Podcasts about cheverny

Dans cet épisode, je t'emmène dans les coulisses du marathon de Cheverny et de son organisation !Je vais à la rencontre :d'Emilie, responsable de la communicationde Josette, fidèle bénévolede Jean-Pierre, organisateur du Marathon de Royan Côte de Beautéde Vincent, artiste peinture et coureur de marathonde Nicolas, créateur d'une marque LE COLIBRI FRENCHYde Leïla, fondatrice de la marque de nutrition APIRUNde Fabien, meneur d'allure sur ce marathonUn épisode d'un format nouveau, enregistré en LIVE !----------Le podcast 100 % consacré au running et à la communauté de la course à pied !Chaque semaine j'aborde cet univers qui est ma passion : l'entraînement, les séances, les aspects techniques mais aussi ses à-côtés : la nutrition, le matériel, le lifestyle, les chaussures.

Marathon de Cheverny complet, record de participants à celui de Tours : la course à pied attire de plus en plus de gens en Centre-Val-de-Loire. Comment expliquer un tel succès ? Noëlline Garon a posé la question à Pascal Nourrisson directeur de course du marathon de Cheverny et à Dominique Plée, président de la ligue d'athlétisme de Centre-Val-de-Loire.

In this episode of The Pour with Adam Montiel, Adam takes you deep into the heart of the Loire Valley, where he sits down with Alex from Domaine des Huards. This historic estate, founded in 1846, has been lovingly passed down through seven generations of winemakers. Alex shares the vineyard's incredible journey, their embrace of organic and biodynamic farming since 1998, and the story of the rare Romorantin grape, a varietal with roots tracing back to King François I. Dive into this candid conversation about sustainability, legacy, and the enduring charm of French winemaking, blending tradition with innovation. Adam and Alex spill it all—talking about family, wine, and the passion that keeps this cherished tradition alive.Tune in to hear about what makes Domaine des Huards a true gem, the philosophy that drives their natural winemaking, and why Romorantin is a grape you need to know. Whether you're a wine lover or just curious about the people behind the wine, this episode has something special for you.Links for the Guest:Visit Domaine des Huards: WebsiteFollow Domaine des Huards on Instagram: @domainedeshuardsWhere We Stayed:Les Sources de Cheverny: Website********For info on Tin City Distillery's Private Barrel Club Click Here***********The Pour is recorded, edited, produced, and hosted by Adam Montiel. Follow Adam on Instagram @AdamOnTheAir and check out his daily podcast Up + Adam as well as Where Wine Takes You. To connect with Adam, learn more, or for Spotify or other pod links, visit AdamMontiel.comAbout ‘The Pour with Adam Montiel':In 2010, Radio Host Adam Montiel combined his longtime love for broadcasting with his, then, new love for wine. He created and produced, ‘The Cork Dorks'. The show was hosted with Adam and his good friend Jeremy West. It was the first of its kind. It began focusing on central coast wineries but as the show grew, so did their ability to travel and meet other winemakers they found everywhere from Napa to Bordeaux that adopted that same Central Coast quality of people willing to share their wines, and their stories. As the area's producer's grew, soon Adam's interview's covered everything from spirits, craft beer, cider, cuisine, hospitality, and more. Fast forward to today, the spirit and enthusiasm cultivated with the award winning show, is reborn as The Pour with Adam Montiel, this time independently, and unfettered by corporate authority leaving it even more free to share the journey of making wine more approachable and fun for everyone.  Here, We Taste It. We Spill It. We Leave it All On the Table. This is ‘The Pour' with Adam Montiel.__________Sincere Thanks to those who support The Pour. Please take a moment and visit them and thank them for supporting local broadcasting, and valuing what we do here. Thank you for supporting them!Original Music, ‘Come Alive' by Dan Curcio and Moonshiner Collective Moonshiner on Spotify HEREFollow Adam on Instagram HEREPlease Rate, Review, and Subscribe to the podcast, and learn more at AdamMontiel.com

Vignerons et visiteurs ont affronté des conditions météos capricieuses pour l'édition 2024 de la fête des vendanges de Cheverny. Que ce soit pour la randonnée, la dégusation, ou tout simplement le plaisir de se prommener. Un reportage réalisé par Bastien Bougeard.

durée : 00:03:57 - Les animations au château de Cheverny

Cet été, nous vous proposons de réécouter les portraits de belges que nous avons réalisés durant toute l'année. Rencontre avec Anne Vannieuwenhuyse qui a remporté le prix de l'élégance au Festival du Chapeau de Cheverny par Alexis GONZALEZ. Merci pour votre écoute Matin Première, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 6h à 9h sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes de Matin Première sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/60 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

durée : 00:27:31 - Une histoire particulière - Châtelain dépressif, retraité casanier, fidèle en amitié, grand timide, fanfaron, Archibald Haddock a hérité de Moulinsart, mais Hergé lui a aussi beaucoup donné. - invités : Albert Algoud Humoriste, animateur et journaliste; Jean-Claude Chemin Auteur et journaliste, prédident de l'Association les 7 Soleils; Charles Antoine de Vibraye Marquis et propriétaire du château de Cheverny.; Vincent Guigueno Historien et conservateur du patrimoine; Renaud Nattiez Auteur spécialiste de Tintin, directeur de collection des éditions 1000 Sabords, administrateur de l'association les Amis d'Hergé; Benoît Peeters Écrivain, scénariste de bandes dessinées et éditeur, biographe d'Hergé

durée : 00:27:31 - Une histoire particulière - Châtelain dépressif, retraité casanier, fidèle en amitié, grand timide, fanfaron, Archibald Haddock a hérité de Moulinsart, mais Hergé lui a aussi beaucoup donné. - invités : Albert Algoud Humoriste, animateur et journaliste; Jean-Claude Chemin Auteur et journaliste, prédident de l'Association les 7 Soleils; Charles Antoine de Vibraye Marquis et propriétaire du château de Cheverny.; Vincent Guigueno Historien et conservateur du patrimoine; Renaud Nattiez Auteur spécialiste de Tintin, directeur de collection des éditions 1000 Sabords, administrateur de l'association les Amis d'Hergé; Benoît Peeters Écrivain, scénariste de bandes dessinées et éditeur, biographe d'Hergé

durée : 00:28:10 - Une histoire particulière - Râleur, alcoolique, colérique... il est insupportable, mais on l'aime ! Quant à sa généalogie, elle est pleine de mystères et d'approximations. Compagnon d'aventures de Tintin, le capitaine Haddock est aussi une énigme. - invités : Albert Algoud Humoriste, animateur et journaliste; Jean-Claude Chemin Auteur et journaliste, prédident de l'Association les 7 Soleils; Charles Antoine de Vibraye Marquis et propriétaire du château de Cheverny.; Vincent Guigueno Historien et conservateur du patrimoine; Renaud Nattiez Auteur spécialiste de Tintin, directeur de collection des éditions 1000 Sabords, administrateur de l'association les Amis d'Hergé; Benoît Peeters Écrivain, scénariste de bandes dessinées et éditeur, biographe d'Hergé

durée : 00:28:10 - Une histoire particulière - Râleur, alcoolique, colérique... il est insupportable, mais on l'aime ! Quant à sa généalogie, elle est pleine de mystères et d'approximations. Compagnon d'aventures de Tintin, le capitaine Haddock est aussi une énigme. - invités : Albert Algoud Humoriste, animateur et journaliste; Jean-Claude Chemin Auteur et journaliste, prédident de l'Association les 7 Soleils; Charles Antoine de Vibraye Marquis et propriétaire du château de Cheverny.; Vincent Guigueno Historien et conservateur du patrimoine; Renaud Nattiez Auteur spécialiste de Tintin, directeur de collection des éditions 1000 Sabords, administrateur de l'association les Amis d'Hergé; Benoît Peeters Écrivain, scénariste de bandes dessinées et éditeur, biographe d'Hergé

Au Château de Cheverny, célébrer l'arrivée d'une nouvelle saison est une tradition chère au cœur, et cette année, elle se pare du tapis rouge comme jamais auparavant ! À compter du 23 mars, le Château de Cheverny sera le théâtre d'une célébration grandiose dédiée au printemps et à toute sa symbolique. À partir de la même date, les visiteurs auront également la chance d'admirer les nouvelles décorations florales créées par l'École Nationale des Fleuristes (ENF - Paris), qu...

durée : 00:03:14 - Le coup de coeur FB Orléans - Constance de Vibraye présente l'édition 2023 du Noël au château de Cheverny, du vendredi 1er décembre 2023 au dimanche 14 janvier 2024 avec de nombreux décors et des animations dont, un temps fort prévu ce dimanche 10 décembre.

Dès le 1er décembre 2023 et jusqu'au 14 janvier 2024, Noël s'installera au Château de Cheverny pour la 29ème année. Une occasion pour petits et grands de profiter de la magie de Noël dans un cadre enchanté ! À l'approche de la fin d'année, le Château de Cheverny, véritable joyau du patrimoine français, s'apprête à déployer son manteau de féerie pour accueillir les visiteurs dans un univers où la magie de Noël opère à chaque recoin. Ce lieu, autrefois qualifié de "palais enchanté" pa...

