Podcasts about plastikvermeidung

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Latest podcast episodes about plastikvermeidung

Startup Insider
Stroodles übernimmt Heidelberger Startup für nachhaltiges Besteck Spoontainable (Akquisition • Upcycling • Foodtech)

Startup Insider

Play Episode Listen Later Oct 30, 2023 23:00


In der Mittagsfolge sprechen wir heute mit Julia Piechotta, CMO, CFO und Co-Founder von Spoontainable, über die Übernahme durch Stroodles Eco-Tableware.Spoontainable entwickelt und vertreibt nachhaltige Besteckalternativen aus geretteten Kakao- oder Haferschalen. Die Produkte bestehen aus Reststoffen aus der Lebensmittelindustrie, die geupcycelt werden. Diese Weiterverarbeitung der Schalenreste zu essbaren Löffeln oder Rührstäbchen bietet laut dem Startup die nachhaltigste Variante von Einweggeschirr. Das Unternehmen wurde im Jahr 2018 von Julia Piechotta und Amelie Vermeer während ihres Masterstudiums in Heidelberg gegründet. Mittlerweile beschäftigt Spoontainable 12 Mitarbeitende. Durch internationale Handelspartner werden die Produkte weltweit an Kunden aus der Tourismusindustrie, der Gastronomie und dem Catering verkauft. Die patentierten Besteckalternativen werden bereits in 15 Ländern vertrieben, u.a. in Australien und Israel. Das Startup konnte insgesamt mehr als 10 Millionen Besteckteile verkaufen und konnte so einen wertvollen Beitrag zur Plastikvermeidung und Ressourcenschonung leisten.Nun wurde das Heidelberger Startup von dem britischen Unternehmen Stroodles Eco-Tableware übernommen und wird in diesem Zusammenhang zur 100%-igen Tochterfirma. Stroodles vertreibt bereits zahlreiche Geschirralternativen in einem ähnlichen Kundensegment. Durch den Kauf können die Kundenunternehmen von Stroodles nun von einer größeren Auswahl profitieren. Außerdem können Märkte sinnvoll und effizienter erschlossen und Prozesse wie Vertrieb, Logistik und Produktion geteilt werden. Bestands- und Neukunden von Spoontainable können weiterhin Produkte über die üblichen Vertriebswege erwerben. Es findet lediglich ein Wechsel der Ansprechpartner und eine Erweiterung der Produktauswahl statt. Die Gründerinnen werden sich in den kommenden Wochen aus dem operativen Geschäft zurückziehen und werden zukünftig eine beratende Rolle einnehmen

SWR Umweltnews
UN-Verhandlungen für Plastikvermeidung

SWR Umweltnews

Play Episode Listen Later May 29, 2023 1:49


Alice Thiel-Sonnen über besonders problematische Plastikprodukte

verhandlungen plastikvermeidung
Wandelpunkt Podcast
Verpackungsfreier Einkauf - gramm.genau, Franziska Geese

Wandelpunkt Podcast

Play Episode Listen Later Jun 30, 2022 37:15


Franziska Geese ist gelernte Kunstpädagogin und hat 2017 die erste Unverpackt-Einkaufsmöglichkeit "gramm.genau" in Frankfurt am Main gestartet. Franziska hat das Ziel, Leuten das unverpackte Einkaufen, die Plastikvermeidung & den Zero-Waste Lifestyle näher zu bringen. Juni 2022 haben wir mit ihr über die Reduzierung von Plastikmüll, gemeinschaftliches Miteinander und natürlich ihren Wandelpunkt gesprochen. "Mein Müllberg, nach einem vermeintlichen "gesunden" Kochen, hat mich aufgeweckt. So wollte ich einfach nicht mehr Kochen. Wenn man sich dann mit Regionalität und biologischen Lebensmitteln auseinandersetzt, ist der Weg zu unverpackt nicht mehr weit, denn es ist die logische Konsequenz." "Damals gab es noch keine Unverpackt-Läden, wohl aber Anfänge in Kiel. Ich beobachtete die Eröffnung dort und hoffte, dass es jemand in Frankfurt gleich tun würde - bis ich es mit meinem Team 2019 selbst in die Hand nahm und einen Laden in Bockenheim eröffnete." gramm.genau ist eine Mischung aus Lebensmittelgeschäft und Zero-Waste Café in dem man unverpackt einkaufen kann. Sie bieten nicht nur lose Lebensmittel und ein Café ohne Einweg-Plastik an, sondern auch einen Lastenfahrrad-Lieferservice für Bürosnacks. Sie veranstalten auch Teamevents und Workshops wie z.B. ein vegan/vegetarisches Frühstück mit selbstgemachten Gerichten. Das Ziel ist unverpacktes Einkaufen und den Zero-Waste Lifestyle zu fördern, indem sie so alltagstauglich und entspannt wie möglich gestaltet werden. Links: https://www.grammgenau.de https://www.shop.grammgenau.de Zwischenspielmusik "Riding off into the sunset (Abspannmusik)” vom Pseudosound Wandelpunkt Podcast Interviews mit Leuten, wie du und ich, die Nachhaltigkeit vorantreiben. https://wandelpunkt-podcast.de kontakt@wandelpunkt-podcast.de Falls ihr uns von eurem persönlichen Wandelpunkt erzählen möchtet und was daraus entstanden ist, oder wenn ihr jemanden kennt, den wir interviewen sollen, einfach kontaktieren oder eine E-Mail an kontakt@wandelpunkt-podcast.de schicken. Wir freuen uns, von euch zu hören.

