Podcasts about guter wein

Birne und Kräuter dominieren den Grünen Veltliner vom Österreichischen Weingut Markus Huber. Preis-Leistungstechnisch schneidet der Wein hervorrragend ab, zumal er er gerade um 50 Prozent reduziert wurde. Wenn da nur nicht die Axel-Punkte wären... Den Wein gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen

Saperavi ist eine rote Rebsorte aus Georgien. Der gleichnamige Wein vom Gut Tbilvino aus 2021 hat viel Frucht aber leider nicht so viel Tiefe. Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen

Bleiben die Teams hinter ihren Erwartungen oder muss man dem Ganzen einfach nur Zeit geben? 3 Trainer angeschlagen, retten sie sich noch in die nächste Länderspielpause? Ihr wollt euer Hobbymanager-Können unter Beweis stellen? JETZT LAUFEN LASSEN UND CHALLENGE BEITRETEN ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://kickbase.app.link/zGXtH0TpcMb⁠

Die Leiterin und Sommelière des 2-Sterne-Restaurants Söl'ring Hof auf der Insel Sylt zeigt uns vier Weine aus einem ihrer Lieblingsjahrgänge und stellt uns drei Detektive vor. Zusammen verkosten wir: 09:05 Weingut Ansgar Clüsserath, Trittenheimer Steinreich, RieslingTrocken, Mosel 2021 22:53 2021 Weingut Ökonomierat Rebholz. Mandelberg Weissburgunder GG, Trocken, Pfalz 2021 45:23 Weingut Vietti, Barbera d'Asti La Crena 2021 59:00 Familie Perrin, Coudoulet de Beaucastel rouge, Côtes du Rhône 2021 Das Weinpaket gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen.

Vollmundig und Herb im Abgang: Le Coste Vermentino, Azienda Vinicola Federici, Lazio IGT 2023. Den Wein gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen

ABC - Anything but Chardonnay? Das können nur Leute sagen, die nicht wissen, wie facettenreich Chardonnay sein kann. Wir trinken uns heute von Deutschland bis nach Neuseeland einmal um die Chardonnay-Welt: 12:00 Von Winning Chardonnay Royale, Pfalz 2022 23:27 Louis Jadot, Mâcon Blanc Villages 2023 38:04 Kellerei Terlan, Grande Hommage a Kreuth Chardonnay, Alto Adige Terlano 2022 50:58 LV Chardonnay Marlborough 2022 Das Weinpaket gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen

Gefällig? Oder zu "weinig"? Die Meinungen über den trockenen Franken "Fürst Castell Silvaner vom Keuper Exklusiv" aus dem Jahr 2023 gehen in unserem Speedtasting auseinander. Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen

In dieser Urlaub-Special-Folge geht es um das Curen bzw. AUSHÄRTEN eurer Ernte, außerdem schneiden wir an, was ihr mit den Resten eurer Ernte anstellen könnt! Hier die Links zur Folge: [Humidity packs/Terpenschild 62%](https://amzn.to/3RwgMHI) [Humidity packs/Terpenschild 58%](https://amzn.to/3xh0bRl) [Grove Bags](https://amzn.to/3XqnBOT) [Einmachgläser](https://amzn.to/3L6rKAd) Bei Fragen und Anregungen schreibt uns gerne auf Instagram: [Instagram @Cannapendium_Growguide](https://www.instagram.com/cannapendium_growguide/) Dort findet ihr auch Content bezugnehmend auf die Folge! Greetz & Grow on eure Tims