In this episode of Luxury Voices, we welcome Alice Tourbier-Cathiard. Alice was raised amid the vineyards of Bordeaux's Château Smith Haut Lafitte. In 1999, Alice, accompanied by her husband Jérôme, founded Les Sources de Caudalie in Martillac near Bordeaux, and in 2020, Les Sources de Cheverny in the Loire Valley was opened. These are not mere hotels, they have achieved the highest classification of “Palace” and they are an ode to the 'Art de Vivre', a quintessential French lifestyle.  At Les Sources, you enter a world where understated luxury intertwines seamlessly with the art of wine.Alice and Jérôme are pioneers in wine-tourism, it is no surprise that wine therapy takes center stage here, with spa treatments infused with grape and vine extracts, winery tours and gastronomic indulgences. Their dedication has elevated Les Sources de Caudalie into one of the world's most prestigious wine destinations, rooted in well-being, generosity, authenticity, and high-quality service.  Join us as we uncover Alice and Les Sources'story where luxury, wine, and hospitality converge in a symphony of elegance and authenticity.About this episode:Company Name         Les Sources de Caudalie & Les Sources de ChevernyCompany Website      https://www.sources-hotels.com/  About Infinite Luxury:LUXURY VOICES is a podcast curated by Infinite Luxury Group, a luxury Sales, Marketing, Communications specialist based in Asia. www.infiniteluxurygroup.com Follow us: LinkedIN      www.linkedin.com/in/infinite-luxury-a132271bInstagram    infiniteluxurymanifestoWeChat       InfiniteLuxury-jxm Contact us: WeChat       InfiniteLuxuryEmail           contact@infiniteluxurygroup.com Podcast available on iTunes, Spotify, online or wherever you listen to your episodes 

It's a bad boy episode with a southern flare.  Expect plenty of yuma squeaks, southern accents, and pinot sacrilege. But what if Pinot was always meant to play with Gamay? And what if the the true field blend was.... the friends we made along the way?  ////LIST////Domaine Tessier, Cheverny Rosé, 2022//Herve Villemade, Cheverny, 2022 //Domaine La Boheme, VDF, ‘Cailloux,' 2020 //Domaine Chevillon, Bourgogne Passetoutgrain, 2020 //Fossil and Fawn, Yanhill-Carlton / Willamette Valley, Marin Estate Vineyard, ‘Dark wave,' 2022 ////Support the show

Ce dimanche 29 octobre, le chef Frederic Calmels des Sources de Cheverny en Sologne livre sa recette de légumes à la Grecque.

durée : 00:04:04 - Le Reportage de la Rédaction - Les fissures dues à la sécheresse menacent une maison sur deux en France métropolitaine. Près de 11 millions d'habitations. Les dégâts sont importants et coûtent très cher. Et sans travaux, ils empirent à chaque nouvelle sécheresse.

durée : 00:04:04 - Le Reportage de la Rédaction - Les fissures dues à la sécheresse menacent une maison sur deux en France métropolitaine. Près de 11 millions d'habitations. Les dégâts sont importants et coûtent très cher. Et sans travaux, ils empirent à chaque nouvelle sécheresse.

Aujourd'hui, j'ai le plaisir d'accueillir sur le podcast Jérôme Tourbier, Directeur des Sources de Caudalie et des Sources de Cheverny.Jérôme est vraiment une personnalité qui gagne à être connue. Il ne prend pas souvent la parole en public, et c'est d'ailleurs une des raisons pour lesquelles j'étais honorée de l'accueillir à mon micro :) D'autant plus que Jérôme a un parcours absolument incroyable : il tombe un peu par hasard dans le monde de l'hôtellerie à 25 ans et devient à cette époque Directeur d'hôtel alors que rien ne l'y prédestinait. Quelques années plus tard, son succès est tel qu'il lance avec son épouse Alice un groupe hôtelier sur le thème de l'œnotourisme : Les Sources. Dans cet épisode on a parlé de vocation, on a parlé humain, persévérance, travail en couple, anxiété ou encore de la nécessité d'exercer son discernement. Des sujets qui me sont chers et qui j'espère vous aideront :) Je suis sûre que cet épisode plaira à beaucoup de personnes même ceux qui ne s'intéressent pas particulièrement au secteur de l'hôtellerie.N'hésitez pas d'ailleurs à partager l'épisode sur les réseaux sociaux, je suis sûre que Jérôme en sera ravi.Notes et références de l'épisode : -Les Sources de Caudalie : SiteInstagramLinkedInFacebook-Les Sources de Cheverny : SiteInstagramLinkedInFacebook-Pour retrouver Jérôme : LinkedInInstagram-Livres cités dans l'épisode : Blanc, de Sylvain Tesson1. Faites vous coacher par moi !DEMIAN, un concentré de 10 ans d'expérience d'entrepreneur. Les formations DEMIAN vous apportent des outils et méthodes concrètes pour développer votre projet professionnel. Il s'agit d'un concentré maximal de valeur et d'expérience pour qu'en quelques heures vous gagniez l'équivalent d'années de travail. Découvrez DEMIAN !2. La NewsLa News du vendredi est une mini newsletter pour vous nourrir en plus du podcast. C'est une newsletter très courte, à lire en 5mn top chrono de ce qui m'a marqué dans les dernières semaines : livres à lire, réflexions, applis à télécharger, citations, films ou documentaires à voir etc. Pour la recevoir, il n'y a qu'à s'abonner à la newsletter sur mon site !3. Des conseils concrets sur ma chaîne YouTubeEnvie de lancer votre propre podcast ? De bénéficier de conseils sur quel matériel utiliser ? Ma nouvelle chaîne YouTube est faite pour vous !4.Contactez-moi ! Si le podcast vous plaît, le meilleur moyen de me le dire, ou de me faire vos feed-backs (et ce qui m'aide le plus à le faire connaître) c'est simplement de laisser un avis 5 étoiles ou un commentaire sur l'application iTunes. Ça m'aide vraiment, alors n'hésitez pas :)Pour me poser des questions ou suivre mes tribulations c'est par ici :Sur Instagram @paulinelaigneauSur LinkedIn @pauline laigneauSur YouTube Pauline LaigneauVous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Aujourd'hui, j'ai le plaisir d'accueillir sur le podcast Jérôme Tourbier, Directeur des Sources de Caudalie et des Sources de Cheverny.Jérôme est vraiment une personnalité qui gagne à être connue. Il ne prend pas souvent la parole en public, et c'est d'ailleurs une des raisons pour lesquelles j'étais honorée de l'accueillir à mon micro :) Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

durée : 00:27:31 - Une histoire particulière - Châtelain dépressif, retraité casanier, fidèle en amitié, grand timide, fanfaron, Archibald Haddock a hérité de Moulinsart, mais Hergé lui a aussi beaucoup donné. - invités : Albert Algoud Humoriste, animateur et journaliste; Jean-Claude Chemin Auteur et journaliste, prédident de l'Association les 7 Soleils; Charles Antoine de Vibraye Marquis et propriétaire du château de Cheverny.; Vincent Guigueno Historien et conservateur du patrimoine; Renaud Nattiez Auteur spécialiste de Tintin, directeur de collection des éditions 1000 Sabords, administrateur de l'association les Amis d'Hergé; Benoît Peeters Écrivain, scénariste de bandes dessinées et éditeur, biographe d'Hergé

durée : 00:27:31 - Une histoire particulière - Châtelain dépressif, retraité casanier, fidèle en amitié, grand timide, fanfaron, Archibald Haddock a hérité de Moulinsart, mais Hergé lui a aussi beaucoup donné. - invités : Albert Algoud Humoriste, animateur et journaliste; Jean-Claude Chemin Auteur et journaliste, prédident de l'Association les 7 Soleils; Charles Antoine de Vibraye Marquis et propriétaire du château de Cheverny.; Vincent Guigueno Historien et conservateur du patrimoine; Renaud Nattiez Auteur spécialiste de Tintin, directeur de collection des éditions 1000 Sabords, administrateur de l'association les Amis d'Hergé; Benoît Peeters Écrivain, scénariste de bandes dessinées et éditeur, biographe d'Hergé

durée : 00:28:10 - Une histoire particulière - Râleur, alcoolique, colérique... il est insupportable, mais on l'aime ! Quant à sa généalogie, elle est pleine de mystères et d'approximations. Compagnon d'aventures de Tintin, le capitaine Haddock est aussi une énigme. - invités : Albert Algoud Humoriste, animateur et journaliste; Jean-Claude Chemin Auteur et journaliste, prédident de l'Association les 7 Soleils; Charles Antoine de Vibraye Marquis et propriétaire du château de Cheverny.; Vincent Guigueno Historien et conservateur du patrimoine; Renaud Nattiez Auteur spécialiste de Tintin, directeur de collection des éditions 1000 Sabords, administrateur de l'association les Amis d'Hergé; Benoît Peeters Écrivain, scénariste de bandes dessinées et éditeur, biographe d'Hergé

durée : 00:28:10 - Une histoire particulière - Râleur, alcoolique, colérique... il est insupportable, mais on l'aime ! Quant à sa généalogie, elle est pleine de mystères et d'approximations. Compagnon d'aventures de Tintin, le capitaine Haddock est aussi une énigme. - invités : Albert Algoud Humoriste, animateur et journaliste; Jean-Claude Chemin Auteur et journaliste, prédident de l'Association les 7 Soleils; Charles Antoine de Vibraye Marquis et propriétaire du château de Cheverny.; Vincent Guigueno Historien et conservateur du patrimoine; Renaud Nattiez Auteur spécialiste de Tintin, directeur de collection des éditions 1000 Sabords, administrateur de l'association les Amis d'Hergé; Benoît Peeters Écrivain, scénariste de bandes dessinées et éditeur, biographe d'Hergé

Petite escale dans la Loire pour découvrir ces deux appellations confidentielles qui ont beaucoup de points communs mais une différence majeure qui tient dans le cépage autorisé à Cour-Cheverny, un cépage autoctone qui s'appelle le Romorantin !

