Wanderlust

Si echas de menos Wanderlust... ¡ahora puedes escuchar (y ver) mi nuevo podcast!ESTRENO 13 DE SEPTIEMBRE¿Te resulta difícil explicar muchos comportamientos humanos siendo como somos una especie tan inteligente, compasiva y evolucionada? ¿Te haces preguntas sobre nuestra propia evolución como seres humanos y te cuesta creer lo estúpidos, brutales y primitivos que somos a veces? ¡Este es tu podcast!"Cómo hemos llegado hasta aquí?", un podcast que podrás ver en Spotify o YouTube y escuchar en tu plataforma de audio preferida cada dos semanas. Con Paula Martín, tu periodista y antropóloga podcaster de confianza!¡Suscríbete ahora en Spotify, YouTube o tu plataforma favorita!

Tras 9 meses de investigación sobre la industria de la moda, he llegado a estas 10 conclusiones que pueden parecer polémicas. Y también te cuento cómo ha afectado a mi propia vida esta toma de conciencia en cuanto a la ropa, ¡por si te sirve en la tuya! Recuerda que puedes escribirme a info@wanderlustpaula.com para sugerirme temas o decirme qué te parece el podcast; que puedes ver más info, fotos y la transcripción del podcast en mi web, wanderlustpaula.com, que si te suscribes a la newsletter o al podcast te avisaré cada vez que publique, que tus reseñas y valoraciones me ayudan a que el podcast crezca, y que puedes seguirme en Instagram donde me encontrarás como @wanderlust.paula, en Twitter como @paulapauloska, o en Facebook donde publico como @podcastwanderlusthttp://wanderlustpaula.com/2021/09/09/mis-10-conclusiones-sobre-la-sostenibilidad-o-no-de-la-industria-de-la-moda-y-como-aplicarlas-a-tu-propia-vida/MÚSICACalm And Safe (Loopable) by Dave DevilleLink: https://filmmusic.io/song/8234-calm-and-safe-loopable-License: https://filmmusic.io/standard-license

Ha llegado el momento de hablar nosotras mismas sobre todo lo que hemos aprendido durante esta serie y aplicarlo en la creación de una marca de moda sostenible. ¡Quién sabe, quizá nos dé por lanzar una camiseta de cuello bobo a nosotras mismas! Eso sí, hecho en España, con materiales orgánicos y un proceso de producción y distribución de bajo impacto. Carla, María y Paula te cuentan todo lo que hace falta para crear una marca de moda sostenible, y hablan de cadáveres en la discoteca Studio54 (y de tetas). http://wanderlustpaula.com/2021/07/16/como-crear-una-marca-de-moda-sostenible/Escríbeme a info@wanderlustpaula.com para sugerirme temas o decirme qué te parece el podcast; mira más info, fotos y la transcripción del podcast en mi web, wanderlustpaula.com, suscríbete a la newsletter o al podcast en la plataforma que quieras y déjame tus estrellitas o votos que sabes que ayuda mucho a que siga haciendo esto. Sígueme en Instagram donde me encontrarás como @wanderlust.paula, en Twitter como @paulapauloska, o en Facebook donde publico como @podcastwanderlust .

¿Existe realmente la ropa sostenible? ¡Existe! Es… ¡la que ya existe! La ropa de segunda mano, intercambiar ropa o transformar prendas por medio del upcycling es lo más sostenible que puedes encontrar en moda. Hablo de apps de segunda mano con Olatz Elezcano, responsable de comunicación en Micolet, y de upcycling e intercambios con Mariola Marcet, fundadora de Upcyclick y de De armario a armario.http://wanderlustpaula.com/2021/07/16/la-ropa-sostenible-de-verdad-segunda-mano-upcycling-e-intercambio-de-ropa/Puedes escribirme a info@wanderlustpaula.com para sugerirme temas o decirme qué te parece el podcast; ver más info, fotos y la transcripción del podcast en mi web, wanderlustpaula.com, por suscribirte a la newsletter o al podcast en la plataforma que quieras y dejarme tus estrellitas o votos que sabes que ayuda mucho a que siga haciendo esto, y por seguirme en Instagram donde me encontrarás como @wanderlust.paula, en Twitter como @paulapauloska, o en Facebook donde publico como @podcastwanderlust .

Mercedes de Charlando con Zubi se pasa por Wanderlust para hablar de cuánto cuesta en realidad hacer la ropa que llevas puesta en estos momentos, pero hacerla bien, con calidad, minimizando el impacto medioambiental y con una ética laboral digna. Hablamos de artesanía, de creación y diseño, de lo que es realmente sostenibilidad en moda y de podcasting en España. ¡Qué conversación más deliciosa!http://wanderlustpaula.com/2021/07/07/cuanto-cuesta-hacer-la-ropa-que-llevas-con-mercedes-de-zubi/Instagram @wanderlust.paula, Twitter @paulapauloska, Facebook @podcastwanderlustMúsica: Fireside Favorites by Brian Holtz MusicLink: https://filmmusic.io/song/7887-fireside-favoritesLicense: https://filmmusic.io/standard-license

