Podcasts about panaderia

Ray Gutierrez, general manager at La Panaderia in downtown San Antonio visits with correspondent Tom Wilmer about why the bakery is a must-do destination for locals and visitors alike.

On Independence Avenue in the Historic Northeast, adventurous diners don't have to leave Kansas City to get a taste of the world. Sip chai at Soma Cafe, taste dumplings at Afghan Market, and don't forget to grab a Mexican pastry or tamale at Elvira's Pasteleria y Panaderia.

#chistes #JoseOrdoñezEn este podcast encontrarás los mejores chistes del 10 veces récord mundial de chistes Jose Ordoñez, Comediante colombiano creador de muchos personajes y del programa de televisión Ordóñese de la risa, con todas las temáticas, con todos los acentos y las mejores historias cómicas que encontrarás entre todos los podcast de la Internet. Disfrútalos, ninguno de ellos tiene palabras vulgares, no son chistes verdes o colorados, son chistes aptos para los niños, chistes aptos para toda la familia y chistes aptos para contarse en toda ocasión y en toda reunión.▶︎ Contacto directo con José: jose@joseordonez.net▶︎ Grupo exclusivo de amigos de José en Facebook: https://www.facebook.com/groups/456812331344962/▶︎ PÁGINA OFICIAL: www.joseordonez.net▶︎ YOUTUBE: https://www.youtube.com/mundojoseordonez▶︎ FACEBOOK: https://www.facebook.com/joseordonez.net/▶︎ TWITTER: https://twitter.com/JoseOrdonezJr▶︎ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/mundojoseordonez/▶︎ LINKEDIN: https://www.linkedin.com/in/jose-ordo%C3%B1ez-57735530/▶︎ TIK-TOK: https://www.tiktok.com/@mundojoseordonezCopyright © José OrdóñezJOJ Medios LLC USAhttps://joseordonez.net/

Descubre la fascinante historia de Mateo Cidre, un verdadero visionario que conquistó el mundo de la gastronomía y alcanzó el éxito más allá de sus sueños.Mateo, ampliamente conocido por ser el presidente y fundador de Sobao by Los Cidrines, La Bodeguita y La Bodeguita Bar, es un verdadero experto en la industria culinaria. Su especialidad abarca las tres áreas más esenciales para el ser humano: desayuno, almuerzo y cena. Pero su camino hacia el éxito no fue una casualidad, sino el resultado de una mezcla única de herencia familiar y visión emprendedora.En el año 2001, cuando la compañía familiar enfrentaba dificultades, Mateo tomó las riendas con determinación y pasión. Su objetivo era rescatar el alma de las panaderías y llevarlas a un nuevo nivel de excelencia. Para el 2004, ya había logrado transformar la panadería en un lugar atractivo para el cliente joven y profesional, con un ambiente más europeo y detalles modernos.Pero el éxito de Mateo no radicaba solo en la apariencia del lugar, sino en el servicio excepcional que ofrecía a cada cliente que cruzaba la puerta. Personalmente, se encargaba de recibir a todos con una sonrisa y un trato especial, haciendo que se sintieran como en casa. Asimismo, capacitó a su equipo para que continuaran la experiencia única y garantizaran que cada cliente se fuera con deseos de volver y compartir su increíble vivencia con otros.Hoy en día, Sobao by Los Cidrines, La Bodeguita y La Bodeguita Bar son referentes de superación y éxito en la industria gastronómica. Mateo demostró que el éxito puede alcanzarse a través de la pasión, la dedicación y un enfoque inquebrantable en la satisfacción del cliente.¿ Te gustaría ser parte de la Ruta Ganadora? Deja tu Info.https://forms.gle/vjB87SFim8SDQhaJ8Episodio traído a ustedes por @drawisco. Si tienes niños con mocos, ella puede atenderlos desde la comodidad de tu hogar.https://www.canva.com/design/DAEZIH9npKE/b6FsHMt2yjlRKgC9fAib7w/view?website#2022Así optimizo mi salud, enfoque y longevidadhttps://fbuy.io/persona/8zzg3ywmSOLO queda 1 espacio de Coaching Personal con Carlos Figueroa, más detalles aquí https://linktr.ee/CarlosFigueroaAñade 10 horas a tu semana!!! Guía Gratis. https://mailchi.mp/07bcc6ddabe1/10horasmasatusemanaAquí está tu oportunidad de pertenecer a un mastermindhttps://mailchi.mp/a6e84aac8950/levomastermindConsigue las gorras de Carlos con Free ShippingVe a www.woodbrandpr.com y utiliza el código GTDRedes Carloshttp://www.tiktok.com/carlosefigueroaprhttp://www.instagram.com/carlosefigueroaRedes Gana Tu Díahttp://www.instagram.com/ganatudia http://www.tiktok.com/ganatudiahttp://www.ganatudia.cominfo@ganatudia.com

¿Te gustó este episodio? ¿Me dejas unas estrellitas? ⭐⭐⭐⭐⭐ y tu mensaje? Muchas gracias!¿Te gustaría tener un empleado gratis? ¿Uno que siguiera tus instrucciones y entendiera lo que quieres hacer casi sin tener que decírselo?Te gustaría ahorrar tiempo en tu negocio y hacer las tareas más tediosas más rápido para que te quede tiempo para lo entretenido de la repostería?En el episodio de hoy repasamos varias Herramientas tecnológicas que me sirven día a día para hacer mi trabajo mucho más fácil y rápido.

