Podcasts about gutes essen

Es wird Zeit mal wieder über Essen, Real Food und unsere Kochkünste zu sprechen. Denis und Tom fragen sich in Folge 61, was GUTES ESSEN ist und weshalb eine gesunde Ernährung für Trailrunner auch eng damit zusammenhängt, ob man selbst gerne in der Küche steht.Support the show

Gesunde Ernährung ist ein Megatrend unserer Zeit. Wer es damit übertreibt, tut sich aber keinen Gefallen. Denn wenn die Unterscheidung zwischen «guten» und «bösen» Lebensmitteln zum Lebensinhalt wird, kann der Zwang in einer ungesunden Abwärtsspirale für Körper und Geist münden. Gutes Essen, böses Essen – Teufelskreis Orthorexie «Puls»-Moderatorin Pascale Menzi trifft Lina, die mit Mitte 20 in eine sogenannte Orthorexie gerutscht ist. Im Kopf hatte sie eine Liste, die Lebensmittel klar in «gut» und «böse» einteilte. Was dazu führte, dass die junge Frau zeitweise nur noch püriertes Gemüse und Kräuter ass. Restaurant-Besuche waren kaum mehr denkbar. Heute geht es ihr besser, doch die Orthorexie «klopfe immer mal wieder an die Türe». Einseitig und extrem – Die simplen Rezepte der sozialen Medien #food ist einer der häufigsten Hashtags in den sozialen Medien. Influencerinnen und selbsternannte Ernährungsexperten verbreiten darunter auf Instagram, TikTok und Co. oft unrealistische Vorstellungen davon, was gesunde Ernährung wirklich ausmacht, und fördern einen ungesunden Druck, sich ausschliesslich «rein» und «perfekt» zu ernähren. Die ernährungspsychologische Beraterin Nicole Heuberger weiss: Die vermeintlich einfachen Tipps und Ratschläge sind oft einseitig und extrem. Religion, Identität und Ernährung – Du bist, was du (nicht) isst Mässigung, Askese, Tugendhaftigkeit: Die Parallelen zwischen Orthorexie und Religion kommen nicht von ungefähr. Eine Verbindung zwischen Glauben und Essen gibt es schon lange, weiss SRF-Moderatorin und Religionswissenschafterin Olivia Röllin. Und auch der Autor und Ex-Orthorektiker Nils Binnberg erinnert sich daran, zeitweise missionarisch unterwegs gewesen zu sein. Ist die Ernährung die neue Religion? Für «Puls» loten die beiden die Grenzen von Religion, Identität und Ernährung aus. Eine historisch-philosophische Herleitung des Gesellschaftsphänomens. «Puls»-Chat – Fragen und Antworten zum Thema Essstörungen Haben Sie Fragen rund um die Ernährung? Wird Ihr Speiseplan immer einseitiger? Bereitet Ihnen der Gedanke ans nächste Familienessen Bauchschmerzen? Vermuten Sie, dass jemand in Ihrem Umfeld eine Essstörung hat und wissen nicht, wie ansprechen? Die Fachrunde weiss am Montag von 21.00 bis 23.00 Uhr Rat – live im Chat. Fragen können vorab eingereicht werden. «Puls kompakt» – Drei Tipps fürs gesunde Essverhalten von Kindern «Das ist böse, es hat zu viel Zucker!» Solche Glaubensätze aus der Kindheit können bis ins Erwachsenenalter bestehen bleiben, warnt Ernährungswissenschafterin Marianne Botta. Umso entscheidender ist der Umgang mit dem Essen am Familientisch. Was können Eltern tun, um Kindern einen guten Zugang zum Essen zu bieten? Was wird in der Kindheit am Familientisch angelegt, das sich später als Essstörung äussert – und wie lässt sich dagegenhalten?

Eines der touristischen Aushängeschilder Griechenlands ist die Athener Akropolis. Jahrhundertelang stand der Tempel perfekt erhalten auf dem berühmten Hügel. Aber dann kam der Niedergang: Durch Kriege wurden große Teile zerstört. Aber eine App zeigt, wie die Denkmäler des heiligen Felsens und die Hänge der Akropolis einmal ausgesehen haben. Moritz Pompl hat es ausprobiert. Doch nicht nur das, zudem tauchte unser Griechenland-Korrespondent ein in die Meze-Kultur und hat gute Neuigkeiten über Riesenmuscheln und Meeresschildkröten in Erfahrung begracht.

