NICE.TO.MEAT.YOU - Der Grillpodcast

In dieser Folge nehmen euch Julian, Johannes und das Team mit auf eine turbulente Reise hinter die Kulissen der ersten Landesgrillmeisterschaft auf Norderney. Von chaotischen Pfandrückgaben und der überraschenden Hotelwahl bis hin zu organisatorischen Herausforderungen mit der Soßenlieferung – es wird gelacht, philosophiert und improvisiert. Außerdem erzählen die Jungs von prominenten Gästen wie Max Schradin und Zarbex, die mit ihrem Livestream für ordentlich Aufmerksamkeit sorgten. Es geht um Teamspirit, Alltagshelden wie den Hähnchenverkäufer mit Seminar-Bestnote und das Leben zwischen Soßen, Streams und spontanen Urlauben. Ein ehrlicher Blick auf Unternehmertum mit Herz, Improvisationstalent und viel Leidenschaft für Grillen, Genuss und Gemeinschaft.

In dieser Folge nehmen wir euch mit in die verrückten letzten Wochen bei uns: Warum wir kurzzeitig ausverkauft waren, wie wir mit Community-Stress umgegangen sind und was wirklich hinter manchen Kommentaren steckt. Dazu geben wir exklusive Einblicke in Shop-Neuerungen, reden über die neue Sambal Hollandaise Sauce – und verlieren uns am Ende komplett im Thema Döner. Honest Döner, Hannover-Tipps, Food-Nostalgie – alles dabei. Eine wilde, ehrliche und sehr hungrig machende Podcast-Epsiode.

Hannes ist wieder da und hat die krassesten News im Gepäck!

Kurzes Update, was, wann, wie und wo!

In dieser Folge sprechen wir über Honest Döner – ja, genau den! Wir waren vor Ort, haben probiert und geben unser ehrliches Fazit ab: Wie schmeckt der Hype wirklich? Außerdem verraten wir euch, was sich gerade in unserem Onlineshop tut. Von neuen Produkten bis zu spannenden Ideen für die Zukunft ist alles dabei. Eine Folge für alle, die Döner lieben und wissen wollen, was bei uns demnächst passiert!

Der Titel sagt alles, oder?

Erinnerst du dich noch an dein erstes Auto? Julian und Hannes wissen es noch ganz genau, denn in 25 Jahren Freundschaft hat man doch so einiges erlebt

Wir denken Catering neu – und zwar richtig! Mit OFFBEAT BBQ bringen wir frischen Wind in die Grillwelt und zeigen, wie modernes BBQ-Catering aussehen kann. Heute haben wir unseren lieben Torsten, den Geschäftsführer von OFFBEAT BBQ, zu Gast. Er erzählt uns, wie er mit kreativen Konzepten und besonderen Geschmackserlebnissen die Catering-Branche aufmischt. Warum Standard-Buffets ausgedient haben und was ein echtes Offbeat-Erlebnis ausmacht, erfahrt ihr in dieser Folge!

Wenn du dich für ein sehr spannendes Fleisch-Konzept interessierst, ist diese Episode genau das Richtige für dich!

Mir ist soeben klar geworden, dass wir in dieser Podcast-Episode einfach knallhart neue Dinge leaken. Wenn das kein Grund zum Reinhören ist??

Heute ist unser lieber Freund und langjähriger Zuschauer Pascal zu Gast. Wie wir ihn mit ein paar gezielten Fragen aus der Reserve gelockt haben, sollte euch spätestens jetzt zum Anklicken dieser Episode anregen!

Diese Episode führt uns zurück in die Vergangenheit – und zwar mit einer echten Urzeit-Wurst! Gefunden von einem Winkger, wirft dieser Fund spannende Fragen zur Ernährung auf. Was hat sich über die Jahrhunderte verändert? Und was sagt das über unser heutiges Essen aus? Wir sprechen über Entwicklungen, Trends und darüber, ob die Zukunft vielleicht doch in der Vergangenheit liegt.

Heute wird's persönlich!

Was bedeutet es eigentlich, Unternehmer zu sein? In dieser Episode sprechen wir über die Vor- und Nachteile, die das Leben als Unternehmer mit sich bringt, und gewähren euch exklusive Einblicke in unseren Alltag.

