Podcasts about schraubverschluss

Wenn wir an Wein denken, dann vermutlich an die gute alte Glasflasche mit dem klassischen Korkverschluss. Dabei gibt es noch so viele andere Verpackungs- und Verschlussarten: Bag-In-Box, Tetrapack, Schraubverschluss und sogar Wein aus der Dose. Aber wozu gibt es diese ganzen Alternativen? Und worin lagert Wein eigentlich am besten? Darüber sprechen Lou und Jonas diesmal nicht allein! Mit an Board ist wieder mal Prof. Dr. Rainer Jung, stellvertretender Institutsleiter des Instituts für Önologie der Hochschule Geisenheim – und echter Experte auf dem Gebiet der alternativen Verpackungs- und Verschlussarten. Weine der Woche: Wein-Genuss Chardonnay Italien weiß https://bit.ly/49DXYNR Dieser leichte aber dennoch aromatische Chardonnay überzeugt mit seinem typisch-fruchtigen Duft nach Zitrone, Apfel und Pfirsich und einer harmonischen Säurestruktur. Mit seinem erfrischenden, aber unaufdringlichen Charakter passt er besonders gut zu reichhaltigen Gerichten wie cremigen Currys auf Kokosbasis oder auch deftigen Käsespätzle. Wein-Genuss Pinot Grigio DOC weiß https://bit.ly/4c2wPpk Grauburgunder in Deutschland, Pinot Gris in Frankreich und Pinot Grigio in Italien – viele Synonyme, eine Rebsorte! Der italienische Klassiker aus Venetien erinnert in der Nase an reife Sommerbirnen, weißen Pfirsich, Cantaloupe-Melone und würzigen Ingwer. Mit seinem fruchtigen Charakter und der animierenden aber unaufdringlichen Säurestruktur ist er ein echter Allrounder, der einfach immer geht. Werbung: Alle Weine der Reihe „Wein-Genuss Italien“ gibt es bei EDEKA diese Woche zum Angebotspreis von 1,99 Euro. Angebot gültig bis zum 28.04.2024, KW 17. Nur in teilnehmenden Märkten. EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG, New-York-Ring 6, 22297 Hamburg. Firma und Anschriften der teilnehmenden Märkte unter www.edeka.de/marktsuche oder unter der Telefonnummer 0800 333 52 11 (kostenfrei aus dem dt. Fest- und Mobilfunknetz). Weinlexikon: D wie DIAM DIAM-Korken sind Presskorken aus hochwertiger Korkeiche, die speziell behandelt werden, um die Substanz Trichloranisol (TCA) zu entfernen. Diese Substanz ist maßgeblich verantwortlich für den sogenannten Korkschmecker. Der Prozess verspricht somit Korken ohne den gefürchteten Weinfehler, mit einer hundertprozentigen TCA-Freiheitsgarantie vom Hersteller. In der Weinwelt gibt es sowohl Befürworter als auch Kritiker dieser Korkenart – und aktuell noch mehr Halbwissen als wissenschaftlich gesicherte Fakten. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/ Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