Für Jesus war das Essen mit Menschen essenziell für seine Zeit auf der Erde. Er war bekantn dafür, dass er mit dem Abschaum der Gesellschaft an einem Tisch zu sitzen und zu essen.

Ins Gespräch kommen und den Menschen Gottes Liebe zeigen - wo gibt es einen schöneren Rahmen als beim gemeinsamen Essen?

Für Jesus war das Essen mit Menschen essenziell für seine Zeit auf der Erde. Er war bekantn dafür, dass er mit dem Abschaum der Gesellschaft an einem Tisch zu sitzen und zu essen.

Wie kannst du deine Ernährung nachhaltig umstellen und mehr Energie im Alltag gewinnen? In dieser Folge vom GLOWCAST spricht Miriam mit der Gesundheits- und Ernährungscoach Carolin Kotke über: - Carolins persönliche Reise zu einer gesünderen Lebensweise - Praktische Tipps für den Einstieg in eine nährstoffreichere Ernährung - Den Zusammenhang zwischen Ernährung, Energie und Hautbild - Wie man Heißhunger auf Ungesundes überwindet - Die fünf Säulen für mehr Wohlbefinden im Alltag - Carolins Erfahrungen mit den Wechseljahren und wie Ernährung dabei helfen kann Egal ob du deine Ernährung komplett umstellen oder nur ein paar gesunde Gewohnheiten etablieren möchtest - in dieser Folge findest du jede Menge Inspiration und praktische Ansätze, um deinem Körper etwas Gutes zu tun. Carolin teilt ihre Expertise und persönlichen Erfahrungen auf unterhaltsame und motivierende Weise. Eine Folge voller Aha-Momente, die Lust macht, den eigenen Lebensstil zu hinterfragen und positiv zu verändern!

Unsere Salon5-Reporterin Romance war auf dem Konzert von Nina Chuba auf dem Zeltfestival Ruhr. Zusammen mit Gregor erzählt sie euch im Podcast Insides über das Zeltfestival, wie sie das Konzert fanden und ob sie nächstes Jahr wieder gehen würden. Hört gerne rein!

Gutes Essen by Kirche im Brauhaus

Die Linguistin und Schriftstellerin Ute Cohen widmet sich in ihrem neuen Buch „Der Geschmack der Freiheit“ der Kulinarik und der Bedeutung des Essens für eine Kultur der Freiheit. Kulinarik sei das sinnliche Pendant zu Gedankenfreiheit und Entscheidungsfreiheit, so Cohen: „Denn wenn wir speisen, treffen wir eine Wahl.“

Im Deep Dive hat Markus Raunig diese Woche Stephan Haymerle zu Gast. Stephan ist Gründer von SCHRANKERL. Im Podcast sprechen die beiden selbstverständlich über gutes Essen, die Anfänge von SCHRANKERL, Stephans Werdegang und vieles mehr. ---Diskutier mit uns & der Community auf der neuen AustrianStartups Plattform: https://austrianstartups.com/topics/40285/feedSchau dir den Podcast mit Video auf YouTube an: https://www.youtube.com/channel/UCAJ6dUsMbF8-PeQSdTMbgvg Folge uns auf Social Media:Instagram: https://www.instagram.com/futureweekly/Twitter: https://twitter.com/future_weeklyLinkedIn: https://www.linkedin.com/company/49159750/Facebook: https://www.facebook.com/futureweekly --- Du hast Feedback, Ideen, Moonshots oder Predictions zu den heutigen Themen? Schick uns ein Soundbite an podcast@austrianstartups.com und werde ein Teil der nächsten Episode. ---  Redaktion & Produktion: Jakob SeyboldMusik (Intro/Outro): www.sebastianegger.com 

