Podcasts about gastfreundschaft

Die Weltmeisterschaft ist vorüber, Spanien hat triumphiert und nach Knicks-Trubel und 250-Jahre-Jubiläum kommen wir in New York ein wenig zur Ruhe. Wir ziehen deshalb ein Fazit zu den WM-Wochen: Welche politischen Themen standen etwas im Hintergrund und kommen jetzt wieder nach vorne?   Neben Fußball geht es in dieser Folge von Amerikanische Zustände um die Fragen:   Wie wichtig ist der Tod von Senator Lindsey Graham? Hat Trump neue Ideen für den Irankrieg? Wie gefährlich war seine Rede zur Sicherheit von Wahlen? Welche neue Debatte entflammt um die Einwanderungsbehörde ICE?   Zur WM-Bilanz (ab 38:50) haben wir außerdem einen tollen Gast: Deana Rohlinger ist Soziologin an der Florida State University und blickt mit uns darauf, wie die WM-Wochen dem Land möglicherweise zu einem neuen Selbstbild verholfen haben. Kann die Freude an der Gastfreundschaft vielleicht sogar ein wenig über die tiefen Gräben der Gesellschaft hinweghelfen? Mehr über ihre Arbeit steht unter: http://www.deanarohlinger.com/   Mit ihr probieren wir etwas Neues aus: In unserer Folge gibt es das Gespräch mit ihr im englischen Original, aber wir haben auch eine übersetzte Version erstellt. Dafür haben wir unsere Fragen nachträglich noch einmal auf Deutsch eingesprochen und Rohlinger von einer KI übersetzen lassen. Diese deutschsprachige Version gibt es von 1:08:35 bis 1:32:50.   Falls Ihr Meinungen oder Anregungen zu diesem Aufbau habt, erreicht Ihr uns gerne unter amerikanischezustaende@gmail.com.

der predigttext steht im hebräerbrief Kapitel 13 die ersten drei verse (hoffnung für alle übersetzung)1 Liebt einander weiterhin als Brüder und Schwestern.2 Vergesst nicht, Gastfreundschaft zu üben! Denn ohne es zu wissen, haben manche auf diese Weise Engel bei sich aufgenommen.3 Kümmert euch um alle, die wegen ihres Glaubens gefangen sind. Sorgt für sie wie für euch selbst. Steht den Christen bei, die verhört und misshandelt werden. Leidet mit ihnen, als würden die Schläge euch treffen.

Heute trifft Tom im MKN Küchenschnack Luis Fernando González Cortés in der Taquería con Salsa in München.Fernando ist in Guadalajara geboren, kam als Kind nach Deutschland und hat sich in München ein neues Leben aufgebaut – ohne Mexiko je aus dem Herzen zu verlieren. Im Gespräch geht es um Kindheit, Familie, Kulturschock, Identität, American Football, Design, seinen Foodblog „Auf die Faust“ und den Weg zur eigenen Taquería.Natürlich wird auch gekocht – zumindest im Kopf. Es geht um echte Tortillas, Nixtamalisation, Salsas, Birria, Suadero, Rinderzunge, Schweinshaxe im Taco, Tres Leches und die Frage, warum mexikanische Küche viel mehr ist als Klischees, Schärfe und Tex-Mex.Außerdem sprechen Tom und Fernando über sein Kochbuch „Mexico mi Amor“, mexikanische Gastfreundschaft, die Suche nach einer neuen Location und den Traum vom Al-Pastor-Spieß.Eine Folge über Mexiko in München, über Mut, Geschmack, Familie und die Kraft von richtig gutem Essen.Themen dieser Folge

Prediger: Thomas Heiniger | Bibelstelle: Mt. 9,9-13

Die Tischgemeinschaft ist von alters her Ausdruck humaner Kultur. Gemeinsam das Brot zu brechen, die Speisen miteinander zu teilen, fördert den Zusammenhalt. Die kleinste Zelle, in der das geschieht, ist die Familie; sie pflanzt sich fort in alle Gemeinschaften von Freunden oder Gruppierungen bis hin zu jenen politischen Ritualen der Gastfreundschaft, die dem Abbau feindseliger Absichten und dem Ausgleich der Interessen gelten. Zahllose Beispiele aus Kultur- und Religionsgeschichte erzählen davon und lassen uns fragen, wie weit die alten Tisch-Rituale und Sitten auch heute noch gültig sind.

Marinus Obermair (MoveLikeG) ist ohne Geld um die Welt gereist und hat dabei Dinge erlebt, die die meisten Menschen nur aus Filmen kennen. Im Human Elevation Podcast spricht er mit Patrick Reiser über Begegnungen mit den Taliban in Afghanistan, den gefährlichen Darién Gap, Gastfreundschaft in fremden Kulturen und die Herausforderungen einer zweijährigen Reise voller Extremsituationen. Gleichzeitig zeigt Marinus, wie Mut, Intuition und Vertrauen ihn immer wieder durch die schwierigsten Momente geführt haben. Eine inspirierende Podcast-Folge über Freiheit, Persönlichkeitsentwicklung, Reisen, Bewusstsein und den Mut, den eigenen Weg zu gehen. Viel Spaß mit der Episode!_____► Jetzt Patrick's neues Buch vorbestellen: ⁠⁠⁠⁠https://rich-buddha.com/⁠⁠⁠⁠_____► Kostenlose Achtsamkeitsmeditation für tiefere Verbundenheit und mehr Klarheit: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://start.patrickreiser.com/meditation⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠_____► Kostenloser Klarheitstest: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://klarheitsquiz.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠_____► In 12 Wochen zu tiefer Verbundenheit, Sinnhaftigkeit und Lebensfreude: Hier geht es zu meinem Mentoring: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://patrickreiser.com/human-elevation-mentoring⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠_____► Das exklusive Retreat in den Schweizer Bergen, welches die Grenzen deine Wahrnehmung sprengt und dich in eine zielgerichtete Umsetzung deiner Vision bringt: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://patrickreiser.com/retreat⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠_____Alles über unseren Gast Marinus Obermair (movelikeg):► YouTube: https://www.youtube.com/@movelikeg► Instagram: https://www.instagram.com/movelikeg/?hl=de► Marinus' neues Buch jetzt vorbestellen: https://www.amazon.de/Tag-dem-ich-einfach-losging/dp/3442394740______Alles über Patrick Reiser und die Möglichkeiten mit ihm zusammenarbeiten zu können:► Zur Homepage: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://patrickreiser.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠_____ Mehr zu Patrick auf den sozialen Medien:► Patrick Reiser auf Instagram:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/patrick.reiser/?hl=de⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠► Human Elevation auf Instagram:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/human.elevation/?hl=desch⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠► Patrick Reiser auf YouTube:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@patrick.reiser/videos⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠_____Den Human Elevation Podcast gibt es auch auf:►⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠YouTube⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠►⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Apple Podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠_____Vielen Dank, dass du da bist, dein Patrick & das Human Elevation InstitutFeedback und Kooperationsanfragen gerne an folgende Email-Adresse: kontakt@patrickreiser.com⁠⁠

Eine sehr bereichernde Erfahrung ist, dass „Willkommenskultur“ keine Einbahnstraße ist.