In Freiburg wird seit Neuestem Wein in Bierflaschen verkauft. So richtig mit Kronkorken statt Schraubverschluss oder klassischem Weinkorken und eben mit Pfand auf der Flasche. Macht die Flasche denn einen Unterschied? Wenn es anständiges Glas ist, wird der Wein auch in einer Bierflasche relativ gut aufbewahrt sein. Der Punkt ist nur die Größe: bei Bier für einen halben Liter. Das Übliche bei Wein ist doch eher die Dreiviertelliterflasche, das ist dann eben eine Frage der Gewohnheit. Interessant an dem Projekt fand ich allerdings die Sache mit den Etiketten. Worum geht es dabei? Die Etiketten müssen einerseits halten, bis der Wein ausgetrunken ist. Andererseits müssen sie in der Waschanlage problemlos abgehen. Schließlich geht es in diesem konkreten Fall ja um eine Standard-Bierflasche, die gegebenenfalls beim nächsten Befüllen vor Ort – dort, wo sie abgegeben wurde – wieder mit Bier befüllt wird und ein neues Etikett braucht. Und macht der Kronkorken einen Unterschied? Das gibt oder gab es vereinzelt auch schon bei Wein. Ganz sicher aber bei Schaumwein der günstigeren Sorten, denn die müssen ja eh sehr druckfest verschlossen werden. Und da ist der Kronkorken – siehe Bier und andere kohlensäurehaltige Getränke – eine sichere Bank. Aber ein Pfandsystem macht nur für Weine Sinn, die nicht fünf bis zehn Jahre beim Kunden im Keller liegen. Das Interesse der Winzer und Weingroßhändler an dieser Idee hat vor allen Dingen damit zu tun, dass sich Glas durch die erhöhten Energiepreise gravierend verteuert hat und damit auch die Neuflaschen. Mein Eindruck war, das wird mit Umweltschutz-Gründen vermarktet: In der Produktion von Einwegglas entsteht Kohlendioxid, weswegen man auf ein Mehrwegsystem umsteigt. Das ist ein zweifelsohne vorhandener positiver Effekt. Der Verpackungsaufwand durch die Einweg-Glasflasche ist wahrscheinlich für ein Drittel bis zur Hälfte der Klimabelastungen durch die Weinindustrie verantwortlich. Eine Winzergenossenschaft wie die in Freiburg, die das jetzt macht, die wird das vielleicht tatsächlich nicht nur ökonomisch denken. Ich kann mich erinnern: Anfang der 90er wurde diese EU-Verpackungsverordnung gemacht, und im Vorfeld der Debatten darüber gab es in Deutschland schon Ärger. Denn es gab tatsächlich damals schon ein Mehrweg-Weinflaschensystem, was aber unter anderem durch Discounter sabotiert wurde. Die haben das Mehrwegsystem generell abgelehnt, weil es für sie durch zusätzliche Lagerflächen für leere Flaschen auch Mehrkosten verursacht und so ihr Kostenvorteil gegenüber dem gewöhnlichen Lebensmittel-Einzelhandel schrumpft. Wäre es denn möglich, Pfand auf Weinflaschen einzuführen? Darüber gibt es schon Debatten. Der Punkt bei Wein ist aber, dass die Anbaugebiete meist nicht identisch sind mit den Orten, wo konsumiert wird. Das heißt, du hast relativ weite Leerguttransporte, die die Umweltbilanz wieder verschlechtern. Mehrweg ist im Allgemeinen vor allem dann besonders umweltfreundlich, wenn kurze Wege dranhängen. Da wäre eine Einheitsflasche für Wein sinnvoll. Und würdest du Wein in einer Bierflasche kaufen? Warum nicht? Die Flasche ist eine Flasche, und gegenüber dem Korken haben Kronkorken wie Schraubverschluss einen Vorteil: Es kann nie korkig schmecken.