Entre vigne et forêt, au coeur du Val-de-Loire, Alice et Jérôme Tourbier, ont ouvert il y a deux ans leur deuxième Palace des Vignes : Les Sources de Cheverny, après les Sources de Caudalie, hôtel qu'ils ont fondé il y a plus de vingt ans dans le vignoble bordelais. Tous les dimanches, découvrez un métier, incarné par celui qui le fait. Armelle Levy, journaliste au service économie de RTL, vous emmène à la rencontre d'artisans, de professionnels qui aiment profondément leurs métiers. Ils vous les raconte, vous font découvrir leurs univers. Un rendez-vous unique où vous découvrirez plus qu'un métier : une passion.

Entre vigne et forêt, au coeur du Val-de-Loire, Alice et Jérôme Tourbier, ont ouvert il y a deux ans leur deuxième Palace des Vignes : Les Sources de Cheverny, après les Sources de Caudalie, hôtel qu'ils ont fondé il y a plus de vingt ans dans le vignoble bordelais. Tous les dimanches, découvrez un métier, incarné par celui qui le fait. Armelle Levy, journaliste au service économie de RTL, vous emmène à la rencontre d'artisans, de professionnels qui aiment profondément leurs métiers. Ils vous les raconte, vous font découvrir leurs univers. Un rendez-vous unique où vous découvrirez plus qu'un métier : une passion.

Pour Alice Tourbier, l'hôtellerie de luxe est avant tout une histoire de famille. En 1999, lorsque tout juste sortie des bancs d'une grande école de commerce, elle transforme, avec son mari Jérôme, le domaine Smith Haut-Lafitte à Bordeaux acquis par ses parents en point de départ d'un œnotourisme centré sur la richesse du vignoble hexagonal, le pari peut sembler pour le moins audacieux. Depuis, Les Sources de Caudalie, en partenariat avec la marque de cosmétique éponyme créée par sa sœur Mathilde, sont devenues un lieu de villégiature prisé internationalement où le raisin se conjugue à toutes les sauces, au restaurant étoilé tout autant qu'au SPA avec des soins centrés sur la vinothérapie. Loin de se tarir, les Sources ont, depuis 2020, vu naître à Cheverny un nouvel écrin qui met en lumière les merveilleux cépages du Val de Loire dans un cadre où architecture et végétation luxuriante s'entrelacent avec poésie. Voyage au pays des merveilles en compagnie d'Alice Tourbier pour une interview où l'art de vivre à la française est reçu vin sur vingt !

Au XVIIe siècle, Henri Hurault de Cheverny part à la guerre, laissant sa jeune épouse Françoise Chabot seule dans leur château. Petit à petit, Françoise va tomber amoureuse de son serviteur… Quand son mari revient, il apprend la tromperie et, dans sa folie, force Françoise à choisir entre le poison et le poignard.

Pénétrer aux Sources de Cheverny, havre de paix où le temps y a suspendu son vol, c'est d'abord se laisser happer par une luxuriante forêt dans laquelle le bois comme les pierres de l'architecture du lieu viennent se lover délicieusement. Après dix années passées comme bras droit du chef Jérôme Banctel à La Réserve Paris, Frédéric Calmels est tombé sous le charme du terroir ligérien dans lequel il puise son inspiration. Au restaurant Le Favori, récompensé d'une première étoile Michelin en 2022, le natif de l'Aveyron propose une cuisine généreuse, inspirée, touchante, en parfaite symbiose avec cet environnement forestier qu'il a si justement transcrit dans des créations culinaires qui enivrent d'émotion et dont on citera, entre-autres, le poireau grillé au feu de bois, blanc manger d'esturgeon et coulis de persil ou bien encore la courge butternut confite au whisky, sucs d'orange et homard bleu juste saisi. Avec Frédéric Calmels, offrez-vous un retour aux sources… du plaisir !

Beauval, Blois, Chambord, Cheverny, Chaumont, Nogent... Les sites touristiques de la région se griment aux couleurs des fêtes, avec des programmes d'animations destinés à doper leur fréquentation en fin d'année.

DIMANCHE 20 NOVEMBRE 2022 - EN DIRECT DES VIGNOBLES EDONIS  Jean-Maurice Belayche– Journées Nationales du livre et du vin à Saumur  Ce rendez-vous incontournable, créé en 1996, associe deux éléments fondamentaux du patrimoine français : la littérature et le vin. Les journées nationales du livre et du vin de Saumur réunissent chaque année les représentants du monde viticole et littéraire, parmi lesquels des écrivains célèbres, des critiques, des œnologues et évidemment les meilleurs vignerons de la Loire. Lors de cet événement, vous pourrez profiter de dîners et déjeuners préparés par de grands chefs de la région, la remise des prix littéraires, des tables rondes et conférences autour du vin ou encore des dégustations de produits du terroir.     Marine-Caroline Chaudruc – Directrice du Château Montsoreau   Depuis 2016, Marie-Caroline dirige le Château de Montsoreau - Musée d'art contemporain situé en Maine-et-Loire dans la commune de Montsoreau entre Angers et Tours. Passionnée d'art, elle est commissaire de plusieurs expositions d'art contemporain, auteur de textes critiques et assume la direction artistique des Éditions du Château de Montsoreau - Musée d'art contemporain. Surplombant la Loire, ce lieu chargé d'histoire a été construit sur les vestiges du XIème siècle. Il est aujourd'hui classé patrimoine mondial par l'UNESCO depuis 2000 et possède le plus important fonds mondial d'œuvres du mouvement Art & Language.      Bruno Quénioux – Philovino  Fils d'une famille vigneronne à Cheverny, Bruno ne se prédestinait pas à faire carrière dans le monde du vin. Mais c'est à la suite de nombreuses rencontres avec des vignerons passionnés que Bruno décide de se diriger vers le vin. Il forge son expérience dans de nombreuses caves comme celle de Legrand Filles et Fils ou il y rencontre, Valérie, sa future femme. Véritable homme de passion, il décide en 1990 d'ouvrir la cave des Galeries Lafayette, qu'il géra pendant plus de 18 ans. Entrepreneur dans l'âme, il ouvre en 2010 avec Valérie, sa femme, Philovino, une cave à vin proposant une sélection de vins d'excellence à Paris.  

Dans cet épisode Hors-série, nous partons à la rencontre des habitants de la Creuse, à Chambon-sur-Voueize.  Redécouvrez la France à travers leurs recommandations et leurs expériences de "slow tourisme" !  Nous avons été reçus pour les Journées du Patrimoine à la médiathèque de Chambon-sur-Voueize, un petit village creusois, labélisé Village Préféré des Français en 2014. A cette occasion nous sommes revenus sur notre parcours et sur les coulisses de la création d' un podcast. Nous avons également présenté les principes du Slow Tourisme, valeur chère à nos cœurs ! A la fin de l'atelier, nous avons enregistré un épisode HORS SERIE de notre podcast pour laisser la parole aux personnes venues nous rencontrer pour qu'ils nous partagent leur destination préférée et leurs souvenirs. Nous vous laissons écouter... 

Depuis de nombreuses années, la région est la lanterne rouge française de la présence médicale sur son territoire. Et si les initiatives prises pour en sortir prendront du temps à donner des effets, heureusement que de jeunes médecins s'installent toujours. Exemple en Loir-et-Cher, à Cheverny.

REPORTAGE - Les journalistes RTL poursuivent leur visite estivale de la France. Ce jeudi 25 août, Valentin Boissais est au Château de Cheverny (Loir-et-Cher). Si vous avez suivi les aventures de Tintin, vous connaissez peut-être cette bâtisse du 17e siècle. L'auteur Hergé s'en est inspiré pour le manoir de Moulinsart. Depuis 600 ans, le domaine appartient à la même famille. "C'est l'un des rares châteaux de la Loire à être encore habités", confie le propriétaire et encore résident, Charles-Antoine de Vibraye. Et ce lieu attire les touristes. Après un coup d'arrêt lié à la crise sanitaire, le Château de Cheverny a retrouvé "un niveau de fréquentation quasi-équivalent à celui de 2019", se félicite Charles-Antoine de Vibraye.

