Podcasts about thema bier

Willkommen zum Brautag Podcast! Flo und Paul nehmen euch mit auf eine spannende Reise durch die Welt des Bieres. Egal ob ihr Anfänger seid oder bereits erfahrene Bierexperten hier findet ihr Tipps, Tricks und unterhaltsame Geschichten rund um das Thema Bier. Schaltet ein und lasst euch von den beiden Experten inspirieren – jede Woche neu!

Wir befassen uns heute mit dem wohl bekannten und allseits beliebten Gerstensaft. Es gibt (wie immer in unseren Spezialfolgen) einen kompletten Rundumschlag über das Thema Bier. Wir sprechen über das Reinheitsgebot, die Herstellung, die Einteilungen und natürlich darüber, welche Cocktails man mit Bier machen kann. Und eine Verkostung mit unseren Empfehlungen bekommt ihr natürlich auch noch. Ein ganz großes Dankeschön geht raus an die Bierhandlung in Freiburg in der Wannerstraße 3. Ihr habt uns ein großartiges Tasting zusammen gestellt und ohne eure Hilfe wäre diese Folge sehr trocken geworden. Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #cocktails #freiburg #barfreiburg #spirituosen#fragdenbarkeeper #bier #bierhandlung  0:00:00 Intro 0:02:31 Das Reinheitsgebot 0:19:31 Die Herstellung 0:52:02 Die Verkostung 1:52:41 Die Cocktails 2:14:22 Fazit ——————————- BIER Einfach Bier Ins Glas und dann ab in' Kopp. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Einstieg: Chillhop Delight von Pumpupthemind Verkostung: Chill Lofi Vlog von Pumpupthemind --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/christian-witt5/message

Caster: Stefan, Niklas | In dieser Folge sprechen wir über das XXL Chat-In und RBTV-Home. Weitere Themen sind der rktbns Legacy Drop, Endstation Internet, die Bohndesliga- & Kino+-Channel, die Programmvorschau, das „Löffel, Messer, Gäbel“ zum Thema Bier und die nächste Werwolf-Runde. Beanstalk #157 als mp3 herunterladen Timecodes 00:00:23 Begrüßung 00:02:08 Legacy-Drop 00:05:07 The Inquisitor 00:07:25 […]

In der vierten Folge unserers Formats "Bierexperten im Rampenlicht" haben wir Daniel Lessig von Lessigs Brauwerkstatt zu Gast. Daniel berichtet über seinen Werdegang vom Hobbybrauer zum Nebenerwerbsbrauer mit eigener kleinen Brauerei in Schwerte in der Nähe von Dortmund. Er teilt die Herausforderungen, die er auf seinem Weg bewältigen musste, und wie er sein Bier erfolgreich vermarktet. Zusätzlich gibt Daniel Einblicke in sein Bierportfolio und erläutert, was ihn besonders am Thema Bier fasziniert. Diese Folge ist ein spannender Einblick in die Welt eines leidenschaftlichen Brauers, der seinen Traum verwirklicht hat.

In den letzten Jahrzehnten gab es viele neue Marken und Biere, aber seit kurzem steht eine knallbunte Flasche mit einer Comic-Vulva und dem Label "Muschikraft" in den Regalen in Österreich und Deutschland. Klar, dass das polarisiert - und auch klar, dass wir als BierTalk die Sache unter die Lupe nehmen wollten. Wir haben mit der sehr sympathischen und engagierten Gründerin Anna Sophie Tschannett gesprochen und uns nicht nur zum Thema Bier, sondern auch zu vielen anderen wichtigen Aspekten rund um Fairness und Gleichberechtigung in der Branche ausgetauscht. Herausgekommen ist nicht nur eine sehr unterhaltsame Episode, sondern auch eine, die zum Nachdenken anregen soll, will und (hoffentlich) wird...

Laura Dietrich forscht zur Urgeschichte der menschlichen Kultur und hat sich dabei fast ein bisschen zufällig auch dem Thema Bier gewidmet. Schließlich war sie bei den Ausgrabungen am Göbekli Tepe persönlich vor Ort und hat somit Hand angelegt an sehr frühe Funde von bewusst fermentierten Getränken auf Getreidebasis, landläufig "Bier" genannt. Um ihre Thesen zu beweisen, begab sie sich mit ihrem Team auf das Feld der experimentellen Archäologie und braute selbst mit Kopien der gefundenen Gefäße und Materialien ein prähistorisches Bier. Das Resultat hatte gut 2% Alkohol und einen leicht rauchigen Geschmack - und bewies, dass es tatsächlich möglich war, mit den Verhältnissen und Gerätschaften von Gobekli Tepe vor über 10.000 Jahren ein Bier zu brauen. Im BierTalk lassen wir diese Reise nochmals Revue passieren und sprechen über die neuesten Forschungen von Laura Dietrich und ihre ersten Erkenntnisse daraus...

