Podcasts about nozes

Flávio Trombino apresenta um prato leve e fresco para o verão que utiliza ingredientes do período das festas de fim de ano. Estou falando de uma salada acompanhada com nozes. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

Notícias sobre alimentação e nutrição Olá Olá Olá querida(o)s ouvintes! Nesse episódio produzimos a melhor curadoria de retrospectiva das notícias de 2024 sobre alimentação e Nutrição. Nesse especial, revisitamos os assuntos que foram destaque nas edições de Janeiro a Novembro e encerramos com um apanhado de notícias que foram importante em dezembro. Até o ano que vem! Tempo do episódio 00:00:34 - Janeiro e fevereiro 00:04:34 - Março 00:06:08 - Abril e Maio 00:08:29 - Junho 00:13:33 - Agosto 00:14:31 - Setembro 00:25:01 - Novembro 00:31:21 - Dezembro 00:31:29 - Preços de alimentos no mundo em máxima histórica 00:33:01 - Preço dos alimentos subindo 00:34:59 - Reforma tributária 00:38:09 - Programa Arroz da gente 00:42:31 - Jovens mães e insegurança alimentar no pós parto Referências Notícias: Janeiro e Fevereiro Março Abril e Maio Junho Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro: Preços de Alimentos no Mundo Atingem Máxima em 19 Meses com Impulso de Óleos Vegetais - https://forbes.com.br/forbesagro/2024/12/precos-de-alimentos-no-mundo-atingem-maxima-em-19-meses-com-impulso-de-oleos-vegetais/ Inflação no Natal: por que alimentos estão mais caros e presentes, mais baratos - https://veja.abril.com.br/economia/inflacao-no-natal-por-que-alimentos-estao-mais-caros-e-presentes-mais-baratos Reforma tributária: alimentos da cesta básica terão isenção - https://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2024/12/16/reforma-tributaria-alimentos-da-cesta-basica-terao-isencao-veja-lista - https://actbr.org.br/biblioteca/vitoria-na-aprovacao-do-imposto-seletivo-para-tabaco-alcool-e-refrigerantes/ Governo Federal institui o programa Arroz da Gente - https://agenciagov.ebc.com.br/noticias/202412/governo-federal-institui-o-programa-arroz-da-gente CFN e MDS alinham estratégias para fortalecer o papel dos nutricionistas no combate à fome - https://www.cfn.org.br/index.php/noticias/cfn-e-mds-alinham-estrategias-para-fortalecer-o-papel-dos-nutricionistas-no-combate-a-fome/ Jovens mães com baixa escolaridade e insegurança alimentar lideram consumo de ultraprocessados no pós-parto - https://revistacrescer.globo.com/gravidez/alimentacao/noticia/2024/12/jovens-maes-com-baixa-escolaridade-e-inseguranca-alimentar-lideram-consumo-de-ultraprocessados-no-pos-parto.ghtml Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos - El Secreto Contatocontato@nozdanutricao.com.br InstagramTiktokTwitterFacebookLinkedin Equipe Edição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto Publicação: Pablo CoutoRoteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana LindemannRedes Sociais: Pablo Couto

Nesta edição do CBN e as Dicas do Chef, a receita é especial do Juarez Campos. Vamos juntos acompanhar o preparo de uma Torta de Frutas Secas com Nozes, Avelãs e Amêndoas. 

Paulinho, Dri, TAM e Carol finalizam mais uma temporada do Literário viajando para o início do século XIX para descobrir a origem do soldadinho quebrador de nozes que está presente de diversas maneiras na cultura popular e no imaginário natalino: O Quebra-Nozes, De E. T. A. Hoffmann.Precisa do livro? Compre-o pelo link abaixo e de quebra ainda ajude o Ichthus a crescer cada vez mais.→ O Quebra-Nozes (E. T. A. Hoffmann): https://ichthus.com.br/o-quebra-nozes* * *► GOSTA DO ICHTHUS PODCAST? ◄SÓ CONTINUAREMOS A EXISTIR COM A SUA AJUDA!Escolha AGORA MESMO sua faixa de apoio mensal em nossa campanha de financiamento coletivo no Catarse (pode ser qualquer valor) acessando: https://catarse.me/ichthusAgora, se você REALMENTE não tem condições de se comprometer com um valor mensal, por menor que seja, mas deseja nos abençoar esporadicamente, você também pode, sempre que possível, fazê-lo através de DOAÇÕES AVULSAS ou RECORRENTES de qualquer valor via PIX.Nossa chave PIX é: 17.558.300/0001-93* * *Outra forma de ajudar o Ichthus é SEMPRE fazer TODAS as suas compras na Amazon partindo do nosso link de afiliação: https://ichthus.com.br/amazonPode ficar tranquilo que nenhum item será mais caro por conta disso.* * *E que tal continuar esta conversa em nossa comunidade no Discord? Por lá organizamos várias leituras coletivas (inclusive da Bíblia), transmitidos AO VIVO a gravação de podcasts do Ichthus (e você pode participar via chat) e muito mais. Participe acessando: https://bit.ly/leituracoletiva (É TUDO DE GRAÇA!)Se preferir, também temos o nosso canal no Telegram. Inscreva-se em: https://t.me/clubeichthusE, agora, também temos o nosso canal no WhatsApp. Inscreva-se em: https://ichthus.com.br/whatsapp* * *O Ichthus Podcast é um oferecimento do Estúdio Ichthus. Você pode ouvir este e outros programas em nosso site (https://ichthus.com.br) ou nas principais plataformas de áudio (como Spotify, Deezer, Apple Podcasts, Google Music, Amazon Music e tantas outras).Procure por "Ichthus Podcast" em seu aplicativo favorito e assine nosso feed gratuitamente para não perder nenhum episódio.* * *Finalmente, lembre-se de compartilhar este episódio de todas as maneiras possíveis. Este é o melhor jeito de você demonstrar carinho por nós e ajudar este projeto a crescer cada vez mais. Ah, e não esqueça de nos marcar...

Chegou a hora de mais um batalha de descobertas. No episódio de hoje, Meidi e Nai abrem mais uma vez a porteira da competitividade e tentam convencer Mariana Raia de que o webtoon escolhido por elas é o melhor. Nesse programa, quem levará a melhor? Introverted Us ou Vibe Check? Ouça o programa de hoje e descubra!⁠⁠⁠ Não se esqueça de avaliar, seguir o nosso podcast e ativar as notificações para receber os novos episódios em primeira mão! - Para continuar interagindo com a gente, é só seguir @falardewebtoon no Instagram e no Bluesky; - Acesse nosso portal: ⁠⁠⁠https://falardewebtoon.com.br/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - ⁠⁠⁠⁠⁠Entre para a nossa comunidade do Discord: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://discord.gg/nVwn85vPhr⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - Bluesky das hosts: ⁠⁠⁠⁠⁠Meidi (@mermeidi)⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠Nai (nadaponte)⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠Mari (@mariars)⁠⁠⁠⁠⁠. - Esse episódio foi roteirizado e apresentado por Meidi, Nai e Mari e editado por Mermeidi.

Finalizamos mais uma temporada do Literário viajando para o início do século XIX para decobrir a origem do soldadinho que está presente de diversas maneiras na cultura popular e no imaginário natalino.

Cultura em Pauta #869 16/12/2024

Notícias sobre alimentação e nutrição No Quebra Nozes de Novembro, mergulhamos em temas essenciais que conectam nutrição, saúde e sustentabilidade. Conversamos sobre o impacto da Portaria 5721/2024, que cria um incentivo financeiro para promover a equidade em alimentação e nutrição na Atenção Primária à Saúde, e analisamos a criação da Aliança Global contra Fome e Pobreza, uma iniciativa de cooperação internacional que promete gerar avanços significativos. Também debatemos os novos painéis de monitoramento sobre fome e insegurança alimentar, lançados pelo Ministério do Desenvolvimento Social, e discutimos questões polêmicas envolvendo carnes do Mercosul e Carrefour. Abordamos a insegurança alimentar nos EUA, trazemos dados preocupantes do recente relatório sobre alimentação saudável no mundo, que reforça os desafios globais nesse campo. Falamos ainda sobre a crise climática e a criação do Conselho Climático na ONU, que marca um avanço importante para a pauta ambiental global. Por fim, discutimos as mudanças na educação em SP, com a substituição da educação ambiental pela educação para o AGRO, e celebramos a inclusão do Brasil em uma comissão internacional de combate às fake news sobre o clima. Tempo do episódio 00:00:44 - Portaria 5721/2024 Incentivo para equidade para alimentação e nutrição na APS 00:04:10 - Criação da Aliança Global contra Fome e a Pobreza 00:05:27 - MDS painéis de monitoramentos sobre fome e insegurança alimentar 00:10:57 - Carnes do Mercosul e Carrefour 00:15:44 - Insegurança alimentar USA 00:18:45 - Relatório sobre alimentação saudável no mundo 00:20:43 - Crise climática 00:21:31 - Criação de Conselho Climático na ONU 00:22:43 - Sai educação ambiental e entra educação para o AGRO em SP 00:23:54 - Brasil em integra comissão para combate a Fake News sobre o clima Referências Notícias: Ministério da Saúde regulamenta incentivo financeiro para alimentação e nutrição na APS Link: https://p2saude.com.br/ministerio-da-saude-regulamenta-incentivo-financeiro-para-alimentacao-e-nutricao-na-aps/ Portaria GM/MS nº 5.721 de 11 de novembro de 2024 Link: https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/portaria-gm/ms-n-5.721-de-11-de-novembro-de-2024-596289126 Aliança Global Contra a Fome e a Pobreza é criada com apoio de líderes mundiais e organizações internacionais Link: https://www.g20.org/pt-br/noticias/alianca-global-contra-a-fome-e-a-pobreza-e-criada-com-apoio-de-lideres-mundiais-e-organizacoes-internacionais Lula promete zerar fome no país até fim do mandato Link: https://agenciabrasil.ebc.com.br/direitos-humanos/noticia/2024-11/lula-promete-zerar-fome-no-pais-ate-fim-do-mandato Brasil: Combate à fome e insegurança alimentar no contexto atual Link: https://www.bbc.com/portuguese/articles/c5yxq2nd9e2o Representantes da África apontam liderança do Brasil no combate à fome Link: https://agenciabrasil.ebc.com.br/direitos-humanos/noticia/2024-11/representantes-da-africa-apontam-lideranca-do-brasil-no-combate-fome Painel Brasil sem Fome Link: https://paineis.mds.gov.br/public/extensions/BSF/BSF.html Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) Link: https://paineis.mds.gov.br/public/extensions/ebia/EBIA.html MDS lança painéis de monitoramento do Plano Brasil sem Fome e da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar Link: https://www.gov.br/mds/pt-br/noticias-e-conteudos/desenvolvimento-social/noticias-desenvolvimento-social/mds-lanca-paineis-de-monitoramento-do-plano-brasil-sem-fome-e-da-escala-brasileira-de-inseguranca-alimentar Contrariando Lula, Ministério da Agricultura vai ao STF defender o uso de agrotóxicos Link: https://www.brasildefato.com.br/2024/11/05/contrariando-lula-ministerio-da-agricultura-vai-ao-stf-defender-o-uso-de-agrotoxicos Mapa rechaca declaração do CEO do Carrefour sobre carnes produzidas no Mercosul Link: https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/noticias/mapa-rechaca-declaracao-do-ce...

