WDR 2 Sonntagsfragen

Sie heißen Cappucino, Macchiato, Espresso, Latte, Lungo, Americano - und es ist eine Kunst, sie optimal aufzubrühen. Diese Kunst beherrscht Benjamin Hohlmann aus Oberhausen. Denn aus dem Kaffeetrinker wurde ein Kaffeemacher und Barista, der Deutsche Cup Tasting Meister und ein Unternehmer. Worin unterscheidet sich Arabica von Robusta? Worauf muss man bei der Zubereitung von Filterkaffee achten? Und ist die Kaffeemühle wichtiger als die Maschine? Antworten in den WDR 2 Sonntagsfragen. Von Gisela Steinhauer.

Drei Dinge brauchte das Publikum für eine Begegnung mit ihm: Entdeckerfreude, Wissensdurst und Grips. 30 Jahre lang hat der Aachener bei 3sat die "Kulturzeit" moderiert, über das Leben philosophiert und mit seiner Sendung "Scobel" ein "Reservat der Schlauheit" geschaffen, wie es in einer Würdigung hieß. Damit ist jetzt Schluss, aber nicht ohne Neuanfang – ganz nach Scobels Motto „Reib die Lampe!“ Von Gisela Steinhauer.

Festlegungen sind nicht unbedingt ihre Sache: Ihre Portugal-Krimis schrieb sie als Heidi van Elderen. Amy Achterop ist das Pseudonym für ihre Amsterdam-Krimis. Und bald wird sie unter dem Namen Elin Blomgren in Schweden ermitteln lassen. Wie oft sie neben den Namen die Wohnorte gewechselt hat, erzählt die Autorin in den Sonntagsfragen. Von Gisela Steinhauer.

Am letzten Samstag im Monat ist Obstkäppchen-Tag. Dann setzt sich das Team von Carina Raddatz in Bewegung, um bei uns im Westen Lebensmitteltüten an Menschen zu verteilen, die von Altersarmut bedroht sind. "Dass wir immer auch Zeit für ein Schwätzchen mitbringen, ist fast noch wichtiger als das frische Obst und Gemüse", erklärt die 32-Jährige, "denn viele alte Menschen sind einsam". Seit der Gründung vor acht Jahren ist der Verein immer wieder ausgezeichnet worden. Von Gisela Steinhauer.

Wer wie Nikola Hollmann mit einem Zertifikat des Deutschen Wanderverbands unterwegs ist, kann Touren planen oder das Wetter vorhersagen - und kennt den Unterschied zwischen Matratzen- und Bettenlager, zwischen wandern und pilgern. Allerdings bietet Nikola Hollmann noch mehr: Als Coach begleitet sie Menschen, die in Sackgassen gelaufen sind oder an Wegkreuzungen stehen und nicht weiter wissen. Wie sie hilft, die richtige Spur zu finden, erzählt sie in den Sonntagsfragen. Von Gisela Steinhauer.

Sie ist schon immer viel gereist: alleine, mit der Familie oder in Gruppen. Und seit 25 Jahren füllt Jennifer Latuperisa ihr Magazin "Reisen exklusiv" mit außergewöhnlichen Tipps: Walbeobachtung, Wellnesshotels, Touren für die Bucket-List. Wohin soll man fahren, wenn die Eltern in die Berge, aber die Kinder an den Strand wollen? Was hält sie von Kreuzfahrten? Und worin besteht für sie der Unterschied zwischen Urlaub machen und Reisen? Von Gisela Steinhauer.

Wenn es darum ging, Wladimir Putin in seiner Eishockeykluft zu fotografieren oder Angela Merkel am Wahlabend ganz alleine vor den Fernsehmonitoren; wenn Wolfgang Joop in seiner Villa oder Udo Jürgens in den letzten Minuten vor einem Konzert mit der Kamera begleitet werden sollten, dann wurde Daniel Biskup aus Bad Godesberg gerufen. Denn in Fachkreisen gilt er als der Mann, "der mit seinem Zeigefinger für Sekunden die Welt anhält". Aktueller Beleg: Sein Bildband "Spuren" über Ostdeutschland 35 Jahre nach der Wende. Von Gisela Steinhauer.