Esta semana les traigo otra entrevista inspiradora. Liliana de @pasteleria_lilyan nos cuenta su historia, un ejemplo de superación personal y perseverancia. Lilian es número 1 en Chile en tenis de mesa. Deportista, emprendedora y ejemplo para muchas otras mujeres! Gracias Lilian por aceptar estar en el podcast y regalarnos tu historia.Donde contactar a Lilian@pasteleria_lilyan¡Gracias Lilian por darnos tremendo ejemplo!Puedes ver este episodio en Youtube: Suscríbete a mi newsletter y accede a contenido exclusivo para Cocineras y Pasteleras. Podemos trabajar juntas revisa mis asesorías en https://pasteleraemprende.com/asesorias-personalizadas/Si te gustó este episodio me puedes dejar tus comentarios en Itunes o en el Blog de mi web, me encantaría leerte.Si alguno de los datos te sirve o te resuena me podrías dejar

Cuando otras puertas se cierran la pastelería puede ser el lugar que muchas de nosotras encontramos para desarrollarnos. La pastelería es inclusiva, no discrimina. La historia de la Pituca me conmovió cuando la escuché por primera vez y me vuelve a conmover en este episodio. Por eso quise traerla al podcast. Si estás en un momento que se te está haciendo difícil el día a día escucha este episodio. Ellas fueron capaces de reinventarse muchas veces y estoy segura que lo van a seguir haciendo, porque está en su manera de ver la vida, siempre optimista y encontrando opciones dentro de cada adversidad. Donde contactar a La Pituca Masas:@lapitucamasasPuedes ver este episodio en Youtube: https://www.youtube.com/@pasteleraemprendeSuscríbete a mi newsletter y accede a contenido exclusivo para Cocineras y Pasteleras. Podemos trabajar juntas revisa mis asesorías en https://pasteleraemprende.com/asesorias-personalizadas/Si te gustó este episodio me puedes dejar tus comentarios y me encantaría leerte.Si alguno de los datos te sirve o te resuena me podrías dejar

Las ventas son una parte más de todo ese sistema hermoso que genera tu negocio.Luciana Siri te lleva de la mano con palabras sencillas y con ejemplos prácticos para que puedas aplicar el Marketing a tu negocio y analizar todos los sistemas que puedes trabajar y que suceden incluso antes de tener ventas. En este episodio ella nos dió muchísimos tips, nos explicó cada etapa y nos ayuda para que el negocio completo esté más ordenado. ¡Aprovecha, toma nota y lleva a la práctica! ¡Que ahí es cuando sucede la magia!Donde contactar a Luciana Siri:www.holasiri.com@lucianasiriNotas del episodio: Hablamos de estas emprendedoras@leiladonzella@julietapasteleria@vero_facchinelloPodemos trabajar juntas revisa mis asesorías aquí Puedes ver este episodio en Youtube aquíSi te gustó este episodio me puedes dejar tus comentarios y me encantaría leerte.Si alguno de los datos te sirve o te resuena me podrías dejar ⭐⭐⭐⭐⭐ Muchas gracias! -------------------------------------------------------Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.

SI QUIERES ESCUCHAR MAS RELATOS POR FAVOR SIGUEME EN EL CANAL DE YOUTUBE (INFRAMUNDO RELATOS): https://goo.gl/MjkWjbO Ó EN MI CANAL ALTERNO HISTORIAS DE HORROR: https://www.youtube.com/c/INFRAMUNDORELATOS

Esta es una pausa en los episodios del lanzamiento, quise traerles una herramienta muy util para bajar a tierra y llevar a la acción lo que te has propuesto para este año, para que te pongas en marcha y logres terminar eso que tienes en mente. Una forma de implementar objetivos muy simple pero muy poderosa. Escucha el episodio y ponte manos a la obra. Me encantaría ver como queda tu planificación! Envíame una imagen etiquetándome en historias y lo festejamos juntas!Si te gustó este episodio me puedes dejar tus comentarios y me encantaría leerte.Si alguno de los datos te sirve o te resuena me podrías dejar ⭐⭐⭐⭐⭐ Muchas gracias! -------------------------------------------------------Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.

¿Qué nos preocupa a las pasteleras este 2023? Con Vero Facchinello hablamos de la subida de precios de los insumos y cómo podemos adaptarnos. Hablamos de si conviene pasarse a la moda del Buttercream o si seguimos haciendo tortas en fondant, deberíamos acotar la oferta? Conversamos sobre el tema de la competencia en el rubro y finalizamos con muchas ideas de como conquistar a los clientes que no pueden seguir pagando grandes eventos. Suscríbete a mi newsletter y accede a contenido exclusivo para Cocineras y Pasteleras.Si te gustó este episodio me puedes dejar tus comentarios y me encantaría leerte.Si alguno de los datos te sirve o te resuena me podrías dejar ⭐⭐⭐⭐⭐Muchas gracias! -------------------------------------------------------Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

John Vale is the owner and founder of Alamo Biscuit Company & Panaderia and partner at Archie's CBD & Coffee, partner at Jugo, and owner of Texas Associates Insurance. John Vale decided to open Alamo Biscuit Company after noticing that there were not many restaurants around with the focus on biscuits. Everybody love biscuits! With several other businesses in his portfolio we discuss the challenges of being a business owner and how restaurant management is different and perhaps more difficult than other types of business. John uses his creative mind to make eating at his restaurant a fun a memorable experience. Alamo Biscuit Company, Archie's CBD & Coffee and Jugo are all San Antonio Restaurants Gold Approved. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

¡Lanzamos la temporada 2023 con todo! Para que te pongas en acción ¡Ya!El objetivo de esta serie de episodios es que tengas herramientas para llevar a la práctica ahora mismo. Por eso te proponemos temas troncales que si los trabajas en tu negocio y los desarrollas durante el año 2023 te van a traer resultados reales.Vir te invita a su Webinar gratuito este 18 y 19 de Marzo. En su perfil te puedes incribir:@virpavlovicmacdonaldAhora también nos puedes ver en Youtube. Aquí te dejo el link directo al videoEn este episodio de entrevista Vir nos da muchísimos tips sobre como la Fotografía y el video te ayudan a vender más, como perderle el miedo y empezar con lo que ya tienes, con que empezar y como aprovechar mejor tu trabajo para utilizarlo en distintas plataformas. Si te gustó este episodio me puedes dejar tus comentarios y me encantaría leerte.Si alguno de los datos te sirve o te resuena me podrías dejar ⭐⭐⭐⭐⭐ Muchas gracias! -------------------------------------------------------Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

Según un estudio, la obesidad no guarda ninguna relación con el pan refinado. Platicamos de los panes que más te gustan y consumes, además de cuántos panes al día te comes.¡Escucha el Podcast del Show de Raúl Brindis con la diversión más perrona!

