt Samuel die Luft aus AI und Alex pustet sie wieder rein. Alex pitcht YOLO-Geschäftsideen, die bei Samuel nicht so wirklich ziehen, und Samuels Geschäftsidee für diese Folge hätte besser "Dating-App für Fotografen" heißen sollen. Mehr Geschäftsideen im Newsletter: ⁠⁠digitaleoptimisten.de/newsletter⁠⁠ Fundstück der Woche: Friend. Die Themen: (00:00) Intro (02:20) Ist der AI Hype-Cycle schon vorbei? (16:36) Fundstück der Woche (38:00) YOLO Ideen: Poke Bowl Franchise & Longevity Cafe (44:24) YOLO Idee: Märkische Riviera (24:40) Samuels Construction. Corner (49:52) Samuels Geschäftsidee: ??? :-) (56:04) Alex' Geschäftsidee: Fan Voice Noch mehr Kontext: In dieser Folge sprechen Alex und Samuel über den AI-Hype-Cycle und diskutieren, ob AI den Zenit erreicht hat. Sie teilen persönliche Anekdoten und stellen fest, dass viele große Unternehmen enttäuscht sind, da sie nicht den erwarteten Nutzen aus ihren AI-Investitionen ziehen. Sie diskutieren auch die Bedenken hinsichtlich der Privatsphäre und des Datenschutzes bei der Nutzung von AI-Tools. Darüber hinaus erwähnen sie das Produkt Friend.com, das als AI-gesteuertes Amulett beworben wird, das als Freund fungiert. Sie sind jedoch skeptisch gegenüber der Idee, dass AI unsere Freunde ersetzen kann. In diesem Teil des Gesprächs werden zwei Hauptthemen diskutiert: eine innovative Geschäftsidee für ein Handwerker-Startup und YOLO-Ideen für ein Poke-Bowl-Franchise und Longevity-Cafés. Beim Handwerker-Startup geht es um ein Unternehmen namens HW Gründerkapital, das jungen Handwerkern Kapital und Know-how zur Verfügung stellt, um ihre eigenen Handwerksfirmen zu gründen. Beim Poke-Bowl-Franchise geht es um die Idee, ein Franchise-Unternehmen aufzubauen, das Poke-Bowls in mittelgroßen Städten anbietet. Die Longevity-Cafés sind Cafés, die gesunde Getränke mit Zusatzstoffen wie Kreatin und Spurenelementen anbieten, um den Longevity-Trend zu bedienen. In diesem Teil der Episode werden zwei weitere Geschäftsideen vorgestellt. Die erste Idee ist die Entwicklung einer Nischenplattform für Hobbyfotografen, die sich auf hochpreisige Hobbys spezialisiert. Die Plattform soll eine Community bieten, in der sich Hobbyfotografen austauschen und Tipps und Tricks teilen können. Die zweite Idee ist die Schaffung einer Plattform namens Fanvoice, die als eine Art Twitch für Live-Sportveranstaltungen fungiert. Auf dieser Plattform können Amateur-Kommentatoren Live-Events kommentieren und dabei Overlays, Soundeffekte und Highlights verwenden. Beide Ideen haben das Potenzial, eine spezifische Zielgruppe anzusprechen und innovative Lösungen für bestehende Probleme zu bieten. Keywords: AI-Hype-Cycle, AI-Investitionen, Privatsphäre, Datenschutz, Friend.com, Handwerker-Startup, HW Gründerkapital, Poke-Bowl-Franchise, Longevity-Cafés, Geschäftsideen, Nischenplattform, Hobbyfotografie, hochpreisige Hobbys, Community, Tipps und Tricks, Fanvoice, Twitch, Live-Sportveranstaltungen, Amateur-Kommentatoren, Overlays, Soundeffekte, Highlights

Heute berichten Janina und Patricia, warum gesunde Ernährung in den USA oft eine Herausforderung ist. Ihr erfahrt warum das bereits ab der Geburt ein Problem ist.  Angefangen beim Milchpulver mit Zuckerzusatz bis hin zu diversen, bei Euch in Europa verbotenen, Zusatzstoffen im regulären Essen. Wusstet Ihr das viele amerikanische Produkte in der EU mit anderen Zutaten verkauft werden? Weitere Informationen rund um den Podcast findet Ihr auf: www.instagram.com/unterunsmoms

