Podcasts about wermut

Wir steigen im neuen Jahr direkt mit einer neuen Kategorie ein. Und statt über bekannte (und weniger bekannte) Spirituosen reden wir über bekannte Barkeeper. Heute: Jerry „The Professor“ Thomas. Was ihn berühmt gemacht hat, welche Drinks er erfunden hatte und vor allem was wir als Barkeeper heute noch von ihm lernen können: Das alles besprechen wir heute. Hört rein und bleibt durstig! [Werbung] Unser Barequipment wird von @lacari_de gesponsert. Wenn ihr auf der Suche nach guten Shakern oder anderem Zubehör seid, hier ist unser Link: https://www.lacari.de/DLR Unser eigenes Cocktailset: https://www.lacari.de/products/dlr Oder benutzt einfach den Rabattcode DLR für 10% Rabatt. Einen Riesendank an Lacari! [Werbung Ende] #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #fyp #cocktails #freiburg #barfreiburg #lacari #spirituosen #fragdenbarkeeper #jerrythomas #lefthand  00:00:00 Intro 00:09:16 Drink der Woche - LEFT HAND 00:34:30 WhoTF ist Jerry Thomas? 01:25:16 Outro ——————————- LEFT HAND 5cl Bourbon 2cl roter Wermut 1,5cl Campari 3 dashes Schokoladenbitters Alle Zutaten in ein Rührglas geben und für ca. 40 Sekunden auf Eis rühren. Mit frischem Eis in einen Tumbler  abseihen und mit einer Orangenzeste (und Blaubeeren) garnieren. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Alle Soundeffekte sind ebenfalls von Pixabay.

Die Kälte läuft uns in die hochgeschlossenen, dicken Felljacken. Das bedeutet aber noch lange nicht, dass wir nicht über gekühlten Drinks sprechen möchten! Wenn euch im Winter die Lust auf Sours und Spritz‘ vergeht und ihr wärmende und intensive Drinks bevorzugt, dann haben wir Empfehlungen für euch. Und verkostet wird auch noch! Also viel Spaß mit der Folge und wie immer: bleibt durstig! [Werbung] Unser Barequipment wird von @lacari_de gesponsert. Wenn ihr auf der Suche nach guten Shakern oder anderem Zubehör seid, hier ist unser Link: https://www.lacari.de/DLR Oder benutzt einfach den Rabattcode DLR für 10% Rabatt. Einen Riesendank an Lacari! [Werbung Ende] #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #fyp #cocktails #freiburg #barfreiburg #lacari #spirituosen #fragdenbarkeeper #wintercocktails  00:00:00 Intro 00:08:09 Drink der Woche - HANAMI DRY 00:21:29 Frag deinen Barkeeper - Wintercocktails 00:46:13 Verkosten oder es kostet 01:38:43 Outro ——————————- HANAMI DRY 6cl London Dry Gin (oder alkfrei Gin) 1,5cl Martini floreale (oder ein roter Wermut) 1,5cl Zuckersirup 3-6cl Cherry Blossom Tonic 1 Handvoll Küchenkräuter (Thymian, Minze, Rosmarin Alle Zutaten bis auf das Tonic in einen Shaker geben und kurz muddeln. Für ca. 15 Sekunden auf Eis shaken und mit frischem Eis in ein Highballglas gießen. Mit dem Tonic aufgießen und mit einem Zweig Minze garnieren. ——————————- ——————————- Winterdrinks: AMARETTO SOUR  4,5cl Amaretto 2cl Bourbon (Cask-Strength) 3cl Zitronensaft 1,5cl Eiweiß 1cl Campari 0,5cl Zuckersirup(optional) MONKEY GLAND 5cl Gin 3cl Orangensaft 1cl Grenadine 1 dash Absinth PORTO FLIP 4cl Portwein (Ruby) 2cl Brandy 1cl Zuckersirup (optional) 1cl Sahne 1/2 Eigelb Muskatnuss als Garnish WOOL SWEATER 5,5cl Blended Scotch 0,5cl Islay Whisky 4,5cl Apfelsaft 1,5cl Jägermeister (oder einen Amaro) 1,5cl Oloroso Sherry 1BL Demarara Zuckersirup (optional) ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy's Music Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos Alle Soundeffekte sind ebenfalls von Pixabay.

Die traditionelle spanische Küche hat viel mehr zu bieten als "nur" Tapas. Genussexperte Helmut Gote erzählt, wo man in Madrid unbedingt essen gehen sollte. Vorneweg testet er gemeinsam mit Moderatorin Carolin Courts madrilenischen Wermut. Von WDR 5.

Nicht nur die herrlichen Wildspezialitäten machen es einem schwer, im „Grünen Baum“ vom Tisch aufzustehen. Es sind auch der gute Wein und die sympathischen Wirtsleute.Im „Grünen Baum“ in Kirchberg am Wechsel gibt es bestes Wildfleisch. Kein Wunder, betreiben doch Wirt Christian Donhauser und sein Vater Karl eine Jagd. Christians Frau Magdalena ist für das Service zuständig und beweist im Garten ihren grünen Daumen. Besonders Wert wird hier darauf gelegt, so viel wie möglich selbst herzustellen, wie etwa den köstlichen Wermut, Marmeladen und Wurstspezialitäten. Wir duften in der Küche in die Kochtöpfe blicken und haben ein köstliches Rehbutterschnitzel zubereitet. Das Rezept dafür finden Sie in der Oktober-Ausgabe von Servus in Stadt & Land.Zum Artikel: https://www.servus.com/a/pc/guerner-baum-rehbutterschnitzelIhr hört: Servus-Kolumnist Harald Nachförg, der in seiner monatlichen Kolumne in Servus in Stadt & Land von den nicht ganz so kleinen und nicht allzu großen Dingen des Alltags in den 1960er- und 1970er-Jahren erzählt. Wir schätzen aber nicht nur die edle Feder des Wieners. Wir lauschen auch zu gerne seiner edlen Stimme. Vom Kochen hat er nicht allzu viel Ahnung, dafür isst er umso lieber und stellt mitunter auch schräge Fragen. Tipp: Hier geht es zu seinen humorvollen Büchern.Die Episode hat euch gefallen? Dann folgt Servus Gute Küche, um keine Folge mehr zu verpassen, schreibt einen Kommentar und schenkt uns eine 5-Sterne-Bewertung. Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen: team@servus.comHier geht es zum Online-Shop Servus am Marktplatz: https://www.servusmarktplatz.com/ Jetzt mit dem Code „podcast“ 5 Euro sparen – ab einem Einkaufswert von 40 Euro.Werft hier einen Blick in das aktuelle Servus-Magazin: https://www.servus.com/aktuelles-servus-magazin Die aktuelle Ausgabe von Servus in Stadt & Land findet ihr überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder lasst es euch als Einzelheft bequem nach Hause senden: https://www.magazinabo.com/at_servusstadtland/sonderhefte/Alle Abo-Angebote mit tollen Prämien gibt's hier: https://www.magazinabo.com/at/servusstadtland3.500 Rezepte aus dem Alpenraum: servus.com/rezepteUnser Partner:Es braucht schon einen ganz speziellen Grund dafür, sich das Ende des Sommers herbeizusehnen. Jener in Niederösterreich ist trocken, obwohl er flüssig ist. Manchmal rosa oder rot – meist aber weiß. Und er sorgt für Geselligkeit und gute Laune: der Wein. Niederösterreich widmet ihm sogar eine eigene Jahreszeit: den Weinherbst.Wenn die Sonne noch genug spätsommerliche Kraft hat, öffnen die Winzerinnen und Winzer ihre Keller, um die Jungweine das erste Mal gemeinsam zu verkosten. Bei unterschiedlichen Veranstaltungen, Kellergassenfesten, Weintaufen und in gemütlichen Heurigenwerden der Wein und die Geselligkeit gefeiert. Seid dabei! Alle Informationen dazu findet ihr auf weinherbstProduktion: Beatrix HammerschmiedStimme: Beatrix HammerschmiedTonmischung: Tonstudio Soundfeiler

