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Prof. Dr. Daniel Wefers ist Wissenschaftler an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg und befasst sich in seiner Forschung vor allem mit Kohlenhydraten, insbesondere mit Stärke. In unserem Gespräch klären wir, was Stärke überhaupt ist, welche Unterschiede es zwischen Stärken geben kann, welche Funktion und Wirkung Stärke im Teig und während des Backens hat oder was mit der Stärke passiert, wenn Sauerteig ins Spiel kommt. Ein spannendes Gespräch mit vielen Details, die in der Praxis eine Rolle spielen können.
"Ich bin für's Laufen nicht gemacht." “Kohlenhydrate machen dick.” “Ich war schon immer unsportlich.” All das sind Glaubenssätze, die beeinflussen, wie wir uns verhalten, wie wir uns dabei fühlen und wie wir unser Handeln bewerten. Oft sind wir uns dieser inneren Überzeugungen aber gar nicht bewusst und handeln ganz automatisch danach. Wenn du ein bestimmtes Ziel einfach nicht erreichst oder bestimmte Verhaltensweisen einfach nicht ändern kannst, liegt es vielleicht an solchen unbewussten negativen Glaubenssätzen. In dieser Folge erfährst du, wie sie entstehen, wie du deine eigenen Glaubenssätze identifizierst und wie du in positive Überzeugungen umwandeln kannst. Viele innere Überzeugungen entwickeln sich schon in der Kindheit und sind dadurch besonders stark verankert. Oft prägen sie unser Essverhalten und das, was wir über Ernährung als wahr annehmen. Aber auch daran kannst du etwas ändern. 0€ CHECKLISTE FÜR LÄUFERINNEN Du möchtest wissen, ob deine Ernährung aktuell dein limitierender Faktor ist? In der kostenlosen Checkliste kannst du typische Muster systematisch überprüfen – im Training, im Alltag und in deiner Regeneration. Lade sie dir >>hier herunter>hier
„Ohne Vitamin B1 kann der Körper aus Kohlenhydraten keine Energie gewinnen.“ Vitamin B1 gehört zu den ersten Vitaminen, die wissenschaftlich entdeckt wurden. Trotzdem steht Thiamin, wie dieses Vitamin auch genannt wird, heute deutlich seltener im Fokus als Vitamin D oder Vitamin C. Dabei spielt es eine zentrale Rolle im Energiestoffwechsel. Vitamin B1 wird für die Umwandlung von Glukose in nutzbare Zellenergie benötigt und ist damit an einem der wichtigsten Prozesse des menschlichen Körpers beteiligt. Besonders energiehungrige Organe wie Gehirn, Nervensystem, Herz und Muskulatur sind auf eine ausreichende Versorgung angewiesen. In diesem HEALTH NERDS Deep Dive beleuchten Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum die wissenschaftlichen Hintergründe rund um Vitamin B1. Sie erklären, warum Thiamin als essenzieller Co-Faktor an mehreren Schritten der Energiegewinnung beteiligt ist, welche Rolle es für die Funktion der Mitochondrien spielt und weshalb selbst leichte Defizite die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit beeinflussen können. Symptome wie Müdigkeit, Konzentrationsprobleme, verminderte Belastbarkeit oder sogenannte Brain-Fog-Beschwerden werden dabei häufig nicht mit einem Vitamin-B1-Mangel in Verbindung gebracht. Besonders interessant: Die Versorgung mit Vitamin B1 hängt nicht nur von der aufgenommenen Menge ab. Auch Lebensstilfaktoren wie hoher Alkoholkonsum, chronische Erkrankungen oder eine sehr kohlenhydratreiche Ernährung können den Bedarf erhöhen und die Verfügbarkeit beeinflussen. Zudem diskutiert die Wissenschaft zunehmend die Frage, ob sogenannte relative Mängel häufiger auftreten, als bisher angenommen. Welche Lebensmittel sind besonders reich an Thiamin? Welche Risikogruppen sollten genauer hinschauen? Und wann kann eine Supplementierung sinnvoll sein? HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Spare 15% auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben) Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Limitiert dein Körperbild, was du dir als Läuferin im Training zutraust und was du im Wettkampf erreichen kannst? In dieser Folge spreche ich mit Sportmentaltrainerin Olivia Leitmeir darüber, wie Körperbilder im Sport dein Selbstvertrauen, dein Verhalten und deine Leistung beeinflussen. Wir klären, was das Körperbild aus psychologischer Sicht ist, wie es entsteht, welche Idealbilder uns prägen und warum sie oft wenig mit echter Performance zu tun haben. Wir sprechen außerdem über Risikofaktoren für ein negatives Körperbild, welche Folgen das mit sich bringt und helfen dir mit einer Checkliste, deine eigene Wahrnehmung zu reflektieren. Reflexionsfragen und konkrete Schritte helfen dir, den Fokus von Optik zu Funktion und Leistungsfähigkeit zu verschieben. Am Ende der Folge diskutieren wir die Aussage „Je leichter ich bin, desto schneller kann ich laufen“. Wenn du bislang genau das dachtest, bleib unbedingt bis zum Ende dran. So kannst du mit Olivia zusammenarbeiten: Website: https://www.leitmeir.win/ Instagram: @olivialeitmeir Deine Ernährung resultiert übrigens direkt aus dem Körperbild, das du von dir hast und das du anstrebst. Dadurch beeinflusst sie auch viele andere Faktoren, die sich direkt und indirekt deinen Trainingsfortschritt und dein Wohlbefinden auswirken. 0€ CHECKLISTE FÜR LÄUFERINNEN Du möchtest wissen, ob deine Ernährung aktuell dein limitierender Faktor ist? In der kostenlosen Checkliste kannst du typische Muster systematisch überprüfen – im Training, im Alltag und in deiner Regeneration. Lade sie dir >>hier herunter>hier
In the first episode of our new series “Nutrition Myths Fact-Checked”, nutritional therapist Eva-Maria Heikenwalder talks about the role of proteins and carbohydrates. She also dismantles the hype surrounding the carnivore diet and explains where facts end and nonsensical myths begin. She tells us her best recipe for a diet suitable for everyday use and gives practical tips on how to recognize reputable nutrition tips online. - In der ersten Folge unserer neuen Reihe "Ernährungsmythen im Faktencheck" spricht Ernährungstherapeutin Eva-Maria Heikenwälder über die Rolle von Proteinen und Kohlenhydraten. Außerdem nimmt sie den Hype um die Carnivore-Diät auseinander und erklärt, wo Fakten enden und unsinnige Mythen anfangen. Sie verrät uns ihr bestes Rezept für eine alltagstaugliche Diät und gibt praktische Tipps, woran man im Netz seriöse Ernährungstipps erkennt.
