Podcasts about handarbeit

Graf Skates aus Kreuzlingen gehört zu den weltweit führenden Schlittschuh-Herstellern. Seit über 100 Jahren produziert die Firma Schlittschuhe, heute rund 80'000 Paar pro Jahr. Ein Besuch in der Werkstatt zeigt, wie aus Einzelteilen in Handarbeit fertige Schlittschuhe entstehen. Weitere Themen: · Ersatzwahl Grosser Rat AI: Fabian Ulmann gewählt · Frau im Elektro-Rollstuhl von Zug erfasst · Kulturlandsgemeinde entlang der Bahnlinie Gossau–Wasserauen

Graf Skates aus Kreuzlingen gehört zu den weltweit führenden Schlittschuh-Herstellern. Seit über 100 Jahren produziert die Firma Schlittschuhe, heute rund 80'000 Paar pro Jahr. Ein Besuch in der Werkstatt zeigt, wie aus Einzelteilen in Handarbeit fertige Schlittschuhe entstehen. Weitere Themen: · Ersatzwahl Grosser Rat AI: Fabian Ulmann gewählt · Frau im Elektro-Rollstuhl von Zug erfasst · Kulturlandsgemeinde entlang der Bahnlinie Gossau–Wasserauen

Diese Episode startet mit einer erschreckenden Erkenntnis: Gegen Reality-TV-Dauerbrenner mit mehreren tausend Folgen wirken wir wie ein schlecht gealtertes Miniserienprojekt. Trotzdem wird tapfer weitergeliefert – inklusive psychischer Grenzerfahrungen, abstürzender Privatjets und einem Marvel-Special, das Alex emotional ungefähr so viel Freude bereitet wie ein Schlag mit dem Infinity-Handschuh. Außerdem sprechen wir über einen möglichen Rick-&-Morty-Kinofilm, einen südkoreanischen Western mit absurdem Staraufgebot und Stop-Motion-Fantasy, die aussieht, als hätte jemand Herr der Ringe in Handarbeit geschnitzt. Und irgendwo dazwischen zerfällt Ronny live on air langsam körperlich. Wie immer gilt: Bleibt dran, nicht verpassen! Link zur Folge: https://insertpodcast.podigee.io/228-episode

Mit der Autorin Tanja Raich sprechen wir über ihr Buch "Die Puppe" und warum Puppen immer auch politisch sind.

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«Es gibt einen Riesenbedarf, sich mit der Gemeinschaftsverpflegung auseinanderzusetzen, so Annette Grüters-Kieslich. «Insbesondere beim Klinikessen ist noch viel Luft nach oben». Das Krankenhaus sollte ein Ort der Genesung sein. «Es ist eigentlich verantwortungslos, wie Patienten dort verpflegt werden», kritisiert die Fachärztin. Prävention durch Ernährung, sozialer Austausch bei der Mittagspause, Lunch & Learn in der Firma, Auswirkung der Verpflegung auf die Umweltbilanz - ein buntes Potpourri an Themen die in der Gemeinschaftsverpflegung eine Rolle spielen. In Deutschland werden ca. 19% der Menschen in der GV verpflegt. Gönnen wir ihr daher etwas Aufmerksamkeit. Denn das hat sie verdient; und die Menschen, die an einer zukunftsgerichteten Verpflegung arbeiten. In dieser Interviewreihe hangeln wir uns durch Themen wie Nachhaltigkeit, Küchenrobotik vs. Handarbeit, Digitalisierung & Genuss.  Timestamps: 00:00:00 Die Kantine Zukunft verfolgt einen ungewöhnlichen Ansatz: Ihr geht direkt in die Küchen und arbeitet langfristig mit den Teams. Wie ist dieses Konzept entstanden – und warum dieser Weg statt klassischer Beratung von außen? 00:09:00 Ihr habt euch bewusst auf öffentliche Einrichtungen konzentriert – Kitas, Schulen, Krankenhäuser, Bezirksämter. Was macht diesen Bereich für eine Ernährungswende so strategisch wichtig? 00:16:26 Die „Kantinen-Werkstatt" ist euer zentrales Format. Kannst du für jemanden, der das noch nicht kennt, beschreiben, wie so eine Werkstatt konkret abläuft – vom ersten Kontakt bis zum Abschluss? 00:32:34 Euer Evaluationsbericht zeigt beeindruckende Zahlen: Kita-Küchen steigern ihren Bio-Anteil im Durchschnitt von 12% auf 73%. Wie ist das möglich – was sind die konkreten Hebel, die so einen Sprung ermöglichen? 00:37:55 Wie siehst du die Entwicklung Richtung Küchenrobotik gegenüber eurem Ansatz die Menschen mitzunehmen? 00:45:52 Wie erlebt ihr den Change Prozess in den Küchen? 00:50:28 Welches Rezept / Gericht ist das Kantine Zukunft Highlight? 00:51:45 Was wäre für dich persönlich der größte Erfolg, wenn du auf 2030 schaust – für die Kantine Zukunft und für die Berliner Kantinen insgesamt?   Hier gibts leckere Rezepte: https://kantine-macht-gluecklich.de

Olivenöl gehört für viele ganz selbstverständlich in die Küche. Man benutzt es für Salate, Pasta, Gemüse oder zum Braten – oft, ohne sich große Gedanken darüber zu machen. Doch genau darin liegt das Problem: Die meisten Menschen wissen erstaunlich wenig über Qualität, Herkunft und Verarbeitung von Olivenöl. In dieser Epsiode spricht Boris Rogosch mit Julia Lakirdakis-Stefanou über die faszinierende Welt hochwertiger Olivenöle – und darüber, warum gutes Olivenöl oft ganz anders schmeckt, als viele erwarten. Julia ist Produzentin des griechischen PANGAEA Olivenöls, ausgebildete Olivenöl-Sommelière und Jurorin bei Wettbewerben. Gemeinsam verkosten die beiden verschiedene Olivenöle und sprechen über frühe Ernte, Polyphenole, Aromen, Lagerung und die Unterschiede zwischen industrieller Massenware und handwerklich produzierten Premiumölen. Besonders spannend: Im direkten Vergleich zeigt sich, wie groß die geschmacklichen Unterschiede tatsächlich sind. Manche Öle wirken flach oder sogar leicht ranzig, während hochwertige frühe Ernten intensive Aromen von frischem Gras, Kräutern, grüner Apfel oder Tomatenpflanze entwickeln. Genau diese Bitterkeit und Schärfe, die viele Verbraucher zunächst irritiert, sind oft ein Zeichen für Frische und hohe Qualität. Außerdem räumt Julia mit einigen weit verbreiteten Mythen auf: Darf man mit Olivenöl braten? Was bedeutet „extra nativ“ wirklich? Warum sagt die Farbe eines Olivenöls fast nichts über die Qualität aus? Und weshalb ist gutes Olivenöl eigentlich ein Frischeprodukt? Im Mittelpunkt steht dabei auch die Geschichte hinter PANGAEA. Das Familienprojekt aus Nordgriechenland verbindet traditionelle Handarbeit mit modernem Qualitätsverständnis. Die Oliven stammen aus familieneigenen Hainen zwischen Meer und dem Berg Pangaion, werden früh von Hand geerntet und besonders schonend verarbeitet. Der Fokus liegt auf Charakter, Frische und einem möglichst hohen Anteil Polyphenole – wertvolle natürliche Pflanzenstoffe, die unter anderem für Bitterkeit, Schärfe und die besonderen Eigenschaften hochwertiger Olivenöle verantwortlich sind. Außerdem gibt Julia Lakirdakis-Stefanou viele konkrete Tipps für den Alltag: Welche Olivenöle passen besonders gut zu Salaten, Gemüse oder Fleisch? Warum harmonieren intensive Öle hervorragend mit bitteren Gemüsen wie Chicorée oder Artischocke? Und wie lassen sich unterschiedliche Olivenöle gezielt in der täglichen Küche einsetzen? Eine intensive, unterhaltsame und gleichzeitig sehr praktische Folge über Geschmack, Genuss und ein Produkt, das wir alle zu kennen glauben – obwohl wir oft erst anfangen, es wirklich zu verstehen. Links zu dieser Episode: Mehr Infos zu PANGAEA: https://www.pangaea-olivenoel.de/ Pangaea bei Instagram: https://www.instagram.com/pangaeaolivenoel/

