Alex Obertop

In this episode, join me for an exclusive interview with Scott Eddy, recognized as one of the top 10 hospitality influencers globally. Recorded during my tenure as the general manager of the iconic Side Design Hotel in Hamburg, this conversation offers a unique blend of professional insights and personal stories that illuminate the hospitality industry's multifaceted nature. Delve into the essence of hospitality as Scott Eddy pulls back the curtain on the glamour, revealing the dedication, innovation, and passion that drive the industry. From the elegant corridors of the Side Design Hotel to the dynamic world of social media influencing, we explore the trends shaping hospitality, the impact of digital transformation, and the enduring importance of creating memorable guest experiences. Whether you're an industry professional, an aspiring influencer, or a hospitality enthusiast, this episode promises to enrich your understanding of what truly lies at the heart of hospitality. Join us for 17 minutes of enlightening dialogue that transcends the surface-level allure of champagne to uncover the real connections and experiences that define luxury service. In dieser Episode lade ich Dich zu einem exklusiven Interview mit Scott Eddy ein, der weltweit als einer der Top-10-Influencer in der Gastfreundschaft anerkannt ist. Aufgenommen während meiner Zeit als General Manager des ikonischen Side Design Hotels in Hamburg, bietet dieses Gespräch eine einzigartige Mischung aus professionellen Einblicken und persönlichen Geschichten, die das vielschichtige Wesen der Gastfreundschaftsbranche beleuchten. Tauche ein in das Wesen der Gastfreundschaft, während Scott Eddy den Vorhang vor dem Glamour zurückzieht und die Hingabe, Innovation und Leidenschaft offenbart, die die Branche antreiben. Von den eleganten Korridoren des Side Design Hotels bis zur dynamischen Welt des Social-Media-Influencings erkunden wir die Trends, die die Gastfreundschaft prägen, die Auswirkungen der digitalen Transformation und die anhaltende Bedeutung der Schaffung unvergesslicher Gästeerlebnisse. Ob Du ein Branchenprofi bist, ein aufstrebender Influencer oder ein Gastfreundschaftsenthusiast bist, diese Episode verspricht, Dein Verständnis davon zu bereichern, was wirklich im Herzen der Gastfreundschaft liegt. Begleite uns für 17 Minuten aufschlussreicher Dialoge, die über den oberflächlichen Reiz des Champagners hinausgehen, um die echten Verbindungen und Erlebnisse zu entdecken, die den Luxusservice definieren.

Willkommen zu einer neuen Folge unseres Podcast-Kanals! In dieser Episode haben wir einen ganz besonderen Gast: Ben Jost, den CEO und Gründer von TrustYou. Wir sprechen über seine faszinierende Reise als Unternehmer und wie er auf die Idee für TrustYou gekommen ist. Ben erzählt uns von seinem Startpunkt, als er die zunehmende Bedeutung von Online-Bewertungen und sozialen Medien in der Hotelbranche erkannte. Er sah die Chance, eine Plattform zu schaffen, die diese Bewertungen zusammenfasst und analysiert, um Hotels wertvolle Erkenntnisse zu liefern. So entstand TrustYou. Wir erfahren, wie TrustYou Hotels dabei unterstützt, ihre Gästeerlebnisse zu verbessern. Die Plattform sammelt Daten aus verschiedenen Online-Bewertungsquellen und analysiert sie mithilfe von Natural Language Processing. Dadurch können Hotels ihre Stärken und Schwächen besser verstehen und datenbasierte Entscheidungen treffen, um die Zufriedenheit ihrer Gäste zu steigern. Natürlich gab es auf dem Weg zum Erfolg auch Herausforderungen. Ben teilt mit uns, wie es war, Hotels von dem Wert von Online-Bewertungen und der Notwendigkeit, sie effektiv zu nutzen, zu überzeugen. Doch durch Erfolgsgeschichten und überzeugende Ergebnisse konnte TrustYou diese Hindernisse überwinden und seinen positiven Einfluss auf die Hotelbranche demonstrieren. Wir werfen auch einen Blick in die Zukunft von TrustYou. Ben erzählt uns von den spannenden Plänen und Entwicklungen des Unternehmens. Der Fokus liegt auf der Nutzung von Technologien wie künstlicher Intelligenz und maschinellem Lernen, um die Analysefähigkeiten weiter zu verbessern. TrustYou strebt an, noch präzisere Erkenntnisse für Hotels zu bieten und ihnen dabei zu helfen, außergewöhnliche Gästeerlebnisse zu schaffen. Außerdem werden neue Dienstleistungen wie Reputation Management und personalisierte Gästkommunikation entwickelt. Es war eine aufschlussreiche und inspirierende Folge mit Ben Jost, dem CEO von TrustYou. Wir danken ihm herzlich für seine Einblicke und die Geschichte hinter diesem innovativen Unternehmen. Verpasst nicht diese spannende Episode! Lieben Gruß Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