This episode is in ENGLISHIn this episode we talk about RacePace, a web app that helps trail runners prepare for races by combining training data, race details, pacing, nutrition, and equipment planning. We explain that the tool connects to a GPS watch, takes a short survey, and then builds a personalized race strategy using AI and machine learning.We also discuss the background behind the product. Ido shares that RacePace came out of his own experience of training well but struggling to translate fitness into race-day execution, especially because of nutrition, pacing, terrain, weather, and aid station time. We talk about how athlete feedback shaped the platform from the beginning and continues to guide development. A large part of the episode focuses on the pacing features. We describe how the app shows race information, an interactive course map, elevation profiles, aid stations, waypoint views, predicted times, and editable pacing plans. We also cover how the plan can be adjusted for different scenarios and exported to a watch or as a printable cheat sheet.We then go through the nutrition planner. Julie explains how the tool helps us plan carbohydrate, fluid, and sodium intake based on race conditions, sweat testing, and weather. We also talk about adding personal foods, matching products to race-day aid stations, and placing nutrition into the race timeline in a practical way.Finally, we cover the equipment checklist and the dashboard that tracks readiness and training progress toward race day. We close by emphasizing that the platform is designed for trail runners, is built with athlete feedback, and aims to make race preparation simpler and more accessible.As a goodie, Race Pace offers adidas INFINITE TRAIL competitors a discount of 30% for a yearly subscription. Please use AIT30 https://findracepace.com/Chapters0:26 English Episode Intro1:32 Ultra Race Background4:30 From Fitness to Execution6:07 Building RacePace8:30 Athlete Feedback Matters14:10 How RacePace Works18:03 Course Pacing Tools28:29 Nutrition Planning39:55 Training Runs Too41:46 Gear Checklist43:12 Race Readiness Dashboard45:01 Why It MattersDEUTSCHIn dieser Episode sprechen wir über RacePace, eine Web-App, die Trailrunner bei der Vorbereitung auf Wettkämpfe unterstützt, indem sie Trainingsdaten, Renndetails, Pacing, Ernährung und Ausrüstungsplanung miteinander kombiniert. Wir erklären, wie sich das Tool mit einer GPS-Uhr verbindet, eine kurze Umfrage durchführt und anschließend mithilfe von KI und maschinellem Lernen eine personalisierte Rennstrategie erstellt.Wir diskutieren auch die Hintergründe des Produkts. Ido erzählt, dass RacePace aus seiner eigenen Erfahrung heraus entstanden ist: Er war zwar gut trainiert, hatte aber Schwierigkeiten, seine Fitness am Wettkampftag optimal auf die Strecke zu bringen – vor allem aufgrund von Faktoren wie Ernährung, Pacing, Gelände, Wetter und der Zeit an den Verpflegungsstationen. Wir sprechen darüber, wie das Feedback von Athletinnen und Athleten die Plattform von Anfang an geprägt hat und die Entwicklung auch weiterhin leitet. Ein großer Teil der Episode konzentriert sich auf die Pacing-Funktionen. Wir beschreiben, wie die App Renninformationen, eine interaktive Streckenkarte, Höhenprofile, Verpflegungsstationen, Wegpunkt-Ansichten, prognostizierte Zeiten und anpassbare Pacing-Pläne anzeigt. Außerdem gehen wir darauf ein, wie der Plan für verschiedene Szenarien angepasst und auf eine Uhr exportiert oder als Spickzettel ausgedruckt werden kann. Danach gehen wir den Ernährungsplaner durch. Julie erklärt, wie das Tool dabei hilft, die Aufnahme von Kohlenhydraten, Flüssigkeit und Natrium basierend auf den Rennbedingungen, Schweißtests und dem Wetter zu planen. Wir sprechen auch darüber, eigene Lebensmittel hinzuzufügen, Produkte auf die Verpflegungsstationen am Wettkampftag abzustimmen und die Verpflegung praktisch in den Zeitablauf des Rennens zu integrieren.Schließlich behandeln wir die Ausrüstungs-Checkliste und das Dashboard, das die Startbereitschaft und den Trainingsfortschritt bis zum Renntag verfolgt. Zum Abschluss betonen wir, dass die Plattform speziell für Trailrunner entwickelt wurde, auf dem Feedback von Athleten basiert und das Ziel verfolgt, die Rennvorbereitung einfacher und zugänglicher zu machen.Als kleines Extra bietet Race Pace den Teilnehmern des adidas INFINITE TRAIL einen Rabatt von 30 % auf ein Jahresabo. Bitte nutze dafür den Code AIT30.https://findracepace.com/Kapitel0:26 Intro der englischen Episode1:32 Hintergrund zu Ultra-Wettkämpfen4:30 Von der Fitness zur Umsetzung am Renntag6:07 Die Entstehung von RacePace8:30 Warum Athleten-Feedback entscheidend ist14:10 Wie RacePace funktioniert18:03 Tools für das Pacing auf der Strecke28:29 Ernährungsplanung39:55 Gilt auch für Trainingsläufe41:46 Ausrüstungs-Checkliste43:12 Dashboard für die Startbereitschaft (Race Readiness)45:01 Warum es darauf ankommt / Warum es wichtig ist
Evolution Radio Show - Alles was du über Keto, Low Carb und Paleo wissen musst
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen Diese Episode wird unterstützt von Nature Can. Ich nutze das Bio-CBD-Öl (10 %, Breitspektrum, nahezu THC-frei, TÜV-Süd-geprüft) besonders abends zum Abschalten und besseren Schlaf. CBD ist kein Wundermittel und ersetzt keine medizinische Behandlung. Mit dem Code TULIPAN15 gibt es 15 % Rabatt auf juliatulipan.at/cbd ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
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10 Prozent Rabatt auf das BLACKROLL Recovery Pillow mit Code SCHNELLER10: https://blackroll.com/de/products/blackroll-recovery-pillow?sku=A001168&utm_source=podcast&utm_medium=paid&utm_campaign=recovery_pillow&utm_term=schnellerwerden&utm_content=audio&voucher=SCHNELLER10 In dieser Folge geht es um die Bedeutung der Ernährung für Läufer, inklusive Tipps zu Kohlenhydraten, Fettverbrennung und Hydration. Alexander Meisolle erklärt, wie man seine Energieversorgung optimiert, um Leistung und Regeneration zu verbessern. keywords Laufen, Ernährung, Kohlenhydrate, Fettverbrennung, Hydration, Regeneration, Halbmarathon, Energie, Sportnahrung key topics Energieversorgung beim Laufen Kohlenhydrate und Glykogenspeicher Fettstoffwechsel und Fettverbrennung Hydration und Elektrolyte Ernährung vor, während und nach dem Lauf Chapters 00:00 Begrüßung und Vorstellung des Kooperationspartners 00:56 Persönliche Erfahrungen mit Blackroll-Produkten 02:23 Grundlagen der Ernährung für Läufer 05:46 Energiequellen: Kohlenhydrate, Fette, Proteine 10:09 Energieverbrauch beim Laufen und Speicherlimits 11:31 Energiezufuhr während des Laufs: Gels und Getränke 19:02 Fettverbrennung und Fettstoffwechseltraining 21:25 Unterschiede zwischen Kohlenhydraten und Fetten 24:11 Wichtige Tipps für die Ernährung bei langen Läufen 30:49 Hydration und Elektrolyte beim Laufen 35:35 Ernährung nach dem Lauf und Regeneration 37:16 Hormone, Stress und Ernährung 38:39 Fazit: Gesunde Ernährung für Läufer
In dieser Episode des Infinite Talk sprechen wir über Sports Nutrition und Hydration für die adidas INFINITE TRAILS in Gastein. Wir stellen Precision Fuel & Hydration als neuen Partner vor und erklären, wie wir deren Produkte an den Verpflegungsstellen einsetzen wollen. Wir sprechen mit Juli Brüning über ihren Weg zur Sporternährungswissenschaft, ihre Erfahrung als Ultraläuferin und ihren Bezug zu Gastein. Dabei geht es auch darum, warum Ernährung und Flüssigkeitszufuhr im Trailrunning zentral sind und wie wir Informationen dazu verständlich und praktisch aufbereiten. Ein Schwerpunkt liegt auf Kohlenhydraten, Flüssigkeit und Elektrolyten als Grundpfeiler der Rennverpflegung. Wir erklären Belastungsdauer, Intensität, die Bedeutung von „train the gut“ sowie das Testen von Mengen im Training. Dazu kommen Richtwerte für Kohlenhydratzufuhr pro Stunde und die Frage, wie Verträglichkeit und Leistung zusammenhängen. Außerdem besprechen wir den Schweißtest, mit dem wir die Natriumkonzentration im Schweiß bestimmen können, sowie die Schweißrate als zweiten wichtigen Faktor für die Hydrationsstrategie. Wir ordnen typische Werte ein und zeigen, wie wir damit eine individuelle Trink- und Natriumzufuhr planen. Zum Schluss gehen wir auf Carb-Loading, Pre-Race-Meal, Preloading mit Natrium und die Produkte ein: Elektrolyttabletten, Kapseln, Drink Mix, Gels und Chews. Auch Koffein wird als möglicher, aber individuell zu testender Baustein besprochen.Chapters0:23 Frühling und Sports Nutrition6:10 Precision Fuel & Hydration erklärt9:25 Die drei Fueling-Säulen11:35 Kohlenhydrate richtig dosieren18:01 Den Darm