durée : 00:03:58 - Si on sortait France Bleu Orléans

durée : 00:24:37 - Circuit Bleu Côté experts

La semaine du cidre du Québec bat son plein! C'est l'occasion d'en découvrir et d'en déguster plusieurs. Les Méchants raisins s'accordent pour dire que la qualité et la quantité sont maintenant au rendez-vous. Bonne fête le cidre, comme dirait Mathieu. On vous fait aussi des suggestions de vins et entre autres de quelques délicieux rosés à boire rapidement!    Suggestions:  Patrick  Alain Mathias, Chablis 2019, France  33 $ - Code SAQ 14170131 - 13 % - 2 g/L  Protos, 27 2018, Ribera del Duero, Espagne  37,50 $ - Code SAQ 13601825 - 15 % - 1,8 g/L  Nadia  Clos du Tue-Bœuf, Cheverny 2021, Rouillon, France  34 $ - Code SAQ 14790576 – 12,15 % - 1,3 g/L – Nature  Le Caillou, Côtes-du-Rhône rosé 2021, France  26,05 $ - Code SAQ 14408656 – 13 % - 2,9 g/L – Biologique  Alma Compagnie de Cidre, Assemblage Rouge 2, Cidre du Québec  20 $ - Épiceries fines – 6,9 g/L  Mathieu  L'Orpailleur 2021 - rosé - Québec  16,05$ - Code SAQ14721950 – 12,5% - 3,9 g/L  Yann Chave Crozes-Hermitage Le Rouvre 2018  44,50$ - Code SAQ11152421 – 13,55 – 1,8 g/L  En dégustation:  Cidre Nordiq 03 X Hemmingford x Bacchantes  20 $ - Épiceries fines - 6,5 %  Michel Jodoin # Sans Filtre Cidre Non filtré  14,80 $ (4 x 330 ml) - Code SAQ 14950517 - 6,4 % - 2 g/L  Cidrerie Autour de la pomme, Dans ma bulle, Brut Zéro, Cidre du Québec  20,95 $ – Site du producteur https://autourdelapomme.com/product/dans-ma-bulle-brut-zero/ – 8 % - 0 g/L  Cidrerie Compton, Apfelwein, Cidre du Québec  22 $ - Épiceries fines – 6,5 %  Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Avec François Cazin, Vigneron à Cheverny et Jérôme Capel, arboriculteur

For the new year, we will take a look at some of the most acclaimed movies of 2022.  This starts with Adam McKay's broad satire, Don't Look Up.  Sean and Travis really enjoyed, while I was more on the fence. As for vino, I decided on an old standby:  Domaine de Salvard's Cheverny.  As Up looks at the end […] The post Don't Look Up (2021) *spoilers appeared first on Cinemavino.

En este episodio, te presentamos un extracto de la conferencia de prensa que dio el pasado 8 de octubre para anunciar el regreso del festival gastronómico Goût de / Good France del 14 al 22 de octubre 2021. ¿Qué es Goût de / Good France? Es una iniciativa del Ministerio para Europa y de Asuntos Exteriores y del aclamado chef francés Alain Ducasse. El motivo es festejar la inscripción al Patrimonio Mundial Inmaterial de la UNESCO de la comida gastronómica de los franceses y recordar que más allá de recetas y técnicas, lo importante son las relaciones sociales que se tejen alrededor de una mesa. ¿Qué es la comida gastronómica de los franceses? Es la oportunidad de reunir las familias y los amigos para un momento de convivialidad Es un ritual con horarios fijos. Se come a las 12:30 del día y se cena a las 7:00 de la noche. Muchas veces los restaurantes cierran entre los dos servicios así que los viajeros deben contemplar estos horarios a la hora de planear un viaje a Francia. Como todo ritual, el hecho de comer en Francia, requiere tiempo. Por eso el menú sigue un orden especifico que va de 4 hasta 7 tiempos, entre Aperitivo, Entradas frías y calientes, Plato fuerte a base de pescado y otro a base de carne, Quesos y Postres. La fórmula más extensa suele ser un menú para grandes ocasiones como bodas y aniversarios. Sin embargo, en la vida cotidiana, se sigue aplicando un orden donde a diario se sirven quesos entre el plato fuerte y el postre en muchos hogares de Francia. Es también una ocasión para poner la mesa porque también hay un arte y un protocolo en la manera en la que se decora la mesa y se ubican cada uno de los elementos indispensables. Región Invitada: Centro-Valle del Loira La región del Centro-Valle del Loira será la región protagonista de esta edición 2021 de Goût de/Good France, en colaboración con el Consejo Regional del Centro-Valle del Loira y el Comité Regional del Turismo del Centro-Valle del Loira. El chef embajador de esta 6a edición de Goût de / Good France es el chef Christophe Hay, premiado con dos estrellas Michelin y recientemente nombrado «Cocinero del Año 2021» por la guía gastronómica Gault & Millau, en reconocimiento a su compromiso con una cocina local, sostenible y solidaria. Seguramente muchos conocen la región por ser la cuna del Renacimiento y de los castillos más importantes de Francia como Amboise, Chambord, Chenonceau o Cheverny. Sin embargo, la gastronomía del Valle del Loira es otro gran atractivo, marcada por su geografía. El río Loira aporta numerosos pescados de agua dulce como la carpa y el lucio. También tiene el apodo de Jardín de Francia porque su clima y su terruño permiten crecer un sinfín de productos. Los champiñones que crecen en las grutas trogloditas son muy preciados en las cocinas de los grandes restaurantes de Francia. También hay muy buenos quesos en Valle del Loire, en especial se producen cinco quesos de cabra que tienen una Apelación de Origen AOP: Crottin de Chavignol, Pouligny St Pierre, Sainte-Maure de Touraine, Selles-sur-Cher y Valençay. Un buen menú del Valle del Loira, siempre termina con uno de los postres más famosos de Francia: la famosa Tarta Tatín, creación de dos hermanas en su hotel de Lamotte Beuvron que aun funciona y recientemente fue remodelado. Y no podemos terminar sin mencionar los vinos del Loira. Los viñedos de la región representan una gran diversidad de terruños y se usan 24 tipos de uva diferentes para hacer algunos de los vinos blancos, rosados, tintos y espumosos más famosos de la zona.

C'est au milieu des vignes que Jérôme Tourbier a fondé le groupe Les Sources, une aventure avant tout familiale qu'il partage aux côtés de sa femme Alice depuis une vingtaine d'années. Avec deux adresses étoilées au cœur de la nature : Les Sources de Caudalie et de Cheverny, celui qui se définit comme un entrepreneur de l'art de vivre a eu plaisir à y réunir l'hôtellerie, le bien-être et la gastronomie avec brio. Pour en arriver à un tel succès, il s'est inspiré des grands mais il a surtout su garder l'esprit de business familial à échelle humaine. Car si son expertise se traduit en partie par sa vision contemporaine de ce secteur, c'est aussi son intérêt pour les relations humaines qui qualifie sa posture d'entrepreneur et manager à l'éthique de travail saine et prospère. Son esprit de croissance s'ancre profondément dans le sens du collectif d'où sa volonté de faire de l'hôtellerie une responsabilité sociétale. Dans cet épisode, il nous partage les qualités indispensables d'un manager, comment gérer une entreprise hôtelière en post-covid et comment entreprendre en famille. « Je pense que les gens sont en recherche d'émotions partagées. Ils sont beaucoup moins matérialistes. » Ce que vous allez apprendre dans cet épisode : Le parcours de JérômeLa genèse du projetLa cosmétiqueEntreprendre en familleLes moments difficilesFidéliser ses salariés et recruter en post-covidConserver l'esprit de famille tout en s'inscrivant dans une dynamique de croissanceComment il communique avec ses collaborateurs ?Sa clientèleLa gestion de la commercialisationLe brandingQu'est-ce que le management contract ?L'hôtellerie est-elle un bon business ?Comment a évolué le goût de la clientèle ?Les valeurs La customer journeyComment il se forme ?L'hôtellerie et la RSELe futur de l'hôtellerieSes concurrentsSe connecter à sa clientèleS'il devait recommencer à zéroLes potentiels marchésOù se voit-il dans 10 ans ?Ses conseils « Je crois que l'avenir de l'hôtellerie se base sur le triomphe des gens qui ont de l'empathie, du savoir-être et qui aiment faire plaisir. » « Il ne faut pas attendre d'être prêt pour oser, parce qu'on n'est jamais prêt. » « En tant que chef d'entreprise, je me dis qu'on a une responsabilité : on peut rendre un certain nombre de personnes heureuses professionnellement. » N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l'art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m'aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews ! Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode ! Références: Les Sources de Caudalie : https://www.sources-caudalie.com Les Sources de Cheverny : https://www.sources-cheverny.com Small Luxury Hotel : https://slh.com Luxury Attitude : https://www.luxury-attitude.com Big Mamma Group : https://www.bigmammagroup.com/fr/accueil Mama Shelter : https://fr.mamashelter.comSee Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Je m'appelle Valérie Bauhain et je vais à la rencontre de ceux qui vivent ce que je suis vient tout juste de faire, un an après avoir lancé ce podcast : quitter Paris. Cette semaine, je vous emmène dans un endroit que j'adore, celui où une autre Dolce Vita est possible… Nous sommes dans le Loir-et-Cher, sur les bords de Loire, près de Blois. Bonne écoute ! Valérie et la team Ciao Paris Résumé de l'épisode :

Los vinos en Valle de Loira + Cata del vino Cheverny AOC --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app

Le podcast de la Sieste Musicale a pour but de vous faire découvrir les plus belles villes françaises ! Cette émission va vous faire découvrir des lieux emblématiques de France et vous faire voyager sans bouger de votre canapé. Ce programme vous embarquera dans une visite audio immersive de la vallée de la Loire où vous pourrez faire travailler votre imagination et vagabonder à vélo entre les plus grands châteaux des rois de France. . The Sieste Musicale podcast aims to make you discover the most beautiful French cities ! This program will make you discover emblematic places of France and make you travel without moving from your sofa. It will take you on an immersive audio tour of the Loire Valley where you can let your imagination work and wander by bike between the greatest castles of the kings of France. . Voici le lien vers la playlist que nous avons concocté pour ponctuer cette session : https://www.youtube.com/playlist?list=PLZ0ubMuDljKQMokpTQElOOX1qA9U8gO9n Et voici la liste des lieux mentionnés dans cet évènement : Chaumont sur Loire, Château et jardins du Domaine de Chaumont Sur Loire, Château de Chambord, Château de Cheverny, Château Royal d'Amboise, Château du Clos Lucé, Domaine Royal de Château-Gaillard, Château de Fourchette, Château de Chenonceau, Château de Chémery, Tours, Château de Villandry, Château d'Azay-le-Rideau, Villaine les Rochers, Vallée troglodytique, île de Béhuard

