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Oubliez les LLMs. Les travaux de cette chercheuse en IA seront bientôt sur toutes les lèvres. Cela faisait 20 ans que le monde de l'IA se cassait les dents sur ce problème. Malgré les progrès fulgurants de la discipline, que ce soient les LLMs, ou même le deep learning en général, rien n'y faisait. Impossible de faire mieux que les modèles de machine learning “classiques”. On parle pourtant d'un problème qui vaut de l'or. Imaginez pouvoir prédire le chiffre d'affaire d'une entreprise. Ou bien le prix de vente de votre appartement. Voire même les risques de cancer chez un patient. Tout ça, sans aucune compétence en machine learning. Et bien, c'est la promesse des TFM. Les “Tabular Foundation Models”. (Retenez bien cet acronyme) Des modèles capables d'interpréter vos bases de données, et de prédire à peu près tout ce qui vous passerait par la tête. La promesse est folle. Et certains industriels l'ont bien compris, car sans faire de bruit, ils y ont déjà investis plusieurs millions. Au coeur de cette révolution, il y a un labo de recherche français. L'INRIA. Déjà mondialement reconnus pour leurs travaux sur scikit-learn, une des libraires de ML les plus utilisées dans le monde, Les voilà désormais leaders des TFM. Mais comment ont ils réussi à “craquer” ce problème qui résistait depuis 20 ans ? C'est la question que j'ai posé à Marine Le Morvan, chercheuse à l'INRIA et pionnière du domaine.Bonne écoute

Avec : Juliette Briens, journaliste à L'Incorrect. Daniel Riolo, journaliste RMC. Et Emmanuelle Dancourt, journaliste indépendante. - Accompagnée de Charles Magnien et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.

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Quillan Salkilld a montré qu'il appartenait bien au gratin des lightweights à l'UFC en s'imposant par TKO face à Beneil Dariush lors de l'UFC Perth. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

« Troisième mois de guerre au Moyen-Orient, et déjà, le parfum entêtant des impasses stratégiques (…) la posture du matamore a vécu. Elle se fracasse sur la réalité d'un régime iranien que l'on disait affaibli », remarque Bruno Jeudy, dans son éditorial pour la Tribune Dimanche, alors que cette semaine, les hebdomadaires français s'interrogent sur les capacités de Donald Trump à rebondir. « Trump, le début de la fin ? » interroge l'Express, qui compare la guerre au Moyen-Orient à la guerre du Vietnam.  « En un sens, c'est déjà bien pire », constate Jacob Heilbrunn, qui dirige la revue de géopolitique américaine The National Interest. « Car si le Vietnam était un problème isolé qui ne fragilisait ni l'économie mondiale, ni le leadership des États-Unis, les choses sont différentes avec l'Iran (…). Ce conflit annonce peut-être le déclin de l'impérialisme américain. » Le politologue Larry Sabato, lui aussi interrogé par l'Express, estime de son côté que « si la situation actuelle perdure jusqu'en septembre, l'addition sera salée pour les candidats républicains lors des midterms (les élections de mi-mandat) de novembre ». Dans le Nouvel Obs, Pierre Haski estime lui que « Trump a perdu la main ». « La belle mécanique s'est enrayée », souligne l'éditorialiste qui voit lui aussi arriver les élections de mi-mandat en novembre alors que, dit-il, « s'installe le sentiment que le président n'est pas imbattable ». L'élection présidentielle en France vue par les médias étrangers En France, l'élection présidentielle n'aura lieu que dans un an, mais Courrier international remarque que « la course pour 2027 passionne déjà la presse européenne ». Premier exemple, le Temps, en Suisse, voit « une France écartelée en quatre parts (si ce n'est plus) irréconciliables et bien définies », avec "des centres-villes sociaux-démocrates pour ne pas dire bobos" (bourgeois bohêmes) "des bourgeois de province conservateurs", "des lieux reculés ou délaissés, penchant à l'extrême droite et les banlieues à l'extrême gauche" ». En Suède, le Dagens Nyheter s'en prend particulièrement à Jean-Luc Mélenchon, le chef de la France insoumise, estimant qu'il est « l'un de ces vieux réactionnaires imperturbables qui glorifient leur époque dans l'extrême gauche et se comportent comme s'ils savaient toujours tout, mieux que tout le monde ». Aux États-Unis, The Nation remarque que « les électeurs progressistes semblent désirer ardemment une campagne qui associe des appels à des réformes de base et une dénonciation du statu quo ». Tout en ajoutant : « Une candidature commune semble peu probable ». Vincent Bolloré, « un prédateur » Le monde de l'édition est toujours en ébullition, en France, après l'éviction par Vincent Bolloré d'Olivier Nora, l'éditeur historique de la maison Grasset. À vrai dire, la polémique a désormais dépassé le simple monde de l'édition, et se retrouve cette semaine en Une du Nouvel Obs, avec ce titre : « Vincent Bolloré, le rapt de la culture » ou « comment le milliardaire resserre son emprise réactionnaire ». Le Nouvel Obs résume les faits en quelques mots : « Médias, cinéma, édition… Depuis dix ans, le milliardaire breton s'est lancé dans une croisade acharnée pour faire gagner les idées d'extrême droite. Dernière victime en date : Olivier Nora, PDG de Grasset, brutalement limogé. Solidaires, plus de 200 autrices et auteurs ont claqué la porte de la prestigieuse maison d'édition et revendiquent les droits de leurs œuvres ». Le Nouvel Obs énumère également les médias et les maisons d'édition dont Vincent Bolloré a pris le contrôle : « Canal + en 2015, I-Télé (devenue Cnews) en 2016, Europe 1 en 2021, Plon en 2021 également, Paris Match en 2022, puis le Journal du Dimanche en 2023 ». Et bien sûr les maisons d'édition Grasset, Fayard, et Prisma Presse, ces dernières années. Pour le Nouvel Obs, Vincent Bolloré n'est pas « un mécène éclairé », mais « un prédateur, décidé à fabriquer l'opinion avec, en tête, un agenda politique (…) Il s'est donné les moyens de peser sur l'élection présidentielle de 2027 ».  Un jeune coureur plein d'avenir Le Parisien Dimanche fait sa Une avec un visage juvénile et souriant. « Retenez bien son nom », s'exclame le journal. Il s'appelle Paul Seixas, et « à seulement 19 ans, le Français enchaîne les exploits et devrait être l'attraction du prochain Tour de France. En attendant, il va se mesurer ce dimanche au Slovène Tadej Pogacar, lors de Liège-Bastogne-Liège ». Il est, nous dit le Parisien Dimanche, « un prodige du cyclisme comme la France n'en espérait plus (…) celui qui effacera un jour des décennies de disette tricolore au palmarès du Tour de France ». Et ce ne sont pas les qualités qui manquent à celui qui vient de remporter la Flèche Wallonne : « Paul Seixas ajoute à son talent de cycliste une intelligence "situationnelle", explique le Parisien Dimanche, une maturité remarquable, une capacité à switcher du français à l'anglais ». Il est « la tête et pas seulement les jambes », s'exclame encore le journal pour lequel « Paul Seixas est l'ado qui va nous faire aimer le vélo ». 