In Folge 108 von Generation Hotelier sind die Gastgeber Alex Obertop und Zeev Rosenberg mit Dietmar Müller-Elmau zu Gast. Dietmar erzählt, dass er und seine Frau nach vielen Jahren endlich wieder Urlaub machen und deshalb in Südfrankreich sind. Die Gastgeber begrüßen ihn herzlich und sprechen über seine beiden Hotels: Schloss Elmau und das Orania Hotel in Berlin-Kreuzberg. Dietmar erklärt, dass die Idee für das Orania Hotel nicht von ihm kam, sondern von Aman Resorts. Ursprünglich sollte das Hotel in Amerika oder Japan entstehen, aber Dietmar wollte lieber ein Urban Retreat in New York oder Tokio machen. Die Idee, Elmau in der Stadt zu realisieren, war jedoch schon in seinem Kopf.Hört mal rein, was wir alles noch erfahren...

Die Sendung mit Edgar Itt war die 107. Folge von "Generation Hotelier". Edgar Itt ist ein ehemaliger deutscher Leichtathlet und Olympiamedaillengewinner. In der Sendung war er zu Gast bei Zeev Rosenberg und Alex Obertop. Das Gespräch drehte sich um Motivation und Mitarbeiterförderung. Edgar sprach über seine Erfahrungen als Trainer und Motivator und betonte die Bedeutung, sich in die Lage der Mitarbeiter versetzen zu können. Er erklärte, dass er seit 23 Jahren als Keynote Speaker, Seminarleiter und Coach tätig ist und in seinen Vorträgen und Workshops Themen wie Mission, Zielsetzung, Erfolgsglaube, Leidenschaft, Offenheit, Respekt, Vertrauen, Teamführung und emotionale Intelligenz behandelt. Edgar betonte auch die Wichtigkeit von Soft Skills und der Entwicklung persönlicher Fähigkeiten. Er sprach über die Herausforderungen, mit denen Führungskräfte nach der Pandemie konfrontiert sind, und betonte die Bedeutung von Kompetenz und emotionaler Intelligenz im Umgang mit Mitarbeitern. Das Gespräch deckte auch Themen wie Gesundheit, Sinnhaftigkeit in der Arbeit, Mitarbeitermangel und die Rolle der Führungskräfte in der Motivation der Mitarbeiter ab. Edgar und die Gastgeber diskutierten über die Notwendigkeit von Strukturen und Transparenz in Unternehmen sowie die Bedürfnisse der heutigen Mitarbeiter. Edgar erzählte auch von seinen Erfahrungen als Olympiamedaillengewinner und wie er sich mental auf große Auftritte vorbereitet hat. Er betonte jedoch, dass die Realität oft anders ist als die Vorbereitung und dass der Druck und die Aufregung im Moment selbst immer noch eine Herausforderung sein können. Insgesamt war die Sendung eine informative Diskussion über Motivation, Mitarbeiterförderung und persönliche Entwicklung im beruflichen Kontext. Edgar Itt brachte seine Erfahrungen als ehemaliger Sportler und sein Wissen als Trainer und Coach ein, um wertvolle Einblicke und Ratschläge zu teilen.