Mitten in der Altstadt Jerusalems, nur wenige Schritte von der Grabeskirche entfernt, weht bis heute die österreichische Fahne. Das Österreichische Hospiz zur Heiligen Familie ist weit mehr als ein Hotel – es ist ein lebendiges Zeugnis der jahrhundertelangen Verbindung zwischen den Habsburgern und dem Heiligen Land.In dieser Folge führt uns unsere Reise an einen der außergewöhnlichsten Orte der gesamten Podcast-Reihe. Wir erkunden die verwinkelten Gassen Jerusalems, sprechen über die Entstehung des Österreichischen Hospizes und begleiten Kaiser Franz Joseph auf seiner wohl ungewöhnlichsten Reise.1869 bricht der österreichische Kaiser zu seiner längsten Auslandsreise auf. Anlass ist die feierliche Eröffnung des Suezkanals – eines der größten technischen Bauwerke des 19. Jahrhunderts. Gemeinsam mit den Herrschern und Diplomaten Europas erlebt Franz Joseph ein Ereignis, das den Welthandel dauerhaft verändern wird. Doch für ihn ist die Reise noch lange nicht zu Ende. Wenige Tage später zieht der Kaiser nicht als Staatsgast, sondern als Pilger in Jerusalem ein. Aus Ehrfurcht steigt er vor den Toren der Heiligen Stadt vom Pferd und durchschreitet die engen Gassen zu Fuß. Er besucht die Grabeskirche, Bethlehem und den Jordan, spendet für Kirchen, Klöster und Bedürftige aller Religionen und hinterlässt im Österreichischen Hospiz einen bleibenden Eindruck. Bis heute gilt sein Aufenthalt als einer der bedeutendsten Momente in der Geschichte des Hauses.Gemeinsam werfen wir einen Blick auf die Eröffnung des Suezkanals, die politischen Veränderungen des 19. Jahrhunderts und die Bedeutung des Österreichischen Lloyd für die Habsburgermonarchie. Gleichzeitig entdecken wir, warum das Österreichische Hospiz bis heute eine Oase der Gastfreundschaft im Herzen Jerusalems geblieben ist.Eine Folge über Glauben und Geopolitik, technische Meisterleistungen und persönliche Demut – und über einen Kaiser, der für einige Tage nicht als Herrscher, sondern als Pilger Geschichte schrieb.

In Folge 4 von Der Retter geht es um besondere Gäste – und um jene, die sich gern dafür halten. Retter erzählt von Restauranttestern, Einladungen, Bewirtungsbelegen, Social-Media-Mechaniken und der Frage, wo im Service die Grenze zwischen professioneller Gastfreundschaft und peinlicher Hofierung verläuft. Seine Haltung ist klar: Jeder Gast verdient denselben Respekt. Ein Tester soll gut behandelt werden, ein normaler Gast genauso. Entscheidend bleibt, was am Tisch, im Glas und im Umgang miteinander passiert. Außerdem spricht Retter über den Wert von Auszeichnungen, die Macht der Bühne, die trügerische Nähe zu Promis und warum die wirklich Großen oft die angenehmsten Gäste sind. Eine Folge über Anstand, Eitelkeit, Abhängigkeiten – und darüber, warum gute Gastgeber nicht kriechen müssen.

„Unsere Aufgabe ist es Menschen durch Events und Erfahrungen zu verbinden. Das ist die Source der Hospitality of the Future. “  – Philip IbrahimWarum werden echte Verbindungen wichtiger als Luxus? In dieser Folge von „Be/rgegnungen“ spricht Philip Ibrahim (General Manager des MOA Hotel in Berlin) über die Zukunft der Hospitality. Im Fokus stehen innovative Hotelkonzepte, Community Building und die Frage, wie Hotels zu Orten echter Begegnung werden können. Zudem gibt Philip spannende Einblicke in seinen Weg von The Social Hub zum MOA Hotel Berlin und teilt seine Perspektiven zur zukünftigen Entwicklung der Hospitality-Branche. Außerdem ist er Mitgründer der Pink Pillow Collection – einer Initiative LGBTQ+- freundlicher Hotels, die sich für Diversität, Inklusion und gelebte Gastfreundschaft einsetzt. 