In Weinkreisen überhört man öfter mal den Satz: „2009 ist ein guter Jahrgang, wenn's um Riesling geht!“. Aber was bedeutet das überhaupt, was macht einen guten Jahrgang aus und warum sollte man sich vielleicht nicht bedingungslos an der Meinung von Kritiker*innen orientieren? Antworten auf all diese Fragen hat Prof. Dr. Rainer Jung. Er ist stellvertretender Institutsleiter am Institut für Önologie der Hochschule Geisenheim, lehrt dort Sensorik und Weinbeurteilung und ist ein echter Experte, wenn's um Jahrgänge und ihre Bedeutung geht. Wein der Woche: Overseas Pinotage Südafrika rot https://bit.ly/3P0oGYY Intensiv, trocken und fruchtig sind Schlagworte, die diesen Wein am besten beschreiben, denn: Die Lage zwischen zwei Ozeanen, fruchtbare Böden und eine große Weinbautradition prägen Charakter und Qualität der Weine vom Western Cape! Die widerstandsfähige und autochthone Rotweinrebsorte ist für volle Weine verantwortlich, die von den Aromen an dunkle Waldfrüchte, Trüffel und Feige erinnern. Dieses Exemplar schmeckt ganz hervorragend zum Barbecue, überzeugt aber auch solo! Frage der Woche: Welche Weine werden mit einem Glasstopfen verschlossen? Sind diese Verschlüsse besser oder schlechter als Schraub- oder Korkverschlüsse? Und gibt es Hinweise dazu, was die Lagerfähigkeit angeht? Mir hat mal jemand gesagt, dass man Weine mit einem Glas- oder Schraubverschluss nicht lagern kann. „Seit dem Jahr 2000 gibt es den Glasverschluss, mit dem Stillweine verschlossen werden. Dabei handelt es sich um einen Glasstopfen, in dem oben ein Kunststoffring enthalten ist, der die eigentliche Abdichtung herstellt. Deswegen kann man Weine mit Glasverschluss ähnlich lange lagern wie mit Schraubverschluss oder Naturkorken. Das System funktioniert, es ist nur relativ teuer, weil man eine spezielle Flasche dazu braucht. Deswegen ist diese Art des Verschlusses aktuell noch weniger verbreitet. Mittlerweile gibt es aber Verbesserungen, damit diese Verschlüsse auch auf Standardglasflaschen passen. Alle Verschlussarten haben ihre Berechtigung, es handelt sich am Ende um eine Stil- und Kostenfrage der jeweiligen Winzer*innen.“ Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/ Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Mit 7 Tagen Verspätung starten auch endlich die Ostsee-Perlen mit ihrer ersten Folge ins neue Jahr. Und wer die beiden kennt, der weiß, dass sie um eine gute Ausrede nie verlegen sind. Ein „Sorry, wir waren krank“ mit einer ausgiebigen Nacherzählung aller Krankheitssymptome wird man von ihnen nicht (mehr) hören, das ist viel zu 2023! Schließlich ist dies ja (auch) ein Unterhaltungspodcast. Nein, sie haben sich ihre Entschuldigungen gut zurecht gelegt, denn was soll man schon groß machen, wenn man mit Habeck auf der Fähre vor Schlüttsiel festsitzt oder man nach einer Alieninvasion von floridischen Ordnungskräften tagelang diverse Körperöffnungen kontrolliert bekommt? Eben. Dann kommt man auch mal zu spät! Dies tut der ganzen ostseeperlischen Zauberstimmung aber keinen Abbruch, was diese Folge beweisen dürfte. Freut euch auf True Crime vom Campingplatz, Notfall-Urinproben mit Schraubverschluss in der Handtasche und diverse Zungenfertigkeiten aus der Harry Potter-Bubble! Außerdem geht es um perverse und strenge Mütter, also Gesche und Kristina. Gut zu wissen: Wer diese Folgenbeschreibung verstehen möchte, der möge sich die Folge anhören. Wir prognostizieren diverse Aha-Momente. Auch wichtig: Die nächste Folge erscheint am ersten Freitag des Monats, also am 2. Februar 2024. (Versprochen!) Unser Werbepartner: Auch in dieser Folge sind die famila Warenhäuser in Neustadt i. H., Eutin, Oldenburg und Heiligenhafen unsere Werbepartner. Weitere Informationen gibt es unter https://www.famila-nordost.de

Jeden Montag und Donnerstag Kult: SWR3-Moderator Kristian Thees ruft seine beste Freundin Anke Engelke an und die beiden erzählen sich gegenseitig ihre kleinen Geschichtchen des Tages.

Achtung: Diese Folge enthält kein unnützes Wissen, sondern den puren Service für Weinklugscheisser und solche, die es werden wollen. Denn ihr bekommt nicht nur die überaus spannende Geschichte des Korkenzieher(museum)s vorgelegt, sondern erhaltet Wissen über Wein, mit dem ihr bei der nächsten Party richtig Eindruck machen könnt. Denn neben der Korkenzieher-Sammelleidenschaft von Bernhard Maurer aus dem Kaiserstuhl geht es in dieser Folge auch um die Expertise von Master-Sommelier Frank Kaemmer. Er erklärt, warum ein Wein korkt, was gute Böden sind und warum ein Schraubverschluss besser als sein Ruf ist.

