Rot&Blond

Rot (Blanche) bringt frische Radieschen vom Markt mit. Blond (Natali) ist erstmal überfordert. Kochen mit Radieschen? Meistens nascht sie frische Radieschen einfach so schnell weg oder es gibt eine Brotzeit dazu. Aber Blond wäre nicht Blond, wenn ihr nicht noch mehr an Kulinarik zum schnöden Radieschen einfiele. Kurzentschlossen schnippelt sie während Blanche singt einen Salat aus den kleinen roten Kugeln und mischt darunter klein geschnittene Salzzitronen, die sie selbst eingelegt hat. Etwas Olivenöl und Balsamico dazu und Ahornsirup um den Geschmack weicher zu machen. Perfekte kleine Radieschenimprovisation und das nächste Mal kommen sie in den Ofen .... denn wenn Blond erstmal ins Nachdenken kommt, dann, ja dann fallen ihr viele kleine kulinarische Tricks ruf um das Radieschen ein. Seid gespannt. Blanche singt in dieser Folge "Sla, Tomaten en Radijsjes" Text und Musik: Hans van Hemert und Harry de Groot, "If I Ain't Got You" - Text und Musik: Alicia Keys

Rot (Blanche) liest derzeit ein Buch das sie total fasziniert und darin spielen PILZE die Hauptrolle. Keine Frage, dass sie Blond (Natali) Pilze mitbringt zum kochen. Blond fällt bei Champignons immer als erstes ihr Lieblingsrezept mit viel Zitrone und frischer Sahne ein. Dazu Papardelle und die Welt steht still. Genuss pur und ganz schnell gekocht. Während Blond dieses Pasta Gericht zaubert singt Rot natürlich auch, aber vor allem macht sie Blond neugierig auf ein Buch, das behauptet Pilze überall sind und die Welt nicht nur beherrschen, sondern vielleicht auch retten könnten. Wow, das ist spannend! Blanche singt in dieser Folge: Every Little Thing sHe Does Is Magic - Text und Musik: The Police

Rot (Blanche) bringt Blond (Natali) statt Blumen als Gastgeschenk einen frischen Knoblauch mit. Okay, nicht unbedingt eine Zutat die Blond nicht immer im Hause hätte, aber in diesem Fall passt es perfekt. Der Chinakohl möchte verarbeitet werden und Natalis Spezialdressing mit viel frischem Knoblauch, neutralem Pflanzenöl, mildem Apfelessig und Kräutersalz ist einfach perfekt zu Chinakohl. Blanche staunt nicht schlecht, denn so hat sie diesen milden Kohl auch noch nie gegessen und singt begeistert einen kubanischen Song dazu. Warum kubanisch? Das hört ihr in der Folge! Blanche singt in dieser Folge: "Pa Cuba me Voy" Text und Melodie: Lizt Alfonso Hier das Rezept: 4 EL Sonnenblumenöl 2 frische gepresste Knoblauchzehen 1-2 EL milden Apfelessig z.B. von Schneekoppe (max. 5 % Säure) 2 EL Miracle Whip (das normale nicht fettreduziert) Kräutersalz der Firma Brecht aus dem Reformhaus, nach Geschmack Alles vermischen und den in feine Streifen geschnittenen und gewaschenen und in der Salatschleuder wieder getrockneten Chinakohl damit vermengen. Wer möchte etwas durchziehen lassen.

Happy New Year liebe Zuhörer*innen! Rot (Blanche) und Blond (Natali) wünschen ganz viel Glück für das neue Jahr. Ihres haben die beiden schonmal in Rollen verpackt und aufgegessen. Frei nach dem Motto: WHEN THINGS CHANGE INSIDE YOU, THINGS CHANGE AROUND YOU! Mit soviel Glück im Bauch kann nichts mehr schief gehen für 2023. Neugierig wie das geht? Dann rollt mit. Passend dazu der Slogan für 2023 gesungen von Blanche: NOBODY'S GONNA RAIN ON MY PARADE ;-) - Genau so - Happy New Year! Blanche singt in dieser Folge "Nobody's Gonna Rain On My Parade" von Bob Merill und Jule Styne

Rot & Blond wünschen von Herzen frohe Weihnachten 2022! Dafür kocht Blond (Natali) für Rot (Blanche) eine vielleicht für manche etwas ungewöhnliche Suppe. Ein festliches Menü im Winter mit einer Suppe zu starten ist immer eine kulinarisch gute Idee. In dieser leider "verrückten" Welt darf es auch mal eine ungewöhnliche Suppe sein. Blond verwandelt Sauerkraut zu einer Festtagssuppe mit karamellisierten Walnüssen und einem Hauch von Birne. Dazu singt Blanche "Crazy World" aus dem Film "Victor Victoria", Music: Henry Mancini, Lyrics: Leslie Bricusse. Auf das die Welt sich beruhigt - habt alle wunderbare Weihnachten, einen guten Start in 2023 und bleibt uns treu. Danke fürs Zuhören und mit kochen und hoffentlich auch mitsingen. Frohe Weihnachten wünschen Blanche und Natali oder Rot & Blond!