Eigentlich sollte Hamburg für Fabio Haebel nur eine Zwischenstation sein. Nach seiner Ausbildung zum Koch und Hotelfachmann wollte er hinaus in die Welt – stattdessen wurde die Hansestadt zum Ausgangspunkt einer außergewöhnlichen Unternehmergeschichte. Heute gehört Fabio Haebel zu den spannendsten Köpfen der Hamburger Gastroszene. Hinter seinem Namen stehen das Sternerestaurant hæbel, die Wein- und Pastabar kiosque, die XO Seafoodbar und Frames. Mit Studio Haebel hat er seine Leidenschaft für Ideen konsequent weiterentwickelt: Die Hospitality-Kreativagentur begleitet Restaurants, Hotels und Marken bei der Entwicklung neuer Konzepte und Markenerlebnisse. Im Foodtalker erzählt Fabio von seinem ungewöhnlichen Weg: Mit 15 Jahren zieht er von zu Hause aus, um Koch zu werden. Nach einer zweiten Ausbildung im Hotelfach arbeitet er zunächst als Catering-Koch auf Tourneen internationaler Musikacts, bevor er eher zufällig in Hamburg landet. Mit gerade einmal 25.000 Euro Startkapital, viel Eigenleistung und der Unterstützung von Freunden eröffnet er schließlich sein erstes eigenes Restaurant – ohne zu ahnen, dass daraus eine außergewöhnliche Unternehmergeschichte entstehen würde. Fabio Haebel versteht sich weniger als Koch denn als kreativer Kopf und kulinarischer Entwickler. Ihn faszinieren Ideen, Produkte und die Frage, wie aus vielen Einflüssen ein stimmiges gastronomisches Gesamterlebnis entsteht. Kopieren interessiert ihn nicht – wohl aber das Beobachten, Weiterdenken und Neuinterpretieren. Wir sprechen darüber, warum manche seiner Ideen ihrer Zeit voraus waren, weshalb er sagt, dass er sich „sehr schnell gelangweilt“ fühlt, und warum ihn genau diese Unruhe immer wieder antreibt, neue Wege zu gehen. Außerdem geht es um Gastfreundschaft, Unternehmertum, Teamgeist, Familie und die Menschen, die seine Projekte tragen. Besonders spannend ist sein Blick auf die Rolle eines Gastronomen. Für Fabio geht es längst nicht nur ums Kochen. Seine Aufgabe beschreibt er so: beobachten, filtern, Ideen weiterentwickeln und daraus Konzepte schaffen, die Menschen begeistern. Ein inspirierendes Gespräch über Kreativität, Mut und die Erkenntnis, dass erfolgreiche Gastronomie nicht mit einem Rezept beginnt – sondern mit einer Idee. Links zu dieser Episode: hæbel https://www.haebel.hamburg XO Seafoodbar https://www.thisisxo.de kiosque https://kiosque.hamburg Frames https://www.eatframes.com/ Studio Haebel https://studiohaebel.com/ Instagram Fabio Haebel https://www.instagram.com/fabiohaebel Werbung - Diese Episode wird unterstützt und präsentiert von: Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack: https://www.der-grosse-guide.de THE GROUND by Kitchen Guerilla: Auf der Suche nach einer besonderen Eventlocation in Hamburg? Dann schaut euch THE GROUND an. Mitten in Hamburg, direkt am Fernsehturm. Das Besondere: Ihr bucht nicht nur einen Raum, sondern ein komplettes Event aus einer Hand – mit Kulinarik, Technik und Organisation. Ideal für Firmenfeiern, Kundenevents, Produktpräsentationen oder Team-Dinner - von 10 bis zu 150 Personen - je nach Format. Mehr unter theground.hamburg. Mit dem Code foodtalker26 erhaltet ihr ein individuelles und rabattiertes Angebot.

Die Co-Gastgeber zelebrieren die WM auf ihre Weise, dabei hat nur eines der Länder wirklich Fußballtradition. Wie erleben Kanadier und Mexikaner das Turnier? Was ist anders als in den USA und warum gibt's mitunter Pfiffe? SZ-Reporter erzählen.

Die Wohngemeinschaft heute mit einer besonderen Ausgabe. Es geht mal nicht um Fußball, Serien und Filme oder die politische Lage. Es geht um die „Cyclonauten“ Josi und Felix, die vor über einem Jahr in Dresden aufs Fahrrad gestiegen sind und nach 413 Tagen in Singapur das Ziel ihrer Reise erreicht haben. Josi und Felix erzählen uns von ihren Erfahrungen auf dem Rad. Vom Wild-Camping bei Regen, von Hunden, die im Vollsprint auf sie zugelaufen kommen, von Sprachbarrieren, die nicht zu überwinden sind und von den Menschen, die sie kennengelernt haben. Es geht um Gastfreundschaft, um Länder, von denen Andreas und Tobi so gar keine Vorstellungen haben, um die Sehnsucht nach Routinen und die Notwendigkeit sich nicht nur Gedanken ums Losfahren zu machen, sondern auch über die Rückkehr. Und es geht um Inka Bause. Unter https://www.kicktipp.de/mspwgem/ könnt Ihr weiterhin am Tippspiel zu Fußball Weltmeisterschaft der Männer teilnehmen und Ruhm und Ehre erlangen. Damit Ihr keinen Podcast verpasst und immer up2date seid, könnt Ihr uns auf Twitter und Instagram und bluesky und Threads folgen:www.twitter.com/DieWGPodcastwww.instagram.com/DieWGPodcastwww.threads.net/@diewgpodcastwww.bsky.app/profile/diewgpodcast.bsky

Es wird gemeckert – aber natürlich mit ganz viel Liebe! Eva und Inke widmen sich heute den absolut ungeschönten Schattenseiten des Camper-Lebens. Auslöser war Evas persönlicher Urlaubs-Endgegner am letzten Ferientag: Ein gebrochenes Sprunggelenk auf dem Trampolin! Weil geteiltes Leid bekanntlich halbes Leid ist, haben wir die Community nach ihren ultimativen „Leider nicht geil“-Momenten gefragt. Die Rückmeldungen haben uns komplett überrollt, weshalb wir heute den ersten Teil unserer Top 15 des Grauens präsentieren. Schnallt euch an (oder auch nicht, denn Eva parkt ja nur) und freut euch auf herrlich ehrlichen Real-Talk! ✨ Das erwartet euch in dieser Folge (Plätze 15 bis 8)

In der neuen Folge von „Hubis Hafenschnack“ trifft Hubi im Hamburger Hafen auf Sternekoch, Unternehmer und TV-Legende Johann Lafer. Gemeinsam sprechen sie über die Steiermark, echte Gastfreundschaft, prägende Erfahrungen im Ausland und darüber, warum Erfolg für Lafer vor allem mit Fleiß, Demut und Bodenständigkeit zu tun hat. Außerdem verrät er, warum Hamburg für ihn eine ganz besondere Stadt ist, weshalb ihn seine Heimat bis heute erdet und was die Erlebnisregion Graz für Genießer, Entdecker und Erholungssuchende so besonders macht. Ein Gespräch über Werte, die bleiben – egal wie weit man in der Welt gekommen ist.

In dieser Episode spricht Max Loy mit Christoph Schoder, dem Host des Podcasts „Erlebnis Irland“. Gemeinsam blicken sie auf über 15 Jahre Irland-Begeisterung, die Entstehung des Podcasts und die vielen Facetten der Grünen Insel. Im Mittelpunkt stehen die besondere Gastfreundschaft der Iren, die Faszination für irische Geschichte und Mythologie sowie die Frage, warum Irland weit mehr ist als bekannte Sehenswürdigkeiten wie Dublin oder die Cliffs of Moher. Christoph berichtet von Recherchereisen, spannenden Interviewpartnern, ungewöhnlichen Geschichten wie der Legende um die ägyptische Prinzessin Scota und persönlichen Lieblingsorten im Südwesten Irlands. Thema werden auch die kürzlichen Unruhen in Belfast sein. Außerdem sprechen die beiden über irische Kulinarik, die Unterschiede zwischen Reisenden und Auswanderern sowie aktuelle gesellschaftliche Entwicklungen auf der Insel. Eine abwechslungsreiche Episode für alle, die Irland bereits lieben oder das Land noch besser kennenlernen möchten.