NDR Info - Forum am Sonntag
Plastikfrei leben – Wie kann das gehen?

NDR Info - Forum am Sonntag

Play Episode Listen Later Jun 21, 2022 34:48


Plastikmüll ist ein großes Umweltproblem. Doch der Verbrauch von Kunststoffverpackungen in Deutschland ist nach wie vor hoch. Viele versuchen zwar, mit weniger Plastik auszukommen. Aber sie sind immer wieder frustriert, weil es ganz ohne nicht klappt. Wir schauen in dieser Folge von Familientreffen nach machbaren Optionen. Die Familie Drews in Rostock hat für uns ihren Kühlschrank geöffnet und uns gezeigt, wie sie Müll spart. Und wir besuchen ein Unverpackt-Café und einen Laden. Fazit: Ganz ohne geht es oft nicht, aber es gibt viele kleine Schritte zu mehr Nachhaltigkeit. Ein Thema, das Familien bewegt und über Generationen hinweg für Gesprächsstoff sorgt. Infos zum Thema: - Das erste Unverpackt-Cafe in Deutschland, das wir besucht haben: https://in-guter-gesellschaft.com/ - Tipps vom WWF zur Plastikvermeidung: https://www.wwf.de/aktiv-werden/tipps-fuer-den-alltag/tipps-zur-plastikvermeidung/aus-dem-leben-einer-plastikvermeiderin - Infos zur plastikfreien Stadt: https://plastikfreiestadt.org/

Unternehmerwissen in 15 Minuten - Mit Rayk Hahne
632: Der Ausstieg mit Christoph Behn

