Podcasts about Reinheitsgebot

José Raimundo Padilha destaca data que marca Lei da Pureza da Cerveja, conhecida como Reinheitsgebot. Para comemorar, a Cervejaria Artesanal Fellowbeer vai promover evento, neste sábado (26), no Méier.

Today's Weird Wednesday episode - We may be able to communicate with dolphins with the help of AI, a man gets stuck in quicksand…for the second time and gets a girlfriend in the process, and drunk monkeys share a meal. On This Day in History, the German Beer Purity Law is enacted. Google made an AI model to talk to dolphins | Popular Science Building an AI translator to understand dolphinspeak with dolphingemma | New Atlas Man gets trapped in Lake Michigan quicksand, emerges with a girlfriend | The Detroit News Watch: Michigan man escapes quicksand with no injuries -- and a new girlfriend - UPI.com Party animals: Chimpanzees caught on camera sharing alcoholic fruit - UPI.com Wild chimps filmed sharing ‘boozy' fruit - University of Exeter News Wild chimpanzees share fermented fruits - ScienceDirect Cantanhez Chimpanzee Project – Cantanhez Chimpanzee Project German beer: 500 years of 'Reinheitsgebot' rules - BBC News Bavarian Beer Purity Law | Radius Tours The Reinheitsgebot: Protective or Pointless? - American Homebrewers Association What is Reinheitsgebot? A Brief History of Germany's Famous “Purity Law.” - Hofbräuhaus Newport A Brief History of the Reinheitsgebot - Buffalo Beer League German Beer Purity Law of 1516 Is the German Beer Purity Law still in effect? Contact the show - coolstuffcommute@gmail.com Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Deutschland und das Bier. Das gehörte immer zusammen. Doch der Befund am Tag des Bieres: Das einst so beliebte Getränk steckt in der Krise. Die Nachfrage sinkt. Der Export und der Absatz im Inland gehen zurück. Brauereien schließen und der Craft-Beer-Trend ist auch dahin. Dafür hält sich aber der zu alkoholfreiem Bier. Egal ob Pils, Weizen, Helles, Kölsch oder Pale Ale. Beliebt sind die isotonischen und mineralischen Eigenschaften der Getränkemischung aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser. Für die auch ohne Alkohol das Reinheitsgebot gilt. Für das erste alkoholfreie Bier vor etwa 50 Jahren mussten sich die Hersteller noch rechtfertigen und wurden belächelt. Heute sieht das mit rund 800 verschiedenen Marken ganz anders aus. Was vielleicht daran liegt, dass insbesondere junge Menschen ihre Beziehung zu Alkohol hinterfragen. Sicher ein Grund, warum die Brauereiwirtschaft jetzt auf Alkoholfreies setzt. Denn die Frage ist: Wie sieht die Zukunft des Bieres aus? Darüber sprechen Bierbrauer Wolfgang Koehler, Holger Eichele vom Deutschen Brauer Bund, Alkoholforscher Helmut Seitz und Christoph Then von der Initiative “No Patents on Seeds”. Podcast-Tipp: Deutschlandradio-Kultur Alkohol - Riskantes Trinkverhalten bei Frauen Frauen, die zu viel trinken, gibt es statistisch betrachtet häufiger als früher. Sie schließen allmählich zu den Männern auf. Besonders Frauen mit hohem Bildungsabschluss neigen zu riskantem Alkoholkonsum, das zeigen Studien. Woran liegt das? https://www.ardaudiothek.de/episode/zeitfragen-feature/alkohol-riskantes-trinkverhalten-bei-frauen/deutschlandfunk-kultur/14247131/

Die deutsche Wirtschaft stagniert. Darauf ein kühles Blondes! Den „Tagesanbruch" gibt es auch zum Nachlesen unter [t-online.de/tagesanbruch](https://www.t-online.de/tagesanbruch) Anmerkungen, Lob und Kritik gern an podcasts@t-online.de Den „Tagesanbruch“-Podcast gibt es immer montags bis samstags gegen 6 Uhr zum Start in den Tag – am Wochenende mit einer tiefgründigeren Diskussion. Verpassen Sie keine Folge und abonnieren Sie uns bei [Spotify](https://open.spotify.com/show/3v1HFmv3V3Zvp1R4BT3jlO?si=klrETGehSj2OZQ_dmB5Q9g), [Apple Podcasts](https://itunes.apple.com/de/podcast/t-online-tagesanbruch/id1374882499?mt=2), [Amazon Music](https://music.amazon.de/podcasts/961bad79-b3ba-4a93-9071-42e0d3cdd87f/tagesanbruch-von-t-online) oder überall sonst, wo es Podcasts gibt. Wenn Ihnen der Podcast gefällt, lassen Sie gern eine Bewertung da.

Am 23. April wird in Deutschland der Tag des Bieres gefeiert – und das nicht ohne Grund: An diesem Datum wurde im Jahr 1516 das Reinheitsgebot erlassen, eine bis heute gültige Vorschrift, die festlegt, welche Zutaten in Deutschland für Bier verwendet werden dürfen. In dieser Folge gehen Moderator Peer Kittel und Studentin Jule Wäntig der Geschichte des Bieres auf den Grund und klären die Frage, wie aus nur vier Zutaten eine so große Vielfalt an Bieren entstehen kann. Wer könnte dazu besser Auskunft geben, als Lebensmittelchemiker Prof. Thomas Henle, der das Bierbrauen als wichtigen Teil seiner Vorlesung zur Lebensmittelchemie behandelt und bei dem die Studierenden sogar ein Pflichtpraktikum dazu absolvieren. Ein spannendes Gespräch mit vielen Fakten rund um das beliebteste alkoholische Getränk in Deutschland.

