Podcasts about lagerung

In dieser Folge von 120 Sekunden Deluxe geht es um eine ziemlich alltägliche Kühlschrankfrage: Warum schwitzt Käse in der Plastikbox? Wer schon einmal eine Käseverpackung geöffnet hat und unten Wasser, glitschige Scheiben oder einen leicht unangenehmen Geruch entdeckt hat, kennt das Problem. Die Ursache liegt in einer Mischung aus Feuchtigkeit, Kälte und Lagerung. Käse enthält Wasser, Salz, Eiweiß und Fett – und in einer luftdichten Box kann Feuchtigkeit kaum entweichen. Kühlt die feuchte Luft ab, entsteht Kondenswasser. Der Taupunkt macht aus unsichtbarem Wasserdampf sichtbare Tropfen. Dazu zieht Salz Wasser an, wodurch die Oberfläche schneller schmierig werden kann. In der Folge erfahrt ihr, warum Käse zwar Feuchtigkeit braucht, aber keine Badewanne. Außerdem gibt es praktische Tipps zur besseren Lagerung: Käsepapier, Butterbrotpapier, Küchenpapier oder eine Frischhaltebox mit Gittereinsatz können helfen. Eine kleine Folge über Käse, Kühlschrankphysik und die Frage, warum Gouda kein Fußbad braucht.

Eine Entscheidungshilfe für Selfpublishing-Autoren und Selfpublisherinnen – PoD oder doch eine Auflage drucken? In dieser Episode des Mission Bestseller Podcasts widme ich mich einer der zentralen Fragen für Selfpublisher:innen: Solltest du dein Buch im Print-on-Demand-Verfahren veröffentlichen oder doch auf klassischen Auflagendruck setzen? Mit meiner langjähriger Erfahrung im Selfpublishing teile meine Erkenntnisse, Vor- und Nachteile beider Methoden, berichte von aktuellen Marktentwicklungen und gebe dir wertvolle Entscheidungshilfen an die Hand. Egal, ob du dein erstes Buch veröffentlichst oder eine etablierte Backlist hast – diese Folge hilft dir dabei, den für dich passenden Weg zu finden, damit dein gedrucktes Buch 2026 die besten Chancen am Markt hat. Hier die wichtigsten Aspekte, die ich in dieser Folge anspreche: Die 10 wichtigsten Themen in dieser Folge Einführung in Print on Demand (PoD) und Auflagendruck Warum war PoD lange Zeit der bevorzugte Weg im Selfpublishing? Welcher Druckweg eignet sich 2026 besser für Selfpublisher:innen? Vorteile von Print on Demand Es werden die wichtigsten Vorteile hervorgehoben: keine finanzielle Vorleistung, einfache Aktualisierungsmöglichkeiten, keine Lagerhaltung und zufriedenstellende Gewinnspanne bei geringen Stückzahlen. Auflagendruck als interessante Alternative Autor:innen haben auch mit Auflagendruck Erfolg. Serviceanbieter, die Selfpublisher:inne beim Vertrieb unterstützen (z.B. NovaMD, Autaria) werden kurz vorgestellt. Entwicklung und Bedeutung von Dienstleistern Die Rolle von Dienstleistern wie Books on Demand, NovaMD und Autaria im Wandel und ihre Bedeutung für Verlage und Selfpublisher werden beleuchtet. Die Spiegel-Bestsellerliste als Ziel und die Rolle des Auflagendrucks Warum der Auflagendruck für Selfpublisher:innen, die auf die Spiegel-Bestsellerliste wollen, oft der notwendige Weg ist. Nachteile von Print on Demand Typische Schwächen wie Qualitätsmängel bei einzelnen Exemplaren, potenzielle Rückläufer, und eingeschränkte Marge bei wenigen Verkäufen werden thematisiert. Kostenmodell beim Auflagendruck Es wird erläutert, ab welchen verkauften Stückzahlen (ab ca. 500 Exemplaren) der Auflagendruck finanziell attraktiver wird und welche logistischen Lösungen es gibt. Tipps für Crowdfunding-Projekte und besondere Genres Die besonderen Anforderungen an Druck und Versand, gerade bei Crowdfunding-Aktionen, werden ebenso angesprochen wie spezifische Herausforderungen bei hochwertigen Büchern (z. B. Koch- oder Bildbände). Die richtige Entscheidung treffen: Verkaufsprognosen und Analyse Die Notwendigkeit einer realistischen Verkaufseinschätzung und einer ehrlichen Analyse der eigenen Reichweite und Ziele wird betont. Kombination verschiedener Publikationswege und Plattformen Wie du flexibel mehrere Wege nutzen kannst: eBook über einen Kanal, Taschenbuch via PoD, Hardcover im Auflagendruck – je nach Zielgruppe und Strategie. # Print on Demand oder Auflagendruck? – Entscheidungshilfe für Selfpublisher:innen Egal, ob du gerade mit deinem ersten Manuskript jonglierst oder schon mehrere Werke veröffentlicht hast – irgendwann steht jede:r Autor:in vor der Frage: Wie bringe ich mein gedrucktes Buch am besten unter die Leute? Setze ich auf Print on Demand oder investiere ich in einen Auflagendruck? In dieser Episode der Mission Bestseller spreche ich ausführlich darüber gesprochen, welche Vor- und Nachteile beide Wege für Selfpublisher:innen heute bieten. ## Was ist Print on Demand und warum ist es so beliebt? Kurz gesagt: Beim Print on Demand (PoD) wird dein Buch erst dann gedruckt, wenn es tatsächlich bestellt wird. Das klingt erstmal unglaublich praktisch – und das ist es in vielerlei Hinsicht auch. Du musst „nicht in die finanzielle Vorleistung gehen" und dich weder um Lagerung noch um Versand kümmern. Auch kleine Anpassungen am Buch – ein übersehener Tippfehler, kleine Ergänzungen – sind schnell und unkompliziert möglich. Ein paar Klicks an den Daten, und das nächste bestellte Exemplar enthält schon die verbesserte Version. Die Geschäftsmodelle der größten PoD-Anbieter wie Books on Demand (BOD), epubli, oder tredition verleihen dir eine erstaunliche Flexibilität. Mit einer vergleichsweise geringen Einstiegssumme (oft im zweistelligen Eurobereich) bist du dabei. Die Marge ist für viele auch attraktiv, besonders, wenn du über Amazon KDP veröffentlichst ## Warum solltest du trotzdem über Auflagendruck nachdenken? Beim Auflagendruck werden – wie der Name sagt – mehrere Exemplare deines Buches in einem Rutsch gedruckt, meist gleich hunderte oder tausende. Oft übernimmt ein Dienstleister wie NovaMD oder Autaria die Lagerung und den Versand für dich. Diese Option lohnt sich vor allem, wenn du viele Bücher verkaufst, 500 oder mehr. Warum? Weil dann die Stückkosten deutlich sinken und du insgesamt einen besseren Gewinn pro Buch erzielen kannst. Ein weiterer spannender Aspekt: Wer auf die renommierte Spiegel-Bestsellerliste schielt, kommt mit Auflagendruck oft eher ans Ziel. Dort schafft man es in der Regel nur, wenn eine gewisse Mindestzahl an gedruckten Büchern in einer relativ kurzen Zeitspanne in den Handel kommt – und Print on Demand reicht dafür meist nicht aus. ## Die größten Pluspunkte und Fallstricke beider Varianten ### Print on Demand: Viel Flexibilität, wenig Risiko - Keine hohen Startkosten: Du investierst nur minimal, daher ist PoD perfekt für erste Gehversuche. - Einfache Anpassungen: Fehler kannst du schnell korrigieren, neue Inhalte hinzufügen. - Kein Stress mit Lager und Versand: Alles übernimmt der Dienstleister, entspannt statt aufwendig. - Ideal bei unsicheren Verkaufszahlen: Wenn du nicht genau weißt, wie viele Bücher du realistisch absetzen wirst, bist du mit PoD auf der sicheren Seite. Dennoch gibt's auch Nachteile. Jedes Buch wird einzeln gedruckt, und da können bei jedem Druckvorgang kleine Fehler passieren – etwa beim Cover oder bei Farben. Das kann zu unzufriedenen Kund:innen führen und deinem Ruf schaden. Die Tantiemen sind bei kleinen Verkaufszahlen okay, aber wenn du über Buchhandlungen kommen willst, wird es finanziell schnell eng, weil Buchhandlungen hohe Rabatte verlangen. ### Auflagendruck: Mehr Risiko, mehr Möglichkeiten - Günstigere Stückkosten: Je mehr du drucken lässt, desto billiger wird's pro Buch. - Höhere Qualität: Du hast meist mehr Einfluss aufs Papier, auf die Ausstattung, Farbtreue bei Fotos und Co. – das ist z. B. bei Kochbüchern oder Bildbänden ein klarer Pluspunkt. - Besserer Zugang zum Buchhandel: Mit professionellem Vertrieb erreichst du leichter stationäre Buchläden. - Crowdfunding-Kompatibilität: Wenn du im Voraus durch Vorbestellungen schon Einnahmen hast, kannst du konkret kalkulieren und zielgerichtet drucken. Allerdings birgt Auflagendruck finanzielle Risiken. Wenn du 500 Bücher produzierst, aber nur 100 verkaufst, bleiben dir 400 Bücher im Lager oder landen sogar bei dir zu Hause. Die logistische Abwicklung über Dienstleister wie NovaMD oder Autaria kostet auch extra, und unverkaufte Bücher können weitere Kosten verursachen, wenn sie zurückgeschickt werden. ## Was ist nun „besser" für dich als Autor:in? Es gibt nicht den einen goldenen Weg – sondern du musst ehrlich in den Spiegel blicken. Frag dich: - Wie viele Bücher werde ich realistisch verkaufen? - Wie wichtig ist mir der stationäre Buchhandel? - Welche Zielgruppe habe ich – und wo kauft sie am liebsten? - Wie stehe ich selbst zum Thema Vorfinanzierung und Risiko? Gerade Anfänger:innen sind oft mit Print on Demand am besten beraten. Du kannst risikofrei starten, erste Erfahrungen sammeln, Feedback einholen und dich langsam rantasten. Hast du aber schon eine große Reichweite, eine erfolgreiche Serie oder viel Erfahrung im Buchmarkt, lohnt es sich, den Schritt zum Auflagendruck ernsthaft zu überlegen. Und – weshalb nicht kombinieren? Vielleicht veröffentlichst du dein eBook über einen Kanal, das Taschenbuch als Print on Demand und spendierst deinem Werk ein besonders hochwertiges Hardcover im Auflagendruck für Buchhandlungen oder für besondere Fans. ## Deine Entscheidung zählt! Selfpublishing ist wunderbar vielfältig – inzwischen gibt es zahlreiche Anbieter und Optionen. Mach dir klar, wo du stehst, was du erreichen willst und wer deine Leser:innen sind. Flexibilität, Kosten, Qualität, Sichtbarkeit im Handel – das alles sind legitime Kriterien, und es gibt nicht die eine Lösung für alle. Es ist vielmehr eine Frage deiner eigenen Ziele und Möglichkeiten. Wenn du auf Nummer sicher gehen willst: Taste dich langsam heran, frage Kolleg:innen nach ihren Erfahrungen oder probiere mehrere Vertriebswege aus. Denn am Ende zählt nur eins: dass dein Buch die Menschen erreicht, für die du es geschrieben hast! Welcher Erfahrungen hast du mit Print on Demand und/oder Auflagendruck gemacht? Teile sie gerne in den Kommentaren!