Unternehmerwissen in 15 Minuten - Mit Rayk Hahne

Play Episode Listen Later Jan 19, 2022 15:01


Das ist Folge 632 mit Gründer der Kartenmacherei und Investor Christoph Behn. Willkommen zu Unternehmerwissen in 15 Minuten. Mein Name ist Rayk Hahne, Ex-Profisportler und Unternehmensberater. Jede Woche bekommst Du eine sofort anwendbare Trainingseinheit, damit Du als Unternehmer noch besser wirst. Danke das Du Die Zeit mit mir verbringst. Lass uns mit dem Training beginnen.   Wenn Dir die Folge gefällt, teile Sie mit Deinen Freunden unter dem Link raykhahne.de/632. In der heutigen Folge geht es um, der Ausstieg. Welche 3 wichtigen Punkte kannst Du Dir aus dem heutigen Training mitnehmen? Wie der Prozess ist. Welche Veränderung es braucht. Wer die Erlaubnis für den Wandel erteilt. Du kennst sicher jemanden für den diese Folge unglaublich wertvoll ist. Teile sie mit ihm, der Link ist raykhahne.de/632 . Bevor wir gleich mit der Folge starten, habe ich noch eine Empfehlung für Dich. Diesmal in eigener Sache. Kennen wir uns? Du kennst mich, aber kenne ich Dich? Lass uns gemeinsam in den Austausch gehen. Ich bin sehr aktiv auf all unseren Social Mediakanälen. Klar betreut mich mein Team aber gerade Kommentare und Diskussionen sind immer ein guter Punkt das wir in den direkten Austausch gehen können. Daher ist meine kleine Aufforderung an Dich. Statt bei dem nächsten Posts einfach nur die Info zu sehen und weiter zu scrollen. Lass doch einfach ein Kommentar mit Deiner Sicht, Deiner Meinung oder Deinem Empfinden zu dem Impuls da. So können wir uns besser austauschen und die Unternehmerwissenfamilie hat die Chance noch mehr Facetten zu bekommen. Nimmst Du die Herausforderung an? Rayk: Willkommen Christoph Behn! Bist Du ready für die heutige Trainingseinheit? Christoph: Lass uns loslegen! Rayk: Lass uns gleich starten! Was sind die drei wichtigsten Punkte, die wir über Dich wissen sollten in Bezug auf Beruf, Vergangenheit und etwas Privates? Christoph: 1. Ich bin Unternehmer mit Leib und Seele. 2. Ich habe vor zehn Jahren ein Unternehmen gegründet, bei dem ich nur noch Anteilseigner bin. 3. Ich habe eine große Familie mit drei Kindern, zwei Hunden und einer ganz tollen Frau. Rayk: Du hast erfolgreich zehn Jahre lang ein Unternehmen mit vielen Hunderten von Mitarbeitern und tollen Gewinnen aufgebaut. Was ist jetzt der zweite Part? Womit beschäftigst du dich jetzt? Was sind deine neuen Themen? Christoph: Wir finanzieren gemeinsam mit anderen Angels Unternehmen, Start-ups in einer ganz frühen Phase mit einer wichtigen Nebenbedingung: Diese Unternehmen müssen die Welt ein Stück weit verbessern. Das kann Klima sein, das kann Plastikvermeidung sein. Das können aber auch gesundheitliche Themen oder Kindererziehung sein. Es gibt genügend Möglichkeiten, in Firmen zu investieren, und genügend Gründerinnen, die dort jetzt angreifen wollen. Da helfen wir. Das ist das, was ich aktuell mache. Parallel schaue ich, wie ich mein Wissen als Unternehmer an diese Startups und Gründerinnen weitergeben kann. Gerade so Themen wie Mitarbeiter einstellen, Mitarbeiter steuern. Wie geht man mit ihnen um, sodass sie glücklich und motiviert sind? Rayk: Ihr habt ein sehr erfolgreiches Unternehmen aufgebaut – die Kartenmacherei. Das ist jetzt nicht mehr der Fokus deines Lebens. Was war deine berufliche Weltmeisterschaft, deine größte Herausforderung? Wie hast du diese überwunden? Christoph: Das Abnabeln war wahrscheinlich schwieriger als das Starten. Es war ein langer Prozess, weil man sehr viele persönliche Beziehungen aufgebaut, sehr viel Verantwortung übernommen hat und man diese Verantwortung nicht an einem Tag weglegen kann – und das auch nicht will. Du willst den Leuten nicht wehtun. Du willst die richtige Entscheidung treffen. Du willst, dass die Firma, die du aufgebaut hast, nach dir auch noch bestehen bleibt. Das heißt, du musst die Nachfolge regeln. Mich selbst in der Firma zu ersetzen und dann final die Entscheidung zu treffen, waren somit die größten Hürden. Rayk: Wie war das Unternehmen in der Spitze, als du für dich festgestellt hast, dass es das jetzt nicht mehr für dich ist? Wie war das für dich? Christoph: Es war ein Prozess. Dieser ging bei 150 Mitarbeitern los. Dass ich die Firma in der Rolle verlassen werde, ist mir bei 250 Mitarbeitern klargeworden. Bei 350 Mitarbeitern bin ich gegangen. Das ist schon ein Weg. Da lagen auch immer wieder ein, zwei Jahre dazwischen. Bei 150 Mitarbeitern wusste ich schon, dass ich raus möchte, konnte es aber noch nicht artikulieren. Ich habe die Firma gegründet, um frei zu sein. Ich wollte etwas verändern, aber ich wollte vor allem frei sein. Ich wollte meine eigenen Gedanken, meinen eigenen Willen, meine eigene Überzeugung umsetzen und zeigen, dass ich damit erfolgreich sein kann. Das war meine größte Motivation – frei zu sein und niemanden zu haben, der mir sagt, was ich zu tun habe. Mit 150 Mitarbeitern bist du aber nicht in der Lage. Wenn du die richtige Struktur aufbaust, lässt du die Leute entscheiden, die am Kernproblem am besten positioniert sind. Das ist in der Regel