Voici votre résumé express sur les récentes déclarations de Donald Trump concernant le réarmement de l'Iran et l'implication plutôt inattendue de la Chine.Here is your express summary of Donald Trump's recent statements concerning the rearmament of Iran and the rather unexpected involvement of China.Penchons-nous sur l'interception de ce navire mystère et sur les fameux stocks iraniens.Let's take a look at the interception of this mystery ship and the famous Iranian stocks.Vous savez, selon Trump, l'Iran est carrément en train de reconstituer son arsenal depuis le récent cessez-le-feu au Moyen-Orient.You know, according to Trump, Iran is completely rebuilding its arsenal since the recent ceasefire in the Middle East.Et la preuve, c'est cette capture par les États-Unis d'un bateau vraiment louche hier.And the proof is this capture by the United States of a very suspicious boat yesterday.La question qu'on se pose tous, c'est comment Téhéran arrive à se réapprovisionner aussi vite, et surtout, d'où vient exactement ce matériel.The question we are all asking is how Tehran manages to resupply so quickly, and above all, where exactly this equipment comes from.Parlons un peu de sa réaction face au président chinois Xi Jinping.Let's talk a bit about his reaction to Chinese President Xi Jinping.Trump s'est dit un peu surpris parce qu'il pensait avoir un accord en béton avec lui.Trump said he was a bit surprised because he thought he had a rock-solid agreement with him.Retenez simplement qu'au-delà des belles poignées de main officielles, la géopolitique entre Washington, Pékin et Téhéran reste une redoutable guerre de l'ombre où absolument tous les coups sont permis.Just remember that beyond the fine official handshakes, the geopolitics between Washington, Beijing, and Tehran remains a formidable shadow war where absolutely anything goes. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Voici votre résumé express sur les récentes déclarations de Donald Trump concernant le réarmement de l'Iran et l'implication plutôt inattendue de la Chine.Here is your express summary of Donald Trump's recent statements concerning the rearmament of Iran and the rather unexpected involvement of China.Penchons-nous sur l'interception de ce navire mystère et sur les fameux stocks iraniens.Let's take a look at the interception of this mystery ship and the famous Iranian stocks.Vous savez, selon Trump, l'Iran est carrément en train de reconstituer son arsenal depuis le récent cessez-le-feu au Moyen-Orient.You know, according to Trump, Iran is completely rebuilding its arsenal since the recent ceasefire in the Middle East.Et la preuve, c'est cette capture par les États-Unis d'un bateau vraiment louche hier.And the proof is this capture by the United States of a very suspicious boat yesterday.La question qu'on se pose tous, c'est comment Téhéran arrive à se réapprovisionner aussi vite, et surtout, d'où vient exactement ce matériel.The question we are all asking is how Tehran manages to resupply so quickly, and above all, where exactly this equipment comes from.Parlons un peu de sa réaction face au président chinois Xi Jinping.Let's talk a bit about his reaction to Chinese President Xi Jinping.Trump s'est dit un peu surpris parce qu'il pensait avoir un accord en béton avec lui.Trump said he was a bit surprised because he thought he had a rock-solid agreement with him.Retenez simplement qu'au-delà des belles poignées de main officielles, la géopolitique entre Washington, Pékin et Téhéran reste une redoutable guerre de l'ombre où absolument tous les coups sont permis.Just remember that beyond the fine official handshakes, the geopolitics between Washington, Beijing, and Tehran remains a formidable shadow war where absolutely anything goes. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Alan Benoit, Paul Riffault, Tom Barbier, Jean-Benoit Boccaren et Thomas Catti, architectes diplômés et urbanistes, lauréats du concours Europan 17 sur le site du C.H.U. à Nantes (44) sont les fondateurs du collectif Matin. Par cette collaboration, ils cherchent à mettre en pratique une approche singulière de la transformation des territoires. Ils défendent une démarche qui se veut transversale, articulant territoire et architecture. Le projet comme possibilité de révéler et réactiver le déjà là et contribuer aux enjeux de sobriété devenus incontournables dans la mutation des territoires. Dans ce numéro de Com d'Archi Tom Barbier, Alan Benoit, Thomas Catti sont venus témoigner au nom de toute l'équipe, dans Com d'Archi, à la fois sur leurs parcours respectifs et sur ce projet Europan 17 : la transformation du site de l'immense hôpital de Nantes (ancien C.H.U.). Tous les nantais ont pratiqué cet hôpital de centre ville situé en bordure de Loire, mastodonte urbaine et architecture du XXe siècle conçue à l'américaine, qui appartient aujourd'hui au patrimoine urbain. Aujourd'hui l'hôpital étant repensé par un nouveau projet encore plus grand et relocalisé sur l'île de Nantes (Art & Build, Pargade, Artélia et Signes paysage en conception et Patriarche, Edeis et Builders and partners pour le suivi de travaux), de quoi hérite-t-on quant à l'ancien C.H.U. (architectes Michel Roux Sptiz et Louis Arretche) ? Comment redéfinir la relation à la ville pour quel usage ? Comment régénérer ce site très minéral ? Comment réhabiliter ce bord de Loire ?... Beaucoup de questions et des réponses matures de jeunes architectes ancrés dans leur époque pour un avenir désirable. Retenez bien leur nom, Matin, pour de beaux matins à venir ! Et écoutez-les, car les entendre parler de leur projet est captivant. Image teaser DR © Atelier MatinIngénierie son : Bastien Michel____Si le podcast COM D'ARCHI vous plaît n'hésitez pas :. à vous abonner pour ne pas rater les prochains épisodes,. à nous laisser des étoiles et un commentaire, :-),. à nous suivre sur Instagram @comdarchipodcast pour retrouver de belles images, toujours choisies avec soin, de manière à enrichir votre regard sur le sujet.Bonne semaine à tous! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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Il publie "Le message de Jésus, comprendre ses plus belles paroles" (éditions MAME)Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Anissa Ali (la_freudzone sur Instagram), thérapeute conjugale et familiale, a écrit le livre "Dating, la grande illusion. Sortir de la spirale des rencontres superficielles et créer de vraies relations" (éditions Le Courrier du Livre / Tredaniel). Je lui ai proposé un cadre inédit pour l'enregistrement car elle vit dans la région : la plage Saint-Clair. Vous aurez donc la joie d'entendre les vagues tout au long de nos échanges. C'est mon cadeau pour les fêtes ! Dans cet épisode, Anissa propose des solutions pour sortir de la dating fatigue, en se posant les bonnes questions, avec des exercices pratiques à retrouver dans son livre. Pour les personnes non concernées par le sujet des rencontres (définitivement ou temporairement), on fait le point aussi sur la qualité de nos relations amicales. Retenez bien cette phrase (p.229), à 20'36 dans l'épisode "la durée d'une relation ne détermine pas sa qualité, aussi faites des check-in (vérifications) fréquents sur vos amitiés." "Si vous êtes entouré.e de gens qui incarnent des valeurs fortes et authentiques (...), vous aspirerez à des relations plus sincères, équilibrées et profondes (...) cela influencera aussi vos postures dans le couple." Pour avoir appliqué ces conseils, je vous confirme que ça marche, c'est un soulagement.Votre temps est précieux ! Bonne écoute ! Retrouvez Anissa Ali sur les réseaux sociauxhttps://www.instagram.com/la_freudzone En librairies : https://www.editions-tredaniel.com/dating-la-grande-illusion-p-12258.html https://www.placedeslibraires.fr/livre/9782702929759-dating-la-grande-illusion-anissa-ali/ Références citées dans l'épisode ou en bonus (à suivre) AVERTISSEMENT IMPORTANT : Ne jamais s'inscrire sur une application ou site de rencontres payant sans 1) lire les avis sur Google (Play store) ou Apple (App store) 2) lire les conditions tarifaires de l'abonnement. Ainsi je vous déconseille fortement le site PARSHIP, qui pratique l'extorsion : on ne peut pas résilier avant 1 an obligatoire, même si on n'utilise plus le service, qui n'est pas satisfaisant, car très peu de personnes dans votre région. Le service clients n'a que mépris pour les clients et le service communication ne veut rien entendre (un comble), aucun arrangement possible. Donc évitez une dépense inutile. Episode enregistré en octobre 2025, sur la plage Saint-Clair (au Lavandou, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur), photos disponibles sur leur compte Instagram https://www.instagram.com/lelavandoutourismePrise de son, montage et mixage : Isabelle FieldMusique : Nouveau générique ! Vous l'avez reconnu ? C'est le générique de la série mythique des années 90 "Code Quantum" avec Scott Bakula. J'adore cette série, féministe, inclusive. Dédicace à Richard Gaitet (Arte Radio), auteur, fan inconditionnel aussi de cette série.Virgules sonores : Edouard JoguetLogo conçu par Lynda Mac-ConnellHébergement : Podcloud

C'est parti pour la 2e partie de l'épisode et on passe au concret avec mes meilleurs trucs et astuces pour faire le plein d'antioxydants au quotidien, de l'intérieur et de l'extérieur. Votre mode de vie et vos habitudes quotidiennes jouent aussi un vrai rôle. Retenez surtout ça : le stress oxydatif, c'est pas une fatalité. Vous avez le pouvoir d'agir au quotidien, avec des gestes simples et accessibles et il n'y a pas d'âge pour commencer ! Très bonne écoute

Au Gabon, une semaine après la condamnation par contumace de Sylvia et Noureddin Bongo à 20 ans de prison, leurs anciens collaborateurs, la «Young Team», ont également écopé de lourdes peines de prison pour détournement de fonds publics. Que vous inspirent ces verdicts ? Qu'avez-vous pensé de ces procès qualifiés d'historiques par le président de la Cour ?

Lumière sur l'association "Les Ravagés", une association de spectacle horrifique et insolite créée en 2018 à Dole. Depuis une dizaine d'années, les membres de l'association s'activent la citrouille pour pimenter la fête d'Halloween à Dole. Âmes froussardes et sensibles ne pas s'abstenir, sous peine de rater des instants palpitants. Retenez votre souffle jusqu'à demain et préparez-vous pour la chasse aux bonbons et aux grands frissons. Dany Barral, président de l'association Les Ravagés, nous dévoile les ingrédients de cet Halloween aussi effrayant qu'exaltant. Rendez-vous à partir de 11h sur l'esplanade de l'Hôtel-Dieu à Dole.

Aujourd'hui, Chloé vous parle d'un sentiment que tous les investisseurs en crypto connaissent : le FOMO (Fear Of Missing Out).

