Podcasts about recepten

In aflevering 154 van Maak Afvallen Makkelijk legt Mr. Food Coach uit waarom je echt geen chefkok hoeft te zijn om succesvol af te vallen. Recepten met vijftien ingrediënten? Leuk voor een keertje, maar totaal niet nodig als je gewoon resultaat op de weegschaal wilt. Het geheim? Kies voor een paar basisproducten die je altijd in huis hebt en waar je in no-time een voedzame maaltijd mee op tafel zet. In de Calorie Challenge gaat het over Haribo-snoepjes. En in haar persoonlijke update deelt Iris hoe ze steeds meer vrede sluit met haar lichaam én dat ze heel blij is dat ze is gestopt met haar 75 hard challenge.Maak de Happy & Healthy scan via: https://mrfoodcoach.scoreapp.com/Kom bij onze community in Maak Afvallen Makkelijk+ Ga naar https://www.maakafvallenmakkelijk.nl/Volg Mr. Food Coach op Instagram via https://www.instagram.com/mrfoodcoachMeer informatie over persoonlijke coaching via https://www.mrfoodcoach.nl/starten/Contact: mail naar info@mrfoodcoach.nl In Maak Afvallen Makkelijk vertellen Jelle (Mr. Food Coach) en Iris je alles over wat er bij afvallen komt kijken. Volgens Mr. Food Coach hoeft afvallen niet moeilijk te zijn, Iris is aan het afvallen en gaat met zijn tips aan de slag.

AI-genererade recept blir vanligare i sociala medier. Varför görs de? Och av vem? Vi testar hur de smakar. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. AI-genererade recept och bilder. Lite för perfekta bilder, med omotiverade och konstiga detaljer. Bilder som visar nåt annat än det som beskrivs i receptet.Den vane matlagaren ser också att recepten inte håller hela vägen. Saker som borde vara med är borta. Mängderna är konstiga. Tillagningen är inte relevant.Allt presenterat av AI-genererade influencers. Ofta blonda, perfekta kvinnor, 25-30 år. Ännu inga filmer, men de AI-verktygen finns nu, så det lär snart dyka upp.Allt är ganska underhållande. Men inte så mycket att lita till om man vill laga nåt gott.Varför finns det? Vilka ligger bakom? Vi pratar med Pontus Engqvist och Gary Vasquez, SEO-specialister, dvs de jobbar med sökmotoroptimering. De använder också AI i sitt jobb.Linn Utbult, matkreatör, matstylist och själv en bak-influencer provlagar AI-recept och analyserar resultatet. Dessutom berättar hon om hur hon själv använder sig av AI.En av Sveriges främsta AI-forskare, Fredrik Heintz, professor vid institutionen för datavetenskap vid Linköpings universitet, använder AI för att ta fram tentafrågor på universitetet. Men det är han som avgör vilka frågor som är bra och relevanta. För det har han kunskapen till. Den kunskapen har inte AI.Han förklarar varför recepten inte behöver vara bra. Och varför det är viktigt för Sverige, eller åtminstone Europa, att ta fram egna AI-verktyg för att höja kvalitén och användbarheten.

Een nieuw jaar, een nieuwe podcast! Michelle en Mark blikken terug op een succesvol 2024, bespreken de magie van Koreaanse BBQ, vertellen je hoe Kolenboertje haar recepten bedenkt én bespreken wat er in 2025 te wachten staat!  

De getrouwde Valeria en Stef gaan vlak voor de drukke feestdagen een weekendje weg met z'n twee zodat ze echt even tijd voor elkaar kunnen maken.EasyToys geeft jou elke week een nieuw ondeugend erotisch verhaal op je favoriete podcast-platform. Lekker luisteren, wanneer jij zin hebt! En hebben we je geïnspireerd? Kijk dan eens op EasyToys.nl. Support the show

Het is binnenkort weer kookboekenweek dus tijd voor de verkiezing van het Gouden Kookboek van jaar. Jeroen zit in de jury en deelt dat genomineerden:An com - Recepten en verhalen uit een Vietnamese familiekeuken, Phi-Yen PhanBloem, suiker, boter - De geheimen van beter bakken, Nicola LambHokkai – De smaak van Japan in IJmuiden, Vermeer, Noordenbos en OhtawaraItalopop Swingend Italiaan, Vanja van de LeedenVega India - 100 vegetarische recepten uit India, Paulami JoshiToscanini: pasta, Maud Moody en Leonardo PacenteAlle inzendingen en de verkiezing van de publieksprijs vind je op de site van Het Gouden Kookboek 2024.Jonas raakt geinspireerd door de aanzienlijke azijn productie van de zijn vader. Vervolgens heeft hij geprobeerd wijnazijn en rijstazijn te maken. Dat ging niet top. Daarom op de site de fool proof recepten van meneer Wat Eet Ons. Hij geeft ook workshops en met WSDP25 krijg je 25% korting.Jesse treedt in de voetsporen van Annie en gaat ook restaurantje spelen. Nou ja, spelen. Hij is gastchef bij VRR. Het is een collab tussen VRR en Viskot, dus als je van vis houdt reserveer dan voor lunch op zondag 10 november bij VRR. Verlengd: gratis verzendkosten Wat Schaft de Podcast Huiswijnen boxDe WSDP huiswijnen zijn zo'n groot succes dat de boxen op enig moment niet meer leverbaar waren. Daarom heeft onze partner Wijnbeurs.nl besloten om gratis verzendkosten te verlengen. Op www.wijnbeurs.nl/watschaftdepodcast vind je het aanbod en de kortingscode.ShownotesBij elke aflevering maken we uitgebreide shownotes, met informatie uit de podcast en links naar recepten. De shownotes staan op: watschaftdepodcast.com.Word lid van de BrigadeAls lid van De Brigade krijg je een advertentievrije podcast met exclusieve content, toegang tot onze online kookclub, kortingen, winacties en steun je de podcast. Word lid via: petjeaf.com/watschaftdepodcast.Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Het internet staat vol met recepten daar heb je mij niet voor nodig. Maar dat is niet de enige of belangrijkste reden waarom ik je in Etenslessen geen recepten geef. Hoe meer ik je in een volgende positie houd, hoe langer je in overeten blijft hangen. Het is een gebrek aan leiderschap waar je last van hebt, maar zonder je daar bewust van te zijn. Het zit in de schaduw van je eetprobleem en daar schijn ik in deze aflevering het licht op. Het ontwikkelen van je leiderschap geeft dat fantastische gevoel wat je nu nog op je ideale gewicht projecteert en opent de weg daar naartoe. Luister naar de eyeopeners uit deze les. Hier is aflevering 244: Waarom ik je geen recepten geef. Ga voor de volledige omschrijving naar: https://etenslessen.com/

Ontwerper en kookboekenschrijver Phi-Yến Phan vertelt over hoe haar kookboek Ăn cơm - Recepten en verhalen uit een Vietnamese familiekeuken dé manier bleek om met haar ouders over hun Vietnamese verleden in gesprek te raken. Ze brengt een feestgerecht uit haar boek mee: Thịt kho trứng - langzaam gegaard buikspek met eieren, een speciaal gerecht dat met Tết, Vietnamees Nieuwjaar wordt gemaakt voor heel de familie.Kookboekenkenner Karin van Munster neemt een nieuw verschenen Grieks kookboek mee: Grieks! Recepten voor elke dag van Georgina Hayden. Karin verklaart ter plekke aan host Petra Possel dat haar beeld van de Griekse keuken door dit boek enórm verbeterd is.Keukenprins Pieter serveert een groene risotto uit het boek van Georgina Hayden.Met dank aan onze Culinaire Vrienden van Kleinstesoepfabriek. "De nr. 1 van Nederland in biologische bouillons en soepen".Wil je ook Culinaire Vriend worden? Mail dan met adverteren@smakelijkpodcast.nl.

Kookboekenschrijver en culinair journalist Janneke Vreugdenhil koos als hoogtepunt in haar vakgebied het kookboek De Joodse Keuken van Claudia Roden. 