Jeden Montag sitzt Sandra Immoor mit ihrem Team vor 84 leeren Seiten, die dann am Freitag gut gefüllt am Kiosk liegen: Bild der Frau ist Deutschlands erfolgreichste Frauenzeitschrift und bietet jede Woche Unterhaltung, Information und Orientierung zum Preis von 1,90 €. "Ich mochte Buchstaben schon immer lieber als Barbies", sagt Sandra Immoor und erzählt in den Sonntagsfragen, wie sie und ihr Team Leserinnen inspirieren möchten. Von Gisela Steinhauer.

Nächste Woche steht das Ensemble von Floodlight Musicals auf der Bühne in Aachen und sorgt für Stimmung in der Eissporthalle. Denn Floodlight Musicals sind knapp 200 junge Frauen und Männer aus allen Berufen und Studienfächern, die mit Begeisterung Theater machen. Deren bühnenreife Geschichte erzählen Pauline Dötsch und Raphael Yogeshwar in den Sonntagsfragen. Von Gisela Steinhauer.

In Nettetal kennen ihn alle als "Happy Runner", denn Holger Falk hat schon als Jugendlicher mit dem Laufsport begonnen und nie die Freude daran verloren. "Das Wichtigste ist, sein persönliches Wohlfühltempo zu finden und vor allem als Anfänger genug Pausen einzulegen", sagt der Trainer, der den legendären Krefelder Pfingstlauf mit entwickelte und den Triathlon für Menschen mit Behinderung ans Laufen brachte. Von Gisela Steinhauer.

Das Kaffeeservice "Mariposa" war die Prämie, als die deutschen Fußballfrauen 1989 die EM gewannen. Bei der diesjährigen EM in der Schweiz bekäme jede Spielerin eine Siegerprämie von 120.000 Euro. Was hat sich sonst noch im Frauenfußball verändert? Wie steht es um die Nachwuchsförderung? Und wie gut sind die Chancen auf den EM-Titel? Sonntags-Fragen an Sportreporterin Martina Knief und Amateurfußballerin Charlotte Schaffrath. Von Gisela Steinhauer.

Der Hochzeitstag gilt als einer der schönsten Tage des Lebens. Deshalb muss von der Torte bis zu den Außentemperaturen einfach alles stimmen. Die Erwartungen sind oft so hoch, dass es gut ist, Expertinnen wie Marie Alsleben zu kennen. Denn sie ist Hochzeitsplanerin und kann von üppig bis genügsam alle Wünsche erfüllen. Nur fürs Wetter kann auch sie nichts. Von Gisela Steinhauer.

Als Lauren Brooks im vergangenen September von ihrer Heimat-Uni in North Carolina zu einem akademischen Jahr nach Münster kam, war Donald Trump noch nicht gewählt. Inzwischen ist er seit einem halben Jahr im Amt und hat auch an den amerikanischen Universitäten für viel Wirbel gesorgt. Aus Sorge, in den USA nicht weiter zu ihrem Fachgebiet "Diversity" forschen zu können, denkt Lauren Brooks über einen Wechsel nach Deutschland nach. Aber so einfach ist das für sie nicht. Von Gisela Steinhauer.

Warum sollten wir uns 150 Jahre nach seinem Geburtstag immer noch mit Thomas Mann beschäftigen? TikTok meint: "Weil Thommys Zauberberg vom ersten Satz an flext!" Biographen meinen: "Weil er ein großartiger Schriftsteller mit homosexuellen Neigungen und Vater von sechs Kindern war." Und Kai Sina, Professor für Neuere deutsche Literaturwissenschaft an der Uni Münster, meint: "Weil er ein politischer Aktivist war, dem wir unbedingt zuhören sollten." Von Gisela Steinhauer.