Uma das coisas marcantes do período natalino são as músicas e canções, das mais simples às mais complexas. Um dos hits desse período é a música "O Quebra Nozes", do compositor russo Tchaikovsky. Escrita para ballet, posteriormente o compositor organizou alguns trechos em uma suíte, destacando algumas danças e pequenos números. Nesta edição do Clássicos CBN, com o Maestro Helder Trefzger, vamos falar sobre o assunto. Ouça a conversa completa!

As nozes se tornam um alimento cobiçado para o período natalino, e por isso, no episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer uma receita simples de entrada utilizando o ingrediente. Confira!   See omnystudio.com/listener for privacy information.

No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer uma bruschetta acompanhada de queijo gorgonzola, nozes e pera. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Notícias sobre alimentação e nutrição Notícias de Outubro de 2024 sobre alimentação e nutrição! Teremos 14 notícias em cerca de 35 minutos de pura informação, no episódio de hoje falaremos no de questões como agricultura familiar, Agrobusiness, PNAE, preço dos alimentos, eleições e um pouquinho de apocalipse climático. 🔗 Clica na BIO, curte, comenta e compartilha para ficar por dentro de tudo! Tempo do episódio 00:02:42 - Brasil pode liderar economia verde global com agricultura familiar 00:05:11 - Agricultura familiar está mais perto do fundo garantidor 00:06:59 - Aumento de 27% na produção do agro e uma produção de 379 milhões de toneladas nos próximos dez anos 00:11:40 - Agronegócio domina e agricultura familiar é deixada de lado 00:15:21 - Fazenda Agroecológica resgata preceitos de Padre Cícero e fortalece agricultura sustentável 00:16:44 - Ministério da Agricultura proibiu a venda de 11 marcas de azeite de oliva 00:20:58 - Poder de compra da alimentação escolar da última década 00:23:23 - Brasil é referência global em pesquisas sobre alimentação saudável 00:25:44 - CAE aprovou a garantia de alimentos a mulheres vítimas de violência 00:28:26 - Preços de alimentos sobem em outubro e respondem por um terço do IPCA-15 00:29:59 - Inflação de matérias-primas acelera com efeito do clima e ameaça bolso do consumidor 00:32:10 - Adaptação ao novo clima não é prioridade nas urnas 00:33:52 - Mudança climática foram prioridade nas eleições municipais da Europa 00:35:59 - Colapso da Circulação Meridional do Atlântico (AMOC) Referências Notícias: Brasil aposta na agricultura familiar e integração regional para liderar economia verde global - https://agenciagov.ebc.com.br/noticias/202410/brasil-aposta-na-agricultura-familiar-e-integracao-regional-para-liderar-economia-verde-global Inclusão da agricultura familiar em fundo garantidor vai a plenário - https://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2024/10/29/inclusao-da-agricultura-familiar-em-fundo-garantidor-vai-a-plenario Produção de grãos atingirá 379 milhões de toneladas nos próximos dez anos, com crescimento de 27% - https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/noticias/producao-de-graos-atingira-379-milhoes-de-toneladas-nos-proximos-dez-anos-com-crescimento-de-27 Na capital da soja, agricultura familiar recebe migalhas e sofre preconceito do agro - https://www.cartacapital.com.br/politica/na-capital-da-soja-agricultura-familiar-recebe-migalhas-e-sofre-preconceito-do-agro/ Fazenda Agroecológica resgata preceitos de Padre Cícero - https://juazeirodonorte.ce.gov.br/informa/29739/fazenda-agroecol-gica-resgata-preceitos-de-padre-c Governo divulga nova lista com marcas e lotes de azeite impróprios para o consumo - https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2024/10/03/governo-divulga-nova-lista-com-marcas-e-lotes-de-azeite-improprios-para-o-consumo.ghtml Alimentação escolar: perdas - https://ojoioeotrigo.com.br/2024/10/alimentacao-escolar-perdas Brasil é inspiração para pesquisas científicas em vários países do mundo quando o assunto é alimentação saudável - https://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2024/10/16/brasil-e-inspiracao-para-pesquisas-cientificas-em-varios-paises-do-mundo-quando-o-assunto-e-alimentacao-saudavel.ghtml CAE aprova garantia de alimentos a mulheres vítimas de violência - https://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2024/10/22/cae-aprova-garantia-de-alimentos-a-mulheres-vitimas-de-violencia VOTEM AQUI: https://www12.senado.leg.br/ecidadania/visualizacaomateria?id=156081 Preços de alimentos sobem em outubro e respondem por um terço do IPCA-15 - https://valor.globo.com/brasil/noticia/2024/10/24/precos-de-alimentos-sobem-em-outubro-e-respondem-por-um-terco-do-ipca-15.ghtml Inflação de matérias-primas acelera com efeito do clima e ameaça bolso do consumidor - https://www1.folha.uol.com.br/mercado/2024/10/inflacao-de-materias-primas-acelera-com-efeito-do-clima...

Notícias sobre alimentação e nutrição Notícias de Setembro de 2024 sobre alimentação e nutrição!No episódio deste mês, fique por dentro das últimas novidades: a Conab doando sementes de arroz para a agricultura familiar no RS, o aumento alarmante dos ultraprocessados na alimentação infantil, e a parceria do CFN com o MDS e a Unirio. Saiba mais sobre o desdobramento das sentenças das cientistas que desmascararam fraudes relacionadas à diabetes e a absolvição de um pecuarista que desmatou 80 mil hectares no Pantanal. Falaremos também sobre o vale-alimentação que mal dura 10 dias, o impacto da seca e dos incêndios no preço dos alimentos, e o que está por vir em setembro no Nóz da Nutrição. E não podemos esquecer: as mudanças climáticas e a fome dominando o debate no G20, a atuação da Bancada do Clima e as novas medidas da Comissão de Agricultura para combater a fome. Encerramos com um projeto que busca incluir novos tratamentos para obesidade no SUS e uma nota de repúdio ao termo de cooperação entre a Coca-Cola e o MDS. Perfeito para quem se importa com alimentação e nutrição de qualidade! 🔗 Clica na BIO, curte, comenta e compartilha para ficar por dentro de tudo! Tempo do episódio 00:00:38 - Conab doará sementes de arroz para agricultura familiar do RS   00:01:33 - Ultraprocessados quase batem 25% da alimentação de crianças brasileiras   00:03:06 - CFN firma parceria com MDS e a UNIRIO   00:05:01 - Cientistas Diabetes e pseudagem   00:07:43 - Juiz absolve pecuarista que desmatou 80 mil hectares no Pantanal para criar gado   00:09:58 - Vale-alimentação dos trabalhadores dura apenas 10 dias   00:11:12 - Preço de alimentos, que devem subir devido a seca e incêndios   00:12:01 - Setembro no Nóz da Nutrição   00:13:34 - Fome e mudança climáticas são temas interligados para o G20   00:14:40 - Bancada do Clima   00:16:26 - Comissão de Agricultura aprova medidas para reforçar o combate à fome   00:17:32 - Projeto inclui dois produtos para tratamento da obesidade no SUS   00:19:38 - Nota de repúdio em relação ao termo de cooperação entre a Coca-Cola e MDS   Referências Notícias: Conab vai adquirir e doar sementes de arroz para agricultura familiar do RS - Confira essa iniciativa importante para o Rio Grande do Sul: Leia mais. O desmonte da Conab e a política agrícola suicida do governo Bolsonaro - Um olhar crítico sobre o impacto das políticas agrícolas: Saiba mais aqui. Ultraprocessados ocupam quase 25% da alimentação de crianças brasileiras - Um dado alarmante sobre a alimentação infantil no Brasil: Entenda mais. Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) - Um episódio imperdível sobre alimentação infantil: Ouça aqui. CFN firma parceria com MDS e Unirio - Iniciativa que visa melhorar a alimentação no SUAS: Confira os detalhes. Desmentindo mitos sobre diabetes - Entenda a verdade por trás das fake news sobre diabetes: Leia aqui. Cientistas condenadas por desmentirem postagem sobre diabetes - O impacto das fake news e o desafio enfrentado por cientistas: Leia mais. Juiz absolve pecuarista que desmatou 80 mil hectares no Pantanal - Uma decisão polêmica no caso de desmatamento: Saiba mais. Vale-alimentação dura apenas 10 dias - Trabalhadores enfrentam dificuldades com o curto prazo de validade do benefício: Confira aqui. Seca e incêndios elevam o preço dos alimentos - Especialistas alertam sobre a crise nos preços: Entenda mais. Nóz da Nutrição discute rotulagem de alimentos - Saiba o que tem nas embalagens que você consome: Confira aqui. Fome e mudança climática são agendas conectadas no G20 - Um debate necessário e urgente sobre os impactos globais: Leia mais. Bancada do Clima - Conheça a iniciativa que une candidatos em prol do meio ambiente: Descubra mais. Comissão de Agricultura reforça combate à fome - Medidas essenciais para enfrentar a crise de insegurança alimentar: Leia mais.

Notícias sobre alimentação e nutrição Notícias de Agosto de 2024 sobre alimentação e nutrição! Confira no episódio de notícias do mês de agosto, o boicote no Ministério ao avanço do PRONARA, o lobby no Ministério da Agricultura, o projeto de reajustes anuais no PNAE, os últimos episódios do "Nóz em Agosto" e as queimadas no Brasil. Descubra isso tudo na edição de agosto do Quebra Nózes! Ótimo conteúdo para quem gosta de comida e se importa com alimentação! 🔗 Clica na BIO, curte, comenta e compartilha para não perder nada! Tempo do episódio 00:00:48 - Boicote no Ministério ao avanço do PRONARA   00:01:39 - Lobby no Ministério da Agricultura   00:03:46 - Projeto de reajuste anuais no PNAE   00:04:38 - O que aconteceu no Nóz em Agosto   00:07:40 - Queimadas no Brasil  Referências Notícias: Ministério da Agricultura boicota programa de redução de agrotóxicos há dez anos - O Joio e o Trigo. https://ojoioeotrigo.com.br/2024/08/ministerio-da-agricultura-boicota-programa-de-reducao-de-agrotoxicos-ha-dez-anos/ Portaria privativa do Ministério da Agricultura abre espaço para lobistas - Repórter Brasil. https://reporterbrasil.org.br/2024/08/portaria-privativa-ministerio-agricultura-lobistas/ CAE aprova reajuste anual no Programa Nacional de Alimentação Escolar - Senado Federal. https://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2024/08/06/cae-aprova-reajuste-anual-no-programa-nacional-de-alimentacao-escolar Veganismo nas Olimpíadas de 2024, por Cristiane Parizotti - Noz da Nutrição. https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-92-veganismo-nas-olimpiadas-de-2024-por-cristiane-parizotti/ Papo Feito: Projeto Cozinha com Amor - Noz da Nutrição. https://nozdanutricao.com.br/114-papo-feito-projeto-cozinha-com-amor/ Inteligência Artificial entre a Noz e a nutrição: especial de 5 anos - Noz da Nutrição. https://nozdanutricao.com.br/115-inteligencia-artificial-entre-noz-e-a-nutricao-especial-de-5-anos/ Queimadas devem impactar mercado e elevar custos dos alimentos - Terra. https://www.terra.com.br/economia/queimadas-devem-impactar-mercado-e-elevar-custos-dos-alimentos,43b4cf707b6aa61748caf84df944094bih3i34by.html Incêndios em SP: ministro e secretário da Agricultura falam em ação criminosa - CNN Brasil. https://www.cnnbrasil.com.br/nacional/incendios-em-sp-ministro-e-secretario-da-agricultura-falam-em-acao-criminosa/ Sobe para dez o número de presos por queimadas em São Paulo - Agência Brasil. https://agenciabrasil.ebc.com.br/geral/noticia/2024-08/sobe-para-dez-numero-de-presos-por-queimadas-em-sao-paulo "Desmatamento é caro, fogo é mais barato", explica presidente do Ibama sobre queimadas - Agência Pública. https://apublica.org/2024/08/desmatamento-e-caro-fogo-e-mais-barato-explica-presidente-do-ibama-sobre-queimadas/ Com mais de 10 mil queimadas, Amazonas tem pior mês de agosto dos últimos 26 anos - G1 Amazonas. https://g1.globo.com/am/amazonas/noticia/2024/09/01/com-mais-de-10-mil-queimadas-amazonas-tem-pior-mes-de-agosto-dos-ultimos-26-anos.ghtml Amazonas tem pior agosto para queimadas desde 1998 - CNN Brasil. https://www.cnnbrasil.com.br/nacional/amazonas-tem-pior-agosto-para-queimadas-desde-1998/ MT lidera queimadas no Brasil com 24 mil focos detectados em 2024, aponta INPE - G1 Mato Grosso. https://g1.globo.com/mt/mato-grosso/noticia/2024/09/01/mt-lidera-queimadas-no-brasil-com-24-mil-focos-detectados-em-2024-aponta-inpe.ghtml Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos - El Secreto Contatocontato@nozdanutricao.com.br InstagramTiktokTwitterFacebookLinkedin Equipe Edição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto Publicação: Pablo CoutoRoteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana LindemannRedes Sociais: Pablo Couto