In deze aflevering hebben we het over over onze top 5 recepten die je als beginnende barbecueër een keer gemaakt moet hebben. Verder kletsen we je bij en we hebben het over nieuwe ontwikkelingen op barbecuegebied die we zijn tegengekomen.En we  beantwoorden weer een aantal vragen van luisteraars: Wat doe je met beschimmeld rookhout?Welke barbecue naast je ketelbarbecue voor low & slow??Heb jij zelf een brandende barbecuevraag? Dan kun je die hier inspreken: https://www.speakpipe.com/VurigeVerhalenMaar je kunt je vraag ook mailen naar: brandendevragen@vurigeverhalen.nlWe hebben ook een website: www.vurigeverhalen.nlAlles van noskos:Youtube: Noskos BBQWebsite: BBQ-NLInstagram: @noskosbbqAlles van NasQ BBQ:Youtube: NasQ BBQWebsite: NasQBBQInstagram: @nasqbbq

Dit keer een heel bijzonder bier: Rodenbach. We proeven 4 jaartallen en vinden er wat van. Dat is een beetje het concept van de podcast natuurlijk. Maar goed, misschien luister je geen podcast en lees je alleen maar beschrijvingen van podcasts om ze later te bundelen tot een bloemlezing.Schuim der Aarde is een podcast van 3 vrienden over bier, waarin het verbazingwekkend weinig over bier gaat. Het is geïnspireerd op onze avonden samen: sterke verhalen, grappen over en met elkaar en natuurlijk lekker eten en drinken. Moeilijk kijken bij lekkere bieren is de spreekwoordelijke rode draad in onze avonturen.We beoordelen bier volgens onze eigen onnodige schaal, ooit rond 2014 vastgesteld: Omfietsbier Ok+ Ok Mwah Wegzetter en... Doorzuiper

Dit is ‘Tussen Recepten en Reanimaties'. Een podcast vóór en dóór (toekomstige) doktersassistenten en triagisten (in opleiding).De host van deze podcast is Nadia van The Family Doctor. Als huisarts actief op social media om mensen betrouwbare informatie te geven over medische onderwerpen, het huisartsenvak en de medische wereld.  Vragen en/of opmerkingen? Mail naar -> podcast@thefamilydoctor.nl  Vriend worden van de podcast? Kijk op -> https://gofund.me/6dbb6676 Sponsor worden van de podcast? Mail naar -> samenwerking@thefamilydoctor.nl

Wegen is meten en meten is weten - behalve voor de Amerikanen dan. Na hoeveel gesnipperde uien heeft Joe Yonan zijn cup tot een quarter gevuld? Klooien Teun en Yvette iedere avond met verhoudingstabellen, of horen ze van Silicon Valley hoeveel een gallon of milk is? En met welke koekjes bak je een kaastaart als je in geen één Nederlandse supermarkt Graham crackers vindt? Je hoort het in Etenstijd!❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Com definir

Alle recepten deze week komen uit de genomineerden voor Het Food & Friends Gouden Kookboek 2023. Als juryleden zitten Jonas en Jeroen tot over hun oren in die boeken en hebben heerlijke doordeweekse recepten uitgekozen.Het menu van deze weekSajoer Lodeh Bowl met ZeekraalMosselen in de pan, snel en simpel met sambalSlow roast knolselder met ChimichurriStemmen op de publieksprijs kan tot 7 november op www.foodandfriends.nl/hetgoudenkookboek Bestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? adverteren@watschaftdepodcast.nlZie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Historiska recept från herrskapshemmens receptsamlingar från början av 1800-talet ger inblickar i vad människorna åt, vilka smaker de uppskattade, hur de konserverade maten, men också hur de försökte boka sjukdomar och krämpor själva i brist på läkarvård. Många av huskurerna är direkt skadliga och andra ren vidskepelse.Trots att recepten är över 200 år gamla är det lätt att känna igen klassiker som äpplekaka och rynka på näsan åt råvaror som braxen eller kalvlunga. De kortfattade recepten var helt utan bilder och ålderdomliga måttenheterna kan vara utmanande för en modern matlagare.I detta avsnitt av podden Historia Nu samtalar programledaren Urban Lindstedt med Maren Jonasson, redaktör för utgivningsprojektet Historiska recept vid Svenska litteratursällskapet i Finland och aktuell med boken Historiska recept i urval där recept bland annat valts från Carl Olof Cronstedts dotters receptsamling – hjälten från Svensksund och förrädaren från Sveaborg. Detta är ett betalt samarbete med Svenska Litteratursällskapet i Finland. Svenska litteratursällskapet i Finland har samlat receptsamlingar från den senare delen av 1700- och början av 1800-talen, som användes flitigt av adelsfamiljer och överklassen i Sverige och Finland på webbplatsen Historiska recept. Utvecklingen gick från barocka maträtter med teatraliska presentationer, till mer återhållsamma rätter med syrliga smaker och enklare ingredienser.Recepten är mycket kortfattade och inte alltid så exakta vad det gäller mängderna av ingredienserna. Att äggen var betydligt mindre i historisk tid och att det är oklart vilken styrka ättikan hade är andra utmaningar får moderna kockar.På herrgårdarna skulle både herrskap och tjänstefolk leva av det som gården producerade. Det handlade också där om mat för dagen och förråd för vintern. Att bevara maten för att kunna njuta av den även under vintermånaderna var avgörande. Det finns många recept på att sylta bär och frukt. Det är också stor skillnad på herrskapens måltider och vad deras personal åt. För allmogen var det viktigaste att äta sig mätt, ofta på samma mat – gröt, bröd, rovor, ibland strömming, men kött mera sällan.Herrskapen åt gärna kötträtter som ragu, frikassé, sur stek och mycket mer. Dessa rätter visar på olika sätt att tillaga och smaksätta kött. Dessutom finns det recept på att göra egna korvar, vilket var vanligt under denna tid. Även fisk var populärt. Man åt gädda, kräftor, karpar och mer. Det fanns en stor mångfald av smaker och tillagningssätt som användes för att tillaga fisk och skaldjur. Man kunde tillaga fisk på ett sätt så det skulle smaka hummer.När det gäller drycker hittar vi recept på mjöd, brännvin, vin och mycket mer. Dessa drycker användes vid festliga tillfällen, eller som en uppfriskande dryck i vardagen.Bild: Stilleben (1863) av August Jernberg, Nationalmuseum, Digitaltmuseum, Erkännande-DelaLika (CC BY-SA)Musik: Schubert Moment Musical Op 94 No 3 D 780 med Michele Nobler, Storyblock Audio.Lyssna också på Ståndssamhällets rest i det moderna FinlandKlippare: Emanuel Lehtonen Vill du stödja podden och samtidigt höra ännu mer av Historia Nu? Gå med i vårt gille genom att klicka här: https://plus.acast.com/s/historianu-med-urban-lindstedt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Chef Jeroen heeft zich suf gescrolled op zoek naar goede recepten op TikTok en Instagram Reels. Veel Amerikaanse recepten met een Italiaanse inslag. En speciaal voor jullie hebben we de recepten uitgeschreven als de maker dat niet had gedaan.Het menu van deze weekPasta al forno AS RomaTijgereieren met rijst en groentenGreen Goddess Pasta SaladeGeroosterde bloemkool met knoflook yoghurt en een tahina dressingSchoenmakerskip (Pollo Scarpariello)Bestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? adverteren@watschaftdepodcast.nlZie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Charlotte Meindersma is ondernemers-jurist en zij weet alles over auteursrechten. Dan kan je bij deze vraag natuurlijk maar één ding doen... Haar vragen natuurlijk!