Wir - Rot (Blanche Elliz) und Blond (Natali Borsi) podcasten seit über zwei Jahren zusammen. So sind inzwischen 50. Folgen Rot&Blond am Start, in denen Blond für Rot kocht und Rot für Blond singt. Zeit zur 50. Jubiläumsfolge mal die Rollen zu tauschen. Blanche kocht für Natali einen typisch holländischen Sauerkraut-Kartoffelstampf mit einer selbst kreierten Curry-Ananassauce als Begleitung. WOW - was für eine schräge Kombination denkt sich Blond und singt mit Rot zusammen ein Duett und hofft es klingt nicht so schräg wie Blanche kocht ;-). Neugierig auf typisch holländische Küche und viel Spaß in der Küche? Wir bedanken uns bei allem die uns seit 50 Folgen zuhören und mit uns singen und kochen. Es geht weiter, denn wir können nicht mehr ohne uns .... Hurra Hurra... ja 50 Mal. Natali & Blanche singen in dieser Folge: "Something Stupid" von Carson Parks

Blond (Natali) liebt traditionelle Gerichte und wundert sich, dass Pappa al Pomodoro so unbekannt ist, obwohl das Gericht es in Italien sogar zu einem Schlagerhit geschafft hat. Diesen hat sie Rot (Blanche) zur Vorbereitung der Sendung geschickt, die es sich nicht nehmen lässt ihn zur Begrüßung zu singen. Toll! Wer einmal dieses toskanische Brotsuppe gegessen hat, wird den Geschmack und vor allem das Wonnegefühl beim Kochen und Essen nicht vergessen. Neugierig? Es lohnt sich, denn wie immer wird neben dem kochen über das Leben philosophiert und Blond fragt sich und Rot in welchem Leben sie sich denn nun gerade befinden. Warum? Tja, weil Rot den wunderbaren Titel „You only live twice“ singt und das zum nachdenken anregt und das macht bei köstlichem Essen besonders viel Spaß. Blanche singt in dieser Folge "You Only Live Twice" von John Barry (M) and Leslie Bricusse (T) Blanche singt in dieser Folge "You Only Live Twice" von John Barry (M) and Leslie Bricusse (T)

Blond (Natali) liebt die mediterrane Küche und einfache authentische Gerichte. Ratatouille gehört dazu und heißt wörtlich übersetzt: gerührter Fraß. Das klingt erstmal nicht so köstlich, aber das täuscht, denn dieser Eintopf schmeckt nach Urlaub in der Provence. Damit es so köstlich schmeckt, erzählt Blond beim rühren alles über die möglichen Arten der Zubereitung, währende Rot mit frisch lackierten Nägeln zuhört und das schnippeln vergisst. Dafür singt Rot (Blanche) wunderbar über Wünsche und Träume und philosophiert gekonnt über das Leben. Eine unserer liebsten Folgen. Rührt mit uns diesen provencalischen Eintopf und wünscht Euch was! **Blanche singt** in dieer Folge "Wishing On A Star" von Rose Royce (Text Lamont Brooks, Anthony Wheaton, Musik: Billy Rae Calvin)

Blond (Natali) hat den Sommer auf Mallorca verbracht und jeden morgen Pa amb oli gefrühstückt. Pa amb oli, fragt Rot (Blanche), was soll das denn sein? Brot mit Öl übersetzt aus dem katalanischen findet Rot erstmal nicht so kulinarisch sexy. Aber Blond belehrt sie schnell eines anderen. Tolle einfache Sommerküche, die man den ganzen Tag verzehren kann. Neugierig? Solltet Ihr sein, denn diese Folge lohnt sich (wie immer) sowohl kulinarisch als auch musikalisch, auch wenn Brot mit Öl erstmal nach einem arme Leute essen klingt. Aber wer sagt eigentlich, dass das nicht köstlich sein kann? Blanche singt heute "We are the world" von Michael Jackson und Lionel Richie und "New York State of Mind" von Billy Joel.

Cichetti sind „eigentlich“ nur belegte Brote venezianischer Art. Und doch ist ihre Aussprache so schwierig.Eigentlich hätte Blond (Natali) es besser wissen müssen, heißt doch ihre Tochter Chiara … gesprochen Kiara. Aber das hält Blond nicht davon ab fröhlich falsch aussprechend Rot (Blanche) köstliche Kreationen mit Melonenmousse und Feigen, Kichererbsencreme und Sardellen und Mascarpone/Parmesan Creme und Brombeeren etc. zu kredenzen. Den Cicchetti sind doch viel mehr als belegte Brote und werden gerne mit einem Spritz oder Negroni serviert. Negroni? Ja, auch warum der Drink so heißt erfahrt ihr in der Folge und warum es sich lohnt dieses Jahr nicht nur wegen der köstlichen Cicchetti, sondern auch wegen der Kunst Biennale nach Venedig zu reisen. Blanche singt in dieser Folge "Somewhere over the rainbow"- Musik Harold Arlen, Text E.Y. Harburg

