Podcasts about proteinriegel

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Vegan Performance
#106 (Video) Longevity: können wir unser biologisches Alter bestimmen und beeinflussen?

Vegan Performance

Play Episode Listen Later Sep 13, 2026 67:50


Dominik hat sein EGYM-BioAge ermittelt – doch was sagt diese Zahl über seine Gesundheit aus? Wir erklären, was hinter dem biologischen Alter steckt und wie Studiogeräte, Wearables und epigenetische Tests zu ihren Ergebnissen kommen. Wie zuverlässig sind diese Werte? Können Training und Ernährung unsere biologische Uhr beeinflussen? Und wann motiviert ein Alterswert zu gesunden Gewohnheiten, wann führt er in die Irre? ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Werbung: Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Kapitelmarken: 00:00:00 Intro: Biologisches Alter auf dem Prüfstand 00:00:52 Dominiks BioAge: Von 39 auf 24 Jahre 00:05:44 Fitness früher und heute: Leistung, Alltag und Wohlbefinden 00:11:48 Was bedeutet biologisches Alter überhaupt? 00:15:46 Körperliche Tests: Kraft, Beweglichkeit und Stoffwechsel 00:18:55 Blutwerte, Telomere und epigenetische Tests 00:22:41 Smartwatches, Ringe und Waagen: Welche Werte liefern sie? 00:27:55 EGYM BioAge: Wie entsteht die Alterszahl? 00:31:51 Neue Algorithmen: Wie vergleichbar bleiben die Ergebnisse? 00:33:09 Werbung: Watson Nutrition 00:34:18 Biologisches Alter senken: Was zeigen die Studien? 00:42:18 Vegane Ernährung und Altern: Die Zwillingsstudie 00:48:53 Vorteile: Motivation und sichtbare Fortschritte 00:53:08 Nachteile: Stress und Selbstoptimierungsdruck 01:00:22 Messgenauigkeit, Scheinsicherheit und Marketing 01:06:07 Fazit: Was für ein gesundes Leben wirklich zählt ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Belsky, D. W., Caspi, A., Corcoran, D. L., Sugden, K., Poulton, R., Arseneault, L., Baccarelli, A., Chamarti, K., Gao, X., Hannon, E., Harrington, H. L., Houts, R., Kothari, M., Kwon, D., Mill, J., Schwartz, J., Vokonas, P., Wang, C., Williams, B. S., & Moffitt, T. E. (2022). DunedinPACE, a DNA methylation biomarker of the pace of aging. eLife, 11, Artikel e73420. Biomarkers of Aging Consortium, Herzog, C. M. S., Goeminne, L. J. E., Poganik, J. R., Barzilai, N., Belsky, D. W., Betts-LaCroix, J., Chen, B. H., Chen, M., Cohen, A. A., Cummings, S. R., Fedichev, P. O., Ferrucci, L., Fleming, A., Fortney, K., Furman, D., Gorbunova, V., Higgins-Chen, A., Hood, L., . . . Gladyshev, V. N. (2024). Challenges and recommendations for the translation of biomarkers of aging. Nature Aging, 4(10), 1372–1383. Bischoff-Ferrari, H. A., Gängler, S., Wieczorek, M., Belsky, D. W., Ryan, J., Kressig, R. W., Stähelin, H. B., Theiler, R., Dawson-Hughes, B., Rizzoli, R., Vellas, B., Rouch, L., Guyonnet, S., Egli, A., Orav, E. J., Willett, W., & Horvath, S. (2025). Individual and additive effects of vitamin D, omega-3 and exercise on DNA methylation clocks of biological aging in older adults from the DO-HEALTH trial. Nature Aging, 5(3), 376–385. Diego D. (2025, 3. Februar). BioAge – Why do inconsistencies/incorrect calculation occur? EGYM Help Center. Diego D. (2026, 6. Juli). What is BioAge? EGYM Help Center. Dwaraka, V. B., Aronica, L., Carreras-Gallo, N., Robinson, J. L., Hennings, T., Carter, M. M., Corley, M. J., Lin, A., Turner, L., Smith, R., Mendez, T. L., Went, H., Ebel, E. R., Sonnenburg, E. D., Sonnenburg, J. L., & Gardner, C. D. (2024). Unveiling the epigenetic impact of vegan vs. omnivorous diets on aging: Insights from the Twins Nutrition Study (TwiNS). BMC Medicine, 22, Artikel 301. EGYM. (o. D.-a). EGYM BioAge. EGYM. (o. D.-b). The EGYM BioAge motivates club members. EGYM. (o. D.-c). The evolution of EGYM BioAge. Garmin. (2025, 22. April). What is your Garmin fitness age? How can you lower it? Higgins-Chen, A. T., Thrush, K. L., Wang, Y., Minteer, C. J., Kuo, P.-L., Wang, M., Niimi, P., Sturm, G., Lin, J., Moore, A. Z., Bandinelli, S., Vinkers, C. H., Vermetten, E., Rutten, B. P. F., Geuze, E., Okhuijsen-Pfeifer, C., van der Horst, M. Z., Schreiter, S., Gutwinski, S., . . . Levine, M. E. (2022). A computational solution for bolstering reliability of epigenetic clocks: Implications for clinical trials and longitudinal tracking. Nature Aging, 2(7), 644–661. Horvath, S. (2013). DNA methylation age of human tissues and cell types. Genome Biology, 14(10), Artikel R115. Ibáñez-Cabellos, J. S., García-Giménez, J. L., Escobar, J., Pallardó, F. V., & Mena-Mollá, S. (2026). From the lab to lifestyle: Epigenetic clocks in personalized aging and health. Biogerontology, 27, Artikel 101. Levine, M. E., Lu, A. T., Quach, A., Chen, B. H., Assimes, T. L., Bandinelli, S., Hou, L., Baccarelli, A. A., Stewart, J. D., Li, Y., Whitsel, E. A., Wilson, J. G., Reiner, A. P., Aviv, A., Lohman, K., Liu, Y., Ferrucci, L., & Horvath, S. (2018). An epigenetic biomarker of aging for lifespan and healthspan. Aging, 10(4), 573–591. Lu, A. T., Quach, A., Wilson, J. G., Reiner, A. P., Aviv, A., Raj, K., Hou, L., Baccarelli, A. A., Li, Y., Stewart, J. D., Whitsel, E. A., Assimes, T. L., Ferrucci, L., & Horvath, S. (2019). DNA methylation GrimAge strongly predicts lifespan and healthspan. Aging, 11(2), 303–327. Mandsager, K., Harb, S., Cremer, P., Phelan, D., Nissen, S. E., & Jaber, W. (2018). Association of cardiorespiratory fitness with long-term mortality among adults undergoing exercise treadmill testing. JAMA Network Open, 1(6), Artikel e183605. Moqri, M., Herzog, C., Poganik, J. R., Ying, K., Justice, J. N., Belsky, D. W., Higgins-Chen, A. T., Chen, B. H., Cohen, A. A., Fuellen, G., Hägg, S., Marioni, R. E., Widschwendter, M., Fortney, K., Fedichev, P. O., Zhavoronkov, A., Barzilai, N., Lasky-Su, J., Kiel, D. P., . . . Ferrucci, L. (2024). Validation of biomarkers of aging. Nature Medicine, 30(2), 360–372. Oura Team. (2025, 1. April). All about cardiovascular age. The Pulse Blog. TANITA. (o. D.-a). Bioelectrical impedance analysis. TANITA. (o. D.-b). Understanding your measurements. Waziry, R., Ryan, C. P., Corcoran, D. L., Huffman, K. M., Kobor, M. S., Kothari, M., Graf, G. H., Kraus, V. B., Kraus, W. E., Lin, D. T. S., Pieper, C. F., Ramaker, M. E., Bhapkar, M., Das, S. K., Ferrucci, L., Hastings, W. J., Kebbe, M., Parker, D. C., Racette, S. B., . . . Belsky, D. W. (2023). Effect of long-term caloric restriction on DNA methylation measures of biological aging in healthy adults from the CALERIE trial. Nature Aging, 3(3), 248–257. WHOOP. (2026, 21. April). Healthspan: WHOOP age & pace of aging guide. Ying, K., Paulson, S., Eames, A., Tyshkovskiy, A., Li, S., Eynon, N., Jacques, M., Grolaux, R., Seale, K., Jacques, E., Goeminne, L. J. E., Cipriano, A., Perez-Guevara, M., Emamifar, M., Casas Martínez, M., Kwon, D., Kosheleva, A., Snyder, M., Gobel, D., . . . Gladyshev, V. N. (2025). A unified framework for systematic curation and evaluation of aging biomarkers. Nature Aging, 5(11), 2323–2339.

Vegan Performance
#106 (Audio) Longevity: können wir unser biologisches Alter bestimmen und beeinflussen?

Vegan Performance

Play Episode Listen Later Sep 13, 2026 67:50


Dominik hat sein EGYM-BioAge ermittelt – doch was sagt diese Zahl über seine Gesundheit aus? Wir erklären, was hinter dem biologischen Alter steckt und wie Studiogeräte, Wearables und epigenetische Tests zu ihren Ergebnissen kommen. Wie zuverlässig sind diese Werte? Können Training und Ernährung unsere biologische Uhr beeinflussen? Und wann motiviert ein Alterswert zu gesunden Gewohnheiten, wann führt er in die Irre? ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Werbung: Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Kapitelmarken: 00:00:00 Intro: Biologisches Alter auf dem Prüfstand 00:00:52 Dominiks BioAge: Von 39 auf 24 Jahre 00:05:44 Fitness früher und heute: Leistung, Alltag und Wohlbefinden 00:11:48 Was bedeutet biologisches Alter überhaupt? 00:15:46 Körperliche Tests: Kraft, Beweglichkeit und Stoffwechsel 00:18:55 Blutwerte, Telomere und epigenetische Tests 00:22:41 Smartwatches, Ringe und Waagen: Welche Werte liefern sie? 00:27:55 EGYM BioAge: Wie entsteht die Alterszahl? 00:31:51 Neue Algorithmen: Wie vergleichbar bleiben die Ergebnisse? 00:33:09 Werbung: Watson Nutrition 00:34:18 Biologisches Alter senken: Was zeigen die Studien? 00:42:18 Vegane Ernährung und Altern: Die Zwillingsstudie 00:48:53 Vorteile: Motivation und sichtbare Fortschritte 00:53:08 Nachteile: Stress und Selbstoptimierungsdruck 01:00:22 Messgenauigkeit, Scheinsicherheit und Marketing 01:06:07 Fazit: Was für ein gesundes Leben wirklich zählt ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Belsky, D. W., Caspi, A., Corcoran, D. L., Sugden, K., Poulton, R., Arseneault, L., Baccarelli, A., Chamarti, K., Gao, X., Hannon, E., Harrington, H. L., Houts, R., Kothari, M., Kwon, D., Mill, J., Schwartz, J., Vokonas, P., Wang, C., Williams, B. S., & Moffitt, T. E. (2022). DunedinPACE, a DNA methylation biomarker of the pace of aging. eLife, 11, Artikel e73420. Biomarkers of Aging Consortium, Herzog, C. M. S., Goeminne, L. J. E., Poganik, J. R., Barzilai, N., Belsky, D. W., Betts-LaCroix, J., Chen, B. H., Chen, M., Cohen, A. A., Cummings, S. R., Fedichev, P. O., Ferrucci, L., Fleming, A., Fortney, K., Furman, D., Gorbunova, V., Higgins-Chen, A., Hood, L., . . . Gladyshev, V. N. (2024). Challenges and recommendations for the translation of biomarkers of aging. Nature Aging, 4(10), 1372–1383. Bischoff-Ferrari, H. A., Gängler, S., Wieczorek, M., Belsky, D. W., Ryan, J., Kressig, R. W., Stähelin, H. B., Theiler, R., Dawson-Hughes, B., Rizzoli, R., Vellas, B., Rouch, L., Guyonnet, S., Egli, A., Orav, E. J., Willett, W., & Horvath, S. (2025). Individual and additive effects of vitamin D, omega-3 and exercise on DNA methylation clocks of biological aging in older adults from the DO-HEALTH trial. Nature Aging, 5(3), 376–385. Diego D. (2025, 3. Februar). BioAge – Why do inconsistencies/incorrect calculation occur? EGYM Help Center. Diego D. (2026, 6. Juli). What is BioAge? EGYM Help Center. Dwaraka, V. B., Aronica, L., Carreras-Gallo, N., Robinson, J. L., Hennings, T., Carter, M. M., Corley, M. J., Lin, A., Turner, L., Smith, R., Mendez, T. L., Went, H., Ebel, E. R., Sonnenburg, E. D., Sonnenburg, J. L., & Gardner, C. D. (2024). Unveiling the epigenetic impact of vegan vs. omnivorous diets on aging: Insights from the Twins Nutrition Study (TwiNS). BMC Medicine, 22, Artikel 301. EGYM. (o. D.-a). EGYM BioAge. EGYM. (o. D.-b). The EGYM BioAge motivates club members. EGYM. (o. D.-c). The evolution of EGYM BioAge. Garmin. (2025, 22. April). What is your Garmin fitness age? How can you lower it? Higgins-Chen, A. T., Thrush, K. L., Wang, Y., Minteer, C. J., Kuo, P.-L., Wang, M., Niimi, P., Sturm, G., Lin, J., Moore, A. Z., Bandinelli, S., Vinkers, C. H., Vermetten, E., Rutten, B. P. F., Geuze, E., Okhuijsen-Pfeifer, C., van der Horst, M. Z., Schreiter, S., Gutwinski, S., . . . Levine, M. E. (2022). A computational solution for bolstering reliability of epigenetic clocks: Implications for clinical trials and longitudinal tracking. Nature Aging, 2(7), 644–661. Horvath, S. (2013). DNA methylation age of human tissues and cell types. Genome Biology, 14(10), Artikel R115. Ibáñez-Cabellos, J. S., García-Giménez, J. L., Escobar, J., Pallardó, F. V., & Mena-Mollá, S. (2026). From the lab to lifestyle: Epigenetic clocks in personalized aging and health. Biogerontology, 27, Artikel 101. Levine, M. E., Lu, A. T., Quach, A., Chen, B. H., Assimes, T. L., Bandinelli, S., Hou, L., Baccarelli, A. A., Stewart, J. D., Li, Y., Whitsel, E. A., Wilson, J. G., Reiner, A. P., Aviv, A., Lohman, K., Liu, Y., Ferrucci, L., & Horvath, S. (2018). An epigenetic biomarker of aging for lifespan and healthspan. Aging, 10(4), 573–591. Lu, A. T., Quach, A., Wilson, J. G., Reiner, A. P., Aviv, A., Raj, K., Hou, L., Baccarelli, A. A., Li, Y., Stewart, J. D., Whitsel, E. A., Assimes, T. L., Ferrucci, L., & Horvath, S. (2019). DNA methylation GrimAge strongly predicts lifespan and healthspan. Aging, 11(2), 303–327. Mandsager, K., Harb, S., Cremer, P., Phelan, D., Nissen, S. E., & Jaber, W. (2018). Association of cardiorespiratory fitness with long-term mortality among adults undergoing exercise treadmill testing. JAMA Network Open, 1(6), Artikel e183605. Moqri, M., Herzog, C., Poganik, J. R., Ying, K., Justice, J. N., Belsky, D. W., Higgins-Chen, A. T., Chen, B. H., Cohen, A. A., Fuellen, G., Hägg, S., Marioni, R. E., Widschwendter, M., Fortney, K., Fedichev, P. O., Zhavoronkov, A., Barzilai, N., Lasky-Su, J., Kiel, D. P., . . . Ferrucci, L. (2024). Validation of biomarkers of aging. Nature Medicine, 30(2), 360–372. Oura Team. (2025, 1. April). All about cardiovascular age. The Pulse Blog. TANITA. (o. D.-a). Bioelectrical impedance analysis. TANITA. (o. D.-b). Understanding your measurements. Waziry, R., Ryan, C. P., Corcoran, D. L., Huffman, K. M., Kobor, M. S., Kothari, M., Graf, G. H., Kraus, V. B., Kraus, W. E., Lin, D. T. S., Pieper, C. F., Ramaker, M. E., Bhapkar, M., Das, S. K., Ferrucci, L., Hastings, W. J., Kebbe, M., Parker, D. C., Racette, S. B., . . . Belsky, D. W. (2023). Effect of long-term caloric restriction on DNA methylation measures of biological aging in healthy adults from the CALERIE trial. Nature Aging, 3(3), 248–257. WHOOP. (2026, 21. April). Healthspan: WHOOP age & pace of aging guide. Ying, K., Paulson, S., Eames, A., Tyshkovskiy, A., Li, S., Eynon, N., Jacques, M., Grolaux, R., Seale, K., Jacques, E., Goeminne, L. J. E., Cipriano, A., Perez-Guevara, M., Emamifar, M., Casas Martínez, M., Kwon, D., Kosheleva, A., Snyder, M., Gobel, D., . . . Gladyshev, V. N. (2025). A unified framework for systematic curation and evaluation of aging biomarkers. Nature Aging, 5(11), 2323–2339.

Vegan Performance
#105 (Video) Fleischersatz im Faktencheck: Gesund und gut für den Muskelaufbau?