¿Cómo funciona la industria de la moda rápida? ¿Cómo ha contribuido a que la moda sea considerada la segunda industria más contaminante del mundo? ¿Qué procesos hay detrás de cada prenda? Claudia Morera Peris, diseñadora que ha trabajado en fast fashion y ahora tiene su propia marca de moda, nos da las claves.http://wanderlustpaula.com/2021/06/23/como-funciona-el-fast-fashion-con-claudia-morera-peris/https://www.instagram.com/wanderlust.paula/https://twitter.com/paulapauloskahttps://www.facebook.com/podcastwanderlustinfo@wanderlustpaula.com

La ropa hecha a partir de desechos como botellas de plástico, redes de pesca o posos de café ya no es una rareza en la industria textil, pero suponía una revolución hace 10 años, cuando nació la marca española ECOALF. Hablamos con Carol Blázquez, directora de innovación y sostenibilidad en ECOALF, sobre la tecnología y el alma detrás de estas propuestas que no extraen recursos de la Naturaleza.http://wanderlustpaula.com/2021/06/02/comprarias-ropa-hecha-con-botellas-de-plastico-el-caso-ecoalf/Encuentra la transcripción y notas de este episodio, fotos y fuentes en wanderlustpaula.com, escríbeme a info@wanderlustpaula.com , suscríbete al podcast y déjame reseñas y estrellitas para apoyarme, que te lo agradecería mucho, y sígueme en redes. En Instagram soy @wanderlust.paula, en Facebook encuéntrame como @podcastwanderlust, y en Twitter estoy como @paulapauloska

Si hablamos de moda, el ingrediente central son los tejidos, y para analizar la sosteniblidad o no de un tejido, hay que mirar la fibra de la que está hecho: ¿es orgánica? ¿Reciclada? ¿Procede de una materia natural con bajo impacto medioambiental o de un derivado del petróleo? Carla Cervera y yo hablamos con Jessica García Lamas, de Textile Exchange, y desgranamos nuevos tejidos con materias de siempre.http://wanderlustpaula.com/2021/05/20/materiales-textiles-sostenibles-y-otros-reguleros-con-jessica-garcia-lama-de-textile-exchange/Encuentra la transcripción y notas de este episodio, fotos y fuentes en wanderlustpaula.com, escríbeme a info@wanderlustpaula.com , suscríbete al podcast y déjame reseñas y estrellitas para apoyarme, que te lo agradecería mucho, y sígueme en redes. En Instagram soy @wanderlust.paula, en Facebook encuéntrame como @podcastwanderlust, y en Twitter estoy como @paulapauloska

El armario cápsula es el conjunto de prendas básicas de buena calidad que son el núcleo de cualquier armario y que de hecho constituyen un armario por sí solas, ya que contienen todas las prendas que necesitas para vestirte en el día a día. Te contamos en qué consiste, cómo estás ayudando a reducir el consumo de ropa y tirar prendas porque nunca te las pones (llegando así al armario sostenible), y cómo conseguirlo.http://wanderlustpaula.com/2021/04/21/el-armario-capsula-con-maria-merida/Encuentra la transcripción y notas de este episodio, fotos y fuentes en wanderlustpaula.com, escríbeme a info@wanderlustpaula.com , suscríbete al podcast y déjame reseñas y estrellitas para apoyarme, que te lo agradecería mucho, y sígueme en redes. En Instagram soy @wanderlust.paula, en Facebook encuéntrame como @podcastwanderlust, y en Twitter estoy como @paulapauloska

Una vez hemos reconectado con nuestra esencia y nuestra belleza, hacemos el ejercicio de definir nuestro estilo con objetivos muy beneficiosos: comprar menos, mejor y que te dure más para tener un armario sostenible, tener sólo lo que te encanta y te queda genial, y no decir nunca más “no tengo nada que ponerme”.http://wanderlustpaula.com/2021/04/14/como-encontrar-tu-estilo-para-comprar-mejor-con-maria-merida/Encuentra la transcripción y notas de este episodio, fotos y fuentes en wanderlustpaula.com, escríbeme a info@wanderlustpaula.com , suscríbete al podcast y déjame reseñas y estrellitas para apoyarme, que te lo agradecería mucho, y sígueme en redes. En Instagram soy @wanderlust.paula, en Facebook encuéntrame como @podcastwanderlust, y en Twitter estoy como @paulapauloska

Este capítulo es muy especial porque te habla a ti de reconectar con tu esencia y tu belleza, condición indispensable para, desde ahí, construir un estilo propio con el que estar a gusto en tu piel y en tu imagen, y comprar moda con cabeza y corazón. Para ello, tengo la suerte de contar con Andrea Amoretti, toda una experta en la exploración de la esencia, de la belleza auténtica de cada uno, y del estilo propio.http://wanderlustpaula.com/2021/04/07/como-encontrar-tu-esencia-y-reconectar-con-tu-belleza-con-andrea-amoretti/Encuentra la transcripción y notas de este episodio, fotos y fuentes en wanderlustpaula.com, escríbeme a info@wanderlustpaula.com , suscríbete al podcast y déjame reseñas y estrellitas para apoyarme, que te lo agradecería mucho, y sígueme en redes. En Instagram soy @wanderlust.paula, en Facebook encuéntrame como @podcastwanderlust, y en Twitter estoy como @paulapauloska