Le Fichier AMEPI devient AmandaAmanda ! Retenez bien ce nom car il préfigure de changements intéressants sur la manière pour nos agents immobiliers de travailler et donc sur le ressenti de leurs clients en termes d'image mais aussi d'efficacité. En ce mardi 24 juin, le Fichier AMEPI annonce son changement de nom. Le Fichier AMEPI devient Amanda mais ce n'est sans pas tout, comme va nous l'expliquer Bahi Khouri, Président tout récemment élu. Alors quelles sont les promesses d'Amanda ? C'est avec Bahi Khouri.Une émission animée par Anne-Sandrine Di Girolamo.

Voici un lien pour vous demander une petite contribution afin de m'encourager ou me remercier de créer ce genre d'épisodes qui j'espère vous aident

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Avec Frédéric Mounier, producteur animateur sur RCF NOTRE-DAME, ancien correspondant de La Croix au Vatican, auteur du livre "Le pape François" (Presse du Châtelet) Marie et Jean-Baptiste Maillard, de retour de Rome avec leurs 3 ainés et 1000 pèlerins Un/e pèlerin/e de retour des funérailles du pape François Du lundi au vendredi, de 21 heures à 22 heures 30. 1h30 de partage, d'échanges et de confidences. Une libre antenne pour vous chers auditeurs, rejoignez nous au 01 56 56 44 00 ou par mail auditeurs@radionotredame.comHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Son élection avait suscité un immense espoir au Sénégal. Un an après la victoire de Bassirou Diomaye Faye, quel bilan dressez-vous de son action ?  Bonne gouvernance, mesures économiques et sociales, la rupture promise s'est-elle concrétisée ? Nous lançons le débat.

Pas de répis pour nos Grandes Gueules du Sport, ils passent la seconde ! L'une des grosses actus sportives décryptée par nos GG.

Claustrophobes, s'abstenir... Le nouvel épisode de Plongeon vous emmène au cœur des grottes sous-marines ! Un tunnel de 5 mètres de diamètre, sur plus de 100 mètres de long à 20 mètres de profondeur avec plein de "choses" tapies dans l'ombre…  Retenez votre souffle, prenez votre lampe torche et embarquez avec Marie Derrien, biologiste marin !  Au programme :  > Explosion de couleurs avec les fabuleuses gorgones ! (non, ce ne sont pas des coraux !)  > Récolte d'éponges à l'entrée de la grotte. (Attention, il faut les ramener vivantes à bord !)  > Au bout du tunnel : découverte des mysidacés, petits crustacés très attachants (ne les appelez pas “crevettes”, ils vont mal le prendre…)  > Quelques surprises qui ont donné des sueurs froides à Margaux Bédé… Découvrez cette nouvelle aventure de Plongeon, le podcast immersif de l'océan ! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Actu: 

Les footballeurs parlent aux footballeurs ! « Rothen s'enflamme », le rendez-vous des passionnés du ballon rond revient pour une deuxième saison !

Les footballeurs parlent aux footballeurs ! « Rothen s'enflamme », le rendez-vous des passionnés du ballon rond revient pour une deuxième saison !

Aujourd'hui, nous abordons un sujet passionnant qui peut littéralement changer la vie de ceux qui souhaitent atteindre l'indépendance financière : les immeubles de rapport. Mais attention, je ne suis pas seul aujourd'hui pour vous parler de ce sujet. J'ai le plaisir d'accueillir Dorine, une experte de l'investissement immobilier dans des immeubles de rapport. Elle a accompagné de nombreux investisseurs dans l'acquisition d'immeubles de rapport, et elle va nous dévoiler les secrets pour transformer ces biens en véritables sources de revenus passifs. Ensemble, nous allons explorer comment ces immeubles peuvent accélérer votre parcours vers la liberté financière, tout en évitant les pièges classiques que rencontrent souvent les investisseurs débutants. Retenez cela : pas si simple de devenir réellement rentier en immobilier ! Nous sommes Guillaume Bonnet et Jérémy Doyen et notre mission par le biais de ce podcast est l'éducation financière pour tous. Nous développons chaque semaine un sujet qui vous concerne : Epargne, Immobilier, Investissement, Finances Personnelles, Holding, SCI, Impôts, Transmission, Succession. Pour mieux nous connaître : https://linktr.ee/bonnetdoyenconseil

La rencontre Martineau-Dutrizac avec Richard Martineau et Benoit Dutrizac.Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Aujourd'hui, nous allons lever le voile sur un sujet peu abordé mais pourtant crucial pour bon nombre d'investisseurs : la face cachée de la banque privée.Derrière la promesse d'un accompagnement personnalisé et d'une gestion optimisée de votre patrimoine, se cachent souvent des frais importants et, parfois, des performances qui ne sont pas toujours à la hauteur des attentes.Nous allons explorer ensemble ces zones d'ombre, analyser les raisons de ces résultats décevants, et voir s'il existe des alternatives plus avantageuses. Restez avec nous, vous pourriez bien être surpris !Retenez cela : l'offre banque privée est rarement la plus intéressante alors prenez le temps d'analyser l'offre avant de signer !Nous sommes Guillaume Bonnet et Jérémy Doyen et notre mission par le biais de ce podcast est l'éducation financière pour tous. Nous développons chaque semaine un sujet qui vous concerne : Epargne, Immobilier, Investissement, Finances Personnelles, Holding, SCI, Impôts, Transmission, Succession.Pour mieux nous connaître : https://linktr.ee/bonnetdoyenconseil

Aujourd'hui, nous allons aborder un sujet qui fait rêver beaucoup d'entre nous : devenir rentier grâce à l'immobilier locatif. Mais est-ce vraiment un rêve réalisable, ou simplement une illusion ? Nous allons explorer les différentes facettes de l'investissement locatif, des stratégies à adopter, aux risques à prendre en compte. Nous examinerons également les success stories d'investisseurs qui ont réussi, ainsi que les pièges dans lesquels il est facile de tomber. Si vous avez déjà envisagé de faire de l'immobilier votre source de revenus, cet épisode est fait pour vous. Restez avec nous pour découvrir si ce rêve de rentier peut devenir votre réalité !" Retenez cela : Devenir rentier sans rien faire est un mythe ! Nous sommes Guillaume Bonnet et Jérémy Doyen et notre mission par le biais de ce podcast est l'éducation financière pour tous. Nous développons chaque semaine un sujet qui vous concerne : Epargne, Immobilier, Investissement, Finances Personnelles, Holding, SCI, Impôts, Transmission, Succession. Pour mieux nous connaître : https://linktr.ee/bonnetdoyenconseil

Aujourd'hui, j'ai le plaisir d'accueillir Anthony Bourbon. Entrepreneur visionnaire, fondateur de Feed., "Business Angel" actif, et figure emblématique de l'entrepreneuriat en France, Anthony incarne parfaitement l'art d'investir de manière stratégique. Lorsqu'on parle d'investissement, on pense souvent directement à la bourse, à l'immobilier ou encore aux startups. Mais pour réussir dans ce domaine, il y a une logique plus profonde, presque une philosophie, que beaucoup sous-estiment : savoir investir comme un entrepreneur. C'est ce que nous allons explorer aujourd'hui avec Anthony, qui a lui-même suivi un parcours en trois étapes. Nous allons donc parler d'une approche en trois étapes pour investir comme un entrepreneur. Nous verrons pourquoi il est essentiel de commencer par investir en soi-même, comment développer et faire croître son entreprise, et enfin, comment passer à l'étape suivante en devenant "Business Angel" pour soutenir d'autres projets prometteurs. Retenez cela : Un entrepreneur investit en soi tout au long de sa vie entrepreneuriale ! Nous sommes Guillaume Bonnet et Jérémy Doyen et notre mission par le biais de ce podcast est l'éducation financière pour tous. Nous développons chaque semaine un sujet qui vous concerne : Epargne, Immobilier, Investissement, Finances Personnelles, Holding, SCI, Impôts, Transmission, Succession. Pour mieux nous connaître : https://linktr.ee/bonnetdoyenconseil

Avez-vous été convaincu par le discours sur l'état de la nation du président congolais Felix Tshisekedi ? La situation socio-économique, la crise sécuritaire dans l'Est, la lutte contre le banditisme urbain ou encore la nécessité de réformer la Constitution : le chef de l'État a-t-il réussi son grand oral ? 

Philippe Corbé, ancien correspondant de RTL aux Etats-Unis, dresse le portrait de celle qui sera, peut-être, la première présidente des Etats-Unis. Retenez-bien son nom : Kamala Harris. Rien ne dit que cette sénatrice de Californie de 55 ans, ancienne procureure, sera désignée candidate du parti démocrate, encore moins qu'elle est la favorite, mais c'est l'une des candidates qu'il faut suivre de très près.