Ein gutes Pferd, sagt man, springt nur so hoch wie es muss. Und Daten im Unternehmen, sind immer nur so gut wie sie es für eine bestimmte Anwendung sein müssen. Das nennt man Effizienz! Aber was passiert, wenn sich Anforderungen nun ändern und Daten immer wichtiger werden? Darüber spricht Christian Krug, der Host des Podcasts „Unf*ck Your Data“ mit Michael Prinner, Leiter Data Governance bei Uvex Group.Nun sagen wir mal so. Es wird dann zumindest spannend. Denn ganz oft ist es beim Satz „Datenqualität ist schlecht“ genau. Jemand betrachtet oder analysiert Daten für einen Zweck zu dem diese gar nicht gesammelt wurden. Wenig überraschend, dass diese dann eben den Anforderungen nicht genügen.Denn Unternehmen sind meist auf maximale Effizienz getrimmt, gerade wenn dann noch ein Lean Manager alles was nicht direkt genutzt wird als „Verschwendung“ deklariert und abgeschafft hat.Dann fängt eben oft der Ärger an.Muss aber nicht. Denn wenn man sich diesen Umstand einmal zu Gemüte führt kann man an neue Datenprojekte genau so heran gehen. Über die neuen Anforderungen. Anhand dieser wird dann eine Aufstellung gemacht was schon vorhanden ist und was fehlt. So entsteht quasi ganz nebenbei der ersten Datenkatalog im Unternehmen (sollte der nicht schon da sein). Und dieser Katalog ist dann eben das Nachschlagewerk für die Daten im Unternehmen und so ein zentraler Bestandteil der Data Governance. Ein oft unbeliebtes, aber absolut notwendiges Thema.Denn gerade wenn eben jede Person im Unternehmen Datenkonsument*in ist, treffen unterschiedlichste Anforderungen auf die Daten.Wer jetzt allerdings versucht in einem großen Rutsch die Hausaufgaben der letzten Jahre oder Jahrzehnte in einem großen Data Governance Projekt abzuarbeiten, der läuft vermutlich erstmal ins Leere.Nicht dass die Arbeit sinnlos wäre, ganz im Gegenteil. Das Problem ist, dass es nicht direkt einen Mehrwert sichtbar macht. Damit fehlt oft der Wille zum Funding durch das Management. Also klein anfangen. Mit einem kleinen begrenzenten Projekt starten, dort die Governance mitdenken und vor allem die Menschen mitnehmen.Denn nur wenn die Mitarbeitenden den Data Catalog auch nutzen, dann ist er ein sinnvolles Werkzeug.Dafür müssen die Mitarbeitenden natürlich auch entsprechend geschult werden und das ganze dokumentiert werden. (Oh jetzt hab ich das böse D-Wort geschrieben)Klar kann uns dabei die KI schon helfen. Allerdings klappt das noch nicht ohne menschliches Verständnis, womit wir wieder bei der Schulung wären. Hatte ich erwähnt, dass es keine KI Schulungspflicht gibt? Wirklich! Auch nicht im EU AI Act. Ohne den und Parallelen zum Reinheitsgebot können wir die Folge natürlich nicht beenden.▬▬▬▬▬▬ Profile: ▬▬▬▬Zum LinkedIn-Profil von Michael: https://www.linkedin.com/in/michael-prinner-8371bb24a/Zum LinkedIn-Profil von Christian: https://www.linkedin.com/in/christian-krug/Christians Wonderlink: https://wonderl.ink/@christiankrugUnf*ck Your Data auf Linkedin: https://www.linkedin.com/company/unfck-your-data▬▬▬▬▬▬ Buchempfehlung: ▬▬▬▬Buchempfehlung von Michael: Biedermann und die BrandstifterAlle Empfehlungen in Melenas Bücherladen:

Die gute alte Schokolade steht vor großen Herausforderungen. Klimawandel, steigende Kakaopreise und neue Technologien verändern Produkt und Industrie. Dr. Isabell Rothkopf, Expertin für Verfahrensentwicklung im Bereich der Süßwarentechnologie, spricht mit “Food Fak(t)” Host Stefan Fak über die Innovationskraft der Branche, die durch steigende Kakaopreise und den Trend zu nachhaltigen und pflanzlichen Alternativen beeinflusst wird. Die beiden sprechen darüber, ob es bald Schokolade ohne Kakao geben könnte und wie sich die Verbraucherpräferenzen ändern, insbesondere hin zu dunkler Schokolade und veganen Optionen und sie reflektieren dabei die Bedeutung von Zutaten und deren Einfluss auf den Geschmack. Wenn ihr wissen wollt, was das Reinheitsgebot beim Bierbrauen mit Schokolade zu tun hat und welche Schokolade Kinder wahrscheinlich im Jahr 2050 essen werden und ob Kakao auch bald in Deutschland wächst, dann solltet ihr diese Folge auf keinen Fall verpassen! *** Instagram *** Folgt Food Fak(t) auch auf Instagram @foodfakt_podcast und bleibt auf dem Laufenden! Hier posten wir zusätzliche Informationen zu den Themen, über die Stefan und seine Gäste im Podcast sprechen: https://www.instagram.com/foodfakt_podcast/

Weihenstephaner: A Cervejaria Mais Antiga do Mundo? Talvez Não.

Learn how Off Color Brewing's yeast-first focus makes its beers distinct from the more common hops-focused breweries in the craft beer industry.Off Color Brewing co-founder and head brewer John Laffler shares the science behind his yeast-first brewery and how it stands apart from other more hop-focused breweries. He discusses the revival of forgotten beer styles, focusing on esoteric brews crafted before the Bavarian Purity Law and highlighting his brewery's reputation for challenging conventional tastes with unique beers. He also explains his brewery's foeders and delves into the sustainable and artisanal brewing approach of Off Color, which prioritizes specialized production over mass market expansion.John also shares the story behind several of Off Color's beers, including their wildly popular Apex Predator saison, their native fermented witbier “Critters” with its delectable rosé-like acidity, and their playful reinvention of Miller High Life. Plus: how the innovative Miscellanea project experiments with wild yeasts to find “evolving” flavors, why Off Color's website is so amazing for beer nerds, and the sandwich you have to try along with your next British brown ale.About Off Color Brewing: A craft beer brewery in Chicago, Off Color first began operating with a focus on brewing forgotten styles of beer, particularly those made in Germany before Reinheitsgebot (i.e. the Bavarian Purity Law) was proclaimed in the late 15th century. Learn more on their website at https://www.offcolorbrewing.com/ —You can learn more about Crafty Brewers and get in touch with us on our official website, https://craftybrewerspod.com Crafty Brewers is a production of Quantum Podcasts, LLC. Is your brewery or business looking to capture a loyal audience to drive business results with the power of podcasting? Then visit https://quantum-podcasts.com/ to learn more.Our executive producer and editor is award-winning podcaster Cody Gough. He insists that we tell you that in this episode, you'll learn about: forgotten beer styles, Reinheitsgebot, Critters beer, wood-fermented beer, beer pairings, wild yeast cultures, brewing sustainability, beer evolution, craft brewing transparency, homebrewing, large wooden barrels, foeders, Apex Predator saison, Miller High Life collaboration, Beer for Lounging, Beer for Pizza, quick fermentation, kettle souring, lactic acid, lactobacillus, acidified beers, sour malt, Brettanomyces, traditional Belgian beers, craft brewery expansion, pilsners, wheat beer, IPAs, Gozas, blender vices, and regional beers.

Moritz Keller weiß, wie der Hase im Onlinehandel läuft. 20 Jahre ist es nun her, dass er mit seinem Bruder Jakob den Onlineshop Keller Sports gründete - er war noch mitten im Studium, sein Bruder sogar noch Schüler. Inzwischen hat ihn der Weg vom digitalen Sportfachhandel zu einem Produkt geführt, zu dem ebenso viele Meinungen existieren, wie ein Land Einwohner hat: Bier - Alkoholfreies Bier, um genau zu sein, gebraut nach dem Reinheitsgebot. Eine erfolgreich genutzte Nische? Darüber spricht Moritz mit Host Sven Rittau im ChefTreff Podcast. Er nimmt uns außerdem mit auf eine Reise durch seinen Werdegang als Gründer und Geschäftsführer, die ihn von Keller Sports zu zeroLabs und seiner jüngsten Gründung Regulate, einer Breathwork-Plattform, geführt hat. Moritz teilt spannende Einblicke in das Finden des perfekten Co-Founders, die Produktentwicklung, den Markenaufbau und die Frage, warum bewusste Entscheidungen oft wichtiger sind als schnelles Wachstum. In der Folge mit Moritz Keller und Sven Rittau lernst Du:

Send us a text- Folge 81: Wir spielen mit euch wieder unseren 80er Jahre Quiz, 50 neue Fragen, 50 neue Antworten!  Löst die Quiz-Fragen und schaut, ob ihr mehr wisst als wir! Sind wir immer noch so schlecht wie in der ersten Ausgabe (vor allem Thomas) oder haben wir/er dazugelernt?Nehmt euch Papier und Stift, um für jede richtige Antwort einen Strich zu machen und am Ende wird zusammengezählt, wer gewonnen hat.Eure Ergebnisse könnt ihr auf https://www.facebook.com/purwienundkowa posten oder uns unter christian@purwienundkowa.com senden. - Fun facts, hard facts & Nerd FactsIm Gegensatz zu Christians Behauptung im Podcast stimmt es nicht, dass Helmut Kohls Doktorarbeit verschollen ist. Ganz im Gegenteil, sie ist öffentlich für jeden im Internet zugänglich (man muss sich beim Lesen nur das Pfälzisch dazu denken). Titel der Doktorarbeit: Die politische Entwicklung in der Pfalz und das Wiedererstehen der Parteien nach 1945. https://digi.ub.uni-heidelberg.de/diglit/kohl1958/0011/image,infoK.I.T.T. aus Knight Rider steht für Knight Industries Two Thousand. K.I.T.T., ein modifizierter, schwarzer Pontiac Firebird Trans Am, kann denken, sprechen und selbst fahren. Sonderlich schlau ist er trotzdem nicht, aber das teilt er mit vielen Menschen mit den gleichen Fähigkeiten.Man kann davon ausgehen, dass die Fosters Bier Werbung mit Paul Hogan in Deutschland in den 80ern nie ausgestrahlt wurde, die in vielen englischsprachigen Ländern lief. Denn der Verkauf ausländischen Biers, welches nicht nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut wurde, ist erst am 12. März 1987 vom Europäischen Gerichtshof aufgehoben worden. Erst in den 90er Jahren wurden daher ausländische Biere so langsam in Deutschland populär.Filofax ist eine Marke für Zeitplan-Ringbücher (Organizer); als eingetragenes Warenzeichen wird Filofax im englischsprachigen Raum auch als generische Bezeichnung für derartige Systemplaner genutzt.Polaroid Sofortbildkameras gab es schon seit 1976, jedoch wurde erst 1986 in einer Patentklage gegen Kodak entschieden, dass diese Patente von Polaroid verletzt hatte.- LinksPodcast Disko 80: https://disko80.buzzsprout.comRSS-Feed: https://feeds.buzzsprout.com/1754816.rssDisko 80 bei Replay.fm: listen.replay.fm/tunein-aac-hdHomepage: http://www.purwienundkowa.comAktuelle CD von Purwien & Kowa: https://ffm.to/puk5Musik von Purwien & Kowa: https://purwienkowa.bandcamp.comBücher von Purwien & Kowa: https://amzn.to/2W9Ftj8Videos von Purwien & Kowa: https://bit.ly/3QVfTbRFollow us on Facebook: https://www.facebook.com/purwienundkowa

Master Brewer Hagen Dost delves into Dovetail Brewery's traditional brewing techniques, from open fermentation to coolships. Hagen starts by sharing his journey of getting into brewing, with an emphasis on his German heritage growing up and the sensory class that helped him develop skills that he feels would benefit any brewer. He then explains how he became a Certified Master Brewer and discusses traditional European brewing methods, including decoction and the use of a coolship. Plus: the art of identifying fermentation flaws, the science behind crafting classic European beer styles, the significance of the German beer purity law, and the shelf life you can typically expect from beer you buy at your local craft brewery. After the beer break, Haagen discusses their Wet-Hopped Hopfenlager, a lager brewed with freshly picked hops from Michigan, characterized by subtle hop flavors and a lack of bitterness. He also explains what a coolship does and why it's so rare, why some brewers prefer to serve full pours over flights, and the history of the lauter grant faucets behind Dovetail's bar. Plus: what piece of equipment is Dovetail actively using that used to belong to the oldest brewery in the world (and how did they acquire it)? Please help us make our podcast better by taking our listener survey at https://craftybrewerspod.com/survey  About Dovetail Brewery: Located in the North Center neighborhood of Chicago, Dovetail Brewery specializes in continental European styles and traditional methods. Learn more on their website at https://www.dovetailbrewery.com/  — You can learn more about Crafty Brewers on our official website, https://craftybrewerspod.com — and support the show by picking up our amazing merchandise! Crafty Brewers is a production of Quantum Podcasts, LLC. Is your brewery or business looking to capture a loyal audience to drive business results with the power of podcasting? Then visit https://quantum-podcasts.com/ to learn more. Our executive producer and editor is award-winning podcaster Cody Gough. He insists that we tell you that in this episode, you'll learn about: craft beer, traditional European brewing, Chicago craft beer scene, Reinheitsgebot, coolship, double and triple decoction, sensory training, fermentation flaws, Reinheitsgebot, World Brewing Academy, Certified Master Brewer pin, Franconia breweries, Bavaria breweries, family-run breweries, Lagers, Hefeweizens, Wet Hopfenlager, Michigan hops, Czech-style Pilsner, Helles, Kolsch, Vienna, Maillard reactions, caramelization, direct fire kettle, trans-2-nonanol, open fermentation, Wet Hopfenlager, horizontal lagering, maltiness, ferulic acid rest, Lautergrant, Siebel Institute, Munich, Lambic, and beer sensory analysis.

„Sollte ich Supplements immer mit Wasser einnehmen oder geht das auch mit Kaffee?“ „Welche Supplements sind gut für Einsteiger?“ „Kann ich trotz Nahrungsunverträglichkeiten wie Glutenintoleranz und Nussallergie Supplements nehmen?“ „Liebe Health Nerds, welche Nahrungsergänzungsmittel nehmt ihr eigentlich privat?“ „Wie sieht es mit der Haltbarkeit aus?“ „Gibt es ein Reinheitsgebot für Supplements?“ - Vielen Dank für Eure Fragen zu unserer aktuellen Podcast-Episode "Gesundheit schenken: Diese Supplements brauchst Du wirklich". Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert hier in der Sprechstunde Antworten. -- Zur Hauptfolge: Es gibt unzählige Supplements - doch welche sind wirklich sinnvoll? In dieser Episode werfen wir einen wissenschaftlichen Blick auf Nahrungsergänzungsmittel: Welche Nährstoffe wie Vitamine oder Mineralstoffe benötigt unser Körper tatsächlich? Wo sorgen eine moderne Lebensweise und hochverarbeitete Lebensmittel für einen Mangel? "Gerade bei einseitiger Ernährung, bei körperlicher Anstrengung, Schwangerschaft, Stress oder Umstellung auf z.B. vegane oder vegetarische Ernährung kann es zu Defiziten kommen", erklärt Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum. Supplements versprechen, die leeren Nährstoffspeicher wieder aufzufüllen. "So simpel ist es nicht. Wir Menschen sind keine Maschinen und können nicht einfach etwas oben reinwerfen und dann läufts." Entscheidend neben der Qualität und intelligenten Kombination der Rohstoffe für eine hohe Bioverfügbarkeit ist die Fähigkeit unseres Körpers, die aufgenommenen Stoffe tatsächlich zu verwerten. Die Strategie des HEALTH NERDS Wissenschaftlers: "Die Basis ist ein funktionierender Verdauungstrakt: Ich empfehle meinen Patienten die RESET-Darmsanierung als Basis für eine effiziente Supplementierung." Worauf sollte man bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln achten? Welche Qualitäten gibt es? Und welche Supplements haben den größten Hebel für unsere Gesundheit? Antworten in dieser Episode. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. -- Probiere die hochwertigen Supplements von art'gerecht: Mit dem Code "Healthnerds15" bekommst Du als Neukunde 15% Rabatt auf Deine erste Bestellung. https://artgerecht.com -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