nicht der oder die CEO. Ich habe gemerkt, dass das dann wahrscheinlich nicht die Firma ist, die zu mir passt. So eine große Firma zu steuern, ist nicht das, was ich mir damals unter Freiheit vorgestellt hatte. Ich habe das vernünftig gemacht, aber es hat mich nicht erfüllt. Jeden Tag aufs Neue. Ich habe am liebsten Probleme gelöst. Mit 150 Leuten habe ich angefangen, wichtige Themen von mir an andere Menschen zu übergeben. Das hat beim ersten Anlauf nicht geklappt. Da lernt man, sich einen Ersatzspieler zu holen. Es hat eine ganze Zeitlang gedauert, sich da abzunabeln und sich einzugestehen, dass die anderen eigentlich besser dazu geeignet sind, das zu tun; und dass der Weg nach mir besser sein wird, wenn ich raus bin. Ich war die richtige Person, die die Firma die ersten sieben, acht Jahre vorangetrieben hat, und dieser Abnabelungsprozess ging über drei, vier Jahre. Rayk: Die meisten Unternehmer sagen, sie lieben ihren Job und wollen immer arbeiten, das sei ihr Baby, das Tollste. Das war bei dir auch so und irgendwann kam diese Erkenntnis. Hat das mit dem Produkt oder der Leistung zu tun? Oder war es das Unternehmen, das Konstrukt an sich, das für dich den Anreiz gegeben hat? Was war für dich der ausschlaggebende Punkt? Christoph: Da gibt es viele Einflussfaktoren. Eines Tages wachst du auf und merkst, dass du etwas ändern musst, weil es dich nicht mehr glücklich macht. Es motivierte mich nicht mehr, jeden Tag in die Firma zu gehen. Die Grundmotivation für die Firma kam von meiner Frau. Sie hat die Idee gehabt, das war ihr leidenschaftliches Produkt, die Karten. Ich habe mich da eingearbeitet, habe eine Leidenschaft für das Produkt, die Haptik, die Kunden und das Team entwickelt. Irgendwann stellte ich mir die Frage, ob ich auch bei einer Firma, die die Welt verbessern würde, bei dieser Größe gegangen wäre. Ich könnte das jetzt gar nicht beantworten. Momentan würde es mich überhaupt nicht reizen. Aber dieser Gedanke ist noch unbeantwortet. Ich hätte natürlich an diesem Punkt auch sagen können, ich höre auf zu wachsen und lebe mit dem Stamm an Mitarbeitern profitabel weiter. Das war aber nie meine DNA, ich wollte irgendwie immer wachsen, immer was verändern. Das ist schwierig, wenn du auf einem glatten Umsatz läufst und immer das gleiche Team hast. Also aus verschiedenen Gründen hatte ich eines Morgens nicht mehr diese Motivation, eher Frustration. Die habe ich versucht zu lösen und dabei gemerkt, dass es die beste Lösung ist, rauszugehen. Rayk: Das ist der wertschätzende Weg, so etwas anzugehen. Denn du hast eine Verantwortung aufgebaut an der Spitze von 350 Mitarbeitern. Das sind ja alles Familien. Was wäre mit diesen Menschen passiert, wenn du alles hinter dir gelassen hättest und fertig? Man merkt ja, dass du selbst noch auf der Suche bist. Aber das ist okay für den Moment, das mal zu akzeptieren. Man kann auch erst einmal sich neu finden und orientieren. Was war für dich der größte Aha-Moment? Gibt es einen Moment, auf den zu zurückblickst und sagst „Das hätte ich meinem alten Ich schon vor drei Jahren sagen können“? Christoph: Ich glaube, das war eine wichtige Erkenntnis, die mir lange Zeit schwerfiel. Ich musste natürlich immer daran glauben, dass ich es besser kann als andere. Sonst hätte ich wahrscheinlich nie die Firma gegründet. Dieser Gedanke hat mich aber lange in dieser Firma gehalten und eher dazu geführt, dass es mir schwerfiel, Sachen abzugeben und diese Erkenntnis zu sagen, dass es draußen Menschen gibt, die das deutlich besser können. Das war für mich am Anfang ein schwieriger Gedanke. Irgendwann habe ich realisiert, dass mein Bruder, mit dem ich diese Firma aufgebaut habe, für diese Wachstumsphase der bessere CEO ist. Das war eine Erkenntnis, die auf der einen Seite schön war, weil er mein Bruder ist und ich mich total für ihn gefreut habe und ich gemerkt habe „Darauf hättest du vielleicht auch früher kommen können!“. Das war ein Überraschungsmoment in dem Sinne. Die gab es bei anderen Personen genauso. Rayk: Ganz spannend, an der Stelle zu reflektieren. Die Lösung war die ganze Zeit nur einen Schreibtisch weit entfernt. Aber manchmal dauert es Jahre, das für sich zu erkennen und einzugestehen. Wie können wir am besten mit dir in Kontakt treten? Christoph: Am besten über LinkedIn, gerne folgen. Das ist das Einfachste. Rayk: Vielen Dank, dass Du Deine Zeit und Deine Erfahrung mit uns geteilt hast. Ich freue mich auf das nächste Gespräch mit Dir. Christoph: Danke dir, Rayk. Hat Spaß gemacht!   die Shownotes zu dieser Folge findest Du unterde/632 alle Links habe ich Dir dort aufbereitet und Du kannst die Inhalte der Folge noch einmal nachlesen   Dir hat die Folge gefallen und Du konntest sofort etwas umsetzen? Dann sei ein Held für jemanden und teile diese Folge.: Erst den Podcast abonnieren unter raykhahne.de/podcast , oder folge mir bei Facebook, Instagram, LinkedIn oder YouTube; denn ich bin hier, um Dich als Unternehmer noch besser zu machen. Danke das Du die Zeit mit uns verbracht hast. Das Training ist vorbei, jetzt liegt es an Dir. Viel Spaß mit der Umsetzung.

