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Über Jahrzehnte galt Fett als der Hauptschuldige für Übergewicht, Herzinfarkt und Stoffwechselerkrankungen. Low Fat war nicht nur eine Ernährungsform, sondern ein gesellschaftliches Dogma. Lebensmittel wurden entfettet, Kalorien gezählt, während Kohlenhydrate als unproblematisch galten. Diese Denkweise prägte Ernährungsempfehlungen, Industrieprodukte und das Essverhalten ganzer Generationen. Heute wirkt Low Fat fast wie ein Relikt aus einer anderen Zeit – und doch lohnt sich ein genauer Blick. In dieser Folge unserer HEALTH NERDS Spezialserie nehmen wir Low Fat differenziert unter die Lupe. Wir klären, was eine fettarme Ernährung aus wissenschaftlicher Sicht tatsächlich bedeutet, welche Rolle die hohe Energiedichte von Fett spielt und warum eine Reduktion für viele Menschen ein einfacher Hebel sein kann, um insgesamt weniger Energie aufzunehmen. Gleichzeitig wird deutlich, wo die Grenzen liegen: Low Fat ist nur dann sinnvoll, wenn es nicht in eine schlecht geplante, stark kohlenhydratlastige Ernährung mit vielen ultrahoch verarbeiteten Light-Produkten kippt. Wir ordnen Low Fat außerdem im Vergleich zu anderen Ernährungsformen ein und prüfen, wo die wissenschaftliche Evidenz trägt – und wo nicht. Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum erklärt, warum Fett zwar ein energiedichter Nährstoff ist, aber gleichzeitig essenziell für zentrale Funktionen im Körper. Fettsäuren sind Bausteine von Zellmembranen, notwendig für Hormonproduktion, Gehirnfunktion und Immunsystem und Träger fettlöslicher Vitamine. Entscheidend ist daher nicht das pauschale Weglassen von Fett, sondern die Menge, die Qualität und das Verhältnis der Fettsäuren. Eine radikal fettarme Ernährung kann langfristig problematisch werden, insbesondere wenn dadurch essenzielle Fettsäuren und fettlösliche Vitamine nicht mehr ausreichend aufgenommen werden. Wir sprechen darüber, wie Low Fat den Stoffwechsel beeinflusst, warum viele Menschen sich bei sehr fettarmer Ernährung weniger satt fühlen und weshalb diese Ernährungsform häufig ungewollt in eine stark kohlenhydratlastige Ernährung übergeht. Vor allem dann, wenn Fett durch raffinierte Kohlenhydrate und stark verarbeitete Lebensmittel ersetzt wird, können Blutzuckerschwankungen, Insulinspitzen und ein ungünstiges Lipidprofil die Folge sein. Low Fat ist damit kein automatisches Abnehmprogramm, sondern funktioniert nur im Kontext einer insgesamt ausgewogenen Nährstoffverteilung. Zum Abschluss ordnen wir Low Fat evolutionär ein. War Fett für den Menschen wirklich der Feind – oder über Jahrtausende ein unverzichtbarer Energieträger? Was passiert biologisch, wenn Fett dauerhaft stark reduziert wird? Und wo liegt die Grenze zwischen sinnvoller Energiereduktion und einer Ernährung, die dem Körper essenzielle Baustoffe entzieht? Eine nüchterne Neubewertung einer Ernährungsform, die unsere Esskultur geprägt hat wie kaum eine andere. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast
Süßstoffe wie Aspartam, Sucralose oder Stevia sind in Light-Produkten allgegenwärtig, aber auch heiß umstritten. Sind sie eine sichere Alternative zu Zucker, oder riskieren wir unbewusst unsere Gesundheit? Gemeinsam mit Prof. Martin Smollich gehe ich der Sache auf den Grund – wissenschaftlich fundiert und alltagsnah.