Thomas Herrlich ist ein Winzer der alten Schule. 35 Lesen hat er schon mit- und aus den Trauben Wein gemacht  – Wein, den er immer noch in die Sachsenflasche füllt. Wein mit einem Herrlich-Etikett wird man lange suchen (es sei denn, man liest das Kleingedruckte): da steht nämlich Vincenz Richter drauf. Und drin ist Wein, der typisch sächsisch schmeckt – so wie der trockene Riesling Spätlese vom Kapitelberg aus dem Jahrgang 2022. Das Weingut von Thomas Herrlich/Vincenz Richter liegt an dieser Spitzenlage, die Urzelle des Bergs gehört ihm. Natürlich reden wir über diesen Wein und warum er so schmeckt wie er scheckt (Stichworte: alte Reben, Granit – und die Erfahrung des Winzers). Aber Thomas Herrlich kann nicht nur Tradition, er probiert auch Neues. Wir hatten einen Winzer-Wermut, den es erst in einer Testproduktion gibt. Und wir sprachen über die AWC VIENNA 2023, dem weltweiten Marktführer bei der Qualitätsevaluierung für Wein – 11.376 Weine von 1.514 Produzenten aus 42 Ländern aller Kontinente stellten sich da dem internationalen Vergleich! Thomas Herrlich war da – und gewann mit seinem Orange-Wein (ein 2022 Kerner vom Meißner Kapitelberg) den ersten Platz in der Kategorie Alternative Weine. Es war das erste Mal in der Geschichte der awc vienna, dass ein Wein aus Sachsen Sieger in einer Weinkategorie wurde. Mehr bei den STIPvisiten!  „35 Brötchen hab‘ ich jetzt gebacken…“ [00:01:41]  wir haben die Urlage vom Kapitelberg! [00:11:23]  ich bin ein strikter Gegner der Herkunft! [00:14:23]  der Name war immer da: Kapitelberg. Und in der traditionellen Sachsenkeule [00:17:00] ich sehe einen strohgelben wunderschönen Wein… [00:22:22] Tradition von 800 Jahren Weinbau? Da war eine große Lücke, es sind 35 Jahre erst… [00:31:06] im Glas riecht es jetzt wie ein Wermut [00:42:29] die Austria Wine Challenge [00:51:00] die Webseite des Weinguts: eine der besten! [00:57:24]

Barcelona nostalgisch - auf den Spuren von Künstlern wie Dali und Picasso, einer Anreise mit der Bahn und einem Gläschen Wermut in einer Bar im Hafenviertel Barceloneta.

Text vom Video: (Und wenn dein Vater die Limonade nicht mit Wermut gemixt hätte, wäre ich noch Single.) Der Hund der schrecklich netten Familie bekommt im Gegensatz zu Al Kredit. Peggy und Bud frönen einem gemütlichen Mutter–Sohn Nachmittag, gehen einkaufen … Weiterlesen → The post Mein Hund hat Kredit (Eine schrecklich nette Familie S2E16) appeared first on Gebbi Vs Welt.

Kürzlich lasen wir beim Aromatherapie-Pionier Robert Tisserand: „Wir versuchen nicht zu lehren, was unsere KursteilnehmerInnen glauben sollen, sondern wir vermitteln das Warum und das Wie rund um ätherische Öle, damit du/Sie dieses Wissen klug ins Leben und den Alltag einbauen kannst." (frei übersetzt) So sieht auch unser Ansatz seit nunmehr gut 20 bzw gut 30 Jahren aus. Wir versuchen zu vermitteln, dass möglichst präzises Wissen in der Aromapflege- und Aromatherapie wichtig ist, damit kein Schaden angerichtet wird, so wie beim viel zu oft völlig ahnungslosen Schlucken und Auftragen von Oreganoöl und anderen phenol-reichen Ölen. Diese sind mächtige Heilmittel, die nicht „einfach so“ angewendet werden sollten. Auch die Kapseln, die dazu empfohlen werden, erläutern wir kritisch. Wir gruseln uns zudem über Anwendungen von Phenolen in beiden Weltkriegen. Das Handwerkzeug beizubringen, damit jede(r) selbstständig weiter über den Tellerrand schauen kann und nicht mit Glauben arbeiten muss – das ist unser Ziel. Wir bringen euch sozusagen das Stricken bei, die Technik und Nützliches drumherum, stricken darf dann jede(r) selbst. Jedoch hoffen wir, dass nicht zu Wolle gegriffen wird, die von Schafen stammt, denen bei lebendigem Leib der Schwanz abgeschnitten wird (denn er stört das Scheren und weitere finanziell interessante Abläufe). Ebenso hoffen wir, dass im Bereich der Naturdüfte die Natur nicht weiterhin so rücksichtslos ausgebeutet wird, wie beim Verschwenden von Düften von gefährdeten Pflanzen wie Narde, Weihrauch, Atlaszeder, Palo Santo etc. zwecks Gewinnmaximierung. Danke für deine/Ihre Unterstützung durch den Kauf in unserem Shop oder über unsere Empfehlungs-Links (dieser Podcast kostet dich nichts, jede Folge ist für uns mit je mindestens 5 Stunden ehrenamtlicher Arbeit sowie Kosten für diese Plattform verbunden). Auch über eine kleine Spende "für einen Kaffee" freuen wir uns: Eliane und/oder Sabrina. Feedback und Anregungen (bitte keine Anfragen zu Beschwerden!): feedback@aromatherapie-fuer-die-ohren.de Aloe vera von Farfalla und Primavera Manuka Rosalina Teebaum Neu im Shop: Kölnisch Wasser Anno 1856, rein pflanzlich Eau de Rose, zur Raum- und Wäschebeduftung, rein pflanzlich Eau de Verveine – Raumduft, rein pflanzlich Glosse über Fehlanwendungen von Oregano Artikel und Fotos von misslungener "Warzen-Entfernung" Neue Öle-Lexikon-Einträge zB über die Öle von Beifuß, Wermut, Santolina, Kalmus und Araukarie Artikel Die Rolle von ätherischen Ölen bei Bakterienresistenz über den marokkanischen Pharmazeuten Adnane Remmal Video Oregano-Ernte und Inhalt der Schubkarre Podcast von Spektrum der Wissenschaft Die Phenol-Verschwörung Artikel „französische Schule“ Artikel im Spiegel 25/1988 "Phenolspritzen der Nazis" Hunger auf seriöses und firmenunabhängiges Wissen? Regelmäßige Informations-Häppchen – ohne Extra-Kosten – im neuen WhatsApp-Kanal oder in unserem Telegram-Kanal Quick-Info mit Rezepturen zu Erkältungs-Ölen, Schmerz-Mischungen und Hilfe mit Herzensdüften (gerne gegen eine kleine Spende als "Energieausgleich") Archiv des Vivere-Newsletters mit noch mehr kostenfreien Rezeptideen Aufzeichnungen unserer über 40 webSeminare :: HAFTUNGSAUSSCHLUSS :: Alle Informationen in unseren Podcasts beruhen auf unserer langjährigen Erfahrung, auf traditionellen Anwendungen, sowie – sofern bereits durchgeführt – auf wissenschaftlichen Arbeiten. Unsere Tipps dienen ausschließlich Ihrer Information und ersetzen niemals eine gründliche Beratung, Untersuchung oder Diagnose bei einer gut ausgebildeten Heilpraktikerin oder beim qualifizierten Arzt. Ganzheitlich verstandene Aromatherapie berücksichtigt vorrangig individuellen Besonderheiten, dies ist nur in einem persönliche Gespräch möglich. Unsere zur Verfügung gestellten Inhalte können und dürfen nicht zur Erstellung eigenständiger Diagnosen verwendet werden. Das vollständige IMPRESSUM befindet sich jeweils auf den beiden Websites der Autorinnen, jede Haftung wird ausgeschlossen. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/zimmermann-herber/message