CEO2-neutral
Kann Plastik nachhaltig sein? - Christian Schiller von Cirplus

CEO2-neutral

Play Episode Listen Later Nov 12, 2021 37:17


Ein Marktplatz für recyceltes Plastik zu gründen, hatte Christian Schiller von Cirplus sicherlich vor seiner Weltreise nicht auf dem Schirm. Aber der echte Kontakt mit der Verschmutzung der Meere brachte ihn auf diese bahnbrechende Idee. In wenigen Jahren ist er zum echten Profi für Kunststoffe geworden und gibt uns einen tollen Einblick über die aktuellen Herausforderungen des Marktes und bringt realistische Lösungsansätze mit. Dabei sprechen wir wie man eine effiziente Kreislaufwirtschaft erreicht und warum man Plastik auf keinen Fall verteufeln sollte.

Glas voll Konfetti
Eine ganze Menge Nachhaltigkeit

Glas voll Konfetti

Play Episode Listen Later Jun 7, 2021 65:54


Nachhaltigkeit - wohl mitunter das relevanteste Thema der letzten zwei Jahre und der folgenden Jahrzehnte. Inlandsflugverbote, Plastikvermeidung, Veganismus, CO2 Steuer - so viele Maßnahmen... Doch wie groß ist die Wirkung? Was halten wir von dem Thema Nachhaltigkeit? Wie stehen wir dazu? Was sind unsere Gedanken? Und warum redet sich Kiki bei dem Thema emotional in Rage? ;) Viel Spaß beim Hören!

Glas voll Konfetti
Eine ganze Menge Nachhaltigkeit

Glas voll Konfetti

Play Episode Listen Later Jun 7, 2021 65:54


Nachhaltigkeit - wohl mitunter das relevanteste Thema der letzten zwei Jahre und der folgenden Jahrzehnte. Inlandsflugverbote, Plastikvermeidung, Veganismus, CO2 Steuer - so viele Maßnahmen... Doch wie groß ist die Wirkung? Was halten wir von dem Thema Nachhaltigkeit? Wie stehen wir dazu? Was sind unsere Gedanken? Und warum redet sich Kiki bei dem Thema emotional in Rage? ;) Viel Spaß beim Hören!