How do you brew Reinhetsgebot today? Gary Arndt, Bobby Fleshman, Joel Hermansen, and Christoph Karck offer insights into the cultural and brewing impact of the Reinheitsgebot.PATREONJoin for free to get social and get exclusive content: patreon.com/respectingthebeerpodFACEBOOK GROUPGot a question about beer or just want to get social? Join the RtB Facebook group: https://www.facebook.com/groups/respectingthebeerEMAILGot a question? Email us at respectingthebeer@gmail.com--TIMELINE00:00 Welcoming back Christoph and Joel01:45 The German Purity Law: Reinheitsgebot03:04 Modern Brewing and Reinheitsgebot05:56 Regional Beer Differences in Germany09:48 Bobby's Brewing Techniques and Ingredients15:52 Reinheitsgebot's Impact on Modern Brewing27:35 Now you know the Reinheitsgebot!--CREDITSHosts:Bobby FleshmanAllison McCoy-FleshmanGary ArdntMusic by Sarah Lynn HussRecorded & Produced by David KalsowBrought to you by McFleshman's Brewing Co

We finally tackle the Reinheitsgebot, or the German Beer Purity Law. Including a reading of the reinheitsgebot by your favorite German, Christoph Karck, an exploration of the law's origins and practice with Joel Hermansen, and a healthy debate whether cats are allowed in beer.PATREONJoin for free to get social and get exclusive content: patreon.com/respectingthebeerpodFACEBOOK GROUPGot a question about beer or just want to get social? Join the RtB Facebook group: https://www.facebook.com/groups/respectingthebeerEMAILGot a question? Email us at respectingthebeer@gmail.com--TIMELINE00:00 Welcoming the team01:13 Introducing the German Beer Law03:06 Origins of the Reinheitsgebot05:31 Ingredients and Brewing Techniques Per the Law12:34 The Role of Yeast in Brewing20:42 Dissolved Cats: Court Cases26:03 Modern Interpretations and Fun Facts28:12 Join us next week for part 2--CREDITSHosts:Bobby FleshmanAllison McCoy-FleshmanGary ArdntMusic by Sarah Lynn HussRecorded & Produced by David KalsowBrought to you by McFleshman's Brewing Co

Diese Insel-Ausgabe ist wie ein kühles Blondes an einem heißen Sommerabend am Strand. Denn die beiden Insulaner, von ihren nicht existierenden Freunden auch gerne Hopfen und Malz genannt, erzählen euch diesen Monat nicht nur von angeklagten Hähnen, Waschbärschlachtereien, am McDrive stehenden Ex-Präsidenten, rasenden Krümelmonstern oder Sneaker-Nazis, sondern bringen euch auch noch nicht nur eine, sondern gleich ZWEI Top 3-Listen mit, wo sich Doktor und Alkoholiker die Hand geben! Also: Laterne schnappen, Rabimmel, Rabammel, Rabumm - und den Podcast starten! Diese Folge gibt es auch als Video-Podcast auf Patreon Unser Twitch Kanal Folge direkt herunterladen

What happens when you pair the rich culinary culture of Kansas City with the traditional brewing methods of German beer? KC Bier Co. was founded by Steve Holle, whose love of German beer, his heritage, time spent in the country, and passion for craft brewing were the perfect recipe for starting a traditional German brewery in the heart of Kansas City. He joined this episode of Manufacturing Happy Hour as part of our MADE HERE series, created in partnership with ISN, the Industrial Solutions Network, which features stories from the region's most important industrial operations. Steve takes us on a journey through the history of German brewing techniques and why he adopts the same traditions that have served German beer lovers for centuries. While Steve wasn't always in the brewing business, he cultivated his passion for years before finally opening the doors to KC Bier Co. and explains why he decided to focus on the niche of German beer.We swap beer stories, discuss the most underrated German beers, and talk about the impact breweries like KC Bier Co. are having on the bustling culinary scene in Kansas City. There are some great insights in this episode for manufacturers on the power of specializing rather than trying to be everything to everyone, plus much more. In this episode, find out:Steve explains how he first fell in love with German beer due to his heritage and a semester spent in GermanyWhy KC Bier Co. follows “Reinheitsgebot” methods, the German beer purity law that meant beer could only be made with specific ingredients Steve explains what led up to his starting KC Bier Co. and how his plans to become a craft brewer started long agoThe most underrated styles of German beer and how they compare to American lagers How Kansas City's rich culinary scene ties perfectly into the growing brewery scene What the community interaction with competitor brewers and customers has been like for KC Bier Co.What Steve wished more people knew about KC's food and drinks cultureSteve shares his advice for starting a new venture later in lifeEnjoying the show? Please leave us a review here. Even one sentence helps. It's feedback from Manufacturing All-Stars like you that keeps us going!Tweetable Quotes:“Respect what you're doing and make sure you do it well rather than just thinking, ‘oh, that sounds like something fun I'd like to do.'”“I think craft brewing is not so much about being everything to everybody, but it's having a passion for something that you're doing and trying to be the best at that niche that you want to work in.”“Some people question why we don't make stouts and everything else. And I think by focusing on something so specific, we actually bring more variety to the beer drinkers in Kansas City because no one else really does what we do.”Links & mentions:KC Bier Co., Brewer of German-style bier using only water, yeast, and all-imported German malt and hops with a Bavarian-style bierhalle and biergarten in Kansas City, MOMake sure to visit http://manufacturinghappyhour.com for detailed show notes and a full list of resources mentioned in this episode. Stay Innovative, Stay Thirsty.

Werner Momsens Achtermann liebt Döner und isst den am liebsten mit viel Salat und Knoblauchsoße. Hier gibt es mehr Plattdeutsch: Podcast: Die plattdeutsche Morgenplauderei "Hör mal 'n beten to" als kostenloses Audio-Abo für Ihren PC: https://www.ndr.de/wellenord/podcast3096.html Die Welt snackt Platt: Alles rund um das Thema Plattdeutsch: https://www.ndr.de/plattdeutsch

Wie leicht fällt einem eigentlich die Integration, wenn man nach Kanada ausgewandert ist? Vielleicht wird alles ein wenig einfacher, wenn man deutsches Bier trinken kann. In dieser Ausgabe des „Fernruf“ sprechen wir mit dem Brauer Jochen Fahr, der in Calgary die ganze Region mit seinem Bier verzaubert. Höhepunkt der Biersaison: natürlich ein eigenes Oktoberfest. Ein Land, in dem ebenfalls nach deutschem Reinheitsgebot gebraut wird, ist Griechenland. Der Wittelsbacher Otto von Bayern hatte den Griechen das Brauen beigebracht. Dass die Griechen den Deutschen mittlerweile aber nicht mehr so viel Wertschätzung entgegenbringen, davon weiß die Hamburgerin Hannelore Weber ein Lied zu singen. Dennoch steht für sie fest: Aus Griechenland geht sie nicht mehr weg.

