Podcasts about anbau

Wer sich die Zeit bis zum Start der Gartensaison vertreiben möchte, kann Keimsprossen oder Microgreens auf der Fensterbank anbauen. Für die Keimsprossen benötigt man eine Tüte Bio-Samen (Brokkoli, Karotten, Hafer, Radieschen oder Kresse), die in ein Keimglas gefüllt werden (gereinigtes Marmeladenglas). In den Schraubdeckel kleine Löcher bohren. In das Glas die Samen füllen (etwa zwei, drei Zentimeter hoch). Dann wässern und die Samen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag das Wasser herauslaufen lassen und die Samen mit frischem Wasser spülen. Wasser durch die Löcher im Deckel abtropfen lassen. Je nach Art zwei- bis dreimal am Tag wiederholen. Das Gefäß auf eine helle Fensterbank stellen bei einer Raumtemperatur von 18 bis 22 Grad. Schon nach kurzer Zeit bilden sich Wurzeln und Keimblätter. Nach acht Tagen können gesunde Keimsprossen verputzet werden. Bei den Microgreens (können dieselben Sorten sein) wird erst später geerntet - nach ungefähr zwei, drei Wochen. Und auch die Anbaumethode unterscheidet sich. Dazu Anzuchterde in einen Tontopf oder eine Anzuchtschale füllen. Darauf die Biosamen streuen. Lichtkeimer bleiben auf der Erde, Dunkelkeimer werden etwas in die Erde hineingedrückt und mit Erde bedeckt. Angießen und mit Frischhaltefolie bedecken. Das Gefäß kommt ebenfalls auf eine helle Fensterbank bei 18 bis 22 Grad. Die Samen brauchen die ganze Zeit über ein feuchtes Milieu. Nach spätestens drei Wochen können die Microgreens geerntet werden.Sprossen und gesunde Microgreens ziehen: So geht'shttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Sprossen-und-Microgreens-ziehen-So-gehts,sprossen188.htmlGesunde Sprossen: Was steckt in Alfalfa, Kresse, Brokkoli?https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Gesunde-Sprossen-Was-steckt-in-Alfalfa-Kresse-Brokkoli,sprossen210.htmlRobuste Gemüsesorten: Welche Saat eignet sich?https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Robuste-Gemuesesorten-Welche-Saat-eignet-sich,gemuese574.htmlDie neuste Folge von "Im Grünen Bereich" gibt es immer zuerst in der ARD Audiothek:https://1.ard.de/imgruenenbereich2 Habt Ihr Anregungen? Dann schreibt uns an garten@ndr.de.Unser Podcast-Tipp: "40+ Die Podcast Therapie"https://www.ardaudiothek.de/sendung/40-die-podcast-therapie/urn:ard:show:ba37cb05abcc08db/

Im Newsweek-Ranking thront sie aktuell auf dem vierten Platz der weltbesten Einrichtungen für Gynäkologie und Geburtshilfe. Die Frauenklinik am Universitätsklinikum Tübingen genießt eine Vorreiterstellung und ist laut Baubürgermeister Cord Soehlke der Grund dafür, warum auf den Geburtsurkunden so vieler Menschen von der Region Neckar-Alb bis in den Schwarzwald die Universitätsstadt als Geburtsort steht. Die hohe Nachfrage forderte einen Anbau an das bereits bestehende Klinikum. | Videos in der RTF1 Mediathek: www.rtf1.tv | RTF1 - Wissen was hier los ist! |

Mit unserem Gast, dem Biologen und Parfümeur Marcel Flemming sprechen wir wieder über einen ganz besonderen Naturduft: Aus dem unscheinbaren, fast kartoffelähnlichen Rhizom der Iris entsteht nach einem aufwändigen und langen Prozess einer der schillerndsten Düfte. Dieser ist weder aus der Parfümerie noch aus der Aromatherapie wegzudenken, obwohl er nur mit viel Geduld und Geld zu beschaffen ist. Diese Pflanze symbolisiert in ihrem Wuchs, in ihrer Verarbeitung und in ihrer Anwendung das Werden und Vergehen unseres Lebens.Marcel wühlt sich einerseits buchstäblich durch die Erde (auch per Traktor!) wie auch durch Labor-Analysen und Reagenzgläser. Um den Anbau der empfindlichen Rhizome rankt sich viel Geheimniskrämerei, die Begriffe rund um diesen Naturduft werden uneinheitlich bis unkorrekt verwendet, auch die Analysen der Inhaltsstoffe sind oft missverständlich, Marcel klärt auf.Für den erdig-himmlischen Duft der unterschiedlichen Iris-Extrakte sind unter anderem Irone verantwortlich, das sind Moleküle, die erst durch den Luftsauerstoff aus Vorstufen (Iridale, welche geruchlos sind) entstehen. Irone sind den Ionon-Molekülen extrem ähnlich, wie in etlichen Studien belegt werden konnte, beispielsweise aktivieren sie Rezeptorproteine („Riechrezeptoren“) in (erkranktem) Prostatagewebe: Der Veilchen/Iris-Riechstoff ist also ein ähnlich aufgebautes Molekül wie ein Stoffwechselprodukt des männlichen Sexualhormons Testosteron. Mehr dazu, inkl Studien, im Öle-Lexikon.Für DUFTNEST werden Iris-Rhizome aus deutschem Anbau verarbeitet und mit erlesenen Essenzen aus aller Welt ergänzt, um die volle Tiefe und Ausdruckskraft dieser außergewöhnlichen Pflanze erlebbar zu machen. Im Online-Handel exklusiv bei uns (je 5 ml):Iris pallida Iris germanica Iris cuvée Iris flora Iris crema Iris fresca Iris terra Konnten dich unsere Tipps bereits unterstützen?! Magst du uns zu mehr REICHWEITE verhelfen und empfiehlst unseren Podcast weiter? Danke für deine/Ihre Unterstützung durch den Kauf in unserem Shop oder über unsere Empfehlungs-Links, auch über eine kleine Spende "für einen Kaffee" freuen wir uns: Eliane und/oder Sabrina. Feedback (bitte keine Anfragen zu Beschwerden!): feedback@aromatherapie-fuer-die-ohren.deSchnäppchen im Shop: dufte Produkte zum SonderpreisDas Buchoed-Discovery-Set (auch von Marcel made in Bayern) mit kostbaren rein natürlichen Parfums zum Kennenlernen (4 x 2 ml, sehr intensiv und konzentriert!).Tröstende Mischung mit Iris: EngelsgleichDie neue Ausgabe von Forum EssenziaSabrinas "Rezeptewelt" (kostenfrei)Quickfinder: Rezepte, Artikel, Seminare und Informationen aus (bislang) fünf großen Aromatherapie-Themenbereichen: (Resistente) Krankheitskeime reduzieren, Schmerzen lindern, Frauen-Beschwerden, Tumorerkrankungen begleiten, Bronchitis & CoHunger auf seriöses und firmenunabhängiges Wissen? Regelmäßige Informations-Häppchen – ohne Extra-Kosten – im neuen WhatsApp-Kanal oder in unserem Telegram-Kanal Aufzeichnungen unserer über 40 webSeminareÜber 800 Blog-Artikel von Eliane Zimmermann, insbesondere rund um Studien: AromapraxisÜber 400 Blog-Artikel von Sabrina Herber, ergänzt mit hunderten von Rezepturen: Vivere-Aromapflege:: HAFTUNGSAUSSCHLUSS :: Alle Informationen in unserem Podcast beruhen auf unserer langjährigen Erfahrung, auf traditionellen Anwendungen, sowie – sofern bereits durchgeführt – auf wissenschaftlichen Arbeiten. Unsere Tipps dienen ausschließlich Ihrer Information und ersetzen niemals eine gründliche Beratung, Untersuchung oder Diagnose bei einer gut ausgebildeten Heilpraktikerin oder beim qualifizierten Arzt. Ganzheitlich verstandene Aromatherapie berücksichtigt vorrangig individuellen Besonderheiten, dies ist nur in einem persönliche Gespräch möglich. Unsere zur Verfügung gestellten Inhalte können und dürfen nicht zur Erstellung eigenständiger Diagnosen verwendet werden. Das vollständige Impressum befindet sich jeweils auf den beiden Websites der Autorinnen, jede Haftung wird ausgeschlossen.

