Podcast appearances and mentions of alex obertop

Thu, 30 Jan 2025 05:00:00 +0000 https://einmal-alles-bitte.podigee.io/52-alex-obertop-uber-leadership-in-der-gastronomie-und-das-rezept-gaste-glucklich-zu-machen cdc107248a7a6f35470eee360335cfd6 Alex Obertop ist der erste Gast des neuen Moderatoren-Duos Tanya Kumst und Kemal Üres. Der Gastro-Profi spricht über seinen spannenden Weg von einer niederländischen Kleinstadt über die USA bis nach Hamburg. Dabei erzählt er von seiner Karriere, der Gründung seiner eigenen Beratungsagentur und seinen aktuellen Herausforderungen – darunter die Neuausrichtung eines Hamburger Hotels. Außerdem verrät er was eine gute Führungsperson aus macht und wie man es schafft, Gäste wirklich glücklich zu machen. Die Tickets für das Nachhaltigkeitsfestival am 07. März in der Fabrik: https://shop.szene-hamburg.com/products/nachhaltigkeitsfeststival-genussguide Alle Details und Tickets für die nachhaltigen Kochkurse mit den fünf Hamburger Spitzenköchen: https://shop.szene-hamburg.com/collections/nachhaltigkeitswochen Den Link zur Vorreiter AG lautet: https://obertop.vorreiter-ag.com/ Wir bedanken uns für die Unterstützung dieses Podcasts bei unserem Partner LOTTO Hamburg: https://www.lotto-hh.de/ full no

Willkommen zu einer neuen Folge unseres Podcast-Kanals! In dieser Episode haben wir einen ganz besonderen Gast: Ben Jost, den CEO und Gründer von TrustYou. Wir sprechen über seine faszinierende Reise als Unternehmer und wie er auf die Idee für TrustYou gekommen ist. Ben erzählt uns von seinem Startpunkt, als er die zunehmende Bedeutung von Online-Bewertungen und sozialen Medien in der Hotelbranche erkannte. Er sah die Chance, eine Plattform zu schaffen, die diese Bewertungen zusammenfasst und analysiert, um Hotels wertvolle Erkenntnisse zu liefern. So entstand TrustYou. Wir erfahren, wie TrustYou Hotels dabei unterstützt, ihre Gästeerlebnisse zu verbessern. Die Plattform sammelt Daten aus verschiedenen Online-Bewertungsquellen und analysiert sie mithilfe von Natural Language Processing. Dadurch können Hotels ihre Stärken und Schwächen besser verstehen und datenbasierte Entscheidungen treffen, um die Zufriedenheit ihrer Gäste zu steigern. Natürlich gab es auf dem Weg zum Erfolg auch Herausforderungen. Ben teilt mit uns, wie es war, Hotels von dem Wert von Online-Bewertungen und der Notwendigkeit, sie effektiv zu nutzen, zu überzeugen. Doch durch Erfolgsgeschichten und überzeugende Ergebnisse konnte TrustYou diese Hindernisse überwinden und seinen positiven Einfluss auf die Hotelbranche demonstrieren. Wir werfen auch einen Blick in die Zukunft von TrustYou. Ben erzählt uns von den spannenden Plänen und Entwicklungen des Unternehmens. Der Fokus liegt auf der Nutzung von Technologien wie künstlicher Intelligenz und maschinellem Lernen, um die Analysefähigkeiten weiter zu verbessern. TrustYou strebt an, noch präzisere Erkenntnisse für Hotels zu bieten und ihnen dabei zu helfen, außergewöhnliche Gästeerlebnisse zu schaffen. Außerdem werden neue Dienstleistungen wie Reputation Management und personalisierte Gästkommunikation entwickelt. Es war eine aufschlussreiche und inspirierende Folge mit Ben Jost, dem CEO von TrustYou. Wir danken ihm herzlich für seine Einblicke und die Geschichte hinter diesem innovativen Unternehmen. Verpasst nicht diese spannende Episode! Lieben Gruß Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Die Sendung mit Edgar Itt war die 107. Folge von "Generation Hotelier". Edgar Itt ist ein ehemaliger deutscher Leichtathlet und Olympiamedaillengewinner. In der Sendung war er zu Gast bei Zeev Rosenberg und Alex Obertop. Das Gespräch drehte sich um Motivation und Mitarbeiterförderung. Edgar sprach über seine Erfahrungen als Trainer und Motivator und betonte die Bedeutung, sich in die Lage der Mitarbeiter versetzen zu können. Er erklärte, dass er seit 23 Jahren als Keynote Speaker, Seminarleiter und Coach tätig ist und in seinen Vorträgen und Workshops Themen wie Mission, Zielsetzung, Erfolgsglaube, Leidenschaft, Offenheit, Respekt, Vertrauen, Teamführung und emotionale Intelligenz behandelt. Edgar betonte auch die Wichtigkeit von Soft Skills und der Entwicklung persönlicher Fähigkeiten. Er sprach über die Herausforderungen, mit denen Führungskräfte nach der Pandemie konfrontiert sind, und betonte die Bedeutung von Kompetenz und emotionaler Intelligenz im Umgang mit Mitarbeitern. Das Gespräch deckte auch Themen wie Gesundheit, Sinnhaftigkeit in der Arbeit, Mitarbeitermangel und die Rolle der Führungskräfte in der Motivation der Mitarbeiter ab. Edgar und die Gastgeber diskutierten über die Notwendigkeit von Strukturen und Transparenz in Unternehmen sowie die Bedürfnisse der heutigen Mitarbeiter. Edgar erzählte auch von seinen Erfahrungen als Olympiamedaillengewinner und wie er sich mental auf große Auftritte vorbereitet hat. Er betonte jedoch, dass die Realität oft anders ist als die Vorbereitung und dass der Druck und die Aufregung im Moment selbst immer noch eine Herausforderung sein können. Insgesamt war die Sendung eine informative Diskussion über Motivation, Mitarbeiterförderung und persönliche Entwicklung im beruflichen Kontext. Edgar Itt brachte seine Erfahrungen als ehemaliger Sportler und sein Wissen als Trainer und Coach ein, um wertvolle Einblicke und Ratschläge zu teilen.