In Ausgabe 85 gibt es einen Mitschnitt von "Frag die Science Busters live - alles rund ums Klima" vom 11.12.2023 auf Radio FM4. Kabarettist Martin Puntigam, Florian Freistetter, Astronom & Andreas Jäger, Meteorologe, Moderator & Wissenschaftskommunikator bsprechen, warum man auch in Sachen Klimaschutz einen Drogendealer nicht zum Therapeuten von Süchtigen machen sollte, welche Partyspiele spielt man am Hüttenabend einer Klimakonferenz, ob warmer Hansel das Lieblingsgetränk in der Klimakrise wird, welcher Christbaum am nachhaltigsten ist, wo es Humus ohne Tahini gibt, was Bier von der Klimakrise hält, ob man das Reinheitsgebot gentechnisch verändern wird müssen, wie CO2-neutral Rülpsen ist, ab wann es Tablettenbier im Bambusbiergarten geben wird, ob BECCS besser ist als Becks, wie sinnvoll Energieplantagen sind, ob man dem DACS trauen sollte oder es eher Luftgulasch mit Papierknödel als Klimaschutzmethode darstellt, in welche Stollen man CO2 lagern könnte, warum Photosynthese besonders technologieoffen ist, wie der Stundenplan für die Kipppunkte aussieht, wozu man Korallen benötigt, wie wichtig Zehntelgrade beim Klimaschutz sind, ab wann die Welt AMOC laufen könnte, warum die Grillparty der Feind der Pflanzenkohle als Klimaschützerin ist & ob Schwerter zu Pflugscharen eigentlich umgekehrt gehört.

Dando sequência a série de programas históricos, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Impuro) tratam sobre a Lei de Pureza Alemã. Será isso mesmo? Você vai conhecer onde ela realmente foi criada, qual era o objetivo principal, seus desdobramentos e mitos criados a partir dessa lei. Essa série conta com o trabalho do Sergio Barra (Profano Graal) que fez todo o trabalho de pesquisa. Se você gostou desse episódio, vai adorar o episódio que falamos sobre a primeira Pilsen do mundo: https://open.spotify.com/episode/4baIe3AlSkBO8Jw4LRimMA?si=552e2fc888744596 Apoie o nosso trabalho virando um Mecenas do Surra de Lúpulo: https://apoia.se/surradelupulo Outra forma de nos apoiar é comprar os produtos do Surra de Lúpulo: https://reserva.ink/surradelupulo Referências bibliográficas: DORNBUSCH, Horst. Bavaria. in: OLIVER, Garret (org.). The Oxford Companion to Beer. Oxford Universitary Press: New York, 2012, p. 181-187. DORNBUSCH, Horst. Prost! The story of german beer. Brewers Publications, Colorado, 1997. DORNBUSCH, Horst; HEYSE, Karl-Ulrich. Reinheitsgebot. in: OLIVER, Garret (org.). The Oxford Companion to Beer. Oxford Universitary Press: New York, 2012, p. 896-897. DORNBUSCH, Horst; OLIVER, Garret. Weissbier. in: OLIVER, Garret (org.). The Oxford Companion to Beer. Oxford Universitary Press: New York, 2012, p. 1063-1066. OLIVER, Garret. History of beer. in: OLIVER, Garret (org.). The Oxford Companion to Beer. Oxford Universitary Press: New York, 2012, p. 589-595. OLIVER, Garret. A tradição boêmio-germânica da cerveja lager. in: OLIVER, Garret. A mesa do mestre-cervejeiro: descobrindo os prazeres das cervejas e das comidas verdadeiras. São Paulo: Editora Senac, 2012, p. 346-412.

Zwölf Studenten, ein Wirt und seine Tochter starben bei der Grünhofer Affäre im 18. Jahrhundert in Halle. Die Geschichte zog Kreise bis zu Friedrich Wilhelm I. und rief die Inquisition auf den Plan. Aber was hat das mit dem Reinheitsgebot zu tun?

In a special episode Joe and Rich chat with Lucio Tesone, Head Brewer of WEST Brewery in Glasgow. The Glaswegian brewery that brews to the Reinheitsgebot, the German Purity Laws. We hear all about how Lucio and the team at WEST manage this daunting task and sample the Limited Edition Kölsch Style beer, it is so damn tasty!Be sure to follow West Brewery

In diesem Special geht es um die Hobbybrauer-Gruppe Hefezüchter, ihren Wettbewerb „Natürlich geht mehr“ und den Verein Deutsche Kreativbrauer. Die Gastgeber Paul und Flo begrüßen Nils Lichtenberg, einen passionierten Hobbybrauer und Teil der Hefezüchter sowie Oli Wesseloh, einen renommierten Brauer und Biersommelier. Gemeinsam diskutieren sie die Bedeutung des Natürlichkeitsgebots im Vergleich zum traditionellen Reinheitsgebot und beleuchten die Hintergründe und Ziele des Vereins Deutsche Kreativbrauer. Die Episode bietet tiefe Einblicke in den Wettbewerb „Natürlich geht mehr“, der Hobbybrauer dazu anregt, kreative Bierrezepturen mit ungewöhnlichen Zutaten zu entwickeln. Ein besonderes Augenmerk liegt in diesem Jahr auf dem Thema „Brot und Bier“, bei dem Altbrot als zentrale Zutat verwendet wird.

Mit dem Aufbau der Marke altus haben Anthony & Tim im Frühling 2021 begonnen. Von Produktentwicklung, über Marketing, bis zum Vertrieb sind sie für alle Bereiche verantwortlich. Hinter der Marke stecken jedoch viele Gesichter und die Community wächst weiter. Das Bio-Altbier wird nach dem Reinheitsgebot mit Bio-Gerstenmalz, Bio-Hopfen, Hefe und Wasser gebraut. Um es in den Worten der Gründer zu sagen: altus schmeckt süffig, mild und macht Lust auf mehr. Ob Hühner, Rockstars oder Bio-Bier: Eins haben unsere StartUp Geschichten gemeinsam – eine innovative Idee und zeitintensive Unternehmensgründung. Diese Folge ist eine weitere Kooperation mit der Wirtschaftsförderung Düsseldorf.

Your favorite history teacher Joel Hermensen comes back to talk with Gary Arndt and Bobby Fleshman about brewing in the Dark Ages. They discuss the history of beer brewing in Europe, focusing on the impact of the collapse of the Western Roman Empire, the role of Benedictine monasteries in brewing, the influence of the Vikings, the significance of Hildegard of Bingens, and the effects of the Reformation on beer production. They also touch on the Reinheitsgebot law in Germany and the transition of beer brewing during European expansion into the Americas.Got a question about beer or just want to get social? Join the RtB Facebook group: https://www.facebook.com/groups/respectingthebeer--Hosts:Bobby FleshmanAllison McCoy-FleshmanGary ArdntMusic by Sarah Lynn HussRecorded & Produced by David KalsowBrought to you by McFleshman's Brewing Co

Wir befassen uns heute mit dem wohl bekannten und allseits beliebten Gerstensaft. Es gibt (wie immer in unseren Spezialfolgen) einen kompletten Rundumschlag über das Thema Bier. Wir sprechen über das Reinheitsgebot, die Herstellung, die Einteilungen und natürlich darüber, welche Cocktails man mit Bier machen kann. Und eine Verkostung mit unseren Empfehlungen bekommt ihr natürlich auch noch. Ein ganz großes Dankeschön geht raus an die Bierhandlung in Freiburg in der Wannerstraße 3. Ihr habt uns ein großartiges Tasting zusammen gestellt und ohne eure Hilfe wäre diese Folge sehr trocken geworden. Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #cocktails #freiburg #barfreiburg #spirituosen#fragdenbarkeeper #bier #bierhandlung  0:00:00 Intro 0:02:31 Das Reinheitsgebot 0:19:31 Die Herstellung 0:52:02 Die Verkostung 1:52:41 Die Cocktails 2:14:22 Fazit ——————————- BIER Einfach Bier Ins Glas und dann ab in' Kopp. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Einstieg: Chillhop Delight von Pumpupthemind Verkostung: Chill Lofi Vlog von Pumpupthemind --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/christian-witt5/message