Heute gibt es gleich zwei Sensationen zu feiern! Zunächst einmal ist der Podcast in der Auswahl für den deutschen Podcastpreis - als Newcomer des Jahres, und alle Hörerinnen und Hörer sind aufgerufen, für uns abzustimmen. Doch das ist noch nicht alles: Diese Folge kommt direkt aus dem deutschen Bundestag. Stefan Fak spricht mit Ophelia Nick, der parlamentarischen Staatssekretärin für Landwirtschaft und Ernährung. Während sie gemeinsam einen leckeren Orangenkuchen genießen, der mit Mönchszucker gebacken ist - einer exotischen und bisher in der EU nicht zugelassenen Zuckeralternative aus China -, diskutieren sie Themen der Ernährungspolitik. Es geht beispielsweise darum wie Genehmigungsprozesse für innovative Lebensmittel beschleunigt werden können, ohne dabei die Sicherheit zu gefährden. Die beiden sprechen außerdem darüber, wie Deutschland besser essen kann und welche Möglichkeiten es gibt, eine gesunde Ernährung mit nachhaltigen Klimazielen zu verbinden. Die neue Ernährungsstrategie der Bundesregierung “Gutes Essen für Deutschland” zielt darauf ab, die Ernährungsgewohnheiten der Bevölkerung bis 2045 zu verbessern. In dieser Folge geht es demnach auch um die Chancen dieser Strategie sowie über die Rolle der Landwirtschaft und der Lebensmittelindustrie bei der Umsetzung von notwendigen Veränderungen hinsichtlich alternativer Proteine und den Umbau von landwirtschaftlichen Tierbetrieben hin zu einer pflanzenbasierten Produktion.

Um die Zuversicht nicht zu verlieren, ist auch gutes Essen wichtig, denn Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen. Die Morgenandacht von Hanna Jacobs.

Was Forschung und Wissenschaft seit Jahren predigen, hat Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir in die neue Ernährungsstrategie der Bundesregierung geschrieben. Besonderer Fokus liegt auf den Gemeinschaftsküchen, den Kantinen und Mensen, wo noch immer zu viel und oft Fettiges und Süßes angeboten wird. Es geht um bessere Alternativen, nicht um Zwang, verspricht der Minister. Und doch kursiert wieder der Begriff der Bevormundung. Dabei geht es um unsere Gesundheit, um unser Gesundheitssystem und noch dazu um Klimaschutz. Ein Schnitzel-Verbot wird es nicht geben. Hat diese Ernährungsstrategie die Kraft, tatsächlich etwas zu verändern? Und wie können wir friedlich zusammen essen, ohne dass sich Fleischfans, Flexi- und Vegetarierinnen oder Veganer in die Haare kriegen? Darüber sprechen wir mit Chris Methmann, Geschäftsführer von Foodwatch, mit Theresa Geisel, Kantinentesterin von „Food an Health“, mit Matthias Riedl, Ernährungsmediziner und Ärztlicher Direktor Medicum Hamburg und mit Irmela Erkenbrecht, Vorsitzende des Vereins „VeggietaGö“ in Göttingen. Podcast-Tipp: Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin Mit Ernährung Krankheiten in den Griff bekommen oder sogar heilen. Das geht! Und die NDR Ernährungs-Docs wissen, wie es geht. Wissenschaftsjournalistin Julia Demann spricht mit Dr. Silja Schäfer, Dr. Viola Andresen und Dr. Matthias Riedl über ihre spannendsten Fälle und erstaunlichsten Erfolge. "Essen als Medizin" lautet ihre Strategie, die Themen reichen von antientzündlicher Ernährung bis Zuckerersatz. Gemeinsame Mission: eine Ernährung, die schmeckt, die beim Gesundwerden und -bleiben hilft und die man leicht zubereiten kann. Deshalb gibt es am Ende jeder Folge ein Rezept für zu Hause. https://www.ardaudiothek.de/sendung/die-ernaehrungs-docs-essen-als-medizin/12267783/

Wer in der Gastronomie arbeiten möchte, muss auch immer den sozialen Aspekt sehen: Gutes Essen rettet Partnerschaften, Wohlfühloasen der Kulinarik sind Startpunkte großer Liebesgeschichten und außerdem erfährt man beim stetigen Vorbeschreiten an den Gästen ziemlich viel aus ihrem Leben. Ein Top-Job!

Gutes Essen, ein wenig Alkohol, ein heißer Kellner und ein fast leeres Restaurant.. das kann nur auf eine Sache hinaus laufen. Bleibt dran und hört rein!Tour Tickets: https://shorturl.at/wJMS5 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Gutes Essen, guter Wein oder Bier, dafür ein bisschen weniger Sport? und schon legt man jedes Jahr ein paar Kilo zu und Blutdruck und Zuckerwerte steigen. Suchen Sie nach Wegen aus dieser Spirale.

