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Wir interviewen Experten rundum Themen einer gesunden Ernährung sowie eines gesunden Lifestyles. Wie weit können wir unseren Körper mit unserer Ernährung positiv beeinflussen? Und wie können wir uns fitter, energiegeladener, aktiver und einfach gesünder fühlen? Die Antwort ist individuell und aufgrund dessen sammeln wir hier Expertenwissen, Tipps sowie neue Ernährungsformen und persönliche Erfahrungen.

Alexandra Stech & Felicitas Riederle


    • Apr 17, 2025 LATEST EPISODE
    • every other week NEW EPISODES
    • 44m AVG DURATION
    • 131 EPISODES


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    Latest episodes from Epi-Food

    "Unglaublich! Was deine Zähne über deine Organe verraten – das sagt dir dein Zahnarzt nicht!" mit Dr. Anne Karl

    Play Episode Listen Later Apr 17, 2025 43:54


    Unsere Zähne sind weit mehr als nur Kauwerkzeuge – sie stehen in direkter Verbindung zu unserer gesamten Gesundheit! In dieser spannenden Folge sprechen wir mit **Dr. Anne Karl**, Expertin für ganzheitliche Zahnmedizin, über faszinierende Zusammenhänge zwischen der Mundgesundheit und unseren Organen.

    Folge 7: Frauen pupsen nicht - Schluss mit Diäten! Wie Intuitive Ernährung dein Leben verändert, ganz ohne Verzicht

    Play Episode Listen Later Mar 27, 2025 42:52


    In dieser Folge geht's ans Eingemachte: Warum scheitern Diäten so oft – und wie kann Intuitive Ernährung eine echte Alternative sein? Wir beantworten zentrale Fragen wie:

    “Pfeiffersches Drüsenfieber - der Epstein-Barr-Virus und seine Langzeitfolgen” mit Robert Krug

    Play Episode Listen Later Mar 20, 2025 42:10


    In dieser Episode tauchen wir tief in die Welt des **Epstein-Barr-Virus (EBV)** ein – ein Virus, das fast jeder in sich trägt, aber oft unterschätzt wird. Gemeinsam mit unserem Experten **Robert Krug**, Autor und EBV-Spezialist, klären wir die wichtigsten Fragen rund um EBV, seine **Symptome, Langzeitfolgen und mögliche Behandlungen**.

    Glutenfrei genießen: Tipps & Trends mit Katharina Böttger von "echt jetzt"

    Play Episode Listen Later Mar 6, 2025 26:58


    In dieser Folge spreche ich mit Katharina Böttger, Gründerin der glutenfreien Bäckerei echt jetzt, über die wichtigsten Aspekte einer glutenfreien Ernährung.

    Folge 6: Frauen pupsen nicht - Die Food-Trends der Zukunft

    Play Episode Listen Later Feb 27, 2025 23:57


    Alex und Feli über die BioFach Messe 2025 sowie neue Trends in der Lebensmittelbranche.

    "Kinderwunsch - Du willst endlich schwanger werden?" mit Alexandra Schack

    Play Episode Listen Later Feb 20, 2025 48:55


    In diesem Interview erklärt Alexandra Schack ihren ganz persönlichen Weg zum Wunschkind (Zwillinge).

    Folge 5: Frauen pupsen nicht - "Kollagen-Wunder" Der Jungbrunnen für deine Haut, Gelenke & Gesundheit?

    Play Episode Listen Later Feb 12, 2025 18:55


    Gesunder Schlaf - wie funktioniert der?

    Play Episode Listen Later Feb 6, 2025 54:19


    Endlich gesund und erholsam schlafen!? Was heißt Gesunder Schlaf eigentlich? Reichen 7-8 Stunden Schlaf überhaupt und wie schlimm ist eigentlich das Handy vorm Schlafengehen? Dr. Dominik Klug erklärt WIE wichtig guter Schlaf ist und hat passende Tipps dabei.