Vegan Performance

Play Episode Listen Later Sep 6, 2026 60:31


40 Zutaten im veganen Burger, nur eine im Steak – damit scheint eigentlich klar, was gesünder ist. Oder? In dieser Folge nehmen wir vegane Fleischersatz- und Convenience-Produkte wissenschaftlich unter die Lupe. Wir sprechen darüber, warum die NOVA-Klassifikation Beyond Burger und Cola in dieselbe Kategorie einordnet und was tatsächlich passiert, wenn Fleisch durch Produkte von Beyond Meat, Quorn und Co. ersetzt wird. Was zeigen die Studien zu LDL-Cholesterin, TMAO, Blutzucker und Entzündungsmarkern? Können solche Produkte trotz ihres Verarbeitungsgrades den Muskelaufbau genauso gut unterstützen wie tierische Lebensmittel? Und woran erkennt man im Supermarkt einen geeigneten Fleischersatz? Außerdem geben wir euch konkrete Kriterien zu Proteingehalt, Proteindichte, Kalorien, Ballaststoffen, Proteinquelle und Salzgehalt an die Hand. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Werbung: Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Kapitelmarken: 00:00 Welchen Fleischersatz sollte man besser meiden? 03:21 Woher kommt die Angst vor verarbeiteten Lebensmitteln? 09:25 Die NOVA-Klassifikation und ihre Schwächen 17:45 Beyond Burger und Cola in derselben Kategorie 18:20 Supplements und angereicherte Lebensmittel 25:22 Werbung: Watson Nutrition 26:25 Was passiert, wenn Fleisch durch Ersatzprodukte ersetzt wird? 28:32 SWAP-MEAT: Beyond Meat gegen Rindfleisch 34:06 Quorn, Mycomeat und die Meta-Analyse 38:13 Der Gegenbefund aus Singapur 39:43 Die praktische Checkliste für den Einkauf 44:19 Muskelaufbau mit Quorn versus Mischkost 48:24 Aminosäureprofil: Weizen und Kichererbse versus Hähnchen 50:35 Die Coaching-Realität: Protein, Zeit und Convenience 53:53 Die Gegenseite: Pflanzliche UPF in der UK Biobank 56:09 Fleischersatz als Ergänzung einer vollwertigen Ernährung 59:56 Fazit: Weder Gesundheitsfood noch Gift ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Alessandrini, R., Brown, M. K., Pombo-Rodrigues, S., Bhageerutty, S., He, F. J., & MacGregor, G. A. (2021). Nutritional quality of plant-based meat products available in the UK: A cross-sectional survey. Nutrients, 13(12), 4225. Crimarco, A., Landry, M. J., Carter, M. M., & Gardner, C. D. (2022). Assessing the effects of alternative plant-based meats v. animal meats on biomarkers of inflammation: A secondary analysis of the SWAP-MEAT randomized crossover trial. Journal of Nutritional Science, 11, e82. Crimarco, A., Springfield, S., Petlura, C., Streaty, T., Cunanan, K., Lee, J., Fielding-Singh, P., Carter, M. M., Topf, M. A., Wastyk, H. C., Sonnenburg, E. D., Sonnenburg, J. L., & Gardner, C. D. (2020). A randomized crossover trial on the effect of plant-based compared with animal-based meat on trimethylamine-N-oxide and cardiovascular disease risk factors in generally healthy adults: Study With Appetizing Plantfood–Meat Eating Alternative Trial (SWAP-MEAT). The American Journal of Clinical Nutrition, 112(5), 1188–1199. Farsi, D. N., Lara Gallegos, J., Finnigan, T. J. A., Cheung, W., Muñoz-Muñoz, J. L., & Commane, D. M. (2023). The effects of substituting red and processed meat for mycoprotein on biomarkers of cardiovascular risk in healthy volunteers: An analysis of secondary endpoints from Mycomeat. European Journal of Nutrition, 62(8), 3349–3359. Fernández-Rodríguez, R., Bizzozero-Peroni, B., Díaz-Goñi, V., Garrido-Miguel, M., Bertotti, G., Roldán-Ruiz, A., & López-Moreno, M. (2025). Plant-based meat alternatives and cardiometabolic health: A systematic review and meta-analysis. The American Journal of Clinical Nutrition, 121(2), 274–283. Ferreira, J. P., Marques, P., Zhang, G., Possik, E., Mavrakanas, T. A., Tsoukas, M. A., & Sharma, A. (2026). Processed plant-based meat-supplemented diet versus red meat-based supplemented diet randomized cross-over trial Finding Optimal Oral Diet-1 (FOOD-1) trial. Scientific Reports, 16, 13104. Fruit, S. E., Keirns, N. G., Higgins, M. E., Quirk, A., Schifferer, J., Romanovich, O., Yakos, A. C., Osborne, K. E., Trappe, S. W., & Keirns, B. H. (2025). Acute effects of a reformulated plant-based meat alternative compared to beef within a high-fat meal on inflammatory and metabolic factors: A randomized crossover trial. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 50, 1–11. Fu, A. S., Osman, F., Cameron-Smith, D., Lam, N. Y. L., Mehta, K. A., Leow, M. K.-S., Haldar, S., Henry, C. J., & Toh, D. W. K. (2026). Micronutrient intake and status of adults consuming plant-based meat analogues or animal-based meats as primary protein source: An 8-week randomized controlled trial. Clinical Nutrition, 59, 106610. Gehring, J., Touvier, M., Baudry, J., Julia, C., Buscail, C., Srour, B., Hercberg, S., Péneau, S., Kesse-Guyot, E., & Allès, B. (2021). Consumption of ultra-processed foods by pesco-vegetarians, vegetarians, and vegans: Associations with duration and age at diet initiation. The Journal of Nutrition, 151(1), 120–131. Kouw, I. W. K., Pinckaers, P. J. M., Le Bourgot, C., van Kranenburg, J. M. X., Zorenc, A. H., de Groot, L. C. P. G. M., Verdijk, L. B., Snijders, T., & van Loon, L. J. C. (2022). Ingestion of an ample amount of meat substitute based upon a lysine-enriched, plant-based protein blend stimulates postprandial muscle protein synthesis to a similar extent as an isonitrogenous amount of chicken in healthy, young men. British Journal of Nutrition, 128(10), 1955–1965. Monteiro, C. A., Cannon, G., Levy, R. B., Moubarac, J.-C., Louzada, M. L. C., Rauber, F., Khandpur, N., Cediel, G., Neri, D., Martinez-Steele, E., Baraldi, L. G., & Jaime, P. C. (2019). Ultra-processed foods: What they are and how to identify them. Public Health Nutrition, 22(5), 936–941. Monteyne, A. J., Coelho, M. O. C., Murton, A. J., Abdelrahman, D. R., Blackwell, J. R., Koscien, C. P., Knapp, K. M., Fulford, J., Finnigan, T. J. A., Dirks, M. L., Stephens, F. B., & Wall, B. T. (2023). Vegan and omnivorous high protein diets support comparable daily myofibrillar protein synthesis rates and skeletal muscle hypertrophy in young adults. The Journal of Nutrition, 153(6), 1680–1695. Rauber, F., da Costa Louzada, M. L., Chang, K., Huybrechts, I., Gunter, M. J., Monteiro, C. A., Vamos, E. P., & Levy, R. B. (2024). Implications of food ultra-processing on cardiovascular risk considering plant origin foods: An analysis of the UK Biobank cohort. The Lancet Regional Health – Europe, 43, 100948. Román, S., Sánchez-Siles, L. M., & Siegrist, M. (2017). The importance of food naturalness for consumers: Results of a systematic review. Trends in Food Science & Technology, 67, 44–57. Toh, D. W. K., Fu, A. S., Mehta, K. A., Lam, N. Y. L., Haldar, S., & Henry, C. J. (2024). Plant-based meat analogs and their effects on cardiometabolic health: An 8-week randomized controlled trial comparing plant-based meat analogs with their corresponding animal-based foods. The American Journal of Clinical Nutrition, 119(6), 1405–1416.

Vegan Performance
#105 (Audio) Fleischersatz im Faktencheck: Gesund und gut für den Muskelaufbau?

Vegan Performance

Play Episode Listen Later Sep 6, 2026 60:31


40 Zutaten im veganen Burger, nur eine im Steak – damit scheint eigentlich klar, was gesünder ist. Oder? In dieser Folge nehmen wir vegane Fleischersatz- und Convenience-Produkte wissenschaftlich unter die Lupe. Wir sprechen darüber, warum die NOVA-Klassifikation Beyond Burger und Cola in dieselbe Kategorie einordnet und was tatsächlich passiert, wenn Fleisch durch Produkte von Beyond Meat, Quorn und Co. ersetzt wird. Was zeigen die Studien zu LDL-Cholesterin, TMAO, Blutzucker und Entzündungsmarkern? Können solche Produkte trotz ihres Verarbeitungsgrades den Muskelaufbau genauso gut unterstützen wie tierische Lebensmittel? Und woran erkennt man im Supermarkt einen geeigneten Fleischersatz? Außerdem geben wir euch konkrete Kriterien zu Proteingehalt, Proteindichte, Kalorien, Ballaststoffen, Proteinquelle und Salzgehalt an die Hand. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Werbung: Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Kapitelmarken: 00:00 Welchen Fleischersatz sollte man besser meiden? 03:21 Woher kommt die Angst vor verarbeiteten Lebensmitteln? 09:25 Die NOVA-Klassifikation und ihre Schwächen 17:45 Beyond Burger und Cola in derselben Kategorie 18:20 Supplements und angereicherte Lebensmittel 25:22 Werbung: Watson Nutrition 26:25 Was passiert, wenn Fleisch durch Ersatzprodukte ersetzt wird? 28:32 SWAP-MEAT: Beyond Meat gegen Rindfleisch 34:06 Quorn, Mycomeat und die Meta-Analyse 38:13 Der Gegenbefund aus Singapur 39:43 Die praktische Checkliste für den Einkauf 44:19 Muskelaufbau mit Quorn versus Mischkost 48:24 Aminosäureprofil: Weizen und Kichererbse versus Hähnchen 50:35 Die Coaching-Realität: Protein, Zeit und Convenience 53:53 Die Gegenseite: Pflanzliche UPF in der UK Biobank 56:09 Fleischersatz als Ergänzung einer vollwertigen Ernährung 59:56 Fazit: Weder Gesundheitsfood noch Gift ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Alessandrini, R., Brown, M. K., Pombo-Rodrigues, S., Bhageerutty, S., He, F. J., & MacGregor, G. A. (2021). Nutritional quality of plant-based meat products available in the UK: A cross-sectional survey. Nutrients, 13(12), 4225. Crimarco, A., Landry, M. J., Carter, M. M., & Gardner, C. D. (2022). Assessing the effects of alternative plant-based meats v. animal meats on biomarkers of inflammation: A secondary analysis of the SWAP-MEAT randomized crossover trial. Journal of Nutritional Science, 11, e82. Crimarco, A., Springfield, S., Petlura, C., Streaty, T., Cunanan, K., Lee, J., Fielding-Singh, P., Carter, M. M., Topf, M. A., Wastyk, H. C., Sonnenburg, E. D., Sonnenburg, J. L., & Gardner, C. D. (2020). A randomized crossover trial on the effect of plant-based compared with animal-based meat on trimethylamine-N-oxide and cardiovascular disease risk factors in generally healthy adults: Study With Appetizing Plantfood–Meat Eating Alternative Trial (SWAP-MEAT). The American Journal of Clinical Nutrition, 112(5), 1188–1199. Farsi, D. N., Lara Gallegos, J., Finnigan, T. J. A., Cheung, W., Muñoz-Muñoz, J. L., & Commane, D. M. (2023). The effects of substituting red and processed meat for mycoprotein on biomarkers of cardiovascular risk in healthy volunteers: An analysis of secondary endpoints from Mycomeat. European Journal of Nutrition, 62(8), 3349–3359. Fernández-Rodríguez, R., Bizzozero-Peroni, B., Díaz-Goñi, V., Garrido-Miguel, M., Bertotti, G., Roldán-Ruiz, A., & López-Moreno, M. (2025). Plant-based meat alternatives and cardiometabolic health: A systematic review and meta-analysis. The American Journal of Clinical Nutrition, 121(2), 274–283. Ferreira, J. P., Marques, P., Zhang, G., Possik, E., Mavrakanas, T. A., Tsoukas, M. A., & Sharma, A. (2026). Processed plant-based meat-supplemented diet versus red meat-based supplemented diet randomized cross-over trial Finding Optimal Oral Diet-1 (FOOD-1) trial. Scientific Reports, 16, 13104. Fruit, S. E., Keirns, N. G., Higgins, M. E., Quirk, A., Schifferer, J., Romanovich, O., Yakos, A. C., Osborne, K. E., Trappe, S. W., & Keirns, B. H. (2025). Acute effects of a reformulated plant-based meat alternative compared to beef within a high-fat meal on inflammatory and metabolic factors: A randomized crossover trial. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 50, 1–11. Fu, A. S., Osman, F., Cameron-Smith, D., Lam, N. Y. L., Mehta, K. A., Leow, M. K.-S., Haldar, S., Henry, C. J., & Toh, D. W. K. (2026). Micronutrient intake and status of adults consuming plant-based meat analogues or animal-based meats as primary protein source: An 8-week randomized controlled trial. Clinical Nutrition, 59, 106610. Gehring, J., Touvier, M., Baudry, J., Julia, C., Buscail, C., Srour, B., Hercberg, S., Péneau, S., Kesse-Guyot, E., & Allès, B. (2021). Consumption of ultra-processed foods by pesco-vegetarians, vegetarians, and vegans: Associations with duration and age at diet initiation. The Journal of Nutrition, 151(1), 120–131. Kouw, I. W. K., Pinckaers, P. J. M., Le Bourgot, C., van Kranenburg, J. M. X., Zorenc, A. H., de Groot, L. C. P. G. M., Verdijk, L. B., Snijders, T., & van Loon, L. J. C. (2022). Ingestion of an ample amount of meat substitute based upon a lysine-enriched, plant-based protein blend stimulates postprandial muscle protein synthesis to a similar extent as an isonitrogenous amount of chicken in healthy, young men. British Journal of Nutrition, 128(10), 1955–1965. Monteiro, C. A., Cannon, G., Levy, R. B., Moubarac, J.-C., Louzada, M. L. C., Rauber, F., Khandpur, N., Cediel, G., Neri, D., Martinez-Steele, E., Baraldi, L. G., & Jaime, P. C. (2019). Ultra-processed foods: What they are and how to identify them. Public Health Nutrition, 22(5), 936–941. Monteyne, A. J., Coelho, M. O. C., Murton, A. J., Abdelrahman, D. R., Blackwell, J. R., Koscien, C. P., Knapp, K. M., Fulford, J., Finnigan, T. J. A., Dirks, M. L., Stephens, F. B., & Wall, B. T. (2023). Vegan and omnivorous high protein diets support comparable daily myofibrillar protein synthesis rates and skeletal muscle hypertrophy in young adults. The Journal of Nutrition, 153(6), 1680–1695. Rauber, F., da Costa Louzada, M. L., Chang, K., Huybrechts, I., Gunter, M. J., Monteiro, C. A., Vamos, E. P., & Levy, R. B. (2024). Implications of food ultra-processing on cardiovascular risk considering plant origin foods: An analysis of the UK Biobank cohort. The Lancet Regional Health – Europe, 43, 100948. Román, S., Sánchez-Siles, L. M., & Siegrist, M. (2017). The importance of food naturalness for consumers: Results of a systematic review. Trends in Food Science & Technology, 67, 44–57. Toh, D. W. K., Fu, A. S., Mehta, K. A., Lam, N. Y. L., Haldar, S., & Henry, C. J. (2024). Plant-based meat analogs and their effects on cardiometabolic health: An 8-week randomized controlled trial comparing plant-based meat analogs with their corresponding animal-based foods. The American Journal of Clinical Nutrition, 119(6), 1405–1416.

Vegan Performance
#104 (Video) Core-Training für Leistung und Schmerzfreiheit: unverzichtbar oder überschätzt?