¿La moda puede llegar a ser realmente una industria sostenible para el planeta y las personas? Sí, si forma parte del modelo de la economía circular. En la moda circular, como en la Naturaleza, nada se crea ni se destruye, sino que los materiales se van transformando y en cada uno de sus estados, tienen valor y merecen la pena. Marina Márquez, experta en transformación circular de negocios, ha estudiado a fondo la moda circular, y nos cuenta sus conclusiones y consejos. Además, nos recomienda marcas y plataformas.http://wanderlustpaula.com/2021/03/24/la-moda-circular-con-marina-marquez/Escríbeme a info@wanderlustpaula.comInstagram @wanderlust.paulaTwitter @paulapauloskaFacebook @wanderlustpodcast

Hoy hablamos de las pioneras de la moda, de las mujeres que han roto moldes a través de la ropa, y de mujeres que ahora mismo están haciendo moda, y en especial las que lo hacen de manera ética y con un propósito de sostenibilidad. http://wanderlustpaula.com/2021/03/10/mujeres-que-hacen-moda-y-hacen-historia/Escríbeme a info@wanderlustpaula.comInstagram @wanderlust.paulaTwitter @paulapauloskaFacebook @wanderlustpodcast

En el Día de la Mujer, hablamos de mujer y medios de comunicación/redes sociales. ¿Existen las mujeres que vemos? ¿Queremos ver la cruda realidad o inspirarnos? ¿Queremos que vuelvan los ángeles de Victoria's Secret? ¡Pasen y escuchen!Aquí las notas del programa: http://wanderlustpaula.com/2021/03/07/las-kardashian-no-existen-la-mujer-en-los-medios-de-comunicacion-y-las-redes-sociales/Escríbeme a info@wanderlustpaula.comInstagram @wanderlust.paulaTwitter @paulapauloskaFacebook @wanderlustpodcast.

Para celebrar el Día de la Mujer, comenzamos este tríptico sobre mujer y moda de la mano de Amarna Miller, con quien hablamos de la sexualización del cuerpo y la vestimenta de la mujer, y con Ana Carrascón de SETEM, ONG que coordina la campaña Ropa Limpia en España, con quien hablamos de en qué condiciones laborales trabajan las mujeres que hacen la ropa que llevamos.http://wanderlustpaula.com/2021/03/03/mujer-y-moda-cuerpo-imagen-y-trabajadoras-textiles-con-amarna-miller/Cuéntame qué te ha parecido este episodio, qué experiencias has tenido tú misma y lo que quieras que incluya en el siguiente capítulo o de qué te gustaría que hablara. Puedes hacerlo con un comentario en el blog, escribiéndome a info@wanderlustpaula.com, o en Instagram donde me encontrarás como @wanderlust.paula, en Twitter donde soy @paulapauloska o en Facebook, como @wanderlustpodcast. MÚSICAAnalog Vibes by MusikhaldeLink: https://filmmusic.io/song/7499-analog-vibesLicense: https://filmmusic.io/standard-licenseSeeTheColors by Lilo SoundLink: https://filmmusic.io/song/7559-seethecolorsLicense: https://filmmusic.io/standard-license

Hay una forma de no contribuir a que la moda sea la segunda industria más contaminante del planeta y quienes fabrican la ropa trabajen en condiciones indignas: la moda sostenible. Hoy hablamos de cómo vestirse sostenible y consciente en España con Paloma García de The Circular Project y Carla Cervera. ¡Y te contamos nuestro nuevo proyecto!http://wanderlustpaula.com/2021/02/18/vestir-sostenible-en-espana-con-paloma-garcia-de-the-circular-project-y-carla-cervera/ Si quieres saber algo más o ver las fotos, lo tienes todo en mi web, wanderlustpaula.com, donde te puedes suscribir a la newsletter para que te avise cada vez que publico, que es cada dos semanas. Dame ideas o cuéntame lo que quieras e info@wanderlustpaula.com . Encuéntrame en Instagram como wanderlust.paula, en Twitter como @paulapauloska y en Facebook como @podcastwanderlust.

Hablamos con Laura Opazo, autora de ‘Armario sostenible’, de cómo hemos llegado a esta situación de predominancia de la fast fashion y el low cost en moda, de cómo la industria textil es la segunda más contaminante del mundo, y de la situación de los trabajadores en países en vías de desarrollo. María Mérida y yo reflexionamos sobre esta situación y el futuro de la moda.http://wanderlustpaula.com/2021/02/03/la-moda-que-probablemente-llevas-puesta-ahora-mismo-con-laura-opazo/Escríbeme a info@wanderlustpaula.com. Twitter @paulapauloska, Instagram @wanderlust.paula y Facebook @podcastwanderlust.