Merz vs. Merkel beim Parteitag? | Eine schrecklich rechte Familie: Vetternwirtschaft bei der AfD | Artenschutz: Wer nicht süß ist, stirbt aus | Legales Weed, hohe Hürden - Christian Ehring zeigt den Irrsinn der Woche.

Merz vs. Merkel beim Parteitag? | Eine schrecklich rechte Familie: Vetternwirtschaft bei der AfD | Artenschutz: Wer nicht süß ist, stirbt aus | Legales Weed, hohe Hürden - Christian Ehring zeigt den Irrsinn der Woche.

Es gibt viele Gemüsearten, die ihr einmal pflanzt, und die ihr dann jedes Jahr einfach wieder ernten könnt. Völlig genial, weil es die Gartenarbeit fast halbiert. Mehrjähriges Gemüse ist ideal für Gartenanfängerinnen und Gartenanfänger und für Menschen, die nicht so viel Zeit für den Garten haben. Grünspargel kennt ihr sicher, aber wie sieht es aus mit Guten Heinrich, Erdbeerspinat oder ewigem Kohl? Wir sprechen hier darüber, was es gibt und wie ihr schnell zur ersten Ernte kommt. Viel Spaß im Garten!

In der 201. Episode des BauMentor-Podcasts zeigen wir euch, wie ihr einen Anbau sinnvoll planen könnt, wenn der Platz im Fertighaus knapp wird. Ob Familienzuwachs, Homeoffice oder einfach der Wunsch nach mehr Komfort – ein Anbau kann euer Zuhause flexibel an neue Lebenssituationen anpassen. Gemeinsam werfen wir einen Blick auf die wichtigsten Grundlagen: Welche baurechtlichen Vorgaben müsst ihr kennen? Warum sind Statik, Technik und architektonische Einheit entscheidend für den langfristigen Erfolg eures Projekts? Außerdem zeigen wir euch, worauf ihr achten solltet, um spätere Probleme, unnötige Kosten oder Ärger mit Nachbarn zu vermeiden. Besonders praxisnah wird es, wenn wir euch verschiedene Anbau-Varianten vorstellen – vom Technikraum über Wintergarten und Terrasse bis hin zu Erker, Zwerchgiebel oder Garage. Zu jeder Lösung geben wir euch klare Vor- und Nachteile an die Hand. Abgerundet wird die Episode mit konkreten Planungstipps, die euch helfen, Fehler zu vermeiden und euren Anbau realistisch, effizient und zukunftssicher umzusetzen. Viel Spaß beim Anhören und beste Grüße, euer BauMentor-Team.

In dieser Folge von Green Voices spricht Nike mit David Baumann, Ökokisten-Inhaber und Sprecher des bundesweiten Verbands Ökokiste e.V., über ökologische Landwirtschaft, regionale Wertschöpfung und darüber, was gute Lebensmittel wirklich ausmacht.David bringt die Perspektive eines bundesweiten Netzwerks aus Bio-Lieferbetrieben ein, die gemeinsam für kurze Wege, transparente Strukturen und eine nachhaltige Lebensmittelversorgung stehen. Er spricht über persönliche Verantwortung, die Bedeutung verlässlicher Partnerschaften mit Erzeuger:innen und darüber, wie Wertschätzung für Lebensmittel entsteht, wenn Herkunft, Anbau und Verarbeitung nachvollziehbar bleiben. Gemeinsam geht es um Saisonalität, regionale Kreisläufe, Bio im Supermarkt versus Bio in unabhängigen Strukturen, den Einsatz von Pestiziden, Transparenz in der Lebensmittelindustrie und die Marktmacht großer Handelskonzerne.Die Folge macht deutlich: Ernährung ist keine private Nebensache, sondern eine gesellschaftliche Frage. Wer bewusst einkauft, stärkt Strukturen, die ökologische Landwirtschaft, faire Preise und resiliente Versorgung ermöglichen. Praktische Einordnungen zur Lebensmittelqualität, ein winterliches Rezept mit Kohl und Rüben sowie ein Achtsamkeitsimpuls zum bewussten Essen runden die Episode ab. Eine inspirierende Folge über Verantwortung, Haltung und darüber, wie Ernährungssouveränität im Alltag Gestalt annimmt. Alle News & Infos zum Podcast: Website: www.oekokiste.deInstagram: @oekokiste.deFacebook: Ökokiste e.V.Website Studio36: https://studio36.berlin/podcasts/green-voices/Instagram Studio36: https://www.instagram.com/studio36.berlin/LinkedIN Studio36: https://de.linkedin.com/company/studio36berlinInstagram Nike Wessel: https://www.instagram.com/nike_wessel/ Danke, dass du bei dieser Folge zugehört hast!Wir freuen uns, wenn ihr den Podcast teilt und uns eine Bewertung gebt. Um keine der neuen Folgen zu verpassen, aktiviert die Glocke und folgt uns auf Instagram. Schickt uns Liebesbriefe, Feedback und Anfragen an: info@studio36.berlin Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Auf der Fruit Logistica in Berlin präsentieren Unternehmen innovative Produkte - wie etwa Erdbeeren, die das ganze Jahr gepflanzt werden können. Ein weiterer Schwerpunkt ist die künstliche Intelligenz, die den Anbau verbessern soll. Von Tabea Schoser

www.kuhverstand.de In dieser Episode erfährst du, warum die Luzerne als Dürreversicherung wieder an Bedeutung gewinnt – und welche Management-Fehler du unbedingt vermeiden musst, damit sie auch wirklich funktioniert. Grünland-Experte Manuel Winter erklärt, warum die meisten Landwirte bei der Luzerne einen entscheidenden Fehler machen: Sie mähen zu tief. Und das kostet nicht nur Ertrag, sondern schwächt die Pflanze so stark, dass der Wiederaufwuchs um Wochen verzögert wird – auch ohne Dürre. Wir sprechen darüber, wie du mit der richtigen Schnitthöhe, angepasstem Weidemanagement und der passenden Sortenauswahl die Luzerne zur echten Versicherung gegen Trockenheit machst. Und wir klären, für welche Standorte sich Luzerne lohnt, welche Proteingehalte realistisch sind und wie du Bröckelverluste bei der Ernte minimierst. Themen im Überblick:

Ab 2028 sollen die ersten Linien nicht mehr durch die Altstadt fahren, bis 2032 soll die Aarauer Altstadt dann komplett busfrei sein. Aktuell fahren die Gelenkbusse noch an den Tischkanten der Gartenbeizen vorbei. Weitere Themen: · Das Spital Dornach feiert heute Spatenstich für den 40 Millionen Franken teuren Anbau. · Der Doppelspurausbau der Bremgarten-Dietikon-Bahn in der Stadt Dietikon verzöget sich um zwei Jahre. Statt im Sommer 2026 wird nun erst im Sommer 2028 mit dem Bau begonnen. · Eine Anpassung des Lastenausgleichs zwischen Solothurner Städten und Gemeinden soll das Crack-Problem in den Solothurner Städten mildern. Dies fordert die zuständige Kommission des Parlaments in einem Vorstoss.