Herzlich willkommen zu einer neuen Folge hier im Podcast ketogener Lifestyle und Biohacking.Schön dass du wieder eingeschaltet hast. Heute erfährst du alles zum Thema „Iss DAS – und du bist raus aus der Ketose (Pass auf!)“. Du achtest auf jedes Etikett, zählst deine Kohlenhydrate – und trotzdem kommst du nicht richtig in Ketose? Dann könnten genau diese fünf Lebensmittel der Grund sein. In dieser Folge zeigt dir Florence, welche Lebensmittel oft als „keto-freundlich“ gelten, aber in Wahrheit deinen Insulinspiegel in die Höhe treiben und deine Fettverbrennung sabotieren. Von Cashews bis zu Light-Produkten, von Whey Protein bis Zero-Getränken – sie erklärt, was wirklich im Körper passiert, warum es nicht nur auf den Blutzucker, sondern auch auf das Insulin ankommt, und wie du diese Stolperfallen erkennst und clever ersetzt. Hol dir wertvolle Tipps und verstehe, warum selbst kleine Entscheidungen einen großen Unterschied machen können – für deine Ketose, deinen Stoffwechsel und dein Wohlbefinden.Ganz viel Spaß beim Zuhören! Mehr zu den Ketonen: https://myketocoach.de/nat-exogene-ketone-kaufen-rbhb/Connecte dich mit mir auf Instagram: https://www.instagram.com/florence_ketoworld/Zu den Koch E-Books: https://myketocoach.de/keto-rezepte/keto-e-book/Starte JETZT in deinen Ketogenen Lifestyle mit der kostenlosen 7 Tage #hackyourlife Challenge: https://myketocoach.de/7-tage-hackyourlife-challenge/ Hier mehr über exogene Ketone erfahren: https://myketocoach.de/exogene-ketone/ Zum Kurs Plötzlich Schlank: https://ploetzlichschlank.de
Wir besprechenWarum Zucker ein Problem für Longevity istWieso Süßstoffe eine Alternative sein könntenOb synthetische Süßstoffe zu Krebs führenWas das alles mit Karies zu tun hatUnd ob du ab jetzt lieber die Light- oder die normale Version deines Lieblings-Softdrinks trinken solltestWie immer findet ihr viel weiterführenden Content auf unseren Instagram Profilen:Kati: https://www.instagram.com/mrs.kati.ernst/Kristine: https://www.instagram.com/zweizeller/Unter diesem Link findet ihr alle Angebote unserer Werbepartner:https://linktr.ee/lifestyleoflongevityWenn ihr euch für unseren Newsletter anmeldet, bekommt ihr nicht nur Updates von uns, sondern auch unser life.long Worksheet, welches euch hilft, gesunde Gewohnheiten zu planen und durch zu halten.https://www.lifestyleoflongevity.de/newsletterWir freuen uns, wenn ihr uns Anfragen zur Vermarktung oder Feedback schreibt an kristine@lifestyleoflongevity.deUnd: Ihr tut uns einen riesigen Gefallen, wenn ihr uns positive Bewertungen hinterlasst oder uns an Freunde weiter empfehlt. Vielen Dank! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Wer Zucker einsparen möchte, greift häufig zu Zero oder Light Produkten. Aber sind die enthaltenen Süßstoffe wie Aspartam, Saccharin, Steviolglycoside, Xylit und Sucralose schlecht für unsere Darmflora oder die Verdauung insgesamt? Was sagt die Wissenschaft und wie viel Süßstoff können wir wirklich ohne Bedenken am Tag zu uns nehmen? Jan's Verdauungs-Ratgeber und Blähbauch-Guide*: https://amzn.to/3tWPy4u Quellen: https://www.elsevier.com/connect/artificial-sweeteners-can-affect-your-gut-bacteria-researchers-find https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10144565/ Hast du eine Frage zum Thema Ernährung (z. B. Kohlenhydrate, Kalorien, Fett, Protein, Verdauung, Darmgesundheit, Blähbauch, Diäten, Abnehmen, Fasten, Supplements etc.), dann schreib uns an: heisserpodcast@gmail.com *Das ist ein Affiliate-Link. Es entstehen für dich keine Mehrkosten, allerdings hilfst du uns, weiterhin wöchentlich kostenlose Podcast-Episoden aufzunehmen und unsere Kosten zu decken.
