Podcast appearances and mentions of perla servan schreiber

Albina du Boisrouvray est philanthrope, productrice de cinéma et autrice de Naviguer l'existence. Venue d'une bonne famille, elle a donné la quasi-totalité de sa fortune à sa fondation FXB pour sortir 100 000 personnes de l'extrême pauvreté.Je connais peu de trajectoires aussi denses que celle d'Albina. Militante écologiste dans les années 70 quand personne n'écoutait, productrice de cinéma dans un milieu misogyne, candidate aux législatives en 78, et puis surtout : mère d'un fils de 24 ans mort dans un accident d'hélicoptère, celui dans lequel se trouvait aussi Daniel Balavoine. Ce que j'aime chez Albina, c'est qu'elle n'est pas dans la posture. Elle dit qu'elle ne sait pas toujours comment elle a tenu. Elle dit qu'elle a parfois tort. Elle dit que son manque d'études l'a probablement rendue plus libre que si elle avait fait l'ENA.Dans cet épisode, nous parlons de deuil, de sens, de résilience et de cette méthode qu'elle a inventée contre l'avis de tout le monde, "la graduation approach", qui transgresse la doxa du micro-crédit. J'ai questionné Albina sur les bouées qu'elles considèrent comme la colonne vertébrale de toute son existence : ne jamais se pourrir le présent pour un futur qu'on ne peut pas imaginer.Citations marquantes"La mort aura toujours le dernier mot. Mais qu'elle n'ait pas le dernier mot plus vite qu'elle devrait l'avoir.""La résilience, c'est apprendre à vivre avec. Pas s'en débarrasser. Vivre avec.""Quand j'ai vu que les gens à qui on apportait tout ça, leurs yeux s'illuminaient — ça réallumait ma propre capacité à ressentir du bonheur.""Quand on est convaincu d'avoir raison, il faut aussi questionner ça. Il faut tout questionner.""Ne jamais se pourrir le présent pour un avenir qu'on ne peut absolument pas imaginer, parce qu'il ne se passe jamais comme on l'a imaginé."Idées centrales 1. La résilience n'efface pas la douleur — elle l'intègre Titre : "Apprendre à vivre avec, pas à guérir" Albina ne dit pas qu'elle a "surmonté" la mort de son fils. Elle dit qu'elle a appris à vivre avec l'amputation. Ce décalage — entre guérir et intégrer — change tout dans la manière dont on traverse les épreuves. Cyrulnik lui a donné les mots. La vie lui a donné la méthode. Pourquoi c'est important : On vend trop souvent la résilience comme une victoire sur la douleur. Albina dit l'inverse : c'est une coexistence. Timestamp : ~07:00–10:052. Donner aux autres peut rallumer ce qu'on croyait éteint en soi Titre : "Le bonheur des autres comme carburant personnel" Ce n'est pas de la générosité romantique. C'est une mécanique très précise : quand tu vois les yeux de quelqu'un s'illuminer parce que tu lui as apporté quelque chose, ça rouvre ta propre capacité à ressentir. Albina l'a découvert au Liban en 1987, un an après la mort de François. Pourquoi c'est important : Ça retourne la question du sens — on ne trouve pas le sens en cherchant, on le trouve en faisant. Timestamp : ~20:44–21:463. La transgression comme méthode : donner plutôt que prêter Titre : "La graduation approach contre la doxa du micro-crédit" La grande transgression d'Albina : donner des entreprises aux familles au lieu de leur prêter de l'argent, et accompagner ça avec l'accès simultané à tous les droits de base. Les Nations Unies disaient que ça ne se faisait pas. Elle l'a fait quand même. Résultat : 86% de réussite, 100 000 personnes sorties de l'extrême pauvreté. Pourquoi c'est important : Quand le consensus est fort, c'est souvent le moment de questionner, pas d'obéir. Timestamp : ~13:20–18:044. Penser par soi-même contre les doxas de son époque Titre : "Quitter une réunion d'extrême gauche en 1970 parce qu'on y préparait des attentats" Elle a été militante gauchiste jusqu'au jour où elle a compris que ça menait au terrorisme. Elle a refusé le micro-crédit quand tout le monde le défendait. Elle a soutenu le maintien du nucléaire quand sa famille politique voulait le démanteler. Sa boussole : ses propres valeurs, pas les étiquettes. Pourquoi c'est important : La liberté de pensée n'est pas un droit qu'on reçoit — c'est une discipline qu'on exerce contre soi-même d'abord. Timestamp : ~45:24–48:325. Le capitalisme n'est pas le problème. Le capitalisme débridé, si. Titre : "L'offre et la demande ça fonctionne — le problème c'est quand ça sert les actionnaires plutôt que les humains" Elle fait une distinction que peu de militant.e.s de sa génération acceptent : la nature humaine n'est pas totalement oblative, il faut un intérêt pour que ça marche. Ce qui ne fonctionne pas, c'est l'article de Friedman de 1970 qui a scellé l'idée que le seul but d'une entreprise est de redistribuer des dividendes. Pourquoi c'est important : On ne changera pas le système en le refusant en bloc. On le change en redéfinissant ce qu'il sert. Timestamp : ~36:28–39:16Questions posées dans l'interviewTu dis que l'avenir a perdu ses promesses — mais pour ta génération, les 30 glorieuses, c'était le contraire. Qu'est-ce qui a changé, selon toi?Comment on traverse la mort d'un enfant sans se laisser détruire?Est-ce que c'est la douleur qui t'a poussée vers l'humanitaire, ou tu l'aurais fait de toute façon?La graduation approach était une transgression totale à l'époque. Comment tu as eu le courage de contredire le consensus des Nations Unies?Comment on fait pour ne pas laisser sa famille imposer notre destin — surtout quand on l'aime?Tu parles de "ne pas accepter les doxas de son époque" — mais comment tu sais que tu n'es pas juste en train de remplacer une doxa par une autre?La place des femmes — tu dis que rien n'est acquis. Qu'est-ce que tu dirais à une femme jeune aujourd'hui face au retour des religions et du patriarcat?Comment tu pratiques l'instant présent concrètement? C'est une philosophie ou une discipline quotidienne?Avec le recul de tes 80 ans, qu'est-ce que tu changerais dans ta manière de vivre?A quoi tu veux claquer la porte — et où est-ce que tu veux ouvrir?Références citées dans l'épisodeLivresNaviguer l'existence — Albina du Boisrouvray (fil rouge de tout l'épisode) ~00:29Indignez-vous! — Stéphane Hessel (résonance sur la capacité d'indignation d'Albina) ~25:04Livre de Boris Cyrulnik sur la résilience (titre non précisé, mais "ça a totalement résonné") ~07:38Articles / textesArticle de Thomas Friedman (journaliste) sur "l'ère du polysène" — le monde comme système complexe et non binaire ~34:03Article de Milton Friedman (économiste, NYT, 1970) — le seul but d'une entreprise est de redistribuer des dividendes aux actionnaires ~35:44Documentaire Arte sur la violence de l'extrême droite en France et en Allemagne ~54:21PersonnesDaniel Balavoine — mort dans l'accident d'hélicoptère du Paris-Dakar 1986 ~01:03François, son fils — pilote de l'hélicoptère, 24 ans ~06:55Bernard Kouchner — mission au Liban en 1987 ~20:44Professeur Jonathan Mann (Harvard/OMS) — paradigme santé publique, alerte sur les orphelins du SIDA ~11:37Mohamed Yunus — micro-crédit (admiré, mais insuffisant pour l'extrême pauvreté) ~14:15Brice Lalonde, René Dumont — militants écologistes des années 70 ~05:04André Gorz — cité rapidement comme proche des mouvements écolos ~05:03André Delvaux — réalisateur belge représenté par Albina à Cannes ~48:59Kim Chapiron — réalisateur français, propos sur la représentation des musulmans au cinéma post-2001 ~53:32Anne Chirac — avait posé des pots de fleurs sur les Champs-Élysées en réponse aux plaidoyers écologistes ~04:04OrganisationsFXB (Fondation François-Xavier Bagnoud) — fondée par Albina ~12:24Médecins sans Frontières / Médecins du Monde — Albina a été bénévole ~22:59Banque mondiale, BRAC, Ford Foundation — ont repris la graduation approach à grande échelle ~18:31ConceptsRésilience (Cyrulnik) ~07:38Graduation approach (méthode FXB) ~15:48Polysène — ère où tout est imbriqué, plus rien n'est binaire ~34:03Famille étendue africaine ~13:32Bouddhisme : "ici et maintenant" ~59:50Talmud / pil-poul : questionnement constant ~47:07Timestamps clés (optimisés YouTube)00:00 — Introduction VLAN Greg ouvre sur la question centrale du podcast : "Et si on pouvait à nouveau se réjouir du futur?" Présentation d'Albina, de son livre Naviguer l'existence et de ses 12 bouées de sauvetage.01:55 — Les 12 bouées : pourquoi des bouées et pas des clés "Les clés ouvrent des portes. Les bouées, elles te sauvent dans une tempête." Une distinction qui dit tout sur l'état dans lequel elle perçoit le monde aujourd'hui.02:05 — L'avenir a perdu ses promesses Retour sur les 40 glorieuses, l'espoir de l'après-guerre, et le moment où tout a basculé. Albina raconte comment elle portait l'alerte climatique il y a 50 ans — et comment personne ne l'écoutait, même dans les réunions politiques enfumées.06:38 — Bouée #1 : ne pas se laisser détruire par le malheur La mort de son fils François à 24 ans. Comment on tient. Ce que la résilience veut vraiment dire. Cyrulnik lui a donné les mots, la vie lui a donné la méthode.10:50 — Comment la douleur l'a conduite à l'humanitaire Un an après la mort de François, elle part avec Kouchner au Liban porter des médicaments des deux côtés de la ligne de front. Elle retrouve là, pour la première fois, sa capacité à ressentir du bonheur.13:20 — La transgression de la graduation approach En Afrique, elle comprend que son modèle occidental ne fonctionne pas. Elle invente une méthode qui transgresse la doxa du micro-crédit et choque les Nations Unies. Elle a raison.18:04 — 100 000 personnes sorties de l'extrême pauvreté 86% de réussite. La méthode FXB reprise par la Banque mondiale et BRAC. Elle a tout dépensé. Et elle continue avec des donations.24:05 — Bouée #2 : la famille et la liberté Son enfance entre Amérique du Sud et Afrique du Nord. Sa mère Quechua, son père résistant gaulliste. Comment l'absence de famille l'a paradoxalement rendue libre. Et comment elle a fait la paix avec sa mère après sa mort.33:41 — Bouée #3 : défendre la justice Néolibéralisme, Friedman, l'article qui a tout scellé en 1970. Sa distinction entre capitalisme utile et capitalisme destructeur. Et l'ère du polysène : on ne vit plus dans un monde binaire.42:09 — Bouée #5 : la place des femmes Rien n'est acquis — les États-Unis, l'Afghanistan, l'Iran. Son expérience au Festival de Cannes où deux hommes parlent d'elle comme d'un objet en direct. Et comment elle a géré un ministre qui avait fermé la porte à clé.45:24 — Bouée #9 : ne pas accepter les doxas de son époque La réunion en 1970 où elle quitte les mouvements gauchistes. Le Talmud comme modèle de questionnement permanent. Et pourquoi être convaincu d'avoir raison, c'est souvent le premier signe qu'on a un peu tort.52:56 — Bouée #8 : s'autoriser à penser par soi-même Les imaginaires des films américains post-2001, l'islamophobie ordinaire, les extrêmes qui identifient de vrais problèmes mais proposent de mauvaises solutions.58:36 — Bouée #10 : ne jamais se pourrir le présent La bouée centrale. Comment elle pratique l'instant présent concrètement — son chat le matin, la gentillesse des jeunes dans la rue. Les petits cadeaux de la vie qu'on rate quand on est dans la projection.01:00:57 — Ce qu'elle dirait aux jeunes en pleine course à la réussite 80 ans résumés en quelques phrases : ne pas mettre la réussite économique comme seule priorité. Rester ouvert aux autres. Saisir les moments de bonheur.01:06:49 — VLAN : claquer la porte sur la haine Elle veut claquer la porte sur toutes les formes de haine — islamophobie, antisémitisme, haine du voisin. Et elle termine sur une surprise : la gentillesse des jeunes qu'elle croise dans la rue, à Clichy et ailleurs. Suggestion d'autres épisodes à écouter : #346 Retrouver du pouvoir dans le chaos avec Matthieu Dardaillon (https://audmns.com/yOgbycm) Vlan #73 La vieillesse ne ressemble à rien de ce que vous pensez avec Perla Servan Schreiber (https://audmns.com/JrdGWwO) #377 Pourquoi l'avenir appartient aux sociétés solidaires? Avec Pablo Servigne (partie 1) (https://audmns.com/WMxgIMf)Hébergé par Audiomeans. 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La disparition de son conjoint ou de sa conjointe est l'une des épreuves les plus douloureuses de la vie. Entre le choc, la solitude et l'impression de perdre aussi une partie de soi, chaque jour peut sembler insurmontable. Pourtant, avec du temps, du soutien, la foi et les proches, il est possible de trouver un nouvel équilibre. Je vous propose d'entendre le témoignage de mon invitée dans cette émission En quête de sens...Comment vivre après la mort de l'être aimé ?Perla Servan-Schreiber, journaliste, écrivaine. Avec son mari, Jean-Louis Servan-Schreiber, elle a créé le magazine Psychologies en 1998. Ella a publié de très nombreux ouvrages dont le dernier s'intitule Vivre après toi (Ed. Flammarion) Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Si vous aimez mon univers, sachez que je propose des réflexions personnelles sur les sujets abordés ici (à savoir l'amour, la nourriture, la sexualité…) dans une newsletter qui s'intitule La vie gourmande. Aujourd'hui, j'ai l'immense plaisir de recevoir Perla Servan-Schreiber.Perla est auteure et cuisinière. Elle vient de publier Vivre après toi chez Flammarion, un journal où elle raconte les deux années qui ont suivi la mort de son mari Jean-Louis.Dans cet épisode, Perla se confie sur l'incroyable présence née de l'absence, sur l'apprentissage ardu de l'acceptation, et sur les transformations de son rapport aux autres et à elle-même.À 82 ans, elle partage aussi le récit de sa grande histoire d'amour avec Jean-Louis, et les secrets que la vie lui a enseignés sur le couple, notamment dans la façon dont il s'entrelace avec la liberté.PS : voici le lien vers sa newsletter, évoquée pendant notre conversation.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Jean-Louis Servan-Schreiber est mort en 2020. Perla, qui fut son épouse pendant 32 ans, nous raconte leur histoire d'amour, et comment elle continue depuis sa perte.Le livre de Perla : https://editions.flammarion.com/vivre-apres-toi/9782080142207Mon site : https://www.fabricemidal.comReso, mon école de méditation : https://www.reso.coRéalisation, image et son : Alexandre AgostiniMontage : Constance HaondMots clé : Pour la première fois depuis la mort de Jean-Louis, son mari, Perla Servan-Schreiber raconte le deuil, l'absence, l'après...Perla Servan-Schreiber est née au Maroc d'éducation juive et de culture française. Avec son mari, Jean-Louis Servan-Schreiber, elle crée le magazine Psychologies en 1998, puis CLÉS, en 2010. Elle est notamment l'auteur de La Féminité, de la liberté au bonheur (Stock, 1994), Nourrir de plaisir (Stock, 1996), Le Bonheur de cuisiner (La Martinière, 2010), Desserts, moins de sucre, plus de goût (La Martinière, 2012), et aux éditions Flammarion, Ce que la vie m'a appris (2017), Les promesses de l'âge (2018), Les Recettes de ma vie (2019)et Enjoy (2020).