Hör dir hier die Predigt „S.E.G.N.E. - Gutes Essen“ von Antonio Weil aus unserer Predigtserie „S.E.G.N.E.“ aus unserem Gottesdienst am 11.02.2024 an. ► Bleib up to Date. Mehr Infos zur Move Church findest du auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.movechurch.de⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ und unseren Social Media Kanälen. ► Spenden. Du willst die Arbeit der Move Church finanziell unterstützen? Alle Infos dazu findest du hier: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.movechurch.de/spenden⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ► Fragen? Schreib uns einfach eine E-Mail an: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠hallo@movechurch.de⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Außerdem: Gewalt in Beziehungen - Welche Warnsignale gibt es? (08:25) / Eigenblutbehandlung - Bringt das was? (14:42) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de Von Ina Plodroch.

Wie KI das Lernen revolutioniert ; Pfützen: Mehr als Schlamm und Matsch ; Wie wir uns mit dem Altern anfreunden können ; Gewalt in Beziehungen - Welche Warnsignale gibt es? ; Gutes Essen in Mensa und Kantine - Worauf kommt es an? ; Mit Algentortellini gegen Überfischung ; Wie radikal muss grüne Wirtschaft sein? ; Eigenblutbehandlung - Bringt das was? ; Moderation: Marlis Schaum. Von WDR 5.

Es gibt so viele schöne und gute Dinge, die wir auf dieser Erde genießen und bestaunen: Gutes Essen, Musik, Kunst, die Liebe von Menschen, die ansteckende Fröhlichkeit von Kindern, die Wunder der Natur und Vieles mehr. Wieso reagieren wir auf Schönheit, wieso lässt sie uns nicht kalt? Wir tragen eine tiefe Sehnsucht nach dem Erfinder dieser Dinge in unserem Herzen. Gott ist herrlich, er ist überwältigend. Ihn zu erkennen und kennen zu lernen ist die wichtigste Aufgabe unseres Menschseins. Eine Predigt von Krisztian Madarasz

#ItalianSecrets #ElkeHeselmeyer #DNEWS24 #langesLeben #gesundeernährung Welche „guten“ Vorsätze haben Sie für 2024 gefaßt? Wollen Sie endlich dauerhaft an der Ernährung etwas ändern? Oder vielleicht wieder etwas Sport treiben? Wir alle wissen, wieviel Gutes wir unserem Körper mit guter und gesunder Ernährung tun können. Dass wir unseren Körper mit den richtigen Lebensmitteln länger leistungsfähiger halten können. Es musss einen Grund geben, warum Italien das Land mit den relativ meisten Hundertjährigen in Europa ist.

(Sprecher: Pastorin Alexandra Tradler) Durch Essen können wir die Welt verändern. Wenn wir regelmäßig Leute zum gemeinsamen Essen einladen breitet sich Gottes Reich aus.Support the show

(Sprecher: Pastor Johannes Tomaschek) Gemeinsames Essen mit Leute hat viele Vorteile! Auch im Leben von Jesus spielte Essen eine wichtige Rolle. Wie kann uns das Essen dabei helfen ein Segen zu sein für die Menschen in unserem Umfeld?Support the show

(Sprecher: Pastor Jürgen Gramer) Zusammen zu essen verändert uns und somit die Welt.Support the show