Eine Mousse au Chocolate ist immer eine Sünde wert findet Natali (Blond) und verführt Blanche (Rot) zu sündigen. Aber Mousse au Chocolate nach Art von Natali ohne h und e im Namen ist nicht ganz ernst französisch in der Zubereitung wie ihr Name. Natali verwendet Schokolade mit viel Kakao, lässt Eier und Zucker weg und spart dafür nicht mit Cognac und Espresso-Pulver. So entsteht eine Mousse die unwiderstehlich ist und trotzdem sogar gar nicht so sündig. Denn die Welt braucht weniger Sünden dafür mehr Liebe sagt Blanche und singt dass dazu passende Lied: "What the world needs now is love" von Hal David (Text) und Burt Bacharach (Musik). Gute Unterhaltung ;-)

Blanche (Rot) und Natali (Blond) backen für das Osterfest eine typische italienische „Torta Pasqualina“. Eine herzhafte Torte mit Spinat, Ricotta und ganzen Ostereiern im Kuchen. Aber was hat das mit der Zahl 33 zu tun? Neugierig? Dann hört rein und backt zusammen mit den beiden eine köstliche herzhafte optisch und geschmacklich besondere Torte für das Osterbrunchbuffet. Mit dieser Folge begeht Rot&Blond sein drittes Osterfest seit Bestehen unseres Podcast-Abenteuers. Im ersten Jahr 2020 hatte die Welt plötzlich Corona und wurde es bis heute nicht los. Wir hatten gehofft 2022 endlich fröhlich zu feiern, aber dieses Jahr hatte noch Schlimmeres mit der Welt vor. Aus diesem Grund singt Blanche in dieser Folge "Give Peace a Chance" von John Lennon und "Smile" von Charles Chaplin, Geoffrey C Parsons und John Turner. In unser Folge #5 von Rot&Blond backen wir eine Hefezopf, passt auch perfekt auf ein Brunch-Buffet. Hört gerne gleich weiter. Wir wünschen von Herzen frohe Ostern und hoffen auf Frieden für die Welt.

Blanche singt in dieser Folge "The Man I Love" von Ira und George Gershwin

Wir wünschen ein köstliches, gesundes und vor allem glückliches und gesundes neues Jahr. Damit der Start gut wird, hat Blond (Natali) für Rot (Blanche) eine Gemüsebrühe gekocht. Diesmal ganz streng nach Rezept des Sternekoch Marc Haeberlin. Warum? Weil diese Gemüsebrühe den Wein, den man ja im Januar - weil alle detoxen - nicht trinken soll, auf diese Weise köstlich verpackt als Gemüsebrühe schlürfen darf. Blanche detoxed zwar ohnedies nie am Jahresanfang, sondern wann immer sie will, aber das Jahr gesund und köstlich zu beginnen kann nicht schaden findet Blond. Viel Spaß bei mit kochen und einen wunderbaren Start ins neue Jahr wünschen Blanche & Natali! Blanche singt in dieser Folge "My Favourite Things" von Rodgers & Hammerstein.

Obwohl Spekulatius in Rot's (Blanche's) Heimat Holland als "speculaasjes" ein Ganzjahres-Klassiker ist, muss Blond (Natali) ihr erklären, was es mit Spekulatius-Eis so auf sich hat. Heute ein Rezept ohne Kochtöpfe, aber mit Herzblut. Dieses Dessert bringt Freude nach jedem Weihnachtsdinner und wärmt die Herzen mit würziger Note. Die beiden Damen fröhnen ihre Freundschaft auch am Ende dieses -schon zweiten- Podcastjahres und sind stolz ihre 40e Folge hiermit präsentieren zu dürfen. Rot&Blond forever! Blanche singt in dieser Folge: "Kiss"- Text und Musik: Prince und "Have yourself a merry little Christmas"- Musik: Hugh Martin Text: Ralph Blane

Manchmal verändert sich alles in einem Tag. Aus dem Sommer wird Herbst und die gestern noch sommerliche Küche verlangt nach erdigen Aromen. Auch in Natali´s Küche (Blond) ist der Herbst eingezogen und mit ihm ein Kürbis. Ein für den November sehr authentisches Gemüse. Blanche und Natali bereiten zusammen eine wunderbar wärmende Suppe aus dem River Café in London zu. Ein Rezept nach Ruth Rogers und Rose Gray - Ikonen der italienische Küche, bei denen auch Jamie Oliver gelernt hat. In dieser Folge gibt es viel spannendes zu erfahren über die Frage: Was ist eigentlich gemeint, wenn wir von authentischer Küche, authentischen Menschen oder auch authentischen Orten sprechen? Zur spannenden authentischen Blanche & Natali oder Rot& Blond Unterhaltung gibt es ein sehr authentisch italienisches Kürbisrezept von zwei Engländerinnen. Viel Spaß beim hören und nach kochen. Blanche singt in dieser Folge: "What a difference a day makes": written by Adams Stanley / Grever Maria und "My Funny Valentine" : T: Oscar Hammerstein M: Richard Rodgers

