Podcasts about nvwa

Mother goddess of Chinese mythology

  • 28PODCASTS
  • 49EPISODES
  • 41mAVG DURATION
  • 1MONTHLY NEW EPISODE
  • Aug 25, 2024LATEST
nvwa

POPULARITY

20172018201920202021202220232024


Best podcasts about nvwa

Latest podcast episodes about nvwa

Interne Revision – souverän, kollegial und wirksam
Folge 335: Interne Revision und Mängelvertuschung bei Babboe

Interne Revision – souverän, kollegial und wirksam

Play Episode Listen Later Aug 25, 2024 21:34


Ein Babboe-Lastenrad haben Sie bestimmt schon einmal gesehen. Der hintere Teil sieht aus wie ein normales Fahrrad. Die vordere Hälfte des Rades ist das Besondere: Der Lenker steuert eine zweirädrige Achse, auf der eine Transportbox aus Holz oder Kunststoff angebracht ist, die überdacht werden kann. Die Box bietet Platz für mehrere Kinder, Haustiere oder Einkäufe. Die niederländische Warenaufsichtsbehörde NVWA stellte eine hohe Bruchgefahr bei den Fahrradrahmen fest und leitete eine strafrechtliche Untersuchung gegen den Hersteller ein. Die Staatsanwaltschaft und Inspektoren der Warenaufsichtsbehörde prüfen nun, ob Babboe absichtlich Mängel vertuscht hat. 2021 sollen vor einer Prüfung der Behörde kaputte Fahrradrahmen versteckt worden sein, sagten ehemalige Babboe-Mitarbeiter dem Nachrichtensender RTL Nieuws. „Wir mussten die gesamte Werkstatt leeren. Wir haben die Rahmen in einen Lieferwagen geladen und auch die Schrott-Tonne. Alles, was die NVWA nicht sehen durfte, wurde versteckt, und das hat gut geklappt,“ wird ein Mitarbeiter zitiert. Babboe wurde 2005 von fünf Eltern gegründet und wurde in 2018 von der Accell-Group aufgekauft. Diese wurde wiederum in 2022 durch den amerikanischen Investor KKR gekauft. Angenommen, Sie wären in der Internen Revision von KKR ... Ihnen liegen die Informationen aus dem im Podcast vorgestellten Artikel vor und Sie sollen nun folgendes herausfinden: - Wo liegt das eigentliche Problem? Eher in der Accell-Group oder bei Babboe? - Wie würden Sie als Prüfungsleitung an die Prüfung herangehen? - Welche Rahmenbedingungen fordern Sie von Ihrer Revisionsleitung dafür ein? - Wie gehen Sie vor, um herauszufinden, woher die Probleme kommen könnten? - Wo liegen Ihre Prüfungsschwerpunkte? - Wie kommen Sie möglichst schnell zu belastbaren Aussagen? Auch wenn es hier keine Musterlösung gibt, stelle ich in diesem Podcast meinen Ansatz vor, wie ich an die Revisionsprüfung herangehen würde. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Zuhören und erfolgreiche Prüfungsprozesse!

Multifamily Streamlined with Leslie Mathis
From Multifamily Executive to French Wine Scholar - Director of Client Experience of Rarecat Wines, Jennifer Curry

Multifamily Streamlined with Leslie Mathis

Play Episode Listen Later Jun 18, 2024 57:32


In this captivating episode, we explore the journey of a previous multifamily executive who now thrives as a French wine scholar. She opens up about her persistent desire to explore her love for travel, food, and wine, and how these passions led her to an unexpected and fulfilling career change.Hear about the inspiration she drew from her entrepreneurial father and friends, and the pivotal moment she decided to leap from dreaming to doing. Tune in to hear how she finds joy in the wine industry and impacts people's lives through her work.Jennifer Curry is a fine wine educator with RARECAT Wines in Napa Valley. Jennifer joined RARECAT Wines during the 2015 harvest and was hired full time thereafter. Working for a small winery she has worn/wears many hats; fine wine educator, assistant winemaker, and client hospitality. She loves the art and science of wine making and was lucky to have the RARECAT 2015 - 2023 Provence style Rose named after her!Jennifer earned her WSET advanced certification in 2017 and traveled to different wine regions in France, New Zealand, and Portugal to apply her studies. She continued her wine studies through the NVWA and earned her French wine scholar designation in 2019. She recently earned her Napa Valley wine expert designation and is interested in pursuing a certification in Portuguese wines. LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/jennifer-curry-wset3-fws-nvwe-27793710Website: http://www.rarecatwines.comHear from Jennifer about:Her dream to explore what she loved.Staying in your comfort zone or taking a leap of faith.Being intentional about making her dream a reality.What a Rarecat is.The knowledge she has gained and how she's giving back and educating others.A signature program called "Don't Give Up the Wine List."Connect with us!LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/lesliemathisStreamline Website: https://www.streamlinemultifamily.comEmpowHER Website: https://empowhermultifamily.comInstagram: https://www.instagram.com/empowhermultifamily https://www.instagram.com/streamlinemultifamilySubscribe and leave a review for the Multifamily Streamlined Podcast here.Streamline Multifamily Group is your specialized consulting partner for multifamily operations, training, and more! We offer consultative support in project management, construction, development, renovations, auditing, and also organize industry events. Remember, no matter how well your property is doing, it could be doing better. Contact Leslie at LMathis@StreamlineMultifamily.com for more information. 

She drives mobility
Wer gefährdet eigentlich wen? Lastenräder Kinder oder Autos Kinder in Lastenrädern?

She drives mobility

Play Episode Listen Later Apr 21, 2024 24:14


Wenn dir diese oder auch eine andere Folge gefällt, lass´ gern eine Bewertung da und/oder supporte mich per Ko-Fi oder PayPal. Meinen wöchentlichen Newsletter gibt es bei steady. Mein zweites Buch „Raus aus der AUTOkratie – rein in die Mobilität von morgen!“ kann ab sofort vorbestellt werden. Ich freue mich, wenn du das machst, denn das hilft nischigen Sachbüchern wie dem meinen, wahrgenommen zu werden. Ihr wisst schon: Kapitalismus – Carpitalism – und dann erst das Paradies für alle. Seit ein paar Tagen steht auch fest, wo die Buchpremiere stattfinden wird: Am 3. Juni um 20 Uhr sehen wir uns im Frannz Club Berlin! Bei mir zu Gast: Isabell Eberlein von velokonzept und Hanna Bauer von Schindelhauer Bikes. Natürlich konnten wir nicht über Lastenräder sprechen, ohne auf die erhitzte Debatte rund um die Sicherheit von Kindern in Lastenrädern zu blicken. Erfreulicherweise sind mittlerweile wieder ein Drittel aller Kinder mit dem Rad unterwegs. Davon einige auch im Lastenrad. Und auch wenn die Gesamtzahl der verkauften Lastenräder anteilig am Fahrradmarkt gemessen eher nischig ist (2023 wurden 235.250 Lastenräder neu gekauft), entspricht die Empörung, die manche gegenüber dieser Radform zu empfinden in der Lage sind fast dem Hass auf Sharing-E-Scooter. Beiden gemein: Sie lenken mit der Wut, die ihnen entgegenschlägt, unfreiwillig vom eigentlichen Problem ab: 49, 1 Millionen Pkw in Deutschland - und damit der mit Abstand größten CO2-Quelle im Verkehrssektor. Der aktuellen Empörung vorausgegangen war ein Skandal rund um die zuvor aufgrund ihrer vergleichsweise niedrigen Preise beliebten Lastenrad-Marke Babboe aus den Niederlanden. Hier wurden durch die niederländische Behörde NVWA massive Sicherheitsmängel festgestellt, nachdem zuletzt vermehrt Rahmenbrüche aufgetreten waren. Hier ist Isabell ganz klar: Fahrräder müssen wie alles andere, was auf der Straße bewegt wird, sicher für Nutzer:innen und Umgebung sein. Dennoch ist sie im Gespräch mit mir auch anderweitig ganz klar: Der aktuelle "Skandal", der eine Untersuchung der Unfallversicherer nutzt, um Lastenräder als gefährlich für Kinder darzustellen, ist ebenso unzulässig. Zumal die UDV selbst in der Studie hervorhebt: Nach den für 2022 verfügbaren Zahlen ereigneten sich in Deutschland 222 Unfälle, zwölf Kinder wurden dabei schwer verletzt. Unfallgegner bei Radunfällen mit mitfahrenden Kindern ist laut UDV meist ein Auto. Zum Vergleich: Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, kamen 2022 25 800 Kinder unter 15 Jahren bei Unfällen im Straßenverkehr zu Schaden, Im Schnitt wurde alle 20 Minuten ein Kind bei einem Verkehrsunfall verletzt oder getötet. 51 Kinder überlebten die Kollisionen nicht. DESTATIS weiter: Unter 6-Jährige sind oft im Auto mit betreuenden Erwachsenen unterwegs, dem zufolge verunglücken sie hier am häufigsten. Schulkinder sind mit zunehmendem Alter selbstständig im Straßenverkehr unterwegs. 6- bis 14-Jährige verunglückten am häufigsten auf ihrem eigenen Fahrrad (42 %), 28 % in einem Auto sowie 21 % zu Fuß. Hanna Brauer hat sich einer anderen Facette des Lastenrads gewidmet. Die Nachhaltigkeits-Managerin untersuchte in ihrer 237-seitigen Bachelor-Arbeit, inwieweit aktuelle Lastenräder den Anforderungen von verschiedenen Nutzer:innengruppen entsprechen. Größtes Problem: Meist wird so ein Rad im Laden gekauft, ohne dass Gepäck, Kind, Abdeckung.. im Praxistest im und am Rad untergebracht werden. Daher wünschen sich auch viele nach ihrem ersten Lastenradkauf: "Ich hätte mir das Rad gern mal eine Woche ausgeliehen, um alles daran zu testen!" Hanna hat hier die Herangehensweise der Nutzer:innenbeobachtung angewandt. So entstand ein Anforderungskatalog für Lastenrad-Design mit zehn 10 Schwerpunkten, die von Hanna jeweils mit praktischen Beispielen hinterlegt worden sind. Besonderes Augenmerk von Hanna liegt dabei auf den nicht-körperlichen Merkmalen, die sich aus den etablierten Gesellschaftsstrukturen und den traditionell verankerten Genderrollen ergeben.