Bevor sie zu Tapas aus Spanien greifen, läuten Genussexperte Helmut Gote und Moderator Uwe Schulz die "Hora del Vermut" ein und trinken, im Sinne einer alten spanischen Tradition, zur Mittagszeit ein Glas Wermut. Von WDR 5.

Pelyněk pravý se řekne německy der Wermut, anglicky wormwood, čili odčervovací bylina. Gin se zase odvozuje od jalovce, anglicky juniper, francouzsky genévrier. Likéry a alkoholové maceráty jsou od pradávna spojené s léčivými účinky bylin a po téhle cestě jde i podivuhodný lihovar Landcraft. Ondra Kopička a Petr Alexander v něm zkapalňují přírodu a s lehkostí k tomu využívají i odpadní materiál, který by jinak putoval v nejlepším případě na kompost.

Pelyněk pravý se řekne německy der Wermut, anglicky wormwood, čili odčervovací bylina. Gin se zase odvozuje od jalovce, anglicky juniper, francouzsky genévrier. Likéry a alkoholové maceráty jsou od pradávna spojené s léčivými účinky bylin a po téhle cestě jde i podivuhodný lihovar Landcraft. Ondra Kopička a Petr Alexander v něm zkapalňují přírodu a s lehkostí k tomu využívají i odpadní materiál, který by jinak putoval v nejlepším případě na kompost.Všechny díly podcastu Podhoubí můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Unser Beitrag zum Dry January ist da! im Februar? Naja, egal. Gute, alkoholfreie Drinks gibt es bei uns das ganze Jahr über. Wovon ihr stattdessen die Finger lassen solltet, ist der Bartesian. Wie sehr uns das emotional aufwühlt und wie gut der Helbing uns wieder runter coacht, das erfahrt ihr in dieser Folge. Bleibt durstig!  Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #cocktails #freiburg #barfreiburg #spirituosen#fragdenbarkeeper #drinkoftheweek #garybaldy 0:00:00 Vorgeplänkel 0:01:15 Drink der Woche 0:14:14 Vorgespräch 0:33:34 Thekengespräche 0:58:49 Die allerletzte Runde ——————————- GARY BALD-Y 3-4cl alkoholfreier Wermut 2cl Monin Bitter Aperitif Alkoholfreier Sekt Orangenspalte Wermut und Bitter Aperitif in einem Highballglas mit viel Eis anrühren, mit Sekt aufgießen und mit einer Orangenspalte servieren. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH  Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/christian-witt5/message

Die drei wichtigsten reinigenden Kräuter sind Salbei, Beifuß und Wermut. Für Räuchermischungen verwendet Helga Tenne immer nur eines dieser heimischen Kräuter. - Eine Eigenproduktion des ORF. Gesendet in Ö1 am 29.12.2023

Nils und Gabriel tun es schon wieder: Diesmal ist kein wirklicher Gast im Studio dabei, dafür geht es um ein Thema, zu dem jede:r Bartender:in eine Meinung haben dürfte – und sollte: Es geht um den Manhattan Cocktail. Um es ganz einfach zu sagen: Der Manhattan ist der Manhattan ist der Manhattan. Der wichtigste gerührte Cocktail, der bedeutendste Drink mit Rye Whiskey und außerdem der allererste Cocktail mit Wermut, der jemals in einem Fachbuch beschrieben wurde. Und weil die letzte Drink-Episode schon wieder vier Monate her ist, nehmen unsere beiden Hosts sich den Manhattan einmal genauer vor: Wird ihm seine große Bedeutung zurecht zugeschrieben? Was darf man bei seiner Zubereitung auf keinen Fall vernachlässigen? Wie lauten die absoluten Lieblingsrezepte von Gabriel und Nils? Und ist nicht eigentlich (fast) jeder klare, gerührte Drink mit fortifiziertem Wein eigentlich ein Nachkomme des Manhattan? Das alles machen die beiden nicht komplett allein, sondern erneut mit der Unterstützung einiger guter Freunde aus der Barszene, die in jeweils einem kurzen Statement ihre ganz persönliche Wahrnehmung des Manhattan beisteuern. Gönnt Euch! __ Support gibt es diesmal von diesen guten Freund:innen unserer Gastgeber (in order of appearance): Jakob Etzold – @bar_unit – https://www.instagram.com/bar_unit/ Lukas Werle – de_lueks – https://www.instagram.com/de_lueks/ Roxanne Helm – @roxylinn – https://www.instagram.com/roxylinn/ Judith Lauber – @you.did90 – https://www.instagram.com/you.did90/ Der Mixology Podcast wird wie immer gehostet von: Gabriel Daun: @gabrieldaun ­– https://www.instagram.com/gabrieldaun/ Nils Wrage: @wrageagainstthemachine – https://www.instagram.com/wrageagainstthemachine/

Wie aus Wermut eine "Leckerei" wurde. Informationen über Wasser

Ische Hengert – der Walliser Podcast mit Claudia Alpiger – in den Ständerat !   Ich ergreife Partei für eine soziale Schweiz - Claudia Alpiger – SP WÄHLEN ! = und Liste Nr.32 in den Nationalrat.   Hängisch Geschtärr scho abgstimmt, hengisch hitte erledigt. Besser jetzt aber spätestens bis am Donnerstag vor dem Wahlsonntag ( 22.10.2023 )   Im Walliser Podcast – Ische Hengert welcher von Radio Supersaxo produziert wird begrüssen wir in dieser Episode die SP Präsidentin Oberwallis und Stellenleiterin Migration Oberwallis.   Drinking Song? Ledl ! Cholera? Sie empfiehlt einen Perlot. / Ja was haben die grünen falsch gemacht? Die 10 Millionen Schweiz. Partei-Fusionen. Wahlversprechen und deren Umsetzung.   Wird sich Claudia Alpiger im Bundesbern für die Walliser/INNEN einsetzten und wie?  Die Kaufkraft stärken aber wie? An Studiertiii mit mä äns hibschu Grind u härzigum Smile ufum Wahlkampfplakat. Aber Klassich Flyer und wieso Social Media gerade in der Schlussphase eines Wahllkampfes wichtig sein könnte.   Wer kennt noch KO ? Kritisches Oberwallis. Wann haben Sie das letzte die rote Anneliese gelesen. Überväter wie Peter Bodenmann, Thomas Burgener und wieso wir nun alkolfreien Wermut trinken und ja Cédric?   Wir drücken Claudia die Daumen, unterstützen, teile diesen Podcast mit der Welt und lassen teilen. Rezessionen schreiben und Bewerten.   Infos zu Claudia gibt es zb : Google weiss viel. Super Linkedin. Facebook und Instagram. https://www.instagram.com/alpiclau/   Und nach dem 22.10 dem angezitterten Wahlsonntag, ja danach stossen wir an mit Petite Arvine BIO by Cave Fin Bec. Und ja Walliser Roggenbrot mit Alpenbutter und Fin Miel sowie ja was Claudia wohl mit den Kräutern?   Wer nach wie vor Gluscht hat den Podcast oder auch andersartige Spinnerein zu unterstützen? Danke : www.steadyhq.com/gottfried-supersaxo   Und ja das aktuelle Projekt der Satz geht in die zweite Phase – wo ist Dein Satz www.gottfriedsupersaxo.net/der-satz  