Mon, 02 Oct 2023 20:46:16 +0000 https://freitagsspitzen.podigee.io/61-alexanderoetker 8d68a3c61d37f433f8b2e1482159e8e9 Ich liebe Frankreich! Aber, das geht nicht nur mir so. Für viele ist Frankreich eine Art „Sehnsuchtsort“. Fragt man Menschen danach, was sie mit Frankreich verbinden dann haben fast alle eine Antwort parat: Gutes Essen, Wein, Mode, Urlaub, Paris, Côte d'Azur – die Liste liese sich ewig weiterführen. Frankreich steht für ein bestimmtes Lebensgefühl. Das berühmte „savoir vivre“ – also die Kunst das Leben zu geniessen. Wer nicht regelmäßig in Frankreich sein kann, der holt sich dieses Lebensgefühl in kompakter Leseform nach Hause. Nämlich mit den Büchern von Alexander Oetker meinem heutigen Podcastgast. Seine Krimis, Kochbücher und Feinschmeckerreportagen bringen uns Frankreich näher und als kulinarische Reise direkt ins Wohnzimmer. Ich glaube man kann liebevoll überspitzt ausdrücken, dass Alexander Oetkers große Liebe ganz klar Frankreich ist – neben seiner Familie natürlich. Warum französische Supermärkte vielfach ein Eldorado sind, wie im tristen Berliner Alltag Bestseller Krimis entstehen, warum Trüffel und Co auch Alexander Oetker mal zum Hals raushängen und warum Koch und Barista eigentlich die wahren Bürgermeister sind, das und noch vieles vieles mehr besprechen wir in dieser Ausgabe der Freitagsspitzen. Ein kleiner Hinweis noch: Wir haben das Gespräch im Juni aufgezeichnet und Alexander Oetker sitzt in seinem Garten weil gerade die Handwerker vor Ort sind. Deshalb hört man ab und an auch mal diverse Hintergrundgeräusche. About Alexander Oetker: Alexander Oetker verdient sein Geld mit den schönen Dingen des Lebens! Er ist Kolumnist, Journalist und Buchautor. Sein Steckenpferd ist der Sehnsuchtsort vieler Deutscher: Frankreich! Seine Liebe zu diesem Land ist höchst ansteckend! Er war der jüngste Frankreichkorrespondent der deutschen Fernsehgeschichte und berichtet aktuell noch immer für RTL und n-tv von dort. Seine Krimis rund um Commissaire Luc Verlain spielen in Bordeaux und landen immer wieder auf den vorderen Rängen der SPIEGEL Besteller Liste. Für das Magazin "DER FEINSCHMECKER“ blickt er regelmäßig in die Töpfe, Pfannen und Weinkeller der französischen Küche. Website von Alexander Oetker: https://www.alexanderoetker.de/de/ Fotocredit: David Maupilé Redaktion & Postproduktion: Alexander Buehler / Tonstudio C-Arts Classical Arts Waldegg & Hajek OG (Wien) Soundelemente, Intro, Voice-Einspieler: SoulProdMusic via pixabay GmbH / Anne Bonsack / saavane via pixabay GmbH ----- Über die Freitagsspitzen ------ Audioapostel, Medienjunkie und Kommunikationsfreak auf der Suche nach unterhaltenden Antworten, freitags im Gespräch mit spannenden Persönlichkeiten. Das Ziel: Themen zuspitzen -rund um Kommunikation, Digitalisierung und das Leben überhaupt! Die Mission: Zuhören, lernen und schmunzeln - gerne auch über das flotte Tempo des Fragenden. Denn Achtung, die Zeit läuft. Es gibt viel zu hören! Bei den Freitagsspitzen. Dem Podcast mit Magazincharakter. Folge uns auf Instagram: https://www.instagram.com/diefreitagsspitzen/ Kontakt zu uns: freitag@freitagsspitzen.de 61 full no Frankreich,Paris,Côte d'Azur,Bordeaux,Atlantikküste,Frankreich Urlaub,savoir-vivre,Wein,Feinschmecker Stephan Schreyer Alexander Oetker

Kunst und gutes Essen genießen kann man beides in Nissis Kunstkantine hier bei uns in der Stadt, genauer gesagt in der Hamburger HafenCity. Die versteht sich als Brücke zwischen Kunst und Öffentlichkeit. Und die Inhaberin Nisvican Roloff-Ok, genannt Nissi, hat eine tolle Idee, eine Kunst-Aktion, die sie in dieser Ausgabe mit mir im ausführlichen Gespräch vorstellt.

Maurice und Pippa sind auf ihren platonischen (?) Date in Neapel. Gutes Essen, gute Aussicht, gute Gesellschaft. Was will man mehr?“Werq”, “Del Rio Bravo”, “Parisian”, “Duet Musette”, “Bushwick Tarantella”, “Sincerely”, “Tango de Manzana”, “Beauty Flow”, “Spellbound”, “Laser Groove”   by Kevin MacLeod (incompetech.com)Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 Licensehttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ “Fireworks” by Alexander Nakarada (www.serpentsoundstudios.com)Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License