In der 106. Ausgabe von "Generation Hotelier" begrüßten Zeèv Rosenberg und Alex Obertop den erfahrenen Branchenveteranen Christopher Jung, Managing Director bei Tropical Island. Im Gespräch mit den Gastgebern gab Christopher tiefe Einblicke in seinen Alltag im Tropical Island und teilte seine Vision für das einzigartige Reiseziel. Die Zuhörer erfuhren, wie das Tropical Island sich von der bekannten Hotellerie unterscheidet und welche Parallelen es gibt. Was viele nicht wissen, ist das das Tropical Island weit mehr als nur ein Erlebnisbad ist, es bietet auch 3000 Betten, Bungalows, Campingmöglichkeiten, Camperplätze und ein vielfältiges gastronomisches Angebot. Die Sendung bietet eine einzigartige Gelegenheit, mehr über das Tropical Island und Christopher Jungs Ansichten und Erfahrungen zu erfahren. Die Sendung kann nun als Podcast auf den gängigen Portalen nachgehört werden! Lieben Gruß Zeèv & Alex

In Folge 105 begrüßten wir Roland Hehn, CEO von HQ Revenue

Seit dem 8. Februar 2021 leitet Dario Pithard das SO/ Berlin Das Stue. Dario blickt auf verschiedene Management-Positionen bei The Ritz-Carlton in Asien zurück, bevor er 2017 in das The St. Regis Tianjin in China wechselte und dort erstmals als General Manager tätig war. Zuletzt leitete er seit April 2019 das W Guangzhou (Hotel and Serviced Apartments) in China. Der gebürtige Deutsche begann seine Karriere 1996 im Park Hotel Bremen, gefolgt von Positionen als Bankett- und F&B Manager in Luxushotels in ganz Deutschland.

Wir lernten Kristina und Elena bei der diesjährigen TOPSUPPLY (von Jochen Oehler und Team) Veranstaltung in Berlin kennen. Es wurde schon schnell deutlich, dass die jungen Damen bereits viel erreicht haben aber erst am Anfang stehen. Freut euch mit uns auf Kristina und Elena! NEMIS Hotels steht für: "Moderne Lifestyle-Hotelmarken mit der Vision an jedem Standort junge motivierte Hoteliers für die Branche zu gewinnen" Kristina Brood ist eine junge Entrepreneurin und setzt mit Ihrem Team Maßstäbe in der Selbständigkeit. Derzeit ist Kristina für die Hotelentwicklung zweier Moxy Hotels verantwortlich und hat die Leitung eines modernen Boutique-Hotels in Biberach an der Riß übernommen. Elena hat als Captain das Moxy Simmern eröffnet und leitet es in kooperation mit tollen Partnern. Wir haben uns sehr gefreut mit Elena und Kristina sprechen zu können. Zeèv & Alex

In Folge 102 von generation Hotelier lernen wir Laura Kockott und Gorki Apartments noch ein bisschen besser kennen. Ist ein Longstay Apartment Konzept der Gewinner während und nach der Corona Kriese? Lieben Gruß Alex Obertop & Zeev Rosenberg https://alexobertop.com https://generationhotelier.de

Generation Hotelier (Folge 101) Martin Bünk - INC'OTELS Inklusionshotels meistern die Herausforderung, Inklusion zu verwirklichen und gleichzeitig eine professionelle und wirtschaftliche Leistung des Inklusionshotels für den Wettbewerb am Markt bringen: Als Gast willkommen - als Mensch erwünscht Unter diesem Motto steht seine Mission: Gemeinsam möchte er inspirierende Hotels konzipieren und an den Markt bringen - Inklusionshotels, die sowohl dem sozialen Anspruch, als auch den betriebswirtschaftlichen Anforderungen gerecht werden. Wir freuen uns enorm auf Martin Bünk! Euer Zeèv Rosenberg & Alex Obertop #generationhotelier Hashtag#dutchhotelguy Hashtag#futurehotelmindset