Este episodio tenía que salir en diciembre y como a muchas pasteleras me agarró la marathón de pedidos de fin de año y no lo pude publicar. Sin embargo ahora con un poco más de aire, lo vuelvo a escuchar y me parece que vale la pena publicarlo porque como muchas de ustedes recién hoy tengo tiempo para tomar conclusiones de fin de año. Este episodio viene cargado de datos útiles y herramientas. Cuéntame qué pregunta te sirve más y qué dato te sorprendió? Espero que les sea útil. Suscríbete a mi newsletter y accede a contenido exclusivo para Cocineras y Pasteleras.Si te gustó este episodio me puedes dejar tus comentarios y me encantaría leerte.Si alguno de los datos te sirve o te resuena me podrías dejar ⭐⭐⭐⭐⭐ Muchas gracias!

La Chef #IngrdRamos viajó hasta Tlaxcala para conocer una clásica receta para preparar un tradicional y rico #PanDeMuerto ¿Cómo lo preparan? No pierdas detalles en #SaboresDeMéxico.

¿Se puede vender más sin cambiar nada, nada de tu negocio, solo mostrando mejor tu producto? ¿Todas podemos hacer buenas fotos o hay que tener un don especial para lograr esas imágenes que vemos en las redes sociales?¿Qué impacto real tiene la fotografía en un negocio? ¿Cómo Vir logró tener sus primeros clientes en una ciudad nueva, donde nadie la conocía y sin contactos? y logró dejar su trabajo en relación de dependencia y ahora vivir completamente de una nueva profesión y todo esto en tan solo 2 años (además fue mamá entremedio) Ufff.Hoy tengo una invitada de lujo… pero no solo eso, sino que hablamos de un tema que es fundamental, en los negocios de cocina y ni te cuento en los de repostería, por que esto puede ser lo único que hacer la diferencia entre una venta o no, entre que te hagan un pedido o no. Invitada: Vir Pavlovic @virpavlovicmacdonald-----------------------------------------------------Suscríbete a mi newsletter y accede a contenido exclusivo para Cocineras y Pasteleras.Si te gustó este episodio me puedes dejar tus comentarios y me encantaría leerte.-------------------------------------------------------Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

En Instagram y en el blog te puedes unir al grupo de Telegram.En este episodio les cuento una situación que me pasó el mes de Septiembre y que me hizo replantear varios procesos de mi emprendimiento. Y lo más importante qué decisiones tomé para prevenir futuros imprevistos. Ojalá les sirva mi experiencia. Datos que les menciono en el episodio:Luciana Siri: @lucianasiriUshuaia: @surdesignSuscríbete a mi newsletter y accede a contenido exclusivo para Cocineras y Pasteleras.Si te gustó este episodio me puedes dejar tus comentarios y me encantaría leerte.-------------------------------------------------------Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

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Accede en el perfil de mi biografía de Instagram al Regalo de Alejandra “Curso de Planificación efectiva con el método GTD”.Las notas completas del episodio las puedes ver en https://pasteleraemprende.com/blogsSuscríbete a mi newsletter y accede a contenido exclusivo para Cocineras y Pasteleras.Si te gustó este episodio me puedes dejar tus comentarios y ⭐⭐⭐⭐⭐ me encantaría leerte.-------------------------------------------------------Si esta semana tienes poco tiempo, este es el único Podcast que tienes que escuchar. ¿Cómo aprovechar una adversidad y crear un nuevo negocio?.¿Cómo aprender de los errores y salir fortalecida?.¿Cómo crear un nuevo producto en un momento de crisis mundial y que sea un hit de ventas?.Mucho aprendizaje de esta mujer multi emprendedora. Creadora de negocios y muy creativa. No te lo pierdas.-------------------------------------------------------Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

Te invito a que leas las notas completas del episodio en https://pasteleraemprende.com/blogs La energía que se genera, cuando colaboramos entre nosotras, cuando uno da lo poco o mucho que sabe a otra persona siempre vuelve multiplicado, lo he comprobado una y mil veces. Pero les aseguro que esta vez sí que me sorprendió, casi como si fuera con una ayudita de la magia o de la energía del universo.Entren a escuchar este episodio y les cuento todo lo que sucedió.Si te gustó este episodio, puedes dejar una reseña debajo. ¡Me encantaría leerte!Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ninguno.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

Te invito a que leas las notas completas del episodio en https://pasteleraemprende.com/blogs Hoy vamos a hablar de un tema que varias veces me han preguntado, ¿Qué puedo hacer si quiero seguir creciendo pero tengo mi agenda llena de pedidos? Este es un tema clave que implica un salto cuántico en el negocio, cuándo logramos descifrarlo es seguro que nuestro negocio se transforma y expande, así como nosotras mismas. Si te gustó este episodio, puedes dejar una reseña debajo. ¡Me encantaría leerte!Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ninguno.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