Notícias sobre alimentação e nutrição Notícias quentes de Julho de 2024 sobre alimentação e nutrição! ⚡ Vem conferir tudo sobre o superávit do agronegócio paulista, Leis e políticas urbanas de agricultura, o debate sobre o IMC, patrocínio da indústria farmacêutica para venda medicamentos para perda de peso no SUS e por acaso você já ouviu falar na Aliança Global contra a Fome? Descubra isso tudo no Quebra Nózes de Julho! Ótimo conteúdo para profissionais da saúde e entusiastas! 🔗 Clica na BIO, curte, comenta e compartilha para não perder nada! Tempo do episódio 00:00:31 - Lançamento do Sumário para decisões na agricultura e biodiversidade   00:01:59 - o Avanço da Robótica no Campo  00:03:54 - Superávit do AgroNEGÓCIO Paulista   00:06:23 -  Lançamento da Lei da Política Nacional de Agricultura Urbana e Periurbana   00:08:53 - O Nóz em Julho   00:09:51 - Mapa da Fome A insegurança alimentar severa cai 85% no Brasil em 2023   00:11:03 - Aliança Global contra a Fome e a Pobreza   00:12:24 - IMC Calcular ou Não Calcular?  00:14:04 - Com patrocínio de farmacêuticas, congresso de obesidade tenta reaproximação com políticas públicas preventivas  Referências Notícias: Sumário para Tomadores de Decisão do Relatório Temático sobre Agricultura, Biodiversidade e Serviços Ecossistêmicos - Instituto Internacional para a Sustentabilidade (IIS-Rio). https://www.iis-rio.org/publicacoes/sumario-para-tomadores-de-decisao-do-relatorio-tematico-sobre-agricultura-biodiversidade-e-servicos-ecossistemicos/ Agricultura brasileira utiliza robôs para solucionar gargalos da produção - Governo do Estado de São Paulo. https://www.saopaulo.sp.gov.br/spnoticias/ultimas-noticias/agricultura-brasileira-utiliza-robos-para-solucionar-gargalos-da-producao/ Superávit do agro paulista cresce 9,4% no primeiro semestre de 2024 comparado ao ano passado - Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. https://www.agricultura.sp.gov.br/pt/b/superavit-do-agro-paulista-cresce-9-4-no-primeiro-semestre-de-2024-comparado-ao-ano-passado Presidente sanciona lei que inclui mudança do clima e proteção à biodiversidade na educação ambiental - Ministério do Meio Ambiente. https://www.gov.br/mma/pt-br/assuntos/noticias/presidente-sanciona-lei-que-inclui-mudanca-do-clima-e-protecao-a-biodiversidade-na-educacao-ambiental Lei inclui mudança climática e biodiversidade na educação ambiental - Senado Federal. https://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2024/07/18/lei-inclui-mudanca-climatica-e-biodiversidade-na-educacao-ambiental Exercício físico e consciência sensorial, por Luiza La Porta - Noz da Nutrição. https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-89-exercicio-fisico-e-consciencia-sensorial-por-luiza-la-porta/ Papo Feito: Nutrição e Vida na Ayurveda - Noz da Nutrição. https://nozdanutricao.com.br/112-papo-feito-nutricao-e-vida-na-ayurveda/ Como acabar com o comer emocional, por Bruna Dimer - Noz da Nutrição. https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-90-como-acabar-com-o-comer-emocional-por-bruna-dimer/ Mapa da Fome da ONU: insegurança alimentar severa cai 85% no Brasil em 2023 - Secretaria de Comunicação Social da Presidência da República. https://www.gov.br/secom/pt-br/assuntos/noticias/2024/07/mapa-da-fome-da-onu-inseguranca-alimentar-severa-cai-85-no-brasil-em-2023 Como vai funcionar a Aliança Global contra a Fome e a Pobreza, aprovada no Rio - Agência Brasil. https://agenciagov.ebc.com.br/noticias/202407/como-vai-funcionar-a-alianca-global-contra-a-fome-e-a-pobreza-aprovada-no-rio IMC e obesidade: nova fórmula - Folha de Pernambuco. https://www.folhape.com.br/noticias/imc-obesidade-nova-formula/347815/ Study: A new framework for the diagnosis, staging, and management of obesity in adults - Nature Medicine. https://www.nature.com/articles/s41591-024-03095-3 A new framework for the diagnosis, staging, and management of obesity in adults - European Association for the Stud...

Notícias sobre alimentação e nutrição Junho: um mês cheio de notícias impactantes! 🌍✨ Em destaque neste mês: 🌱 Alimentos orgânicos com apenas 0,02% dos créditos agrícolas. 🥳 PNAE celebrando 15 anos de sucesso. 📊 Alimentação influencia o IPCA-15. ⚠️ Tendência de alta nos preços por conta da crise climática. 🌾 Queimadas no Pantanal preocupam. 🏭 Lobistas em peso por ultraprocessados na cesta básica. 📉 Obesidade infantil e seus impactos no SUS. Não perca nenhuma notícia, siga @nozdanutricao nas redes sociais! Tempo do episódio 00:01:32 - Alimentos orgânicos só 0,02% dos créditos da agricultura familiar 00:03:41 - 15 anos do PNAE 00:05:23 - Alimentação empurra IPCA 15 00:06:52 - Tendência de aumento dos preços devido a crise climática 00:08:11 - Queimadas no pantanal 00:09:51 - E o Nóz em Junho?! 00:11:17 - Lobistas em peso por ultraprocessados na cesta básica 00:13:18 - Obesidade Infantil e impacto financeiro no SUS Referências Notícias: 1. Alimentos orgânicos, créditos e agricultura familiar: SILVA, Joana. Alimentos orgânicos, créditos e agricultura familiar. Reporter Brasil, 24 jun. 2024. Disponível em: https://reporterbrasil.org.br/2024/06/alimentos-organicos-creditos-agricultura-familiar/. Acesso em: 01 jul. 2024. 2. Lei de Alimentação Escolar do Brasil completa 15 anos: Fundação Oswaldo Cruz. Lei de Alimentação Escolar do Brasil completa 15 anos. Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, 25 jun. 2024. Disponível em: https://www.epsjv.fiocruz.br/noticias/reportagem/lei-de-alimentacao-escolar-do-brasil-completa-15-anos. Acesso em: 01 jul. 2024. 3. Os 15 anos da Lei de Alimentação Escolar brasileira: uma referência global: OLIVEIRA, Ana. Os 15 anos da Lei de Alimentação Escolar brasileira: uma referência global. Correio Braziliense, 26 jun. 2024. Disponível em: https://www.correiobraziliense.com.br/opiniao/2024/06/6878567-os-15-anos-da-lei-de-alimentacao-escolar-brasileira-uma-referencia-global.html. Acesso em: 01 jul. 2024. 4. IPCA-15: preços sobem 0,39% em maio, diz IBGE: G1. IPCA-15: preços sobem 0,39% em maio, diz IBGE. 26 jun. 2024. Disponível em: https://g1.globo.com/economia/noticia/2024/06/26/ipca-15-precos-sobem-039percent-em-maio-diz-ibge.ghtml. Acesso em: 01 jul. 2024. 5. Efeitos climáticos e dólar pressionam alimentos que devem subir mais que o esperado: O Globo. Efeitos climáticos e dólar pressionam alimentos que devem subir mais que o esperado. 21 jun. 2024. Disponível em: https://oglobo.globo.com/economia/noticia/2024/06/21/efeitos-climaticos-e-dolar-pressionam-alimentos-que-devem-subir-mais-que-o-esperado.ghtml. Acesso em: 01 jul. 2024. 6. /r/brasil - Agro é pop: Mística sertaneja e Pantanal pegando fogo: Redditor. Agro é pop: Mística sertaneja e Pantanal pegando fogo. Reddit, 14 jun. 2024. Disponível em: https://www.reddit.com/r/brasil/comments/1dms0vf/agro_%C3%A9_pop_m%C3%BAsica_sertaneja_e_pantanal_pegando/. Acesso em: 01 jul. 2024. 7. Pantanal em chamas: bioma registra uma queimada a cada 15 minutos: Metrópoles. Pantanal em chamas: bioma registra uma queimada a cada 15 minutos. 24 jun. 2024. Disponível em: https://www.metropoles.com/brasil/pantanal-em-chamas-bioma-registra-uma-queimada-a-cada-15-minutos. Acesso em: 01 jul. 2024. 8. Desmistificando o glúten e a doença celíaca: Noz da Nutrição. Desmistificando o glúten e a doença celíaca. 20 jun. 2024. Disponível em: https://nozdanutricao.com.br/110-papo-feito-desmistificando-o-gluten-e-a-doenca-celiaca/. Acesso em: 01 jul. 2024. 9. Um olhar mais humano para a nutrição. Noz da Nutrição, 2024. Disponível em: https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-88-um-olhar-mais-humano-para-a-nutricao-por-daniela-stocher/. Acesso em: 1 jul. 2024. 10.O discurso anti-envelhecimento. Noz da Nutrição, 2024. Disponível em: https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-87-o-discurso-anti-envelhecimento-por-luana-ferreira/. Acesso em: 1 jul. 2024. 11. Enchentes no RS: atuação da Acelbra para garan...