Välkommen till ett nytt år med SWEA-podden som vi rivstartar med en tur ner till Goa och Bombay i Indien!*  Vi har träffat Malin Mendel, Indien-korrespondent på SVT och kokboksförfattare. Malin är känd för många från den svenska TV-serien, Världens sämsta Indier som hon producerar och medverkar i tillsammans med den svenska komikern David Batra.  Malin växte upp på Tjörn utanför Göteborg men även i Lahore, Pakistan med sin familj. Redan 2005 kom hon till Indien för första gången, så det är en erfaren insikt från detta färgrika och mycket spännande land med hela 1,3 miljarder invånare.  Till vardags bor Malin både i Indiens affärscentrum Bombay, en stor stad med 18 miljoners befolkning, men också på Söder i Stockholm med maken och de två tonåringarna.  Malin delar med sig av två härliga Indiska recept; Palek Paneer** - Indisk ost och spenat/grönkål och Egg Burji - Indisk äggröra från sina tre kokböcker som hon med sin passion för Indisk mat hunnit med att skriva genom åren. (Recepten finns på SWEA's https://swea.org/2021/sweapodden-20210113-mendel/) Den senaste kokboken heter Mitt Indiska liv - se länk nedan.  Vi samtalar även om Indiska turisttips, vardagen i spännande Bombay, kvinnosyn, svenskar i Indien, yoga med mera.  Du kan följa Malin på Instagram: @malinmendel  Och kika gärna in på TV-serien: Världens sämsta Indier https://www.svtplay.se/varldens-samsta-indier För den som är intresserad av Bombay så rekommenderar Malin denna bok, Maximum City https://www.amazon.com/Maximum-City-Bombay-Lost-Found/dp/0375703403/ Malins tre kokböcker hittar du här:  Mitt Indiska liv https://www.adlibris.com/se/bok/mitt-indiska-liv-9789113105888 (hennes senaste bok):  Yogaköket - Indiska vego-recept https://www.adlibris.com/se/bok/yogakoket-indiska-vegorecept-9789188959294 Bombay Takeaway https://www.adlibris.com/se/e-bok/bombay-takeaway-9789146224372 *Vi hade lite problem med tekniken vid inspelningen av detta avsnitt och ljudkvalitén är därav inte inte helt 100. Vi hoppas att du som lyssnar kan ha överseende med detta och önskar en god lyssning.  **Palek Paneer finns i vanliga mataffärer. Kan ev. Bytas ut mot Halloumi.  I SWEA-poddens team i detta avsnitt Intervju: Anna Bril (SWEA Stockholm) och Maria Jacky (SWEA Rom) Redigering: Maria Jacky (SWEA Rom) Webbredaktör: Ann-Sofie Berg (SWEA Singapore)

Amanda Nordlöws första kokbok heter Den sista kokboken. Och är utan recept. Hon vill att vi ska lära oss några grunder. Sen behövs inga kokböcker. - Jag tror att recepten har nått vägs ände, säger Amanda Nordlöw. Vi behöver dem inte längre. Jag tycker att vi ska göra oss fria från recept.- Recepten är stödhjulen som inte vill att vi ska lära oss att cykla.Vi kan mer än vi tror, menar Amanda, men vi vågar inte improvisera för att orden i recepten står där.- De förklarar på ett sätt som att det inte fanns några andra alternativ.Men det gör det.Det gäller att lära sig några grundläggande metoder i matlagning. Som att göra gryta, tillaga fisk och kött, göra några såser, enkel pasta.Med grunderna kan man sen laga från det man har och våga göra varianter.- Då blir vi fria att improvisera och då kan vi laga mat med våra sinnen. Då är det en kreativ syssla och inte nåt där man kan göra fel.- Det här är min första kokbok, men tanken är att det ska vara den sista som man behöver i sitt liv.Amanda visar genom att laga en pasta på det som finns hemma - lite zucchini, salladslök, ost och nötter.

Annemieke Bosman praat met schrijver Mirthe van Doornik over haar roman Een tafel bij het raam.  Om aan de zorg voor zijn ouders te ontsnappen stort chef-kok Alp zich op het redden van een restaurant op een heuvel. Recepten, lijstjes en kookwekkers moeten de aanloop naar de avond bij elkaar houden. Achter schuimende, borrelende pannen probeert Alp zich zo weinig mogelijk met de buitenwereld en zijn gasten te bemoeien. Wanneer de reserveringen teruglopen en de wensen van de gasten steeds buitenissiger lijken te worden, begint er onwillekeurig een strijd die meer omvat dan enkel het behoud van het restaurant. Mirthe van Doornik (1982) is schrijver en documentairemaker. Haar debuutroman Moeders van anderen werd bekroond met de Lucy B. en C.W. van der Hoogtprijs en de ANV Debutantenprijs, en behaalde de longlist van de BookSpot Literatuurprijs. In 2021 verscheen de Duitse vertaling.

Världens äldsta recept kommer från Mesopotamien. Arim Hawsho gör en kokbok med dem. Vi provsmakar på en soppa, en sallad och en kaka. Och förvånas. I fem år har Arim Hawsho hållit på med en kokbok baserad på världens äldsta recept. Matlagning från det gamla Mesopotamien. Boken ska heta Table of Gods, gudarnas bord. Recepten utvecklades som ett sätt att tillfredsställa gudarna. Maten offrades till dem. Men eftersom de inte åt så mycket så fick människorna också smaka, präster och prästinnor först, och sedan sipprade rätterna ner mot vanligt folk.- Kärleksgudinnan Inanna var väldigt förtjust i den här kakan, berättar Arim och bjuder på en smörkaka fylld med mosade dadlar och valnötter, kryddad med kardemumma och kanel. Efter ett 4000 år gammalt recept.Den är också god för människor kan vi tillägga och påminner om våra kanelbullar.Hela familjen är engagerad — mamma, pappa och de två systrarna. Arim sa upp sig från sitt jobb på bank för att göra boken färdig.- Mitt mål med boken är så mycket mer än bara återskapa världens äldsta recept och världens äldsta kök. Jag vill ta läsarna tillbaka till civilisationens vagga. Och ölens vagga, kokkonstens vagga, säger Arim. De första recepten kommer från Mesopotamien, men också uppfinningar som hjulet, matematiken och skriftkonsten.- Det var ett stort område – Irak, delar av Iran, Turkiet, Syrien och Kuwait. Det var inte en nation, utan mer som Europa, ett område med många kulturer, språk, folkslag och riken. Det är en historia som täcker 4-5000 år. Första kapitlet i Arims bok börjar 3500-4000 år f Kr. Stenålder, bronsålder, järnålder.Som svensk-assyrier tycker Arim att arbetet med kokboken också känns som släktforskning. Han är uppvuxen med mat som påminner om de gamla mesopotamiska recepten.Hur smakar det? 5000 år gamla recept smakar som mat idag.

Dit is hoofdstuk 1 uit de audioversie van het boek  Coachen 3.0, deel 3: Acceptatie en Commitment. Het is een toegankelijke inleiding in ACT die ik samen met Jaan Thiadens schreef.Meer weten over ACT?Hier vind je het gehele boek:  https://www.bewezeneffect.nl/boek3_acceptatie_en_commitment/Hier mijn online selfstudy course: https://www.bewezeneffect.nl/compassievol-coachen-met-act/En hier onze live driedaagse basistraining coachen met ACT: https://www.bewezeneffect.nl/coachen-met-act/Zin om te reageren op deze Podcast? Hier laat je eenvoudig een voice-berichtje voor ons achter: https://www.speakpipe.com/bewezeneffect

När Linda-Maries bror tog tag i sin hälsa blev hon inspirerad att göra detsamma. Ett år och 28 kg senare är hon glad att åter vara den energiska person hon var innan kilona smög sig på. Nu fyller hon tiden med aktivitet och den tristess hon tidigare kände och som ofta ledde till småätande är som bortblåst. Hon prioriterar sin aktivitet men är noga med att inte överdriva, en halvtimme på löpbandet räcker för att känslan av välmående och energi ska infinna sig. Recepten i appen används flitigt och uppskattas av alla i familjen. Om du vill få en extra kick och bli inspirerad, på med lurarna och lyssna, jag lovar, du kommer inte bli besviken!