Sie verwandeln Bremsenergie von LKWs und Co. in eine neue Stromquelle um - und haben dafür jetzt eine satte Finanzierungsrunde von 20 Millionen Euro aufgenommen: REPS, ein Startup aus Tirol, will Straßenabschnitte in Mini-Kraftwerke verwandeln, und hat jetzt mit einer satten Investment überrascht. Wie das alles funktioniert, das erläutert uns heute im Podcast-Interview REPS-CEO Alfons Huber. Die Themen:⚡ Straßenkraftwerke erklärt: Wie REPS mit 10 cm hohen Platten Bremsenergie von LKWs in Strom verwandelt

Olivenöl gehört für viele ganz selbstverständlich in die Küche. Man benutzt es für Salate, Pasta, Gemüse oder zum Braten – oft, ohne sich große Gedanken darüber zu machen. Doch genau darin liegt das Problem: Die meisten Menschen wissen erstaunlich wenig über Qualität, Herkunft und Verarbeitung von Olivenöl. In dieser Epsiode spricht Boris Rogosch mit Julia Lakirdakis-Stefanou über die faszinierende Welt hochwertiger Olivenöle – und darüber, warum gutes Olivenöl oft ganz anders schmeckt, als viele erwarten. Julia ist Produzentin des griechischen PANGAEA Olivenöls, ausgebildete Olivenöl-Sommelière und Jurorin bei Wettbewerben. Gemeinsam verkosten die beiden verschiedene Olivenöle und sprechen über frühe Ernte, Polyphenole, Aromen, Lagerung und die Unterschiede zwischen industrieller Massenware und handwerklich produzierten Premiumölen. Besonders spannend: Im direkten Vergleich zeigt sich, wie groß die geschmacklichen Unterschiede tatsächlich sind. Manche Öle wirken flach oder sogar leicht ranzig, während hochwertige frühe Ernten intensive Aromen von frischem Gras, Kräutern, grüner Apfel oder Tomatenpflanze entwickeln. Genau diese Bitterkeit und Schärfe, die viele Verbraucher zunächst irritiert, sind oft ein Zeichen für Frische und hohe Qualität. Außerdem räumt Julia mit einigen weit verbreiteten Mythen auf: Darf man mit Olivenöl braten? Was bedeutet „extra nativ“ wirklich? Warum sagt die Farbe eines Olivenöls fast nichts über die Qualität aus? Und weshalb ist gutes Olivenöl eigentlich ein Frischeprodukt? Im Mittelpunkt steht dabei auch die Geschichte hinter PANGAEA. Das Familienprojekt aus Nordgriechenland verbindet traditionelle Handarbeit mit modernem Qualitätsverständnis. Die Oliven stammen aus familieneigenen Hainen zwischen Meer und dem Berg Pangaion, werden früh von Hand geerntet und besonders schonend verarbeitet. Der Fokus liegt auf Charakter, Frische und einem möglichst hohen Anteil Polyphenole – wertvolle natürliche Pflanzenstoffe, die unter anderem für Bitterkeit, Schärfe und die besonderen Eigenschaften hochwertiger Olivenöle verantwortlich sind. Außerdem gibt Julia Lakirdakis-Stefanou viele konkrete Tipps für den Alltag: Welche Olivenöle passen besonders gut zu Salaten, Gemüse oder Fleisch? Warum harmonieren intensive Öle hervorragend mit bitteren Gemüsen wie Chicorée oder Artischocke? Und wie lassen sich unterschiedliche Olivenöle gezielt in der täglichen Küche einsetzen? Eine intensive, unterhaltsame und gleichzeitig sehr praktische Folge über Geschmack, Genuss und ein Produkt, das wir alle zu kennen glauben – obwohl wir oft erst anfangen, es wirklich zu verstehen. Links zu dieser Episode: Mehr Infos zu PANGAEA: https://www.pangaea-olivenoel.de/ Pangaea bei Instagram: https://www.instagram.com/pangaeaolivenoel/