ETEN IS WETEN
S2: #7 Aspartaam is geen hobby-ei

ETEN IS WETEN

Play Episode Listen Later Apr 17, 2024 44:16


Aflevering 7 van seizoen 2. De setting is nog steeds de boerderij van Boy Griffioen op de rand van stad en platteland. Wie goed kijkt ziet hidde in de verte rijden op een stokpaard: eten uit je eigen tuin kan zo ongezond zijn, dat de NVWA adviseert om het af te wisselen met producten uit de geïndustrialiseerde voedselketen. Joris maait ondertussen het gras weg voor de voeten weg van Boy's bedrijf door te pleiten voor een actief beleid om vlees en zuivelconsumptie te verminderen. slalommend door suikerbietenveld probeert Karsten te begrijpen hoe het is vredesnaam mogelijk is dat ook op  light en zeroproducteneen suikertaks wordt geheven, terwijl zuiveldranken buiten schot blijven. Bronnen Hiddes feitjes: Eigen eten is ongezond https://www.rijksoverheid.nl/actueel/nieuws/2024/03/12/advies-wissel-je-hobbykipeieren-af-met-eieren-uit-de-supermarkt Joris' feitjes Jumbo stopt met korting op kiloknallers https://www.volkskrant.nl/economie/jumbo-stopt-als-eerste-grote-supermarkt-met-kiloknaller~bc2df3f6/#:~:text=De%20kiloknaller%20verdwijnt%20bij%20Jumbo,en%20online%20in%20de%20ban.&text=Nederlanders%20eten%20nog%20steeds%20te%20veel%20vlees%2C%20ziet%20ook%20de%20Jumbo. Karstens feitje light en zero krijgen ook een suikertaks https://eenvandaag.avrotros.nl/item/welke-dranken-krijgen-een-belastingverhoging-en-hoe-wordt-dat-bepaald-en-andere-vragen-over-de-suikertaks-beantwoord/#:~:text=De%20belasting%20geldt%20ook%20op,1%20januari%202024%20juist%20afgeschaft.

Zakendoen | BNR
Wat was de nekslag voor GPS, de gigantische kippenslachterij waar Nunspeet ooit zo trots op was?

Zakendoen | BNR

Play Episode Listen Later Apr 12, 2024 49:01


Rijk worden met een slachterij: ondernemer Huib van der Vecht, lid van de Quote 500, kreeg het voor elkaar met zijn Gecombineerde Pluimvee Slachterijen (GPS). Tot in de jaren tien bouwde hij aan zijn bedrijf in Nunspeet. Dat leverde hem volgens Quote een vermogen op van 165 miljoen euro.   GPS was allesbehalve klein: het bedrijf uit Nunspeet slachtte tot de coronacrisis één miljoen kippen per week en stond in de top drie van grootste kippenslachterijen van het land. Het bedrijf was dan ook de trots van Nunspeet. GPS zorgde immers voor werkgelegenheid en Van der Vecht was een graag geziene ondernemer, die altijd bereid leek om geld te steken in lokale initiatieven.   Van der Vecht verkocht het bedrijf in 2019 aan ondernemer Bart Remkes. Deze investeerde miljoenen om de slachterij te moderniseren en de winst op te krikken, maar ondertussen werd het bedrijf steeds strenger bekeken door de NVWA en ook het grote waterverbruik van de slachterij werd een probleem voor de omgeving. Bovendien waren de marges, ondanks 200 miljoen euro aan omzet, flinterdun.    Als de coronacrisis uitbreekt raakt het bedrijf, dat voornamelijk aan horeca levert, echt in de problemen. Dat is niet alleen slecht nieuws voor de leveranciers die per week miljoenen slachtkuikens aanleveren, maar ook voor de 300 veelal ongeschoolde medewerkers en Oost-Europese uitzendkrachten die elke dag in de koelcel de kip verwerken.  Als het bedrijf op 30 oktober 2020 uitstel van betaling krijgt, gaat bewindvoerder Frans van Oss van OMVR Advocaten op zoek naar kandidaten om het bedrijf door te starten, maar dat blijkt niet makkelijk.    Onder curatoren  Niet elk ondernemersavontuur eindigt met een notering in de Quote 500, niet elk bedrijf overleeft een flinke crisis, niet elke onderneming weet het financiële spel goed te spelen. En als alles misgaat, als de chaos regeert en schuldeisers aan de poort rammelen, dan breekt het tijdperk van de curator aan.   In deze serie praten financieel journalisten Elisa Hermanides en Thomas van Zijl over onvergetelijke faillissementen met curatoren, de puinruimers van het bedrijfsleven. Abonneer je om elke twee weken op vrijdag een nieuwe aflevering te krijgen. Of luister vrijdag om 13.00 naar BNR.    Redactie: Jochem Visser / Vormgeving: Gijs Friesen en Connor Clerx / Audiobewerking: Wesley Schouwenaars / Artwork: FDMG | Milja Oortwijn / Eindredactie: Elisa Hermanides / Met dank aan: Wendy Beenakker en Sharine de Rooij See omnystudio.com/listener for privacy information.

Onder curatoren | BNR
Wat was de nekslag voor GPS, de gigantische kippenslachterij waar Nunspeet ooit zo trots op was?

Onder curatoren | BNR

Play Episode Listen Later Apr 12, 2024 49:01


Rijk worden met een slachterij: ondernemer Huib van der Vecht, lid van de Quote 500, kreeg het voor elkaar met zijn Gecombineerde Pluimvee Slachterijen (GPS). Tot in de jaren tien bouwde hij aan zijn bedrijf in Nunspeet. Dat leverde hem volgens Quote een vermogen op van 165 miljoen euro.   GPS was allesbehalve klein: het bedrijf uit Nunspeet slachtte tot de coronacrisis één miljoen kippen per week en stond in de top drie van grootste kippenslachterijen van het land. Het bedrijf was dan ook de trots van Nunspeet. GPS zorgde immers voor werkgelegenheid en Van der Vecht was een graag geziene ondernemer, die altijd bereid leek om geld te steken in lokale initiatieven.   Van der Vecht verkocht het bedrijf in 2019 aan ondernemer Bart Remkes. Deze investeerde miljoenen om de slachterij te moderniseren en de winst op te krikken, maar ondertussen werd het bedrijf steeds strenger bekeken door de NVWA en ook het grote waterverbruik van de slachterij werd een probleem voor de omgeving. Bovendien waren de marges, ondanks 200 miljoen euro aan omzet, flinterdun.    Als de coronacrisis uitbreekt raakt het bedrijf, dat voornamelijk aan horeca levert, echt in de problemen. Dat is niet alleen slecht nieuws voor de leveranciers die per week miljoenen slachtkuikens aanleveren, maar ook voor de 300 veelal ongeschoolde medewerkers en Oost-Europese uitzendkrachten die elke dag in de koelcel de kip verwerken.  Als het bedrijf op 30 oktober 2020 uitstel van betaling krijgt, gaat bewindvoerder Frans van Oss van OMVR Advocaten op zoek naar kandidaten om het bedrijf door te starten, maar dat blijkt niet makkelijk.    Onder curatoren  Niet elk ondernemersavontuur eindigt met een notering in de Quote 500, niet elk bedrijf overleeft een flinke crisis, niet elke onderneming weet het financiële spel goed te spelen. En als alles misgaat, als de chaos regeert en schuldeisers aan de poort rammelen, dan breekt het tijdperk van de curator aan.   In deze serie praten financieel journalisten Elisa Hermanides en Thomas van Zijl over onvergetelijke faillissementen met curatoren, de puinruimers van het bedrijfsleven. Abonneer je om elke twee weken op vrijdag een nieuwe aflevering te krijgen. Of luister vrijdag om 13.00 naar BNR.    Redactie: Jochem Visser / Vormgeving: Gijs Friesen en Connor Clerx / Audiobewerking: Wesley Schouwenaars / Artwork: FDMG | Milja Oortwijn / Eindredactie: Elisa Hermanides / Met dank aan: Wendy Beenakker en Sharine de Rooij See omnystudio.com/listener for privacy information.