Folge 22 Project Me Daily Podcast Die Wahrheit über light Produkte, sind sie der Schlüssel um Kalorien zu sparen oder doch eher geschickte Marketing Strategie? Die Auflösug wartet in der heutigen Folge Hier kannst du dich für die Challenge anmelden: 28 Tage Abnehm Challenge: Project Me (00:00) Intro (02:14) Sinnvolle Light Produkte (06:10) Unnötige Light Produkte (09:59) Tipps zur Einschätzung von Light Produkten (14:42) Tipps zum heutigen Ernährungsplan (18:25) Outro & Gewinnspiel
Wer eine Diät macht oder abnehmen möchte, greift beim Einkauf schnell mal zu Light-Produkten – aber wie gesund sind diese Lebensmittel? Helfen sie uns dabei abzunehmen und den Fett-/Zuckerkonsum zu reduzieren? Oder sind Light-Produkte rausgeschmissenes Geld? Jan's Verdauungs-Ratgeber und Blähbauch-Guide*: https://amzn.to/3tWPy4u Hast du eine Frage zum Thema Ernährung (z. B. Kohlenhydrate, Kalorien, Fett, Protein, Verdauung, Darmgesundheit, Blähbauch, Diäten, Abnehmen, Fasten, Supplements etc.), dann schreib uns an: heisserpodcast@gmail.com *Das ist ein Affiliate-Link. Es entstehen für dich keine Mehrkosten, allerdings hilfst du uns, weiterhin wöchentlich kostenlose Podcast-Episoden aufzunehmen und unsere Kosten zu decken.
Herzlich willkommen zu einer neuen Folge hier im Podcast ketogener Lifestyle und Biohacking. Schön dass du wieder eingeschaltet hast. Heute erfährst du alles zum Thema „Fit mit Fett - Diese Fette machen schlank“. Fett wurde lange Zeit verteufelt. Fett macht Fett, das besagten scheinbare Studien und die Industrie reagierte mit einer Flut aus Light-Produkten. Warum das so nicht stimmt, welche Fette ganz und gar nicht fett machen und meine Meinung dazu, erfährst du in der heutigen Podcastfolge. Dein Andreas Connecte dich mit mir auf Instagram: https://www.instagram.com/myketocoach_andi/ Starte JETZT in deinen Ketogenen Lifestyle mit der kostenlosen 7 Tage #hackyourlife Challenge: https://myketocoach.de/7-tage-hackyourlife-challenge/Hier mehr über exogene Ketone erfahren: https://myketocoach.de/exogene-ketone/ Zu den Ketonen: https://myketocoach.de/exogene-ketone-schnell-in-die-ketose/ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/myketocoach/message
In dieser Episode sprechen Sanja und Jan darüber, wie Süßstoffe wie Xylit und solche in Zero- und Light-Produkten in unserem Körper wirken. Führen Süßstoffe zu Heißhunger? Haben wir also mehr Hunger, wenn wir Süßstoffe essen als bei Zucker?! Außerdem: Wie beeinflussen Süßstoffe unseren Darm (Darmflora/Mikrobiom), wie gesund und vor allem wie sicher sind sie? Und: Sind sie bei einer Diät sinnvoll, um beim abnehmen zu helfen? Wenn du eine Frage rund um Ernährung hast (z. B. Verdauung, Veganismus, Gesundheit, Unverträglichkeiten, Allergien, Essgewohnheiten, Abnehmen, Diät etc.), dann schreib uns an: heisserpodcast@gmail.com Bis zum nächsten Mal – und abonnieren nicht vergessen :)
Wie du dein Leben in neue Bahnen lenkst Ich habe eine tolle Rückmeldung auf meine Folge über den künstlichen Zucker bekommen, und zwar in den Folgenotizen ganz unten, in den Kommentaren. Eine Hörerin hat geschrieben: ”Warum kaufen Eltern ihren Kindern Produkte mit künstlichen Süßstoffen? Die Zahngesundheit ist in der Schule ein großes Thema in den letzten Jahren. Wer da gut aufgepasst hat, realisiert, dass herkömmliche Zucker für die Kinderzähne wirklich sehr schlecht sind. Tatsächlich haben unsere Kinder weniger Löcher. Das heisst: die Aufklärung/Prävention in der Schule scheint sich zu lohnen. Es ist nun eine logische Folge, dass die Eltern ihren Kids Produkte mit künstlichem Zucker kaufen. Da müsste man mit den Schulen zusammenarbeiten, um bessere Lösungen aufzuzeigen, als zu Light