Bei dieser Jubiläumsausgabe freuen wir uns enorm auf unseren offiziell allerersten Gast, der zum 2. Mal uns in einer vollen Sendung mit neuesten Themen aus seiner Welt begleiten wird. Horst Schulze ist eine Legende und Führungspersönlichkeit in der Hotelbranche. Seine Lehren und Visionen haben die Konzepte von Service und Gastfreundschaft branchenübergreifend neu gestaltet. Das Berufsleben von Horst Schulze begann vor mehr als 65 Jahren als Kellnergehilfe in einem deutschen Ferienort. Im Laufe der Jahre arbeitete er sowohl für Hilton Hotels als auch für die Hyatt Hotels Corporation, bevor er 1983 zu den Gründungsmitgliedern von The Ritz Carlton Hotel Company gehörte. Dort entwickelte Horst Schulze die Betriebs- und Servicestandards, die weltberühmt geworden sind. Während seiner Amtszeit bei The Ritz Carlton war Herr Schulze als Präsident und COO für den weltweiten Betrieb im Wert von 2 Milliarden Dollar verantwortlich. Unter seiner Führung wurde The Ritz Carlton Hotel Company als erstes Dienstleistungsunternehmen mit dem renommierten Malcolm Baldrige National Quality Award ausgezeichnet - und das gleich zweimal. 1991 wurde Herr Schulze von der Zeitschrift HOTELS als "Corporate Hotelier of the World" ausgezeichnet. Im Jahr 1995 wurde er mit der Ishikawa-Medaille für seinen persönlichen Beitrag zur Qualitätsbewegung ausgezeichnet. Im Jahr 1999 verlieh ihm die Johnson & Wales University die Ehrendoktorwürde in Hospitality Management. In jüngster Zeit wurde Herr Schulze von der Zeitschrift Travel Agent und ihrer Schwesterpublikation Luxury Travel Advisor als "Leader in Luxury" geehrt. Nachdem er die Ritz Carlton Hotel Company verlassen hatte, gründete Herr Schulze die Capella Hotel Group. Diese Luxushotelgesellschaft verwaltete einige der elitärsten Häuser weltweit und gab Herrn Schulze die Möglichkeit, die Luxushotellerie weiter zu definieren und erhielt zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen. Heute ist Horst Schulze in verschiedenen Gremien tätig und fungiert als Berater in verschiedenen Branchen. Vor kurzem hat er sein bahnbrechendes Buch über die Schaffung von Spitzenleistungen abgeschlossen. https://amzn.to/3t2K9Fs Englisch - https://amzn.to/3z5BO7p Deutsch - #generationhotelier # dutchhotelguy #horstschulze https://generationhotelier.de

Ein sehr angenehmes Gespräch mit dem Vorstandsvorsitzenden der Romantik Hotels & Restaurants

Die Wasserwirtschaft in 2022 - wie soll das weitergehen? Ernst-Georg Hahn in Folge 97 von Generation Hotelier Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Walter Stemberg übernahm 1975 das Haus Stemberg mit Ehefrau Petra Stemberg in 4. Generation! In 2004 übergab er die Küche und das Haus seinem Sohn Sascha Stemberg. Aus dem Haus ist er aber nicht wegzudenken! Wir freuen uns auf viele Geschichten, Erfahrungen und Erlebnisse! Seit 35 Jahren ist er als Fernsehkoch mit über 1000 Sendungen SAT .1, WDR, TV-NRW, RTL, TV-Gusto, LTU-BORD-TV Buchautor von 33 Kochbüchern Seit 39 Jahren Vorsitzender des Prüfungsausschusses für Köche der IHK Velbert Seit 20 Jahren Mitglied der IHK Vollversammlung Düsseldorf Mitglied im Verband der Köche und im HOGA-Verband Mitglied CONFRERIE DE LA CHAINE DES ROTISSEURS Ehrenmitglied in vielen Wein-Bruderschaften in Frankreich 2007 GASTRONOM DES JAHRES BRD Warsteiner Preis 2020/21 GASTRONOM DES JAHRES, Schlemmer Atlas 2020/21 GASTRONOM DES JAHRES, Der große Restaurant & Hotel Guide 2021 LEGENDE DER GASTLICHKEIT 2021 Goldene Ehrenmedaille der IHK

Was können wir alles machen, was machen wir falsch und was machen wir nicht? Lieben Dank Xenia zu Hohenlohe für das tolle Gespräch! Lieben Gruß Zeèv Rosenber & Alex Obertop

Hört mal rein und nehme dir die tollen Nuggets & Low Hanging Fruits aus der Sendung mit! LG Alex & Zeev

Verena teilt mit uns, wie das Familienunternehmen funktioniert und wie sie mit drei Standbeinen und 3 Damen an der Spitze die Krise meisterten und sich für die Zukunft wappnen! Viel Freude Alex Obertop & Zeèv Rosenberg

Hans Amrein ist Hotelexperte und Gast-Dozent der EHL Hospitality Business School, ehemals École hôtelière de Lausanne

Am 10. März haben wir die Sendung (Folge 91 von Generation Hotelier) mal ganz anders gestaltet. Zeev Rosenberg und ich (Alex Obertop) begrüßten 6 Gäste in unserem provisorischen Studio im Amano Rooftop Conference. Unsere Gäste waren: Nadja Dahlmann - Empire Riverside Stefan Elsner - Workmatrix Patrick Oldenburg - Revinate Nils Mekenkamp - Cendyn Michael Menzel - FANZ Sascha Dalig - Wyndham Hotels & Resorts

Hört einfach mal rein, dann wisst ihr worum es geht! https://amzn.to/342IE0C Hier der Link zum Buch!