In dieser Folge beschäftigen wir uns das erste Mal mit Erdnüssen im eigenen Garten. Eigentlich sind es keine Nüsse, sondern Hülsenfrüchte, die besonders die Wärme lieben. Aber auch hierzulande funktioniert der Anbau immer besser, wenn ihr ein paar Dinge beachtet. Beispielsweise muss der Boden immer schön warm sein und das funktioniert im Pflanzsack, im Hochbeet oder auch auf Wällen wie bei Spargel besonders gut.Und dann ist da noch die Sache mit dem Wachstum der Pflanze. Denn nachdem die Blüte verwelkt ist, senkt sie sich gen Boden und schiebt sich mit der Samenanlage ins Erdreich. Und dort entsteht dann die Erdnuss. Was für ein Wunder!Und wie im Kurz und knackifg besprochen:Wer jetzt seine Beerensträucher wie Himbeeren und seine Obstgehölze an frostfreien Tagen schneiden will, findet hier gesammeltes Wissen zu Beeren, Himbeeren und Obstbäumen, Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Schickt uns eine Nachricht  «Es ist eigentlich 5 nach 12», sagt Lukas Pfiffner. Der FiBL Forscher befasst sich seit Jahrzehnten mit den Auswirkungen des Pestizidgebrauchs auf die Umwelt und in verschiedenen intensiven Anbausystemen wie Bio, Demeter, IP, ÖLN und konventionell. Lukas Pfiffner freut sich über die Fortschritte, zum Beispiel beim Anbau von pestizidfreiem Getreide, bei den low-input Extensoprogrammen und beim Bio-Anbau mit low-risk-Pestiziden, sieht aber nach wie vor grosse Herausforderungen auf vielen Ebenen. Pfiffner erinnert an das EU-Projekt SPRINT, an dem das FiBL beteiligt war. Dieses hat in den letzten sechs Jahren umfangreiche Studien zu Risikobewertungen des Pestizidgebrauchs in zehn EU-Ländern und in der Schweiz durchgeführt und analysiert. Seine Bilanz: «Wir haben eine Riesenherausforderung mit den Belastungen durch problematische Pestizide, vor allem in Mischungen im Boden, im Wasser und in der Luft». Im Gespräch mit Adrian Krebs nimmt Pfiffner eine Bestandesaufnahme vor und erläutert, wie die Landwirtschaft aus seiner Sicht transformiert werden müsste, um sie nachhaltiger zu machen und die Gesundheit der Lebewelt zu verbessern. In der Diskussion geht es um Systemansätze in denen Biocontrol, funktionelle Biodiversität und Biolandbau eine relevante Rolle spielen, gleichzeitig aber auch um die Frage, wie der Pflanzenschutz im Biolandbau seine Effizienz und Umweltwirkungen verbessern kann. Folge 110/Deutsch/Länge 54 Min. und 28 Sek. Gast: Lukas Pfiffner, Pestizid-Experte, Themenleiter Agrarökologie und Biodiversität am FiBLModeration: Adrian Krebs, FiBLAn- und Abmoderation: Anke Beermann, FiBLWeiterführende Informationen:Das Projekt SPRINT auf der Webseite des FiBL https://www.fibl.org/de/themen/projektdatenbank/projektitem/project/2028Webseite des Projekts SPRINT https://sprint-h2020.eu/ E-Mailpodcast@fibl.orgInstagram@fibl_focusWebsitewww.fibl.orgFiBL Focus ist der Podcastkanal des FiBL Schweiz, einem der weltweit grössten Forschungsinstitute für biologischen Landbau.

Aus Sicht vieler Landwirte könnte der steigende Mindestlohn die heimische Ware so teuer machen, dass sich ihr Anbau früher oder später nicht mehr lohnt. Dominik Bartoschek hat nachgefragt, was an diesen Befürchtungen dran ist

https://www.whisky.de/p.php?id=STKIL0KL0 Nosing 04:24 Wir verkosten den St. Kilian König Ludwig - Unpeated Royal Bavarian Single Malt - Grüne Edition 2025. Der St. Kilian König Ludwig Royal Bavarian Single Malt wurde von seiner königlichen Hoheit Prinzregent Luitpold von Bayern und dem Whisky-Experten-Team von St. Kilian kreiert. Hergestellt wurde der adlige Whisky aus 100% reiner Biogerste aus regionalem Anbau ("Heimatmalt"), was ein deutlicher Hinweis auf ein Höchstmaß an Qualität und Nachhaltigkeit ist. ► St. Kilian Brennereibesichtigung: https://youtu.be/8UziT1rqouE ► St. Kilian Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNSPRJS6jUNzqvCZYT8v5I0O ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Jedes Jahr im Advent stellt sich die Gewissensfrage: Welchen Weihnachtsbaum kann ich heute noch mit gutem Gefühl aufstellen? Wir blicken hinter die Kulissen der deutschen Weihnachtsbaum-Industrie. WWF-Waldexperte Peer Cyriacks erklärt, welche Folgen der Anbau der beliebten Nordmanntanne hat – von intensivem Einsatz von Pestiziden und Herbiziden auf Plantagen bis zu den Auswirkungen auf Böden und Grundwasser. In dieser Episode klären wir: • Ökobilanz: Wie schneidet der künstliche Baum im Vergleich zum echten Weihnachtsbaum ab? • Welcher Weihnachtsbaum ist die umweltfreundlichste Wahl? • Was taugen der Mietbaum im Topf oder kreative DIY-Lösungen? • Der Kerzen-Faktor: Warum Sie bei echten Kerzen auf Palmöl achten müssen und was das für den Regenwald bedeutet. Moderation & Redaktion: Eileen Wegner

Die Initiative für eine sichere Ernährung möchte natürliche Ressourcen schützen und erhalten, den Selbstversorgungsgrad bei Nahrungsmitteln erhöhen und den Anbau von pflanzlichen Lebensmitteln fördern. Im Parlament hat sie allerdings einen schweren Stand: Keine Partei unterstützt sie. Weitere Themen: Im Schweizer Güterverkehr verliert SBB-Cargo laufend Marktanteile an die Strasse. Damit Schiene und Strasse die gleiche Chance haben, hat der Bund die Schwerverkehrsabgabe LSVA. Diese soll nun nach über 20 Jahren modernisiert werden. Die Zahl der Kirchengängerinnen und Kirchengänger schrumpft in der Schweiz kontinuierlich. Die Säkularisierung schreitet voran. Und gleichzeitig erhält die Familie eine wichtigere Rolle bei der Weitergabe von Religion. Das zeigen neue Zahlen des Bundesamts für Statistik.

Restriktive Gesetze, Problemunkräuter, Ertragsrückgänge oder die zunehmend eingeschränkten Möglichkeiten im chemischen Pflanzenschutz – Gründe, die Fruchtfolge zu erweitern, gibt es genug. Doch die wirtschaftlich tragbaren Alternativen zu Raps, Weizen, Gerste sind relativ begrenzt, weshalb Betriebe sich immer noch schwer tun, neue Kulturen zu integrieren. Im Gespräch mit Dr. Gregor Welna, Ackerbohnenzüchter der Norddeutschen Pflanzenzucht Hans Georg Lembke KG (NPZ) und Rene Kreye, leitender Angestellter bei Elbmarschen Agrar KG, diskutiert Moderator Jonas Trippner, Projektleiter Pflanzenproduktion im DLG-Fachzentrum Landwirtschaft & Lebensmittel, wie die Ackerbohne auch wirtschaftlich eine Alternative zu den herkömmlichen Kulturen sein kann. Die Experten sind sich einig: Die Kultur muss zum Standort passen und der Anbau ist kein „Selbstläufer“ – sie benötigt ebenso pflanzenbauliche Expertise und Fürsorge wie alle andere Kulturen. Wenn aber die Rahmenbedingungen passen, kann die Ackerbohne durchaus eine ökonomisch interessante Alternative sein. Mehr Informationen zum Thema Sonderdruck der Zeitschrift "praxisnah" zu Züchtung, Anbau, Verwertung und Vermarktung von Ackerbohnen Ackerbohnen-Anbauleitfaden der Saaten-Union UFOP Praxisinformation "Anbauratgeber Ackerbohne" Hier geht's zum DLG-MediaCenter mit Podcasts aus den Bereichen Agrar & Food, Videos und vielfältigen Publikationen!

✅ Detox Chlorella: Hier klicken (Gutschein: Youtube) ✅ Detox Supplements: Hier klicken (10 % Rabatt: TAN34909) ✅ Komplettes Detox Protokoll (kostenlos): Hier klicken✨Mehr Infos zu Ralf Brosius: https://ralfbrosius.de & https://www.revoblend.com/✅ Neues Patent für Monsantos „Super-Brokkoli“ erteilt: Hier klicken✅ Die Wahrheit über Ackergifte: Hier klicken✅ Kleingärtner als Schwerkriminelle: 25.000 Euro Strafe für den Anbau alter Obst- und Gemüsesorten: Hier klickenInhaltsverzeichnis: 00:00 Intro 03:00 Brokkoli Patent: Ein Skandal, der uns alle betrifft 06:00 Monsanto und die Macht über unser Gemüse 09:00 Glyphosat: Das heimliche Gift in unserem Leben 12:00 Insektensterben: Wie uns die Landwirtschaft zerstört 15:00 Super Brokkoli: Wie Patente die Ernährung kontrollieren 18:00 Der Skandal um alte Tomatensorten und deren Verbot 21:00 Bio vs. konventionell: Was du wirklich essen solltest 23:00 Detox 27:00 Der versteckte Zusammenhang zwischen Ernährung und GesundheitAchtung betreffend Interviews, Nahrung, Geräten und Supplements:Vorliegend habe ich meine eigene Erfahrung und die von Interviewpartnern genannt. Das sind die Effekte, die ich bei mir gespürt habe. Diese können bei jedem unterschiedlich ausfallen. Natürlich kann kein Lebensmittel, keine Nahrungsergänzung oder Superfoods sowie Inspirationen aus diesem Podcast alleine für sich eine Heilwirkung erzielen oder versprechen. Die Aussagen der Interview-Gäste stehen für sich. Diese spiegeln nicht zwingend die Meinung des Herausgebers. Links mit * sind Affiliate-Links.