Eat Pussy not Animals
#149: Über sinnloses Plastik, Klimawandel und Seaspiracy | Interview mit Mel

Eat Pussy not Animals

Play Episode Listen Later Apr 12, 2021 63:56


Ich habe mich mit der lieben Mel über das Thema Veganismus im Bezug auf Klimawandel ausgetauscht. Wir haben über Plastikvermeidung gesprochen, Aktivismus und die neue Netflix-Doku "Seaspiracy". Checkt Mel's Instagram aus: https://www.instagram.com/melaniemaii/ ------------------------------------------------------------------------------------------ Hier kannst Du Dich mit mir connecten: ▶INSTAGRAM: @cara_drummond_ - https://www.instagram.com/cara_drummond_/ ▶FACEBOOK: Cara Drummond - https://www.facebook.com/cara.feline/ ▶TIKTOK: @caradrummond - https://vm.tiktok.com/Kt6ym4/ ▶YOUTUBE: https://bit.ly/2vBJmQS ------------------------------------------------------------------------------------------- Wenn der Podcast gefällt, freue ich mich über eine Bewertung bei iTunes! Dankeschöön!

Reutlinger Jungs
Nachfüllen und Veränderung schaffen - mit Soulbottles!

Reutlinger Jungs

Play Episode Listen Later Jan 31, 2021 49:11


Wie das geht? Ganz einfach, mit einer Soulbottle! Herzlich willkommen in dieser Folge mit unserem Gast Paul Kupfer. Er ist Gründer von Soulbottles, ein Unternehmen, das Glasflaschen verkauft, damit Ihr weniger Plastikflaschen konsumieren müsst. Gleichzeitig fließen davon noch Beiträge in Trinkwasserprojekte. Wie der Weg von einer Glasflasche zu einem Unternehmen mit 70 Mitarbeiter:innen aussieht, welche Herausforderungen sich hinsichtlich einer nachhaltigen Wertschöpfungskette ergeben, welche Probleme es global nach wie vor zu lösen gilt und wie sich das Unternehmensmodell von Soulbottles von "klassischen" Unternehmen unterscheidet - all das erfahrt Ihr in dieser Folge! Wer Lust bekommen hat, entweder bei Soulbottles einzusteigen oder seinen Beitrag zu mehr Plastikvermeidung zu leisten, ist auf der Website https://www.soulbottles.de bestens aufgehoben! Viel Spaß mit dieser Folge Eure RJ

Erfolgsmensch
#15 JEDER kann die Welt verändern! Interview mit Magdalena Gschnitzer

Erfolgsmensch

Play Episode Listen Later May 15, 2020 63:21


Magdalena Gschnitzer setzt sich als Aktivistin seit 7 Jahren für eine positive Zukunft des Planeten ein. Dich erwartet ein inspirierendes Interview über Nachhaltigkeit, Tierschutz, Plastikvermeidung, vegane Ernährung uvm.  _____  Mehr über Magdalena Gschnitzer: www.maggy-gschnitzer.com  https://www.facebook.com/maggygschnitzer/ https://www.youtube.com/channel/UCxVz-H63-fiQ4hchaWPeMhw?view_as=subscriber  https://www.instagram.com/magdalenagschnitzer/ _____ Magdalena's aktuellen Projekte:  https://www.youtube.com/watch?v=ypkUIVMub9g&t=62s  https://www.youtube.com/watch?v=sNqLuzeYuJ4&t=18s Trailer HOPE: https://www.youtube.com/watch?v=srr3OEH7QUg _____ Magdalena's Buchtipp's: Die Seite zum Kochbuch: https://maggy-gschnitzer.com/lass-die-sau-raus/ Pro Kauf werden 2 Euro gespendet! Das Geld geht an an eine Tierschutzorg in Australien, die sich für die Opfer der Buschbrände einsetzen: Animal Rescue Cooperative Vegan Klischee Ade! https://amzn.to/2Wze3Rz _____ Mehr über den @erfolgsmenschpodcast: https://www.instagram.com/erfolgsmenschpodcast/ https://www.facebook.com/erfolgsmenschpodcast/  

Joel Fixe // by digital kompakt
Einfache Tipps, um Plastikmüll zu vermeiden | Joel Fixe #12