In Folge 77 der DDF danken wir zunächst einmal den aktiven Mitbürgern unserer Diktatur, die uns mit ganz viel Infos und Vorschlägen versorgt haben. Ob wir den 12. April bei Olaf durchbekommen, wissen wir noch nicht, aber auf jeden Fall wird ab jetzt an dem Tag das Hochfest der Diktatur der Freundlichkeit gefeiert. Neben dem Feedback haben wir das DDF-Engagement Programm gestartet und auch sonst in einer Stunde allerhand Wissenswertes geliefert. Wenn Ihr Euch schon immer mal gefragt habt, was eine Fledermaus (übrigens das einzige fliegende Säugetier) und ein Elefant gemeinsam haben, dann ist die Folge auf jeden Fall was für Euch. Es gab aber noch mehr geheime Gemeinsamkeiten, die wir aufgedeckt haben. Annalena Baerbock hat beispielsweise sehr viel mit einer früheren Ausgabe der deutschen Fussballnationalmannschaft (Männer) gemeinsam und Hundefleisch mit einem Rindersteak - je nach Rasse. Es gab aber auch gute Nachrichten zum Ozonloch und zu Chemiewaffen - beides ja eher Themen, die nicht so dafür bekannt sind, dass sie gute Nachrichten am fließenden Band produzieren. Und wir hatten dann sogar noch Zeit darüber zu sprechen, dass der Absinth nicht nur bitter ist, sondern je nach Kontext auch strafend. Ob jetzt in Tschernobyl eher Beifuß oder Wermut wächst, müssen uns vielleicht ein paar Sprachwissenschaftler erläutern. Naja, es war auf jeden Fall wieder viel los in dieser Woche, also voran! Unser Instagram Profil: https://www.instagram.com/diktatur_der_freundlichkeit/             Unsere Webpage: https://www.diktaturderfreundlichkeit.de Hier könnt Ihr Euch super für den Newsletter registrieren! Deutsches Volkslied - An der Saale hellem Strande - YouTube - Danke Kristin! Heidelberg: Schlossbeleuchtung künftig mit Drohnen und Lasern statt Feuerwerk? (heidelberg24.de) – Danke Jimmy! USA haben letzte Chemiewaffen zerstört | tagesschau.de BMUV: Montrealer Protokoll: Chronologie der Maßnahmen Montreal-Protokoll – Wikipedia Säugetiere: Urinieren dauert bei allen Arten ähnlich lang - DER SPIEGEL – Danke David Hu! Wermut (Bibel) – Wikipedia Geschichte von Tschernobyl. (go2chernobyl.com) Extrem rechts – Der Hass-Händler und der Staat · Podcast in der ARD Audiothek – Danke Christoph!

Bei SWR4 Moderatorin Corinne Schied kommt Wermut in die Erbsensuppe. Dazu Gemüsetartar. Klingt für Sie lecker? Dann Podcast hören und nachkochen!

Der Mann hat nicht nur einen merk - würdigen Namen, er hat auch Klasse und versucht diese nach Deutschland zu transportieren mit einem Konzept, das so einmalig ist - Sein Wine in the hood, eine Mischung aus Community, Feinschmeckertempel und Meeting Point mitten in Wiesbaden. Und dazu hat er noch was mitgebracht für den Dieter und das Kunzilein - ich sag nur: Schaffen die beiden bis zum Schluss die Contenance zu halten? Nun, hört selbst!Zu Jan Kenngotts Laden geht´s hier: https://www.wineinthehood.de/Zum Gewinnspiel geht´s hier: https://www.st-antony.de/podcast/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Diesmal zaubert Koch Michael Kraus aus Otterberg eine dicke Suppe aus Sellerie und Birne. Wermut ist auch drin. Hören Sie unseren Podcast und versuchen Sie es selbst! 

Ein Negroni-Cocktail hat einen neuen Weltrekord aufgestellt - mit über 630 Litern aus Gin, Wermut und Campari. Bisher lag der Rekord bei 504 Litern. Nun muss er ausgeschenkt werden. Kommissar Meiner & Co helfen gern.

Der sprichwörtliche Wertmutstropfen heißt nicht umsonst so: Wermut, aromatisierter Wein mit Bitterem Beifuß, ist alles andere als lieblich. Der bittere Trank gilt als gesund. Für Helmut Gote sind die kulinarischen Qualitäten naturgemäß wichtiger. Moderation: Uwe Schulz und Genussexperte Helmut Gote Von Helmut Gote ;Uwe Schulz.

Alarm! Alarm! Diese Folge ist sehr informativ! Am besten, ihr holt euch schon mal Stift und Papier und schreibt mit. Ihr kennt doch sicherlich Absinth? Und Martini, oder? Nicht den Cocktail, sondern die Spirituose. Wir reden ganz ausführlich über Wermut und deren Vertreter sowie Belsazar, Dolin und Carpano. Außerdem: wie benutzt man eigentlich Eis in Cocktails? Wann benutzt man Würfel, wann crushed Eis? Und zu guter letzt: schmecken vorgemischte Cocktails in Flaschen so gut wie selbst gemachte? (Spoiler: nein. Einfach nein.) Findet es heraus in Folge 07 der letzten Runde, dem Podcast für mehr Mut mit Wermut! (Hehe, hab ich den Spruch doch noch in den Podcast geschmuggelt). Bis zum nächsten mal, wenn es wieder heißt: bleibt durstig! Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/christian-witt5/message

Heute tauchen wir die Welt der Benediktinierinnen ein, die in vielem die Grundlage für unsere hiesige Kräuterkultur gelegt haben dürften. Wir sprechen mit Schwester Christa, die mit der Abtei in Fulda zu den gärtnernden Pionierinnen im Bereich des Ökolandbaus zählt. Das dort zur Berühmtheit gewordene Kräuterpulver „Humofix“ ist eine garten- und kulturgeschichtliche Besonderheit, die Kompost in braunes Gold verwandelt. Was da so drin ist und wie wir mit Brühen und Jauchen Schädlingen die Stirn bieten, verrät uns die Benediktinerin und Gartenbauingenieurin aus erster Hand. In dieser Folge sprechen wir mit der Benediktinerin Schwester Christa darüber - wie die Abtei Fulda den biologischen Gartenbau nach Deutschland brachten - was es mit dem Zauberwort "Humofix" auf sich hat - was Schwester Christa mit Ackerschachtelhalm, Wermut oder Schafgarbe macht - welche Jauchen und Brühen bei Schädlingen besonders helfen Relevante Links zur Folge