Rund 25 Millionen Weihnachtsbäume stehen jedes Jahr in deutschen Wohnzimmern. Dominik Bartoschek hat einen Förster im Hunsrück getroffen und gefragt, ob der Weihnachtsbaum aus heimischen Anbau eine Zukunft hat

Jedes Jahr stellen Millionen Menschen in Deutschland einen Weihnachtsbaum in ihr Wohnzimmer. Mit 80 Prozent aller verkauften Weihnachtsbäume ist die Nordmanntanne hierzulande die mit Abstand beliebteste Baumart. Unser Gast Saskia Blümels betreibt im Landkreis Harburg eine Weihnachtsbaumplantage und baut Nordmanntannen an. Sie erzählt, wie sie dazu gekommen ist, Weihnachtsbäume zu kultivieren; schildert, wie viel Arbeit es ist, bis der Baum schließlich geschmückt im Wohnzimmer steht; wie sie zu möglichen Kritikpunkten steht und wozu die Tannen sonst noch genutzt werden. Weitere Infos zum Thema: Weihnachtsbaum: Worauf man beim Kauf achten sollte https://www.ndr.de/ratgeber/Weihnachtsbaum-Was-kostet-er-was-gibt-es-beim-Kauf-zu-beachten,weihnachtsbaum-ndr-100.html Wo kommen unsere Weihnachtsbäume her: https://www.landwirtschaft.de/tier-und-pflanze/pflanze/nutzpflanzen-allgemein/woher-kommen-unsere-weihnachtsbaeume Echter Baum oder lieber Plastik? https://www.quarks.de/umwelt/weihnachtsbaum-echte-tannen-besser-als-plastik/ Schadstoff-Test: Giftstoffe in Weihnachtsbäumen https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/weihnachtsbaeume-pestizide-100.html Weihnachtsbäume: Grün und giftig? https://www.bfr.bund.de/cm/343/weihnachtsbaeume-gruen-und-giftig.pdf "Majas Landwort" ist in dieser Folge "Terminaltrieb bei 3:05 Min. Im Podcast "63 Hektar" sprechen Stadtkind Kuhlage und Landwirtin Maja Mogwitz miteinander statt übereinander und bequatschen verschiedenste Themen rund um die Landwirtschaft. Denn es gibt häufig Missverständnisse, Vorurteile und auch verhärtete Fronten zwischen Verbrauchern und Landwirten. Habt Ihr Themenvorschläge? Dann schreibt uns an 63hektar@ndr.de Die Folgen im Überblick: https://www.ardaudiothek.de/sendung/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/94507048/ Unser Podcast-Tipp: NDR Gartenpodcast "Im Grünen Bereich" und die Folge: "Der perfekte Weihnachtsbaum: Auswahl und Pflege leicht gemacht" https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:071dae568b345a5c/

Weitere Themen: Peiner Präventionsketten bekommt deutschen Kita-Preis

US-Medien zufolge haben sich die US-Regierung und Russland auf einen Ukraine-Friedensplan geeinigt. Der Plan sieht allerdings vor, dass die Ukraine viele Zugeständnisse an Russland machen müsste. Kann dieses Kalkül für Moskau und Washington aufgehen? Alle Themen: (00:00) Intro und Schlagzeilen (01:32) Ein neuer US-Plan für die Ukraine – ohne die Ukraine (05:53) Nachrichtenübersicht (10:31) Deutschlands Rentenreform – auf dem Rücken der Jungen? (16:52) Bedrohungen gehören zum journalistischen Alltag (20:32) Schweizer Regionalflughäfen stehen schwierige Zeiten bevor (26:15) Milorad Dodik: Bosniens umstrittenster Politiker (31:53) Flüchtlinge und sinkende Hilfsgelder destabilisieren Kolumbien (38:07) Erdnüssli-Anbau im Kanton Aargau

Pistazien und Matcha: Food-Trends mit Folgen – Dubai-Schokolade und Matcha-Tee liegen im Trend. Die hohe Nachfrage lässt die Preise steigen, stellt Produzentinnen und Produzenten vor neue Herausforderungen – und belastet die Umwelt.

Im Kanton Solothurn erhalten das Staatspersonal, die Lehrer der Volksschule z.B. und Mitarbeitende der Solothurner Spitäler AG nächstes Jahr 0,6 Prozent mehr Lohn. Das hat die Regierung entschieden. Die Verbände hatten mehr gefordert. Weitere Themen in der Sendung: · Kosmetikstudio im Bezirk Baden geschlossen: Das kantonale Gesundheitsdepartement hat nach einer Beschwerde Mängel festgestellt und liess das Studio superprovisorisch schliessen. · Erdnüsse aus dem Aargau: Ein Lenzburger Betrieb wagt Neues und setzt auf den Anbau von Erdnüssli. Der Kanton lobt die innovative Landwirtschaft. · Naturama Aargau: Das Aarauer Museum hortet 130'000 Objekte. Davon ist nur ein Bruchteil zu sehen. Warum und wie sorgt das Museum dafür, dass die Objekte erhalten bleiben? Die Reportage liefert Antworten.

In dieser Folge dreht sich alles um den Apfel – die wohl bekannteste Frucht der Welt und ein echtes Stück Südtiroler Identität. Ich bin zu Gast in Südtirol, wo die Landschaft geprägt ist von endlosen Apfelgärten, klarer Bergluft und Menschen, die mit Leidenschaft und Respekt für die Natur arbeiten. Der Apfel steht hier nicht nur für Genuss, sondern auch für Tradition, Nachhaltigkeit und ein Stück Heimatgefühl. Zum Auftakt treffe ich Apfelbäuerin und Apfel-Sommelière Anja Ladurner, die mich mitten in ihre Apfelgärten führt. Sie erzählt von den Herausforderungen und Chancen des modernen Apfelanbaus, vom Einfluss des Klimas und davon, wie eng Geschmack und Herkunft miteinander verbunden sind. Für Südtirol ist der Apfel weit mehr als ein Produkt – er ist Lebensgrundlage und Kulturgut zugleich. Bei einer Verkostung zeigt Anja, wie unterschiedlich Äpfel schmecken können, und wie spannend es ist, sie mit anderen Lebensmitteln zu kombinieren. Besonders überraschend: das Pairing von Apfel mit kräftigem Bergkäse oder dunkler Schokolade – eine Kombination, die begeistert und neue Geschmackswelten eröffnet. Danach geht's weiter ins Hotel und Gourmet-Restaurant Kirchsteiger, wo Christian Pircher in seiner Küche zeigt, was mit dem Apfel alles möglich ist. Gemeinsam bereiten wir ein Menü zu, das von herzhaft bis süß reicht – vom feinen Fleischgang mit Apfelnoten bis hin zu einem Dessert, das die Frucht in den Mittelpunkt stellt. Christian erklärt, warum die Balance zwischen Süße, Säure und Textur entscheidend ist und wie man den Apfel kreativ einsetzt, ohne seinen Charakter zu verlieren. Zum Abschluss besuche ich Jutta Tappeiner-Ebner vom Kräutererbe Bacherhof. Sie kennt den Apfel aus einer ganz anderen Perspektive – als Heilpflanze. Jutta erzählt, warum der Apfel super gesund ist, wie er Körper und Geist unterstützt und sogar das Immunsystem stärken kann. Vom Apfeltee bis zum Apfelessig: Diese Frucht ist ein Alleskönner – lecker, wohltuend und natürlich. Diese Folge ist eine Liebeserklärung an den Apfel und an Südtirol – an die Menschen, die ihn anbauen, veredeln und leben. Ein Stück Natur, das man schmecken kann. Und ich weiß jetzt schon: Ich komme bald wieder – zum Schmecken, Staunen und Genießen. Links zu dieser Episode: Südtiroler Apfel Webseite: https://www.suedtirolerapfel.com/de/aepfel-aus-suedtirol.html Südtiroler Apfel bei Instagram: https://www.instagram.com/wir_lieben_aepfel/?hl=it Südtiroler Apfel bei Facebook: https://www.facebook.com/wirliebenaepfel?locale=de_DE Foodtalker Webseite: https://www.foodtalker.de/ Werbung - Diese Episode wird unterstützt und präsentiert von: Südtiroler Apfel g.g.A.: Herkunft, Qualität und echter Geschmack aus Südtirol. Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack: https://www.der-grosse-guide.de