Philippe Corbé, ancien correspondant de RTL aux Etats-Unis, dresse le portrait de celle qui sera, peut-être, la première présidente des Etats-Unis. Retenez-bien son nom : Kamala Harris. Rien ne dit que cette sénatrice de Californie de 55 ans, ancienne procureure, sera désignée candidate du parti démocrate, encore moins qu'elle est la favorite, mais c'est l'une des candidates qu'il faut suivre de très près. Plus jeune que Joe Biden, moins à gauche que Bernie Sanders, plus précise sur son projet politique que Beto O'Rourke, plus expérimentée que Pete Buttigieg, Kamala Harris, fille de deux immigrants venus étudier aux Etats-Unis, pourrait aller très loin. Chaque semaine, le mercredi, Philippe Corbé, nous adresse une lettre d'Amérique. Un podcast sous forme de courrier audio, posté depuis le 24ème étage d'une tour de Manhattan, à New-York. Une carte-postale sonore pour nous aider à mieux comprendre cette Amérique à la fois si familière et parfois totalement déconcertante.

Tous les matins à 6h40, l'actualité vue du point de vue des auditeurs de RMC. Chaque jour, une question différente.Témoignages, réactions et débats : RMC est LA radio de l'interactivté.

Alan Benoit, Paul Riffault, Tom Barbier, Jean-Benoit Boccaren et Thomas Catti, architectes diplômés et urbanistes, lauréats du concours Europan 17 sur le site du C.H.U. à Nantes (44) sont les fondateurs du collectif Matin. Par cette collaboration, ils cherchent à mettre en pratique une approche singulière de la transformation des territoires. Ils défendent une démarche qui se veut transversale, articulant territoire et architecture. Le projet comme possibilité de révéler et réactiver le déjà là et contribuer aux enjeux de sobriété devenus incontournables dans la mutation des territoires. Dans ce numéro de Com d'Archi Tom Barbier, Alan Benoit, Thomas Catti sont venus témoigner au nom de toute l'équipe, dans Com d'Archi, à la fois sur leurs parcours respectifs et sur ce projet Europan 17 : la transformation du site de l'immense de l'hôpital de Nantes (ancien C.H.U.). Tous les nantais ont pratiqué cet hôpital de centre ville situé en bordure de Loire, mastodonte urbaine et architecture du XXe siècle conçue à l'américaine, qui appartient aujourd'hui au patrimoine urbain. Aujourd'hui l'hôpital étant repensé par un nouveau projet encore plus grand et relocalisé sur l'île de Nantes (Art & Build, Pargad, Artélia et Signes paysage en conception et Patriarche, Edeis et Builders and partners pour le suivi de travaux), de quoi hérite-t-on quant à l'ancien C.H.U. (architectes Michel Roux Sptiz et Louis Arretche) ? Comment redéfinir la relation à la ville pour quel usage ? Comment régénérer ce site très minéral ? Comment réhabiliter ce bord de Loire ?... Beaucoup de questions et des réponses matures de jeunes architectes ancrés dans leur époque pour un avenir désirable. Retenez bien leur nom, Matin, pour de beaux matins à venir ! Et écoutez-les, car les entendre parler de leur projet est captivant. Image teaser DR © Atelier MatinIngénierie son : Bastien Michel____Si le podcast COM D'ARCHI vous plaît n'hésitez pas :. à vous abonner pour ne pas rater les prochains épisodes,. à nous laisser des étoiles et un commentaire, :-),. à nous suivre sur Instagram @comdarchipodcast pour retrouver de belles images, toujours choisies avec soin, de manière à enrichir votre regard sur le sujet.Bonne semaine à tous! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Aujourd'hui je discute avec Wilfried Pene, un des seuls français à jouer football américain pour une grande équipe, et pas n'importe laquelle, une des plus grandes équipes de football universitaire du pays. Pendant cet échange il me racontera comment il est parti vivre aux États-Unis à 17 ans alors qu'il ne parlait pas anglais, comment il a obtenu une bourse pour jouer au plus haut niveau du football américain, et comment il travaille tous les jours dans l'objectif de rejoindre la NFL dès l'année prochaine. Retenez bien son nom, il s'agit probablement d'une future star du football américain !Suivre Wilfried sur les réseaux sociaux : Insta : https://www.instagram.com/wil.2337/Twitter : https://twitter.com/PeneWilfriedWilfried recommande le film "The Blind Side", et de la musique afro pour s'entraîner !N'hésitez-pas à vous abonner à ma chaîne YouTube : http://youtube.com/arthurgenre Et à me suivre sur les réseaux sociaux : -Instagram : https://www.instagram.com/arthurgenre-Twitter : https://twitter.com/arthurgenreEt abonnez-vous au podcast pour ne pas manquer les prochains !Si l'épisode vous a plu, vous pouvez laisser une note avec un commentaire, ça m'aide beaucoup ! Plus la note est haute, mieux le podcast sera référencé. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Le président-candidat en République démocratique du Congo Félix Tshisekedi accorde une interview exclusive à RFI et France 24. Il affirme que les financements pour la tenue de l'élection présidentielle du 20 décembre prochain seront assurés et que les délais seront respectés. Il se dit confiant, estimant que son bilan parle pour lui, et se refuse à commenter les discussions en cours au sein de l'opposition. Il commente l'arrestation du correspondant de Jeune Afrique, Stanis Bujakera. Pour la première fois, il admet que les tensions sécuritaires au Nord-Kivu empêcheront la tenue du scrutin dans le Rutshuru et le Masisi et accuse une nouvelle fois le président rwandais Paul Kagame d'être le véritable chef du M23. Félix Tshisekedi répond aux questions de Christophe Boisbouvier de RFI et de Marc Perelman de France 24.  France 24 : Monsieur le Président, les élections sont bientôt, elles sont prévues le 20 décembre. On a entendu beaucoup de rumeurs sur un possible glissement. Est-ce que ce scrutin se tiendra bien le 20 décembre en temps et en heure ? Et deuxièmement, est-ce que le financement est là ? On a entendu le président de la Commission électorale dire qu'il manquait 300 millions de dollars.  Félix Tshisekedi : Je crois que c'est plutôt à lui qu'il faut poser la question. Mais à ce stade, nous, le gouvernement, nous n'avons encore reçu aucune indication selon laquelle il n'y aurait pas d'élections. Tout porte à croire que ça va se passer le 20 [décembre], et j'en veux pour preuve encore sa dernière déclaration, lorsque tous les candidats ont répondu à l'invitation de la Céni pour signer le code de bonne conduite et faire les derniers réglages, on va dire. Pour ces élections, jusque-là, il n'y a pas de problèmes. Maintenant, ce qu'il reste à faire, évidemment les 300 millions il ne faut pas penser qu'ils viendront d'un coup, ce sera étalé jusqu'à la période électorale. Et en ce moment, ce que je sais, c'est que le gouvernement est attelé à des discussions avec la Céni pour trouver les voies et moyens d'y parvenir, mais il n'y a pas d'inquiétudes de ce côté-là, nous trouverons la solution.  RFI : La campagne pour ces élections présidentielle et législatives débute ce dimanche matin et on sait qu'il y a de nombreuses interrogations, Monsieur le Président, sur la fiabilité du fichier électoral. L'opposition dit qu'il pourrait y avoir plusieurs millions d'électeurs fictifs. Est-ce que le scrutin pourra se dérouler sereinement ? On sait notamment qu'il n'y a pas eu d'audit indépendant de ce fichier… Dans quel but inventerait-on des électeurs fictifs ? Dans quel but ? Je ne comprends pas très bien quelle est la revendication de l'opposition. Pour moi, c'est un débat d'opposants, de gens qui ne sont sûrement pas prêts à aller aux élections, parce qu'à plusieurs reprises, ils ont demandé le report de ces élections, ils ont demandé un dialogue, alors qu'il n'y a pas de crise politique, que je sache, dans le pays, et je ne comprends pas très bien quelle est la revendication dans ce sens de l'opposition. Et en plus, la Céni a fait, a organisé, un audit du fichier avec des personnalités venues de tous bords, des personnalités crédibles dont la réputation n'est pas à remettre en cause, la probité n'est pas à remettre en cause.  