Comenzamos esta nueva temporada sobre moda consciente contándote todo lo que hay de nuevo: para empezar, dos colaboradoras de lujo, María Mérida - redactora jefe de Glamour.es - y Carla Cervera - diseñadora de moda y producto. ¿El propósito de esta nueva serie? Enterarnos de cómo vestirnos bien, 'cool', sentirnos a gusto con nuestra imagen, sin machacar el planeta y contribuir a la explotación de los trabajadores con nuestro consumo de vestido. ¿Te vistes todos los días? ¡Entonces te interesa!Encuentra el post y la bibliografía en mi web:http://wanderlustpaula.com/2021/01/20/1-presentacion-de-la-serie-moda-consciente/Escríbeme a info@wanderlustpaula.com y sígueme en redes: en Twitter como @paulapauloska, en Instagram como @wanderlust.paula y en Facebook como @podcastwanderlust.

Casi 10 meses y 33 episodios desde que empezó la temporada sobre alimentación sostenible: una pandemia y muchos cambios profundos por medio en mi vida, y muchos, muchos aprendizajes. Una reflexión profunda y los nuevos proyectos para Wanderlust en 2021.http://wanderlustpaula.com/2020/11/14/fin-de-temporada-mis-conclusiones-sobre-alimentos-con-futuro/Email: info@wanderlustpaula.comTwitter @paulapauloska Instagram @wanderlust.paulaFacebook @podcastwanderlustMusic from https://filmmusic.io"Fearless First" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)Winds On Hilly Fields by Brian Holtz MusicLink: https://filmmusic.io/song/6965-winds-on-hilly-fieldsLicense: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Silence by Sascha EndeLink: https://filmmusic.io/song/538-silenceLicense: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Speed Energy by WinnieTheMoogLink: https://filmmusic.io/song/5879-speed-energyLicense: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/The Smokescreen Music by Hooksounds

La pandemia ha venido a dar el empujón definitivo al modelo económico que se impondrá - por necesidad - en el siglo XXI, el de la economía circular, en el que nada se fabrica ni se convierte en basura sino que se transforma. Y este modelo en forma de rosquilla se aplica al sistema agroalimentario por medio de la permacultura. Paula Baldó de la consultora medioambiental Envirall nos explica cómo se está implantando en empresas y el ingeniero y agricultor Sergi Caballero de Mas les Vinyes nos habla del avance imparable de la permacultura.http://wanderlustpaula.com/2020/11/07/transformar-carton-en-huevos-camperos-economia-circular-y-permacultura-con-paula-baldo-de-envirall-y-sergi-caballero-de-mas-les-vinyes/Music from https://filmmusic.io"Fearless First" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)Apocalypto For Summer by Brian Holtz MusicLink: https://filmmusic.io/song/6912-apocalypto-for-summerLicense: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Indie Chill Pop by RamolProLink: https://filmmusic.io/song/6795-indie-chill-popLicense: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

De esto precisamente va el preparacionismo o survivialismo, un movimiento que desconfía de cualquier sistema e institución y prepara al individuo para sobrevivir en un futuro entorno hostil en el que el otro ser humano es la mayor amenaza. Descubre cómo empezar a preparar tu propia supervivencia y a proveerte de alimentos por tu cuenta.http://wanderlustpaula.com/2020/10/31/como-sobrevivir-al-colapso-del-sistema-y-los-desastres-medioambientales-el-preparacionismo/

Cerca de un tercio de los alimentos disponibles en todo el mundo se desperdician cada año, y eso a pesar del aumento del hambre – aún más con el coronavirus – y de la contaminación que provocan. Hablamos de cómo cortar con el desperdicio con Palmiro Ocampo, chef peruano que ideó la cocina óptima, y de cómo hacerlo en tu casa con Rita Cifuentes, que nos da los tips definitivos del batch-cooking.http://wanderlustpaula.com/2020/10/24/desperdicio-cero-la-cocina-optima-de-palmiro-ocampo-y-el-batch-cooking-con-rita-cifuentes/Music from https://filmmusic.io"Fearless First" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Kolo le saca unos añitos a Greta Thunberg, pero también unas cuantas experiencias de gran calado en su país natal, Madagascar, y en la esfera internacional. Los jóvenes como ella toman la palabra en África, continente donde los efectos del calentamiento global están ya siendo devastadores. (Agradecimientos: Blanca Rogel del Hoyo, voz de Marie Christina Kolo) http://wanderlustpaula.com/2020/10/18/el-boom-del-eco-activismo-en-africa-la-esperanza-de-madagascar-marie-christina-kolo/MÚSICA:Music from https://filmmusic.io"Fearless First" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)Feo-Gasy "Rakoto Frah" (1996)

Si vives en una gran ciudad y te gustaría comer de manera sostenible, ética y sana, los supermercados y restaurantes cooperativos buscan popularizar el modelo de economía social de los grupos de consumo y los huertos urbanos. Conocemos las primeras iniciativas en Madrid: el supermercado cooperativo La Osa, y el restaurante cooperativo agroecológico El Fogón Verde, además de la huerta cooperativa Bajo el Asfalto está la Huerta.http://wanderlustpaula.com/2020/10/10/como-llevar-la-dieta-planetaria-en-la-ciudad-los-supermercados-y-restaurantes-cooperativos/Música: Music from https://filmmusic.io"Fearless First" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)Music by HookSounds