In dieser explosiven Episode nehmen Hannes und Alex das legendäre Beef Wellington nach Gordon Ramsay unter die Lupe. Ist der Hype gerechtfertigt oder nur heiße Luft? Zudem teilen sie ihre unverblümten Erfahrungen aus den Restaurants der Starköche Gordon Ramsay, Tim Mälzer, Tony Hohlfeld, Nusret und weiteren. Freut euch auf schonungslose Meinungen und spannende Einblicke hinter die Kulissen der Gourmetwelt!

Alex und Hannes nehmen den Hype um smarte Grills unter die Lupe. Sind wir bereit für WLAN am Grill? Eine Folge voller Technik-Talk und einer Prise Humor.

Zeit für einen entspannten Start ins neue Jahr 2025! Oh yeah!

In dieser Folge blicken wir zurück auf ein aufregendes 2024! Was haben wir alles erlebt, welche Highlights gab es, und was haben wir für das kommende Jahr geplant? Es wird ein entspannter Jahresausklang mit persönlichen Geschichten, spannenden Einblicken und einem Ausblick auf das, was euch 2025 erwartet. Macht's euch gemütlich und lasst uns gemeinsam das Jahr Revue passieren!

Wir sprechen über alles, was man für die perfekte Weihnachtszeit braucht! Von den besten Party-Tipps über lustige Anekdoten zu Weihnachtsfeiern bis hin zu unserer neuen Sambal Hollandaise Sauce – hier ist für jeden etwas dabei. Ach ja, und Geheimratsecken kommen auch zur Sprache … warum? Das müsst ihr selbst herausfinden. Eine Folge voller Lacher, Inspiration und leckerer Ideen – hört rein!

In dieser Folge geht's um eine überraschende Erkenntnis: Wir dachten, wir hätten alles – bis wir plötzlich gemerkt haben, dass uns ein Allesschneider fehlt! Wie es dazu kam, warum wir ihn jetzt unbedingt brauchen und was das mit unserem Alltag und der Küche zu tun hat, erfahrt ihr hier. Freut euch auf eine Folge voller witziger Anekdoten, Küchengeräte-Insights und jeder Menge Spaß!

In dieser Folge dreht sich alles um unser kulinarisches Abenteuer in Florida! Wir sprechen über die Highlights unserer Foodtour: Wie hat das Essen geschmeckt? Wie sah's mit den Preisen aus? Und was haben wir sonst noch erlebt? Natürlich werfen wir auch einen Blick auf die Unterkünfte, die uns auf unserer Reise begleitet haben. Eine Folge voller Geschmackserlebnisse, spannender Geschichten und ehrlicher Einblicke. Hört rein und reist mit uns nach Florida!

Wir berichten von unseren ersten Eindrücken der Florida Reise. Ankunft Miami, Foodspots, Unterkünfte und Kosten, die wir nicht auf dem Schirm hatten :-D

In dieser Folge geht's um unsere besten Travel Hacks für minimalistisch Reisen! Florida steht an, und wir überlegen, wie wir mit möglichst wenig Kleidung und Aufwand das Maximum aus unserem Trip herausholen können. Von cleverem Packen bis zu minimalistischen Tricks, die Zeit und Nerven sparen – wir teilen unsere Überlegungen und Pläne. Perfekt für alle, die entspannt und unkompliziert reisen wollen. Hört rein und plant mit uns!

In dieser Episode verraten wir euch einen besonderen Deponie-Lifehack, der bares Geld bringt! Außerdem geben wir einen Ausblick auf spannende Events, die anstehen, und stellen unsere neue Sambal Hollo Sauce vor. Zu guter Letzt gibt's einen exklusiven Einblick in unseren aktuellen YouTube-Umsatz – seid gespannt, es wird informativ und unterhaltsam!

In dieser Folge gehen wir auf eine spannende Zeitreise und erzählen euch unglaubliche Fakten, die uns selbst überrascht haben. Wusstet ihr zum Beispiel, dass fast niemand seinen Ur-Urgroßvater kennt? Krass, oder? Wir haben noch viel mehr solcher verrückten Insights für euch, die euch garantiert zum Staunen bringen. Freut euch auf eine Folge voller Überraschungen und historischer Aha-Momente!