Online recepten koken - super handig. Toch? Yvette heeft er een maar bij. Hoe krijg je het lekkerste eten van het web op je bord? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsors:De koffiejongens: Krijg met de code 'etenstijd!' 2x €5 euro korting op de eerste twee orders van een abonnementTips:Kokosstoof receptMuziek en montage: Keez GroentemanInstagram: @etenstijd_ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Libanon staat met één been in de Middellandse zee en met één been in het Midden Oosten en dat proef je. Succesnummers als Tabbouleh, Falafel, Shoarma, Hummus, Baba Ganoush en Meze vinden allemaal hun oorsprong in de keuken van Libanon.Wij zijn er zelf gaan kijken en Libanon expert Merijn Tol schuift aan met een tas vol mezze en Arak. En passant spreken we de Nederlandse ambassadeur in Beirut, proeven we uitstekende Libanese wijn en vertaalt Jeroen de Franse uitleg van een mezze buffet door een Armeense chef. Kortom: weer een lekkere internationale aflevering.Recepten voor Fattoush, Tabbouleh (de echte!) en liefst twee koude mezze, een met lamstartaar en een met aardappel en walnoot.In het supplement gaat Jeroen op bezoek bij Esther Erwteman en praat met haar uitgebreid over vegetarisch koken en haar nieuwe kookboek Tahin.Alle recepten en informatie van deze aflevering staan in de shownotes.Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Matinfluencern Karin Lei gör två enkla dim sum-rätter. Förklarar vad dim sum och dumplings är. Och berättar om sin uppväxt på asiatisk restaurang i Malmö. - Om man översätter dim sum ordagrant så betyder det "beröra hjärtat", säger Karin.Älskade rätter helt enkelt.Ursprungen finns i det kantonesiska köket i Kina. - Ett lättare mellanmål eller snacks kallas också för dim sum.Det är helt enkelt smårätter, som främst äts till frukost, lunch och mellanmål, men också kan ätas som middag.Vi besöker Karin Lei i hennes hem i Malmö. Hon är författare till kokboken Dumplings & annan dim sum. Hon är också matkreatör och matinspiratör på sociala medier. Hennes pappa kom till Sverige från Taiwan på 70-talet. Mamma kom lite senare. Pappan var utbildad japansk kock. I Sverige fick han jobb på Kina-restauranger. Familjen öppnade en restaurang i Malmö med förhoppning att servera japansk mat, men tiden var inte mogen, och det fick istället bli en kombination av kinesiskt och japanskt.- Man tror att det finns över 1000 dim sum-rätter, berättar Karin. Dumplings är en stor del av dessa rätter.Dumplings definierar hon som olika typer av fyllda knyten. Och det behöver inte bara vara inneslutet i deg.Karin besökte Hong Kong och Taiwan först efter studenten. Under sin uppväxt var det tv-serier från Hong Kong som skapade bilden av föräldrarnas ursprung.I programmet lagar Karin två dim sum rätter. Recepten finner du nedan.

Gezond eten krijgt vaak het etiket 'duur'. Maar klopt dat? Moet je altijd veel geld uitgeven om gezond te kunnen eten? Yora Rienstra zoekt het uit en begint in de testkeuken van de Allerhande. Hoe maken zij voordelige recepten en waar moeten ze rekening mee houden? Ook spreekt ze met Jaap Seidell, hoogleraar voeding en gezondheid aan de Vrije Universiteit in Amsterdam. Hij legt de verhouding tussen gezond eten en ons portemonee uit. Maar stel dat je alle trucjes hebt gebruikt om gezond EN voordelig eten te kopen... er is nóg een manier om het aan te pakken. Chef Gijs Kemmerman is een no-waste kok en legt uit hoe je lekkere gerechten kan maken van dingen die je normaal gesproken weg zou gooien. 'Beter eten' is een podcast die je wordt aangeboden door Albert Heijn. Meer weten over lekker en gezond eten? Kijk dan op ah.nl/betereten. 'Beter eten' is ontwikkeld en geproduceerd door audio agency Airborne.

We hadden drie enorm enthousiaste heren uitgenodigd ….Anne Troelstra

Diep in de bossen van Italië zijn ze te vinden, het zwarte goud. Een kostbaar en schaars product. Ik hoor jullie denken: "Maar Julius, hoe kan het dan dat ik gewoon eiersalade met truffel in de supermarkt kan kopen? En truffelmayo? Truffelchips?" NEP! Wil je weten wat echt is? Luister dan naar deze aflevering, over échte truffel.

Even voor de duidelijkheid: deze aflevering gaat niet over dat groene toefje wat je altijd bij je sushi krijgt. Julius gaat het hebben over échte wasabi, laten we daar even scherp op blijven. Hij vertelt hoe je aan deze Japanse wortelstok komt en hoe je deze op traditionele wijze kan raspen zoals het heurt.

In deze aflevering praten Jasmijn en ik over de moestuin. Wat kun je zelf makkelijk verbouwen? Wat kan je er zelf mee maken? Maar ook over de jongere generatie en hoe je voor jezelf zorgt met mentale gezondheid. Veel luister plezier!

De Tweede Kamer bewijst zichzelf geen dienst door piepkleine verschillen uit te meten en niet toe te komen aan de grote vragen. Politiek dagboek over mogelijkheden om het parlement effectiever te maken. Deel 2 van een kleine serie. 
Lees hier het artikel: https://decorrespondent.nl/13334/vier-recepten-voor-een-betere-tweede-kamer/2908091023948-5c35574b
 *** Nieuw: de Correspondent-luisterapp! Vanaf nu kun je voor de beste en meest privacyvriendelijke luisterervaring terecht in de Correspondent-app. Ontdek 500+ shows en verhalen en ga in gesprek met je favoriete correspondenten. Download de app snel in de app-store! Geen lid? Maak ook onafhankelijke journalistiek mogelijk en krijg toegang tot de app: corr.es/wordlid. *** Productie : Julius van Ijperen en Jacco Prantl Voor vragen, opmerkingen of suggesties mail naar post@decorrespondent.nl

De Tweede Kamer bewijst zichzelf geen dienst door piepkleine verschillen uit te meten en niet toe te komen aan de grote vragen. Politiek dagboek over mogelijkheden om het parlement effectiever te maken. Deel 2 van een kleine serie. 
Lees hier het artikel: https://decorrespondent.nl/13334/vier-recepten-voor-een-betere-tweede-kamer/2908091023948-5c35574b
 *** Nieuw: de Correspondent-luisterapp! Vanaf nu kun je voor de beste en meest privacyvriendelijke luisterervaring terecht in de Correspondent-app. Ontdek 500+ shows en verhalen en ga in gesprek met je favoriete correspondenten. Download de app snel in de app-store! Geen lid? Maak ook onafhankelijke journalistiek mogelijk en krijg toegang tot de app: corr.es/wordlid. *** Productie : Julius van Ijperen en Jacco Prantl Voor vragen, opmerkingen of suggesties mail naar post@decorrespondent.nl

Spring is in the air! We switchen van de wat zwaardere passieve yin energie van de winter naar de lichtere actieve yang energie van de zomer, tijd om uit je winterslaap te komen. In deze aflevering leer je meer over de flow van de seizoenen, ayurvedisch detoxen en krijg je tips voor de lente! Wist je bijvoorbeeld dat voorjaarsmoeheid vaak al in de lente ontstaat en waarom Ayurveda zo'n groot fan is van mungbonen?Wil je meer leren over de lente? Doe dan mee met de insta-cursus ‘Get ready for spring' die op 21 maart start. Via een besloten instagram account krijg je 15 dagen lang dagelijks inspiratie en tips voor de lente. Uitleg over de cyclus van de natuur, de eigenschappen van de lente en hoe dit seizoen jouw body en mind beïnvloed. Je leert hoe je de processen van je lichaam zo goed mogelijk kan ondersteunen en wat je beter wel en niet kan eten. Recepten, yogalessen, ademhalingsoefeningen, journalopdrachten en selfcaretips voor meer energie, een boost van je spijsvertering en meer scherpte en helderheid in je hoofd! Met een e-guide die je elk jaar opnieuw kan gebruiken. Volg BY VEDA op instagram @by__veda of kijk op www.by-veda.com voor blogs, recepten en een aantal gratis yogalessen! 

Det är mästerkocken Sofia Henriksson som gästar studion idag och guidar oss genom djungeln av recept som blivit virala på sociala medier! Hur kommer det sig att vissa recept sprids över hela världen och ser trenderna ut framåt?