Joel Fixe // by digital kompakt

Play Episode Listen Later Mar 27, 2020 23:01


Plastikvermeidung von Bad bis Küche – darum geht es in diesem Joel Fixe. Joel zeigt dir, welche Strategien im Alltag wirklich funktionieren können und wie sich mit ein paar einfachen Tricks große Teile des täglichen Plastikmülls vermeiden lassen. Die meiste Aufmerksamkeit kommt dabei den Bereichen Küche und Bad zu. Du erfährst... 1) …wo Plastik zum Einsatz kommt und warum es schädlich sein kann 2) …wie dein Essenskonsum Plastikmüll erzeugt 3) …wie du Plastik bei Bad und Beauty vermeiden kannst 4) …welche Strategien Plastik zu vermeiden helfen

Wir sind schon mal los! Ernährungswende live
Folge#2: LebensMittelPunkte: Essen verbindet

Wir sind schon mal los! Ernährungswende live

Play Episode Listen Later Feb 21, 2020 23:34


LebensMittelPunkte im Sinne des Ernährungsrates sind Räume, in denen die Nachbarschaft sich trifft, um zusammen zu kochen, Wissen auszutauschen. Orte, an denen hochwertige Lebensmittel von regionalen Erzeuger*innen gelagert und auch verkauft werden. Damit leisten die LebensMittelPunkte einen Beitrag dazu, dass sich die Leute in dem Bezirk nachhaltiger ernähren. In mehreren Stadtteilen Berlins sind solche alternative Versorgungsstrukturen mit regionalen Lebensmitteln bereits entstanden: In Spandau, in Lichtenberg, in der Nähe des Alexanderplatzes und im Wedding haben Nachbar*innen Orte geschaffen, an denen Erntekisten solidarischer Landwirtschaft oder gerettete Lebensmittel abgeholt werden, gemeinsam gekocht und sich über Ernährungsthemen unterhalten wird. In dieser Podcast-Folge stellen wir drei dieser LebensMittelPunkte vor: Den monatlich stattfindenden Lebensmittelpunkt Lichtenberg, den vor kurzem gegründeten Lebensmittelpunkt Mitte und die Vision des Lebensmittelpunktesin Räumen des ehemaligen Tempelhofer Flughafens. Jeden 1. Dienstag im Monat wird die Küche des Lichtenberger Stadthauses in der Türrschmidtstr. 24 zum LebensMittelPunkt Lichtenberg. Dann widmen sich die Lichtenberger*innen einem bestimmten Ernährungsthema: mal der Plastikvermeidung in der Küche, ein anderes Mal wird gemeinsam Marmelade eingekocht. Und zwischen den Treffen dient der Raum als Abholort für Ernteanteile eines solidarischen Landwirtschaftsbetriebs. Kommt Dienstags vorbei oder kontaktiert die Lichtenberger*innen per Email: lmp-lichtenberg@ernaehrungsrat-berlin.de oder Facebook. Die Food-Sharing-Community ist im Lichtenberger und auch im LebensMittelPunkt Mitte aktiv. Euch informieren und Foodsharer*in werden könnt ihr unter https://foodsharing.de Bereits während der 2019 gestarteten Pioniernutzung entstand im Haus der Statistik der LebensMittelPunkt Mitte, um den Kiez Nähe Alexanderplatz zukünftig klimafreundlich, gemeinwohlorientiert, sozial und bunt mit Lebensmitteln zu versorgen. Wer sich für die Initiative „Haus der Statistik“ interessiert, kann die Akteur*innen unter lebensmittelpunkt@hausderstatistik.org kontaktieren. Infos über die Entwicklungen des Gebäudekomplexes gibt es auf: www.hausderstatistik.org Die Bürgerinitiative thf.vision setzt sich für einen Ernährungscampus, einen umfassenderen LebensMittelPunkt, in dem weitgehend leerstehenden Gebäude des ehemaligen Flughafens am Tempelhofer Feld ein. Sehr zu empfehlen ist die auch online verfügbare Broschüre der Bürgerinitiative thf.vision. Ihr wünscht euch eine Anleitung für die Gründung und Gestaltung eines LebensMittelPunktes in eurem Kiez? Genau zu diesem Thema entwickelt der Berliner Ernährungsrat gerade ein Handbuch. Zudem begleitet er den Aufbau eines LebensMittelPunktes im Baumhaus im Wedding. Besucht das Baumhaus in der Gerichtstraße 23 im Wedding oder online auf http://www.baumhausberlin.de Weitere Informationen zum Berliner Ernährungsrat findet ihr auf der Webseite: http://ernaehrungsrat-berlin.de/ Den Newsletter des Ernährungsrates könnt ihr unter folgendem Link abonnieren: http://ernaehrungsrat-berlin.de/newsletter/

