POPULARITY
Dieta, Caso Estremo: Colesterolo Gli Esce Dalle Mani!Un uomo segue una dieta a base di carne, formaggio e burro per mesi, ma il suo corpo reagisce in modo molto strano. Ecco che cosa è accaduto!#breakingnews #ultimenotizie #notiziedelgiorno #notizie #cronaca #allarme #burro #carne #colesterolo #dieta #emergenza #estrema #formaggio #grassi #mani #ospedale #segnale #uomo
Nella cultura popolare inglese i formaggi sono in grado di influenzare i sogni, e uno studio (molto poco scientifico) ha confermato addirittura che ad ogni qualità di formaggio corrisponde una tipologia di sogno differente. In questa puntata capiremo se effettivamente può avere senso questo mito o se merita di essere lasciato nel cassetto delle casualità e della suggestione. See omnystudio.com/listener for privacy information.
LAS VEGAS (STATI UNITI) (ITALPRESS) - "Il fatto che l'Italia sia partner ufficiale è una grandissima opportunità anche per le aziende. Negli Stati Uniti i prodotti italiani stanno tirando molto, c'è il grande interrogativo sui dazi ma speriamo che non sia un problema". Lo ha detto Alberto Auricchio, amministratore delegato di Auricchio, a margine del Winter Fancy Food Show di Las Vegas.sat/gsl
LAS VEGAS (STATI UNITI) (ITALPRESS) - "Il fatto che l'Italia sia partner ufficiale è una grandissima opportunità anche per le aziende. Negli Stati Uniti i prodotti italiani stanno tirando molto, c'è il grande interrogativo sui dazi ma speriamo che non sia un problema". Lo ha detto Alberto Auricchio, amministratore delegato di Auricchio, a margine del Winter Fancy Food Show di Las Vegas.sat/gsl
Può un mugnaio del XVI secolo, processato per eresia, farci riflettere sulla nostra condizione di esseri iperconnessi e sul rapporto tra false informazioni e potere? Lo scopriamo in questo episodio di Circolo BOOkweek dove Gianluca Gatta ci parla de IL FORMAGGIO E I VERMI di Carlo Ginzburg, un saggio storico che racconta il processo dell'Inquisizione contro Menocchio, che aveva elaborato una teologia originalissima, frutto dell'incrocio tra letture bibliche, tradizione popolare, libri di avventure e intuizioni personali. Un saggio che ci fa capire come ogni rivoluzione informativa (dalla stampa a Internet) porti con sé il dilemma su chi debba gestire la diffusione del sapere.
Ascolta la primissima puntata Live del Factanza Show, con Daniele Luchena di Arcadynamics e Alberta Trombetta di Just Solve, due startup innovative che vogliono cambiare il mondo. Siamo stati ospiti questa settimana della Italian Tech Week, il più importante raduno italiano di investitori e startup: abbiamo quindi parlato di satelliti e razzi nello spazio con Daniele Luchena, CEO e co-founder di Arcadybamics (che sta assumendo, se vi interessa), e di riscossione crediti e venture building con Alberta Trombetta, CEO e co-founder di Just Solve (anche loro stanno assumendo). Oltre a quello parliamo di una quasi droga nel formaggio, e delle avventure estere di Giorgia Meloni. L'indovinello di questa settimana, invece, fa così: Questa volta non si torna indietro: stavolta il vostro litigio con Mattia Stanga e Gabriele Vagnato su chi deve presentare il prossimo Sanremo ha raggiunto nuove vette, e avete deciso di metterci un punto. Vi date appuntamento nello studio di un Barbiere a Siviglia, e nel retro vi disponete a triangolo, triangolo equilatero, e tirate fuori le pistole. Da questa stanza ne uscirà fuori vivo uno solo. Voi non avete una buona mira, sapete di avere ⅓ di probabilità di colpire quando sparate. Vagnato invece ha una possibilità di ⅔ di colpire il suo bersaglio. Stanga invece è perfetto, colpirà con il 100% di probabilità. Visto che voi avete la mira peggiore oggi, siete tutti d'accordo che in questo duello a tre sparerete per primi, un solo colpo. Poi dopo di voi sparerà Vagnato, e infine Stanga. Solo un colpo a testa, poi il giro ricomincia finché non ne resta vivo uno solo. Detto questo, come farete a massimizzare le vostre chance di sopravvivenza? Grazie ancora all'Italian Tech Week per averci invitato! Per qualsiasi cosa, scriveteci qui. Una produzione Factanza Media Autore e voce: Matteo Cellerino Musiche: Michele Caiati e Marco Carboni
Replica del 23 settembre 2024Ogni mattina dalle 6 alle 8, Danny Morandi e Michael Casanova, vi fanno compagnia con le loro pazzie, la loro allegria e la loro complicità aspettando Ruben...