De inspecteur
Een rookvrije generatie: bezorgdheid en hoop

De inspecteur

Play Episode Listen Later Jan 3, 2024 30:34


Het aantal rokers neemt af. Toch is er ook een andere trend: jongeren die vapen. En dat is zorgelijk, want net als gewone sigaretten zijn vapes (of e-sigaretten) ook ongezond en schadelijk. Om te voorkomen dat jongeren beginnen met roken is het verboden om bijvoorbeeld in de horeca en op schoolpleinen te roken en vapen. Ook mogen er geen sigaretten of vapes verkocht worden aan jongeren onder de 18 jaar en is de online verkoop in zijn geheel verboden.. De NVWA controleert of deze eisen worden nageleefd. In deze aflevering vertelt inspecteur rookverboden Diana Vredenborg over haar werk. Zij heeft de invoer van het rookverbod in de horeca van dichtbij meegemaakt – ‘dat was heel heftig' –en is trots wat er is bereikt. Toch is ze ook bezorgd: ‘Ik maak me zorgen dat mensen bewust kinderen verslaafd maken aan iets dat heel slecht is'. Universitair docent Mirte Kuipers van het Amsterdam UMC vertelt over het effect van de rookverboden. Zij ziet dat het beter gaat in Nederland, maar ook dat de opkomst van het vapen zorgelijk is. Kijk voor meer informatie over het werk van de NVWA op onze website. Wil je specifiek meer informatie over vapeverboden, kijk dan op nvwa.nl/vapen.

De inspecteur
Voedingssupplementen: over (on)veiligheid en gezond verstand

De inspecteur

Play Episode Listen Later Dec 14, 2023 30:06


Meer dan de helft van de Nederlanders gebruikt regelmatig een voedingssupplement. Het is belangrijk dat dit veilig gebeurt. Daarom houdt de NVWA de handel in voedingssupplementen in de gaten. We controleren of er geen verboden stoffen in zitten en we wijzen consumenten op de mogelijke risico's bij het gebruik van voedingssupplementen. In deze aflevering van De inspecteur vertelt inspecteur Martin Kooijman over zijn werk en de zorgen die hij heeft: ‘We weten heel weinig over de langetermijnveiligheid van voedingssupplementen.' Martijn Katan, emeritus hoogleraar in de voedingsleer aan de Vrije Universiteit Amsterdam, komt ook aan het woord. Volgens hem zijn voedingssupplementen, op een paar uitzonderingen na, ‘vrijwel zinloos'. Ook gaat hij in op de geldende wet- en regelgeving die het lastig maakt hierop goed te handhaven. Kijk voor meer informatie over het gebruik en de risico's van voedingssupplementen op nvwa.nl/voedingssupplementen.

Onder curatoren | BNR
Wat zit er nog voor waarde in 2 miljoen kilo omstreden vlees middenin de paardenvleesaffaire?

Onder curatoren | BNR

Play Episode Listen Later Sep 1, 2023 29:47


In de winter van 2012-2013 wordt in Groot-Brittannië paardenvlees aangetroffen in kant-en-klaarmaaltijden terwijl er rundvlees op het etiket staat. Heel Europa raakt in de ban van de paardenvleesaffaire. Ook een bekend Amsterdams biefstukkenrestaurant blijkt paardenvlees te verkopen als rundvlees, zo ontdekt Het Parool in die tijd.  Nu is er verder niets ongezonds aan paardenvlees. Maar in een partij paardenvlees in Ierland wordt in diezelfde periode het medicijn fenylbutazon gevonden, dat wordt toegediend aan racepaarden. En vlees met dit paardenmiddel is niet geschikt voor menselijke consumptie.  Het vlees blijkt afkomstig te zijn uit het Nederlandse vleesverwerkingsbedrijf Willy Selten van de gelijknamige eigenaar. Het lukt Selten in eerste instantie niet om te herleiden welke slachterij het paardenvlees met fenylbutazon aan hem heeft geleverd. En dus is de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) allesbehalve mild. Ook het Openbaar Ministerie gaat achter de ondernemer aan.  Als de vleesverwerker op 16 april 2013 failliet gaat, treft curator Jaap van der Meer, oprichter van Turnaround Advocaten, een verlaten bedrijf aan met 2 miljoen kilo diepgevroren vlees. Hij belandt in een intrigerende strijd met de NVWA. Met als hamvraag: mag hij het overgrote deel van het vlees, waarin waarschijnlijk geen fenylbutazon zit, verkopen voor menselijke consumptie of niet?  Onder curatoren  Niet elk ondernemersavontuur eindigt met een notering in de Quote 500, niet elk bedrijf overleeft een flinke crisis, niet elke onderneming weet het financiële spel goed te spelen. En als alles misgaat, als de chaos regeert en schuldeisers aan de poort rammelen, dan breekt het tijdperk van de curator aan.   In deze serie praten financieel journalisten Elisa Hermanides en Thomas van Zijl over onvergetelijke faillissementen met curatoren, de puinruimers van het bedrijfsleven. Abonneer je om elke vrijdag een nieuwe aflevering te krijgen. Of luister vrijdag om 14.00 naar BNR.  Redactie: Jochem Visser / Vormgeving: Gijs Friesen en Connor Clerx / Audiobewerking: Wesley Schouwenaars / Artwork: FDMG | Milja Oortwijn / Eindredactie: Elisa Hermanides / Met dank aan: Wendy Beenakker, Sharine de Rooij en Bram Mullink See omnystudio.com/listener for privacy information.

Het Mediaforum
Jan Slagter: "Mia en Dion zijn toch beter dan de onderbroekenlol uit Kroatië?!"

Het Mediaforum

Play Episode Listen Later May 10, 2023 22:12


Aan tafel zitten Jan Slagter, Tom Kleijn en Spraakmaker Fernande van Tets Het Mediamoment Tom Kleijn gaat over Tucker Carlson. Na Fox News gaat hij nu uitzending op Twitter. Alleen daar kan je nog vertellen hoe het echt zit, zegt hij. Andere media zijn niet te vertrouwen. Heeft hij daarmee alle schepen achter hem verbrand? Waar komt Slagters Mediamoment gaat over de valpartij bij Op1 van vorige week. Gisteren presenteerde Margje Fikse weer en ze grapte erover. Slagter is zelf ook wel eens gevallen in de studio van MAX. Slagter: "Die studio's zijn spookhuizen" En dan naar het Songfestival. Gisteravond wisten Mia en Dion zich niet te kwalificeren voor de finale. Jan Smit noemde het loepzuiver en dat het stond als een huis. Hoorden Slagter en Kleijn dat ook? Het was het best bekeken programma gisteravond. Wat betekent dit voor AVROTROS die het uitzendt? En wil MAX niet eens een voorronde op touw zetten? Het vergassen van kippen, kuikens en kalkoeken wordt buiten de pers gehouden. Dat schrijft Olivier Middendorp in een ingezonden stuk in het NRC. Hij probeert als pers toegang te krijgen, maar de NVWA weigert hem vanwege veiligheidsoverwegingen. Is de persvrijheid in het geding om verspreiding van de vogelgriep tegen te gaan? Wat weegt zwaarder? Slagter: "Het probleem is volgens mij veel groter dan we zien of horen, omdat de pers er niet bij mag" Tot slot van dit Mediaforum willen we nog even stilstaan bij het overlijden van Jos Bergenhenegouwen. Zijn stem is onlosmakelijk verbonden met RTL4 programma's. Hoe gaan we hem herinneren? 