Jörg Vomberg wuchs im belgischen Eupen auf, mitten im Herzen der deutschsprachigen Gemeinschaft unseres Nachbarlandes. Damit war ihm das Thema Bier quasi doppelt in die Wiege gelegt, was Jörg auch von Anfang an begleitete. Wo es in Deutschland in den Kneipen vielleicht zwei oder drei Biere gab, fand er regelmäßig 20 oder 30 vor - und die Auswahl verführte. Im Studium fassten Jörg und seine Freunde den Entschluss, die Bierleidenschaft mit dem Thema Literatur zu verbinden. Es sollte noch etwas dauern, bis der Bier- & Buchzirkel zum ersten Mal zusammen kam, doch seit 2019 gibt es regelmäßige Treffen der bieraffinen Bibliophilen - und wir lernen das Konzept und den Initiator im BierTalk kennen...

Wie das Bier nach Fürth kam! Kleeblattecho - Wenn‘s mal wieder länger dauert! Das wäre ein passender Slogan für uns drei Volldeppen, die schon wieder viel zu lange gebraucht haben, euch mit einer neuen Folge zu versorgen. Tatsächlich sind wir in dieser Reihe nur mit 2/3 vertreten. Einer ist in den Stadien Polens unterwegs und die andern beiden müssen abliefern. Die zwei Ablieferer bekommen deshalb Unterstützung von zwei echten Fürthern, um über das Thema Bier zu sprechen. Mit Felix Geismann und Helmut Ell haben wir echte Fachmänner am Mikro, die im ersten Teil der Fürther Bier Reihe hauptsächlich über die Anfänge des flüssigen Goldes und wie es nach Fürth kam, sprechen. In Teil 1 haben Matze und Domi grob 10% Redeanteil - und das ist auch gut so!

Oliver Boje hat zwei Herzensthemen: Bier und Eisenbahn. Letztere begleitete ihn in den ersten Jahrzehnten seines Lebens, als er in Baden Karriere auf Schienen machte. Nebenbei begeisterte er sich aber immer mehr für das Thema Bier, lernte schließlich brauen und begann, bei einer örtlichen Brauerei am Wochenende auszuhelfen. Außerdem kam nach und nach ein drittes Herzensthema dazu, die Liebe zu Brasilien. Drei waren jedoch eines zuviel, deswegen sagte er der Eisenbahn Adjeu und wanderte mit seinem Partner nach Südamerika aus, um dort eine Brauerei zu gründen. Mittlerweile ist dieses Baby über zehn Jahre alt und zu einer stattlichen Unternehmung gediehen, die in Brasilien ihresgleichen sucht. Wir haben Oli in seiner badischen Oase in Brasilien besucht und erlebt, dass man selbst im Paradies noch eine paradiesische Auszeit genießen kann...

Ein Metal-Festival direkt in Hamburg? An der Elbe? Da sind wir doch dabei! In dieser Folge widmen wir uns ganz dem Elbriot, schauen zurück auf besonders tolle Momente und Konzerte. Wir verteilen Lob, aber auch ein wenig Kritik. Eine Lovestory gibt es außerdem auch noch, und das Thema Bier wird natürlich wieder angesprochen.

#Bierfreunde #Bierliebhaberei #Bierliebhaber #OnlineKurs -Werbung- Werde noch heute Bierliebhaber! Genau du hast richtig gehört, Bierliebhaber! Björn, bietet einen wunderbaren Onlinekurs zum Thema Bier! Mithilfe des Codes HOPFENBLUETENTEE bekommst du bis zum 30.09.2022 ganze 30% auf alle Kurse! -Werbung Ende- In Folge 70 vom Bierfreunde Bierpodcast, haben Stefan und basti einen interviewpartner live zugeschalten. Der Björn, Koch, Biersommelier, Foodblogger,... von der Bierliebhaberei. Natürlich haben wir viel über Bier gesprochen, über Foodpairing und über Björn's Onlinekurs zum Thema BIER! Besucht doch mal seine Internetadresse: www.Bierliebhaberei.de Viel Spaß beim anhören und bis nächste Woche, eure Bierfreunde Stefan und Basti! info@hopfenbluetentee.com Instagram: Bierfreunde_Bierpodcast Bierfreunde Bierpodcast ist ein Podcast von Stefan und Basti, alle Infos findet ihr auf www.hopfenbluetentee.com