Nel senso che non è un solido in partenza, non in senso stretto. O meglio. E' complicato. Ma è alla base delle ragioni per cui la mozzarella sciolta è molto buona e il pecorino stagionato diventa una massa di grumi e grasso quando lo scaldi. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Il mio cavallo di battaglia!*****************Un podcast quotidiano su società, culture, filosofie, digital marketing, tecnologie e spiritualità.Ideato e condotto da Fabio Mattis alias lo Sciamano Digitale———————-☑️ Entra nel canale Telegram https://t.me/wearethenet
All'interno del programma di Radio PNR, Federica Sassaroli, presenta il suo spettacolo "Tutto Il Formaggio Del Mondo" che porterà in scena a Variana, frazione del comune di Grondona, alle ore 21.00 del prossimo 5 settembre.
Christophe and Bridie welcome the first Fromage Friday of the Giro 2021 in style, while recapping stage 6 and looking ahead to stage 7 of the Italian Grand Tour
Hai paura del cambiamento?In questo episodio andrò a riassumere un libro molto semplice ma allo stesso tempo molto efficace, che parla di come cambiare se stessi in un mondo che cambia: in azienda, a casa, nella via di tutti i giorni. Ci saranno molte analogie anche con il mondo della finanza personale.Buon ascolto!--------------------------------------Inserisci i tuoi contatti per poter fare una call gratuita e senza impegno con un tutor di Piano Finanziario:Info call gratuita Piano FinanziarioEffettua ora il tuo check-up finanziario a soli 95€ (anziché 197€) utilizzando questo link:https://www.pianofinanziario.it/federicosormani--------------------------------------Scarica gratuitamente il foglio excel per analizzare la tua pianificazione finanziaria:https://bit.ly/corretta-pianificazione-finanziariaScarica gratuitamente il foglio excel col calcolatore dell'interesse composto: https://bit.ly/calcolatore-interesse-compsoto-PACvsPICScarica gratuitamente il foglio excel per calcolare il tuo stato patrimoniale: https://bit.ly/calcola-il-tuo-stato-patrimonialeScarica gratuitamente la mappa concettuale sintetica su come superare la paura di investire:https://bit.ly/Come-superare-la-paura-di-investire--------------------------------------Se vuoi, puoi entrare a fare parte del mio progetto finanziandolo e ottenendo in cambio ulteriori servizi e vantaggi: https://bit.ly/tipeee-federicosormaniUn ringraziamento personale ai miei tippers: Noemi Cenni, Marina Manzoni, Gabriele Contini, Paola Sormani, Giovanni Pianigiani, Edoardo Tofi, Jacopo Fumanti Petrini, Francois Mickel.--------------------------------------Per metterti in contatto con me (feedback/consigli/critiche/interviste/collaborazioni):untoldmoney.podcast@gmail.comhttps://bit.ly/linkedin-federicosormani
Episode 157. This week, Tommy and MJ talk about life in the summer! Shams is in summer camp, MJ flew across the country for Larsa Pippen's birthday party in Miami, and The Traitors won the TV Critic Awards! All this and more, tune in now! Sponsors: New customers GET 15% ALL Lume products with our exclusive code - and if you combine the 15% off with the already discounted starter pack, that equals over 40% off their Starter Pack! Use code THEDIRT for 15% off your first purchase at LumeDeodorant.com. Unlock Jennifer Anniston-approved hair at lolavie.com. As our loyal listeners you'll get an exclusive 15% off your entire order when you use code THEDIRT at checkout. The Best Hug in The World, written by Tommy Feight My Two Cents, A parents Journal written by Tommy Feight The Till the Dirt Patreon is LIVE! https://www.patreon.com/tillthedirt?utm_campaign=creatorshare_fan Do you want to be featured on the pod? DM us at @tillthedirtpodcast on Instagram for a chance to have your question answered by Tommy and MJ. Till the Dirt Merch is here! https://tillthedirtpodcast.com/merchandise/ Do you want a personalized video from MJ or Tommy? https://www.cameo.com/mercedesjavid https://www.cameo.com/tfeightnyc If you would like to donate, send books or pick books from Tommy's Amazon wish list visit https://feightclub.com Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
EPISODE 326. Sabino and Rocco sit down with owner of formaggio cheese, Anthony “The Big Cheese” Mongiello. Anthony talks about his humble upbringing in Brooklyn, New York, the importance of always believing in yourself, and how he invented the stuff crust pizza and mozzarella cheese sticks. Be sure to follow Formaggio here https://instagram.com/formaggiocheese Follow Sabino here https://instagram.com/sabinocurcio Follow Rocco here https://instagram.com/rocloguercio To shop our merchandise, visit https://www.growingupitaliangui.com Be sure to check our Instagram https://www.instagram.com/growingupitalian As always, if you enjoyed this video, be sure to drop a Like, Comment and please SUBSCRIBE. Grazie a tutti!