El escritor de viajes y Naturaleza Gabi Martínez nos habla de su último libro, “Un cambio de verdad”, en el que reflexiona en la soledad de un chamizo de pastores en la Siberia extremeña mientras está a cargo de un rebaño de ovejas, sobre la necesidad de realizar un gran cambio de mentalidad imprescindible para empezar de verdad a trabajar codo con codo en la lucha contra el calentamiento global, y de cómo la pandemia es el resultado de no hacerlo y el catalizador de un nuevo rumbo para la humanidad.http://wanderlustpaula.com/2020/10/03/un-cambio-de-verdad-con-gabi-martinez/Music from https://filmmusic.io"Fearless First" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

¡Cuánto nos gustan los quesos “de pueblo”! Como mejor saben es cuando se producen de forma artesanal y sostenible en pueblos pequeños, buscando reactivar la economía rural. Teresa y Kui, de “La dicha Marbana”, nos cuentan cómo se fueron de Madrid a una aldea zamorana para hacer quesos artesanos, y Luis de Cristóbal nos habla de cómo Repueblo explora oportunidades de desarrollo para zonas rurales.http://wanderlustpaula.com/2020/09/25/quesos-de-pueblo-productos-alimentarios-artesanales-que-reactivan-la-vida-en-los-pueblos-con-la-dicha-marbana-y-repueblo/Music from https://filmmusic.io"Fearless First" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) “Countryside”“Share our love”“Don’t worry”Music by HookSounds

Conoceremos las dietas vegetarianas y veganas que están en la base de la dieta planetaria o climatarian, recomendada para minimizar el impacto medioambiental de la alimentación humana, junto a Cristina Casado, dietista-nutricionista de la Unión Vegetariana Española y con Óscar Castro, propietario del primer restaurante vegetariano de Madrid, Artemisa.http://wanderlustpaula.com/2020/09/19/dietas-vegetarianas-y-veganas-el-futuro-de-la-alimentacion/Música:Music from https://filmmusic.io"Fearless First" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)Music by HookSounds

El director del Instituto Nacional de Salud Pública de México y comisario del informe sobre sistemas alimentarios EAT-Lancet Juan Rivera Dommarco nos da las claves de la dieta sostenible, la llamada climatarian o planetaria en español. Hablamos de cómo alimentarse para cuidar al planeta desde lo que compras a cómo lo cocinas.http://wanderlustpaula.com/2020/09/12/como-llevar-una-dieta-climatarian-la-dieta-sostenible-y-saludable-con-juan-rivera-dommarco/Music by HookSoundsMusic from https://filmmusic.io"Fearless First" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)Inspirational Infinity Of Space by WinnieTheMoogLink: https://filmmusic.io/song/6593-inspirational-infinity-of-spaceLicense: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Naraina by Kevin MacLeodLink: https://incompetech.filmmusic.io/song/4112-narainaLicense: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

El experto en biotecnología y divulgador en ciencia y alimentación JM Mulet nos habla de mitos creados en torno a alimentación por intereses marketinianos, mística de lo Natural o simplemente estupidez humana. Con él hablamos de la alimentación realmente sana, de cómo comer para ayudar al planeta, de lo que comeremos en un futuro y por qué ahora comemos mejor que nunca. Una pista: no, los tomates no sabían mejor antes que ahora.http://wanderlustpaula.com/2020/08/01/mitos-de-la-alimentacion-y-que-es-comer-sano-con-jm-mulet/Me puedes desear feliz verano o decirme lo mucho que te gustan los podcast en info@wanderlustpaula.com, que ahí también me puedes pedir que te ayude a montar tu propio podcast o que directamente haga uno para tu marca o empresa, y que seguiré estando en Twitter como @paulapauloska, en Instagram como @wanderlust.paula y en Facebook como @podcastwanderlust.Music from https://filmmusic.io"Fearless First" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)Das bin ich (instrumental) by Sascha EndeLink: https://filmmusic.io/song/2924-das-bin-ich-instrumental-License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

El ejercicio físico dentro de una vida activa es tan importante como una dieta sana, y con tan sólo 8 minutos de ejercicio al día, ya estás haciendo mucho por tu salud y tu forma física, dice el catedrático en ejercicio físico Felipe Isidro Donate. Hablamos de cardio, fuerza, vigorexia y redes sociales, y nos llevamos unas cuantas sorpresas.http://wanderlustpaula.com/2020/07/24/como-8-minutos-de-ejercicio-al-dia-te-ayudan-a-estar-fit-y-luchar-contra-el-sedentarismo-con-felipe-isidro-donate/Si quieres enterarte cada vez que publico o conocer más sobre el podcasting o los temas que trato en Wanderlust, suscríbete a la newsletter y sígueme en redes sociales: me puedes encontrar en Instagram como wanderlust.paula, en Facebook como @podcastwanderlust, y en Twitter como @paulapauloska.Music from https://filmmusic.io«Fearless First» by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)“Urban Flow”“Weekend Love”“Maybe tonight”Music by HookSounds