SHIFT - Podcast für Transformation in Zeiten des Wandels (mit Anne Grabs und ihren Gästen)

Sie verbannte Weichmacher und Bisphenole, die dem Körper schaden, aus ihrem Haushalt. Ihren Mann konnte sie schnell ins Boot holen und ihn motivieren, Getränke in Glasflaschen zu kaufen. Mit ihrem damals 8-jährigen Sohn musste sie reden und konnte ihn mit selbstgemachten Cornflakes überzeugen. Ich wollte von Nadine wissen, ob ihre Kinder mit Plastikspielzeug spielen, ob sie mit dem Auto verreist und wie sie im Urlaub Plastik vermeidet. Wir machen Plastikfrei zu leben, empfindet Nadine nicht als Verzicht, sondern als eine bewusste Verweigerung. Aus ihrem alten Plastikleben vermisst sie nichts, denn sie kann jetzt selbst bestimmen, was sie konsumieren möchte. Und vor allem möchte sie dem Handel ein Zeichen geben. Nadine bezeichnet sich als Aktivistin - nicht als "Extremistin", denn sie ist aktiv und für die Menschen, die in ihre Vorträgekommen, ein echtes Vorbild, da sie so ist und lebt wie sie. Sie zeigt ihnen, wie es anders geht, verrät Tipps und erklärt vor allem, das plastikfreies Leben eine Form von Befreiung ist. Die Befreiung von einem Konsum, der einem durch Werbung aufgestülpt wird. Warum das plastikfreie Leben vor allem von Frauen vorangetrieben und vorgelebt wird und warum sie von dem Begriff "Zerowaste" nichts hält, erfahrt ihr im Interview.

MoTcast - Masters of Transformation Podcast
083: Replace Plastic! Oder: wie man die Welt verändert

MoTcast - Masters of Transformation Podcast

Play Episode Listen Later Apr 25, 2019 88:51


Unsere Ozeane und Meere ertrinken im Plastikmüll. Soweit so schlecht. Aber wie ändert man das, wenn die Mülltrennung nicht gegen das Problem hilft und der eigene Vorsatz der Plastikvermeidung an der Realität im Supermarkt scheitert? Jennifer Timrott ist zur Umweltaktivistin geworden, um die Veränderung im System mit anderen zu organisieren. Ihre aktuelle Replace Plastic Kampagne zeigen, wie man die Welt verändern kann. Shownotes zur Sendung www.masters-of-transformation.org/motcast/083

IQ - Wissenschaft und Forschung
#01 Ocean Cleanup - Was bringt die umstrittene Plastikbarriere im Ozean?

IQ - Wissenschaft und Forschung

Play Episode Listen Later Sep 14, 2018 4:40


Der junge Niederländer Boyan Slat testet gerade eine riesige Plastikbarriere vor der kalifornischen Küste. Sein Traum: Niemand soll mehr beim Tauchen Plastiktüten statt Fische sehen. Kim Cornelius Detloff vom NABU kritisiert das Projekt und sagt: Wirklich hilfreich ist nur die Plastikvermeidung an Land.

digital kompakt | Business & Digitalisierung von Startup bis Corporate
Einfache Tipps, um Plastikmüll zu vermeiden | Joel Fixe #12

digital kompakt | Business & Digitalisierung von Startup bis Corporate

Play Episode Listen Later Jun 11, 2018 23:01


Plastikvermeidung von Bad bis Küche – darum geht es in diesem Joel Fixe. Joel zeigt dir, welche Strategien im Alltag wirklich funktionieren können und wie sich mit ein paar einfachen Tricks große Teile des täglichen Plastikmülls vermeiden lassen. Die meiste Aufmerksamkeit kommt dabei den Bereichen Küche und Bad zu. Du erfährst... 1) …wo Plastik zum Einsatz kommt und warum es schädlich sein kann 2) …wie dein Essenskonsum Plastikmüll erzeugt 3) …wie du Plastik bei Bad und Beauty vermeiden kannst 4) …welche Strategien Plastik zu vermeiden helfen