In somewhat sporadic drops over the last few months, Half Acre has released some highly-desired cans of barrel-aged beer that push the ABV further than ever before. We sample four of these special beers while turning half of this into a tribute to the writer of Half Acre's Instagram beer release posts. It's not often we have chowder of this sort, so we get a bit shaky aboard the raft of final gravity while trying to avoid the Reinheitsgebot funnel cloud. Also, Ryan's auditioning to be a pitchman for a new product, we throw back a handful of gravy beans, and Craig is taken aback by all the Suits love. It's kind of a cosmic gumbo.  Beers Reviewed Twin Chariot (Imperial stout aged in bourbon & peach brandy barrels w/ vanilla) Wilderness of History (Double barrel barleywine) On & On Pt. 4 [Collaboration with Revolution Brewing] (Double barrel-aged imperial stout) Triple Barrel Catch Hell (Triple barrel-aged imperial stout w/ vanilla & cinnamon)  

At least there's beer after Total Nuclear AnnihilationBrian and Nate have disappointed deeply with their lack of excitement for the Fallout TV series. I've played the games for 20ish years and am a huge fan. When the show was announced I was skeptical, like any video game fan when their fav game is "adapted." But they killed it with Fallout. Such an awesome series, and there's plenty of beer.The State of Craft BeerThe Craft Brewers Conference was this week and Brewers Association chief economist gave us the scoop on the current state of craft beer. Overall, it's not great, but it could be worse. One ray of hope, 2023 ended with more net breweries that we had in 2022. So people are still opening, despite all the closures we're seeing. The Top 50 largest craft breweries were also announced. An interesting list for sure.Oh yeah, we did something we haven't done in a long time, had a bottle share! It was great to get the crew together and open some bottles that have been collecting dust. A variety of IPAs, stouts, and sours were enjoyed, and an interesting wine-beer hybrid from the Bruery.BrewDog does not have a green thumbAny time I see BrewDog mentioned I assume the worst. Maybe I shouldn't, but they have been tied up in a lot of scandals. This time it sounds like they tried to do a good thing, and failed. After planting 10s of 1000s of trees to regrow a forest, most of them died. They say the harsh weather the past year did them in, and they're going to go back and try again. Good luck, Dogs.This week market the 508th anniversary of the Reinheitsgebot. A lot of jokes are made about these laws, but they had good reason to enact them back in the day. Brewers were putting all kinds of questionable things in their beer, just like folks in America with your steak sauce. Check out the show for the full story. Cheers!Thanks for listening to Beer Guys Radio! Your hosts are Tim Dennis and Brian Hewitt with producer Nate "Mo' Mic Nate" Ellingson and occasional appearances from Becky Smalls.Subscribe to Beer Guys Radio on your favorite app: Apple Podcasts | Google Podcasts | Spotify | Stitcher | RSSFollow Beer Guys Radio: Facebook | Instagram | Twitter | YouTube If you enjoy the show we'd appreciate your support on Patreon. Patrons get cool perks like early, commercial-free episodes, swag, access to our exclusive Discord server, and more!

With the Reinheitsgebot fully in the past, the number of adjuncts and additives in beer has steadily increased. As far as labeling goes, what does and doesn't have to be disclosed is sometimes a gray area. Join your hosts this week as they discuss some of these labeling requirements. Also, Jason pulls out a Sci-Fi deep cut and Stephen lauds some big changes in New Jersey law. Beer Tastings: Jason: Double Blazed Orange, Hop Butcher For The World, Chicago, IL. Style: Milkshake IPA Juicy Bits, Weldwerks Brewing, Greeley, CO. Style: Hazy IPA Stephen: Barrel-Aged El Zacaton, Hubbard's Cave, Niles, IL. Style: BA Imperial Chili Stout

Julian Widera is a passionate and enthusiastic beer brewer. After studying brewing and beverage technology in Germany, he felt unchallenged in his profession and made his way to New Zealand and finally Australia. He has built twelve breweries here so far, including the “Lost Watering Hole” brewery in Lancefield, Victoria. Julian Widera brews the five different types of beer that the brewery offers strictly in accordance with the German Purity Law. - Julian Widera ist ein passionierter und enthusiastischer Bierbrauer. Nachdem er in Deutschland Brauwesen und Getränketechnologie studiert hatte, fühlte er sich in der Ausübung seines Berufs nicht herausgefordert und machte sich auf den Weg nach Neuseeland und schliesslich nach Australien. Hier baute er bis anhin zwölf Brauereien auf, so auch die Brauerei "Lost Watering Hole" in Lancefield, Victoria. Die fünf verschiedenen Biersorten, die die Brauerei anbietet, braut Julian Widera streng nach dem deutschen Reinheitsgebot.

Im zweiten Interview mit Prof. Zarnkow, der seit 26 Jahren in Weihenstephan forscht und lehrt, gehen wir der Geschichte der modernen untergärigen Hefe weiter auf den Grund und sprechen auch über seine spannende "Hefejagd" auf allen Kontinenten. Thema sind zudem der aktuelle Forschungsstand zur Ursache der Aromen von Hefen und Hopfen, die Wechselwirkung mit Insekten und die sich zunehmend verändernden Umwelteinflüsse bei Rohstoffen und Brauprozess...

Bis Sommer 2023 erhielten Menschen, die in Berlin illegale Drogen auf dem Schwarzmarkt kaufen oder konsumieren wollten, keinerlei Information darüber, welche Wirkstoffe genau in den Drogen enthalten sind. Da es in der Herstellung auch kein "Reinheitsgebot" gibt, wie man es etwa bei der Produktion von alkoholischen Getränken kennt, war das Risiko, eine Substanz zu sich zu nehmen, die man gar nicht konsumieren wollte, immens hoch. Dennoch hielt dies viele Berliner*innen nicht davon ab, Drogen zu konsumieren. Als gesundheitspolitische Maßnahme soll Drug Checking nun das Risiko von illegalem Drogenkonsum minimieren. Wie funktioniert das Berliner Drug-Checking-Projekt genau und warum hat es 30 Jahre gedauert, bis Drug Checking in Berlin endlich möglich war? Autorin und Regie: Marlene Halser Ton: Bodo Pasternak und Kathrin Witt Redaktion: Gabriela Hermer Produktion: rbb 2023

Andrick, Michaelwww.deutschlandfunkkultur.de, Politisches FeuilletonDirekter Link zur Audiodatei

Die Frosta AG hat vor kurzem einen runden Geburtstag gefeiert: Seit 20 Jahren werden alle Tiefkühlprodukte der Marke ohne Zusatzstoffe hergestellt. "Reinheitsgebot" heißt dieser Grundsatz des Hamburger Familienunternehmens. Wie es dazu kam und warum das Vorhaben die Firma kurz nach der Umsetzung fast in den Ruin getrieben hätte, haben Dirk Ahlers und sein Sohn Felix im OMR Podcast erzählt.

Als wahre „Heimat der Biere“ präsentiert sich Franken als die Bierregion in Bayern, Deutschland und weltweit. Hopfen, Wasser, Malz und Hefe, diese Zutaten sind im bekannten bayerischen Reinheitsgebot festgeschrieben. Nirgendwo in Europa gibt es so eine Brauereidichte wie in Franken. Stefan Hauser hat den Präsidenten der privaten bayerischen Bierbrauer Georg Rittmayer in seiner Brauerei in Hallerndorf in Oberfranken besucht.