In der 106. Ausgabe von "Generation Hotelier" begrüßten Zeèv Rosenberg und Alex Obertop den erfahrenen Branchenveteranen Christopher Jung, Managing Director bei Tropical Island. Im Gespräch mit den Gastgebern gab Christopher tiefe Einblicke in seinen Alltag im Tropical Island und teilte seine Vision für das einzigartige Reiseziel. Die Zuhörer erfuhren, wie das Tropical Island sich von der bekannten Hotellerie unterscheidet und welche Parallelen es gibt. Was viele nicht wissen, ist das das Tropical Island weit mehr als nur ein Erlebnisbad ist, es bietet auch 3000 Betten, Bungalows, Campingmöglichkeiten, Camperplätze und ein vielfältiges gastronomisches Angebot. Die Sendung bietet eine einzigartige Gelegenheit, mehr über das Tropical Island und Christopher Jungs Ansichten und Erfahrungen zu erfahren. Die Sendung kann nun als Podcast auf den gängigen Portalen nachgehört werden! Lieben Gruß Zeèv & Alex

Generation Hotelier (Folge 101) Martin Bünk - INC'OTELS Inklusionshotels meistern die Herausforderung, Inklusion zu verwirklichen und gleichzeitig eine professionelle und wirtschaftliche Leistung des Inklusionshotels für den Wettbewerb am Markt bringen: Als Gast willkommen - als Mensch erwünscht Unter diesem Motto steht seine Mission: Gemeinsam möchte er inspirierende Hotels konzipieren und an den Markt bringen - Inklusionshotels, die sowohl dem sozialen Anspruch, als auch den betriebswirtschaftlichen Anforderungen gerecht werden. Wir freuen uns enorm auf Martin Bünk! Euer Zeèv Rosenberg & Alex Obertop #generationhotelier Hashtag#dutchhotelguy Hashtag#futurehotelmindset

In dieser Folge spreche ich mit Alex Obertop, welcher mit nur 15 Jahren in der Eventbranche anfing. Nach 17 Jahren bei "The Ritz-Carlton Hotel Company" und "Capella Hotels & Resorts" ist er nun seit über 7 Jahren General Manager des SIDE Design Hotels in Hamburg. Er ist selbst Unternehmer und durch deinen Job auch in ständigen Kontakt und Austausch mit anderen. Gemeinsam blicken wir auf den Markt und sprechen über Spezialisierungen. Wir gehen auf die aktuellen Herausforderungen ein und sprechen auch über deine Ziele. Alex Obertop erklärt, dass es nicht verwerflich, sondern förderlich sein kann, sich externe Partner an Bord zu holen. Und am Ende erwartet dich noch ein wahrer Gamechanger.

Die Wasserwirtschaft in 2022 - wie soll das weitergehen? Ernst-Georg Hahn in Folge 97 von Generation Hotelier Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

In dieser Folge spreche ich mit Alex Obertop, welcher mit 15 Jahren in der Eventbranche anfing und nach 17 Jahren bei The Ritz-Carlton Hotel Company als auch Capella Hotels & Resorts nun seit über 7 Jahren General Manager des SIDE Design Hotels in Hamburg ist. Durch diese jahrelange Erfahrung weiß er ganz genau, was Magische Kundenerlebnisse ausmacht und wie mit besonderen Situationen umgegangen werden sollte. Wir sprechen über kleine Impulse, welche jedoch große Begeisterung bringen. Alex erzählt uns des Weiteren, was es heißt falsch zu liefern und verrät zwei seiner wichtigsten Standards. Zu guter Letzt wird er noch eine Botschaft an Selbständige und Unternehmer los. In dieser Folge erfährst du: Intro (0:00) Wer ist Alex Obertop? (01:13) Was macht Magische Kundenerlebnisse aus? (02:49) Kleine Sachen bewirken Großes (07:10) Fehler beim Liefern (11:10) Wie kann Besonderes entstehen? (13:30) Die Botschaft an Selbstständige (16:55)   Quick Links: Sichere dir noch HEUTE eine Kopie unseres neuen Buches „Auftrag deines Lebens“! Du erfährst alles über spannende Themen die dir in deiner Selbstständigkeit helfen. Außerdem gibt es Interviews mit echten Koryphäen und ich bin mir sicher, dass Du von ihnen auf jeden Fall noch etwas lernen kannst. Buch ... www.erfolgsexpedition.com/buch/   Wenn du bereits in der Umsetzung bist oder es kommen möchtest, dann trete noch heute unsere Facebook Gruppe „Seilschaft der Selbstständigen bei. Komm mit anderem Selbstständigen ins Gespräch und lerne von ihnen! Facebook Gruppe ... www.erfolgsexpedition.com/facebook/   Vereinbare jetzt einen persönlichen Umsetzungstermin mit uns ... in dem wir Deine Aktuelle Situation analysieren, betrachten wo Du oder Dein Team hinmöchtest, wir können aufzeigen, wie Du dahin kommst, was Dich aktuell davon abhält und was möglicherweise notwendig ist, um Dich einen Schritt weiterzubringen und damit Du Deine Ziele erreichst. Wachstumssession ... www.erfolgsexpedition.com/start/   Wenn du auf der Suche nach weiteren spannenden Impulsen für deine Selbstständigkeit bist, dann gehe jetzt auf unsere Impulseseite und lass die zahlreichen spannenden Impulse auf dich wirken. Impulse im Netflix Flow ... www.erfolgsexpedition.com/impulse/   Wenn dir diese Podcastfolge gefallen hat, dann höre dir jetzt noch weitere informative und spannende Folgen… Weitere Podcastfolgen ... www.erfolgsexpedition.com/podcast/ Impressum: https://die-koertings.com/impressum/