Wednesday, June 16: After Credits Hosted By Cheverny Baluca by FiredUp Network

Friday, June 11: New Show After Credits With Cheverny Baluca by FiredUp Network

Paul Chopelin est maître de conférences en histoire moderne à l'université de Lyon, Jean Moulin Lyon 3. Il est chercheur au Laboratoire de recherche historique Rhône-Alpes (LARHRA, UMR 5190 du CNRS), membre du conseil d'administration de la Société des études robespierristes, membre du comité de rédaction de la revue Annales historiques de la Révolution française et membre de la section « Histoire moderne et révolutions » du CTHS. Ses recherches portent sur l'histoire politique et religieuse de l'âge des révolutions (années 1750-années 1830), mais aussi sur les représentations de la Révolution française dans les arts et la culture populaire. Il a, à ce titre, participé au commissariat scientifique de l'exposition « Heurs et malheurs de Louis XVII. Arrêt sur images » au musée de la Révolution française de Vizille. Il a par ailleurs co-dirigé avec Tristan Martin le volume collectif De poudre et de dentelles. Le Siècle des Lumières en BD, Paris, Karthala, 2014. Depuis 2019, il est membre du jury du prix Château de Cheverny de la bande dessinée historique. Page institutionnelle : http://larhra.ish-lyon.cnrs.fr/membre/129 Il présente ici la série LE CHEVALIER DE MAISON ROUGE. Feuilleton diffusé sur la RTF en 1963, quatre épisodes (trois d'1h10 et un d'1h30, pour une durée totale d'à peu près 5h). C'est ce qu'on appellerait aujourd'hui une mini série. Tous les ingrédients d'un feuilleton réussi : de l'aventure, de l'amour, de l'humour, du mystère, du suspense, de la tragédie, sur fond de « grande histoire ». Les grandes thématiques de l'émission sont : - La première « série historique » télévisée française - Claude Barma (1918-1992), l'homme clé des fictions de la RTF au début des années 1960 - L'adaptation d'un classique du roman d'aventure historique - Une série à gros budget, soigneusement mise en scène - Une image mythifiée de la Révolution française - L'ombre du Temple : une condamnation morale du régime républicain de 1793 - Un feuilleton vendu comme un western historique : en réalité une romance sur fond d'engagement politique. - Un arrière-plan politique contemporain : la fin de la guerre d'Algérie et les attentats de l'OAS - Un succès en demi-teinte Plus d'infos sur https://www.histoireenseries.com

durée : 00:19:15 - Tous experts, le dossier du jour

durée : 00:18:07 - On Cuisine Ensemble en Haute-Vienne

Voilà plus de six mois qu'ils n'ont pas accueilli un seul visiteur ! Des situations inédites dans les châteaux de la Loire, habitués à compter leurs hôtes en centaines de milliers en temps normal. Le 19 mai, ils seront autorisés à rouvrir, toutefois l'échéance tant espérée ne s'improvise pas. Reportage de Nicolas Terrien dans les domaines de Cheverny et de Chaumont-sur-Loire.

Les Châteaux de la Loire – Colle Part of Visit France Course | Loire Valley Castles Focus on 6 Loire Valley Castles, a short quiz of the chateaux at FrenchHour, including Chenonceau, Chambord, Villandry, Azay-le-Rideau, Cheverny, Amboise. France makes it really easy to go and visit royal castles, as most of them are located in […] The post Loire Valley Castles – Quiz appeared first on French Hour.

Les Châteaux de la Loire – Colle Part of Visit France Course | Loire Valley Castles Focus on 6 Loire Valley Castles, a short quiz of the chateaux at FrenchHour, including Chenonceau, Chambord, Villandry, Azay-le-Rideau, Cheverny, Amboise. France makes it really easy to go and visit royal castles, as most of them are located in […] The post Loire Valley Castles – Quiz appeared first on French Hour.

We take you to discover a magnificent stately home located in France's Loire Valley. The Château of Cheverny is listed as a historical monument and it also inspired Tintin creator Hergé for the family home of Captain Haddock. One in three visitors to Cheverny comes for the world of Tintin, an important source of income. The same family has carefully maintained the castle and grounds for more than six centuries, with each generation laying a new stone to the edifice.

C'est une magnifique demeure seigneuriale située en Sologne. Le château de Cheverny est classé aux monuments historiques, et il a aussi inspiré Hergé pour le château de Moulinsart. C'est la même famille qui entretient avec beaucoup d'attention le site depuis plus de six siècles. Chaque nouvelle génération apporte sa pierre à l'édifice.

durée : 00:26:15 - On Cuisine Ensemble en Haute-Vienne

Dans ce deuxième épisode consacré au terroirs, nous avons discuté avec Alexandre Gendrier, vigneron du Domaine des Huards sur les appellations Cheverny et Cour-Cheverny. Alexandre est le fils de Michel Gendrier, actuel président du Syndicat des vins des AOC Cheverny et Cour Cheverny. L'histoire de cette famille de vignerons est intimement liée à celle de ces appellations.  Ces terroirs nous intéressent tout particulièrement dans notre série consacrée.  Avec Alexandre Gendrier nous avons parlé de sols vivants, un aspect essentiel selon lui de ce fameux terroir. Nous avons aussi parlé de l'influence du climat, de la main du vigneron, et de la place des appellations aujourd'hui.  Autant de sujets abordés pour répondre à nos questions, posées dans le premier épisode de cette série.  Bonne écoute ! Un podcast disponible sur toutes les plateformes d'écoute. 