Traverser la sidération, accepter l'inacceptable et continuer en même temps à parler à celui qui n'est plus là car Perla ne cesse pas d'aimer. Elle écrit. Elle lui écrit. Un journal intime, adressé, traversé de manque, de rituels, de gestes pour rester vivante. Perla et Jean-Louis Servan-Schreiber ont vécu à deux. Dans le dialogue, dans l'élan, dans cette évidence d'un « nous » construit au fil de 34 années de vie commune. Et puis un jour, tout s'arrête et Perla fait l'épreuve d'une absence radicale à travers la mort de l'homme aimé, Jean-Louis. Alors commence un autre chemin, lent et solitaire : il faut apprendre à habiter l'après. Dans Vivre après toi, paru chez Flammarion, elle livre un texte à nu, sans méthode ni leçon. Son témoignage nous invite à regarder autrement la perte, à respecter nos rythmes intérieurs et à reconnaître cette vérité simple et vertigineuse : l'amour ne disparaît pas, il change de forme. À découvrir dans [VOS MÉTAMORPHOSES] par Marion Duchêne.Quelques citations du podcast avec Perla Servan-Schreiber :"Recommencer à vivre, c'est juste reconstruire des rituels.""Il est important qu'on repère des personnes et des lieux qui nous rechargent en vie.""La première des choses qu'on découvre, c'est qu'on aime un mort. On n'arrête pas d'aimer."À réécouter : #495 Comment aimer la vie plus que tout ?#248 Perla Servan-Schreiber : ses secrets de vieRecevez chaque semaine l'inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreDécouvrez Objectif Métamorphose, notre programme en 12 étapes pour partir à la rencontre de soi-même.Suivez nos RS : Insta, Facebook et TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcasts / Spotify / Deezer / Castbox / YouTubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseThèmes abordés lors du podcast avec Perla Servan-Schreiber :00:00Introduction01:30L'invitée04:22Temps et acceptation05:01Les premiers temps du deuil12:42La dégradation du corps15:08Le couple à l'épreuve de la maladie19:01Au-delà de la mort20:23L'importance des rituels21:08Les signes22:19L'envie de tout quitter23:37Le manque du corps de l'autre25:13Renouer avec la vie27:02Un saut en parachute28:11Retrouver le sens de sa vie seule29:52Liberté et vide34:11Désir et solitude36:04Un mot pour les personnes endeuillées37:34L'objet symbolique de Perla Servan-SchreiberAvant-propos et précautions à l'écoute du podcast Photo DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Régine Florin, Présidente de l'EGPE Paris Ile de France (Ecole des Grands Parents Européens)Perla Servan-Schreiber, née au Maroc d'éducation juive et de culture française. Avec son mari, Jean-Louis Servan-Schreiber, elle crée le magazine Psychologies en 1998, puis CLÉS, en 2010. Elle est notamment l'auteur de La Féminité, de la liberté au bonheur (Stock, 1994), Nourrir de plaisir (Stock, 1996), Le Bonheur de cuisiner (La Martinière, 2010), Desserts, moins de sucre, plus de goût (La Martinière, 2012), et aux éditions Flammarion, Ce que la vie m'a appris (2017), Les promesses de l'âge (2018), Les Recettes de ma vie (2019) et Enjoy (2020), Caroline Sarrot-Lecarpentier, conférencière reconnue pour son expertise intergénérationnelle. Profondément convaincue du potentiel que représente les 4 à 5 décennies présentes dans l'entreprise, elle s'attache à inspirer, motiver et donner des solutions concrètes pour favoriser le dialogue et la collaboration entre les générations. Elle part de l'hypothèse que la diversité intergénérationnelle est le ferment fertile d'une dynamique créative, une source de créativité et d'apprentissage sous-exploitée par les entreprises.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour écouter l'épisode en entier, tapez "#486 - Perla Servan-Schreiber - Psychologies Magazine, Écrivaine - S'émerveiller pendant 81 ans" sur votre plateforme d'écoute.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Finalement, il n'est peut-être jamais trop tard.Et pourtant, sur GDIY, “plus tard c'est trop tard” fait partie du vocabulaire.J'en suis plus sûr depuis que j'ai enregistré avec cette femme exceptionnelle d'une simplicité incroyable.À 81 ans, Perla Servan-Schreiber est fière de son âge et partage sa philosophie de vie, celle qui a guidé ses pas vers une vie hors du commun.Elle débarque à Paris juste avant mai 68 et assiste avec émerveillement à un changement d'ère qui allie féminisme, libération des mœurs, âge d'or de la presse et de la pub.Sans argent, Perla débute un métier dont elle ignorait l'existence grâce à une rencontre hasardeuse. Elle devient publicitaire de presse pour le magazine ELLE alors géré par Marcel Bleustein-Blanchet.Elle développe des concepts avant-gardistes à l'époque crée ce qui s'appellera plus tard le “brand content”.À plus de 40 ans, elle rencontre l'homme de sa vie, Jean Louis Servan-Schreiber avec qui elle reprendra Psychologie Magazine dix ans plus tard.En baronne de la presse, elle fait exploser les ventes allant jusqu'à 400 000 exemplaires par numéro, avant que le groupe Lagardère n'en fasse l'acquisition.Quand on lui demande quelle est la recette du succès, sa réponse est presque frustrante de simplicité : la chance et la joie.Passionnée de cuisine, Perla a écrit de nombreux livres de recettes et essais sur sa philosophie de vie. Parmi ses meilleurs conseils :Les clefs pour vieillir sain et heureuxLimiter ses possessions pour rester libreComment écrire pour soi et pour les autresLa danse des relations hommes-femmes au fil de sa vieComment nourrir ses relations (littéralement)Un épisode qui fait voyage et donne de l'espoir. À écouter impérativement pour quiconque se sent incertain vis-à-vis du futur ou cherche l'émerveillement de sa vie.TIMELINE:00:00:00 : Garder la flamme à 81 ans00:14:15 : Rejoindre le monde de la presse ‘par hasard'00:20:24 : L'enchantement des années 60 et 7000:27:44 : La folie des miracles : pourquoi il faut suivre son intuition00:37:24 : Le secret de la réussite de Psychologie Magazine00:53:13 : Ce qui compte vraiment dans la vie01:08:42 : La newsletter de Perla01:11:56 : Son enfance et sa relation aux hommes01:20:35 : L'importance de l'amitié en nourrissant la gourmandise de façon diabolique01:34:19 : La vente à Lagardère et le déclin de la presse01:50:43 : Comment les réseaux sociaux dévorent notre temps01:53:35 : La journée type (et joyeuse) de Perla à 81 ans01:58:52 : Jean-Louis, livres et simplicitéLes anciens épisodes de GDIY mentionnés : #470 - Maurice Lévy - Publicis - Faire de la publicité son empire#373 - Benjamin Cardoso - The Polar Plunge - Faire de son corps une Ferrari#445 - Alex Berger - Producteur - Le Bureau des Légendes : la série française qui a conquis le mondeNous avons parlé de :Les dimanches de Perla Servan-Schreiber (sa newsletter)Psychologies MagazineJean-Louis Servan-SchreiberELLEMarcel Bleustein-Blanchet (publicitaire français)Daniel Filipacchi (éditeur français)Marie ClairePNL : Programmation neuro-linguistiqueBruno Kemoun et Eryck Rebbouh (KR Media)Villa MariaFrançoise Sagan (écrivain)Groupe LagardèreCafé VerletCinéma Le BalzacNewsletter de MattLes recommandations de lecture :Intimités: Au fil des jours (Perla)Ce que la vie m'a appris (Perla)Noces suivi de L'ÉtéL'enchantement simpleVous pouvez contacter Perla sur LinkedIn, Instagram.Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque être humain a un cerveau différent. Cette vérité, aujourd'hui vérifiée par les progrès de l'imagerie, devrait nous pousser à changer la manière dont nous envisageons la vie, l'apprentissage, le travail. Sylvie Chokron, Neuropsychologue, nous parle de tout cela dans Dialogues. Le livre de Sylvie : https://www.lisez.com/livres/dans-le-cerveau-de/9782258204188 Mon site : https://www.fabricemidal.comFacebook Fabrice Midal : https://www.facebook.com/FabriceMidalFacebook du podcast Dialogues : https://www.facebook.com/dialogues.fmInstagram Fabrice Midal : https://www.instagram.com/fabricemidalInstagram du podcast Dialogues : https://www.instagram.com/fabricemidal_dialogues/Tiktok : https://www.tiktok.com/@fabricemidal Mes trois chaînes YouTube :Mes vidéos : https://www.youtube.com/@fabricemidal1Les Dialogues : https://www.youtube.com/@dialoguesfmLes méditations guidées : https://www.youtube.com/@mediteravecfabricemidal Mots clé : Un voyage au cœur de l'organe le plus mystérieux et le plus fascinant du corps humain.Que se passe-t-il dans le cerveau d'un optimiste, d'un philanthrope, d'un hypersensible ou encore d'un polyglotte ?Pourquoi l'art nous rend-il heureux ? À quoi pense une aventurière seule dans le désert ? Qu'est-ce que la peur d'un point de vue neurologique ?À travers une série d'entretiens menés par Sylvie Chokron, le lecteur entre dans la tête d'un astronaute, d'une reporter de guerre, d'un parfumeur de luxe, d'une cuisinière de talent, d'un musicien de génie, d'un aiguilleur du ciel ou bien encore d'une traductrice renommée.Que dire du cerveau du journaliste François Saltiel, du pianiste André Manoukian, de l'ancienne dirigeante de presse Perla Servan-Schreiber, du champion de ski Edgar Grospiron, de l'auteure Susie Morgenstern et d'autres êtres tout aussi exceptionnels ? Sont-ils si différents de nous ? Dans le cerveau de... nous amène à décrypter les secrets de nos capacités cognitives pour mieux les utiliser.Reso, mon école de méditation :https://www.reso.cohttps://www.facebook.com/reso.meditationhttps://www.instagram.com/reso_meditationHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