Was können wir alles machen, was machen wir falsch und was machen wir nicht? Lieben Dank Xenia zu Hohenlohe für das tolle Gespräch! Lieben Gruß Zeèv Rosenber & Alex Obertop

Am 10. März haben wir die Sendung (Folge 91 von Generation Hotelier) mal ganz anders gestaltet. Zeev Rosenberg und ich (Alex Obertop) begrüßten 6 Gäste in unserem provisorischen Studio im Amano Rooftop Conference. Unsere Gäste waren: Nadja Dahlmann - Empire Riverside Stefan Elsner - Workmatrix Patrick Oldenburg - Revinate Nils Mekenkamp - Cendyn Michael Menzel - FANZ Sascha Dalig - Wyndham Hotels & Resorts

Dr. Marcel Klinge war 4 Jahre für die FDP im Bundestag! Jetzt ist er Vorstandsvorsitzender und Sprecher der Denkfabrik "Union der Wirtschaft". Die Denkfabrik für die den Tourismus, Hotellerie, Gastronomie und Food Service... Was passiert aktuell für die schönste Branche? Zeev Rosenberg und Alex Obertop interviewten den ehemaligen Politiker.

Hört einfach mal rein, dann wisst ihr worum es geht! https://amzn.to/342IE0C Hier der Link zum Buch!

79 Minuten voller Content mit Marco Nussbaum. Mit dem Leitspruch "Purpose Drive Hospitality" präsentierte und gründete Marco Nussbaum am 14.2.22 - VALENTINSTAG - sein neues Unternehmen und erweckt belebt seine Vision. DIE VISION: Wir denken die Privathotellerie weiter. HIAMO verbindet die Stärken individueller und autarker Privathotels mit den Vorteilen eines inhabergeführten, kapitalstarken Hotelentwicklers. Wir sind dankbar für das tolle Gespräch mit enorm viele Insights. Euer Zeèv Rosenberg & Alex Obertop https://generationhotelier.de https://alexobertop.com https://zeev.de #generationhotelier #coronarevolution #dutchhotelguy

Von Leadership, über Pandemie und eine Baustellen-Achterbahn mit Moritz Klein aus dem Steigenberger Hotel Hamburg. Was bewegt ihn und die Branche im Moment, was sind unsere großen Baustellen und Herausforderungen aber auch Chancen. Moritz Klein im Gespräch mit Alex Obertop & Zeèv Rosenberg

Die Cost & Logis ist in der Deutschen Hotellerie eine Institution, so auch Jens Riemann. Seit mehr als 11 Jahren ist er der Herausgeber und hat den Verlag von einem gedruckten Newsletter-Produzenten zum Medienverlag entwickelt. Sowohl in Print, als auch Online und mit Voice entwickelte er mit seinem kleinen Team auch die Hotel Talk Live Events und seit kurzem die "connected by" Serie. Viel Freude... hier der Podcast Euer Alex & Zeev

Eines kam in diesem Talk mit Philipp Ingenillem von OnlineBirds (Folge 81 von Generation Hotelier) ganz klar raus... Die Webseite muss in jedem Hotel zur Chefsache werden! Wie steigern wir die Online Reichweite unserer Hotels? Ist Authentizität gerade nur ein Modewort? Wer macht es gut? Best practices und low hanging fruits... Viel Spass, Alex Obertop & Zeev Rosenberg

Nach vielen Jahren im Sales & Marketing Bereich der großen Kettenhotellerie wagte er sich in die Operative und sogar in die Direktion. Dann der Wechsel von der Kettenhotellerie in die Nischenhotellerie in München. Danke lieber Heiko für das tolle Gespräch! Lieben Gruß Zeèv Rosenberg & Alex Obertop generationhotelier.de