    Folge 4: Frauen pupsen nicht

    Play Episode Listen Later Jan 30, 2025 42:21


    Dich erwarten praktische Tipps, epigenetische Ernährung für Dummies und Meal Prep Life-Hacks!

    Das ABC der Kindergesundheit

    Play Episode Listen Later Jan 23, 2025 45:31


    Die sympathischste Kinderärztin Deutschlands erklärt, wie wir das Immunsystem unserer Kinder unterstützen, welche U-Untersuchungen es gibt und welche Medikamente für Kinder geeignet sind (und auch welche nicht!). Ebenso sprechen wir über Notfälle, Bereitschafts-Dienst und Kindernotarzt. Zu Guter Letzt klärt Dr. med. Celine Schlager zum Thema Impfungen auf.

    Epigenetische Ernährung & die Rolle von Omega-3

    Play Episode Listen Later Jan 9, 2025 56:34


    Epigenetische Ernährung ist die Ernährung die zu dir am besten passen soll. Doch wie fängt man an, was gibt es zu beachten und was ist eigentlich der Mechanismus der hinter der Epigenetik steckt. Dazu klärt uns Dr. Sophia Schüllenbach in dieser Podcast-Folge auf. Viel Spaß & frohes neues Jahr ihr Lieben.

    Folge 3: Frauen pupsen nicht

    Play Episode Listen Later Dec 26, 2024 35:32


    Wir rekapitulieren das Jahr 2024, sprechen über Neujahrsvorsätze, Diäten und Ernährungsmythen.

    Natürliche Hormonregulation nach der Anti-Babypille

    Play Episode Listen Later Dec 12, 2024 48:32


    Rabea erklärt uns was mit unseren Hormonen passiert, hilft uns Störfaktoren für unsere Hormongesundheit aufzuspüren und gibt uns ein paar praktische Tipps wie der Start in einen regelmäßigen Zyklus sorgenlos funktioniert.

    High Performance durch Ernährung

    Play Episode Listen Later Nov 28, 2024 45:28


    Eine gesunde Ernährung wird meist als kompliziert und zeitaufwendig gesehen, wie passt das also in eine "So schnell wie möglich, so viel wie möglich schaffen"-Mentalität. Dr. Janna Scharfenberg hat sich auf Holistic Biohacking und Ayurveda spezialisiert und erklärt in einfachen Worten, warum eine gesunde Ernährung überhaupt erst der Schlüssel zur konstanten Leistungsfähigkeit ist.

    Folge 2: Frauen pupsen nicht

    Play Episode Listen Later Nov 21, 2024 40:58


    In unserer 2. Folge unterhalten wir uns über Food als Experience und warum gutes Essen bei Events so einen großen Unterschied macht. Aber auch über ein für uns immer wieder wichtiges Thema: Nahrungsergänzungsmittel. Dieser Wald ist nämlich so groß, dass man sich da gerne mal verlieren kann. Viel Spaß beim Zuhören!

    Epigenetik - Wie kann ich meine Gene positiv beeinflussen?

    Play Episode Listen Later Nov 14, 2024 36:57


    Epigenetikwissen für Einstieger: Praxistipps, Begriffsklärung und weitere Biohacking Möglichkeiten.

    Unsere Schilddrüse – klein, aber doch so mächtig!

    Play Episode Listen Later Oct 31, 2024 42:40


    Basics zum Thema Schilddrüse, warum sie bei so vielen von uns Probleme macht und was man dagegen tun kann.

    Essbare Wildkräuter & was kann ich damit zubereiten?

    Play Episode Listen Later Oct 17, 2024 39:22


    Was sind Wildkräuter, wo finde ich sie und wie kann ich sie verarbeiten? Victoria leitet uns durch Wald und Wiese und erklärt, was es zu beachten gibt.

    Folge 1: Frauen pupsen nicht

    Play Episode Listen Later Oct 3, 2024 35:54


    Unsere erste Folge in der wir nur als Duo sprechen und unsere Gedanken etwas schweifen lassen. Diesmal zu unserem Konzept, unserer Vision und unserem Konzept bis hin zur neuen Rezepte App.