Hohen Gewinn versprachen Finanzberater ihrer Kundschaft mit Investitionen in Schweizer Balsamico-Fässer. Doch nach fünfjähriger Lagerung bleiben die Anleger auf ihrem Essig sitzen, die Renditeversprechen rücken in weite Ferne. Und: Aufblasbare Campingmatten im Test. Zweifelhafte Renditeversprechen mit Balsamico-Fässern Mit vollmundigen Gewinnversprechen wurden zahlreiche Kleinanleger von Finanzberatern zum Kauf von Apfelessig-Fässern animiert. Von zweistelliger Rendite beim Weiterverkauf war die Rede. Nach fünf Jahren warten die Anleger auf den Verkauf der gelagerten Balsamico-Fässer. Die Verkäuferin bestreitet, Gewinngarantien gegeben zu haben. Was für rechtliche Möglichkeiten haben Betroffene? Gespräch mit Frédéric Krauskopf, Professor für Privatrecht, Universität Bern. Sanität 24 – Kunden warten ewig auf Produkte Monatelanges Warten auf bestellte Artikel oder Bestellungen, die gar nie ausgeliefert wurden. Der Aargauer Onlinehändler Sanität 24 frustriert und verärgert seine Kundschaft. Insider berichten zudem, wie sie die Käuferinnen und Käufer hinhalten mussten und auch abgelaufene Produkte umgepackt und verkauft wurden. Test Campingmatten – Eine schwingt obenaus Die Campingsaison steht vor der Tür. «Kassensturz» testet zehn aufblasbare Matten, die auch im Rucksack Platz haben. Kriterien sind: Liegekomfort, Isolation oder Durchstossfestigkeit. Die Testsiegerin überzeugt in verschiedenen Testpunkten.

Hohen Gewinn versprachen Finanzberater ihrer Kundschaft mit Investitionen in Schweizer Balsamico-Fässer. Doch nach fünfjähriger Lagerung bleiben die Anleger auf ihrem Essig sitzen, die Renditeversprechen rücken in weite Ferne. Und: Aufblasbare Campingmatten im Test. Zweifelhafte Renditeversprechen mit Balsamico-Fässern Mit vollmundigen Gewinnversprechen wurden zahlreiche Kleinanleger von Finanzberatern zum Kauf von Apfelessig-Fässern animiert. Von zweistelliger Rendite beim Weiterverkauf war die Rede. Nach fünf Jahren warten die Anleger auf den Verkauf der gelagerten Balsamico-Fässer. Die Verkäuferin bestreitet, Gewinngarantien gegeben zu haben. Was für rechtliche Möglichkeiten haben Betroffene? Gespräch mit Frédéric Krauskopf, Professor für Privatrecht, Universität Bern. Sanität 24 – Kunden warten ewig auf Produkte Monatelanges Warten auf bestellte Artikel oder Bestellungen, die gar nie ausgeliefert wurden. Der Aargauer Onlinehändler Sanität 24 frustriert und verärgert seine Kundschaft. Insider berichten zudem, wie sie die Käuferinnen und Käufer hinhalten mussten und auch abgelaufene Produkte umgepackt und verkauft wurden. Test Campingmatten – Eine schwingt obenaus Die Campingsaison steht vor der Tür. «Kassensturz» testet zehn aufblasbare Matten, die auch im Rucksack Platz haben. Kriterien sind: Liegekomfort, Isolation oder Durchstossfestigkeit. Die Testsiegerin überzeugt in verschiedenen Testpunkten.

Eine hochwertige Grundfutterbasis ist das Fundament für die Vitalität und Leistungsfähigkeit unserer Pferde. Jan Philipp Mutzke von der Firma „Mutzke Umwelttechnologie®“ widmet sich in diesem Webinar dem entscheidenden Fermentationsprozess, den Heu bis zur Verfütterung durchläuft. Oft entstehen bei der Lagerung zu hohe Temperaturen, die die Futterqualität durch Fehlgärungen und Verpilzungen massiv beeinträchtigen können. Er zeigt auf, wie eine gezielte Symbioselenkung dabei hilft, diese Prozesse zu stabilisieren und die Fermentationstemperatur niedrig zu halten. Dadurch wird das Heu nicht nur stabiler in der Lagerung, sondern auch reduzieren sich Pilze und Bakterien und das Heu kann reicher an wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitaminen, Enzymen und Antioxidantien sein. Themen werden sein: Qualitätskriterien von Heu Heuherstellung Reduktion von Feinstaub im Heu Pilzen (bis zu -90% mit Heuaktiv möglich) Mit Jan Philipp Mutzke von der Firma „Mutzke Umwelttechnologie®" Präsentation

In dieser Woche blicken wir auf die Amputation. Wir klären, wann Traumata oder Erkrankungen wie pAVK und das diabetische Fußsyndrom den Schnitt fordern, um Leben zu schützen. Lerne die Versorgung von Amputaten durch trockene Kälte und wie die Pflege den psychischen Verlust sowie den Neuanfang mit Prothesen begleitet, vom Kompressionsstrumpf bis zur finalen Maßanfertigung nach sechs Monaten. Wir beleuchten zudem Komplikationen wie den Phantomschmerz und die lebenswichtige Kontrakturprophylaxe durch korrekte Lagerung. Und damit machen wir dich wieder fit für deine Prüfungen und die praktische Arbeit auf Station.

Umweltaktivisten engagieren sich gegen die UAA-Gronau. Hauptkritikpunkt ist die Lagerung des Atommülls auf dem Firmengelände und die ungeklärte Entsorgung. Unsere Reporterin Nora Bauer hat sich dort umgehört. Von Nora Bauer.

Nishit Agrawal ist Gründer des Berliner Start-ups SkoneLabs und gehört zu den Forbes „30 under 30“. Mit seinem Unternehmen reduziert er mithilfe von Künstlicher Intelligenz Lebensmittelverluste entlang der Lieferkette und sichert gleichzeitig die Qualität der Lebensmittel. Im Gespräch mit Anja Backhaus erklärt er, warum ein Großteil der Lebensmittel bereits verdirbt, bevor sie überhaupt im Supermarkt ankommen, und welche Rolle Faktoren wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit und unerkannter Schimmel dabei spielen. Agrawal zeigt, wie datenbasierte Sensorik und KI eingesetzt werden können, um den Zustand von Lebensmitteln frühzeitig zu erkennen und Prozesse in Lagerung und Transport effizienter zu steuern. Dabei wird deutlich, wie technologische Innovation nicht nur zur Reduktion von Verschwendung beitragen kann, sondern auch wirtschaftliche Vorteile schafft und Ressourcen schont. Eine Episode über die Ursachen globaler Lebensmittelverschwendung, das Potenzial von Technologie in der Qualitätssicherung und die Frage, wie nachhaltige Innovation entlang komplexer Lieferketten gelingen kann.

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:warum ein Espresso nicht „stärker“ ist als ein Filterkaffee.wie Zubereitung und Lagerung den Geschmack und die Verträglichkeit von Kaffee beeinflussen.welche Rolle Koffein für Energie, Schlaf und Deinen Bauch spielt.Links:Alle Infos zu Natascha & Kaffemik: Website: https://www.kaffemik.at/Instagram: https://www.instagram.com/kaffemikcoffee/Instagram Natascha: https://www.instagram.com/leadandcoffee/Alle Infos zur Bauchdetektivin Daniela:PlantPoints Tracker https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/PlantPoints-TrackerDarmaufbau-Tutorial https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/darmaufbau-leicht-gemachtWebsite: https://www.danielamulle.at/Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulleDisclaimer:Bitte vergiss nicht: Ein Podcast ersetzt natürlich nie eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung. Er stellt auch keine TherapeutIn-PatientIn-Beziehung dar, sondern dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken.