XChateau - Navigating the Business of Wine
Library Release - The Benefits of a WSET Wine Education w/ Peter Marks, MW of the Napa Valley Wine Academy

XChateau - Navigating the Business of Wine

Play Episode Listen Later Apr 13, 2023 35:45


Educating students about wine is more about the “psychic paycheck” than the monetary one for Peter Marks, MW, partner and Vice President of the Napa Valley Wine Academy (“NVWA”), the leading provider of Wine & Spirit Education Trust (“WSET”) courses globally. Peter tells us about the different levels of the WSET (from Level 1 to Diploma), the full costs of wine education, and the benefits. He also discusses the innovations happening with online learning, including sending wine kits out with their courses and best practices for virtual seminars. Detailed Show Notes: Being in wine education is more about the “psychic paycheck” - getting feedback from your customers and studentsNapa Valley Wine AcademyFounded in 2011, offering WSETbprogramsNow the largest WSET provider in the worldAn Approved Program Provider (“APP”) for WSET - it's like a franchise; NVWA buys materials, study packs, and exams from WSET; grading is done by WSET in London65% of business in WSET, 35% in other wine programsDevelop proprietary courses - e.g., Wine 101, Wine 201, Napa Valley Wine Expert, Oregon Wine Expert, and the Business of Wine (with Tim Hanni, MW)WSET4 levels, 1 through 4 (4 is called the Diploma)Levels 3 & 4 provide more understanding of the subjectsThe diploma includes the business of wine and is a precursor for the Master of Wine programGeared towards all aspects of the wine industry, very broad view vs. other programs (e.g., Court of Master Sommeliers is focused on restaurants/service, and Society of Wine Educators is focused on education)Wine industry (or “trade”) participation in coursesLevel 1 - ~90% consumer, 10% tradeLevel 2 - ~75% consumer, 25% tradeLevel 3 - ~40% consumer, 60% tradeLevel 4 - ~10% consumer, 90% tradeMore consumers are coming into the programThe benefits of a wine education, the 3 C's of the WSETCredential - showing your accomplishmentConfidence - knowing the facts about wine, speaking with confidenceCulture - participating in the culture of wine...the pay may be low, but being a part of the friendship and social aspects of the wine industry~100,000 WSET students/year - now the “go to” wine education organization - it covers the entire industry and is globalRecent changes to the program - giving students what they wantLaunched a Sake programSplit spirits from Wine for the DiplomaIntroducing Beer soonVirtual classesHas always been an option - was called “self-study” and had to go in person to take examsExams for L1 and L2 are now offered online; L3 and Diploma cannot be because they include tastingsNVWA launched wine kits (wine samples re-bottled into small vials) for virtual classes - do virtual tastings with them; the wines are disguised to be blindHad to learn how to better engage students online - using breakout rooms, polls/quizzes, reducing seminar times to 1-2 hours, best practice is to engage with students every 3-5 minutesDo live webinars that are recordedPricing is the same as in-person, but no travel costsThe cost of wine educationCourse fees, wine (for Diploma ~200-220 wines are recommended to know; wine can cost $500-2,000 for samples), travelWine kits are included in course costsScholarships - NVWA has several partners for scholarshipsWine Unify for L1-3Wine AccessThe Roots FundJohn Hart (former NBA star) - for the BIPOC communityThe return on wine educationConstellation Brands paid bonuses for employees who passed WSET qualifications and also offered tuition reimbursement Get access to library episodes Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wine, Work, and Passion
WINE WORK & PASSION EPISODE 36 - Jean Cox, Instructor

Wine, Work, and Passion

Play Episode Listen Later Mar 15, 2023 54:03


One of the most frequently asked questions I get is how to become a wine educator.  So, In an effort to answer this burning question, I recruited my good friend, and co-worker, Jean Cox.  Jean is a long-standing wine instructor at the NVWA and wears a few other hats as well.  She'll give us a peek behind the curtain into the life of a wine educator and provide great advice and direction for those who want to follow in her footsteps.  If becoming a wine educator is how you want to make a career out of your passion for wine, then this is the episode for you!     Resources: Book a private career coaching session with Karen Wetzel at https://go.oncehub.com/KarenWetzel Receive a 5% discount on any Napa Valley Wine Academy classes, including WSET.  Register for your course at www.napavalleywineacademy and use promo-code NVWApodcast Sign up for our newsletter at https://go.napavalleywineacademy.com/wine-news-that-educates Become a member at https://napavalleywineacademy.com/nvwa-membership/ Follow Jean Cox: Instagram:  @jeanmcox11 Linked In:  https://www.linkedin.com/in/jeannie-cox-853ba23b/

Esri Nederland Podcast
Something Spatial - Hoe NVWA nieuwe technieken inzet bij inspecties

Esri Nederland Podcast

Play Episode Listen Later Feb 24, 2023 21:09


Rob Broekman (NVWA) gaat met Niels in gesprek over de digitale innovaties die de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit gebruikt in 23 verschillende domeinen. Zo gebruiken ze geluidscamera's en digitale geurdetectoren om boktorren op te sporen. Lisa (stagiaire bij Esri Nederland) deed haar afstudeeronderzoek naar het detecteren van vissersboten en kreeg daarbij hulp waardevolle hulp van de NVWA.

UPFRONT PODCAST
Aflevering 39: Oatly terugslag, en de tweede NVWA inspectie bij Upfront

UPFRONT PODCAST

Play Episode Listen Later Dec 9, 2022 41:56


IEDERE VRIJDAG OM 7:00!00:00 Start00:31 NVWA Controle11:32 Whoop20:35 Oatly

Digitaal | BNR
Twitter onder loep van toezichthouders, het verdienmodel van BeReal en overheids-drones

Digitaal | BNR

Play Episode Listen Later Nov 16, 2022 41:20


Twitter raakt onder de kersverse topman Elon Musk mogelijk verder in de problemen. Na het opstappen van een aantal kopstukken rond compliance en privacy hebben toezichthouders in Europa en Amerika het vizier nog maar eens extra afgesteld op de blauwe vogel. En hoe moet dat straks als Twitter een betaalplatform moet worden?  Dat bespreken we Bert Hubert, onafhankelijk tech-expert. Drones als hulpmiddel van de NVWA De Nederlandse voedsel- en warenautoriteit zet drones in om hun werk gemakkelijker, efficiënter en beter te maken. Met allerlei technieken worden bossen, gewassen en plassen in beeld gebracht om zo beter toezicht te kunnen houden.  Hoe dat werkt, vragen we aan Rob Broekman, verantwoordelijk voor de inzet van drones bij de NVWA.  Hoe gaat BeReal geld verdienen?  De Franse app BeReal won het afgelopen jaar sterk aan populariteit, vooral onder jongeren. Wat opvalt is de totale afwezigheid van reclame, een veelgebruikt verdienmodel voor gratis apps. Waar haalt BeReal zijn geld vandaan? En hoe willen zijn in de toekomst nog meer geld gaan verdienen?  Met die 'zoekopdracht' ging BNR-redacteur Mats Akkerman aan de slag. Stokkende streamers Na tal van techgrootheden moet nu ook Disney de broekriem aantrekken. Sowieso hebben streamingplatforms het lastig om veel nieuwe abonnees te blijven aantrekken, terwijl de kosten blijven stijgen. Is er nog perspectief, door bijvoorbeeld meer live sport uit te zenden? Dat bespreken we (kort) in de opening. Meer podcasts over tech? Luister dan naar All in the Game, De Technoloog en de Tech Update.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Roet in het eten
Aflevering 5: Heimelijke Hormonen

Roet in het eten

Play Episode Listen Later Oct 31, 2022 33:27


In 2013 onderschept de douane een verdacht pakketje. Waarom importeert iemand vijf kilo industriële bakpoeder uit China? Da's toch ook hier te koop? Na een snel laboratoriumonderzoek blijkt het witte poeder iets heel anders te zijn: vijf kilo pure 17-bèta-oestradiol. Een verboden groeihormoon voor kalveren, dat bij aanraking kankerverwekkend is. De IOD besluit een opsporingszender in het pakket te stoppen, om te ontdekken waar het illegale spul terechtkomt. Een spectaculaire actiedag volgt, inclusief telefoontaps, volgauto's, een hoofdkwartier op een hotelkamer en undercover dates. Maar krijgen ze daarmee ook de verdachte te pakken?Duik samen met Ben Prins, rechercheurs Marcel en Leendert, parketsecretaris Jaap en expert voedselfraude Karen in de opvallende fraudezaak rondom verboden groeihormonen: Zaak Djeroek.Ga voor meer informatie over de podcast en het werk van de NVWA-IOD naar: https://www.nvwa.nl/iod. En heb je vragen, opmerkingen of aanvullingen? Mail dan naar podcastiod@nvwa.nl. 