Rot (Blanche) war die letzen Wochen zwar örtlich weit entfernt von Blond (Natali), aber ihr dennoch wahr. Während Natali für Blanche eines ihrer liebsten Ofengerichte zubereitet, steht die Frage im Raum, was ist echte Freundschaft? Wovon hängt sie ab und was braucht sie noch außer köstliches gemeinsames Essen? Ein Hoch auf das Pflegen von echten Freundschaften und gemeinsamen Kochen. Blanche singt in dieser Folge: "The Place Where The Lost Things Go" aus "Mary Poppins Returns" Text und Musik: Marc Shaiman, Scott Wittman

Natali (Blond) kocht das erste Mal seit langem wieder gemeinsam mit Blanche (Rot) in Natali´s nicht besonders großer Küche. Es gibt eine Lieblingspasta von Natali, die einfach glücklich macht: Aglio E Olio! Klingt einfach, aber es gibt ein paar Tricks zu beachten. Die letzte Zeit war weder für Rot noch Blond einfach, aber dank ihrer Freundschaft lässt sich einiges meistern und die Macht der Empathie steckt nicht nur in Pasta, sondern auch in echter Freundschaft. Eine besondere Folge, die uns berührt hat - wir hoffen Euch auch. Und unbedingt beim Hören Aglio und Olio Pasta kochen oder wie die Römer sagen: AjoEOjo als ein Wort gesprochen. Wir üben noch die Aussprache. Blanche singt in dieser Folge: "September Song" Musik: Kurt Weill, Text: Maxwell Anderson und "Every Breath You Take" Text und Musik: Sting

Natali (Blond) hat ein Ritual, dass sicherlich manch einen zum Schmunzeln bringt. In der Regel knetet sie Punkt 12 Uhr am Sonntag mittag in ihrer Küche bei laufendem Fernseher einen Mürbeteig und schaut dabei in der ARD den Presseclub. Blanche (Rot) kann das gut verstehen, aber fragt sich warum immer denselben Kuchen? Ganz einfach, weil er jeden Sonntag einfach anders belegt wird und so nie derselbe Kuchen ist. Unendlich wandelbar, wie die Themen der Sendung Sonntags. Einzig es geht immer um Politik. Beim Kuchen geht es immer um die Früchte der Saison, die gerade reif und heimisch verfügbar sind. Im August sind es heimische Aprikosen und Pfirsiche, die Rot & Blond fröhlich auf dem Mürbeteig verteilen. Ein köstlich und unbedingt ein nachahmenswertes Ritual - sowohl der Pressclub als auch der unendlich wandelbare Mürbeteig-Kuchen. Rot&Blond beschließen mal wieder, dass es super viel Spaß macht zusammen zu podcasten, also singt Blanche in dieser Folge "Let's Stay Together" von Al Green. Hört selbst!

Ein Instagram Hype hat Natali (Blond) an ein längst vergessenes Lieblingsrezept erinnert. Sie überrascht Blanche (Rot) mit #Fetapasta, einem Gericht, das derzeit auf Instagram viral geht, weil es so einfach und so fantastisch ist. Natali erinnert dieses Ofengericht an ihre Zeit in Kreuzberg zu Mauer Zeiten, ohne Heizung und noch im kalten Krieg. Nicht nur gute Erinnerungen, deshalb hat sie das Gericht viele Jahre lieber vergessen. Blanche weiß, wie man solche Erinnerungen von Emotionen entkoppelt. Eine spannende Sendung über REM-Phasen, das Wing-Wave Verfahren zum Lösen von Blockaden und ein köstliches Pastagericht für besondere Anlässe oder für jeden Tag. Blanche singt in dieser Folge: "Get Here" von Brenda Russell

Natali (Blond) hat einen Garten voller Giersch und überrascht Blanche (Rot) mit einer kulinarischen Idee: Lass uns Pesto aus dem Unkraut machen! Eine Sendung über Giersch, Spargel, Aromen und die Macht der Musik und Kulinarik. Eine Erinnerung mehr zu singen, mehr zu kochen und spontan zu leben. Denn davon sind die beiden Power Frauen überzeugt: Singen und Kochen gepaart mit Spontanität macht glücklich. "Singing out loud" heißt Blanche Devise und darüber hat sie sogar ein Buch geschrieben. Viel Spaß bei einer neuen Folge" Cooking out loud" und eines ist sicher - ihr werdet Giersch nie mehr als lästiges Unkraut sondern als Gourmetkraut bezeichnen. Seid gespannt. Blanche singt in dieser Folge: "Frühlingsbaum". Text und Musik Blanche Elliz

Blanche (Rot) und Natali (Blond) sind zu Gast bei der Kinderbuchautorin Nici Mommsen und werden köstlich bekocht. Womit? Mit Kaiserschmarrn, denn das kann Nici besonders gut. Sie hat sozusagen das Wissen der Welt für Kaiserschmarrn gesammelt. Das Wissen der Welt? Ja, genau darum geht es in Nicis bezaubernden Kinderbuch mit dem Titel: "Anton und die Dinge zwischen Himmel und Erde". Da wird Wissen vor den Mächtigen der Welt gerettet und genau das tut Natali (Blond) ja bekanntlich besonders gern wenn es um Kochwissen geht. Ihr erfahrt in dieser Folge, warum drei Power Frauen zusammen kochen, wie man Wissen retten kann und wie der perfekte Kaiserschmarrn ganz leicht gelingt. Dazu gibt es wunderbare Musik. Denn für das Hörspiel zum Buch hat Blanche die Musik komponiert. Noch Fragen? Hoffentlich! Warum das Rezept so gut ist? Tja , warum, wieso weshalb ... einfach mal reinhören, denn dann wisst ihr mehr! Denn damit dass Wissen nie verschwindet, dürfen wir nicht aufhören zu fragen. Ganz einfach. Viel Vergnügen! Musik: "Anton's Welt" Text und Musik: Blanche Elliz