Oggi vi presentiamo una favola per bambini di origine indiana, con protagonisti un sacco di animali! Bobo e Bibo sono due simpatici topolini, che un giorno trovano un bel pezzone di formaggio. Ma è davvero grande, come fare per dividerlo fra loro?Chiederanno aiuto ad altri animali, fino a che… ascoltate e scopritelo!Adattamento e lettura di Valter Carignano.TI PIACE QUESTO PODCAST? VUOI AIUTARCI A CONTINUARE?Diventa uno dei nostri supporter, bastano 2 caffè al mese. Per noi sarà un grande aiuto e tu avrai accesso a tutti i contenuti esclusivi:- nessuna pubblicità (per le storie pubblicate da febbraio 2024 in poi)- storie esclusive solo per i supporter- tutte le nuove storie disponibili un giorno prima- approfondimenti sul mondo delle favole e delle fiabeVai qui per donare 2,50 euro e diventare nostro supporterhttps://www.spreaker.com/podcast/favole-fiabe-e-storie-per-bambini-favolandia--5368031/supportVorresti imparare a scrivere fiabe e storie per bambini? Dai un'occhiata quihttps://loperarinata.com/scrivere-favole-e-fiabe/Le nostre storie sono offerte dal progetto Favolandiahttps://loperarinata.com/favolandia-favole-e-fiabe/©Tutte le fiabe, favole, storie per bambini e tutti i contenuti di questo canale sono registrate, depositate e protetti dal diritto d'autore in tutti i Paesi.
Kioene, brand leader nel mercato delle proteine vegetali in Italia, annuncia il proprio ingresso nel segmento degli spalmabili freschi con una nuova proposta plant based: “Lo Spalmabile Vegetale Kioene”. Il prodotto si differenzia perché, in linea con la filosofia del brand, è realizzato a base di anacardi quindi da un elemento naturale abbinato a vitamina D e B12, per una ricetta adatta ad inserirsi in un'alimentazione volta al benessere senza però rinunciare al sapore e alla cremosità. Inoltre, è un prodotto fermentato caratterizzato dalla presenza di fermenti vivi selezionati.
BUONASERA REGAZZ! Finalmente ci siamo! HotD S2 is out and about e IT'S WONDERFUL! Ne parliamo in live. Commenteremo il primo episodio nei minimi dettagli: le citazioni ad ASOIAF, le differenze tra le serie e FIRE and BLOOD, il dolore di Rhaenyra, la nuova corte di Aegon II, Sangue e Formaggio e tanto altro... Potete trovarci su tutti gli altri social con i link qua sotto: Facebook: https://www.facebook.com/tronodispadepod/ Twitter: https://twitter.com/tronodispadepod Instagram: https://www.instagram.com/tronodispadepod/ Spotify: https://open.spotify.com/show/4mdslx4Nd8vunpc7nP3B45 Google Podcast: https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3uZm0vcy81MDk3ZTk4OC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Patreon: https://www.patreon.com/ilpodcastdelghiaccioedelfuoco Ko-fi: https://ko-fi.com/ilpodcastdelghiaccioedelfuoco Linkt.ree: https://linktr.ee/ilpodcastdelghiaccioedelfuoco
Leerdammer, leader nella categoria dei formaggi con i buchi e parte del Gruppo Lactalis, lancia LeeCrock, irresistibili pepite che promettono di rivoluzionare il mercato dei formaggi, offrendo una nuova esperienza sensoriale, perfetta per l'aperitivo, con la loro croccantezza e il sapore esplosivo.
Si chiama Vento d'Estate® e già nel nome porta con sé tutto il profumo della bella stagione. Un formaggio a pasta semi dura di La Casearia Carpenedo che esprime tutta la verace personalità della linea dei barricati, prodotto con latte vaccino proveniente dagli allevamenti delle colline trevigiane. Affinato in barrique di rovere, processo capace di donare un colore erbaceo e naturale in crosta, questo prodotto è realizzato con uno speciale fieno di alta montagna tagliato a mano, costituito da più di 200 tra fiori, erbe aromatiche ed officinali.