De inspecteur
Ruimingen vogelgriep: een race tegen de klok

De inspecteur

Play Episode Listen Later Oct 19, 2022 29:36


De inspecteurs van de NVWA staan voor de veiligheid van voedsel en consumentenproducten, dierenwelzijn en natuur. In deze podcast vertellen inspecteurs over hun werk om Nederland veiliger en gezonder te maken. In deze aflevering vertelt inspecteur Léon Labout over zijn rol als dierenarts bij het ruimen van pluimveebedrijven die getroffen zijn door vogelgriep. Kijk voor meer informatie op nvwa.nl/vogelgriep.

Roet in het eten
Aflevering 4: Verbloemde Bollen

Roet in het eten

Play Episode Listen Later Oct 17, 2022 33:14


Na een aangifte van de bloembollenkeuringsdienst krijgt Jan, onderzoeksleider bij de NVWA-IOD, in 2010 een opvallende fraudezaak onder ogen. Een partij Franse lelie-bollen heeft opeens een totaal andere identiteit gekregen. Volgens de bijgeleverde certificaten zijn ze namelijk... Nederlands. Nederlandse bloembollen hebben een unieke voorkeurspositie: door de feilloze reputatie van ons land, hoeft een Nederlandse bol niet in quarantaine. De perfecte voedingsbodem voor een paar fraudeurs, die goed misbruik maken van de situatie. Maar hoe komen de rechercheurs aan hard bewijs van de valsheid in geschrifte?Duik samen met Ben Prins, rechercheurs Jan, Bert en Han en inspecteurs Johan en Marloes in de unieke fraudezaak rondom bloembollen: Zaak Dobby. Ga voor meer informatie over de podcast en het werk van de NVWA-IOD naar: https://www.nvwa.nl/iod. En heb je vragen, opmerkingen of aanvullingen? Mail dan naar podcastiod@nvwa.nl. 

Wine, Work, and Passion
WINE WORK & PASSION EPISODE 25 – Wine Unify – Alicia Towns Franken

Wine, Work, and Passion

Play Episode Listen Later Oct 12, 2022 44:53


Today I'm honored to introduce you to Alicia Towns Franken, a veteran of the hospitality industry and Board Member and Mentor at Wine Unify.  In this episode I tap her vast experience to discuss a wide range of career opportunities as well as her dedication to advancing diversity at Wine Unify.  Be sure to stay tuned until to end when Alicia will tell us all about wine education award and mentorship opportunities to help you advance your wine education and find your way into the industry.  Resources: Schedule a private career coaching session with Karen Wetzel: https://go.oncehub.com/KarenWetzel Course and activity registration:  www.napavalleywineacademy and use 5% discount on any NVWA class: promo-code NVWApodcast Newsletter: https://go.napavalleywineacademy.com/wine-news-that-educates Membership:  https://napavalleywineacademy.com/nvwa-membership/ Follow us:  @napavalleywineacademy  @napavalleywinegal Wine Unify:  https://www.wineunify.org/   @wineunify   @archerroosewines

Roet in het eten
Aflevering 3: Het Paard van Troje

Roet in het eten

Play Episode Listen Later Oct 3, 2022 34:38


In 2009 onderschept de NVWA-IOD via een telefoontap een gesprek met een brutale vleeshandelaar. Jan F. Deze handelaar heeft een slinkse manier gevonden om goedkoop paardenvlees te verkopen als duur halal rundvlees. Een gevaar voor de volksgezondheid; je weet immers niet precies wat er met het paardenvlees is gebeurd. Maar daarnaast schuilt er ook een emotioneel gevaar in. Als consument heb je namelijk recht om te weten wát je in je lichaam stopt. En de band tussen mens en paard is sterk. De rechercheurs van de IOD gaan achter Jan F. aan en ontdekken keer op keer weer nieuwe misdaden. En intussen staan er miljoenen euro's op het spel...Hoe kunnen ze Jan F. stoppen? Duik samen met Ben Prins, rechercheurs Michiel, Gijs en Han, Officier van Justitie Marieke en expert voedselfraude Karen in de immense internationale fraudezaak rondom paardenvlees: Zaak Cyclops.Ga voor meer informatie over de podcast en het werk van de NVWA-IOD naar: https://www.nvwa.nl/iod. En heb je vragen, opmerkingen of aanvullingen? Mail dan naar podcastiod@nvwa.nl. 

Wine, Work, and Passion
WINE WORK & PASSION EPISODE 24 – Italian Wine Professional certification program & Co-founder of ItalianWineCentral.com – Geralyn Brostrom

Wine, Work, and Passion

Play Episode Listen Later Sep 28, 2022 59:08


Geralyn Brostrom is an instructor in the Wine MBA program at the Wine Business Institute at SSU.  She's also the Developer of the Italian Wine Professional certification program and co-founder of the website ItalianWineCentral.com.  And, as if that weren't enough, she's a consultant, public speaker, and the author of well-known books - the Business of Wine and Into Italian Wine.  Geralyn offers a mountain of insights to help you dive into the wine industry headfirst so be sure to stick around until the end so you don't miss a thing.   Resources: Schedule a private career coaching session with Karen Wetzel: https://go.oncehub.com/KarenWetzel Course and activity registration:  www.napavalleywineacademy and use 5% discount on any NVWA class: promo-code NVWApodcast Newsletter: https://go.napavalleywineacademy.com/wine-news-that-educates Membership:  https://napavalleywineacademy.com/nvwa-membership/ Follow us:  @napavalleywineacademy  @napavalleywinegal Geralyn Brostrom:  geralyn@italianwinecentral.com Italian Wine Central website: https://italianwinecentral.com/ Italian Wine Central Instagram:  @intoitalianwine

Roet in het eten
Aflevering 2: De Kaas-Case

Roet in het eten

Play Episode Listen Later Sep 19, 2022 33:29


In 2007 krijgt onderzoeksleider Jos een lastige fraudezaak toegewezen. Eentje die al 25 jaar loopt, met een verdachte die van geen ophouden weet. Die verdachte is een markante kaasverkoper, die handelt in bedorven waar. Zijn producten zijn beschimmeld en oneetbaar, en gevaarlijk voor de volksgezondheid. Maar de handelaar verandert elke keer de Ten Minste Houdbaar Tot-data, en stuurt de kazen terug de markt op.  Geen boete, rechtszaak, straf of waarschuwing houdt hem tegen. Om de handel voor eens en voor altijd te stoppen, is er grover geschut nodig. De rechercheurs van de IOD gaan over op opsporingsmiddelen. Maar hoe track je ongezien een bedorven kaas? Duik samen met Ben Prins, rechercheur Jos, inspecteur Gabor, Officier van Justitie Marieke en expert voedselfraude Karen in de hardnekkige fraudezaak rondom bedorven kaas: Zaak Sargas. Ga voor meer informatie over de podcast en het werk van de NVWA-IOD naar: https://www.nvwa.nl/iod. En heb je vragen, opmerkingen of aanvullingen? Mail dan naar podcastiod@nvwa.nl. 