Touraine is in the Middle Loire Valley, and it has a myriad of pockets with famed and delicious wines. We give an overview of this region and discuss its most famous areas (Vouvray, Chinon, Bourgueil), which make some of the most distinctive, complex red and white wines in the world.   Here are the show notes: Touraine is in the heart of the Loire Valley, half-way between Sancerre and Nantes, 225 km/140 mi from the Atlantic Ocean, and from the northern Massif Central Touraine follows the Loire River for 100 KM/60 miles, and has 5,000 hectares /12,355 acres of vineyards Dry and sweet white, red, rosé, and sparkling wines are all made here The soil is varied, containing three main types: Tuffeau: calcareous rock that produces wines of great acidity Perruche: flint and clay with pockets of gravel, near the river Limestone and clay, with pockets of gravel, near the river The climate is Atlantic in the west, more continental as you move east. "Thésée-la-Romaine (Loir-et-Cher)" by sybarite48 is licensed with CC BY 2.0. Click here to view a copy of this license, Grapes White is 59% of production: Sauvignon Blanc (nearly 80% of whites), with Chenin Blanc, Chardonnay, Arbois and Sauvignon Gris, Pinot Gris Red is 22% of production and Rosé is (8%): Gamay makes up more than 60% of harvest, with Cabernet Franc, Malbec (aka Côt), Cabernet Sauvignon, Pineau d’Aunis, Pinot Noir, Pinot Meunier, Merlot Sparkling -- 11% -- Crémant de Loire   The rest of the show is spent on appellations… The Famed Red Appellations Chinon Chinon is the biggest red AOC in Loire It is on the western edge of the Touraine district, with multiple soil types, a combination of maritime and continental climates and, as a result, different styles of wines depending on site Reds are of Cabernet Franc (90% with up to 10% Cabernet Sauvignon) make up 95% of production, with a small amount of whites of Chenin Blanc and rosé Styles: light with red fruit, simple with good acidity or wines with dark black fruit with gamy, campfire, decayed leaf, earth notes and structure, power  Aging: Most are best young, some 10 and 20 years. Pascal et Alain Lorieux Chinon, Serge Doré Selections (the best Chinon I've ever had!)   Bourgueil & St. Nicolas de Bourgueil North of Chinon, these wines are similar to those of Chinon – some are powerful, some are lighter in style, depending on the soil types and sites Nicolas de Bourgueil is within Bourgueil (and can use the Bourgueil appellation) but the soils of this sub AOC are sandy, so the wines are lighter in style with soft tannins, and are meant to be consumed young. Pascal et Alain Lorieux St. Nicholas de Bourgueil, Serge Doré Selections (the best St. Nicholas de Bourgueil I've ever had!)   The Famed White Appellations Vouvray: Chenin Blanc These Chenin Blanc wines are complex, diverse and varied due to differences in climate (some sites are more maritime influenced, some more continental), soil (some have tuffeau jaune, some tuffeau blanc, some alluvial), and slope direction (depending on tributary) The wines can be dark or golden or very pale, have hay-like notes with apple, honey, citrus, wool aromas and flavors. Textures run the gamut – some are big and soft, some are dry and more refreshing. Still Wines: Lots of sweetness levels – that are not always used on the labels so you don’t know what you’re going to get! Sec, Sec-Tendre, Demi-Sec, Moelleux (sometimes with botrytis). Top wines can age for decades Sparkling: petillant (spritzy) and mousseux (fully sparkling) – neither the fizziness nor the sweetness is always marked clearly 2015 Bourillon Dorléans "La Coulée d'Argent" Vouvray -- what we drank during the podcast, Divine! Also Serge Doré Selections   Montlouis Sur Loire: Vouvray’s sister appellation, it is across the river from Vouvray in the commune of Montlouis-sur-Loire, and is based on Chenin. These wines are similar to Vouvray and have the same confusing labelling problems, but also can be long lived, developing honeyed, spicy notes with time (30-40 years)     The other appellations of Touraine with their grapes are: Northern areas Coteaux du Loir: Whites of Chenin Blanc, reds with Pineau d’Aunis (min 65%) with Cabernet Franc, Côt, and Gamay. Rosé can be Côt, Gamay, Grolleau with Pineau d’Aunis   Coteaux du Vendomois:  Strangely, this appellation’s grapes are dictated by the percentage of the grapes in the vineyards, not by what is in the final blend. Whites are mainly of Chenin Blanc (80% of vineyards) with 20% Chardonnay. Reds are from Pineau d’Aunis, Pinot Noir, Cabernet Franc, with Gamay. Rosés are 100% Pineau d’Aunis.   Jasnières is a small appellation with dry white of 100% Chenin Blanc.     Touraine District level designations Touraine is a generic regional AOC but within it are 5 designations with unique wines: Touraine Amboise is rosé and red of Gamay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, and Côt with whites of Chenin Blanc Touraine Azay-le Rideau is whites and rosés. Rosés are a minimum of 60% Grolleau, with Gamay, Côt or Cabernet Franc. Whites are made from 100% Chenin, and can be sec, demi-sec and sweet Touraine-Mesland is reds and rosés that are a blend of Gamay, Cabernet Franc and Côt, Whites are Chenin Blanc but may be blended with Sauvignon Blanc, and Chardonnay. Touraine-Oisly (wah-LEE) is mainly white with tropical, fatter Sauvignon Blanc that has less minerality and acidity than Sancerre, for example. Touraine Chenonceaux has similar whites to Touraine-Oisly of Sauvignon Blanc and reds of Cabernet Franc (35% – 50%) and Côt ( 50% – 85%) Touraine Noble Joué is a Vin Gris (rosé) of Pinot Meunier (main varietal, minimum 40%), Pinot Gris (minimum 20%), Pinot Noir (minimum 10%)     Eastern areas Cheverny makes reds, rosé, and whites. Reds are light in style, and are made with Gamay and Pinot Noir with some Cabernet France and Côt Rosé: must be at least 60% Pinot Noir with Gamay, Cabernet Franc and Côt Whites are Sauvignon Blanc with Sauvignon Gris with Chardonnay, Chenin Blanc, Arbois (spelled Orbois The area contains Cour-Cheverny, made from the rare Romorantin grape – which is light and aromatic with citrus and honeyed notes   Valençay makes whites of mainly Sauvignon Blanc, with Chardonnay, Arbois, Sauvignon Gris and reds mainly of Gamay. ____________________________________________________________ Thanks to our sponsors this week: Wine Access  Visit: www.wineaccess.com/normal and for a limited time get $20 off your first order of $50 or more!  Wine Access is a web site that has exclusive wines that overdeliver for the price (of which they have a range). They offer top quality wines by selecting diverse, interesting, quality bottles you may not have access to at local shops. Wine Access provides extensive tasting notes, stories about the wine and a really cool bottle hanger with pairings, flavor profile, and serving temps. Wines are warehoused in perfect conditions and shipped in temperature safe packs. Satisfaction is guaranteed! Check it out today! www.wineaccess.com/normal    Thanks to YOU! The podcast supporters on Patreon, who are helping us to make the podcast possible and who we give goodies in return for their help! Check it out today: https://www.patreon.com/winefornormalpeople   To sign up for classes (now for UK and Euro time zones!) please go to www.winefornormalpeople.com/classes!

Tis the season for some great Cheverny. Tessier brings this wonderful white wine tucked between the Cheverny Forests and the Loire River. This buttery Complex wine is really satisfying. Great holiday wine. Which is exactly we talked about. THE HOLIDAYS ARE HERE! Follow us on on YouTube and Instagram to watch us explore the expanding world of Natural Wine

Êtes-vous tanné de boire du vin nature et sans paillettes? À l'approche de la 19e édition de Montréal Passion Vin, l’épisode de cette semaine plonge dans le monde des grands crus et de ses vedettes. Aussi au menu, la turbidité des Beaujolais nouveaux, des coffrets dégustation pas piqués des vers et plusieurs suggestions de vins qui donnent du plaisir!   Invité: Jean-Philippe Beauvais, président de Montréal Passion Vin  Pour en savoir plus: https://www.fondationhmr.ca/fr/participez/montreal-passion-vin/    Suggestions Nadia : Le Quai à Raisins, Syrault 2019, Vin de France 24,75 $ - Code SAQ : 14453326 –13,5 % - 1,2 g/L – Biologique  Hervé Villemade, Cheverny 2019 26,60 $ - Code SAQ : 14227257 – 13 % - 1,2 g/L – Biologique    Suggestions Patrick : Vignerons de l'Enclave, La Résistance 2019, Côtes du Rhône, France 18,35 $ - Code SAQ 14533001 – 14,5 % - 3 g/L – Bio – Nature Les Bêtes Curieuses, Château Thébaud 2013, Muscadet Sèvre et Maine, France 28,80 $ - Code SAQ 14556202 – 12,5 % - 2 g/L   Suggestions de Mathieu :   Montgras Intriga Cabernet-Sauvignon 2017, Valle del Maipo, Chili 22,95 $ - Code SAQ 1176652 - 14 % -  3 g/L  Jacques Tissot Chardonnay 2017, France 28,35 $ - Code SAQ 12722158 - 13 % - 1,2 g/L    Une production QUB radio Novembre 2020 Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cap sur Cheverny et Paris Avec Jérome Tourbier, Philippe Faure-Brac et Matthieu Bosser

Matthieu Bosser est le fondateur et manager général des Vignerons Parisiens !  Après une carrière dans le domaine du sport et la distribution de vin, Matthieu Bosser décide de repartir à zéro et de vivre de sa passion en créant la première cave urbaine de Paris. La route fût longue pour réussir le pari fou de créer un chai urbain de vinification en plein Paris dans le vibrant quartier du Marais ! Jérome Tourbier est le fondateur des Sources de Cheverny. Le projet ? Proposer des instants d’exception au cœur des vignes et développer l’œnotourisme en France, loin de l’effervescence des villes. Les Sources de Cheverny offrent le choix entre une expérience gastronomique unique ou un moment de simplicité et de convivialité. Dans les deux cas, des souvenirs inoubliables ! 

This week we return to our grape miniseries to cover an old Burgundian variety, one of the 20 kids of Gouais Blanc and Pinot, that emerged around the 1300s. We cover its fascinating history; we talk about how it survived defamation by Dukes, centuries later became one of the most popular wines in the world (Beaujolais Nouveau), fell from grace and now is securing its place as a serious, multifaceted grape that makes complex, interesting wines (especially in its ancestral home of Beaujolais, France).   Here are the show notes: The Gamay grape and its ideal terroir Often called Gamay à Jus Blanc (Gamay with white juice) to distinguish it from 2 teinturiers (grapes with red juice) that mutated from it. The grape is early budding, ripening, and not vigorous if grown on the right soils and in moderate temps. Gamay is predominantly grown in the Beaujolais region, just south of Burgundy. Its highest expression is when it grows on granite soils in the northern area of Beaujolais, in 10 superior communes. These are, listed in order of lightest to heavy: Chiroubles, St. Amour, Fleurie, Régnié, Brouilly, Côte de Brouilly, Juliénas, Chénas, Morgon, Moulin à Vent Gamay Wines Wines of Gamay are high in acidity, can be light or dark in color, can be rough in tannins or silky (all depends on terroir), have red berry, cherry, blackberry fruit notes, and stronger notes of flowers like violets, roses, and iris. I find they often have a note similar to a graham cracker, and they can show smoke or flint minerals aromas too. The wines often are compared to Pinot Noir but they are brighter, a bit less complex and often show a delicate bitter note, which can be very satisfying with the right food. Winemaking – the problem of carbonic maceration Traditional or better quality Beaujolais, in particular, from the Cru or Beaujolais Villages are made in the traditional way wines are made (the quick and dirty: crush, macerate, ferment, oak age if desired, clean up, bottle) but Beaujolais Nouveau gets much of its flavor from a very quick vinification method that allows producers to take wine off the vines and have it be ready to sit on shelves within a few months’ time. This process is called carbonic maceration and it happens in lieu of crushing and macerating in the traditional way. The quick and dirty on it: Whole bunches of grapes are put sealed vats that are blanketed with carbon dioxide (manual harvesting to ensure grapes aren’t broken during picking is important here) Grapes at the bottom of the vat are crushed by weight of the grapes sitting on to top. The ones at the top aren’t crushed but the ones at the bottom release carbon dioxide That carbon dioxide encourages fermentation within the juice that sits inside the skins of the grapes. But without oxygen and time, quick fermentation occurs and creates flavors like bubble gum and bananas. And that’s what Beaujolais Nouveau usually tastes like!     Most Gamay is grown in France, where it is the 7th most planted red variety Beaujolais: 2/3 of plantings of Gamay are in and around Beaujolais, where it makes up 98% of production 12 appellations have Gamay as the primary grape– the 10 crus plus -- Beaujolais AOC Beaujolais Villages AOC Again, the Cru are: Chiroubles, St. Amour, Fleurie, Régnié, Brouilly, Côte de Brouilly, Juliénas, Chénas, Morgon, Moulin à Vent Other parts of France: Burgundy: Grown mainly in the Mâconnais, just north of Beaujolais. The grape is used for Crémant de Bourgogne and is sometimes blended with Pinot Noir in a wine called Bourgogne Passetoutgrain Loire: Gamay can be light, peppery, and aromatic when it ripens well. Most of it is grown around the city of Tours in the Cheverny, Coteaux de Vendômois and other nearby AOCs. The wines are vintage dependent and can be thin in bad years. Savoie and the Rhône each have some minor plantings Other areas with Gamay include: Switzerland, where Gamay is mixed with Pinot Noir to create Dôle in Valais (Bourgogne Passetoutgrains in Burgundy) Valle d’Aosta of northern Italy (not too far from Switzerland!) Eastern Europe New Zealand: I mention Te Mata as one I’ve had and loved Australia: Some smaller, cooler areas of Victoria Canada: Niagara Peninsula, Niagara on the Lake The US: Texas, Michigan, New York State (Finger Lakes and Hudson Valley) and… California: I tell the story of the original Charles F. Shaw and his love of Gamay (and how his winery failed and he sold his name to Freddie Franzia to become what is now… Two Buck Chuck). I also add that Valdiguié, a French grape so bad it’s not grown in France anymore, was confused with Gamay Oregon: At the same latitude of Beaujolais, there is lots of potential with the right soils. The grapes here are, in fact, Gamay à Jus Blanc, and they make lovely examples of the grape. For more information on Beaujolais, the Beaujolais appellation web site is wonderful (this is not sponsored, I just love the site!) _________________________________________   Don't forget to sign up for my live online wine classes: www.winefornormalpeople.com/classes  _____________________________________________________ Thanks to our sponsors this week: Wine Access  Visit: www.wineaccess.com/normal and for a limited time get $20 off your first order of $50 or more!  Wine Access is a web site that has exclusive wines that overdeliver for the price (of which they have a range). Check out their awesome wine site with fantastic, hard to find wines -- you won't regret it!    Thanks to YOU! The podcast supporters on Patreon: https://www.patreon.com/winefornormalpeople  