(c) Bellentines #artdisc.org

Was schadet meinem Darm? Was hilft ihm? Darüber spreche ich in der heutigen Podcastfolge mit Heilpraktikerin Dunja Bradl. Hier sind nochmal die wichtigsten Punkte aufgelistet (mach dir gern einen Screenshot) Potentielle Feinde einer gesunden Darmflora - Hektik, Erfolgsdruck, Zeitdruck - Emotionale Belastungen (Streit, Angst, Unsicherheit, Zukunftsängste, Selbstzweifel, Neid, Eifersucht, Scham, Einsamkeit etc. - Sowohl Über - als auch Unterkalorische Ernährung - Zucker oder Fruchtzucker (fördert Candida) - Ballaststoffarme, Glutenreiche Ernährung - Industrialisierte und fertig verarbeitete Lebensmittel, Fast Food, Emulgatoren (zb E466 in Kinder JoghurtI und einige Süssstoffe - Zu viel Milchprodukte - Wenig Trinken - Zu wenig Bewegung und Schlaf und soziale Kontakte - Umweltgifte, Pestizide, Schwermetalle, Pilze, Viren, Bakterien etc. Führt zu einer eingeschränkten Barriere Funkton (LeakyGUT) der Darmschleimhaut und einer Abnahme der Bakterienvielfalt im Darm Mikrobiom. DOs & Dont´s - Ausführliche Anamnese und evt Diagnostik (Nährstoffprofil, Stuhldiagnostik, Damspiegelung, Labor, etc. auch Hormone im Speichel - Ernährungsplan an die individuelle Situation anpassen - Bitterstoffe (Berberin, Wermut, Oregano etc.) - Probiotika (je nach Situation) - Mikronährstoff Defizit ausgleichen - Präbiotika: Fermentierte Lebensmittel (nur wenn sie gut vertragen werden-) liefern Milchsäurebakterien - Ballaststoffe (Flohsamenschalen, Kleie, (Lein-)Samen, Salat, (Kohl-)Gemüse, und Nüsse. (Bauen die Darmflora auf, bilden schützenden Schleim und füttern die guten Darmbakterien) - GLUTENfreies Getreide: Quinoa, Reis, Hirse. - Kartoffeln, gekocht und abgekühlt über 12 h, damit resistente Stärke entsteht= Futter für die Darm Bakterien - Wenig belasteten Fisch (liefert Proteine die gut aufgenommen werden können und fördern eine gesunde Darmflora) - Kollagen, kann helfen bei LeakyGUT - MEIDEN: GLUTEN, ERDNÜSSE, KUHMILCHPRODUKTE, SOJAPRODUKTE, MAIS, EIER, MAISSTÄRKE, RAPSÖL, SONNENBLUMENÖL, TRANSFETTE, FERTIGGERICHTE WURSTWAREN, ZUCKER, SÜSSSTOFFE, ALKOHOL, SCHWEINEFLEISCH, - Gewürze : Kurkuma, Ingwer, Zitrone, Pfeffer, Meerrettich Viel Spaß beim Zuhören! Dein Andreas a.k.a. MyKetoCoach Starte JETZT in deinen Ketogenen Lifestyle mit der kostenlosen 7 Tage #hackyourlife Challenge: https://myketocoach.de/7-tage-hackyourlife-challenge/ Hier mehr über exogene Ketone erfahren: https://myketocoach.de/exogene-ketone/ 10 Tage Drink Ketone Challenge: https://myketocoach.de/drink-ketone-challenge/ 30 Tage Challenge: https://myketocoach.de/30-tage-hackyourlife-challenge/ Unsere Supplemente Empfehlungen: https://myketocoach.de/supplemente-empfehlungen-vom-myketocoach-team/ Connecte dich mit mir auf Instagram: https://www.instagram.com/myketocoach_andi/ Pruvit Support Produkte: https://myketocoach.de/pruvit-produkte/ Keto Supplements shoppen: https://myketocoach.de/pruvit-nat-kunde/ --- Send in a voice message: https://anchor.fm/myketocoach/message

60 Jahre nach der Ermordung des haitianischen Autors Jacques Stéphen Alexis erscheint das unvollendete Manuskript seines letzten Romans in deutscher Übersetzung. „Der Stern Wermut“ setzt dem rassistischen Imperialismus den magischen Realismus entgegen. Von Cornelius Wüllenkemperwww.deutschlandfunk.de, BüchermarktDirekter Link zur Audiodatei

Lasst unter euch nicht eine Wurzel aufwachsen, die da Gift und Wermut hervorbringt. 5.Mose 29,17 Paulus schreibt: Euch lasse der Herr wachsen und immer reicher werden in der Liebe untereinander und zu jedermann, wie auch wir sie zu euch haben. 1.Thessalonicher 3,12 Autor: Gessner

Losung und Lehrtext für Mittwoch, 24.11.2021 Lasst unter euch nicht eine Wurzel aufwachsen, die da Gift und Wermut hervorbringt. 5.Mose 29,17 Paulus schreibt:  Euch lasse der Herr wachsen und immer reicher werden in der Liebe untereinander und zu jedermann, wie auch wir sie zu euch haben. 1.Thessalonicher 3,12   Sprecher: Jan Primke www.janprimke.de Mehr als 1.100 Ausgaben, über 160.000 mal in 80 Ländern gehört.  Den Podcast unterstützen? Teile den Link: www.paypal.me/JPLosungenPodcast  Vielen Dank! 

Die 4 Destillatiere - diese spannenden Themen besprechen wir in Folge 28:Was haben wir im Glas?Wermut - die PflanzeThujonBeifußBitter?Wermut - das Getränk3 Gramm am TagAbsinth ist keine DrogeParallelen zum GinWarum tropfenweise?Die grüne Stunde zu der die Fee erscheintVal de Travers - das AbsinthtalWäsche waschenPontarlier - die Hauptstadt des AbsinthPernodMuss Zucker dazu?70%Nachlauf Destillieren?TresterLinks zum Podcast:Absinthmuseum in der Schweiz: Maison de l´AbsinthGewürzmuseum Kaulfuss (Leider nicht mehr geöffnet)Christian destilliert OuzoPerfect LivingChristians PerfectLiving Kanal auf YouTubeBuchempfehlungen bei Amazon:Kai Möller: Tisch- & KleindestillenKai Möller: Die hohe Kunst des DestillierensSchmickl & Malle:  Ätherische Öle selbst herstellenUnsere Homepage: Destillatiere.deBei Facebook: DestillatiereE-Mail: vier@destillatiere.de

Judith (@meet_judith) - Ein Abend zum Ausplaudern oder Ausheulen? Das ist schwer zu sagen. Judith war mal wieder zu Gast auf der Gartenbank und brachte die Frage mit, wie unser Umgang mit den gegenwärtigen Geschehnissen ist. Hinschauen? Wegschauen? Sich damit auseinandersetzen oder einigeln? Corona, Hochwasser, Zerstörung, überstürzter Truppenabzug in Afghanistan, Menschen in Lebensgefahr, Waldbrände und dazu noch ein Wahlkampf, der nur um sich selbst zu kreisen scheint. Alles in kurzer Folge aufeinander und alles ziemlich ungut. Es wurde ein für den Sendegarten ungewöhnlich inhaltsschweres Gespräch. Zum Glück kam das Lachen dennoch nicht zu kurz. Aufnahme vom 26.08.2021 – Dauer: 2:15:21 Durch die Sendung führten Klaudia Zotzmann-Koch, Lars Naber, Sebastian Reimers und Martin Rützler. https://sendegarten.de Twitter: @sendegarten_de