In dieser Woche sprechen wir über die Extensionsbehandlung und den Fixateur externe als absolute pflegerische Königsdisziplin. Du lernst, warum das Zuggewicht bei einer Skelettextension immer frei hängen muss und wie Du Infektionen an den Eintrittsstellen verhinderst. Wir schauen uns das äußere Skelett des Fixateurs an und klären, warum die DMS-Kontrolle Dein wichtigstes Gesetz ist, um Komplikationen wie Nervenschäden frühzeitig zu erkennen. Von der richtigen Lagerung bis zur Infektionsprophylaxe decken wir alles ab, und damit machen wir Dich wieder fit für die Prüfungen und die praktische Arbeit auf Station.

Der Ölpreis steigt und steigt – damit wird auch Tanken in der Schweiz teurer. Auch Preise über 2 Franken sind möglich. Seit der Iran-Krieg ausgebrochen ist, reagieren die Energiemärkte nervös. Mit dem Ölpreis steigt auch der Spritpreis. Wir fragen heute im Podcast, wie hoch die Preise noch steigen können und wie sich der Preis für die Zapfsäule überhaupt zusammensetzt. Dieser Preis besteht aus drei Hauptteilen: dem internationalen Ölpreis, den Vertriebskosten für Transport, Lagerung und Verkauf, sowie Steuern und Abgaben. ____________________ Habt Ihr Fragen oder Themen-Inputs? Schreibt uns gerne per Mail an newsplus@srf.ch oder sendet uns eine Sprachnachricht an 076 320 10 37. ____________________ In dieser Episode zu hören: - Lucia Theiler, Wirtschaftsredaktorin SRF - Marcel Staub, Besitzer einer Tankstelle in Ottenbach, Kanton Zürich ____________________ Links: - https://www.srf.ch/audio/news-plus-das-thema-des-tages-in-15-minuten/teurer-sprit-so-wirkt-sich-der-iran-krieg-wirtschaftlich-aus?id=AUDI20260303_NR_0074 ____________________ Team: - Moderation: Raphaël Günther - Produktion: Lea Saager - Mitarbeit: Martina Koch ____________________ Das ist «News Plus»: In einer Viertelstunde die Welt besser verstehen – ein Thema, neue Perspektiven und Antworten auf eure Fragen. Unsere Korrespondenten und Expertinnen aus der Schweiz und der Welt erklären, analysieren und erzählen, was sie bewegt. «News Plus» von SRF erscheint immer von Montag bis Freitag um 16 Uhr, rechtzeitig zum Feierabend.

Gülle ist ein wichtiger Dünger und Rohstoff für Biogasanlagen. Doch die ihre Lagerung verursacht rund ein Fünftel aller Methanemissionen. Das wollen Forschende am Leibnitz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie in Potsdam ändern. Von Maren Schibilsky

In dieser Folge tauchen Denise und ihre Kollegin Katarzyna Kallus tief in den regulatorischen Dschungel des Studienmedikaments (IMP) ein. Vom Moment der Ankunft im Prüfzentrum bis zur Verabreichung trägt das Studienteam eine hohe Verantwortung. Katarzyna und Denise erläutern praxisnah, warum die korrekte Lagerung gemäß GMP- und GDP-Richtlinien essentiell ist, um die Wirksamkeit der Präparate und die Sicherheit der Patient:innen zu gewährleisten. Erhalte wertvolle Tipps – von der Wahl des richtigen Kühlschranks bis hin zur sorgfältigen Dokumentation im „Drug Accountability Log“. Gibt es Themen, die dich besonders interessieren und zu denen du dir eine zukünftige Episode wünschst? Teile uns deine Ideen und dein Feedback gerne mit.

In dieser Podcast-Folge spreche ich mit Daniel Herzig, Geschäftsführer von BHFM Technologies, über eines der sensibelsten Themen der Elektromobilität: die Instandsetzung von Hochvoltbatterien nach Ablauf der Garantie. BHFM ist auf After-Sales-Services rund um Hochvoltbatterien und Wasserstofftechnik spezialisiert und verfolgt konsequent den Ansatz Reparieren statt Austauschen. Daniel erklärt, wie BHFM arbeitet – von der Instandsetzung einzelner Batteriemodule über Serviceeinsätze im Feld bis hin zu Schulungen für Werkstätten. Das Unternehmen betreut sowohl große Batteriehersteller, deren Systeme vor allem in Nutzfahrzeugen und Bussen eingesetzt werden, als auch zunehmend Privatkund:innen. Gerade bei Elektroautos, die aus der Garantie laufen, häufen sich Anfragen. Häufig steht nach der Diagnose beim Händler ein Kostenvoranschlag von rund 22.000 Euro für einen Batterietausch im Raum. Genau hier setzt BHFM an. Statt kompletter Austauschlösungen werden gezielt Module, Schütze oder Sicherungen repariert oder ersetzt. In vielen Fällen liegen die Kosten deutlich niedriger, oft im vierstelligen Bereich. Daniel beschreibt diesen Moment als typischen Einstieg: Kund:innen melden sich frustriert – und stellen fest, dass Reparatur technisch möglich und wirtschaftlich sinnvoll ist. Ein zentraler Punkt ist dabei Qualität und Sicherheit. Jede instand gesetzte Batterie durchläuft umfassende Prüfungen, darunter Dichtigkeits-, Isolations- und Funktionstests, vergleichbar mit den Abläufen bei Batterieherstellern. Kund:innen erhalten ein vollständiges Testprotokoll und damit Sicherheit für den weiteren Betrieb ihres Elektroautos. Besonders spannend ist die Ersatzteilstrategie. Da neue Module für ältere Elektroautos oft schwer verfügbar sind, setzt BHFM auf Batterien aus dem Feld oder aus Unfallfahrzeugen. Die Module werden ausgebaut, intensiv geprüft und mit vergleichbarem Alterungszustand wieder eingesetzt. Das schont nicht nur Kosten, sondern ist auch entscheidend für einen funktionierenden Gebrauchtwagenmarkt bei Elektroautos. Auch Themen wie Hochvoltsicherheit, Lagerung in speziell entwickelten Containersystemen, Recycling und kurze Lieferwege kommen im Gespräch zur Sprache. Im Nutzfahrzeugbereich steht zusätzlich die Geschwindigkeit im Fokus, denn Stillstand kostet dort unmittelbar Geld. Nun aber genug der Einordnung – lasst uns direkt in das Gespräch einsteigen.

Standard oder Chaos? In dieser Folge unseres Brettspiel-Podcasts stellen wir eine Frage, die jeden Sammler umtreibt: Brauchen wir genormte Spieleschachteln – oder ist Kreativität wichtiger als Praktikabilität?Gemeinsam mit Nils und René nehmen wir euch mit auf eine Reise durch die Welt der Brettspiel-Verpackungen – von klassischen Eurogame-Formaten wie „Zug um Zug“ bis zu modernen Experimenten wie „Nature“ mit seiner quadratischen Schachtel. Warum fällt es uns so schwer, diese Spiele ins Regal zu sortieren? Und warum fühlt sich manche Verpackung an, als wäre sie um das Design herum gebaut – statt um das Spiel?

Archäologin Ingrid Tamerl-Seiler erklärt, wie Holzfässer in der römischen Antike genutzt wurden – von Lagerung, über Brandbomben bis zum Brunnenbau. Interview: Georg Brandl.