Weit über 1.000 Kunden aus 12 verschiedenen Ländern. Zahlreiche Auszeichnungen, Kammersiegel, Bundessieger bis hin zur Einladung beim Bundeskanzler.Matthias Schenk hält internationale Vorträge und gibt Schulungen. Zudem verfügt er über eigene Patente zur Erhöhung der Langlebigkeit von Zahnersatz und fertig spezielle Stents zur Behandlung von Schnarchen sowie Schlafapnoe.Der Kern seines Erfolges liegt jedoch in der Summe der Details: handwerkliche Erfahrung, künstlerisches Geschick, das er wohl von seinem Vater geerbt hat, und vor allem die strikte Erfüllung der individuellen Patientenwünsche.Patienten suchen ihn direkt auf, und gemeinsam werden die Pläne für die perfekten „Zähne“ nicht nur geschmiedet, sondern in die Tat umgesetzt. Diese Form der direkten Zusammenarbeit ist in Deutschland seit 1953 kaum noch üblich. In Ländern wie der Schweiz, Finnland, Kanada oder den Niederlanden hingegen ist sie weiterhin verbreitet.1998 lernte Schenk im Ausland diese wohltuend einfache Arbeitsweise kennen und ist seitdem von den Ergebnissen überzeugt. Ab 2006 stellte er sein Konzept konsequent um: Von diesem Zeitpunkt an steht nicht mehr der Behandler im Mittelpunkt, sondern der Patient ist König.So entsteht Krone für Krone ein Meisterstück. Trotz – oder gerade wegen – seiner zahlreichen Patente setzt Schenk vorwiegend auf reine Handarbeit. Er ist überzeugt, dass man die Energie und Hingabe, die er in seine Fälle investiert, tatsächlich „schmecken“ kann.Der Erfolg gibt ihm recht – und das bereits seit 1934, denn in diesem Jahr absolvierte sein Großvater sein Staatsexamen als Zahnmediziner. Schöne Zähne in dritter Generation.All dies lässt den sonst anonymen Patienten wieder zum Menschen werden – zum lachenden, schmeckenden und glücklichen Menschen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Werte Hörer*innenschaft, das frisch gebackene Ehepaar hat sich aufs Land zurückgezogen und die Ton somit ratlos zurück gelassen. Was passiert bei dem jungen Paar und werden der Viscount und die neue Viscountess gut in das Eheleben starten? Seien Sie versichert werte Hörer*innenschaft, wir werden Sie nicht enttäuschen und auch die pikantesten Details in Erfahrung bringen. Bis dahin bleiben sie gespannt, Ihre Ladies Whistlemore Viel Spaß mit der Folge – dieses mal live aus dem Kaffeehaus Classico in Bremen: https://classico-bremen.com/ Alle wichtigen Links über uns auf :⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/patmorespotcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Homepage:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://four-voices.de/patmores-potcast/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ SozialeMedien: Instagram:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@patmorespotcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ privat: @monadifender und @dastoedchen Facebook: Patmore's Potcast Kommt auf unseren⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Discord⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Server Supporten könnt ihr uns auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Steady⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠,⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Ko-Fi⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ oder in unserem ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Merchshop⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Für Fragen und Anregungen: Email: patmorespotcast@four-voices.de Let's Poe:⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spotify⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Board Game Bravery: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spotify⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ -Intro und Outro Musik wurden mit Udio AI beta erstellt ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.udio.com/home⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [Werbung durch Kooperation]

Zu Gast im Livetalk sind Barbara Zimmermann und Ursula Zimmermann vom Treffpunkt Stricken für alle. Sie geben Einblick in ihre Tätigkeit und erzählen, wie aus Stricken ein sozialer Treffpunkt wurde. (00:50:30 - 01:35:30)   Im Musikfokus geht es mit dem Label The Tidal Charmm auf Schatzsuche. Im Filmtipp werden Nazis von Monstern gejagt und im Gametipp trifft Cyberpunk auf Poesie. 

Wandern und Biken rund um Innsbruck wirkt oft selbstverständlich – ist es aber nicht. Hinter 4.000 Kilometern Wegen, tausenden Schildern und unzähligen kleinen Details steckt enorme Planung, Koordination und Handarbeit. In dieser Folge sprechen wir mit Michael „Michl“ Kozubowski von Innsbruck Tourismus über Wegearbeit, Wegsanierungen, Beschilderung, Konflikte zwischen Wanderern und Bikern, private Grundbesitzer, Wetterchaos, geklaute Schilder und die Frage, warum diese Infrastruktur nicht nur für Gäste, sondern auch für die Lebensqualität der Einheimischen so wichtig ist.Der Patscherkofel Hausberg der Innsbrucker und Michaels Wirkensstätte Mehr über die Region Innsbruck und all ihre FreizeitmöglichkeitenProduktion: StubnhockerModeration: Sandra TilgCo-Host: Christian De Zottis

Was heißt das jetzt konkret für deine Handarbeit?! 

Wir bei Rideucation nutzen sie zu Beginn und während der Grundausbildung zum Lösen, Mobilisieren und um unserer Hilfen zu erklären.  
Zum Beispiel durch: Übertreten, Abkauübungen
(I know noch nicht spektakulär, aber super wichtig.)
 Um physiologische Bewegungen (neu) zu lernen nutzen wir dann das Longieren am Kappzaum. Denn sobald die Kommunikation hier passt, lernt das Pferd, den Rücken loszulassen, sich zwanglos vorwärts zu bewegen und Balance zu finden.  Und jetzt kommt der Punkt, den viele unterschätzen: Mehr braucht es erstmal nicht, um ein Pferd vom Boden aus sinnvoll aufzubauen und auf das Reiten vorzubereiten.  Alles andere sind Extras: Dinge, die wir machen können, wenn wir Lust darauf haben oder wenn das Pferd sie wirklich aus anderen Gründen braucht. Und wenn du lernen möchtest, wie du dein Pferd vom Boden aus sinnvoll und nachvollziehbar aufbauen & ausbilden kannst, dann möchte ich dich ganz herzlich in unser 0€ Online-Seminar am Sonntag dem 03.05. einladen:  „Handarbeit & Longieren am Kappzaum – Dank durchdachtem Trainingsprogramm am Boden endlich keine Angst mehr um den Pferderücken" Darin zeige ich dir unsere zwei wichtigsten Bausteine und wie wir damit Pferde Schritt für Schritt aufbauen, sodass sie sich langfristig gesund und bewegungsfreudig entwickeln können. Zusätzlich bekommst du einen Mini-Trainingsplan, mit dem du die Inhalte direkt in deinen Alltag übertragen kannst.

Zu Gast: Steffen Würstl - CEO der MCR - Marmor-Center GmbH Webseite: https://mcr-stein.de/ LinkedIn: linkedin.com/in/steffen-würstl-09059b96   ENDLICH EIN SYSTEM, DAS TÄGLICH NEUE TRAUMBEWERBER FÜR IHRE OFFENEN STELLEN LIEFERT!