Vegan Performance

Play Episode Listen Later Aug 30, 2026 68:32


Ein starker Core soll Rückenschmerzen verhindern, Verletzungen reduzieren und die sportliche Leistung verbessern – doch was davon ist wissenschaftlich belegt? Wir sprechen über die Entstehung des Core-Stability-Konzepts, Planks und instabile Unterlagen, vergleichen klassisches Krafttraining mit isoliertem Stabilisationstraining und klären, wann gezieltes Core-Training tatsächlich sinnvoll ist. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Werbung: Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Kapitelmarken: 00:00 Intro: Hot Takes zu Core- und Stabi-Training 01:12 Brauchen wir Bosu-Ball, Wackelbrett und Co.? 03:16 Warum Core-Training im Ausdauersport so populär ist 07:23 Was „Stabilität“ im Sport wirklich bedeutet 11:54 Spezifität: Warum Wackeltraining kaum übertragbar ist 14:53 Die Entstehung des Core-Stability-Mythos 28:56 Core-Training vs. Krafttraining: Was sagt die Evidenz? 31:20 Kniebeugen auf instabilem Untergrund 32:57 Werbung: Watson Nutrition 34:18 Macht Core-Training schneller und leistungsfähiger? 37:07 Plank vs. Kniebeuge: Was EMG-Messungen zeigen 41:29 Wo Stabi-Training tatsächlich sinnvoll sein kann 43:16 Sprunggelenk und wiederholtes Umknicken 44:48 Kreuzbandverletzungen und Präventionsprogramme 46:06 Gleichgewichtstraining und Sturzprophylaxe 48:06 Core-Training bei Rückenschmerzen 51:19 Praxistakeaways: Vom Ziel statt vom Trainingsgerät denken 59:47 Beinheben: gestreckte oder gebeugte Beine? 65:35 Warum keine Übung pauschal „falsch“ ist 68:23 Outro ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Axler, C. T., & McGill, S. M. (1997). Low back loads over a variety of abdominal exercises: Searching for the safest abdominal challenge. Medicine & Science in Sports & Exercise, 29(6), 804–811. Balsalobre-Fernández, C., Santos-Concejero, J., & Grivas, G. V. (2016). Effects of strength training on running economy in highly trained runners: A systematic review with meta-analysis of controlled trials. Journal of Strength and Conditioning Research, 30(8), 2361–2368. Behm, D. G., Drinkwater, E. J., Willardson, J. M., & Cowley, P. M. (2010). The use of instability to train the core musculature. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 35(1), 91–108. Blagrove, R. C., Howatson, G., & Hayes, P. R. (2018). Effects of strength training on the physiological determinants of middle- and long-distance running performance: A systematic review. Sports Medicine, 48(5), 1117–1149. Cressey, E. M., West, C. A., Tiberio, D. P., Kraemer, W. J., & Maresh, C. M. (2007). The effects of ten weeks of lower-body unstable surface training on markers of athletic performance. Journal of Strength and Conditioning Research, 21(2), 561–567. Dong, K., Yu, T., & Chun, B. (2023). Effects of core training on sport-specific performance of athletes: A meta-analysis of randomized controlled trials. Behavioral Sciences, 13(2), Article 148. Escamilla, R. F., Babb, E., DeWitt, R., Jew, P., Kelleher, P., Burnham, T., Busch, J., D'Anna, K., Mowbray, R., & Imamura, R. T. (2006). Electromyographic analysis of traditional and nontraditional abdominal exercises: Implications for rehabilitation and training. Physical Therapy, 86(5), 656–671. Hamlyn, N., Behm, D. G., & Young, W. B. (2007). Trunk muscle activation during dynamic weight-training exercises and isometric instability activities. Journal of Strength and Conditioning Research, 21(4), 1108–1112. Hodges, P. W., & Richardson, C. A. (1996). Inefficient muscular stabilization of the lumbar spine associated with low back pain: A motor control evaluation of transversus abdominis. Spine, 21(22), 2640–2650. Lauersen, J. B., Bertelsen, D. M., & Andersen, L. B. (2014). The effectiveness of exercise interventions to prevent sports injuries: A systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. British Journal of Sports Medicine, 48(11), 871–877. Lederman, E. (2010). The myth of core stability. Journal of Bodywork and Movement Therapies, 14(1), 84–98. Lee, S.-Y. (2015). Muscle activities of the rectus abdominis and rectus femoris and their ratio during leg raises performed by healthy adults. Journal of Physical Therapy Science, 27(3), 549–550. Lehman, G. J., & McGill, S. M. (2001). Quantification of the differences in electromyographic activity magnitude between the upper and lower portions of the rectus abdominis muscle during selected trunk exercises. Physical Therapy, 81(5), 1096–1101. Liu, Y., Zhang, F., Kong, S., Liu, J., Wang, H., Shi, S., & Bezmylov, M. (2026). Effects of core training on physical performance in team-sport athletes: A systematic review and meta-analysis. BMC Sports Science, Medicine and Rehabilitation, 18, Article 297. McGill, S., Andersen, J., & Cannon, J. (2015). Muscle activity and spine load during anterior chain whole body linkage exercises: The body saw, hanging leg raise and walkout from a push-up. Journal of Sports Sciences, 33(4), 419–426. Nuzzo, J. L., McCaulley, G. O., Cormie, P., Cavill, M. J., & McBride, J. M. (2008). Trunk muscle activity during stability ball and free weight exercises. Journal of Strength and Conditioning Research, 22(1), 95–102. Okada, T., Huxel, K. C., & Nesser, T. W. (2011). Relationship between core stability, functional movement, and performance. Journal of Strength and Conditioning Research, 25(1), 252–261. Owen, P. J., Miller, C. T., Mundell, N. L., Verswijveren, S. J. J. M., Tagliaferri, S. D., Brisby, H., Bowe, S. J., & Belavy, D. L. (2020). Which specific modes of exercise training are most effective for treating low back pain? Network meta-analysis. British Journal of Sports Medicine, 54(21), 1279–1287. Padrón-Cabo, A., Rey, E., Kalén, A., & Costa, P. B. (2020). Effects of training with an agility ladder on sprint, agility, and dribbling performance in youth soccer players. Journal of Human Kinetics, 73, 219–228. Panjabi, M. M. (1992a). The stabilizing system of the spine. Part I. Function, dysfunction, adaptation, and enhancement. Journal of Spinal Disorders, 5(4), 383–389. Panjabi, M. M. (1992b). The stabilizing system of the spine. Part II. Neutral zone and instability hypothesis. Journal of Spinal Disorders, 5(4), 390–396. Petushek, E. J., Sugimoto, D., Stoolmiller, M., Smith, G., & Myer, G. D. (2019). Evidence-based best-practice guidelines for preventing anterior cruciate ligament injuries in young female athletes: A systematic review and meta-analysis. The American Journal of Sports Medicine, 47(7), 1744–1753. Prieske, O., Muehlbauer, T., & Granacher, U. (2016). The role of trunk muscle strength for physical fitness and athletic performance in trained individuals: A systematic review and meta-analysis. Sports Medicine, 46(3), 401–419. Reed, C. A., Ford, K. R., Myer, G. D., & Hewett, T. E. (2012). The effects of isolated and integrated “core stability” training on athletic performance measures: A systematic review. Sports Medicine, 42(8), 697–706. Rodríguez-Perea, Á., Reyes-Ferrada, W., Jerez-Mayorga, D., Chirosa Ríos, L., Van den Tillar, R., Chirosa Ríos, I., & Martínez-García, D. (2023). Core training and performance: A systematic review with meta-analysis. Biology of Sport, 40(4), 975–992. Saeterbakken, A. H., Stien, N., Andersen, V., Scott, S., Cumming, K. T., Behm, D. G., Granacher, U., & Prieske, O. (2022). The effects of trunk muscle training on physical fitness and sport-specific performance in young and adult athletes: A systematic review and meta-analysis. Sports Medicine, 52(7), 1599–1622. Saragiotto, B. T., Maher, C. G., Yamato, T. P., Costa, L. O. P., Costa, L. C. M., Ostelo, R. W. J. G., & Macedo, L. G. (2016). Motor control exercise for chronic non-specific low-back pain. Cochrane Database of Systematic Reviews, (1), Article CD012004. Schiftan, G. S., Ross, L. A., & Hahne, A. J. (2015). The effectiveness of proprioceptive training in preventing ankle sprains in sporting populations: A systematic review and meta-analysis. Journal of Science and Medicine in Sport, 18(3), 238–244. Sherrington, C., Fairhall, N. J., Wallbank, G. K., Tiedemann, A., Michaleff, Z. A., Howard, K., Clemson, L., Hopewell, S., & Lamb, S. E. (2019). Exercise for preventing falls in older people living in the community. Cochrane Database of Systematic Reviews, (1), Article CD012424. Sugimoto, D., Myer, G. D., Barber Foss, K. D., Pepin, M. J., Micheli, L. J., & Hewett, T. E. (2016). Critical components of neuromuscular training to reduce ACL injury risk in female athletes: Meta-regression analysis. British Journal of Sports Medicine, 50(20), 1259–1266. van den Tillaar, R., & Saeterbakken, A. H. (2018). Comparison of core muscle activation between a prone bridge and 6-RM back squats. Journal of Human Kinetics, 62, 43–53. Yu, T., Xu, Y., Zhang, Z., Sun, Y., Zhong, J., & Ding, C. (2025). The impact of core training on overall athletic performance in different sports: A comprehensive meta-analysis. BMC Sports Science, Medicine and Rehabilitation, 17, Article 112.

Vegan Performance
#104 (Audio) Core-Training für Leistung und Schmerzfreiheit: unverzichtbar oder überschätzt?

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Ein starker Core soll Rückenschmerzen verhindern, Verletzungen reduzieren und die sportliche Leistung verbessern – doch was davon ist wissenschaftlich belegt? Wir sprechen über die Entstehung des Core-Stability-Konzepts, Planks und instabile Unterlagen, vergleichen klassisches Krafttraining mit isoliertem Stabilisationstraining und klären, wann gezieltes Core-Training tatsächlich sinnvoll ist. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Werbung: Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Kapitelmarken: 00:00 Intro: Hot Takes zu Core- und Stabi-Training 01:12 Brauchen wir Bosu-Ball, Wackelbrett und Co.? 03:16 Warum Core-Training im Ausdauersport so populär ist 07:23 Was „Stabilität“ im Sport wirklich bedeutet 11:54 Spezifität: Warum Wackeltraining kaum übertragbar ist 14:53 Die Entstehung des Core-Stability-Mythos 28:56 Core-Training vs. Krafttraining: Was sagt die Evidenz? 31:20 Kniebeugen auf instabilem Untergrund 32:57 Werbung: Watson Nutrition 34:18 Macht Core-Training schneller und leistungsfähiger? 37:07 Plank vs. Kniebeuge: Was EMG-Messungen zeigen 41:29 Wo Stabi-Training tatsächlich sinnvoll sein kann 43:16 Sprunggelenk und wiederholtes Umknicken 44:48 Kreuzbandverletzungen und Präventionsprogramme 46:06 Gleichgewichtstraining und Sturzprophylaxe 48:06 Core-Training bei Rückenschmerzen 51:19 Praxistakeaways: Vom Ziel statt vom Trainingsgerät denken 59:47 Beinheben: gestreckte oder gebeugte Beine? 65:35 Warum keine Übung pauschal „falsch“ ist 68:23 Outro ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Axler, C. T., & McGill, S. M. (1997). Low back loads over a variety of abdominal exercises: Searching for the safest abdominal challenge. Medicine & Science in Sports & Exercise, 29(6), 804–811. Balsalobre-Fernández, C., Santos-Concejero, J., & Grivas, G. V. (2016). Effects of strength training on running economy in highly trained runners: A systematic review with meta-analysis of controlled trials. Journal of Strength and Conditioning Research, 30(8), 2361–2368. Behm, D. G., Drinkwater, E. J., Willardson, J. M., & Cowley, P. M. (2010). The use of instability to train the core musculature. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 35(1), 91–108. Blagrove, R. C., Howatson, G., & Hayes, P. R. (2018). Effects of strength training on the physiological determinants of middle- and long-distance running performance: A systematic review. Sports Medicine, 48(5), 1117–1149. Cressey, E. M., West, C. A., Tiberio, D. P., Kraemer, W. J., & Maresh, C. M. (2007). 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Liu, Y., Zhang, F., Kong, S., Liu, J., Wang, H., Shi, S., & Bezmylov, M. (2026). Effects of core training on physical performance in team-sport athletes: A systematic review and meta-analysis. BMC Sports Science, Medicine and Rehabilitation, 18, Article 297. McGill, S., Andersen, J., & Cannon, J. (2015). Muscle activity and spine load during anterior chain whole body linkage exercises: The body saw, hanging leg raise and walkout from a push-up. Journal of Sports Sciences, 33(4), 419–426. Nuzzo, J. L., McCaulley, G. O., Cormie, P., Cavill, M. J., & McBride, J. M. (2008). Trunk muscle activity during stability ball and free weight exercises. Journal of Strength and Conditioning Research, 22(1), 95–102. Okada, T., Huxel, K. C., & Nesser, T. W. (2011). Relationship between core stability, functional movement, and performance. Journal of Strength and Conditioning Research, 25(1), 252–261. Owen, P. J., Miller, C. T., Mundell, N. L., Verswijveren, S. J. J. M., Tagliaferri, S. 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The effects of trunk muscle training on physical fitness and sport-specific performance in young and adult athletes: A systematic review and meta-analysis. Sports Medicine, 52(7), 1599–1622. Saragiotto, B. T., Maher, C. G., Yamato, T. P., Costa, L. O. P., Costa, L. C. M., Ostelo, R. W. J. G., & Macedo, L. G. (2016). Motor control exercise for chronic non-specific low-back pain. Cochrane Database of Systematic Reviews, (1), Article CD012004. Schiftan, G. S., Ross, L. A., & Hahne, A. J. (2015). The effectiveness of proprioceptive training in preventing ankle sprains in sporting populations: A systematic review and meta-analysis. Journal of Science and Medicine in Sport, 18(3), 238–244. Sherrington, C., Fairhall, N. J., Wallbank, G. K., Tiedemann, A., Michaleff, Z. A., Howard, K., Clemson, L., Hopewell, S., & Lamb, S. E. (2019). Exercise for preventing falls in older people living in the community. Cochrane Database of Systematic Reviews, (1), Article CD012424. Sugimoto, D., Myer, G. D., Barber Foss, K. D., Pepin, M. J., Micheli, L. J., & Hewett, T. E. (2016). Critical components of neuromuscular training to reduce ACL injury risk in female athletes: Meta-regression analysis. British Journal of Sports Medicine, 50(20), 1259–1266. van den Tillaar, R., & Saeterbakken, A. H. (2018). Comparison of core muscle activation between a prone bridge and 6-RM back squats. Journal of Human Kinetics, 62, 43–53. Yu, T., Xu, Y., Zhang, Z., Sun, Y., Zhong, J., & Ding, C. (2025). The impact of core training on overall athletic performance in different sports: A comprehensive meta-analysis. BMC Sports Science, Medicine and Rehabilitation, 17, Article 112.

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#103 (Video) Zyklustraining, Supplements & KI: Dr. Eduard Isenmann klärt auf

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Play Episode Listen Later Aug 23, 2026 124:17 Transcription Available


Wie viel Wissenschaft steckt hinter Zyklustraining, Nahrungsergänzungsmitteln und KI-Trainingsplänen? Dr. Eduard Isenmann erklärt, warum starke Claims oft auf dünner Datenlage stehen – und was Frauen vor und nach der Menopause, Sportler:innen und Coaches bei Training, Ernährung und Supplementen wirklich wissen sollten. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout Eduards Instagram-Kanal: https://www.instagram.com/e.isenmann/ ------------------------------------------------------------------------ Werbung: Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Kapitelmarken: 00:00 Highlights der Folge 01:01 Dr. Eduard Isenmann: Sportwissenschaft trifft Chemie 16:00 Forschungsschwerpunkte: Bewegung, Ernährung und Hormone 19:36 Krafttraining nach der Menopause 28:29 Zyklusbasiertes Training: Daten vs. starke Claims 42:25 Zyklusbewusst trainieren: praktische Empfehlungen 48:34 Zyklus-Tracking: Tests, Temperatur und Wearables 53:44 Warum Krafttraining in jedem Alter zählt 59:05 KI-Trainingspläne: Ersatz oder Werkzeug? 01:10:39 Ecdysteron: Macht Spinat wirklich stark? 01:19:04 Warum Studien den Produktinhalt prüfen müssen 01:26:45 Werbung: Watson Nutrition 01:28:19 Supplementqualität: Transparenz und „weniger ist mehr“ 01:33:23 Ecdysteron: Wirkung, Spinat und Doping 01:38:56 Ashwagandha: Evidenz und mögliche Risiken 01:46:51 CBD im Sport und das Dopingrisiko 01:51:29 Vegane Ernährung und sportliche Leistung 01:59:10 Warum Ernährungscoaching den Unterschied macht ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Krafttraining bei Frauen und nach der Menopause Isenmann E. et al. (2026). It's never too late: The impact of resistance training on strength and body composition in females across the lifespan – A systematic review and meta-analysis. Journal of Science and Medicine in Sport Menstruationszyklus und Leistungsfähigkeit McNulty K. L. et al. (2020). The Effects of Menstrual Cycle Phase on Exercise Performance in Eumenorrheic Women. Sports Medicine Blagrove R. C. et al. (2020). Variations in strength-related measures during the menstrual cycle in eumenorrheic women. Journal of Science and Medicine in Sport Ecochard R. et al. (2015). Monitoring the menstrual cycle: Comparison of urinary and serum reproductive hormones referenced to true ovulation. European Journal of Contraception & Reproductive Health Care KI-generierte Trainingspläne Havers T. et al. (2025). Reproducibility and quality of hypertrophy-related training plans generated by GPT-4 and Google Gemini. Biology of Sport Ecdysteron Isenmann E. et al. (2019). Ecdysteroids as non-conventional anabolic agent: Performance enhancement by ecdysterone supplementation in humans. Archives of Toxicology Isenmann E. et al. (2021). Analyse der tatsächlichen Ecdysteron-Gehalte kommerzieller Nahrungsergänzungsmittel. Drug Testing and Analysis Isenmann E. et al. (2024). Quinoa as phytopharmaceutical? Urinary elimination of ecdysterone after consumption of quinoa alone and in combination with spinach. Archiv der Pharmazie WADA Prohibited List und Monitoring Program 2026 Ashwagandha Cheah K. L. et al. (2021). Effect of Ashwagandha extract on sleep: A systematic review and meta-analysis. PLOS ONE Akhgarjand C. et al. (2022). Does Ashwagandha supplementation have a beneficial effect on the management of anxiety and stress? Phytotherapy Research Die zurückhaltende Einordnung in der Folge passt zur begrenzten Evidenz; hier ist kein zusätzlicher Warnhinweis nötig. CBD Isenmann E. et al. (2024). Short-term repeated oral intake of low-dose cannabidiol: Effects on liver enzyme activity and creatinine concentration during intense exercise. PubMed Gillham J. et al. (2026). Daily Use of a Broad-Spectrum Cannabidiol Supplement Produces Detectable Concentrations of Cannabinoids in Urine Prohibited by WADA. Medicine & Science in Sports & Exercise EFSA: Provisional safe level for cannabidiol as a novel food Vegane Ernährung und sportliche Leistung Isenmann E. et al. (2023). Change to a Plant-Based Diet Has No Effect on Strength Performance in Trained Persons in the First 8 Weeks. International Journal of Environmental Research and Public Health Isenmann E. et al. (2024). The influence of a vegan diet on body composition, performance and the menstrual cycle in young, recreationally trained women. Journal of the International Society of Sports Nutrition DGE-Positionspapier zur veganen Ernährung

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#103 (Audio) Zyklustraining, Supplements & KI: Dr. Eduard Isenmann klärt auf

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Play Episode Listen Later Aug 23, 2026 124:17