Der nächste CEO der Deutschen Hotellerie & Gastronomie ist bei uns zu Gast. Karl-Heinz Pawlizki leitet die Dorint Hospitality & Innovation GmbH jetzt bereits seit über 7 Jahren. Nach mehr als 11 Jahren bei IHG, wechselte er in 2014 in die Chef Etage des Traditionsunternehmen mit den Marken Dorint, Hommage Luxury Collection und Essential by Dorint. Es war eine schöne Sendung mit Karl-Heinz! Zeev Rosenberg & Alex Obertop #generationhotelier #dutchhotelguy #coronarevolution

Den Start der globalen Hotelkarriere von Torsten Richter erfolgte gemeinsam mit Alex Obertop und Kai Hoffmeister (einer von beiden stellt auch die Überraschungsfrage!) legendären Schlosshotel Bühlerhöhe. Top ausgebildet wagte Torsten den Schritt über den kleinen und großen Teich, um danach 2004 in Thailand zu landen. Hier empfing ihn dann gleich DER ins Herzen gebrannte Tsunami, der Torsten nachhaltig prägte. Auf den Malediven war es einsam, in Bangkok war Modeikone Christian Lacroix ein Mitgestalter des SO/ Sofitel und das pulsierende Tel Aviv bildete den Abschlussrahmen für die langsame Rückkehr Richtung Deutschland in unsere Bundeshauptstadt. Hier profitiert jetzt kein geringeres Hotel als das Ritz-Carlton Berlin von den gesammelten Weltideen des Torsten Richter. Genug Stoff also für eine gute Dreiviertelstunde bewegendes Hotelleben - Gutes Hören!

Im Frühjahr wurde der Transfer in die Wege geleitet und seit dem 1. Juli 2021 leitet der 49-Jährige das Ritz-Carlton Berlin. Nach 29 Jahre im Ausland kehrte er in seine Heimat zurück. Wir sind gespannt, was er aus Asien und dem Mittleren Osten für den Berliner Markt und für sein Team mitbringt. Die Welt ist klein, In 1993 arbeiteten Torsten Richter und Alex Obertop zusammen auf der Bühlerhöhe, damals ein Teil der Grundig Hotels. Wir haben den Talk enorm genossen! Zeèv & Alex https://generationhotelier.de https://alexobertop.com https://zeev.de #generationhotelier #dutchhotelguy #coronarevolution

Der Co-Founder der Big Mama Hotels zu Gast in Folge 67 von Generation Hotelier mit Zeev Rosenberg & Alex Obertop

Was ist elevatr? in Folge 66 von Generation Hotelier mit Laura Schmidt, Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Zeev Rosenberg und Alex Obertop begrüßten in Folge 64 von Generation Hotelier Merle Losem - Geschäftsführerin Deutsche Hotel Akademie

Folge 63 von Generation Hotelier mit Lea Jordan, Zeev Rosenberg & Alex Obertop

Mit Julius Wagner, dem Geschäftsführer der DeHoGa Hessen, besprachen wir das Re-Opening der Hotels und Gaststätten und vor allem die Sachen die wir aus den letzten 15 Monaten der Pandemie für die Zukunft mitnehmen können. Zeèv Rosenberg & Alex Obertop moderierten die 61 Sendung der Serie Generation Hotelier (Generation H) aus dem Amano Hotel München und dem SIDE Design Hotel Hamburg.

Als Tellerwäscher fing es für Alex mit 15 Jahren in einer Event-Location an. In den vielen darauffolgenden Jahren hat er jeden Bereich eines Hotels in der Praxis erleben und erlernen dürfen. Mit seinem Abschluss an der Hotelfachschule Wageningen und einem Bachelor der Hotelschool The Hague in der Tasche, startete er im September 1997 seine internationale Karriere.   Alex hat 17 Jahren bei The Ritz-Carlton Hotel Company als auch bei Capella Hotels & Resorts gearbeitet. Nun, seit über 6 Jahren ist er General Manager des SIDE Design Hotels in Hamburg.   Als Führungskraft der Ritz-Carlton Hotel Company, war er im Jahr 1999 Teil des Siegerteams des "Malcolm Baldridge National Quality Awards". Beim MBNQA handelt es sich um prozessorientierte Exzellenz in der Unternehmensführung als auch Entwicklung auf dem höchsten Niveau.   In dieser Folge erfährst du: wie Alex seine Leidenschaft für besondere Kundenerlebnisse fand und warum Menschlichkeit der wichtigste Faktor für Erfolg ist [06:41] was die Seele eines Unternehmens ausmacht und was es mit dem richtigen Mitarbeiter/der richtigen Mitarbeiterin zu tun hat [12:51] warum die Führungskraft im Alltag nicht wichtig ist und wer es eigentlich ist [16:32] wie man es schafft ein gutes Mitarbeiterumfeld zu schaffen [20:09] was ein grandioses Kundenerlebnis genau ausmacht, wie man die Wichtigkeit der Kunden hervorhebt und was Herzlichkeit damit zu tun hat [23:17] wieso der Gast König ist, immer noch [33:04] was Selbstständige genau tun können, um den besten Kundenservice zu haben [38:41] warum es nicht um Perfektion geht, wenn wir von besonderen Kundenerlebnissen sprechen [43:35]   Hier findest du Alex: Website: https://alexobertop.com/ Podcast: https://alexobertop.com/podcast LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/alex-obertop/   Viel Spaß bei dieser Folge.   ---------------------------------------------------   Quick Links: Sichere Dir jetzt ein Ticket für das 2 tägige Event „LEADERS BASECAMP“ ... denn ... Leader werden nicht geboren, sie werden gemacht. Und sicher Dir mit dem Code PODCAST25 einen Rabatt in Höhe von 25% www.leaders-basecamp.com   Vereinbare jetzt einen persönlichen Umsetzungstermin mit mir ... in dem wir Deine Aktuelle Situation analysieren, betrachten wo Du oder Dein Team hinmöchtest, wir können aufzeigen, wie Du dahin kommst, was Dich aktuell davon abhält und was möglicherweise notwendig ist, um Dich einen Schritt weiter zu bringen und damit Du Deine Ziele erreichst. www.torstenkoerting.com/termin/   Torsten J. Koerting auf Facebook www.torstenkoerting.com/facebook/   Torsten J. Koerting auf Linkedin www.torstenkoerting.com/linkedin/   Torsten J. Koerting auf XING www.torstenkoerting.com/xing/   Torsten J. Koerting auf Instagram www.torstenkoerting.com/instagram/   Mehr Infos und alle Folgen des Podcasts findest du hier! www.torstenkoerting.com/podcast/      