Die geheime Macht der Düfte; Beginn der Klimakonferenz in Brasilien; Die Zukunft des Kaffees; Wie wirkt sich Musik auf sportliche Leistung aus?; KI kann schwer zwischen Wissen und Glauben unterscheiden; Gib mir ein D: Brauchen wir dieses Vitamin?; Moderation: Sebastian Sonntag. Von WDR 5.

Schon in 25 Jahren könnte unsere Ernährung ganz anders aussehen. Welche Rolle spielen neue Produkte für gesundes und nachhaltiges Essen? Die Forschung ist sich sicher: Wir werden unsere Ernährung umstellen müssen, denn unser Planet zeigt schon jetzt die Grenzen der Lebensmittelproduktion auf - vor allem tierische Proteine müssen teilweise ersetzt werden. Aber auch unsere Böden sind bald nicht mehr für intensiven landwirtschaftlichen Anbau geeignet. Synapsen-Autorin Nele Rößler hat sich erklären lassen, warum unser Mehl künftig auch aus Insekten gemacht sein könnte und wie Fischfilets aus Stammzellen wachsen. Im Gespräch mit Host Korinna Hennig erläutert sie verschiedene Ernährungs-Szenarien, die in der Politik schon jetzt diskutiert werden - und was das für unsere Gesundheit bedeutet. HINTERGRUNDINFORMATIONEN: Umweltauswirkungen durch die Herstellung von Pflanzenkohle, Umweltbundesamt 2025 https://www.umweltbundesamt.de/umwelttipps-fuer-den-alltag/garten-freizeit/pyrolyseoefen-zur-herstellung-von-pflanzenkohle#gewusst-wie Bioverfügbarkeit, ernährungsphysiologische Wirkungen und Sicherheit von Nährstoffen aus Mikroalgen und ihren verarbeiteten Produkten, Max-Rubner-Institut, 2025 https://www.mri.bund.de/de/institute/physiologie-und-biochemie-der-ernaehrung/forschungsprojekte/mikroalgen/ Insekten als Lebensmittel – diese sind zugelassen. Verbraucherzentrale, 2025 https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/insekten-als-lebensmittel-diese-sind-zugelassen-60446 Clean Meat – ist Laborfleisch die Zukunft. Verbraucherzentrale, 2025 https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/lebensmittelproduktion/clean-meat-ist-laborfleisch-die-zukunft-65071 Fünf Zukunftsszenarien zu den Themen Ernährung und Lebensmittel in Deutschland, 2025 https://www.mri.bund.de/fileadmin/MRI/Forschung/MRI_20240820_PB_Forschungsperspektive_2050_PDFUA_End_SE.pdf Ex-ante-Lebenszyklus Bewertung von Laborfleisch im Jahr 2030, The International Journal of Life Cycle Assessment, 2023 https://link.springer.com/article/10.1007/s11367-022-02128-8 Ökologische Fußabdrücke von Lebensmitteln und Gerichten in Deutschland, Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg, 2020 https://www.ifeu.de/fileadmin/uploads/Reinhardt-Gaertner-Wagner-2020-Oekologische-Fu%C3%9Fabdruecke-von-Lebensmitteln-und-Gerichten-in-Deutschland-ifeu-2020.pdf Eat Lancet Ressources – Rezepte auf Grundlage der Planetary Health Diet https://eatforum.org/eat-lancet/resources/ Hier geht's zum neuen Podcast ARD Klima Update: https://www.ardaudiothek.de/sendung/ard-klima-update/urn:ard:show:71acd059ed116dc2/ Hier geht's zur Synapsenseite: https://www.ndr.de/nachrichten/podcastsynapsen100.html Habt ihr Feedback oder einen Lifehack aus der Welt der Wissenschaft? Schreibt uns gerne an synapsen@ndr.de.

Schon in 25 Jahren könnte unsere Ernährung ganz anders aussehen. Welche Rolle spielen neue Produkte für gesundes und nachhaltiges Essen? Die Forschung ist sich sicher: Wir werden unsere Ernährung umstellen müssen, denn unser Planet zeigt schon jetzt die Grenzen der Lebensmittelproduktion auf - vor allem tierische Proteine müssen teilweise ersetzt werden. Aber auch unsere Böden sind bald nicht mehr für intensiven landwirtschaftlichen Anbau geeignet. Synapsen-Autorin Nele Rößler hat sich erklären lassen, warum unser Mehl künftig auch aus Insekten gemacht sein könnte und wie Fischfilets aus Stammzellen wachsen. Im Gespräch mit Host Korinna Hennig erläutert sie verschiedene Ernährungs-Szenarien, die in der Politik schon jetzt diskutiert werden - und was das für unsere Gesundheit bedeutet. HINTERGRUNDINFORMATIONEN: Umweltauswirkungen durch die Herstellung von Pflanzenkohle, Umweltbundesamt 2025 https://www.umweltbundesamt.de/umwelttipps-fuer-den-alltag/garten-freizeit/pyrolyseoefen-zur-herstellung-von-pflanzenkohle#gewusst-wie Bioverfügbarkeit, ernährungsphysiologische Wirkungen und Sicherheit von Nährstoffen aus Mikroalgen und ihren verarbeiteten Produkten, Max-Rubner-Institut, 2025 https://www.mri.bund.de/de/institute/physiologie-und-biochemie-der-ernaehrung/forschungsprojekte/mikroalgen/ Insekten als Lebensmittel – diese sind zugelassen. Verbraucherzentrale, 2025 https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/insekten-als-lebensmittel-diese-sind-zugelassen-60446 Clean Meat – ist Laborfleisch die Zukunft. Verbraucherzentrale, 2025 https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/lebensmittelproduktion/clean-meat-ist-laborfleisch-die-zukunft-65071 Fünf Zukunftsszenarien zu den Themen Ernährung und Lebensmittel in Deutschland, 2025 https://www.mri.bund.de/fileadmin/MRI/Forschung/MRI_20240820_PB_Forschungsperspektive_2050_PDFUA_End_SE.pdf Ex-ante-Lebenszyklus Bewertung von Laborfleisch im Jahr 2030, The International Journal of Life Cycle Assessment, 2023 https://link.springer.com/article/10.1007/s11367-022-02128-8 Ökologische Fußabdrücke von Lebensmitteln und Gerichten in Deutschland, Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg, 2020 https://www.ifeu.de/fileadmin/uploads/Reinhardt-Gaertner-Wagner-2020-Oekologische-Fu%C3%9Fabdruecke-von-Lebensmitteln-und-Gerichten-in-Deutschland-ifeu-2020.pdf Eat Lancet Ressources – Rezepte auf Grundlage der Planetary Health Diet https://eatforum.org/eat-lancet/resources/ Hier geht's zum neuen Podcast ARD Klima Update: https://www.ardaudiothek.de/sendung/ard-klima-update/urn:ard:show:71acd059ed116dc2/ Hier geht's zur Synapsenseite: https://www.ndr.de/nachrichten/podcastsynapsen100.html Habt ihr Feedback oder einen Lifehack aus der Welt der Wissenschaft? Schreibt uns gerne an synapsen@ndr.de.