Wine, Work, and Passion
WINE WORK & PASSION EPISODE 23 – Wine Writer – Jonathan Cristaldi

Wine, Work, and Passion

Play Episode Listen Later Sep 14, 2022 56:26


If you have ever thought about sharing your passion for wine by writing about it, then this episode is for you!  Today my guest is Jonathan Cristaldi.  Jonathan is an established wine writer with more than a decade of experience. His articles have appeared in publications such as Decanter, Food & Wine, The SOMM Journal and the Tasting Panel Magazines just to name a few.  He is also our Editor in Chief here at the NVWA and was recently a guest speaker at the Wine Writer's Symposium.  Jonathan will not only share his story, but will also help you write yours by giving you the inside scoop of how to put pen to paper get published.  Be sure and listen until the end when Jonathan will give you recommendations on what you can do right away to follow in his footsteps.  Resources: Schedule a private career coaching session with Karen Wetzel: https://go.oncehub.com/KarenWetzel Course and activity registration:  www.napavalleywineacademy and use 5% discount on any NVWA class: promo-code NVWApodcast Newsletter: https://go.napavalleywineacademy.com/wine-news-that-educates Membership:  https://napavalleywineacademy.com/nvwa-membership/ Follow us:  @napavalleywineacademy  @napavalleywinegal Email Jonathan at jcristaldi@gmail.com Follow Jonathan @jcristaldi

Roet in het eten
Aflevering 1: Het Naakte Blik

Roet in het eten

Play Episode Listen Later Sep 5, 2022 39:46


In juli 2015 verricht een handelaar in babymelkpoeder een spontane burgeraanhouding. De verdenking? Het vervalsen van de etiketten op de bussen poeder. Door deze actie zijn pasgeboren baby'tjes potentieel in levensgevaar. Een zware misdaad waar de opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit zich direct op stort. De rechercheurs hebben maar één missie: de criminelen zo snel mogelijk stoppen, en de blikken onmiddellijk van de markt krijgen. Maar hoe?Duik samen met Ben Prins, rechercheurs Barry, Ron en Leendert, Officier van Justitie Rickert en expert voedselfraude Karen in deze spraakmakende fraudezaak rondom babymelkpoeder: Zaak Tadley.  Ga voor meer informatie over de podcast en het werk van de NVWA-IOD naar: https://www.nvwa.nl/iod. En heb je vragen, opmerkingen of aanvullingen? Mail dan naar podcastiod@nvwa.nl. 

Roet in het eten
Trailer: Fraude onder de loep van de NVWA-IOD

Roet in het eten

Play Episode Listen Later Aug 18, 2022 1:48


Hoe onderschep je een verdacht pakketje met geheimzinnig poeder? Hoe pak je illegaal verkregen miljoenen af? En hoe track je ongezien een bedorven kaas? Ben Prins en de rechercheurs van de NVWA-IOD, de opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, nemen je in de podcast 'Roet in het eten' mee in vijf van de meest spraakmakende en spannende true crime-zaken van de IOD. Van ziekmakend babymelkpoeder tot bedorven kaas, en van verborgen paardenvlees tot verboden groeihormonen - er gebeurt heel wat vreemds in de wereld van voedselfraude...De podcast 'Roet in het eten' is vanaf 5 september 2022 overal te beluisteren.Ga voor meer informatie over de podcast en het werk van de NVWA-IOD naar: https://www.nvwa.nl/iod. En heb je vragen, opmerkingen of aanvullingen? Mail dan naar podcastiod@nvwa.nl. 

Wine, Work, and Passion
WINE WORK & PASSION EPISODE 21 – Napa Valley Wine Academy – Catherine Bugue

Wine, Work, and Passion

Play Episode Listen Later Aug 17, 2022 67:25


My guest today is Catherine Bugue, co-founder and VP of Education at Napa Valley Wine Academy. Her unlikely entrance into the wine industry will surprise and delight you and you'll find her enthusiasm for wine education inspiring.  Along the way Catherine will tell you all about the entertaining and engaging programs we now offer, beyond WSET and wine certifications.  In this episode you will find there is something for everyone.  Be sure and stay tuned until the end when Catherine will share her best advice to help you quench your thirst for knowledge about wine. Resources: Schedule a private career coaching session with Karen Wetzel: https://go.oncehub.com/KarenWetzel Course and activity registration: napavalleywineacademy and use 5% discount on any NVWA class: promo-code NVWApodcast Newsletter: https://go.napavalleywineacademy.com/wine-news-that-educates Membership: https://napavalleywineacademy.com/nvwa-membership/ Follow us: @napavalleywineacademy  @napavalleywinegal

education passion academy membership wset napa valley wine nvwa napa valley wine academy
UPFRONT PODCAST
Aflevering 22: NVWA controle op Upfront HQ

UPFRONT PODCAST

Play Episode Listen Later Aug 5, 2022 68:45


Wine, Work, and Passion
WINE WORK & PASSION EPISODE 19 – Somm Foundation – Thomas Price & Ashley Hausman

Wine, Work, and Passion

Play Episode Listen Later Jul 20, 2022 54:55


Join us and meet Master Sommelier Thomas Price and Master of Wine Ashley Hausman with the Somm Foundation to learn about their enrichment experiences and scholarship opportunities that help break down barriers to open doors and help you realize your goals.  Stay tuned until the end and we'll tell you how you can apply for the upcoming Wine Education Scholarship being offered in partnership between the Somm Foundation and us here at the NVWA. Resources: Book a private career coaching session with Karen Wetzel at https://go.oncehub.com/KarenWetzel Receive a 5% discount on any Napa Valley Wine Academy classes, including WSET.  Register for your course at www.napavalleywineacademy and use promo-code NVWApodcast Sign up for our newsletter at https://go.napavalleywineacademy.com/wine-news-that-educates to learn about upcoming events, new courses and free webinars Somm Foundation:  https://www.sommfoundation.com/

The Black Wine Guy Experience
The Road Less Traveled: Victor O. Schwartz's Never Ending Story

The Black Wine Guy Experience

Play Episode Listen Later Jun 30, 2022 100:15


MJ's guest today is former banker turned wine importer, and founder of VOS Selections, Victor O. Schwartz. Victor initially worked in the banking sector on loans, stocks and bonds, before transitioning to the wine industry. His upbringing was steeped in an intense culinary culture. In 1986, Victor moved to France to jump start his wine career. VOS Selections has been a staple in the wine industry for over 35 years. In this episode MJ and Victor talk about his journey from banking to learning the language of terroir in the country of France, where he received hands-on experience in the wine business. The duo also discuss the money that drives the wine industry vs. the farming that drives it; whether we're “there yet?” with non-alcoholic wine, the lost art of handwritten letters and its effectiveness (Thank you, Steven Spurrier), and ultimately how Victor O. Schwartz became VOS Selections. Pull up a chair, and a sharp one, this is a fast paced, laugh out loud good time with Mr. VOS!A huge thank you to Victor O. Schwartz! Follow him on IG at @vosselections Check out his website: www.vosselections.com This episode's in studio wine:Champagne Alexandre Bonnet Les Riceys - Blanc de Noirs2006 Raven No. 5 California Syrah - Sine Qua Non_____________________________________________________________Until next time, cheers to the mavericks, philosophers, deep thinkers, and wine drinkers! Don't forget to subscribe and be sure to give The Black Wine Guy Experience a five-star review on whichever platform you listen to.For insider info from MJ and exclusive content from the show sign up at Blackwineguy.comFollow MJ @blackwineguy Thank you to our sponsor: Taub Family Selections. Taub Family Selections is a dynamic fourth generation, family-owned wine import company with a truly enviable portfolio of fine wines from 11 countries. They are proud to represent an exceptional portfolio of high quality, terroir centric and historic producers from around the world, including Italy and France - where they have an exciting roster of burgeoning vignerons from Burgundy coming your way soon. Learn more at www.taubfamilyselections.comThank you to our sponsor: Napa Valley Wine Academy. It's no secret that everyone's wine education journey is unique. You deserve a wine School that not only delivers top-notch content but also guides you on the learning path that's right for you. Whether you're looking to earn your WSET certification or just get the basics the Napa Valley Wine Academy is the place to be. To learn more about NVWA go to: https://napavalleywineacademy.com/ Love this podcast? Love the cool content? Get a producer like mine by reaching out to the badass team at Necessary Media. www.necessarymediaproductions.com@necessary_media_ See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

The Black Wine Guy Experience
Queen In The Black: Tonya Pitts' World of Wonder and Wine.