Alle Infos zur Folge und zu unseren Partnern findet ihr hier: https://linktr.ee/sidneyundferry.podcast Folge 100 ist ein kleines Jubiläum – und wir nehmen es zum Anlass, genau das zu tun, was diesen Podcast ausmacht: ehrlich erzählen, was wirklich passiert. Wir sprechen über den Alltag rund um den Podcast, warum nicht alles planbar ist und warum ein funktionierender Filter zwischen Öffentlichkeit und Privatem wichtig bleibt. Es geht um Technik, die eigentlich zuverlässig ist – und dann doch versagt. Um Entscheidungen in der Werkstatt, Verantwortung gegenüber Kunden und darum, offen zu sagen, wenn etwas schiefgeht. Dazu kommen sehr persönliche Geschichten: Schäden durch Feuchtigkeit, falsche Lagerung, Learnings aus eigenen Fehlern – und warum „alles ist immer geil“ auf Social Media oft eine Illusion ist. Außerdem ziehen wir das Fazit zum großen Automarken-Duell Opel vs. VW und sprechen darüber, warum die Community am Ende anders entschieden hat, als viele erwartet hätten. Eine Folge über Fehler, Entscheidungen, Ehrlichkeit – und darüber, warum genau das langfristig Vertrauen schafft. Kontakt: kontakt@sidneyundferry.de Sidneys Insta Ferrys Insta Unser Buch: https://is.gd/vCWrlx #sidneyundferry #automobil #podcast #ehrlichkeit #technik

In dieser Folge sprechen Nora und Alisa Zachenhuber – Kinderkrankenschwester auf der Intensivstation, ehemalige Mitarbeiterin der Kinderkardiologie, Schwimmtrainerin und zweifache Mama in spe. über das Thema Atmung bei Kindern. Es geht um Asthma, Atemnot, typische Warnzeichen, die Eltern kennen sollten, und darüber, wie wichtig es ist, in stressigen Situationen ruhig zu bleiben – auch wenn das leichter gesagt ist, als getan. Alisa erklärt verständlich, worauf man bei Babys und Kleinkindern achten kann, wie Inhalieren wirklich sinnvoll eingesetzt wird und warum gerade die Ausatmung oft unterschätzt wird. Außerdem geht es um praktische Alltagstipps: Wie erkenne ich, ob mein Kind gerade wirklich schlecht Luft bekommt? Wann sollte ich lieber zum Arzt fahren? Welche Rolle spielen Luftfeuchtigkeit, Bewegung, Lagerung und frische Luft? Eine Folge für alle Eltern, die sich mehr Sicherheit wünschen, wenn es ums Durchatmen, Vertrauen ins Bauchgefühl und ruhige Entscheidungen geht. "Ehrlich gesagt" - ein Podcast von Echte Mamas: ➡️ https://www.instagram.com/echtemamas.ehrlichgesagt ➡️ https://www.instagram.com/echtemamas Alisa Zachenhuber (Gast): ➡️ https://www.instagram.com/alisa_zachenhuber Nora Becker (Host): ➡️ https://www.instagram.com/norabeckervocals/ Ihr habt Fragen zu unseren Werbepartner, Gewinnspiele oder Codes? Hier entlang: ➡️ https://www.echtemamas.de/podcast-shownotes/

Zora und Hanna starten gut gelaunt ins neue Jahr: Schnee, Winterstimmung und die große Frage, wie viele Menschen in der Großstadt eigentlich einen Schlitten besitzen. Zora erzählt von einer echten Horror-Rückfahrt aus Dänemark im Schneechaos – auch wenn der erste Urlaub mit Kind insgesamt wunderschön war. Hanna hat den Jahreswechsel bei ihrer Schwester auf dem Land verbracht und berichtet von ländlicher Idylle inklusive Drückjagd mit Mann Hanni. Schnelles Essen nach der Ankunft führt direkt zur Diskussion über Fast Food und die enttäuschende Qualität an deutschen Raststätten. Zora erklärt sich außerdem offiziell wieder für gesund. Im Dreierlei dreht sich alles um winterliche Gerichte aus dem Schnell- und Dampfkochtopf – von Tafelspitz und Erbsensuppe bis Beef Rendang und Hühnerbrühe. Im Service sprechen die beiden über kulinarische Bucket-Lists: Hanna plant einen Besuch bei Mraz & Sohn in Wien, Zora verschafft sich mit einem Gastro-Guide Überblick und plant Reisen nach Málaga und Portugal. In „Probleme am Herd“ geht es um die richtige Lagerung von Nussmus. Beim Feierabendbier stehen Bürokratie, Dry January, Arzttermine, Content-Drehs und eine neue Ausgabe von „Schnelle Bissen“ im Fokus. Fazit: Ein lecki Start – 2026 kann kommen.

Zum Start ins neue Jahr beantwortet Lou die spannendsten Fragen aus der Community! Von pelzigen Bordeaux, Rotling vs. Rosé, KI im Weinbau bis hin zu Weintransport im Sommer – in dieser Folge gibt's Tipps, Insights und praktische Tricks für alle Weinliebhaber:innen. Dich erwartet eine bunte Mischung an Themen rund um Geschmack, Lagerung, Food-Pairing und internationale Besonderheiten! Wein der Woche Philippe de Lonsac Champagner Brut Premium https://bit.ly/48753WK Ein klassischer Brut aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay – frisch, elegant und mit einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase verbinden sich Zitrus, Apfel und ein Hauch Brioche; am Gaumen bleibt er lebendig, trocken und wunderbar vielseitig. Perfekt als Aperitif, zu Fisch & Krustentieren oder leichten Vorspeisen. Ein unkomplizierter Champagner, der problemlos das ganze Festmenü begleiten kann. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

In dieser Folge sprechen wir darüber, wann Kunst als Geldanlage sinnvoll sein kann – und wo der Unterschied zwischen Sammelleidenschaft und durchdachter Investition liegt. Wir beleuchten Chancen wie Wertsteigerung, Inflationsschutz und Diversifikation, aber auch Risiken: fehlende laufende Erträge, hohe Transaktionskosten, Illiquidität und die Abhängigkeit von Trends und Experteneinschätzungen. Sie erfahren, worauf Sie bei Auswahl, Lagerung und Versicherung achten sollten – und warum Kunst immer nur ein ergänzender Baustein in einer solide strukturierten Vermögensstrategie sein sollte, nicht deren Fundament. Wenn Ihnen die Folge gefällt, bewerten Sie unseren Podcast „Finanzdialog“ und abonnieren Sie unseren Newsletter „Wissenswert“. DIALOG MODERIERT Volker Pietzsch Finanzstratege Antonio Sommese Sommese & Kollegen | Ihr Vermögen sicher klug aufbauen Webinare | Sommese & Kollegen Blog | Sommese & Kollegen