Und weiter geht die Schlemmerorgie! Guter Wein auf einem Roadtrip durch Kalifornien, dazu ein saftiger Burger und zum Nachtisch eine Torte im Gesicht und ein paar Süßigkeiten. Wir spülen das alles runter mit Coca Cola - oder doch lieber Pepsi? Zu Pizza mit Julia Roberts passt beides! Lasst es euch schmecken! Sideways Trailer https://www.youtube.com/watch?v=DGP8PwCpxLk Sideways - Virginia Madsen and Alexander Payne interviews  https://www.youtube.com/watch?v=U1OiIw8jyRQ Alexander Payne's SIDEWAYS: Analysis and Screenwriting 101  https://www.youtube.com/watch?v=8zMor2Ppz78 Discovering Wine Country Santa Barbara County  https://www.youtube.com/watch?v=pnPeF-hva-o Oasis - Champagne Supernova https://www.youtube.com/watch?v=MlZOFIRC9HA POV: You work at Subway https://www.youtube.com/watch?v=ZMnb9TTsx98 Why Americans Love Taco Bell https://youtu.be/_eQ2Dry2R_8?si=FVBv-v-iR6ogrstT Why The Founder of KFC sued KFC https://youtu.be/EEn5AwbPgCg?si=hfZXfCF37MHqwqz6 The untold Truth of Burger King https://youtu.be/W8faexXg3fo?si=AIg8g-4633Tdemk_ Milliardengeschäft Fast Food: Mc Donald's geheime Marketingtricks https://youtu.be/2ctlT-_3iIc?si=OkaIIbZZis1-oFAS DJ Ötzi - Burger Dance https://youtu.be/V8XJ_uTXcNM?si=Gb58hQwxR9OYkRNo In Your Face: The History of Pie Throwing in Comedy / The Art of Pie Throwing  https://www.youtube.com/watch?v=PKXlxPqVaLk Would you like a pie to the face?  https://www.youtube.com/watch?v=jdVssQ7qimE Pie Fight - The Three Stooges - In the Sweet Pie and Pie (1941)  https://www.youtube.com/watch?v=QzOs4PX7UMs The Largest Pie Fight Ever FIlmed! | The Great Race | Warner Archive  https://www.youtube.com/watch?v=RCneye8GuSo Pickup Pie Bugs Bunny https://www.youtube.com/watch?v=DWnHtMU1TZU Laurel and Hardy in The Battle of the Century (1927)  https://www.youtube.com/watch?v=LpYw8h1Y0TU Philharmonischer Kinderchor Dresden -  Backe backe Kuchen https://www.youtube.com/watch?v=42y0a_JWHcc Pepsi gegen Coca Cola (Doku) https://youtu.be/FnjhU59xGMQ?si=l18LJR_22SQLp28Q TOP 5 Pepsi VS Coke Commercials https://youtu.be/UR9hTcofU1E?si=-mp-UVQnn6c8FGr3 Coke VS Pepsi Blind Taste Test https://youtu.be/o_-LTS2Iobg?si=EL_BpH5XhX5Mra9R Robin Beck - First Time https://youtu.be/oXk-PPmH5ak?si=qJNDdaEt6JyG-l0t Mystic Pizza Trailer https://www.youtube.com/watch?v=muLvjpHGHig Julia Roberts Talks 'Mystic Pizza' On TODAY In 1988 | TODAY  https://www.youtube.com/watch?v=EStdRY7q1y8 'Mystic Pizza' Cast Reunion, Interview: Julia Roberts, Castmates Walk Down Memory Lane  https://www.youtube.com/watch?v=Xpuf6BPqI7g Tocotronic - Ich habe geträumt, ich wäre Pizza essen mit Mark E. Smith  https://www.youtube.com/watch?v=YGMNe3qmOBo Kit Kat Commercial - Give me a Break https://youtu.be/0nkcVz1mad0?si=tnfL5de2-SMmUrzL Skittles Werbung https://youtu.be/6ImahQgb4Bc?si=3GpAL1qYOVactJ9B Reese's Cups Commercial https://youtu.be/sOH23Pup6AQ?si=0NIrH49YaLhcJuOC M&M's Caramel - Group Talk https://youtu.be/GhEWY4RlJ4g?si=YhVH8ZenI2g-gIaz Hershey's Kisses Commercial https://youtu.be/ifw-r-grD30?si=g5Mr8oobjxyBlQvT The Archies - Sugar Sugar https://youtu.be/u1gX66TOu8k?si=ETXtP_hZLppvlNhZ

