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Aromatherapie für die Ohren mit Eliane Zimmermann & Sabrina Herber
Myrte, Rose, Mogelpackung - Die Chemotypen - Teil 2

Aromatherapie für die Ohren mit Eliane Zimmermann & Sabrina Herber

Play Episode Listen Later Jun 13, 2025 69:23


„Ein Chemotyp ist ein Konzept, das sich auf Pflanzenpopulationen bezieht, nicht auf einzelne Organismen oder ätherische Öle oder aromatische Wässer.“, im Jahr 1968 beschrieben vom Schwedischen Flechten-Forscher und Uni-Professor Rolf Santesson (1916–2013) und seinem Sohn Johan.In diesem 2. Teil über ätherische Öle, die als unterschiedliche Chemotypen angeboten werden, sprechen wir über Melissen-, Rosen- und Myrtenöle, diskutieren auch die Hintergründe dieser Vielfalt.Wir beleuchten obendrein, warum es aus unserer Sicht nicht sinnvoll ist, ätherische Öle zu standardisieren. Wenn mit dem Slogan geworben wird "unsere Öle sind IMMER gleich zusammengesetzt", warnen wir vor Keim-Resistenzen und davor, Aromapflege mit Medikamenten-Anwendungen zu verwechseln. Extra-Tipp: rosiger Mix zur Beruhigung von „nervöser“ Haut, insbesondere bei Rosacea.Korrektur: Melissenöl 30 % bei Primavera - 30 % Melisse, 70 % LavendelKonnten dir unsere Tipps bereits helfen?! Magst du uns zu mehr REICHWEITE verhelfen und empfiehlst unseren Podcast weiter? Danke für deine/Ihre Unterstützung durch den Kauf in unserem Shop oder über unsere Empfehlungs-Links, auch über eine kleine Spende "für einen Kaffee" freuen wir uns: Eliane und/oder Sabrina. Feedback (bitte keine Anfragen zu Beschwerden!): feedback@aromatherapie-fuer-die-ohren.deAromatherapie ganz intim live WebSeminar – 1. 7. 2025, 18:30 Uhr, ca. 90 Minuten Informationen hierMitten im Wandel – Ganzheitliches Coaching für Frauen in den Wechseljahren mit Sabrina Herber, Infos hier Rose 10 % (als Lebensmittel zertifiziert) Bourbon-Rose (R. borboniana): Primavera od. ⁠Maienfelser⁠Mehrf. dest. Bio-Rosenhydrolat Eau de Cologne Rose von Farfalla Rosacea-Naturkosmetik von Maria Rose Pollenschirm-Set Myrte Ct. Myrtenylacetat ("rot"/mild)Myrte Ct. Pinen ("Anden"), duftet fruchtig-süßlich Melisse 10 % in Jojobaöl von Evelyn DeutschUnsere Mischung ‚Herzlich‘: die „Herzöle“ Rose und Melisse mit Vanille abgerundet Hydrolat OrangenblüteArtikel von Eliane zu Qualitäts-Siegeln und zur AFNOR Zertifizierung Interview über den „aromatischen Werdegang“ von Eliane im Aromatika-Magazin (engl., Abo 37,50 € für 4 Ausg.) Fachbuch u.a. von Apothekerin Dorle Hamm Aromapraxis Heute, Podcast-Folge 92 mit ihr über ihre Erfahrungen mit AromatogrammenDamascena: Vielfalt an natürlichen Rosendüften in der Schweiz Forschung zu Klotho, dem körpereigenen Antiageing-Protein und im Fachmagazin Nature (engl.) Mehr unserer Tipps bei InstagramÜber 800 Blog-Artikel von Eliane Zimmermann, insbesondere rund um Studien: AromapraxisÜber 400 Blog-Artikel von Sabrina Herber, ergänzt mit hunderten von Rezepturen: Vivere-AromapflegeAufzeichnungen unserer über 40 webSeminareHunger auf seriöses und firmenunabhängiges Wissen? Regelmäßige Informations-Häppchen – ohne Extra-Kosten – im neuen WhatsApp-Kanal oder in unserem Telegram-Kanal Archiv des Vivere-Newsletters mit noch mehr kostenfreien RezeptideenQuickfinder: Rezepte, Artikel, Seminare und Informationen aus (bislang) fünf großen Aromatherapie-Themenbereichen: (Resistente) Krankheitskeime reduzieren, Schmerzen lindern, Frauen-Beschwerden, Tumorerkrankungen begleiten, Bronchitis & Co:: HAFTUNGSAUSSCHLUSS :: Alle Informationen in unseren Podcasts beruhen auf unserer langjährigen Erfahrung, auf traditionellen Anwendungen, sowie – sofern bereits durchgeführt – auf wissenschaftlichen Arbeiten. Unsere Tipps dienen ausschließlich Ihrer Information und ersetzen niemals eine gründliche Beratung, Untersuchung oder Diagnose bei einer gut ausgebildeten Heilpraktikerin oder beim qualifizierten Arzt. Ganzheitlich verstandene Aromatherapie berücksichtigt vorrangig individuellen Besonderheiten, dies ist nur in einem persönliche Gespräch möglich. Unsere zur Verfügung gestellten Inhalte können und dürfen nicht zur Erstellung eigenständiger Diagnosen verwendet werden. Das vollständige Impressum befindet sich jeweils auf den beiden Websites der Autorinnen, jede Haftung wird ausgeschlossen.

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou
136: Weinvokabular to go 3.0 – Wie beschreibe ich Wein?

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

Play Episode Listen Later May 26, 2025 24:40


Breitschultrig, schmelzig, animierend – wenn Lou Weine beschreibt, hagelt es viele Begriffe. Aber was bedeutet es eigentlich, wenn ein Wein Grip hat? Was macht einen Chablis linear? Und ab wann ist ein Wein kernig? In dieser Folge stellt Lou 19 Begriffe vor, mit denen Du Wein akkurat beschreiben kannst. Wein der Woche: Via al Castello Valpolicella Ripasso DOC https://bit.ly/47xT8kv Dieser High Performer aus dem norditalienischen Weinanbaugebiet Valpolicella schmeckt durch die besondere Herstellungsweise noch intensiver und fruchtbetonter als andere Rotweine. Ripasso ist bekannt für seine vielfältigen Aromen von roten Früchten, Vanille und schwarzem Pfeffer – ein echtes Glanzstück italienischen Weins also! Klasse zu Pasta, Pizza oder anderen Fleischgerichten. Weinlexikon: M wie Mundgefühl Das Mundgefühl beschreibt, wie sich ein Wein auf der Zunge und am Gaumen anfühlt – also nicht nur, was wir schmecken, sondern auch, wie sich die Textur des Weins im Mund verhält. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Chronique des Matières Premières
La vanille malgache face à une demande mondiale très incertaine