Jonas hat 20 Ratgeber mit KI generieren lassen. Drei haben das Licht der Welt erblickt. Die anderen liegen im digitalen Schubfach. Beide kommen wir gerade wieder runter von dem Hoch, das wir selber noch vor wenigen Monaten im Podcast gefeiert haben. Die KI-generierten Texte klingen nach uns, sind aber nicht von uns. Man spürt es, auch wenn es schwer zu greifen ist. Wir sprechen ehrlich darüber, wo KI in der Content-Produktion tatsächlich Zeit spart und wo sie uns nur das Gefühl gibt, effizient zu sein. Dazu ein Praxisbeispiel von Jannik zu einem Link-Strategist-Agenten, der am Ende genauso lange gebraucht hat wie die manuelle Arbeit. Und warum uns das alle etwas angeht, nicht nur für SEO. ▶️ Warum aus 20 generierten Ratgebern nur 3 veröffentlicht wurden ▶️ Der Satz, der alles zusammenfasst: "Klingt nach mir, ist aber nicht von mir" ▶️ Was Qualitätssicherung ohne eigene Recherche eigentlich wert ist ▶️ Janniks Experiment mit dem Link-Strategist: KI vs. Handarbeit im Zeitvergleich ▶️ Warum Effizienz in der Selbstständigkeit nicht das einzige Ziel sein sollte ▶️ Was passiert, wenn dein Nervensystem die Geschwindigkeit von KI nicht mehr mitmacht

Sichere dir deinen Platz in unserem 0€ Online-Seminar "Handarbeit & Longieren am Kappzaum" - Hier legen wir die Grundlage für gesunderhaltendes Gymnastizieren vom Boden und ich gebe dir endlich wieder Orientierung zwischen all den vielen Methoden und Übungsideen. Lass uns mit klarem Blick auf die Tragfähigkeit & den Rücken deines Pferdes schauen - keine Panikmache, sondern einfach nach Prinzipien reeller und realistischer Pferdeausbildung! Ich möchte dir außerdem unsere zwei liebsten Methoden zeigen, mit denen wir Pferde sinnvoll trainieren und auch wie wir es so langfristig schaffen, bewegungsfreudige und feine Reitpferd auszubilden. Und vor allem: Dass das auch für dich und dein Pferd möglich ist! Außerdem bekommst du einen Mini-Trainingsplan, mit dem du die neuen Impulse direkt in deinen Trainingsalltag integrieren kannst. Also bucht dir jetzt deinen Platz für 0€ und sei am 03.05. um 19:30 dabei! PS: Aufzeichnung inklusive. Ich freue mich auf dich!

Bei meinem Suelo ist das Ziel klar: ein feines, gesundes Reitpferd. Und genau darauf achte ich, bei jeder Form der Bodenarbeit. Deshalb geht es für uns auch nicht darum, Methoden zu bewerten. Sondern darum zu verstehen, was ein Pferd wirklich braucht: mobilisieren & lösen physiologische Bewegungsmuster entwickeln Und darauf aufbauend zu entscheiden, wie wir das erreichen, also mit welcher Methode. Für uns sind das Longieren am Kappzaum und die klassische Handarbeit dabei zentrale Bausteine. Das heißt nicht, dass andere Methoden oder Vorgehensweisen schlecht sind, sondern wir wählen diese beiden, weil sie perfekt zum Rest der Ausbildungslogik passen, die wir im Gesamten verfolgen. Alles andere? Kann sinnvoll ergänzt werden. Ich arbeite zum Beispiel auch gerne mit Clickertraining, baue trainingstherapeutische Übungen ein oder mache Stangenarbeit. Aber hier gilt für mich: ich mache mich nicht verrückt vor lauter Optionen, sondern folge meiner Freude & den Bedürfnissen meines Pferdes. In der aktuellen Podcastfolge spreche ich genau darüber: Was braucht es wirklich für gesunderhaltende Bodenarbeit und wie findest du deinen eigenen Weg?

Ein systematisches Training führt schneller zum ErfolgWissen, System und Geduld seien die wichtigen Bausteine eines erfolgreichen Pferdetrainings, meint die prominente Klassische Dressurtrainerin Anja Beran.  Und es käme auch sehr auf die Reihenfolge der Übungen an. Einen Schritt nach dem andere zu trainieren und  nicht gleich mehrere Dinge auf einmal beim Pferd verbessern zu wollen. Dabei käme es auch auf die richtige Reihenfolge der Trainingsschritte an: Vorwärts kommt vor seitwärts, erst die Grundlagen, dann dieLektionen. Ein Fehler im Aufbau zerstöre den Fortschritt. Dabei sei es natürlich wichtig seinem Pferde Abwechslung zu bieten statt Monotonie. Da gäbe es gerade in der klassischen Dressur clevere Kombinationsmöglichkeiten von Übungen, die Anja Beran im Podcast AUF TRAB verrät.Am Anfang jedes Trainings stünde erst einmal die Analyse des Pferdes: Jedes Pferd ist anders: Exterieur, Charakter und Schiefe bestimmen den Trainingsweg.So kann man je nach Schiefe die Seitengänge individuell einsetzen. Ist das Pferd etwa links hohl, dann wird man nicht zu lang links den Schenkel weichen lassen. Dann läuft das Pferd nur über die Schulter weg. Grundsätzlich beginnt und endet Anja Beran mit der schwierigen Seite, dazwischen die gute Seite.Will ich Durchlässigkeit und Tragkraft trainieren, rät sie möglichst viele Übergänge zu reiten.  Das Training muss immer zum Typ passen und nicht umgekehrt. So kann man etwa träge Pferd durch kurze, abwechslungsreiche Übungen aktivieren. Mit nervösen Pferden sollte man ruhige,längere Phasen trainieren.Einen großen Stellenwert bei der systematischen Ausbildung hat  bei Anja Beran das Training an der Hand, vorausgesetztdas Pferd hat Spaß daran und ist nicht zu groß. Dann wird die Handarbeit nämlich unhandlich. Handarbeit  hilft beim Verständnis ohne Reitergewicht besonders bei jungen oder problematischen Pferden. Ein häufiger Fehler bei Handarbeit sei, dass man zu viel Fokus auf den Hals legt und nicht das ganz Pferd im Blick habe.Wichtig sei vor allem  ein und nicht viele verschiedene Systeme als klare Grundlage zu haben, warnt Anja Beran vorKurshopping. Wenn man sich die Grundlagen einmal erarbeitet habe könne man sich dann auch andere Ausbildungssysteme anschauen. Anhören lohnt sich jedenfalls die aktuelle AUF TRAB-Folge mit Anja Beran zum erfolgreichen Trainingsaufbau. Viel Hörvergnügen wünscht Julia KistnerUm den richtigen Aufbau im Pferdetraining geht es auch beim 13. internationallen klassischen Dressurworkshop am Gut Rosenhof in Bayern. Info unter „Termine“ auf anjaberan.deMusik- und Soundrechte: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://auftrab.eu/index.php/musik-und-soundrechte/#Training #Pferde #Balance #Analyse #Dressur #Seitengänge #vorwärts #reiten #podcast Foto: Anja Beran / Bearbeitung AUF TRAB

Und ein Punkt, der oft vergessen wird: Deine eigenen Kapazitäten und das, was dir und deinem Pferd Freude macht! Wir können uns Unterstützung durch Freunde oder Reitbeteiligungen holen, Spazieren gehen kann auch mal Fahrradfahren sein, Handarbeit lässt sich durch Arbeit am Kappzaum ersetzen.  Entscheidend ist nicht „die perfekte" Methode, sondern der rote Faden dahinter und natürlich, dass dein Pferd rückenfreie Pausentage bekommt. Und auch wenn gutes Reiten dem Pferd auch gut tut, Reitergewicht ist und bleibt eine Kompression für den Rücken. Deshalb gehören rückenfreie Einheiten in jede Woche – egal auf welchem Stand dein Pferd ist. In der aktuellen Podcastfolge sprechen wir genau darüber, wie ein sinnvoller Wochenplan aussehen kann – je nach Pferd, Ziel und Trainingszustand.