Produkten zu greifen, um die Kinderzähne zu schützen.” Ich wollte hier heute einfach mal erwähnen, dass es diese Möglichkeit der Kommentare zu den Folgen gibt und dass ich es eigentlich grundsätzlich eine gute Art finde, wie wir Themen aus dem Podcast weiter miteinander diskutieren könnten. Gerade zum Thema Kinder und künstlichen Süssstoff würde mich deine Meinung sehr interessieren, wenn du da auch etwas beitragen möchtest, dann gehe gerne auf die entsprechenden Folgenotizen unter www.artiksbiopharma.ch/161 Heute möchte ich wieder einmal ein Mindset Thema ansprechen! Und in der nächsten Folge dann darauf eingehen, warum ich Mindset überhaupt als Teil einer Darmtherapie anschaue. Ich glaube, einen gesunden Lebensstil zu wählen macht rational eigentlich für jeden Menschen Sinn. Gesund leben ist etwas Gutes, da hat wahrscheinlich niemand etwas daran zu rütteln. Schwieriger wird's bei der Umsetzung. Und das kenne ich auch aus eigener Erfahrung, und momentan experimentiere ich mit dem Konzept des Zukunfts-Ichs, was ich sehr motivierend und bereichernd finde. In der heutigen Episode geht es um die folgenden Punkte: Wer oder was ist dein Zukunfts-Ich Erwarte Abwehr “Manage” dein Gehirn (entscheide dich, was du denken willst) Das Konzept der verzögerten Belohnung Was tun, wenn du “schlechte” Gedanken oder Verlangen nach Ungesundem hast Wie du am besten Kontakt aufnimmst mit deinem Zukunfts-Ich Das Thema “Mindset” oder “Lebensführung” hat übrigens auch Platz in unserer Weiterbildung zum Fachberater*in für Mikrobiom und Metabolom. Falls du im Gesundheitsbereich arbeitest und mehr darüber lernen möchtest, wie man Mikoribiomanalysen und Metabolomanalysen interpretiert und Klienten oder Patienten bei der Darmgesundheit unterstützen möchtest, dann empfehle ich dir unsere Weiterbildung “Fachberater:in für Mikrobiom und Metabolom”, die wir dieses Jahr ins Leben gerufen haben. Alle Informationen dazu findest du in diesem Flyer: https://www.arktisbiopharma.ch/fachberater Rückmeldungen von unseren bisherigen Teilnehmern der Weiterbildung findest du hier: https://www.arktisbiopharma.ch/feedback Wenn du Fragen zur Weiterbildung hast, dann kontaktiere mich gerne, wir können in einem Gespräch eruieren, ob das das richtige für dich ist! Die Shownotes zu dieser Folge findest du unter: https://www.arktisbiopharma.ch/164 LINKS AUS DIESER FOLGE: Weiterbildung “Fachberater:in für Mikrobiom und Metabolom”: https://www.arktisbiopharma.ch/wp-content/uploads/2022/08/Arktis-Flyer-Mikrobiom-Metabolom-Fachberater-Weiterbidlung-digital.pdf Rückmeldungen bisheriger Teilnehmer*Innen der Weiterbildung: https://www.arktisbiopharma.ch/feedback Podcastfolge "Künstliche Süssstoffe machen hungrig und zerstören deinen Darm”: https://www.arktisbiopharma.ch/kuenstliche-suessstoffe-machen-dich-hungrig-und-zerstoeren-deinen-darm-dg161/ Als Podcasthörer:in bekommst du von uns einen Rabatt auf unsere Produkte. Und zwar 15% Rabatt auf deinen ersten Einkauf (1 Mal anwendbar, nur auf nicht bereits rabattierte Produkte). Gib hierfür den Gutscheincode podcast15 ein, bevor du deine Bestellung abschliesst. https://www.arktisbiopharma.ch/shop https://www.arktisbiopharma.de/online-shop
machen oder lassen – der Podcast mit Verbraucherexperte Ron Perduss
Ein wenig auf die Kalorien achten kann ja nicht schaden... Wieso dann nicht einfach im Supermarkt Ausschau nach den Light-Produkten halten und so auf Zucker verzichten? Ron erklärt in dieser Folge, was es mit Light-Produkten auf sich hat und ob diese wirklich gesünder und kalorienärmer sind, oder ob auch hier wieder ein Marketing-Trick die Finger im Spiel hat. Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.