In Folge 59 trafen wir, Alex Obertop & Zeèv Rosenberg, uns mit Hendrik Scharnke. Der Spezialist für den Bereich Sales & Marketing, ist seit 2003 im Team der Konen & Lorenzen Recruitment Consultants und seit 2004 ebenfalls Gesellschafter. Seit 2013 ist Hendrik zudem Mitglied der Geschäftsleitung. Hendriks Leidenschaft ist es schon immer zu reisen und das am liebsten in die USA. So kam es auch, dass es ihn nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann im Grand Elysée Hotel in Hamburg zunächst nach Florida, sowie nach seinem Studium der Angewandten Kulturwissenschaften, mit dem Abschluss Magister Artium (M.A.), beruflich nach Kalifornien gezogen hat. Anschließend begann Hendriks Karriere im Bereich Personalberatung in namenhaften Unternehmen in Ludwigsburg und Düsseldorf, bevor er in seine Wunschheimat Hamburg zurückgekehrt ist und unseren Standort hier, sowie sein Team um ihn herum, aufgebaut hat. Und wie es sich für einen richtigen Hamburger gehört, genießt auch der HSV seitdem seine ewige Treue. Motto: Unterschätze nie einen Menschen der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.

Der Luxus im Wandel in der Hospitality-Branche, das wird uA das Thema in dieser Folge 58 mit Isabella Owen, Zeev Rosenberg & Alex Obertop sein. #luxusimwandel #generationhotelier #coronarevolution https://generationhotelier.de https://alexobertop.com https://zeev.de http://owen-consulting.com/de/deutsch/ https://digi-botschafter.de

Cyrus Heydarian richtete den legendären Breidenbacher Hof vor kurzem neu aus. Unter Anderem durch die Partnerschaft mit Small Luxury Hotels of the World startete er mit seinem Team ein neues Kapitel. Die wegweisende Zukunft dieser Grande Dame in der Deutschen und Europäischen Hotellerie ist damit nicht mehr aufzuhalten. Cyrus gab uns viele Insights aus diesem legendären Hotel, als auch seine Vision für das tolle Haus. Liebe Grüße Alex Obertop (https://alexobertop.com) und Zeèv Rosenberg (https://zeev.de) https://generationhotelier.de https://breidenbacherhof.com

In Folge 56 begrüßen wir, Zeèv Rosenberg und Alex Obertop, Oliver Fudickar, der Präsident der FBMA e.V. Die Auflösung der FBMA e.V.? Oliver Fudickar klärt uns auf in Folge 56 von Generation Hotelier

Alex Obertop – General Manager | Speaker | Coach Vom Tellerwäscher zum General Manager. Im zarten Alter von gerade einmal 15 Jahren startete Alex Obertop seine Karriere in der internationalen Hotel- & Gastronomie-Branche. Was mit der Funktion als Tellerwäscher in einer Event-Location begann, führte ihn über viele Praxis-Jahre durch nahezu jeden Bereich des Hotel-Lebens, bis hin zu seiner heutigen Position als General Manager des SIDE Design Hotels in Hamburg. Dazwischen lagen u.a. 17 Jahre bei The Ritz-Carlton Hotel Company und Capella Hotels & Resorts. Als einen zentralen Erfolgsfaktor auf seinem Weg benennt Alex seine außergewöhnliche Begeisterung für exzellenten Service. Wie es gelingt, Menschen in Sekunden willkommen zu heißen und ein dauerhaft hohes Aufmerksamkeitslevel für Gästebedürfnisse zu gewährleisten, darüber spricht Alex Obertop in dieser Podcast-Folge. Alex Obertop: https://alexobertop.com/ https://www.side-hamburg.de/ https://www.linkedin.com/in/alex-obertop/ https://www.instagram.com/alexobertop/ https://www.facebook.com/alexedwinobertop/ Live-Talk jeden Donnerstag um 17h:  https://generationhotelier.de/ Buchempfehlung: Horst Schulze / Excellence Wins: A No-Nonsense Guide to Becoming the Best in a World of Compromise https://amzn.to/33aRaXc Nico Gundlach: https://www.instagram.com/nico_gundlach_official/ https://www.facebook.com/nicogundlachofficial/ https://www.linkedin.com/in/nico-gundlach-96159113/ https://www.nicogundlach.de/ https://www.bestes-pferd.de/

Saison 2 - Folge 1 - Generation Hotel (Folge 53) mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Eine kleine Männerrunde in Folge 52 von Generation Hotelier Zu Gast: Hubert Neubacher (Barkassen-Meyer Hamburg) - Karsten Jess (KAJ Hotel Networks) - Nils-Carsten Huber (Hotellernet) Die Gastgeber: Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Die AHGZ befindet sich in einer Phase des Umschwungs und dazu sprachen wir mit Rolf Westermann, den Chef Redakteur.