Der Brautstrauß ist eines der persönlichsten Details einer Hochzeit und oft viel zu schade, um einfach zu verwelken. In dieser Folge sprechen wir mit Floristin Anna Tews, die sich auf die Konservierung von Brautsträußen spezialisiert hat. Sie gibt Einblicke, wie ein Brautstrauß haltbar gemacht werden kann, welche Möglichkeiten es gibt und warum daraus echte Kunstwerke entstehen. Von gepressten Blüten bis hin zu individuell gestalteten Bildern erzählt sie, wie viel Handarbeit, Zeit und Feingefühl in jedem einzelnen Stück steckt. Eine inspirierende Folge für alle Paare, die ihre Erinnerungen an den Hochzeitstag auf besondere Weise bewahren möchten. Unser Gast: Anna Tews, https://annatews.de, https://www.instagram.com/annatews.atelier

Fabienne Hoelzel, Städteplanerin und Architektin trifft im «Persönlich» auf Schokoladenmacher Bruno Blum. Fabienne Hoelzel, Architektin und Städteplanerin Fabienne Hoelzel reist zwischen verschiedenen Welten. An der Staatlichen Akademie der Bildenden Künste in Stuttgart lehrt die Aargauerin seit 2017 als Professorin für Entwerfen und Städtebau in der Fachgruppe Architektur. In Lagos/Nigeria arbeitet sie in Slums an Sanitärprojekten und unterstützt Frauen dabei, ihre eigenen Gärten anzupflanzen und zu bewirtschaften. Fabienne Hoelzel war wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Städtebau der ETH Zürich, sie leitete ein Städtebauteam in São Paulo, Brasilien, und war Architektin bei Herzog & de Meuron. Heute engagiert sie sich für Gendergerechtigkeit in der Stadtentwicklung; ihre Forschungsgebiete umfassen Metropolregionen wie Lagos, Nairobi, Dadaab, Addis Abeba, Mumbai, Jerusalem und Gaza. In ihrer Arbeit in Krisenregionen und Randgebieten hat sich Fabienne Hoelzel auch persönlich weiterentwickelt. Ging sie bei ihren Anfängen noch in Wanderschuhen in die Slums, ist sie heute in Sandalen unterwegs und sucht die Nähe zu den Menschen vor Ort – und beschäftigt sich mit deren Herausforderungen und Fragen. Ihr Wirken verbindet akademische Forschung, praktische Planung und gesellschaftliches Engagement. Kraft holt sie sich in der Natur und im Sport. Sie klettert, geht auf Schneetouren und macht hochalpine Touren. Trotz eines schweren Unfalls in den Bergen zieht es sie immer wieder hinauf, und sie ist überzeugt: «Der Berg hat immer das letzte Wort.» Bruno Blum, Schokoladenmacher «Äs isch wie's isch» - steht auf dem einen Unterarm von Bruno Blum und «S' chunnt scho guet» auf dem anderen – zusammen ergeben diese Sätze seine Lebensphilosophie. Der 65-jährige ist ein Macher, ein Tüftler. Er probiert, verwirft und ist vielleicht doch irgendwann zufrieden mit seinen Produkten. Seit rund 8 Jahren produziert er seine eigene Schokolade – sein Antrieb, er wollte «die für mich beste Schoggi» machen. Beim Solothurner wandeln sich Eindrücke und Geschmäcker im Kopf in Klänge um. Und so haben auch die Zutaten seiner Schoggi einen Klang: sie klingen nach Violine, Cello, Fagotte, Oboe und Triangel – und die ganze Schoggi nach einer «Symphonie». In einer alten Mühle in Mühledorf/SO entsteht die Schokoladen von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel in reiner Handarbeit. In den gleichen Räumlichkeiten, wo die LaSchoggi-Werkstatt untergebracht ist, hat auch seine Lebenspartnerin ihre Werkstatt der Genüsse und macht dort italienische Gebäckspezialitäten. Als gelernter Schriftsetzer hat er bereits in jungen Jahren für die Regionalzeitung geschrieben und war dann während Jahrzehnten in der Werbe- und Kommunikationsbranche tätig und hat für kleine, mittlere und grosse Unternehmen Werbung konzipiert und umgesetzt. Bruno Blum ist ein Mensch, der Veränderungen als Chance sieht und der sich auf der Wanderung auf einem Pilgerweg in Italien auch schon einmal einfach auflösen wollte. Moderation: Michèle Schönbächler ____________________ Das ist «Persönlich»: Jede Woche reden Menschen über ihr Leben, sprechen über ihre Wünsche, Interesse, Ansichten und Meinungen. «Persönlich» ist kein heisser Stuhl und auch keine Informationssendung, sondern ein Gespräch zur Person und über ihr Leben. Die Gäste werden eingeladen, da sie aufgrund ihrer Lebenserfahrungen etwas zu sagen haben, das über den Tag hinaus Gültigkeit hat.

LOXONE ist die starke Grundlage für die Automatisierung im Zimmer, Apartment oder Hotel. In der Hospitality liegt der entscheidende Auslöser aber oft außerhalb des Gebäudes – im Buchungssystem

Ob Pussy Hats, Welcome Blankets oder umstrickte Laternen: Craftivism, eine Zusammensetzung aus den Worten "Craft" (Handarbeit) und "Activism" ist weltweit sichtbar. Sichbarkeit ist auch eines der zentralen Ziele dieser stillen, langsamen Protestform. Im ersten Teil des Beitrags zu Craftivism schaut Noemi Kilchenmann auf die historischen Hintergründe und die aktuelle internationale Bedeutung des textilen Widerstands. Bild: support.ndla.no

«Es gibt einen Riesenbedarf, sich mit der Gemeinschaftsverpflegung auseinanderzusetzen, so Annette Grüters-Kieslich. «Insbesondere beim Klinikessen ist noch viel Luft nach oben». Das Krankenhaus sollte ein Ort der Genesung sein. «Es ist eigentlich verantwortungslos, wie Patienten dort verpflegt werden», kritisiert die Fachärztin. Prävention durch Ernährung, sozialer Austausch bei der Mittagspause, Lunch & Learn in der Firma, Auswirkung der Verpflegung auf die Umweltbilanz - ein buntes Potpourri an Themen die in der Gemeinschaftsverpflegung eine Rolle spielen. In Deutschland werden ca. 19% der Menschen in der GV verpflegt. Gönnen wir ihr daher etwas Aufmerksamkeit. Denn das hat sie verdient; und die Menschen, die an einer zukunftsgerichteten Verpflegung arbeiten. In dieser Interviewreihe hangeln wir uns durch Themen wie Nachhaltigkeit, Küchenrobotik vs. Handarbeit, Digitalisierung & Genuss. Timestamps: 00:00:00 wie hat sich deine persönliche Reise vom Leistungssportler zum Ernährungsunternehmer entwickelt? 00:05:15 Wo steht das fit & fröhlich aktuell? 00:07:00 Was bedeutet „Gemeinschaftsverpflegung" für dich im Vergleich zu klassischem Firmen- oder Event-Catering? 00:14:55 Wie definierte ihr pflanzliche Ernährung, regional/Saison und bietet ihr trotzdem Fleisch an? 00:16:35 Viele in der GV kämpfen mit Kosten-/Preisfragen – wie kann gesunde, nachhaltige GV trotz begrenzter Budgets attraktiv sein? 00:18:10 Gesundheitsförderung durch Ernährung: Welche Wirkmechanismen siehst du, die GV hier nutzen sollte? 00:21:45 Was sind die größten praktischen Hindernisse, wenn Betriebe oder Organisationen ihre GV auf gesünder und nachhaltiger umstellen wollen? 00:24:10 Du arbeitest auch mit Lunch & Learn-Formaten und Gesundheitswochen – welche Rolle spielt Ernährungsbildung in der GV? 00:26:00 Hilft dir deine sportliche Karriere als Influencer-Effekt im fit & fröhlich? 00:27:30 Wie kannst du Mitarbeiter*innen in Unternehmen jenseits reiner Information zur Umsetzung im Alltag motivieren? 00:30:05 Welche Innovationen (z. B. neue Lebensmittelkonzepte, Technologien, digitale Tools) siehst du, die GV in den nächsten Jahren verändern könnten? 00:35:10 Wie gehst du mit kulinarischen Vorlieben und kulturellen Essgewohnheiten um, wenn sie im Widerspruch zu deinen Ernährungsprinzipien stehen? 00:38:10 Drei einfache Maßnahmen, die sofort Wirkung zeigen – was wären sie? Hier findest du Tims Angebote: https://fitfroehlich.de/

Wir sprechen über das Herz, dieses besondere Organ, das uns lebendig macht, und welche Rolle es beim Puppenmachen spielt.