Predigt von Ulrike Brandt

In dieser Folge spricht Koch und Unternehmer Lazaros Kapageoroglou über seine Reise von Griechenland in die Schweiz, die Bedeutung von Gastfreundschaft und seine Leidenschaft für authentische mediterrane Küche. Eine inspirierende Unterhaltung über Genuss, Kultur und die Geschichten, die hinter jedem Gericht stecken.

Liedgut ist ein Gespräch im erwartungsvollen Haldern⁠⁠, wo die Vorbereitungen für das Festival, wie ein lebendiger Organismus, in Ruhe reifen. Wir erkunden in der einundachtzigsten Folge die Natur von Heimat jenseits unbeweglicher Steine und starrer Gewohnheiten und entwerfen, statt digitaler Distanz oder verschränkter Arme, eine wohlwollende Offenheit, um das eigene Leben wieder als ungeschütztes Abenteuer zu umarmen. Inspiriert von der ungefilterten Dramatik italienischer Fußballkultur und dem leidenschaftlichen Vermächtnis eines Halderner Geigenlehrers, ist diese Sendung ein Ort, der sich mit ehrlicher Gastfreundschaft und der puren Lust auf Zukunft der rationalen Distanz des Zeitgeists widersetzt.

„Das kann physikalisch eigentlich gar nicht funktionieren." Beim Blick in ihren Küchenschrank kommt Constanze dieser Gedanke regelmäßig. Warum für sie volle Regale jedoch mehr bedeuten als nur Geschirr, wie wichtig ihr Gastfreundschaft ist und wie sich Constanze und ihr Mann trotz manch unterschiedlicher Ansichten im Alltag Raum geben, erfahrt ihr in dieser Folge. Alle unsere Episoden gibt es auch als Blogbeitrag zum Lesen und Download auf unserer Homepage familylife.de/time.  Dort könnt ihr auch unseren Newsletter abonnieren und bekommt jede neue Folge dann per E-mail zugeschickt.  Instagram: familylife_de

Simon Horn gehört zu den prägenden Persönlichkeiten der Frankfurter Gastroszene. Als Gründer der MARGARETE, Mitgründer der Frankfurter Neuen Küche und Unternehmer hinter verschiedenen gastronomischen Konzepten prägt er die Stadt seit vielen Jahren. Wir sprechen über seinen Weg als Koch, über die Bedeutung von Erlebnisgastronomie und darüber, was es bedeutet, Orte zu schaffen, an denen Menschen gerne zusammenkommen. Ein Gespräch über Genuss, Unternehmertum, Mut, Gastfreundschaft und die Liebe zu einer Stadt.

www.lifekirche.de 31. Mai 2026 - Michael Becker

www.lifekirche.de 31. Mai 2026 - Michael Becker

Der Teufelhof Basel verbindet Hotellerie, Gastronomie, Kultur und Kunst unter einem Dach – und gehört seit Jahren zu den besonderen Begegnungsorten der Stadt. Seit 2026 wird das Haus von Raymond Hunziker geleitet, der zuvor verschiedene Führungspositionen in der Schweizer Hotellerie innehatte.Im Baselcast spricht er über seinen beruflichen Weg, die Herausforderungen moderner Gastfreundschaft und darüber, weshalb echte Erlebnisse und persönliche Begegnungen heute wichtiger denn je sind. Ausserdem gibt er Einblicke in die Philosophie des Teufelhofs und erklärt, wie sich Tradition, Kultur und Innovation miteinander verbinden lassen.

In dieser Folge geht unsere kulinarische Reise durch Almagro weiter. Wir tauchen noch tiefer in die spanische Kultur des Mittagessens ein. Und natürlich klären wir die wichtigste Frage: Hat Betina wirklich noch ein Dessert bestellt? Freu dich auf Millefeuille mit Vanillecreme, Cheesecake und spanische Dessertklassiker mit Karamell und Brandy. Außerdem vergleichen wir zwei ganz unterschiedliche Restaurants in Almagro. Das eine raffiniert und kreativ. Das andere bodenständig und voller herzlicher Gastfreundschaft. Dazu gibt es Paella, Schwertfisch, butterzarte Iberico-Rippchen und spannende Einblicke in die spanische Genusskultur. Wir sprechen über lange Mittagessen, regionale Weine und kleine Details, die ein Restaurant unvergesslich machen. Eine Folge voller Geschmack, Atmosphäre und echter spanischer Lebensfreude.   Zu den genannten Adressen: Restaurante LaParrillaSanAgustin Restaurante La Muralla, Rda. de San Francisco, 34, 13270 Almagro, Ciudad Real, Spanien   ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

Die Kartause Ittingen, ein ehemaliges Kartäuserkloster und ein Ort mit über 850 Jahren Geschichte, zählt zu den wichtigsten Kulturdenkmälern im Kanton Thurgau. Der heutige Museum- und Seminarort mit den ehemaligen Klostergebäuden hat eine Ausstrahlung weit über die Region heraus. Eine Stiftung führt heute die klösterliche Vergangenheit in moderner Weise fort: Gastfreundschaft, Bildung und Begegnung, Fürsorge, Selbstversorgung, Spiritualität und Pflege der Kultur. Neben einem Hotel- und Seminarbetrieb betreibt die Kartause Ittingen heute auch einen Gutsbetrieb, eine eigene Metzgerei und auch eine Käserei. In den ehemaligen Klostergebäuden sind zudem das Kunstmuseum Thurgau und das Ittinger Museum untergebracht. Eingebettet in sanfte Hügel, umrahmt von Bergen und Seen entdecken wir Klöster als stille Oasen am Weg. Der Duft von Kerzen und Kräutergärten, die Ruhe jahrhundertealter Mauern und die Weite der Landschaft begleiten uns. Vom zurückgezogenen Leben der Karthäuser, über die schlichte Welt der Kapuziner bis zu den kraftvollen Zisterzienserinnen. SRF 1 -Outdoor-Reporter Marcel Hähni nimmt Sie mit auf diese Reise zwischen Natur und Spiritualität.