Freude, Events und Spaß stehen im Europa-Park Erlebnis-Resort schon immer ganz oben auf der Liste und jetzt im Sommer ganz besonders. In die heutigen Folge wird mit der Tour d'Alsace 2023 gestartet, ihr erfahrt welchem neuen Hobby Thomas Mack nachgeht und was im August im Europa-Park Erlebnis-Resort los ist: Was es sowohl mit Hazel Brugger und die Sommernachtsparty in Rulantica als auch mit den südafrikanischen Wochen zu tun hat. Diesen Sommer können wir nicht nur einen herrlichen Sternenhimmel beobachten, sondern auch eine ganze Sternenparade im Europa-Park."Eatrenalin ist das aufregendste Erlebnis der Welt" - Felix Heuberger ist begeistert mit welcher Liebe zum Detail und unfassbarem Talent die Köche hinter den Kulissen arbeiten.Außerdem hören wir Parkleiter Thorsten Marohn, der uns über den neuen Pflegeraum für Menschen mit Behinderung aufklärt, sodass noch mehr Menschen der Besuch im Europa-Park erleichtert wird.Hier geht's zu unseren Podcast-Formaten: veejoy.de/de/podcastUnsere Sondersendung läuft jeden Samstag von 11 bis 15 Uhr bundesweit im Schwarzwaldradio und auch weltweit auf europa.radio Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In der heutigen Folge habe ich den Youtube Koch Bernd Zehner zu Gast. Wir kennen uns seit mittlerweile knapp 15 Jahren und sind uns in den verschiedensten Lebenssituationen über den Weg gelaufen. Heute hat er einen erfolgreichen Youtube Kanal, sowie eine genauso erfolgreiche Kochschule! Wers mit dem kochen nicht so hat, kann in dieser Folge dennoch ne Menge lernen!Bernds Kanal: https://www.youtube.com/@BerndZehnerMein Album vorbestellen: www.bosca.de

Er vergibt Sterne für außergewöhnliche Küche der Spitzenklasse. Darüber hinaus soll der Guide Michelin Orientierung bieten für Menschen, die einfach nur gut essen wollen. Wie sinnvoll sind die Empfehlungen im Jahr 2023? Alles in Butter mit einer konstruktiv-kritischen Würdigung. Moderation: Genussexperte Helmut Gote und Carolin Courts. Von WDR5.

Wer gesund essen will, sollte Fertigprodukte grundsätzlich aus dem Ernährungsplan streichen. Das ist die wichtigste Regel beim sogenannten Clean Eating. Stattdessen steht beim Clean Eating regionales Obst und Gemüse auf dem Speiseplan. Solche Lebensmittel sind natürlich gesund, aber es ist eben auch aufwendig, immer frisch zu kochen. Doc Esser und Anne über die Vor- und Nachteile von Clean Eating in dieser Folge des Gesundheitspodcasts. Von Anne Schneider ;Heinz-Wilhelm Esser.

Viele haben mein Retreat auf Insta verfolgt und waren begeistert wie schön wir es hatten. Es war auch unglaublich und wir haben eine wunderschöne Zeit gehabt. Gutes Essen, Sonnenschein, gute Laune, transformierende Coachings und jede Menge Spaß! Das ist aber natürlich nur die eine Seite. Natürlich liefen auch ein paar Dinge nicht so wie geplant und ich durfte flexibel sein, um für schnelle Lösungen zu sorgen. Mit diesem Video möchte ich dir einen Moment erzählen, bei dem ich wirklich ins Schwitzen gekommen bin .... doch eins hat mir dabei sehr geholfen: meine starke Resilienzfähigkeit Es gelang mir dadurch immer wieder das "Ruder" rumzureißen und aus allem das Beste zu machen. Außerdem möchte ich mit diesem Video für ein bisschen mehr Realität sorgen, statt die Ilusion aufrecht zu halten, dass immer alles glatt läuft. Thats Life - es wird immer Ungeplantes passieren. Diese Situationen ermöglichen uns aber zu wachsen & zu lernen. Gefällt dir so viel Ehrlichkeit? Falls ja, erzähle ich dir gerne mehr Storys, damit du einen Einblick bekommst, wie ich in solchen Situation es schaffe, das Beste daraus zu machen. Ich freue mich auf dein Feedback Ganz liebe Grüße Deine Justine Instagram: https://www.instagram.com/justinekirchhof_official/ Kontakt: justinekirchhofcoaching@gmail.com

Gutes Essen gehört zum Reisen einfach dazu - und auch mal Dinge zu probieren, die man noch nicht kennt. Kugelfisch in Korea, "Pommes Friseursalon" in den Niederlanden und echtes Raclette in der Schweiz: Tina Witte und unsere ARD-Korrespondenten laden zu einer kulinarischen Weltreise ein.

Eine der effektivsten Methoden, die Jesus benutzte, um andere Menschen zu segnen, ist gleichzeitig die einfachste und praktischste: Er aß mit ihnen. Denn Essen baut Beziehung und Gemeinschaft. Was du erleben kannst, wenn du mit Menschen isst, die du segnen möchtest, hörst du in dieser Predigt.