Das Thema „Hunger und Sättigung“ ist und bleibt ein Dauerbrenner in der IRON KITCHEN Community, wenn man sich Eure Fragen dazu in unseren Postfächern anschaut und deswegen haben wir in dieser Podcast Episode einige der häufigsten Fragen aufgegriffen und sowohl in der Theorie, als auch Praxis für Euch beantwortet. Wir sprechen über die Unterschiede und Sinnhaftigkeit von Light Produkten, die Volumenfalle, in die viele oftmals tappen, die bewusste Zufuhr von Obst und Gemüse und über den „chronischen Undereater“ (der Du vielleicht auch bist!?). Eine sehr spannende und aufschlussreiche Episode, die für viele Denkanstöße und „Klick-Momente“ bei dem Zuhörer sorgen wird. Wir freuen uns sehr über Dein Feedback per Insta DM und eine Bewertung, wenn Du auch weiterhin von unserem Podcasts GRATIS profitieren und einen Mehrwert erfahren möchtest. Deine Coaches Daniel und Carmine.
Man möchte Übergewicht vermeiden – und zwar ohne die Mühsal einer Ernährungsumstellung auf sich zu nehmen? Da kommen die sogenannten Light-Produkte wie gerufen. Sie alle erwecken den Eindruck, dass man Kalorien sparen, sein Gewicht mühelos halten oder es gar reduzieren kann. Das ist falsch, vielmehr trifft sogar das Gegenteil zu: Light-Produkte können Übergewicht sogar verschlimmern. Mehr Informationen gibt es in unserer neuen Folge.
Lerne Gesundheit - HIER & JETZT Willkommen zur süßesten Folge, die ich je aufgenommen habe.
Warum die tollen Lifestyle-Influencer-Strategien uns nicht wirklich helfen, wie wir die Zeit gut nutzen und warum Mitdenken der beste Schutz ist. Bleiben Sie gesund, denn wir haben alle noch so viel Schönes vor! Sie finden mich ansonsten gerne hier: Alles auf einen Blick (Linktree): https://linktr.ee/PeeterCavendish Webseite mit allen Büchern: www.peeter-cavendish.com Hörbuch ''STURM'': https://podcasts.apple.com/de/podcast/sturm-h%C3%B6rbuch/id1521842051 Hörbuch ''Diva Italiana'': https://podcasts.apple.com/de/podcast/diva-italiana-h%C3%B6rbuch/id1515114055 In den Social Networks: Instagram: https://www.instagram.com/peeter.cavendish FB: https://www.facebook.com/PeeterCavendish Twitter: https://twitter.com/PeeterCavendish Schreiben Sie mir dort gerne in den jeweiligen Nachrichten-Messengern Ihre Meinung, stellen Sie mir Fragen. Ich freue mich immer über den direkten Kontakt zu meinen Lesern. Ihr / euer Peeter Cavendish Impressum: https://restlessfreak.com/eine-seite/ Datenschutzerklärung: https://restlessfreak.com/datenschutzerklaerung/