«Es gibt einen Riesenbedarf, sich mit der Gemeinschaftsverpflegung auseinanderzusetzen, so Annette Grüters-Kieslich. «Insbesondere beim Klinikessen ist noch viel Luft nach oben». Das Krankenhaus sollte ein Ort der Genesung sein. «Es ist eigentlich verantwortungslos, wie Patienten dort verpflegt werden», kritisiert die Fachärztin.   Prävention durch Ernährung, sozialer Austausch bei der Mittagspause, Lunch & Learn in der Firma, Auswirkung der Verpflegung auf die Umweltbilanz - ein buntes Potpourri an Themen die in der Gemeinschaftsverpflegung eine Rolle spielen. In Deutschland werden ca. 19% der Menschen in der GV verpflegt. Gönnen wir ihr daher etwas Aufmerksamkeit. Denn das hat sie verdient; und die Menschen, die an einer zukunftsgerichteten Verpflegung arbeiten. In dieser Interviewreihe hangeln wir uns durch Themen wie Nachhaltigkeit, Küchenrobotik vs. Handarbeit, Digitalisierung & Genuss. Timestamps: 00:02:08 Werdegang Carolin Gennburg & Allianz für Verantwortungsvolle 00:09:58 Projekt zur nachhaltigen Verpflegung bei den Studierendenwerken 00:12:31 Welche Werte leiten dich? 00:13:35 Wie messt und bewertet ihr Umweltdaten? 00:17:49 Was bedeutet Nachhaltigkeit für dich? 00:18:00 Was bedeutet Nachhaltigkeit für dich konkret? 00:26:17 Erfahrungswerte für das erhöhen pflanzlicher Produkte in der GV 00:30:00 Hybridprodukte: Potenzial für Start-ups in der GV? 00:32:05 Robotik in der GV: Einsatzpotenzial in unterschiedlichen Konzepten 00:35:39 Wo liegen die größten Herausforderungen in den Betrieben die Nachhaltigkeitsziele zu erreichen? 00:39:50 Online vs. Analoge Veranstaltungen: Best Practise bei der AVE 00:45:08 Welche Vorurteile begegnet der AVE in den Betrieben? 00:48:00 Politische Rahmenbedingungen 00:51:34 gute Mitarbeitendenverpflegung als Hebel für mehr Büropräsenz 00:54:04 Was für dich im Kontextwechsel von Individualgastronomie zu GV überraschend? 00:57:40 Wie werde ich Mitglied bei der AVE?   Hier findest du die AVE: https://ave-gastro.org/    

Wer ein Kinderzimmer betritt, findet sie fast überall: Tierfiguren mit erstaunlich realistischen Details und dem kleinen weißen Fähnchen mit dem roten „S“. Doch hinter diesen Figuren steckt eine Unternehmensgeschichte, die kaum jemand kennt. Die 1935 gegründete Firma Schleich begann ursprünglich nicht als Spielzeughersteller, sondern als Zulieferer für Kunststoffteile und fand erst nach dem Zweiten Weltkrieg über eine improvisierte Biegefigur namens „Jopo“ den Weg in die Welt der Spielwaren. In dieser Episode schauen wir auf die entscheidenden Wendepunkte der Unternehmensgeschichte: vom patentierten Spanndrahtverfahren über den Lizenz-Coup mit Disney-Figuren bis hin zum weltweiten Erfolg der Schlümpfe, die Schleich in den 60er-Jahren endgültig auf die Landkarte der Spielzeugindustrie setzten. Wir blicken außerdem den aufwendigen Herstellungsprozess der Figuren, der bis heute eine Mischung aus industrieller Produktion und erstaunlich viel Handarbeit ist und erklären, warum genau diese Detailtreue zum Markenzeichen der schwäbischen Firma wurde. Doch wir sprechen auch über die Schattenseiten: den Einstieg von Private-Equity-Investoren, den wachsenden Renditedruck, den Schuldenberg von über 200 Millionen Euro und den umstrittenen Umzug des Firmensitzes von Schwäbisch Gmünd nach München. Während neue Konkurrenten und verändertes Konsumverhalten den Markt aufmischen, versucht Schleich mit neuen Strategien, Serienwelten und Sammlerfiguren wieder auf Wachstumskurs zu kommen. Schleich - 35 Millionen Spielfiguren: Zwischen Kinderzimmer-Idylle und Transformationsprozess ist Folge 78 von Unternehmen dieser Welt.

Zwischen Leder und Leinen verbringt Helmut Schmarda seine Tage: In seiner Taschnerei in der Maria-Theresien-Straße, im Herzen von Innsbruck. Im Podcast erzählt er über den Familienbetrieb, die Berge und wie die Zukunft seines Handwerks aussieht. Seit 1911 gibt es die Taschner-Werkstatt Schmarda in Innsbruck. Helmut Schmarder führt den Familienbetrieb in dritter Generation – und ist heute einer der letzten Taschner Österreichs. In dieser Folge sprechen wir über ein fast ausgestorbenes Handwerk, über Jagdrucksäcke aus Leder & Leinen, über Swarovski-Aufträge, Reparatur statt Wegwerfen – und über ein Leben zwischen Werkstatt und Bergen. Eine Geschichte über Tradition, Qualität und echte Handarbeit in Innsbruck.

Bärbel Ring ist eine dieser Menschen, die man einfach ins Herz schließen muss. Ihre Leidenschaft für Wein ist ansteckend, ihr Charme legendär, und wer einmal im Söl'ring Hof war, vergisst ihren herzlichen Empfang nicht. Die gebürtige Duisburgerin hat einen ungewöhnlichen Weg genommen: Vom Sozialpädagogik-Studium über die Ausbildung zur Restaurantfachfrau im Gasthof Brendel in Duisburg führte sie ihr Weg nach München ins Restaurant Ederer. Doch die Sehnsucht nach dem Meer war stärker – 2009 verschlug es sie nach Sylt, und dort blieb sie. Im Söl'ring Hof in Rantum fand sie nicht nur ihre berufliche Heimat, sondern ihr Zuhause. Seit 2009 verzaubert sie als Sommelière und Restaurantleitung die Gäste des 2-Sterne-Restaurants – mittlerweile gemeinsam mit Küchenchef Jan-Philipp Berner als Teil der Gesamtleitung. Ihr Lieblingsplatz? Der Weinkeller. Dort findet sie Ruhe, entwickelt neue Ideen und komponiert Weinbegleitungen, die perfekt zur Nordic Cuisine des Hauses passen. Mehrfach ausgezeichnet – als Sommelière des Jahres 2015 vom Feinschmecker, 2019 erneut vom Feinschmecker sowie mit dem Food Mover Award, 2022 vom Schlemmer-Atlas, außerdem als "Mrs. Feel Good" und "Meisterin der Weine" bei den Best-of-the-Best Awards 2017 und 2018 – verkörpert sie eine neue Generation von Sommelières: authentisch, nahbar, mit einem Gespür für das Wesentliche. Ihre Kolumnen im Magazin "Salon" und ihr 2024 erschienenes Weinbuch "Wein – sonst nix" zeigen, dass sie ihr Wissen gerne teilt. Und nun widmet sie sich mit uns einer Region, die wie kaum eine andere Geschichte, Terroir und menschliche Handarbeit in sich vereint – dem Douro-Tal, der Heimat des Portweins.