Nico Gundlach – Experte für Markenführung & Pitch-Consulting Beim Pitch geht es immer darum, andere Menschen für die eigenen Ideen, Gedanken und Produkte zu begeistern. Neben den verschiedensten praxiserprobten Tools & Techniken, spielen hier vor allem Faktoren wie Glaubwürdigkeit, Authentizität und Empathie eine zentrale Rolle. Denn Geschäfte werden nach wie vor zwischen Menschen gemacht. Dass ein wirkungsvoller Pitch nicht immer professionell choreografiert sein muss, sondern einfach auch von Herzen kommen darf, durfte ich vor einiger Zeit bei einem Besuch im SIDE Design Hotel Hamburg erleben. In der aktuellen Folge geht es genau um diesen Erfahrungsbericht und den für mich „kürzesten (und gleichzeitig wirkungsvollsten) Pitch der Welt“. Ganz lieben Dank an Alex Obertop und sein Team für dieses großartige Erlebnis, dass nachhaltig Eindruck bei mir hinterlassen hat. Nico Gundlach: https://www.instagram.com/nico_gundlach_official/ https://www.facebook.com/nicogundlachofficial/ https://www.linkedin.com/in/nico-gundlach-96159113/ https://www.nicogundlach.de/ https://www.bestes-pferd.de/  

Horst Schulze - LIVE und in Farbe im Gespräch mit Alex Obertop & Zeèv Rosenberg in Folge 50 von Generation Hotelier

Generation Hotelier - (Folge 49) Klaus Klische - Managing Director der Gastro Vision und der Fresh Factory im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier - (Folge 47) Isabell Fuss - Vice President Development Ruby Hotels im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier - (Folge 46) Fabio Haebel - Leidenschaftlicher Gastronom & Kaffeenerd im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier - (Folge 45) Phil Ibrahim - Direktor des Student Hotel Berlin im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier - (Folge 44) Michael Buller - Vorstand Verband Internet Reisevertrieb im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Herzlichen Dank für die tollen Insights liebe Janina, als gelernte Hotelfachfrau und seit vielen Jahren Trainerin & Coach nicht nur für die Hotellerie & Gastronomie hattest du einige tolle Themen für uns und unsere Zuschauer / Zuhörer. Was sie in dieser Zeit anders gemacht hat und welche Highlights sie erleben durfte, hat sie auch mit uns geteilt.

In dieser Sendung sprachen wir über den Weg von Sven Gierlinger und seinen Fokus auf Gäste- / Patienten- und Mitarbeitererlebnisse! Der Fokus auf Gästeerlebnisse und die Arbeitgebermarke in den USA und vor allem während seiner Laufbahn standen immer im Mittelpunkt. Ich hoffe ihr nimmt auch den einen oder anderen Impuls aus dieser Sendung mit! Sven Gierlinger und Alex Obertop lernten sich in den frühen 2000er Jahren während ihrer gemeinsamen Zeit bei The Ritz-Carlton Hotel Company kennen und verbindet seitdem eine tolle Freundschaft und den gleichen Fokus auf das Gästeerlebnis als auch die Mitarbeiter!

Generation Hotelier - (Folge 42) Special Edition mit Spirit Legal - Sabine Fuhrmann & Peter Hense im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - (Folge 41) Frank Hörl der Azure Hotels Berlin im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier - (Folge 40) Marc Schnerr der Tageskarte im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier - Ingrid Hartges (Hauptgeschäftsführerin DeHoGa Bundesverband) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - Markus Luthe (CEO Hotelverband Deutschland IHA) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - Otto Lindner (CEO Lindner Hotels und Vorsitzenden des Hotelverbands) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

In dieser Sendung - Nina Fiolka - Chefredakteurin TOPHOTEL Magazin - im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - Max Luscher (CEO B&B Hotels Northern & Central Europe) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop https://generationhotelier.de

Generation Hotelier - Martin Kirsch (Schloß Hohenkammer) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop generationhotelier.de

Generation Hotelier - Karsten Jess (KAJ Hotel Networks) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - Christos Tassakos (Daios Cove Luxury Resort & Villas) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

In dieser Sendung kamen enorm viele sehr interessante Themen im Gespräch vor, von Insolvenzrecht, Pachtminderung, Mietminderung, Coronamaßnahmen, die Corona Revolution von Spirit Legal und dem Team. Zeev & Alex schauen auf einen sehr sympatische und fachkundige Stunde mit Peter Hense zurück.