WERBUNG ENTHALTEN// Fettfreier Joghurt oder zuckerfreie Limonade: An jeder Ecke lauern Light-Produkte. Doch sind diese stark kalorienreduzierten Lebensmittel wirklich besser? Die Antwort: Ein klares JAEIN! Mehr dazu erkläre ich dir in diesem Podcast. Außerdem thematisiere ich Ursachen für anhaltende Müdigkeit und Antriebslosigkeit, denn neben Schlafmangel können auch andere Ursachen dahinter stecken. So zeigen nämlich einige Krankheiten, ein Nährstoffmangel, gewisse Unverträglichkeiten oder chronische Überbelastung ähnliche Symptome. ------------------------------------------------------------------ TIMECODES: 01:13 Light-Produkte: Was ist das eigentlich? 01:40 Milchprodukte in Light-Version: Gut oder schlecht? 6:30 Kohlenhydrate + Fett kombiniert: sinnvoll? 08.19 Fazit Light-Produkte 09:24 Dauerhafte Müdigkeit: Warum? 13:03 Müdigkeit durch zu wenig Flüssigkeit 13:39 Körperliches Gesamtbild untersuchen: z.B Leber & Schilddrüse 14:54: Relevante Werte im Blutbild 15:38: Eisenmangel 17.16: Dauerbelastung, Epstein-Barr-Virus, Stress 17:46 Unverträglichkeitstest 18:04 Magnesiummangel & Magnesiumcitrat (https://vitamoment.de/products/daily-you-magnesium) ------------------------------------------------------------- VITAMOMENT MAGNESIUMCITRAT: https://vitamoment.de/products/daily-you-magnesium MEIN YOUTUBE-KANAL (NEUES VIDEO KOMMT AM 09.08.2020): https://www.youtube.com/user/patricheizmann MEIN COACHING FÜR EINEN GESUNDEN LEBENSSTIL: https://leichteralsdudenkst.de/p MEIN KOSTENLOSER 12-TAGE-CRASHKURS: https://12-tage-crashkurs.de MEIN KOSTENLOSER WORKSHOP & DIE MAGISCHEN 47: https://aktion.patric-heizmann.de/ MEIN KOSTENLOSER TELEGRAM NEWSLETTER: https://magazin.patric-heizmann.de/telegram-newsletter/ MEIN INSTAGRAM ACCOUNT: https://www.instagram.com/patricheizmann/
Jeder vierter Verbraucher greift regelmäßig zu Light-Produkten. Sie versprechen Schlemmen ohne Reue. Von fast allen Lebensmitteln, ob Müsli, Joghurt, Aufschnitt, Chips oder Kekse – gibt es eine „Light“-Version mit weniger Fett oder weniger Zucker. Das klingt gesund und figur-freundlich. Aber helfen sie tatsächlich beim Abnehmen? Wie viele Kalorien kann man sparen?
Laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft greifen rund 20 Prozent der Bundesbürger regelmäßig zu Light-Produkten. Doch spart man damit Kalorien und ernährt sich gesünder?