Nathanael Bader mit Nanou und Magda über "Gutes Essen"

Kathrin Heinze, Gemeinde auf dem Weg, Berlin (15.01.23, 10:00)

197 - Wow, ich glaube, diese letzten Tage vor Weihnachten waren für alle sehr herausfordernd. Aber JETZT ist Weihnachten

Der evangelische Landesbischof in Bayern, Heinrich Bedford-Strohm, glaubt, dass die Kirche in Zeiten hoher Preise und Krisen vor allem im Sozialen anerkannt und gebraucht wird. Er fordert, dass das soziale Engagement sichtbarer wird: "Der gute, normale Alltag einer Kirchengemeinde, all das, was da passiert, das passt nicht in die Schlagzeilen. In die Schlagzeilen kommen eher die extremen Sachen, oft auch die negativen Sachen. Und dann gewinnen die Menschen ein Bild von der Kirche, was der normalen Alltagsrealität so nicht entspricht."

Das Jahr 2022 neigt sich dem Ende......eigentlich gibt es nur noch Weihnachten und Silvester, das war es dann auch schon. Grund genug, um das vergangene Jahr einmal Revue passieren zu lassen. Doch bevor wir damit anfangen gilt es noch das letzte Heimwerkerwort des Quartals zu küren. Und Gewinner ist Daniel Schneider aka. heimwerker_dausch mit seinem Wort: Tischkreissägenstaubentfernungsbürstenauskämmkamm - was für ein Monster. Und es muss natürlich auch noch aufgelöst werden, wer in unserer Nikolausverlosung einen ESDM Hoodie und eine Tasse gewonnen hat. And the winner is: Daniel aka. spruutz. Im Rückblick widmen sich Sascha und Rene einmal dem ersten Jahr Erst sägen, dann messen. Schließlich ist viel passiert, einiges hat sich in die richtige Richtung entwickelt. Eine Menge Gäste waren in der Sendung und denen gilt es an der Stelle auch noch mal zu danken. Natürlich haben die beiden auch ihre jeweiligen Top 3 Folgen. Aber auch abseits vom Podcast ist einiges passiert, sowohl als Heimwerker-Ich, als auch beruflich und privat.Bevor wir hier aber die gesamte Folge spoilern: Euch allen ein frohes und besinnliches Fest im Kreise der Menschen, die euch wichtig sind. Gutes Essen und vor allem viel Zeit, um etwas Kraft zu tanken. Kommt gut rüber ins neue Jahr, wir hören uns 2023 wieder.

Als einer der bekanntesten deutschen Fernsehköche inspiriert Nelson Müller viele Menschen zum Selberkochen. Als Lebensmitteltester beim ZDF entlarvt er Verbrauchertäuschungen rund ums Essen und zeigt im ZDF-Youtube-Kanal „Besseresser“, was in unserem Essen steckt und wie es hergestellt wird. „Gutes Essen“ heißt sein neues Buch. Aber wie geht das gut einkaufen und essen - wo doch viele Menschen in der Krise sparen müssen? Was kochen wir in diesem Jahr zu Weihnachten? Und was hat eigentlich seine Musik-Leidenschaft mit dem Kochen zu tun? Darüber hat Mariela Milkowa mit Sternekoch Nelson Müller gesprochen. Foto: Nina Stiller Photography

Hauptsache dem Baby geht es gut- oder? Nein! Du bist genauso wichtig! Dein Körper hat während der Schwangerschaft und unter der Geburt Extremes geleistet. Was er nun bräuchte wäre eine Wellness Reise mit viel Pause und Regneration.

Heute auf der Tageskarte: Zur Vorspeise gibt's "Gutes Essen", als Hauptgang servieren wir "Ein Leben für den guten Geschmack", und zum Dessert eine doppelte Portion: Johann Lafer und Jan Hofer! Guten Appetit!