Recepten du oftast ser på Instagram som "kommer" ge dig viktnedgång, fettförbränning, gains eller annat är inte vägen framåt. Nej, de kommer mest troligt inte ge dig de resultat du förväntar dig. Lyssna på detta avsnitt för en diskussion kring fitnessrecept, fitnessmat, varför du inte ska förlita dig på dessa och vad du bör fokusera på istället. -- Följ Smartare Fitness på Instagram, Facebook, Youtube, TikTok och Twitter. Skriv upp dig på vår VIP-lista för gratis mailutskick om hur du på ett smartare sätt kan optimera din träning, kost och hälsa. Du kommer även få reda på när vi släpper nya produkter först av alla. För mer från oss & för att köpa våra kosttillskott, gå in på smartarefitness.se

Hey hey

In deze aflevering blikken we terug op onze eerste podcastervaring en de leuke reacties die we hebben ontvangen. En hoe zat het nou met die Kerst? Wat hadden we ook alweer gegeten? Luuk laat weten dat hij toch echt wat aan die kilo's moet doen. Jaap pakt de cremeerders weer ongenadig hard aan. Recepten die we onder meer bespreken:- Koreaanse pulled pork- Moink balls- Varkenshaas in pistachekorstVanaf nu komen nieuwe podcasts op vrijdag live te staan. Veel luisterplezier en hopelijk tot de volgende keer!

Een extra Zo Doet Zij Dat over eten, eten en nog eens eten. De feestdagen zijn immers niet het moment om calorieën te tellen, dus delen Marieke en Sabine hun succesrecepten, restaurant tips en plannen voor het kerstdiner. Ook vragen ze televisiekok Sandra Ysbrandy hoe zij het voor elkaar kreeg om tijdens Expeditie Robinson een heerlijke maaltijd te bereiden met bijna niks. Sandra heeft tips tegen stress in de keuken en sterrenchef Joris Bijdendijk vertelt waar zíjn passie voor lekker eten vandaan komt. Een uitzending waarbij het water je in de mond loopt, gegarandeerd trek tijdens het kerstdiner! See omnystudio.com/listener for privacy information.

Mede mogelijk gemaakt door: Droomparken, TUI De Quote 500 bestaat 25 jaar en dat wordt gevierd met een jubileumeditie. Hoofdredacteur Paul van Riessen schuift aan. Janneke Willemse is een enthousiast belegger. Zij schreef het boek; Blondjes beleggen beter en schuift vrijdag bij ons aan om over de beurs te praten. De lichtjes zijn weer aan, zo heet de nieuwe single van Peter Beense. Culinair journalist Joël Broekaert schuift aan. Samen met sterrenkok Joris Bijdendijk en werkten ze aan het boek; Bij Bijdendijk Thuis. Recepten voor spacecake, rivierkreeftjessoep, tostis en zwezerik. Het net uitgekomen boek 'Code Rood' van Peter Kee doet gelijk al wat stof opwaaien in Den Haag. Dat terwijl de coronacijfers weer oplopen en nieuwe maatregelen dreigend boven Nederland hangen. Genoeg te bespreken dus met politiek duider Peter Kee. Met buitenlandcommentator Bernard Hammelburg bespreken we het laatste nieuws. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jelle Ris probeert ‘Biesta-taal' te verbinden aan wat hij uit praktijkverhalen te horen krijgt. Als mede-auteur van het boek 'Wereldgericht onderwijzen. Biesta in de praktijk' spreekt hij met Pieter Baay, die praktijkinnovaties in het mbo begeleidt.

Denne udgave af Morgenkrydderen indeholder optagelse fra afslutningen i Herreværelset fredag den 02 juli. På denne dag var der underholdning ved Jarl Eriksen fra Helsingør. Vi hører - Erling Vraa, fmd. i Ældresagen byder velkommen - Recepten, fællessang for blandet mandskor - Jarl Eriksen, sang, harmonika og samtale Så kommer Julie fra Fredensborg Bibliotekerne forbi, for at fortælle om de seneste tiltag fra bibliotekerne og andre spændende nyheder. John har været på ferietur til Falster. Han havde taget mikrofonen med og det blev til en optagelse lavet på havnen i Stubbekøbing. hvor han fik en snak med Karen, der fortæller om den lille færge Ida, der sejler mellem Stubbekøbing og Bogø. Daniel har set på nogle af de seneste nyheder fra Humleborg Online.

Hallo lieve luisteraar, onlangs vroegen wij op Instagram of je over bepaalde onderwerpen iets wilde weten, we kregen veel vragen en hebben daar enkele uitgehaald! Deze beantwoorden we weer op een typische Bibi & Tomas manier in deze podcast! :)

Als er iets een grote invloed op je hormoonhuishouding heeft is het voeding wel. Niet alleen wat je eet, maar ook wat je gedachen zijn, je oordelen, je verzorgingsproducten etc.In deze podcast neem ik je mee in mijn proces hierin, wat het voor mij doet en wat de invloed van dit alles op bijvoorbeeld PMS en je menstruatie is.21 maart start de LiefdevolleDetox. We gaan 21 dagen de verbindingsreis met onszelf maken. Voeding is natuurlijk een belangrijk component, maar er spelen nog zoveel meer dingen mee. Zoals dat ik alles vanuit een holistisch perspectief benader is dat deze detox ook. Elke laag van ons bewustzijn komt aan bod. Ik geef je hele praktische informatie over de werking van onze orgaansystemen, hoe je deze kan reinigen. Welke kruiden en voedingsmiddelen het beste bij deze orgaansystemen passen en natuurlijk bijpassende oefeningen.Na de LiefdevolleDetox voel je je fris, gezond en energiek! Dat kan ik je beloven.✨ 21 dagen online programma✨ Elke dag een werkboek met achtergrond informatie over de holistische werking van het te behandelen orgaansysteem en oefeningen.✨ Elke dag staat er een orgaansysteem centraal.✨ Je krijgt achtergrond informatie over de natuurgeneeskundige werking van dit orgaansysteem✨ Recepten, passend bij het orgaansysteem van de dag✨ Tips welke kruiden hier het beste bij passen en geschikt zijn om de reiniging van het orgaan te ondersteunen.✨ Oefeningen voor bewustzijn en om meer in verbinding te komen met je eigen innerlijk ritme, je eigen cyclus.✨ Verbinding met je lichaam ♡✨ Bij de aanmelding ontvang je gelijk het werkboek De Voorbereiding, een meditatie en een boodschappenlijst. Zodat je alvast jezelf kunt voorbereiden.✨ Toegang tot de Green Goddess Community. Een besloten community (waarvoor je geen Facebook of Instagram nodig hebt), met gelijk gestemde vrouwen. Daarnaast is er een speciale groep voor de LiefdevolleDetox deelneemsters om ervaringen uit te wisselen en vragen te stellen. ✨ Bonus: 21 maart ga ik om 10.00u live in de Green Goddess Community om de LiefdevolleDetox te openen. 25 maart en 7 april om 10.00u een Q&A voor al je vragen.✨ Bonus: Voeding als medicijn, een verdiepend programma (t.w.v. €111,00) waarin ik uitleg hoe je op een verantwoorde manier kan vasten, een kleikuur kan doen en boodschappen kan doen.Inschrijven kan via: www.liefdevolledetox.nl Je ontvang gelijk toegang tot het werkboek van de voorbereiding, de boodschappenlijst en een meditatie.----△ 1:1 consulten met mij: https://green-goddess.nl/consulten/△ Heb je vragen? Je kan me mailen op: hello@green-goddess.nl△ Je helpt mij enorm om een review op iTunes achter te laten, als je daar de podcast luistert.△ Luister je via een ander kanaal? Dan help je mij enorm om dit op Facebook of Google te zetten. Zo kan ik nog meer vrouwen inspireren.Wil je meer tips en inspiratie, volg mij dan via Instagram of Facebook. Instagram: @nicolien_greengoddessFacebook: @nicoliengreengoddesswww.green-goddess.nl hello@green-goddess.nl

Välkommen till ett nytt år med SWEA-podden som vi rivstartar med en tur ner till Goa och Bombay i Indien!* Vi har träffat Malin Mendel, Indien-korrespondent på SVT och kokboksförfattare. Malin är känd för många från den svenska TV-serien, Världens sämsta Indier som hon producerar och medverkar i tillsammans med den svenska komikern David Batra. Malin växte upp på Tjörn utanför Göteborg men även i Lahore, Pakistan med sin familj. Redan 2005 kom hon till Indien för första gången, så det är en erfaren insikt från detta färgrika och mycket spännande land med hela 1,3 miljarder invånare. Till vardags bor Malin både i Indiens affärscentrum Bombay, en stor stad med 18 miljoners befolkning, men också på Söder i Stockholm med maken och de två tonåringarna. Malin delar med sig av två härliga Indiska recept; Palek Paneer** - Indisk ost och spenat/grönkål och Egg Burji - Indisk äggröra från sina tre kokböcker som hon med sin passion för Indisk mat hunnit med att skriva genom åren. (Recepten finns på SWEA's hemsida)Den senaste kokboken heter Mitt Indiska liv - se länk nedan. Vi samtalar även om Indiska turisttips, vardagen i spännande Bombay, kvinnosyn, svenskar i Indien, yoga med mera. Du kan följa Malin på Instagram: @malinmendel Och kika gärna in på TV-serien: Världens sämsta Indier här.För den som är intresserad av Bombay så rekommenderar Malin denna bok, Maximum City.Malins tre kokböcker hittar du här: Mitt Indiska Liv (hennes senaste bok): Yogaköket - Indiska vego-receptBombay Takeaway*Vi hade lite problem med tekniken vid inspelningen av detta avsnitt och ljudkvalitén är därav inte inte helt 100. Vi hoppas att du som lyssnar kan ha överseende med detta och önskar en god lyssning. **Palek Paneer finns i vanliga mataffärer. Kan ev. Bytas ut mot Halloumi. 