    Regionalität bei Obst & Gemüse

    Play Episode Listen Later Sep 19, 2024 27:44


    Wieso ist Regionalität in aller Munde? Warum sollte man Wert darauf legen und was sind die Vorteile vom regionalem Obst & Gemüse. Carlos Steidl ist Einkäufer in der Food Branche bei Knuspr und klärt uns auf.

    Darmgesunde Ernährung

    Play Episode Listen Later Sep 5, 2024 38:33


    Vieles was man über eine "Darmgesunde Ernährung" hört oder liest, kann man erstmal wieder vergessen. Wir räumen mit Dr. Thomas Bacharach bei kursierenden Mythen auf und sprechen über eine optimale Basic "Darmgesunde Ernährung".

    Eat the Rainbow - Sekundäre Pflanzenstoffe und Entzündungen

    Play Episode Listen Later Aug 22, 2024 46:14


    Was weißt du eigentlich über Sekundäre Pflanzenstoffe? Und was könnten diese mit Entzündungen im Körper zu tun haben? Diese Fragen beantworten wir dir zusammen mit Dr. Wolfgang Brysch. Eins sei aber schonmal gesagt: Wenn Entzündungen im Körper wegignoriert werden, kann das langfristig schwerwiegende Folgen haben. In diesem Sinne viel Spaß beim Wissens-Boost!

    Wechseljahre - Welche Ernährung Sinn macht und wie man lästige Pfunde verliert

    Play Episode Listen Later Aug 8, 2024 26:54


    Welche Prozesse laufen schon weit im Vorhinein ab, wie verlieren ich lästige Pfunde und auf was muss ich sonst noch achten? Dr. Alexa Iwan erklärt uns, wie Frau ganzheitlich gesund bleibt, auch in den Wechseljahren.

    Richtig Abnehmen - von Crash-Diäten, Wohlfühlgewicht und Spaß an Ernährung

    Play Episode Listen Later Jul 25, 2024 38:53


    Welche Diäten machen wann Sinn, warum und was sind absolute No-Gos in Sachen abnehmen? Maren Naue erläutert uns Alltagstipps und erklärt uns Schritt für Schritt wie gesundes, langfristiges Abnehmen funktioniert.

    Liebe geht durch den Magen

    Play Episode Listen Later Jul 11, 2024 30:02


    Im Experteninterview mit Dr. Sharon Brehm sprechen wir über Liebe, Beziehungen und Streit im Alltag. Wie können wir in unseren Beziehung sowohl mit unserem Partner als auch mit Freunden und Familie kommunizieren, Streit bewältigen und Liebe nachhaltig kultivieren.

    Achtsamkeit & Frauenpower - Sinah Diepold im Interview

    Play Episode Listen Later Jun 27, 2024 40:40


    Im Interview mit Sinah Diepold lernen wir Alltags- und Gesellschaftstrukturen zu erkennen, zu hinterfragen und uns selbst ein selbstbestimmtes Leben zu erfüllen.

    Zyklusfood - wie uns Ernährung über den Zyklus hinweg unterstützen kann

    Play Episode Listen Later Jun 13, 2024 45:07


    "Die Menstruation ist wie die Rechnung am Ende des Monats - wie du mit dir selbst umgegangen bist.” Passend zu diesem Zitat geht es heute um das Thema Zyklusfood, dh eine Ernährung, die uns über den Zyklus hinweg unterstützen kann.

    Richtig einkaufen - darauf solltest du achten!

    Play Episode Listen Later May 30, 2024 57:54


    "Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke.” - Zitat von Sebastian Kneipp. Doch bevor die Gesundheit durch die Küche führt, müssen wir meistens erstmal durch den Supermarkt. Und genau darum geht es in unserer heutigen Podcastfolge. Natalie Grahl ist Ernährungs- sowie Darmgesundheits-Beraterin und haut sich auf Instagram auf das Thema "Einkaufen" spezialisiert. Viel Spaß beim Anhören!