Hoy vamos a hablar de un tema que yo misma me lo he planteado muchas veces y preguntado a mi misma, ¿Qué pasa si no tengo un producto tan diferente a otros negocios?Lo que la teoría dice es que si logras tener un producto diferenciado, ese producto logra posicionarse mejor en la mente de ese consumidor, al momento de decidir una compra y cuando tenga varias opciones va a elegirlo por sobre la competencia. ¿Y qué pasa si nuestro producto no está diferenciado? Eso es lo que discutimos en este episodio. Te invito a seguir escuchando para descubrirlo. Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com Si te gustó este episodio, puedes dejar una reseña debajo. ¡Me encantaría leerte!Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ninguno.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

Todos hemos escuchado la frase “eres lo que comes”. Te has preguntado, ¿será realmente cierto? Aunque no lo creas, si es así, y es que cada una de las cosas que comemos nos proporcionan de energía, de salud y de bienestar, pero a la vez podemos llegar a caer en el hábito de comer alimentos que no le hacen nada bien a tu cuerpo o que a la larga pueden llegar a afectar tu estilo de vida, ya sea por el exceso de azúcares, grasas, gluten, entre otros factores. Una dieta balanceada y ejercicio es la clave para una vida plena, pero no todos tenemos el hábito de vivir sanamente y de la mejor manera. ¿Qué es lo que más consumes? ¿Cuál es la dieta que llevas? ¿Te has decidido por cambiar tus hábitos de consumo de alimentos?Hoy platicamos con Katia Brambila, fundadora de Sweet Paleo Mx y del Instituto Culinario Integral en la ciudad de Cancún, especializada en repostería sin azúcar, sin gluten y sin lácteos, siempre buscando transmitir la pasión que siente por la pastelería utilizando ingredientes nutritivos, logrando el balance perfecto de sabor y textura. A través de sus programas ha podido capacitar a más de 10,000 alumnas en 66 países en el mundo, de las cuales más de 600 venden sus postres y generan ingresos desde casa. Conoce su historia, cómo fue que las circunstancias y la situación de salud de su esposo la orilló a interesarse por la repostería saludable y en qué momento decidió que debía dar a conocer sus aprendizajes a todos, buscando crear un estilo de vida más saludable sin dejar de probar postres deliciosos que a todo mundo encantan.CONOCE MÁS DE KATIA BRAMBILA:FacebookInstagramYoutubeAhora puedes ver este episodio en YouTube solo da Click aqui

¿Te ha pasado que te comparas con otras emprendedoras? Lo más terrible es que esto no creo que me pase a mi solamente, porque nos puede pasar a todas y por eso lo comparto.El sentirte chiquitita, el sentir que todavía no sabes lo suficiente, o que no has logrado eso o aquello.¿Te ha pasado alguna vez? y ojo que creo que esto va más allá de que realmente tengas más o menos ventas, o que hagas más o menos cosas. O que seas más exitosa o más conocida. Esto va por dentro, tampoco tiene que ver por cuántos años lleves haciendo la actividad que hagas. Va por el diálogo interno que tienes. Eso es lo que quise traer a este episodio y las herramientas que encontré para solucionarlo.Nota: las cuentas que nombro en el episodio: @melrobbins y @amyporterfieldPuedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com Si te gustó este episodio, puedes dejar una reseña debajo. ¡Me encantaría leerte!Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ninguno.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

En este episodio hablamos de todo desde comprar pan recién hecho el examen de droga para agarrar un trabajo que el perro bigotón tomó, mi problema de la nariz inflamada y realmente funcionan las mascarillas? Qué tanta comunicación tienes con tu pareja sexualmente? --- Support this podcast: https://anchor.fm/radiomamon/support

Una de las #pastelerías más clásicas y con más #historia de la #CDMX está de #luto y se despide de uno de sus fundadores, lamentablemente #muere el #fundador de la #pastelería #LaEsperanza

Hola. Deseo que te encuentres excelente este día. Acompáñame y aprenderás a conocer más cosas sobre ti. Recuerda que la decisión de acciones es totalmente personal, jamás hagas nada de lo que consideres, te puede dañar a ti y a otros, nadie puede obligarte a realizar cambios en ti. Duda de todo, eso te llevará a investigar y conocer más este mundo. Cuida de ti, de los demás, no hagas daño a nadie. Adiós. Telegram https://t.me/mundoflotante Music from Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/roo-walker/excusez-moi License code: G4JGLGO2OFHKLYJO --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/distymia/message

Esta es la segunda parte de las preguntas y respuestas que surgieron de una cajita de preguntas en Instagram y que no llegué a responderlas. Y allí había preguntas muy buenas que me parece que puede servirle a otra emprendedora.Entonces qué mejor que compartir este espacio para poner lo que les propongo como respuesta. Hoy vamos con la segunda y esta pregunta la hizo @dulcegleen y nos dice, ¿Qué hacer con el alza de precios en todos los insumos?.Escucha el episodio para saber qué tips le recomiendo a ella para poder sobrellevar un poco esta situación que nos afecta a todos y que ha puesto en vilo a todos los países del mundo.Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com Si te gustó este episodio, puedes dejar una reseña debajo. ¡Me encantaría leerte!Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ninguno.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

Season 2; Episode 13- La Panadería Puertorriqueña ( Taino Bakery Lake Nona).

Hoy les traigo un episodio distinto, porque me quedé inquieta con varias preguntas que habían surgido, tanto en la masterclass como unos días antes en las historias. Y allí había preguntas muy buenas que me parece que puede servirle a otra emprendedora.Entonces qué mejor que compartir este espacio para poner lo que les propongo como respuesta. La primera pregunta es “Tengo un bebé de poquitos meses y sólo me queda tiempo para trabajar en la noche”. Escucha el episodio para saber qué tips le recomiendo a ella para poder encontrar espacios para seguir trabajando y disfrutando de su bebe también. Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com Nota: El emprendimiento que menciono es @mi_postreriaSi te gustó este episodio, puedes dejar una reseña debajo. ¡Me encantaría leerte!Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ninguno.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

En #México y en la Ciudad de México existen muchísimas #reposterías y #panaderías , la mayoría de ellas venden los mismos productos, los mismos panes, los mismos pasteles, el sabor puede variar un poco, pero es mínimo, también existen algunas otras que destacan de las demás, ya sea por la #calidad de ingredientes, el sabor, la presentación e incluso llevan a otro nivel la panadería tradicional haciéndola con base en diseños personalizados o en series, caricaturas, películas y temáticas diferentes, una de ellas es la #panaderíaRitual en la #CDMX.