Hier gibt es jede Menge #lifehacks zum Thema Wein. Ihr lernt ganz schnell wie man ohne viel Ahnung schlau über Wein reden kann, z.B. beim ersten Business Dinner, ohne dass die anderen merken, dass Ihr keine Ahnung habt. 03:00 #lifehack dropstop 04:54 #lifehack nicht so voll gießen 05:05 #lifehack Auge-Nase-Mund 09:48 #lifehack Wein morgens verkosten 11:31 #smalltalk Wein 13:03 #mythos alter Wein 19:24 #mythos Schraubverschluss 20:39 #lifehack Schmallltalk Wein 25:19 #lifehack Wein studieren www.hs-heilbronn.de/bel www.hs-heilbronn.de/wmm www.perspektive-wein.de https://www.perspektive-wein.de/shop

Korkschmecker beim Schraubverschluss? Wein aus der Pappbox? Gibt`s nicht? Gibt's doch! Wenn sich einer mit Verschlüssen und Verpackungen von Wein auskennt, dann Prof. Rainer Jung von der Hochschule Geisenheim. Über aktuelle Trends und Neuigkeiten spricht er mit den beiden Podcast-Hosts Thomas Ehlke und René Harth bei Weinx1. Ein Angebot der VRM

Die Debatte um den angeblich billigen Schraubverschluss wird von manchem Traditionalisten gern mit großer Entschlossenheit geführt. Doch ist der Schrauber wirklich der schlechtere Verschluss für Wein und wie oft tritt eigentlich der gefürchtete Korkfehler auf? Michael und Tobias tragen die wichtigsten Argumente zusammen, reden über die Gasdiffusionsrate und Dom Pérignon, Zwölftonmusik und ihren persönlichen Umgang mit der Verschlusssache Wein. >> WEINE MIT SCHRAUBVERSCHLUSS>> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

Wine Down UnderIch freue mich sehr, Euch ein weiteres Interview mit einem deutschen Master of Wine (MW) präsentieren zu dürfen! Thomas Curtius hat sich schon vor ein paar Monaten entschlossen, in meinem Podcast zu gastieren. Zum einen ist er auch einer der "neuesten" MW aus Deutschland und zum anderen verbindet uns beide das Quereinsteigertum in der Weinwelt. Ich habe ihn bereits schon auf der ProWein 2019 kennengelernt als er über sein Steckenpferd Australien auf einem Stand referierte. Damals steckte er noch mitten in der Ausbildung. Ein großer Teil des Interviews ist demnach auch der Ausbildung zum MW gewidmet. Für jeden von Euch, der das Projekt angehen möchte, gibt er sehr hilfreiche Tipps, wie man am besten bestehen kann. Wenn man sich intensiv mit australischen Wein beschäftigt bringt das einige Implikationen mit sich: Zum einen gehört natürlich eine gehörige Ausdauer auf Reisen dazu, um regelmäßig den fünften Kontinent besuchen zu können. Zum anderen zeichnet sich der Kontinent durch einige weintechnische Besonderheiten aus. Die schiere Größe und Ausdehnung der Anbaugebiete führte beispielsweise dazu, dass die Kellertechnik in Australien zu den fortschrittlichsten weltweit zählt. Der typisch australisch unverkrampfte Umgang mit Genussmitteln wie Wein sorgte dafür, dass der Schraubverschluss auch für höhere Qualitäten früh Standard wurde. Im Gespräch mit Thomas erfahren allerlei spannende Details zum "Schrauber" und das sein teils noch schlechter Ruf unbegründet ist - und eben auch für Weine die in der Flasche noch reifen müssen. Den Abschluss bildet wie immer eine Weinverkostung. Dieses Mal präsentiere ich Euch gemeinsam mit MW Thomas Curtius eine australische Spezialität, die hierzulande ohne Zweifel eine Rarität ist: Sparkling Shiraz! Also ein roter Schaumwein mit ordentlich Restsüße und griffigen Tanninen. Eine Mischung, die es sonst so nirgendwo gibt. Für die Australier ist es DER Aperitif zu Weihnachten. Ich wünsche Euch viel Spaß beim Hören und Probeiren und sende Euch genußreiche Grüße Euer Florian Weinakademiker – Diploma in Wine and Spirits (DipWSET)