Das Modell «Z-1» des Düdinger Instrumentenbauers Beat Zurkinden wird ab der Sommer-Rekrutenschule 2026 die neue Trompete der Militärmusik sein. Die neue Trompete muss einen ganzen Katalog von Anforderungen erfüllen: Sie muss klanglich überzeugen und zudem stabil sowie wetterfest sein. Trompeten mehrerer Hersteller wurden von ausgewählten Musikern eingehend getestet. «Ich bin sehr stolz und glücklich, dass meine Trompete die Tester überzeugt hat», sagt Beat Zurkinden im Gespräch mit der SRF Musikwelle. Seit 1993 betreibt er ein eigenes Musikgeschäft mit inzwischen 21 Mitarbeitenden. Besonders gefreut hat sich der gelernte Instrumentenbauer darüber, dass sein Trompetenmodell «Z-1» beim Kriterium Klang Höchstpunktzahlen erreichte: «Das ist für uns eine Bestätigung für die jahrelange Entwicklungsarbeit, die wir in den Trompetenbau gesteckt haben.» Jede Trompete wird mit viel Handarbeit gefertigt. Für die Armee wird er in den kommenden Jahren etwa zehn Trompeten pro Jahr bauen können. Wichtig sei aber vor allem auch der Werbeeffekt, der mit diesem Auftrag einhergehe, so Beat Zurkinden. Denn die Schweizer Militärmusik geniesst international einen guten Ruf. In Musikerkreisen dürfte sich also herumsprechen, auf welchen Trompeten die Schweizer Militärformationen spielen.

Im Feinschmecker-Podcast erzählt Tee-Experte Thomas Grömer, wie er in Japan Tee studiert hat, warum Matcha einst nur Mönchen und Samurai vorbehalten war und wie viel Handarbeit in einem einzigen Löffel des grünen Pulvers steckt. Er erklärt die Unterschiede zwischen den Kategorien „Ceremonial Grade”, „Barista-Qualität” und „Kochqualität” und verrät, wie man gefälschten Matcha erkennt.

Auf der Halbinsel Eiderstedt, nur weniger Kilometer von St. Peter-Ording entfernt, besucht Simone die Friesische Schafskäserei im Bilderbuchdorf Tetenbüll. Hier setzen Monika und Redlef Volquardsen eine lange Familientradition fort und verarbeiten die Milch ihrer 120 Schafe mit viel Liebe in Handarbeit zu einzigartigem Bioland-Schafskäse. In der ersten Folge von Deichmomente geht es nicht nur um den Käse: Redlef erzählt von der Arbeit mit seiner Schafherde, dem Leben auf dem Hof und den kleinen und großen Momenten zwischen Stall, Käserei und Hofladen. Ein Einblick in Handwerk, Tradition und das echte Leben auf Eiderstedt.

Zwei rechts, zwei links. Hach, wie erholsam, wenn man dabei keine politischen Assoziationen haben muss! Einfach weiterstricken, bis das gute Stück fertig ist. Schals, Mützen, Socken oder Pullis, Jacken, Kleider. Kleine oder große Strickarbeiten, egal was: Hauptsache, keine Masche fallen lassen! Stricken ist im Trend, Handarbeit wird wieder geschätzt als angenehme und produktive Ablenkung, und dabei kommt das Gegenteil von Fast Fashion raus. Woher kommt der Trend? Wird heute anders mit den Nadeln geklappert als bei früheren Generationen? Vielleicht finden wir ja ein kleines bisschen heile Welt im Strickzeug. Darüber spricht Karen Fuhrmann mit der Strickinfluencerin Miriam Seibert alias Mia, der Autorin Ebba D. Drolshagen, Verena Schmitt vom Umweltinstitut München und der Psychiaterin und Psychotherapeutin Barbara Jost. Podcast-Tipp: SWR Kultur aktuell Mit Wolle und Nadel - Häkelkunst von Katharina Krenkel Katharina Krenkel versteht sich als Bildhauerin. Ihre Häkelwerke bezeichnet sie als Skulpturen in weich. Während in den letzten Jahren viele Kunstschaffende angefangen haben mit Wolle und Stoff zu arbeiten und textile Werke eine große Rolle in der zeitgenössischen Kunst spielen, hat Katharina Krenkel bereits vor über 30 Jahren damit begonnen. Sie merkte schnell, sie kann mit dem Häkeln künstlerisch alles erzählen, was sie möchte. https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:section:1be556d2369a2b5e/

„Passt auf, bleibt hellhörig“ – der Auftrag von Helmut „Sonny“ Sonneberg ist bei Eintracht Frankfurt eine Verpflichtung. In dieser Folge von „Eintracht vom Main“ spricht Matthias Thoma mit Dr. Martin Dill, dem Vorsitzenden der Stolperstein-Initiative Frankfurt. Wie aus einem Kunstprojekt das größte dezentrale Denkmal der Welt wurde und warum in Frankfurt trotz 2.250 verlegter Steine eine Warteliste von vier Jahren besteht, erzählt er im Podcast. Dr. Dill berichtet von der aufwendigen Handarbeit hinter jedem Stein, emotionalen Begegnungen mit Nachfahren aus aller Welt und dem mutigen Engagement. Eine ehrliche, emotionale und mutmachende Folge über Verantwortung, das Wachhalten von Biografien und den unerschütterlichen Zusammenhalt der Eintracht-Familie.

Wir sprechen über das Älterwerden mit Puppenmachen und wie Veränderung gelingen kann und haben uns dafür Coachin und Puppenmacherin Regine Holletz als Gesprächspartnerin eingeladen.

Eine außergewöhnliche Frau, mutig unterwegs mit ihrem Auto am Komos Beach nahe Pitsidia im Süden von Kreta, Kopfhörer im Ohr und eine Spindel in der Hand, die sich rhythmisch auf und ab bewegt ... so bin ich Deborah Jeromin begegnet, es war ein magischer Moment. ... und unsere Gespräche waren tiefsinnig, sehr bewegend und berührend. Ihr Buch "Fallschirmseide" ist zweisprachig, griechisch und deutsch. Es geht um Würdigung und Demut. Um die Wertschätzung der Handarbeit - Frauenarbeit - aufwendig und zeitintensiv, an die sich die kretischen Frauen erinnern. Die Bewegungsmuster sind in ihren Körpern gespeichert, Als Zeitzeuginnen der grauenvollen Epoche von 1941 bis 1945 auf Kreta, beginnend mit dem Luftangriff der Deutschen, die mit tausenden Fallschirmen aus Seide auf der Insel landen und sie brutal einnehmen. ... und um Drehung, Anfänge und Transformation. Danke Deborah für das schöne Gespräch. http://www.deborahjeromin.net/pages/buch.html http://verwundenefaeden.net

Handwerksbetriebe können für die Anfahrt eine Pauschale verrechnen. Einer Hörerin wurden nach zwei Besuchen gleich fünf solcher Wegpauschalen verrechnet. Sie fragt sich: «Geht das?» +++ Weiteres Thema: Granatäpfel schälen ist mühsam – trotzdem setzen auch Migros und Coop auf Handarbeit.

Zum Jahresanfang sprechen wir über sogenannte "Grandma Hobbies". Tätigkeiten, die unsere Omas gern ausgeübt haben, die oft belächelt wurden und dabei erstaunlich viel nutzen. Stricken, Handarbeit, Kochen, Spazierengehen...Dinge, bei denen die Hände beschäftigt sind und der Kopf frei wird. Tätigkeiten, die offline stattfinden, rhythmisch sind, meditativ wirken und am Ende sogar etwas Konkretes hinterlassen. In einer Welt, in der wir ständig auf Bildschirme starren und kaum noch Abstand gewinnen, werden genau solche Hobbys wieder wichtiger. Sie helfen beim Denken, beim Runterkommen und beim sich selber Sortieren. Sie sind leise, nützlich und überraschend widerständig, außerdem sind super in Sachen Nachhaltigkeit und Gemeinschaftlichkeit. Warum wir diese Hobbys neu bewerten sollten, was sie mit Selbstregulation, Konzentration und einem anderen Umgang mit Zeit zu tun haben, sprechen wir in der neuen Folge. Hört rein!