Dietas milagro, comer sólo la comida más sana, limitación de alimentos, no como esto porque me da asco, “has adelgazado, ¡qué guapa estás!”… ¿Te suena? La mala relación con la comida nos hace vivir nuestra alimentación con ansiedad y obsesionarnos con cómo afecta nuestra dieta a nuestro físico, y no sabemos lo cerca que estamos de desarrollar un Trastorno de Conducta Alimentaria. Las expertas en TCAs Cristina de la Cuerda y Lorena Aranda nos hablan de salud mental, cuerpo y nutrición, y nos dan las claves para no caer en uno de estos trastornos y para detectar las señales de alarma.http://wanderlustpaula.com/2020/07/18/obsesion-con-comida-y-cuerpo-trastornos-de-conducta-alimentaria-y-como-detectarlos-con-cristina-de-la-cuerda-y-lorena-aranda/Escríbeme a info@wanderlustpaula.com. Me puedes encontrar en Instagram como wanderlust.paula, en Facebook como @podcastwanderlust, y en Twitter como @paulapauloska.Music from https://filmmusic.io«Fearless First» by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)License: CC BY http://creativecommons.org/licenses/by/4.0Music by HookSoundsMusic from ArchesAudio.com

La obesidad, una enfermedad que se asocia a graves problemas como diversos tipos de cáncer, enfermedades coronarias y la diabetes de tipo 2, va en aumento en todo el mundo. En España, un 40% de la población infantil es obesa, y durante el confinamiento por el coronavirus los niños han ganado un kilo extra cada mes. ¿Qué provoca la obesidad en el cuerpo humano y cómo afecta a la salud a largo plazo? ¿De qué forma lo que comemos y nuestro estilo de vida influyen en que aumente la tasa de obesos? Respondemos a estas preguntas y conocemos cómo cambiar esta situación con la Secretaria General de la Sociedad Española de Obesidad Susana Monereo y la experta en obesidad infantil Concha Aguilera.http://wanderlustpaula.com/2020/07/09/obesidad-en-aumento-por-nuestros-patrones-alimentarios-y-sedentarismo-con-susana-monereo-y-concha-aguilera/Me puedes encontrar en Instagram como wanderlust.paula, en Facebook como @podcastwanderlust, y en Twitter como @paulapauloska.Music from https://filmmusic.io«Fearless First» by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)“Field of dreams”“Megabytes”“Succeed in life”Music by HookSoundsMusic from ArchesAudio.com

Hablamos con la especialista en alergias e intolerancias alimentarias y Catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona Carmen Vidal Carou y con el experto en intolerancia a la lactosa y celiaquía Javier Moreno, del CSIC, sobre la razón detrás del aumento vertiginoso de intolerancias y alergias alimentarias, el papel de nuestra alimentación y estilo de vida en este auge, y sobre el rol fundamental de la microbiota en una buena salud intestinal.http://wanderlustpaula.com/2020/07/03/el-auge-de-las-intolerancias-y-alergias-alimentarias-con-carmen-vidal-carou/Me puedes encontrar en Instagram como wanderlust.paula, en Facebook como @podcastwanderlust, y en Twitter como @paulapauloska. Escríbeme a info@wanderlustpaula.comMusic from https://filmmusic.io«Fearless First» by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)“How to listen”“Life Support”“Invisible”Music from ArchesAudio.com

Una conversación con el dietista-nutricionista Juan Revenga (El Comidista, SER Consumidor, 20 Minutos) sobre agua de grifo, embotellar el agua y transformarla en un producto, bebidas azucaradas y alcohol, y cómo nos sientan cada una de ellas… sobre el marketing de bebidas, los mitos sobre lo que bebemos, y sobre por qué deberías comerte una naranja a mordiscos antes que exprimirla para hacer zumo. Para Revenga, “La cuadratura del círculo de la alimentación saludable se da cuando se aúnan nutrición y disfrute”.http://wanderlustpaula.com/2020/06/23/juan-revenga-bebidas-y-nutricion-no-lo-llames-digestivo-cuando-quieres-decir-pelotazo/Recuerda que puedes encontrar el post del programa, con fotos, recursos y el podcast, en mi web, wanderlustpaula.com. Si quieres darme ideas para un capítulo, decirme qué te parece el podcast, o que yo haga realidad el podcast que tienes en mente, ¡no tienes más que escribirme a info@wanderlustpaula.com! Suscríbete al podcast en la plataforma que prefieras y a la newsletter para enterarte cada vez que publico, y sígueme en redes sociales: en Instagram como wanderlust.paula, en Facebook como @podcastwanderlust, y en Twitter como @paulapauloska.

Somos agua, pero cada vez sufrimos más los efectos de la desertificación y la sequía, que se agravan por el calentamiento global y el aumento desproporcionado del consumo de agua. Hablamos de agua y medioambiente con Julio Barea, de Greenpeace, y Diego Intrigliolo, investigador del CSIC que estudia como usar el agua de regadío de forma más eficiente. Además, cómo la pandemia ha afectado al uso y la contaminación de nuestras aguas, y qué podemos hacer cada uno de nosotros para luchar contra la sequía desde nuestra mesa.http://wanderlustpaula.com/2020/06/16/agua-dia-mundial-de-la-lucha-contra-la-sequia-y-desertificacion/Además de la web www.wanderlustpaula.com, me puedes encontrar en Radio Viajera y en redes sociales: en https://www.instagram.com/wanderlust.paula/, en https://www.facebook.com/podcastwanderlust/, y en https://twitter.com/paulapauloska. ¡Te espero la semana que viene!