So viele kämpfen mit ihrem Gewicht. Wie entsteht unser Hunger? Welche Macht hat die Lebensmittelindustrie? Wer bestimmt wie viel wir essen? Atze und Leon sind auf eine neue Forschungsarbeit gestoßen, die voller Antworten aus der Wissenschaft steckt. Dabei wird eins klar: Essen ist viel komplexer - und spannender - als die meisten denken. Fühlt euch gut betreut Leon & Atze Instagram: https://www.instagram.com/leonwindscheid/ https://www.instagram.com/atzeschroeder_offiziell/ Mehr zu unseren Werbepartnern findet ihr hier: https://linktr.ee/betreutesfuehlen Tickets: Atze: https://www.atzeschroeder.de/#termine Leon: https://leonwindscheid.de/tour/ Vorverkauf 2026: https://betreutes-fuehlen.ticket.io/ Die ganze Folge Terra Xplore mit Torsten Prix seht ihr hier: https://www.zdf.de/reportagen/250-kilo--bin-ich-suechtig-nach-essen-movie-100 Das Hauptreview für diese Folge: Mann, T., & Ward, A. (2025). The self-control of eating. Annual review of psychology. Binge Eating Störung zusammengefasst mit Hilfsangeboten: https://essstoerungen.bioeg.de/was-sind-essstoerungen/arten/binge-eating-stoerung/ In Leons Buch »Besser Fühlen«, gibt es ein Kapitel zum Thema Hunger, mit vielen Studien und Hintergründen zu dieser Folge. Sollwerttheorien zu Hunger: Ausführlich diskutiert in in: Pinel, Barnes, Pauli. Biopsychologie. 10., aktualisierte und erweiterte Auflage. 2018. Kapitel 13. Hunger, Essen und Gesundheit. Die Suppenteller: Wansink, B., Painter, J. E., & North, J. (2005). Bottomless bowls: why visual cues of portion size may influence intake. Obesity research. Replikation der Suppenstudie: Lopez, A., Choi, A. K., Dellawar, N. C., Cullen, B. C., Avila Contreras, S., Rosenfeld, D. L., & Tomiyama, A. J. (2024). Visual cues and food intake: A preregistered replication of Wansink et al.(2005). Journal of Experimental Psychology: General, 153(2), 275. Blogbeitrag, in dem die Echtheit der Suppenstudie hinterfragt wird: https://statmodeling.stat.columbia.edu/2019/08/20/did-that-bottomless-soup-bowl-experiment-ever-happen/ Zum Lachs: Karl. (2003). Farbstoffgehalte in Lachsersatzprodukten aus Seelachs und alaska-Seelachs und Veränderungen bei Lagerung im Kühlschrank. Informationen für die Fischwirtschaft aus der Fischereiforschung. NDR Visite. (12.04.2016). Fisch: Lachsrote Farbzusätze sind schädlich. NDR. abgerufen am 27. 10. 2020, unter ndr.de/ratgeber/gesundheit/Fisch-Lachsrote-Farbzusaetze-sind-schaedlich,lachs416.html. Berichtet unter anderem hier: Wachter. (27. 08. 2015). Kann dieser aufstrich ADHS bei Kindern auslösen? Stern. abgerufen am 11.01.2021, unter stern.de/genuss/essen/auf regung-bei-facebook-kann-dieser-lachs-brotaufstrich-adhs-ausloesen–6419180.html; wie auch: Kienscherf. (01. 09. 2015). Kann ein Fisch-Brotaufstrich aDHS auslösen? Neue Osnabrückerzeitung. Das Nova System und die Überischt zu Ultra Processed Food: Monteiro, C. A., Louzada, M. L., Steele-Martinez, E., Cannon, G., Andrade, G. C., Baker, P., ... & Touvier, M. (2025). Ultra-processed foods and human health: the main thesis and the evidence. The Lancet Redaktion: Leon Windscheid Produktion: Murmel Productions

Der erste Schnee ist da und die Frage ist: Ist die Saison vorbei oder geht es erst richtig los? Für Zeltcamper wie Inke (@luftschloss_liebe) ist das Thema erledigt – die Ausrüstung ist trocken und sicher eingelagert. Eva (@czamping) hingegen campt das ganze Jahr durch! In dieser Folge sprechen die Hosts über die zwei Seiten der Medaille: Wie du deinen Camper (Wohnwagen oder Zelt) optimal einwinterst, damit im Frühjahr keine bösen Überraschungen warten, und worauf du achten musst, wenn du die kalte Jahreszeit für das Wintercamping nutzt. Achtung: Dieser Podcast-Appell kann euch viel Geld sparen! (Stichwort geplatzte Wasserleitungen).

Aurelio Perucca ist Mitgründer von Splint Invest und wieder zurück im Podcast, denn er hat einiges zu berichten. Was mit ein paar Kunstwerken und einem mutigen Geschäftsmodell begann, hat sich längst zur führenden Plattform für alternative Anlagen in der Schweiz entwickelt. Das Prinzip: Ab 50 Franken kannst du Anteile („Splints“) an echten Werten kaufen, z. B. an Kunst, Oldtimern, Handtaschen, Uhren, Pokémon-Karten oder Whisky. Splint übernimmt alles: Kauf, Lagerung, Versicherung, Verkauf. Du investierst digital per App und partizipierst an realen Objekten mit realem Wert. Das Ziel: Diversifikation ausserhalb der Börse, mit Assets, die historisch unabhängig von Aktien und ETF performen. In dieser Folge erfährst du: • warum Splint Invest mittlerweile über 750 Objekte im Portfolio hat • wie Exits funktionieren und warum die Plattform bereits 2,1 Mio. CHF mit Ø 24 % Rendite in 15 Monaten realisiert hat • wie du dein Risiko durch Diversifikation senkst • welche drei Möglichkeiten es gibt, um an dein Geld zu kommen

In dieser Folge von „Bauherr werden“ dreht sich alles um Pellets, nachhaltige Wärme und effiziente Heizsysteme. Maxim Winkler spricht mit Uli Schuler von wohl und warm über Pelletheizungen, Pelletqualität, Lagerung sowie die ökologische und wirtschaftliche Bedeutung regionaler Wertschöpfungsketten. Erfahre, worauf man bei der Lagerung und Auswahl von Pellets achten sollte, welche Vorteile Pellets gegenüber Öl, Gas und Wärmepumpe bieten und wie nachhaltige Forstwirtschaft in der Praxis funktioniert. Diese Episode bietet Antworten rund um Heizungstausch, Energieeffizienz und regionale Ressourcennutzung – perfekt für alle Bauherren und Wärmewende-Interessierte! Jetzt reinhören und wertvolle Tipps für dein nachhaltiges Zuhause mitnehmen.

Bis 2027 soll die Bundesgesellschaft für Endlagerung (BGE) Vorschläge für geeignete Regionen zur Lagerung von Atommüll vorlegen. Armin Grunwald vom Nationalen Begleitgremium zur bundesweiten Endlagersuche erklärt das Verfahren. Von WDR5.

Schickt uns eine Nachricht In dieser Folge von FiBL Focus sprechen wir mit FiBL Forscher Matthias Klaiss über den biologischen Anbau von Soja in der Schweiz. Als Autor des neuen Merkblatts «Biologischer Anbau von Soja» gibt er praxisnahe Einblicke in eine Kulturpflanze, die in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung gewonnen hat, sowohl für die Fütterung als auch für die menschliche Ernährung.Im Gespräch mit Anke Beermann erklärt er, welche Standorte sich besonders eignen, was es bei der Fruchtfolge zu beachten gilt und warum die Beikrautregulierung im Biosojaanbau als matchentscheidend gilt. Im Zentrum stehen außerdem Fragen zur Sortenwahl, etwa die Unterschiede zwischen Futter- und Speisesoja, sowie die Herausforderungen bei Ernte, Lagerung und Vermarktung. Auch die Auswirkungen des Klimawandels auf die Sojakultur und die Rolle von Tofu in der Wertschöpfungskette werden thematisiert.Ein Gespräch für alle, die sich für Biosoja interessieren – ob als Einsteiger*innen oder erfahrene Produzent*innen.Gast: Matthias Klaiss, FiBLModeration Gespräch: Anke Beermann, FiBLWeitere Informationen: FiBL - Merkblatt zum Anbau von Biosoja aktualisiertE-Mailpodcast@fibl.orgInstagram@fibl_focusWebsitewww.fibl.orgFiBL Focus ist der Podcastkanal des FiBL Schweiz, einem der weltweit grössten Forschungsinstitute für biologischen Landbau.