trainieren21:28 Schweißtest und Hydration27:05 Trinken mit Plan31:23 Baukasten für die Verpflegung35:24 Koffein als vierte Säule41:47 Race Week in Gastein42:09 Carb-Loading vor dem Start44:31 Das Pre-Race-Frühstück46:24 Hydration kurz vor dem Start48:51 Der letzte Snack im Startkorridor53:44 Die Produkte im Überblick55:15 Elektrolyte individuell steuern57:17 Der Carb-Drink im Rennen59:47 Gels, Chews und Bars1:04:53 Planung und Reminder1:06:02 Tipps zum MitnehmenENGLISHIn this episode of the Infinite Talk, we talk about sports nutrition and hydration for the adidas INFINITE TRAILS in Gastein. We introduce Precision Fuel & Hydration as a new partner and explain how we plan to use their products at the aid stations. We speak with Juli Brüning about her path to sports nutrition science, her experience as an ultrarunner, and her connection to Gastein. We also discuss why nutrition and hydration are central to trail running and how we make this information understandable and practical. A major focus is on carbohydrates, fluids, and electrolytes as the cornerstones of race nutrition. We explain exercise duration, intensity, the importance of "train the gut," and how to test intake amounts during training. Additionally, we provide guidelines for hourly carbohydrate intake and explore how tolerance and performance are interconnected.We also discuss the sweat test, which allows us to determine sodium concentration in sweat, as well as the sweat rate as a second crucial factor for a hydration strategy. We contextualize typical values and show how we use them to plan individualized fluid and sodium intake. Finally, we cover carb-loading, the pre-race meal, preloading with sodium, and the products themselves: electrolyte tablets, capsules, drink mixes, gels, and chews. Caffeine is also discussed as a potential element that should, however, be tested on an individual basis.0:23 Spring and Sports Nutrition6:10 Precision Fuel & Hydration Explained9:25 The Three Pillars of Fueling11:35 Dosing Carbohydrates Correctly18:01 Training the Gut21:28 Sweat Test and Hydration27:05 Hydrating with a Plan31:23 The Modular Nutrition System35:24 Caffeine as the Fourth Pillar41:47 Race Week in Gastein42:09 Carb-Loading Before the Start44:31 The Pre-Race Breakfast46:24 Hydration Just Before the Start48:51 The Final Snack in the Starting Corrals53:44 Product Overview55:15 Customizing Electrolyte Intake57:17 The Carb Drink During the Race59:47 Gels, Chews, and Bars1:04:53 Planning and Reminders1:06:02 Key Takeaways & Tips
Warum fühlt sich das gleiche Training manchmal super leicht und manchmal extrem schwer an? Das lässt sich erklären, sowohl psychologisch als auch physiologisch. Stress auf der Arbeit, zu wenig geschlafen, zu wenig gegessen, zu hohe Erwartungen... unzählige Faktoren beeinflussen deine subjektiv wahrgenommene Anstrengung. Wenn du diese Zusammenhänge kennst, kannst du nicht nur deinen Körper, sondern auch deinen Kopf unterstützen und die Ermüdung verzögern. Im Training und im Wettkampf. In dieser Folge sprechen wir darüber, welchen Einfluss deine Ernährung generell, aber auch die Verpflegung vorher, währenddessen und danach auf die wahrgenommene Anstrengung hat. Dein nächster Wettkampf steht kurz bevor?Wenn du deine nächste Wettkampfwoche gezielt planen und mit frischen Beinen an der Startlinie stehen willst: Hol dir den A Runner's Race Nutrition Guide für Obstacle Course Racing oder Marathon & Halbmarathon: Lerne, wie du deine Ernährung zum Leistungs-Booster machst und im nächsten Wettkampf deine Bestleistung abrufst. Der Schritt-für-Schritt-Leitfaden für ambitionierte Racer und HobbyläuferInnen, die sich mehr Power am Raceday und maximale Performance wünschen. Flexibel mit Know-How und klarem Fahrplan! OCR Race Nutrition Guide: hier klicken >> Marathon/HM Race Nutrition Guide: hier klicken >> Nach dem Race Nutrition Guide …
Wir tun mal so, als ob es keine Pause gegeben hätte! Wir schnacken über die Idee, YouTube weiterzuführen, dann müssten wir aber dem Podcast wieder 14 tägig machen…Wir sprechen wieder über Ultraradrennen und die Ernährung… Marci hat noch einiges in diesem Jahr vor sich und über das Laden von Kohlenhydraten hatten wir noch gar nicht gesprochen. Außerdem wollte Timo noch hören, wie gefährlich Sekundenschlaf beim Radfahren in der Nacht sein kann! Bei Arda Saatçi hatten die heftigen Belastungen ja auch Halluzinationen zur Folge... auch da hat Marci seine Erfahrungen gemacht!Dann gibt es tolle Mails von euch, mit vielen Beiträgen und Berichten, Geschichten! Diese Folge (und nicht nur diese) lebt von diesen Emails! Vielen lieben Dank an euch alle!Wir sprechen über Serienempfehlungen und zum Schluss auch über das unfassbar wichtige Thema der Schlafhygiene nicht nur aus Sicht des Sports.Es gibt uns noch zwei weitere Wochen, dann kommt eine zweiteilige Sommerpause - keine Angst - nicht wie die Youtubepause, wir machen Urlaub!Danke Leute!Timos Song bei Spotify:https://open.spotify.com/intl-de/album/05V3lQXxyXEO7KBD7Bmh1i?si=xy5ml_7oRNucYhJYlVCvSwWenn ihr Teil unseres Podcasts sein wollt: schreibt eine Email an info@mtma.tv und erzählt uns eure Geschichte, stellt medizinische Fragen, verteilt Lob und oder auch Kritik! Wir freuen uns auf euch! Hier geht es zur Community-Playlist bei Spotify:https://open.spotify.com/playlist/1KZZslxsXeithkNgG4iiPZ?si=30c56287204846eaAn dieser Stelle noch einmal ein fetter Dank an unsere Patreonunterstützer:Bene, Stephi, Sibylle, Fabian, Kirsten, Christian, Lisa-Marie, Johannes, Nele, Franziska, Jule, Katrin, Alessa, Nina, Hendrik, Luke, Doro und Alwine!
Warum fühlt sich das gleiche Training manchmal super leicht und manchmal extrem schwer an? Das lässt sich erklären, sowohl psychologisch als auch physiologisch. Stress auf der Arbeit, zu wenig geschlafen, zu wenig gegessen, zu hohe Erwartungen... unzählige Faktoren beeinflussen deine subjektiv wahrgenommene Anstrengung. Wenn du diese Zusammenhänge kennst, kannst du nicht nur deinen Körper, sondern auch deinen Kopf unterstützen und die Ermüdung verzögern. Wie das geht? Das erfährst du in der heutige Folge mit Sportmentaltrainerin Olivia Leitmeir. Deine Ernährung hat nicht nur einen riesen Einfluss darauf, wie anstrengend sich ein Training anfühlt, sondern auch auf viele andere Faktoren, die direkt und indirekt deinen Trainingsfortschritt und dein Wohlbefinden beeinflussen. 0€ CHECKLISTE FÜR LÄUFERINNEN Du möchtest wissen, ob deine Ernährung aktuell dein limitierender Faktor ist? In der kostenlosen Checkliste kannst du typische Muster systematisch überprüfen – im Training, im Alltag und in deiner Regeneration. Lade sie dir >>hier herunter>hier
Warum ich viel von (den richtigen!!) Kohlenhydraten esse und du auch damit starten solltest. *
Folge 137: Warum die bekannten Gel-Rechnungen nicht funktionierenWie viele Gels brauchst du im Marathon oder Halbmarathon? „60–90 g Kohlenhydrate pro Stunde“ – so lautet eine häufig genannte Empfehlung. Aber stimmt das wirklich? Oder ist für viele Läufer sogar weniger besser? In dieser Folge zeige ich dir, warum genau diese Fragen oft am Kern der Lösung vorbeigehen – und weshalb dein Körper im Rennen der entscheidende Faktor ist. Du erfährst auch, wie du mit dem Fueling-Rechner zu einer individuellen und realistischen Strategie findest. Du lernst, wie die Intensität deinen Energie-Mix steuert und warum zwei Läufer mit gleicher Zielzeit völlig unterschiedliche Bedürfnisse haben. Außerdem geht es um die Unterschiede zwischen Halbmarathon, Marathon und Ultramarathon, den Einfluss deiner Lauferfahrung und warum dein Stoffwechsel trainierbar ist. Ich erkläre dir, warum bekannte Rechenmodelle beim Fueling oft nicht stimmen, weshalb deine Glykogenspeicher entscheidend sind und warum du verbrauchte Energie nicht einfach vollständig ersetzen kannst. Auch die Rolle der Verdauung, der Renndauer und deiner individuellen Strategie wird dabei klar. Am Ende wird klar: Erfolgreiches Fueling bedeutet nicht, möglichst viel zuzuführen – sondern stabil zu bleiben und deinen Körper gezielt zu unterstützen. Werde auch du Mitglied im Laufcampus Club TEAM LAUFCAMPUS, einem Club der die Mitglieder vernetzt und viele, viele Vorteile bringt. Join us. IN DIESER FOLGE ANGESPROCHEN Energiebedarf ermitteln: Der Fueling-Rechner Blog-Artikel zum Thema: Wie viele Gels brauchst du wirklich? Team Laufcampus: Werde PRO-Mitglied
Evolution Radio Show - Alles was du über Keto, Low Carb und Paleo wissen musst
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen Sponsor Mein nächstes Video: Keto ohne Wiegen Was du lernst
Tach auch, da simma wieda, diesmal zu Folge 103!Servus Leute!