Dr. Marcel Klinge war 4 Jahre für die FDP im Bundestag! Jetzt ist er Vorstandsvorsitzender und Sprecher der Denkfabrik "Union der Wirtschaft". Die Denkfabrik für die den Tourismus, Hotellerie, Gastronomie und Food Service... Was passiert aktuell für die schönste Branche? Zeev Rosenberg und Alex Obertop interviewten den ehemaligen Politiker.

79 Minuten voller Content mit Marco Nussbaum. Mit dem Leitspruch "Purpose Drive Hospitality" präsentierte und gründete Marco Nussbaum am 14.2.22 - VALENTINSTAG - sein neues Unternehmen und erweckt belebt seine Vision. DIE VISION: Wir denken die Privathotellerie weiter. HIAMO verbindet die Stärken individueller und autarker Privathotels mit den Vorteilen eines inhabergeführten, kapitalstarken Hotelentwicklers. Wir sind dankbar für das tolle Gespräch mit enorm viele Insights. Euer Zeèv Rosenberg & Alex Obertop https://generationhotelier.de https://alexobertop.com https://zeev.de #generationhotelier #coronarevolution #dutchhotelguy

Von Leadership, über Pandemie und eine Baustellen-Achterbahn mit Moritz Klein aus dem Steigenberger Hotel Hamburg. Was bewegt ihn und die Branche im Moment, was sind unsere großen Baustellen und Herausforderungen aber auch Chancen. Moritz Klein im Gespräch mit Alex Obertop & Zeèv Rosenberg

In dieser Folge stehen die Themen des Interims Management, Digitalisierung und Hotellerie ausserhalb der Großstadt im Mittelpunkt! Lieben Gruß Alex Obertop & Zeèv Rosenberg Generation Hotelier

Die Cost & Logis ist in der Deutschen Hotellerie eine Institution, so auch Jens Riemann. Seit mehr als 11 Jahren ist er der Herausgeber und hat den Verlag von einem gedruckten Newsletter-Produzenten zum Medienverlag entwickelt. Sowohl in Print, als auch Online und mit Voice entwickelte er mit seinem kleinen Team auch die Hotel Talk Live Events und seit kurzem die "connected by" Serie. Viel Freude... hier der Podcast Euer Alex & Zeev

In dieser Folge lernt ihr Thomas Corinth, den Lehrbeauftragten der IST Hochschule kennen. Danke für das tolle Gespräch, lieber Thomas. Zeèv & Alex https://generationhotelier.de https://alexobertop.com

Marcell Jansen hat nicht nur eine sehr erfolgreiche Fussballkarriere hinter sich! In Folge 82 von Generation Hotelier begrüßten wir den 36 Jährigen Mönchengladbacher. Seine Profi-Vereine waren Borussia Mönchengladbach, Bayern München und der Hamburger SV! Mit 29 Jahren entschied er sich seine Fussballkarriere zu beenden! Was machte er denn danach? Hört mal rein... Es war uns eine Freude! Lieben Dank Alex Obertop & Zeèv Rosenberg

Eines kam in diesem Talk mit Philipp Ingenillem von OnlineBirds (Folge 81 von Generation Hotelier) ganz klar raus... Die Webseite muss in jedem Hotel zur Chefsache werden! Wie steigern wir die Online Reichweite unserer Hotels? Ist Authentizität gerade nur ein Modewort? Wer macht es gut? Best practices und low hanging fruits... Viel Spass, Alex Obertop & Zeev Rosenberg