Wer frisches Obst und Gemüse zu Hause hat, weiß: Die richtige Lagerung ist wichtig, damit alles möglichst lange genießbar bleibt. Schon auf ihrem Weg in den Supermarkt müssen Tomaten, Pilze und Co. vor Druck geschützt werden. Im Vergleich zu wiederverwendbaren Kunststoffbehältern kann Wellpappe die Haltbarkeit von Obst verlängern und das Risiko einer Keimbelastung verringern, wie eine Studie zeigt. Im Podcast spricht dazu Sabine Egidius vom Verband der Wellpappen-Industrie.

Schwarze Oliven – würzig, salzig, mediterran. Doch wie gesund sind sie wirklich und woran erkennst du gute Qualität? Sind sie ein wertvoller Snack voller gesunder Fette oder nur salzige Kalorienbomben?Im Podcast „Machen oder lassen“ mit Ron Perduss geht es diesmal um schwarze Oliven: Wir klären, ob sie tatsächlich mehr können als Geschmack, was hinter gefärbten Oliven steckt und worauf du beim Kauf, Salzgehalt und Lagerung unbedingt achten solltest.wechselpilot.com/machen-lassenCode: MACHEN20 Hast du Fragen oder Themenvorschläge, schreib gern eine Mail an: service@perduss.mediaRedaktion: Katharina Findling und Martin GrunwaldExecutive Producer: Ruben Schulze-Fröhlich, Christoph FalkeSounddesign: Sarah CórdobaProduktionsleitung: Miriam Aberkane Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

https://www.whisky.de/p.php?id=XRWAGEM0MA0 Nosing 09:55 Wir verkosten den Wagemut Maduro - Aficionado Collection. Mit dem Wagemut Maduro aus der Aficionado Collection Rum erschufen Nicolas Kröger und Zigarren-Aficionado Reinhard Pohorec einen Rum, der sich auch exzellent zu einer Maduro Zigarre genießen lässt. Der sehr alte Rum aus Trinidad wurde mit einem Tropfen Pedro Ximénez Sherry vermählt und anschließend in Fässern aus Walnussholz gereift. Für die Vermählung fand eine finale Lagerung in den seltenen, 30 Jahre alten Palo Cortado Sherryfässern statt. Zum Youtube-Kanal von Nicolas Kröger - Wagemut: https://www.youtube.com/@UCfCtmvooP0taXajNP4_5BUg ► Wagemut Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNQ4rvwihKjQ8K7rKYlIvhji ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Olivenöl gilt als gesundes Allroundtalent in der Küche – Doch woran erkennst du wirklich gutes Öl, und ist teuer automatisch besser?Im Podcast „Machen oder lassen“ mit Ron Perduss geht es diesmal um Olivenöl – ob zum Braten, Verfeinern und für Salate. Wir erklären, worauf du beim Kauf achten solltest, was hinter Begriffen wie „nativ extra“ steckt, warum Herkunft und Verarbeitung so wichtig sind und wie du Fälschungen erkennst. Außerdem: Tipps für Lagerung und gesunden Genuss.Hast du Fragen oder Themenvorschläge, schreib gern eine Mail an: service@perduss.mediaRedaktion: Katharina Findling und Martin GrunwaldExecutive Producer: Ruben Schulze-Fröhlich, Christoph FalkeSounddesign: Sarah CórdobaProduktionsleitung: Miriam Aberkane Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Gold ist nicht nur was für Vermögende. Doch wie investiert man sinnvoll? Physisch im Tresor oder bequem per Wertpapier im Depot? In dieser Folge zeigen Brichta und Bell, wie beides geht - sogar als Sparplan mit echtem Gold. Außerdem: Wichtige Tipps zu Steuern, Lagerung und Stückelung.Bei Fragen und Anregungen schreiben Sie uns gerne: brichtaundbell@ntv.deUnsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.htmlWir verarbeiten im Zusammenhang mit dem Angebot unserer Podcasts Daten. Wenn Sie der automatischen Übermittlung der Daten widersprechen wollen, klicken Sie hier: https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.htmlWeitere Infos zu unseren Werbepartnern finden Sie hier: https://linktr.ee/brichtaundbell Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Im Jahr 1895 erwirbt Johann Weck das Patent zur luftdichten Lagerung von Lebensmitteln. Die werden praktisch unbegrenzt haltbar durch das nach ihm benannte Einwecken. Von Martina Meißner.

Wie werden Äpfel richtig gelagert? Es ist Winter und Jana besucht ein weiteres Mal Familie Nachtwey auf dem Biohof, um zu sehen, was bei der Lagerung von Äpfeln besonders wichtig ist. Nachdem die Äpfel sortiert und in großen Kisten gepackt wurden, werden die Tore der Lagerhalle besonders dicht verschlossen. Jana findet heraus, wie der Reifeprozess der Äpfel mit einer Art „Winterschlaf“ verhindert werden kann und was das mit den Löchern auf dem Apfel, den Lentizellen, zu tun hat…

Ich verrate dir in dieser Podcast-Folge meine erprobten Tipps für ein genussvolles Leben, mit denen du schlank und gesund bleibst. Den kurzen Hörgenuss gibt es jetzt alle 2 Wochen. Es geht um Produkte, Einkauf, Zubereitung, Lagerung und kulinarische & nachhaltige Tipps und Life-Hacks. Und ein besonderes Rezept gibt es auch in jeder Appetizer-Episode.  

Erfahren Sie, wie Sie als Amazon-Händler Ihre Buchhaltungsprozesse optimieren und steuerliche Fallstricke vermeiden können. Gemeinsam mit Andreas Honisch von AmaInvoice enthüllen wir die entscheidenden Details rund um die Rechnungsstellung und Buchführung im Amazon-Universum. Andreas teilt wertvolle Einblicke, warum die Lagerung von Waren in Polen oder Tschechien trotz logistischer Vorteile nicht immer ratsam ist. Lassen Sie sich von den Erfahrungen inspirieren, die zur Entwicklung einer automatisierten Lösung für die Rechnungsstellung geführt haben, die heute einen echten Unterschied für Amazon-Verkäufer macht. Mit einem Fokus auf die Umsatzsteigerung durch präzise Rechnungsstellung beleuchten wir die entscheidende Rolle der Umsatzsteuer. Andreas erklärt, wie der Umsatzsteuerberechnungs-Service Unternehmen unterstützt, effizient und rechtskonform zu agieren. Wir diskutieren die Vorteile steuerfreier Ausfuhrlieferungen und wie der Amazon Sammelrechnungsservice die Verwaltung vereinfacht. Diese Tools sind unverzichtbar, um die Compliance zu fördern und den Überblick über steuerliche Verpflichtungen zu behalten. Zum Abschluss betonen wir die Wichtigkeit der Zusammenarbeit mit einem kompetenten Steuerberater und beleuchten die Herausforderungen der Finanzbuchhaltung im Online-Handel. Andreas erörtert die Notwendigkeit gründlicher Datenaufbereitung, um Fehler zu vermeiden, und gibt Tipps zur Optimierung der Buchhaltungsprozesse. Wir werfen zudem einen Blick auf die historische Entwicklung der Rechnungsstellung bei Amazon. Treten Sie ein in die Welt der Amazon-Buchführung und machen Sie sich bereit, Ihr Geschäft auf die nächste Stufe zu heben. In Folge 158 des Serious Sellers Podcast auf Deutsch, Marcus und Andreas diskutiére 00:00 - Amazon-Händler 13:14 - Amazon Umsatzboost Durch Korrekte Rechnungsstellung 25:11 - Rechnungsstellung Und Steuerberatung Für Amazon-Händler 41:38 - Kontaktinformationen Und Abschluss Der Diskussion