Het blijft een oud zeer op de Belgische arbeidsmarkt, te veel landgenoten zijn niet aan het werk, hoewel we (pre-corona) een lage werkloosheidsgraad kenden en een bijzonder krappe arbeidsmarkt. Minder dan de helft van de kortgeschoolden is aan het werk, sommige doelgroepen zelfs minder dan een op vijf. Hoe krijgen we kortgeschoolden aan het werk, hoe zorgen we er voor dat ook zij (kunnen) participeren op onze arbeidsmarkt? Simon Ghiotto werpt zijn licht op enkele mogelijke uitwegen van dit economisch onhoudbaar en moreel onaanvaardbaar gegeven.

Recepten om kotsend van boven de wc te hangen -De vette bek van de week-. Deze keer: Baby haaiMeer over het programma - De noot van Horst & Dorst kun je vinden op: https://www.instagram.com/horstendorst/

Recepten om kotsend van boven de wc te hangen -De vette bek van de week-. Deze keer: Broodje met gebakken hersenenMeer over het programma - De noot van Horst & Dorst kun je vinden op: https://www.instagram.com/horstendorst/

Recepten om kotsend van boven de wc te hangen -De vette bek van de week-. Deze keer Vogelnestsoep gemaakt van de spuug van de Zwaluw.Meer over het programma - De noot van Horst & Dorst kun je vinden op: https://www.instagram.com/horstendorst/

Sinterklaas staat altijd in het teken van snoepgoed en suiker. Om je de mogelijkheid te geven het dit jaar eens anders te doen een podcast over kruidnoten, chocoladeletters, schuimpjes etc. Wat zit erin en wat je kun daarvoor in de plaats maken? Luister de podcast en download het GRATIS e-book met 10 Gezondere Sint Recepten.

Recepten om kotsend van boven de wc te hangen -De vette bek van de week-. Deze keer Haggis een type vleesgerecht gemaakt van schapen-hart, long en lever, vermalen met dierlijk vet.Meer over het programma - De noot van Horst & Dorst kun je vinden op: https://www.instagram.com/horstendorst/

Recepten om kotsend van boven de wc te hangen -De vette bek van de week-. Deze keer Saniki rare, levende inktvis.Meer over het programma - De noot van Horst & Dorst kun je vinden op: https://www.instagram.com/horstendorst/

Recepten om kotsend van boven de wc te hangen -De vette bek van de week-. Deze keer Surströmming gefermenteerde haring in blik.Meer over het programma - De noot van Horst & Dorst kun je vinden op: https://www.instagram.com/horstendorst/

Recepten om kotsend van boven de wc te hangen -De vette bek van de week-. Deze keer gebakken Tarantula.Meer over het programma - De noot van Horst & Dorst kun je vinden op: https://www.instagram.com/horstendorst/

Recepten om kotsend van boven de wc te hangen -De vette bek van de week-. Deze keer hoe bak je een Cavia en wat doe je met de ingewanden van het dier.Meer over het programma - De noot van Horst & Dorst kun je vinden op: https://www.instagram.com/horstendorst/

Recepten om kotsend van boven de wc te hangen -De vette bek van de week-. Deze keer Kiviak.Meer over het programma - De noot van Horst & Dorst kun je vinden op: https://www.instagram.com/horstendorst/

Recepten om kotsend van boven de wc te hangen -De vette bek van de week-. Deze keer muizenwijn en miereneieren.Meer over het programma - De noot van Horst & Dorst kun je vinden op: https://www.instagram.com/horstendorst/

Obbe legt stap voor stap uit hoe je op je iPhone (of iPad) met (of zonder) VoiceOver recepten kunt zoeken met de Appie app van Albert Heijn, en hoe je de ingrediënten op je boodschappenlijst kunt zetten. Deze video is ook goed te volgen als je alleen luistert. Dit is de audio weergave van een YouTube video, die zonder beeld ook goed te volgen is. Wil je liever de video bekijken, ga dan naar: https://bit.ly/2Gr2x52 Heb je nog vragen? Mail naar kennisportaal@visio.org, of bel 088 585 56 66. Meer artikelen, video's en podcasts vind je op kennisportaal.visio.org Koninklijke Visio expertisecentrum voor slechtziende en blinde mensen www.visio.org

Recepten om kotsend van boven de wc te hangen -De vette bek van de week-. Deze keer muizenwijn en miereneieren.Meer over het programma - De noot van Horst & Dorst kun je vinden op: https://www.facebook.com/Pieter-Dorst-op-de-radio-2048537625444546

Aan tafel: Hidde de Brabander, 24Kitchen chef & meester patissier. Hoe word je dat eigenlijk? Hoe maak je van je passie je werk? Hoe kijkt Hidde naar burns-outs en de invloed van social media op mensen hun leven? En tenslotte: wie wint de enige en laatste aflevering van 'Heel de Genotcast bakt'? Verder in deze aflevering van de Genotcast:Genotsmoment van de week - kan je surfen met Eline's motoriek?Feitjes over bakken - Hoe ziet een kilometers lange fruittaart op de Chinese Muur eruit?De 'Good News Show' - Ga viral voor een gratis pianoLeuk dat je er bent. Welkom bij de Genotcast.

We komen stilaan voorzichtig uit de lockdown van onze economie. Daar komen heel wat steunmaatregelen bij kijken. Bart Van Craeynest, hoofdeconoom bij VOKA, ziet uiteraard een verbetering nu bedrijven terug opstarten. Tegelijk waarschuwt hij dat we zeker nog niet lang van deze crisis af zullen zijn. 'We zien dat sectoren in kleine stapjes heropstarten. Veel erger is het feit dat we structurele schade zien.' Veel bedrijven stellen hun investeringen uit, wat logisch is gezien de onzekerheid die er nu heerst. De eerste ontslagrondes komen er nu nog maar aan. Dit zal een langere impact hebben op onze economie dan we nu inschatten.Support the show (https://doorbraak.be/steun/)

De KeukenCast Nederland-Frankrijk Vanuit haar underground restaurant Chez PdeB praat kookboekenschrijfster Eva Posthuma de Boer met chef en kookboekenschrijfster Mari Maris, in haar table d’hôtes in Frankrijk. Elke aflevering staat één ingrediënt centraal. Recepten uit elke aflevering zijn te vinden op Facebook, de KeukenCast. Voor vragen en comments: evaskeukenkast@gmail.com

Chef London Loy over zijn kookboek Mijn Recepten; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Midnight Chicken van Ella Risbridger en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek. Presentatie: Petra Possel

De KeukenCast Nederland-Frankrijk Vanuit haar underground restaurant Chez PdeB praat kookboekenschrijfster Eva Posthuma de Boer met chef en kookboekenschrijfster Mari Maris, in haar table d’hôtes in Frankrijk. Elke aflevering staat één ingrediënt centraal. Recepten uit elke aflevering zijn te vinden op Facebook, de KeukenCast. Voor vragen en comments: evaskeukenkast@gmail.com

Nu heel België in de ban is van het corona virus kan ik er natuurlijk ook niet meer omheen. Maar ik heb het in deze aflevering eigenlijk vooral over 2 tips. De eerste is om via http://wordpress.com/reader blogs van andere wordpress gebruikers te volgen en te ontdekken. Ik had er al een aantal die ik zo volgde maar toen bleek ook nog eens dat de voorstellen vanuit wordpress zelf vaak interessant waren. Zeker doen dus, ideaal om nieuwe content te vinden. En de tweede tip heb ik zo eigenlijk gevonden, is van de Fuji X weekly wordpress pagina waar geregeld FujiFilm film simulatie recepten gedeeld worden. Dat zijn dus instellingen voor fujifilm camera's om zelf andere films te simuleren dan de standaard film simulaties die je in elke fujifilm camera kunt vinden.