Natali (Blond) sucht in ihrem Garten vergeblich nach Trüffeln, denn sie träumt manchmal vom Lottogewinn und viel Luxus. Blanche (Rot) findet die Sucherei ganz lustig, aber weiß den größten aller Luxus zu benennen: Geliebt zu werden und selbst zu lieben und hat natürlich dazu dass passende Lied. Ja, sagen Rot & Blond, wir sind Luxusfrauen und sehr verliebt und geliebt und kulinarisch verliebt in diese ganz schnell gekochte Luxuspasta. Kocht mit uns und gebt der Liebe eine Chance! Blanche singt in dieser Folge: "The Look of Love" Musik: Burt Bacharach, Text: Hall David

Natali (Blond) hat eine neue Leidenschaft - sie liebt "Goldene Milch". Natürlich gönnt sie auch Blanche (Rot) dieses Vergnügen, sich wie neu geboren zu fühlen. Entdeckt hat Blond dieses alte Rezept für die Schönheit der Gelenke, weil sie sich im Verzicht übt die nächsten Wochen. Warum? Das erfahrt ihr in dieser Folge und natürlich noch viel mehr, denn Verzicht oder auch Distanz schafft neue Blickwinkel und Perspektiven. Eine spannende Folge mit viel Lebensweisheiten zweier Frauen, die sonst immer gerne einen Prosecco statt Milch trinken, sich nie mehr "einschneien" lassen und sich wunderbar golden und gelenkig fühlen dank Rezeptes. "Einschneien"? Hört rein, dann wisst ihr es! Blanche singt in dieser Folge: Dutch Woman in Berlin (nach "Englishman in New York) Musik: Sting, Text: Sting & Blanche ;)

Während Natali (Blond) einen Rotkohl (der auch ein Blaukraut sein könnte) in Scheiben schneidet und wilde und köstliche Farbkunst auf ihrem Backblech mit Piment, Knoblauch und Olivenöl betreibt, verrät Blanche (Rot) welche Farben in ihrem Leben eine Bedeutung haben. Farblich gesehen sind Rot&Blond gar nicht so weit auseinander, als man vermuten könnte. Vielleicht ist Blanche ja eigentlich eine Blondine und Natali eine braunhaarige Brünette? Oh je, lieber nicht, denn es gibt eine Farbe, die mag Blanche wirklich gar nicht. Neugierig auf Farben in der Küche, im Leben und in der Musik? Versprochen, es macht Spaß und schmeckt köstlich! (Corona bedingt eine Facetime Folge, aber die Farben leuchten trotzdem!) Blanche singt in dieser Folge: The Shadow of Your Smile. Musik: Johnny Mandel, Text: Paul Francis Webster.

Natürlich essen die Schweizer ihr Käsefondue nicht nur an Sylvester, sondern den ganzen Winter mit Blick auf verschneite Berge - ein Traum. Natali (Blond) begrüßt das Jahr gerne mit Blanche (Rot), viel Käse und lieben Freunden. Dabei gilt: Die Freunde dürfen jede Nationalität & Hautfarbe haben, aber der Käse darf nur aus der Schweiz kommen für ihr geliebtes hochgelobtes echtes Schweizer Käsefondue. Beim Rühren im Käse lässt sich wunderbar über das alte und neue Jahr reflektieren und auch wenn 2020 nicht leicht war, auf den Vision-Board´s von Rot&Blond ging so einiges in Erfüllung. Ja, "At Last" von Blanche gesungen am Ende der Sendung ist Wirklichkeit geworden. So, Happy New Year für uns ALLE - rührt im Käse und vertraut auf den guten Geschmack von Schweizer Käse und die Liebe. Blanche singt in dieser Folge: "Happy New Year" - Text und Musik: ABBA, "At Last" - Text und Musik: Mack Gordon und Harry Warren

Natali (Blond) hat eine Vorliebe für ihren geheimen Weihnachtsstollen, der gar nicht wirklich nach Stollen schmeckt. Oder doch? Extra für Rot (Blanche) hat Blond eine Version ohne Zucker, mit Datteln und mit Dinkelmehl gebacken. Wer süchtig ist, sollte die Sucht auf gesunde Beine stellen. Blanche (Rot) bittet die Zuhörer um ein kleines Weihnachtsgeschenk und singt in dieser Folge: Jingle Bells (Version Rumpelstil): Text und Musik von James Lord Pierpont