Wolfgang Feierfeil ist einer der beiden Inhaber von "Frankfurt/Wein". Der kleine aber feine, über die Grenzen der Stadt bekannte Laden hat sich auf eine Nische konzentriert: Klasse statt Masse. Im Sortiment finden sich ausschließlich ausgesuchte Weine des höherwertigen Segments. Dazu kam die Entscheidung, einen etablierten Onlinehandel im August 2022 wieder einzustellen. Wirtschaftliche Aspekte waren ein Grund für die Aufgabe des Online-Shops. Hinzu kam das bewusste Hinterfragen, "...ob es noch zeitgemäß und sinnvoll ist, angesichts unserer zunehmenden ökologischen Sorgen, jede Kleinigkeit, oder wie in unserem Fall, ein paar Flaschen Wein, individuell durch die ganze Republik, oder gar Europa, zu transportieren? Wäre es nicht besser, wenn wir wenigsten ein paar Dinge lokal erledigen ? Oder auf uns als kleine Weinhändler bezogen. Müssen wir auf jeder Hochzeit mittanzen und dieses resourcenfressende System mit anschüren? Ist es nicht besser, wir investieren unsere Energie und Freude in lokale Nachbarschaft und regionale Umgebung?...." Viel Stoff für eine spannende Folge der "Freitagsspitzen" rund um Wein in allen Facetten. Viel Vergnügen! Mehr Infos unter: https://www.frankfurt-wein.com/home.html ----- Über die Freitagsspitzen ------ Audioapostel, Medienjunkie und Kommunikationsfreak auf der Suche nach unterhaltenden Antworten, freitags im Gespräch mit spannenden Persönlichkeiten. Das Ziel: Themen zuspitzen -rund um Kommunikation, Digitalisierung und das Leben überhaupt! Die Mission: Zuhören, lernen und schmunzeln - gerne auch über das flotte Tempo des Fragenden. Denn Achtung, die Zeit läuft. Es gibt viel zu hören! Bei den Freitagsspitzen. Dem Podcast mit Magazincharakter. Folge uns auf Instagram: https://www.instagram.com/diefreitagsspitzen/ Kontakt zu uns: freitag@freitagsspitzen.de

Themen: Alternativen zu ebay-Kleinanzeigen [00:23 Min.] | Guter Wein zum Fest [00:08 Min.] | Bockwürstchen in der Geschmacksprobe [16:30 Min.] | Kopfkissen gesucht [24:08 Min.]

FJØRT haben Anfang November ein neues Album rausgebracht. Es heißt „nichts“ und ist ein richtig schöner Kracher mit viel Tiefe! Im Interview geht es um Anträge auf Konzerten, Konzentration, Vorbereitung auf das Album, die Zeit dazwischen und einiges mehr! FJØRT – „nichts hat mehr bestand“ Tour 2023 präsentiert von VISIONS, FUZE, DIFFUS & Count Your Bruises 18.01. Rostock, Peter Weiss ...

FJØRT haben Anfang November ein neues Album rausgebracht. Es heißt "nichts" und ist ein richtig schöner Kracher mit viel Tiefe! Im Interview geht es um Anträge auf Konzerten, Konzentration, Vorbereitung auf das Album, die Zeit dazwischen und einiges mehr! FJØRT "nichts" kaufen FJØRT bandcamp mehr ALL YOU CAN EAT Interviews FJØRT - "nichts hat mehr bestand" Tour 2023 präsentiert von VISIONS, FUZE, DIFFUS & Count Your Bruises 18.01. Rostock, Peter Weiss Haus 19.01. Leipzig, Werk 2 Halle D 20.01. Münster, Sputnik Halle 21.01. Bremen Schlachthof 26.01. Essen, Zeche Carl 27.01. Hannover, Musikzentrum 28.01. Stuttgart, Im Wizemann Halle 29.01. München, Ampere 30.01. Wien, Arena Halle 31.01. Erlangen, E-Werk 01.02. Dresden, Beatpol 02.02. Berlin, Metropol 03.02. Hamburg, Fabrik 04.02. Wiesbaden, Schlachthof 05.02. Köln, Gloria