Wie viel Wissenschaft steckt hinter Zyklustraining, Nahrungsergänzungsmitteln und KI-Trainingsplänen? Dr. Eduard Isenmann erklärt, warum starke Claims oft auf dünner Datenlage stehen – und was Frauen vor und nach der Menopause, Sportler:innen und Coaches bei Training, Ernährung und Supplementen wirklich wissen sollten. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout Eduards Instagram-Kanal: https://www.instagram.com/e.isenmann/ ------------------------------------------------------------------------ Werbung: Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Kapitelmarken: 00:00 Highlights der Folge 01:01 Dr. Eduard Isenmann: Sportwissenschaft trifft Chemie 16:00 Forschungsschwerpunkte: Bewegung, Ernährung und Hormone 19:36 Krafttraining nach der Menopause 28:29 Zyklusbasiertes Training: Daten vs. starke Claims 42:25 Zyklusbewusst trainieren: praktische Empfehlungen 48:34 Zyklus-Tracking: Tests, Temperatur und Wearables 53:44 Warum Krafttraining in jedem Alter zählt 59:05 KI-Trainingspläne: Ersatz oder Werkzeug? 01:10:39 Ecdysteron: Macht Spinat wirklich stark? 01:19:04 Warum Studien den Produktinhalt prüfen müssen 01:26:45 Werbung: Watson Nutrition 01:28:19 Supplementqualität: Transparenz und „weniger ist mehr“ 01:33:23 Ecdysteron: Wirkung, Spinat und Doping 01:38:56 Ashwagandha: Evidenz und mögliche Risiken 01:46:51 CBD im Sport und das Dopingrisiko 01:51:29 Vegane Ernährung und sportliche Leistung 01:59:10 Warum Ernährungscoaching den Unterschied macht ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Krafttraining bei Frauen und nach der Menopause Isenmann E. et al. (2026). It's never too late: The impact of resistance training on strength and body composition in females across the lifespan – A systematic review and meta-analysis. Journal of Science and Medicine in Sport Menstruationszyklus und Leistungsfähigkeit McNulty K. L. et al. (2020). The Effects of Menstrual Cycle Phase on Exercise Performance in Eumenorrheic Women. Sports Medicine Blagrove R. C. et al. (2020). Variations in strength-related measures during the menstrual cycle in eumenorrheic women. Journal of Science and Medicine in Sport Ecochard R. et al. (2015). Monitoring the menstrual cycle: Comparison of urinary and serum reproductive hormones referenced to true ovulation. European Journal of Contraception & Reproductive Health Care KI-generierte Trainingspläne Havers T. et al. (2025). Reproducibility and quality of hypertrophy-related training plans generated by GPT-4 and Google Gemini. Biology of Sport Ecdysteron Isenmann E. et al. (2019). Ecdysteroids as non-conventional anabolic agent: Performance enhancement by ecdysterone supplementation in humans. Archives of Toxicology Isenmann E. et al. (2021). Analyse der tatsächlichen Ecdysteron-Gehalte kommerzieller Nahrungsergänzungsmittel. Drug Testing and Analysis Isenmann E. et al. (2024). Quinoa as phytopharmaceutical? Urinary elimination of ecdysterone after consumption of quinoa alone and in combination with spinach. Archiv der Pharmazie WADA Prohibited List und Monitoring Program 2026 Ashwagandha Cheah K. L. et al. (2021). Effect of Ashwagandha extract on sleep: A systematic review and meta-analysis. PLOS ONE Akhgarjand C. et al. (2022). Does Ashwagandha supplementation have a beneficial effect on the management of anxiety and stress? Phytotherapy Research Die zurückhaltende Einordnung in der Folge passt zur begrenzten Evidenz; hier ist kein zusätzlicher Warnhinweis nötig. CBD Isenmann E. et al. (2024). Short-term repeated oral intake of low-dose cannabidiol: Effects on liver enzyme activity and creatinine concentration during intense exercise. PubMed Gillham J. et al. (2026). Daily Use of a Broad-Spectrum Cannabidiol Supplement Produces Detectable Concentrations of Cannabinoids in Urine Prohibited by WADA. Medicine & Science in Sports & Exercise EFSA: Provisional safe level for cannabidiol as a novel food Vegane Ernährung und sportliche Leistung Isenmann E. et al. (2023). Change to a Plant-Based Diet Has No Effect on Strength Performance in Trained Persons in the First 8 Weeks. International Journal of Environmental Research and Public Health Isenmann E. et al. (2024). The influence of a vegan diet on body composition, performance and the menstrual cycle in young, recreationally trained women. Journal of the International Society of Sports Nutrition DGE-Positionspapier zur veganen Ernährung

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#102 (Video) Reels im Faktencheck: Was stimmt wirklich – und was ist gefährlicher Unsinn?

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Play Episode Listen Later Aug 16, 2026 58:19 Transcription Available


Gesundheits- und Ernährungsreels liefern oft einfache Antworten auf komplexe Fragen. Wir reagieren auf virale Aussagen, prüfen die wissenschaftliche Grundlage und zeigen, wo sinnvoll vereinfacht, übertrieben oder schlicht falsch argumentiert wird. Unter anderem geht es um vegane Ernährung, Proteinversorgung und die Frage, was Blutwerte tatsächlich aussagen können. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Werbung: Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Bakaloudi, D. R., Halloran, A., Rippin, H. L., Oikonomidou, A. C., Dardavesis, T. I., & Williams, J. (2021). Intake and adequacy of the vegan diet: A systematic review of the evidence. Clinical Nutrition, 40(5), 3503–3521. Evans, D. C., Corkins, M. R., Malone, A., Miller, S., Mogensen, K. M., Guenter, P., & Jensen, G. L. (2021). The use of visceral proteins as nutrition markers: An ASPEN position paper. Nutrition in Clinical Practice, 36(1), 22–28. Hermes, J. C., Woodard, A. E., Vohra, P., & Snyder, R. L. (1984). The effect of light intensity, temperature, and diet on growth in red-legged partridge. Poultry Science, 63(5), 871–874. Klug, A., Barbaresko, J., Alexy, U., et al. (2024). Update of the DGE position on vegan diet: Position statement of the German Nutrition Society. Ernährungs Umschau, 71(7), 60–84. Mariotti, F., & Gardner, C. D. (2019). Dietary protein and amino acids in vegetarian diets: A review. Nutrients, 11(11), 2661. Miller, W. L., & Auchus, R. J. (2011). The molecular biology, biochemistry, and physiology of human steroidogenesis and its disorders. Endocrine Reviews, 32(1), 81–151. Monteyne, A. J., Coelho, M. O. C., Murton, A. J., et al. (2023). Vegan and omnivorous high-protein diets support comparable daily myofibrillar protein synthesis rates and skeletal muscle hypertrophy in young adults. The Journal of Nutrition, 153(6), 1680–1695. Ozarda, Y., Sikaris, K., Streichert, T., & Macri, J. (2018). Distinguishing reference intervals and clinical decision limits: A review by the IFCC Committee on Reference Intervals and Decision Limits. Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences, 55(6), 420–431. Reid-McCann, R. J., Brennan, S. F., Ward, N. A., et al. (2025). Effect of plant versus animal protein on muscle mass, strength, physical performance, and sarcopenia: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutrition Reviews, 83(7), e1581–e1603. Southwood, T. R. E., & Cross, D. J. (2002). Food requirements of grey partridge Perdix perdix chicks. Wildlife Biology, 8, 175–183. Tong, T. Y. N., Appleby, P. N., Armstrong, M. E. G., et al. (2020). Vegetarian and vegan diets and risks of total and site-specific fractures: Results from the prospective EPIC-Oxford study. BMC Medicine, 18, 353. Zittermann, A., Schmidt, A., Haardt, J., et al. (2023). Protein intake and bone health: An umbrella review of systematic reviews for the evidence-based guideline of the German Nutrition Society. Osteoporosis International, 34(8), 1335–1353.

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#102 (Audio) Reels im Faktencheck: Was stimmt wirklich – und was ist gefährlicher Unsinn?

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Play Episode Listen Later Aug 16, 2026 57:08 Transcription Available


Gesundheits- und Ernährungsreels liefern oft einfache Antworten auf komplexe Fragen. Wir reagieren auf virale Aussagen, prüfen die wissenschaftliche Grundlage und zeigen, wo sinnvoll vereinfacht, übertrieben oder schlicht falsch argumentiert wird. Unter anderem geht es um vegane Ernährung, Proteinversorgung und die Frage, was Blutwerte tatsächlich aussagen können. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Werbung: Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Bakaloudi, D. R., Halloran, A., Rippin, H. L., Oikonomidou, A. C., Dardavesis, T. I., & Williams, J. (2021). Intake and adequacy of the vegan diet: A systematic review of the evidence. Clinical Nutrition, 40(5), 3503–3521. Evans, D. C., Corkins, M. R., Malone, A., Miller, S., Mogensen, K. M., Guenter, P., & Jensen, G. L. (2021). The use of visceral proteins as nutrition markers: An ASPEN position paper. Nutrition in Clinical Practice, 36(1), 22–28. Hermes, J. C., Woodard, A. E., Vohra, P., & Snyder, R. L. (1984). The effect of light intensity, temperature, and diet on growth in red-legged partridge. Poultry Science, 63(5), 871–874. Klug, A., Barbaresko, J., Alexy, U., et al. (2024). Update of the DGE position on vegan diet: Position statement of the German Nutrition Society. Ernährungs Umschau, 71(7), 60–84. Mariotti, F., & Gardner, C. D. (2019). Dietary protein and amino acids in vegetarian diets: A review. Nutrients, 11(11), 2661. Miller, W. L., & Auchus, R. J. (2011). The molecular biology, biochemistry, and physiology of human steroidogenesis and its disorders. Endocrine Reviews, 32(1), 81–151. Monteyne, A. J., Coelho, M. O. C., Murton, A. J., et al. (2023). Vegan and omnivorous high-protein diets support comparable daily myofibrillar protein synthesis rates and skeletal muscle hypertrophy in young adults. The Journal of Nutrition, 153(6), 1680–1695. Ozarda, Y., Sikaris, K., Streichert, T., & Macri, J. (2018). Distinguishing reference intervals and clinical decision limits: A review by the IFCC Committee on Reference Intervals and Decision Limits. Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences, 55(6), 420–431. Reid-McCann, R. J., Brennan, S. F., Ward, N. A., et al. (2025). Effect of plant versus animal protein on muscle mass, strength, physical performance, and sarcopenia: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutrition Reviews, 83(7), e1581–e1603. Southwood, T. R. E., & Cross, D. J. (2002). Food requirements of grey partridge Perdix perdix chicks. Wildlife Biology, 8, 175–183. Tong, T. Y. N., Appleby, P. N., Armstrong, M. E. G., et al. (2020). Vegetarian and vegan diets and risks of total and site-specific fractures: Results from the prospective EPIC-Oxford study. BMC Medicine, 18, 353. Zittermann, A., Schmidt, A., Haardt, J., et al. (2023). Protein intake and bone health: An umbrella review of systematic reviews for the evidence-based guideline of the German Nutrition Society. Osteoporosis International, 34(8), 1335–1353.

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#101 Kalorien tracken: Hilfreiches Tool oder ungesunder Kontrollzwang?

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Play Episode Listen Later Aug 9, 2026 96:31


Kalorien, Makros und Aktivitätsdaten versprechen Kontrolle – doch wie verlässlich sind Tracking-Apps, Portionsangaben und die Kalorien der Smartwatch wirklich? Wir erklären, für wen Ernährungstracking sinnvoll sein kann, welche typischen Fehler die Ergebnisse verfälschen, wann der Zahlenfokus problematisch wird und wie man das Tracking später wieder ausschleicht. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Werbung: Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Redaktionelle Anmerkungen 00:03:01–00:03:25 und 00:11:31–00:12:07 Einordnung: Die genannten FFMI-Werte sind nicht als harte genetische Grenzen einzelner Personen zu verstehen. Sie beschreiben statistisch modellierte Bereiche, die in den untersuchten Populationen nur von einem kleinen Anteil erreicht wurden. Aus den Daten lässt sich daher nicht ableiten, dass ein bestimmter Mensch einen höheren Wert unabhängig von Training, Ernährung und Zeit grundsätzlich niemals erreichen kann. 00:55:20–00:55:43 und 00:57:09–00:57:28 Einordnung: Ein tatsächlich bestehendes und über längere Zeit anhaltendes Energiedefizit führt zum Abbau gespeicherter Körperenergie. Aus den von einer Tracking-App angezeigten Zahlen lässt sich jedoch nicht sicher schließen, dass dieses Defizit auch wirklich besteht. Fehler bei Portionsgrößen, Lebensmitteldaten und der Schätzung des Energieverbrauchs sind möglich. Kurzfristig kann der Gewichtsverlauf außerdem durch Wasserhaushalt, Verdauungsinhalt, Zyklus, Medikamente oder Erkrankungen überlagert werden. 00:59:09–00:59:51 Einordnung: Dass eine niedrigere Energiezufuhr nach einiger Zeit leichter fällt, belegt nicht automatisch die Entwicklung eines neuen biologischen „Setpoints“. Ebenso denkbar sind Anpassungen der Gewohnheiten, der Mahlzeitenzusammensetzung, der Appetitwahrnehmung und des Umgangs mit Hunger. Die Regulation des Körpergewichts ist komplex und lässt sich nicht auf einen einzelnen festen Sollwert reduzieren. 01:11:55–01:12:30 Einordnung: Mikronährstoffwerte aus Tracking-Apps sind nicht grundsätzlich wertlos, häufig aber deutlich unvollständiger und unsicherer als Angaben zu Energie und Makronährstoffen. Fehlende Datenbankwerte bedeuten nicht, dass ein Lebensmittel den betreffenden Nährstoff nicht enthält. Die Angaben können Hinweise auf mögliche Ernährungsmuster geben, eignen sich aber weder zur sicheren Beurteilung des Versorgungsstatus noch zur Diagnose eines Mangels. 01:26:25–01:26:53 Einordnung: Das Beispiel einer möglichen Nutzung von Apple-Health-Daten für personalisierte Werbung war hypothetisch. Apple erklärt, Gesundheitsdaten aus der Health-App nicht für seine Werbeplattform zu verwenden. Bei anderen Apps und verbundenen Drittanbietern können die Regelungen abweichen. Entscheidend sind daher die jeweils geltende Datenschutzerklärung, erteilte Einwilligungen und die tatsächlich verbundenen Dienste. 01:28:28–01:28:39 Einordnung: Die Nutzung einer datenschutzkonformen Coaching-Software entbindet Coaches oder andere Behandelnde nicht automatisch von ihrer eigenen datenschutzrechtlichen Verantwortung. Je nach Ausgestaltung bleiben sie für die Verarbeitung verantwortlich und müssen unter anderem Zweck, Rechtsgrundlage, Zugriffsrechte, Auftragsverarbeitung und sichere Speicherung prüfen. Die Wahl einer geeigneten Software ist dabei nur ein Bestandteil der erforderlichen Maßnahmen. Quellenverzeichnis Alhammad, N., Alajlani, M., Abd-alrazaq, A., Epiphaniou, G., & Arvanitis, T. (2024). Patients' perspectives on the data confidentiality, privacy, and security of mHealth apps: Systematic review. 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Vegan Performance
#100 Jubiläumsfolge: Was wir in 100 Folgen über Ernährung und Training gelernt haben.

Vegan Performance

Play Episode Listen Later Aug 2, 2026 125:50


100 Folgen Vegan Performance Podcast: Wir blicken zurück auf unsere wichtigsten Erkenntnisse, kontroversesten Aussagen und spannendsten Gespräche rund um Ernährung, Training, Gesundheit und Veganismus. Welche Themen sind heute noch relevant – und wo hat sich unsere Sicht verändert? ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Werbung: Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Redaktionelle Anmerkungen Zum Thema intuitive Ernährung und langfristige Gewichtsabnahme – ab 00:18:08 Intuitive Ernährung ist nicht grundsätzlich „größtenteils unerforscht“. Es liegen systematische Übersichtsarbeiten vor, insbesondere zu Essverhalten, Körperbild und psychischem Wohlbefinden. Begrenzter ist die Evidenz dafür, dass intuitive Ernährung langfristig zu einer relevanten Gewichtsabnahme oder automatisch zum Normalgewicht führt. Auch die Aussage, dass nach fünf Jahren über 90 Prozent der Menschen wieder ihr Ausgangsgewicht erreichen oder darüber liegen, ist in dieser Allgemeingültigkeit nicht ausreichend belegt. Gewichtszunahmen nach Diäten sind häufig, die Ergebnisse unterscheiden sich aber je nach Intervention, Personengruppe und Nachbetreuung deutlich. Zum Einfluss von Alkohol auf die Muskelproteinsynthese – ab 00:27:33 Die im Podcast genannten 10 bis 20 Prozent stimmen nicht mit der vermutlich gemeinten Studie überein. Nach einer sehr hohen Alkoholzufuhr von 1,5 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht war die Muskelproteinsynthese trotz Proteinzufuhr etwa 24 Prozent und bei Alkohol plus Kohlenhydraten etwa 37 Prozent geringer. Untersucht wurde die kurzfristige Muskelproteinsynthese, nicht der langfristige Muskelaufbau. Ein einzelnes Bier macht eine Trainingseinheit dennoch nicht wertlos. Zum Zusammenhang zwischen Schlafmangel und Energieaufnahme – ab 01:33:50 Die genannten 300 bis 400 zusätzlichen Kilokalorien beziehen sich nicht auf jede einzelne Stunde Schlafmangel. Eine Meta-Analyse zeigte unter experimentell verkürzten Schlafbedingungen im Durchschnitt eine etwa 385 Kilokalorien höhere tägliche Energieaufnahme als unter normalen Schlafbedingungen. Zum Einfluss von Hormonen auf das Abnehmen – ab 01:50:36 Hormone sind nicht lediglich eine Folge des Lebensstils. Besonders während der Menopause können hormonelle Veränderungen Körperzusammensetzung, Fettverteilung, Appetit und möglicherweise den Energieverbrauch beeinflussen. Sie setzen die Energiebilanz jedoch nicht außer Kraft, können die Gewichtskontrolle aber erschweren. Quellenverzeichnis Al Khatib, H. K., Harding, S. V., Darzi, J., & Pot, G. K. (2017). The effects of partial sleep deprivation on energy balance: A systematic review and meta-analysis. European Journal of Clinical Nutrition, 71(5), 614–624. 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Vegetarische und vegane Ernährung bei Kindern und Jugendlichen – ein Update. Monatsschrift Kinderheilkunde. Advance online publication. Klug, A., Barbaresko, J., Alexy, U., Kühn, T., Kroke, A., Lotze-Campen, H., Nöthlings, U., Richter, M., Schader, C., Schlesinger, S., Virmani, K., Conrad, J., & Watzl, B. (2024). Update of the DGE position on vegan diet—Position statement of the German Nutrition Society. Ernährungs Umschau, 71(7), 60–84. Kreider, R. B., Kalman, D. S., Antonio, J., Ziegenfuss, T. N., Wildman, R., Collins, R., Candow, D. G., Kleiner, S. M., Almada, A. L., & Lopez, H. L. (2017). International Society of Sports Nutrition position stand: Safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14, Article 18. Mountjoy, M., Ackerman, K. E., Bailey, D. M., Burke, L. M., Constantini, N., Hackney, A. C., Heikura, I. A., Melin, A., Pensgaard, A. M., Stellingwerff, T., Sundgot-Borgen, J. 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health science sports training americans germany medicine safety impact nutrition academy exercise code journal alcohol position climate change climate plant robinson kinder camera kraft foster butler agriculture roberts advance gesellschaft phillips sicht costa gesundheit lopez menopause outcomes intervention lang kindern eating disorders jubil romero erkenntnisse springfield ern burke besonders ruiz moreno gardner ergebnisse rodr alkohol kurs american colleges human services allergies pereira studie bier richter prozent pot hobbs gil aussagen appetite aussage shakes sports medicine fernandes wohlbefinden jugendlichen harding international society rabatt wolff aufl huang eaton systematic ipcc dietary american journal obstetrics eds scarborough kleiner pape hawley gynecology abnehmen coffey dietetics ackerman gelernt synthesis messina jacobsen bestellung sports nutrition camargo food science hackney heil durchschnitt parr wildman obstetricians international olympic committee gynecologists gie nahrungserg topf clinical nutrition british journal intergovernmental panel welche themen appetit european journal plos one klug veganuary jiang finkelstein essverhalten dietary guidelines veganismus gramm probst schlafmangel schlesinger hormonen rold muskelaufbau deutschen gesellschaft energieverbrauch almada kurzer ruppert raynor melin kalman evidenz die firma oke deutsche gesellschaft hensel lebensstils kreider relative energy deficiency kreatin greendale kohlenhydraten trainingseinheit erdman untersucht gewichtsabnahme forschungsinstitut mountjoy verhagen dge critical reviews sportern personengruppe stute energiebilanz longobardi dunnigan jugendmedizin online fitness coaching cunanan constantini proteinriegel jebb tauer normalgewicht allgemeing referenzwerte sternfeld kroke sonnenburg gewichtskontrolle nachbetreuung energieaufnahme
Vegan Performance
#99 Food Noise: Warum du ständig ans Essen denkst | Frédéric Letzner