Chronique des Matières Premières

Play Episode Listen Later May 22, 2025 2:08


La campagne de commercialisation de la nouvelle récolte de vanille verte doit être lancée d'un jour à l'autre à Madagascar. Une campagne qui s'ouvrira région par région, pour des questions de maturité de culture. Cette nouvelle saison débute avec des stocks importants de l'ancienne récolte.  Cette nouvelle saison débute avec des stocks importants de vanille issus de l'ancienne récolte. En mars, les autorités avaient évalué le stock disponible sur la Grande-Ile à 1 000 tonnes. Il existe aussi de la vanille entreposée chez les industriels, à l'étranger. Les importateurs ont en effet acheté des volumes records l'année dernière – 4 400 tonnes sur 2023/2024 – pour profiter de la libéralisation des prix et de leur chute. En revanche, ces stocks à l'extérieur sont très difficiles à évaluer, « personne n'a vraiment les chiffres », confirme Georges Geeraerts, président du groupement des exportateurs de vanille de Madagascar, notamment parce qu'ils dépendent de la consommation et qu'il y a peu de données sur le sujet. Ce qui est à peu près certain, c'est que ces stocks de vanille pourraient, en théorie, permettre aux industriels qui en ont, de voir loin, et de ne pas se précipiter pour acheter dans les prochains mois. Demande suspendue aux taxes américainesLa demande à venir est très incertaine, car dépendante de l'évolution du contexte économique mondial qui influe sur le pouvoir d'achat. Elle est aussi suspendue à d'éventuelles taxes américaines, car les États-Unis sont les premiers acheteurs mondiaux de vanille.Dans leur première version, début avril, les droits de douane pour Madagascar avaient été fixés à 47%. Ils ont été suspendus pour 90 jours, et on ne sait pas si les négociations permettront d'alléger la sanction. Un importateur américain qui ne sait pas à quelle sauce il va être taxé dans les prochains mois est évidemment plus réticent à signer des contrats. Or c'est à cette période de l'année, alors que la récolte commence, qu'ils sont généralement finalisés. Quel horizon pour les prix à l'export de la vanille ?L'incertitude sur la demande mondiale, et sur la production de cette année, alimente l'incertitude sur les prix à l'export qui seront pratiqués dans les mois à venir. Sur l'année écoulée, ils se sont maintenus à des niveaux faibles, autour de 50 dollars/kg en moyenne, soit un cinquième des prix imposés pendant trois ans par les autorités. Résultat, les recettes de l'État ont chuté, malgré l'augmentation des volumes exportés.Les prix bas vont-ils se prolonger ou l'horizon se dégagera-t-il en 2025 ? La question est posée par les auteurs du rapport CyclOpe 2025 sur les matières premières. Selon Georges Geraerts, la priorité est d'assainir la filière, pour augmenter les volumes de gousses certifiées, plus rémunératrices pour les producteurs, et gagner des parts de marché à l'international, sur ce segment commercial.À lire aussiMadagascar: les recettes en baisse de la vanille et du clou de girofle tirent les exportations vers le bas

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou
132: Mallorca – Weinanbau auf der Lieblingsinsel der Deutschen – Zu Gast: Jürgen Mathäß

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

Play Episode Listen Later Apr 28, 2025 27:46


In dieser Folge dreht sich alles um die sonnenverwöhnte Weinwelt Mallorcas: Gemeinsam mit dem Spanien-Experten und Journalisten Jürgen Mathäß erkunden Lou und Jonas die Insel irgendwo zwischen traumhaften Buchten und Ballermann und verraten, welche Bodegas den besten Wein auf die Flasche ziehen. Außerdem gibt's jede Menge Wissen zu den heimischen Rebsorten und typisch mallorquinischen Weinstilen. Wein der Woche: Binigrau Blanc Nounat 2024 Dieser wunderbare Insel-Weißwein besticht im Glas mit goldenen Reflexen und in der Nase mit zarten Röstaromen von Buttertoast, Walnüssen und Vanille. Im Geschmack präsentiert sich die Cuvée aus der mallorquinischen Rebsorte Prensal Blanc und dem französischen Chardonnay vollmundig und anregend mit exotisch fruchtigen Noten von Bananen und Zitrusfrüchten. Weinlexikon: C wie Callet Callet ist eine der wichtigsten roten autochthonen Rebsorten Mallorcas und bringt leichte bis mittelschwere Rotweine hervor. Callet-Weine haben meist ein komplexes Aromaprofil mit Aromen von roten Früchten sowie mediterranen Kräutern. Die Weine zeichnen sich außerdem durch eine hellere Farbe, moderate Tannine sowie eine ausgewogene Säurestruktur aus. Hier findest Du Infos zu Jürgens Buch: Mallorca & Wein – Die Bodegas und ihre Geschichten https://mathaess.hier-im-netz.de/Mallorca-und-Wein Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Das HE-MANische Quartett
Das HE-MANische Quartett #284 | Preorder cancelled & Hörspiel Nr. 5 | PlanetEternia

Das HE-MANische Quartett

Play Episode Listen Later Apr 27, 2025 138:34


Schon wieder eine Figur aus dem MotU-Universum, die nur in winzigen Mengen zu finden ist oder gar nicht erhältlich? "Das gab?s doch früher nicht!" Oder etwa doch? Wir gehen der Sache auf den Grund – vom Ursprung in den 80ern bis heute. Dazu gibt?s aktuelle MotU-News und einen Blick auf das spannende Hörspiel "Der Thron aus Eis". Aber keine Sorge, dieser Thron ist definitiv nicht aus Vanille! Teilnehmer: Seb, Michael und The Formless One Laufzeit: 02:18:34 Redaktion: Seb Endproduktion: Seb und Roboto X78 Das Intro wurde gesprochen von Jörg Schuler (Sprecher für Funk und TV). Vielen herzlichen Dank für die freundliche Unterstützung. Wir verwenden Musik von Pond5. Inhalt: Intro: 00:00:00 Intro-Sketch "Importiert aus den USA” 00:02:56 Intro 00:03:47 Begrüßung und Smalltalk 00:04:47 Danksagung an die Super-Sticker-Spender DHQ-Hörerfragen: 00:07:02 Motu-Verkäufe in Deutschland in den 1980ern 00:15:25 Stirbt MotU mit unserer Generation? Hörspiel-Talkback: 00:22:37 Folge 5: Der Thron aus Eis - Inhaltsangabe 00:24:31 Rezension 01:01:37 Fazit News: 01:04:42 Mossman-Schauspieler 01:06:24 Iron Studios Battle Armor He-Man 01:11:38 Neue Panini-Sammelbände 01:15:48 Henry König ist verstorben 01:18:24 Hurricane Hordak noch erhältlich 01:22:45 Zweiter Mattel Creations-Artikel für April verschoben 01:25:42 Masterverse Blade Hauptthema: 01:30:04 Nicht in der BRD erhältlich Outro: 02:16:04 Verabschiedung 02:16:39 Abschluss-Gag 02:17:45 Outro

Estelle Midi
Tu préfères - Vanille ou chocolat ? Avec Pierre Rondeau - 14/04

Estelle Midi

Play Episode Listen Later Apr 14, 2025 2:28


Avec : Périco Légasse, journaliste. Pierre Rondeau, économiste. Et Élise Goldfarb, entrepreneure. - Après le succès d'audience rencontré cette année, Estelle Denis repart pour une nouvelle saison. Accompagnée de Paul Lahcene et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.

L'astuce du chef
La recette de une charlotte aux framboises et à la vanille de Cyril Lignac

L'astuce du chef

Play Episode Listen Later Apr 4, 2025 3:46


Cyril Lignac vous raconte l'histoire d'un très beau désert pour Sheila, une charlotte aux framboises et vanille, parce que c'est une recette à la fois moderne et nostalgique. Comme Sheila !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous au jardin FB Orléans
Le secret d'une belle floraison de votre hortensia vanille-fraise ? C'est la taille tout simplement

Tous au jardin FB Orléans

Play Episode Listen Later Apr 3, 2025 2:21


durée : 00:02:21 - Est-ce que tous les hortensias se taillent au même moment ? Qu'en est-il pour les "vanille-fraise" ? - Jean-Paul, notre jardinier d'ici Orléans, conseille Alexandra sur la taille de ses hortensias vanille-fraises. Il lui explique que le meilleur moment pour tailler ces hortensias est maintenant, en coupant les branches à environ 20 cm du sol. Les conseils de Jean-Paul pour une taille réussie !