    Stammzellenforschung - die Wissenschaft von Anti-Aging, Gesundheit und Langlebigkeit

    Play Episode Listen Later May 16, 2024 42:58


    Im Interview mit Prof. Dr. H.c. Jürgen Hescheler (Direktor am Institut für Neurophysiologie an der Uni Köln) bekommen wir aktuelle Einblicke in die Forschung der Stammzellen. Wo befindet sich die Wissenschaft heute, welche Aussichten gibt sie und welche Hürden muss sie noch nehmen.

    Geheimnisse der Gastrobranche - Alexander Herrmann im Interview

    Play Episode Listen Later May 2, 2024 61:11


    Alexander Herrmann kann mittlerweile auf ein langjährige Karriere zurückschauen. Sowohl im TV (in Formaten wie "the Taste", "aufgegabelt", "Küchenschlacht" und viele mehr), aber auch in seiner fränkischen Genusswelt, die mit unter anderem das 2-Sterne-Restaurant AURA by Alexander Herrmann und Tobias Bätz in Wirsberg sowie das Imperial in Nürnberg umfasst. Von Menükreation, Führungsstil und Team Building zum Trendüberblick was bisher auf unseren Tellern war und was in Zukunft darauf sein könnte. Ein absolutes "MUST LISTEN" für Gastronomie Betreibende und Foodies!

    Reizdarm - Was nun?

    Play Episode Listen Later Apr 18, 2024 52:27


    Die Symptome vieler sind sehr vielfältig: Bauchschmerzen, häufiger Stuhlgang, weicher Stuhlgang, Blähbauch, Völlegefühl, Schmerzen beim Stuhlgang usw.. Doch handelt es sich hierbei gleich um einen Reizdarm? Dr. Thomas Bacharach macht klar: Oft wird nicht richtig hingeschaut und eigentliche Diagnosen bleiben unerkannt.

    “Unverträglichkeiten - nur ein moderner Trend?”

    Play Episode Listen Later Apr 4, 2024 58:10


    Es ist nach wie vor erstaunlich, dass Unverträglichkeiten oft lange nicht erkannt werden und so auch nicht an der Wurzel vieler Probleme “gearbeitet” werden kann. Umso mehr freuen wir uns, dieses Thema zusammen mit unserer heutigen Expertin Dr. Sandra Weber in den Fokus zu rücken.

    Heuschnupfen & Pollen - wie Omega-3 helfen kann!

    Play Episode Listen Later Mar 21, 2024 30:19


    Wer denkt bei Heuschnupfen an Omega-3 Öl? Wahrscheinlich die wenigstens. Wer wortwörtlich die Nase voll hat, der sollte beim Podcast unbedingt reinhören!

    Verdauungsbeschwerden

    Play Episode Listen Later Mar 7, 2024 38:23


    Im Experteninterview mit Dr. med. Luisa Werner erklärt uns Luisa woher Verdauungsbeschwerden kommen und wie wir sie lindern können. Ebenso sprechen wir über Ursachen und wie wir diese herausfinden können.

    “Darmgesundheit & Menopause” - wie hängt das zusammen?

    Play Episode Listen Later Feb 22, 2024 35:17


    Die Menopause ist sozusagen die zweite Pubertät, die die Frau durchlebt, mit dem Vorteil, bewusster rangehen zu können. Mit diesem Podcast möchten wir unser Bewusstsein deshalb dem Thema Darmgesundheit und Menopause widmen. 38.729 epifood wie das denn zusammenhängt, widmen. Wir haben da eine ganz tolle Livestream, Livestream sage ich schon, Podcastpartnerin und zwar Marien Kemper. Dr. Marien Kemper, sie ist eine renommierte Expertin im Bereich der Darmgesundheit und ich freue mich sehr, dich heute dabei zu haben. Vielleicht magst du dich einmal selbst vorstellen.

    Mythen rund um Eiweiß - Warum brauchen wir Proteine wirklich, in welcher Form und warum?