Als Deutsche halten wir uns viel auf unser Bier zugute. Auf das Reinheitsgebot, dass es nur mit Hopfen, Gerste, Hefe und Wasser gebraut wird. Aber: Andere Länder, andere Sitten. Belgien zum Beispiel: zehnmal kleiner als Deutschland, achtmal weniger Einwohner - aber 20mal so viele verschiedene Biersorten. Ein Paradies für Biertrinker. Vor allem die Wallonie, der französischsprachige Teil Belgiens zwischen Ardennen und Schelde: In jedem Ort ein Brauhaus, in den meisten auch eine kleine Brauerei. Außerdem: bezaubernde Landschaft, mal hügelig, mal weit und offen, mittelalterliche Burgen, malerische Ortskerne. Eine Region, in der die Zeit anders vergeht als bei uns. Und genau deshalb ideal für Genussreisende. Tom Noga war für Zwischen Hamburg und Haiti unterwegs. Als Deutsche halten wir uns viel auf unser Bier zugute. Auf das Reinheitsgebot, dass es nur mit Hopfen, Gerste, Hefe und Wasser gebraut wird. Aber: Andere Länder, andere Sitten. Belgien zum Beispiel: zehnmal kleiner als Deutschland, achtmal weniger Einwohner - aber 20mal so viele verschiedene Biersorten. Ein Paradies für Biertrinker. Vor allem die Wallonie, der französischsprachige Teil Belgiens zwischen Ardennen und Schelde: In jedem Ort ein Brauhaus, in den meisten auch eine kleine Brauerei. Außerdem: bezaubernde Landschaft, mal hügelig, mal weit und offen, mittelalterliche Burgen, malerische Ortskerne. Eine Region, in der die Zeit anders vergeht als bei uns. Und genau deshalb ideal für Genussreisende. Tom Noga war für Zwischen Hamburg und Haiti unterwegs.

#Beer is a staple of German culture and in partnership with the Checkpoint Charlie Foundation, host Soraya Sarhaddi Nelson and senior producer Dina Elsayed explore the debate over the restrictive “#Reinheitsgebot” or purity law that beers in Germany are expected to abide by versus popular #craft beers by brewers eager to try new things. Adding to tensions is that brewers in Germany are struggling with declining consumption and rising costs. Join our team for this exciting episode that takes us to pubs in Berlin and the original German brewery, located outside #Munich and still run by monks!

In this episode Bob and I switch to one of the most delicious beer styles in all the world, Kolsch. Kölsch is one of the most strictly defined beer styles in Germany: according to the Konvention, it is a pale, highly attenuated, hoppy, bright (i.e. filtered and not cloudy) top-fermenting beer, and must be brewed according to the Reinheitsgebot.   Style examples: 1.     JAFB – Kemp's Kolsch 2.     Saint Arnold Brewing Company – Fancy Lawn Mower Beer 3.     Colner Hofbrau Fruh – Fruh Kolsch   ABV: 4.4 – 5.2% IBUs: 18-30 Color: 3.5 - 5 Serving Temp: 40-45F Serving Pressure: 10-12 PSI   Beer Representation: The Brewer of Seville Kolsch and the Gang 5.1% ABV 27 IBUs   Beer Description: Fermented low (63F) and under pressure this beer produces a slight breadiness which blends nicely with the floral notes from the Hallertau Mittelfruh hops. At the end the beer dries out slowly to produce a nice crushable summer time lawn mower beer.   Beer Representation: Tree House Brewing - Outlier ABV: 4.3% IBUs: N/A   Beer Description: Outlier is a Kolsch-style ale brewed to be eminently drinkable yet loaded with nuance, character, and individuality. It pours a glowing translucent yellow color in the glass with a puffy head that sticks around while you enjoy it. We taste a kiss of lemon, earthy noble hops, doughy malts, a hint of pear, gentle minerality, and a pleasant whisper of wheat that sticks around on the finish. Outlier is a beer brewed with tradition in mind, and the idea that nuanced, carefully crafted beers can enhance living in ways that few other beers can. We hope you enjoy it as much as we do.   Support the show by doing your Amazon shopping through our affiliate link. Just click the link here or on my website and do your shopping as you would normally. With every purchase you make using the link the podcast gets a little commission kick back. https://www.amazon.com?&linkCode=ll2&tag=thebrewerof0f-20&linkId=508b80c5f61935cee690c0e883386653&language=en_US&ref_=as_li_ss_tl Please consider becoming a member of the Pint Club by visiting my Patreon page at https://www.patreon.com/PintTalkingPintClub There are four tier levels and when you join the Pint Club you will get an opportunity to win a six pack of Ohio beer that is shipped by Rivalry Brews https://rivalrybrews.com/. You will also get a few coupon codes, a Pint Talking Sticker, and you'll also get the early released ad free version of this show. Don't forget to visit my website at https://www.thebrewerofseville.com/ to catch up on old episodes and visit the newly renovated BOS swag store. I have added several new colors and styles of Tees and Hoodies. Make sure you check out our friends at  Wrecking Crew Brew Works on the web at https://www.wreckingcrewbrewworks.com/ and follow them on Facebook at https://www.facebook.com/Wreckingcrewbrewworks and Instagram at https://www.instagram.com/wreckingcrewbrewworks Check out our other sponsors: North East Ohio Craft Brewery News – Check out one of the best sources for craft beer news in Northeast Ohio. You can also find them on Facebook at @ NEOCBN. https://neocraftbrewerynews.com/?fbclid=IwAR1W2i4nKp2fCO0jpQEnZE0ekO8oRYRbK8u6hI16wek8T2CGUvWntZ_FWKo Join the American Homebrewers Association and get access to hundreds of award-winning recipes as well as countless informative articles. Follow this link and use the code PintTalking for $5 off your membership. https://www.homebrewersassociation.org/support-the-aha/?promo=the-Brewer-of-Seville. Shirts on Tap at https://shirtsontap.com/ and use the code rq7szr  For $10 off your first order.

Der Chef einer Traditionsbrauerei hat etwas Neues ausprobiert: Er stellt Bier in Pulverform her. Die neue Produktionsmethode hat einige Vorteile. Seine Kollegen aus anderen Brauereien sind aber noch nicht überzeugt.

Tesla releases GigaBier, a pilsner inspired by the Cybertruck, that honors the traditions of Reinheitsgebot beer brewing and uses Cyberhops and features a glow-in-the-dark watermark! The Malty Boyz™ have gone ahead and offered $1000 to anyone who can send them a bottle. Also in the Beer News, Belgian officials destroy Miller High Life for calling themselves the "Champagne of Beer" and dusty shelf turds brewed 86 years ago for Edward VIII's coronation go on sale. In the BottleShare, Stephen breaks the zombie curse when he brings on Zombie Ice from 3 Floyd's.  Thanks to Masthead Brewing Company for sponsoring this episode! Follow them on Instagram @MastheadBrewing! Head to our Patreon for weekly exclusive content. Get the Malt Couture Officially Licensed T-shirt. Follow DontDrinkBeer on Instagram and Twitter.

In this week's episode, beer, beer, and more beer talk, german impurity law Reinheitsgebot, along with aging parents discussion while we taste a hefe-weizen from Paulaner. Cheers Big Ears! Thank you for listening and supporting our podcast! We hope you have as much fun listening as we do making them. We appreciate every listen, comment, and subscription. Please find us on Apple and Google Podcasts, Spotify, iHeart, YouTube, and Anchor.FM. Email us at firesidefridays@gmail.com and we might read your comments in an upcoming episode. Help support us at the Fireside Fridays store at https://fireside-fridays.myspreadshop.com #firesidefridays #firesidefridayspodcast #bestnewpodcast #whatsinthefridge #WITF #beeroftheweek #notforthetaintofheart #newandnoteworthypodcast #bestpodcast #drinklocal #craftbeer #beertasting #youtubepodcast #spotifypodcast #applepodcast #beeradvocate #drinklocal #beer #beerreviews #paulaner #hefeweizen #Reinheitsgebot --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/firesidefridays/message Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/firesidefridays/support

Rob and Ryan are back and they're breaking down the second episode of Season 2, the Codpiece Topology.  They discuss the beer purity law of Reinheitsgebot, Codpieces (obviously), N64 emulators, and blue ice! Join in on the fun! 