The Black Wine Guy Experience

Play Episode Listen Later May 9, 2022 95:46


MJ's Guest today is an industry changemaker, a leader for diversity and inclusion in the hospitality / food and beverage industries, a professor, a philanthropist, a mentor, a sommelier, and wine director, Tonya Pitts! This week MJ and Tonya discuss her time in San Francisco, her fierce commitment to diversity and inclusion, as well as her need to dig deep and pull things apart! A huge thank you to Tonya Pitts Follow her on TW and IG at @noirsommelierCheck out her website: https://www.tonyapitts.comThis episode's in studio wine:2004 Napa Valley Havens Merlot _____________________________________________________________Until next time, cheers to the mavericks, philosophers, deep thinkers, and wine drinkers! Don't forget to subscribe and be sure to give The Black Wine Guy Experience a five-star review on whichever platform you listen to.For insider info from MJ and exclusive content from the show sign up at Blackwineguy.comFollow MJ @blackwineguy Thank you to our sponsor: Thank you to our sponsor: Taub Family Selections. Taub Family Selections is a dynamic fourth generation, family-owned wine import company with a truly enviable portfolio of fine wines from 11 countries. They are proud to represent an exceptional portfolio of high quality, terroir centric and historic producers from around the world. Learn more at www.taubfamilyselections.comThank you to our sponsor: Independence Wine and Spirits - or IWS. IWS is owned by the Taub family, who have re-entered the NY wholesale market, bringing the family back to its roots in distribution where they held court from 1951 – 2004. To learn more about IWS go to: https://independencewine.comThank you to our sponsor: Looking to special order that bottle you had on vacation? Need to find a bourbon your boss has never tried? How about wrapped bottle gifts for teachers, coaches or your salesforce? Grapes The Wine Company can provide all this and more! Zoom tastings, winemaker dinners, wine driven charity events, cellar consultations, stellar suggestions… they do it all. To learn more about GTWC go to: https://www.grapesthewineco.com/Thank you to our sponsor: It's no secret that everyone's wine education journey is unique. You deserve a wine School that not only delivers top-notch content but also guides you on the learning path that's right for you. Whether you're looking to earn your WSET certification or just get the basics the Napa Valley Wine Academy is the place to be. To learn more about NVWA go to: https://napavalleywineacademy.com/Love this podcast? Love the cool content? Get a producer like mine by reaching out to the badass team at Necessary Media. www.necessarymediaproductions.com@necessary_media_ See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Sven op 1
Thom van Campen (VVD) (19 april 2022)

Sven op 1

Play Episode Listen Later Apr 19, 2022 24:09


Sven Kockelmann in gesprek met Thom van Campen, Tweede Kamerlid VVD  woordvoerder landbouw, natuur, stikstofproblematiek, voedselkwaliteit & NVWA. Sven op 1 is een programma van Omroep WNL. Meer van WNL vind je op onze website en sociale media ► Website: https://www.wnl.tv ► Facebook: https://www.facebook.com/omroepwnl ► Instagram: http://www.instagram.com/omroepwnl ► Steun WNL, word lid: https://www.steunwnl.tv

AAAlandje
23 - Prik Afrika, niet onze pubers: want omdat het kabinet op vakantie wil, zit jij na de vakantie weer thuis een dvd te kijken

AAAlandje

Play Episode Play 55 sec Highlight Listen Later Jul 2, 2021 59:32


Nieuwe faalhaas na Hugo: 'Major Tom' Middendorp, waarom geen vakantielockdown en welke middelen treft de dopingcontrole aan op het Binnenhof in de Tour van Angst? Dit podje vindt dat er wel eens in een potje geplast mag gaan worden, als toegangstest voor de ministerraad. Ook lezen we de stukken achter de voetnoten in het advies over puberprikken van de Gezondheidsraad, en ook daarin weer de kleine lettertjes - schokkend.Fragmenten oa: EenVandaag, Radio Tour de France, en met een beroep op art 15. van de Auteurswet een zorgwekkende nieuwe variant van Space Oddity van David Bowie. Buymeacoffee.com/coronica of vriendvandeshow/aaalandje

NU.nl Dit wordt het nieuws
Dit is het nieuws van maandagmiddag 28 juni 2021

NU.nl Dit wordt het nieuws

Play Episode Listen Later Jun 28, 2021 4:28


Met de Dit wordt het nieuws-podcast ben je in enkele minuten weer helemaal bijgepraat over het belangrijkste nieuws van de dag. Met maandag: NVWA neemt maatregelen tegen slachthuis, enkele duizenden krijgen onterecht vaccinatiebewijs en groot misbruikschandaal bij Poolse katholieke kerk.Privacy Policy and California Privacy Notice.

AAAlandje
Ga drinken, ga kopen, dan hoeft Hugo's machtsgreep bij de wet teststraten niet zo in de gaten te lopen

AAAlandje

Play Episode Listen Later Apr 20, 2021 50:58


Het kabinet luistert naar het volk: 1,3 miloen mensen zouden willen 538-feesten in een Fieldlab in Breda. Maar na 150.000 tegenhandtekeningen was het voor Hugo en Mark wel klaar. Doen we de terrassen en winkels open! Maar pas op, daar komt een machtsgreep aangeslopen.Terwijl de opname van aflevering 12 nog liep, kwam een voorspelling uit: de heropening van de terrassen was niet alleen om de aandacht van boosheid over Fiellab 538 naast een vol ziekenhuis te verstommen, maar ook om de wet testbewijzen door het parlement te jassen, net zoals bij de avondklok lekker snel. Daar stak de Tweede Kamer een stokje voor. Althans: nu wordt de wet behandeld op een dag dat daar weinig neuzen naar zullen staan. Maar dat moet wel, want het is in feite de bouw van een grote medische database. En wie daar niet in staat, mag straks misschien per pennestreek van een minister niet meer op vakantie.De NVWA moet gaan zorgen dat we veilig weer naar de horeca kunnen, lukt dat ook? Gevaar ligt vooral op de wc op de loer, zegt opleider IJsbrand Velzeboer van de controleurs.Verder: ook K3 sluit zich aan bij AAAlandje's politiek op muziek; maar dit lijkt meer dan een gebbetje. En wat merken zakelijke klanten van de witwascontroles van ABN Amro (ondanks de megaboete?)Met onder art 15 auteurswet dankbaar en liefdevol gebruik gemaakt van fragmenten van K3 (10k kabinetsplannen) en Kane (Want you to know)Lena Orsa - zanzibar ccnc Buymeacoffee.com/coronica of vriendvandeshow/aaalandje

XChateau - Navigating the Business of Wine
The Benefits of a WSET Wine Education w/ Peter Marks, MW of the Napa Valley Wine Academy

XChateau - Navigating the Business of Wine

Play Episode Listen Later Feb 3, 2021 35:50


Educating students about wine is more about the “psychic paycheck” than the monetary one for Peter Marks, MW, partner and Vice President of the Napa Valley Wine Academy (“NVWA”), the leading provider of Wine & Spirit Education Trust (“WSET”) courses globally.  Peter tells us about the different levels of the WSET (from Level 1 to Diploma), the full costs of wine education, and the benefits.  He also discusses the innovations happening with online learning, including sending wine kits out with their courses and best practices for virtual seminars.   Listen in on this deep dive into wine education from one of the foremost leaders in the field. This episode is sponsored by Sonoma State University’s Wine Executive MBA program.  A 17-month, transformative program that builds leadership skills and business acumen focused on the specific needs of the world of wine.  Learn more about SSU’s Wine MBA programs here.  If this is something you’re considering, the next session’s enrollment deadline is Feb 28, 2021, for courses starting in April!!  Detailed Show Notes: Peter’s backgroundStarted in wine retail in 1981 (worked at Drager’s markets)In wine education for the last 20 years (with Copia and Constellation Brands)2019 - joined NVWA and became a partnerBeing in wine education is more about the “psychic paycheck” - getting feedback from your customers and studentsNapa Valley Wine AcademyFounded in 2011, offering Wine & Spirit Education Trust (“WSET”) programsNow the largest WSET provider in the worldAn Approved Program Provider (“APP”) for WSET - it’s like a franchise, NVWA buys materials, study packs, and exams from WSET; grading is done by WSET in London65% of business in WSET, 35% other wine programsDevelop proprietary courses - e.g. - Wine 101, Wine 201, Napa Valley Wine Expert, Oregon Wine Expert, the Business of Wine (with Tim Hanni, MW)WSET4 levels, 1 through 4 (4 is called the Diploma)Levels 3 & 4 provide more understanding of the subjectsThe diploma includes the business of wine and is a precursor for the Master of Wine programGeared towards all aspects of the wine industry, very broad view vs other programs (e.g. - Court of Master Sommeliers focused on restaurants/service and Society of Wine Educators focused on education)Wine industry (or “trade”) participation in coursesLevel 1 - ~90% consumer, 10% tradeLevel 2 - ~75% consumer, 25% tradeLevel 3 - ~40% consumer, 60% tradeLevel 4 - ~10% consumer, 90% tradeMore consumers are coming into the programThe benefits of a wine education, the 3 C’s of the WSETCredential - showing your accomplishmentConfidence - knowing the facts about wine, speaking with confidenceCulture - participating in the culture of wine...the pay may be low, but being a part of the friendship and social aspects of the wine industry~100,000 WSET students/year - now the “go-to” wine education organization - it covers the entire industry and is globalRecent changes to the program - giving students what they wantLaunched a Sake programSplit spirits from Wine for the DiplomaIntroducing Beer soonVirtual classesHas always been an option - was called “self-study” and had to go in person to take examsExams for L1 and L2 now offered online, L3 and Diploma cannot be because they include tastingsNVWA launched wine kits (wine samples re-bottled into small vials) for virtual classes - do virtual tastings with them, the wines are disguised to be blindHad to learn how to better engage students online - using breakout rooms, polls/quizzes, reducing seminar times to 1-2 hours, best practice is to engage with students every 3-5 minutesDo live webinars that are recordedStudents save money by not having to pay for travel to classes, academy saves a bit of cleaning of facilitiesPricing is the same as in-person, but not travel costsThe cost of wine educationCourse fees, wine (for Diploma ~200-220 wines are recommended to know, wine can cost $500-2,000 for samples), travelWine kits are included in course costsCan have mentoring for an additional feeScholarshipsWSET offers some, but after having passed for the top scoresNVWA has several partners for scholarshipsWine Unify for L1-3Wine AccessThe Roots FundJohn Hart (former NBA star) - for the BIPOC communityThe diversity of students is growingThe return on wine educationConstellation Brands paid bonuses for employees who passed WSET qualifications and also offered tuition reimbursement