Let´s talk about Keto - Dein Weg in ein neues, energetisches Leben - mit Timo und Nancy
In dieser Folge von Let's Talk About Keto sprechen Timo und Anna über eine Frage, die viele beschäftigt:Muss man bei der ketogenen Ernährung wirklich ständig Makros zählen und alles tracken oder geht Keto auch ohne diesen Aufwand?Viele starten mit Tracking, Apps und Nährwerttabellen. Doch auf Dauer empfinden viele Menschen das als anstrengend oder unpraktisch im Alltag. In dieser Podcastfolge sprechen wir darüber, wie ketogene Ernährung auch ohne ständiges Zählen von Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß funktionieren kann.Anna teilt ihre Erfahrungen aus der Praxis und erklärt, warum es oft sinnvoll ist, ein einfaches Ernährungssystem zu entwickeln, statt sich dauerhaft auf Apps und Zahlen zu verlassen. Gemeinsam sprechen wir über typische Fehler beim Tracking, über Unsicherheiten bei Nährwertangaben und darüber, wie man mit Erfahrung und Struktur eine stabile Ketose erreichen kann.Im Mittelpunkt steht die Frage:Wie kann Keto langfristig alltagstauglich, flexibel und genussvoll bleiben, ohne dass man ständig alles kontrollieren muss?Du erfährst in dieser Folge unter anderem:• warum viele Menschen beim Keto-Tracking irgendwann frustriert sind• welche Rolle Erfahrung bei der ketogenen Ernährung spielt• wie man Makronährstoffe intuitiver einschätzen kann• welche einfachen Strategien helfen, auch ohne Tracking in Ketose zu bleiben• warum ein klares Ernährungssystem oft nachhaltiger ist als ständiges ZählenDiese Folge richtet sich sowohl an Einsteiger, die sich gerade mit der ketogenen Ernährung beschäftigen, als auch an Fortgeschrittene, die ihren Keto-Alltag vereinfachen möchten.Wenn du dich für Keto interessierst und eine praktische, alltagstaugliche Umsetzung suchst, bekommst du in dieser Folge viele hilfreiche Impulse.Mehr Informationen rund um ketogene Ernährung und Programme findest du hier:https://ketofasten.deKapitel00:00 Einführung – Keto ohne Tracken01:57 Herausforderungen beim Kohlenhydrat-Tracking04:11 Tipps für eine abwechslungsreiche Keto-Ernährung06:47 Lebensmittel, Nährwertangaben und typische Fehler10:09 Makronährstoffe und individuelle Anpassung14:52 Ein automatisiertes Ernährungssystem20:09 Mythen rund um Keto und Tracking24:51 Langfristige Vorteile einer einfachen Struktur30:04 Erfahrungen aus der Praxis34:49 Fazit: Flexibilität und Genuss bei Keto39:47 Abschluss❤️
Wie viele Gele braucht man im Wettkampf wirklich und was tun, wenn der Magen streikt? In dieser Folge beantwortet Laufcoach Janne Volkmer die dringendsten Fragen aus unserer Community rund um die perfekte Race-Verpflegung im Halbmarathon. Wir klären das optimale Timing für Gels, die richtige Menge an Kohlenhydraten pro Stunde und wie du deinen Magen auf die Belastung vorbereitest. Vom Carbloading bis zum Auftanken im Ziel - Janne räumt mit Mythen auf und gibt konkrete Tipps für deine Strategie am Renntag.(00:01:42) - Intro Ende(00:04:48) - Race-Vorbereitung: Wie teste ich meine Verpflegung effektiv?(00:07:30) - Zyklus & Verpflegung: Was muss ich wissen?(00:13:02) - Carb-Loading und Hydration in den letzten 48h vor dem Race(00:21:58) - Die richtige Hydration vor dem Race(00:24:24) - Das ultimative Pre-Race-Frühstück (sogar bei flauem Magen)?(00:31:04) - Fragen direkt an der Startlinine: Wann nehme ich welches Gel?(00:35:45) - Gele im Wettkampf: Wann, wie viel und in welcher Form?!(00:44:47) - Einsatz von Koffein-Gels & Salztabletten(00:54:10) - Woher kommen meine Magenprobleme? (Fruktosemalabsoption & Co.)(01:05:25) - Die beste Verpflegung NACH dem RaceMit dem Code ACHILLES20 erhältst du 20% Rabatt auf Jannes Ebooks:Marathon Race Nutrition GuideOCR Race Nutrition GuideHier geht's zu Jannes Website.Hier findest du Janne auf Instagram.Hör hier rein in Jannes Podcast!Foto: Janne VolkmerMusik: The Artisian Beat - Man of the Century➡ Die Produkt-Serien von Ryzon – und was uns bei Sportbekleidung wichtig istRyzon ist die Sportbekleidungsmarke für alle, die Ausdauer leben – beim Laufen, auf dem Rad oder beim Triathlon. Gegründet in Köln, wurde Ryzon international bekannt, als Jan Frodeno 2019 im Ryzon-Anzug den Ironman Hawaii gewann. Seitdem steht Ryzon für hochfunktionale Sportbekleidung mit einem hohen Innovationsanspruch und klarem, zeitlosem Design – fair produziert in Europa. Mit dem Code “ACHILLES10” sparst du 10% auf ryzon.net (Gültig bis 31.05.2026).Hier findest du alle aktuellen Rabatt-Aktionen von unseren Werbepartner:innen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Wie viele Gele braucht man im Wettkampf wirklich und was tun, wenn der Magen streikt? In dieser Folge beantwortet Laufcoach Janne Volkmer die dringendsten Fragen aus unserer Community rund um die perfekte Race-Verpflegung im Halbmarathon. Wir klären das optimale Timing für Gels, die richtige Menge an Kohlenhydraten pro Stunde und wie du deinen Magen auf die Belastung vorbereitest. Vom Carbloading bis zum Auftanken im Ziel - Janne räumt mit Mythen auf und gibt konkrete Tipps für deine Strategie am Renntag.(00:01:42) - Intro Ende(00:04:48) - Race-Vorbereitung: Wie teste ich meine Verpflegung effektiv?(00:07:30) - Zyklus & Verpflegung: Was muss ich wissen?(00:13:02) - Carb-Loading ...Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude.www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting.Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen?Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich.Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.