Whisky.de
Kilchoman Portuguese Brandy Single Cask Finish - Whisky.de Exklusiv 9 Jahre | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later Apr 1, 2025 11:08


https://www.whisky.de/p.php?id=KILCH09PB Nosing 05:18 Wir verkosten den Kilchoman Portuguese Brandy Single Cask Finish - Whisky.de Exklusiv 9 Jahre 2015 / 2025. Der Kilchoman Portuguese Brandy Single Cask Finish wurde exklusiv für Whisky.de abgefüllt und reifte insgesamt 9 lange Jahre. Gemälzte Gerste mit einem Torfrauchgehalt von 50 PPM sorgt für die rauchigen Facetten im Single Malt, während die Fassreifung in nur einem ehemaligen Bourbon Barrel dem Islay-Whisky dezente Vanille- und Karamellnoten einbrachte. ► Kilchoman Brennereibesichtigung: https://youtu.be/liDzJxtSXtk ► Kilchoman Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNSgN--snpeJvHfIbYDYRSYC ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Dirty Minutes Left
DML456 Tomb Raider

Dirty Minutes Left

Play Episode Listen Later Mar 30, 2025 36:00 Transcription Available


In dieser Episode von Dirty Mints Left sprechen wir über verschiedene Themen, während wir die zuckerfreie Winter Edition von Red Bull genießen. Zu Beginn diskutieren wir den Geschmack des Getränks, und Arne lobt die Vanille- und Beerennoten, während Holger einen interessanten Vergleich zur Himbeer-Aheubrose zieht. Anschließend tauchen wir in die Welt der Videospiele ein, insbesondere in die Playstation-Version von Tomb Raider, die wir kürzlich gespielt haben. Arne berichtet, dass er die Spiele gerne auf einem Handheld-Gerät spielt, während Holger seine nostalgischen Gefühle über die PC-Version teilt. Wir beleuchten die Steuerung des Spiels, die für manche herausfordernd sein kann, aber auch von einem Tutorial-Level profitiert, das die Grundlagen erklärt. Holger und Arne diskutieren die Frustrationen, die sich aus der Steuerung ergeben können, und sprechen über die nostalgischen Erinnerungen, die mit der alten Version des Spiels verbunden sind. Wir beleuchten auch die Unterschiede zu modernen Spielen und wie diese die Spielerfahrung verbessern können. Nach der Gaming-Diskussion teilen wir persönliche Updates. Holger erzählt von seinen Erlebnissen beim Ausgraben von Weinreben in seinem Garten, was sich als arbeitsintensiv, aber befriedigend erwies. Währenddessen schildert Arne seine Eindrücke von einer Kreuzfahrt mit der AIDA, bei der er durch verschiedene europäische Häfen segelte. Er berichtet über die Herausforderungen der fehlenden Internetverbindung an Bord und die erdende Erfahrung, ohne ständige Erreichbarkeit zu sein. Außerdem erwähnen wir die aktuellen Neuigkeiten aus der Gaming-Welt, insbesondere die Nintendo Direct, die Arne live verfolgte. Wir besprechen die interessanten Ankündigungen, wie die Rückkehr von Patapon und neue Funktionen für die Switch, sowie die Diskrepanz zwischen physischen und digitalen Spielen. Sie erhalten zudem Einblicke in Arnes geheime Recherchen zu dem bekannten Lied „Bella Ciao“, das in einer neuen Episode von Arnes Geheimschrank behandelt wird. Abschließend stellen wir sicher, dass unsere Hörer wissen, dass wir weiterhin spannende Themen und persönliche Geschichten in kommenden Episoden bereitstellen werden.

L'astuce du chef
La recette de marbré chocolat vanille de Cyril Lignac du 28 mars 2025

L'astuce du chef

Play Episode Listen Later Mar 28, 2025 5:00


C'est une recette qui est née un peu accidentellement en Allemagne au 19e siècle. À l'époque, le cacao est devenu plus accessible et s'est généralisé. Les boulangers allemands voulaient rendre leurs gâteaux plus attrayant en boutique sans pour autant utiliser des décorations couteuses. Un jour, en mélangeant accidentellement deux pâtes - l'une nature, l'autre au cacao - l'un de ces boulangers n'a pas voulu gâcher sa préparation. Il a quand même fait son gâteau et obtenu ce joli effet marbré. Le Marmorkuchen (gâteau marbré en allemand) est né...Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Food Facts – der Lebensmittelchemie-Podcast der TU Dresden
Folge 15: Aromastoffe - Natürlich gut oder künstlich schlecht?

Food Facts – der Lebensmittelchemie-Podcast der TU Dresden

Play Episode Listen Later Mar 24, 2025 37:39


Erdbeeraroma aus Sägespänen, Vanille aus Biberdrüsensekret und Fruchtjoghurt ohne Früchte: Wenn es um Chemie im Essen geht, dann sind sie meist ganz vorn auf der „kritischen“ Zutatenliste: Aromastoffe. In der neuen Folge von Food Facts sprechen Moderator Peer Kittel und Studentin Jule Wäntig mit Lebensmittelchemiker Prof. Thomas Henle über die Bedeutung von Aromen für Lebensmittel, darüber was Aromen wirklich sind, was hinter den zahlreichen Mythen zu künstlichen Aromastoffen steckt und wie man das Thema aus Sicht der Lebensmittelchemie und des Lebensmittelrechts einordnen kann.

Der BB RADIO Mitternachtstalk Podcast
Heiko Tänzer und Danilo Trasper - Von der Schnapsidee zum Kultlikör

Der BB RADIO Mitternachtstalk Podcast

Play Episode Listen Later Mar 14, 2025 87:11


Herzlich willkommen zu einer neuen Folge des BB RADIO Mitternachtstalk-Podcasts! Ich bin Jens Herrmann, euer Gastgeber, und heute habe ich zwei außergewöhnliche Gäste für euch: Heiko Tänzer und Danilo Trasper – die kreativen Köpfe hinter "ScharfesGELB", dem Kult-Eierlikör aus Senftenberg. Zwei Männer, die einst als Tiefbauer, Versicherungskaufmann, Tischler und Bäcker tätig waren und sich dann entschlossen, ihrer Leidenschaft zu folgen: Sie gründeten ihre eigene Likörmanufaktur. Die Idee dazu entstand 2009 – bei Heikos Junggesellenabschied. Und wie so oft bei solchen Anlässen floss reichlich Alkohol. Inspiriert von einem alten Familienrezept aus Heikos Familie tüftelten sie monatelang daran, den perfekten Eierlikör zu kreieren. Am 1. April 2010 war es dann soweit: "ScharfesGELB" erblickte das Licht der Welt. Was als vermeintliche Schnapsidee begann, entwickelte sich zu einer beeindruckenden Erfolgsgeschichte. Ihre erste Produktionsstätte war die Traditionsbäckerei Busch, in der Danilo arbeitete. Heiko, verantwortlich für das Marketing, hatte eine klare Vision: "ScharfesGELB" sollte ins Fernsehen – und das möglichst ohne großes Budget!" Inspiriert von Madonna, die ein Ed-Hardy-Shirt im TV trug, suchten sie nach einem deutschen Promi, der ihr Produkt präsentieren könnte. Sie schickten zahlreiche Pakete mit ihrem Eierlikör an verschiedene Stars – darunter auch Udo Lindenberg. Viele lehnten ab, doch der König von Mallorca, Jürgen Drews, zeigte Interesse. Seine Schwiegermutter fand nicht nur den Likör lecker, sondern auch die beiden Jungs sympathisch. Das war ihr Durchbruch: Bei der Eröffnung von Drews' Kultbistro in Santa Ponça am 1. Mai 2011 war "ScharfesGELB" für die Getränke verantwortlich – der Startschuss für eine steile Karriere! Bis 2013 wurde jede Flasche von Hand abgefüllt, 2014 folgte die Anschaffung einer vollautomatisierten Abfüllmaschine. Der alte Standort wurde zu klein – 2018 eröffneten sie ihre eigene Schaumanufaktur. Heute, 15 Jahre später, umfasst ihr Sortiment über 100 verschiedene Sorten des Kultlikörs aus der Lausitz. Ihre gläserne Manufaktur in Senftenberg zieht regelmäßig Reisegruppen an, die dort die Liköre verkosten können. Ein besonderes Highlight: Der schwarze Eierlikör "Black Mamba" mit schwarzer Vanille und Aktivkohle. Ganz neu: Rund 50.000 Bienen sammeln rund um den Firmensitz in der Spremberger Straße Honig für eine einzigartige Sorte – "Scharfe Goldbiene". Lasst uns eintauchen in die faszinierende Welt von "ScharfesGELB" und hören, wie aus einer spontanen Idee eine brandenburgische Erfolgsgeschichte wurde. Es wird spannend! Viel Spaß beim Hören!