Para ser sinceros la #panadería y la #repostería mexicana no le envidia nada a la europea, pero para poder llegar al nivel y categoría que tiene ahora surgieron muchos panes que eran considerados exclusivos para la clase media o baja, uno de ellos es el #chimisclán ,pero ¿Qué es el #chimisclán ? No te preocupes porque nosotros te lo contamos.

Tenemos una nueva Masterclass y va a ser en vivo, así que es una excelente oportunidad para que puedan hacer preguntas y conocernos! En esta Masterclass voy a contarles un poco el proceso que pueden seguir si quieren organizar sus emprendimientos, para que varias de las actividades que hoy realizan, las puedan hacer con menos incertidumbre y más enfocadas en hacer sus productos. En el siguiente enlace se pueden inscribir. https://mail.pasteleraemprende.com/tu-negocio-rentableFecha: Fecha: 11 de Mayo 2022Hora: 19 hs Chile / 20 hs. ArgentinaPuedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com Si te gustó este episodio, puedes dejar una reseña debajo. ¡Me encantaría leerte!Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ninguno.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

Tenemos una nueva Masterclass y va a ser en vivo, así que es una excelente oportunidad para que puedan hacer preguntas y conocernos! En esta Masterclass voy a contarles un poco el proceso que pueden seguir si quieren organizar sus emprendimientos, para que varias de las actividades que hoy realizan, las puedan hacer con menos incertidumbre y más enfocadas en hacer sus productos. En el siguiente enlace se pueden inscribir. https://mail.pasteleraemprende.com/tu-negocio-rentableFecha: Fecha: 04 de Mayo 2022Hora: 19 hs Chile / 20 hs. ArgentinaPuedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com Si te gustó este episodio, puedes dejar una reseña debajo. ¡Me encantaría leerte!Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ninguno.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

Hoy vamos a hablar de los 6 problemas más frecuentes de una pastelera que recién inicia y cómo los resolví según mi experiencia.En primer lugar lo importante que es estar presente en las redes sociales y tener presencia online, porque mostramos quienes somos y cómo hacemos las cosas y es eso es muy importante que lo pueda ver tu cliente.Como derivada de ese problema lo esencial que es tener opciones de pago, para no limitar el monto que puede gastar tu cliente en cada pedido.Luego el infaltable de la compra de muchhhhhos utensillos de repostería de un solo uso que lo único que hacen es comerse tus ganancias de esa venta y ocupar espacio en tu bodega!.Después te conté por qué buscar precios bajos viajando muy lejos o tomando mucho tiempo puede resultar más caro de lo que lo habías previsto.También lo importante es que es que tengas una forma de estructurar tus días y utilices recursos tecnológicos en los que te puedas apoyar para hacer las tareas diarias mucho más eficientes. Y cómo siempre les digo lo importante que es para mi tener una base de datos bien organizada para no esperar las ventas sino generarlas!.Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com Si te gustó este episodio, puedes dejar una reseña debajo. ¡Me encantaría leerte!Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ninguno.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

La semana pasada les dejé un regalo! Un Curso gratuito al que pueden acceder desde el link que está en mi biografía de instagram.En el episodio anterior Tati Mapelli nos regaló 4 recetas imperdibles para tu negocio. Yo voy a aprovechar esas recetas para enseñarte cómo puedes hacer,TU MISMA la planilla de costos para poder ponerle el precio a tus productos, teniendo en cuenta todas la variables que deben estar incluidas. Son sólo 15 minutos de video pero que te salvan para nunca más tener que adivinar y dudar que precio ponerle! Pasa por la biografía y accede al video y puedes descargar allí mismo las recetas de Regalo. Hoy vamos a hablar de Precios! La variación de precios se está viviendo día a día! Por eso debemos conversarlo, tomar consciencia y aprender a ponerle los precios correctos a nuestro trabajo.La mayoría de nosotras pasamos horas decidiendo qué precios le colocamos a nuestros productos. Y después cuando al fin lo decimos cerramos los ojos y lo escribimos casi sin mirar para ni imaginar la reacción de nuestros clientes.¡Eso no tiene por qué ser así! Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com Si te gustó este episodio, puedes dejar una reseña debajo. ¡Me encantaría leerte!Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ninguno.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

Que emoción al fin llegó el día!!! Ya está al aire la primera entrevista en el podcast. Para mi es todo un honor poder invitar a Tati Mapelli a este espacio, ya que admiro mucho todo lo que ha hecho, la carrera que ha desarrollado y principalmente su calidad humana. En este episodio imperdible hablamos de cómo inició su carrera, como se convirtió en profesora de la carrera de Gastronomía en Duoc de la Universidad Católica, y luego cómo construyó su emprendimiento, cómo sigue creciendo con la Tiendita y como ayuda a muchas emprendedoras con sus consejos!.Tati nos regaló muchísimos tips y 20 años de experiencia en 1 hora de conversación. No te lo puedes perder! Ve a escucharlo ahora mismo!.Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com Si te gustó este episodio y lo escuchas en Apple Podcast, puedes dejar una reseña y tu ranking de estrellitas, Te agradecería muchísimo!. Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ninguno.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