Toni Askitis aka AskToni ist der Botschafter des Weins: während er ein eigenes Restaurant führte, tauchte er tiefer in die Welt des Rebensafts ein und machte den Sommelier. Heute berät er große Unternehmen, Restaurants sowie Wein-Interessierte und macht mit ihnen unterhaltsame Wein-Verkostungen nach dem Motto "Wein muss Bock machen!". "Den einen besten Wein gibt es nicht." Aber eines ist für klar: Handwerkswein geht über Industriewein. Viel Spaß bei dieser Folge von {ungeskriptet}! BEN: Youtube: https://www.youtube.com/c/ungeskriptetbyben?sub_confirmation=1 TikTok: https://www.tiktok.com/@ungeskriptet Instagram: https://instagram.com/ben_ungeskriptet ASK TONI: Instagram: https://www.instagram.com/asktoni.de YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC9pb7Rd924Cj5AR5ziR5Dzw Website: https://asktoni.de {ungeskriptet} gibt's mit Bild bei YouTube und ohne Bild überall, wo es Podcasts gibt. Alle weiteren Links: https://www.ungeskriptet.com CHAPTERS (0:00:00) - Start (0:01:18) - Wird Toni manchmal kritisiert / Guter Wein, schlechter Wein (0:02:16) - Warum keine guten Weine in Supermärkten? (0:03:16) - Wie kauft man heute Wein ein? / Deswegen keine Koop mit Aldi (0:05:16) - Kleine Weingüter (0:07:06) - Unterschied Industrieprodukt und lebendiger Wein (0:17:06) - Leerlaufzeit kaufen (0:19:06) - Schmecken die Leute den Unterschied (0:19:46) - Was ist Flaschenreife / Weinverkostung (0:25:26) - Ist Wein Kultur? (00:26:33) - Gibt es Unterschiede bei Korken für den Wein? (0:28:26) - Reiferer Wein besser? (0:29:06) - Nicht jeder Wein kann alt werden (00:30:04) - Woran kann man einen guten Wein erkennen? (0:34:36) - Guter Wein muss teuer sein? (0:36:59) - Wo gibt es schweren Rotwein? (00:41:44) - Wie ist Toni dazu gekommen? (00:47:24) - A-Brands buchen Toni? - Mitarbeiterschulung (00:49:59) - Sommelier Ausbildung (00:52:19) - Immer den gleichen Wein ausschenken (0:54:59) - Was ist der beste Wein? (00:57:49) - 10 Weine aufmachen zum essen (1:00:29) - Wie lagert man Wein wenn man keinen Weinkeller hat (01:02:49) - Wie viel Wein / Der moderne Sommelier (01:05:19) - Das ist echt ein guter Wein (1:06:39) - Was sind Fehler im Wein (01:10:59) - 500er Weinkarte und 1000€ für Wein (1:13:59) - Restaurant verkauft (1:19:29) - Weinproben moderieren / Das Buch von Toni (01:23:29) - Wer sind die meist unterschätzten Winzer? (01:24:19) - Toni als Wein Influencer? / "Ich bin kein Influencer" (1:27:19) - Die Unternehmungen / Die Wein Tasche "Bottle Bag" (1:29:34) - Das beste Weinglas (01:31:19) - Wie viel arbeitet Toni? (1:31:59) - Wein Shop / Der eigene Wein / Ein Verschnitt von Weinen (1:34:14) - Der mitgebrachte Wein (01:42:29) - Der Moussier Punkt beim Glas (1:45:39) - Outro & Ende

Draußen ist es heiss, in der Podcast Kabine auch. Es ist SOMMER! Und trotzdem verkosten wir einen tollen und recht gehaltvollen Rotwein. Guter Wein geht halt einfach immer. Diesmal gibt es wieder einen Wein vom Weingut Antolini in Umbrien, einen Montefalco Rosso DOC von 2019. Und auch heute: Achtung Werbung... In dieser Folge lernt ihr wieder Etwas über Wein und seine Region, über Italien und Kulinarik und wie man Wein mit Speisen kombiniert. Ihr könnt mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Wie es euch am besten gefällt. Wir haben euch für die Folgen 13-15 wieder ein Dreier-Weinpaket zum Kauf in den Shop gestellt: Die „Degustazione Wein mit Freunden - Folge 13-15", mit einem Degustations-Leitfaden mit Tipps und Infos zu den Weinen dazu. Link siehe unten. Ihr könnt aber alle Weine auch einzeln bestellen. Mit dem Code WF2022 gibts ein Kellnermesser gratis dazu. Folgt uns auf Instagram, oder Antonia auf [www.winepassion-ar.com](http://www.winepassion-ar.com) · Instagram: (https://www.instagram.com/weinmitfreunden/) · Instagram: (https://www.instagram.com/winepassionar/) · Wein-Paket zum Podcast bestellen: (https://bit.ly/3lNJRhE) Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi

Über Wein wird gesagt “je reifer, desto besser”. Und Du kennst sicher den Spruch “Du wirst nicht älter, sondern besser, wie ein guter Wein.”? Bei Vorträgen ist es genauso. Je häufiger ein Vortrag gehalten wird, desto besser wird er. Das heißt nicht, dass Du 30 Jahre den gleichen Vortrag halten sollst - zwischendurch überprüfen, ob er noch aktuell ist und Dich weiterentwickeln ist definitiv eine gute Idee! In dieser Podcastfolge erzähle ich Dir außerdem mehr über meine Mission, mehr Entertainment in die Vortragswelt zu bringen und darüber, was gute Vorträge mit dem Käse, welchen wir zum Wein essen, zu tun haben! Viel Spaß beim Anhören! *** Du findest mich hier: https://www.typischfrau.de/ (meine Bühnenprogramme) https://sonja-gruendemann.de/ https://www.instagram.com/sonjagruendemann/ https://www.facebook.com/sonjagruendemann https://www.linkedin.com/in/sonjagruendemann/ https://www.youtube.com/c/SonjagruendemannDeuschland

Wein muss mir einfach nur schmecken. Diese schlichte Formel ist für die persönliche Weinauswahl absolut richtig, beantwortet aber nicht die Frage nach objektiven Qualitätskriterien. Doch genau die gibt es, sind sich Michael und Tobias sicher. Also stellen sie Merkmale vor, die etwas über die Güte eines Weines aussagen und dabei vor dem persönlichen Geschmack keinen Halt machen. Was zeichnet also einen guten Wein wirklich aus? Einfach reinhören und neue Qualitäten erlangen.>> WEINFREUNDE KUNDENLIEBLINGE>> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGEProduktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

Corona hat dazu geführt, dass viele Menschen sich "eingeigelt" haben. Jetzt, nach der langen Phase der Zurückgezogenheit, entdecken viele das Glück gelebter Freundschaft wieder ganz neu, während andere in der Pandemie sich wiederum ganz gezielt um ihre Freundschaften bemüht haben. Gute Freundschaften reifen wie alter Wein, da ist sich Notizbuch-Autorin Dagmara Dzierzan sicher. Sie hat zwei Männer getroffen, die seit über 50 Jahren befreundet sind und zwei Frauen, die seit 30 Jahren miteinander durch Dick und Dünn gegangen sind.

Der Hochzeits-Podcast von Hochzeitsplanerin Sarah Linow und Hochzeits-DJ Hung. Ein guter Wein darf auf einer Hochzeit nicht fehlen. Auch hier gibt es einige Dinge zu beachten. Andreas Heuer von Der Weinheuer beantwortet uns sehr viele Fragen rund um das Thema Wein, Sekt und Champagner. Wie viel Wein wird auf einer Hochzeit durchschnittlich getrunken? Welche Sorten sind im Sommer oder im Winter zu empfehlen? usw. Erfahrt hier viel Insiderwissen und viele gute Tipps für Eure Hochzeitsfeier. ********************************************************************** In unserem Shop findet Ihr viele Artikel rund um das Thema Hochzeit. Perfekte Geschenke und Outfits für Braut, Bräutigam und Trauzeugen, die man auch personalisieren kann. https://shop.spreadshirt.de/hochzeitspodcast Shownotes DJ Hung www.ihreDJs.de www.instagram.com/dj_hung_berlin Shownotes Sarah Linow www.sarahlinow.de www.instagram.com/sarahlinow Unser Gast: Andreas Heuer, Der Weinheuer https://www.weinheuer.de https://www.instagram.com/der_weinheuer

Guter Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Pflege und Produktion der Trauben. Entscheidend ist, dass so viel Lebenssaft wie möglich in die Beeren fließt. Jesus offenbart sich als guter Weinstock und betrachtet uns als seine Reben. In dieser Folge offenbart er uns das Geheimnis, wie man viel Frucht bringt.