Emilio BraghinContinua il viaggio. Passato e futuro di un alimento: il formaggio Parmigiano ReggianoMemoria Festival, Mirandolawww.memoriafestival.it25 Maggio 2024, ore 15:00Continua il viaggio. Passato e futuro di un alimento: il formaggio Parmigiano ReggianoCon Emilio Braghin, Alberto Pecorari e Mario ZannoniUn sapore che di certo non si dimentica è quello del Parmigiano Reggiano, un'eccellenza gastronomica del territorio, di cui Emilio Braghin, presidente sezione di Modena del Consorzio, Mario Zannoni, professore e storico e tecnico esperto e Alberto Pecorari, responsabile dei servizi istituzionali del Consorzio, illustrano tutte le virtù.In collaborazione con il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggianohttps://www.parmigianoreggiano.com/it/“Et eravi una montagna tutta di formaggio Parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti, che niuna altra cosa facevan, che fare maccheroni e ravioli e cuocerli in brodo di capponi, e poi li gittavan quindi giù, e chi più ne pigliava, più se n'aveva”Giovanni Boccaccio, Decamerone, 1351, nel descrivere il Paese del Bengodi.Emilio Braghin, presidente della sezione di Modena e membro del comitato esecutivo del Consorzio Formaggio Parmigiano Reggiano, è stato funzionario dell'Associazione Interprovinciale Produttori Carne, funzionario Legacoop settore agricolo zootecnico lattiero-caseario, funzionario responsabile ufficio soci conferimento latte panne e Parmigiano Reggiano del consorzio Granterre, ricoprendo nello stesso periodo diversi incarichi, tra cui quello di amministratore del gruppo Granlatte e collaborando con la Regione Emilia Romagna e il Ministero delle politiche Agricole. Ha fatto parte delle Commissioni di indagini governative per le quote latte ed è stato membro del COPA-COGECA con la Commissione Agricoltura Europea nel settore lattiero-caseario. Dal 2011 è presidente della Cooperativa Casearia Castelnovese SCA e dal 2012 è Amministratore del Consorzio Formaggio Parmigiano Reggiano.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarewww.ilpostodelleparole.itDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.
Come ogni mercoledì, anche il 1 maggio Riccardo Quintili è stato ospite delle Donne al Volante. Nel corso dell'intervista con Katia De Rossi e Liliana Russo, il direttore de Il Salvagente ha esposto i risultati della loro ultima ricerca sul formaggio grattugiato. La copertina del numero di maggio infatti è intitolata «Le Grane del Grana» ma si riferisce, oltre che al grana, anche al parmigiano e ai mix di formaggi grattugiati. Il direttore ha spiegato: «Abbiamo analizzato 37 buste diverse e 33 di queste non avevano neanche una molecola di farmaci. In quei quattro prodotti abbiamo trovato residui di farmaci che curano i danni da allevamenti intensivi, ma si trattano di mix di formaggi». Ragionando sul bilancio finale dello studio Quintili ha aggiunto: «È un ottimo risultato».
If you love to entertain or delight yourself with unique culinary delights - this is a must listen! We are lucky to host Julia Hallman, owner of Formaggio Kitchen in Cambridge, Massachusetts. Formaggio Kitchen is a gourmet food shop providing the finest artisan cheeses and specialty foods available domestically and abroad. Featured in Wine Enthusiast as one of the most iconic cheese shops in America, once you listen to this episode, you will understand why their reputation exists. What makes this shop so unique, is their assortment. It enables you to bring something very special to entertaining in your home. In this episode, Anne and Julia discuss:How they select their artisan favoritesTheir caretaker's mentality behind their selectionsFavorite cheesesWays to engage with the brand: Online Events, Their Cheese Club Voyage & Gift Giving ideasFinancial Times ranks Formaggio in the top 50 food shops in the world. Your palette can travel the world without even leaving your home! Join us for the delightful conversation!Complete show notes can be found on styledbyark.com
ROMA (ITALPRESS) - Raccontare la crescita e l'evoluzione di uno dei marchi italiani più noti del mondo: a Palazzo Piacentini, sede del Ministero delle Imprese e del Made in Italy, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha fatto un bilancio dei suoi primi 90 anni alla presenza, tra gli altri, del ministro Adolfo Urso. Dalla nascita del Consorzio, a cui aderirono oltre 2.000 caseifici che lavoravano circa 37.000 tonnellate di Parmigiano Reggiano, la produzione è più che quadruplicata. f04/fsc/gsl
Dal 5 all'8 aprile, l'Asiago DOP celebra l'unicità della sua produzione sostenibile, nata da una storia millenaria ed espressione di gusti e sapori differenti, con stagionature di pregio capaci di sorprendenti abbinamenti a Formaggio in Villa, la rassegna dei migliori formaggi italiani, in programma a Cittadella (Padova).