Hoy vamos a hablar de 3 habilidades que te propongo para que prestes atención si es que quieres hacer crecer tu negocio de pastelería.Tal vez tu ya las tienes súper desarrolladas, o tal vez te gustaría mejorar alguna. O tal vez nunca te has planteado que es necesario tener en cuenta algún aspecto para hacer crecer tu negocio, ya que piensas que los negocios crecen por sí solos, que es sólo cuestión de tiempo, para que el tuyo despegue y tengas las ventas y la rentabilidad que deseas tener. Lamentablemente no es así! Como todos los negocios y como todo en la vida, lo que queremos que suceda hay que gestionarlo, hay que planificarlo y hay que generarlo para que se lleve a cabo. Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com Si te gustó este episodio, puedes dejar una reseña debajo. ¡Me encantaría leerte!Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ninguno.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

Hoy vamos a hablar de 5 actividades que han sido todo un descubrimiento para mí, porque han cambiado la forma en que me siento, en que veo las actividades que hago y me hacen sentir muy bien, son actividades que me han hecho ser más productiva y por ende ganar más dinero al mismo tiempo. Y por ende más feliz, por sentir que crezco, que no pongo excusas y que todo lo que necesito lo puedo encontrar o aprender. Son actividades que no requieren inversión más que tu tiempo y tus ganas de crecer! Así que allá vamos!Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com Si te gustó este episodio, puedes dejar una reseña debajo. ¡Me encantaría leerte!Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ninguno.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

¡Bienvenida al octavo episodio del Podcast de Pastelera Emprende!Es inevitable para mi que esta época del año evaluar el año que está terminando y darme un tiempo para poner metas y objetivos para el año que comienza. El problema es que muchas veces nos pasa que estos objetivos, solo se sienten y se ponen como “deseos”, solo como “buenas intenciones”. Luego comienza el año, los chicos empiezan de nuevo las clases y la rutina nos va llevando a hacer TODOS LOS AÑOS LO MISMO.La sensación de que no has avanzado, se apodera, es terrible. Por eso es que hace un tiempo comencé a ponerme metas y objetivos que me permitieran ir creciendo, Hoy las quiero compartir contigo para que puedas establecer tus propias metas, que disfrutes del proceso y que el año que viene SÍ consigas lo que te has propuesto. Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com Si te gustó este episodio, puedes dejar una reseña debajo. ¡Me encantaría leerte!Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ninguno.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

¡Bienvenida al séptimo episodio del Podcast de Pastelera Emprende!Navidad está a la vuelta de la esquina! Eso nadie te lo tiene que recordar. ¿Ya has preparado tu propuesta de venta especial de Navidad?.No es necesario que te lo cuente, las fiestas son el momento del año que más ventas genera en nuestro rubro, por qué se elige a la pastelería y la comida como uno de los mayores símbolos y formas de entregar cariño y atención a nuestros seres queridos. Si tienes que agradecer, si tienes que reconocer, si quieres decir que este año fuiste importante para mi, ¡qué mejor que hacerlo enviando un regalo dulce, una caja llena de sorpresas para comer!.Por eso en este episodio quise buscar más formas de aumentar tus ventas. Estoy segura que has implementado muchas, pero sí al menos 1 de estas estrategias te sirve para vender más este año voy a estar feliz!!!. Además muchas de estas actividades te pueden servir para implementar todo el año. Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com Si te gustó este episodio, puedes dejar una reseña debajo. ¡Me encantaría leerte!Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ningún episodio.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

¡Bienvenida al sexto episodio del Podcast de Pastelera Emprende!Este episodio vamos a mirarnos a nosotras, a las creadoras del negocio, Porque somos lo más importante que tiene nuestro negocio. Entonces por qué no dedicarle un tiempo a crecer y a fortalecerse!.En este episodio te voy a contar 5 miedos que me parece han sido un antes y un después en el crecimiento de mi negocio. Que una vez que lo llevas a consciente puedes hacer los cambios que creas necesarios. En este episodio te propongo que te des un ratito para ver qué sientes con cada uno de estos miedos. Tal vez algunos no son importantes para ti, pero otros te hacen reflexionar y tomar acción!.Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com Si te gustó este episodio, puedes dejar una reseña debajo. ¡Me encantaría leerte!Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ningún episodio.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

¡Bienvenida al quinto episodio del Podcast de Pastelera Emprende!Este episodio viene con muchísima ayuda, mucha estrategia y nada menos que con los consejos de Tati Mapelli repostera profesional desde hace más de 20 años, fue profesora en el Duoc de la carrera de Gastronomía. Ella les dejó dos datos increíbles que ahorran muchísimo tiempo, pasen a escucharlos. Los procesos 5 y 6 son sus consejos! En este episodio te voy a contar 5 estrategias más que prácticas para AUTOMATIZAR, bajados bien a tierra para que los apliques ya, independiente de en qué etapa estés en tu emprendimiento, desde el momento 1 puedes tener el foco puesto en ser más productiva y ahorrar tiempo y recursos. Datos útiles:Visita la cuenta de Tati Mapelli:@tienditatatimapelliRecursos: https://milkshake.app/Aplicación que te permite hacer tu propia web muy fácil y muy rápido.Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com Si te gustó este episodio, puedes dejar una reseña debajo. ¡Me encantaría leerte!Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ningún episodio.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

¡Bienvenida al cuarto episodio del Podcast de Pastelera Emprende!Acaba de pasar Halloween!, mi cocina está llena de telarañas y fantasmas, me pareció que era una buena oportunidad de sacar historias terroríficas que me sucedieron en mi negocio para que no te sucedan a tí en el tuyo.En este episodio te voy a contar 5 historias muy escabrosas y terribles, todas reales, para que aprendas de MIS ERRORES y ojalá no las tengas que pasar tu. Porque fue suficiente que yo tenga que haber sufrido estas experiencias. Toma nota y aplica para que puedas evitar estar terroríficos desastres, que pueden ser evitados seguramente.En este episodio vas a escuchar:*Cuando lo terrible va por dentro.*Cuando no debes hacerlo y lo haces de todos formas.*Cuando Chucky se apodera de tu torta. *Cuando no podía llevar el pedido a menos que tuviera un helicóptero.*Cuando la vecina es tu peor enemigo.Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com Te invito a tomar nota, tomar las precauciones necesarias que te cuento en cada caso para no pasar por estos malos ratos tu misma. Si te gustó este episodio, puedes dejar una reseña debajo. Me encantaría leerte!Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ningún episodio.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