Musik. In dieser Folge erforschen wir Gemeinsamkeiten, Trends, Unterschiede und Besonderheiten von (Tanz-)Musik mit Manuel "Da Bürgamasta" PÖLZL, selbst DJ, Host/MC, Tänzer und Hip Hop Artist. Wir schlagen Brücken zwischen zwei Welten, den klassischen Tänzen (Latein und Standard) und der Hip Hop und Breaking Kultur mit allem, was diese Welten musikalisch zu bieten haben und noch bieten könnten. Hosts: Felix BRAND, IG: @fxbd Niki KLEEMANN, IG: @nikikle Gast: Manuel "Da Bürgermasta" PÖLZL, IG: @dabuergermasta Fällt dir noch etwas zu unserem Gespräch ein ODER hast du Themenvorschläge für weitere Folgen? Dann schreib uns unter aguademischung@gmail.com ODER via Instagram/Facebook. Bis zum nächsten Mal :) --- Send in a voice message: https://anchor.fm/aguademischung/message

Zu Gast in dieser Folge sind wieder Doms und Minas, die Gründer und Inhaber der Gastronomien “Gutesöhne” in Gießen. Mit unserem Lukas von DeliBurgershaben sich hier die Burgerliebhaber gefunden, darum geht es auch im zweiten Teil wieder um alles was zum guten Burger dazu gehört.

Doms und Minas sind Gründer und Inhaber der Gastronomien “Gutesöhne” in Gießen. Dazu gehört das Burgerrestaurant “Gutburgerlich” das Café “Schwätzer & Söhne” und die Weinhandlung mit Ausschank “Drossel und Specht”. In ihren Konzepten legen sie den Fokus auf regionale und saisonale Produkte und bieten ein ausgewähltes Angebot in hoher Qualität.Das “Gutburgerlich” war 2013 die erste Gastronomie, die Doms und Minas eröffneten. Im ersten Teil unserer Episode gibt es daher reichlich Burgertalk.

Top 5: Rassismus auf der Reha Als ich Anfang 2020 wieder einmal auf Reha war, gab es eine feste Sitzordnung. Ich wurde mit einigen anderen in eine Ecke verbannt und irgendwie wurden wir zu einer eingeschworenen Gruppe. Eines Abends lauschten … Weiterlesen → The post Top 5 Fails 16 Telltale Games, Rassismus, Guter Wein, Denkmalschutz (MCPM 149) appeared first on Gebbis MCPM.

... der mit den Jahren immer größere Entfaltung findet. Heute schauen Stefan und Irina auf ihre letzten Jahre mit der Gewaltfreien Kommunikation (GFK).  Was hat sich verändert, seitdem sie die GFK kennengelernt haben? Welche Auswirkung hat es auf ihr Leben und ihre Umgebung?  Und was empfehlen sie denjenigen, die tiefer in die GFK eintauchen wollen? All dies, erfahrt Ihr in dieser Episode.  Wir wünschen Dir viel Freude mit dieser Folge. Wenn Du magst, hol Dir jetzt den Newsletter und bleib dran beim Thema GFK: https://podcast.gfk-trainer.de/episoden Abonniere unsere GFK-Impulse auf Telegram: https://t.me/gfkImpulseGFCast Hier erfährst Du mehr über uns und den GFCast: https://gfcast.de oder schreib uns: gfcast@gfk-trainer.de

Heute schauen Stefan und Irina auf ihre letzten Jahre mit der Gewaltfreien Kommunikation (GFK).  Was hat sich verändert, seitdem sie die GFK kennengelernt haben? Welche Auswirkung hat es auf ihr Leben und ihre Umgebung?  Und was empfehlen sie denjenigen, die tiefer in die GFK eintauchen wollen? All dies, erfahrt Ihr in dieser Episode.  Wir wünschen Dir viel Freude mit dieser Folge. Wenn Du magst, hol Dir jetzt den Newsletter und bleib dran beim Thema GFK: https://podcast.gfk-trainer.de/episoden Abonniere unsere GFK-Impulse auf Telegram: https://t.me/gfkImpulseGFCast Hier erfährst Du mehr über uns und den GFCast: https://gfcast.de oder schreib uns: gfcast@gfk-trainer.de

Die Weine von Oliver Zeter begleiten mich schon mein ganzes Weintrinkerleben lang. Seine Sauvignon Blancs waren meine Eintrittskarte in die Welt der Weißweine, vor mehr als 15 Jahren. Was die Weine so besonders macht und wie der charismatische Winzer sein Hobby zum Beruf gemacht hast, erfährst du in dieser Episode.