RFI : Il y a la question des électeurs de l'Est, et notamment du Nord-Kivu. Le 20 octobre, en conseil des ministres, vous avez appelé le gouvernement et la Céni à tout mettre en œuvre pour que tous les Congolais puissent voter, compte tenu de ce que vous avez appelé la « libération progressive des territoires de Masisi et du Rutshuru », au Nord-Kivu. Mais depuis, les rebelles du M23 ont repris du terrain. Est-ce que cela veut dire que le vote ne pourra pas se tenir dans ces deux territoires ?  Malheureusement. Malheureusement pour Rutshuru et pour Masisi, je ne crois pas que cela pourra se faire. Mais qu'à cela ne tienne, nous allons continuer nos efforts pour libérer ces localités, ramener nos compatriotes dans leurs localités d'origine et imposer cette paix. Mais en même temps, il y a le processus électoral qu'il faut continuer à mener à son terme.  France 24 : 26 candidats pour la présidentielle sur la ligne de départ – on verra combien seront à l'arrivée –, c'est une élection à un tour, est-ce que la dispersion des candidatures de l'opposition fait de vous le favori logique de ce scrutin ? Je reste serein, modeste. Ce qui se passe dans l'opposition, ce n'est pas mon problème. Nous vivons dans un pays où il y a une vitalité démocratique certaine et tant mieux, j'allais dire, pour la démocratie. Maintenant, si leur stratégie c'est de se mettre ensemble ou d'y aller dispersé, ce n'est pas mon problème, comme je le disais. Moi, je reste concentré sur ma tâche, sur ma mission que j'ai commencée il y a maintenant cinq ans et que je veux proposer à mes compatriotes pour à nouveau avoir leur confiance. Ce qu'ils font dans l'opposition, c'est leur problème, pas le mien.  France 24 : Mais vous vous sentez favori ? Bien sûr, sinon je n'aurais pas demandé à rempiler. Je crois que j'ai fait du bon travail. C'est vrai que beaucoup de choses restent encore à faire, mais le Congo revient de loin, ça il faut le reconnaître. Tous ceux qui viennent aujourd'hui après cinq ans de ma présidence – presque cinq ans – me le disent très clairement, les choses ont vraiment évolué dans le bon sens et même les paramètres à l'international le prouvent. Je fais ici allusion aux agences de notation, qui nous ont maintenant attribué la note de triple B, par exemple. Donc c'est pour vous dire que les choses évoluent dans le bon sens. Elles ne demandent qu'à être consolidées.  RFI : En 2018, vous n'êtes pas parvenu à faire une candidature commune de l'opposition et vous êtes bien placé pour le savoir. Cette année, pensez-vous que ce sera pareil et que chaque candidat de l'opposition aura un ego trop fort pour se désister en faveur de son voisin ?  Mais pourquoi voulez-vous que je vous dise absolument que j'ai peur d'une union de l'opposition ? Non. Ils peuvent amener les scenarii qu'ils veulent – unis, désunis –, ils ne m'inquiètent pas, ils ne me font pas peur. Je vous ai dit que j'ai confiance dans mon bilan, nous avons fait des choses. Je ne sais pas si vous étiez déjà à Kinshasa il y a deux jours quand j'ai fait mon discours sur l'état de la nation, donc vous avez dû suivre ce bilan et je crois quand même que vous avez pu comprendre qu'il y a eu beaucoup de choses de faites. Le Congo revient de loin, le Congo est sur une très bonne lancée et le peuple ne demande qu'à continuer sur cette lancée.  France 24 : Vous défendez votre bilan devant nous, vous l'avez fait devant le Parlement, certains de vos opposants, évidemment, ne sont pas d'accord. Moïse Katumbi… C'est le rôle de l'opposition. France 24 : Oui, mais peut-être que les critiques peuvent être fondées. Par exemple, Moïse Katumbi parle de coupures d'électricité incessantes. Martin Fayulu et Denis Mukwege dénoncent la corruption des élites du pays, est-ce que c'est de la pure opposition ou est-ce que, malgré tout, oui il y a des coupures d'électricité, oui il y a de la corruption ?  Les coupures d'électricité, ce n'est pas nouveau. Ce que nous, nous faisons, c'est d'essayer de juguler justement ces coupures intempestives et nous le faisons en renforçant les capacités des barrages d'Inga et de Zongo 2. Je viens d'ailleurs d'inaugurer une centrale électrique là, maintenant, qui va desservir une dizaine de communes dans Kinshasa et ça fait des millions de consommateurs, de clients, qui vont pouvoir maintenant être raccordés au réseau électrique. Donc nous essayons de juguler cela. Lorsque, moi, je suis arrivé à la tête de ce pays, il n'y avait que 9% de ménages dans la population qui avaient accès à l'électricité. Aujourd'hui, nous tournons autour de 20% et l'objectif, c'est d'aller encore beaucoup plus loin. Donc eux, ils peuvent parler, d'accord. Moïse Katumbi, il a été gouverneur de la province du Katanga, qui à l'époque n'était pas encore divisée en quatre morceaux, mais qu'est-ce qu'il en a fait ? Je parlais d'ailleurs récemment de l'aéroport international qui est en train d'être construit, qui est déjà d'ailleurs terminé, à Kolwezi. Il a été gouverneur pendant neuf ans, il n'a même pas pensé à construire un aéroport international dans la capitale mondiale du cobalt. Aujourd'hui, des gens, des investisseurs, pourront venir de partout, sans devoir passer par Lubumbashi et chercher des petits cercueils volants pour arriver à Kolwezi. Ils vont venir directement avec leur jet privé ou leur avion régulier sur Kolwezi. J'ai des tas d'exemples comme ça qui peuvent démontrer que je n'ai aucune leçon à recevoir de Moïse Katumbi.  France 24 : Il y a une affaire qui défraie la chronique, celle du correspondant de Jeune Afrique, Stanis Bujakera. Il est détenu depuis deux mois en prison. Il est accusé de diffusion de fausses informations et il risque dix ans de prison. Il est accusé d'être à l'origine d'un rapport interne de l'ANR, les services secrets, mettant en cause les renseignements militaires dans le meurtre, au mois de juillet, de Chérubin Okende, qui est un proche de Moïse Katumbi. Le journaliste et l'association Reporters sans frontières nient toute manipulation de cette nature. Monsieur le Président, pourquoi tant d'acharnement contre un simple journaliste ?  Je ne suis ni à l'origine de son arrestation, ni en train de tirer les ficelles pour qu'on enfonce Stanis Bujakera. Je ne peux pas intervenir. Je n'interviendrai que peut-être plus tard, s'il est condamné, ou quoi, pour une amnistie, une grâce, ou que sais-je. Si… Mais à ce stade, je n'ai rien à dire. Je suis le premier à être peiné par ce qu'il lui arrive. Mais j'ai aussi en même temps besoin de savoir ce qu'il s'est passé. Parce que je sais qu'en ce qui concerne le malheureux Chérubin Okende, ni mon régime, ni un de mes proches, qui qu'il soit, n'y est ni de près ni de loin lié. Je n'avais aucun intérêt à donner la mort à ce compatriote, parce que d'abord, remarquez, il était le porte-parole d'Ensemble [Ensemble pour la République, la coalition pro-Katumbi], il n'a jamais pris la parole, il ne gênait en rien le régime. Et quand bien même il y en a qui gênent, plus que ça, qui profèrent des injures, des menaces, qu'est-ce qu'il leur arrive ? Et pourquoi on s'en prendrait à Chérubin, le pauvre ? Pourquoi chercherais-je à lui ôter la vie ? Ça n'a pas de sens. Donc pour moi, c'était aussi une curiosité, je voulais savoir : mais qu'est-ce que c'est ? Pourquoi est-ce qu'on a voulu faussement attribuer aux services de renseignements la responsabilité de la mort de Chérubin ?  