Se una volta era considerato un piatto tipicamente da fast food, l'hamburger diventa ormai sempre più gourmet, trovando il suo spazio nei menu dei ristorati come nelle ricette da fare a casa. Una preparazione che lascia spazio alla fantasia e alla creatività, supportata dalla scelta dei migliori ingredienti. Per andare incontro a questa tendenza, il Consorzio C3 affianca alle classiche Fettine di formaggio fuso Noi&Voi le nuove Fettine con Cheddar, in confezione da 175 grammi 7 fettine che arricchiranno il gusto dei panini fatti in casa, senza conservanti e polifosfati.
ROMA (ITALPRESS) - Riso, mele e formaggio grattugiato per un risotto insolito, ma estremamente sano, gustoso e digeribile. A parlarne è Rosanna Lambertucci nella nuova puntata de La Salute Vien Mangiando.sat/mrv
In questa puntata:- Focus: con l'ascoltatore Alberto Furlan, facciamo un salto in Lussemburgo- Quiz: altra puntata della contesa infinita tra Edoardo e Gianmarco
Per info sui corsi di italiano, scrivimi all'indirizzo salvatore.tantoperparlare@gmail.comMozzarella, fontina, provola, ricotta, cacio, tomino... Facciamo un viaggio alternativo per l'Italia, passando da un formaggio all'altro della penisola!Se ti piace Salvatore racconta e vuoi avere accesso al doppio dei podcast ogni settimana, sblocca la serie premium riservata agli abbonati su Patreon. Tutte le info su: www.patreon.com/salvatoreraccontaLa trascrizione di questo episodio è come sempre disponibile per le persone iscritte alla newsletter. Vuoi iscriverti? Fallo da qui: https://salvatoreracconta.substack.com?utm_source=navbar&utm_medium=web&r=306xbtTesto e voce di Salvatore Greco
PARIGI (ITALPRESS) - Il Parmigiano Reggiano ha illuminato la Ville Lumière. All'Ambasciata d'Italia a Parigi si è svolto l'evento 90 anni nel futuro, per il 90° anniversario della fondazione del Consorzio. Sono stati celebrati gli 11 caseifici vincitori dei Palii del Parmigiano Reggiano che si sono svolti nell'arco del 2023, consegnando loro un premio inedito, il Casello d'Oro. sat/gsl
PARIGI (ITALPRESS) - Il Parmigiano Reggiano ha illuminato la Ville Lumière. All'Ambasciata d'Italia a Parigi si è svolto l'evento 90 anni nel futuro, per il 90° anniversario della fondazione del Consorzio. Sono stati celebrati gli 11 caseifici vincitori dei Palii del Parmigiano Reggiano che si sono svolti nell'arco del 2023, consegnando loro un premio inedito, il Casello d'Oro. sat/gsl
PARIGI (ITALPRESS) - Il Parmigiano Reggiano ha illuminato la Ville Lumière. All'Ambasciata d'Italia a Parigi si è svolto l'evento 90 anni nel futuro, per il 90° anniversario della fondazione del Consorzio. Sono stati celebrati gli 11 caseifici vincitori dei Palii del Parmigiano Reggiano che si sono svolti nell'arco del 2023, consegnando loro un premio inedito, il Casello d'Oro. sat/gsl
La 15^ edizione del Festival del Formaggio, dal 15 al 17 marzo, trasforma Campo Tures, nell'area vacanze Valle Aurina, in un autentico paradiso per gli amanti dei prodotti caseari. L'evento celebra con entusiasmo il gustoso mondo dei formaggi, riunendo addetti ai lavori e appassionati per condividere esperienze, conoscenze e tradizioni. Il festival propone un ricco e variegato programma, pensato per soddisfare la curiosità di grandi e piccoli: un elogio al mondo caseario che va oltre il gusto e che promuove la condivisione e passione per un prodotto unico, il formaggio. Martin Pircher, fondatore del festival, riflette con entusiasmo sulla crescita dell'evento che richiama visitatori da ogni parte del mondo e sull'importanza di preservare e valorizzare i prodotti dell'eccellenza altoatesina.