In dieser Folge geht es rund: Julian sorgt mit einer Handtuch-Aktion für Aufsehen und zeigt dabei seine ganz eigene „Taxifahrer-Schläue“. Doch es wird nicht nur gelacht – wir sprechen auch über wichtige Business-Themen, geben einen Teaser auf eine brandneue Sauce und verraten euch alles, was ihr zur kommenden Black Week wissen müsst. Eine Episode voller Anekdoten und spannender Einblicke!

In dieser Episode beantworten Deniz und Julian eure Fragen aus der Community! Wo sehen wir uns in 5 Jahren? Wie laufen die Produktentwicklungen bei uns ab? Und vermissen wir manchmal die Zeit, als wir noch weniger Verantwortung hatten? Außerdem erfahrt ihr, wie viele Menschen mittlerweile für SizzleBrothers arbeiten. Freut euch auf ehrliche Antworten und spannende Einblicke in unsere Zukunftspläne!

In dieser Folge verraten wir euch alles über zwei neue Produkte, die schon bald in unser Sortiment aufgenommen werden. Und als besonderes Highlight: eine legendäre "Mr. Tigernuss" Angelstory, die für so manchen Lacher sorgt. UND wir plaudern über weitere spannende Ideen für das SizzleBrothers Sortiment. Freut euch auf jede Menge Insider-Infos und lustige Geschichten!

In dieser Episode wird's nostalgisch! Hannes lässt uns an seiner Sammelleidenschaft aus Jugendtagen teilhaben – von Überraschungseiern bis hin zu Diddl-Mäusen war alles dabei. Ihr werdet überrascht sein, was er alles gesammelt hat! Aber keine Sorge, wir werfen natürlich auch einen Blick auf die Highlights unseres letzten erfolgreichen Livestreams. Es gibt jede Menge zu lachen und spannende Anekdoten.

In dieser Folge blicken wir zurück auf die aufregende REWE Warenmesse! Wir sprechen über die spannendsten Momente und erklären, warum es für uns so wichtig ist, dass unsere Produkte nicht nur gut aussehen, sondern vor allem durch ihren Geschmack überzeugen. Auf der Messe konnten wir viele wertvolle Eindrücke sammeln und tolles Feedback zu unseren Kreationen einholen. Seid dabei, wenn wir euch von den Highlights berichten und erfahrt, warum der Geschmack immer im Mittelpunkt steht!

Endlich ist es wieder soweit: Wir streamen wieder! In dieser Folge erzählen euch Hannes und Julian alles über den Neustart unserer Livestreams und was ihr unbedingt wissen müsst.

Hannes und Julian werfen einen Blick hinter die Kulissen der Social-Media-Welt und diskutieren, wie man im Gewächshaus richtig düngt. Doch das Highlight: Warum sollte man Brombeeren erst ab 1 Meter Höhe pflücken? Diese ungewöhnliche Regel sorgt für Gesprächsstoff und garantiert das ein oder andere Schmunzeln. Eine Episode voller nützlicher Tipps, lustiger Anekdoten und spannender Einblicke, die ihr nicht verpassen solltet!

Diese Folge bringt frischen Wind auf euren Grillplatz! Özkan Gören, der Mann hinter Hansa Gartenkonzepte, ist zu Gast und erzählt Alex und Hannes, warum Keramik-Terrassen nicht nur schick aussehen, sondern auch perfekt fürs Grillen sind. Seine Leidenschaft für den Job ist förmlich spürbar, und er zeigt, wie man mit den richtigen Materialien das Maximum aus jedem Außenbereich herausholen kann. Lasst euch von seiner Begeisterung anstecken und erfahrt, was eure nächste Terrasse alles bieten könnte!

Von Plattformen, die mehr Schein als Sein sind zu Terrassen und und Gemüse-Updates. Es ist mal wieder alles dabei.

Letzte Woche haben wir euch ja versprochen, dass wir euch von der Grill-WM 2024 berichten werden. Also - here we go!