Heute geht es innerhalb einer kleinen Serie zu Ernährung um das Thema Cholesterin. // Cholesterin? // Lipoproteine Low densitiy, niedrige Dichte Gut / schlecht Hohe dichte, korreliert nur Nüchtern Die neue Leitlinie fordert nicht nüchtern zu sein für Lipidprofil LDL-C ist ausreichend, sofern die Triglyceride nicht über 400 mg / dl liegen. // Cholesterin-reduzierte Diät // Ca. 30.000 Erwachsenen USA mittlere Nachbeobachtungszeit von 17,5 Jahren // Höherer Konsum von Eiern und anderem Cholesterin (Fleisch) korreliert mit HKL-Erkrankung und Sterblichkeit, Dosis-Wirkungs-Beziehung. // Einschränkungen: // Zusammenhang zwischen Eierkonsum/Cholesterin mit Plasmalipiden und Lipoproteinen nicht untersucht, nur vermutet LDL Es existieren aber Studien bei denen alle Bestandteile der Diät außer Cholesterin kontrolliert wurden, dort steigende LDL-C: Ginsberg et al. Arterioscler Thromb. 1994;14(4):576-586; Ginsberg et al. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 1995;15(2):169-178. Aber nicht immer: Nicht immer: Blesso & Fernandez Nutrients. 2018; 10(4):E426. Beobachtungstudie, keine gezielte Intervention mit Kontrolle, nur Korrelation, keine Ursachen-Wirkungsbeziehung, Nur für sehr hoher Ei-Verzehr 2-4 Eier pro Tag deutlich (ähnlich Salz-Studien…) // Demgegenüber // Gewichtsverlust / Diät // Ob Fett- oder Kohlehydrat-reduzierte Diät, egal, innerhalb 12 Monaten -> Nochmal separat Diäten... // doi:10.1001/jama.2018.0245 // Fett-Ersatz/Austauschstoffe // ErsatzPhysikalischen Eigenschaften von Fett, chemisch keine Ähnlichkeit mit natürlichen Fetten. Zucker mit anderen Kohlenhydraten und Fettsäuren und Paraffinen (Erdöl / Braunkohle) Olestra seit den 1990er-Jahren zugelassen, nicht EU. kein Brennwert, unverdaulich, unverwertet wieder ausgeschieden: Kartoffelchips und andere Snacks. // AustauschIn der EU zugelassen. Natürliche Ausgangsprodukte, Kohlenhydraten oder Eiweiß. Vor allem in Light-Produkten, um den Fettgehalt und Brennwert zu reduzieren. Nur begrenzt erhitzen, da Eiweiß nur bis etwa 65°C hitzestabil. In Süßspeisen, Eiscreme oder Mayonnaise. Carrageen, Inulin, Maltrin: Kohlenhydrat bzw. Stärke Simplesse: Eiweiß // Beides pervers: Ungesunde Fehlernährung wird zum Schein korrigiert Hände weg / Löffel weg von solchen prozessierten Kunstprodukten // Cholesterin-Senker Statin Ezetimib - HDL - Ionenaustauschharze - Antientzündlich Cantos HKL gesenkt DOI: 10.1056/NEJMoa1707914 => Statin-Therapie // Durch die pharmakologische Senkung des LDL-C werden die ASCVD-Ereignisse (Myokardinfarkt, Schlaganfall und kardiovaskulärer Tod) reduziert. // Das Prinzip, dass eine niedrigere LDL-C-Dosis besser ist, wurde durch neue Studien bestätigt Ezetimib oder Proprotein-Convertase-Subtilisin / Kexin Typ 9 (PCSK9)-Hemmer zu einer Statin-Therapie addiert wurden. // Sekundärprävention= Wenn klinische Symptome, // LDL-C um mehr als 50% reduzieren, Statine hoher Intensität Atorvastatin ≥ 40 mg / d oder Rosuvastatin ≥ 20 mg / dl Bei sehr hohem Risiko (Abbildung) LDL-C auf weniger als 70 mg / dl Ezetimib und gegebenenfalls einen PCSK9-Inhibitor, Alirocumab und Evolocumab. // Primärprävention = Noch keine Symptome, aber LDL-C ≥ 190 mg/dL geringere vaskuläre Ereignisse mit Statinen, nicht jedoch Ezetimib.40-75 JDiabetes + LDL-C von 70 mg / dl Statin-Therapie mit mittlerer Intensität.HKL-Risiko berechnet niedriges Risiko über einen Zeitraum von 10 Jahren weniger als 5% bezeichnet mittel 7,5% bis 19,9% Reduktion um mehr als 30% hoch 20% oder höher ie bei Patienten mit Symptomen: LDL-C-Reduktion von mehr als 50% einleiten; // doi:10.1001/jama.2019.0015 // WissenslückenPersonen im Alter von 20 bis 40 Jahren ≥ 160 mg / dL + Familienanamnese + hohen HKL-Risiko; aber epidemiologische Studien Anza...