Sagenumwobene Geschichten ranken sich um den geheimnisvollen Lössmann, der seit Urzeiten sein Unwesen in den Weingärten des Wagrams treiben soll. Die Familie Kolkmann hat das beste daraus gemacht, was ein Weingut aus Wagram eben tun kann: Einen grünen Veltliner. Was das Weingut außerdem vinifiziert und welche Philosophie sie dabei verfolgen, hat mir Horst Kolkmann jr. erzählt. Er absolvierte die Weinbauschule in Krems und sammelte ein Jahr Praxiserfahrung am renommierten VDP-Weingut Christmann in der Pfalz. Mehr will ich an dieser Stelle aber gar nicht verraten.

Dieses Interview entstand während meines Besuches der 16. Weinwoche im wunderschönen STOCK Resort, einem Luxushotel inmitten der Zillertaler Alpen. Dort durfte ich im Rahmen einer spannenden Weinprobe Victoria Lergenmüller vom Weingut Sankt Annaberg aus der Pfalz kennenlernen. Beim gemeinsamen Verkosten ihrer edlen Tropfen, erzählte mir die hochmotivierte Winzerin ihre Geschichte, die mich ebenso fesselte, wie ihre Weine. Trotz ihrer noch jungen Jahre hat die Winzerin bereits viel erlebt und bereiste spannende Weinbauregionen wie Südafrika oder Frankreich.

Weingut Robert Weil ist vielen Weinfreunden ein Begriff. Besonders dann, wenn man so wie ich der Rebsorte Riesling verfallen ist. Wilhelm Weil leitet den Betrieb bereits in der vierten Generation und verfügt über rund 90 Hektar Rebfläche mit 100 % Riesling.

Ca. 150 km liegen zwischen Leiwen und Oestrich-Winkel. Ein Katzensprung. Nach ein paar Stunden Autofahrt erreiche ich die wunderschöne Weinbauregion Rheingau. Dieses Weinbaugebiet ist dafür bekannt einige der besten Riesling-Weine der Welt zu produzieren und so fokussieren sich die hiesigen Winzer mit rund 80 % (ca. 2.488 ha) Riesling-Rebflächen Anteil auf das was sie am besten können. Riesling!

Muss man wirklich so viel Geld für einen guten Wein ausgeben? Oder ist das totaler Unsinn? In dieser Folge des Weinstein Podcasts behandeln wir die immer wieder aufkommende Frage nach dem Preis von Wein und wie er denn zustande kommt. Was macht die Petrus Weine so horrend teuer und wieso bezahlen Leute dafür ein kleines Vermögen? Ist es nicht auch möglich für wenig Geld gute Weine zu trinken? All diesen Fragen gehen wir auf den Grund und nebenbei verkosten wir noch sechs Weine, also reinhören!

Von Wiltingen aus ging es direkt nach Leiwen, wo ich mich mit Christopher Loewen für das nächste Interview verabredet hatte. Der Sohn von Karl Josef Loewen hat zusammen mit seinem Vater das Weingut in die erste Liga des deutschen Weins geführt und wurde jüngst von der FAZ zum Winzer des Jahres gekürt. Vater und Sohn verfolgen eine eigene Philosophie in Sachen Weinbereitung und distanzieren sich dabei deutlich vom gewöhnlichen Mainstream-Wein. Welche Herangehensweise die talentierten Weinmacher dabei verfolgen hat mir Christopher Loewen im Gespräch verraten. Mit dem jungen Winzer hatte sich ein spannendes Gespräch entwickelt, welches sich im Wesentlichen um folgende Themen drehte: - Über das Ideal vom Moselwein - Alte Reben vs. Junge Reben - traditionelle Weinbereitung - Was sind wurzelechte Reben? - Maximin Herrenberg: Einer der ältesten Riesling-Weinberge der Welt - Die besten Lagen der Mosel: Leiwener Laurentiuslay uvm.