Notícias sobre alimentação e nutrição Na edição de maio, falaremos sobre como a crise climática está afetando a segurança alimentar no Rio Grande do Sul e a relação entre o desmatamento para plantio de soja e as inundações na região. Abordaremos também a derrubada dos vetos presidenciais ao Pacote do Veneno pelo Congresso, e a nova resolução da ANA que estabelece diretrizes para a gestão dos recursos hídricos no Brasil. 🌍🌱 Tempo do episódio 00:00:43 - Indicadores de Segurança Alimentar e a condição da fome na emergência climática do RS 00:03:07 - Desmatamento no Rio Grande do Sul pode ter agravado inundações 00:04:22 - Congresso Derruba Vetos Presidenciais Ao Pacote Do Veneno 00:05:22 - Norma de referência 192 8 de maio de 24 Siga nosso Canal no WhatsApp Referências Notícias: SUL21. Indicadores de segurança alimentar e a condição da fome na emergência climática do RS. Disponível em: https://sul21.com.br/opiniao/2024/05/indicadores-de-seguranca-alimentar-e-a-condicao-da-fome-na-emergencia-climatica-do-rs/. Acesso em: 4 jun. 2024.G1. Sai mata, entra soja: como desmatamento no Rio Grande do Sul pode ter agravado inundações. Disponível em: https://g1.globo.com/meio-ambiente/noticia/2024/05/16/sai-mata-entra-soja-como-desmatamento-no-rio-grande-do-sul-pode-ter-agravado-inundacoes.ghtml. Acesso em: 4 jun. 2024.CONTRA OS AGROTÓXICOS. Congresso derruba vetos presidenciais ao Pacote do Veneno. Disponível em: https://contraosagrotoxicos.org/congresso-derruba-vetos-presidenciais-ao-pacote-do-veneno/. Acesso em: 4 jun. 2024.BRASIL. Resolução ANA nº 192, de 8 de maio de 2024. Disponível em: https://www.in.gov.br/web/dou/-/resolucao-ana-n-192-de-8-maio-de-2024-*-559362934. Acesso em: 4 jun. 2024. Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos - El Secreto Contatocontato@nozdanutricao.com.br InstagramTiktokTwitterFacebookLinkedin Equipe Edição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto Publicação: Pablo CoutoRoteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana LindemannRedes Sociais: Pablo Couto

Se você gosta de comer nuts, nozes e castanhas, MAS TAMBEM gosta de se sentir leve, bem, enxuto, no peso ideal com o intestino 5 estrelas, você precisa saber da dura verdade por trás das 7 opções mais consumidas delas e porque eu sempre as evito, PORÉM, existe luz no fim do túnel porque tem 2 OTIMAS alternativas que salvam o dia e podem te ajudar...  Vídeo Recomendado:  - MÁ NOTÍCIA SOBRE LEITES VEGETAIS DE AMENDOA, SOJA, COCO, ETC... https://www.youtube.com/watch?v=cU8BAbb-9EU&t=598s&pp=ygUXbGVpdGVzIHZlZ2V0YWlzIHBvbGVzc28%3D

E algumas notícias sobre alimentação e nutrição Nesse episódio extraordinário vocês ouviram o relato das enchentes no Rio Grande do Sul. Além disso também fizemos um compilado das notícias que comporiam o episódio padrão do Quebra Nózes. 🌍🌱 Siga nosso Canal no WhatsApp Referências Enchentes no Rio Grande do Sul: Cronologia do desastre: Temporais no RS: https://g1.globo.com/rs/rio-grande-do-sul/noticia/2024/05/05/temporais-no-rs-veja-cronologia-de-desastre.ghtmlLeite Mudou Quase 500 Normas Ambientais em 2019: Especialistas Criticam Gestão: https://www1.folha.uol.com.br/ambiente/2024/05/leite-mudou-quase-500-normas-ambientais-em-2019-especialistas-criticam-gestao.shtmlPorto Alegre não fez nenhum investimento em prevenção de enchentes em 2023, diz sites: https://www.cartacapital.com.br/politica/porto-alegre-nao-fez-nenhum-investimento-em-prevencao-de-enchentes-em-2023-diz-site/Vídeo do The Intercept Brasil no TikTok: https://www.tiktok.com/@theinterceptbrasil/video/7366324903307496709?_r=1&_t=8mAF6jmqX37Muro da Mauá: Enchente que justifica construção pode só ocorrer em 15 mil anos: https://gauchazh.clicrbs.com.br/porto-alegre/noticia/2019/04/muro-da-maua-enchente-que-justifica-construcao-pode-so-ocorrer-em-15-mil-anos-cjuvpyfry00rr01p72xxz9myw.html Referências Notícias: Lavouras de soja tomam conta do Brasil e ameaçam produção de arroz, feijão e mandioca: https://www.brasildefato.com.br/2024/01/26/lavouras-de-soja-tomam-conta-do-brasil-e-ameacam-producao-de-arroz-feijao-e-mandiocaPORTARIA MDS Nº 977, DE 5 DE ABRIL DE 2024 que estabelece as regras e procedimentos para o cadastro e habilitação de cozinhas solidárias no âmbito do Programa Cozinha Solidária: https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/portaria-mds-n-977-de-5-de-abril-de-2024-552511968Agente laranja: pecuarista desmata o Pantanal com substância altamente tóxica: https://g1.globo.com/fantastico/noticia/2024/04/14/agente-laranja-pecuarista-desmata-o-pantanal-com-substancia-altamente-toxica.ghtmlGoverno deixa de arrecadar, e Coca-Cola poupa R$ 4,3 bi em impostos: https://www.brasildefato.com.br/2024/04/13/governo-deixa-de-arrecadar-e-coca-cola-poupa-r-4-3-bi-em-impostosCarlos Bolsonaro quer proibir cardápios vegetarianos em escolas do Rio…: https://www.poder360.com.br/brasil/carlos-bolsonaro-quer-proibir-cardapios-vegetarianos-em-escolas-do-rio/ https://www.tiktok.com/@doantidoto/video/7361112598525431045?_r=1&_t=8lqjJqa7mhJ Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos - El Secreto Contatocontato@nozdanutricao.com.br InstagramTiktokTwitterFacebookLinkedin Equipe Edição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto Publicação: Pablo CoutoRoteiro: Pablo Couto Arte de capa: Pablo CoutoRedes Sociais: Pablo Couto

Num jogo decisivo para a Académica, novamente impróprio para cardíacos, não conseguimos reter a vantagem e segurar os 3 pontos, dificultando a subida na tabela classificativa. Neste episódio, analisámos o jogo em Fão, frente ao SC Braga B, os melhores e os piores em campo (e fora dele), e olhámos também para os resultados dos nossos rivais, e como estes afetaram as hipóteses de a Briosa sorrir no fim da época. Por fim, lançámos ainda o jogo da próxima jornada em casa, frente ao Atlético CP e fizemos a habitual ronda pelos resultados das equipas de formação do OAF.

Notícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutrição Buenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! No segundo episódio de notícias do ano abordamos o relatório com o índice de desperdício de alimentos, a nova cesta básica, o projeto de lei que quer exibir a adição de agrotóxicos nos produtos alimentares, a campanha pela água, uma ótima matéria sobre o Betinho e a ótima notícia sobre a redução no índice da fome no Brasil. Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a Alimentação e Nutrição. 🌍🌱 Tempo no episódio 00:00:47 - Relatório aponta índice de desperdício de alimentos00:02:34 - Nova cesta básica + in natura e menos ultraprocessados00:04:20 - Projeto de Lei quer exigir transparência com agrotóxicos00:06:48 - Campanha da água que nos une00:08:18 - Betinho, ditadura e série00:09:44 - Redução no índice da fome do Brasil Siga nosso Canal no WhatsApp Referências: Relatório aponta índice de desperdício de alimentoshttps://brasil.un.org/pt-br/264460-%C3%ADndice-de-desperd%C3%ADcio-de-alimentos-2024https://www.unep.org/pt-br/noticias-e-reportagens/comunicado-de-imprensa/mundo-joga-fora-mais-de-1-bilhao-de-refeicoes-por-diaNova cesta básica + in natura e menos ultraprocessadoshttps://www.gov.br/mds/pt-br/noticias-e-conteudos/desenvolvimento-social/noticias-desenvolvimento-social/decreto-regulamenta-nova-composicao-da-cesta-basicahttps://www.crn2.org.br/noticia/view/1845/presidente-assina-decretos-que-regulamentam-cozinhas-solidarias-e-a-nova-cesta-basicahttps://pactocontrafome.org/assets/docs/one-page.pdfProjeto de Lei quer exigir transparência com agrotóxicoshttps://www25.senado.leg.br/web/atividade/materias/-/materia/161959Campanha da água que nos unehttps://alimentacaosaudavel.org.br/blog/a-agua-nos-une/11962/Betinho, ditadura e sériehttps://www.msn.com/pt-br/noticias/brasil/temos-muito-a-aprender-com-betinho-e-sua-luta-contra-a-ditadura-e-a-fome/ar-BB1kIJGNRedução no índice da fome do Brasilhttps://g1.globo.com/economia/noticia/2024/03/12/estudo-afirma-que-13-milhoes-de-brasileiros-deixaram-de-passar-fome-em-2023.ghtmlhttps://ifz.org.br/ Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos - El Secreto Contatocontato@nozdanutricao.com.br InstagramTiktokTwitterFacebookLinkedin Equipe Edição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto Publicação: Pablo CoutoRoteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana LindemannArte de capa: Thaiana LindemannRedes Sociais: Thaiana Lindemann

Notícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutrição Buenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Iniciamos nossos trabalhos do ano com muitas coisa pela frente. Mergulhamos em temas que impactam diretamente nossa mesa, sociedade e sobrevivência: a escalada da inflação dos alimentos, o cenário preocupante da fome no Brasil, as tensões entre a produção agropecuária e o uso de agrotóxicos e a já de casa situação climática catastrófica. Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a Alimentação e Nutrição. 🌍🌱 Tempo no episódio 00:00:47 - Inflação dos alimentos00:03:03 - Cenário da Fome compilado pela Agência Lupa00:06:25 - Preocupação do Setor agropecuário com redução da produção00:11:49 - O relatório recente do observatório europeu Copernicus00:13:39 - Nova lei para registro de agrotóxicos00:16:00 - Impasse na redução do uso de agrotóxicos na Europa00:17:59 - Recorde da liberação de agrotóxicos Siga nosso Canal no WhatsApp Referências: 1. Ano mais quente já registrado deixa a Terra perto do seu 'limite seguro'; entenda Link: https://g1.globo.com/meio-ambiente/noticia/2024/01/09/2023-foi-o-ano-mais-quente-ja-registrado-diz-observatorio-europeu.ghtml 2. Nova lei dos agrotóxicos: o que o Lula vetou e a repercussão entre ambientalistas, ruralistas e a indústria Link: https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2023/11/30/projeto-de-nova-lei-dos-agrotoxicos-veja-o-que-muda-ponto-a-ponto.ghtml 3. Após protestos, Comissão Europeia desiste de reduzir agrotóxicos Link: https://www.dw.com/pt-br/ap%C3%B3s-protestos-comiss%C3%A3o-europeia-desiste-de-reduzir-agrot%C3%B3xicos/a-68185464 4. Aprovação de agrotóxicos no Brasil bate recorde anual desde 2016 Link: https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2023/02/06/aprovacao-de-agrotoxicos-no-brasil-bate-recorde-anual-desde-2016.ghtml 5. Brasil usa mais agrotóxicos que Estados Unidos e China juntos Link: https://www.brasildefato.com.br/2024/02/05/brasil-usa-mais-agrotoxicos-que-estados-unidos-e-china-juntos Trilha Yung Logos - El Secreto Contatocontato@nozdanutricao.com.br InstagramTiktokTwitterFacebookLinkedin Equipe Edição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto Publicação: Pablo CoutoRoteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana LindemannArte de capa: Thaiana LindemannRedes Sociais: Thaiana Lindemann

Olá camaradas! Neste episódio Matheus Gansohr bate um papo com Jonas da Nozes Game Studio ( @rpgcomnozes ) falando da trajetória de construção da produtora e dos seus diversos jogos que estão disponíveis oferecendo inúmeras experiências possíveis em mesas de RPG. Além disso, falamos também de Bárbaros da Lemúria, primeiro jogo estrangeiro trazido pela produtora que em breve estará em pré venda! Quer saber mais? Venha com Nozes! Slava. Nos apoie: apoia.se/lenindragonsrpg Mais sobre a Nozes Game Studio: https://rpgcomnozes.com.br/