Ein hochwertiges ätherisches Öl ist nicht einfach nur ein schöner Duft, sondern viel mehr. Es sind verschiedene Qualitätskriterien, die es ausmachen, dass ein ätherisches Öl als hochwertig bezeichnet werden kann. Simone Walther Büel hat bei Aromatologin und Aromaberaterin Sandrine Vogt nachgefragt, welche das sind. Sandrine Vogt beantwortet ihr folgende Fragen: 00:46 Sandrine Vogt, was verstehst du eigentlich ganz persönlich unter dem Begriff «Qualität» noch ganz unabhängig von den ätherischen Ölen? 01:32 Zusammenfassend könnte man damit wohl sagen unter Qualität verstehen wir in der Regel etwas Hochwertiges, etwas sorgfältig hergestelltes. Schauen wir doch jetzt konkret an, was das in Bezug auf ein ätherisches Öl bedeutet. Sandrine, was zeichnet ein hochwertiges ätherisches Öl aus? 02:26 Sandrine, du bist ja auch für Aromalife tätig und für Aromalife war eine hohe Qualität von ätherischen Ölen von Anfang an sehr wichtig. Weshalb ist das so ein wichtiges Anliegen und wie hat Aromalife von Beginn weg dafür gesorgt, dass die Qualität hochgehalten wurde? 03:05 Welche Rolle spielt die Anbaumethode der Pflanze bei einem ätherischen Öl? 03:34 Und dazu gleich meine Anschlussfrage. Welche Anbaumethoden kommen bei den ätherischen Ölen von Aromalife zum Einsatz? 04:54 Welche Rolle spielt die Gewinnung von den ätherischen Ölen? 05:35 Es ist somit Handarbeit angesagt. So wie ich weiss, verbindet sich bei Aromalife Handarbeit gleich auch noch mit fair und sozial. Erzähl uns dazu noch etwas mehr. 06:18 Es geht somit beim Herstellungsprozess vom Anfang an bis zum Ende immer um Sorgfalt, wenn ich das richtig raushöre aus seiner Antwort? 06:54 Sandrine, wenn wir gerade von künstlichen Zusatzstoffen und synthetischen Parfums sprechen, wie wichtig ist denn eigentlich das Duftprofil eines ätherischen Öls? 07:32 Vielen Menschen liegt heute auch das Thema Nachhaltigkeit sehr am Herzen. Welchen Stellenwert hat dieser Aspekt bei den ätherischen Ölen von Aromalife? 08:04 Gerade im Zusammenhang mit all diesen nun erwähnten Aspekten spielt Transparenz eine grosse Rolle. Sandrine, was gehört für dich beim Thema Transparenz alles dazu? 08:47 Gerade diese Transparenz sorgt ja manchmal auch für Verwirrung bei den Konsumentinnen und Konsumenten, weil bei einigen ätherischen Ölen Sicherheits- und Gefahrensymbole auf den Etiketten abgebildet sind und bei anderen nicht. Kannst du uns da genauer erklären, was das mit diesen Gefahrensymbolen auf sich hat? 09:42 Bei Aromalife sind alle ätherischen Öle nach Schweizer Chemikalienrecht registriert. Was ist der Grund, dass dieser Weg gewählt wurde und man z.B. nicht einige ätherische Öle als Lebensmittel hat einstufen lassen? 10:22 Das tönt alles sehr durchdacht, danke für diese Klärung in Bezug auf die Gefahrensymbole. Zum Schluss möchte ich von dir noch wissen, wie sieht es denn aus mit dem Preis. Ist ein hochwertiges Öl nicht auch sehr teuer? ---- Webseite | https://www.aromalife.ch/ Instagram | https://www.instagram.com/aromalife.ch/ Youtube | https://www.youtube.com/@aromalife_ch

Brot geht immer! Auch jetzt mittags als Pausenbrot oder bei dem Wetter zu ner Kürbissuppe. In Sachen Brot sind wir in Deutschland echt verwöhnt! Das Handwerk hat eine lange Tradition, es gibt alle 10 Meter einen Bäcker in den Innenstädten. Und die werben natürlich mit Handarbeit! Das stimmt aber oft nicht: Eine neue ARD-Recherche zeigt, dass viele Betriebe mit Industriemischungen arbeiten. “Wie viel Handwerk steckt im Brot” ist unser SWR3-Topthema mit Ilyas Buss.

Unser Sprachmagazin heute brüderlich mit Herz und vor allem Hand. Knut Cordsen macht sich Gedanken über dieselbige, die in der Politik so gerne ausgestreckt, gereicht und ausgeschlagen wird. Spracharbeit als Handarbeit.

Aufreger der Woche: Apple TV+ ist tot … lang lebe Apple TV  Interview: Robert von Paperlesspaper über digitale Bilderrahmen mit E-Ink Neues aus Cupertino: Updates für iPad Pro, MacBook Pro und … Vision Pro? ++ Silikon macht das schon! ++ Wie 20 Byte einen Skandal beendeten Apps: Hydra für Reddit ++ Apple stellt „Clips“ ein ++ Quiche als Safari-Alternative? Streaming & Gaming: One Battle After Another im Kino ++ Remnick (Apple TV) ++ Bond entwaffnet, wiederbewaffnet ++ The Woman in Cabin 10 (Netflix) Danke fürs Zuhören. Abonniert „Schleifenquadrat“ gerne im Podcatcher eurer Wahl, hinterlasst uns ein paar Sterne und kommentiert die Folge bei Apple Podcasts!

In dieser Episode spricht Conny mit Ann-Kathrin Schmitz, einer Social-Media-Expertin, Podcasterin und Hundemama, über die Herausforderungen und Freuden der Hundehaltung. Kathrin erzählt von ihrer Hündin Ari und den Mythen rund um die Hundehaltung. Sie betont die Bedeutung von Routine, Geduld und der emotionalen Unterstützung, die Hunde ihren Besitzer:innen bieten. Die beiden diskutieren auch die Verantwortung, die mit der Hundehaltung einhergeht, und die Notwendigkeit, Hunde in den Alltag zu integrieren. Partner der heutigen Folge Werbepartner "Bumas": Diese Hundestunde wird präsentiert von Bumas, deinem Spezialisten für Maulkörbe, Halsbänder und Leinen aus Biotan. Das Anliegen von Bumas ist es, für jeden Hund einen perfekt sitzenden Maulkorb zu produzieren. Das ist nur durch die hochwertige Beratung und Maßanfertigung in österreichischer Handarbeit möglich.Mit dem Rabattcode "HUNDESTUNDE" jetzt -10% auf Bumas.de sparen.https://bumas-muzzle.com/Links zur Folgehttps://babygotbusiness.com/https://open.spotify.com/show/1zuAUEOb7UUrVjseSlHJqr?si=75f5a2070ba14bb7https://www.instagram.com/babygotbusiness/▶️ FANSHOPSHUNDESTUNDE Fan ShopHund und Herrl▶️ Social MediaHUNDESTUNDE Facebook-GruppeHUNDESTUNDE Instagram AccountConnys Instagram AccountConnys Youtube Kanal▶️ HundeschulenConnys Online Hundeschule Spezial-Rabattcode für Stundis: "Stundi"Connys Hundeschule in Wien▶️ SonstigesPlaylistHUNDESTUNDE Spotify Playlist▶️ KontaktFragen für die Fragestunde bitte an:E-mail: podcast@hundestunde.liveDieser Podcast wurde bearbeitet von:Denise Berger https://www.movecut.at