¡Bienvenida al tercer episodio! En este episodio vamos a conversar sobre uno de los temas que más salió en las encuestas y es sobre cómo tener ventas recurrentes y cómo conseguir más clientes.Vamos a conversar sobre 5 Pilares Fundamentales al momento de gestionar los clientes, ya sea tu actual cartera de clientes o cómo prepararte para recibir a los que están por llegar. Porque lo más lindo que nos pasa a todos nosotros cuando llegamos a un lugar nuevo es que esté ordenado, que nos reciban con los brazos abiertos y que sea fácil comprar. Es fundamental hacerle el recorrido fácil a tus clientes. En este episodio vamos a ver:*Porque es tan importante ordenar y conocer a tu actual cliente.*Los beneficios de tener una buena base de datos.*Cómo generar un SISTEMA de VENTAS, que te permite generar ingresos recurrentes todos los meses. *Un cliente que confía en ti es un cliente que te vuelve a elegir.*Qué hacer para agilizar tus pedidos y que sea más fácil comprarte.Como siempre te digo estos son procesos que puedes ir implementando de a poco, trabajando en la mejora continua, para que tu negocio sea rentable y escalable.Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com Te invito a poner en práctica estas ideas. Si te gustó puedes dejarme una reseña, Me encantaría leerte!Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ningún capítulo.Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.¡Nos vemos dentro!

Panaderia hotline

En el episodio de hoy te contamos la historia de la capirotada, un postre típico de cuaresma lleno de simbolismo; además te contamos la rápida y vertiginosa evolución que tuvo el oficio de la panadería durante la época victoriana.

In today's chat, Tina & M get deep as they discuss half ass apologies, celebrity cancel culture, and righting your wrongs. Thank you to these amazing Filipino-owned businesses for their support in today's episode! Assist Her Movement (@assisthermovement): https://www.assisthermovement.com/ Fresh Flow Water (@freshflowater): https://freshflow.ca/ UlamKits' Panaderia (@ulamkits): http://www.tastetoronto.com/news/this-filipino-home-bakery-is-your-new-spot-for-ensaymada THE GIRLS: IG: https://www.instagram.com/oneforthegrls YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCm4WbWFvSGNmv5V1J6s317A Kristina: https://www.instagram.com/kris.tttiiina Mercedes: https://www.instagram.com/mrcdsmolina Shot by: William Nguyen https://www.instagram.com/itsgodswill_ Intro & Outro by: R. Facey https://www.instagram.com/renaetfacey

Jajaja pobrecito.

EL DICTADOR LOPEZ APOYA EL CACICAZGO SIN DEMOCRACIA Y COMO NO PUDO PONER A SUS AMIGOS DE CANDIDATOS PARA GUERRERO Y MICHOACAN, LOS HACE DIRIGENTES DEL PARTIDO EN SUS RESPECTIVAS ENTIDADES DE MANERA TAL QUE SIGA EL MANIPULEO DE CANDIDATOS. JULIO SCHERER IBARRA, HIJO DEL ICONO INCORRUPTIBLE DEL PERIODISMO MEXICANO, JULIO SCHERER GARCIA, AHORA VENDIDO A LOPEZ OBRADOR DIJO A CARMEN ARISTEGUI QUE HAY QUE CONTROLAR A LOS REPORTEROS QUE ATACAN AL PRESIDENTE. AUNQUE LUEGO SE DISCULPO, ES EVIDENTE QUE JULIO SCHERER IBARRA, ESTA SIRVIENDO DE LACAYO AL DICTADOR, Y EN CIERTA MANERA DE AUTOR INTELECTUAL DE TODAS LAS ARGUCIAS Y TROPELIAS DEL PRESENTE GOBIERNO. AUNQUE HEREDO LA REVISTA PROCESO, A JULIO SCHERER IBARRA NO LE INTERESA Y ES EVIDENTE QUE LA PUBLICACION ESTA VENDIDA A LAS DECISIONES DE LOPEZ OBRADOR. --- Support this podcast: https://anchor.fm/franciscomanuelduranrosil/support

We’ve had the fantasy, now it’s time for the reality! This week we date you, court you, (we’ve already bedded you!). We get more familiar and we begin to ask the question: is the reality as delicious as the fantasy? We rev you up with our own take on a popular meme, we offer our always salacious, often questionable advice, and for dessert we plant a few seeds!

This episode, we dive into the world of traditional Philippine bakeries - called "panaderia" - with authors Amy Uy and Jenny Orillos. Through the breads, biscuits, cakes and other treats found in panaderias across the Philippines, Amy and Jenny share with us a little bit of the history - and a whole lot of the culture - surrounding foods like pan de sal, ensaymada, biscocho and plain unfrosted chiffon.We'll also hear about baking with sourdough in New York, making hundreds of ensaymadas during the lockdown, and how a classic panaderia treat makes its way to homes across the US.You might want to find - or make - something fresh out of the oven soon!

Foto: Sabrosía.pr Nos visita el grupo de Panaderías PR para hablar sobre su proyecto y misión de dar a conocer las mejores panaderías de la Isla a través de su cuenta de Instagram. El grupo está compuesto por Laura, Miguel y Willy, con quienes hablamos sobre cómo surgió el proyecto y cuáles han sido los […]

Renate Ibarz, de la Panadería Urriés, en Ontinar delSalz, nos hablará de sus dulces especialidades, comopor ejemplo, los encanelados.