In Vino Veritas jeden Dienstag Abend um 18:15 Uhr auf Radio 1 mit Radio 1 Weinexperte Carsten Fuss.

In Vino Veritas jeden Dienstag Abend um 18:15 Uhr auf Radio 1 mit Radio 1 Weinexperte Carsten Fuss.

Kolumnistin Olga Grjasnowa ist sich sicher, dass der Schraubverschluss an Weinflaschen unser Leben langfristig verändern wird. Nur eben nicht zum Besten.

Wenn es noch Volkszählungen gäbe, wäre Mela genau die Richtige für diesen Job. Wieso, weshalb, warum? Das erZÄHLT Sie... klar... Mörder Gag. Ach und Patricia teilt uns ungefähr die peinlichste Geschichte einer erwachsenen Frau mit, die den ganzen Abend nur ein Getränke mit Schraubverschluss trinken kann, weil... ach, hört selbst. Mail an uns: Pamela.podcast@gmail.com

Seniorengerecht starten wir die Folge mit Lockdown Hobbies und extra für Witchel mit einem Bier mit Schraubverschluss, damit er nicht wieder eine Sauerei veranstaltet. Im Metal-Biertest diesmal das “A Tout Le Monde” Saison Ale von Megadeth. Bei den Reviews wirds schnell und gory in der Newcomer-Ecke mit “Kill Grid” von Enforced und “Tortured Whole” von Sanguisugabogg. Danach will Gandi Witchel das neue Album von Rob Zombie “The Lunar Injection Koolaid Eclipse Conspiracy” näher bringen, doch der hört lieber den Heavy Saurus Tonie und denkt sich neue, ultimative Metal Quizze, wie das Buchstaben-Metal-Quiz aus. Gandi nutzt die Zeit lieber für neue Musik und hat einige Tipps am Start von u.a. The Offspring, Stome Mammoth, Motorjesus uvm. Also reinhören lohnt sich. Themen Random Talk Lockdown Hobbys | 00:00 Hanfblütentee | 33.22 Lass mal wieder was mit Bier machen! Megadeth - A Tout Le Monde | 05:25 Reviews Enforced - Kill Grid | 13:48 Sanguisugabogg - Tortured Whole | 19:29 Rob Zombie - The Lunar Injection Koolaid Eclipse Conspiracy | 31:23 Heavy Saurus - Tonie / Rock'n'Rarrr Music | 44:02 Anspiel-Tipps The Offspring - Let The Bad Times Roll | 48:38 Valkyrie - Fear | 57:18 Stone Mammoth - Stone Mammoth | 58:21 Crypta - From The Ashes | 01:00:29 Mental Cruelty - A Hill To Die Upon | 01:01:44 Bonecarver - Evil | 01:03:09 Beartooth - Devestation | 01:04:03 Caliban - Intoleranz | 01:04:21 Dregg - Evolve | 01:05:46 Motorjesus - Hellbreaker | 01:07:26 Spielecke Buchstaben Metal | 01:08:23 Song Zitat | 01:15:43