Europa könnte das Heroin ausgehen. Die Taliban in Afghanistan gehen gegen den Anbau von Schlafmohn vor und bremsen so die Produktion. Was womöglich wie eine gute Nachricht klingt, hat einen Haken. Denn anstelle der ohnehin gefährlichen Droge, könnten noch unheimlichere Substanzen treten: synthetische Opioide. Marlene Erhart aus der STANDARD Wissenschaftsredaktion erklärt, wo die neuen Gefahren lauern und was dagegen getan werden muss.

Wie sieht das aktuelle Immobilienportfolio von Marco & Stefan, Gründer von immocation, aktuell aus? Ein Update der Zahlen, Daten und Fakten gibt jetzt wieder. Wie entwickeln sich die Immobilien im eigenen Bestand? Hat sich der Anbau von Balkonen ausgezahlt? Wie ist die Prognose bezüglich der Mieteinnahmen? Wie sieht es beim Immobilienhandel aus? Gibt es hier bereits erste Gewinne? Warum der Immobilienwert sich verringert hat, dies aber für die beiden kein Grund zur Sorge ist, das erfährst du in dieser Folge. immocation. Lerne Immobilien.

Sie ist eine der wichtigsten Nutzpflanzen überhaupt: die Kartoffel. Extreme Wetterereignisse, wie sie durch den Klimawandel begünstigt werden, können den Anbau der eigentlich sehr widerstandsfähigen Pflanze gefährden. Forschende arbeiten deshalb an neuen, klimaresistenten Kartoffelsorten. Stefan Troendle im Gespräch mit Prof. Dr. Annette Reineke, Institut für Phytomedizin, Hochschule Geisenheim

Der Mindestlohn wird erhöht, das gilt auch für ausländische Wanderarbeiter, die auf deutschen Feldern Erdbeeren, Spargel oder Äpfel ernten. Das macht vielen Landwirten Angst. Sie befürchten, dass der Mindestlohn die Preise für Obst und Gemüse aus Deutschland so sehr nach oben treibt, dass die Käufer lieber zu günstigen Erzeugnissen aus dem Ausland greifen. Zumal deren Qualität nicht schlechter ist als die heimischer Produkte. Wie berechtigt sind diese Befürchtungen? Sorgt der Mindestlohn tatsächlich dafür, dass sich der Anbau bestimmter Kulturen in Deutschland bald nicht mehr lohnt? Dominik Bartoschek diskutiert mit Dr. Hildegard Garming – Agrarökonomin, Thünen-Institut für Betriebswirtschaft, Braunschweig; Benjamin Luig – Fachreferent für Agrarwirtschaft bei der Industriegewerkschaft Bauen-Agrar-Umwelt, Berlin; Simon Schumacher – Vorstandssprecher und Geschäftsführer des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V.

In dieser Episode des Kassenzone.de Podcasts begrüße ich Randolph Schröder von der Gebrüder Schröder GmbH, die unter anderem die Marke Löwe Original betreiben. Wir tauchen tief in die faszinierende Welt der Gartenscheren ein, die in meinen Augen zu den besten der Welt gehören. Randolfs Unternehmen, basierend in Flintbek, produziert hochwertige Scheren und vertreibt sie nicht nur in Deutschland, sondern in nahezu 100 Ländern weltweit. Besonders überrascht hat mich, dass trotz der herausragenden Qualität und der Innovationen in der Scherenproduktion die Marke Löwe Original kaum bekannt ist. Randolph erzählt von der Unternehmenshistorie, die vor über 100 Jahren begann, als sein Großvater die erste Ambossschere der Welt entwickelte. Diese innovative Scherenart revolutionierte das Schneiden im Gartenbau und hat bis heute keinen Vergleich in der Qualität. Wir diskutieren auch über die Herausforderungen, vor denen Löwe Original steht, wenn es darum geht, die Markenbekanntheit zu steigern und neue Vertriebskanäle zu erschließen. Dabei kommen wir auf Themen wie Amazon-Strategien, Kooperationen mit anderen Marken und die Entwicklung exklusiver Sondereditionen zu sprechen. Ein zentrales Thema unserer Unterhaltung ist die Frage, wie Randolph langfristig mehr Kunden erreichen kann. Wir sprechen darüber, ob der Weg über den Fachvertrieb, der traditionell stark ist, in Zukunft noch ausreicht, oder ob digitale Verkaufsstrategien notwendig sind, um im Hobbygärtnermarkt erfolgreich zu bleiben. Randolf gibt Einblicke in die Zukunft der Scherenproduktion und erzählt von den Herausforderungen der Mechanisierung und Automatisierung, die auch den professionellen Anbau betreffen. Besonders spannend ist die Diskussion über die verschiedenen Vertriebskanäle und die Strategien zur Markenförderung, insbesondere im Hinblick auf den Endanwendermarkt und die USA. Randolf teilt seine Überlegungen zur Nutzung von Influencer-Marketing und sozialen Medien, um die Marke bekannter zu machen, und wir diskutieren kreative Ansätze zur Ansprache neuer Zielgruppen. Mit uns Kegeln: https://www.kassenzone.de/kegeln/ Partner in der Folge: https://linktr.ee/kassenzone Community: https://kassenzone.de/discord Feedback zum Podcast? Mail an alex@kassenzone.de Disclaimer: https://www.kassenzone.de/disclaimer/ Kassenzone” wird vermarktet von Podstars by OMR. Du möchtest in “Kassenzone” werben? Dann https://podstars.de/kontakt/?utm_source=podcast&utm_campaign=shownotes_kassenzone Alexander Graf: https://www.linkedin.com/in/alexandergraf/ https://twitter.com/supergraf Youtube: https://www.youtube.com/c/KassenzoneDe/ Blog: https://www.kassenzone.de/ E-Commerce Buch 2019: https://amzn.eu/d/5Adc1ZH Plattformbuch 2024: https://amzn.eu/d/1tAk82E

Im Süddeutschen haben Bauern schon lange Erfahrung mit PFAS-verseuchten Böden: Was sich von ihnen lernen lässt. Ausserdem: Deutscher Umweltpreis geht an Zürcher Klimaforscherin. Und: Cholesterinsenker sollten breiter wäre verschrieben werden, sagt eine neue Leitlinie. Das kommt nicht nur gut an. (00:53) PFAS-Chemikalien in Lebensmitteln - In einigen verseuchten Böden im Kanton Sankt Gallen stecken so viele Ewigkeitschemikalien, dass das Fleisch der Rinder, die auf den Wiesen weiden, zu stark belastet ist. Noch mehr PFAS steckt in den Böden im süddeutschen Rastatt. Gegen 100 Bauern mussten ihren Anbau dort umstellen. Ihr Getreide und Mais wird vor jeder Ernte beprobt. Was können wir von unseren deutschen Nachbarn lernen? (07:14) Meldungen - Ein ungewöhnliches Eidechsenfossil aus England - Eine Kassette mit DNA als Speichermaterial - Ein Hormon, das schon die Jüngsten prägt (14:49) Eine Frau für die Extreme - Die Klimaforscherin Sonia Seneviratne ist eine der einflussreichten ihres Faches. Von Neugier getrieben richtet sie ihren Blick dorthin, wo sonst lange niemand hinschaut: in den Boden. Und das seit Beginn ihrer Karriere. Dank ihr und ihrem Team ist heute klar, wie kritisch die Bodenfeuchte für Hitzewellen und Dürren sind. Für Ihr Tun wird Sonia Seneviratne nun mit dem Deutschen Umweltpreis ausgezeichnet. (21:30) Cholesterinsenker für immer mehr Menschen? - Die Europäische Fachgesellschaft für Kardiologie hat eine neue Leitlinie zur Behandlung von hohen Cholesterinwerten herausgegeben. Diese empfiehlt, dass mehr Menschen als bisher Medikamente (Statine) einnehmen sollen, um sich vor Herzinfarkt und Schlaganfall zu schützen. Das kommt nicht bei allen gut an. Links Infoseite vom Landkreis Rastatt zu PFAS dbu.de/umweltpreis/ 242 Millionen Jahre altes Eidechsen-Fossil bristol.ac.uk/news/2025/september/lizards.html DNA als Speichermedium im Kasettenformat science.org/doi/10.1126/sciadv.ady3406 Oxytocin prägt schon die Jüngsten science.org/doi/10.1126/science.ado5609 Deutscher Umweltpreis 2025 dbu.de/umweltpreis/ Studie zur Attribution von Hitzewellen von S. Seneviratne nature.com/articles/s41586-025-09450-9 Neue europäische Leitlinie zu hohem Cholesterin academic.oup.com/eurheartj/advance-article/doi/10.1093/eurheartj/ehaf190/8234482