Baklava de nozes Ingredientes 225 gramas de manteiga derretida 450 gramas de nozes picadas ou amêndoas 450 gramas de pistache 1 colher de chá de canela em pó 450 gramas de massa folhada 1 xícara ou 240 mililitros de água 1 xícara ou 200 gramas de açúcar Meia xícara ou 120 mililitros de mel 1 colher de chá de água de laranjeira Modo de Preparo Nozes 1 Misture as nozes com o pistache e a canela, e reserve. Derreta a manteiga e reserve. 2 Derreta a manteiga e reserve. 3 Agora, preaqueça o forno a 180 graus. 4 Unte o fundo e as laterias de uma forma refratária de 23 centímetros com a manteiga derretida. Abra a massa folhada e corte-a do tamanho exato da sua forma. 6 Cubra a massa com um pano úmido para que ela não seque enquanto você a estiver utilizando. 7 Forre a forma com duas folhas de massa folhada e pincele a massa de cima com manteiga. Faça o mesmo processo até que tenha montado seis camadas com as folhas de massa folhada. Por cima da última camada, polvilhe de duas a três colheres de sopa de nozes com a canela. Cubra as nozes com duas folhas de massa folhada. Pincele a folha de cima com manteiga, polvilhe-a com nozes. Repita esse processo até acabar os ingredientes. 8 Usando uma faca afiada ou uma espátula de corte, corte a massa no formato de losângulos ou no formato de quadradinhos. A massa deve ser cuidadosamente cortada até a última camada, no fundo da forma. Asse-a por aproximadamente 50 minutos ou até que a baklava esteja crocante e corada. Enquanto a baklava está assando, prepare a calda da seguinte forma ferva a água com o açúcar. 9 Quando o açúcar estiver dissolvido, acrescente o mel. Abaixe o fogo e deixe a calda cozinhar até começar a engrossar, mas antes do ponto de fio. Em seguida, retire do fogo, coloque a água de laranjeiras e deixe esfriar. 10 Montagem Retire a baklava do forno e imediatamente regue-a com a calda. Deixe esfriar e sirva. Guarde a baklava sem tampa, para não ficar mole. #culináriafaladacomnaluzica #receitadefamília #receitasculinariasparaouvir #baklava #baklavadenozes @Naluzica @naluzinhaniki.56 @cozinha.compartilh --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/culinariafaladanaluzica/message

Notícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutrição Buenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Nesse episódio produzimos a grande retrospectiva do Quebra Nózes (nosso episódio de coletânea de notícias sobre alimentação e nutrição). Nesse especial, revisitamos os assuntos que foram destaque nas edições de Janeiro a Novembro e encerramos com um apanhado de notícias que foram importantes do mês de dezembro. Curtam o especial, compartilhem, comentem e um bom final de ano a todxs! Até o ano que vem! 🌍🌱 Tempo no episódio 00:00:51 - Janeiro00:03:30 - Fevereiro00:05:18 - Março00:06:35 - Abril00:07:57 - Maio00:09:31 - Junho00:12:45 - Julho00:14:57 - Agosto00:17:35 - Setembro00:19:39 - Outubro00:21:41 - Novembro00:24:11 - Dezembro Siga nosso Canal no WhatsApp Referências Janeiro: Noz da Nutrição. (2023, Janeiro). QN Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - Reedição do "Geografia da Fome" e o genocídio Yanomami. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/71-qn-consea-reedicao-do-geografia-da-fome-e-o-genocidio-yanomami/ Fevereiro: Noz da Nutrição. (2023, Fevereiro). QN Milho Transgênico no México, Banquetacos e Escravidão nos Vinhedos. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/75-qn-milho-transgenico-no-mexico-banquetacos-e-escravidao-nos-vinhedos/ Março: Noz da Nutrição. (2023, Março). Publicidade Voraz em Tudo e Boas Notícias na Aquisição de Alimento e no PNAE - Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/79-publicidade-voraz-em-tudo-e-boas-noticias-na-aquisicao-de-alimento-e-no-pnae-quebra-nozes/ Abril: Noz da Nutrição. (2023, Abril). Ultraprocessados na Cesta Básica, Aliança Governamental, Dobradinha de Boas Notícias do IDEC, ACT e Mais - Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/83-ultraprocessados-na-cesta-basica-alianca-governamental-dobradinha-de-boas-noticias-do-idec-act-e-mais-quebra-nozes/ Maio: Noz da Nutrição. (2023, Maio). Abelhas Adoçantes, IBAMA e Novo NASF - Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/88-abelhas-adocantes-ibama-e-novo-nasf-quebra-nozes/ Junho: Noz da Nutrição. (2023, Junho). Da Política Internacional ao Risco de Morte por Ultraprocessados - Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/89-da-politica-internacional-ao-risco-de-morte-por-ultraprocessados-quebra-nozes/ Julho: Noz da Nutrição. (2023, Julho). Do PPA à Era da Ebulição - Desafios Globais - Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/90-do-ppa-a-era-da-ebulicao-desafios-globais-quebra-nozes/ Agosto: Noz da Nutrição. (2023, Agosto). Apoio à Agricultura Familiar, o Papel da CONAB e Outras Notícias - Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/92-apoio-a-agricultura-familiar-o-papel-da-conab-e-outras-noticias-quebra-nozes/ Setembro: Noz da Nutrição. (2023, Setembro). Notícias Mais Importantes da Nutrição de Setembro de 2023 - Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/94-noticias-mais-importantes-da-nutricao-de-setembro-de-2023-quebra-nozes/ Outubro: Noz da Nutrição. (2023, Outubro). Notícias Mais Importantes da Nutrição de Outubro de 2023 - Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/95-noticias-mais-importantes-da-nutricao-de-outubro-de-2023-quebra-nozes/ Novembro: Noz da Nutrição. (2023, Novembro). Notícias Mais Importantes da Nutrição de Novembro de 2023 - Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/98-noticias-mais-importantes-da-nutricao-de-novembro-de-2023-quebra-nozes/ Dezembro: O Joio e o Trigo. (2023, Dezembro). Promessa do Governo Lula para tirar o Brasil da Fome: PAA contratou menos da metade da demanda da sociedade. Recuperado de https://ojoioeotrigo.com.br/2023/12/promessa-do-governo-lula-para-tirar-o-brasil-da-fome-paa-contratou-menos-da-metade-da-demanda-da-sociedade/IDEC - Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor. (2023). Governo assina decreto sobre alimentação saudável nas escolas em consonância c...

#871 - Nozes ou folhas verdes? Quais alimentos mais promovem longevidade?

Então é Natal… De novo! Neste último programa do ano Andreia D'Oliveira e Gabi Idealli acompanham Marie - ou seria Clara? - na guerra contra o Rei dos Ratos em "O Quebra-Nozes" de E.T.A - ou seria de Alexandre Dumas? Aproveitando para agradecer a todo mundo que ouviu, participou, compartilhou e comentou os programas. Vocês são demais!

No primeiro episódio da série especial de receitas de saladas, Flavio Trombino passa uma receita especial: Salada de figos com nozes. Confira! Ingredientes: Meio maço de agrião 1 maço de alface americana 4 figos Meia xícara de chá de nozes 9 colheres de sopa de azeite 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico 1 colher de sopa de mel Sal a gosto Lascas de queijo parmesão See omnystudio.com/listener for privacy information.

Notícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutrição Buenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Voltamos com mais um episódio repleto de informações relevantes sobre o cenário de Alimentação e Nutrição. No episódio de hoje teremos: Uma análise da significativa presença do Brasil na liderança global da alimentação escolar, destacando o papel crucial do país nessa coalizão global. Em seguida, discutiremos a recente legislação que fortalece a atuação dos conselhos de alimentação escolar, promovendo práticas mais saudáveis nas instituições de ensino. Uma reviravolta na indústria farmacêutica também está em pauta, com a Novo Nordisk anunciando um investimento bilionário na expansão da produção de medicamentos contra a obesidade. Adentramos o que ocorreu no mês de Janeiro no Nóz da Nutrição. No âmbito político, analisaremos a aprovação do polêmico Projeto de Lei do Veneno no Senado, bem como o avanço de propostas relacionadas aos agrotóxicos, centralizando a regulamentação na agricultura, mas sem introduzir um registro temporário. As mudanças climáticas também estão no centro das discussões, com a instabilidade climática impactando os preços de frutas e hortaliças, além de desorientar abelhas e afetar a produção de mel no país. Apicultores denunciam a mortandade de abelhas devido ao uso de agrotóxicos, clamando pelo banimento imediato de substâncias prejudiciais como o fipronil. Exploraremos, ainda, como os extremos do clima têm causado estragos na produção agrícola brasileira, evidenciando os desafios enfrentados pelos agricultores. Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a Alimentação e Nutrição. 🌍🌱 Tempo no episódio 00:00:47 - Brasil como copresidente da Coalização internacional para Alimentação Escolar00:03:02 - Alterações no legislação do CAE00:05:50 - Bilhões de investimento para a Novo Nordic00:07:42 - Nóz em Novembro00:09:06 - Aprovação da PL do Veneno00:12:02 - Perda na Safra por questões climáticas00:12:47 - Clima afetando as abelhas00:14:25 - Agrotóxicos afetando as abelhas00:16:33 - Impacto de produção nos comanditeis Siga nosso Canal no WhatsApp Referências "A Copresidência do Brasil na Coalizão Global da Alimentação Escolar" - Poder360Link: A Copresidência do Brasil na Coalizão Global da Alimentação Escolar"Publicada Lei que Reforça Atuação dos Conselhos de Alimentação Escolar" - O DocumentoLink: Publicada Lei que Reforça Atuação dos Conselhos de Alimentação Escolar "Novo Nordisk Anuncia Investimento Bilionário para Expansão na Produção de Medicamentos contra Obesidade" - MSNLink: Novo Nordisk Anuncia Investimento Bilionário para Expansão na Produção de Medicamentos contra Obesidade "Papo feito: A relação com o corpo pela percepção da psicologia" - Noz da NutriçãoLink: Papo feito: A relação com o corpo pela percepção da psicologia "PL do Veneno é Aprovado no Plenário do Senado com Apenas um Voto Contrário" - Brasil de FatoLink: PL do Veneno é Aprovado no Plenário do Senado com Apenas um Voto Contrário "Projeto dos Agrotóxicos Avança no Senado com Centralização na Agricultura, mas sem Registro Temporário" - MSNLink: Projeto dos Agrotóxicos Avança no Senado com Centralização na Agricultura, mas sem Registro Temporário "Pacote do Veneno Avança no Senado" - Sagres OnlineLink: Pacote do Veneno Avança no Senado "Clima Ajuda a Aumentar Preços de Frutas e Hortaliças" - R7Link: Clima Ajuda a Aumentar Preços de Frutas e Hortaliças "Clima Instável Desorienta Abelhas e Afeta Produção de Mel no País" - Globo RuralLink: Clima Instável Desorienta Abelhas e Afeta Produção de Mel no País"Apicultores Denunciam a Mortandade de Abelhas por Agrotóxicos e Cobram Banimento Imediato do Fipronil" - O DocumentoLink: Apicultores Denunciam a Mortandade de Abelhas por Agrotóxicos e Cobram Banimento Imediato do Fipronil"Extremos do Clima Causam Estragos na Produção Agrícola Brasileira" - Estado de MinasLink: Extremos do Clima Causam Estragos ...