Für die neue Folge haben wir uns etwas mehr Zeit gelassen, was man vor allem an den Anspieltipps merkt. Doch nach Krankheit und Osterurlaub sind wir wieder am Start. Seniorengerecht starten wir die Folge mit Lockdown Hobbies und extra für Witchel mit einem Bier mit Schraubverschluss, damit er nicht wieder eine Sauerei veranstaltet. Im Metal-Biertest diesmal das “A Tout Le Monde” Saison Ale von #Megadeth. Bei den Reviews wirds schnell und gory in der Newcomer-Ecke mit “Kill Grid” von #Enforced und “Tortured Whole” von #Sanguisugabogg. Danach will Gandi Witchel das neue Album von #RobZombie “The Lunar Injection Koolaid Eclipse Conspiracy” näher bringen, doch der hört lieber den #HeavySaurus Tonie und denkt sich neue, ultimative Metal Quizze, wie das Buchstaben-Metal-Quiz aus. Gandi nutzt die Zeit lieber für neue Musik und hat einige Tipps am Start von u.a. The Offspring, Stome Mammoth, Motorjesus uvm. Also reinhören lohnt sich. Themen Random Talk Lockdown Hobbys | 00:00 Hanfblütentee | 33.22 Lass mal wieder was mit Bier machen! Megadeth - A Tout Le Monde | 05:25 Reviews Enforced - Kill Grid | 13:48 Sanguisugabogg - Tortured Whole | 19:29 Rob Zombie - The Lunar Injection Koolaid Eclipse Conspiracy | 31:23 Heavy Saurus - Tonie / Rock’n’Rarrr Music | 44:02 Anspiel-Tipps The Offspring - Let The Bad Times Roll | 48:38 Valkyrie - Fear | 57:18 Stone Mammoth - Stone Mammoth | 58:21 Crypta - From The Ashes | 01:00:29 Mental Cruelty - A Hill To Die Upon | 01:01:44 Bonecarver - Evil | 01:03:09 Beartooth - Devestation | 01:04:03 Caliban - Intoleranz | 01:04:21 Dregg - Evolve | 01:05:46 Motorjesus - Hellbreaker | 01:07:26 Spielecke Buchstaben Metal | 01:08:23 Song Zitat | 01:15:43 Mehr von uns gibt’s hier: Spotify Playlist: https://open.spotify.com/playlist/4nn​... Homepage: https://www.ovtcast.com​ Shop: https://www.ovtcast.bigcartel.com​ Instagram: https://www.instagram.com/ovtcastpodcast​ Facebook: https://www.facebook.com/OVTCAST.Podcast

In der vierten Folge „You Never Drink Alone – unser feuchtfröhlicher Podcast, bei dem Bekannte zu Freunden werden“ geht es weiter mit dem zweiten Teil des Nerdy-Wein Talks und dem Basis Wissen zu Wein und Ernte. Wir gehen den Fragen auf den Grund: Korken oder Schraubverschluss? Wieso sind manche Weine so teuer und andere wiederum so günstig? Kann man aus roten Trauben auch Weißwein machen? Und gibt es den idealen Wein zum Verschenken an die Schwiegereltern? Viel Spaß und Cheers! --- Über uns: Juliane Eller (30) ist Jung-Winzerin. Mit Anfang 20 hat sie nicht nur das Familienunternehmen Juwel Weine übernommen, sondern der angestaubten Wein-Branche ein modernes Image verpasst und viele Prozesse digitalisiert. Sie selbst steht mittlerweile als Personal Brand im Zentrum ihrer drei Wein-Marken, nimmt ihre Kunden täglich auf Instagram hinter die Kulissen der Produktion und gibt private Einblicke. Zusammen mit Schauspieler Matthias Schweighöfer und Moderator Joko Winterscheidt vertreibt sie außerdem medienträchtig die Weine „III FREUNDE“ Ann-Katrin Schmitz (29) ist selbständige Beraterin für Influencer Marketing, E-Branding und Social Media Marketing Expertin. In ihrem Podcast "Baby got Business“ trifft Ann-Katrin auf wechselnde Gesprächspartner, die unsere Social Media Landschaft der Gegenwart und die Geschäftsmodelle dahinter prägen. Ob Erfolgreiche Gründer*innen, Influencer oder inspirierende Karrierewege: Hier geht es um spannende Berufsfelder, Ideen und Strategien für Social Businesses, „behind the scenes“ Geschichten der Branche und kreative Denkanstöße. __________ Hier findest du mehr über Ann-Katrin: - Website: www.akschmitz.com - Instagram: https://www.instagram.com/himbeersahnetorte/?hl=de - Podcast Baby got Business: https://spoti.fi/2S8oh8A - LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/ann-katrin-schmitz/?originalSubdomain=de __________ Hier findest du mehr über Juliane: - Websites: www.juwel-weine.de, https://dreifreundeweine.com - Instagram: https://www.instagram.com/juliane.eller/?hl=de __________ Cheers, eure Anni und Juliane