MoinMoin ihr Hochprozentigen! In unserer zweiundzwanzigsten Folge (#22)hat Daniel den Gründer von HELMUT Wermut Markus Weiß zu Besuch. Alles W(V)erm(o)ut(h) oder was? Entweder/Oder? Wie bist du auf Wermut gekommen? Wer ist denn nun eigentlich dieser Helmut? Was ist W(V)erm(o)ut(h) denn alles? Aus der Historie gewachsen! Die Co-Stars des heutigen Abends in der Verkostungs-Runde: In Markus Glas: Helmut – Der Rote Wermut(in Zimmertemperatur, mit einer Orangenzeste) – Helmut – der Rote: Hier entdecken! Daniel trinkt heute: Bloody Manhatten – ein puristischer Cocktail nach Art Rum & Co – das Set kannst du hier entdecken! ----- Noch mehr Infos für dich zu Themen der Folge! Mut zu Wermut: die Kräuterspirituose mit dem gewissen Etwas - hier im Onlinemagazin entdecken! Gönn dir vor dem Essen etwas Feines mit einem Aperitif - Schon gelesen? Bella Italia: Wein, Spirituosen und gefühlter Urlaub – jetzt reinlesen! Unser Cocktail des Monats: Bloody Manhatten – hier im Onlinemagazin lesen! ----- Wir wachsen mit dir! #rumundcofamily Feedback & Userfragen jederzeit erwünscht an: podcast@rumundco.de Hinweis: Unbezahlte Werbung aufgrund von Markennennung/-erkennung

Ist das vielleicht giftig? Diese gehaltvollen Themen warten auf Euch in dieser extra giftigen Folge der Destillatiere.Was haben wir im Glas?Wermut, Absinth & Thujon Tonkabohnen, Maiglöckchen & ButterblumenFlieder vs HolunderErst informieren - dann DestillierenNelken & PimentWaldmeister & CumarinMuskatnuss, CBD & THCThuja, Buchsbaum & EibeBitter oder scharf = giftig?Schadstoffe in der DestilleChlor in Küchenpapier?Blei aus der Destille?Ungeeignete MaterialienThymian & ThymolDie Dosis macht das GiftLöwenzahn, Mohn und WolfsmilchDesinfektionsmittel vs kochendes WasserLinks zum PodcastDie Almdudler Kräuterlimonade bei WikipediaBuchempfehlungen bei Amazon:Bärbel Ranseder: Heil- und KräuterweineKai Möller: Die hohe Kunst des DestillierensSchmickl & Malle:  Ätherische Öle selbst herstellenUnsere Homepage:Destillatiere.devier@destillatiere.de

In dieser Kantate gibt es „Freudenwein“ und „Wermut“ - passend zum Evangelium, das von der Hochzeit zu Kana berichtet. Außerdem decken Michael Maul und Bernhard Schrammek Bachs einziges Fagottkonzert auf.

Wie versprochen widmen wir uns heute dem großen Sean Connery und da darf natürlich ein stilechter James Bond Cocktail nicht fehlen. Leider hat Pedro in Sack gehauen und ist verschwunden, scheint unser erster Crime Fall zu werden. Pedro bitte melde dich! Und bitte wundert euch nicht über die neue Nummerierung, Herr Peperoni wollte mehr Struktur.

Vom Mittelalter bis heute, Bier war und ist ein Aushängeschild jeder Region. Bierbrauer Jan Czerny und der Kieler Bierblogger Torge Ulke reden mit uns über das flüssige, deutsche Kulturgut.

Auch diesmal geht es wieder um den BarConventBerlin: heckpiet und maha haben da nicht nur Wermut getrunken, sondern auch viel über andere Spirituosen und verwandte Themen (z.B. Kaffee) gelernt. Wir wollen euch das nicht länger vorenthalten, zumal es zur 42 passt.

Auch diesmal geht es wieder um den BarConventBerlin: heckpiet und maha haben da nicht nur Wermut getrunken, sondern auch viel über andere Spirituosen und verwandte Themen (z.B. Kaffee) gelernt. Wir wollen euch das nicht länger vorenthalten, zumal es zur 42 passt.

Heckpiet und maha waren auf dem BarConvent. Dort haben wir ein Wermut-Special aufgenommen mit Interviews mit Wermut-Experten.

Heckpiet und maha waren auf dem BarConvent. Dort haben wir ein Wermut-Special aufgenommen mit Interviews mit Wermut-Experten.

Die älteste Weinhandlung in Landau öffnet ihre Pforten und ihre MERWUT-Flaschen. Me(h)r Wut? Lasst euch überraschen! Dorst & Consorten haben einen alten Aperitif neu interpretiert und überraschen uns mit einem außergewöhnlichen Merwutwein, der erfrischend und fruchtig, bitter und tiefgründig daherkommt. Wir sprechen mit dem Weinhändler Kai über Weintrends, den Slow-Buying-Ansatz einer Weinhandlung und Flying Winemakers. Viel Spaß mit der heutigen Folge! Die Weinhandlung findet ihr hier: https://weinhandlung-am-kleinen-platz.de/ Instagram @dorstundconsorten Facebook @weinhandlungamkleinenplatz Den Dubbecast findet ihr überall, wo es Podcasts gibt, auf unserem YouTube-Channel und auf www.dubbecast.de. Folgt uns bei Instagram @dubbecast und Facebook!

Beat sucht an einem Waldrand im Neuenburger Jura vergeblich eine Pflanze, aus der hier ein berühmt-berüchtigter Schnaps entsteht. This überrascht ihn mit einem Exemplar und enthüllt dann, woher er es hat.

345 Preshow – Mit Wermut genießen

Nie haben wir den Filmtitel „Und täglich grüßt das Murmeltier“ (englisch Groundhog Day) aus dem Jahr 1993 mehr gefühlt als jetzt, zu Zeiten von Corona – ein Tag gleicht dem nächsten, keine Reisen, keine Pläne und die selben Menschen um uns rum. Doch was, wenn wir ähnlich wie Bill Murray in „Und täglich grüßt das Murmeltier“ die Tage dazu nutzen, um ein besserer Mensch zu werden? Zeitschleifen im Film Bill Murray spielt den egozentrischen Wetterfrosch Phil Connors, der nach dem Besuch des alljährlichen „Tag des Murmeltiers“ in Punxsutawney in einer Dauerschleife gefangen ist. Während des Film durchläuft Phil sozusagen die 5 Phasen der Trauer von Elisabeth Kübler-Ross, in dem er seine Handlungen täglich variiert – Banküberfälle, Völlerei, bis hin zum Selbstmord. Doch jeder Tag hat keine Konsequenz und so beginnt jeder Tag wieder gleich. Der Song aus dem Film Und täglich grüßt das Murmeltier Die Uhr springt auf 6, der Radiowecker spielt den Song „I Got You Babe“ von Cher & Sonny. Immer und immer wieder. Bill Murray und die wir als Zuschauer leiden dabei mit, denn sobald der Song „I Got You Base“ beginnt, weiß man – Bill befindet sich noch immer in der Zeitschleife. Der Drink in „Und täglich grüßt das Murmeltier“ Im Film Und täglich grüßt das Murmeltier bestellt Phil „Süßen Wermut auf Eis mit einem Scheibchen Zitrone“ (englisch: Vermouth on the Rocks with a Twist). So lang der Name, so kurz das Rezept zum Drink: Einen Tumbler mit Eis füllen 4 cl Wermut Stück Zitronenschale Der Drink aus „Und täglich grüßt das Murmeltier“ lässt sich gut als Aperitif zu genießen.