Wir wagen mal wieder einen Ausflug ins Genießerland Südtirol und haben von dort den Bier- und Käsesommelier Helmut Stampfl zu uns eingeladen. Er stieg zuerst in die Welt der löchrigen Großlaibe ein, bevor er beschloss, sich auch dem Gerstensaft professionell zu widmen. Mittlerweile tut er das sehr erfolgreich beim Getränkeladen von Lucas Harpf in Südtirol und berät vor allem die Gastronomen rund ums Thema Bier. Im BierTalk sprechen wir über seine Erfahrungen und die Stolperdrähte in diesem Geschäft, aber auch über persönliche Erlebnisse und das wohl schönste Bierfest der Welt, die BeerCraft im Bozner Schloss Maretsch...

Heute dreht sich alles um das Thema Bier.

Klischee hin oder her – bei einem Podcast aus und über die Zugspitz Region, darf das Thema „Bier“ nicht fehlen. In unserer heutigen Folge brauen wir in der Schaubrauerei des Freilichtmuseums Glentleiten – hoch über Großweil – Bier. Und natürlich reden wir mit Braumeister Franz Schubert auch über die Faszination Bier an sich. Prost!

Martin Bozzetta aus der Südtiroler Hauptstadt Bozen fand über seinen Beruf als Kältetechniker zum Thema Bier. Mittlerweile ist er nicht nur sehr erfolgreicher und mehrfach prämierter Hobbybrauer mit seiner "PPT Brewery", sondern zeichnet als Biersommelier auch maßgeblich bei der Organisation der BeerCraft und des zugehörigen Bierwettbewerbs "KuBo-Award" in Bozen verantwortlich. Zum Ausgleich quält er sich regelmäßig bei Spartan Races und wuchtet auf extremen Hindernisläufen gigantische Gewichte durch die Gegend. Wieder ein spannender BierTalk mit einem facettenreichen Blick über den bierigen Tellerrand...

Conrad Seidl ist der Bierpapst. Punkt. Der clevere österreichische Journalist erkannte schon zu Beginn seiner Nebenjob-Karriere in der Bierwelt, welche Bedeutung eine starke Marke hat. Als gläubigem Katholiken und echtem Genussmenschen war ihm die Idee des persönlichen Gerstensaft-Pontifikates nicht fern und so sicherte er sich die Marke und tritt seitdem als Bierpapst auf dem internationalen Parkett auf. Passend dazu verfasste er auch einen Bier-Katechismus sowie über 20 weitere Bücher rund um das Thema Bier, als bekanntestes wohl den "Bier Guide" für Österreich. Inzwischen gibt es zudem noch einen Youtube-Kanal und eine eigene Bierreportagereihe für eine Fernsehproduktionsfirma. Ganz grundsätzlich ist Conrad außerdem ein feiner, scharfsinniger und humoriger Bierfreund, der nicht zuletzt aufgrund seiner vielen Reisen in die Welt auch viel zu erzählen hat. Freut Euch auf einen spannenden Biertalk mit dem Heiligen Vater des Bieres...

Alexander Maier fand durch einen glücklichen Zufall zum Thema Bier und vertiefte seine neue Leidenschaft dann auch gleich mit dem Braumeisterstudium in Weihenstephan. Dort lockte nicht nur der Gerstensaft, sondern auch eine holde Maid aus dem hohen Norden, heute seine Ehefrau. Über mehrere Stationen in Deutschland gelang es Alex schließlich, bei einem neuen bzw. wiederbelebten Brauereiprojekt in Finnland anzuheuern und so die Bock's Brauerei in Vaasa mit aufzubauen. Im BierTalk erzählt er von seinen umfangreichen Erfahrungen im Land des heißen Sauna-Gluthauches und die beste Überlebensstrategie für einen deutschen Einwanderer, Care-Pakete...