Folge 200: 200 Folgen Soulfood Passionistas – und zum Jubiläum erfüllen sich Carsten und Buddy einen echten Herzenswunsch ....Im Salon des Kölner Excelsior Hotel Ernst, mit Dom-Panorama vor der Tür, sitzt Sternekoch Hans Horberth mit am Tisch – ein Gespräch, das sich Carsten und Buddy lange gewünscht haben und das so typisch ist für diesen Podcast: immer gut für das Unerwartete.Und dann erzählt er – der Mann, der 1992 für Queen Elizabeth II. im ICE kochte, mit Hannelore Kohl tanzte (exakt 20 Sekunden, mehr gibt er nicht zu) und im Kölner Wasserturm nach nur neun Wochen seinen ersten Michelin-Stern erkochte. Vom Messdiener-Lohn der Oma über die Lehre im Deidesheimer Hof, die Patisserie bei Helmut Thielges im Sonnora und die Souchef-Jahre bei Johann Lafer bis zum zweiten Stern im La Vision 2012. Eine Karriere, die im Oktober desselben Jahres durch einen tragischen Unfall jäh ausgebremst wurde – und doch sagt Hans Horberth heute selbstbewusst über sich: „Ich bin ein Drei-Sterne-Mensch – weil ich lebe."Eine Folge über kulinarische Kontraste, Wertschöpfung durch Wertschätzung, das beste Toast Hawaii zwischen Köln und der Eifel – und über einen Koch, der nichts weniger ist als ein stiller Gigant der deutschen Spitzenküche.Was bleibt nach diesen knapp neunzig Minuten, ist vor allem eines: tiefe Bewunderung. Hans Horberth ist nicht nur einer der prägenden Sterneköche seiner Generation, sondern ein Mensch von seltener Größe – bescheiden, humorvoll, neugierig, voller Wertschätzung für andere und ohne ein einziges schlechtes Wort über Kollegen. Er hat die Kölner Spitzengastronomie auf eine Bühne gehoben, auf der sie bis heute steht, und er trägt sein Schicksal mit einer Haltung, die einen demütig zurücklässt. Wer Hans zuhört, versteht, warum so viele Köche die Stimme senken, wenn sein Name fällt: Hier spricht eine echte Legende – und vor allem ein wunderbarer Mensch. Lieber Hans, es war uns eine Ehre. Und ein dickes Hoch auf Ralf Bos – Mitgründer, Wegbereiter und kulinarischer Pate dieses Podcasts. Ohne ihn keine Soulfood Passionistas, ohne ihn keine 200 Folgen, ohne ihn dieser ganze schöne Schlamassel nicht. Lieber Ralf, dazu kommt von uns eine ganz große, herzliche Umarmung quer durch die Republik – verbunden mit einem stillen Schluck auf dich, egal wo auf der Welt du gerade unterwegs bist. Merci, Ralf – diese Folge geht auf dich.Ein herzliches Dankeschön geht ans Excelsior Hotel Ernst für die großartige Gastfreundschaft, den traumhaften Salon und einen Rahmen, wie man ihn sich für eine Jubiläumsfolge nicht schöner wünschen könnte. Hier fühlt man sich aufgehoben wie zwischen Daunenkissen und Dom-Glocken.Reinhören, Schürze umbinden, Kerze in der Schmuckmadonna anzünden – und auf die nächsten 200!#SoulfoodPassionistas #Folge200 #HansHorberth #RalfBos #ExcelsiorHotelErnst #LaVision #Sternekoch #Köln #KulinarischeKontraste #Wasserturm #Spitzenküche #Foodpodcast #Genuss #HelmutThielges #Sonnora #DreiSterneMensch#SOULFOOD # SOULFOODPASSIONISTAS # CARSTENHENN #GASTROSURIVIAL  #BUDDYZIPPER #GASTROPODCAST #KULINARIK #STERNEKUECHE  #KOCHGOTT #gastrosurivial #sterneküche #foodporn #foodlover #instafood #gastronomie #podcast @buddyzipper @carstenhenn @soulfoodpassionistas

Heute erwartet euch der inoffizielle zweite Teil von Podcast Episode 323 – und erneut geht es mitten hinein in die japanische Car Culture.Diesmal mit Finn als Gast, der sich als ganz normaler Podcast hörer mit seiner Geschichte bei mir im Podcast beworben hat. Finn erzählt von seinem Solo- nach Japan, wo er ganz allein die legendäre Tuning-Szene entdeckt, neue Freundschaften geschlossen und unvergessliche Momente erlebt hat. Von nächtlichen Drives, echter japanischer Gastfreundschaft bis hin zu seinem persönlichen Initial-D-Moment in einem Toyota AE86.Außerdem sprechen wir darüber, warum Japan gerade für Alleinreisende so besonders ist – und warum für Finn schon jetzt feststeht: Das war definitiv nicht sein letzter Trip

Die ersten Christen sprengten alle gesellschaftlichen Grenzen: Bei ihren Treffen assen Arme, Reiche, Sklaven und Freie völlig gleichberechtigt an einem Tisch. Diese tiefe, durch Jesus vereinte Gemeinschaft war keine oberflächliche Party, sondern gelebte Nächstenliebe mit enormer Wirkung nach aussen. Was können wir von dieser radikalen Gastfreundschaft lernen?

Die ersten Christen sprengten alle gesellschaftlichen Grenzen: Bei ihren Treffen assen Arme, Reiche, Sklaven und Freie völlig gleichberechtigt an einem Tisch. Diese tiefe, durch Jesus vereinte Gemeinschaft war keine oberflächliche Party, sondern gelebte Nächstenliebe mit enormer Wirkung nach aussen. Was können wir von dieser radikalen Gastfreundschaft lernen?

In dieser Folge von How to Hack spricht Carsten Puschmann mit Daniel Müller, dem CEO der Motel One Group. Daniel Müller führt das Familienunternehmen in zweiter Generation und hat maßgeblich dazu beigetragen, dass die Marke heute als Inbegriff für „Viel Design für wenig Geld“ gilt. Mit über 100 Hotels und einem Jahresumsatz von mehr als 1 Milliarde Euro zeigt er, wie man aus Deutschland heraus eine internationale Love Brand in der Hotellerie erschafft.Daniel gibt tiefe Einblicke in den spektakulären Wandel vom Autobahn-Motel zum Budget-Design-Konzept in Top-Innenstadtlagen. Er erklärt, warum die „Champions League der Hotellerie“ nicht an der Anzahl der Sterne, sondern am Mindset der Mitarbeitenden gemessen wird und wie die Gruppe den Generationenwechsel im Familienunternehmen erfolgreich gemeistert hat. Ein Gespräch über unternehmerischen Mut, die Verdrängung von Mittelmaß und den Weg zum Hotel der Zukunft.Wir reden über:

Wir sind zu Gast bei Paul Zweigle, der seit 2021 das Zweigle Café im Frankfurter Bankenviertel betreibt. Irgendwo zwischen Mid Century Chic und Wiener Kaffeehaus: einladend, entschleunigt und gleichzeitig auch ein Ort für den schnellen Kaffee zwischendurch. Paul hat zuvor bereits mehrere prägende Cafékonzepte in Frankfurt mit aufgebaut, darunter die Espresso Bar und das Espresso Espresso. Bei einem Cold Brew sprechen wir über das Café, seine Vorstellungen von Gastronomie und Service und darüber, was gute Gastfreundschaft heute ausmacht.