Los celíacos en España son cada vez más, pero siguen teniendo muchas dificultades a la hora de detectar pronto por qué se encuentran tan malos de repente, de lograr un diagnóstico precoz de enfermedad celíaca, y de poder llevar una vida más o menos “normal”. A ello no ayuda el hecho de que la gran mayoría de celíacos en Europa aún no han sido diagnosticados, y de que el gluten se añade a numerosos productos alimenticios a fin de mejorar su sabor y textura… descubre si detrás de esos misteriosos síntomas que atribuyes al estrés puede estar la enfermedad celíaca. http://wanderlustpaula.com/2020/06/11/celiaquia-la-enfermedad-camaleonica-que-aumenta-en-todo-el-mundo/Si me quieres sugerir algún tema o quieres comentarme algo, o si quieres que yo te haga el podcast de tu marca o empresa, puedes escribirme a info@wanderlustpaula.com Además de la web www.wanderlustpaula.com, me puedes encontrar en Radio Viajera y en redes sociales: en Instagram como wanderlust.paula, en Facebook como @podcastwanderlust, y en Twitter como @paulapauloska. ¡Te espero la semana que viene!

Para adentrarnos en el espinoso mundo de la relación entre alimentación y salud, he hablado con Gian Luigi Maria Pieri, quien aplicó el arte japonés del Kintsugi a sí mismo para reconstruirse tras unos problemas de salud gravísimos originados por problemas estomacales y alimenticios. Gigi, como le conocen, creó Kint Food, un proyecto para poder alimentar de manera segura y sana a personas que estuvieran en su misma situación. Escucha su historia y cómo puede aplicar a nuestra propia vida.http://wanderlustpaula.com/2020/06/03/el-arte-japones-del-kintsugi-aplicado-a-la-celiaquia-y-las-alergias-e-intolerancias-alimenticias/Si me quieres escribir para pedirme ayuda con tu podcast, si quieres que yo misma te haga el podcast, o sugerirme algún tema, puedes hacerlo a info@wanderlustpaula.comInstagram @wanderlust.paula, Facebook @podcastwanderlust, Twitter @paulapauloskaMusic by HookSoundsMusic from https://filmmusic.io - "Fearless First" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)License: CC BY http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Hoy, Día Nacional de la Nutrición, hablamos de comida y salud. Tu alimentación está directamente conectada con tu salud, y una dieta sana y equilibrada es uno de los pilares más importantes para que te encuentres bien y vivas largos años sin sufrir dolencias y enfermedades. Escucha este episodio en el que te cuento cómo una correcta alimentación me ha ayudado con una dolencia que sufro desde hace mucho tiempo, y lo que descubriremos en este segundo bloque de Alimentos con futuro, el bloque que analiza la relación entre comida y salud.http://wanderlustpaula.com/2020/05/27/como-afecta-a-tu-salud-la-comida-que-comes/Escríbeme a info@wanderlustpaula.com, sígueme en Instagram: https://www.instagram.com/wanderlust.paula/ y en Facebook: https://www.facebook.com/podcastwanderlust

El 20 de mayo es el Día Mundial de las Abejas, y este año es crucial para asegurar su supervivencia. Los polinizadores son un elemento esencial en la agricultura, pero prácticas agrícolas como la fumigación con pesticidas de amplio espectro dañan a estos insectos beneficiosos. Apicultores y agricultores piden que se retorne a prácticas ecológicas y se recurra al control biológico de plagas siempre que sea posible, para recuperar las poblaciones de abejas y otros polinizadores... ¡y que sigamos disfrutando de la miel, la fruta y los frutos del huerto!http://wanderlustpaula.com/2020/05/19/dia-mundial-de-las-abejas-glifosato-control-biologico-de-plagas-y-recuperacion-de-polinizadores/

Hablo con la experta en sistemas alimentarios Marta G. Rivera sobre la necesidad de comer menos carne y que sea de ganadería extensiva para cuidar de la Tierra, como refleja el informe de ONU en el que ha participado. Para garantizar una alimentación sana y sostenible, hay que revalorizar la función de los agricultores y premiar las buenas prácticas que cuiden de los suelos y garanticen la biodiversidad, y así lo recomienda en el informe científico para la transición a un sistema agroalimentario sostenible en la Unión Europea.http://wanderlustpaula.com/2020/05/15/cuidar-de-los-suelos-vivos-devolviendo-el-valor-a-los-agricultores-con-marta-g-rivera-del-consejo-mundial-del-clima/

En este episodio, damos voz al gran debate de los transgénicos: de un lado, la industria agroalimentaria, que pide una regulación más laxa, con Esteban Alcalde, de Syngenta. De otro, la crítica total, tanto en impacto socioeconómico y medioambiental, con Elizabeth Bravo, de la Red por una América Latina Libre de Transgénicos (RALLT), y el abogado especializado en soberanía alimentaria Marcos Ezequiel Filardi. En medio, la investigación científica, con el miembro del panel de Organismos Genéticamente Modificados de EFSA, Javier Moreno. http://wanderlustpaula.com/2020/05/07/alimentos-transgenicos-una-herramienta-mas-contra-la-emergencia-climatica-o-un-toxico-negocio-millonario/