Newsroom | BNR
“Verwacht niet teveel van een coronavaccin”

Newsroom | BNR

Play Episode Listen Later Nov 3, 2020 31:49


Waarschuwing van een topviroloog: een vaccin is nuttig, maar verwacht er niet teveel van. De Voedsel- en Warenautoriteit schiet tekort op 100 van de 150 zaken waarop ze toezicht moeten houden. En heeft president Trump de sfeer in Amerika veranderd, en zou president Biden die sfeer weer kunnen verbeteren?

VMT To Go – Podcasts uit de voedingsindustrie
NVWA over reiniging & desinfectie: listeria is schoonmaakproblematiek

VMT To Go – Podcasts uit de voedingsindustrie

Play Episode Listen Later Mar 5, 2020 9:58


Dat reinigen en desinfecteren belangrijke voorwaarden zijn voor voedselveiligheid, bewees de listeria-affaire van afgelopen oktober nog maar eens. De NVWA pleit voor meer kennis over schoonmaak bij medewerkers, commitment vanuit directies en meer invloed voor QA-managers. “Goed schoonmaken in een industriële omgeving is een vak.” Het artikel lezen kan hier.

Zooinside
Zoo Inside #62 - Marjo Hoedemaker, dierenpark Amersfoort

Zooinside

Play Episode Listen Later Dec 24, 2019 57:50


Marjo Hoedemakers was ruim 50 jaar werkzaam in dierenpark Amersfoort. Wij spreken met hem uitgebreid over zijn liefde voor olifanten, het dierenpark en zijn werkzaamheden voor de Eaza en de Nvwa. ➤ Reageer op deze podcast: zooinside.nl/contact of info@zooside.nl ➤ Volg Zoo Inside op Twitter: twitter.com/Zooinsidenl ➤ Volg Zoo Inside op Instagram: www.instagram.com/zooinside_podcast/

Zakendoen | BNR
NVWA herbezint na voedsel- en ICT-misstanden

Zakendoen | BNR

Play Episode Listen Later Nov 7, 2019 89:37


Na een aantal voedselmisstanden en een mislukt ICT-project moest de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit flink op de schop. In BNR Zakendoen bespreken we met inspecteur-generaal Rob van Lint hoe het er nu voor staat. De uitzending komt uit Den Bosch vanaf de opening van het SAP Innovatiecentrum.

Pretpark praatjes
#26 Buitenlands geld & gedoe rond Walibi

Pretpark praatjes

Play Episode Listen Later Oct 18, 2019 39:26


In aflevering 26 bespreken we de buitenlandse overname van Hellendoorn. Ook nemen we het nieuws rond Walibi onder de loep. Waarom werden de dieren door de NVWA weggehaald? En waarom klaagt Walibi een ‘hacker’ aan?

Paul Laseur | BNR
Voedingsalarm

Paul Laseur | BNR

Play Episode Listen Later Oct 6, 2019 3:16


Hebben we dan helemaal niets geleerd van het fipronil debacle, twee jaar geleden? We zouden intussen beter moeten weten. Toch wordt opnieuw onnodig paniek gezaaid met een nationaal voedselveiligheidsincident. Al zijn het dit keer geen eieren waar je mee moet oppassen, maar voorverpakte vleeswaren die bij Jumbo en Sligro liggen, plus nog een paar winkels en bedrijfsrestaurants. Bij de producent, Offerman in Aalsmeer, is namelijk de listeria bacterie aangetroffen op de snijmachines.

Spitsuur | BNR
Nieuws uit Spitsuur | 20 juni

Spitsuur | BNR

Play Episode Listen Later Jun 20, 2019 174:43


Onze voedselveiligheid laat nog veel te wensen over, zegt de Onderzoeksraad voor de Veiligheid. Voorzitter Jeroen Dijsselbloem pleit voor een aparte instantie voor controle en dan bedoelt hij niet de NVWA.

Trees
MDMaïs - Drugsafval #2

Trees

Play Episode Listen Later Jun 20, 2018 16:00


Een hoopje lekkende vaten met drugs en chemicaliën in de berm of drugsafval dat rechtstreeks in het water geloosd wordt. Wat zijn daar nou de gevaren van? En hoe zit het met die afgebrande hondenpootjes? Meike zoekt het uit. >> En als je meer wil weten over dit onderwerp, hebben we nog wat leesvoer voor je. Dit is het rapport van de NVWA over MDMA in de maïs: http://bit.ly/mdmainmais De rapporten die Meike vond over de effecten van drugsafval in het water vind je hier: http://bit.ly/rivmdrugsinwater. En hier (PDF): http://bit.ly/briefadviescommissiewater En als je meer wil lezen over het jaarlijkse drugsonderzoek in het riool van Pim de Voogt, kijk dan hier: http://bit.ly/drugsinriool

Hemmen | BNR
Big Five: Voeding

Hemmen | BNR

Play Episode Listen Later Jun 11, 2018 86:39


Deze week in HEMMEN: the Big 5 van de Voeding. Hier geven we je een inkijkje in de voedingsindustrie: wie bepaalt er wat op jouw bord ligt? Met vandaag: Rob van Lint, Inspecteur-generaal van de NVWA.

Hemmen | BNR
De Big 5 van de Voeding: Rob van Lint

Hemmen | BNR

Play Episode Listen Later Jun 11, 2018 20:10


Hoe wordt er, en door wie, bepaald wat er in de schappen komt te liggen van de winkels? En wat er gezond voor ons is? Rob van Lint, inspecteur generaal van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waakt over de veiligheid van ons voedsel.

Paul Laseur | BNR

Goed nieuws lijkt het over de Brexit, die ineens griezelig snel dichterbij komt. Amper 13 maanden nog en het is al zover. Dan stapt een van onze belangrijkste handelspartners uit de EU. Maar behalve een hoop ellende en narigheid levert het naderend vertrek van de Britten uit Europa ons maar mooi honderden nieuwe banen op.

Paul Laseur | BNR
Cocktail-effect

Paul Laseur | BNR

Play Episode Listen Later Nov 5, 2017 2:13


Aardbeien zijn dus zes keer giftiger dan ander fruit. Zes keer! Ik was er al bang voor, maar nu weten we het gelukkig zeker, na de berichten dit weekend in Trouw. Bij het telen van aardbeien wordt namelijk een cocktail van bestrijdingsmiddelen en pesticiden gebruikt, die elkaar versterken. En goed afspoelen heeft geen zin, omdat de schadelijke stoffen allang in het fruit zijn opgenomen.

Joop Café
Joop-café #30 met Francisco van Jole en Hasna El Maroudi

Joop Café

Play Episode Listen Later Oct 6, 2017 30:00


In deze aflevering van Joop Café bespreken Francisco van Jole en Hasna El Maroudi achtereenvolgens het benoemen van witte mannen in de media en of dat wel verstandig is, hoe de industrie vrouwen onzeker maakt en ze vervolgens producten aansmeert om die onzekerheid te bestrijden, de hypocrisie rond het besluit van de NVWA om vegetarisch vlees in de ban te doen als benaming en tot slot de toekenning van de Nobelprijs voor de Vrede en welke films je nu zou moeten zien om te snappen in wat voor tijdperk we zijn aanbeland.

History and Story of China
NvWa 女娲(audio 音频版)

History and Story of China

Play Episode Listen Later Mar 26, 2017 6:17


This program, History and Story of China, covers some very good Chinese stories which show the history and culture of China. I hope you like it. 中国历史故事涵盖了许多很棒的中国故事,在欣赏故事时,又可以提高英语,理解中国文化。希望你能喜欢。