Pudim de Nozes com Caramelo Ingredientes 300 g de açúcar 2 ovos 1 lata de leite condensado + 2 vezes a mesma medida de leite integral 200 g de nozes trituradas Modo de preparo Derreta o açúcar diretamente na fôrma de cone central e espalhe o caramelo por todo o interior. Reserve. Bata os ovos com o leite condensado e o leite no liquidificador. Sem bater, incorpore as nozes. Despeje na fôrma e leve ao forno médio preaquecido (200 ºC), em banho-maria (use água quente), por cerca de 1 hora ou até firmar (faça o teste do palito). Deixe esfriar e leve para gelar antes de desenformar e servir. #culináriafaladacomnaluzica #receitadefamília #receitasculinariasparaouvir #pudimdenozescomcaramelo @Naluzica @naluzinhaniki.56 @cozinha.compartilhada --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/culinariafaladanaluzica/message

Nesse episódio falamos sobre redes sociais, justiça, injustiça, lucro e algoritmos. Venha conosco se perder.

Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Olá, querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Estamos de volta com mais um episódio repleto de informações relevantes sobre o cenário de Alimentação e Nutrição. No episódio de hoje teremos: Primeiramente, vamos mergulhar no 'Programa Prato Brasil' que envolve a Embrapa e um novo modelo de Programa de Politicas Públicas Nacional. Em seguida, nos aprofundaremos na relação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e seu impacto no desenvolvimento fetal. Continuando nossa jornada, discutiremos os estudos que apontam uma ligação entre o consumo de ultraprocessados e a depressão. Depois falamos sobre a FAO que nos traz dados sobre as perdas econômicas decorrentes da crise climática e também a relação entre as mudanças climáticas e a perda de vidas humanas por consequência da crise climática. Seguindo, abordaremos o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o papel do leite da agricultura familiar. Como essa iniciativa está apoiando a produção local e fornecendo alimentos saudáveis para nossas escolas. E não poderíamos esquecer de trazer as principais novidades de outubro no Nóz da Nutrição. Você ficará por dentro das atualizações mais recentes no mundo da nutrição e alimentação. Por fim, discutiremos o que a reforma tributária prevê para o cenário de alimentos ultraprocessados. Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a Alimentação e Nutrição. 🌍🌱 Tempo no episódio 00:00:54 - Programa Prato Brasil e Embrapa00:03:11 - Ultraprocessados e desenvolvimento fetal00:06:29 - Ultraprocessados e Depressão00:08:39 - FAO e perdas econômicas por crise climática00:10:46 - FAO Clima e vidas humanas00:14:14 - PNAE e leite da agricultura familiar00:16:31 - O que tivemos em outubro no Nóz00:17:39 - Reforma tributária e o consumo de ultraprocessados Siga nosso Canal no WhatsApp Referências Aqui estão as referências para os links fornecidos, em ordem numérica: Dourados Agora. (2023, 14 de outubro). Programa Prato Brasil: Produção Sustentável, Alimentação Saudável e Segurança Alimentar. Acesso em https://www.douradosagora.com.br/2023/10/14/programa-prato-brasil-producao-sustentavel-alimentacao-saudavel-e-seguranca-alimentar/Cidacs Bahia Fiocruz. (2023, 9 de outubro). Estudo Demonstra Associação Entre Consumo de Alimentos Ultraprocessados e Crescimento Infantil no Brasil. Acesso em https://cidacs.bahia.fiocruz.br/2023/10/09/estudo-demonstra-associacao-entre-consumo-de-alimentos-ultraprocessados-e-crescimento-infantil-no-brasil/PubMed. (2023). Association between food environments and fetal growth in pregnant Brazilian women. Acesso em https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37704954/ScienceDirect. (2023). Ultra-processed food consumption is positively associated with the incidence of depression in Brazilian adults (CUME project). Acesso em https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0165032723001386?via%3DihubHoje em Dia. (2023). Pesquisa Mineira Associa Consumo de Ultraprocessados a Incidência de Depressão. Acesso em https://www.hojeemdia.com.br/saudeebemestar/pesquisa-mineira-associa-consumo-de-ultraprocessados-a-incidencia-de-depress-o-1.983638O Documento. (Ano não especificado). Mudanças Climáticas Já Causaram R$ 1,91 Trilhões em Perdas Agrícolas. Acesso em https://odocumento.com.br/mudancas-climaticas/Folha de S.Paulo. (2023, outubro). Perdas Humanas Lideram Custos Associados à Crise do Clima, Mostra Pesquisa. Acesso em https://www1.folha.uol.com.br/ambiente/2023/10/perdas-humanas-lideram-custos-associados-a-crise-do-clima-mostra-pesquisa.shtmlFolha do Mate. (Ano não especificado). Leite com Gostinho do Interior de Venâncio na Merenda Escolar. Acesso em https://folhadomate.com/noticias/rural/leite-com-gostinho-do-interior-de-venancio-na-merenda-escolar/Folha de S.Paulo. (2023, novembro). A Reforma Tributária Favorece o Consumo de Ultraprocessados. Acesso em https://www1.folha.uol.com.

Torta de Quinoa com Espinafre e Nozes Ingredientes 1/2 xícara de chá de quinoa em grãos 3/4 de xícara de chá de água ou caldo de legumes para cozinhar a quinoa 1/2 colher de chá de sal para cozinhar a quinoa 1 xícara de chá de grão-de-bico orgânico 1 xícara de chá de purê de abóbora cabotiá 1/3 de xícara de chá de farinha de arroz orgânica ou Farinha de Trigo Integral 1 maço de espinafre cru (separar as folhas e picar os talos) 1/2 xícara de chá de tomatinhos cortados ao meio 1/2 xícara de chá de nozes picadas 2 colheres de sopa de alecrim fresco picado 2 colheres de sopa de orégano seco 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 1 colher de chá de sal Modo de Preparo Preaqueça o forno a 180°C. Cozinhe a quinoa na quantidade indicada de água e sal, em fogo médio-baixo, até a água secar por completo. Desligue, tampe e reserve por 5 minutos. Bata todos os ingredientes no processador (exceto o espinafre, tomate e as nozes) até obter uma massa quase homogênea (não tem problema se ficarem alguns pedaços maiores). Em uma tigela, acrescente os demais ingredientes, reservando um pouco para a decoração, e misture bem. Prove e acerte o sal, se necessário. Forre uma forma de fundo falso com papel manteiga, pincele azeite e coloque a massa. Decore com alguns tomatinhos, folhas de espinafre e nozes picadas reservadas. Leve para assar por 30 minutos ou até que esteja firme e com uma crosta dourada. Prontinho. #culináriafaladacomnaluzica #receitadefamília #receitasculinariasparaouvir #TortadeQuinoacomEspinafreeNozes @Naluzica @naluzinhaniki.56 @cozinha.compartilhada --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/culinariafaladanaluzica/message

Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição 🎙️ Olá, ouvintes do Nóz da Nutrição! Bem-vindos a mais um episódio emocionante do nosso podcast. Primeiramente, vamos explorar o a queda da inflação para alimentação consumidos em domicílio. Em seguida trataremos os aspectos relacionados a Assembleia Geral da ONU e o discurso do Presidente Luiz Inácio Lula da Silva e assuntos sobre a crise global de desigualdade, crise climática. Além disso, iremos aprofundar nossa análise sobre o aumento da liberação de medicamentos para redução de peso para sobrepeso e obesidade em crianças e adolescentes e o papel da nutrição na luta contra esse desafio de saúde pública. Abordaremos o que tivemos de novidade no mês de Setembro no Nóz da Nutrição. E faremos o fechamento com um apanhado de notícias sobre as alterações climáticas no período. Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a Alimentação e Nutrição. 🌍🌱 Tempo no episódio 00:01:22 - Nova queda da inflação para alimentos00:02:25 - Brasil na Assembleia Geral da ONU00:04:54 - Aumento de medicamentos para perda de peso00:07:48 - Setembro no Nóz00:10:12 - Eventos climáticos extremos Siga nosso Canal no WhatsApp Referências Alimentação no domicílio acumula queda de 18,9% no ano pelo IPCA-15, aponta IBGE - O PovoAlimentação em domicílio volta a surpreender para baixo e tem 4ª queda seguida - O GloboNa ONU, Lula enfatiza mudanças climáticas, fome e combate à desigualdade e diz: "O Brasil está de volta" - InfoMoneyLula: desigualdade e fome na ONU - MetrópolesNa ONU, Lula cobra ações contra a fome, condena guerras e exalta a democracia: "garantiu que superássemos ódio e desinformação" - Jornal do BrasilAnvisa aprova medicamento Wegovy para sobrepeso e obesidade para crianças e adolescentes - ExameAnvisa aprova medicamento para sobrepeso e obesidade para crianças e adolescentes - Correio do PovoA crise da obesidade: novas promessas e riscos - Folha de S.PauloPapo Feito: Veganismo na berlinda - Noz da NutriçãoNozComunica #80: Menstruação e insatisfação com imagem corporal - Uma conversa sobre saúde mental por Fernanda Rodrigues - Noz da NutriçãoComida das Águas: duas histórias de Barra de Mamanguape-Boca - Noz da NutriçãoChuvas no Rio Grande do Sul: imagens exclusivas mostram como a tragédia começou - G1Porto Alegre, mudanças climáticas e escolhas políticas extremas - por Ana Ávila - Sul 21Onda de calor: Inmet amplia alerta vermelho de grande perigo para 11 estados e o DF e o estende até terça (26) - G1 Trilha Yung Logos - El Secreto Contatocontato@nozdanutricao.com.br InstagramTiktokTwitterFacebookLinkedin Equipe Edição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto Publicação: Pablo CoutoRoteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana LindemannArte de capa: Thaiana LindemannRedes Sociais: Thaiana Lindemann

Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição 🎙️ Olá, ouvintes do Nóz da Nutrição! Bem-vindos a mais um episódio emocionante do nosso podcast. Hoje, no quadro Quebra Nózes, vamos mergulhar em uma série de tópicos essenciais que afetam diretamente a nossa alimentação, a agricultura familiar e a luta global contra a fome. Prepare-se para explorar temas como o apoio à agricultura familiar com foco na atuação da CONAB, o impressionante destaque do Brasil como líder na alimentação escolar da América Latina e Caribe, e os resultados reveladores da pesquisa "Conta Pra Gente Conselheiro". Além disso, discutiremos a recente lei que prioriza as agricultoras mulheres no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e traremos informações exclusivas sobre os emocionantes episódios do "Nóz de Agosto". Por fim, não podemos ignorar a realidade de que tanto o Brasil quanto outros países ainda enfrentam desafios significativos na busca pela erradicação da fome até 2030. Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a nutrição, a agricultura sustentável e o futuro da alimentação.. 🌍🌱🐝 Tempo no episódio 00:00:48 - Apoio a agricultura familiar centrado no CONAB00:02:41 - Brasil lider da alimntação escolar na america latina e caribe00:03:48 - Resultado da Pesquisa Contra pra nós Conselheiro00:05:30 - Lei que prioriza Agriculturas mulheres no PNAE00:07:06 - Episódios do Nóz de Agosto00:08:33 - Outros Paises e Brasil estão distantes da Meta contra FOME Referências CONAB irá adquirir produtos da agricultura familiar para cozinhas comunitárias e solidárias: Leia maisCONAB volta a fazer estoques públicos, começando pelo milho: Leia maisO fim anunciado dos estoques públicos de alimentos no Brasil: Leia maisBrasil é o país que mais alimenta crianças na escola da América Latina: Leia maisObservatório da Alimentação Escolar revela dificuldades nas vendas da agricultura familiar ao PNAE: Leia maisCCJ aprova prioridade para mulher na venda de alimento para merenda escolar: Leia maisLei nº 14.660, de 23 de agosto de 2023: Leia maisEpisódio "Cirurgia Bariátrica e a Perda do Direito de Engordar" por Alessandra Behar: Ouça aquiEpisódio "Açúcar e Bebidas Esportivas" por Luiza La Porta: Ouça aquiEpisódio "É o Futuro do Nóz: Histórias de Quem Faz e Algumas Rebeldias": Ouça aquiMapa da Fome sinaliza que países estão longe da meta para zerar indicador até 2030: Leia maisSaiba mais sobre o Plano Brasil Sem Fome que busca segurança alimentar: Leia maisMudanças climáticas impulsionaram onda de incêndios no Canadá, diz estudo: Leia mais Trilha Yung Logos - El Secreto Contatocontato@nozdanutricao.com.br InstagramTiktokTwitterFacebookLinkedin Equipe Edição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto Publicação: Pablo CoutoRoteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana LindemannArte de capa: Thaiana LindemannRedes Sociais: Thaiana Lindemann

Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição 🎙️ Olá, ouvintes do Nóz da Nutrição! Hoje temos um episódio repleto de temas relevantes e impactantes para compartilhar com vocês. Vamos abordar assuntos como a recriação do PPA e o exemplo do PNAE na Cúpula dos Sistemas Alimentares da Nações Unidas. Além disso, discutiremos a queda no preço dos alimentos, a marinização dos estuários e a subida do nível do mar. Falaremos também sobre o calor extremo e o "novo padrão" de temperaturas globais, destacando o mês de julho como o mais quente da história e a "Era da Ebulição Global". Não deixem de ouvir sobre a agricultura alimentar, que se tornou o 8º maior produtor de alimentos do mundo. Por fim, discutiremos a relação entre o agrotóxico Fipronil e a preocupante situação das abelhas. 🌍🌱🐝 Tempo no episódio 00:00:55 - Recriação do PPA00:02:30 - Pnae exemplo na Cupula dos Sistemas alimentares da Nações Unidas00:04:18 - Queda no preço dos alimentos00:05:43 - Marinização do Estuários e subida do nível do mar00:08:06 - Calor extremo e "novo padrão" de temperaturas globais00:09:23 - O mês de julho mais quente da história e a Era da Ebulição Global00:10:56 - Agricultura alimentar como o 8 maior produtor de alimento do mundo00:12:35 - Agrotóxico Fipronil e Abelhas Referências "Mínimo de 30% das compras públicas de gêneros alimentícios deve ser da agricultura familiar" Fonte: https://conexaoto.com.br/2023/07/20/minimo-de-30-das-compras-publicas-de-generos-alimenticios-deve-ser-da-agricultura-familiar"Programa Nacional de Alimentação Escolar é destaque na Cúpula dos Sistemas Alimentares da ONU" Fonte: https://oestadoacre.com/2023/07/25/programa-nacional-de-alimentacao-escolar-e-destaque-na-cupula-dos-sistemas-alimentares-da-onu/"Alimentação e bebidas caem 0,40% no IPCA-15 de julho, ante queda de 0,51% em junho, diz IBGE" Fonte: https://www.jornaldocomercio.com/economia/2023/07/1116372-alimentacao-e-bebidas-cai-040-no-ipca-15-de-julho-ante-queda-de-051-em-junho-diz-ibge.html"Queda nos preços dos alimentos contribui para o Brasil ter deflação em junho" Fonte: https://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2023/07/11/queda-nos-precos-dos-alimentos-contribui-para-o-brasil-ter-deflacao-em-junho.ghtml"Subida do nível do mar pode afetar recursos alimentares disponíveis nos estuários" Fonte: https://www.dn.pt/ciencia/subida-do-nivel-do-mar-pode-afetar-recursos-alimentares-disponiveis-nos-estuarios-16667550.html"Calor extremo na Europa, Ásia e América do Norte seria virtualmente impossível sem mudanças climáticas" Fonte: https://oglobo.globo.com/mundo/clima-e-ciencia/noticia/2023/07/25/calor-extremo-na-europa-asia-e-america-do-norte-seria-virtualmente-impossivel-sem-mudancas-climaticas.ghtml"Ebulição Global: Altas temperaturas tornam julho o mês mais quente da história" Fonte: https://www.terra.com.br/byte/ebulicao-global-altas-temperaturas-tornam-julho-o-mes-mais-quente-da-historia,8dc2c61cf42a7e51dc7fdd54ce785d44qxttm9hx.html"Agricultura familiar é a 8ª maior produtora de alimentos do mundo" Fonte: https://www.folhavitoria.com.br/economia/noticia/07/2023/agricultura-familiar-e-8-maior-produtora-de-alimentos-do-mundo"Uso indevido de agrotóxico mata 80 milhões de abelhas na Bahia" Fonte: https://altanoticias.com/2023/07/uso-indevido-de-agrotoxico-mata-80-milhoes-de-abelhas-na-bahia/"Uso incorreto de agrotóxicos mata mais de 100 milhões de abelhas em MT" Fonte: https://www.cliccamaqua.com.br/noticias/uso-incorreto-de-agrotoxicos-mata-mais-de-100-milhoes-de-abelhas-em-mt/ Trilha Yung Logos - El Secreto Contatocontato@nozdanutricao.com.br InstagramTiktokTwitterFacebookLinkedin Equipe Edição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto Publicação: Pablo CoutoRoteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana LindemannArte de capa: Thaiana LindemannRedes Sociais: Thaiana Lindemann

Entrevistas Amorosidade

Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Bem-vindos ao Quebra Nozes, o quadro do podcast Nóz da Nutrição sobre as notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição. No episódio de hoje, vamos abordar uma série de temas impactantes. Começaremos discutindo o Pacto por Ceará Sem Fome, uma iniciativa que busca combater a fome e promover a segurança alimentar no estado do Ceará. Em seguida, abordaremos a Cúpula Parlamentar Global Contra a Fome, um evento de grande relevância internacional, onde líderes políticos se unem para discutir estratégias e soluções no combate à fome global. Uma pesquisa recente do NUPENS nos chama a atenção para um problema grave: o consumo de ultraprocessados e suas relações com mortes prematuras. Na sequência, traremos informações sobre a Campanha Doce Veneno, uma iniciativa da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável (ACT). Um estudo recente sobre refrigerantes e adolescentes nos traz preocupações adicionais. Por fim, abordaremos o aumento alarmante de crianças com déficit de altura. Aperte o play e vamos lá! Tempo no episódio 00:00:51 - Pacto por Ceará Sem Fome00:02:03 - Cúpula parlamentar global contra a fome00:05:51 - Pesquisa do NUPENS relaciona mortes prematuras a consumo de ultraprocessados00:08:29 - Campanha Doce Veneno - Aliança e ACT00:11:54 - Estudo sobre refrigerantes e adolescentes00:13:52 - Aumento de crianças com déficit de altura Referências https://www.ceara.gov.br/2023/06/16/governo-do-ceara-lanca-o-pacto-por-um-ceara-sem-fome-e-garante-seguranca-alimentar-a-milhares-de-familias-cearenses/https://odia.ig.com.br/mundo-e-ciencia/2023/06/6653342-parlamentares-reunem-se-no-chile-em-cupula-global-contra-a-fome.htmlhttps://www.crn2.org.br/noticia/view/1807/pesquisa-do-nupens-estima-57-mil-mortes-ao-ano-no-brasil-associadas-ao-consumo-de-alimentos-ultraprocessadoshttps://www.ajpmonline.org/pb-assets/Health%20Advance/journals/amepre/Nilson-et-al-1667841500.pdfhttps://alimentacaosaudavel.org.br/blog/campanha-doce-veneno-mostra-como-a-reforma-tributaria-pode-ajudar-na-prevencao-da-saude/11697/https://www.correio24horas.com.br/minha-bahia/uma-latinha-nada-inocente-alto-consumo-de-refrigerantes-entre-adolescentes-e-fator-de-risco-cardiovascular-0623https://www.scielo.br/j/ijcs/a/g4BPHQKw7k5HCrwKHGvL3Xv/https://g1.globo.com/saude/noticia/2023/06/30/indice-de-criancas-com-deficit-de-altura-no-brasil-e-5-vezes-maior-do-que-em-uma-populacao-saudavel.ghtml Trilha Yung Logos - El Secreto Contatocontato@nozdanutricao.com.br InstagramTiktokTwitterFacebookLinkedin Equipe Edição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto Publicação: Pablo CoutoRoteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana LindemannArte de capa: Thaiana LindemannRedes Sociais: Thaiana Lindemann

Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Bem-vindos a mais um Quebra Nózes do Nóz da Nutrição, no episódio de hoje vamos explorar a relação entre o interessante resultado da pesquisa sobre o impacto dos agrotóxicos nas abelhas Jataí, a controvérsia dos adoçantes e da OMS, o caso envolvendo a Syngenta e o IBAMA, e o eMulti, sucessor do NASF. Prepare-se para uma jornada repleta de informação e descobertas. Aperte o play e vamos lá! Tempo no episódio 00:00:47 - Abelhas e Agrotóxicos00:03:18 - OMS e adoçantes00:08:05 - Syngenta da o perdido no IBAMA00:10:42 - Sucessor espiritual do NASF, o eMulti Referências "Novo estudo comprova impactos devastadores do glifosato sobre populações de abelhas nativas" - Artigo científico: Impacto do glifosato em abelhas nativas.Artigo científico: Estudo sobre algum tema relacionado, não especificado no texto."BBC - Notícia sobre algum tema não especificado no texto."OMS divulga nova diretriz sobre o uso de adoçantes" - Diretriz da OMS sobre adoçantes."Relatório da OMS: Diretriz sobre o uso de adoçantes" - Relatório da OMS sobre adoçantes."Comunicado ABRAN: Nova diretriz da OMS sobre o uso de adoçantes" - Comunicado da ABRAN sobre diretriz da OMS sobre adoçantes."Funcionários de multinacional combinaram como enganar Ibama sobre produto poluente" - Notícia sobre funcionários de multinacional enganando o Ibama."Portaria GM/MS nº 635 de 22 de maio de 2023" - Portaria governamental relacionada a algum assunto não especificado no texto. Trilha Yung Logos - El Secreto Contatocontato@nozdanutricao.com.br InstagramTiktokTwitterFacebookLinkedin Equipe Edição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto Publicação: Pablo CoutoRoteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana LindemannArte de capa: Thaiana LindemannRedes Sociais: Thaiana Lindemann