In dieser Episode ist Prof. Dr. Georg Abel zu Gast, Ernährungswissenschaftler, Ironman Triathlet und Coach. Wir sprechen darüber, was Sporternährung wirklich von einer „normalen“ ausgewogenen Ernährung unterscheidet und wo der größte Denkfehler bei ambitionierten Freizeitsportler:innen liegt. Dabei geht es auch um das Thema Zucker: Im Alltag oft verteufelt, im Sport jedoch teilweise strategisch eingesetzt - und um die Rolle von Kohlenhydraten für Performance und Regeneration. Wir schauen uns an, was physiologisch passiert, wenn wir mit leeren Glykogenspeichern trainieren, wann nüchternes Training sinnvoll sein kann und wann es auch im Hinblick auf Unterschiede zwischen Frauen und Männern eher kontraproduktiv ist. Außerdem widmen wir uns dem Thema Adaptogene wie Ashwagandha, Rhodiola und Ginseng: Was sagt die aktuelle Studienlage wirklich zu Stress, Cortisol, Leistungsfähigkeit, Schlaf und Hormonbalance? Für wen können solche Supplemente sinnvoll sein und wo sollte man realistisch oder auch vorsichtig bleiben? Eine Folge für alle, die Sporternährung differenziert betrachten und zwischen Hype und Evidenz unterscheiden möchten. Folge mir, [@fit__laura](https://www.instagram.com/fit__laura/), gerne auf Instagram, um tägliche Tipps, Motivation und Rezepte zu erhalten. Hast du Fragen oder Feedback zum Thema der Episode? Schreib mir gern! Kennst du schon meine [App](https://www.fitlaura.de/membership/)? Das All in One Paket für DEINE Gesundheit! Teste sie gerne für 1 Monat, jederzeit kündbar & dich erwarten wöchentlich neue Inhalte zu den Bereichen BODY MIND FOOD. Dort gibt es z.B. auch Workouts mit mir, Trainingspläne und Übungsanleitungen. Mehr zu Dr. Georg Abel: Instagram: [docgabel](https://www.instagram.com/docgabel?igsh=YnU3ZzYxd2Jqdnc4) Website: [Georg-abel.com](https://www.georg-abel.com/) BLACKROLL® RECOVERY PILLOW: Zum Weltfrauentag ein Reminder an alle Frauen, die täglich alles geben - echte Stärke braucht echte Erholung. Das ergonomische Nackenstützkissen unterstützt Kopf, HWS und Nacken, kann Verspannungen reduzieren und verbessert deine Regeneration für mehr Leistungsfähigkeit im Alltag. Sichere dir jetzt dein RECOVERY PILLOW und erhalte 10 % Rabatt mit dem Code FITMITLAURA10. Weitere Infos: blackroll.de https:/ /blackroll.com/de/products/blackroll-recovery-pillow?utm_source=podcast&utm_medium=paid&utm_campaign=recovery_pillow&utm_term=fitmitlaura&utm_content=audio&voucher=FITMITLAURA10
In dieser Episode ist Prof. Dr. Georg Abel zu Gast, Ernährungswissenschaftler, Ironman Triathlet und Coach. Wir sprechen darüber, was Sporternährung wirklich von einer „normalen“ ausgewogenen Ernährung unterscheidet und wo der größte Denkfehler bei ambitionierten Freizeitsportler:innen liegt. Dabei geht es auch um das Thema Zucker: Im Alltag oft verteufelt, im Sport jedoch teilweise strategisch eingesetzt – und um die Rolle von Kohlenhydraten für Performance und Regeneration. Wir schauen uns an, was physiologisch passiert, wenn wir mit leeren Glykogenspeichern trainieren, wann nüchternes Training sinnvoll sein kann und wann es auch im Hinblick auf Unterschiede zwischen Frauen und ...Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude.www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting.Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen?Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich.Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.
Du trainierst strukturiert. Du ziehst deine Einheiten durch. Und trotzdem fühlt es sich oft schwerer an, als es sollte? Viele Läuferinnen glauben, dass mehr Kilometer oder härtere Intervalle automatisch zu besseren Zeiten führen. Doch Trainingsfortschritt entsteht nicht durch Belastung allein, sondern durch ein Zusammenspiel aus vier grundlegenden Faktoren. In dieser Folge erfährst du: Warum ein Trainingsplan allein nicht ausreicht Was „gezielte Trainingsreize“ wirklich bedeutet Wie Ernährung direkt und indirekt dein Training beeinflusst Warum Regeneration der die Phase ist, in der Fortschritt entsteht Welche Rolle Schlaf und Stress für deine Leistungsentwicklung spielen Und warum chronische Unterversorgung Anpassung reduzieren kann Wenn du verstehen willst, wie du dein Training nicht dem Zufall überlässt, sondern mit System steuerst, ist diese Folge für dich. 0€ CHECKLISTE FÜR LÄUFERINNEN Du möchtest wissen, ob deine Ernährung aktuell dein limitierender Faktor ist? In der kostenlosen Checkliste kannst du typische Muster systematisch überprüfen – im Training, im Alltag und in deiner Regeneration. Lade sie dir >>hier herunter>hier
Ein knuspriges Brötchen am Morgen. Pasta mit Olivenöl am Abend. Und dazwischen die immer gleiche Warnung: Kohlenhydrate machen dick. Low Carb gilt als Lösung, High Protein als neuer Goldstandard. Kaum ein Nährstoff wird so leidenschaftlich diskutiert wie die Carbs. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS geht es um genau diesen Mythos. Was sind Kohlenhydrate eigentlich? Warum ist Zucker chemisch gesehen ebenfalls ein Kohlenhydrat? Und weshalb macht es einen gewaltigen Unterschied, ob Weißbrot und Limonade auf dem Tisch stehen - oder Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte? Kohlenhydrat ist nicht gleich Kohlenhydrat. Einfache, stark verarbeitete Varianten lassen den Blutzucker rasant ansteigen, fördern Heißhunger und bringen das Hormonsystem unter Druck. Komplexe, ballaststoffreiche Quellen wirken völlig anders: Sie stabilisieren den Blutzucker, nähren den Darm und versorgen den Körper gleichmäßig mit Energie. Low Carb entstand als Reaktion auf zu viel Zucker, zu viel Weißmehl, zu viele Fertigprodukte. Doch aus einer sinnvollen Kritik wurde oft ein radikales Konzept. Dabei zeigen Studien: Extreme sind selten die beste Lösung. Sowohl sehr hohe als auch sehr niedrige Kohlenhydratmengen können langfristig problematisch sein. Balance schlägt Dogma. Gerade für Frauen ab 40 bekommt das Thema eine neue Dimension. Sinkt der Östrogenspiegel, reagiert der Körper empfindlicher auf Blutzuckerschwankungen. Zu wenig Kohlenhydrate können zusätzlichen Stress erzeugen, die Darmvielfalt beeinträchtigen und das hormonelle Gleichgewicht stören. Gleichzeitig beeinflussen Carbs nicht nur Insulin, sondern auch Serotonin, Schilddrüsenhormone und sogar den Schlaf. Ballaststoffe sind dabei echte Gamechanger. Sie puffern Glukose, unterstützen die Darmflora und helfen beim Umgang mit überschüssigen Hormonen. Auch die Reihenfolge auf dem Teller kann sinnvoll sein: erst Gemüse, dann Protein und Fett, zum Schluss die Kohlenhydrate. Und in Kombination mit Bewegung werden sie von den Muskeln besonders gut aufgenommen. Welche Kohlenhydrate sind wirklich das Problem? Was sollten wir Frauen beachten? Und: Wie funktioniert eine gute Ernährung mit Kohlenhydraten? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia
Evolution Radio Show - Alles was du über Keto, Low Carb und Paleo wissen musst
Evolution Radio Show - Alles was du über Keto, Low Carb und Paleo wissen musst
Schau dir die Episode auf YouTube anAbonniere den YouTube Kanal und verpasse keine neue Folge mehrZusammenfassungDie US-Ernährungsbehörden haben Anfang 2025 eine Sensation präsentiert: Die klassische Ernährungspyramide wurde wörtlich auf den Kopf gestellt. Nach 40 Jahren dominierte die Botschaft "wenig Fett, viele Kohlenhydrate" - eine Ära, die mit einer beispiellosen Epidemie chronischer Erkrankungen einherging. In den USA sind mittlerweile 80% der Bevölkerung metabolisch krank. Die neuen Guidelines stellen einen radikalen Paradigmenwechsel dar: Protein liegt auf der breiten Basis, Vollmilch ist wieder zurück, und tierische Lebensmittel werden ausdrücklich empfohlen.Die wissenschaftliche Fundierung dieser Neuausrichtung ist beeindruckend: Ein 400-seitiger Hintergrundbericht arbeitet mit Umbrella-Meta-Analysen und offenbart erstmals transparent die Evidenzlage - inklusive Forschungslücken und zukünftigem Forschungsbedarf.Ein Meilenstein ist die explizite Erwähnung von kohlenhydratreduzierter Ernährung für Menschen mit Insulinresistenz, Prädiabetes oder Diabetes. Die neuen US-Guidelines richten sich erstmals an die tatsächliche Bevölkerung - nicht nur an eine kleine, metabolisch gesunde Minderheit.Das Oberste Gebot lautet "Real Food" - ein Unterschied, der in einer Welt voller Ultra-Processed Foods immer wieder betont werden muss. Die Lebensmittelmatrix rückt in den Fokus: Nährstoffe werden in ihrem natürlichen Verbund bewertet, nicht isoliert.Die Debatte um Lobbyismus-Folgen ist aufschlussreich: Ultra-Processed Foods geben 1,15 Milliarden Dollar aus, die Getreide- und Landwirtschaftslobby verzeichnet 41% der Ausgaben, während Fleisch und Milchprodukte lediglich 13% ausmachen.Was du lernst
Herzlich willkommen zu einer neuen Folge hier im Podcast ketogener Lifestyle und Biohacking.Schön dass du wieder eingeschaltet hast. Heute erfährst du alles zum Thema "Keto Protein: So sabotierst du unbewusst deine Ketose“. Viele scheitern bei Keto nicht an Kohlenhydraten – sondern an Protein.In dieser Folge spreche ich über einen der häufigsten Keto-Denkfehler: Warum bestimmte Proteinquellen deine Ketose unbemerkt sabotieren, obwohl sie „low carb“ sind – und welche Proteine wirklich ketotauglich sind.Du erfährst, warum Whey, magere Proteine oder Proteinriegel oft Insulin triggern, weshalb Keto keine High-Protein-Diät ist und warum Protein immer Fett braucht, damit Fettverbrennung und Hormone nicht blockiert werden.Eine ehrliche, alltagstaugliche Folge für alle, bei denen Keto stagniert – ohne Dogmen, dafür mit echten Zusammenhängen.---------------------------------------Starte JETZT in deinen Ketogenen Lifestyle mit der kostenlosen 7 Tage #hackyourlife Challenge: https://myketocoach.de/7-tage-challenge-keto/ Zum Chrono-Code Programm: https://linkmate.one/empire/link/florenceketoworld/pages/t/chrono-code-programmHier geht´s zu meinem individuellen 1:1 Coaching: https://myketocoach.de/keto-coaching/Mehr zu den Ketonen: https://myketocoach.de/nat-exogene-ketone-kaufen-rbhb/Connecte dich mit mir auf Instagram: https://www.instagram.com/florence_ketoworld/Zu den Koch E-Books: https://myketocoach.de/keto-rezepte/keto-e-book/Zum Kurs Plötzlich Schlank: https://ploetzlichschlank.de
Evolution Radio Show - Alles was du über Keto, Low Carb und Paleo wissen musst
Hier geht es zum Videound YouTube Kanal gleich abonnieren und keine neue Folge mehr verpassenZusammenfassungIn dieser tiefgehenden Episode erklärt Julia Tulipan, warum der Fokus auf Kalorien oft zum Scheitern verurteilt ist und wie Du stattdessen über die Regulierung Deiner Hormone – insbesondere Insulin – die Kontrolle zurückgewinnst. Wir besprechen das fundamentale Konzept: Lebensmittel sind Signalgeber. Sie bestimmen, welche Hormone Dein Körper ausschüttet und wie die aufgenommene Energie verteilt wird (Energiepartitionierung).Julia stellt die zwei grundlegenden Hypothesen der Übergewichtsentstehung vor: Das Energiebilanz-Modell gegenüber dem hormonellen Modell – das besagt, dass eine hormonelle Dysregulation zuerst Fett einlagert und dadurch Hunger und Heißhunger antreibt. Sie untermauert die zentrale Rolle von Insulin bei der Fetteinlagerung, die sogar in klassischen Fachbüchern wie dem "Textbook of Medical Physiology" beschrieben wird.Ein Hauptproblem ist die Blutzuckerachterbahn: Durch kohlenhydratreiche Mahlzeiten schießt der Blutzucker hoch, Insulin reagiert über, der Blutzucker fällt unter den Wohlfühlbereich und löst einen Überlebensschrei des Gehirns aus – den Heißhunger. Solange der Insulinspiegel chronisch erhöht ist, kann Dein Körper kein Fett zur Energiegewinnung freisetzen (das berühmte Kühlschrank-Tiefkühltruhen-Modell). Die Lösung ist die Reduktion von Kohlenhydraten – beispielsweise durch die ketogene Ernährung – um Insulin zu stabilisieren und die Fettverbrennung zu ermöglichen. Reguliere Deine Hormone, und der Rest folgt von alleine!
Let´s talk about Keto - Dein Weg in ein neues, energetisches Leben - mit Timo und Nancy
In dieser Folge von Let's Talk About Keto spricht Timo offen über eine Phase fernab der ketogenen Ernährung, geprägt von mehr Kohlenhydraten, emotionalem Essen und Gewichtszunahme – auch im Zusammenhang mit ADHS. Er beschreibt ehrlich, wie fehlende Struktur, Stress und Genussentscheidungen seinen Alltag beeinflusst haben und warum die Rückkehr zu Keto für ihn wieder Klarheit, Sättigung und mentale Stabilität gebracht hat.Dabei geht es nicht um Perfektion oder Dogmen, sondern um Selbstbeobachtung, Verantwortung und die Erkenntnis, dass Ernährung ein Werkzeug ist – kein Zwang. Timo teilt persönliche Learnings zu Protein, Hunger, Fokus und dem Umgang mit Rückschlägen und macht Mut, den eigenen Weg zu finden – ob Keto, Low Carb oder etwas anderes.Blog: https://www.adhs-jetzt.deInstagram: /timokonzelmannYouTube: /@konzelmanns-originalNEU: - Kein Planen. Kein Rechnen. Kein Stress.- Keto leben statt Zahlen kontrollieren.