Manches kulinarische sollte man schmoren lassen, denn dann kommt der Umami-Geschmack von ganz allein findet Natali (Blond). Menschen schmoren zu lassen ist hingegen nicht so nett und mag Blanche (Rot) gar nicht. Dafür liebt sie Natalis Sellerie aus dem Ofen und diesmal mit einer himmlischen Café de Paris Sauce. Natürlich singt Blanche spontan ein passendes Chanson. Blanche singt in dieser Folge: White Christmas, Text und Musik: Irving Berlin La Vie En Rose (in der Version von Blanchette), Text: Édith Piaf, Musik: Louis Guglielmi

Die einfachste Salatsauce der Welt kommt aus ? Japan! Gar nicht raffiniert, dafür voller Geschmack. Nur japanische Mayonnaise mit heller Sojasauce verrühren. Eigentlich essen weder Blanche (Rot) noch Natali (Blond) gerne Mayonnaise, aber wenn sie so japanisch daher kommt können sie beide nicht widerstehen. So haben auch diese beiden mit bestimmten Vorurteilen aufgeräumt. Blanche singt in dieser Folge den Song "Soul Shower"- Text & Musik: Blanche Elliz

Welches Gemüse unterhält sich auf einem Backblech kulinarisch erhellend mit einem Hokkaido Kürbis? Natali (Blond) liebt es perfekte Aromen-Kombinationen zu finden - sowohl in der Küche, als auch bei Ihren Gästen. Sie bereitet Blanche (Rot) das Lieblingsrezept ihrer Blogleser für Hokkaido Kürbis zu. Dabei beichtet ihr Rot, dass sie nicht immer sofort mit der Wahl ihrer Sitznachbarn bei Einladungen von Blond begeistert war. Warum? Hört rein und lernt dabei wie die Süßkartoffel, kulinarisch begeistert, den Hokkaido auf Natalis Backblech entertaint. Passend singt dazu Blanche in dieser Folge: "Let's Stay Together"- Text und Musik von Al Green, Willie Mitchell, Al Jackson Jr. "Let me entertain you"- Text und Musik von Guy Chambers and Robbie Williams

Im Herbst essen Rot&Blond gerne Kürbis - wer nicht? Sie lieben die Transformation wenn die harte Schale seinen weichen Kern zeigt - sowohl im Coaching als auch beim Leben und besonders wenn Natali (Blond) für Blanche (Rot) Butternutkürbis im Ofen zubereitet. Optisch und kulinarisch ein Genuss. Dazu gibt es einen tollen Dip und wunderbare Musik, gesungen von Blanche, die in dieser Folge singt: Stand By Me- Songwriter: Ben King / Jerry Leiber / Mike Stoller Just Like a Star- Songwriter Corinne Bailey Rae

Wenn Natali (Blond) kleine runde süße Cocktailtomaten sieht, dann denkt sie daran, wie wunderbar diese im Ofen kuscheln könnten. Blanche (Rot) findet, Cocktailtomaten sollten immer eng beisammen liegen - Stay togehter ist ihr Motto für Freunde und Tomaten ;-) Natürlich gilt das nicht nur für Cocktailtomaten, sondern auch für gute Freundinnen wie Rot&Blond! Keine Frage, dass dieses tolle und einfache Rezept nicht nur kulinarisch Freude macht, sondern auch Freunde! In diesem Sinne: Stay togheter und kocht Cocktailtomaten aus dem Ofen! Blanche singt in dieser Folge: Let´s stay toghether von Al Green

Blanche (Rot) mag keine Butter, aber das schert Natali (Blond) nicht. Da muss Blanche durch. Ohne Rücksicht auf Blanches Vorurteil gegen Butter bereitet Natali eine Salbeibutter zu Gnocchi zu, die sogar Blanche überzeugt. Ob Blanche ihre Antipathie gegen Butter überwindet? Blanche singt in dieser Folge: Build me up Buttercup- Songwriter: Tony Macauley / Mike D'Abo Auf Der Düne- Stephan Braun: Text, Damian Omansen: Musik

Natali (Blond) ärgert gerne mal Blanche (Rot) und nimmt dafür sogar in Kauf sich zu blamieren. Blanche behauptet sie hat nie Angst sich zu blamieren, ob das so stimmt? Und mit was blamiert sich Natali? Hört selbst, und formt dabei köstliche Gnocchi. Einfach ein Ei mit Ricotta, Mehl und Parmesan zu einem Teig kneten und dann zu Gnocchi formen. Mit Rot&Blond im Ohr ganz schnell gekocht. Blanche singt in dieser Folge: Hey Soul Sister- Songwriter: Amund Bjorklund / Espen Lind / Pat Monahan Con los Años Songwriter: Emilio Jr. Estefan / Gloria M. Estefan

Wenn Blanche (Rot) in der Küche Auberginen sieht, dann denkt sie an Mussaka. Natali (Blond) hingegen schmeckt sofort Caponata, ein sizilianische Auberginengericht auf ihrer Zunge. Während Natali Caponata zubereitet, denkt Blanche über das Leben aus Sicht von Mussaka und Caponata nach und kommt zu dem Schluss: Das Leben ist wie die Aubergine eine Frage der Ansicht. Blanche singt in dieser Folge: Oh Sole Mio- Text und Musik: Eduardo Di Capua Girl from Ipanema- Text und Musik: Norman Gimbel / Antonio Carlos Jobim / Vinicius De Moraes