Deze woensdag begint het vasten weer: de ooit roomse traditie om na de carnaval beperkt en sober te eten. Geen vlees, geen melk, geen kaas, geen boter, geen eieren, maar schraalhans keukenmeester. Zo moesten die arme katholieken de veertig dagen tot Pasen zien door te komen. Maar dat gold niet voor iedereen. De adel en de rijke burgerij in de zestiende en zeventiende eeuw lieten vlees en boter namaken. Als hedonistische veganisten aten zij nog luxer dan anders. Zo blijkt uit onderzoek van Eline van Hagen.De historica en journalist is te gast.

Filmmaker en publicist Beri Shalmashi over het kookboek Taste of Home; chef en culinair journalist Hilary Akers bespreekt het klassieke gerecht hachis parmentier en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een versie van dit gerecht. Presentatie: Petra Possel

In Mangiare! Chef en theesommelier Mariëlla Erkens komt praten over Thee. Culinair journalist Hassnae Bouazza van Aicha Qandisha schuift aan en kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Recepten van Alain Passard. Jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek. Presentatie: Petra Possel

Onno en Martjan drinken en maken bier. Leuk, maar eigenlijk draait deze aflevering om eten. En dan vooral om de simpele recepten van één man...Yotam Ottolenghi is volgens velen de man die zelfs broccoli sexy wist te maken. Met zijn bestsellers Plenty, Ottolenghi het kookboek en Jeruzalem wist hij het gebruik van sumak, za’atar en granaatappelpitten in de keuken tot in alle uithoeken van ons land populair te maken.Yotam kon er helaas niet bij zijn. Om dat gemis te compenseren heeft zijn vervanger 'Onnolenghi' speciaal voor Oeverloos Podcast een recept gemaakt. Dus ren naar de supermarkt en kook mee! Verder? Project BIER gaat gewoon lekker door. De flesjes worden gevuld en opgeborgen. Hoe zou het smaken?

Yana Foqué over Riccetario Imaginato; culinair journalist en chef Hilary Akers bespreekt gegrilde kip; jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een versie van dit gerecht en verslaggever Chris Bajema spreekt met celebrity-chef Yotam Ottolenghi. Presentatie: Jellie Brouwer* *Petra Possel is op vakantie

Het was weer zo'n avond: eerst lekker douchen, dan met naar achter gekamde haartjes met chips en cola op de bank klaar zitten voor de Mini Playbackshow Apple iPhone-keynote van september. En als het evenement geweest is, ga je uiteraard uitgebreid napraten over wat je hebt gezien. De nabeschouwing onder leiding van host Jurian Ubacs gebeurt deze keer met telefoonredacteur Arnoud Wokke, hardwarereviewer Jelle Stuip en Mark van der Kruit, Apple-liefhebber en videomaker bij Tweakers. Uiteraard hebben we het over de nieuwe features in de iPhone, zoals dualsim: hoe nuttig gaat dat zijn? Daarnaast bespreken we de strategie die Apple hanteert met zijn iPhones. Want met de aankondiging woensdagavond verdween de laatste kleine iPhone uit het assortiment, de SE. Ook hebben we het over de verschillen tussen Face ID en Touch ID en of de vingerafdrukscanner ooit nog gaat terugkeren.  Uiteraard komt ook de Apple Watch aan bod, die dankzij de nieuwe functies beter geschikt lijkt voor senioren. We bespreken daarnaast de lol van keynotes in het algemeen en waarom Samsung jarenlang een topman had die elke keynote mocht beginnen, maar die het woord 'Galaxy' niet goed kon uitspreken.  Ook komen er nog andere onderwerpen aan bod. Jurian heeft de Battle Royale-modus van Call of Duty gespeeld en daarover heeft hij goed nieuws én slecht nieuws. Arnoud heeft een oplossing gevonden om niet langer zijn smartphones naast de kookplaat te hoeven leggen als hij recepten maakt. Jelle heeft het weer over zijn passie voor trucksimulators. Deze keer bespreekt hij de dlc van Spintime Mudrunners, waarmee je door Amerikaanse blubber boomstammen mag gaan vervoeren.  0:20 Opening 1:05 Klassiekers op Tweakers 3:28 Met je truck door de blubber 5:56 Recepten op de e-reader 7:27 Battle Royale in CoD 10:25 De lol van keynotes 17:27 Apples iPhone-strategie 22:53 Dualsim op de iPhones 27:37 De soc op 7nm 34:36 Face ID of Touch ID? 39:12 Oef, die prijzen... 42:12 Apple Watch 52:17 Airpower en Macs 57:52 Sneak peek Support the show.

In gezond vermageren met Skinnylove gaat Alain Indria de conversatie aan met skinny-lovers. Hij verzamelt gezonde recepten en deelt deze met de wereld. Veel luisterplezier! Volg Skinnylove op: Instagram: www.instagram.com/skinnylove_be/ Facebook: www.facebook.com/skinnyloveDrink/ Youtube: www.youtube.com/user/alainLombardia

Hoi-Chin houdt van mensen en culturen. En waar komen die twee dingen samen? Aan de eettafel natuurlijk. Niet gek dus dat ze naast haar carrière in vastgoed altijd zijdelings bezig is geweest met koken en eten. Helemaal als je erbij optelt dat ze vrijwel is opgegroeid in Chinese restaurants van haar familie. Haar expertise is de Chinese keuken, waar ze zich helemaal in heeft verdiept in alle aspecten en regio's. Ze neemt Lize mee in de Kantonese keuken en deelt haar ultieme dumpling-recept! Benieuwd naar het recept? Check www.ah.nl/podcast

‘Recepten’ heet het verhaal. Laat ik nou zo onnozel zijn, dat ik eerst dacht dat het sloeg op een recept voor een maaltijd. Ik had beter kunnen weten, want het was het winnende verhaal van een prijsvraag, die GGZtotaal had uitgeschreven en dat gaat niet over kookkunst. Eva Kiehne was de winnares met haar verhaal over recepten voor medicijnen.

Eerste aflevering van de podcast "De Eindtijd" met hierin serieuze onderwerpen als "Recepten voor in de bunker" en "Pretentieuze kutboeken" en met gedichten van luisteraars die live op muziek gezet zijn. Ultiem Electropoëtisch genot!

I detta avsnitt tävlar Doktorn och Professorn om vem som kan göra den bästa glöggen baserat på Whisky. Till sin hjälp har de en mikro, en sil, lättvinsglögg, läsk, té, kaffe och en mängd uppsättning av olika Whiskysorter. Lyssnar gör ni direkt här nedan eller via iTunes: https://itunes.apple.com/se/podcast/whiskypodden/id104204639 Recepten (ifall ni mot förmodan vill pröva […] Inlägget Avsnitt 9: I labbet: egen glögg dök först upp på WhiskyABC.

Efter programmet kunde lyssnarna ställa frågor och diskutera med Alexandra via vår chatt. Läs vad som chattades om här: Idag tar sig Meny & Klimatsmart mat i P1 till Nibble gård i Västmanland. Där huserar en grisfarmare och biogasbonde efter Alexandras italienska smak!! Sven-Erik Johansson ägnar sig inte bara åt att omvandla avfall från hushåll och restauranger till biogas, utan också åt att lufttorka skinka på äkta italienskt vis! I programmets reportageserie, funderar vi på om Sverige har en matkultur och söker svaret hos mathistorikern Richard Tellström, krögaren Danyel Coet och marknadsföraren Ingela Stenson. Dessutom möter vi kolonilottsodlaren Leyla Nik och pratar persiska grödor i svensk jord. Till Sven-Erik lagar vi en fläskkarré med äpple, ramslök, potatis stompat med broccoli och stark ost. Krönikören Carina Brydling är tveksam till om regeringens mål att Sverige ska bli det främsta matlandet i Europa verkligen är genomförbart på det sätt de tänkt sig. Recepten hittar ni, efter programmets sändning, om ni klickar på receptlänken här till vänster!!