Wie Nutrigenetik funktioniert, warum Ernährung individuell auf unsere Gene abgestimmt werden sollte und wie man Stoffwechsel und Gesundheit langfristig optimiert.In der heutigen Folge des Experten-Podcasts spricht Sandra Lehnert über das innovative Konzept der Nutrigenetik – die individuelle Abstimmung von Ernährung auf die Gene eines Menschen. Sandra erklärt, wie jeder Mensch genetisch unterschiedlich auf Lebensmittel reagiert, welche Rolle Gene wie das FABP2-Gen spielen und wie maßgeschneiderte Ernährungspläne den Stoffwechsel optimieren können.Du erfährst, warum klassische Ernährungsratschläge nicht immer wirken, wie man durch genetische Tests den persönlichen Nährstoffbedarf herausfindet und welche Auswirkungen das richtige Verhältnis von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten auf Energie, Verdauung und Wohlbefinden hat. Sandra zeigt, wie man die Erkenntnisse aus dem Test praktisch in den Alltag integriert, ohne auf Genuss zu verzichten, und wie individuelle Anpassungen sogar chronische Beschwerden lindern können.Außerdem teilt sie Tipps, wie man mit kleinen, gezielten Veränderungen die Gesundheit verbessert, wie die Familie in den Prozess einbezogen werden kann und wie ihre App die Umsetzung einfach macht. Sandra betont, dass es bei Nutrigenetik nicht um Diäten geht, sondern um ein langfristiges, gesundes Zusammenspiel von Körper, Genetik und Ernährung – für mehr Energie, Wohlbefinden und Lebensqualität.Wenn auch du verstehen willst, wie du deinen Stoffwechsel auf deine Gene abstimmst und gesunde Ernährung individuell und nachhaltig umsetzt, dann solltest du diese Folge des Experten-Podcasts nicht verpassen. Sprich Sandra Lehnert einfach auf ihrem Instagram-Kanal an >Hast du wertvolle Impulse für dich mitnehmen können? Kommentiere deine Gedanken unter dieser Folge, lasse ein paar Sterne da und abonniere den Podcast, um keine Folge mehr zu verpassen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Herzlich willkommen zu einer neuen Folge hier im Podcast ketogener Lifestyle und Biohacking.Schön dass du wieder eingeschaltet hast. Heute erfährst du alles zum Thema „Keto & Milchprodukte: Das musst du wissen (Pass auf!)“. In der heutigen Podcastfolge erfährst du, welche Milchprodukte sich wirklich für eine ketogene Ernährung eignen und welche du besser meidest, wenn du in der Ketose bleiben möchtest. Du bekommst eine klare Orientierung zu Kohlenhydraten, Fettgehalt und typischen Fallen im Supermarktregal. Zudem klären wir, was Milchzucker, Laktose, Kasein, Light Produkte und vieles mehr mit der Verträglichkeit zu tun hat. Hier geht´s zu meinem individuellen 1:1 Coaching: https://myketocoach.de/keto-coaching/Mehr zu den Ketonen: https://myketocoach.de/nat-exogene-ketone-kaufen-rbhb/Connecte dich mit mir auf Instagram: https://www.instagram.com/florence_ketoworld/Zu den Koch E-Books: https://myketocoach.de/keto-rezepte/keto-e-book/Starte JETZT in deinen Ketogenen Lifestyle mit der kostenlosen 7 Tage #hackyourlife Challenge: https://myketocoach.de/7-tage-challenge-keto/ Zum Kurs Plötzlich Schlank: https://ploetzlichschlank.de
„Wer keine Zeit für seine Gesundheit hat, wird später viel Zeit für seine Krankheiten brauchen.“ — Sebastian Kneipp Willkommen bei „Zuckerfrei beginnt im Kopf“! In dieser Folge spreche ich mit Dr. Johannes Coy – Biologe, Krebsforscher und Entdecker des Gens TKTL1, der mit seinem Ernährungskonzept zeigt, warum Zucker nicht gleich Zucker ist und wie bestimmte Zuckerarten unser Krebsrisiko und unsere Gesundheit beeinflussen können. Du erfährst, wie Zucker auf Krebszellen wirkt, was er unter „intelligentem Zucker“ versteht und wie du mit einer anderen Auswahl an Kohlenhydraten deinen Körper langfristig besser schützen kannst. Wir sprechen darüber, wie du Industriezucker im Alltag klug ersetzen kannst, warum gerade Datteln eine spannende Alternative sein können und wo die Grenzen von „gesunden Süßungsmitteln“ liegen.
Thomas und Wolfgang sprechen über den Boxkampf Anthony Joshua vs. Jake Paul, über optimales Kohlenhydrat-Timing, Mengen und den Zusammenhang zwischen Kohlenhydraten und Hautfalten. Außerdem geht es um Morbus Sever – eine wachstumsbedingte Reizung an Ferse und Achillessehne –, darüber, warum Jugendliche dabei Schmerzen im Sport entwickeln können, und wie man damit praktisch umgeht. Zum Abschluss diskutieren sie die Entstehung des Michelin Guides und warum ein Reifenhersteller zum weltweit wichtigsten Restaurantführer wurde.
Carb-Cycling spielt mit der Verfügbarkeit von Kohlenhydraten, um den Stoffwechsel flexibler zu machen: Viel Carbs an intensiven Tagen (High-Carb) und drastisch weniger an Ruhetagen (Lower-Carb). Aber ist diese fortgeschrittene Strategie für Hobbyläufer:innen sinnvoll oder gar gefährlich? Wir klären, wie das Kohlenhydrat-Periodisierungfunktioniert, was man dabei in puncto Protein- und Fettzufuhr beachten muss und für wen sich Carb-Cycling wirklich lohnt.Foto: Canva/oleksandraumenkoMusik: No ExcusesHier findet ihr unsere aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen!flaconi: RUNNING10 10%, bis 30.11.Ausgeschlossene Marken & Produkte: Amouage, Casamorati, CHANEL, Clive, Christian, CREED, DR. BARBARA STURM, Dr.Jart+, dyson, Emil Élise, ESSENTIAL PARFUMS, Etat Libre d'Orange, Fragrance du Bois, Gritti, HISTOIRES de PARFUMS, Jo ...Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude.www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting.Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen?Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich.Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.
Carb-Cycling spielt mit der Verfügbarkeit von Kohlenhydraten, um den Stoffwechsel flexibler zu machen: Viel Carbs an intensiven Tagen (High-Carb) und drastisch weniger an Ruhetagen (Lower-Carb). Aber ist diese fortgeschrittene Strategie für Hobbyläufer:innen sinnvoll oder gar gefährlich? Wir klären, wie das Kohlenhydrat-Periodisierungfunktioniert, was man dabei in puncto Protein- und Fettzufuhr beachten muss und für wen sich Carb-Cycling wirklich lohnt.Foto: Canva/oleksandraumenkoMusik: No ExcusesHier findet ihr unsere aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen!flaconi: RUNNING10 –10%, bis 30.11.Ausgeschlossene Marken & Produkte: Amouage, Casamorati, CHANEL, Clive, Christian, CREED, DR. BARBARA STURM, Dr.Jart+, dyson, Emil Élise, ESSENTIAL PARFUMS, Etat Libre d'Orange, Fragrance du Bois, Gritti, HISTOIRES de PARFUMS, Jo Malone London, Laboratorio Olfattivo, LEN FRAGRANCE, Liquides Imaginaires, LORENZO VILLORESI, M.Micallef, Maison Crivelli, Maison Francis, Kurkdjian, Maison Tahité, Moroccanoil, Ojar, New Notes, Pana Dora, Perroy, Roberto Ugolini, Sensai, Simone Andreoli, TOM FORD, Private Blend, Une Nuit Nomade, V CANTO, WIDIAN, XERJOFF.Nicht mit anderen Aktionen kombinierbar. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Drübergehalten – Der Ostfußballpodcast – meinsportpodcast.de
Carb-Cycling spielt mit der Verfügbarkeit von Kohlenhydraten, um den Stoffwechsel flexibler zu machen: Viel Carbs an intensiven Tagen (High-Carb) und drastisch weniger an Ruhetagen (Lower-Carb). Aber ist diese fortgeschrittene Strategie für Hobbyläufer:innen sinnvoll oder gar gefährlich? Wir klären, wie das Kohlenhydrat-Periodisierungfunktioniert, was man dabei in puncto Protein- und Fettzufuhr beachten muss und für wen sich Carb-Cycling wirklich lohnt.Foto: Canva/oleksandraumenkoMusik: No ExcusesHier findet ihr unsere aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen!flaconi: RUNNING10 10%, bis 30.11.Ausgeschlossene Marken & Produkte: Amouage, Casamorati, CHANEL, Clive, Christian, CREED, DR. BARBARA STURM, Dr.Jart+, dyson, Emil Élise, ESSENTIAL PARFUMS, Etat Libre d'Orange, Fragrance du Bois, Gritti, HISTOIRES de PARFUMS, Jo ...Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude.www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting.Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen?Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich.Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.