Für kleinere Platzverhältnisse bringt Zuckermais eine ansehnliche Ernte. Seine Kolben lassen sich grillieren oder kochen. Die nötige Anzahl Pflanzen lässt sich einfach berechnen: Jede Maispflanze trägt zwei Kolben. Zuckermais wird unausgereift (milchreif) geerntet. Darum beträgt seine Kulturzeit je nach Sorte 85 bis 110 Tage. Zuckermais muss rechtzeitig geerntet werden, denn wird er zu spät geerntet, schmeckt er mehlig. Optimaler Erntezeitpunkt ist, wenn sich die Seide am Kolben braun verfärbt hat. Puff- oder Popcornmais sind Zierde und Genuss zugleich. Die Körner sind ausgesprochen hart und oft glasig. Werden sie erhitzt, vergrössert sich das Volumen im Innern schlagartig und die Samenschale springt oder «poppt» auf. Die Kolben werden vollreif, wie Polenta- und Ribelmais geerntet. Die verschiedenen Maissorten kreuzen sich sehr leicht. Das unerwünschte Resultat ist bereits am diesjährigen Maiskolben sichtbar und auch der Geschmack leidet. Deshalb immer nur eine Maissorte pro Garten anbauen! Wenn Futtermais in der Nähe (bis 400 Meter) angebaut wird, dann auf den Anbau von Polenta-, Popcorn- und Gemüsemais verzichten!

Der Traum vom eigenen Schrebergarten – In Städten gibt es oft nicht viele Grünflächen, wo man sich erholen kann. Gut, wenn man es schafft, einen Kleingarten zu bekommen. Doch wie so oft in Deutschland gibt es viele Regeln, die man dabei beachten muss.

Die Heilpflanzenexpertin Petra Regner-Haindl über die Kamille. Im zweiten Teil der Serie spricht sie über Anbau, Ernte und Verarbeitung. Gestaltung: Nora Kirchschlager - eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 12.8.2025.

Ein Podcast über eine Pflanze, die die Welt ernährt: Gastrosoph Peter Peter zur politischen Geschichte von Reis. Ein Podcast von Der Pragmaticus.Das Thema:Der Faschist und Futurist Filippo Tommaso Marinetti ließ 1930 via Radio aus einem Mailänder Restaurant heraus die Welt wissen, dass „Patrioten“ Reis „bevorzugen“, denn Pasta mache „skeptisch und langsam“ und außerdem „träge“. Eine Vorlage für Benito Mussolini, der 1936 die Italiener vom Verzicht auf Pasta überzeugen musste. Warum? Gastrosoph Peter Peter und Host Karin Pollack zeigen in dieser Folge von machthunger, dass auch Reis viele politische Geschichten zu erzählen hat – vor allem von der Arbeit, die mit dem Anbau verbunden ist. Rezepte gibt es außerdem.Über machtHungerIn unserer Podcastreihe machtHunger geht es um die Kulturgeschichte des Essens und alle wirtschaftlichen Verstrickungen und politischen Machtspiele, die mit dem Essen und mit kulinarischen Traditionen verbunden sind. macht Hunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).Staffel I machtHunger I: Nationalgerichte machtHunger II: FrankreichmachtHunger III: ItalienmachtHunger IV: Das SchnitzelmachtHunger V: Globale KüchemachtHunger VI: Zucker!machtHunger VII: Slawische KüchemachtHunger VIII: Jenseits des FleischesStaffel IImachtHunger I: Die Geschichte der MuskatnussmachtHunger II: Der lange Weg zum BesteckmachtHunger III: Weltenlenkerin KartoffelmachtHunger IV: Alkohol – Geschichte einer rosaroten BrillemachtHunger V: Salz, Ursprung von fast AllemmachtHunger VI: Ekel: Das Grauen bei Tischmachthunger VII: Wie der Tee drei Mal nach Europa kammachthunger VIII: Es trieft! Eine Geschichte vom FettStaffel III machthunger I: Bittersüß: Die Geschichte der Zitrusfrüchtemachthunger II: Warum dieses Weihnachtsessen?machthunger III: Klasse Wein machthunger IV: Gurken für die Ewigkeitmachthunger V: Gemästete Mäuse: Das Essen der Antikemachthunger VI: Die Freiheit der Donauküchen Über Peter PeterDer Kulturwissenschaftler Peter Peter ist in der bayerischen Hauptstadt München aufgewachsen, hat in Klassischer Philologie promoviert und ist Autor zahlreicher Bücher über das Reisen und die Kochkulturen dieser Welt (unter anderem verfasste er auch eine Kulturgeschichte des Schnitzels bzw. der österreichischem Küche). Er lehrte an der von Slow Food gegründeten Università delle scienze gastronomiche in Pollenzo und Colorno. Seit 2009 lehrt er für den Masterstudiengang des Zentrums für Gastrosophie der Universität Salzburg das Modul „Weltküchen und Kochsysteme“ und ist Mitglied der Deutschen Akademie für Kulinaristik. Sein jüngstes Buch ist den Zitrusfrüchten und Italien gewidmet. Es heißt Blutorangen und ist im Verlag Klaus Wagenbach erschienen. Für den Pragmaticus hat er einen lesenswerten Einstieg in die Gastrodiplomacy verfasst. machtHunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).

Extreme Hitze, dann wieder Starkregen und Sturm. Der Klimawandel wird auch zu einer Herausforderung für Gärtnerinnen und Gärtner. Welche Garten-Pflanzen kommen mit diesen extremen Bedingungen zurecht? Wie kann man den Garten so gestalten, dass er dem Klimawandel möglichst entgegenwirkt? Credits: Autorin und Sprecherin dieser Podcastfolge ist Katharina Hübel weiterer Sprecher: Jerzy May Redaktion: Iska Schreglmann Technik+Produktion: Peter Riegel / mars13 https://mars13.de/ Unsere GesprächspartnerInnen: Richard Wymann, Hochschule Wädenswil https://www.zhaw.ch/de/lsfm Lena Fröhler und Dr. Annette Bucher, Hochschule Weihenstephan Triesdorf https://www.hswt.de/forschung/projekt/1350-gartenklima Zum Weiterlesen: Wymann, Richard: Gärtnern mit Sonne, Wind und Wetter, Planung, Anbau und Pflege im Klimawandel. Bern: Haupt Verlag, 2023 Wir freuen uns über Post von Euch zu hören: WhatsApp (https://wa.me/491746744240) oder iq@br.de Falls Euch der IQ-Podcast gefällt, freuen wir uns über eine gute Bewertung, einen freundlichen Kommentar und ein Abo. Und wenn Ihr unseren Podcast unterstützen wollt, empfehlt uns gerne weiter! IQ verpasst? Hier könnt ihr die letzten Folgen hören: https://1.ard.de/IQWissenschaft

Diese Woche mit Verena Kern und Sandra Kirchnr. Die extreme Hitze, die Ende Juni in vielen Teilen Europas herrschte, wurde durch den Klimawandel noch verstärkt. Auch die Zahl der Todesopfer ist aufgrund der Klimakrise auf das Dreifache gestiegen, zeigt eine Studie der Forschungsgruppe World Weather Attribution aus dieser Woche. Banken haben zuletzt wieder mehr in Kohleprojekte investiert. Weltweit am meisten pumpen Geldhäuser aus China in den Sektor, gefolgt von den alten Industrieländern. Hierzulande ist die Deutsche Bank der größte Kohle-Geldgeber mit über zwei Milliarden Euro in den letzten drei Jahren, wie ein Bericht von mehreren Organisationen zeigt. Der massenhafte Anbau von Großalgen in den Ozeanen soll CO2 in ganz großem Stil binden. So lasse sich das Klimasystem wieder stabilisieren, heißt es in einem Strategiepapier der Energy Watch Group (EWG). Doch in der Praxis hat der Ansatz seine Wirksamkeit und Verträglichkeit noch nicht unter Beweis gestellt. -- Das klima update° wird jede Woche von Spender:innen unterstützt. Wenn auch du dazu beitragen willst, geht das HIER https://www.verein-klimawissen.de/spenden. Wir danken hier und jetzt - aber auch noch mal namentlich im Podcast (natürlich nur, wenn ihr zustimmt).