Jesus hatte eine Methode: Er aß mit Menschen. Immer wieder. Mit den Falschen, zur falschen Zeit, am falschen Ort – so jedenfalls fanden das seine Zeitgenossen.In dieser Folge sprechen wir über Gastfreundschaft. Nicht das perfekte Dinner, sondern die offene Tür. Nicht Entertainment, sondern echte Begegnung am Tisch.Was wäre, wenn dein Zuhause kein Rückzugsort ist – sondern ein Außenposten des Reiches Gottes?Predigtzusammenfassung und Fragen zur Reflektion

In dieser Reportage nehmen wir euch mit auf eine Reise in die verborgene Welt der Cenoten – jener geheimnisvollen Wasserhöhlen auf der mexikanischen Halbinsel Yucatán, die schon für die Maya heilige Orte waren.Gemeinsam mit dem Freediving-Athleten Roberto Guzman wagt Erik sich in die Tiefe – ohne Atemgerät, nur mit einem einzigen Atemzug. Beim Abtauchen in das kristallklare Wasser wird schnell klar: Freitauchen ist nicht nur eine sportliche Herausforderung, sondern auch eine intensive, fast meditative Erfahrung.Doch diese Folge führt uns nicht nur unter die Oberfläche. Wir treffen den Unterwasserarchäologen und Weltwach-Stammgast Dr. Florian Huber, der seit vielen Jahren in den Cenoten forscht und ihre verborgenen Geschichten erkundet. Außerdem reisen wir weiter in das UNESCO-Biosphärenreservat Sian Ka'an, wo eine indigene Maya-Kooperative zeigt, wie nachhaltiger Tourismus im Einklang mit Natur und Tradition funktionieren kann.Wir tauchen ein in die bewegte Geschichte Yucatáns, besuchen eine historische Hacienda, erfahren mehr über das „grüne Gold“ der Region – die Henequen-Agave – und erleben schließlich die lebendige Gegenwart der Halbinsel bei einer kulinarischen Entdeckungstour durch Mérida.Eine Folge über das Abtauchen – im wörtlichen wie im übertragenen Sinne: in eine faszinierende Unterwasserwelt, in jahrhundertealte Kulturen und in die Geschichten der Menschen, die Yucatán heute prägen.Wir danken für Ihre Unterstützung und Gastfreundschaft vor Ort:Roberto Guzman und seinem Freediving Retreat Center: https://www.casa-apnea.com/ (Sein Instagram: https://www.instagram.com/robertoguzman.freediver/)Community Tours Sian Ka'an: https://siankaantours.com.mx/ Ivan von der Hacienda Sotuta de Peón: https://www.haciendaviva.com/en Alex Rosado mit “The Lost Taco Food Tours”: https://thelosttaco.com.mx/ Dr. Florian Huber Ihr möchtet mehr übers Freitauchen erfahren? Hier sind unsere in der Folge erwähnten Hörtipps:https://weltwach.de/ww354-anna-von-boetticher/https://weltwach.de/ww423-lukas-mueller/Mehr über Cenoten: https://weltwach.de/ww369-mexiko/ ----------------------------------Redaktion, Skript, Aufnahmen, Moderation und Postproduktion: Erik Lorenz----------------------------------Werbung:Unser Partner dieser Folge ist Edelweiss, die führende Schweizer Ferienfluggesellschaft, mit dem neuen Podcast “Edelweiss Travel Tales”. Jetzt bei Apple unter https://podcasts.apple.com/de/podcast/edelweiss-travel-tales/id1799676852 oder Spotify unter https://open.spotify.com/show/1ZKDd2IUEuqUSFOhdAcDPA?si=OjBmU0nfQ9OFk3Ld_UOvyw anhören und abonnieren!----------------------------------WERBEPARTNERhttps://linktr.ee/weltwach----------------------------------Dieser Podcast wird auch durch unsere Hörerschaft ermöglicht. Wenn du gern zuhörst, kannst du dazu beitragen, dass unsere Show auch weiterhin besteht und regelmäßig erscheint. Zum Dank erhältst du Zugriff auf unseren werbefreien Feed und auf unsere Bonusfolgen. Diese Möglichkeiten zur Unterstützung bestehen:Weltwach Supporters Club bei Steady. Du kannst ihn auch direkt über Spotify ansteuern. Alternativ kannst du bei Apple Podcasts UnterstützerIn werden. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In der heutigen Folge sprechen Aaron und Willi über die Freude, die wir als Gemeinde beim gemeinsamen Spaß-Tag erleben durften. In der vorherigen Bibelstunde hat Willi bereits betont, wie wichtig Gastfreundschaft ist – sowohl persönlich als auch für uns als Gemeinde. Sie ist sogar eine Voraussetzung für Leiterschaft und deshalb etwas, das wir wirklich ernst nehmen sollten.Umso mehr haben wir uns auf den Spaß-Tag gefreut und sind sehr dankbar, wie gut er gelungen ist. Er war ein schönes Zeichen dafür, wie wir als kleine Gemeinde gemeinsam an Herausforderungen wachsen konnten.Ein solcher Tag bietet eine wertvolle Gelegenheit, nicht nur Gemeinschaft zu genießen, sondern auch die Liebe Gottes durch Gastfreundschaft weiterzugeben und einander in Gesprächen zu ermutigen.Ich bin sehr froh, dass der Spaß-Tag 2026 für viele ermutigend war, und freue mich schon auf die nächsten gemeinsamen Veranstaltungen.

In dieser neuen Folge meines Podcasts "Bosses Bundesliga Blog" nehme ich euch mit auf eine außergewöhnliche Fußballreise, die weit über den Platz hinausgeht. Ich spreche heute mit den Sportfreunden Essen-Rüttenscheid über ihr beeindruckendes Abenteuer in China, wo sie an einem internationalen Turnier teilgenommen haben. Wie fühlt es sich an, im fernen Osten gegen Teams aus völlig anderen Kulturen anzutreten? Wir blicken hinter die Kulissen der Organisation, sprechen über sportliche Herausforderungen bei ungewohntem Klima und die überwältigende Gastfreundschaft, die das Team vor Ort erfahren hat. Es geht um Teamgeist, kulturellen Austausch und die Frage, wie der Fußball Brücken schlägt, die tausende Kilometer ... WERBUNG Wenn du deinem Vierbeiner eine Freude machen willst: Bei Fressnapf sind in teilnehmenden Märkten dauerhaft über 500 Preise reduziert. Klick fressnapf.de/aktionen-angebote/dauerhaft-reduziert/ Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude.www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting.Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen?Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich.Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.