Wie viel Bio ist noch drin, wenn Bio draufsteht? Bio-Lebensmittel sind teilweise hochverarbeitet. Ist das dann noch gesund? Urs Brändli von Bio Suisse steht «Kassensturz»-Moderator André Ruch Rede und Antwort. Und: Im Test sind In-Ear-Kopfhörer und ihre Fähigkeit, Geräusche zu unterdrücken. Bio-Lebensmittel – Hochverarbeitet und trotzdem gesund? Wie viel Bio ist noch drin, wenn Bio draufsteht? Bio-Lebensmittel sind teilweise hochverarbeitet – und angereichert mit Zusatzstoffen, Aromen oder Konservierungsmitteln. Ist das dann noch gesund? Denn: Konsumentinnen und Konsumenten sind in Sachen Bio sehr sensibel. Kommt hinzu, dass in der Schweiz für Bio-Lebensmittel sehr viel Geld ausgegeben wird. «Kassensturz» ist auf dem Bio-Bauernhof und im Labor und zeigt, was für Erwartungen mit «Bio» geweckt werden – und was dann auf dem Teller landet. Kritisch nachgefragt – Bio Suisse im Interview Können sich Konsumentinnen und Konsumenten wirklich darauf verlassen, dass auch nachhaltig produziert wird, wenn die Bio-Suisse-Knospe drauf ist? «Ja», sagt Bauer Urs Brändli überzeugt. Das Vorstandsmitglied von Bio Suisse stellt sich den kritischen Fragen von «Kassensturz»-Moderator André Ruch. Test In-Ear-Kopfhörer – Der fette Sound der Winzlinge Wer durch Schweizer Strassen geht, begegnet den kleinen Dingern unweigerlich – In-Ear-Kopfhörern. Der Knopf im Ohr hilft Jung und Alt nicht nur beim kabellosen Telefonieren, sondern auch den Alltagslärm mit der Funktion der Geräuschunterdrückung einfach mal aussen vor zu lassen. «Kassensturz» hat acht verschiedene Modelle von In-Ear-Kopfhörern testen lassen und sagt, welches Modell nicht nur in Sachen Noise Cancelling, sondern auch bei der Klangqualität, Akku-Leistung und Anrufqualität am meisten überzeugen konnte. Für einmal gilt: Teurer ist besser.

Wieviel Bio ist noch drin, wenn Bio draufsteht? Bio-Lebensmittel sind teilweise hochverarbeitet – und angereichert mit Zusatzstoffen, Aromen oder Konservierungsmitteln. Ist das dann noch gesund? Denn: Konsumentinnen und Konsumenten sind in Sachen Bio sehr sensibel. Kommt hinzu, dass in der Schweiz für Bio-Lebensmittel sehr viel Geld ausgegeben wird. «Kassensturz» ist auf dem Bio-Bauernhof und im Labor und zeigt, was für Erwartungen mit «Bio» geweckt werden – und was dann auf dem Teller landet. Weitere Themen: - Alte Flugzeug-Trolleys sind in Schweizer Haushalten beliebt

Inhalt Die Verwendung von Zusatzstoffen ist in vielen Rechtsvorschriften geregelt. Kann doch mal ein und dieselbe Substanz mal nur eine Zutat oder auch ein Zusatzstoff sein. Da es so viele Feinheiten gibt, kommt es zu Beanstandungen. Mal müssen auch Richter entscheiden. Was ist jetzt alles zu beachten? Dieses und noch viel mehr erfahren Sie in dieser Folge von Frau Professor Dr. Annette Rexroth.   Ihre Expertin  Professor Dr. Annette Rexroth   Kontaktdaten:Prof. Dr. Annette RexrothBundesministerium für Ernährung u. Landwirtschaft (BMEL)Referentin für Kontaminanten in Lebensmitteln Adresse geschäftlich:Rochusstr. 153123 Bonn Geschäftlich: +49228995293776E-Mail-Adresse:  annette.rexroth@bmel.bund.de      Weiter Informationen zum Thema dieser Folge  Loseblattsammlung „Lebensmittelzusatzstoffe“: www.behrs.de/zusatzstoffe Fachinformationsdienst  „Food Ingredients & Sensorik“: www.behrs.de/fis Wir freuen uns immer über ein Feedback. Schreiben Sie uns Ihre Meinung an podcast@behrs.de.   Links •    Kostenfreie Informationen zu Hygiene und Recht  •    BEHR'S…SHOP   •    BEHR'S…AKADEMIE  •    BEHR'S…ONLINE •    QM4FOOD   •    HACCP-Portal   Hat Ihnen diese Folge gefallen? Dann freuen wir uns, wenn Sie unseren Podcast abonnieren. Hinterlassen Sie auch gern eine Bewertung, ein Feedback auf iTunes und teilen Sie diesen mit Freunden und Bekannten.  Hinterlassen Sie uns hier Ihre Bewertung Denn Ihre Meinung zählt und hilft uns den Podcast noch besser auf Ihre Bedürfnisse zuzuschneiden.