Generation Hotelier - Bernd Aufderheide (Hamburg Messe + Congress) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - Oliver Staas (Radisson Blu Berlin) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - Anna Heuer (HSMA Geschäftsführerin) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Zeèv Rosenberg & Alex Obertop im Gespräch - Als Botschafterin des Hotels Grand Elysée und Gesellschafterin der Eugen Block Holding GmbH ist Christina Block für die strategische Weiterentwicklung des Familienunternehmens verantwortlich. Bevor sie in das Unternehmen der Familie einstieg, sammelte sie Hotellerie-Erfahrung in Atlanta und Peking, studierte in New York und Edinburgh und eröffnete anschließend die italienischen Bistros Prima Pane in Hamburg, die sie zehn Jahre lang führte. Die alleinerziehende Mutter hat drei Töchter und einen Sohn.

Im Mai 2020 startete Frank Marrenbach, nach vielen Jahren als CEO der Oettker Collection, ein neues Kapitel bei Althoff Hotels. Mitten in der Corona Krise übernahm er der tägliche Geschäft als CEO. 

Generation Hotelier mit Wolfgang Bosbach im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier - Petra Bierwirth-Schaal von Bierwirt & Kluth im Gespräch mit Zeèv Rosenberg (Boutique Hotel i31) & Alex Obertop (SIDE Design Hotel Hamburg)

Der Hoteldirektor Alex Obertop hat ein großes Herz und hat es geschafft das Side Design Hotel in Hamburg zu einem Ort zu machen, zu dem Mitarbeiter gerne hinkommen. Ein Motto von ihm: „Kümmere dich um deine Mitarbeiter, dann kümmern die sich um die Gäste.“ Alex ist nicht nur ein guter Freund von mir, sondern auch Trainerkollege und Branchenkollege, und ich kam schon des Öfteren in den Genuss die warme Atmosphäre des Side Hotels zu genießen und kann nur bestätigen, dass das Team dort die Philosophie lebt. Wie Alex es geschafft hat dort hinzukommen, wo er heute steht und wie sein Leitbild als Leader aussieht, erfährst du in dieser Folge. Dies sind die Shownotes aus dieser Episode: Alex‘ Buchempfehlung: The Blueprint by Douglas Conant https://amzn.to/2x4ZAmr Alex Projekt – Generation H: https://www.youtube.com/results?search_query=generation+h Alex auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/alex-obertop/ Alex auf Instagram: https://www.instagram.com/alexobertop/ Alex auf Facebook: https://www.facebook.com/alexedwinobertop/   Mein Angebot für dich zum Kennenlernen -> eine kostenfreie Coachingsession www.jessica-lackner.com/termin   Hier findest du mich auf Social Media:  Meine Website https://www.jessica-lackner.com/ Jessica auf Facebook: https://www.facebook.com/jessica.lackner.official/?ref=bookmarks Jessica auf Instagram: https://www.instagram.com/jessica.lackner.official/ Jessica auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/jessica-lackner-82a08866/ Jessica auf Xing: https://www.xing.com/profile/Jessica_Lackner4/cv

In der neuen Folge des So geht Hotel Heute-Podcasts dürfen wir alles über den spannenden Werdegang von Alex Obertop, dem General Manager des 5-Sterne-Designhotels SIDE in Hamburg, erfahren. Warum der gebürtige Niederländer nach Stationen in Miami und Washington, bei Ritz-Carlton und Capella, nun in Norddeutschland gelandet ist, warum er den Fachkräftemangel für eine große Ausrede hält und warum er auf brancheninterne Kooperationen und Erfahrungsaustausche, anstatt auf Konkurrenzdenken setzt, erzählt er Marco Nussbaum im angeregten Gespräch.

In dieser Folge spricht Alex Obertop über das große und wichtige Thema SERVICE. Er leitet das SIDE Design Hotel in Hamburg. Sein oberstes Unternehmensziel ist es, die Gäste, die einmal dort waren, auch zu behalten. Die Zufriedenheit eines Gastes genügt ihm nicht. Er will mehr. Den höchstes Grad des Loyalitätsfaktors. Service und Zufriedenheit sind in drei Komponenten einzuteilen. Pünktlicher Service, fehlerfreier Service, aber dann auch herzlicher Service. Wenn Du diese drei Komponenten kombinierst, hast Du Zufriedenheit erreicht. Höre jetzt rein und erfahre warum Zufriedenheit alleine nicht genügt um wiederzukommen. Shownotes
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Heute gibt es einen Impuls von unserem Host Alex Obertop. Er ist Experte für Kundenerfahrungen, als auch Mitarbeiterloyalität. Er hat über 17 Jahre im 5-Sterne-Umfeld von Ritz Carlton gearbeitet und ist aktuell Hoteldirektor im Side Designhotel in Hamburg. Alex war kürzlich in Amerika im Urlaub und möchte eine Erfahrung mit uns teilen. Es geht um den Kontakt zum Kunden jeder Art, um den ersten Eindruck, um Kundenerfahrungen und Mitarbeiteransprachen - welche Resonanz man mit Kunden machen kann und wie man Kunden ein wunderbares Erlebnis bietet. Shownotes Dankeschön, dass Du Dir die Folge angehört hast oder sie gelesen hast. Wenn Dir der PROJECT MASTERY Podcast und unser Blog gefällt und Du einen wertvollen Impuls mitnehmen konntest, dann teile sie gerne mit Deinen Freunden und Kollegen und gib uns eine Bewertung bei iTunes ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Wir freuen uns sehr über Dein Feedback. Das hilft uns, diesen Podcast weiter zu verbessern und Dir die Inhalte zu liefern, die wertvoll und nützlich für Dich sind. Weiterhin wird er dadurch für Menschen aus Deinem Umfeld, ob geschäftlich oder privat, sichtbarer: https://apple.co/2Tf8zHT Von Herzen Danke! Erlebe eine neue Welt des Projektmanagements und lass dich inspirieren: www.pmkickoff.com. 50% Rabattcode auf alle Ticketkategorien für PMastery-Hörer und -Leser: PODCAST2019 Alex Obertop https://alexobertop.com/ PM-POWERDAYS: https://pm-powerdays.com/ Project Mastery Facebook: https://www.facebook.com/projectmastery/ Project Mastery im Internet: www.projectmastery.de Abonniere unseren regelmäßigen Newsletter mit Tipps und Erfahrungen für Dein Next Level im Projektmanagement. Jede Woche mit neuen Impulsen und Empfehlungen: www.projectmastery.de/nl Wir freuen uns immer über ein Feedback. Schreib uns Deine Meinung auf Facebook, oder schreib uns an info@projectmastery.de eine E-Mail!