Efter programmet kunde lyssnarna ställa frågor och diskutera med Alexandra via vår chatt. Läs vad som chattades om här: Idag tar sig Meny & Klimatsmart mat i P1 till Nibble gård i Västmanland. Där huserar en grisfarmare och biogasbonde efter Alexandras italienska smak!! Sven-Erik Johansson ägnar sig inte bara åt att omvandla avfall från hushåll och restauranger till biogas, utan också åt att lufttorka skinka på äkta italienskt vis! I programmets reportageserie, funderar vi på om Sverige har en matkultur och söker svaret hos mathistorikern Richard Tellström, krögaren Danyel Coet och marknadsföraren Ingela Stenson. Dessutom möter vi kolonilottsodlaren Leyla Nik och pratar persiska grödor i svensk jord. Till Sven-Erik lagar vi en fläskkarré med äpple, ramslök, potatis stompat med broccoli och stark ost. Krönikören Carina Brydling är tveksam till om regeringens mål att Sverige ska bli det främsta matlandet i Europa verkligen är genomförbart på det sätt de tänkt sig. Recepten hittar ni, efter programmets sändning, om ni klickar på receptlänken här till vänster!!

Efter programmet kunde lyssnarna ställa frågor och diskutera med Alexandra via vår chatt. Johanna Stål basar för tidningen Camino, som säger sig vara ett livsstilsmagasin för en hållbar livsstil. Så, hur ska vi leva då, om vi vill att världen ska hålla? Till Johanna lagar Alexandra en kalkon med hasselbackspotatis och jordärtskocka och så serverar hon en sallad med bland annat rättika till det. I reportagen grunnar vi över hur en stadsbo kan bli klimatvänlig, när ingen bondgård finns runt knuten. Vi pratar närodlat och butiksutbud med både LRF:s Annichen Kringstad, kommunalrådet Marie-Louise Rönnmark, Pernilla Johansson, doktor i företagsekonomi samt Icas Kerstin Lindvall. Dessutom slår vi oss ner vid matbordet hos en äkta ekokrögare samt lyssnar till vad vår matnörd (ja, hon kallar sig själv för det) och ekokock Carina Brydling som hävdar att jordbruket måste ändras radikalt i framtiden!! Recepten hittar ni om ni klickar på receptlänken här till vänster!!

Efter programmet kunde lyssnarna ställa frågor och diskutera med Alexandra via vår chatt. Johanna Stål basar för tidningen Camino, som säger sig vara ett livsstilsmagasin för en hållbar livsstil. Så, hur ska vi leva då, om vi vill att världen ska hålla? Till Johanna lagar Alexandra en kalkon med hasselbackspotatis och jordärtskocka och så serverar hon en sallad med bland annat rättika till det. I reportagen grunnar vi över hur en stadsbo kan bli klimatvänlig, när ingen bondgård finns runt knuten. Vi pratar närodlat och butiksutbud med både LRF:s Annichen Kringstad, kommunalrådet Marie-Louise Rönnmark, Pernilla Johansson, doktor i företagsekonomi samt Icas Kerstin Lindvall. Dessutom slår vi oss ner vid matbordet hos en äkta ekokrögare samt lyssnar till vad vår matnörd (ja, hon kallar sig själv för det) och ekokock Carina Brydling som hävdar att jordbruket måste ändras radikalt i framtiden!! Recepten hittar ni om ni klickar på receptlänken här till vänster!!

Idag mellan kl 11-11.45 kunde lyssnarna chatta med Alexandra Zazzi! Gå till chatten här: Psykologiprofessor Anders Biel har forskat kring betydelsen av vanor och motiv för att ändra miljöbeteende och om just det talar vi i veckans program. Anders bjuds på en kyckling Vad krävs egentligen för att bli kravmärkt, vad är rättvisemärkt och vad är direct trade? I reportagen kastar vi oss ut i denna djungel och möter kafferostaren Johan Ekfeldt, Rättvisemärkts Helena Markstedt plus Berham Kahn och Said Cherigui som satsat på rättvisemärkta cashewnötter. Vår krönikör, ekokocken Carina Brydling, grunnar över hur i hela världen vi ska kunna välja rätt när varenda vara tycks rättvis, klimatvänlig, hälsosam eller i största allmänhet positiv – om vi ska tro reklamen. Recepten hittar ni om ni klickar på receptlänken här till vänster!!

Idag mellan kl 11-11.45 kunde lyssnarna chatta med Alexandra Zazzi! Gå till chatten här: Psykologiprofessor Anders Biel har forskat kring betydelsen av vanor och motiv för att ändra miljöbeteende och om just det talar vi i veckans program. Anders bjuds på en kyckling Vad krävs egentligen för att bli kravmärkt, vad är rättvisemärkt och vad är direct trade? I reportagen kastar vi oss ut i denna djungel och möter kafferostaren Johan Ekfeldt, Rättvisemärkts Helena Markstedt plus Berham Kahn och Said Cherigui som satsat på rättvisemärkta cashewnötter. Vår krönikör, ekokocken Carina Brydling, grunnar över hur i hela världen vi ska kunna välja rätt när varenda vara tycks rättvis, klimatvänlig, hälsosam eller i största allmänhet positiv – om vi ska tro reklamen. Recepten hittar ni om ni klickar på receptlänken här till vänster!!

Idag mellan kl 11-11.45 kunde kunde lyssnarna chatta med Alexandra Zazzi Läs hela chatten här: Marinbiologen Ilona Miglavs är utbildningsansvarig på organisationen Svensk Fisk. Ilona ser rött när hon hör talas om rödlistade fiskar, för henne är det artdatabanken som gäller när vi ska välja fisk på mattallriken. Hon kliver in i Alexandras kök i Sävedalen utanför Göteborg där Zazzi & produent Almqvist laddat med frågor om utfiskning, musslors fördelar, krav och ekologi. Till Ilona lagar vi en färsk, lågtempad långa med färskpotatis och blåmusslor samt en tomatsalsa med kallpressad rapsolja och dill. Dessutom tar vi i reportagen en tur med fiskebåten Sandefjord där Åke Johansson är skeppare och bestämt hävdar att hans fiske minsann är ekologiskt, vi besöker fiskeauktionen i Göteborg och pratar miljömärkning av fisk med fiskhandlare som Richard Magnusson och Gunnar Andersson plus att vi steker fisk hemma hos familjen Ladenwall. Vi gör ett tappert försök reda ut om huruvida det är möjligt att grilla miljövänligt så här i sommartider och så hör vi vår krönikör Carina Brydling fundera över kniviga klimatfrågor. Recepten hittar ni om ni klickar på receptlänken här till vänster!!

Idag mellan kl 11-11.45 kunde kunde lyssnarna chatta med Alexandra Zazzi Läs hela chatten här: Marinbiologen Ilona Miglavs är utbildningsansvarig på organisationen Svensk Fisk. Ilona ser rött när hon hör talas om rödlistade fiskar, för henne är det artdatabanken som gäller när vi ska välja fisk på mattallriken. Hon kliver in i Alexandras kök i Sävedalen utanför Göteborg där Zazzi & produent Almqvist laddat med frågor om utfiskning, musslors fördelar, krav och ekologi. Till Ilona lagar vi en färsk, lågtempad långa med färskpotatis och blåmusslor samt en tomatsalsa med kallpressad rapsolja och dill. Dessutom tar vi i reportagen en tur med fiskebåten Sandefjord där Åke Johansson är skeppare och bestämt hävdar att hans fiske minsann är ekologiskt, vi besöker fiskeauktionen i Göteborg och pratar miljömärkning av fisk med fiskhandlare som Richard Magnusson och Gunnar Andersson plus att vi steker fisk hemma hos familjen Ladenwall. Vi gör ett tappert försök reda ut om huruvida det är möjligt att grilla miljövänligt så här i sommartider och så hör vi vår krönikör Carina Brydling fundera över kniviga klimatfrågor. Recepten hittar ni om ni klickar på receptlänken här till vänster!!