" Je vais avoir 70 ans cette année et j'ai du mal à y croire. Je ne suis pas seule dans ce cas : les 70 ans d'aujourd'hui sont différents de ceux d'hier. Ils ont la pêche. Ils ont rajeuni. Ou plutôt, ils ne se voient pas vieillir. Ils inventent tous les jours leur vieillesse, sans modèles pour leur montrer le chemin". Voilà le constat qui a poussé Michèle Fitoussi, éditorialiste, ex- grand reporter pour le magazine ELLE et romancière à succès, à créer la newsletter My Beautiful Seventies. Dans ce hors série spécial "littérature", Michèle prend avec malice la place de l'interviewée. Elle qui reçoit chaque mois dans sa newsletter des invités de renom tels que Perla Servan-Schreiber, Pierre Gagnaire, Louis Bertignac ou encore Anne Sinclair pour évoquer la vieillesse, le rapport au temps, les relations intergénérationnelles, etc.Cette fois-ci, elle passe derrière le micro et reprend avec fougue ce qui l'a poussée à commencer ce nouveau projet. Au programme de cet épisode : Les "boomers" qui ne lâchent rien La transmission entre générationsL'importance d'accepter les désaccords Un échange authentique et inspirant à ne pas manquer !

Pour aller plus loin, découvrir mes réflexions personnelles, les épisodes en avant-première et des liens qui m'inspirent, abonnez-vous à ma newsletter.Rémi Burkel, journaliste et réalisateur, est l'invité de cet épisode pour aborder un sujet aussi méconnu qu'essentiel : l'andropause. Peut-être avez-vous déjà entendu parler de ménopause, mais l'équivalent masculin reste entouré de silence.Moi-même je n'avais aucune idée que cela existait alors que je suis en plein dans le groupe cible...c'est fou et je crois que c'est simplement lié au fait que les hommes ne se parlent pas et ne parlent surtout pas de ce genre de choses. Rémi a produit un documentaire fascinant diffusé sur France Télévisions qui explore cette réalité vécue par un homme sur trois après 50 ans. Ensemble, nous parlons des symptômes – baisse d'énergie, libido en berne, sautes d'humeur, et bien d'autres – mais surtout du tabou immense qui pèse sur ces sujets.Au fil de notre échange, Rémi partage son parcours personnel, des anecdotes poignantes et parfois drôles, tout en insistant sur l'importance de parler et de consulter. Nous parlons bien sur beaucoup de sexualité parfois avec des mots crus donc je m'excuse d'avance mais nous essayons d'être le plus précis possible.L'andropause n'est pas une fatalité, et cet épisode vous en apportera les preuves. J'espère que cette discussion ouvrira des portes pour mieux comprendre et briser les silences.Les questions que l'on traite: Qu'est-ce que l'andropause et pourquoi est-elle si peu connue ?Quels sont les principaux symptômes que vous avez observés chez les hommes ?En quoi l'andropause est-elle différente de la ménopause ?Pourquoi est-il si difficile pour les hommes de parler de leurs problèmes liés à l'âge ?Comment les hommes peuvent-ils mieux anticiper et gérer les effets de l'andropause ?Quelles ont été les découvertes les plus surprenantes durant la réalisation de votre documentaire ?Y a-t-il des traitements disponibles pour aider à gérer les symptômes ?Comment le stress et les modes de vie influencent-ils l'andropause ?Quelles sont les réactions des jeunes générations face à ce sujet ?Que pouvons-nous faire pour normaliser ces discussions dans notre société ?Timelaps : 00:00 - Introduction : Grégory Pouy présente l'andropause et l'invité Rémi Burkel.02:20 - Définition de l'andropause et comparaison avec la ménopause.05:30 - Révélation des tabous masculins : les difficultés à parler de problèmes érectiles.10:15 - Impact de l'andropause sur la vie quotidienne : libido, énergie, humeur.16:30 - Les solutions et traitements disponibles : hormones, alimentation et mode de vie.22:45 - Rôle du stress dans l'apparition des symptômes.28:00 - Importance de consulter et de briser le silence.36:10 - Les jeunes générations face à la notion de performance et l'éducation sexuelle.45:00 - Vieillir sereinement : acceptation et adaptation.49:00 - Conclusion : appel à normaliser la discussion sur l'andropause. Suggestion d'autres épisodes à écouter : #297 Briser les tabous autour de la ménopause avec Davina Mc Call (https://audmns.com/wpkwLZi) Vlan #73 La vieillesse ne ressemble à rien de ce que vous pensez avec Perla Servan Schreiber (https://audmns.com/JrdGWwO) #294 Les secrets de la longévité en bonne santé avec Docteur Christophe de Jaeger (https://audmns.com/yiQROWd)

Pour aller plus loin, découvrir mes réflexions personnelles, les épisodes en avant-première et des liens qui m'inspirent, abonnez-vous à ma newsletter.Jean-Claude Weil, biologiste et immunologiste français de 82 ans, est une véritable figure de résilience et d'anticonformisme dans le domaine de la recherche scientifique. J'ai adoré cette conversation avec Jean-Claude qui a tellement d'humour et d'humilité alors qu'il est pourtant membre de l'Académie des sciences et chercheur à l'Inserm.Son parcours détonne par son caractère atypique et sa liberté de pensée. Il est l'auteur du livre "Eloge de l'imprévu" dans la collection "un monde qui change".Avec humour et lucidité, il partage les défis de sa carrière, marquée par des prises de risques audacieuses, des choix de vie radicalement opposés aux normes, et une quête constante de sens et de renouveau.Ce qui frappe chez Jean-Claude, c'est sa capacité à réinventer sa vie, comme lorsqu'il a quitté une carrière confortable de dentiste pour se lancer en recherche, sans filet de sécurité. En dépit de nombreux obstacles et doutes, il a suivi son instinct, préférant l'enthousiasme de l'inconnu à la sécurité du conformisme. Ensemble, nous explorons sa vision de l'échec, qu'il voit non comme une finalité, mais comme une étape essentielle dans toute recherche. Il évoque aussi le rôle de la chance dans le succès, l'importance d'une ouverture intellectuelle permettant de changer d'avis, et sa conviction profonde qu'il est essentiel, en vieillissant, de rester « émetteur » pour ne pas succomber à l'ennui.Jean-Claude raconte avec passion comment ses choix de vie l'ont mené à collaborer avec des esprits brillants et à naviguer entre diverses disciplines. Son regard sur la méritocratie et les parcours atypiques en recherche offre une perspective rafraîchissante, rappelant que l'audace et la curiosité sont aussi importantes que les compétences techniques. Par son parcours, il nous invite à envisager le risque, non pas comme un danger, mais comme une opportunité de découverte et d'épanouissement personnel. Cet échange est une bouffée d'inspiration pour tous ceux qui, quel que soit leur âge, envisagent de changer de voie ou de donner une nouvelle direction à leur vie.Les questions que l'on traite : Pourquoi avez-vous deux paires de lunettes ?Comment percevez-vous le terme « immunologiste allumé » ?Qu'est-ce qui vous a poussé à prendre des risques malgré les mises en garde ?Quelle est votre vision de l'échec en recherche ?Que signifie pour vous le fait de « rester émetteur » ?Comment êtes-vous passé de dentiste à chercheur ?Comment gérez-vous l'imprévu dans votre travail ?Quel rôle vos proches ont-ils joué dans votre parcours ?Comment voyez-vous la méritocratie aujourd'hui ?Quels conseils donneriez-vous aux jeunes chercheurs atypiques ?Le timelaps :00:00 Introduction de Jean-Claude Weil : un parcours hors-norme02:00 Jean-Claude et sa philosophie de la prise de risque05:30 L'ennui et la vieillesse : pourquoi il faut rester « émetteur »10:00 Les échecs et les succès dans une carrière de chercheur18:00 L'importance de changer d'avis en science25:00 Pourquoi Jean-Claude Weil a choisi de travailler sur le poulet30:00 De dentiste à chercheur : un changement radical de parcours35:00 Le rôle de la chance et des rencontres dans le succès40:00 La méritocratie et la place des parcours atypiques en recherche45:00 Jean-Claude Weil sur le besoin d'une recherche audacieuse Suggestion d'autres épisodes à écouter : #237 Sans le soin, que sommes nous réellement? avec Xavier Emmanuelli (https://audmns.com/vRGtinC) #247 Comment trouver du sens dans cette société avec Boris Cyrulnik (https://audmns.com/bkXYyuP) Vlan #73 La vieillesse ne ressemble à rien de ce que vous pensez avec Perla Servan Schreiber (https://audmns.com/JrdGWwO)

Durant l'été, je vous propose une sélection des meilleurs épisodes de Vlan sur la dernière saison. L'occasion de découvrir ou redécouvrir des épisodes qui ont énormément plu. Inès Weber est psychologue clinicienne, psychothérapeute et cofondatrice avec le philosophe Abdennour Bidar du Sésame, un centre de culture spirituelle non confessionnel, ouvert en 2015. Le Sésame propose à tous de découvrir, de façon ouverte et libre, les héritages des grandes sagesses philosophiques et religieuses de l'humanité. Inès publiera en avril 2023 chez Gallimard son premier essai : Être soi, une quête essentielle au service du monde. Avec Ines, nous soulevons des questions sur le sentiment de manque malgré le confort matériel, la culpabilité associée à cette recherche, la différence entre le moi et le soi, ainsi que le lien avec la société. Évidemment, la connaissance de soi va au-delà des caractéristiques visibles et explore des parties insoupçonnées de notre être. Ines souligne que la recherche de sens est valable pour tous dans la mesure ou il s'agit d'une réponse au vide de sens dans notre société matérialiste. Elle nous propose des exercices spirituels pour se connecter à soi-même. Dans ce podcast, nous discutons de l'idée d'hypernormalité dans la société moderne et comment la consommation de masse se fait au détriment du développement individuel. D'ailleurs l'école est dans une certaine mesure une fabrique de l'hypernormalité en enseignant aux enfants à se conformer plutôt qu'à être eux-mêmes. Nous critiquons la mentalité de gratification instantanée et de consommation immédiate qui prévaut dans la société actuelle en soulignant que le développement de l'âme nécessite du temps et de la persévérance. On parle ensemble des traditions anciennes et les grandes écoles philosophiques peuvent être des sources d'inspiration pour développer les facultés de l'âme. L'auteur conclut en disant que le silence est une porte à ouvrir pour se libérer des contraintes du monde extérieur et se connecter à son être intérieur. Suggestion d'autres épisodes à écouter : #277 Le pouvoir de la mémoire : vivre avec son passé pour avancer avec Charles Pepin (https://audmns.com/kymWSYh) Vlan #73 La vieillesse ne ressemble à rien de ce que vous pensez avec Perla Servan Schreiber (https://audmns.com/JrdGWwO) #182 Se donner la liberté d'être soi-même avec Sosthène Galbrun (https://audmns.com/gqOskgy)

À 80 ans, Perla, Servan Schreiber et pétillante de vie et revendique que « vieillir c'est grandir en liberté ». Quel est le secret de cette femme, née au Maroc, dans une famille juive sépharade et qui, après avoir travaillé pour des magazines féminin comme ELLE, et Marie Claire, a fondé avec son mari, Jean-Louis, Servan Schreiber, un magazine à succès : Psychologie magazine» ?Capacité d'émerveillement, joie de cuisiner et de servir, rencontrer des amis, plus jeunes que soi, découvrir la poésie… Perla Servan Schreiber nous partage ce qui l'a fait vivre et croquer pleinement la vie malgré la perte de l'homme qu'elle aimait en 2020 .