Selten haben sich so viele Menschen vom Leben überfordert gefühlt wie heute. Dauerstress führt dazu, dass wir alle möglichen Entspannungstechniken ausprobieren, die aber nicht wirklich weiterhelfen. "Probiert es doch mal mit Absichtslosigkeit", schlägt der Medizinökonom Fritjof Nelting vor und erklärt in den WDR 2 Sonntagsfragen, wie wir den Druck aus dem Kessel kriegen können. Von Fritjof Nelting.

Als Leonie Maßmann aus Kamen mit 21 Jahren zu ihrer Weltumsegelung aufbrach, hatte sie keinen Schimmer von der Welt und noch weniger vom Segeln. Inzwischen sind fünf Jahre vergangen und Leonie sagt von sich selbst, dass sie jetzt "doppelt so klug" sei wie vorher. Was sie bisher mit ihrem Freund in einem kleinen Boot auf den Weltmeeren erlebt hat, erzählt sie in den Sonntagsfragen. Von Gisela Steinhauer.

Dr. Tagrid Yousef hat Mathe, Physik und Chemie studiert und in Neurobiologie promoviert. Sie ist zweifache Mutter, dreifache Großmutter, Sozialdezernentin für Kultur, Sport, Jugend und Soziales in Dinslaken und Unterstützerin der israelisch-palästinensischen Organisation "Frauen für den Frieden". Für ihren innovativen Unterricht bekam sie den deutschen Lehrerpreis und wurde als "Mentorin des Jahres" ausgezeichnet. Es ist Zeit, Tagrid Yousef in den Sonntagsfragen vorzustellen. Am Muttertag. Von Gisela Steinhauer.

Wenn im Frühling die Hochdruckreiniger, Vertikutierer und Rasenmäher angeschmissen werden, wissen wir: Die Saison geht wieder los! Egal ob handtuchgroß oder parkähnlich: In allen Gärten wird gesät, geschnitten, geackert. Weg mit dem alten Laub, her mit den neuen Lieblingsblumen. Garten-Bloggerin Anja Klein weiß von A wie Astern bis Z wie Zucchini so gut wie alles über Garten- und Gemüsekultur und verteilt großzügig ihre Tipps in den Sonntagsfragen. Von Steinhauer/Klein.

Freunde kann man sich aussuchen, Familie nicht. Das gilt also auch für Schwestern und Brüder. Wenn es gut läuft, machen sie uns stark. Wenn es schlecht läuft, machen sie uns das Leben schwer. Wovon hängt es ab, ob Geschwister zu Vertrauten oder zu Rivalen werden? Die Journalistin Ursula Ott ist der Frage nachgegangen und hat die Antworten in ihrem Buch "Gezwisterliebe" notiert. Von Gisela Steinhauer.

Ursprünglich wollte Kai Meyer aus Zülpich Filmregisseur werden. Doch dann kam ihm die wunderbare Gabe des Schreibens dazwischen. Deshalb gehört er heute zu den erfolgreichsten Fanatasy-Autoren Deutschlands - ohne Zwerge und Orks, aber mit guten und bösen Charakteren. Von Gisela Steinhauer.

Als Marc Weide aus Wuppertal mit der Zauberei begann, war er elf. Inzwischen sind 22 Jahre dazu gekommen, und aus dem Kinder-Magier ist ein Weltmeister der Zauberkunst geworden, der über seinen Beruf sagt: "Das magische Handwerk verlangt Fleiß, Geduld und ein dickes Fell". Über zersägte Jungfrauen, verschwundene Geldbörsen und die Psychologie hinter seinen Tricks erzählt er in den Sonntagsfragen. Von Gisela Steinhauer.