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Play Episode Listen Later Jul 26, 2026 92:05


Warum kreisen unsere Gedanken manchmal ständig ums Essen? Mit Ernährungspsychologe Frédéric Letzner sprechen wir über Food Noise, Diäten und Verbote, emotionales Essen, intuitive Ernährung, Bodybuilding, Social Media und GLP‑1‑Abnehmspritzen. Dabei geht es um die Frage, wann Gesundheitsstreben kippt – und wie ein entspannteres Verhältnis zu Essen und Körper entstehen kann. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout Frédérics Instagram-Kanal: https://www.instagram.com/frederic.letzner.official/?hl=de Frédérics Webseite: https://fredericletzner.de/ Frédérics Online-Kurse: https://fredericletzner-kurs.de/ ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Redaktionelle Anmerkungen 00:16:10:17–00:17:08:17 – Trauma und Disziplin: Trauma ist ein Risikofaktor für Adipositas und Binge Eating, aber keine belegte Erklärung für „die meisten“ Fälle. „Die allermeisten adipösen Menschen sind hochdiszipliniert“ sollte als therapeutische Erfahrung Frédérics gekennzeichnet werden, nicht als epidemiologischer Fakt. 00:21:54:17–00:29:47:17 – Bodybuilding und Clean Eating: Bodybuilding ist keine „Essstörung der Männer“. Es kann mit erhöhtem Risiko für gestörtes Essverhalten und Muskeldysmorphie verbunden sein. Ebenso können rigide Clean-Eating-Regeln und Essanfälle zusammenhängen, gehören aber nicht zwangsläufig zusammen. 00:51:58:17–00:56:05:17 – Fasten, Körperhass und Veganismus: Fasten „zerstört“ Hunger- und Sättigungssignale nicht generell. Es kann bei vulnerablen Menschen problematisch werden. Auch die behauptete hohe Dunkelziffer an Essstörungen unter vegan lebenden Menschen ist nicht belegt. Eine vegane Ernährung kann in Einzelfällen Restriktion verdecken, ist aber nicht automatisch ein Risikomarker. 01:09:03:17–01:09:58:17 – Langzeitfolgen von GLP-1: „Langzeitfolgen sind unbekannt“ ist zu grob. Es liegen inzwischen Daten über mehrere Jahre vor; offene Fragen betreffen besonders lebenslange Anwendung und sehr seltene Folgen. Quellenverzeichnis American Psychiatric Association. (2022). Diagnostic and statistical manual of mental disorders (5th ed., text rev.). American Psychiatric Association Publishing. Arnaut, T., Duncan, S., Faurby, M., Hahn-Pedersen, J. 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united states social media internet sports germany west food trauma gardens north america therapy current eating nutrition academy exercise code journal weight effects finish sugar hunger pope dabei definition gedanken dust diabetes results advance edwards rodriguez perfectionism butt muscle essen bacon richardson sharp maintenance intuitive eating disorders genetics gonzalez retrospective obesity stern verh ern frost burke erkl vega herbert daten wang fischer hawkins advances davies look ahead bodybuilding rehabilitation kurs dopamine glp risiko reilly metabolism larson appetite fasten frontiers schultz zhang shakes mclean sports medicine erg diagnostic wharton leistungen anwendung rabatt warum du international journal gesetze schmitt jansen tk nutrients dietary fakt ebenso kessler binge eating teixeira birch restriction galloway physical activity prevalence hackett tendencies dialogues mcgowan dietetics bestellung kushner durchf justiz essst denkst conceptual nahrungserg disordered maki myfitnesspal verbote gifford european journal suppl orthorexia rigby online kurse essverhalten levinson keim masterson bundesministerium wilding mcadams loos kulkarni joubert hilbert hayashi scientific reports adipositas study group lefevre kahan lippert richtlinie die firma einzelf camilleri langzeitfolgen van gaal yeo hanssen carra dunkelziffer cremer kreatin albus backes jama network open risikofaktor clinical neurosciences stucky mit ern discontinuation rosenstock active living palmisano zwaan abnehmspritzen fiorito sportern andreeva cell metabolism techniker krankenkasse markland kvist innamorati biological psychiatry essanf american dietetic association online fitness coaching sport medicine proteinriegel clinical journal kandler cobley brewis restriktion letzner gratzl
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#98 Krebs verstehen: Was wirklich schützt und welche Mythen schaden – mit Dr. Moritz Przybilla

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Play Episode Listen Later Jul 19, 2026 136:29


Krebsforscher Dr. Moritz Przybilla erklärt, warum sich Krebs meist über viele Jahre entwickelt, welche Rolle Alter, erbliche Veranlagung, Rauchen, Infektionen, Alkohol, Körpergewicht und Bewegung spielen und was an Mythen wie „Zucker füttert Krebs“, Fasten oder ketogener Ernährung dran ist. Außerdem sprechen wir über Biopsien, Immuntherapie, personalisierte Krebsmedizin und die Forschung an Krebsimpfstoffen – und darüber, warum eine Erkrankung niemals eine Frage persönlicher Schuld ist. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout Moritz Instagram-Kanal: https://www.instagram.com/dr.moritzprzy/?hl=de ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Redaktionelle Anmerkungen 00:34:26: Nicht 99 Prozent der DNA sind „ohne Funktion“. Rund 98,5–99 Prozent sind nicht proteincodierend; Teile davon erfüllen regulatorische und strukturelle Aufgaben. 01:40:15–01:41:12: Verarbeitetes Fleisch ist IARC-Gruppe 1, rotes Fleisch dagegen Gruppe 2A. Richtig erklärt wird anschließend, dass die Gruppe die Stärke der Evidenz und nicht die Größe des Risikos beschreibt. 01:40:50–01:41:12: Die Kombinationspille enthält Östrogen und ein Gestagen. Ihre IARC-Einstufung muss organspezifisch erklärt werden: Für einige Krebsarten bestehen Risikoerhöhungen, während das Risiko für Eierstock- und Gebärmutterkörperkrebs sinkt. 01:10:01–01:10:27: Dass Vaping künftig zu „hohen Lungenkrebsraten“ führen werde, bleibt eine Prognose. Eine aktuelle Bewertung hält nikotinhaltige E-Zigaretten zwar für wahrscheinlich krebserregend, bezeichnet das tatsächliche Ausmaß künftiger Krebsfälle aber ausdrücklich als noch unbekannt. Quellenverzeichnis Blass, E., & Ott, P. A. (2021). Advances in the development of personalized neoantigen-based therapeutic cancer vaccines. Nature Reviews Clinical Oncology, 18(4), 215–229. Bouvard, V., Loomis, D., Guyton, K. Z., Grosse, Y., El Ghissassi, F., Benbrahim-Tallaa, L., Guha, N., Mattock, H., & Straif, K. (2015). Carcinogenicity of consumption of red and processed meat. The Lancet Oncology, 16(16), 1599–1600. de Martel, C., Georges, D., Bray, F., Ferlay, J., & Clifford, G. M. (2020). 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#97 Krafttraining in der Schwangerschaft: Was Frauen wirklich dürfen – mit Paulina Ioannidou

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Play Episode Listen Later Jul 12, 2026 81:51


Dürfen Frauen in der Schwangerschaft weiter Krafttraining machen? Was ist dran an Warnungen vor Bauchübungen, schwerem Heben, Beckenbodenproblemen oder Fehlgeburten? In dieser Folge sprechen wir mit Paulina Balboa über Frauengesundheit, Training in und nach der Schwangerschaft, Zyklus, Pille und darüber, warum viele Frauen körperlich oft viel zu vorsichtig behandelt werden. Eine Folge über Mythen, Angst, Belastbarkeit – und darüber, warum Frauen ihrem Körper oft mehr zutrauen dürfen. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout Paulinas Instagram-Kanal: https://www.instagram.com/paulina.balboa/?hl=de Paulinas Praxis: https://www.pi-physio.de/ ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: American College of Obstetricians and Gynecologists. (2020). Physical activity and exercise during pregnancy and the postpartum period: ACOG Committee Opinion, Number 804. Obstetrics & Gynecology, 135(4), e178–e188. Mottola, M. F., Davenport, M. H., Ruchat, S. M., Davies, G. A., Poitras, V. J., Gray, C. E., et al. (2018). 2019 Canadian guideline for physical activity throughout pregnancy. British Journal of Sports Medicine, 52(21), 1339–1346. Davenport, M. H., Kathol, A. J., Mottola, M. F., Skow, R. J., Meah, V. L., Poitras, V. 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#96 Sport und Ernährung bei Hitze

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Play Episode Listen Later Jul 5, 2026 81:54


Wenn die Temperaturen auf 30, 35 oder sogar über 40 Grad steigen, fühlt sich Sport plötzlich ganz anders an. In dieser Folge sprechen wir darüber, warum Hitze Training und Ernährung so stark verändert, welche Fehler viele machen und worauf es wirklich ankommt, wenn man auch im Sommer leistungsfähig, gesund und sicher aktiv bleiben möchte. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Armstrong, L. E., Casa, D. J., Millard-Stafford, M., Moran, D. S., Pyne, S. W., & Roberts, W. O. (2007). American College of Sports Medicine position stand: Exertional heat illness during training and competition. Medicine & Science in Sports & Exercise, 39(3), 556–572. https://doi.org/10.1249/MSS.0b013e31802fa199  Baker, L. B. (2017). Sweating rate and sweat sodium concentration in athletes: A review of methodology and intra/interindividual variability. 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Vegan Performance
#95 Fett in der Ernährung: Wie viel ist wirklich optimal?

Vegan Performance

Play Episode Listen Later Jun 7, 2026 78:49


Fett ist einer der meistdiskutierten Nährstoffe überhaupt. Lange galt fettarm als besonders gesund, heute werden fettreiche Ernährungskonzepte, Keto-Diäten und einzelne „Superfette“ stark beworben. Doch was stimmt wirklich? In dieser Folge sprechen wir darüber, wie sich die Bewertung von Fett verändert hat, warum die Fettqualität so entscheidend ist und wie sich die optimale Fettmenge je nach Ziel, Alltag und Sport unterscheiden kann. Eine Folge für alle, die Fett nicht verteufeln, aber auch nicht verklären wollen. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Aragon, A. A., Schoenfeld, B. J., Wildman, R., Kleiner, S., VanDusseldorp, T., Taylor, L., Earnest, C. P., Arciero, P. J., Wilborn, C., Kalman, D. S., Stout, J. R., Willoughby, D. S., Campbell, B., VanDusseldorp, T. A., & Antonio, J. (2017). International society of sports nutrition position stand: Diets and body composition. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14, Article 16. Burke, L. M., Ross, M. L. R., Garvican-Lewis, L. A., Welvaert, M., Heikura, I. A., Forbes, S. G., Mirtschin, J. G., Cato, L. E., Strobel, N., Sharma, A. P., & Hawley, J. A. (2017). Low carbohydrate, high fat diet impairs exercise economy and negates the performance benefit from intensified training in elite race walkers. The Journal of Physiology, 595(9), 2785–2807. Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (o. D.). Ausgewählte Fragen und Antworten zu Fettleitlinie. Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (o. D.). Fett, essenzielle Fettsäuren: Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (o. D.). Pflanzliche Öle bevorzugen. Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (o. D.). Energie: Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition, and Allergies. (2010). Scientific opinion on dietary reference values for fats, including saturated fatty acids, polyunsaturated fatty acids, monounsaturated fatty acids, trans fatty acids, and cholesterol. EFSA Journal, 8(3), 1461. Estruch, R., Ros, E., Salas-Salvadó, J., Covas, M. I., Corella, D., Arós, F., Gómez-Gracia, E., Ruiz-Gutiérrez, V., Fiol, M., Lapetra, J., Lamuela-Raventós, R. M., Serra-Majem, L., Pintó, X., Basora, J., Muñoz, M. A., Sorlí, J. V., Martínez, J. A., Fitó, M., Gea, A., ... Martínez-González, M. A. (2018). Primary prevention of cardiovascular disease with a Mediterranean diet supplemented with extra-virgin olive oil or nuts. The New England Journal of Medicine, 378(25), e34. European Commission. (o. D.). Trans fat in food. Klug, A., Barbaresko, J., Alexy, U., Bindl, L., Hirschel, J., Kaulitzki, L., Lorkowski, S., Meteling-Eeken, M., Naumann, S., Richter, M., Watzl, B., & Weder, S. (2024). Update of the DGE position on vegan diet: Position statement of the German Nutrition Society. Ernährungs Umschau, 71(7), 60–84. Select Committee on Nutrition and Human Needs. (1977). Dietary goals for the United States. U.S. Senate. U.S. Department of Agriculture & U.S. Department of Health and Human Services. (1980). Nutrition and your health: Dietary guidelines for Americans. Whittaker, J., & Wu, K. (2021). Low-fat diets and testosterone in men: Systematic review and meta-analysis of intervention studies. The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, 210, 105878. World Health Organization. (2023). Saturated fatty acid and trans-fatty acid intake for adults and children: WHO guideline. World Health Organization. (2023). Total fat intake for the prevention of unhealthy weight gain in adults and children: WHO guideline.  

ENJOYYOURBIKE - Der Radsport & Triathlon Talk
200: Von Unbound Gravel bis Rennradfahren: Time Fluidity 2026, neue Orbit360-Serie

ENJOYYOURBIKE - Der Radsport & Triathlon Talk

Play Episode Listen Later Jun 5, 2026 206:46 Transcription Available


Die 200ste Sendung! Es ist eine tolle, abwechlsungsreiche Sendung geworden! Über Unbound Gravel und das Thema Allroad Rennrad bis Marshmallow-Proteinriegeln ist alles dabei. In der Pre-Show beste Rezepte für Proteinriegel. Spannender aber die Themen in der Sendung: TIME hat das Endurance-Rennrad neu erfunden: TIME Fluidity heißt es. Wir diskutieren, ob wir „normale“ Rennradfahrer den Profis jetzt voraus sind, in dem uns 35 mm bis 40 mm Reifenfreiheit in Rennrädern angeboten werden. Mit denen wir auf schlechten Straßen in unserer Hobby-Geschwindigkeit sicher schneller unterwegs sind. Gleichzeitig ist Ingo mit seinem Gravelbike und Aerolaufrädern mit 35 mm Reifenbreite nur noch ein halbes km/h langsamer, als mit seinem Enve Melee. Die Grenzen von absoluter Performance und Allround/Allroad verschwimmen damit immer mehr. Dazu Infos zu neuen Orbit360-Serie. Wir haben das Gefühl, dass bei den immer mehr sprießenden Gravelevents so ein offenes Event, wie die Orbits ein Revival feiern. Dann fahren, wann man will und mit wem man will. ## Exklusiver NordVPN-Deal ## Um den besten Rabatt auf deinen NordVPN-Tarif zu erhalten, gehe auf https://nordvpn.com/enjoyyourbike. Über unseren Link erhältst du beim 2-Jahres-Tarif zusätzlich 4 Monate gratis. Dank der 30-tägigen Geld-zurück-Garantie von Nord gehst du kein Risiko ein! Den Link findest du in der Beschreibung der Podcast-Folge. ## LINKS ZU PRODUKTEN & THEMEN ## TIME bei uns im Shop: https://www.enjoyyourbike.com/Time/ Das neue TIME Fluidity:
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Ergebnis-Seite: https://sites.chronotrack.com/event/89640 Paus Voss über sein Unbound 2026: https://www.podcast.de/episode/703835180/kommando-porsche ## LINKS ZU EVENTS ## Reicht Eure KM ein bei World Bycicle Relief - jeder km bedeutet 1 USD!
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Vegan Performance
#94 Was du wann essen solltest: Mealtiming einfach erklärt.