Kennst du das? Du hast ein klares Ziel vor Augen und manifestierst es in deinen Gedanken, bis es zur Realität wird? So wird es auch sein, wenn du dir vorstellst, dass wir erst in der nächsten Folge über die Grill WM in Stuttgart sprechen. In dieser Folge ist uns nämlich etwas "dazwischen gekommen"

Julian war an der Ostsee und hat dort lecker gegessen. Was absolut Sinn macht. Deshalb teilt er den Restaurant-Tipp mit euch und wird von Hannes sofort in ein weitreichendes Gespräch verwickelt. Wusstest du schon, wie du ganz entspannt für 50 Personen Pulled Pork + Rippchen auf einem Grill zubereitest? Nein? Nach diesem Podcast weisst du es!

In dieser Episode sprechen Alex und Hannes über die 2 großen Produktreleases der Woche. Welche das wohl sind? Ein unerwarteter Überraschungsgast ist auch noch kurzfristig dazugekommen, um unabhängig und ungefiltert seine Meinung zu unseren Saucen abzugeben. Es wird wild, so viel versprechen wir.

Leute, es geht immer weiter voran und wir sind auf der Zielgeraden unserer nationalen Rewe Listung. Schon bald wird es drei unserer Saucen in jedem teilnehmenden Rewe zu kaufen geben. In dieser Folge gibt es die ersten konkreten Daten, Infos und alles was ihr braucht, um uns zukünftig bestmöglich zu unterstützen!

Unseren heutigen Gast haben wir vor einigen Wochen in Hamburg auf einer OMR Pre-Dinner Party kennengelernt. Er heisst DoDo (Donald) und betreibt einen Fitness/Food Youtube Kanal. Wenn man Dodo sieht glaubt man kaum, dass er einen Food Kanal betreibt. Aber auch als Sportler ist das Thema Ernährung eine Herzenssache. Lustigerweise sprechen wir mit DoDo aber sehr tiefgründig über Pläne und Alltag, was diese Podcast-Episode sicher echt vielseitig macht.

Vielleicht habt ihr es in den letzten Wochen mitbekommen. Alex ist abgetaucht und war kaum noch zu sehen. Woran das liegt und was das für uns UND auch euch bedeutet, erfahrt ihr in dieser Folge. Wir sind super gespannt, was ihr dazu sagen werdet und dankbar für jedes Feedback. DANKE für 10 Jahre krassen Support

Unser Besuch auf einem Food-Festival in Hannover hallt noch ein wenig nach. Kein Wunder, man erlebt dort so Einiges...

Wie kommt man vom Knast Grill zum Jumpsuit und einer Grillkota? Öhm ja... das wissen wir manchmal auch nicht

Wie vielleicht einige von euch bereits wissen, waren wir in der vergangenen Woche zu Gast im Fiete Gastro Podcast. Eine tolle Erfahrung, die wir unbedingt mit euch teilen möchten. Wie es dazu kam und warum wir bald auch englisch sprechen werden, erfahrt ihr in dieser Podcast-Episode!

Der Titel lässt es erahnen - es gibt Beef!

Eigentlich wollten wir über Gewürze und Marinaden sprechen. Kann ja keiner ahnen, dass ganz andere Themen auf einmal überhand nehmen. Eine neue Firma z.B.!

Heute wird es fast seriös! Wir sprechen über Temperaturen beim Grillen und vor allem, wie man den Umgang damit verbessert. Denn: Wer die Hitze versteht, grillt besser!

Du willst auch Multimillionär werden, so wie Hannes? Oder lieber Unternehmer des Jahres? Super, dann kommen hier dermaßen viele Tipps auf dich zu, die du auf keinen Fall verpassen solltest! :-D

Es sollte nur eine kurze Info werden, was aktuell bei uns so los ist. Selbstverständlich ist es dann doch wieder länger geworden. Ihr kennt das ja!

Es wurde Zeit für einen Kracher. Die Oldshooler unter euch werden den Podcast über die Food-Trends 2021 gehört haben. 2024 kommt jetzt das Update! Hört rein, es wird wie immer hörenswert!

Unser Freund und Supporter Axel Schulz war mal wieder zu Gast im Nice.to.Meat.You Podcast und hat mit uns gemeinsam gekocht. Kennst du schon den Currywurst-Burger? Los geht's!