Vor knapp 40 Jahren machte der Gastronom Vincent Moissonnier mit seiner Frau Liliane aus einer ehemaligen Spielhölle in einer sehr hässlichen Kölner Straße ein sehr schönes Restaurant - ein Stückchen Frankreich im Rheinland. In dieser Zeit hat er viel erlebt: Heiratsanträge und Trennungen, begeisterte Stammgäste, Zechpreller und Nörgler. Was braucht es, um so lange in der Gastronomie erfolgreich zu sein? Was erwartet Moissonnier von seinen Gästen? Und wer bekommt bei ihm einen eigenen Serviettenring? Von Giesela Steinhauer.

Als Andreas Immekeppel spürte, dass er seine Lebensroute neu berechnen musste, war er Mitte 50. Bis dahin hatte er mit Leidenschaft als Kirchenmusiker und Chorleiter gearbeitet. Er bewarb sich als Quereinsteiger bei mehreren Unternehmen, erhielt von allen eine Zusage und entschied sich für eine Ausbildung zum Triebfahrzeugführer. Was dieser Kurswechsel für ihn bedeutet und warum ihn die "Allianz pro Schiene" als "Eisenbahner mit Herz" auszeichnete, erzählt er in den Sonntagsfragen. Von Andreas Immekeppel.

Die Zahlen klingen alarmierend: In den nächsten Jahren sollen rund 700.000 Pflegekräfte fehlen, wozu auch die Altenpflege gehört. Da kann man nur darauf vertrauen, dass viele Fachleute aus dem Ausland kommen - so wie Abdellah Ezzayim aus Marokko und Christopher Ewere aus Nigeria. Beide arbeiten im Caritas-Altenheim St. Elisabeth in Aachen und sind wahre Pflegehelden. Von Gisela Steinhauer.

Karneval gefeiert oder weggefahren? Den Nubbel verbrannt oder gut erholt wiedergekommen? So oder so: Für alle hat jetzt die Fastenzeit begonnen und für besonders Aktive die Zeit mit Stefanie Grueter. Denn die Physiotherapeutin macht nicht nur fit für den Frühling, sondern kennt sich auch mit Ernährung aus. Was ist der Unterschied zwischen Diät und Fasten? Welche sportlichen Übungen eignen sich gut fürs Büro? Und wie bekämpft man unbändige Lust auf Schokolade? Von Gisela Steinhauer.

Ein rot-schwarzer Anarcho-Stern mit Narrenkappe ist ihr Logo, und auf ihrem ersten Plakat stand "Karneval instandbesetzt". Vor 41 Jahren gründete ein linkes Studentenkollektiv in Köln als Alternative zu den Prunksitzungen die kabarettistische "Stunksitzung". Seither haben sich die Stunker über alle(s) lustig gemacht: Ökos, Emanzen, SUV-Fahrer, Politiker, Kirchenvertreter usw. usw. - und immer mitten drin: Gründungsmitglied Didi Jünemann! Von Gisela Steinhauer.

Wenn ihr einen Hund habt, den ihr nicht nur im Wald oder im Körbchen, sondern auch im Fernsehen sehen möchtet, solltet ihr euch bei Marion Albers melden. Denn sie kann beurteilen, ob sich euer Hund zum Filmstar eignet oder besser im Körbchen bleibt. Was ein Hund können muss, um in ihre Darstellerkartei aufgenommen zu werden und wie es zu ihrer Filmhunde-Agentur kam, erzählt Marion in den Sonntagsfragen. Von Gisela Steinhauer.

Das neue Jahr ist gerade mal sieben Wochen alt, da sind ein paar der guten Vorsätze schon wieder Geschichte: Die Schokolade, auf die wir verzichten wollten, liegt vor uns. Das Sporttrikot liegt im Schrank. Die Motivation liegt im Keller. Was hilft? Tipps der Persönlichkeitspsychologin Prof. Marie Hennecke. Von Gisela Steinhauer.