Heute geht es seit langem mal wieder in die Schweiz in eines der bekanntesten Skigebiete der Welt, der Silvretta Arena bei Ischgl, wo es doch schon sehr trubelig sein kann. Nicht weit entfernt in einem versteckten Tal liegt ein kleines Hotel in absoluter Ruhe. Gutes Essen und eine familiäre Atmosphäre machen das LARET Boutiquehotel zu einem unbeschwerten Rückzugsort in den Bergen Mehr Infos zum Artikel: https://charmingplaces.de/laret-boutiquehotel-samnaun-ischgl/

Gutes Essen, Unternehmertum und Mindest - Alexander Herrmann im Interview Alexander Herrmann ist mit zwei Michelin-Sternen, eigenen Unternehmen und zahlreichen Fernsehauftritten einer der markantesten und erfolgreichsten deutschen Spitzenköche. In der heutigen Folge lässt er euch an seiner Reise teilhaben... Wie ist er zum Koch geworden? Was waren einzelne Schritte in seiner Karriere? Was für Ängste, Ziele und Träume hat ein Alexander Herrmann und auf was freut er sich in den kommenden Monaten? Diese Fragen und viele weitere beantwortet er in dieser Folge. Außerdem bekommst du drei exklusive Tipps vom Sternekoch, TV-Star & Unternehmer Alexander und er beantwortet abschließend 4 Fragen aus der Community. Bewerte diesen Podcast bei iTunes oder Spotify und abonniere „KINTZEL MINDSET", wenn du keine weitere Folge mehr verpassen möchtest. __________ Mehr von Alexander: ► Homepage: https://www.alexander-herrmann.de ► Instagram: https://www.instagram.com/alexander_herrmann_offiziell/?hl=de Mehr von Jörg: ► Backstage: https://joergkintzel.com/backstage/ ► Inner Circle: https://joergkintzel.com/innercircle/ ► Instagram: https://www.instagram.com/joergkintzel/ ► YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCWAkwU2cxOH2ehjtvX24xzA ► LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/jörg-kintzel-vertrieb-unternehmertum/ ► Homepage: https://joergkintzel.com/ Jörg Kintzel ist Vorstand, selbstständiger Handelsvertreter und Aktionär der Valuniq AG, Deutschlands viertgrößtem unabhängigen Finanzdienstleister (gem. jährlichem Cash-Rangliste). Gemeinsam mit seiner Frau Birgit Elisabeth Kintzel führt er als Unternehmer und Investor die SVART GmbH, ein Family Office, das verschiedene Beteiligungen an Unternehmen und Start-ups bündelt. Mit der SVART GmbH fördern Jörg und Birgit Elisabeth Kintzel zusammen ganz gezielt Ideen und setzen sie gemeinsam in die Tat um. Über Erfolge wird leider in Deutschland viel zu wenig geredet, dabei hat dieses Land Unglaubliches und auch viele Innovationen zu verbuchen. Darum ist es ihnen ein persönliches Anliegen, ihr Wissen und ihre Finanzkraft in Menschen zu investieren und diese Erfolge sichtbarer und größer zu machen. Denn sie werden zukünftig dazu beitragen, dieses Land nach vorne zu bringen. Impressum: https://joergkintzel.com/impressum/

„Gutes Essen, gutes Wohlbefinden. Liebe geht durch den Magen. Ist doch klar."

"Im Leben eines Menschen dreht sich alles nur ums Essen", so das Motto des Sternekochs Tohru Nakamura. Den Grundstein für seine Leidenschaft legten schon seine Eltern. Warum er selbst am liebsten ein einfaches Omelett mag und wie er mit dem Erfolgsdruck umgeht, erzählt er auf der Blauen Couch.??

Augsburg ist seit Anfang März um ein Sternerestaurant reicher: Die Alte Liebe im Bismarckviertel wurde vom Guide Michelin ausgezeichnet. In der neuen Folge unseres Podcasts "Augsburg, meine Stadt" gibt Inhaber und Koch Benjamin Mitschele Einblicke in seine Arbeit, erklärt, was gutes Essen für ihn ausmacht und welche Prüfungen ein neues Gericht in der Alten Liebe bestehen muss, bevor es den Gästen serviert wird. Ein Thema, das sich durch das Gespräch mit Redakteurin Ida König zieht, ist die Nachhaltigkeit – sowohl was die Lebensmittel betrifft, die im Restaurant verkocht werden, als auch Mitscheles Anspruch an sich selbst, wie er sein Team leiten möchte. Wie er selbst die Stimmung in der Alten Liebe beschreibt und worauf er als Chef Wert legt, das verrät er im Podcast. Außerdem spricht Mitschele über seinen persönlichen Weg in die Gastronomie, über prägende Stationen in Berlin und darüber, warum es ihn doch wieder zurück nach Augsburg verschlagen hat.