Männerabend Special – Interview mit Adrian Klie (CEO BrewDog Deutschland)! Dennis hat sich auf den (sehr kurzen) Weg ins Brewdog St. Pauli auf der Hamburger Reeperbahn gemacht und trifft dort den neuen CEO BrewDog Deutschland: Adrian Klie! Warum das Thema Bier ihn schon fast seit Kindesbeinen begleitet, wie ihn seine Zeit bei AB InBev auf […]

Gemeinsam mit Felix vom Endt von Orca Brau bespreche in dieser Folge ausgiebig das Thema Bier und warum uns beide normales deutsches Bier eher langweilt, anstatt uns in Jubelstürme ausbrechen zu lassen.FETT & Rauchig findest du auch auf INSTAGRAM: fettundrauchigWer FETT & Rauchig unterstützen möchte, der kann das hier tun!Ich freue mich sehr, wenn ihr den Podcast bei iTunes rezensiert oder bewertet und auch, wenn ihr euren Freunden, Kollegen oder sogar euren Feinden von Fett & Rauchig erzählt!Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Ihr habt es nicht anders gewollt: Wir haben die Lost-Tapes-Episode zum Thema "Bier in Freizeitparks" nochmals kernsaniert und für Euch diese hopfig-frisch-verpackte Episode zusammengebraut. In unserem neuesten Ohrenschmaus präsentieren wir Euch unsere generelle Meinung zu Bier in Freizeitparks, welcher Park bietet den edelsten Ausschank, wo kann noch nachgebessert werden und in welchen Freizeitparks stehen die Braumeister noch selbst am Braukessel. Freut Euch auf eine eiskalt servierte Episode, bei der keine Kehle trocken bleibt. Viel Spaß beim Genießen. #Freizeitparkpodcast #Achterbahnpodcast #Freizeitpark #Achterbahn www.dielitzigen.de instagram @dielitzigen_podcast dielitzigen@web.de Intro- und Outro-Musik exklusiv produziert von @epidemixdub. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/dielitzigen/message

Kurze Werbeeinblendung: Wenn du uns auf Steady unterstützt, bekommst du längere Folgen, Bierdeckel und Sticker. Und dieser Werbehinweis entfällt! Getränke Max trinkt das Festbier aus der Hieber Hausbrauerei aus Lörrach mit einem interessanten Nachgeschmack. Und Nathan fiel auf Werbung rein, überwies fremden, unbekannten Leuten im Internet Geld und lässt sich das Jesöff schmecken. An dieser Stelle sei noch auf dem Walulis sein Video zum Thema Bier hingewiesen. Virtuelle Meetings Das eigentliche Thema der Folge sind virtuelle Meetings. An dieser Stelle sei uns ein Hinweis auf unsere Folge zum Thema Homeoffice aus dem Frühjahr gestattet. Wir unterhalten uns über allerhand technische Schwierigkeiten, sei es schlechtes Internet oder andere schlechte Technik. Max erzählt ein bisschen, wie sein Team es geschafft hat, die Spring-Plannings jetzt virtuell durchzuführen — Link zum Pokertool. Außerdem noch der Link zum Blogpost von Matt Mullenweg: Stream like a CEO Außerdem interessieren wir uns brennend für eure Erfahrungen mit Online-Whiteboards. Und, klar, wenn ihr Videokonferenzkarten braucht und/oder wollt, meldet euch gerne! Wir bedanken uns wie immer für's Zuhören und freuen uns immer über eure Verbesserungsvorschläge, Getränkeempfehlungen, Fragen und Feedback. Einfach wie immer via Twitter an @codestammtisch oder diskret per Mail an hallo-at-codestammtis.ch. Kommentare könnt ihr uns auch gerne auf unser Band quatschen.

Von Anfang an gehörte Andrea Kalrait zum Team der größten Branchenmesse Welt rund um das Thema Bier und Getränke, die heute als BrauBeviale und Beviale Family auch internationale Standbeine hat. Als passionierte Biertrinkerin und Biersommelière sowie International BeerJudge lebt und liebt sie das Nationalgetränk ihrer fränkischen Heimat und betritt oft auch als Botschafterin der Bierkultur die Bühnen der Welt. Im BierTalk mit Holger Hahn und Markus Raupach berichtet sie unter anderem von den besonderen Herausforderungen an eine Messe im Covid-Jahr und, wie sie es geschafft hat, mit ihrem Team trotz aller Widrigkeiten ein attraktives Konzept auf die Beine zu stellen, das vor allem das wichtigste Bedürfnis der Brauer befriedigen kann: Den persönlichen Austausch und die gegenseitige Unterstützung in diesen schwierigen Zeiten...

Nina Anika Klotz startete als tapfere Journalistin in die Welt der großen Medien. Sie schaffte es, ihre meist vorurteilsbeladenen Auftraggeber davon zu überzeugen, dass das Thema Bier durchaus spannend sein kann. 2013 gründete sie mit "Hopfenhelden" Deutschlands erstes Craft Beer Magazin und hat mittlerweile ein kleines Team um sich geschart, mit dem sie die deutsche Craftbier-Szene unter die Lupe nimmt. Hautnah hat sie vor allem auch Aufstieg und Fall von Stone Berlin erlebt - und sowieso alle Berliner Kleinbrauer ins Herz geschlossen. Lassen Sie sich von ihrer Energie anstecken und für eine gute halbe Stunde in die deutsche Bierhauptstadt entführen...