Ein Interview Torsten Koerting mit Alex Obertop im Februar 2018... kurz bevor die ersten PM Powerdays in Darmstadt stattfanden...

Eine von vielen Möglichkeiten Hoteldirektor zu werden Gibt es einen klassischen Weg zum Hoteldirektor? Oder einen besten? Alex gewährt uns Einblicke in seinen Weg und beschreibt die Herausforderungen und Freuden auf dem Weg dorthin. Er beantwortet die Frage, was das Besondere an der Hotellerie ist und wie er seine Mitarbeiter motiviert. Für alle Menschen, die sich mit dem Gedanken tragen in der Hotellerie eine Karriere zu starten, sollten sich auf jeden Fall (!) diese Folge anschauen und reinhören. Viel Inspiration wünscht euch eure Janina Das sind die weiterführenden Links aus dieser Episode Stue Hotel Berlin www.das-stue.com Podcast von Alex Obertop https://itunes.apple.com/de/podcast/alex-obertop/id1383934695?mt=2 Side Design Hotel Hamburg https://www.side-hamburg.de Meatery Bar+ Restaurant https://www.meatery.de   Wenn auch du deine Mitarbeiter begeistern möchtest, dann schau hier mal vorbei: https://leadership.janinafelix.de Regelmäßig geben wir unser Seminar Leadership der neuen Generation. Wir freuen uns auch persönlich mit dir zu sprechen, wenn du nähere Fragen zu einem Seminar hast. Buche einfach ein kostenfreies 15 minütiges Gespräch mit Janina. Wir freuen uns auf Dich!

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Alex Obertop ist Direktor des schönsten Hotels Hamburgs, dem SIDE Design Hotel. Er ist Hotelier aus Leidenschaft und seine Mitarbeiter beeindrucken vor allem durch hohe Motivation und unbändige Hingabe für ihre Arbeit. Alex Schlüssel zum Erfolg ist dabei vor allem immer eines: Er ist immer echt und authentisch. Warum das so einfach klingt, aber nicht ist, was seine Geheimnisse sind jedem Menschen offen und unvoreingenommen zu begegnen, wie er seinen Weg so enorm erfolgreich gegangen ist, und warum viele mutige Entscheidungen dafür nötig waren, erfährst du im Interview. Außerdem spricht er am Schluss über seine größte Angst und verpflichtet sich zu einer verrückten Mutprobe.

Alex Obertop ist General Manager im SIDE Hotel in Hamburg, ein 5 Sterne Design Hotel mit 178 Betten in Fußnähe zur Außen- & Binnen-Alster. Er hat 20 Jahre Hotellerie Erfahrung und ein Gespür für Customer Experience. Er möchte jeden Tag seine Gäste und Mitarbeiter begeistern - denn das ist das Mittel zum Erfolg. Er füllt seine Arbeit mit Herzblut und sehr viel Leidenschaft. Dieses Interview wird dich inspirieren, wie du dein Team besser führen und vor allem die Positionen besser besetzen kannst.   SHOWNOTES: Das Geheimnis, was die wenigsten kennen: Ist technisch auch sehr begabt und setzt da selbst viel um   Tipps fürs ein einfacheres & produktives Leben: Stell nicht alles in Frage, mach es! Geh auf deine Intention ein.    Aktuelle Buchempfehlung: Alex ist nicht der große Leser, daher hier der Lieblingspodcast: Gary Vee: https://www.garyvaynerchuk.com/podcast/   Tipps für ein glückliches & erfülltes Leben: Positivität, bleibe optimistisch, es wird besser!    Links: Alex Obertop:  Website: https://obertop.com Facebook: https://www.facebook.com/aobertop Vlog vom SIDE Hotel: https://www.facebook.com/sidehotel/videos/  Zum Event: https://pm-powerdays.com  Sicher dir jetzt deinen Rabatt mit dem Code: PODCAST2018  Zum E-Book: https:pm-powerdays.com/e-book     Mehr zu den Veranstaltern:  Oliver Buhr: https://copargo.de  Torsten J. Koerting: https://www.torstenkoerting.com