On today's episode, Annie Sargent brings you a trip report with Rick McGuirk about his 5 favorite chateaux in the Loire Valley. There are so many chateaux along the Loire Valley that it’s hard to choose which ones to go to and which ones to skip. You could spend a couple of months there if you wanted to see them all. So, just in case you don't have that kind of time, let's see which ones are must-sees. Rick and his wife have visited France many times, but this was their first time exploring the Loire Valley. They don't speak French beyond "bonjour", "au revoir" and "une carafe d'eau" but that wasn't a problem. So long as you know the magic word in French, you'll be OK! 5 Favorite Chateaux in the Loire Valley On this trip they stayed in Paris for 5 days then took the TGV  from Montparnasse to  Gare de Saint-Pierre-des-Corps in Tour where they picked up a rental car. It is wise to reserve your rental car from home, especially if you'd like to drive an automatic! Distances between the chateaux are usually 30 to 45 minute drive and those drives are scenic and enjoyable. Rick's top 5 Chambord Cheverny Chemonceau Amboise Vilandry Take-Away from this Episode You could visit the 5 favorite chateaux in the Loire Valley in 2 days, but 3 would be better. They saw 10 places in 4 days as listed below, and it would have been better to cut a couple of them off. Maybe I should have asked him for a top 6 list so that he could have included Azay-le-Rideau which I've enjoyed personally. If you need to choose between staying in Chinon or staying in Amboise, Amboise is probably a better choice because it is a bigger cleaner town and there are more dining and shopping choices. Keep in mind that the Loire Valley is not where you go for great night-life but rather for gorgeous architecture, gardens and scenery. It is a peaceful, quiet soul-full type of vacation. Most of these chateaux are in rural France, pay attention to opening and closing times and the infrequent availability of stores compared to what you're used to. Hotels Recommended in this Episode They stayed at a lovely quaint hotel in Chinon for 2 nights. French manor house with lovely furniture, beams on the ceiling, beautiful floors. Amazing breakfast. But Chinon the city is a smaller town, it may be difficult to find anything open in the middle of the day, especially if you're on foot. They enjoyed La Cabane à Vin in Chinon. They preferred the city of Amboise where they found a lovely hotel.  An old remodeled manor house with spacious rooms, wonderful staff, great location overlooking the Loire River and central to the town.  Plus the staff was extra kind to them when they found out that Rick's mother-in-law passed away while they were in France. Vilandry The formal gardens are spectacular in October: flowers, pears, pretty grounds. This is a beautiful French Garden style and there are nice gardens behind the chateau as well. Definitely plan time to explore the grounds. Vilandry is furnished more than other chateaux, but the best part is seeing the grounds. Azay-le-Rideau More furniture and amazing rooms at Azay-le-Rideau, but the grounds weren't as nice as Vilandry even though the water all around the chateau is beautiful. Abbey Royale de Fontevraud Finding the parking-lot can be tricky, it's a big place, somewhat empty, has a lot of both illustrious and infamous history. It was not a favorite of theirs. Chateau d'Ussé About a 30 minute drive, easy to find with a GPS. The building itself is amazing. They say it was the inspiration for Disney's Cinderella Castle. A lot of the chateau is in great condition, so are the stables. The Café Dechemin Eric had a great view onto the chateau but the food was just OK. Chateau de Chinon This is more of a fortress than a chateau, the views from the chateau are lovely, but the place itself has a lot of military history. The chateau at Amboise might be a better choice if you can only see one. They had dinner at a restaurant called Au Chapeau Rouge that comes highly recommended everywhere but they didn't feel welcome there and the food was mediocre and not cheap. To be avoided. Amboise Both the chateau, the grounds and the city of Amboise are wonderful. Definitely one of the best they saw. There are a lot of signs in the Amboise chateau and you should spend some time reading them because the history is wonderful. It would be a good idea to have lunch at the chateau, you can sit on the terrace and enjoy great views. Le Clos Lucé This is the chateau where Leonardo da Vinci spent the last few years of his life after being invited by the King to be the resident genius. The chateau itself is not as large or as fancy, but the grounds are wonderful and there are a lot of displays for the kids to see. This chateau has a lot of da Vinci themed stuff in the gift shop. Restaurant near the chateau Via Roma, it was good to have some Italian food, not many tourists there, a great choice. Royal Chateau d'Amboise This is a military castle, it is well preserved, great views. Not very large, but a great visit, highly recommended. They went back to eat at a place called Chez Bruno twice, lots of locals, nice food, but reserve because it fills up. Chateau Cheverny Cheverny is a great chateau with an interesting look and a great story. The family that owns the chateau still lives there at least part-time. There is a lot to see inside the chateau as well, this is a must-do. It doesn't have the high-end formal gardens that other chateaux have but it has dogs. You must plan to be there during dog feeding time (get there early, lots of people want to see it!) There are 50 or 60 dogs and it's great to watch the 20 or 30 minute "show". The dogs are in great condition and trained well. Great for children and people who like Tintin as well. Chateau de Chambord This one is the most spectacular, it's the biggest one and grand beyond description. There are a lot of rooms open for touring and they are enormous. Many of them are unfurnished, possibly because it wasn't lived-in very much. Don't miss the double-helix staircase. You can go every which way around the chateau, climb to the top, it's a great visit. There's a food court there and it's OK. One Word of Caution in Closing They knew the Hertz location where they rented the car would be closed when they were to drop-off the car. They were told to leave the car in the parking lot and put the keys in the mailbox. Unfortunately there were no spots left to park until a train arrived and a few people took their cars to go home. Don't be in a rush if you need to leave the car at the train station parking lot! Email | Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter   Did you get my VoiceMap Paris tours yet? They are designed for people who want to see the best of Paris neighborhoods and put what they are looking at into historical context. There are so many great stories in Paris. Don't walk right past them without having a clue what happened there! You can buy them directly from the VoiceMap app or click here to order activation codes at the podcast listener discount price. Support the Show Tip Your Guide Extras Patreon Audio Tours Merchandise If you enjoyed this episode, you should also listen to related episode(s): An Action-Packed Holiday in France with Kids, Episode 259 The Lovely City of Tours in the Loire Valley, Episode 255 A Scenic Drive along the Loire River, Episode 252 Tips for Visiting Chenonceau and Cheverny, Episode 171 Loire Valley Castles You Shouldn't Skip, Episode 168 Trip Report Loire Valley and Dordogne, Episode 82 Chartres Cathedral, Episode 26 The Rules of Driving in France, Episode 16 Category: Loire Valley

 Charles-Antoine de Vibraye, entrepreneur et propriétaire du château de Cheverny, est l'invité du Talk Décideurs du Figaro. 

Vendredi 24 janvier 2020 dans 100% Ligue 1, Tristan Telfouche et son équipe ont reçu le roi de la bicyclette, Amara Simba ! L’occasion d’aller à sa rencontre et de revenir sur sa riche carrière passé... Cet article Amara Simba et Fabrice de Cheverny dans 100% Ligue 1 16 #S04 est apparu en premier sur VL Média .