Annette von Droste-Hülshoff war nicht nur Dichterin, sondern auch Schauspielerin, Sängerin und Scherenschnitt-Künstlerin. In all diesen Rollen bleibt sie lebendig, denn auch in diesem Jahr feiert die Burg Hülshoff im Münsterland ein Droste Festival. Dr. Jörg Albrecht, der künstlerische Leiter, erzählt in den Sonntagsfragen vom geplanten "Landlord's Game", der "Jungen Burg" und anderen Events. Von Gisela Steinhauer.

Vor zwei Jahren wurde sie vom Bundesarbeitsminister mit dem "Deutschen Fachkräftepreis" ausgezeichnet. Jana Lewe aus Iserlohn wollte nicht mehr "nur" als Kfz-Mechanikerin angestellt sein, machte ihren Meister, studierte BWL und gründete die "Fass-Schmiede", in der sie mit ihrem Team neue Möbel aus alten Weinfässern baut. Wie ihr die Idee kam und warum sie vor allem Frauen fördert, erzählt sie in den Sonntagsfragen. Von Gisela Steinhauer.

Sie saß unschuldig im Gefängnis als Bianca Berger in "Bianca - Wege zum Glück". Und sie ist die Ärztin ohne Doktortitel Nora Kaminski in "Praxis mit Meerblick". Ob (Liebes-) Drama, Komödie oder Krimi: Tanja Wedhorn ist in jedem Genre zuhause. Mit welcher Rolle gelang ihr vor 20 Jahren der Durchbruch? Und welche Filme eignen sich für verregnete Sonntage? Antworten gibt Tanja Wedhorn in den Sonntagsfragen. Von Gisela Steinhauer.

Seit Stefanie Mach aus Brühl an Krebs erkrankt ist, macht sich die 40-Jährige über Fragen Gedanken, die wir uns normalerweise erst im hohen Alter stellen: Welche Wegbegleiter sind mir wichtig? Was möchte ich meinen Kindern hinterlassen? Wie will ich mich verabschieden? Vor allem aber auch: Wie gehe ich mit der Krankheit um? Stefanies Antwort darauf: "Aufgeben ist keine Option, denn das Glück ist nicht weg." Von Gisela Steinhauer.

Nach dem Abitur hätte Lucia Gröger aus Engelskirchen zum Fruitpicking nach Australien reisen oder mit Interrail durch Europa fahren können. Aber sie entschied sich für ein soziales Jahr in Nepal. Was sie beim Verein "Shanti Leprahilfe" in Kathmandu erlebte, hat die 19-Jährige so beeindruckt, dass sie sich vorgenommen hat, so oft es geht wieder hinzufahren, um zu helfen. Natürlich auch zum Jubiläum, denn "Shanti" wird in diesem Jahr 33. Von Gisela Steinhauer.

Sie können zweieinhalb Meter lang werden, fressen mit Vorliebe Quallen und bringen bis zu 700 Kilogramm auf die Waage. Wie so viele Tierarten sind auch die Lederschildkröten vom Aussterben bedroht. Um das zu verhindern, hat Dr. Christine Figgener ihre Heimatstadt Marl verlassen und ist zum Schutz der Tiere nach Costa Rica gezogen. In den Sonntagsfragen erzählt die Meeresbiologin von ihrer täglichen Arbeit am Strand, vom Stand der Forschung und davon, was jeder von uns tun kann, damit die größten Schildkröten der Welt nicht aussterben. Von Gisela Steinhauer.

Das war ein schönes, pralles Sonntagsfragen-Jahr, in das wir alles reingepackt haben, was wichtig war. Zum Jahresende noch mal das Beste: die Jubiläen von Franz Kafka und Immanuel Kant; wissenschaftliche Erkenntnisse von Klimaaktivisten und Moorforscherinnen; Urlaubsempfehlungen für Mallorca, Zeeland und Ostwestfalen-Lippe; praktische Bautipps von Dachdeckerinnen und Architekten. Und jede Menge Anregungen für alle, die es im Leben gerne ein bisschen schräg mögen. Von Gisela Steinhauer.