De la mano del histórico de la FAO José Esquinas y el abogado especializado en Derechos Humanos y lucha contra el hambre Marcos Ezequiel Filardi, además del responsable de relaciones con la Unión Europea de la multinacional agrícola Syngenta, en este capítulo de Alimentos con futuro exploro cómo la alimentación ha pasado de ser la satisfacción de la necesidad más básica del ser humano a un negocio multimillonario. A pesar de poder alimentar a muchos más de los que somos, hay millones de hambrientos y crece la obesidad en el mundo. Hablamos también de cómo la crisis del coronavirus provocará una nueva crisis alimentaria en todo el planeta. La respuesta de los invitados a este desafío: la soberanía alimentaria.http://wanderlustpaula.com/2020/05/01/el-hambre-en-el-mundo-y-el-agrobusiness-con-jose-esquinas-y-marcos-ezequiel-filardi/

Nuestro planeta es pura agua, y casi toda está en los océanos, que regulan el clima, absorben CO2 y nos dan alimento... ¿cómo les está afectando el calentamiento climático y nuestra forma de pescar? ¿Qué pescado es más sostenible? Lo descubrimos de la mano del oceanógrafo Cristian Vargas y el experto en pesca sostenible José Luis Sánchez Lizaso.http://wanderlustpaula.com/2020/04/23/oceanos-y-pescado-frente-al-cambio-climatico/

La ganadería ecológica y reducir el consumo de carne son las opciones que tenemos a la ganadería industrial. Las mega-granjas, recién desembarcadas en Europa a través de España, podrían favorecer la aparición de nuevas epidemias como la del coronavirus. Hablamos de este tema con María Moreno, de FAADA, y de ganadería ecológica con Carmelo García Romero.http://wanderlustpaula.com/2020/04/17/carne-comer-menos-y-mejor-parte-ii/

¿Qué hay detrás de cada filete de ternera que nos comemos? La producción y consumo de carne de vacuno se ha señalado como un problema medioambiental, causa de problemas de salud y encubridor de malos tratos a los animales. En este primer capítulo de un díptico sobre la carne, hablo con el presidente de la asociación interprofesional de carne de vacuno y con un experto en bienestar animal. http://wanderlustpaula.com/2020/04/03/carne-to-eat-or-not-to-eat-primera-parte/

Wuasikamas quiere decir Guardianes de la Tierra en lengua inga, la de Hernando Chindoy, con quien hablamos de cómo el café que plantaron después de arrancar las plantas de amapola que vendían al narcotráfico les salvó como pueblo. Una sabia enseñanza la de la historia del café Wuasikamas que nos sirve de inspiración para unirnos y repensar nuestra relación con la Naturaleza en la lucha contra el coronavirus. http://wanderlustpaula.com/2020/03/27/el-cafe-wuasikamas-el-de-los-indigenas-inga-guardianes-de-la-naturaleza/

Kalima y Sylvain están haciendo un documental 'sobre ruedas', filmando proyectos e iniciativas de alimentación sostenible en todo el mundo. Para ello, comenzaron en Vancouver un viaje en bici tumbada que les ha llevado hasta la Patagonia argentina, y de ahí a Nueva Zelanda. ¡Viaja con nosotros por todos esos lugares y descubre sus próximos pasos!

He dedicado este programa Especial 8M a buscar los vínculos entre mujer, Tierra y alimentación. Para ello, hablo sobre ecofeminismo con Dina Garzón, coordinadora de la Red Ecofeminista, y de soberanía alimentaria, mujeres rurales y campesinas, y de cómo todo esto se vive en América Latina y Caribe, la región más desigual del mundo, con Geovanna Lasso, del Colectivo Agroecológico y el de Geografía Crítica del Ecuador. http://wanderlustpaula.com/2020/03/08/especial-8m-mujeres-y-tierra/

Para comenzar la investigación sobre la alimentación del futuro, tomamos una de las piezas centrales de la alimentación humana, la agricultura, y la estudiamos en su faceta sostenible: la agricultura ecológica. Hablo con la presidenta de la Sociedad Española de Agroecología sobre cómo erradicar el hambre en el mundo, cómo optimizar las cosechas de forma ecológica, y sobre el papel de cada uno en un consumo más consciente. http://wanderlustpaula.com/2020/02/25/el-carrito-de-la-compra-es-nuestro-carro-de-combate-para-cambiar-el-mundo-concha-fabeiro-presidenta-de-la-sociedad-espanola-de-agricultura-ecologica/

¿Quieres conocer la nueva serie, Alimentos con futuro? Te cuento los temas centrales, que iremos desgranando en las próximas semanas. Si te interesa la alimentación saludable y la lucha contra el cambio climático, ¡mantente a la escucha!

¿Quieres saber cuáles son los proyectos para Wanderlust podcast en 2020? ¿Y los temas de los que hablamos Carles Navarro y yo en la entrevista que me hizo para su podcast Nómada Digital? Quédate hasta el final de este capítulo y te cuento un pequeño secreto que está detrás del logo del podcast ;-) http://wanderlustpaula.com/2020/02/04/nuevos-proyectos-para-wanderlust-en-2020-y-mi-entrevista-en-el-podcast-nomada-digital/