Vegan Performance

Play Episode Listen Later May 31, 2026 95:08


In dieser Folge geht es um Mealtiming für optimale Verdauung im Sport und Alltag. Wir besprechen, wie Mahlzeitengröße, Essenszeiten, Frühstück, spätes Essen, Stress, Kaffee, Flüssigkeit und Training die Verdauung beeinflussen. Außerdem klären wir, was vor, während und nach dem Sport sinnvoll ist, wie man typische Magen-Darm-Probleme beim Training reduziert und warum individuelle Verträglichkeit oft wichtiger ist als perfekte Ernährungsregeln. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Burke, L. M., Jeukendrup, A. E., Jones, A. M., & Mooses, M. (2019). Contemporary nutrition strategies to optimize performance in distance runners and race walkers. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 29(2), 117–129. Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (2019). Kohlenhydrate in der Sporternährung: Position der Arbeitsgruppe Sporternährung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (2019). 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D., Taylor, L., Kalman, D., Smith-Ryan, A. E., Kreider, R. B., Willoughby, D. S., Arciero, P. J., VanDusseldorp, T. A., Ormsbee, M. J., Wildman, R., Greenwood, M., Ziegenfuss, T. N., Aragon, A. A., & Antonio, J. (2017). International Society of Sports Nutrition position stand: Nutrient timing. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14, Article 33. König, D., Braun, H., Carlsohn, A., Großhauser, M., Lampen, A., Mosler, S. C., Nieß, A., Oberritter, H., Schäbethal, K., Schek, A., Stehle, P., Virmani, K., Ziegenhagen, R., & Heseker, H. (2019). Carbohydrates in sports nutrition: Position of the working group sports nutrition of the German Nutrition Society. Ernährungs Umschau, 66(11), M660–M667. Mosler, S., Braun, H., Carlsohn, A., Großhauser, M., König, D., Lampen, A., Nieß, A., Oberritter, H., Schäbethal, K., Schek, A., Stehle, P., Virmani, K., Ziegenhagen, R., & Heseker, H. (2019). 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Vegan Performance
#93 Vegan & Testosteron: Was stimmt wirklich?

Vegan Performance

Play Episode Listen Later May 24, 2026 89:30


Senkt vegane Ernährung den Testosteronspiegel – oder ist das nur ein Fitness-Mythos? In dieser Folge sprechen wir über Testosteron, Soja, Cholesterin, Muskelaufbau, Krafttraining, Energiedefizite, Blutwerte und den wachsenden Trend rund um TRT. Wissenschaftlich eingeordnet, praxisnah erklärt und mit Blick darauf, was für vegane Sportlerinnen und Sportler wirklich relevant ist. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Wissenschaftliche Studien, Reviews und Leitlinien Allen, N. E., Appleby, P. N., Davey, G. K., & Key, T. J. (2000). Hormones and diet: Low insulin-like growth factor-I but normal bioavailable androgens in vegan men. British Journal of Cancer, 83(1), 95–97. Baillargeon, J., Kuo, Y. F., Westra, J. R., Urban, R. J., & Goodwin, J. S. (2018). Testosterone prescribing in the United States, 2002–2016. JAMA, 320(2), 200–202. Bhasin, S., Storer, T. W., Berman, N., Callegari, C., Clevenger, B., Phillips, J., Bunnell, T. J., Tricker, R., Shirazi, A., & Casaburi, R. (1996). 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Nathan Goldblat: Was Rumäniens Hundetötungen mit ihm gemacht haben

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Play Episode Listen Later May 22, 2026 68:28


Mit deinem Steuergeld werden in Rumänien Hunde lebendig verbrannt, mit Frostschutzmittel vergiftet und zu Tode gequält. Nathan Goldblat hat genau dort gedreht und sich mit der Mafia angelegt. Also so richtig.  @Nathan.goldblat  ist mit Social Media groß geworden, seit er 13 ist. Drei Jahrzehnte Erfolgsdruck, dann Weltreise, dann Rumänien - und plötzlich ist da eine Doku, die eine der größten Hundetötungsstationen Europas mit Polizeirazzia zur Schließung gebracht hat. In dieser Folge reden wir über Hundemafia, Ketamin auf Schulhöfen, 860 Millionen Euro EU-Steuergeld, das genau in dieses System fließt - und warum eine einzige Kastrationskampagne das Problem 35 Mal hätte lösen können. Außerdem: Warum Nathan trotz allem nicht in den Hass kippt. Die Christian-Wolf-Debatte. Adopt don't shop und was das wirklich bedeutet. Und ob er Angst hat, wenn nachts an seiner Tür geklingelt wird. Die Folge wird heftig. Schaut sie nur, wenn ihr mit der Wahrheit klarkommt.

WARUM NICHT EINFACH ABNEHMEN?
123 - Warum „gesund“ nicht reicht, wenn du abnehmen willst

WARUM NICHT EINFACH ABNEHMEN?

Play Episode Listen Later May 21, 2026 25:35


Du isst frisch, bewusst und eigentlich ziemlich gesund – aber auf der Waage passiert trotzdem nichts? Vielleicht gibt es bei dir regelmäßig Avocado, Nüsse, Smoothies, Vollkorn, Granola, Proteinriegel oder gesunde Snacks. Und trotzdem bleibt das Gewicht stehen oder steigt sogar langsam an. In dieser Folge sprechen wir über einen der größten Denkfehler beim Abnehmen: Gesund essen bedeutet nicht automatisch abnehmen. Du erfährst: warum gesunde Lebensmittel trotzdem zur Kalorienfalle werden könnenweshalb „Clean Eating“ nicht automatisch abnehmfreundlich istwarum Kalorien auch bei gesunden Lebensmitteln eine Rolle spielenwie falsche Mahlzeiten-Kombinationen Heißhunger fördern könnenwarum zu wenig Protein viele gesunde Mahlzeiten instabil machtund weshalb ständiges gesundes Snacken deinen Fettabbau blockieren kannAußerdem geht es darum, wie du gesunde Ernährung so aufbaust, dass sie deinen Körper nicht nur versorgt, sondern auch wirklich beim Abnehmen unterstützt. Diese Folge ist für dich, wenn du oft denkst: „Aber ich esse doch schon gesund – warum nehme ich trotzdem nicht ab?“ 

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„Mich will doch keiner sehen." Aljosha Muttardi über das Ende von Vegan ist ungesund

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Play Episode Listen Later May 11, 2026 92:00


Aljosha Muttardi war jahrelang die Hälfte von „Vegan ist ungesund" - einem der größten deutschen Vegan-YouTube-Kanäle. Heute ist er Arzt, Buchautor und spricht so offen über ADHS, Imposter-Syndrom und das Ende mit Gordon wie nie zuvor. Diese Folge ist ein langes, ehrliches Gespräch über sein neues Buch „Gut wird's hier nicht mehr, aber besser", über Tierschutz, Queerness, Privilegien und warum er heute weniger über Veganismus postet als früher. Freut euch auf Real Talk mit  @Aljosha_ 

Vegan Performance
#92 Entzündungshemmend essen - Was du wirklich wissen musst.

Vegan Performance

Play Episode Listen Later May 9, 2026 72:40


Entzündungen gelten oft als etwas Schlechtes – aber ganz so einfach ist es nicht. In dieser Folge sprechen wir darüber, was eine Entzündungsreaktion im Körper überhaupt ist. Außerdem schauen wir uns an, welche Rolle Ernährung dabei spielt: Welche Ernährungsmuster wirken eher antientzündlich?  Zum Schluss geht es um eine spannende Frage für Sportler:innen: Kann eine antientzündliche Ernährung die Regeneration verbessern – oder blockieren wir damit vielleicht sogar wichtige Trainingsanpassungen?  ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Hier sind alle bisher genutzten Quellen im APA-Standard, ohne DOI und ohne Link: Bell, L., Gibbs, J., & Cappuccio, F. P. (2026). The effect of plant-based dietary patterns on C-reactive protein: A systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials, L., & Sayers, S. P. (2006). Efficacy of a tart cherry juice blend in preventing the symptoms of muscle damage. British Journal of Sports Medicine, 40(8), 679–683. Dehghani, E., Beba, M., Danandeh, K., Memari, A., Ershadmanesh, M. 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Vegan Performance
#91 Anti-Aging, Sonnenschutz & Wirkstoffe: Was bringt Hautpflege wirklich? - mit der Skingenieurin

Vegan Performance

Play Episode Listen Later May 3, 2026 91:35


Woran merkst du eigentlich, dass du zu wenig isst? In dieser Folge sprechen wir darüber, warum eine zu geringe Energiezufuhr oft lange unbemerkt bleibt und sich nicht nur über Hunger oder Gewichtsverlust zeigt. Es geht um typische körperliche und mentale Warnsignale, Veränderungen im Training, hormonelle und metabolische Folgen sowie die Frage, warum „gesund essen“ nicht automatisch bedeutet, dass der Körper auch wirklich ausreichend versorgt ist. Außerdem besprechen wir, welche Gruppen besonders gefährdet sind, wie du Unterversorgung im Alltag erkennen und was du konkret tun kannst, wenn du den Verdacht hast, dauerhaft zu wenig zu essen. ------------------------------------------------------------------------ Yings Firma: https://skingineered-cosmetics.de/ Yings Instagram: https://www.instagram.com/die_skingenieurin/ Yings TikTok: https://www.tiktok.com/@die_skingenieurin Yings YouTube: https://www.youtube.com/@die_skingenieurin ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------    

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#90 Müde, schlechte Verdauung, kein Fortschritt - Daran kann es liegen!

Vegan Performance

Play Episode Listen Later Apr 26, 2026 58:47


Woran merkst du eigentlich, dass du zu wenig isst? In dieser Folge sprechen wir darüber, warum eine zu geringe Energiezufuhr oft lange unbemerkt bleibt und sich nicht nur über Hunger oder Gewichtsverlust zeigt. Es geht um typische körperliche und mentale Warnsignale, Veränderungen im Training, hormonelle und metabolische Folgen sowie die Frage, warum „gesund essen“ nicht automatisch bedeutet, dass der Körper auch wirklich ausreichend versorgt ist. Außerdem besprechen wir, welche Gruppen besonders gefährdet sind, wie du Unterversorgung im Alltag erkennen und was du konkret tun kannst, wenn du den Verdacht hast, dauerhaft zu wenig zu essen. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Fahrenholtz, I. L., Sjödin, A., Benardot, D., Tornberg, Å. B., Skouby, S. O., Faber, J., Sundgot-Borgen, J. K., & Melin, A. K. (2018). Within-day energy deficiency and reproductive function in female endurance athletes. Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports, 28(3), 1139–1146. Ihle, R., & Loucks, A. B. (2004). Dose-response relationships between energy availability and bone turnover in young exercising women. Journal of Bone and Mineral Research, 19(8), 1231–1240. Lieberman, H. R., Bukhari, A. S., Caldwell, J. A., Wilson, M. A., Mahoney, C. R., Pasiakos, S. M., McClung, J. P., & Smith, T. J. (2017). Two days of calorie deprivation induced by underfeeding and aerobic exercise degrades mood and lowers interstitial glucose but does not impair cognitive function in young adults. The Journal of Nutrition, 147(1), 110–116. Longland, T. M., Oikawa, S. Y., Mitchell, C. J., Devries, M. C., & Phillips, S. M. (2016). Higher compared with lower dietary protein during an energy deficit combined with intense exercise promotes greater lean mass gain and fat mass loss: A randomized trial. The American Journal of Clinical Nutrition, 103(3), 738–746. Loucks, A. B., & Thuma, J. R. (2003). Luteinizing hormone pulsatility is disrupted at a threshold of energy availability in regularly menstruating women. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 88(1), 297–311. Loucks, A. B., Verdun, M., & Heath, E. M. (1998). Low energy availability, not stress of exercise, alters LH pulsatility in exercising women. Journal of Applied Physiology, 84(1), 37–46. Melin, A. K., Tornberg, Å. B., Skouby, S. O., Møller, S. S., Sundgot-Borgen, J., Faber, J., Sidelmann, J. J., Aziz, M., & Sjödin, A. M. (2015). Energy availability and the female athlete triad in elite endurance athletes. Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports, 25(5), 610–622. Mettler, S., Mitchell, N., & Tipton, K. D. (2010). Increased protein intake reduces lean body mass loss during weight loss in athletes. Medicine & Science in Sports & Exercise, 42(2), 326–337. Murphy, C., Bilek, L. D., & Koehler, K. (2021). Low energy availability with and without a high-protein diet suppresses bone formation and increases bone resorption in men: A randomized controlled pilot study. Nutrients, 13(3), 802. Murphy, C., & Koehler, K. (2020). Caloric restriction induces anabolic resistance to resistance exercise. European Journal of Applied Physiology, 120(5), 1155–1164. Staal, S., Sjödin, A. M., Fahrenholtz, I. L., Bonnesen, K., & Melin, A. K. (2018). Low RMR ratio as a surrogate marker for energy deficiency, the choice of predictive equation vital for correctly identifying male and female ballet dancers at risk. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 28(4), 412–418. Torstveit, M. K., Fahrenholtz, I., Stenqvist, T. B., Sylta, Ø., & Melin, A. (2018). Within-day energy deficiency and metabolic perturbation in male endurance athletes. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 28(4), 419–427.    

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#89 Funktionelles Training und was du darüber bisher nicht wusstest - mit Ole Förster

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Play Episode Listen Later Apr 19, 2026 95:13


In dieser Folge sprechen wir mit dem Sportwissenschaftler Ole Förster über funktionelles Training, Trainingsmythen, Belastungsmanagment und die eine Sache, die 90 % aller Menschen im Fitnessstudio nicht trainieren, obwohl sie es tun sollten.  ------------------------------------------------------------------------ Oles Instagramkanal: https://www.instagram.com/olefoerster/ ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------

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#88 Im Gespräch mit Paul Unterleitner über veganes Bodybuilding

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Play Episode Listen Later Apr 12, 2026 87:47


In dieser Folge geht es um die bisherige Karriere von Paul Unterleitner als veganer Bodybuilder und Influencer. Warum er vegan geworden und geblieben ist, warum er mittlerweile kein reiner Bodybuilder mehr ist und welche Ziele er für die Zukunft hat.  ------------------------------------------------------------------------ Pauls Instagram: https://www.instagram.com/paul_unterleitner/ Pauls YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@Paul_Unterleitner Pauls Coaching: https://leanliving-coaching.com/ ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------

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#87 Stark werden mit echtem Krafttraining

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Play Episode Listen Later Apr 5, 2026 73:03


In dieser Folge geht es nicht um maximalen Muskelaufbau, sondern um maximalen Kraftaufbau. Wir klären, warum stärker werden und muskulöser werden nicht dasselbe sind, welche neuronalen und strukturellen Faktoren unsere Kraft bestimmen und wie effektives Krafttraining in der Praxis aussieht. Mit Blick auf Last, Wiederholungen, Frequenz, Satzpausen, ROM und Technik ordnen wir die aktuelle Evidenz so ein, dass du direkt etwas für dein eigenes Training mitnehmen kannst. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Aagaard, P., Simonsen, E. B., Andersen, J. L., Magnusson, P., & Dyhre-Poulsen, P. (2002). Increased rate of force development and neural drive of human skeletal muscle following resistance training. Journal of Applied Physiology, 93(4), 1318–1326. doi:10.1152/japplphysiol.00283.2002. Bazyler, C. D., Sato, K., Wassinger, C. A., Lamont, H. S., Stone, M. H., & others. (2014). The efficacy of incorporating partial squats in maximal strength training. Journal of Strength and Conditioning Research, 28(11), 3024–3032. doi:10.1519/JSC.0000000000000465. Bloomquist, K., Langberg, H., Karlsen, S., Madsgaard, S., Boesen, M., & Raastad, T. (2013). 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#86 Immunsystem bei veganer Sporternährung (Intro von Folge 85)

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Play Episode Listen Later Mar 29, 2026 44:15


Wie wirkt sich eine vegane Ernährung auf das Immunsystem aus — besonders bei Menschen, die regelmäßig trainieren? In dieser Folge schauen wir evidenzbasiert auf die wichtigsten Humanstudien zu Immunzellen, Entzündungsmarkern und kritischen Nährstoffen. Wir besprechen, welche Marker sich unter veganer Kost verändern können, warum das nicht automatisch eine schlechtere Immunfunktion bedeutet und weshalb bei Sport vor allem Energieverfügbarkeit, Regeneration und Nährstoffstatus entscheidend sind. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Amling, L., Rink, L., & Bennstein, S. B. (2025). Short-term oral zinc supplementation enhances Natural Killer cell functionality and decreases circulating Innate Lymphoid Cell counts and frequencies in healthy young adults. Journal of Translational Medicine, 23(1), 333. Craddock, J. C., Neale, E. P., Peoples, G. E., & Probst, Y. C. (2019). Vegetarian-based dietary patterns and their relation with inflammatory and immune biomarkers: A systematic review and meta-analysis. Advances in Nutrition, 10(3), 433–451. 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Proteinriegel im Faktencheck: gesund oder nur Marketing? (mit Live-Analyse)

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Play Episode Listen Later Mar 25, 2026 24:15


Proteinriegel wirken wie der perfekte Snack – bis man sich die Zutaten genauer anschaut.In dieser Folge nehme ich die beliebtesten Riegel aus eurer Community live auseinander.Was steckt wirklich drin – und woran erkennt man einen guten?Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: ⁠⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠⁠Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: ⁠⁠⁠https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/⁠⁠⁠Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/vollundwertig/

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#85 So geht optimaler Muskelaufbau

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Play Episode Listen Later Mar 22, 2026 84:57


Was ist Hypertrophie eigentlich genau und wie entsteht Muskelaufbau biologisch? In dieser Folge besprechen wir evidenzbasiert, welche Mechanismen hinter Muskelwachstum stehen, welche Trainingsvariablen wirklich entscheidend sind und welche Fitness-Mythen man kritisch sehen sollte. Themen sind unter anderem Volumen, Wiederholungsbereiche, Muskelversagen, Frequenz, Satzpausen, Übungsauswahl, Ernährung und Individualisierung. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Currier, B. S., D'Souza, A. C., Fiatarone Singh, M. A., Lowisz, C. V., Rawson, E. S., Schoenfeld, B. J., Smith-Ryan, A. E., Steen, J. P., Thomas, G. A., Triplett, N. T., Washington, T. A., Werner, T. J., & Phillips, S. M. (2026). American College of Sports Medicine position stand: Resistance training prescription for muscle function, hypertrophy, and physical performance in healthy adults: An overview of reviews. Medicine & Science in Sports & Exercise, 58(4), 851–872.  