Whisky.de
Planteray PX XO - 20th Anniversary | Rum Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later Mar 11, 2025 13:51


https://www.whisky.de/p.php?id=XRPLARAPXXO Nosing 09:26 Wir verkosten den Planteray PX XO 20th Anniversary Rum. Der Planteray PX XO 20th Anniversary Rum ist eine Hommage an die Kunst der Rumherstellung und reifte mehrere Jahre in amerikanischen Bourbon-Fässern sowie neuen Weißeichenfässern. Anschließend erhielt er ein Finish in Ex-Pedro Ximénez Sherry-Fässern aus Andalusien, was ihm reiche Aromen von dunklen Früchten, Vanille und Schokolade verleiht. ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Les Grosses Têtes
INÉDIT - Côté coulisses : Vanille se confie avant l'émission

Les Grosses Têtes

Play Episode Listen Later Mar 3, 2025 3:58


Du lundi au vendredi, dans un podcast inédit, l'invité(e) du jour se confie au micro de RTL avant même son passage dans l'émission ! L'occasion d'en apprendre un peu plus sur lui, sur ses projets et sur ses souvenirs de l'émission "Les Grosses Têtes". Retrouvez tous les jours le meilleur des Grosses Têtes en podcast sur RTL.fr et l'application RTL.

Les Grosses Têtes
IMITATIONS - Macron, Le Pen, Bruel... Marc-Antoine Le Bret face à Vanille

Les Grosses Têtes

Play Episode Listen Later Mar 3, 2025 4:05


Face à Vanille, ce 3 mars 2025, Marc-Antoine Le Bret a notamment imité Patrick Bruel, Emmanuel Macron et Marine Le Pen. Retrouvez tous les jours le meilleur des Grosses Têtes en podcast sur RTL.fr et l'application RTL.

Le Bret King News
GROSSES TÊTES - Macron, Le Pen, Bruel... Marc-Antoine Le Bret face à Vanille

Le Bret King News

Play Episode Listen Later Mar 3, 2025 4:05


Face à Vanille, ce 3 mars 2025, Marc-Antoine Le Bret a notamment imité Patrick Bruel, Emmanuel Macron et Marine Le Pen. En plus de sa chronique dans "RTL Soir", retrouvez Marc-Antoine Le Bret dans "Les Grosses Têtes" ! Chaque jour, il accompagne l'invité d'honneur de Laurent Ruquier, dans une séquence mêlant anecdotes et nombreuses imitations.

RTL Humour
Le Bret King News - GROSSES TÊTES - Macron, Le Pen, Bruel... Marc-Antoine Le Bret face à Vanille

RTL Humour

Play Episode Listen Later Mar 3, 2025 4:05


Face à Vanille, ce 3 mars 2025, Marc-Antoine Le Bret a notamment imité Patrick Bruel, Emmanuel Macron et Marine Le Pen. En plus de sa chronique dans "RTL Soir", retrouvez Marc-Antoine Le Bret dans "Les Grosses Têtes" ! Chaque jour, il accompagne l'invité d'honneur de Laurent Ruquier, dans une séquence mêlant anecdotes et nombreuses imitations.

Estelle Midi
RMC Conso : Vanille, banane, quinoa... ça pousse aussi en France ! - 24/02

Estelle Midi

Play Episode Listen Later Feb 24, 2025 4:22


Chaque jour aux côtés d'Estelle Denis, Charlotte Méritan, notre spécialiste RMC Conso, vous donne les bonnes astuces pour mieux consommer et faire des économies.

Aromatherapie für die Ohren mit Eliane Zimmermann & Sabrina Herber

Auch wenn es auf unseren kleinen Geräten einfacher ist, „Aromaöle“ zu schreiben, plädieren wir dafür, möglichst nur den wissenschaftlichen Fachbegriff im Zusammenhang mit seriösen Anwendungen unserer Naturdüfte zu verwenden: ätherische Öle.  In der Wissenschaft werden sie definiert als natürliche Vielstoffgemische (bestehend aus unzählig vielen Molekülen), die durch Destillation gewonnen wurden (Benzoe, Jasmin, Vanille etc sind per Definition Extrakte, nicht ätherische Öle). Zudem sind sie lipophil (fettlöslich) und "schlanke Leichtgewichte" – mit Molekulargewicht unter 300. Sonst könnten sie nicht mit dem Dampf der Destillation in den Auffangbehälter aufsteigen. Wir erläutern diese Eigenschaften, weil oft nicht klar zu sein scheint, womit wir zu tun haben. Dieses Wissen hat wichtige Konsequenzen für jede Form der Anwendung, beispielsweise sollten wir ätherische Öle, die aus über 50 % Monoterpenen bestehen, welche – chemisch betrachtet Lösungsmittel sind – nicht täglich und erst recht nicht unverdünnt auf unsere Haut und Schleimhäute auftragen. Wir erläutern in dieser Folge auch das Wesen der Chemotypen, erinnern an diese Entdeckung zu Anfang des 20. Jahrhunderts. Anhand der diversen Thymianöle zeigen wir, dass durch das Vertraut-Werden mit den unterschiedlichen „Charaktereigenschaften“ dieses wertvollen Heilkrautes Behandlungen besonders effektiv und je nach Mensch und Beschwerde kompetent durchgeführt werden können. Wir sprechen ferne über Furocumarine und ihre vermeintlichen schädlichen Eigenschaften: Wo Schatten ist, ist auch (fast) immer Licht, sie sind also wertvolle Bestandteile von Zitrusschalenölen. Danke für deine/Ihre Unterstützung durch den Kauf in unserem Shop oder über unsere Empfehlungs-Links, auch über eine kleine Spende "für einen Kaffee" freuen wir uns: Eliane und/oder Sabrina. Feedback (bitte keine Anfragen zu Beschwerden!): feedback@aromatherapie-fuer-die-ohren.de Die (bislang) vier neuen Skripte ‚Der Duftcode der Psyche' zum Duft-Coaching von Sabrina Herber Weitere Tipps aus unserem Shop: Duftbox aus Holz - Schatzkiste für bis zu 24 ätherische Öle Fingernagel-Pflegeöl Raumspray Frühlingszauber, stimmungsaufhellend und Demeter zertifiert, eines der hochwertigesten Bio-Siegel der Welt Duft-Schnäppchen & Pip-Tassen im Sonderangebot Thymian Ct. Linalool von Farfalla von Feeling Thymian Ct. Thujanol (Ct. Thuyanol) Thymian Ct. Geraniol Thymian Thymol Thymian-Hydrolat Rosmarin Ct. Cineol (stark bei 'Kopfnebel') Rosmarin Ct. Verbenon (mild, nett zur Leber) Rosmarinhydrolat Melisse 10 %  Melissenhydrolat Doris Karadar und Farfalla Bergamotte (lieb zur Seele) Primavera und von D. Karadar Grapefruit Jophiel und Primavera Hunger auf seriöses und firmenunabhängiges Wissen? Regelmäßige Informations-Häppchen – ohne Extra-Kosten – im neuen WhatsApp-Kanal oder in unserem Telegram-Kanal  Aufzeichnungen unserer über 40 webSeminare Archiv des Vivere-Newsletters mit noch mehr kostenfreien Rezeptideen Quickfinder: Rezepte, Artikel, Seminare und Informationen aus (bislang) fünf großen Aromatherapie-Themenbereichen: (Resistente) Krankheitskeime reduzieren, Schmerzen lindern, Frauen-Beschwerden, Tumorerkrankungen begleiten, Bronchitis & Co :: HAFTUNGSAUSSCHLUSS :: Alle Informationen in unseren Podcasts beruhen auf unserer langjährigen Erfahrung, auf traditionellen Anwendungen, sowie – sofern bereits durchgeführt – auf wissenschaftlichen Arbeiten. Unsere Tipps dienen ausschließlich Ihrer Information und ersetzen niemals eine gründliche Beratung, Untersuchung oder Diagnose bei einer gut ausgebildeten Heilpraktikerin oder beim qualifizierten Arzt. Ganzheitlich verstandene Aromatherapie berücksichtigt vorrangig individuellen Besonderheiten, dies ist nur in einem persönliche Gespräch möglich. Unsere zur Verfügung gestellten Inhalte können und dürfen nicht zur Erstellung eigenständiger Diagnosen verwendet werden. Das vollständige Impressum befindet sich jeweils auf den beiden Websites der Autorinnen, jede Haftung wird ausgeschlossen. 