Andalusien gilt als einer der trockensten Orte Europas. Für den Anbau von Obst und Gemüse braucht es viel Wasser, das jedoch immer knapper wird. Einige Landwirte setzen auf Apps und KI, um den Verbrauch zu reduzieren, andere schwören auf Plastik. Frantzen, Michael;Macher, Julia www.deutschlandfunkkultur.de, Weltzeit

CEO John Häfelfinger und Bankratspräsident Thomas Schneider kündigen ihren Rücktritt an, nachdem die BLKB wegen der Tochterfirma Radicant einen Abschreiber von über 100 Millionen Franken machen muss. Ausserdem: · Baselland will Gemeinden, die fusionieren wollen, finanziell unterstützen · Einzigartiger Versuch in Therwil: Seit 50 Jahren werden auf einem Feld die Unterschiede zwischen biologischem und konventionellem Anbau untersucht

Mexiko bezieht Millionen Tonnen von gentechnisch verändertem Mais als Futtermittel – verbietet aber dessen Anbau im Land. Die Regierung verweist auf die kulturelle Identität der Bewohner und die genetische Vielfalt. Von Anne Demmer, Timothy Wise, Katja Bigalke www.deutschlandfunkkultur.de, Weltzeit

Ganz alleine fährt Cari im Moment mit dem Fahrrad von Berlin nach Münster. In dieser Episode berichtet sie, wie eine solche mehrtägige Fahrradtour funktioniert. Sie erzählt von Herausforderungen, emotionalen und schmerzhaften Momenten und warum man auf Google Maps verzichten sollte. Hinweis: Die Episode am 3. Mai fällt wegen des Feiertags am 1. Mai aus. Unsere nächste Episode erscheint am 6.5.2025.   Transkript und Vokabelhilfe Werde ein Easy German Mitglied und du bekommst unsere Vokabelhilfe, ein interaktives Transkript und Bonusmaterial zu jeder Episode: easygerman.org/membership   Sponsoren Hier findet ihr unsere Sponsoren und exklusive Angebote: easygerman.org/sponsors   Intro Caris Namibia-Reisevlog: Going Back to our Favourite Country (Easy German 604)   Thema der Woche: Caris Fahrradtour von Berlin nach Münster Komoot App AllTrails App WELTREISE mit dem FAHRRAD || 13.643 Kilometer von Graz nach Tokyo (YouTube) Episode zum Thema Versicherungen: Hausrat XXL (Easy German Podcast 374) Wiebke Lühmann (bald zu Gast im Easy German Podcast) auf YouTube und Instagram   Wichtige Vokabeln in dieser Episode der Feldweg: ein unbefestigter Weg über Felder, oft für landwirtschaftliche Nutzung die Höhenlage: die geografische Höhe eines Ortes über dem Meeresspiegel der Fernweg: ein sehr langer Wander- oder Radweg über große Entfernungen wandern: längere Strecken zu Fuß in der Natur zurücklegen der Acker: ein landwirtschaftlich genutztes Feld zum Anbau von Pflanzen die Belastungsgrenze: das maximale Maß an körperlicher oder psychischer Beanspruchung, das jemand aushalten kann die Haftpflichtversicherung: Versicherung, die Schäden abdeckt, die man anderen unbeabsichtigt zufügt   Support Easy German and get interactive transcripts, live vocabulary and bonus content: easygerman.org/membership

Von Liebhabern wird er als erstes heimisches Freilandgemüse nach dem Winter sehnsüchtig erwartet: Spargel. Blütenweiß, grün, aber auch lilafarben. Er steckt voller Mineralstoffe und Vitamine. Doch sein Preis ist stolz, sein Anbau arbeitsintensiv. Ist das Kultgemüse in der Krise? Von Susanne Hofmann

Seit einem Jahr ist Kiffen in Deutschland erlaubt. Auch der Anbau und Besitz von Cannabis ist weitgehend entkriminalisiert. Eine erste Bilanz.

Kursstürze weltweit nach US-Zollschock, Streit um Integrationsziel bei ukrainischen Geflüchteten, Lisa Mazzone – ein Jahr Präsidentin der Grünen, Weed aus legalem Anbau für niederländische Coffeeshops

Lesotho ist ein kleines Königreich mitten in Südafrika. Es ist reich an Diamanten. Als Bergland steht reichlich Wasser zur Verfügung. Beides, Wasser und Diamanten, sind wichtige Exportprodukte. Doch damit nicht genug: Hoch in den Bergen gedeiht ein berauschendes Business: Dort wird medizinisches Cannabis kultiviert. Als erstes Land in Afrika hat Lesotho 2017 eine entsprechende Anbaulizenz vergeben. Das Geschäft funktioniert - und reicht bis nach Deutschland.Marcus Knupp ist Wirtschaftsexperte von Germany Trade & Invest, der Außenwirtschaftsagentur des Bundes. Im Podcast "Wirtschaft Welt & Weit" berichtet er von seinem Trip zu den Hanffarmen in den Bergen: Wie im schottischen Hochland sehe es dort aus, einsam und rau. Im Winter falle auch mal Schnee. Knupp erzählt von kleinen, speziell gesicherten Farmen, in denen die Pflanzen in Gewächshäusern heranwachsen. "Cannabis hat es gerne warm und möglichst hell", sagt Knupp. Die Betreiber hätten von Anfang an mitgedacht, dass weder Heizung noch Licht ausfallen dürften.Ein Stausee und ein nahes Wasserkraftwerk sichern eine dauerhafte Stromversorgung. Diese ist nicht nur für eine gute Ernte wichtig, sondern auch für die Zertifizierung als Medizinprodukt: Der Anbau muss ganz bestimmte Standards einhalten. Das gilt auch für die weitere Verarbeitung. Knupp erzählt von Produktionsanlagen, in denen die Blüten gezupft werden. "Die einzelnen Blütenteile werden grammgenau verpackt", sagt er. "Da kommt man nur mit Schutzkleidung herein, damit nichts verunreinigt werden kann."Die Lieferkette des medizinischen Cannabis reicht bis nach Europa: "Deutschland ist einer der wesentlichen Abnehmer", sagt Knupp. Die Kooperation zwischen Partnern bei uns und in Lesotho funktioniert für den Experten bestens, von Beginn an: Ganz am Anfang, so erinnert er sich, habe eine Zulassungsbehörde in Lesotho gefehlt, um das Geschäft starten zu können. Produzent, Importeur und die Verantwortlichen in Lesotho hätten eine solche Behörde dann gemeinsam auf den Weg gebracht - mit Standards, die den Kriterien der deutschen Behörden entsprechen, "die natürlich akribisch darauf achten, dass alle Papiere und Lizenzen und Prüfungen vorliegen."Hoch in den Bergen von Lesotho ist so ein neuer Wirtschaftsbereich entstanden - mit Arbeitsplätzen, die es in dieser Form vorher nicht gab. Das steigert die wirtschaftliche Vielfalt, ändert jedoch nichts daran, dass Lesotho weiterhin zu den armen Ländern dieser Welt zählt. Denn die positiven Effekte für die Wirtschaft Lesothos sind überschaubar: "Selbst der relativ große Betrieb, den ich besichtigt habe, hat nur knapp 300 Mitarbeiter", sagt Knupp. Dass der Anbau von Medizinalhanf der Wirtschaft des gesamten Landes einen entscheidenden Push nach vorne geben könnte, ist also bisher ein Traum geblieben. Das Cannabis-Business blüht, doch es bleibt eine wirtschaftliche Nische in Lesotho. Schreiben Sie Ihre Fragen, Kritik und Anmerkungen gern an www@n-tv.de. Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html Wir verarbeiten im Zusammenhang mit dem Angebot unserer Podcasts Daten. Wenn Sie der automatischen Übermittlung der Daten widersprechen wollen, klicken Sie hier: https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.htmlUnsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.