In diesem Video beantworte ich Dir Teil 1 der häufigsten Ernährungsfragen , die sich (fast) jeder stellt.Von Zucker und Kohlenhydraten über Protein, Fett und Bio-Produkte bis hin zu Wasser, Supplements und Alltagsroutinen.Freu Dich schon jetzt auf Teil 2 in der nächsten ROC-TV-Folge, wo wir weitere spannende Fragen rund um gesunde Ernährung und Performance besprechen!Die wichtigsten Stellen im Video:00:00 - Intro01:06 - Nr. 1: "Brauche ich Nahrungsergänzungsmittel?"03:18 - Nr. 2: "Sind Kohlenhydrate abends schlecht?"04:39 - Nr. 3: "Ist Zucker wirklich so schlimm?"06:25 - Nr. 4: "Wie viel Protein brauche ich?"08:49 - Nr. 5: "Sollte man Fett meidenHat Dir das Video gefallen?Dann lass uns einen Kommentar mit Deinem Feedback da.Feinste Grüße und alles Gute für Dich,Chris
❣ Gratis 7 Tage Ernährungsplan nach Glykoplan: Hier klicken❣ Galactose: Hier klicken (✔ 10 % CODE: TAN34909)Die Datenlage ist klar: Zuckerarme oder zuckerfreie Ernährung mit wenig Kohlenhydraten und guten Fetten hilft immer, egal ob bei Alzheimer, Parkinson oder sogar Krebst. Dr. med. Kurt Mosetter zeigt auf, dass es mittlerweile 56 verschiedene Bezeichnungen für Zucker gibt und wie du dich ernähren kannst, sodass die Zellen und dein Körper sich selbst reparieren. Danke an @swissbiohealthkreuzlingen3586 für das herausragende Therapeutentreffen. ✨ Mehr Infos zu Dr. Kurt Mosetter: Kurts Homepage: https://www.myoreflex.de/Der Glycoplan: Hier klickenInhaltsverzeichnis: 00:00 Intro 02:36 DAS hemmt Tumorzellen? 07:12 Bioelektrische Felder steuern 09:48 Epigenetische Reparaturmechanismen 12:24 Natursubstanzen fördern Gesundheit✨ Mehr mr.broccoli: Blog YouTube Instagram Telegram-Community (für besonders brisante Themen) Newsletter▶▶▶ Meine 10 Favoriten für mehr Gesundheit
Alle Informationen zur Carnivoren Ernährung unter www.carnitarier.de. ______________________________________________ Herzlichen Dank an unsere WERBEPARTNER: www.carnivoro.eu: Supplemente rund um die Carnivore Ernährung Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Rabatt auf deinen ersten Einkauf! Affiliate Link: www.carnivoro.eu/carnitarierinwww.kaufnekuh.de: Fleisch aus artgerechter Haltung mit fairen Preisen für Landwirte Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 € Ermäßigung auf deinen Einkauf ab 50 €. www.mindful-meat.com: Hochwertiges Hirschfleisch aus den Wäldern Deutschlands. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 € Ermäßigung auf deinen Einkauf. www.pemmican-shop.de: Europas einzige originale Survival Beef Bar – Made in Germany. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Ermäßigung auf deinen ersten Einkauf.www.theminerals.de: Beste Elektrolyte für die Umstellung auf Keto und für Carnivoren, die viel Sport treiben. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Ermäßigung auf deinen Einkauf. ________________________________________________Folge 202: Crossfit mit Carnivore und intermittierendem FastenJessica, 43, berichtet uns von ihrem Weg zu Carnivore. Sie hat schon immer sehr viel Sport getrieben: Crossfit, HIIT sowie Bodybuilding. Dabei drehte sich alles ums Essen, möglichst fettarm, mit vielen Kohlenhydraten und Proteinen. Sie dachte ständig ans Essen, musste ständig essen und fühlte sich dennoch nicht wohl und zufrieden. Nach der Lektüre von Dr. Jason Fung begann sie mit intermittierendem Fasten. Das war der erste Durchbruch, der ihr eine bessere Leistung ermöglichte. Dann begann sie mit Keto und kam schließlich zu Carnivore. Inzwischen fügt sie auch ab und an etwas Obst oder Nüsse hinzu, ist aber sehr dankbar, dass sie kaum Arbeit oder Dreck in der Küche mehr produziert.Durch Carnivore konnte sie ihr Hautbild verbessern und ihre Zufriedenheit mit dem eigenen Körper.________________________________________________Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: www.carnitarier.de/fleischzeitpodcastAndrea Siemoneit berichtet nach über sechs Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren und Wissenschaftler.Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarier.deHandbuch der Carnivoren Ernährung: www.carnitarier.eu Haftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.
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Thomas und Wolfgang sprechen über Wolfgangs persönliche Erfahrungen mit Trackern, KI-Apps zum Kalorienzählen und die Bedeutung des Gesamtproteins im Vergleich zum Protein direkt nach dem Training. Außerdem geht es um die Wirkung von Kohlenhydraten unmittelbar nach dem Training – und warum ein Hot Dog eigentlich Hot Dog heißt.
In dieser Folge JUNKMILES dreht sich alles um Durability! Durability beschreibt eine physiologische Resilienz im Training und Rennen. Zahlreiche Mechanismen - wie die Oxidation von Kohlenhydraten, die Ausnutzung der VO2max oä. - unterliegen einer fortschreitenden Ermüdung. Durability ist in diesen Tagen ein Trend in der Sportwissenschaft, der genau diese bestimmte Form der Ermüdung thematisiert.
„Kohlenhydrate sind nicht der Feind, der uns dick macht – das ist ein Mythos. Unser Körper braucht sie, und wir können sie sogar abends essen.“ – Daniela Kielkowski ist Ärztin, Ernährungsmedizinerin und Bestseller-Autorin. Ihr Ziel: Die Geheimnisse unseres Stoffwechsels für jeden verständlich erklären. Denn wer weiß, wie der eigene Stoffwechsel funktioniert, braucht keine strikten Diäten, um gesund, leichter und vor allem nachhaltig abzunehmen. Im Gespräch mit Podcast-Host Jennifer Knäble erklärt die sympathische Medizinerin, warum Kohlenhydrate trotz ihres schlechten Rufs keine Dickmacher sind – im Gegenteil: Sie spielen eine wichtige Rolle für unseren Stoffwechsel und damit für unsere Gesundheit. Wenn der Stoffwechsel optimal arbeitet, fällt es uns deutlich leichter, überschüssige Kilos loszuwerden – ohne Jojo-Effekt, ohne Hungern, ohne ständiges Kalorienzählen. Daniela Kielkowski spricht über die unterschätzte Rolle des Gehirns beim Thema Abnehmen, verrät, warum zu wenig Essen oft sogar kontraproduktiv ist und was unseren Stoffwechsel im Alltag häufig ausbremst. BUNTE VIP GLOSS – Zuhören macht schön. -- Hier findet ihr alle Informationen zu unseren Podcast Partnern: https://www.wonderlink.de/@buntevipgloss-partner -- Ein BUNTE Original Podcast.
Im Podcast erwähnter Link: www.intumind.de/podcast-analyse In dieser neuen Podcastfolge geht es um Kohlenhydrate und warum sie für dein Abnehmen unerlässlich sind. Viele meiden sie aus Angst, zuzunehmen – doch das ist ein Mythos! Entdecke, warum Kohlenhydrate nicht dein Feind sind und wie du sie richtig in deine Ernährung integrierst. Ich teile, welche Kohlenhydrate du essen kannst, um deinen Blutzucker stabil zu halten und wie du langfristig dein Wohlfühlgewicht erreichst. Hör unbedingt rein!
In dieser Folge JUNKMILES geht es um die richtige Verpflegung einer Triathlon-Mitteldistanz. Die Versorgung mit Kohlenhydraten, die passende Flüssigkeitszufuhr und die nötige Menge Salz. Neben der passenden Strategie zum Essen und Trinken stellt sich aber auch noch die Frage: Wohin eigentlich mit der gesamten Verpflegung? Ein paar Tipps und Tricks in der neuen Folge JUNKMILES! Viel Spaß beim Hören!
In der Studie des Monats möchte ich euch ein Review vorstellen, welches die Evidenzen für unterschiedliche Ernährungsstrategien zur Verbesserung der Regeneration aufzeigt. Von Kohlenhydraten, Proteinen und Flüssigkeiten bis hin zu Kreatin, Koffein und Bicarbonat - und was davon gut funktioniert oder auch ignoriert werden darf. Viel Spaß beim Hören!