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#84 Hautgesundheit und Kollagen bei veganer Ernährung

Vegan Performance

Play Episode Listen Later Mar 15, 2026 69:36


In dieser Folge sprechen wir über Hautgesundheit, Hautalterung und den Einfluss von Ernährung. Im Fokus stehen vegane Ernährung, Kollagen, Wundheilung und typische Behauptungen aus Social Media. Wir ordnen ein, was die Daten wirklich zeigen, wo Aussagen überzogen sind und was man für eine hautfreundliche Ernährung und Pflege praktisch mitnehmen kann. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Amin, P., Sarabi, A., Choe, S., Scott, S., Suh, S., & Mesinkovska, N. A. (2025). Oral hyaluronic acid supplement: Efficacy in skin hydration, elasticity, and wrinkle depth reduction. Journal of Drugs in Dermatology, 24(9), 910–919. Ballarin, R. S., Lazzarin, T., Minicucci, M. F., Azevedo, P. S., Nogueira, V. D. S. N., Schoberer, D., Hoedl, M., & Eglseer, D. (2025). Vegetarian and vegan diets and the risk of hip fracture in adults: A systematic review and meta-analysis. Nutrition Reviews. Advance online publication. de Miranda, R. B., Weimer, P., & Rossi, R. C. (2021). Effects of hydrolyzed collagen supplementation on skin aging: A systematic review and meta-analysis. International Journal of Dermatology, 60(12), 1449–1461. Holeček, M. (2025). Glycine as a conditionally essential amino acid and its relationship to l-serine. Metabolism, 170, Article 156330. Lee, H., Sim, N., Fotouhi, A., & Daveluy, S. (2023). Vegan diet in dermatology: A review. Journal of Clinical Medicine, 12(18), Article 5800. Michalak, M., Pierzak, M., Kręcisz, B., & Suliga, E. (2021). Bioactive compounds for skin health: A review. Nutrients, 13(1), Article 203. Min, M., Tarmaster, A., Bodemer, A., & Sivamani, R. K. (2024). The influence of a plant-based diet on skin health: Inflammatory skin diseases, skin healing, and plant-based sources of micro- and macro-nutrients. Life, 14(11), Article 1439. Myung, S.-K., & Park, Y. (2025). Effects of collagen supplements on skin aging: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. The American Journal of Medicine, 138(9), 1264–1277. Posso, A. N., Adams, A. J., Escobar-Domingo, M. J., Foppiani, J., Mustoe, A., Schonebaum, D. I., Garbaccio, N., Smith, J. E., Lin, S. J., & Lee, B. T. (2025). The Impact of Vegan and Vegetarian Diets on Wound Healing: A Scoping Review. Aesthetic plastic surgery, 49(13), 3874–3883. Pu, S.-Y., Huang, Y.-L., Pu, C.-M., Kang, Y.-N., Hoang, K. D., Chen, K.-H., & Chen, C. (2023). Effects of oral collagen for skin anti-aging: A systematic review and meta-analysis. Nutrients, 15(9), Article 2080. Seth, I., Lim, B., Cevik, J., Gracias, D., Chua, M., Kenney, P. S., Rozen, W. M., & Cuomo, R. (2024). Impact of nutrition on skin wound healing and aesthetic outcomes: A comprehensive narrative review. JPRAS Open, 39, 291–302. Warma, S., Warma, H., Merja, A., Patel, N., & Patel, M. (2024). Revitalizing skin, hair, nails, and muscles: Unlocking beauty and wellness with vegan collagen. Journal of Cosmetic Dermatology, 23, 3740–3756.      

Aktenzeichen Paranormal
AZ #157 - Mysteriöses Hallstatt (Österreich)

Aktenzeichen Paranormal

Play Episode Listen Later Mar 9, 2026 46:55


Servus, Grüezi und Hallo.Werbung | Diese Folge wird unterstützt von KORO.Im März dreht sich bei KORO vieles um Protein Power und kleine Genussmomente. Perfekt für einen bewussten Start in den Tag oder für Snacks zwischendurch. Im Sortiment findet ihr unter anderem klassisches und veganes Proteinpulver, Clear Protein für Shakes und Smoothies, Proteinriegel, Protein Balls, Protein Chips sowie Soja Protein Crispies für extra Crunch in Bowls oder Porridge. Und weil Ostern vor der Tür steht, gibt es auch viele Produkte, die sich ideal für einen Osterbrunch oder kleine Geschenke eignen, zum Beispiel Nut Butter Cups, Energy Balls oder Cookies.Mit dem Code PARANORMAL spart ihr 5 Prozent im Shop von KORO.Und jetzt zur heutigen Folge.Wir reisen gemeinsam nach Hallstatt in Österreich, einem der bekanntesten Orte der Alpen. Zwischen steilen Bergen und dem stillen Hallstättersee steht eine kleine Kapelle mit einem ungewöhnlichen Geheimnis. Dort lagern über tausend menschliche Schädel, viele davon kunstvoll bemalt und seit Jahrhunderten Teil einer Tradition, die Besucher gleichermaßen beeindruckt und erschauern lässt.Doch das Beinhaus ist nur der Anfang. Rund um Hallstatt erzählen sich Menschen seit Generationen Geschichten über seltsame Ereignisse in den alten Salzminen, geheimnisvolle Begegnungen in den Bergen und unerklärliche Erscheinungen am Seeufer.BimBimBim.....+++Hinweis: AKTENZEICHEN LIVEGEFLÜSTER am 23.05.2026 im Stadttheater Aschaffenburg | Geschichten aus der Community und offenes Mic für eure Erlebnisse -> Tickets unter Reservix.de +++Werbung:Diese Folge wird unterstützt von Finanzguru.Wir haben ehrlich gesagt auch nicht immer den perfekten Überblick, wofür überall Geld draufgeht. Gerade Streamingdienste, kleine Abos oder der schnelle Kaffee unterwegs summieren sich schneller, als man denkt. Genau dafür ist Finanzguru ziemlich praktisch.Mit der App könnt ihr eure Konten verbinden und seht sofort, was reinkommt und wofür ihr Geld ausgebt. Außerdem erkennt Finanzguru automatisch Verträge und Abos, sodass man endlich sieht, was da alles im Hintergrund läuft.Die Basisversion ist kostenlos. Mit Finanzguru Plus bekommt ihr zusätzlich Budgets, Prognosen und Analysen.Mit dem Code PARANORMAL könnt ihr 3 Monate Finanzguru Plus kostenlos testen statt nur 7 Tage.https://app.adjust.com/1uca4vgi ----Werbung Ende----

Vegan Performance
Cholin bei veganer Ernährung

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Play Episode Listen Later Mar 8, 2026 65:51


Cholin ist essenziell – wird aber bei veganer Ernährung selten thematisiert. In dieser Folge erklären wir laienverständlich, wofür Cholin im Körper gebraucht wird, welche Referenzwerte gelten (EFSA/NAM), wie die Versorgung vegan aussehen kann und welche Lebensmittel bzw. Supplementformen sinnvoll sind. Außerdem ordnen wir kritisch ein, was Blutwerte wirklich aussagen und was es mit der TMAO-Debatte auf sich hat. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Bahnfleth, C. L., Strupp, B. J., Caudill, M. A., & Canfield, R. L. (2022). Prenatal choline supplementation improves child sustained attention: A 7-year follow-up of a randomized controlled feeding trial. The FASEB Journal, 36, e22054. CADTH. (2024, June). Choline supplementation for infants, children, and pregnant people. Canadian Journal of Health Technologies, 4(6). Cheatham, C. L., Goldman, B. D., Fischer, L. M., da Costa, K.-A., Reznick, J. S., & Zeisel, S. H. (2012). Phosphatidylcholine supplementation in pregnant women consuming moderate-choline diets does not enhance infant cognitive function: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. The American Journal of Clinical Nutrition, 96, 1465–1472. EFSA NDA Panel (EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies). (2016). Scientific opinion on dietary reference values for choline. EFSA Journal, 14(8), 4484. Obeid, R., Derbyshire, E., & Schön, C. (2022). Association between maternal choline, fetal brain development, and child neurocognition: Systematic review and meta-analysis of human studies. Advances in Nutrition, 13, 2445–2457. Roeren, M., Kordowski, A., Sina, C., & Smollich, M. (2022). Inadequate choline intake in pregnant women in Germany. Nutrients, 14, 4862. Roth, S. A., Lam, A., Strupp, B. J., Canfield, R. L., & Larson, E. A. (2025). The effect of maternal choline intake on offspring cognition in adolescence: Protocol for a 14-year follow-up of a randomized controlled feeding trial [Preprint]. JMIR Preprints.  

Vegan Performance
#82 Aktueller Stand der Wissenschaft zu veganer Sporternährung - Teil 2

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Play Episode Listen Later Mar 1, 2026 47:05


In dieser Folge schauen wir uns an, was die neuen Studien aus 2025 zur veganen Sporternährung wirklich zeigen – jenseits von Mythen und Social-Media-Hot-Takes. Wir sprechen darüber, worauf die Forschung aufbaut, welche Methoden in den aktuellen Interventionsstudien und Reviews genutzt wurden und wie belastbar die Ergebnisse sind. Im Fokus stehen dabei drei große Fragen: Leistung & Regeneration: Beeinflusst eine vegane Ernährung die Laufökonomie, Muskelkraft und Erholung – z. B. nach exzentrischer Belastung wie Downhill-Running? Muskelaufbau: Sind vegane und omnivore Ernährung gleichwertig, wenn es um muskelproteinsynthese-getriebene Anpassungen geht – und welche Rolle spielen Proteinmenge, Leucin-Schwelle, Verteilung über den Tag und Lebensmittelqualität? Praxis im Teamsport: Was passiert unter realen Bedingungen bei Fußballern – inklusive Blutmarker, Nährstoffstatus und Performance? Außerdem ordnen wir ein, wo vegane Athlet:innen besonders aufmerksam sein sollten (z. B. Kreatin, Omega-3, Vitamin B12, Eisen, Energieverfügbarkeit), welche Limitationen die 2025er Datenlage noch hat (Stichproben, Studiendauer, Populationen) und welche konkreten Takeaways sich für Training, Ernährung und Supplementstrategie ableiten lassen. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Askow, A. T., Barnes, T. M., ZupancTic, Z., Deutz, M. T., Paulussen, K. J. M., McKenna, C. F., Salvador, A. F., Ulanov, A. V., Paluska, S. A., Willard, J. W., Petruzzello, S. J., & Burd, N. A. (2025). Impact of vegan diets on resistance exercise-mediated myofibrillar protein synthesis in healthy young males and females: A randomized controlled trial. Medicine & Science in Sports & Exercise. Advance online publication. https://doi.org/10.1249/MSS.0000000000003725 Domić, J., Pinckaers, P. J. M., Grootswagers, P., Siebelink, E., Gerdessen, J. C., van Loon, L. J. C., & de Groot, L. C. P. G. M. (2025). A well-balanced vegan diet does not compromise daily mixed muscle protein synthesis rates when compared with an omnivorous diet in active older adults: A randomized controlled cross-over trial. The Journal of Nutrition, 155, 1141–1150. https://doi.org/10.1016/j.tjnut.2024.12.019 Nebl, J., Bruns, P., Meier, M., Mayer, F., Smollich, M., & Keller, M. (2025). The effect of an 8-week vegan diet on the nutritional status and performance of semi-professional soccer players—Results of the VegInSoc study. Nutrients, 17, 2351. https://doi.org/10.3390/nu17142351 Vergara A. Nieto, Á., Halabi Diaz, A., & Hernández, M. (2025). Are there effective vegan-friendly supplements for optimizing health and sports performance? A narrative review. Current Nutrition Reports, 14, Article 44. https://doi.org/10.1007/s13668-025-00633-4 Vasenina, E., Sterner, D. A., Mangum, L. C., Stout, J. R., & Fukuda, D. H. (2025). Effects of vegan and omnivore diet on post-downhill running economy and muscle function. Journal of the American Nutrition Association, 44(3), 235–244. https://doi.org/10.1080/27697061.2024.2421535

Vegan Performance
#81 Zahngesundheit im Sport und im Alltag

Vegan Performance

Play Episode Listen Later Feb 22, 2026 72:19


Vegan essen – gesund trainieren – und trotzdem „Zahnprobleme“? In dieser Episode schauen wir evidenzbasiert auf Fluorid, vegane Ernährungsgewohnheiten und die besonderen Belastungen im Sport: Sports Drinks, Smoothies, Mundtrockenheit und häufige Kohlenhydratzufuhr. Du bekommst ein klares Modell, wie Karies und Erosion entstehen, welche Befunde Studien bei Veganer:innen und Athlet:innen zeigen und welche Präventionsmaßnahmen in der Praxis funktionieren.   Korrektur: Im Podcast spricht Dominik von einer Dentalfluorose, die er entwickelt habe durch Fluorid. Dies ist jedoch im Erwachsenenalter nicht mehr möglich. Wahrscheinlicher sind Verfärbungen der Zähne, durch im Tee enthaltene Tannine. Dennoch enthält Tee mitunter große Mengen Fluorid.  ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Ali, H., & Tahmassebi, J. F. (2014). The effects of smoothies on enamel erosion: An in situ study. International Journal of Paediatric Dentistry, 24(3), 184–191. https://doi.org/10.1111/ipd.12058 Atarbashi-Moghadam, F., Moallemi-Pour, S., Atarbashi-Moghadam, S., Sijanivandi, S., & Bagherpour, A. A. (2020). Effects of raw vegan diet on periodontal and dental parameters. Tzu Chi Medical Journal, 32(4), 357–361. https://doi.org/10.4103/tcmj.tcmj_161_19 Betancur, D., Jara, E. L., Lima, C. A., & Victoriano, M. (2026). Diet type and the oral microbiome. Frontiers in Nutrition, 12, Article 1691952. https://doi.org/10.3389/fnut.2025.1691952 Campana Zamudio, F., Aleman Soto, V. S., Azañedo, D., & Hernández-Vásquez, A. (2025). Prevalence and severity of oral conditions in elite athletes: A systematic review and meta-analysis. Dentistry Journal, 13(12), 589. https://doi.org/10.3390/dj13120589 Coombes, J. S. (2005). Sports drinks and dental erosion. American Journal of Dentistry, 18(2), 101–104. D'Ercole, S., Tieri, M., Martinelli, D., & Tripodi, D. (2016). The effect of swimming on oral health status: Competitive versus non-competitive athletes. Journal of Applied Oral Science, 24(2), 107–113. https://doi.org/10.1590/1678-7757-2015-0324 Elorinne, A.-L., Alfthan, G., Erlund, I., Kivimäki, H., Paju, A., Salminen, I., Turpeinen, U., Voutilainen, S., & Laakso, J. (2016). Food and nutrient intake and nutritional status of Finnish vegans and non-vegetarians. PLOS ONE, 11(2), e0148235. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0148235 Ehrnsperger, M. G. (2020). Die Erosivität von Smoothies auf die Zahnhartsubstanz (Dissertation). Ludwig-Maximilians-Universität München. Frese, C., Wohlrab, T., Sheng, L., Kieser, M., Krisam, J., Frese, F., & Wolff, D. (2018). Clinical management and prevention of dental caries in athletes: A four-year randomized controlled clinical trial. Scientific Reports, 8, 16991. https://doi.org/10.1038/s41598-018-34777-x Gallagher, J., Ashley, P., & Needleman, I. (2020). Implementation of a behavioural change intervention to enhance oral health behaviours in elite athletes: A feasibility study. BMJ Open Sport & Exercise Medicine, 6, e000759. https://doi.org/10.1136/bmjsem-2020-000759 Gallagher, J. (2019). Oral health related behaviours reported by elite and professional athletes. Gallagher, J., & Fine, P. (2026). The value of oral health screening for athletes. Research in Sports Medicine, 34(1), 1–10. https://doi.org/10.1080/15438627.2025.2532535 Hansen, T. H., Kern, T., Bak, E. G., Kashani, A., Allin, K. H., Nielsen, T., Hansen, T., & Pedersen, O. (2018). Impact of a vegan diet on the human salivary microbiota. Scientific Reports, 8, 5847. https://doi.org/10.1038/s41598-018-24207-3 Inchingolo, F., Dipalma, G., Guglielmo, M., Palumbo, I., Campanelli, A. D., Inchingolo, A. D., De Ruvo, E., Palermo, A., Di Venere, D., & Inchingolo, A. M. (2024). Correlation between vegetarian diet and oral health: A systematic review. European Review for Medical and Pharmacological Sciences, 28, 2127–2143. https://doi.org/10.26355/eurrev_202403_35716 Mazur, M., Bietolini, S., Bellardini, D., Lussi, A., Corridore, D., Maruotti, A., Ottolenghi, L., Vozza, I., & Guerra, F. (2020). Oral health in a cohort of individuals on a plant-based diet: A pilot study. Clinica Terapeutica, 171(2), e142–e148. https://doi.org/10.7417/CT.2020.2204 Medeiros, T. L. M., Mutran, S. C. A. N., Espinosa, D. G., Faial, K. d. C. F., Pinheiro, H. H. C., & Couto, R. S. D. (2020). Prevalence and risk indicators of non-carious cervical lesions in male footballers. BMC Oral Health, 20, 215. https://doi.org/10.1186/s12903-020-01200-9 Nebl, J., Schuchardt, J. P., Wasserfurth, P., Haufe, S., Eigendorf, J., Tegtbur, U., & Hahn, A. (2019). Characterization, dietary habits and nutritional intake of omnivorous, lacto-ovo vegetarian and vegan runners – a pilot study. BMC Nutrition, 5, 51. https://doi.org/10.1186/s40795-019-0313-8 Needleman, I., Ashley, P., Fine, P., Haddad, F., Loosemore, M., de Medici, A., Donos, N., Newton, T., van Someren, K., Moazzez, R., Jaques, R., Hunter, G., Khan, K., Shimmin, M., Brewer, J., Meehan, L., Mills, S., & Porter, S. (2015). Oral health and elite sport performance. British Journal of Sports Medicine, 49(1), 3–6. https://doi.org/10.1136/bjsports-2014-093804 Smits, K. P. J., Listl, S., & Jevdjevic, M. (2020). Vegetarian diet and its possible influence on dental health: A systematic literature review. Community Dentistry and Oral Epidemiology, 48, 7–13. https://doi.org/10.1111/cdoe.12498 Staufenbiel, I., Weinspach, K., Förster, G., Geurtsen, W., & Günay, H. (2013). Periodontal conditions in vegetarians: A clinical study. European Journal of Clinical Nutrition, 67(8), 836–840. https://doi.org/10.1038/ejcn.2013.101 Waldmann, A., Koschizke, J. W., Leitzmann, C., & Hahn, A. (2003). Dietary intakes and lifestyle factors of a vegan population in Germany: Results from the German Vegan Study. European Journal of Clinical Nutrition, 57, 947–955. https://doi.org/10.1038/sj.ejcn.1601629 Zotti, F., Laffranchi, L., Fontana, P., Dalessandri, D., & Bonetti, S. (2014). Effects of fluorotherapy on oral changes caused by a vegan diet. Minerva Stomatologica, 63(5), 179–188.