Artikel aus der "Theologischen Orientierung" Nr. 219 - "Wenn Türen die Herzen öffnen - Gastfreundschaft und Gemeinschaft als Wegbereiter für Evangelisation" von Andreas Schmierer.Gelesen von unserer Studentin Hanne Schied.Kategorie: ReingelesenReferent: Andreas Schmierer

Neuseeland – wild, weit, wunderschön. Und: überraschend tiefgründig. Denn als Rabea gleich am zweiten Tag ihres Roadtrips ein verdächtiges „Knack“ ignoriert, verwandelt sich ihre vermeintlich harmlose Parkplatzpause in ein ausgewachsenes Reisechaos. Doch was zunächst nach einem klassischen Reiseflop klingt, entpuppt sich als warmherzige Lektion über Gastfreundschaft, Vertrauen – und das stille Glück, im Supermarktparkplatz mit einem Bündel Geldscheine zu jubeln.----------------------------------Über das Format "Weltwach Reiseflops":Niemand scheitert gern – auch nicht auf Reisen. Aber im Nachhinein betrachtet ergeben die kleinen (und etwas größeren) Pleiten und Pannen unterwegs oft die schönsten Erinnerungen – und amüsantesten Geschichten.Genau die gibt es in dieser Show: Weltwach-Moderator Erik Lorenz zelebriert mit seinen Gästen genüsslich Stories von großen Rückschlägen und kleinen Fettnäpfchen, von Zumutungen und schmerzhaft erlangten Einsichten, fernab von Instagramability und aalglatten Abenteuergeschichten. Warum? Weil ein bisschen Schadenfreude glücklich macht. Und weil sich immer wieder zeigt: Hinter der Niederlage lauern wertvolle Lektionen. So mündet auch das hingebungsvollste Jammern für gewöhnlich unweigerlich: in einer Liebeserklärung an das Reisen. Du hast einen wahnsinnig witzigen oder lehrreichen Reiseflop erlebt und möchtest uns davon erzählen? Großartig! Melde dich bei uns über https://weltwach.de/reiseflops/. ----------------------------------Dieser Podcast wird auch durch unsere Hörerschaft ermöglicht. Wenn du gern zuhörst, kannst du dazu beitragen, dass unsere Show auch weiterhin besteht und regelmäßig erscheint. Zum Dank erhältst du Zugriff auf unseren werbefreien Feed und auf unsere Bonusfolgen. Diese Möglichkeiten zur Unterstützung bestehen:Weltwach Supporters Club bei Steady. Du kannst ihn auch direkt über Spotify ansteuern. Alternativ kannst du bei Apple Podcasts UnterstützerIn werden.----------------------------------WERBEPARTNERhttps://linktr.ee/weltwach Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In dieser Episode der Albena Podcast Reihe entdeckt Audiotraveler Henry Barchet die kulinarische Vielfalt und kulturellen Traditionen des bulgarischen Seebads Albena. Beim bulgarischen Abend im Hotel Gergana zeigt Chefkoch Ivor Atanasov, wie regionale Produkte aus eigenem Anbau, frischer Fisch und Wein aus Albena die Küche prägen. Dazu gibt es Einblicke in Ausflüge zu Highlights wie Kap Kaliakra und Baltschik sowie Tipps, wie Gäste bulgarische Kultur und Gastfreundschaft hautnah erleben können. Mehr Informationen unter https://albena.bg/de/restaurants-bars und https://albena.bg/de/attraktionen-und-unterhaltung

Wiebke Lühmann ist, wie ich sagen würde, eine Abenteurerin und Autorin. Sie ist 20.150 Kilometer mit dem Fahrrad von Freiburg bis nach Kapstadt gefahren und war über 400 Tage lang unterwegs. Aus dieser Reise wurde zuerst ein Buch und nun auch ein Film. Ich wollte von Wiebke wissen, warum sie diese Reise unbedingt machen musste, was sie auf dem Rad über Angst, Freiheit und Unabhängigkeit gelernt hat und warum sie heute anders über Afrika, Gastfreundschaft und Kontrolle denkt als vorher. Wir sprechen über Zwillingsein, den Reiz des Losfahrens, über falsche Projektionen auf den afrikanischen Kontinent, über Vertrauen, Heimweh, Geschwindigkeit und darüber, warum das Zurückkommen manchmal schwieriger ist als das Unterwegssein. WERBEPARTNER & RABATTE: https://linktr.ee/hotelmatze MEIN GAST: https://www.instagram.com/wiebkelueh/ DINGE: https://wiebkeluehmann.com/ Wiebkes Buch “Immer Richtung Süden”: https://bit.ly/4bQuTkv Ihr Film “Same Sun”: https://bit.ly/3NmAHtW True Size Weltkarte: https://thetruesize.com/ Alexander Stößlein - Produktion Lena Rocholl - Redaktion Mit Vergnügen - Vermarktung und Distribution MEIN ZEUG: Mein Fragenset FAMILIE: https://beherzt.net/products/familie Mein Fragenset LIEBE: https://beherzt.net/liebe Mein erstes Fragenset: https://beherzt.net/matze Mein Newsletter: https://matzehielscher.substack.com/ YouTube: https://bit.ly/2MXRILN TikTok: https://tiktok.com/@matzehielscher Instagram: https://instagram.com/matzehielscherHotel LinkedIn: https://linkedin.com/in/matzehielscher/ Mein Buch: https://bit.ly/39FtHQy

In dieser Woche planen Tülin & Annemarie ihre Geburtstage, sprechen über Stallgeruch, Brennpunkte und ihre liebsten Snacks. Wer von beiden keinen Käse mag? Jetzt reinhören! Lass uns gerne eine Bewertung da! Feedback, Freundschaftsbriefe & liebe Grüße an: 1plus1@swr3.de. Eine neue Folge gibt es jeden Mittwoch auf SWR3.de und in der ARD Sounds App. Mehr Infos zum Podcast gibt es auf SWR3.de. Hier geht's zu unserem Podcast-Tipp der Woche: Bibi's Beauty Palace: https://1.ard.de/bibis-palace?pod=1p1 (06:02): Kindheit, Dorfleben, Gerüche (11:55): Altbauwohnungen und das Leben in Berlin (14:52): Essen und Gastfreundschaft (18:04): Freundschaften im Erwachsenenalter (21:21): Influencer und Authentizität (24:37): Wertschätzung am Set (26:51): Traumgeburtstage (34:35): Snacks (40:14): Beziehung zu Tieren (46:01): Nutztierhaltung (47:45): Humor und Selbstironie (54:44): Herausforderungen des Influencer-Daseins (01:02:05): Authentizität und Performance

Ein Hotel hoch über Meran, das Natur, Design und Gastfreundschaft verbindet: In dieser Folge reisen Jenny und Malte ins **Miramonti Boutique Hotel** in Südtirol – ein stilvolles Refugium auf 1.230 Metern Höhe mit spektakulärem Blick ins Tal.