Whisky.de
Balvenie Single Barrel First Fill 12 Jahre 2024 | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later Feb 4, 2025 7:32


https://www.whisky.de/p.php?id=BALVE12SB1 Nosing 04:34 Wir verkosten den Balvenie Single Barrel First Fill 12 Jahre 2024. Für diese Abfüllung wählte Balvenies Malt Master nur Fässer mit süßem Vanille- und Eichencharakter aus. ► Balvenie Brennereibesichtigung: https://youtu.be/jqUiV7UOQbI ► Balvenie Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7BEDD41F88E2E5BA ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Parfüm - Der Podcast

Diese Woche gibt es eine besondere Folge von "Parfüm – Der Podcast", denn Max ist diesmal allein am Mikrofon. Während Alex sich im Trainingscamp auspowert, nutzt Max die Gelegenheit, um über eines seiner Lieblingsthemen zu sprechen: Duftstoffe und ihre Herstellung. In dieser Episode erfahrt ihr: ✅ Welche Extraktionsverfahren es gibt – von Enfleurage bis CO₂-Extraktion. ✅ Warum einige Verfahren heute kaum noch genutzt werden. ✅ Welche natürlichen und synthetischen Stoffe in Parfüms verwendet werden. ✅ Praktische Beispiele: Wo finden wir diese Stoffe in bekannten Düften? Außerdem gibt es eine Buchempfehlung für alle, die tiefer in die Parfümerie-Wissenschaft einsteigen möchten. Duft des Tages:Exit the King von État Libre d'Orange – Ein moderner "Neo-Chypre"-Duft mit einer klassischen und zugleich avantgardistischen Seifennote. Erwähnte Extraktionsverfahren & typische Duftstoffe:1️⃣ Enfleurage – Traditionelle Methode mit Fett als Trägerstoff (z. B. Jasmin, Rose). 2️⃣ Kaltpressung – Perfekt für Zitrusöle (z. B. Bergamotte, Orange, Zitrone). 3️⃣ Dampfdestillation – Häufig genutzt für Lavendel & Rosenöl. 4️⃣ Lösungsmittel-Extraktion – Erzeugt reichhaltige Absolüs (z. B. Jasmin-, Tuberose-Absolue). 5️⃣ CO₂-Extraktion – Besonders für feine und komplexe Duftstoffe wie echte Vanille. Folge uns auf Parfumo:• Parfumo-Profil von Max: parfumo.de/Benutzer/Parfumax Und verpasse keine Updates auf Instagram:• Instagram-Account von Alex: instagram.com/alexander_weisser_parfum/ • Instagram-Account von Max: instagram.com/scentotd/ Wir danken euch für eure Unterstützung und eure Treue – auf die nächsten 5 Jahre! Schaltet auch nächste Woche wieder ein, wenn wir unsere Duftreisen fortsetzen. Bleibt duftend, Alex & Max DISCLAIMER: In unserem Podcast teilen wir nur unsere persönliche Meinung. Es handelt sich nicht um bezahlte Werbung. Manchmal stellen wir gesponserte Produkte vor und sagen das auch klar.

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou
119: Ask me anything 3.0 – Das große Wein Q&A mit Lou

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

Play Episode Listen Later Jan 27, 2025 24:00


Die Community hat mal wieder fleißig Fragen gestellt – und deswegen wird's höchste Zeit für einen neuen, buntgemischten Fragenhagel! In dieser Folge unter anderem mit dabei: Wie alt können Weinpflanzen eigentlich werden? Was ist die optimale Trinktemperatur für Wein? Und welcher Rotwein eignet sich für den Einstieg? Obendrauf gibt's Lous Meinung zu Kühlstäben, spannende Entdeckungen aus Südafrika und Tipps für die optimale Lagerung von Wein. Und wie immer gilt: Fragen? Fragen! Wein der Woche: Via al Castello Valpolicella Ripasso DOC https://bit.ly/47xT8kv Dieser High Performer aus dem norditalienischen Weinanbaugebiet Valpolicella schmeckt durch die besondere Herstellungsweise noch intensiver und fruchtbetonter als andere Rotweine. Ripasso ist dabei bekannt für seine vielfältigen Aromen von dunkelroter Kirsche, Vanille und schwarzem Pfeffer – ein echtes Glanzstück italienischen Weins also! Klasse zu Pasta, Pizza oder anderen Fleischgerichten. Weinlexikon: B wie Balance „Mit Balance meinen wir die Ausgewogenheit der verschiedenen Geschmackskomponenten eines Weins, wie Säure, Süße, Tannine und Alkohol. Ein gut balancierter Wein fühlt sich harmonisch an und hat wenig bis keine dominanten Elemente. Eine runde Nummer also!” – Lou Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Diet your Brain
#81 Mood Food – wie Ernährung unsere Stimmung beeinflusst

Diet your Brain

Play Episode Listen Later Jan 7, 2025 30:47


Mood Food – Lebensmittel und Nährstoffe, die deine Psyche positiv unterstützen können? Das erwartet dich in dieser Folge: Wie Ernährung deine Stimmung und Stressresistenz beeinflusst Die Geheimnisse der Darm-Hirn-Achse – und wie du sie nutzen kannst Lebensmittel, die deine mentale Gesundheit stärken Praktische Tipps für die Umsetzung von Mood Food im Alltag Alltagsrezepte, die gesund und einfach sind Warum du reinhören solltest: Egal, ob für dich selbst oder für deine Klient:innen – diese Folge steckt voller Inspiration und praxisnaher Tipps, um Ernährung und mentale Gesundheit auf ein neues Level zu bringen. Hör jetzt rein und lass dich inspirieren! Literaturempfehlungen: Ernährung für die Psyche. Richtig essen für seelisches Wohlbefinden (Uma Naidoo) Essen für die Seele (Prof. Dobos) Iss deine Psyche gesund. Mein Ernährungswissen und 100 Rezepte gegen Überlastung, Ängste und Depressionen (Matthias Riedl) Werbung. Die neue Fortimel Creme Protein 1.6 kcal – die löffelbare, proteinreiche Trinknahrung! Perfekt für Patient:innen mit krankheitsbedingter Mangelernährung und erhöhtem Energie- und Proteinbedarf. Vollbilanziert, verordnungsfähig und ab KW 4 in 4 leckeren Sorten verfügbar: Schokolade, Vanille, Banane, Waldfrucht. Kostenlose Produktmuster? Mailt mit dem Stichwort „CREME25“ an fortimel@danone.com Erreicht mich unter: Instagram: https://www.instagram.com/dietyourbrain/ Facebook: https://www.facebook.com/dietyourbrain E-Mail: dietyourbrain@web.de

Das Verbrauchermagazin
Zimt, Vanille und Sternanis – Einkauf, Lagerung und Konsum von Gewürzen

Das Verbrauchermagazin

Play Episode Listen Later Dec 22, 2024 20:55


Anja Keber spricht mit Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern über die verschiedenen Bezeichnungen für Gewürze und Aromen, die die Lebensmittelindustrie auf die Zutatenliste von Plätzchen und Co. drucken lässt. Außerdem werden die Unterschiede zwischen Vanille, Vanilla und Vanillearoma erklärt und die richtige Handhabung von Zimt und Co. in der eigenen Küche besprochen.

Verbrauchertipp - Deutschlandfunk
Verbrauchertipp: Vanille - Echt, natürliches Aroma oder synthetisches Vanillin?

Verbrauchertipp - Deutschlandfunk

Play Episode Listen Later Dec 17, 2024 3:50


Kuhlmann, Susanne www.deutschlandfunk.de, Verbrauchertipp

Lenglet-Co
LES SECRETS DE LA CONSO - On fait maintenant pousser de la vanille en Bretagne

Lenglet-Co

Play Episode Listen Later Nov 29, 2024 2:06


Ecoutez Olivier Dauvers : Les secrets de la conso du 29 novembre 2024.

RTL Matin
LES SECRETS DE LA CONSO - On fait maintenant pousser de la vanille en Bretagne

RTL Matin

Play Episode Listen Later Nov 29, 2024 2:06


Ecoutez Olivier Dauvers : Les secrets de la conso du 29 novembre 2024.