Anne Ghesquière reçoit dans Métamorphose Perla Servan-Schreiber, auteure d'essais et de livres de cuisine. Que signifie l'intimité ? Nous partageons beaucoup sur les réseaux sociaux, mais qu'est ce que ces partages disent réellement de nous ? Perla Servan-Schreiber se raconte, se dévoile, non pas à travers les réseaux sociaux, mais à travers les mots. Elle les a toujours aimés et encore plus après avoir découvert la poésie. Dans cet épisode, elle nous livre sa vision du monde actuel, les différences et les ressemblances entre les générations, ses bonheurs, ses peines et ses rencontres. Elle explore ce que veut dire le partage, le don de soi et surtout son amour pour la vie. Son livre, Intimités au fil des jours, aux éditions de la Martinière, nous plonge dans sa vision du monde, nous poussant à nous questionner sur nos vies et le sens que l'on aspire à lui donner. Épisode #495Recevez un mercredi sur deux la newsletter Métamorphose avec des infos inédites sur le podcast et les inspirations d'AnneFaites le TEST gratuit de La Roue Métamorphose avec 9 piliers de votre vie !Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox/ YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseThèmes abordés lors du podcast avec Perla Servan-Schreiber :Retour sur l'intimité de Perla et ses choix de vieL'amour de Perla pour la poésie et les motsSa réflexion et comparaison de l'harmonie des mots et de la cuisine dans un processus créatifL'amour comme expérience entière et bouleversante de nos viesL'importance de considérer la joie comme un apprentissage et trésor à cultiverVieillir en restant actif et loin de l'isolementLe rapprochement entre les générations pour lutter contre l'isolement et la solitudeLa vision de Perla sur la famillePrivilégier le ressenti par rapport à la pensée pure Les transformations profondes de Perla Servan-Schreiber après la mort de son mariQuelques citations du podcast avec Perla Servan-Schreiber :"Je suis habitée par un désir profond de faire du bien.""Je crois beaucoup aux idées, folles au départ, que l'on arrive à faire entrer dans la réalité.""Il y a une contagion à voir fonctionner des gens joyeux."Photo (c) Nathalie Carnet Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Cet épisode est une rediffusion de mon entretien avec Perla Servan-Schreiber.Belle écoute ! ☀️ ---

Dans cet épisode, je reçois Perla Servan Schreiber. Perla naît à Fès, au Maroc dans une famille juive traditionnelle modeste en 1943. Elle est la 5ème d'une fratrie de 6 frères et soeurs. Dans cet épisode, Perla nous raconte les souvenirs d'une éducation joyeuse, centrée sur le partage et la discrétion mais également faite de nombreux interdits. C'est à l'âge de 8 ans et suite à un épisode particulier qu'elle aura l'intuition forte de ne pas souhaiter avoir d'enfant plus tard. Une décision qu'elle assumera sans jamais la regretter et sans pour autant se priver du contact d'enfants et de petits-enfants qu'elle adore et dont elle s'occupera. Perla nous confie n'avoir jamais eu de vocation particulière, se laissant guider par la vie telle une feuille au gré du vent. Et celà lui aura réussit ! En arrivant à Paris à 24 ans, elle découvre la Sorbonne puis, à la faveur d'une rencontre, atterrit dans l'univers de la presse. Perla révolutionnera l'ancêtre du "brand content" en introduisant la publicité dans des magasines comme "Elle" ou encore "Marie-Claire". Elle vivra les plus belles années de la presse française . Perla nous raconte sa rencontre avec celui qui deviendra l'amour de sa vie, Jean-Louis Servan Schreiber et nous embarque dans les débuts de leur merveilleuse romance, un soir d'Octobre à Paris, dans les années 80. Perla et Jean-Louis deviendront partenaires de vie mais aussi associés dans les affaires puisqu'ils rachèteront Psychologies Magazine qu'ils transforment en quelques années en un remarquable succès international, passant en France de 75 000 à 350 000 exemplaires !   Nous avons également parlé de l'importance de la cuisine qui tient une place centrale dans la vie de Perla qui partage et crée le lien avec celles et ceux qui ont la chance de croiser son chemin. Perla est également l'incarnation de ce que signifie "vieillir avec grâce" elle qui, toujours de blanc vêtue, dispose d'une élégance de coeur et d'esprit comme il en existe peu. Belle écoute, avec cette jolie "feuille" qui a traversé plus de 80 ans de notre monde.   NOTES DE L'ÉPISODE: Le podcast vous plaît ? Prenez 30 secondes pour le noter 5 étoiles sur Apple podcast ou Itunes, et commentez si vous le souhaitez, c'est très précieux pour moi !

Bénédicte de Saint-Germain, mère de famille et journaliste. Elle écrit pour Famille Chrétienne, Aleteia et Prier (rubriques Famille, Culture et Religion). Elle est auteur de « La cuisine de la joie » (Quasar) Régis Hardouin-Finez. Depuis dix ans, à travers son entreprise Le Vin Partagé, basée à Paris, il organise des sessions de dégustation, des ateliers découverte, des séances de formation, représente des marques et distille ses conseils. Il fait également découvrir les subtilités du cognac. Perla Servan-Schreiber, auteure d'essais et de livres de cuisine. Elle a écrit « 78 ans, vieillir et vivre » paru en 2022 (Editions de la Martinière) Gilles Brochard, secrétaire général du club « L'Exprit du thé » qui organise des séances de dégustations, chroniqueur à RND.

L'art de l'attention, cela passe par se connecter à soi, pour mieux se lier aux autres, rendre hommage à la vie sous toutes ses formes et célébrer les petits moments.  Perla Servan-Schreiber est de ces personnes qui ont une présence lumineuse au monde.  L'art de l'attention, elle l'honore et le cultive au quotidien. Elle est auteure d'essais et de livres de cuisine et fondatrice avec son époux des magazines Psychologies et CLÉS. Elle semble avoir dédié sa vie à l'attention, la transmission, le partage.     Comment se connecter à soi, comment aller vers l'autre ? Pour Perla, « la nourriture, ce n'est que du plaisir et de l'amour ».   Parce que le 1er ingrédient quand on cuisine, c'est sans doute l'attention, voire l'intention que l'on met à préparer un plat pour quelqu'un qu'on aime. Nous évoquerons également l'écriture, les rituels, le rapport au temps, à l'âge, à l'amour, et enfin, le grand art des petites attentions.     Partons à sa rencontre et découvrons notre conversation autour de l'art de l'attention. Montage et mixage : Canal Furax   Musique générique : Raphaël Theodore Bancou  Crédit photo Perla : Nathalie Carnet.  

Inès Weber est psychologue clinicienne, psychothérapeute et cofondatrice avec le philosophe Abdennour Bidar du Sésame, un centre de culture spirituelle non confessionnel, ouvert en 2015. Le Sésame propose à tous de découvrir, de façon ouverte et libre, les héritages des grandes sagesses philosophiques et religieuses de l'humanité. Inès publiera en avril 2023 chez Gallimard son premier essai : Être soi, une quête essentielle au service du monde. Avec Ines, nous soulevons des questions sur le sentiment de manque malgré le confort matériel, la culpabilité associée à cette recherche, la différence entre le moi et le soi, ainsi que le lien avec la société. Évidemment, la connaissance de soi va au-delà des caractéristiques visibles et explore des parties insoupçonnées de notre être. Ines souligne que la recherche de sens est valable pour tous dans la mesure ou il s'agit d'une réponse au vide de sens dans notre société matérialiste. Elle nous propose des exercices spirituels pour se connecter à soi-même. Dans ce podcast, nous discutons de l'idée d'hypernormalité dans la société moderne et comment la consommation de masse se fait au détriment du développement individuel. D'ailleurs l'école est dans une certaine mesure une fabrique de l'hypernormalité en enseignant aux enfants à se conformer plutôt qu'à être eux-mêmes. Nous critiquons la mentalité de gratification instantanée et de consommation immédiate qui prévaut dans la société actuelle en soulignant que le développement de l'âme nécessite du temps et de la persévérance. On parle ensemble des traditions anciennes et les grandes écoles philosophiques peuvent être des sources d'inspiration pour développer les facultés de l'âme. L'auteur conclut en disant que le silence est une porte à ouvrir pour se libérer des contraintes du monde extérieur et se connecter à son être intérieur. Suggestion d'autres épisodes à écouter : #277 Le pouvoir de la mémoire : vivre avec son passé pour avancer avec Charles Pepin (https://audmns.com/kymWSYh) Vlan #73 La vieillesse ne ressemble à rien de ce que vous pensez avec Perla Servan Schreiber (https://audmns.com/JrdGWwO) #182 Se donner la liberté d'être soi-même avec Sosthène Galbrun (https://audmns.com/gqOskgy)

Lorsque j'ai rencontré Perla Servan Schreiber, j'ai compris ce à quoi Fany, notre amie commune faisait référence quand elle m'a dit qu'elle voulait me présenter sa fée. Sans même avoir de baguette magique, Perla a cette faculté extraordinaire de tout transformer en positif, ABSOLUMENT TOUT.  Perla est ivre d'optimisme, elle est pour moi l'incarnation parfaite des Ressources, leur ambassadrice. Elle a fait sienne ce mantra qui la définit si bien : "L'acceptation joyeuse de la réalité". Si Perla était un lieu, elle serait une ressourcerie et Je voudrais pouvoir vous offrir à tous un ticket d'entrée pour aller vous nourrir de l'optimisme de Perla, en plus de sa cuisine. Écouter Perla Servan Schreiber c'est un peu comme recevoir un câlin de Ama, cette  gourou indienne mythique, mais sans faire la queue. Je conseille donc à quiconque aurait un petit coup de mou de se faire un shoot de Perla parce qu'indéniablement, Perla Servan Schreiber donne l'envie d'avoir envie. Retrouvez notre playlist Ressources pour vous rebooster https://spotify.link/D1qXRJvg5Cb

J'ai mis pas mal de temps à décider d'inviter Caroline Fourest sur le podcast. Le fait que ce soit une personnalité assez polémique me rebutait - ce n'est pas ce que je recherche avec le podcast. Ce que je souhaite, c'est d'aider chacun et chacune d'entre nous dans son cheminement personnel, à remettre en cause nos croyances et nourrir nos réflexions. Et c'est exactement ce qu'il s'est passé quand j'ai assisté à un dîner organisé par Perla Servan-Schreiber (la femme la plus inspirante du monde, l'épisode est juste ici : https://app.ausha.co/app/show/23818/episodes/preview/845815) avec Caroline Fourest. En l'espace de deux heures, j'avais remis en question ma vision du féminisme, élargi mes horizons et ouvert mon esprit comme peu de fois auparavant. Alors j'ai su qu'il fallait inviter Caroline au micro d'InPower. Dans cet épisode, on aborde les sujets de l'antiracisme, de l'homosexualité, du féminisme et de l'identité; Caroline nous partage son travail de journaliste d'enquête et les conclusions qu'elle a tiré de tous ses ouvrages, qui rendent ces sujets de prime abord complexes parfaitement intelligibles. Si je devais résumer cet épisode, je dirais que c'est une Masterclass de sciences sociales en moins de 2h. Bonne écoute ! Pour découvrir les coulisses du podcast : https://www.instagram.com/inpowerpodcast/ Pour retrouver Caroline sur les réseaux : https://www.instagram.com/jean.luc.reichmann/?hl=fr https://www.franc-tireur.fr/ Et pour suivre l'aventure MyBetterSelf au quotidien : https://www.instagram.com/mybetterself/ Si cet épisode t'as plu, celui-ci te plaira surement : https://app.ausha.co/app/show/23818/episodes/preview/2667353

La cuisine est bien plus qu'une simple activité fonctionnelle : elle a une valeur culturelle, un pouvoir symbolique et une identité.La vie de Perla Servan-Schreiber, la dernière invitée du podcast Positive Leadership de JP, témoigne à bien des égards du pouvoir de guérison des rituels, tels que la cuisine ou la lecture de poèmes, et de la manière dont ils peuvent nous centrer et nous lier les uns aux autres.Perla a de merveilleuses idées à partager sur la manière dont nous pouvons tous aborder la vie avec un état d'esprit positif. Écoutez l'épisode en français maintenant.