Die Wechseljahre sind ein goldenes Zeitfenster – eine Phase, in der du die Weichen für deine Gesundheit und Langlebigkeit stellen kannst. Doch oft fühlen sich Frauen in dieser Zeit überfordert, müde und allein gelassen. Genau hier setzt das Wechseljahres-Retreat an: Eine Woche nur für dich, in einem wunderschönen Bio-Hotel in Kärnten, umgeben von Natur, Ruhe und Gleichgesinnten.

Seit bald anderthalb Jahren reisen Franz und Pia Feldmann mit ihrem Wohnmobil-Truck um die Welt. «Wir nehmen jeden Tag, wie er kommt, haben keinen genauen Plan», so Franz. Die Spontanität gebe viel Freiheit. Momentan weilt das Paar im Oman im Südosten der arabischen Halbinsel. Franz und Pia Feldmann leben ihren Traum. Ihren Job als Lehrerin und Sportjournalist haben die beiden an den Nagel gehängt und entdecken die Welt. Seit September 2024 reisen die Abenteurer mit ihrem umgebauten Bundeswehr-Lastwagen um den Globus, so lange, wie es sich richtig anfühlt. Begonnen hat ihre Reise in Wangen (SZ): «Wir dachten, wir fahren mal Richtung Ostsee, mit der Idee, wieder heimzukehren und erste Reparaturen zu erledigen. Doch wir kamen noch nie zurück», sagt der ehemalige Oberstufenlehrer und Sportjournalist. Stattdessen fuhren sie quer durch Europa. Über Schweden und Finnland bis nach Griechenland, wo sie den Winter verbracht haben. Danach reisten die Glarner weiter nach Armenien und Georgien und schliesslich durch den Irak in den Oman, wo sie derzeit mit ihrem Camper unterwegs sind und eine neue, fremde Welt entdecken. «Eine schier grenzenlose Gastfreundschaft» Mit ihrem umgebauten Truck sorgen Franz und Pia Feldmann fast überall für Aufsehen. Ihr Camper sei eigentlich ein Tiny House auf Rädern, erklärt Franz. Oft werde gehupt, fotografiert oder gewinkt, wenn sie Halt machen. Kein Wunder bei diesem rollenden Zuhause. Besonders beeindruckt sind die beiden von der teilweise grenzenlosen Gastfreundschaft unterwegs: «Die Leute sind unglaublich herzlich, laden uns ein und helfen uns jederzeit weiter.»

Claudia Moustaquim aus Pfungen (ZH) hat ihr Leben neu aufgebaut fern der Schweiz, direkt am Atlantik. Gemeinsam mit ihrem Mann Mehdi lebt sie in Marokko, umgeben von Meer, Kultur und Gastfreundschaft. Seit fünf Jahren lebt Claudia Moustaquim mit ihrem Mann Mehdi in Marokko. Aktuell wohnt das Paar in Aglou, einer kleinen Ortschaft rund eineinhalb Stunden von der Hafenstadt Agadir entfernt. In ihrer Villa mit Meerblick bauen sie ihr Maison d'Hôtes auf – ein kleines, privat geführtes Gästehaus, in dem Begegnungen und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen. «Wir lieben Menschen und möchten zurück zu den Wurzeln der Gastfreundschaft», sagt Claudia. Mehdi bringt jahrelange Erfahrung aus der Tourismusbranche mit: Als Tourguide kennt er Marokko in all seinen Facetten, er hat Rundreisen geleitet, Events organisiert und als Maître de Cabine bei einer Fluggesellschaft gearbeitet. Seine marokkanische Kochkunst und sein Insider-Wissen begeistern die Gäste. Claudia ist im Online-Marketing tätig, dieses Know-how nutzt sie auch für ihr Maison d'Hôtes. Die Hotelfachfrau HF verbindet ihre digitale Kompetenz mit ihrer Leidenschaft für Gastfreundschaft und sorgt dafür, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen. Kennengelernt haben sich die beiden über eine Freundin während einer Marokko-Rundreise. «Marokko ist reich an Kultur» Claudia ist fasziniert von Marokkos kultureller Vielfalt, wo Berge, Schnee und Meer nah beieinanderliegen. Vor allem ist die 42-Jährige aber von der Offenheit und Gastfreundschaft der Leute beeindruckt. In Mehdis Familie fühlt sich Claudia Moustaquim zuhause: «Mehdis Eltern haben mich sehr herzlich aufgenommen. Es ist eine gläubige und gleichzeitig weltoffene Familie.» Auch die Mehrsprachigkeit der Schweiz half ihr, sich rasch zu integrieren.

Albanien. Ein Land, das viele irgendwo zwischen „Geheimtipp“ und „Malediven Europas“ verorten – und doch kaum wirklich kennen. Türkisblaues Wasser, dramatische Berglandschaften, uralte Städte, wilde Geschichte und eine Gastfreundschaft, die man nicht plant, sondern erlebt. Genau dorthin nimmt dich diese Podcastfolge mit. In dieser Episode von Off The Path sprechen wir mit Matthias Pasler, Reisejournalist und Autor des neuen DuMont-Reiseführers über Albanien. Drei Monate war er im Land unterwegs – nicht nur an den Stränden, sondern tief drin im Herzen Albaniens. Was als Auftragsarbeit begann, wurde schnell zu einer sehr persönlichen Reise durch eines der unterschätztesten Länder Europas. Gemeinsam begeben wir uns auf eine gedankliche Rundreise durch Albanien: Wir starten im lebendigen, chaotischen Tirana, wo kommunistisches Erbe auf futuristische Architektur trifft. Wir fahren weiter Richtung Meer, atmen salzige Luft in Durrës und sprechen darüber, warum Albanien gerade jetzt im touristischen Aufbruch steckt – mit all seinen Chancen und Widersprüchen.

Max Strohe, Koch, Autor und Mitgründer des Berliner Tulus-Lotrek, erzählt im Feinschmecker-Podcast von seinem Weg vom Schulabbrecher zum Sternekoch – und davon, warum sein Restaurant vor allem ein Schutzraum für Genuss und echte Gastfreundschaft ist.