    Play Episode Listen Later Jan 25, 2024 54:23


    Im Interview mit Robert Krug (Autor des Buches: "Eiweiß ganzheitlich betrachtet") sprechen wir über Eiweiß (Proteine), warum unser Körper sie nicht nur für starke Muskeln braucht, sondern warum sie für gesundes Altern unerlässlich sind. Ebenso erklärt Robert, wie wir sie bestenfalls aufnehmen sollten, wieviel es sein sollten und was die Aufnahme verbessern und was sie verschlechtern kann.

    "Hilfe Fressattacke!" Woher sie kommt und was du tun kannst.

    Play Episode Listen Later Jan 12, 2024 57:58


    Wusstet ihr das Binge Eating, also unkontrollierte Essanfälle, die häufigste Essstörung ist? Du fühlst dich mit Essanfällen angesprochen, dann hör dir unbedingt diese Podcastfolge an! Denn was erstmal unnormal klingt, ist für viele eher "Normalität", auch wenn keine diagnostizierte Krankheit vorliegt.

    “Body, Mind & Wellness” im Naturhotel Forsthofgut

    Play Episode Listen Later Dec 22, 2023 28:27


    Achtsamkeit und Wohltat für die Gesundheit im Naturhotel Forsthofgut in Leogang. Hoteldirektion Christina Schmuck erzählt uns wie es zum vollendeten Konzept kam und was einen im Forsthofgut erwartet.

    Naturwein - Ist das trübere Glas Wein auch das gesündere?

    Play Episode Listen Later Dec 14, 2023 25:38


    „In vino veritas“ ! In unserer vorweihnachtlichen Podcastfolge sprechen wir mit Moritz Herzog von Weinskandal (Wien) sowie den Naturwein Winzern Eduard Tscheppe vom Gut Oggau (Burgenland) und Clau Preisinger vom Weingut Claus Preisinger (Burgenland) über das Thema Naturweine! Wie wird Wein gemacht, was hat Energie damit zu tun, ist er schlichtweg bekömmlicher oder einfach nur trüb? Ihr werdet es erfahren, viel Spaß beim Reinhören!

    Wechseljahre - von Hormonen, Stoffwechsel und Abnehmen

    Play Episode Listen Later Oct 13, 2023 35:08


    Im Interview mit Anke sprechen wir über die Menopause der Frau. Wie sie einerseits belastend sein kann, was mit ihr einher kommen (könnte), aber auch welche Chancen die Frau dadurch hat. Ebenso gibt sie uns tolle Kniffe und Tricks an die Hand, die Wechseljahre möglichst angenehm zu gestalten. Viel Spaß beim Reinhören!

    Herzgesundheit - Werte, Ernährung und Alarmsignale

    Play Episode Listen Later Sep 29, 2023 38:05


    Im Interview mit Kardiologin, Internistin und Notärztin Dr. Catharina Hamm sprechen wir über unseren größten Muskel, was präventiv getan werden kann, welche Werte interessant sind und welche Mythen sich darum ranken. Spannend ist ebenso, dass sich die Alarmsignale von Mann und Frau in Sachen Herzinfarkt unterscheiden! Viel Spaß beim Reinhören!

    Longevity - Was steckt hinter dem Milliardengeschäft?

    Play Episode Listen Later Aug 11, 2023 60:43


    Wir unterhalten und über die Ursachen des Alterns, was Epigenetik damit zu tun hat und warum es uns so schwer fällt uns die Lebensweisen der Blue Zones anzueignen. Außerdem beantworten wir die Frage, wie man es schaffen kann seine Biologische Uhr umzudrehen.

    Schmerzfreie Geburt

    Play Episode Listen Later Jul 28, 2023 35:48


    Im Interview mit Magda und Steffi sprechen wir über das Thema Geburt und Schmerzen. Die Grenzerfahrung "Geburt" als Superpower der Frauen in neuem Licht. Mit praktischem Wissen zu Schmerzmitteln, Geburtsort, was sonst noch so hilft und warum die Gebärende wieder in den Fokus rücken muss.