mit kleinen Autos, knuffigen Rollern und der neuen StVO Thomas will fasten, bleibt aber doch beim Detox. Hans hat Wermut für sich entdeckt. Aber nicht irgendeinen, sondern Craft-Wermut aus Hamburg. Ach ja, über Fahrräder sprechen wir auch. Fragen uns, ob ein Mountainbike ohne Motor überhaupt noch Sinn macht. Und fragen, ob ein kleines Auto, wie der Citroen Ami eine sinnvolle Ergänzung ist. Was wir trinken Hans: Craft-Wermut aus Hamburg, Helmut der Weiße Thomas: Classic Chai Tea (Shoti Maa) Aktuelles/Feedback Gebt uns Feedback über WhatsApp Die Nummer ist +49 221 677 707 207 Klickt einfach drauf und schickt uns eine Sprachnachricht. Ruft nicht auf der Nummer an. Ihr landet auf einer Faxnummer. Diskutiert mit uns. Schickt uns Nachrichten und Sprachnachrichten (mit eurem Namen!). Mit dem Einsenden eines Kommentars stimmt ihr einer Veröffentlichung in unseren Kanälen zu. Eure Nummer behandeln wir vertraulich und geben sie nicht weiter. Technik und Design Specialized Levo SL. Puh. Starker Tobak. Das Stumpjumper ist überfl...

Thomas will fasten, bleibt aber doch beim Detox. Hans hat Wermut für sich entdeckt. Aber nicht irgendeinen, sondern Craft-Wermut aus Hamburg. Ach ja, über Fahrräder sprechen wir auch. Fragen uns, ob ein Mountainbike ohne Motor überhaupt noch Sinn macht. Und fragen, ob ein kleines Auto, wie der Citroen Ami eine sinnvolle Ergänzung ist.

“Fem un vermut” heißt soviel wie “Lasst uns einen Vermut trinken” gehen.  In dieser Folge verraten wir euch, was Vermut eigentlich für ein Getränk ist und was sich hinter der neu aufgeflammten, spanischen Tradition des  sogenannten “vermuteo” verbirgt Die unserer Meinung nach fünf besten Bars um einen köstlichen, hausgemachten Vermut in gemütlicher Atmosphäre zu genießen Unsere Empfehlungen für die besten Wermut-Bars Celler Cal Marino, Poble Sec, Carrer de Margarit, 54 Bar Calders, Sant Antoni, Carrer del Parlament, 25 Bar La Plata, Gótico, Carrer de la Mercè, 28 Bar Pietro, Gràcia, Travessera de Gràcia, 197 Bodega Fermín, Barceloneta, Carrer de Sant Carles, 18 Viel Spaß beim Wermut Trinken und Zuhören! Saludos, Magdalena & Michael

Listen in as Jay Stansell and Josh Wermut chat about embedding product and innovation led thinking in an organization.If you enjoyed this episode, or all things Product Coalition and would like to buy me a coffee as a thanks, please visit https://www.buymeacoffee.com/productco?utm_source=soundcloud&utm_medium=podcast_description&utm_campaign=genericSupport the show (https://platform.productcoalition.com)

Thema heute:    Feinschmecker entdecken die Wein- und Ölstraßen um Funtana Lange war Funtana das klassische Reiseziel für den Bade- und Campingurlaub am Meer. Heute kommen in das Fischerdörfchen südlich von Poreč auch Wein-, Olivenöl- und Fischliebhaber. Über 60 Rebsorten, rund 800 Weinkeller: Kroatien ist eine nicht zu übersehende Größe bei der Weinerzeugung.   Die Griechen brachten den Weinbau etwa 500 Jahre v. Chr. an die Adriaküste. Der älteste Nachweis in Kroatien für den Weinanbau ist in Istrien zu finden. Die Phönizier betrieben Weinanbau im Rašatal an der Kalavojna-Bucht (der Name Kalavojna stammt aus dem Griechischen und heißt so viel wie guter Wein) und gaben ihn an die Istrier weiter.   Vier Weinstraßen und gut gefüllte Keller Heute sind die Istrischen Weine im wahrsten Sinne in aller Munde. Der Malvazija ist der bekannteste und einer der besten Weißweine Istriens: trocken, intensiv im Geschmack, mit leichtem Zitrusaroma und Anklängen von weißem Pfeffer. Weitere beliebte Weiße sind Sauvignons, Chardonnays, Weiß- und Grauburgunder. Die Karstböden der Region bringen auch hervorragende Rotweine hervor: der bekannteste ist der Teran, ein voller, fruchtiger Wein mit tief dunkelroter Farbe. Mit dem Burgunder, Merlot, Refošk und Cabernet Istriens gibt es eine Reihe anderer köstlicher Roter. Istrien durchziehen vier Weinstraßen („Vinska Cesta Porestine“), eine der schönsten erstreckt sich von Poreč und Funtana bis nach Lovrec. Ein Zwischenstopp lohnt sich in den winzigen Weindörfern, malerischen Weingärten und bei den Winzern, die ihre „süffige Vielfalt“ gerne aus den Kellern holen.   Eine Kostprobe lohnt sich auch vom Istrischen Rakija, dem typischen Weinbrand, der aus den Schalen und Stängeln der Trauben gewonnen und mit Wacholder, Rosmarin, Wermut oder Quitten versetzt wird. Kartenmaterial zu den Istrischen Weinstraßen erhält man im Tourismusbüro von Funtana. Funtanas flüssiges Gold Auch die Olivenöl-Produktion reicht in Istrien über 2.000 Jahre zurück. Das „flüssige Gold“ ist kaltgepresst und weltweit als eines der gesündesten Öle anerkannt. Es ist reich an Vitaminen, Antioxidantien und Karotin. Die Olivenölstraßen führen von der Küste Funtanas ins Hinterland von Poreč. Dort wachsen die vielen Varianten der Olivenbäume. Olivenbauern führen die Gäste durch die Haine, zu den Ölmühlen und in die Lagerkeller. Dabei erfährt man, wie sich beste Qualität erzielen lässt. Zum Beweis gibt es auch eine Olivenölverkostung mit frischem Weißbrot. Diesen Beitrag können Sie nachhören oder downloaden unter:

Jörn Gutowski spricht mit der Wermut Macherin Silvia Schneider (www.znaida.com) über ihren Weg zum Wermut, ihre Vorlieben und was Seife und Wermut gemein haben. Natürlich geht es auch in diesem Podcast wieder viel um die Herstellung von (gutem) Wermut, den Einsatz und vor allem den Geschmack. Erfahrt, warum Wermut ein spannendes, vielschichtiges und vor allem sehr aromatisches Thema ist und warum Wermut langsam zu einem Trendgetränk werden könnte.

Sein oder nichts sein? Nein, geschüttelt oder gerührt - Das ist hier die Frage! In dieser Folge geht es um den König der Cocktails: den Martini. Aber Moment, war das nicht nur etwas Wermut und Gin? Falsch. Es gibt eine ganz Menge Varianten: Dirty, Bianco & Vespa, um nur einige zu nennen. Dazu weitere unzählige Details bei der Zubereitung. Das alles und noch viel mehr erfahrt ihr in dieser Episode des Tastilery-Podcast.