Benvenuti a un'altra entusiasmante puntata de "Il vino lo porto io"! Oggi ci immergeremo nel mondo affascinante dei vini Bolgheri DOC, esplorando un progetto che incarna l'innovazione e il talento della nuova generazione di vignaioli.Il nostro protagonista di oggi è un vino che segna il primo passo di questa nuova era presso una delle cantine più prestigiose della rinomata denominazione Bolgheri DOC. Parliamo del Bolgheri DOC Superiore "Marianova 2016" dell'azienda Michele Satta.Ma cosa rende questo vino così speciale? Beh, per cominciare, è un blend insolito per i Bolgheri, poiché non segue la classica formula delle uve del taglio bordolese. Invece, combina in modo audace l'autoctono Sangiovese con il vibrante Syrah, conferendo al vino una personalità unica e affascinante.Accompagnando questa straordinaria degustazione, lo chef Gabriele Palermo ci delizierà con un piatto creato appositamente per esaltare le sfumature di questo vino eccezionale. Un soufflé di grano saraceno, fonduta di toma piemontese, patate fondenti, gel di erbette e verza croccante: un connubio perfetto di sapori e consistenze che promette di deliziare il palato.In questa puntata avremo anche l'onore di accogliere un ospite speciale, il sommelier Valerio "Sen Sei" Campigli, che condividerà con noi le sue impressioni e le sue esperienze nel mondo dei vini toscani.Buon ascolto![00:02:53] Intervista a Giacomo Satta[00:21:11] Il vino[00:21:50] Il piatto[00:23:19] "Analisi" del vino[00:26:21] L'abbinamento[00:29:25] Reperibilità[00:29:41] Piatti alternativi[00:31:59] BloopersIl Vino lo Porto Io è realizzato da Runtime Radio insieme a Marco Barbetti e Gabriele Palermo.Venite sul nostro gruppo Telegram e interagite con noi e tutta la community:Telegram: https://t.me/ilvinoloportoioCi trovate su…Instagram: https://www.instagram.com/ilvinoloportoio_/Facebook: https://www.facebook.com/Il-Vino-lo-Porto-Io-103675074460079/Sito web: https://ilvinoloportoio.runtimeradio.itEmail: ilvinoloportoio@runtimeradio.itMarco Barbetti su Instagram: https://www.instagram.com/marcobarbet/Gabriele Palermo su Instagram: https://www.instagram.com/gabriele.palermo1978/Scarica l'app di Runtime per iOS:http://j.mp/runtApp
Gli scienziati dell'ETH di Zurigo utilizzano il siero di latte per creare un aerogel che estrae l'oro dai rifiuti elettronici, offrendo una soluzione eco-sostenibile per il recupero di metalli preziosi.L'azienda zurighese The Matcha Club ha trovato una nicchia interessante e di tendenza tra i sostituti del caffè e il movimento per la salute.
Sabato 2 e domenica 3 marzo 2024 riparte una nuova edizione di Formaticum, la manifestazione che negli anni ha conquistato sempre di più l'interesse del pubblico e degli addetti al settore per la qualità dei formaggi esposti e per le storie di artigiani che si dedicano a ogni aspetto della produzione.
Batteri, formiche, funghi e robot, cosa potreste volere di più dalla puntata 498? No, vabeh, era una domanda retorica. Luca e Ilaria ai microfoni di questa puntata, nemmeno a farlo a posta, hanno scelto per voi degli argomenti che provengono dal mondo dei micro-organismi. Luca riprende una notizia che ci aveva già parzialmente raccontato qualche settimana fa su Instagram e ci parla di come diverse colonie batteriche possano modulare il gusto e l'odore dei formaggi. Qui potete fare una pausa per andare a fare uno spuntino se come noi avete l'acquolina in bocca. Nell'esterna ritrovate oggi le stesse voci, con l'aggiunta però di Giuliano. Insieme siamo andati a visitare la mostra RobotLand a Milano e abbiamo intervistato per voi Laura Micalizzi e Edoardo Bresciani. Potete visitare RobotLand fino al 17 Marzo! Nella seconda parte di questa puntata, dopo una roboante barza brutta suggerita da un ascoltatore, Ilaria ci parla del minuscolo sistema formato da formiche tagliafoglie, funghi e batteri che riesce a degradare il materiale vegetale fino ad un livello molecolare.
This episode features a discussion with author and cook, Enrica Monzani. Enrica is the author of the blog, A Small Kitchen in Genoa. Enrica has a new book out called Liguria in Cucina. In the book she explores the culinary regions and foods of Genoa, the Italian Riviera and the vast Forest areas of Liguria. We go beyond Pesto and Focaccia to explore the diverse culinary regions and flavors of Liguria.Topics discussed:· The Regions within Liguria and the influence on cooking (The Sea, The Forest, the Mountains)· The pantry of Liguria · Olive Oil of Liguria· Pesto origins and Salsa di Noci· Chickpea flour (Panissa, Farinata)· The unique Pasta of Liguria (use of white wine)· The many forms of Focaccia (Focaccette al Formaggio, Sardenaira)· The savoury pies of Liguria (Torta Pasqualina )· Fish (Anchovies}, Mussels)· Ligurian DessertsEnrica also hosts cooking classes and food tours of Genoa.To learn more about Enrica and buy Liguria in Cucina today, head over to A Small Kitchen in GenoaEnjoy!