WARUM NICHT EINFACH ABNEHMEN?
110 - Hochverarbeitete Lebensmittel – Wie sie deinen Stoffwechsel manipulieren

WARUM NICHT EINFACH ABNEHMEN?

Play Episode Listen Later Feb 19, 2026 27:43


Proteinriegel im Büro. Light-Joghurt am Abend. Fertiggericht nach einem langen Arbeitstag. Alles wirkt praktisch, kalorienkontrolliert und „gesund“. Und trotzdem bleibt das Gewicht – oder steigt sogar. In dieser Folge sprechen wir über hochverarbeitete Lebensmittel (Ultra-Processed Food) und ihren Einfluss auf deinen Stoffwechsel, Insulin, Heißhunger und Bauchfett.  Du erfährst: •Was hochverarbeitete Lebensmittel wirklich sind (NOVA-Klassifikation einfach erklärt) •Warum sie deine Sättigung und Hungerregulation stören •Wie sie Blutzucker und Insulin beeinflussen •Warum sie metabolische Flexibilität verschlechtern •Welche Rolle Darmflora und Entzündungsprozesse spielen •Warum Frauen ab 35 besonders sensibel darauf reagieren •Und wie du deinen Stoffwechsel wieder stabilisieren kannst – ohne radikale Verbote  Viele Frauen glauben, sie müssten weniger essen. In Wahrheit reagieren ihre Körper auf Lebensmittel, die industriell so konstruiert sind, dass sie mehr Hunger erzeugen als Sättigung. 

Vegan Performance
#80 Aktueller Stand der Wissenschaft zu veganer Sporternährung - Teil 1

Vegan Performance

Play Episode Listen Later Feb 15, 2026 61:31


In dieser Folge schauen wir uns an, was die Wissenschaft aktuell zur veganen Sporternährung sagt – und zwar nicht anhand von Meinungen, sondern anhand neuer Studien: von Meta-Analysen zur Leistungsfähigkeit über Interventions- und Crossover-Designs bis hin zu Daten zu Regeneration nach exzentrischer Belastung (DOMS/Downhill Running). Wir beantworten dabei unter anderem: Leistung: Gibt es Hinweise, dass eine vegane Ernährung die Ausdauerleistung verbessern kann – und wie sieht es bei Kraft/Power aus? Körperkomposition & Training: Welche Effekte zeigen Studien, wenn Veganer:innen und Omnivor:innen ein strukturiertes Krafttraining absolvieren – und welche Rolle spielen dabei Energiezufuhr, Proteinmenge und Trainingsqualität? Protein/Leucin in der Praxis: Reicht eine rein pflanzliche Ernährung für Hypertrophie- und Strength-Ziele – und wo liegen die echten Flaschenhälse (z. B. Mahlzeitenstruktur, Energie, Supplemente)? Regeneration & Muskelschädigung: Unterscheiden sich vegane und omnivore Athlet:innen bei Muskelkater, Muskel-Funktion und Running Economy nach exzentrischem Stress (z. B. Downhill/DOMS-Modelle)? ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Cárcamo-Regla, R., Zapata-Lamana, R., Ochoa-Rosales, C., Martorell, M., Carrasco-Marín, F., & Molina-Recio, G. (2024). Effectiveness of resistance training program on body composition in adults following vegan diet versus omnivorous diet; developed in mobile health modality. Nutrients, 16, 2539. https://doi.org/10.3390/nu16152539 Goldman, D. M., Warbeck, C. B., & Karlsen, M. C. (2024). Completely plant-based diets that meet energy requirements for resistance training can supply enough protein and leucine to maximize hypertrophy and strength in male bodybuilders: A modeling study. Nutrients, 16, 1122. https://doi.org/10.3390/nu16081122 Isenmann, E., Trojak, I., Lesch, A., Schalla, J., Havers, T., Diel, P., & Geisler, S. (2024). The influence of a vegan diet on body composition, performance and the menstrual cycle in young, recreationally trained women– a 12-week controlled trial. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 21(1), 2413961. https://doi.org/10.1080/15502783.2024.2413961 López-Moreno, M., Fresán, U., Del Coso, J., Aguilar-Navarro, M., Iglesias López, M. T., Pena-Fernández, J., Muñoz, A., & Gutiérrez-Hellín, J. (2024). The OMNIVEG study: Health outcomes of shifting from a traditional to a vegan Mediterranean diet in healthy men. A controlled crossover trial. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 34(12), 2680–2689. https://doi.org/10.1016/j.numecd.2024.08.008 Njeim, P., Faust, A., Casgrain, J., Karelis, A. D., & Hajj-Boutros, G. (2024). Delayed onset muscle soreness following acute resistance exercise in untrained females: A comparative study between vegans and omnivores. International Journal of Sports Medicine, 45(14), 1099–1106. https://doi.org/10.1055/a-2350-8681 Presti, N., Mansouri, T., Maloney, M. K., & Hostler, D. (2024). The impact plant-based diets have on athletic performance and body composition: A systematic review. Journal of the American Nutrition Association, 43(7), 636–643. https://doi.org/10.3390/nu16111647 Vasenina, E., Sterner, D. A., Mangum, L. C., Stout, J. R., & Fukuda, D. H. (2025). Effects of vegan and omnivore diet on post-downhill running economy and muscle function. Journal of the American Nutrition Association, 44(3), 235–244. Coimbra, C. C., et al. (2024). Plant-based diets benefit aerobic performance and do not compromise strength/power performance: A systematic review and meta-analysis. British Journal of Nutrition, 131(5), 829–840. https://doi.org/10.1017/S0007114523002258    

Vegan Performance
#79 Self Monitoring für Gesundheit und Fitness

Vegan Performance

Play Episode Listen Later Feb 8, 2026 63:12


Heute sprechen wir über das Thema Self Monitoring. Wie kannst du am besten verfolgen, ob deine Fitness oder deine Gesundheit tatsächlich besser werden? Wie machen wir das und was empfehlen wir unseren Patienten und Kunden. Wie kannst du verhindern im Daten-Müll zu ertrinken und dabei trotzdem sinnvolle Daten erheben? ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------    

Supp Entwickler Talk
Folge 32 - Alles über das Proteinriegel Business mit Rene von fayn. und Michi von Bodylab24

Supp Entwickler Talk

Play Episode Listen Later Feb 8, 2026 62:18


In Folge 32 dreht sich alles um das Proteinriegel Business. Dafür habe ich mir mit Rene Büssow von fayn. und Michi Bovelet von Bodylab24 auch wahre Experten in diesem Bereich eingeholt, die auch die ein oder andere spannende Story zu erzählen haben. Ich wünsche viel Spaß beim Zuhören.

Ketogener Lifestyle und Biohacking mit MyKetoCoach.de
#621 Keto Protein: So sabotierst du unbewusst deine Ketose

Ketogener Lifestyle und Biohacking mit MyKetoCoach.de

Play Episode Listen Later Feb 5, 2026 5:50


Herzlich willkommen zu einer neuen Folge hier im Podcast ketogener Lifestyle und Biohacking.Schön dass du wieder eingeschaltet hast. Heute erfährst du alles zum Thema "Keto Protein: So sabotierst du unbewusst deine Ketose“. Viele scheitern bei Keto nicht an Kohlenhydraten – sondern an Protein.In dieser Folge spreche ich über einen der häufigsten Keto-Denkfehler: Warum bestimmte Proteinquellen deine Ketose unbemerkt sabotieren, obwohl sie „low carb“ sind – und welche Proteine wirklich ketotauglich sind.Du erfährst, warum Whey, magere Proteine oder Proteinriegel oft Insulin triggern, weshalb Keto keine High-Protein-Diät ist und warum Protein immer Fett braucht, damit Fettverbrennung und Hormone nicht blockiert werden.Eine ehrliche, alltagstaugliche Folge für alle, bei denen Keto stagniert – ohne Dogmen, dafür mit echten Zusammenhängen.---------------------------------------Starte JETZT in deinen Ketogenen Lifestyle mit der kostenlosen 7 Tage #hackyourlife Challenge: https://myketocoach.de/7-tage-challenge-keto/ Zum Chrono-Code Programm: https://linkmate.one/empire/link/florenceketoworld/pages/t/chrono-code-programmHier geht´s zu meinem individuellen 1:1 Coaching: https://myketocoach.de/keto-coaching/Mehr zu den Ketonen: https://myketocoach.de/nat-exogene-ketone-kaufen-rbhb/Connecte dich mit mir auf Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/florence_ketoworld/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Zu den Koch E-Books: https://myketocoach.de/keto-rezepte/keto-e-book/Zum Kurs Plötzlich Schlank: https://ploetzlichschlank.de

Fit. Satt. Gesund.
Teil 2 High Protein Produkte

Fit. Satt. Gesund.

Play Episode Listen Later Feb 1, 2026 29:38


Mehr Informationen zu uns und unserer Fitness Body Challenge findest du hier: https://fitnessbodychallenge.de/crossfitmitschmackes/Du möchtest Themen einreichen? Dann schreib uns doch einfach unter support@fitnessbodychallenge. de oder auf Instagram unter @deinefbc und @crossfitmitschmackes.Mal eben schnell einen Proteinriegel nach dem Training oder den High-Protein-Pudding als Nachtisch – macht satt, enthält Eiweiß und ist gesund, oder? In dieser Doppelfolge werfen wir einen Blick hinter die glänzenden Verpackungen und Marketing-Versprechen der Fitness-Industrie.Wir klären nicht die Frage, ob du diese Produkte „darfst“, sondern was sie wirklich in deinem Körper bewirken. Erfahre in Teil 1, wie Proteinisolate, Süßstoffe und Emulgatoren deinen Stoffwechsel und dein Mikrobiom beeinflussen und warum der sogenannte „Halo-Effekt“ unsere kritische Prüfung oft ausschaltet.In Teil 2 gehen wir in die Praxis: Wie viel Protein brauchst du wirklich für maximalen Muskelaufbau? Wir vergleichen die biologische Wertigkeit von „echtem Essen“ (Jagen, Ernten, Anpflanzen) mit industriellen Supplementen. Wir zeigen dir, wie du Protein-Snacks sinnvoll in deinen Alltag integrierst, ohne deine Darmgesundheit zu opfern, und worauf du beim Blick auf die Zutatenliste wirklich achten musst.Mehr Informationen zu uns und unserer Fitness Body Challenge findest du hier: https://fitnessbodychallenge.de/crossfitmitschmackes/Du möchtest Themen einreichen? Dann schreib uns doch einfach unter support@fitnessbodychallenge. de oder auf Instagram unter @deinefbc und @crossfitmitschmackes.

PLANTBASED
Vegan auf einer einsamen Insel?

PLANTBASED

Play Episode Listen Later Nov 18, 2025 108:03


Veganismus extrem, Gym-Angriff auf Tobi, Reality-TV im Forsthaus Rampensau - in dieser Folge sprechen wir mit Tobias Neuschulte aka "Der Veganist" über Tierrechtsaktivismus, Streitkultur und warum Vegan sein die ethische Nulllinie ist. Tobi verbindet Tierrechtsarbeit mit Fitness und Straßenaktivismus. Wir gehen durch ein komplettes „Vegan Bullshit Bingo“, reden über Familie und Freunde, die weiter Tiere essen, klären die Proteinfrage für Muskelaufbau auf pflanzlicher Ernährung und sprechen darüber, wie man Aktivismus finanziert, ohne sich selbst oder die Community auszubrennen. Außerdem: Einblick hinter die Kulissen vom Forsthaus Rampensau, ein schmerzhafter Vorfall im Gym und Tobi und Raffaelas neues Aktivismus-Konzept mit eigenem Cube auf der Straße. Darum geht's u.a.: - Warum Veganismus nicht extrem ist, sondern Standard-Gerechtigkeit für Tiere - Vegan Bullshit Bingo: Insel-Argument, Löwen, Pflanzengefühle, Bio-Fleisch & Inuit - Vegane Proteine, Soja, Muskelaufbau: Was wirklich zählt im Training - Grenzen ziehen: Familie, Freundeskreis, Gym - wann Tobi geht - Aktivismus & Geld: Content, Kooperationen, Spenden - was macht Sinn? - Debattenkultur: Warum wir auch mit politisch Andersdenkenden reden sollten Lass gerne ein Abo da, wenn dir das Format gefällt.

PLANTBASED
Dein Mitleid ist ihr Profit: So verdienen "Tierretter" auf Social Media ein Vermögen

PLANTBASED

Play Episode Listen Later Oct 13, 2025 65:54


Du siehst ein Video von einem leidenden Tier, das gerettet wird, und dein erster Impuls ist zu spenden? Vorsicht! Dahinter könnte eine millionenschwere Betrugsmasche stecken. In dieser Folge des Plantbased Podcasts spreche ich zum #welthundetag mit der Investigativ-Journalistin Caterina Klaeden über ihre schockierende ZDF-Doku "Die Spur: Fake Rescues - Das Geschäft mit dem Tierleid". Caterina gibt uns exklusive Einblicke in ihre monatelange Recherche, die sie bis nach Uganda führte, und deckt die dunkle Seite der viralen Tierrettungsvideos auf. Wir sprechen darüber, wie organisierte Kartelle Tiere absichtlich verletzen, um Mitleid zu erregen und Spenden zu sammeln, wie einfach es ist, über PayPal & Co. Geld zu transferieren und warum selbst die Social-Media-Plattformen oft machtlos scheinen. Diese Folge regt zum Nachdenken an. Unterstützt weiterhin Tierschutzorganisationen - aber denkt vorher doppelt nach. --

PLANTBASED
Das Milliardengeschäft mit dem Leid: Wer WIRKLICH an Tierversuchen verdient

PLANTBASED

Play Episode Listen Later Sep 30, 2025 126:44


Millionen Tiere sterben jährlich in deutschen Laboren - doch bringen diese Tierversuche uns Menschen überhaupt etwas? In dieser aufrüttelnden Folge vom Plantbased Podcast enthüllen Dr. Corina Gericke und Claus Kronaus, Vorstände des Vereins "Ärzte gegen Tierversuche e.V.", die grausame und wissenschaftlich absurde Realität hinter Tierversuchen.

PLANTBASED
„Ich würde es JEDERZEIT wieder tun!“ - Bianca „Bibi“ Heinicke über ihr neues, veganes Leben

PLANTBASED

Play Episode Listen Later Jun 13, 2025 66:04


Bianca „Bibi“ Heinicke war bis vor einigen Jahren noch einer von Deutschlands größten Influencerinnen. Beauty-Tipps und Fast Fashion waren einige von Bibis Beauty Palace Themen - dann war sie einige Jahre komplett weg. Jetzt ist sie zurück als Impact-Creatorin. Bewusst, nachhaltig und #vegan In der neusten Folge des Plantbased Podcasts spricht sie exklusiv darüber, was sie dazu bewegt hat, sich für Tierschutz einzusetzen. Außerdem sprechen wir darüber, wie sie ihr neues Leben gestaltet und was sie in der Vergangenheit erlebt hat, das sie heute nicht mehr erleben möchte... Bibi spricht ausführlich darüber, warum sie aktivistisch tätig ist und klärt auf, ob sie jemals wieder für Fast Fashion werben würde. Auch die Gründe für ihr veganes Leben erklärt sie und gibt euch ihre Tipps, wie auch ihr easy vegan leben könnt. Am Ende verrät sie uns noch mit wem sie gerne mal ein veganes Dinner veranstalten würde. Viel Spaß mit dieser Folge!

DailyQuarks – Dein täglicher Wissenspodcast
Mal 10, mal 6 Stunden? - Tun uns flexible Arbeitszeiten gut?

DailyQuarks – Dein täglicher Wissenspodcast

Play Episode Listen Later May 27, 2025 22:19


Außerdem: Kraftfutter - Brauchen Sportler Iso-Getränke und Extraeiweiß? (09:50) / Handzahnbürste oder elektrisch - Was ist besser? (16:15) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Von Ina Plodroch.

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