En este episodio Chou invitó a su abuelita Carmen. Ella es panadera y tiene una gran experiencia horneando este delicioso y tradicional pan.

No, este buzón no está en México...y tampoco es para dejar a "niños" de 30 años. Es una oportunidad que se da en el primer mundo para darle un futuro mejor a los bebés.

Ariel Zalio por el día del panadero desde una de las panaderias mas tradicionales del centro de córdoba

A podcast about an up incoming panadaria, why wouldn't it be great. Cow and Jesse sit down with the daughter of the owner of La Gloria Panderia 1978 and talk passions in life. As well as how hard it is making it from Mexico to the United States and making your dreams come true when you get to the states. 

Tienes un negocio de esta lista? · Estéticas, centros de belleza · Tiendas de abarrotes · Papelerias · Lavanderias y tintorerias · Panaderia y pasteleria · Tienda de ropa o boutique · Tlapalerias y Ferreterias · Veterinaria · Farmacias Entonces este capitulo es para ti, Google Negocios https://www.google.com/intl/es-419_mx/business/ Wix https://es.wix.com/ Sigueme y dejame tus comentarios en twitter https://twitter.com/mtzgera1 NAMASTE!! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/senseimkt/message

En este episodio hablamos de Yiya Murano, una célebre criminal argentina y fanática de las masas finas, que prometía a sus víctimas invertir dinero a cambio de una interesante ganancia.Como siempre, acompañamos el caso con "La Piedra Fundamental", además de una pequeña sección de finanzas.

Kristen’s chisme is Judy Blume’s “Are You There God? It’s Me, Margret” is becoming a movie. Today’s cervecita is Old Farm’s Raspberry Lemon Ale. Book review this week is “Under the Cottonwood Tree: El Susto de la Curandera” by Paul Meyer. On Kristen’s radar is “Strange Academy” by Scottie Young. Juntos y fuertes is Pink Boots Society. Saludos to Daniel Calvo for his upcoming book “Andy Starboy.” Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Suarez-Torres v. Panaderia y Reposteria Espana

Ver post completo: https://www.borjagiron.com/instagram/acciones-instagram-tienda-fisica-vender-mas/

Navigating The Modern World is a place to come to get new perspective on ALL THINGS LIFE. Nothing is off limits and all are welcome! This is a story about meeting God in random places. Seeing spirit in others... and learning the lessons we are meant to learn from those experiences.

In this week's episode, Associate Editors Jennifer M. Latzke and Kylene Scott discuss the weeks events and news. In the Story behind the Story, Jenni details her visit and subsequent story about local panaderias or Hispanic bakeries. Also listen for an All Aboard Harvest update and information on the Indigo Wheat Solutions event coming up Aug. 28 and 29.

Nos sentamos a debatir el Top 10 absoluto de los mejores sándwiches en la historia del planeta tierra. Comenzamos definiendo los parametros de lo que es un sándwich para luego entrar en uno de nuestros listados más controversiales hasta el momento. Con cada sándwich te decimos la manera correcta de ordenarlo y algunos los elevamos […]

Mission Impossible Fall Out se encuentra número uno en venta de taquillas a nivel de Estados Unidos, lo cual representa un resurgir de la carrera de Tom Cruise, una repleta de altas y bajas. Para discutirla, nos acompaña ell crítico de cine oficial de En Serio, Lorenzo Villalba. Primero, hablamos sobre los papeles más icónicos […]

Fresh out of the Panaderia, episode 20 of "The Pan Dulce Life" is here! This week, DJ Refresh welcomes the homie DJ Audio1 for a dope guest mix.A Bay Area-native, Audio1 is a veteran DJ/producer and mixer on Ghetto House Radio. He also curates content for the Direct Music Service DJ record pool and is a member of the INTLparty crew. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

PANADERIA "No Tengo Ganas" Genial OUT NOW ON BURGER TAPE!!! www.burgerrecords.com

En este episodio conversamos con Víctor Flores Menéndez, barista profesional quien ha representado al país en 2016 representó al país en la Global Barist Celebration Champions en China y también en varios países, grabado el 26/10/2017.

Panaderia playing this week's Local Shakedown!

Panaderia playing this week's Local Shakedown!

Subscribe to “The Den of Sin” on iTunes Phyllis the Frankenstein speaks with David Castillo, the man behind musical projects Pizza Time, Panaderia, and David & Company, as well as the online music festival Bummeroo, and the record label Tender Moments.  David speaks lovingly of his friends in music, and talks about his plans to […]

Partire alla volta di Madrid e giocare di improvvisazione, e vincere. La storia di Panaderia Casabase

Partire alla volta di Madrid e giocare di improvvisazione, e vincere. La storia di Panaderia Casabase

Este es un artículo original de Alejandro Ortiz Vivas Alejandro Ortiz Vivas Alejandro Ortiz Vivas Alejandro Ortiz Vivas ortizvivas.com - Blog sobre emprendimiento y programación Muy buenos días, el día de hoy hablamos de una idea para emprender, desde la perspectiva de clientes el solo olor de una panadería cuando están horneando nos atrae, incluso a los que piensan que el pan es malo para el organismo, simplemente es muy atractivo como cliente poder disfrutar una bolsa de pan recién hecho, […] La entrada Panaderia Online – “se vende como pan caliente” aparece primero en ortizvivas.com.

Hago un repaso de los diferentes tipos de masas que existen: fermentadas, esponjadas, choux, quebradas y hojaldres. Explico los subtipos de cada una, su forma de elaboración y sus usos principales.

Conversamos con la Niña Blanquita empresaria fundadora de Panaderia y Pasteleria El Rosario. Tambien nos acompaño José Tomás Varas, export manager de Viña Canepa y Maycas de Limari; invitada: Carmen Bernal