Today, I want to share a little story about me. Since I am a marketer, I have the tendency to see everything through the lenses of a marketer. When I go to a website, I’ll immediately start evaluating the design, copy writing and Calls-to-action. When I am reading an email, I start thinking, “What is the intent of this email from the sender and does he or she achieve the objective?” One day, I was having a casual conversation with my dentist about this. Apparently, he does the same thing. At any social gathering, he doesn’t pay attention to people’s attire or their appearance; he is fixated on their teeth. It’s funny how our jobs and professions affect how we view things outside of work. Here is me in the beautiful valley in France, surrounded by beautiful French country, and yet I couldn’t stop being a marketer. Let me share with you my Da Vinci story. Visiting Chateaux in the Loire Valley has always been on my bucket list. On one of my business trips to Europe this year, I made an intentional detour to Loire. Like a typical type-A traveler, I mapped out details and powered through famous Chateaux such as Chambord, Cheverny, d’Amboise Chenonceau, Villandry and Usse, all in one weekend. All right! Chateaux on steroids in 48 hours! On the way out of Chateau d’Amboise, I was chatting with a couple of Americans who had just arrived in Loire that morning. We were exchanging tips on what to do or see in our short stays. They briefly mentioned Chateau du Clos Luce, Leonardo da Vinci’s last residence. What? Da Vinci was in Loire five hundred years ago? I got a chance to see the “Last Supper” in Milan. I was so impressed with his masterpiece. I just had to check out his place. His last residence was more like a villa, not a chateau. It wasn’t huge. I got a chance to visit his bedroom, kitchen, study and work place. The residence had a huge garden. The museum staff built prototypes of his inventions such as a machine gun, a flying machine and an assault chariot and placed them nicely at around the garden. I marveled over his drawings and prototypes of his inventions. Then, as a marketer, I kept wondering: if he were able to bring these machines to life and make them work, how would he market and sell his incredible inventions? How would he explain the complicated features and benefits in a way that nobles, kings and wealthy merchants could comprehend? What would his show-and-tell demo look like? What kind of visual content would he create to convey his message if he didn’t have the resources to create live demonstrations of his prototypes? If he were a savvy business person like Thomas Edison, would he build a company, hire a team and dispatch them to different kingdoms and territories to promote his inventions? Oh, wait, what if I were his Chief of Staff or VP of Sales or Chief Marketing Officer? Suddenly, I got excited! By the way, all these thoughts were running through my mind while I was standing in his study room. Oh, I loved his study room. There was a corner for him to draw and paint, then there was an area so that he could experiment with chemicals and whatever Da Vinci liked to do, and there was an area where he could rest or have discussions with his guests - a brainstorming place. Such a nice setting! So I’m standing there in his study thinking, “How would I promote and sell his inventions if I were his VP of sales or CMO?” Before I got started, I asked myself a hypothetical question: “Would it have been possible to successfully sell Da Vinci’s creations in his era, the early sixteenth century, even if the products were manufactured and a sales team were properly trained?” Well, humans had been selling and buying for thousands of years by then. Selling would not be the issue; the issues would be the products and the buyers. Then the next two questions came to my mind: • Are Da Vinci’s products relevant? Let’s think about this: During Da Vinci’s time, most of the goods in transactions were products they needed to eat, wear, live or transport. Although transactional products may also have included art, music and different forms of entertainment or even weapons, products existed to meet their daily needs. Obviously, most of Da Vinci’s creations were so advanced that they were not directly relevant to people’s personal or business essentials. So, that’s a “No”. • Are Da Vinci’s buyers ready? The so-called “advanced technologies” during that time were things like winches and wedges. Until Da Vinci’s death in 1512 , people still believed that the Earth was the center of the universe. Galileo Galilei didn’t publicly announce his belief that the Earth orbited around the Sun until 1632 . Acceptance of out-of-the-box thinking was low and the pool of potential customers that could afford luxuries was small. So, this was another “No”. As much as I was excited about marketing and selling Da Vinci’s creations, I quickly analyzed the possibilities in my mind and recognized the chances of success were very low. As much as I could convey his vision and put the team together to sell the products, the products didn’t solve the buyers’ immediate challenges and the whole ecosystem wasn’t ready. While looking at his inventions, I ran through the whole analysis in my mind for about 10 minutes. Then, I came to the conclusion that it wouldn’t have been feasible to sell his products at that time. Da Vinci’s ideas were meant to remain only ideas in his era. It might seem a little worrisome that I was still thinking about marketing while I was in the presence of Da Vinci. You think he would inspire me to invent something. But, he did not – he inspired me to do what I always do. A marketer will always be a marketer. That was my Da Vinci story. Sad, but true. That is this week's 7-minute Marketing with Pam.  If you have a question for me, you can reach me pamdidner.com or @pamdidner. Thank you for listening, until next week.

Join Us in France Travel Podcast In this trip report, Nancy Calkins tells us about her visit to the Chenonceau and Cheverny Chateaux in the Loire Valley. They are both spectacular, and Cheverny also offered stimulating activities for her teens, including the hunting dog pack and the tie-in to the Tintin stories. Nancy has some recommendations of where to stay in Montrichard which were quirky and fun. Then, in the French History segment of the podcast, Annie shares the Chenonceau Chateau History and the story of the rivalry between Diane de Poitiers et Catherine de Medicis. She also describes how two French Kings died: François I and Henry II. You decide, which one was worse? To learn about Join Us in France Tours, visit Addicted to France Subscribe to the email extras and bonuses Click here for show notes with time stamps for this episode. Click here to review the show on iTunes. Join Us in France Book Group on Goodreads Click here to leave us a voice mail question or comment. Send email feedback: annie@joinusinfrance.com Follow the show on Facebook

Join Us in France Travel Podcast In this episode of the podcast, we answer one big question: What are a few Loire Valley castles you shouldn't skip? The answer, of course, depends on what you like and who you are with. Janice Chung spent 6 days there in the spring of 2017 and she visited 12 of them on that occasion. But, as a true francophile, this was also her 5th visit to the area, so she's more qualified than most to give us a unbiased primer on the area and point out gems that are truly worth your time. Janice recommends staying at various castles instead of going to hotels. This can be surprisingly affordable, and a definite plus for honeymooners. She gives pointers for those visiting the area with children (as a former school principal she knows what works and doesn't work with kids!) We also talk about her long-time desire to take a hot-air balloon ride over the Loire Valley, and her adventure tasting Loire Valley wines. Janice is the editor of a wonderful blog about travel to France called France Travel Tips, you should check it out, it's great. Places Mentioned on this Episode: Loire River, Cher River, Blois, Tours, Chambord, Chenonceau, Château d'Ussé, Château Villandry, Saumur, Amboise, Le Clos Lucé, Château de Cheverny, Château Beauregard, Château de Valmer. To learn about Join Us in France Tours, visit Addicted to France Subscribe to the email extras and bonuses Click here for show notes with time stamps for this episode. Click here to review the show on iTunes. Join Us in France Book Group on Goodreads Click here to leave us a voice mail question or comment. Send email feedback: annie@joinusinfrance.com Follow the show on Facebook THANK YOU for listening to the show!

Join Us in France Travel Podcast Visiting France with your teenagers? On this episode Annie talks to Henry Caulkins, a 13 year-old from Arizona who shares what he liked and didn't like about his vacation in France. He's got recommendations for your teens and what they can do to have a great time. His mother, Nancy Caulkins also  talks about her favorite ice-cream place in Paris, just in time for the summer! Places Mentioned in this Episode: Bayeux, Mont-Saint-Michel, Montrichard, Chenonceau, Cheverny, Paris, Senoble Ice Cream. To learn about Join Us in France Tours, visit Addicted to France If you enjoy the show, subscribe to the Join Us in France Newsletter Click here for show notes and time stamps for this episode. Click here to review the show on iTunes. Join Us in France Book Group on Goodreads Click here to leave us a voice mail question or comment. Send email feedback: annie@joinusinfrance.com Follow the show on Facebook THANK YOU for listening to the show!

This episode is perfect for people who are staying in Paris and would like to venture out but are unsure how to go about it. Guest Kim Henry tells us how she organized her day trips and shares her advice. It's important to note that Kim doesn't speak a lot of French, yet she's able to get around without much trouble at all. She tells us about her visit to Nancy, Château Malmaison, Monet's Gardens at Giverny, Saint-Malo, Mont-Saint-Michel, Dinan, Chambord, Chenonceau, Cheverny, and Reims. Click here for show notes and photos. Click here to support the show when booking your hotels. If you'd like to book the specific hotel Kim recommends in this interview, click http://www.booking.com/hotel/fr/hotelwestend.html?aid=954523

The stately hunting palace of Cheverny is immaculately preserved, having stayed in the same family for five centuries. The kennel is also worth a visit at dinnertime, when the 70 hunting hounds are fed. At www.ricksteves.com, you'll find money-saving travel tips, small-group tours, guidebooks, TV shows, radio programs, podcasts, and more on this destination.

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Rick's newest series of travel shows premieres this fall on public television stations across the US. Next up — France's castle-studded Loire Valley. Watch the full episode at www.ricksteves.com. At www.ricksteves.com, you'll find money-saving travel tips, small-group tours, guidebooks, TV shows, radio programs, podcasts, and more on this destination.

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