Europe 1 - Hondelatte Raconte
[BONUS] - Raphael Lomoro, meurtre à la vanille

Europe 1 - Hondelatte Raconte

Play Episode Listen Later Oct 30, 2024 28:43


En 2006, la disparition de Raphaël Lomoro, un Français parti vivre à Madagascar pour se lancer dans le business de la vanille. Il aurait dû retrouver ses proches à Noël en France. En juin 2007 sa sœur va signaler sa disparition.

L'info en intégrale - Europe 1
[BONUS] - Raphael Lomoro, meurtre à la vanille

L'info en intégrale - Europe 1

Play Episode Listen Later Oct 30, 2024 28:43


En 2006, la disparition de Raphaël Lomoro, un Français parti vivre à Madagascar pour se lancer dans le business de la vanille. Il aurait dû retrouver ses proches à Noël en France. En juin 2007 sa sœur va signaler sa disparition.

Music from Baba Beach Club
Boat House vol.10

Music from Baba Beach Club

Play Episode Listen Later Oct 10, 2024 70:18


John Beltran - Yangu milele (Xique-Xique remix) @john-beltran Rejjie Snow & Aminé & Dana Williams - Egyptian Luvr @rejjiesnow L'Impératrice - Vanille fraise @l-imperatrice TEEMID - L.A. @teemid Limousine - Boonghusa (Polo & Pan Remix) @polo-pan Rick Wade - Shinjuku Strut @rick-wade Rhye - Feel Your Weight (Poolside Remix) @poolside warner case - doyouwannabemine @warnercase Slug Father - Think of U Joutro Mundo feat. Faustão - Faraó Divindade do Egito @joutro-mundo Life on Planets & Chas Bronz - Friends In High Places @life-on-planets Rick Wade - Can't You See Muzi - Queen (Dan Kye Remix) @dankyemusic jungle bobby & lentra - philadelphia @junglebobby Alastair Lane - Libertad @alastairlane Soul Legend - HAPPY ALONE Stefan Seay - Hermano @stefanseay Barry Can't Swim - Like The Old Days @barrycantswim Luedji Luna & mOma+guy - Banho de Folhas @luedjiluna Loverground - The Call @loverground Selfhood - Booty Must B ... (feat. DJ Deeon) (Hammond Mix) @therealselfhood

Sur le grill d'Ecotable
[Extrait #102] - La vanille synthétique menace-t-elle la vanille naturelle ? Avec Juliette Dohar, préparatrice et affineuse

Sur le grill d'Ecotable

Play Episode Listen Later Oct 9, 2024 7:23


Dans cet extrait de l'épisode [#102 - La vanille est-elle en voie de disparition ?], nous revenons sur la différence entre la vanille artificielle et la vanille naturelle.À partir des années 1960, un cartel d'industriels a entrepris de populariser la consommation de vanille en Europe et aux États-Unis. Pour cela ils ont standardisé une gousse de vanille planifolia de Madagascar, mise en valeur dans un tube en verre de taille réglementaire. Cette campagne marketing a introduit la vanille dans un imaginaire collectif et dans nombre de recettes populaires. Toutefois, de part son mode de production complexe, la vanille est la deuxième épice la plus chère du monde, après le safran. Son goût a donc rapidement été reproduit en laboratoire à moindre coût, notamment à partir d'écorce d'épinette, d'huile de clou de girofle ou de dérivés pétrochimiques. Aujourd'hui les ersatz de vanille font baisser la demande mondiale de vanille naturelle et entravent la viabilité des producteurs. Mais la vanille synthétique concurrence-t-elle vraiment la vanille naturelle ?Pour répondre à ces questions, Fanny reçoit Juliette Dohar, préparatrice et affineuse de vanille bio à São Tomé & Príncipe, fondatrice de Vanilha. N'oubliez pas de vous abonner pour être alerté.e des prochains épisodes ! *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/pro Écotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.fr

Sur le grill d'Ecotable
#102 - La vanille est-elle en voie de disparition ? Avec Juliette Dohar, préparatrice et affineuse

Sur le grill d'Ecotable

Play Episode Listen Later Oct 9, 2024 40:31


La vanille, dont la culture a été intensifiée au travers de la colonisation européenne à partir du XVème siècle, est aujourd'hui une saveur ancrée dans notre imaginaire collectif. Elle est la deuxième épice la plus chère du monde, après le safran mais son goût peut facilement être reproduit de façon synthétique, à partir d'écorce d'épinette, d'huile de clou de girofle ou de dérivés pétrochimiques. Depuis plusieurs années, la production de vanille naturelle est donc menacée par les arômes de vanille industriels. Sa demande a largement diminué ces dernières années, notamment à Madagascar, compliquant la viabilité des producteurs. Cette difficulté à produire de la vanille de façon viable a été accentuée par le fait que les gros acheteurs américains et européens fixent des prix trop bas.Pourtant, la culture de vanille est un trésor pour préserver de nombreux écosystèmes naturels et humains dans les pays cultivateurs. Il existe aujourd'hui des producteurs de vanille qui tentent de prendre le contrepied de ce marché de géant qui a habitué les consommateurs à une vanille de synthèse ou de mauvaise qualité.De ses origines coloniale à la crise qu'il subit aujourd'hui, le marché mondial de la vanille est donc empli de paradoxes, et pose des questions environnementales, éthiques et économiques multiples. Alors, la production de vanille est-elle en voie de disparition ? Pour répondre à cette question, Fanny reçoit Juliette Dohar. Cette dernière a co-créé une entreprise nommée Vanilha à travers laquelle elle travaille à réhabiliter le commerce de vanille de São Tomé & Príncipe. Plus largement, Juliette plaide pour remettre sur le devant de la scène une vanille de qualité, bio et qui rémunère justement ses cultivateurs.Retrouvez la vanille bio de São Tomé & Príncipe sur www.vanilha.com Abonnez-vous pour ne pas manquer nos prochains épisodes !*** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.fr

ROC-Cast
Der wahre Unterschied: Echte Bourbon Vanille vs Aromen

ROC-Cast

Play Episode Listen Later Sep 11, 2024 14:58


Ich bin der Meinung: Natürlich schmeckt's am besten! Das ist auch der Grund, warum wir bei ROC-Sports ausschließlich die echten Zutaten verwenden und auf Aromen sowie synthetische Süßungsmittel komplett verzichten. In dieser Folge gebe ich Dir einen Einblick in die Welt eines ganz besonderen Rohstoffs. Die wichtigsten Stellen in diesem Video: 00:00 - Intro 02:26 - Meine Vorstellung 02:58 - Die Vanilleschote 04:18 - Die Herkunft 07:12 - Der Anbau 09:34 - Der Vergleich mit Aromen Ich freue mich auf Dein Feedback und sende vanillige Grüße, Chris "The ROC" #rocsports #rocprinzip #vanille

Esel und Teddy
Das Produkt

Esel und Teddy

Play Episode Listen Later Sep 1, 2024 40:18


Stell dir vor, du hältst ein Produkt in deinen Händen, das nicht nur deine Sinne verzaubert, sondern auch dein Leben bereichert. Ein sanfter Duft nach schwarzem Pfeffer, Dörr-Pflaume und blauen Brombeeren steigt auf, während es im Mund den Gaumen mit sanftem Tannin und Noten von schwarzem Pfeffer auskleidet. Die mittlere Intensität und der geringe Säureanteil machen dieses fair gehandelte Produkt zu einem harmonisch-milden Genuss. Fruchtige Noten von Nektarine, Kakao und Karamell verzaubern den Gaumen, während der kräftige und fruchtige Geschmack nach getrockneten Feigen und Zitrusfrüchten im Abgang herb und anhaltend ist. Der feine, milde und zartschmelzende Geschmack wird durch eine frische, sahnige Note und eine dezente Säure abgerundet. Pfeffer, Salbei und Mate-Noten vermischen sich mit Asche, Weihrauch und Elemi-Harz, erzählen von einer Reise und entfachen deinen Pioniergeist. Das Produkt glänzt in einer hellen Bernsteinfarbe mit Aromen von Honig, Vanille, grünem Apfel und Zitrone, während die cremige Textur mit einem langanhaltend würzigen Nachklang verschmilzt. Es ist ein Premium-Produkt mit feinsten Noten von Schalenfrüchten und Erdnüssen, dessen vielfältiges Aromen-Bouquet und ausgeprägter Abgang überzeugen. Ohne dieses Produkt wird dein Leben nie wieder dasselbe sein – es ist die perfekte Symbiose aus Geschmack, Aroma und Textur, die dich in eine Welt voller Genuss und Glückseligkeit entführt.