Dans cet épisode, on va parler de la puissance de l'écriture et de la manière dont elle nous accompagne au quotidien. Et puis aussi de liberté, d'état second, de deuil, de thérapie.  Perla Servan-Schreiber a 79 ans. Elle est parisienne, écrivaine, cuisinière. My Little Paris s'est invitée chez elle pour lui demander ce que la vie lui a appris. Les secrets de Perla est un podcast de My Little Paris. Montage : Alexandra Meninghini  Réalisation (épisodes 1, 2 et 3) : Chloé Kobuta Interview : Amandine Péchiodat 

À quoi ressemble la vie quand on grimpe sur les épaules d'une femme de 79 ans ? Est-ce que l'horizon y est plus clair ? Qu'est ce qu'on a gardé d'essentiel ? Qu'est-ce qu'on a compris ? Discussion intimiste entre deux générations de Parisiennes : l'équipe de My Little Paris et la cuisinière Perla Servan-Schreiber. Elle a 79 ans, elle est écrivaine, elle est parisienne. Elle sait " de moins en moins de choses" mais elle se sent "de plus en plus libre". A chaque épisode, une discussion intime sur un thème de la vie, et ce que Perla en a compris. Les secrets de Perla est un podcast de My Little Paris. Montage : Alexandra Meninghini  Réalisation (épisodes 1, 2 et 3) : Chloé Kobuta Interview : Amandine Péchiodat 

Dans cet épisode, on va parler de la source de la joie, de la manière dont elle se transmet, Et puis aussi de Christian Bobin, d'intensité de vie, de sensations, de roulades dans les vagues et du vrai trésor d'une tante fortunée.  Perla Servan-Schreiber a 79 ans. Elle est parisienne, écrivaine, cuisinière. My Little Paris s'est invitée chez elle pour lui demander ce que la vie lui a appris. Les secrets de Perla est un podcast de My Little Paris. Montage : Alexandra Meninghini  Réalisation (épisodes 1, 2 et 3) : Chloé Kobuta Interview : Amandine Péchiodat 

Philippe ABASTADO est cardiologue clinicien et directeur de recherche à l'Université Paris 7 en épistémologie appliquée à la médecine. À côté de publications scientifiques, il est l'auteur, de plusieurs ouvrages de vulgarisation. Son dernier livre est “Petit traité du vieillissement heureux“ . Perla SERVAN-SCHREIBER est auteur d'essais et de livres de cuisine. Elle a écrit « 78 ans, vieillir et vivre » paru en 2022 (Editions de la Martinière).

durée : 00:55:11 - On va déguster - par : Fabrice Rivaud - Ce dimanche, nous plongeons dans les soupes d'ici et d'ailleurs avec notre historien Loïc Bienassis et la cuisinière Perla Servan-Schreiber - réalisé par : Lauranne THOMAS

Tous les vendredis, la chroniqueuse food Perla Servan-Schreiber nous livre ses meilleurs conseils et astuces pour réaliser des recettes.

Tous les vendredis, la chroniqueuse food Perla Servan-Schreiber nous livre ses meilleurs conseils et astuces pour réaliser des recettes.

Aujourd'hui, dans "Bienfait pour vous", Mélanie Gomez et Julia Vignali ouvrent le dossier santé du jour avec Perla Servan-Schreiber et Laurence Devillairs.

Tous les vendredis, la chroniqueuse food Perla Servan-Schreiber nous livre ses meilleurs conseils et astuces pour réaliser des recettes.

Tous les vendredis, la chroniqueuse food Perla Servan-Schreiber nous livre ses meilleurs conseils et astuces pour réaliser des recettes.

Tous les vendredis, la chroniqueuse food Perla Servan-Schreiber nous livre ses meilleurs conseils et astuces pour réaliser des recettes.

Tous les vendredis, la chroniqueuse food Perla Servan-Schreiber nous livre ses meilleurs conseils et astuces pour réaliser des recettes.

Cet épisode est un extrait du podcast publié lundi dernier.  En moins de 10 minutes, il te permettra de capter les plus beaux messages de l'épisode avec Perla Servan-Schreiber. Un extrait qui je l'espère, remplacera Instagram pendant ta pause de 10mn, se retrouvera dans tes oreilles avant de t'endormir, ou à ton réveil pour commencer ta journée dans la joie.  Si ce passage te plait et que tu as envie d'en connaître plus sur mon invité.e de la semaine, l'épisode en entier t'attend chaudement sur Nouvel Œil.

L'ambition de Perla Servan-Schreiber est celle-là : nous questionner, nous transmettre l'essentiel d'une vie qui tient au creux d'une main. Celle d'une femme de 78 ans qui aime, travaille, rit, cuisine, pleure, vieillit joyeusement.  Elle rêve de nous faire gagner du temps pour vivre notre vie, et nous partage ses petits secrets.    Un mot a guidé sa vie : la liberté. De ses choix personnels et professionnels, elle a su fermer les portes qu'il fallait, et ouvrir celles qui appelaient à l'être pour faire grandir sa liberté.  Quels sont ses secrets de vie, aujourd'hui, à 78 ans ?     Plus que tout, Perla nous invite à nous frotter aux gens joyeux, et à cultiver les pas de côté.   Dans cet épisode, on parle de rencontres, de légèreté et ce qu'est prendre de l'âge.   J'espère que cette écoute te donnera l'envie d'expérimenter tes propres secrets de vie.     Belle écoute ! ☀️ ---

Ça vous fait peur de vieillir ? Je me pose moi-même la question. D'un côté, je réalise que la jeunesse offre des privilèges non négligeables – l'énergie, la capacité à s'adapter, l'insouciance – d'un autre côté ; j'ai toujours énormément apprécié la compagnie des personnes âgées, et leur immense sagesse. Echanger avec des femmes comme Perla me confirme dans l'idée que vieillir peut être une magnifique aventure. Autrice d'ouvrages extrêmement inspirants comme « Les promesses de l'âge » ou « Ce que la vie m'a appris », co-fondatrice du grand succès de presse Psychologies Magazine, Perla a traversé la Seconde Guerre Mondiale, la guerre d'Algérie, Mai 68, et tous les bouleversements sociétaux de ces dernières décennies. Difficile de ne pas rester pendue à ces lèvres ; difficile de ne pas ressortir d'une conversation avec Perla complètement chamboulée et pleine de réflexions sur la vie. Vous êtes à un clic d'une conversation extrêmement inspirante, et potentiellement transformatrice. Bonne écoute ! Pour découvrir les coulisses du podcast : https://www.instagram.com/inpowerpodcast/ Pour retrouver le travail de Perla : Ce que la vie m'a appris, Perla Servan Schreiber, Editions Flammarion Les promesses de l'âge, Perla Servan-Schreiber, Editions Flammarion Les recettes de ma vie, Perlan Servan Schreiber, Editions Flammarion Disponible dans votre librairie la plus proche, ou sur https://www.lalibrairie.com/ ! Et pour rejoindre l'aventure MyBetterSelf au quotidien : https://www.instagram.com/mybetterself/ Nouveau ! Les épisodes sont désormais disponibles avec l'image en exclusivité sur YouTube : https://www.youtube.com/channel/UChG8nxeVTk6jQJyH-_TG7xw Si cet épisode t'a plu, celui-ci te plaira surement : https://app.ausha.co/app/show/23818/episodes/preview/831367

Bienvenue dans le MiniPod Métamorphose, une série spéciale qui, en moins de 10mn, vous permet de capter l'essentiel du message d'un invité qui a déjà été diffusé dans le podcast Métamorphose.Aujourd'hui je suis avec Perla Servan Schreiber, auteure d'essais et de livres de cuisine et fondatrice avec son époux des magazines Psychologie et CLÉS. Grâce à elle, faisons le plein de préceptes et de conseils inspirants pour cheminer tout au long de sa vie.Retrouvez l'épisode complet : #248 Perla Servan Schreiber : Ses secrets de vie ! https://youtu.be/JdrV_XmzpY8Qui est mon invitée de la semaine, Perla Servan-Schreiber ?Perla Servan-Schreiber est auteure et fondatrice avec son célèbre époux, des magazines Psychologies et CLÉS.Savourez son dernier livre 77 secrets de vie paru aux éditions de La Martinière.Rejoignez-nous sur notre nouveau site Internet et abonnez-vous à notre Newsletter www.metamorphosepodcast.comSoutenez notre podcast en rejoignant dès maintenant la Tribu Métamorphose : http://www.patreon.com/metamorphoseRetrouvez Métamorphose, le podcast qui éveille la conscience sur Apple Podcast / Spotify / Google Podcasts / Deezer / YouTube / SoundCloud / CastBox/ TuneIn.Suivez l'actualité des épisodes Métamorphose Podcast sur Instagram, découvrez l'invité de la semaine et des surprises ;-)Instagram Facebook Photo DR Notre politique de confidentialité GDPR a été mise à jour le 8 août 2022. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Comme chaque été, je fais une sélection des meilleurs épisodes de la saison pour vous proposer de découvrir ou de redécouvrir des épisodes exceptionnels. Perla est une femme extraordinaire, elle a évolué longtemps dans la presse jusqu'à co-créer les magazine Psychologies et Clés dont vous vous souvenez peut être. Je l'avais déjà reçu sur ce podcast (episode 77) et elle est devenue avec le temps une amie. Elle vient de sortir un tout petit livre avec ses 77 secrets de vie, 77 bonbons extrêmement importants que j'ai le grand plaisir de vous offrir aujourd'hui. C'est un peu mon cadeau de Noël en avance pour vous. Si nous ne l'avons pas, nous avons tous rêvé d'une grand mère comme Perla qui puisse partager avec nous ses secrets de vie, ce qu'elle a compris et appris que ce soit à travers ses succès ou ses échecs évidemment. Perla est aussi une grande amoureuse, en particulier elle nous parle de son histoire avec son mari Jean Louis Servan Schreiber rencontré à 41 ans. Si elle n'a pas eu d'enfant par choix, elle adore ceux de jean Louis et ses petits enfants également – ils sont devenus sa propre famille. Elle nous parle d'amour, de travail de santé, de tous les éléments qui sont clefs dans une vie. J'espère que cette conversation vous touchera autant que moi.