This week, Cheesy and Fondue learn about Italian cheese. We talk Formaggio and cheese stuffed dishes. We talk ravioli, manicotti, fagottini, tortellini and cannoli. We learn about fondue and find out about a special offering at Olive Garden. And of course, we tell a very cheesy joke! Find us at www.justcheesy.com and everywhere you enjoy social media! https://linktr.ee/JustCheesy ***Newsly is the sponsor of this episode! Go to https://newsly.me to download the free app and listen to articles, podcasts and digital radio! Get a FREE 1-Month Premium Subscription by using promo code CHEESY. Start listening today!!! *** Why is cheddar the most dangerous of all the cheeses? Because it is very sharp!!!!! 104 Show Notes Formaggio https://www.google.com/search?client=safari&rls=en&q=italian+for+cheese&ie=UTF-8&oe=UTF-8https://en.wikipedia.org/wiki/Formaggio_di_Fossa https://formaggiocheese.com/c/frequently-asked-questions/ Ravioli https://www.pubblicoitalianeatery.com/blog/ravioli-history-fun-facts-and-more#:~:text=The%20history%20of%20ravioli%20includes,starting%20in%20the%2016th%20century Manicotti https://benedettocambridge.com/the-history-and-origins-of-manicotti/ Fagottini https://en.wikipedia.org/wiki/Fagottini Tortellini https://www.denicolasitaliandining.com/blog/an-italian-food-lovers-guide-to-the-different-types-of-stuffed-pasta Cannoli https://www.bastapastamd.com/blog/history-behind-holy-cannoli/ Italian fondue/Fonduta https://formaggiokitchen.wordpress.com/2011/01/13/melting-cheese-traditions-fondue-fonduta-aligot/ This week in Cheese https://www.today.com/food/restaurants/olive-garden-cheese-grater-rcna121045
Tutta la Serie A dopo due turni: quanto tira il Genoa, i palloni di una volta di Allegri e i cartellini gialli di Giampiero Pinzi.Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/2063127/advertisement
Era il 1947 quando Giovanni Lazzarin, soprannominato "Nanni", iniziò a produrre il primo stracchino in un piccolo laboratorio dotato di sole caldaie a legna e pochi utensili da lavoro. A distanza di 75 anni il piccolo laboratorio è diventato uno tra gli stabilimenti più grandi d'Europa di produzione di formaggi molli, sotto il brand Nonno Nanni. L'azienda, che mantiene la sede a Giavera del Montello, nel cuore del Veneto, è guidata oggi dalla terza generazione della famiglia Lazzarin. Alessandro Lazzarin è co-amministratore assieme ai cugini Gianni e Silvia.
Con 10 litri di latte si producono in media un chilogrammo di formaggio e ben 9 litri di siero di latte, uno scarto di lavorazione la cui gestione rappresenta spesso un problema. Ma allo stesso tempo, questo residuo contiene ancora proteine e vitamine in abbondanza. Valorizzare questi scarti è l'obiettivo del progetto PROVIDE, che lo scorso 22 maggio ha presentato i primi risultati: una serie di prodotti da forno ad elevato valore nutrizionale, realizzati con l'utilizzo di proteine e molecole ricavate dal siero di latte dell'industria del formaggio. Ne parliamo con Claudia Zoani, ricercatrice ENEA della Divisione Biotecnologie e agroindustria e referente del progetto.
For Episode 316, Jon and Brendan were invited to visit the newly opened Formaggio and Friends, a wine and cheese market that we first told you about on Bungalower.com back in September 2022. This week's episode was sponsored by Formaggio and Friends, Credo Conduit, Enzian Theater, and the DeWitt Law Firm. Topics include an update on Tourist Tax dollar spending, crime at 55 West, the closing of Walgreens downtown, adding more lanes to the 408, and all the crazy events happening this weekend in downtown Orlando. Tune in to Bungalower and The Bus every week on Real Radio 104.1 FM or our podcast to learn all about the top headlines, new restaurants, and the best-bet events to attend that weekend.
On Episode 22, Cibeline covers top highlights for the 2022 Fall Fashion season as well as the psychology around fashion. We then discuss ways to work on what to do daily for your Mental Heath. Cibeline shares good eats from gems like Casablanca and Formaggio and how Events by Cibeline is born! Finally Steev does a deep dive the two tribute concerts for Taylor Hawkins, drummer of Foo Fighters. The dynamic duo end with a quickie on Ray Liotta's film legacy. Theme song "Harborside" by Mark Femino Recorded by Richard Marr at Galaxy Park in Salem MA. on October 3, 2022 Hosted by Cibeline Sariano and Steev Riccardo.