Lenglet-Co
LES ? DE LA CONSO - Pourquoi y a-t-il de la carotte dans mon riz au lait à la vanille ?

Lenglet-Co

Play Episode Listen Later Aug 20, 2024 3:21


REDIFF - Dans mon riz au lait, il y a du lait pour 79 %, du riz pour 10 %, du sucre, de l'arôme naturel de vanille et... et... du concentré de carotte. Donc, vous voyez, que ma question du jour est bien fondée : il y a bien de la carotte dans mon riz au lait à la vanille. Bons plans, anecdotes insolites, décryptages... Cet été, du lundi au vendredi, Olivier Dauvers vous propose de redécouvrir sa chronique "Les pourquoi de la conso" dans laquelle il dévoile les secrets des produits et des marques du quotidien.

RTL Matin
LES ? DE LA CONSO - Pourquoi y a-t-il de la carotte dans mon riz au lait à la vanille ?

RTL Matin

Play Episode Listen Later Aug 20, 2024 3:21


REDIFF - Dans mon riz au lait, il y a du lait pour 79 %, du riz pour 10 %, du sucre, de l'arôme naturel de vanille et... et... du concentré de carotte. Donc, vous voyez, que ma question du jour est bien fondée : il y a bien de la carotte dans mon riz au lait à la vanille. Bons plans, anecdotes insolites, décryptages... Cet été, du lundi au vendredi, Olivier Dauvers vous propose de redécouvrir sa chronique "Les pourquoi de la conso" dans laquelle il dévoile les secrets des produits et des marques du quotidien.

Ça peut vous arriver
LES ? DE LA CONSO - Pourquoi y a-t-il de la carotte dans mon riz au lait à la vanille ?

Ça peut vous arriver

Play Episode Listen Later Aug 20, 2024 3:21


REDIFF - Dans mon riz au lait, il y a du lait pour 79 %, du riz pour 10 %, du sucre, de l'arôme naturel de vanille et... et... du concentré de carotte. Donc, vous voyez, que ma question du jour est bien fondée : il y a bien de la carotte dans mon riz au lait à la vanille. Bons plans, anecdotes insolites, décryptages... Cet été, du lundi au vendredi, Olivier Dauvers vous propose de redécouvrir sa chronique "Les pourquoi de la conso" dans laquelle il dévoile les secrets des produits et des marques du quotidien.

Ohrenbär Podcast | Ohrenbär
Juna in der Pieckstraße (7/7): Vanille, Frucht und Schoko

Ohrenbär Podcast | Ohrenbär

Play Episode Listen Later Aug 11, 2024 9:21


Die Koboldbande hat Altpapier für einen Käfig gesammelt. Auf dem Dachboden wartet nicht nur eine Überraschung auf sie. Wie im Flug kehrt Juna zurück zu Oma Bine. Herrlich! Aus der OHRENBÄR-Hörgeschichte: Juna in der Pieckstraße (Folge 7 von 7) von Karen Matting. Es liest: Imogen Kogge. ▶ Mehr Infos unter https://www.ohrenbaer.de & ohrenbaer@rbb-online.de

Lenglet-Co
LES ? DE LA CONSO - Pourquoi dit-on de la vanille qu'elle est "épuisée" ?

Lenglet-Co

Play Episode Listen Later Aug 8, 2024 2:41


REDIFF - Comment la vanille peut-elle être épuisée ? La vanille "épuisée", c'est un peu comme de "la vanille d'occasion", de la vanille "de seconde main". Mais comment peut-on mettre en rayon une vanille qui aurait déjà servi ? Olivier Dauvers explique ce que le terme "épuisé" signifie... Bons plans, anecdotes insolites, décryptages... Cet été, du lundi au vendredi, Olivier Dauvers vous propose de redécouvrir sa chronique "Les pourquoi de la conso" dans laquelle il dévoile les secrets des produits et des marques du quotidien.

RTL Matin
LES ? DE LA CONSO - Pourquoi dit-on de la vanille qu'elle est "épuisée" ?

RTL Matin

Play Episode Listen Later Aug 8, 2024 2:41


REDIFF - Comment la vanille peut-elle être épuisée ? La vanille "épuisée", c'est un peu comme de "la vanille d'occasion", de la vanille "de seconde main". Mais comment peut-on mettre en rayon une vanille qui aurait déjà servi ? Olivier Dauvers explique ce que le terme "épuisé" signifie... Bons plans, anecdotes insolites, décryptages... Cet été, du lundi au vendredi, Olivier Dauvers vous propose de redécouvrir sa chronique "Les pourquoi de la conso" dans laquelle il dévoile les secrets des produits et des marques du quotidien.

Ça peut vous arriver
LES ? DE LA CONSO - Pourquoi dit-on de la vanille qu'elle est "épuisée" ?

Ça peut vous arriver

Play Episode Listen Later Aug 8, 2024 2:41


REDIFF - Comment la vanille peut-elle être épuisée ? La vanille "épuisée", c'est un peu comme de "la vanille d'occasion", de la vanille "de seconde main". Mais comment peut-on mettre en rayon une vanille qui aurait déjà servi ? Olivier Dauvers explique ce que le terme "épuisé" signifie... Bons plans, anecdotes insolites, décryptages... Cet été, du lundi au vendredi, Olivier Dauvers vous propose de redécouvrir sa chronique "Les pourquoi de la conso" dans laquelle il dévoile les secrets des produits et des marques du quotidien.

Etenstijd!
#204 - Vanille

Etenstijd!

Play Episode Listen Later Jul 15, 2024 35:38


De vanillepeul is een goddelijke boon vinden Teun, Yvette en de Azteken. Wie scheepten de vanille-orchidee van Mexico naar Bourbon? Wat krijg je voor hemelse nectar als je een vanillepeul in alcohol drenkt? Wie is de held van de vanilleteelt? En moet je extract of essence door je pannenkoekenbeslag kloppen? Je hoor het in Etenstijd!Onze sponsor:Oot Granola: Ga naar oot.nl/etenstijd en vraag voor geen €22 maar slechts €15 een starterspakket aan!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Un Jour dans l'Histoire
La grande histoire des mers : La conquête commerciale 3/3

Un Jour dans l'Histoire

Play Episode Listen Later Jul 14, 2024 25:50


A travers le hors-série « La grande histoire des mers », Le Vif L'express rend hommage à l'or bleu. Source de vie et d'émerveillement, les mers et océans sont aussi le théâtre des grandes aventures fondatrices du monde actuel. Explorations, conquêtes, commerces… leur domination a été un enjeu majeur dans les luttes que se sont livrées les grandes puissances depuis l'Antiquité. On évoque ces moments clé de l'histoire avec Philippe Berkenbaum, journaliste et concepteur du hors série Sujets traités : mer, épices, safran coton,vanille, curcuma, esclaves, Pondichery, Inde, mers ,océans Merci pour votre écoute Un Jour dans l'Histoire, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 13h15 à 14h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes d'Un Jour dans l'Histoire sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/5936 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

Lenglet-Co
LES ? DE LA CONSO - Pourquoi la glace à la vanille est jaune en France et blanche ailleurs

Lenglet-Co

Play Episode Listen Later May 14, 2024 3:07


La vanille en France est associée à la couleur jaune, mais pas à l'étranger. Alors pourquoi cette différence ? Réponses avec Oliver Dauvers dans sa chronique du jour. Du lundi au jeudi, Olivier Dauvers vous dévoile les secrets des produits et des marques que vous achetez tous les jours. Bons plans, anecdotes insolites...