Perla Servan-Schreiber, écrivain, éditrice, femme de presse auteur de « Enjoy, mes joyeuses tablées » (Flammarion). 90 recettes avec son ingrédient secret : la JOIERégis Hardouin-Finez, fondateur de la société Le Vin Partagé en 2008, Régis Hardouin-Finez est un vrai passionné du goût, des terroirs et de l'artisanat. Fort d'une expérience riche et variée il organise des conférences, des dégustations et anime de nombreux … Continued

Perla Servan-Schreiber, écrivain, éditrice, femme de presse auteur de « Enjoy, mes joyeuses tablées » (Flammarion). 90 recettes avec son ingrédient secret : la JOIERégis Hardouin-Finez, fondateur de la société Le Vin Partagé en 2008, Régis Hardouin-Finez est un vrai passionné du goût, des terroirs et de l'artisanat. Fort d'une expérience riche et variée il organise des conférences, des dégustations et anime de nombreux séminaires partout en France. Passionné également par les spiritueux il est ambassadeur pour le Cognac et sillonne le monde à la recherche des whiskies et des rhums les plus rares!

Une fois encore une édition avec Audrey & Vianney. Pour ce podcast de Decathlon Perspectives « On a lu pour vous », Vianney interroge Audrey pour avoir son retour sur la lecture du livre « Ce que la vie m'a appris » de Perla Servan Shreider. Dans ce livre Perla Servan-Schreiber partage avec de jeunes amies, à travers leurs nombreuses questions, ce que la vie lui a appris. Bonne écoute à toi ! Et toi, quels sont tes conseils à partager pour les générations futures ?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Perla est une femme extraordinaire, elle a évolué longtemps dans la presse jusqu'à co-créer les magazine Psychologies et Clés dont vous vous souvenez peut être. Je l'avais déjà reçu sur ce podcast (episode 77) et elle est devenue avec le temps une amie. Elle vient de sortir un tout petit livre avec ses 77 secrets de vie, 77 bonbons extrêmement importants que j'ai le grand plaisir de vous offrir aujourd'hui. C'est un peu mon cadeau de Noël en avance pour vous. Si nous ne l'avons pas, nous avons tous rêvé d'une grand mère comme Perla qui puisse partager avec nous ses secrets de vie, ce qu'elle a compris et appris que ce soit à travers ses succès ou ses échecs évidemment. Perla est aussi une grande amoureuse, en particulier elle nous parle de son histoire avec son mari Jean Louis Servan Schreiber rencontré à 41 ans. Si elle n'a pas eu d'enfant par choix, elle adore ceux de jean Louis et ses petits enfants également - ils sont devenus sa propre famille. Elle nous parle d'amour, de travail de santé, de tous les éléments qui sont clefs dans une vie. Parfait pour prévoir nos voeux pour 2022 je crois. J'espère que cette conversation vous touchera autant que moi. Suggestion d'autres épisodes à écouter : Vlan #73 La vieillesse ne ressemble à rien de ce que vous pensez avec Perla Servan Schreiber (https://cutt.ly/WfFwckW) Vlan #71 Passer de l'écologie à l'écosophie et de la parole à la sagesse avec Michael Dandrieux (https://cutt.ly/nfFwx5q) Vlan #93 Dépasser tous les clichés sur les vieux avec Nicolas Menet (https://cutt.ly/4fFwgBm) #194 Comprendre l'époque à travers les textes sacrés avec Annick de Souzenelle (https://audmns.com/doVPZQU)

Anne Ghesquière reçoit dans Métamorphose Perla Servan-Schreiber, auteure d'essais et de livres de cuisine et fondatrice avec son époux des magazines Psychologies et CLÉS.Elle s'est essayée à un exercice savoureux et plein de sagesse : réunir quelques pensées, celles que la vie lui a appris pour aider tout un chacun à cheminer. Dans son livre « Mes 77 secrets de vie » paru aux éditions de la Martinière, elle distille ses conseils comme autant de phrases à partager tels des mezzé, avec délice et amitié. Elle transmet ainsi une mosaïque de préceptes inspirants, riches de sens. Elle nous parle d'amour, d'amitié, de joie, de rencontres, de l'importance de tisser des liens, d'audace, de liberté, mais aussi de failles, de fragilité, de mort... ou de spaghettis à l'ail comme remède contre le blues du dimanche soir ! Une femme remarquable. Épisode #248Avec Perla Servan-Schreiber, j'aborderai les thèmes suivants (extrait des questions) :Pourquoi avec écrit ce livre Perla Servan-Schreiber et comment avez-vous choisi ces 77 secrets ?Transmettre est important pour vous ? A tout âge, il est une qualité à développer selon vous : la curiosité. Pourquoi en avez-vous fait une fidèle compagne de vie ?La liberté est une valeur à laquelle vous tenez farouchement. A quelles occasions diriez-vous que vous l'avez-vous particulièrement exercée dans votre vie ?Comment préserver l'intimité de nos jours alors qu'elle est si maltraitée par les nouvelles technologies ? Et pour vous alléger le corps et clarifier votre esprit, vous avez un rituel une fois par an. Que faîtes-vous ?Vous vantez la joie et l'humour comme autant d'ingrédients nécessaires à la vie. Parlez-nous de ces vertus-là. Que que peut-on faire pour le préserver l'amour ? Qui est mon invitée de la semaine, Perla Servan-Schreiber ?Perla Servan-Schreiber est auteure et fondatrice avec son célèbre époux, des magazines Psychologies et CLÉS.Savourez son dernier livre 77 secrets de vie paru aux éditions de La Martinière.Quelques citations du podcast avec Perla Servan-Schreiber :"Faire à manger est pour moi une méditation""Il me semble que si on arrive à remplacer la peur par de l'amour ou de la tendresse, on a gagné""C'est le pardon qui vous permet de vous remettre en marche""Mon élixir à moi, ce qui me donne la joie, c'est le mélange d'humour et d'amour""La perfection est à fuir à tout prix !"Soutenez notre podcast en rejoignant dès maintenant la Tribu Métamorphose : http://www.patreon.com/metamorphoseRetrouvez Métamorphose, le podcast qui éveille la conscience sur Apple Podcast / Google Podcasts /Spotify/ Deezer /YouTube / SoundCloud/ CastBox/ TuneIn.Suivez l'actualité des épisodes Métamorphose Podcast sur Instagram, découvrez l'invité de la semaine et gagnez des surprises ;-)Bonne écoutePhoto DR Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Annick de Souzenelle a 99 ans, est anthropologue spirituelle. C'est une autrice très particulière qui s'est intéressée aux textes sacrés mais les a déshabillé des dogmes que les hommes (je ne mets pas de majuscule volontairement) ont créé. C'est ma thérapeute qui me l'a fait découvrir et a insisté pour que je puisse l'enregistrer afin de diffuser ses messages et grand bien l'en a pris. D'abord parce que j'adore avoir des conversations avec des personnes âgées et recueillir ce qu'elles ont appris de la vie et sur le chemin. Je ne suis pas baptisé et je n'ai jamais vraiment étudié les textes sacrés, j'étais donc très intéressé pour comprendre ce qu'elle en avait compris et comment ces textes pouvaient nous aider à mieux traverser cette période tumultueuse. Elle a écrit plus d'une vingtaine d'ouvrages mais 2 m'ont particulièrement marqué "le féminin de l'être" et le dernier, "le grand retournement". J'étais curieux de comprendre la place du féminin dans sa vision des choses mais aussi de saisir ce qu'elle nomme le "grand retournement". Nous parlons ensemble des crises à venir, de l'arbre de la connaissance, de courage, d'amour, de verticalité, d'horizontalité mais aussi de la peur de la mort et évidemment de spiritualité. Evidemment, nous verrons que tous les textes sacrés portent, finalement, les mêmes messages. Une discussion qui pourra en surprendre plusieurs bien sur mais qui vous amenera, je l'espère, sur un autre champs, peut être une compréhension différente de ce que nous traversons. Suggestion d'autres épisodes à écouter : Vlan #118(VF

Essentiel – Le rendez-vous culture de RCJ – présenté par Sandrine Sebbane Thème : La transmission avec Gary Mihaileanu pour le livre « La cuisine de Roger et Liliane : Recettes familiales et généreuses à transmettre de génération en génération » chez Hachette Eds  Vanessa Zibi pour son livre « Shabbat dinners d'hier et d'aujourd'hui              90 recettes de cuisines juive séfarades, ashkénazes et israéliennes »              aux Eds La Martinière Et Stéphane Attal pour son livre « Mémoires des possibles – Itinéraire d'une famille Tune » Eds Transmettre À propos du livre : "La cuisine de Roger et Liliane : Recettes familiales et généreuses à transmettre de génération en génération" Paru aux édition Hachette Eds  C'est lors d'un repas avec ses grands-parents que Gary s'est mis à les filmer, à capturer des fous rires, des moments de vie. Depuis, Roger, Liliane et Gary font des vidéos humoristiques sur internet où se mêlent anecdotes, histoires et tendresse. Aujourd'hui, plusieurs centaines de milliers de personnes à travers le monde suivent leurs aventures sur les réseaux sociaux. Dans ces vidéos, la cuisine est souvent présente d'une façon ou d'une autre. Toujours conviviale et généreuse, elle constitue un lien entre les générations. Un jour, en dévorant le couscous de Liliane, Gary s'est lancé un défi : consigner les saveurs des plats qui rythment sa vie depuis 30 ans pour préserver ses souvenirs et perpétuer ces goûts si chers à son cœur. Conçu comme un carnet de cuisine interactif, il contient plus de 60 recettes mais aussi des QR codes qui vous mèneront vers une playlist pour cuisiner en musique et vers des vidéos dévoilant des tours de mains que Liliane, anciennement chef de son restaurant, gardait jusqu'à présent secrets ! Vous plongerez également dans leur histoire d'amour et découvrirez leur périple depuis leur Tunisie natale. Salade cuite aux poivrons, caviar d'aubergines brûlées, bkaila, mlokhiya, pot-au-feu de shabbat, pâtes de la flemme, cookie à l'huile d'olive, crêpe aux mille trous... Liliane vous partage ses meilleures recettes, celles qu'elle ne sert qu'aux personnes qu'elle aime. À propos du livre : "Shabbat dinners d'hier et d'aujourd'hui, 90 recettes de cuisines juive séfarades, ashkénazes et israéliennes" Paru aux édition La Martinière Face à l'accélération du temps et des distractions, le shabbat marque une pause. Le dîner du vendredi offre un rituel précieux de communion et de partage avec les siens et fait l'objet d'une préparation et d'une attention particulières en cuisine. Shabbat dinners rend hommage à l'immense diversité de la cuisine juive et propose un voyage initiatique et gourmand à vocation universelle. Il fait revivre aux uns les émotions et saveurs des souvenirs de shabbat de l'enfance, apporte un souffle neuf dans les repas du vendredi soir ; et permet aux curieux de découvrir la richesse de ces spécialités. Avec plus de 90 recettes de shabbat (de famille, d'amis ou de chefs), ce livre est un répertoire culinaire authentique qui conjugue des recettes traditionnelles iconiques séfarades et ashkénazes, et des plats plus modernes, inspirés du courant israélien, dont certains ont été spécialement pensés pour les enfants. S'y ajoutent des recettes pour les fêtes du calendrier juif (Pessah, Rosh Hashana, Chavouot...), et des pas à pas pour réaliser les indispensables hallot (pains tressés) et autres pains de shabbat. Plus qu'un livre de recettes, Shabbat dinners s'enrichit de reportages inédits mettant en scène ces nourritures inspirées, dans lesquels des personnalités comme Perla Servan-Schreiber ou Florence Kahn font table ouverte et nous invitent à partager leur repas de shabbat... La magie du shabbat est ainsi mise à la portée de tous, avec toute la symbolique et la joie du partage qui entourent ce moment de fête. Shabbat shalom ! À propos du livre : "Mémoires des possibles – Itinéraire d'une famille Tune" Paru aux édition Transmettre

Tous les samedis, l'équipe de La table des bons vivants vous propose des recettes de saisons à réaliser chez vous pour vous régaler en famille, ou avec vos amis. Aujourd'hui, c'est Perla Servan-Schreiber qui a concocté pour vous le plat du jour : un curry de poulet aux fruits, réalisable aussi avec de l'agneau.