This is THEIMPACTPLAY'S MOMOCON 2022 EPISODE 171: DAY 3 COVERAGE | INTERVIEWS | PART 2 – So Stay Tuned and Enjoy! - Jen Taylor is a stage, television, and voice actress best known as the voices of Cortana and Dr. Halsey in the Halo video game series and the new Paramount+ live action television series (as well as Microsoft's operating system). Jen has voiced Princess Peach and Toad in Mario Brother's games, Zoey in Left 4 Dead, Lina, Medusa, Puck and Windranger in Dota 2, Atomic Wonder Woman in Infinite Crisis and a myriad of other characters in many other games. She also voices Salem in the animated series, RWBY. - Fred Tatasciore is a voice actor/animator known for his work in film, television and games. He can be heard regularly on Fox's Family Guy, American Dad, and The Cleveland Show. He plays Aaarggggh! and many characters on the new show, Trollhunters (for Netflix by Guillermo Del Torro), For Marvel, he has voiced Hulk/Banner, Beast, Thing, and Crossbones in countless animated roles, including Hulk and the Agents of Smash, Avengers Assemble, including a plethora on so many other projects. - Jonah Scott is a Voice Actor, Singer and Twitch Streamer from Los Angeles. Online and in the booth, Jonah has done voice work with anime studios in Tokyo and LA as well as Sound Design work with clients from NYC, Denmark, and London. Jonah has provided his voice to many video games and anime including Legoshi in Netflix's BEASTARS!, Formaggio in JoJo's Bizarre Adventure: Golden Wind, One Punch Man, KENGAN ASHURA, The Legend of Heroes: Trails of Cold Steel, Dying Light 2 and more. #MOMOCON #MOMOCON2022 *** Your Support Keeps the Lights Running and Keeps the Content Rolling, You Can Support Us Over on Anchor: ANCHOR.FM/THEIMPACTPLAY/SUPPORT via Patreon: Where Silver Recruits and above get the show ad-free. Gold Recruits and above have exclusive access to not only the Post Show, but they can also even call in to be a part of the live show experience, early access, and so much more. https://www.patreon.com/theimpactplay We are now an #EpicPartner So, for every purchase you make within The Epic Ecosystem when you use our Creator Code THEIMPACTPLAY - We do get a commission that will help support and further elevate the show and even take us to new heights at no extra cost! --- --- Show Host(s) : ITSYAGOOH : https://twitter.com/itsyagooh *** Twitch: https://www.twitch.tv/theimpactplay Listen: https://anchor.fm/theimpactplay Merch: https://www.teepublic.com/stores/theimpactplay?ref_id=11948 Patreon: https://www.patreon.com/theimpactplay Reader Mail: https://anchor.fm/theimpactplay/message --- Send in a voice message: https://anchor.fm/theimpactplay/message Support this podcast: https://anchor.fm/theimpactplay/support
In partnership with Peter's Yard petersyard.com - Parmesan, Mozzarella, Gorgonzola – Italy is a land of wonderful cheeses, many of them known around the world. We explore the rich regionality of Italian cheese with Tuscan food writer Giulia Scarpeleggia. Philip Contini of Edinburgh food institution Valvona & Crolla shares his insights into the role Italian delis played in introducing Italian cheeses to the British public and Mario Olianas tells us why he is making pecorino cheese in Yorkshire. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Gnocchi con ricotta, ricotta calda, ricotta come condimento o da sola: il tipico prodotto caseario è il protagonista della seconda edizione del Ricotta Festival a Thomastown.
Nanu?! Wilma kann heute gar nicht gut einschlafen, ihr Bauch ist so voll. Und Eisbär Willi bekommt eine leckere Geschichte vom Formaggio-Freitag erzählt. Wilma war Pizzabäckerin! Aus der OHRENBÄR-Hörgeschichte: Wilmas Wundertüten-Woche (Folge 5 von 7) von Muriel und Margret Bielenberg. Es liest: Antje von der Ahe.
Buon giorno, Buon pomeriggio e Buona sera! Oggi parleremo del Formaggio! Un alimento con quasi 10.000 anni di storia e una diversificazione che copre tutto il pianeta. Trascrizione episodi e contenuti extra su --> patreon.com/justitalian Instagram: www.instagram.com/justitalianpodcast Supporta Just Italian: https://www.paypal.com/paypalme/michelelessons