France 24 : Est-ce que ce journaliste est responsable de ça ?  Non, le journaliste, on peut l'avoir manipulé en lui faisant croire que c'était une information de première main, et ensuite, on désoriente les enquêteurs, c'était peut-être ça le but.  France 24 : Il y a un mois, le secrétaire général des Nations unies, Antonio Guterres, et son envoyé spécial dans la région ont parlé devant le Conseil de sécurité des Nations unies et ils disent craindre une guerre directe entre le Rwanda et la RDC.  Oui, mais à cause de qui ?  France 24 : Je ne veux pas entrer dans la cause. Vous devez entrer dans la cause.  France 24 : On y viendra. Mais d'abord, est-ce que vous partagez cette crainte ?  Vous parlez de craintes, les craintes sont là, d'accord, mais à qui la faute ? Nous, nous sommes les victimes.  France 24 : Est-ce qu'on est au bord d'une guerre, Monsieur le Président ?  Moi, je n'exclus aucun scénario. Nous sommes les victimes. Je viens de vous parler de millions de gens qui, en ce moment, vivent dans des conditions infrahumaines. Qui ont été obligées, sinon elles allaient se faire massacrer, de quitter leurs localités pour venir vivre aux abords de Goma dans des conditions infrahumaines. Alors, quel est l'État qui peut accepter ce genre de choses ? On n'a pas à regarder dans notre direction, il faut regarder dans la direction de ceux qui sont coupables de cette agression, de cette situation. Et nous, nous disons, après avoir appelé plusieurs fois la communauté internationale à intervenir par des sanctions contre le Rwanda, si celles-là tardent à venir, nous allons nous protéger nous-mêmes, nous allons utiliser nos propres moyens pour nous défendre, défendre nos populations.  France 24 : Y compris par les armes ?  À votre avis, comment est-ce qu'on pourrait faire autrement que par les armes ? France 24 : Combien de soldats rwandais, d'après vos informations, sont sur le sol congolais ?  Des milliers.  France 24 : Des milliers ?  Oui, ils sont là par milliers.  France 24 : Est-ce que Paul Kagame, pour vous, est le véritable chef du M23 ?  Bien sûr. D'abord, le M23, c'est une coquille vide. Ce sont les RDF [Forces rwandaises de défense, NDLR] qui se battent et nous en avons les preuves. Parce qu'aujourd'hui, avec les armes que nous avons, la technologie que nous avons, nous les voyons, nous avons des images. Je ne parle pas en l'air. Je parle sur la base de faits avérés. Les images sont là, de leurs cadavres et même lorsqu'ils s'amoncellent pour porter leurs attaques. Nous avons tout et pas que nous, l'ONU, les Nations unies, ont aussi les mêmes images. N'oubliez pas que la mission de la Monusco est encore à l'est du pays, à Goma.  RFI : Début octobre, des milices patriotiques congolaises, les fameux Wazalendos, soutenus par votre armée, ont reconquis une partie du Masisi, notamment autour de Kitshanga. Mais depuis, le M23 a repris le terrain perdu, il menace à nouveau des localités, les villes de Sake et bien sûr de Goma, c'est donc un échec ?  Ils ne prendront pas Goma. Retenez-le, ils ne prendront pas Goma.   RFI : Pourquoi ? Parce qu'il y aura une réplique de notre part.  RFI : Mais là, quand même, il y a eu un échec non ?  Oui, mais des Wazalendos, c'est normal. Qui sont les Wazalendos ? Ce sont des patriotes, des civils au départ, des gens qui ont décidé de défendre corps et âme les intérêts de leur communauté, parce qu'en son temps, ils n'avaient pas confiance en l'armée, ils ne pensaient pas que l'armée était capable de les protéger, donc ils ont pris leur courage à deux mains et se sont engagés dans ce combat. C'est même héroïque. On l'a vu en Ukraine, des Ukrainiens qui étaient de la société civile ont juste évacué leur famille et ont décidé de prendre les armes, d'être formés. Pourquoi est-ce que c'est valable quand ça se passe en Ukraine et quand c'est au Congo, on qualifie les Wazalendos de forces négatives ? Ce sont des Congolais qui ont décidé de se battre contre l'agression dont ils sont victimes, d'une agression injuste et barbare.  RFI : Avec le soutien des FARDC, de votre armée ? Bien sûr. Là où les FARDC peuvent les soutenir, s'ils sont dans leur giron, l'ordre est donné pour que celles-ci les soutiennent. Je ne m'en cache pas, parce que ce n'est pas un crime qu'ils commettent. Ils défendent leur patrie, avec raison et courage. Ce sont des héros, pas des criminels comme le M23 et les RDF du Rwanda.  France 24 : Pour tenter de retourner la situation en votre faveur, vous avez aussi eu recours à des compagnies de sécurité occidentales, une française, Algemira, une roumaine, Congo protection.  Bien sûr. C'est pour renforcer les capacités. Ce sont des experts, attention, ce sont des experts, qui ont eux-mêmes eu des carrières de forces spéciales, de commandos, etc. Et dont la mission est de renforcer les capacités des Forces de défense en situation réelle, sur le terrain.  France 24 : En se battant ?  Bien sûr. Ils doivent être à nos côtés.  France 24 : Ils sont combien ? 900 ?  Par là. Un bon millier peut-être.  France 24 : Quand il y a des sociétés de sécurité étrangères, d'où que ce soit, qui viennent, qui se battent, qui sont nombreuses, on appelle ça des mercenaires.  Qu'est-ce que vous appelez se battre ? Parce que, quand je vous dis qu'ils sont en situation réelle, qu'ils sont sur le terrain, ils coachent. Est-ce qu'un coach de football joue avec son équipe ? Pourtant, il est sur le terrain, il voit ses joueurs jouer, il est là. Les joueurs sont là en train de jouer et lui, il coache. Ce sont des coachs, si vous voulez une image.  France 24 : Pas des mercenaires ?  Non, ce ne sont pas des mercenaires. Les mercenaires, ils n'ont pas de statut social. Vous avez parlé de la société Algemira, donc c'est une société, une personne morale reconnue, dont l'adresse est connue, dont les activités sont connues, alors pourquoi parler de mercenaires ? C'est une activité qui est connue et qui est légalement acceptée dans les pays où ces sociétés sont enregistrées, sinon il y aurait déjà eu des poursuites contre eux, non ? Vous n'êtes pas d'accord avec ça ? Ce ne sont pas des mercenaires.  RFI : Vous avez aussi remis en état de marche une flotte d'avions et d'hélicoptères – d'avions de chasse et d'hélicoptères armés, bien sûr –, vous attendez trois drones chinois, est-ce que vous comptez sur ces nouveaux moyens, ces renforts…  Vous êtes bien renseigné, vous.  RFI : … pour peut-être obtenir une victoire de prestige avant le 20 décembre ? D'abord, nous ne les attendons pas, ils sont déjà là, les drones. Ils sont là depuis quelque temps.  RFI : Des drones d'attaque ? Bien sûr. Qu'est-ce qu'il y a de mal ?  RFI : Est-ce que vous comptez sur ces nouveaux moyens pour avoir une victoire militaire de prestige avant le 20 décembre ?  Non, je ne joue pas avec ça. Moi, je ne fais pas de politique politicienne. Pas du tout. Moi, je défends les intérêts de mon pays et de mon peuple et je les défends avant, pendant, ou après les élections. Je vous ai dit que pour Rutshuru, pour le Masisi, c'était mort pour les élections en ce moment. Je l'avale avec difficulté, mais je l'avale. Mais cela ne va pas nous pousser à baisser les bras. Donc l'urgence s'impose. Nos populations sont dans des conditions inacceptables. Il faut les ramener chez elles. Et donc, même pendant le processus électoral, des efforts pour les ramener vont continuer. Donc vous voyez que ce n'est pas lié du tout à un résultat quelconque qu'il faudrait avoir avant le 20 décembre. 