Eine kalte Suppe aus ungekochtem Gemüse - das soll lecker sein? Ja sagt Natali (Blond) und überrascht Blanche (Rot) mit kreativer Sommerküche. Blanche liebt alles Spanische und verliebt sich ad hoc in diese kalte Suppe mit dem klangvollen Namen GAZPACHO. Zu geniessen an heißen Sommertagen, wenn man singen möchte "Oh baby it´s hot outside". Freut Euch auf eine Duett von Rot&Blond, das kreativste Gazpacho Rezept außerhalb Spaniens und Gespräche über Risikobereitschaft beim kochen, leben und lieben. Blanche singt in dieser Folge: Baby it's cold oustside: Text und Musik: Frank Loesser Viva la Vida: Text und Musik: Coldplay

Tomatensugo kann viel Geduld erfordern, das wurde in unserer letzen Sendung klar. Weil Blanche (Rot) gar nicht so geduldig ist wie sie immer sagt, weiht Natali (Blond) sie in ihr schnellstes Sugo Rezept ein. Aber man bekommt nichts umsonst, denn dafür muss Blanche ihr Vorurteil über Butter überwinden. Schafft sie das? Soviel sei verraten, sie kann nicht wiederstehen - auch dieses Rezept ist Tomaten-Umami. Ihr solltet neugierig sein auf Tomatensugo ohne Geduld: it's simply the best. Blanche singt in dieser Folge: Let's Call The Whole Thing Off- Text & Musik: Ira & George Gershwin You're Simply the Best- Text & Musik: Mike Chapman und Holly Knight

Lieblingsgerichte sind immer Soulfood. Natali´s (Blond) schönstes Soulfood ist Tomatensugo, der viele Stunden lächelnd kochen darf. Hat Blanche (Rot) die Geduld auf diesen Genuss zu warten? Rot&Blond - Divas mit Geduld oder neugierige Gören? Seid gespannt! Blanche singt in dieser Folge: Time After Time- Text und Musik: Cyndi Lauper and Rob Hyman I'm feeling good- Text und Musik: Anthony Newley and Leslie Bricusse

Tomate und Mozzarella kennt jeder - warum nicht mal die Tomate weglassen und überraschend ersetzen durch Mango, hat sich Natali (Blond) gedacht? Und dann noch die liebsten Freundinnen einladen und zusammen genießen? Blanche (Rot) besingt dabei stimm(ungs)voll den groovy Sonntag Morgen. Blanche singt in dieser Folge: Senza una donna- Text & Musik: Zucchero Sunday Morning- Textbearbeitung: Blanche Elliz, Musik: Maroon 5

Im Takt schnibbeln ist wunderbar wenn Blanche (Rot) ein Lied über die Sonne singt. Und was schnibbelt Natali (Blond) ? Einen besonderen Salat, der Visionen erreichbar macht. Neugierig warum? Blanche singt in dieser Folge: Schneidebrett Impro: Blanche und Natali Don't let the sun go down on me: Musik: Elton John & Text Bernie Taupin

Blanche singt heute: Close To You- Text: Hal David, Musik: Burt Bacharach Alles Wird Gut:Text Jörn Brumme, Musik:Blanche Elliz Musik: Blanche Elliz

Natali (Blond) philosophiert beim backen eines Obstkuchen über die Frage des Gehorchens. Sie liest begeistert aus ihrem neuen Lieblingsbuch von Fabrice Midal mit den Titel: "Die innere Ruhe kann mich mal". Blanche (Rot) als freiheitsliebende Holländerin stimmt mit ihrer Ukulele "Freedom" von George Michael an. Eines ist klar. Der Kuchen ist super lecker und die Podcast Hunde - inzwischen zwei - gehorchen nicht. Sie haben schon ihre innere Ruhe gefunden. Blanche singt in dieser Folge: Freedom-T&M George Michael Everybody's Gotta Learn Sometime- T&M James Warren

Natali (Blond) ist überzeugt, dass man beim Kochen nur ein paar Basics beherrschen sollte, damit hat man die Macht über den eigenen Kochlöffel. Sie teilt ihre Kochlöffelmacht gerne mit Blanche (Rot). Wissen ist Macht und sollt immer geteilt werden, da sind die Damen sich einig. Blanche singt in dieser Folge: Je ne regrette rien- Charles Dumont (Musik) und Michel Vaucaire (Text) C'est si bon- Musik: Henri Betti (Musik) und André Hornez (Text)

Risotto rühren ist wie meditieren. Natali (Blond) weiht Blanche (Rot) in das Geheimnis eines perfekten Risottos ein. Es ist quasi wie "kochen mit den besten Resten". Und was hat Marlene Dietrich damit zu tun, oder stärker noch: ein Espresso? Eines sei verraten, er wird nicht getrunken, aber sie wird gesungen. Blanche singt in dieser Folge: Under the Bridge- Red Hot Chili Peppers You Go To My Head- J. Fred Coots Musik & Haven Gillespie Text (auch die Autoren von z.B. "Santa Claus is coming to Town"!)