Preisüberwacher kritisiert hohe Generika-Preise, sichere Lagerung von Atommüll – geht das?, G20: China inszeniert sich als globale Führungsmacht, Marley Dias: UNO-Jungaktivistin ausgezeichnet

Im Zürcher Unterland soll ein Tiefenlager für radioaktive Abfälle entstehen. Die Nationale Genossenschaft für die Lagerung radioaktiver Abfälle (Nagra) hat dazu nun ihre Pläne eingereicht. Das Tiefenlager soll ab 2045 gebaut werden. Ab 2050 könnten die ersten Abfälle eingelagert werden. Weitere Themen: Der UNO-Sicherheitsrat stimmte am Montag über eine Resolution ab, die einen Frieden im Bürgerkrieg in Sudan forderte. Trotz 14 Ja-Stimmen brachte Russland die Resolution mit seiner Vetomacht zum Scheitern. Es scheint, als wolle der Kreml das mächtige UNO-Gremium generell zur Untätigkeit zwingen. In der neuseeländischen Hauptstadt Wellington protestieren seit Tagen zehntausende Menschen gegen ein Gesetzesvorhaben der Regierung. Dieses will den Gründungsvertrag zwischen den indigenen Maori und der britischen Krone neu auslegen. Was würde sich damit konkret ändern?

Der europäischen Stahlbranche geht es nicht gut. Swiss Steel streicht darum 800 Vollzeitstellen, 130 davon in der Schweiz. Wieso ist Schweizer Stahl nicht mehr konkurrenzfähig? Weitere Themen: Die Region nördlich Lägern im Kanton Zürich soll Standort für ein Tiefenlager für radioaktive Abfälle werden. Nächste Woche wird die Nationale Genossenschaft für die Lagerung radioaktiver Abfälle - die NAGRA - die Gesuche für die Rahmenbewilligungen einreichen. Die Gegner des Tiefenlagers wehren sich schon jetzt. Bei den letzten deutschen Bundestagswahlen waren die Grünen auf dem Höhenflug, zogen ins Parlament und in die Ampel-Regierung ein. Jetzt liegen sie als meist verhöhnte Partei Deutschlands am Boden. Am Parteitag dieses Wochenende wollen sich die Grünen neu sortieren.

Ja, es gibt auch exotische Früchte in Europa. Sie müssen nicht um die halbe Welt reisen und werden oft auch in Bio-Qualität angebaut. Welche das sind und wo es sie gibt, darum geht's in diesem "Appetizer". Den kurzen Hörgenuss gibt es jetzt alle 2 Wochen. Es geht um Produkte, Einkauf, Zubereitung, Lagerung und kulinarische & nachhaltige Tipps und Life-Hacks. Und ein besonderes Rezept gibt es auch in jeder Appetizer-Episode.

Der Goldpreis scheint aktuell nur eine Richtung zu kennen: bergauf. Allein im laufenden Jahr hat er bereits 35 Mal ein Rekordhoch aufgestellt – aktuell mit einem Preis von 2.756 US-Dollar pro Unze. Doch damit wird längst nicht Schluss sein. Analysten erwarten weitere Höchststände in den nächsten Monaten.

In der heutigen Folge geht es um das Risotto. Welcher Reis ist optimal, welche Brühe soll ich nehmen und was ist wesentlich, damit der italienische Klassiker cremig und vollmundig wird? Ich verrate dir alle Geheimnisse, damit dein Risotto zu einem ganz besonderen Wohlfühlgericht wird. Den kurzen Hörgenuss gibt es jetzt alle 2 Wochen. Es geht um Produkte, Einkauf, Zubereitung, Lagerung und kulinarische & nachhaltige Tipps und Life-Hacks. Und ein besonderes Rezept gibt es auch in jeder Appetizer-Episode.

Für den kurzen Hörgenuss gibt es jetzt alle 2 Wochen den Küchengespräche Appetizer. Es geht um Produkte, Einkauf, Zubereitung, Lagerung und kulinarische & nachhaltige Tipps und Life-Hacks. Und ein besonderes Rezept gibt es auch in jeder Episode. In der heutigen Folge geht es um die Bohne. Wie wird sie perfekt, schonend und bekömmlich gegart?  Und was bringt es, Natron ins Einweichwasser zu geben? Außerdem verrate ich verrate dir, wie du einen grandiosen Hummus aus steirischen Käferbohne zubereitest.  

Es gibt etwas Neues. Für den kurzen Hörgenuss gibt es jetzt alle 2 Wochen den Küchengespräche Appetizer. Es geht um Produkte, Einkauf, Zubereitung, Lagerung und kulinarische & nachhaltige Tipps und Life-Hacks. Und ein besonderes Rezept wird es auch in jeder Episode geben. In der heutigen Folge nehme ich den Kürbis unter die Lupe. Welche Sorte passt für welches Gericht, welche Zubereitungsart ist der ultimative Geschmacksbringer und welche Begleiter harmonieren am besten zum Herbstgemüse Nr. 1. Und ich verrate dir, wie meine grandiose Kürbissuppe gemacht wird. Und hier gibt's ein paar kulinarische Links: https://kuechenfreundin.at/schmorkuerbis-suppe/ https://kuechenfreundin.at/parmigiana-mit-kuerbis/ https://kuechenfreundin.at/bruschette-mit-kuerbiscreme-raeucherfisch/

#234 Omami | Von der Idee zum Geschmackserlebnis | Christina Hammerschmid | CEO & FounderinWie Omami den Tofu-Markt mit innovativen Kreationen aufmischt und neue Maßstäbe in Sachen Geschmack und Nachhaltigkeit setzt.In dieser inspirierenden Episode des Startcast Podcasts spricht Max mit Christina Hammerschmid, der Gründerin und Geschäftsführerin von Omami. Christina teilt ihre Reise von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Einführung eines völlig neuen Produkts auf dem Tofu-Markt: Kichererbsentofu.Omami, ein Name, der vom bekannten Umami-Geschmack abgeleitet ist, zielt darauf ab, die Geschmackswelt des Tofus zu revolutionieren. Christina erklärt, warum sie sich für Kichererbsen als Hauptzutat entschieden hat und wie sie mit Omami eine köstliche und allergikerfreundliche Alternative zu herkömmlichem Sojatofu geschaffen hat.Sie gibt tiefe Einblicke in die Herausforderungen und Freuden, ein Food-Startup in einer wettbewerbsintensiven Branche zu gründen und aufzubauen. Vom Aufbau eines kleinen, aber dynamischen Teams bis hin zur erfolgreichen Kooperation mit großen Einzelhändlern wie Rewe, Tegut und Edeka – Christina zeigt, wie Omami es geschafft hat, in kürzester Zeit Fuß zu fassen.Das Gespräch beleuchtet auch die praktischen Aspekte des Geschäfts, wie die Logistik der gekühlten Lagerung und die geplante Expansion in andere europäische Märkte. Christina betont dabei immer wieder die Bedeutung von Qualität und Nachhaltigkeit – zentrale Werte, die Omami antreiben und die es ermöglichen, ein Produkt zu schaffen, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut für die Umwelt ist.Erfahren Sie mehr über die Innovationskraft hinter Omami und wie Christina Hammerschmid plant, die pflanzliche Ernährung auf ein neues Level zu heben. Dieser Podcast ist ein Muss für alle, die sich für die Zukunft der Ernährung und die Geschichten hinter erfolgreichen Startups interessieren. Get bonus content on Patreon Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Von den USA in die Ukraine gelieferte Streumunition könnte auch aus Lagern in Deutschland stammen. Schon vor den US-Lieferungen hat die Ukraine laut UN womöglich Streumunition in bewohntem Gebiet eingesetzt - es gab Verletzte.

Seynsche, Monika www.deutschlandfunk.de, Forschung aktuell