Bem-vindos ao Nóz da Nutrição, hoje no quadro "Nózes e Vozes", a nutricionista Mariana Robin traz uma história inspiradora de que faz diferença no combate à insegurança alimentar. No episódio de hoje, temos uma entrevista emocionante com Adriana Salay, uma das mentes brilhantes por trás de um projeto incrível que tem proporcionado alimentação para inúmeras pessoas em situação de vulnerabilidade. Descubra como essa iniciativa nasceu, os desafios enfrentados e os impactos positivos que estão sendo gerados na vida de tantas pessoas. Aperte o play e aproveite o momento. Nóz da Nutrição apresenta: "Nozes e Vozes"! Adriana Salay trabalha com alimentação e é professora universitária. É mestre e doutoranda em História Social pela USP. Fez estágio na Universidade da Califórnia Riverside, onde estudou hábitos alimentares e a fome no Brasil. Foi professora visitante da Unicamp-SP, na Faculdade de Engenharia de Alimentos, e criou o projeto Quebrada Alimentada com o restaurante Mocotó a fim de promover assistência alimentar durante a pandemia de covid-19. Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defensora do SUS e do direito ao acesso a comida de verdade! Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família pela ENSP Fiocruz RJ e Mestranda em Saúde Coletiva na Universidade Federal Fluminense. Casca de Noz - Referências e Indicações: Adriana Salay, perfil no instagram @drisalayRestaurante Mocotó, perfil no instagram @mocotorestaurante EquipeEntrevista: Mariana RobinEdição: Pablo CoutoProdução: Mariana RobinPublicação: Pablo CoutoArte da Capa: Thaiana Lindemann Contatocontato@nozdanutricao.com.brFacebookTwitterInstagram

Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Bem-vindos a mais um Quebra Nózes do Nóz da Nutrição, onde vamos abordar notícias sobre temas extremamente importantes e relevantes para a alimentação e nutrição dos brasileiros. Começamos com a notícia da campanha que alerta para a interferência da indústria de ultraprocessados em políticas de alimentação. Na sequência conversamos sobre a cooperação entre várias áreas do governo federal para fortalecer a alimentação escolar e a agricultura familiar. Passamos para a notícia das regras estaduais que incentivam a inclusão de ultraprocessados na cesta básica dos brasileiros. Não menos importante vamos discutir uma publicação que reúne normas e precedentes relacionados à ilegalidade da publicidade infantil no Brasil. São temas que merecem atenção e reflexão de todos nós. Aperte o play e vamos lá! Tempo no episódio 00:00:46 - Campanha alerta para interferência da indústria de ultraprocessados em políticas de alimentação00:02:18 - Cooperação reúne várias áreas do governo federal para fortalecer a alimentação escolar e a agricultura familiar00:04:39 - Regras estaduais empurram ultraprocessados na cesta básica para os brasileiros00:08:17 - Publicação reúne normas e precedentes que tratam da ilegalidade da publicidade infantil no Brasil Referências Título: Alimentação Saudável - Nutricionista Mirella FreireCategoria: Vídeo/YouTubeEndereço: https://www.youtube.com/watch?v=a52Uw__LXUkTítulo: Campanha alerta para interferência da indústria de ultraprocessados em políticasCategoria: NotíciaEndereço: https://idec.org.br/noticia/campanha-alerta-para-interferencia-da-industria-de-ultraprocessados-em-politicasTítulo: Governo assina acordo de combate à má nutrição nas escolasCategoria: NotíciaEndereço: https://www.gazetadopovo.com.br/vida-e-cidadania/breves/governo-assina-acordo-de-combate-a-ma-nutricao-nas-escolas/Título: Cooperação reúne várias áreas do governo federal para fortalecer a alimentação escolar e a agricultura familiarCategoria: NotíciaEndereço: https://www.gov.br/fnde/pt-br/assuntos/noticias/cooperacao-reune-varias-areas-do-governo-federal-para-fortalecer-a-alimentacao-escolar-e-a-agricultura-familiarTítulo: Estudo Cesta Básica 2021: o que mudou na alimentação do brasileiro?Categoria: Estudo/RelatórioEndereço: https://idec.org.br/sites/default/files/1_estudo_cesta_basica_2.pdfTítulo: Regras estaduais empurram ultraprocessados na cesta básica para os brasileirosCategoria: NotíciaEndereço: https://idec.org.br/noticia/regras-estaduais-empurram-ultraprocessados-na-cesta-basica-para-os-brasileirosTítulo: Guia de Normas e Precedentes que Tratam da Ilegalidade da Publicidade Infantil no BrasilCategoria: GuiaEndereço: https://publicidadedealimentos.org.br/wp-content/uploads/2023/04/GUIA_Publicidade-Infantil-Ilega_acessivel.pdfTítulo: Publicação reúne normas e precedentes que tratam da ilegalidade da publicidade infantil no BrasilCategoria: NotíciaEndereço: https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/publicacao-reune-normas-e-precedentes-que-tratam-da-ilegalidade-da-publicidade-infantil-no-brasil/11592/ Trilha Yung Logos - El Secreto Contatocontato@nozdanutricao.com.br InstagramTiktokTwitterFacebookLinkedin Equipe Edição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto Publicação: Pablo CoutoRoteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana LindemannArte de capa: Thaiana LindemannRedes Sociais: Thaiana Lindemann

SORVETE ESPECIAL DE NOZES E PASSAS Ingredientes do Creme Amarelo: 5 gemas 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de maizena 3/4 de litro de leite Bata no liquidificador e apure em uma panela, mexendo sem parar. Coloque no fundo de um refratário grande. Ingredientes do Recheio: meio pacote de bolacha champanhe, picada em pedaços médios 2 colheres de sopa de chocolate em pó 150 grs d passas 150 grs de nozes picadas 1/2 xícara de rum ou conhaque Misture tudo e coloque sobre o creme amarelo Ingredientes do Creme Branco: Bata 5 claras em neve com 5 colheres de sopa de açúcar. Adicione 1 lata de creme de leite gelado e sem o soro. Coloque este creme por sobre o recheio. Polvilhe chocolate granulado. Como congelar: Congele em aberto, por 4 horas no freezer. Cubra com pedaço de papel alumínio e embale com saco de polietileno, extraindo bem o ar. Vede e etiquete. Como utilizar: Retire do freezer e da embalagem e leve o recipiente à geladeira por 30 a 45 minutos. Sirva como sorvete! #culináriafaladacomnaluzica #receitadefamília #receitasculinariasparaouvir #receitasparaquaresma #sorveteespecialdenozesepassas @Naluzica @naluzinhaniki.56 @cozinha.compartilhada --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/culinariafaladanaluzica/message

Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Fechamos março com mais uma rodada de notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição. Dessa vez fazemos um tour pelas muitas questões da publicidade direcionada a mãe/pais e cuidadores, infância e muito mais. Na sequência, comentamos sobre a propaganda enganosa envolvendo Nutricionistas, o IDEC e o CFN. Encerramos com duas ótimas notícias no cenário de segurança alimentar e nutricional, o possível novo programa federal para estímulo da produção de alimentos orgânicos e agroecológicos e a aprovação dos novos repasses para o PNAE. Tempo no episódio 00:00:47 - Fábricas de fórmula infantil acusadas de marketing abusivo00:02:35 - Idec alerta CFN e Conselho notifica a marca Kibon para retirar de produtos a alegação “desenvolvido com nutricionistas”00:06:08 - Brasil terá programa nacional para produção de alimentos saudáveis00:07:46 - Vitória da alimentação escolar: PNAE terá mais R$ 1,5 bilhão em 2023 Referências https://www.dw.com/pt-br/f%C3%A1bricas-de-f%C3%B3rmula-infantil-acusadas-de-marketing-abusivo/a-64832151https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(23)00095-8/fulltexthttps://idec.org.br/noticia/idec-alerta-cfn-e-conselho-notifica-marca-kibon-para-retirar-de-produtos-alegacaohttps://nozdanutricao.com.br/sabe-a-receita-que-vale-um-bifinho/https://alimentacaoescolar.org.brhttps://alimentacaosaudavel.org.br/blog/noticias/pnae-tera-mais-um-bilhao-e-meio-em-2023/11518/ Trilha Yung Logos - El Secreto Contatocontato@nozdanutricao.com.br InstagramTiktokTwitterFacebookLinkedin Equipe Edição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto Publicação: Pablo CoutoRoteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana LindemannArte de capa: Thaiana LindemannRedes Sociais: Thaiana Lindemann

Nesse episódio #42, um giro pelo exterior. Primeiro por uma pesquisa de uma universidade da Austrália sobre o consumo de nozes e possíveis benefícios pra saúde mental. Depois, foi a vez da seca histórica que atinge as terras argentinas. Por fim, 2 escândalos internacionais envolvendo empresas que se vendem como amigas do meio ambiente. ___ Pra comentários e sugestões, escreva pra jornaldoveneno@gmail.com. Pra acompanhar outros conteúdos do Comida Saudável pra Todos, acesse o Instagram (@comidasaudavelpratodos) e o blog (www.comidasaudavelpratodos.com.br). ___ Apoie o Jornal do Veneno. Para doações via pix, o endereço é jornaldoveneno@gmail.com. Para receber a nossa newsletter mensal, é só apoiar o podcast na plataforma do Catarse. Você ainda pode ouvir o podcast pela Orelo onde seu play remunera o produtor de conteúdo. ___ Informações do episódio: Episódio #35 do Jornal do Veneno sobre greenwashing, aqui. Clipe da música "Dos" de Bren Coll aqui. Perfil de Bren Coll no Spotify aqui.

Entrevistas com o Ramon e o Márcio

Entrevistas com o Ramon e o Márcio

Passado o Natal, chegou a vez do "pacote" de tradições do Ano Novo - e elas incluem vááárias simpatias com alimentos. Romã, lentilha, castanhas e frutas secas ganham um novo significado na virada do ano. Mas de onde vêm essas superstições? Por que alguns alimentos são os preferidos para fazer simpatias? A historiadora Joana Monteleone respondeu essa pergunta de milhões! A pesquisadora Janie Garcia, da Universidade Federal Fluminense (UFF), trouxe altas curiosidades sobre a romã. É uma frutinha que tem história, viu? E o José Eduardo Camargo, presidente da Associação Brasileira de Nozes, Castanhas e Frutas Secas (ABNC), detalhou a produção das castanhas brasileiras. O "De onde vem o que eu como" tá especial de fim de ano! Bora?

O filme Barbie em O Quebra-Nozes é o clássico de Natal de todos os tempos. Por isso, ele foi escolhido por Domenica Mendes e Amanda Barreiro para um episódio especial de festas feito para você! Dá o play e venha se encantar com a gente! Boas festas! Mais um beijo pra gente! Quer receber um beijo nosso no próximo quadro "Momento do beijo"? É só nos deixar um salve em qualquer rede social ou um comentário no post. Estamos loucas para te beijar! ;) Ficha técnica Apresentação e Pauta: Domenica Mendes e Amanda Barreiro Produção: Domenica Mendes Assistente e Edição: Leonardo Tremeschin Capa e descrição da imagem: Amanda Barreiro Agradecimentos Especiais Esse episódio foi produzido graças a Airechu, Aline Bergamo, Allan Felipe Fenelon, Amauri Silva, Caio Amaro, Camila Vieira, Carol Vidal, Carolina Soares Mendes, Clecius Alexandre Duran, Daiane Silva Souza, Guilherme De Biasi, Igor Bajo, Janaína Fontes Vieira, Lucas Domingos, Lu Bento, Luiz Henrique Soares, Marina Jardim, Marina Kondratovich, Moacir de Souza Filho, Nilda, Priscilla Rubia, Ricardo Brunoro e Rodrigo Leite. Segue a gente, a gente é legal!  

Nesse episódio: Os participantes conversam sobre o que é o POUCAS TRANCAS.  Quem são? Do que vivem? Do que se alimentam? A origem do nome do programa, os quadros, planos... e tudo que vem por aí! Siga o POUCAS TRANCAS nas redes sociais Instagram: @ospoucastrancas Twitter: @ospoucastrancas Facebook: facebook.com/ospoucastrancas/ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ospoucastrancas/message