On va parler cuisson, plus précisément de température classique de cuisson. Lorsque j'étais tout petit commis, j'étais perplexe devant les températures de cuisson du four. Plutôt 180, plutôt 210, Thermostat 4, 338 degré Kelvin… Mon chef de cuisine m'enseigna alors ceci : pour la viande, rien ne cuit en dessous de 150, si tu veux cuire, alors c'est 180, si tu veux colorer, alors c'est 210. Mon Dieu, comme cet homme avait tort et en même temps non. On va rembobiner et clarifier tout ça. Alors, déjà, pour commencer, une gradation de thermostat, c'est en théorie 30 degrés. Donc thermostat 4 c'est 120 degrés, thermostat 7, 210 degré celsius.  Celsius, bien sûr, si vous les voulez en fahrenheit, il suffit de multiplier la température par 1,8 puis d'ajouter 32, facile. Et j'en profite pour saluer notre communauté francophone américaine. La valeur de température la plus importante n'est pas la température de cuisson mais la température du produit à cœur. Pour la connaître, il suffit de s'équiper d'un thermomètre à sonde. Il y en a à tous les prix, du plus simple qui fait ce qu'on lui demande au plus évolué, multi sonde avec contrôle au moyen d'une application via bluetooth directement sur votre téléphone. Les fours pros en sont également équipés. Il y a moult documentation sur les températures à cœur et je vous invite à la consulter. Les citer ici n'aurait pas de valeur pédagogique. Retenez juste qu'en général, on va viser entre 40 et 50 degrés par cœur pour un poisson. entre 37 à 65 degrés pour les viandes suivant l'appoint de cuisson désiré et le type de viande, bien sûr. Les pommes de terres, on va tabler sur les 85-95 degrés. Et les légumes, c'est très variable mais 80-85 degré est une bonne base pour débuter. Mais je le dis, je le répète, il y a plein de tableaux sur le net et consultez les au cas par cas. Mais pour la température de cuisson alors. Et bien encore une fois, ça dépend. Ça dépend de l'effet recherché. Et je parle ici d'un point de vue de cuisine, pas d'un point de vue boulangerie ou pâtisserie qui possèdent leur propre température, souvent plus élevées, d'ailleurs. En fait, le vieux n'avait pas si tort, 150 est plutôt une température de cuisson, 210 de coloration et 180, un peu des deux en même temps.  Je parle de façon générale, hein. 100 degré est plutôt une température qui va sécher le produit. Sauf dans le cas d'un bain de vapeur. Il suffit de se rappeler que le fondement de tout ça repose sur la réaction de maillard. La cuisson est une réaction chimique, ne l'oublions pas. En fait,  il faut voir ça comme un curseur, plus vous montez en température, plus votre produit sera saisi, coloré mais moins cuit en profondeur donc juteux, là où une température plus basse va cuire plus uniformément à coeur mais également plus assécher le produit. Evidemment, je parle pour des fours traditionnels avec des températures traditionnelles dans des cuisines traditionnelles pour des recettes traditionnelles. Dans notre prochain mercredi technique, nous allons enfin voir comment aborder la cuisson basse température à domicile. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Pourquoi, comment, nous allons découvrir tout ça aujourd'hui. En fait, il s'agit d'une réaction chimique. Elle rappelle un peu dans son principe la réaction qui provoque les pleurs quand on coupe un oignon. N'hésitez pas à aller consulter cet épisode. Il y a dans la banane en plus de son goût délicieux, des enzymes et des polyphénols. Des noms un peu effrayants dont je ne vous ferai pas le procès si vous les oubliez d'ici demain. Retenez juste que ces deux composés réagissent quand ils sont mélangés avec l'oxygène, fabriquent de la mélanine et donc noircissent. A l'état normal, quand la banane est intacte, ils sont bien hermétiquement séparés. Hors, cet hermétisme est très fragile, il suffira d'une étincelle, d'un rien, d'un geste pour le rompre. Un simple coup, une égratignure, un choc ou un coup de froid. Et pas un froid polaire, la réaction démarre en dessous de 12 degrés. Voilà pourquoi on conseille de ne pas mettre les bananes au frigo. Mais en général, l'industriel qui vous vend les bananes l'a déjà fait pour vous avant. Alors, pour éviter ça, il n'y a malheureusement pas de solutions miracles. Traitez vos bananes avec soin. Ne les mettez pas au frigo et ne les mettez pas au contact de fruits comme la pomme, l'orange ou le kiwi. On appelle ça des fruits climactériques et ils ont la particularité de continuer de mûrir après la cueillette. Nous approfondirons le sujet la semaine prochaine et vous allez apprendre pourquoi vos corbeilles de fruits mûrissent aussi vite. Sinon, le bon vieux jus de citron permet à la banane tranchée de conserver sa couleur, en effet les acides du citron stoppent la réaction. L'alcool ou un sirop peut produire un effet similaire mais vous allez de facto en altérer le goût aussi. Ce n'est pas grave dans une salade de fruits, c'est plus embêtant sur vos crêpes au chocolat. Choisir, c'est renoncer. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Aujourd'hui je vais vous apprendre à laquer et cuire une dinde de noël. Cette belle dinde juteuse, dorée à la perfection avec les petits trucs en papier sur les pattes, là. On appelle ça une papillote à manchon. On a évidemment en tête les anciennes façons de cuire une dinde au four. Quand j'ai démarré, on disait qu'il fallait 45 min par kilos, puis j'ai entendu 18 minutes par livre et je vais surement contrarier certaines croyances, ces indications ont l'honneur d'avoir existé mais c'est complètement désuet à l'époque actuelle du thermomètre à sonde et de la cuisson sous vide. Néanmoins, ça reste une belle base pour débuter car cela ne nécessite qu'un four et une horloge. Mais conseil d'ami, achetez un thermomètre à sonde, vous allez booster votre cuisine en un clin d'œil. Je vous expliquerai dans un prochain épisode comment s'en servir. Retenez qu'une dinde parfaitement cuite à cœur est 80 degrés celsius mais vous aurez un résultat moins sec à 72 degrés. Prenez la température dans la cuisse et dans le filet pour être sûr.  La dorure de la dinde est à base de miel et de sauce soja. A cette base viendra s'ajouter tous les ingrédients de votre choix comme de l'huile neutre ou du beurre clarifié maintenant qu'on sait en faire, du gingembre, du jus d'orange, de la cannelle ou toutes les épices dont vous rêvez. Il n'y a pas de mauvaise combinaison. Je vous fais confiance. Faites juste attention à ne pas la brûler et pour ça, nous allons parler températures. Le vrai truc est de gérer la cuisson. Certaines recettes vont parler de 210 degrés centigrades, d'autres de 170, d'autres commencent à 180 et finissent à 230 ou l'inverse.  En vérité, je vous le dis, j'ai tendance à cuire mes volailles vers les 140 degrés pour ne pas stresser la viande. La cuisson sera plus longue mais vous aurez moins de chance de sécher la viande ou de brûler le laquage. Le petit secret est de la laisser reposer hors du feu et couverte une demi douzaine de minutes avant de la présenter.  Pour que la viande ne sèche pas, certains ajoutent une matière grasse entre la chair et la peau, d'autres du yaourt ou de la ricotta. Certains arrosent toutes les dix minutes la dinde à l'aide d'une spatule ou d'une poire à jus. Le jus d'arrosage peut être récupéré dans le plat de cuisson ou un liquide préparé expressément à base de graisse, de jus d'agrume et d'aromates. Aucune de ces techniques ne fait de tort, au contraire même et vous pouvez les combiner. Retenez juste que plus le four sera chaud, plus ce sera nécessaire. Avec une cuisson à 140 comme je fais, ce n'est pas aussi nécessaire si vous avez été généreux avec le laquage. Et voilà, on y est, y' a plus qu'à découper, partager et déguster. N'hésitez pas à envoyer cet épisode aux personnes qui vont vous recevoir, vous me remercierez plus tard. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Vous allez bientôt recevoir toute la tribu pour un grand dîner des familles. Voici quelques conseils pour cuisiner sereinement pour 20 personnes. Bon, je dis 20 personnes mais ces conseils s'appliquent aussi à 14 ou 25, en fait, ce sont des conseils pour toutes les grandes tables. Une première bonne nouvelle est que cuisiner pour 20 ne demande pas 5 fois plus d'effort que cuisiner pour 4, au contraire même. Les préparations ne seront pas plus laborieuses et les temps de cuisson vont au final peu varier. C'est surtout le temps de préparation, épluchage, nettoyage, découpe qui sera un peu plus long. Un peu mais pas tant que ça. Première source de stress, c'est évidemment le menu. Vous n'allez pas proposer le même menu que si vous n'étiez que trois. Et ce n'est pas une question de compétence mais de matériel. Plus de sauce ou de légumes implique de plus grandes casseroles par exemple. Faire un rôti de biche pour 30 convives implique un four et une plaque de four aux proportions adéquates. Soyez sûr d'être bien équipé pour accueillir ces quantités, sinon adaptez votre menu pour un ragoût ou une blanquette par exemple. Parlons en des quantités, notre deuxième source de stress. C'est très piégeant et déconcertant au début mais aujourd'hui encore, vous n'allez pas regretter de vous être abonné car il existe des formules. La chose la plus importante à savoir est que la quantité individuelle de provisions diminue suivant le nombre d'invités.  Autrement dit, exemple simpliste, vous faites une bolo pour 4, vous allez cuire à peu près 100 gr de spaghettis secs par personnes. Si vous cuisez pour 50, vous pouvez diminuer à 80gr par personnes voire moins. Plus de gens qui mangent implique moins de quantité individuelle. Le reste ce n'est que de la pondération. Comptez 150gr de protéines par personne, même chose en légumes. Par contre, le riz, ce sera 80gr sec et les frites, ça peut monter à 300g par personne alors qu'une pomme vapeur, ce sera moins de 200gr.   En général, si vous débutez et que vous n'avez qu'un chiffre à retenir, retenez 150gr de produit fini. Évidemment, ce ne sont que des idées généralistes, invitez des enfants et les quantités vont chuter, recevez une équipe de rugbymen après un match et vous allez pouvoir tripler les rations. Même chose si vous faites plusieurs plats. Plus le nombre de services augmente, moins les gens vont manger individuellement. Retenez qu'en général on se gave à l'apéro et on délaisse sa troisième entrée. Ici se conclut notre volet sur les grandes quantités, à très vite pour d'autres astuces pratico-pratiques. Bonne réception. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Nous allons voir comment faire son bouillon ou son fond à la maison. Pour un bouillon de poule, rien de plus simple, prenez une grande casserole dans laquelle vous placerez des oignons, des carottes, des poireaux, du céleri et une poule à bouillir. La découpe peut être la plus grossière possible. Toutefois si vous comptez garder les légumes, taillez-les au format désiré. Retenez aussi que la peau de la carotte donne un peu d'amertume, donc à vous de choisir si vous l'éplucher ou non. La poule à bouillir peut être entière ou détaillée suivant la taille de la casserole. Certains prélèvent les chairs pour ne mettre que la carcasse, encore une fois, tout dépend de la finalité de votre bouillon. Si vous allez en faire un vol au vent ou un couscous, c'est pas inintéressant de cuire la chair avec pour la récupérer ensuite, même idée pour les légumes. Si vous partez sur un bouillon classique, on ajoutera un bouquet garni. On a fait un épisode à ce sujet dans le passé, mais pour rappel, c'est Persil thym et laurier ficelés en petit bouquet. Certains ajoutent des oignons piqués de girofles pour parfumer. Si vous partez sur un bouillon plus oriental ou plus méditérranéen, n'hésitez pas à adapter les épices, encore une fois à votre goût et à votre convenance. Couvrez d'eau froide à hauteur et laissez cuire quelques heures, au minimum 3. Ensuite filtrez pour séparer le liquide et garder les chairs et autres légumes que vous voulez récupérer.  Pour faire un fond de boeuf, même légumes aromatiques que le bouillon mais on va commencer par colorer des parures de boeufs, idéalement dans une sauteuse. Coloration très forte, à la limite de la brûlure, on ajoute les légumes et même chose, très forte coloration. A ce moment-là, plusieurs écoles, certains ajoutent du concentré de tomate, d'autres des os, d'autres les deux. Encore une fois, au goût et à la convenance. Certains vont finir le travail dans un four ultra chaud, d'autres resteront dans la sauteuse. Une fois le tout coloré, on déglace avec le liquide de son choix, cognac, vin blanc, vinaigre, ce qu'on veut puis on couvre d'eau froide et on laisse cuire une demi journée. Après, même chose, filtrer et garder le liquide. Alors, rappel du précédent épisode sur les fonds et bouillons, ce n'est pas vraiment la coloration qui fait le fond mais le temps de cuisson. C'est super facile au final, ça demande juste du temps et de l'énergie mais quel résultat. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