Die zweite Q&A Folge: Ihr habt mir wieder Fragen bei Instagram (@sattesache) gestellt und einige davon beantworte ich in dieser Episode. Dafür habe ich die folgenden Fragen ausgesucht: - Sind Süßstoffe schädlich? - Wie viele Mahlzeiten soll man essen? - Intermittent Fasting und Binge Eating Disorder? - Kann man das Hunger- und Sättigungsgefühl wieder erlernen und wenn ja, wie? - Welche Lebensmittel kommen täglich bei dir auf den Tisch? - Wird es noch ein Kochbuch von dir geben? - Taugen Nahrungsergänzungsmittel aus der Drogerie was? Worauf sollte man achten bei der Supplement Auswahl? - Welche Supplemente nimmst du? - Was hältst du von »Fake-News« von angeblichen »Ernährungsexperten«? Erwähnte Artikel, Studien und Episoden: ARTIKEL & EPISODEN Supplement-Guide: https://sattesache.de/supplements-guide-faq/ Lebensmittelzusatzstoffe: https://sattesache.de/lebensmittelzusatzstoffe/ Morbus Crohn: https://sattesache.de/ernahrung-morbus-crohn-pravention-therapie/ Darmflora verstehen: https://sattesache.de/darmflora/ Vitamin D: https://sattesache.de/vitamin-d-ergaenzen/ Heißhunger: https://sattesache.de/heisshunger-vermeiden-gruende/ Bioverfügbarkeit von Nährstoffen: https://sattesache.de/podcast-satte-sache/ STUDIEN/REVIEWS Aufnahme von Protein: https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-018-0215-1 Einfluss von Süßstoffen auf Darmflora und Glucosetoleranz: https://www.nature.com/articles/nature13793 Abnehmen mit Light-Produkten: https://academic.oup.com/ajcn/article/95/3/555/4578292#123716995 Süßstoffe und Insulinspiegel: https://bit.ly/2IPOUcx Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: www.sattesache.de Instagram: www.instagram.com/sattesache
Die Idee die hinter den Light Produkten steht ist klasse. Man braucht nicht verzichten und spart haufenweise Kalorien. Schlemmen und gleichzeitig abnehmen. Doch was in der Theorie so toll klingt, bringt Praxis zwei, drei Tücken mit sich. Erfahre weshalb Light Produkte nicht immer zur Gewichtsabnahme führen und wie sie sogar Heißhunger Attacken auslösen! Du erleidest häufig Heißhunger Attacken? Lade dir mein kostenloses E-Book zum Thema Heißhunger Attacken runter und erfahre wie du sie besiegen kannst http://bastienne-neumann.de/kostenloser-ratgeber/
Füllstoffe sind überall da drin, wo auf etwas verzichtet wird. Auf Zucker oder Fett in Light-Produkten zum Beispiel. Durch Füllstoffe müssen Händler keine kleineren Verpackungen einsetzen.
Im zweiten Teil unserer Überlegungen zum Thema, warum Kunden kaufen, stellt Tony eine ganze Reihe von Beispielen vor, die uns zeigen, wie uns unser Reptilienhirn unterbewusst steuert und wie dies in der Werbung genutzt werden kann bzw. wo eben nicht genutzt wird. Wie geht ihr z.B. mit einer Kaffee-Stempelkarte um, auf der schon zwei Felder freigestempelt wurden? Kauft ihr dann öfter, um die Krate schneller voll zu bekommen, als wenn die Karte ganz leer ist? Wie ist das mit den Light-Produkten und warum gibt es in manchen Ländern eine Zustimmungsquote von bis zu 100% beim Thema Organspende und im Nachbarland sind es unter 10%? Im Neuromarketing geht es u.a. darum, Produkte und Dienstleistungen emotional aufzuladen und zu inszenieren, eine Story zu erzählen, glaubwürdig zu sein und die alte Werber-Regel einzuhalten: Keep it simple! Wann, wo und wie uns unser Gehirn noch hereinlegt, ohne dass wir es merken und wie ihr die neuesten Erkenntnisse dieser noch jungen Wissenschaft für euer Marketing nutzen könnt, so wie die großen Player, das erfahrt ihr in der neuesten Folge GuerrillaFM!