    PMS - die Tage vor den Tagen

    Play Episode Listen Later Jul 14, 2023 35:07


    Im Interview mit Dr. med. Mirjam Wagner sprechen wir sowohl über Symptome, Ursachen als auch erste Hilfe bei PMS. Ebenso kommen wir auf das Thema "Anti-Babypille" zu sprechen und wie der Zyklus in den Alltag eingebaut werden sollte. Natürlich sprechen wir auch über Medikamente sowie naturheilkundliche Ansätze, die bei PMS angewendet werden können. Danke Mirjam für den tollen Einblick!

    Gute Gene sind kein Zufall

    Play Episode Listen Later Jun 30, 2023 38:24


    Prof. Dr. Michaela Döll ist schon lang bekannt für ihre Expertise sowohl in Ernährungswissenschaften als auch Biochemie. Als Autorin beschäftigt sie sich ebenso mit der Epigenetik und bringt diese in einen praktisch anwendbaren Kontext. Wir durften mit ihr sprechen und konnten ein paar interessante Dinge für unser eigenes epigenetisch-gesundes Leben sammeln. Vielen Dank, Prof. Dr. Michaela Döll!

    Chronisch krank – Was bedeutet das im Alltag?

    Play Episode Listen Later Jun 16, 2023 56:53


    Sabrina Lorenz ist Aktivistin für Inklusion & Antidiskriminierung. Sie hat selbst eine chronische Krankheit und merkt immer wieder wie oft man im aktuellen System mit einer chronischen Krankheit auf viele Barrieren stoßt. Was viele von uns als selbstverständlich erachten, ist es bei genaueren Hinsehen und -hören definitiv nicht.

    Ernährung & Medizin - Was lernt man im Medizinstudium?

    Play Episode Listen Later Jun 2, 2023 44:33


    Doc Alina hat eine Passion: die Medizin. Das geht für sie Hand in Hand mit einem gesunden Lebenstil, also gesunde Ernährung, ausreichend Bewegung und ein gutes Mindset. Doch wie ist das eigentlich im Medizinstudium?

    Mama sein - Balance im Alltag mit praktischen Tipps von Luisa

    Play Episode Listen Later May 19, 2023 43:56


    Luisa Harisch ist Yogalehrerin, Doula, Unternehmerin & Mama. Wir unterhalten uns über den alltäglichen Wahnsinn im Leben als Mutter. Wir sprechen darüber, wie wir uns und unseren Kinder helfen wieder "in die Mitte" zu finden und warum das so wichtig ist. Ebenso tauschen wir uns aus über echte Kommunikation und Ernährung. Viel Spaß beim Reinhören!

    Gebärmutterhalskrebs, HPV und PAP-Abstrich - Frau Gyn erklärt

    Play Episode Listen Later May 5, 2023 26:06


    Im Interview mit Anna Stamm (Gynäkologin aus Berlin) unterhalten wir uns über Gebärmutterhalskrebs, HPV und PAP-Abstrich. Von Befunden, Untersuchungen, Virentypen sowie Behandlungen und HPV-Impfung. Ebenso kommen wir zur Frage "Was kann die Betroffene selbst tun, um den Körper und das Immunsystem in diesem Fall positiv zu unterstützen?". Knackiges Wissen, das bildet. Viel Spaß beim Reinhören!

    Reizdarm im Alltag mit Kiki

    Play Episode Listen Later Apr 20, 2023 40:19


    Wir sprechen mit Kiki (Karina Spiess) über Reizdarm im Alltag. Als "Kackfluenzerin" Ist sie auf Instagram bekannt und berichtet sowohl über ihren Alltag mit Reizdarm, also auch mit Angststörungen. Mit viel Humor und Leichtigkeit spricht sie über das - leider für viele - "Tabuthema". Wir durften mit ihr sprechen und Tipps aus ihrem Alltag sammeln.

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