durée : 00:11:46 - Le Disque classique du jour du mardi 04 octobre 2022 - Retenez son nom : Mao Fujita. Le jeune pianiste fait sensation depuis quelques temps et nous dévoile son premier enregistrement chez Sony Classical. L'album est consacré aux sonates de Mozart. C'est notre disque du jour !

Peu importe quelle est votre situation dans la vie, votre pire ennemi est toujours à l'intérieur de vous : c'est votre égo !! L'égo est cette voix qui nous fait croire d'être meilleurs de ce que nous sommes, qui nous empêche d'être en contact direct avec le monde autour de nous. Retrouver le livre : http://amzn.to/2CbSIR0 D'après Ryan Holiday, auteur du livre « L'ennemi, c'est l'ego », l'ego est une croyance déplacée de notre propre importance, l'arrogance, un sentiment de supériorité qui dépasse la confiance et le talent. Afin de se sentir confortable, l'ego nous empêche de construire, maintenir, et retrouver le succès. A n'importe quel moment de notre vie, nous nous retrouvons dans une de ces étapes : · Nous aspirons à réussir quelque chose · Nous avons réussi (peut-être un peu, peut-être beaucoup). · Nous avons échoué (récemment ou continuellement) Dans cette vidéo, vous allez voir comment gérer votre égo dans la première étape, celle de l'aspiration. Les 2 prochaines vidéos seront dédiées aux 2 étapes suivantes. Comment gérer notre égo sur le chemin de la réussite ? · Arrêter de parler, parler, parler : ne cherchez pas la validation des autres, focalisez-vous sur les actions à faire. · Faire ou être ? quel chemin vous choisissez : « devenir quelqu'un » ou « faire quelque chose » ? · Rester un étudiant. Impossible de continuer à apprendre, à s'améliorer, si nous pensons déjà tout connaître. · Ne soyez pas passionné. Les émotions sont un moteur puissant, mais il vaut mieux laisser la guide de nos actions à la raison. · Préparez le chemin. Acceptez de bon grès de rendre service aux autres, sur le long terme vous aurez des résultats incroyables. · Retenez-vous !Ne réagissez pas à l'indifférence ou l'hostilité ; adaptez le système, plutôt que le défier ouvertement. · Sortez de votre tête. Sortez du monde fictif de vos pensées afin de concrétiser vos rêves. · Evitez la fierté précoce. La fierté faiblit votre capacité à apprendre, à vous adapter, à construire des relations. · Travaillez, travaillez, travaillez. La réussite n'est pas une question de génie, c'est une question d'effort constant. Mettez-vous au boulot ! Qu'est-ce que vous en pensez de ces conseils ? Etes vous d'accord que l'ennemi, c'est l'égo ? Laissez un commentaire ci-dessous ! #mindparachutes, #mindparachutes, #developpementpersonnel, #devperso, #ego --- Send in a voice message: https://anchor.fm/mindparachutes/message

Les footballeurs parlent aux footballeurs ! « Rothen s'enflamme », le rendez-vous des passionnés du ballon rond revient pour une deuxième saison ! Jérôme Rothen animera des débats enflammés avec sa Dream Team d'anciens joueurs composée d'Emmanuel Petit, Lionel Charbonnier, Éric Di Meco, Mathieu Bodmer, Mathieu Valbuena et Jean-Michel Larqué. Julien Cazarre sortira cette saison encore, des infos exclusives toujours avec son humour et sa plume acérée. En cette année de Coupe du Monde de football, Jérôme Rothen et Jean-Louis Tourre s'entourent d'un casting 5 étoiles avec le grand retour de Juninho (déjà présent lors de la Coupe du Monde au Brésil en 2014), et les arrivées de Patrice Evra, Steven Nzonzi, Mamadou Niang et Jérémy Ménez. RMC est une radio généraliste, essentiellement axée sur l'actualité et sur l'interactivité avec les auditeurs, dans un format 100% parlé, inédit en France. La grille des programmes de RMC s'articule autour de rendez-vous phares comme Apolline Matin (6h30-8h30), les Grandes Gueules (9h-12h), Estelle Midi (12h-15h), Super Moscato Show (15h-18h), Rothen s'enflamme (18h-20h), l'After Foot (20h-minuit).

L'After foot, c'est LE show d'après-match et surtout la référence des fans de football depuis 15 ans ! Les rencontres se prolongent tous les soirs avec Gilbert Brisbois et Nicolas Jamain avec les réactions des joueurs et entraîneurs, les conférences de presse d'après-match et les débats animés entre supporters, experts de l'After et auditeurs. RMC est une radio généraliste, essentiellement axée sur l'actualité et sur l'interactivité avec les auditeurs, dans un format 100% parlé, inédit en France. La grille des programmes de RMC s'articule autour de rendez-vous phares comme Apolline Matin (6h-9h), les Grandes Gueules (9h-12h), Estelle Midi (12h-15h), Super Moscato Show (15h-18h), Rothen s'enflamme (18h-20h), l'After Foot (20h-minuit).

P. Josué Lamy

La cotation du nickel au London Metal Exchange (LME) a été prise dans une spirale infernale faisant passer le « métal du diable » de 30.000 à 100.000 dollars la tonne en moins 24 heures Pour « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités racontent les raisons de cet emballement boursier et ses répercussions.La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en avril 2022. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Etienne Goetz (journaliste spécialiste des matières premières aux « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : iStock. Sons : BFM TV, « Retenez-moi… où je fais un malheur ! » (1983), Ina, British Pathé, « Le Dîner de cons » (1998), Dimoné & Kursed « C'est nickel ». Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Maturité technologique, maturité phénolique : 10 minutes pour comprendre les clés (Leçon°187) --------------------- Au cours du temps, le raisin mûrit sur son pied de vigne. Si vous croquez dans une baie encore verte, alors elle sera très acide, peu ou pas sucrée, âpre. Puis, la baie change de couleur : On appelle cela la VÉRAISON. * Le raisin rouge passe du vert au rouge, * le raisin blanc passe du vert au (plus ou moins) doré. Pour expliquer comment le raisin mûrit, on a recours à la notion de maturité (Oui, ça semble logique). Retenez qu'il y a principalement 2 types de maturité : L'une est liée à la pulpe, l'autre à la peau. Pour que le vin vous semble équilibré ? Il faut que le raisin ait atteint ces 2 maturités. Mais voilà : Le problème dans l'histoire, c'est que ces maturités n'arrivent pas forcément en même temps ! Alors, il faut faire "coïncider" ces maturités. Car elles jouent directement sur le style du vin que vous dégustez. Voilà l'objet de la nouvelle leçon ! Là encore : Le thème vous semble peut-être technique, de prime abord. Mais vous allez voir : Ce sont des concepts essentiels, dont on va faire le tour en 10 minutes chrono. Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit MES FORMATIONS ---------------------------------------- Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com Rejoignez d'autres passionnés de vin dans mon groupe Télégram ! C'est ici : https://t.me/lecoam J'y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos ... (Si vous ne connaissez pas Telegram, c'est un peu comme WhatsApp, en plus sécurisé. Vous pouvez l'installer gratuitement sur votre smartphone ou tablette sur https://telegram.org/ )