Deutsche Bauern fürchten "die schlechteste Ernte des Jahrhunderts". Es ist einfach zu trocken. Werden unsere Lebensmittel deshalb schlechter und teurer? Simone Gaul spricht mit ZEIT-ONLINE-Wirtschaftsredakteur Zacharias Zacharakis über die Lage auf deutschen Feldern. Auch Büroangestellte leiden unter 35 Grad im Schatten. ZEIT-ONLINE-Redakteurin Wlada Kolosowa hat Ideen, wie Chefs ihre Mitarbeiter trotz der Hitze bei Laune halten können. Eiscreme, sagt sie, ist nett gemeint, aber nicht unbedingt das, was sie sich wünscht. Und: Nach #MeToo kommt jetzt #MeTwo. Wenn Sie uns kontaktieren möchten, schreiben Sie uns eine E-Mail an wasjetzt@zeit.de.

Bevor ich Österreich nun endgültig verlasse, mache ich noch einen kurzen Abstecher im wunderschönen Kamptal. Dort unterhalte ich mich in Langenlois mit Dietmar Hiedler, der zusammen mit seinem Bruder das Weingut in bereits 5. Generation übernehmen wird.

Baltasar Matzbach, Amateurdetektiv und Universaldilettant, langweilt sich manchmal frenetisch. Guter Wein, teure Zigarren und alte Bücher können ihren Reiz verlieren, wenn einem das Fell juckt oder wenn ein Mann der Tat nach Tätlichkeiten schmachtet. Hin und wieder hat Matzbach dann das Glück, von Bekannten und anderen Fremden um Hilfe bei der Lösung verwickelter Probleme gebeten zu werden. Meistens drängt man ihm dafür auch noch Geld auf. Dann trifft er sich mit kriminell inspirierten Bekannten, um Eifel-Zweifel im Zusammenhang mit einem Todesfall zu erörtern. Oder er löst im Handumdrehen weitere verzwickte Mordgeschichten.

Begrüßung. Wetter- und sonstige Probleme beim Hofgartenfest. Guter Wein in Würzburg. Ralf versucht zu scherzen. Weinfest am Stein für Dummies inklusive Preispolitik. Betrunken durch die Stadt laufen. Rockfalls im AKW und PR-Fehler der katholischen Kirche (mit Alex-Bonus-Live-Headbang). CSD: Karaoke und Politik. Frau Beckmann auf dem Kiwanis-Cup. Das U & D und das liebe Geld (mit Aufregern und Lobhodelei). Ansichtssache. Kiliani und Schlagerbrusthaare. Noch mehr Brusthaare. Live-Fotosession. Popstars, Top Model, Prison Break -- Freud und Leid der Seriengucker. Unnerblefld und die Telefonzelle. Hafensommer in Würzburg mit dem Gaststar Haven Summer. Würzburger FV - VFL Wolfsburg. Fränkische Geografie für Frau Schaaf. Zurück zum Hafensommer und das Verschwinden der Arte Noah. My favourite tracks mit Haven Summer. Wilde Maus, Proletenschleuder und Bierzeltfahren auf dem Kiliani. Alex' Magen für Kurven ungeeignet. Wer ist Andreas Türk? Albernheiten und Verabschiedung.

Begrüßung. Wetter- und sonstige Probleme beim Hofgartenfest. Guter Wein in Würzburg. Ralf versucht zu scherzen. Weinfest am Stein für Dummies inklusive Preispolitik. Betrunken durch die Stadt laufen. Rockfalls im AKW und PR-Fehler der katholischen Kirche (mit Alex-Bonus-Live-Headbang). CSD: Karaoke und Politik. Frau Beckmann auf dem Kiwanis-Cup. Das U & D und das liebe Geld (mit Aufregern und Lobhodelei). Ansichtssache. Kiliani und Schlagerbrusthaare. Noch mehr Brusthaare. Live-Fotosession. Popstars, Top Model, Prison Break -- Freud und Leid der Seriengucker. Unnerblefld und die Telefonzelle. Hafensommer in Würzburg mit dem Gaststar Haven Summer. Würzburger FV - VFL Wolfsburg. Fränkische Geografie für Frau Schaaf. Zurück zum Hafensommer und das Verschwinden der Arte Noah. My favourite tracks mit Haven Summer. Wilde Maus, Proletenschleuder und Bierzeltfahren auf dem Kiliani. Alex' Magen für Kurven ungeeignet. Wer ist Andreas Türk? Albernheiten und Verabschiedung.