Heute gibt es nachträglich eine Schwarzwald-Aufnahme auf die Ohren. Waldemar war zu Gast bei Maximilian Wagner von Belsazar Vermouth. Max hat ihm erzählt was Wermut ist, was man damit machen kann, wieso es absolut als Trend-Getränk bezeichnet werden kann und wieso der Firmensitz in Berlin ist. Eine Erfolgsstory, die abermals zeigt: Wir brauchen mehr (Wer)Mut.

Happy Birthday Negroni! Der Klassiker aus Italien feiert sein 100-jähriges Jubiläum. Bei uns im Office drehen sich nicht nur die Rührgläser, sondern auch die Personalien. Waldemar ist auf abenteuerlicher Entdeckungsreise, weshalb kurzerhand Tastillery-Crew-Member Marcel einspringen musste. Anlässlich der Negroni Week besprechen wir alles, was man über den roten Sommer-Drink so wissen muss. Cheers to that!

Thema heute:    Feinschmecker entdecken die Wein- und Ölstraßen um Funtana Lange war Funtana das klassische Reiseziel für den Bade- und Campingurlaub am Meer. Heute kommen in das Fischerdörfchen südlich von Poreč auch Wein-, Olivenöl- und Fischliebhaber. Über 60 Rebsorten, rund 800 Weinkeller: Kroatien ist eine nicht zu übersehende Größe bei der Weinerzeugung. Die Griechen brachten den Weinbau etwa 500 Jahre v. Chr. an die Adriaküste. Der älteste Nachweis in Kroatien für den Weinanbau ist in Istrien zu finden. Die Phönizier betrieben Weinanbau im Rašatal an der Kalavojna-Bucht (der Name Kalavojna stammt aus dem Griechischen und heißt so viel wie guter Wein) und gaben ihn an die Istrier weiter. Vier Weinstraßen und gut gefüllte Keller Heute sind die Istrischen Weine im wahrsten Sinne in aller Munde. Der Malvazija ist der bekannteste und einer der besten Weißweine Istriens: trocken, intensiv im Geschmack, mit leichtem Zitrusaroma und Anklängen von weißem Pfeffer. Weitere beliebte Weiße sind Sauvignons, Chardonnays, Weiß- und Grauburgunder. Die Karstböden der Region bringen auch hervorragende Rotweine hervor: der bekannteste ist der Teran, ein voller, fruchtiger Wein mit tief dunkelroter Farbe. Mit dem Burgunder, Merlot, Refošk und Cabernet Istriens gibt es eine Reihe anderer köstlicher Roter. Istrien durchziehen vier Weinstraßen („Vinska Cesta Porestine“), eine der schönsten erstreckt sich von Poreč und Funtana bis nach Lovrec. Ein Zwischenstopp lohnt sich in den winzigen Weindörfern, malerischen Weingärten und bei den Winzern, die ihre „süffige Vielfalt“ gerne aus den Kellern holen. Eine Kostprobe lohnt sich auch vom Istrischen Rakija, dem typischen Weinbrand, der aus den Schalen und Stängeln der Trauben gewonnen und mit Wacholder, Rosmarin, Wermut oder Quitten versetzt wird. Kartenmaterial zu den Istrischen Weinstraßen erhält man im Tourismusbüro von Funtana. Funtanas flüssiges Gold Auch die Olivenöl-Produktion reicht in Istrien über 2.000 Jahre zurück. Das „flüssige Gold“ ist kaltgepresst und weltweit als eines der gesündesten Öle anerkannt. Es ist reich an Vitaminen, Antioxidantien und Karotin. Die Olivenölstraßen führen von der Küste Funtanas ins Hinterland von Poreč. Dort wachsen die vielen Varianten der Olivenbäume. Olivenbauern führen die Gäste durch die Haine, zu den Ölmühlen und in die Lagerkeller. Dabei erfährt man, wie sich beste Qualität erzielen lässt. Zum Beweis gibt es auch eine Olivenölverkostung mit frischem Weißbrot. Diesen Beitrag können Sie nachhören oder downloaden unter:

Max Wagner vom Berliner Belsazar Vermouth über die Aperitif-Kultur, seinen (Wer-)Mut bei der Belsazar-Gründung und weinfeine Sommerdrinks.

Auch diesmal geht es wieder um den BarConventBerlin: heckpiet und maha haben da nicht nur Wermut getrunken, sondern auch viel über andere Spirituosen und verwandte Themen (z.B. Kaffee) gelernt. Wir wollen euch das nicht länger vorenthalten, zumal es zur 42 passt.

Heckpiet und maha waren auf dem BarConvent. Dort haben wir ein Wermut-Special aufgenommen mit Interviews mit Wermut-Experten.

  À l’approche des journées de chaleur accablante, je vous déverse une vague glaciale de musique. Raz-de- marée de tristesse, noyades de désespoir et amours à la dérive au rendez-vous. Je partage avec vous quelques nouveautés 2018 et groupes de la scène québécoise.   Parmi les nouveautés : « Le flux de la nature » de Violence (sortie le 25 juin) https://electronicemergencies.bandcamp.com/…/le-flux-de-la-… «Above Us », nouveau single The KVB (sortie le 30 mai) https://soundcloud.com/invadauk/the-kvb-above-us/   Je fais jouer un extrait de l’album « REW » d’un groupe montréalais : Terminus B. Ne manquez pas le lancement de leur nouvel EP « Xona » à la Casa Del Popolo le 6 juillet dès 21 h. Entrée gratuite. https://www.facebook.com/terminusb https://terminusb.bandcamp.com/album/xona   László ( Automelodi) passera des disques dans le cadre de sa soirée : La décadence électronique. https://www.facebook.com/events/2040173176246785/?active_tab=about       Playlist Désordres Sonores Spécial Coldwave/ Darkwave /Synthpop/ Post Punk   Above Us - The KVB Kalt - Kaela Mikla Gallowdance  - Lebanon Hanover Eviction – Linea Aspera Fix – Scene Noir  (Montréal) Too Soon to Tell – Drab Majesty Métropole sous la pluie – Automelodi (Montréal) Dérive – Xarah Dion (Montréal) Le Flux de la Nature- Violence (Ottawa) Cité Phosphore – Rational Youth (Montréal) Robot Dynastie – Terminus B (Montréal) Ville Souterraine – Police des Mœurs (Montréal) A Little Death to Laugh – Cold Cave Pretender – Black Marble I Hope you die – Molly Nilsson Vague à l’âme – Wermut

Einige Überlegungen zu dem Engel Wermut. Viele Infos dazu auf https://wiki.yoga-vidya.de/Wermut. Woher kommt Wermut ? Woher kommt eigentlich Wermut ? In welchem Glaubenskontext hat Wermut welche Rolle? Engel sind oft Manifestationen des Göttlichen, Verbindungen zwischen Gott und Mensch. Hier erfährst du einiges über die spirituellen, symbolischen und psychologischen Implikationen von Wermut. Disclaimer: Manche der Engel, … „Wermut – Engelname“ weiterlesen

Folge 15 des Cocktailpodcasts wird leichtbekömmlich, denn wir beschäftigen uns mit den verdauungsfördernden Weinaperitifs, allen voran den wermuthaltigen. Dafür begeben wir uns auf eine Zeitreise durch mehrere Jahrtausende, besuchen Kräuterapotheken, italienische Cafés und Tschernobyl, wo wir mit einem Mißverständinis der … Weiterlesen →