Ça vous fait peur, de vieillir ? Je me pose moi-même la question. D'un côté, je réalise que la jeunesse offre des privilèges non négligeables – l'énergie, la capacité à s'adapter, l'insouciance – d'un autre côté ; j'ai toujours énormément apprécié la compagnie des personnes âgées, et leur immense sagesse. Echanger avec des femmes comme Perla me confirme dans l'idée que vieillir peut être une magnifique aventure. Autrice d'ouvrages extrêmement inspirants comme « Les promesses de l'âge » ou « Ce que la vie m'a appris », co-fondatrice du grand succès de presse Psychologies Magazine, Perla a traversé la Seconde Guerre Mondiale, la guerre d'Algérie, Mai 68, et tous les bouleversements sociétaux de ces dernières décennies. Difficile de ne pas rester pendue à ces lèvres ; difficile de ne pas ressortir d'une conversation avec Perla complètement chamboulée et pleine de réflexions sur la vie. Vous êtes à un clic d'une conversation extrêmement inspirante, et potentiellement transformatrice. Bonne écoute ! Pour découvrir les coulisses du podcast : https://www.instagram.com/inpowerpodcast/ Pour retrouver le travail de Perla : Ce que la vie m'a appris, Perla Servan Schreiber, Editions Flammarion Les promesses de l'âge, Perla Servan-Schreiber, Editions Flammarion Les recettes de ma vie, Perlan Servan Schreiber, Editions Flammarion Disponible dans votre librairie la plus proche, ou sur https://www.lalibrairie.com/ ! Et pour rejoindre l'aventure MyBetterSelf au quotidien : https://www.instagram.com/mybetterself/ Nouveau ! Les épisodes sont désormais disponibles avec l'image en exclusivité sur YouTube : https://www.youtube.com/channel/UChG8nxeVTk6jQJyH-_TG7xw Si cet épisode t'a plu, celui-ci te plaira surement : https://app.ausha.co/app/show/23818/episodes/preview/831367

Tous les samedis, l'équipe de La table des bons vivants vous propose des recettes de saisons à réaliser chez vous pour vous régaler en famille, ou avec vos amis. Aujourd'hui, c'est Perla Servan-Schreiber qui a concocté pour vous le plat du jour : un curry de poulet aux fruits, réalisable aussi avec de l'agneau.

Tous les samedis, l'équipe de La table des bons vivants vous propose des recettes de saisons à réaliser chez vous pour vous régaler en famille, ou avec vos amis. Aujourd'hui, Perla Servan-Schreiber vous confie sa recette du riz debout, qui accompagne son curry d'agneau aux fruits.

Tous les samedis, l'équipe de La table des bons vivants vous propose des recettes de saisons à réaliser chez vous pour vous régaler en famille, ou avec vos amis. Aujourd'hui, Perla Servan-Schreiber confie son gout de la semaine : un Black Meddo à déguster à l'apéritif ou en entrée.

Bientôt à Table! La lentille sort du placard. Rencontre avec l'autrice Perla Servan-Schreiber "Enjoy". Comment boire de la piquette?

ESSENTIEL, le rendez-vous culture présenté par Laurence Goldmann Thème : Quand les femmes se réinventent. Avec La journaliste et scénariste Joëlle Goron pour son livre « Trop jeune pour être vieille, petit manuel de savoir rire et profiter de son âge » publié aux éditions Denoël et la journaliste Josiane Asmane pour son livre « Les fleurs de l’âge. Enquête sur les femmes qui se réinventent » publié aux éditions Flammarion À propos du livre : «Trop jeune pour être vieille, petit manuel de savoir rire et profiter de son âge» paru aux Éditions Denoël Pourquoi a-t-on l'impression de devenir invisible au regard des hommes à partir de cinquante ans ? Comment ne pas déprimer quand nos enfants quittent la maison ? Comment profiter à fond de la deuxième moitié de sa vie ? Et pourquoi, dans une société où l'on vit de plus en plus longtemps, est-on considérée comme vieille de plus en plus jeune ? Attention, les "nouvelles vieilles" débarquent ! Elles sont fortes, dignes, libres et n'ont plus rien à prouver à personne. Amour, sexe, travail, santé, look, enfants, copines : un manuel plein d'informations, d'astuces et d'humour pour assumer son âge en toute fierté. Joëlle Goron, 77 ans, est scénariste et ex-"Frou-frouteuse". Delphine Apiou est autrice et journaliste. Elles ont écrit ce manuel avec quatre mains et cent kilos de bon sens. À propos du livre : «Les fleurs de l’âge. Enquête sur les femmes qui se réinventent» paru aux Éditions Flammarion À quel âge se considère-t-on comme vieille ? 40 ans ? 50 ans ? 70 ans ? Les notions de jeunesse et de vieillesse ont-elles encore un sens de nos jours ? Ce livre dresse le portrait de femmes âgées de 50 à 100 ans, interrogées sur leur vie amoureuse, sociale et professionnelle. Certaines sont mariées, d'autres sont veuves ou célibataires sans enfant. Elles évoluent dans des domaines et des milieux différents.Leur point commun ? Elles nous donnent envie de rêver notre vie quel que soit l'âge. Découvrez les secrets de ces femmes libres qui inspirent les nouvelles générations, dont Roselyne Bachelot, Perla Servan-Schreiber, Sophie Fontanel et Marie-France Cohen sont d'illustres exemples. On les appelle les perennials. Cet essai met en lumière les femmes qui se réinventent à tous les âges de la vie. Une enquête drôle et bienveillante, qui pulvérise nos idées reçues et nous donne envie d'agir...sans attendre la fleur de l'âge ! Josiane Asmane est chroniqueuse télé, journaliste et critique littéraire. Les Fleurs de l'âge (Flammarion, 2021) est son premier livre.

PERLA SERVAN-SCHREIBER “Love - Don't hesitate to love and learn to receive love.” - Perla Hello my beautiful friends! Today I bring you an episode that is more for my pleasure than anything else but I hope you will find inspiration in it along with any nuggets of wisdom! These are my thoughts and take aways from a beautiful conversion Garance Dore had with Perla Servan-Schreiber, the writer of “Les promesses de l'âge : A 75 ans, ma nouvelle liberté” or “The promises of Age: at 75 My New Freedom.” Perla worked for Elle Magazine for many years. She is not a mother but is the grandmother of 8 children. She is a leading lady with so much grace and openness that is hard not to admire her. She is full of Joy, Authenticity, and Vulnerability. She speaks openly about women's femininity and sexually beyond menopause. She Embraces Aging with grace and openly. Perla founded the magazine Psychologies with her husband Jean-Louis Servan-Schreiber. Who she met at age 42 and were married for over 33 years until he passed away last year in November 2020. A beautiful reminder that love can come to you at anytime! I find Perla to be a lady that has been ahead of her time always and that's truly something I admire about her. I love this conversation she had with Garance on the Pardon My French Podcast over 2 years ago. The conversation resonated so much with me that I still go back and listen to it but I wanted to record my own take away from this beautiful conversation to never forget about all the wisdom and joy it has brought me. I get move so easily by people's stories and some of them truly stick with me for life! Aww there is so much beauty and things to learn everywhere!! Remember you can always reach out over on Instagram @DGDisla Also I now have a email

Rien n'échappe à l'œil avisé d’Anne Roumanoff ! Tous les jours, avec la complicité de ses chroniqueurs et de leurs invités (comédiens, humoristes, politiques...), Anne Roumanoff traite et maltraite l'actualité avec malice et bienveillance. Le rendez-vous idéal pour faire le plein de bonne humeur.

Dans "Anne Roumanoff, ça fait du bien", Perla Servan-Schreiber, grande amatrice de riz, revient sur son amour pour cet aliment et livre ses conseils de cuisson.

Dans "Anne Roumanoff, ça fait du bien", Perla Servan-Schreiber revient sur sa manière de cuisiner, avec un tablier. Pour elle, "le vêtement est une préparation mentale" avant de se mettre derrière les fourneaux. 

Charles Pepin est un philosophe bien connu que j'ai déjà reçu (épisode 90) mais cette fois ci on parle de la rencontre. La rencontre avec soi, avec les autres, avec le monde. mais évidemment on parle beaucoup de rencontres amoureuses qu'elle soit fusionnelle, magique, saine ou à l'inverse toxique. Alors qu'en 2020 et qu'en ce début 2021 nous avons été majoritairement été coupé de rencontres, ça me semblait être un sujet parfait pour démarrer l'année. Nous discutons de très nombreux thèmes autour de la rencontres en particulier comment le fait de se rencontrer soi même permet de se préparer à la bonne rencontre mais aussi comment la rencontre permet de se rencontrer soi même en retour. La rencontre est un sujet essentiel car nous sommes faits de nos liens. L'alterité permet d'ouvrir des facettes de soi même et d'être plus éveillé. Toute vraie rencontre est une redécouverte du monde en réalité. Quand nos rencontres sont entravées comme en ce moment, il faut se préparer à la "vraie" rencontre en enrichissant sa vie intérieure. Une vraie rencontre c'est nécessairement une personne qui est différente de nous. Ainsi avec Charles Pepin nous discutons de ce qu'est une véritable rencontre, des rencontres moins bonnes, des rencontres convenues...cet épisode devrait nécessairement résonner en vous. Suggestion d'autres épisodes à écouter : Vlan #67 (

Perla Servan-Schreiber, auteur et cuisinière, qui vient de publier “Les promesses de l’âge”, aux éditions Flammarion

"L'amour, c'est trouver ce qu'on ne cherche pas." - Perla Servan-Schreiber, cuisinière et écrivaine Dans cette conversation, on apprend à quoi ressemblait la quête amoureuse dans les années 60, comment faire durer un couple pendant 30 ans, et pourquoi en amour, "il faut tout donner." La Love Line est un podcast de My Little Paris.Production : Cordes SensiblesInterview : Chloé Kobuta Mixage : Steve MahiéCoordination : Amandine Péchiodat, Anne Sophie Leroux, Manon Roure

durée : 01:33:08 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Une Pâques sous cloche mais gourmande. Des saveurs et du savoir autour des traditions pascales avec le pâtissier chocolatier Frédéric Bau, l’historien Pascal Ory, la cuisinière Perla Servan-Schreiber, les chroniqueurs et vous amis auditeurs au 01 45 24 70 00.