Einschlafen mit Wikipedia

Königin der Gewürze… Mach's dir bequem und kuschel dich ein! Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartnern: https://linktr.ee/EinschlafenMitWikipediaPodcast Der Podcast ist unter der Lizenz CC BY-SA 3.0 verfügbar. Zum Wikipedia-Artikel: https://de.wikipedia.org/wiki/Vanille_(Gewürz) Folge Einschlafen mit Wikipedia auf Instagram: https://www.instagram.com/einschlafenmitpodcast/ Produziert von Schønlein Media: https://www.schonlein.media Cover-Artwork von Amadeus E. Fronk: https://amadeusamadeus.de/ Musik LAKEY INSPIRED - Better Days: https://soundcloud.com/lakeyinspired/better-days unter der Lizenz CC BY-SA 3.0

Lenglet-Co
LES ? DE LA CONSO - Pourquoi y a-t-il de la carotte dans mon riz au lait à la vanille ?

Lenglet-Co

Play Episode Listen Later Mar 20, 2024 3:27


Dans mon riz au lait, il y a du lait pour 79 %, du riz pour 10 %, du sucre, de l'arôme naturel de vanille et... et... du concentré de carotte. Donc, vous voyez, que ma question du jour est bien fondée : il y a bien de la carotte dans mon riz au lait à la vanille. Du lundi au jeudi, Olivier Dauvers vous dévoile les secrets des produits et des marques que vous achetez tous les jours. Bons plans, anecdotes insolites... Ecoutez Ça peut vous arriver du 20 mars 2024 avec Olivier Dauvers.

Nose Candy
Ep 32: Soap Stars (feat. Madeleine Kunkle)

Nose Candy

Play Episode Listen Later Jan 25, 2024 102:44


Make room on the casting couch: this week the Nose Candy gals are joined by die hard fraghead, artist, and trend-setting fashion designer Madeleine Kunkle! Maddy sits down with Chloe and Maddie to discuss the topic of Hollywood perfumes, browse "PerfumeCelebritiesWear.com", and decode the difference between celebrity frags and frags worn by celebrities. They're covering everything from Aromatics Elixir-inspired fashion at the Latin Grammys to cupcakes in the locker room to Windex perfume (with a side of the BRAT diet). Looking to smell like a baddie on Entourage? What about strawberry Bubble Yum from 711? Nerf ball push-up bra anyone? All that, plus fragrance diversions, a dirty hair hack, and the ultimate Pick Me perfume. Get ready to lip synch for your life because this week the magic words are: Piguet, You Stay.Can't get enough of Madeleine Kunkle? Shop her nepo baby-approved fashion brand Hollywood Gifts and follow @hollywoodgifts99 and @madeleine_kunkle on insta.Fragrances Discussed:Aromatics Elixir by CliniqueFracas by PiguetAnna Sui by Anna SuiLoree Rodkin Gothic IMolecule 01 by Escentric MoleculesRelique D'Amour by Oriza L. LegrandPeanut by D.S. & DurgaCaesars World Caesar's WomanYouth Dew by Estée LauderHypnotic Poison by DiorSarah Horowitz Perfect VeilAnnick Goutal Eau D'HadrienCreed Tubéreuse IndianaDemeter DirtJean Paul Gaultier ClassiqueClassic Pink by NanadebaryPortrait of a Lady by Frederic MalleCarnal Flower by Frederic MalleClinique HappyChanel #5Joy by Jean PatouPink Sugar by AquolinaInk by AkroAttaquer Le Soleil by Etat Libre D'OrangePaloma PicassoByredo BibliothequeAccident a la Vanille by JoussetAxe Body SprayCK One by Calvin KleinL'Eau d'Issey by Issey MiyakeFantasy by Britney SpearsAngel by MuglerBal D'Afrique by ByredoMidnight Fantasy by Britney SpearsLaguna by Salvador DaliMichael Jordan by Michael JordanMichael Jordan LegendChanel EgoïsteMusc Ravageur by Frederic MalleParis Hilton by Paris Hilton Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nose Candy
Ep 27: I Now Pronounce You Chuck and Larry

Nose Candy

Play Episode Listen Later Dec 1, 2023 77:18


It's a classic for a reason. This week your favorite brunetted divas are talking about classique perfumes that have stood the test of (their) time. Tune in as they consider the butterfly effect of Santal 33, beg to sample a gorgonzola perfume, and finally dare to ask: what the fuck is oakmoss? If you'd like to smell like a pair of double Ds or a decision made in a boardroom, press play now or forever hold your peace.***Fragrances Discussed:Bo by LiisMolecule 01 by Escentric MoleculesSantal 33 by Le LaboPurple Fig by Vilhelm ParfumeriePhilosykos by DiptyqueFig Infusion by Essential ParfumsKyse Cacao NoisetteJousset Gourmand Bakhoor Dehn Al OudJousset Gourmand Bakhoor Accident à la Vanille by JoussetAccident à la Vanille Creme de la Berry by JoussetInk by AkroFemale Christ 19-69 Parfumsl'Attesa by Masque MilanoOld SpiceDior SauvageTommy GirlChanel No.5StetsonLady StetsonZino by DavidoffGiorgio Beverly HillsKouros by Yves Saint LaurentMaison Margiela Replica At The Barber's4711 Eau De CologneLes Belles Fragrances Eau de CologneMugler AngelTresor by LancômeLa Vie Est Belle by LancômeDelina by Parfums de MarlyCloud by Ariana GrandeLattafa Yara Narcotic V by NassomattoFleur Narcotique by Ex NihiloLust in Paradise by Ex NihiloStora Skuggan Hexensalbe Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Perfume Room
108. My Le Labo Hypothesis, New Favorites, and LIVE LISTENER SCENT CONSULTS! (a ~solo~)

Perfume Room

Play Episode Listen Later Aug 22, 2023 31:45


SOLO THIS WEEK with my reviews/[HOT] takes on the Le Labo City Exclusives, tips for picking a signature scents, how to identify notes in fragrances, some lesser known Hilde Soliani scents I am loving, and of course ANSWERING YOUR CALLS and doing listener scent consults! FRAGS MENTIONED: Le Labo: Gaiac 10, Bergamote 22; D'Orsay Nous Sommes Amants MD, Givenchy MMW, ERIS Parfums Scorpio Rising, Le Labo Myrrhe 55, YSL Opium, Givenchy L'Interdit, Le Labo Ylang 49, Byredo Rose Noir, Le Labo: Gaiac 10, Vetiver 46; Aesop Hwyl, Le Labo: Another 13, Santal 33, Vanille 44, Tonka 25, Musc 25; Jovan White Musk, Le Labo: Ambrette 9, Mousse de Chene 30; Baccarat Rouge 540, Le Labo: Another 13, Tubereuse 40, Jasmin 17, Cedrat 37, Citron 28, Limette 37, Bergamote 22, Neroli 36, Bigarade 18, Fleur D'Oranger 27, Benjoin 19, Cuir 28, Aldehyde 44, Baie Rose 26; Parfum D'Empire Le Cri et la Lumiere, Givenchy Prisme Libre Original Mousseline Pastel, Hilde Soliani: Crema di Latte, Hot Milk, Fragola Salata, Vecchi Rosetti; Frederic Malle Lipstick Rose, Chanel Coco, Chanel Coco Madamoiselle; Hilde Soliani Crema di Latte, Chabaud Lait Concentre, Liquides Imaginaires Blanche Bete, Hilde Soliani: Peccatrice, Buonissimo, Il Tuo Tulipano; Burberry Brit EDT, D.S. & Durga Debaser, Marissa Zappas Lilac Dream, Eccentric Molecules M01 + Iris, Gabar Ground II, Kismet Olfactive Wedding in Oaxaca, Le Labo The Matcha, Eccentric Molecules M01, Le Labo Santal 33, Jo Malone Wood Sage & Sea Salt, Glossier You, Chris Collins African Rooibos SHOP THIS EP: https://shopmy.us/collections/234149 DISCOUNTS CODES (eligible for commission): 10% off LuckyScent: code 10pr (for orders $40+) 10% off TwistedLily: code perfumeroom10