Nach vielen Jahren im Sales & Marketing Bereich der großen Kettenhotellerie wagte er sich in die Operative und sogar in die Direktion. Dann der Wechsel von der Kettenhotellerie in die Nischenhotellerie in München. Danke lieber Heiko für das tolle Gespräch! Lieben Gruß Zeèv Rosenberg & Alex Obertop generationhotelier.de

Markus Tressel (44) war 12 Jahre Tourismus- und Regionalpolitikexperte der Grünen-Bundestagsfraktion und ist in der Tourismusbranche weithin anerkannt. Zudem war er über 21 Jahre auf Landes- und Kommunalebene im Saarland politisch aktiv, unter anderem 4 Jahre als Landesvorsitzender der saarländischen Grünen. Er zeichnete für zahlreiche Wahlkampagnen verantwortlich und war überdies an vielen Stellen ehrenamtlich unterwegs. Tressel hat bei der letzten Bundestagswahl im September 2021 nach über 20 Jahren in der Politik bewusst nicht mehr kandidiert um sich neuen Aufgaben an der Schnittstelle von Politik, Gesellschaft und Wirtschaft zuzuwenden und Nachhaltigkeitsprojekte voranzubringen. Der Tourismusexperte hat Ende Oktober das politische Analyse-, Strategie- und Kommunikationsunternehmen TREPUBLICA GmbH mitgegründet, das Unternehmen, Organisationen und öffentliche Verwaltungen dabei unterstützt, den gesellschaftlichen Anspruch ökologisches, ökonomisches und sozial verantwortliches Handeln erkennbar und wirksam in ihrer Strategie zu verankern und in den notwendigen Dialog mit ihren Stakeholdern und der Gesellschaft zu treten.

In Folge 78 von Generation Hotelier begrüßten wir Michael-Stephan Sänger vom Colombi Hotel in Freiburg!

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Christa & Matthias Schulze Dieckhoff führen seit vielen Jahren das Bio Hotel Sturm und das mit unfassbaren Leidenschaft... hört mal rein was wir alles besprochen und gelernt haben... Lieben Gruß Zeev & Alex

In den letzten 20 Monaten hat sich, wie wir alle wissen, viel getan. Für Rogier Braakman, CEO der Penta Hotels, war es auf jeden Fall ein Roller Coaster (eine Achterbahn). Am 1. Februar startete er sein Abenteuer bei Penta Hotels und am 16. März schloss er fast alle seine Häuser für unbestimmte Zeit. Eine Zeit, in dem er und sein Team viel gelernt hat und viel lernen musste. Jetzt geht es darum schlauer aus der Krise rauszukommen und wirklich etwas für die Zukunft zu verändern. Danke Rogier für das tolle Gespräch! Folge 75 von Generation Hotelier Lieben Gruß Zeev & Alex

Der nächste CEO der Deutschen Hotellerie & Gastronomie ist bei uns zu Gast. Karl-Heinz Pawlizki leitet die Dorint Hospitality & Innovation GmbH jetzt bereits seit über 7 Jahren. Nach mehr als 11 Jahren bei IHG, wechselte er in 2014 in die Chef Etage des Traditionsunternehmen mit den Marken Dorint, Hommage Luxury Collection und Essential by Dorint. Es war eine schöne Sendung mit Karl-Heinz! Zeev Rosenberg & Alex Obertop #generationhotelier #dutchhotelguy #coronarevolution

Jessica Lackner veröffentlichte dieses Jahr ihr Buch zum Thema Fachkräftemangel oder Machkräftemangel. Warum Personalprobleme of hausgemacht sind! Hier der Link zu Ihrem Buch mit dem sehr passenden Titel https://amzn.to/3zyjReF Wie es zu diesem Bestseller kam, verrät sie uns in unserer 73. Folge von Generation Hotelier! Die langjährige Gastronomin und Hotelfachfrau spricht aus eigener Erfahrung und hat über viele Jahre mehrere gastronomische Betriebe in Berlin geleitet und weiterentwickelt. Euer Zeèv & Alex https://amzn.to/3zyjReF #generationhotelier #dutchhotelguy #coronarevolution #Machkräftemangel #Fachkräftemangel

Von Usedom mit Seetel bis Roots in Erftstadt mit Walter Neumann

Der Hotelier des Jahres 2021 - Alexander Aisenbrey in Folge 71 von Generation Hotelier Zu Gast bei Zeev Rosenberg & Alex Obertop - Generation Hotelier

Nach vielen Jahren endlich wieder ein Wiedersehen mit Axel... Axel erzählt uns in dieser Sendung wie er das letzte Jahr in Andalusien / Spanien erlebt hat! Danke Axel

Der Mensch im Mittelpunkt in der Hotellerie mit Bodo Janssen zu Gast bei Generation Hotelier Folge 69.