Am 31.3.2020 gestaltete der Nürnberger Sender max neo einen kompletten Tag rund um das Thema Bier. Als Studiogast hatte sich CvD Sven Grillenberger Markus Raupach geladen. Hören Sie spannende Hintergrundinformationen zur Geschichte der BierAkademie, aktuelle Einschätzungen zur Lage der Bier-Branche in Corona-Zeiten und eine Live-Verkostung von Bier und Schokolade - gerne auch zum Mitmachen!

Claus-Christian Carbon ist seit 2008 Professor für Allgemeine Psychologie und Methodenlehre an der Otto-Friedrich-Universität Bamberg. Schon viel länger ist er aber Liebhaber der fränkischen Bierkultur und widmete sich in seinen Forschungen intensiv den Themen Wahrnehmung und Sensorik. Gemeinsam mit der Deutschen BierAkademie führte sein Lehrstuhl 2018 einen umfangreichen Versuch zum Thema "Bier und Musik" durch. Grund genug also, um sich im BierTalk über Bier und seine Versuchungen zu unterhalten...

Wir werden professioneller, auch beim Thema Bier. Seid dabei wie wir chemische Substanzen zur emotionalen Beeinflussung nutzen und wie wir euch durch die Geschichte des Bartes geleiten.

Die Braumeister Thomas Kunst und Philip Bollhorn haben den Werdegang der Brauerei Ratsherrn von Beginn an begleitet und mitgestaltet. Kein Job von der Stange, denn beim Bau einer Brauerei gibt es nichts, was nicht passieren kann, sagt Thomas. Und neben all den Überraschungen haben die beiden selber das Thema Bier noch einmal vollkommen neu für sich erobert. Inzwischen ist Ratsherrn, der Pionier der Craft-Bier-Bewegung in Hamburg, eine der führenden Brauereien im Norden. Das Pils zählt zu ihren erfolgreichsten Produkten. Darauf baut man auf in den Schanzenhöfen: Mitte August präsentieren Kunst und Bollhorn ihre neuen Pilssorten. Warum brau(ch)t Ratsherrn mehr Pils? In dieser HHopcast-Folge erfahrt ihr mehr.

Dieses Mal lassen Florian und Klaus die Bierkorken knallen und widmen sich dem Thema Bier und Trikots. PROST!

Daniel Hertrich von der Ratsherrn-Brauerei war so freundlich mir allerlei Fragen rund um das Thema Bier zu beantworten. Natürlich haben wir darüber gesprochen, wie man Bier eigentlich braut. Aber auch über die diversen verschiedenen Biersorten, was Craft Beer eigentlich wirklich bedeutet und natürlich auch über die noch relativ junge neue Ratsherrn-Brauerei mit ihrem Craft-Beer-Store und dem angeschlossenen Gastronomie-Betrieb "Altes Mädchen".

Diesmal ginget um Cocktails und Bier. Der Thomas, der eigentlich so der Cocktail-Typ is, machte wat zum Thema Bier. Mit viel Historischem zu Dortmund, LSD-Bier im Mittelalter – und mit Geschichten vonne Umgestaltung von dat U. Der Johannes, mag eigentlich … Weiterlesen →

Heute philosophieren mal zwei Gastredner zum Thema Bier und Film. Filmtechnisch haben sich Martin und Andy ein - wie sie finden - Meisterwerk der Filmkunst ausgesucht und sich in einem gnadenlosen Selbstversuch den direkten Auswirkungen des beinahe 30 Jahre alten Klassikers "Top Secret" ausgesetzt. Noch gnadenlosererer wird die ganze Angelegenheit durch die Tatsache, dass der Filmgenuss durch ein österreichisches "Gold Fassl Spezial" umrahmt wird. Direkt nach der 90minütigen Mischung aus Agenten- und Teeny-Musikfilmparodie haben wir uns beim Rest des Bieres zusammengesetzt und ausführlich über das Spielfilmdebüt des damals noch sehr jungen Val Kilmer gesprochen. Neben Omar Sharif als "Agent Cedric" spielt auch Peter Cushing eine interessante Nebenrolle - er brilliert hier als "Sven Jorgensen" in der genialen Szene im schwedischen Buchladen. Und wenn ihr wissen möchtet, was uns an dem Film sonst noch so gefallen hat, dann hört doch einfach mal rein.