Avant de vous présenter mon invité du jour, je lance un appel à témoignages. Vous pouvez m’aider et nous aider collectivement en partageant votre amour pour la bonne bouffe. Car on a plus que jamais besoin de créer du lien et de se faire du bien. Dans deux semaines, je publierai donc un épisode spécial qui compilera les réponses de personnalités et d’auditeurs autour de deux questions phares de Patate. Pour passer dans cet épisode, rien de plus simple, ça ne vous prendra que quelques minutes. Vous prenez votre smartphone pour vous enregistrer en le mettant en mode dictaphone Vous vous présentez : votre nom, où vous habitez et ce que vous faites dans la vie en 5 secondes max Vous répondez à ces deux questions : Manger, ça représente quoi pour vous ? Et s’il ne vous restait plus qu’une journée à vivre, de quoi serait composé votre dernier repas ? Vous m’envoyez votre enregistrement sur alice@alicetuyet.com Restez concis et clairs, et enregistrez au calme. Pour le reste pas d’inquiétude, tout sera monté. Vous serez ainsi diffusés aux côtés de personnalités qui me sont chères comme Perla Servan-Schreiber, Mounir Mahjoubi ou Raphaële d’En Rang d’Oignons.  Retour à Los Angeles aujourd’hui, comme pour le premier épisode de la saison. Cette fois-ci pour y rencontrer un chef, Ludovic Lefebvre, un chef qui se bat aujourd’hui pour sauver ses établissements, les emplois qu’il a créés et tout un secteur de la restauration en pleine tourmente alors que la crise du Coronavirus ne fait que s’abattre sur les Etats-Unis. Je lui envoie tout mon courage et beaucoup d’amour dans cette période si compliquée. Ludovic Lefebvre, plus connu sous le pseudo de Chef Ludo, est un vrai celebrity chef et un chef étoilé aux US que l’on ne connaît malheureusement que trop mal ici en France.  Originaire de l’Yonne, ce chef a fait ses armes chez les plus grands. Si vous êtes de vrais amoureux de la gastronomie, vous allez vous régaler des anecdotes que Ludovic distille au cours de cet épisode sur ses mentors et ceux qu’il a côtoyés : Marc Meneau à l’Espérance, Pierre Gagnaire (et son chien Lucas) époque Saint-Etienne, Alain Passard à l’Arpège, Pascal Barbot de l’Astrance, ou encore Guy Martin au Grand Véfour. L’histoire française de Ludovic Lefebvre aurait pu s’arrêter là. Mais elle prend un virage inattendu lorsqu’il plaque tout pour exercer à Los Angeles dans les années 90. Le surf, une nouvelle cuisine, des saveurs bouleversantes pour celui qui confesse n’avoir jamais goûté de wasabi avant l’expatriation, des établissements à succès… Vous en apprendrez plus sur ce rêve américain et sur la manière dont le travail nous permet à tous, en cuisine ou ailleurs, d’aller au-delà de nos rêves. Ludovic s’est par ailleurs confié avec une grande tendresse et à coeur ouvert sur les plats de son enfance comme le hachis de sa grand-mère, le soufflé au fromage de sa maman et les produits du terroir français. C’est avec émotion qu’il m’a parlé du divorce de ses parents, la déchirure qui l’a profondément marqué et qui, vous l’entendrez, l’a indirectement orienté sur le chemin des fourneaux. Nous avons également échangé sur la médiatisation des chefs et sur ce qu’il porte au plus profond de lui-même une fois les projecteurs éteints. Ludovic est un homme qui a grandi avec sa cuisine. Il confesse avoir été un chef qui criait, aujourd’hui repenti et assagi à 47 ans. Comme sa cuisine, « moins agressive », selon ses propres mots.

Cet épisode est une rediffusion de l'épisode 73 avec Perla Servan Schreiber. Perla est une auteure à succès, entrepreneur qui parle de sa vieillesse puisqu’elle a aujourd’hui 75 ans.Dans une société occidentale vieillissante, il est intéressant de regarder comment des vieux peuvent vivre leur âge.En ce début d’année alors que nous prenons tous 1 année, cet épisode est rempli de bonnes ondes et de bons messages pour vous et vos proches.J’ai adoré recevoir Perla et ressentir sa vitalité toujours présente, c’est un véritable bonheur de lui demander ce qu’elle appris au long de ces années.J’espère que ce sera le parfait épisode pour vous pour la reprise.Bonne année à tous! Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Perla Servan Schreiber est connue pour avoir co-fondé Psychologies Magazine. En réalité, elle est plus que ça. Elle croque la vie à pleine dent et nous partage dans cet épisode ses recettes de cuisine et de vie. Son secret : il faut avoir confiance en la vie et se rendre disponible pour ce qu'elle a à nous offrir. ✨ Avec beaucoup de sagesse et d'humour, elle aborde les sujets : • Comment transformer une routine en rituel ? • Comment cultiver la joie ? • Sous quelles formes se manifeste la sérendipité dans nos vies ? • Quel est la recette d'un couple qui dure ? Parfois, on n'a pas la chance de pouvoir avoir ce genre de conversations en famille pendant les fêtes de fin d'année. Alors, on est heureux de vous partager cet épisode. Car, promis il fait vraiment chaud au coeur.

Dans ce nouvel épisode de Chaud, Mina Soundiram et Elvira Masson reçoivent deux femmes qu'elles aiment, deux femmes qui se ressemblent d'une certaine manière. Elles ont toutes les deux eu une vie professionnelle bien remplie avant de s'accomplir dans la cuisine :- Héloïse Brion était directrice de la communication d'une marque de prêt-à-porter. Elle a tout arrêté pour se concentrer sur la cuisine, sur sa réelle passion. Aujourd'hui elle est auteure de recettes sous le nom de Miss Maggie, cuisinière pour des événements, consultante pour des marques d'art de vivre et bientôt néo-rurale installée dans le Calvados. - Ancienne publicitaire et éditrice de magazines, Perla Servan-Schreiber a créé avec son mari le magazine Psychologies. Mais la cuisine a toujours eu une place importante dans sa vie. Pour elle c'est un moyen d'unification des familles, un lien pour tous. Ses recettes et son amour pour la bouffe, elle le partage dans ses nombreux livres. Le dernier en date : Les recettes de ma vie aux éditions Flammarion (2019). Leurs premiers souvenirs de cuisine, leurs recettes phares, leurs découvertes, elles nous racontent tout ! Dans ce podcast, on parle tout en dégustant. Aitor Alfonso nous fait découvrir "Vin rouge" du domaine du Tue-Boeuf converti en viticulture biologique depuis 1996 par Jean-Marie et Thierry Puzelat. On mange aussi ce que nous ont concocté nos invitées du jour : la tarte salée d'Héloïse Brion, le cake d'automne de Perla Servan-Schreiber. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Dans ce nouvel épisode de Chaud, Mina Soundiram et Elvira Masson reçoivent deux femmes qu'elles aiment, deux femmes qui se ressemblent d'une certaine manière. Elles ont toutes les deux eu une vie professionnelle bien remplie avant de s'accomplir dans la cuisine : - Héloïse Brion était directrice de la communication d'une marque de prêt-à-porter. Elle a tout arrêté pour se concentrer sur la cuisine, sur sa réelle passion. Aujourd'hui elle est auteure de recettes sous le nom de Miss Maggie, cuisinière pour des événements, consultante pour des marques d'art de vivre et bientôt néo-rurale installée dans le Calvados. - Ancienne publicitaire et éditrice de magazines, Perla Servan-Schreiber a créé avec son mari le magazine Psychologies. Mais la cuisine a toujours eu une place importante dans sa vie. Pour elle c'est un moyen d'unification des familles, un lien pour tous. Ses recettes et son amour pour la bouffe, elle le partage dans ses nombreux livres. Le dernier en date : Les recettes de ma vie aux éditions Flammarion (2019). Leurs premiers souvenirs de cuisine, leurs recettes phares, leurs découvertes, elles nous racontent tout ! Dans ce podcast, on parle tout en dégustant. Aitor Alfonso nous fait découvrir "Vin rouge" du domaine du Tue-Boeuf converti en viticulture biologique depuis 1996 par Jean-Marie et Thierry Puzelat. On mange aussi ce que nous ont concocté nos invitées du jour : la tarte salée d'Héloïse Brion, le cake d'automne de Perla Servan-Schreiber.

Il me faudrait bien davantage que ces quelques lignes anecdotiques d’introduction pour vous présenter Perla Servan-Schreiber et non pas sa, mais ses carrières - la presse féminine en tant que publicitaire, l’édition de magazines (elle a entre autres créé Psychologies avec son mari Jean-Louis Servan Schreiber), la cuisine, l’écriture enfin. Courez acheter ses deux derniers ouvrages, Ce que la vie m’a appris et Les promesses de l’âge, des essais majeurs sur la vieillesse et la joie de l’existence. Dans cet entretien, nous avons notamment parlé des origines marocaines de Perla, du sacré, de la manière dont on peut conquérir son indépendance tout en créant du lien, du rôle de la femme dans le foyer, de beauté, du désir de se simplifier la vie et d’image de soi, tout cela au travers du prisme de la cuisine et de la gourmandise.

This episode of Pardon My French was originally recorded in French. You can also listen to the undubbed version of the episode on our website and wherever you listen to our podcast. Today’s episode is quite a special one as Garance’s conversation with the immensely wise Parisian, Perla Servan-Schreiber, was originally recorded in French, and [...]

Il faut lire le livre de Perla Servan Schreber, tout de suite. Son message sur le vieillissement est d’utilité publique. Evidemment il résonne encore plus parce qu’elle est une femme et que comme chacune d’entre nous, connait la pression et l’injonction d’être jeune. Ça, c’est une évidence. Mais s’il faut la lire, c’est, par delà [...]

Dans ce quatrième épisode, Fanny Dalbera rencontre Perla Servan-Schreiber. Réalisation : Cordes Sensibles Musique originale : Guillaume Henriet Mixage : Steve Mahié

Perla Servan Schreiber est une auteure à succès, entrepreneur qui parle de sa vieillesse puisqu’elle a aujourd’hui 75 ans.Dans une société occidentale vieillissante, il est intéressant de regarder comment des vieux peuvent vivre leur âge.En ce début d’année alors que nous prenons tous 1 année, cet épisode est rempli de bonnes ondes et de bons messages pour vous et vos proches.J’ai adoré recevoir Perla et ressentir sa vitalité toujours présente, c’est un véritable bonheur de lui demander ce qu’elle appris au long de ces années.J’espère que ce sera le parfait épisode pour vous pour la reprise.Bonne année à tous! Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Perla Servan-Schreiber, toute vêtue de blanc avec un sourire contagieux, s’est livrée au micro de Valérie Tribes sur mille sujets : le jeunisme, les femmes, les cosmétiques, les réseaux sociaux, l’amour, l’avenir de la presse… et bien sûr la mode ! Pour elle, l’élégance est un mot pas si facile à définir. Elle le relie à l’allure car pour elle, "c’est ce qui sauve un individu". Pour ce faire, elle reprend une citation de Coco Chanel : "Si une femme est mal habillée, on remarque sa robe, mais si elle est impeccablement vêtue, c’est elle que l’on remarque". Perla porte du blanc depuis 25 ans… vous saurez pourquoi en écoutant cet épisode !

Perla Servan-Schreiber, toute vêtue de blanc avec un sourire contagieux, s’est livrée au micro de Valérie Tribes sur mille sujets : le jeunisme, les femmes, les cosmétiques, les réseaux sociaux, l’amour, l’avenir de la presse… et bien sûr la mode ! Pour elle, l’élégance est un mot pas si facile à définir. Elle le relie à l’allure car pour elle, "c’est ce qui sauve un individu". Pour ce faire, elle reprend une citation de Coco Chanel : "Si une femme est mal habillée, on remarque sa robe, mais si elle est impeccablement vêtue, c’est elle que l’on remarque". Perla porte du blanc depuis 25 ans… vous saurez pourquoi en écoutant cet épisode !

À l’occasion du premier festival du podcast à Paris (alias le Paris Podcast Festival), j’ai été conviée à partager une épisode de Chiffon en public. A cette occasion, il me fallait une invitée exceptionnelle pour parler Chiffon. J’ai donc choisi d’inviter celle qui déclare « avoir cessé d’être parfaite » et qui « adore vieillir ». Perla Servan-Schreiber est arrivée au bras de son mari (Jean-Louis Servean Schreiber) ce samedi 20 octobre à la Gaité Lyrique, où un public nombreux l’attendait. Toute vêtue de blanc avec un sourire contagieux, elle s’est livrée à mon micro sur mille sujets : le jeunisme, les femmes, les cosmétiques, les réseaux sociaux, l’amour, l’avenir de la presse… et bien sûr la mode ! Pour elle, l’élégance est un mot pas si facile à définir. Elle le relie à l’allure car pour elle, « c’est ce qui sauve un individu ». Pour ce faire, elle reprend une citation de Coco Chanel : « Si une femme est mal habillée, on remarque sa robe, mais si elle est impeccablement vêtue, c’est elle que l’on remarque ». Perla porte du blanc depuis 25 ans… vous saurez pourquoi en écoutant cet épisode ! Valérie Tribes Réalisation : Gautier Carbonneaux Perla Servan-Schreiber « Les Promesses de l’âge » (Flammarion) Merci au Paris Podcast Festival et à L’Odaïtes partenaires de cette émission. Grâce au code « chiffon », vous pourrez bénéficier de 20 % de réduction pour découvrir l’ensemble de la gamme de cette marque de cosmétique naturelle. Pour ce faire, rdv sur le site : https://www.lodaites.com See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.