Jeder braucht ein Zuhause – das gilt für die Tiere im Meer genauso wie für den Menschen. Was dabei angemessener Wohnraum betrachtet wird – das unterscheidet uns dann aber doch wieder voneinander. Denn ein Zuhause im Schraubverschluss, eines, das man niemals mehr verlassen kann oder eins das lebt – das wäre für die meisten von uns Landbewohnern dann vielleicht wohl nichts. Meeresbewohner sind da oft weniger wählerisch – eher pragmatisch.

Episode sechs. Auferstanden von den Toten. Nachdem wir euch erst heiß gemacht und dann herbe enttäuscht haben ,wie es sonst nur Eltern schaffen, nun endlich die neue Folge. Aus gegebenem Anlass haben wir diesmal nicht in der S-Bahn, dafür aber mit zwei Meter Abstand aufgenommen. Auch in puncto Catering waren wir experimentierfreudig und hatten statt Bier Weißwein mit Schraubverschluss. Jakub erzählt von dem Martyrium zwei Kinder unter Hausarrest zu bändigen und Marlon gibt Professionelle Tipps. Während wir durchgehend versuchen das Gespräch auf Joe Exotic (SPOILER ALARM) zu lenken werden natürlich sämtliche tagesaktuellen Probleme gelöst.

Comedian Sebastian Reich besitzt inzwischen über 40 Bauchrednerpuppen - seine Bekannteste ist die Nilpferddame Amanda. Bekannt ist er unter anderem durch seine Auftritte bei der "Fasnacht in Franken". Andi hat sich mit dem gelernten Konditor und seinem Alter Ego getroffen. Außerdem hat er mit Mordermittler Jörg Albert gesprochen. Seit über 20 Jahren ist er bei der unterfränkischen Polizei für sogenannte Cold Cases zuständig - Kriminalfälle, die lange Zeit zurückliegen und bis heute nicht aufgeklärt sind. Passend zum Muttertag hat Andi zudem ein ganz besonderes Mutter-Tochter-Duo getroffen: Die Betreiberinnen des Würzburger Kultbratwurststandes Knüpfing. Und von der Wurscht zum Wein: Warum die jungen fränkischen Winzer den Schraubverschluss dem Korken vorziehen und darüber, was einen guten Wein ausmacht, hat Andi mit Vinothek-Betreiber Benedikt Stauder und Winzer Tobi Nagel besprochen.

Chardonnay vs. Chardonnay bzw. säurefrisch vs. Auslese ist das Motto dieser Episode. Wir verköstigen einen Chenin Chardonnay 2017 des Hauses Doamine Du Tariquet aus Frankreich, recht günstig (6,50 €) und eine Chardonnay Auslese 2005 der […]

Neuseeländischer Shiraz, vermutlich der erste, der mit Grünem Veltliner vergoren wurde. Ausgiebig reden wir über diesen hochpreisigen, aber auch hochprämierten Rotwein (93/100 Campbell, 18/20 Robinson). Außerdem reden wir über Glühwein und Sangr […]

Deutschland ist im WM-Fieber: Unser Wein steht unten im Regal, man guckt direkt auf den Schraubverschluss oben drauf und der ist - schwarz-rot-gold!