Client SDKs: Die schöneren APIs?APIs sind das Rückgrat moderner Softwareentwicklung, doch wer kennt nicht das Dilemma? Die API ändert sich, Fehlermeldungen stapeln sich im Postfach, und plötzlich hängt dein Workflow am seidenen HTTP-Thread. Genau dort kommen Client SDKs ins Spiel. Sie machen aus kryptischen API-Endpunkten handliche, sprachnahe Werkzeuge, die dir nicht nur Nerven, sondern auch Zeit sparen.In dieser Episode schauen wir hinter die Kulissen der SDK-Entwicklung. Wir sprechen aus Maintainer-Perspektive über Supportdruck, Burnout und die (oft unterschätzte) Verantwortung in Open Source. Gleichzeitig tauchen wir tief in die Praxis ein: Was ist ein Client SDK genau? Wann lohnt sich Handarbeit, wann die Code-Generation? Warum ist idiomatisches SDK-Design mehr als nur Style – und weshalb boosten einige SDKs wie das von Stripe oder AWS sogar den wirtschaftlichen Erfolg ganzer Unternehmen?Gemeinsam werfen wir einen Blick auf Architektur, Best Practices, Edge Cases, Testing, Dokumentation und Wartung. Und natürlich diskutieren wir, wann ein SDK wirklich sinnvoll ist – und in welchen Fällen du lieber einen simplen HTTP-Aufruf selbst schreibst.Bonus: Wieso Atlassian Merch statt Sponsoring schickt.Unsere aktuellen Werbepartner findest du auf https://engineeringkiosk.dev/partnersDas schnelle Feedback zur Episode:

Früher war es eine mühsame Handarbeit der Schriftsetzer, heute müssen nur wenige Knöpfe bedient werden, um Druckerzeugnisse herzustellen. Dem Wandel stellte sich auch eine traditionsreiche Lüneburger Druckerei.

Sonja Troxler kam einst als Volontärin auf eine Farm in Ydby, Nordjütland und blieb. Die 41-Jährige verliebte sich in die raue Schönheit Dänemarks, in die Menschen und das einfache Leben. Aus einem spontanen Abenteuer wurde ein fester Platz im Alltag zwischen Fjord, Kuhweide und Dorfgemeinschaft. Sonja Troxler aus Strengelbach (AG) arbeitete früher an der Kunstschule und später als Schuhmacherin für orthopädische Schuhe. Doch sie sehnte sich nach Veränderung: «Ich wollte mehr in die Natur, mehr Handarbeit, mehr Eigenständigkeit». Heute lebt sie in Ydby, Nordjütland und arbeitet auf einer Farm. Sie pflegt den grossen Garten samt Kartoffelacker, reinigt Ferienwohnungen für die Gäste und bringt Farbe an die Wände, wenn etwas gestrichen werden muss: «Ich liebe die Abwechslung. Jeder Tag ist anders.» Neben ihrer Arbeit auf der Farm zieht Sonja Troxler ihre eigenen Biosprossen wie Microgreens, trocknet Kräuter für Tee und gestaltet handgedruckte Karten: «Ich möchte meine eigenen Produkte anbieten in einem Verkaufsstand.» Ein kleines «Hoflädeli», wie man in der Schweiz sagt. «Dänisch zu sprechen, macht vieles leichter» Sonja Troxler besucht zweimal pro Woche die Sprachschule im Ort: «Es ist sehr wichtig, die Sprache zu verstehen, um mit den Einheimischen in Kontakt zu kommen.» Inzwischen hat sie Freundschaften geknüpft und fühlt sich angekommen in Ydby.

Christopher & Jobst im Gespräch mit Steffi. Wir reden über Eisenpimmel & Billy Idol, KI in produktionsnahen Bereichen, ganz schön viel Handarbeit, Flyer verteilen vs. Handy-Verbreitung, Steffis unglaublich guter Musik-Geschmack, ausschließlich Vinyl-Single, klassisch Essen-Altenessen, Peters Pop Show in der Dortmunder Westfalenhalle, der Boss zieht sich durch Vaters Leben, hartes Klassenbewusstsein, fehlende Strukturen von früher, Omas Kneipe, sozialdemokratische Bildungsoffensive, Streit um Ordnung und Sauberkeit, angeblich original wie Robert Smith aussehen, relativ früh bei den Falken landen, tote Sprachen aufm ehemaligen Jungs-Gymnasium, Bravo-Text-Übersetzungen, Jugendzentrum Hüweg & Papestrasse, eine extrem große Vielfalt an bunten Leuten, kein alkoholfreier Weißwein für Jobst, United We Stand, die krassen Pixies-Punker, das Gefühl 5 Jahre zu spät zu sein, Mixtapes als Liebesbeweis, stundenlang vor WDR1 hängen, Malibu & 2001-Kataloge, die berühmte DJ Daggi, Standard-Tanz bis Gold, Sehnsuchtsort Kalei, Christiane F. als DTV Pocket, immer durchzählen, das tragische 1000. Konzert von Die Toten Hosen, am ersten Tag in die Gewerkschaft, permanent sexistische Sprüche, zum Arbeiten nach England, maximal unabhängig sein wollen, die Brücke zwischen Theorie & Praxis machen, der Ruf des Juzi, der schwierige Start in Göttingen, ein Konzert von No Respect, erstes Konzert mit Inner Conflict, sich selbst ermächtigen und Strukturen schaffen, etwas Gewerkschaftsgeschichte, die Facebookisierung der Debattenkultur, Kompromiss ist nicht immer das Schlechteste, Angelic Upstarts auf ner Werft-Demo, Debatten um Life-Life-Balance, Umverteilen statt mehr Arbeiten, Rentner:innen durchfüttern, nicht nur in Blasen leben, Scheindebatte über Feiertagsrückgaben, ein Betrieb mit 100% Gewerkschaftszugehörigkeit, uvm. Drei Songs für die Playlist1) Ein Lied, das beim Auflegen immer funktioniert: THE CURE - Boys Don´t Cry 2) Der beste Gewerkschafts-Song ever: BILLY BRAGG - Which Side Are You On3) Ein richtig gute musikalische Neuentdeckung von Steffi: 100 BLUMEN - World of Grief

Extensions für TYPO3 entwickeln – klingt erstmal nach Handarbeit. Aber was passiert, wenn man gängige KI-Tools wie ChatGPT oder Codegenerierungsdienste an den Prozess lässt? Martin Helmich hat's auspr…

In dieser Folge sprechen wir mit Ausbilderin Kathrin Roida über ein oft unterschätztes, aber äußerst wirkungsvolles Thema: die klassische Handarbeit. Sie zeigt auf, warum korrekt ausgeführte Handarbeit weit mehr ist als Bodenarbeit – und wie sie dabei hilft, die natürliche Schiefe des Pferdes auszugleichen, Balance aufzubauen und die Kommunikation mit feinen Hilfen zu verbessern. Kathrin erklärt, wie man strukturiert und korrekt in die Handarbeit einsteigt, worauf es bei der Umsetzung wirklich ankommt und wie sich die Arbeit an der Hand sinnvoll in den Alltag integrieren lässt – ob bei jungen Pferden, in der Reha oder als ergänzendes Training zum Reiten. Ein Gespräch voller praxisnaher Einblicke für alle, die ihr Pferd durchdacht vom Boden aus fördern möchten oder die noch gar nicht wissen, wieso Handarbeit auch für sie einen Mehrwert haben kann.

Wie wird ein Modellauto gemacht? Ein echtes Einsatzfahrzeug der Feuerwehr soll einen kleinen Doppelgänger bekommen: ein Spielzeug-Auto. Das Maus-Team zeigt Schritt für Schritt, wie aus den ersten Entwürfen mithilfe eines 3D-Druckers, Handarbeit und einer besonderen Maschine ein fertiges Modellauto wird…