Außerdem: Brauchen wir ein europäisches Satelliten-Internet? (09:39) / Dampfen - Warum Einweg-E-Zigaretten problematisch sind (16:53) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de Von Ina Plodroch.

Das Unternehmen Frosta stellt seit Jahrzehnten Tiefkühlkost her. Wichtig dabei: Das eigene Reinheitsgebot. Wir sprechen über Geschäftsentscheidungen und Zukunftspläne. >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/mittelstand-frosta

On episode #68, Natalie chats all about the story behind traditional German beer purity laws, better known as Reinheitsgebot.Tune in and learn where these regulations came from and whether they helped or hurt the German influence on craft beer. Enjoy and cheers!Links:Beer Feelings StoreBeer Feelings WebsiteFREE Beer Feelings Tasting GuideBeer Feelings InstagramBeer Feelings FacebookThe Beer Feelings Podcast is the only show out there created specifically for individuals who are new to, a little intimidated by, or just curious to learn more about the craft beer industry. Welcome to the community!

CRAFT BEER PODCAST INFO: When reading the Reinheitsgebot, the original writing did not have yeast stated, but it was implied as a fixture of the brewing process as it was commonly transferred from one batch to the next. Lance sat down with us to discuss his long schooling history in microbiology and law, but helped us understand the importance of Yeast, the decisions made by homebrewers and big batch brewers, and helps us understand the subtle differences you may not notice before. Sponsors: North Center Brewing - https://northcenterbrewing.com/ Zetouna Liquor - https://www.facebook.com/Zetouna-Liquor-Fine-Wine-Cigars-146021445420374/ Burning Foot Beer Festival - https://burningfoot.beer/ Join The Michigan Beer Discord - https://discord.gg/vEEDyzwdjT Download the MI Beer Map - http://www.mibeermap.com Subscribe to Better on Draft - https://plnk.to/BOD Spotify - https://open.spotify.com/show/6AlzP1BH0iykayF856bGRc?si=xXZzdd3CTPqgUq_KYTnBKg iTunes - https://podcasts.apple.com/us/podcast/better-on-draft-a-craft-beer-podcast/id1091124740 Facebook - https://www.facebook.com/betterondraft Untappd - https://www.untappd.com/bodpodcast YouTube - https://www.youtube.com/c/betterondraft Instagram - https://www.instagram.com/betterondraft Twitter - https://www.twitter.com/betterondraft Tik Tok- https://www.tiktok.com/@betterondraft

Dan is physically back from vacation, but mentally he is still sitting on a Jersey beach sipping a hazy jawn with an umbrella in it. This week we are joined this episode by Jeremy Myers from Trauger Brewing! We talk about Trauger Brewing's approach to brewing according to the "Reinheitsgebot," or the German Purity Law. We talk to Jeremy about brewing in Germany vs America, brewing to the German Purity Laws abroad, and we fan out on Jeremy's time with Neshaminy Creek. Support the podcast by donating at Anchor.fm/bestbestfriendspod/support Check out the live stream at Twitch.tv/bestbestfriendspodcast Save $10 on your first box of $25 or more on Tavour with Promo Code BESTBESTFRIENDSPOD The featured beers of the episode: Newert Helles (Helles Lager) by Trauger Brewing Maibock (Maibock) by Trauger Brewing Gratzer (Grodziskie) by Trauger Brewing Remember to Subscribe, Rate and Review UNTAPPD - @Bestbestfriendspod INSTAGRAM - @Bestbestfriendspod FACEBOOK - @Bestbestfriendspod TWITTER - @BBFPod EMAIL - BestBestFriendsPod@gmail.com --- Support this podcast: https://anchor.fm/bestbestfriendspod/support

Christian & Thad popped into Northern Indiana's Hidden Jem, Koontz Lake Brewing Co. The guys drink good German beer while talking about the Reinheitsgebot. A purity law for beer written in 1516 that is still used today. Then Christian found an article “10 Fascinating Facts You Never Knew About German Beer” from TheLocal.de. So, crack a cold one, sit back & enjoy the podcast sponsored by South Bend Brew Werks & Studebaker Brewing Co. CLICK on our webpage at www.michianabeerreviewers.com  PROST!

If you've ever been on a brewery tour, it's highly likely that you've been told that the Reinheitsgebot is the centuries-old German purity law regarding the only ingredients permitted for a beverage to be called “beer”. Carolyn, Katie, Lisa, and Thandi talk about the history of this law in Germany: what it is, when it was active, where exactly, and why. They discuss the possible role of religion in the law, myths and interpretations of the law in other countries, German breweries using other ingredients, and what their favourite German beer styles are. Beers in this episode:Live Oak, Austin TX, USA - ‘Primus' Weizendoppelbock 8% - https://untappd.com/b/live-oak-brewing-company-primus/9966Rothaus, Grafenhausen, Germany - Hefeweizen 5.4%- https://untappd.com/b/badische-staatsbrauerei-rothaus-hefeweizen-weizenzapfle/2393Hofbräuhaus, Munich, Germany - ‘Hofbräu' Oktoberfest 6.3% -- https://untappd.com/b/staatliches-hofbrauhaus-munchen-hofbrau-oktoberfestbier/40139#Spaten-Franziskaner-Löwenbräu, Munich, Germany - ‘Franziskaner Weissbier Naturtrüb' Hefeweizen 5% - https://untappd.com/b/spaten-franziskaner-lowenbrau-gruppe-franziskaner-premium-weissbier/14564Links:Will the real Reinheitsgebot please stand up? Or How I Learned to get my Fahrvergnügen on: https://bit.ly/3hCjYiCGünther Thömmes über das Reinheitsgebot vom 23. April 1516, Histo Journal: https://bit.ly/3MlHIphThe Complex, 500-Year-Old Story of Reinheitsgebot, Beervana:https://www.beervanablog.com/beervana/2021/4/6/the-complex-half-millenium-story-of-reinheitsgebotReinheitsgebot, Wikipedia:https://en.wikipedia.org/wiki/ReinheitsgebotThe world-famous purity law for German beer of 1516:https://www.alumniportal-deutschland.org/en/germany/eating-drinking/german-beer-purity-law/Germany's Beer Purity Law is 500 Years Old. Is It Past Its Sell-By Date?:https://n.pr/3tLGLhN5 Things You Didn't Know About The Reinheitsgebot- Loudon Brewing Company:five-things-you-didnt-know-about-the-reinheistgebotFollow the Beer Ladies here:YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCWBi3lGBJmdNZtLk-mj4cXgInstagram - https://www.instagram.com/beerladiespod/Twitter - https://twitter.com/beerladiespodFacebook - https://www.facebook.com/beerladiespodcastPlease follow, like, share, rate, review, subscribe, tell a friend...you can also support us on BuyMeACoffee (Beer) - https://www.buymeacoffee.com/beerladiespodSupport the show (https://www.buymeacoffee.com/beerladiespod)