Im Frühjahr wurde der Transfer in die Wege geleitet und seit dem 1. Juli 2021 leitet der 49-Jährige das Ritz-Carlton Berlin. Nach 29 Jahre im Ausland kehrte er in seine Heimat zurück. Wir sind gespannt, was er aus Asien und dem Mittleren Osten für den Berliner Markt und für sein Team mitbringt. Die Welt ist klein, In 1993 arbeiteten Torsten Richter und Alex Obertop zusammen auf der Bühlerhöhe, damals ein Teil der Grundig Hotels. Wir haben den Talk enorm genossen! Zeèv & Alex https://generationhotelier.de https://alexobertop.com https://zeev.de #generationhotelier #dutchhotelguy #coronarevolution

Der Co-Founder der Big Mama Hotels zu Gast in Folge 67 von Generation Hotelier mit Zeev Rosenberg & Alex Obertop

Was ist elevatr? in Folge 66 von Generation Hotelier mit Laura Schmidt, Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - (Folge 65) Markus Maier - Geschäftsführer GenoHotel Baunatal

Zeev Rosenberg und Alex Obertop begrüßten in Folge 64 von Generation Hotelier Merle Losem - Geschäftsführerin Deutsche Hotel Akademie

Folge 63 von Generation Hotelier mit Lea Jordan, Zeev Rosenberg & Alex Obertop

Christian Andresen mit Insights aus der Berliner DeHoGa - Hotellerie & Gastronomie (Generation Hotelier Sendung 62)

Mit Julius Wagner, dem Geschäftsführer der DeHoGa Hessen, besprachen wir das Re-Opening der Hotels und Gaststätten und vor allem die Sachen die wir aus den letzten 15 Monaten der Pandemie für die Zukunft mitnehmen können. Zeèv Rosenberg & Alex Obertop moderierten die 61 Sendung der Serie Generation Hotelier (Generation H) aus dem Amano Hotel München und dem SIDE Design Hotel Hamburg.

Wie sieht es denn mit dem Hoteliers-Nachwuchs aus? Gibt es neue Trends? Wo kommen die aktuellen Talente her? Nach der Ausbildung einen internationalen Bachelor innerhalb von zwei Jahren... Viele Dank Isabel für den tollen Talk! Lieben Gruß Zeev & Alex

In Folge 59 trafen wir, Alex Obertop & Zeèv Rosenberg, uns mit Hendrik Scharnke. Der Spezialist für den Bereich Sales & Marketing, ist seit 2003 im Team der Konen & Lorenzen Recruitment Consultants und seit 2004 ebenfalls Gesellschafter. Seit 2013 ist Hendrik zudem Mitglied der Geschäftsleitung. Hendriks Leidenschaft ist es schon immer zu reisen und das am liebsten in die USA. So kam es auch, dass es ihn nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann im Grand Elysée Hotel in Hamburg zunächst nach Florida, sowie nach seinem Studium der Angewandten Kulturwissenschaften, mit dem Abschluss Magister Artium (M.A.), beruflich nach Kalifornien gezogen hat. Anschließend begann Hendriks Karriere im Bereich Personalberatung in namenhaften Unternehmen in Ludwigsburg und Düsseldorf, bevor er in seine Wunschheimat Hamburg zurückgekehrt ist und unseren Standort hier, sowie sein Team um ihn herum, aufgebaut hat. Und wie es sich für einen richtigen Hamburger gehört, genießt auch der HSV seitdem seine ewige Treue. Motto: Unterschätze nie einen Menschen der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.

Der Luxus im Wandel in der Hospitality-Branche, das wird uA das Thema in dieser Folge 58 mit Isabella Owen, Zeev Rosenberg & Alex Obertop sein. #luxusimwandel #generationhotelier #coronarevolution https://generationhotelier.de https://alexobertop.com https://zeev.de http://owen-consulting.com/de/deutsch/ https://digi-botschafter.de