Natali (Blond) liebt Rhabarberkuchen nach einem Rezept einer alten Freundin ihrer Mutter namens Hildegard! Diese würde sicherlich schmunzeln, was Blanche (Rot) beim gemeinsamen Café trinken mit frisch gebackenen Rhabarberkuchen über Männer so "rhabarbert". Gentleman gesucht, soviel sei schon mal verraten! Blanche singt in dieser Folge über die Stille vor dem Liebessturm. "It's Oh So Quiet" (bekannt von Björk) - ‎Musik: Hans Lang‎; ‎Text: Bert Reisfeld "Quiet Nights" von Antonio Carlos Jobim

Natali (Blond) hat schwäbische Wurzeln. Der schwäbische Kartoffelsalat ihrer Großmütter war ihre Muttermilch. Sie weiht Blanche (Rot) in die Geheimnisse der Herstellung ein. Auch wenn Blanche singt "Dream a Little Dream" - das Rezept ist ein GROSSER Traum! Lust auf ein gut gehütetes schwäbisches Rezept-Geheimnis? Hier das Rezept für einen Traum von Kartoffelsalat! Blanche singt in dieser Folge: - "Dream a little Dream" von Gus Kahn: Text: Fabian Andre, Musik: Wilbur Schwandt - "Don´t Dream its Over" von Neil Finn/Crowded House.

Natali (Blond) liebt es den Tag mit einem warmen Porridge aus Haferflocken gekocht in Hafermilch zu beginnen. Dazu gesellen sich Beeren, Nüsse und viel Schlagsahne. Blanche (Rot) ist tapfer und probiert, obwohl sie Sahne so gar nicht mag. Und was passierte dann? Blanche ist begeistert und denkt an eines der berühmtesten Frühstücke der Filmgeschichte, das eigentlich kein Frühstück ist. Nicht schwer zu erraten, was Blanche in dieser Folge singt, oder? Hier die Auflösung: "Moonriver" von Henry Mancini "Breakfast in America" von Roger Hodgson "Thank you for the Music" von ABBA (Diese Folge wurde bereits im Februar 2020 vor Corona produziert - sozusagen noch in der "alten Normalität". "Porridge at Tiffany's" wurde als zweite Folge aufgenommen und nun zufällig unsere Folge 8 "on air" und ist damit unsere Glücksfolge (8 ist Natali's Lieblingszahl, 2 Blanche's :) . Ja, ein Porridge am morgen macht wirklich glücklich für den ganzen Tag - auch in Corona Zeiten und gerade dann.)

Natali (Blond) beginnt die Spargelsaison gerne mit einem asiatischen Rezept: Grüner Spargel als Salat mit einem sehr raffinierten Dressing. Das Rezept stammt aus ihrem Lieblingskochbuch "Geheimnisse der asiatischen ZEN Küche". Blanche (Rot) lässt sich von der asiatischen Küche und der Farbe grün beim Singen leiten. Wir haben nicht nur köstlich gegessen, sondern meditieren seit dieser Sendung darüber, wie sich wohl das Klatschen einer Hand anhört? Was meint ihr? Sollten wir es schaffen, dann wären wir der Erleuchtung nahe. Rot&Blond erleuchtet - unser Ziel für 2020! Wir geben Bescheid, wenn es soweit ist. Bis dahin kochen und singen wir leuchtend jeden Samstag für Euch. Hört mit, kocht mit und singt dabei. Blanche singt in dieser Folge: "China Girl" von David Bowie und Iggie Pop und "Being Green" von Joe Raposo. (Diese Folge haben wir am 19.April 2020 in unserem neuen Garten-Frischluft Studio mit 2 Meter Abstand aufgenommen. Corona macht erfinderisch, aber lässt uns nicht verstummen!)

Blanche liebt spanische Musik und Tapas. Natali mag Rezepte, die sich unendlich verwandeln lassen. Sie bereitet für Blanche eine spanische Tortilla mit grünem Spargel zu und wird mit Rhythmen aus ihrer Lieblingsoper Carmen belohnt. Lust auf spanische Lebensfreude? Auf Tapas de Bamba? Let's go! Blanche singt in dieser Folge ihre Interpretation von: "La Bamba" von Los Lobos und "Habanera" von George Bizet.  (Diese Folge wurde vor der Corona-Kontaktsperre Anfang März 2020 aufgenommen, als die Welt noch eine andere war).

Ein selbst gebackener Hefezopf gehört für Natali (Blond) zu Ostern wie das Amen in der Kirche. Sich beim kneten und backen über Ostertraditionen auszutauschen ist ein guter Weg sich kennenzulernen. Wir haben ein wenig über die österlichen Traditionen in Holland, Deutschland und anderswo geplaudert. An was Blanche (Rot) beim Hefeteig kneten sonst noch denkt? Hört selbst. Blanche singt in dieser Folge: "Easter Parade" und "It Might As Well Be Spring". (Diese Folge wurde vor der Corona-Kontaktsperre am 10.März 2020 aufgenommen, als die Welt noch eine andere war).