Stellt euch vor, wir nähern uns dem Heiligen Abend und haben noch keine Deko-Ideen. Da gibt es nur eins: Die Sonntagsfragen einschalten und auf Björn Kroner aus Hullern hören, denn er ist Meisterflorist, außerdem der "Schönmacher" in der WDR Fernsehserie "Garten & Lecker" und ein Kreativer, der mit minimalen Komponenten eine stimmungsvolle Dekoration zaubern kann. Und wenn der Adventskranz im Januar an Glanz verloren hat, wird er einfach einer neuen Bestimmung zugeführt. Von Gisela Steinhauer.

Einmal ist keinmal, zweimal ist Tradition und dreimal ist Brauchtum. In diesem Sinn geht auch in diesem Jahr wieder das WDR 2 Weihnachtswunder an den Start. Diesmal steht das Glashaus in Paderborn, und wir sammeln zusammen mit Aktion Deutschland Hilft Spenden für Menschen, die Hunger leiden. Unser Morgenmagazin-Moderator Jan Malte Andresen ist dafür nach Simbabwe gereist, um sich Hilfsprojekte anzusehen, die wir mit unseren Spenden unterstützen. Von Gisela Steinhauer.

Es mag Weihnachtsmuffel geben, Weihnachtsmarktmuffel und Weihnachtsgansmuffel, aber dass jemand etwas gegen Weihnachtskerzen hat, ist bisher nicht bekannt. So ist es auch zu erklären, dass der Devotionalien-Laden von Anneli Heymann im Wallfahrtsort Kevelaer besonders im Advent überlaufen ist. Aber nicht nur zur Weihnachtszeit sind ihre Kerzen gefragt, denn die meisten davon gestaltet sie selbst - ganz nach den Wünschen der Kunden, die das ganze Jahr über nach Kevelaer pilgern. Von Gisela Steinhauer.

Gebackene Wegerich-Blätter, Wiesenknopf-Tzatziki oder Wildkräuter Crème brûlée - das sind alles Rezepte von Janine Hissel aus Würselen. Sie ist Kräuterpädagogin und der Überzeugung, dass man so gut wie jedes Kraut essen kann und dass Wurzeln und Wildkräuter zu unseren Winterschätzen gehören. Aber wie erkenne ich in der kalten Jahreszeit, was ich sammeln kann? Wie verarbeite ich Kräuter am besten? Und wieso entfalten Kräuter im Winter andere Geschmacksnoten als im Rest des Jahres? Von Gisela Steinhauer.

Daniela Schumacher hätte ihr Lebensglück in Massachusetts machen können. Stattdessen beschloss sie, in den Rhein-Erft-Kreis zurückzukehren und auf dem Familiengut in Stommeln zu arbeiten. Was sie dort über Rübenroder und Pferde lernte und wie Gut Vinkenpütz zu ihrer Heimat wurde, erzählt sie in den Sonntagsfragen. Von Gisela Steinhauer.

Im November ist oft alles Käse. Das Wetter und das Abendessen. Aber während uns das Erste nicht so recht schmeckt, freuen sich viele auf die Saison mit Raclette oder Käsefondue. Welcher Käse eignet sich dafür besonders gut? Wie wird Käse eigentlich hergestellt? Und was entsteht noch aus der Milch des Hofes von Andrea und Dennis Strothlüke in Ummeln (OWL)? Von Gisela Steinhauer.

Im November gibt es immer mal wieder Tage, an denen wir öfter also sonst an die denken, die nicht mehr bei uns sind. Viele pflegen den Brauch, die Gräber der Verstorbenen zu schmücken oder halten einfach kurz inne, um über das eigene Finale nachzudenken. In den Sonntagsfragen tauschen sich darüber der Palliativmediziner Dr. Martin Neukirchen, der Neurologe Dr. Johann Spittler und der Jurist Björn Hühne aus. Von Gisela Steinhauer.