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El tratamiento dietético para una mujer de 30 años con obesidad y síndrome de ovario poliquístico (SOP) se enfoca en promover la pérdida de peso y mejorar la sensibilidad a la insulina, ya que estas intervenciones pueden ayudar a aliviar los síntomas del SOP y reducir el riesgo de complicaciones a largo plazo. Aquí hay algunas estrategias dietéticas generales que podrían considerarse:Dieta Baja en Calorías: La reducción de la ingesta calórica puede ayudar a lograr y mantener una pérdida de peso saludable. Es importante hacerlo bajo la supervisión de un profesional de la salud para asegurar que la dieta sea equilibrada y nutritiva.Índice Glucémico (IG) Bajo: Elegir alimentos con un bajo índice glucémico puede ayudar a controlar los niveles de glucosa en sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina. Alimentos como verduras sin almidón, frutas enteras, legumbres, y granos enteros son preferibles sobre los alimentos procesados y con alto contenido de azúcares simples.Dieta Mediterránea: Algunos estudios sugieren que la dieta mediterránea, rica en frutas, verduras, granos enteros, legumbres, nueces, semillas, aceite de oliva y pescado, puede ser beneficiosa para las mujeres con SOP debido a su potencial para mejorar la sensibilidad a la insulina y promover la pérdida de peso.Control de Porciones: Aprender a controlar las porciones puede ayudar en la gestión del peso. Utilizar métodos como el plato dividido (llenando la mitad del plato con verduras, un cuarto con proteínas magras y el otro cuarto con granos enteros) puede ser útil.Evitar Alimentos Procesados y Azúcares Refinados: Reducir el consumo de alimentos altamente procesados y azúcares refinados es clave para mejorar la sensibilidad a la insulina y promover la salud general.Inclusión de Proteínas Magras y Grasas Saludables: Incorporar proteínas magras como pollo, pescado, legumbres y tofu, y grasas saludables como las que se encuentran en el aguacate, los frutos secos y el aceite de oliva, puede ayudar a mantener la saciedad y apoyar la pérdida de peso.Regularidad en las Comidas: Mantener un horario regular de comidas puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y evitar picos de insulina.Hidratación: Beber suficiente agua a lo largo del día es importante para la salud general y puede ayudar a controlar el apetito.Es crucial que cualquier plan de dieta sea personalizado y supervisado por un profesional de la salud, como un dietista registrado o un nutricionista, especialmente cuando se trata de condiciones de salud específicas como el SOP y la obesidad. También es importante combinar la dieta con otras modificaciones en el estilo de vida, como el ejercicio regular, para obtener los mejores resultados.

El chayote, también conocido como "sechium edule" o simplemente "chayote", son un tipo de calabaza que ha sido valorada por sus beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina. En este informe, exploraremos sus orígenes, variedades, características, formas de uso y consumo, estudios científicos que respaldan sus beneficios, recomendaciones de consumo, posibles contraindicaciones y una lista detallada de sus propiedades y beneficios para la salud. Orígenes y Historia Los chayotes son originarios de América Central, donde han sido cultivados durante siglos. Se cree que fueron domesticados por las antiguas civilizaciones mesoamericanas, como los aztecas y los mayas. Desde entonces, se han extendido a otras partes del mundo, incluyendo América del Sur, el Caribe, y partes de Asia y Oceanía. Variedades y Características Existen varias variedades de chayotes, que varían en forma, tamaño y color. Algunas de las variedades más comunes incluyen el chayote verde, el chayote espinoso y el chayote blanco. Típicamente, tienen una forma ovalada o periforme y una piel suave y brillante. Su sabor es suave y ligeramente dulce, similar al de una calabaza o una pera. Formas de Uso y Consumo Los chayotes son versátiles en la cocina y se pueden consumir crudos o cocidos. Se pueden agregar a ensaladas, sopas, guisos, salteados y platos ricos en proteínas como el tofu. También se pueden hornear, asar o rellenar con otros ingredientes. Además, se pueden usar para hacer jugos y batidos. Estudios Científicos Numerosos estudios científicos respaldan los beneficios para la salud de los chayotes. Por ejemplo, un estudio publicado en el "Journal of Food Science and Technology" encontró que los chayotes son una buena fuente de fibra dietética, antioxidantes y vitaminas, lo que puede ayudar a mejorar la salud digestiva y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes y enfermedades cardíacas. Recomendaciones y Posibles Contraindicaciones Se recomienda incluir chayotes en una dieta equilibrada y variada como parte de un estilo de vida saludable. Sin embargo, algunas personas pueden ser alérgicas a los chayotes, por lo que es importante tener precaución al introducirlos en la dieta. Además, debido a su contenido de oxalatos, las personas con antecedentes de cálculos renales pueden querer limitar su consumo de chayotes. Advertencia Acerca de la Información Es importante tener en cuenta que la información proporcionada en este informe se basa en evidencia científica disponible hasta la fecha de redacción y puede estar sujeta a cambios a medida que se realicen más investigaciones. Propiedades y Beneficios para la Salud 1. Alto Contenido de Fibra: Promueve la salud digestiva y previene el estreñimiento. 2. Fuente de Antioxidantes: Ayuda a combatir el estrés oxidativo y reduce el riesgo de enfermedades crónicas. 3. Bajo en Calorías: Ideal para personas que buscan controlar su peso. 4. Rico en Vitaminas B: Contribuye al metabolismo energético y al funcionamiento del sistema nervioso. 5. Alto Contenido de Potasio: Ayuda a mantener la presión arterial bajo control. Fuente de Ácido Fólico: Importante para la salud reproductiva y el desarrollo fetal. 6. Bajo Índice Glucémico: Beneficioso para personas con diabetes al ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre. 7. Alto Contenido de Agua: Contribuye a la hidratación y al mantenimiento de la salud de la piel. 8. Fuente de Magnesio: Importante para la salud ósea y muscular. 9. Propiedades Antiinflamatorias: Puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. 10. Rico en Ácido Ascórbico (Vitamina C): Fortalece el sistema inmunológico y promueve la salud de la piel. 11. Ayuda a Regular el Colesterol: El consumo regular puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol. 12. Beneficios Cardiovasculares: CONTINÚA EN MI BLOG LINK EN MI BIOGRAFÍA --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ingridpeguero/message Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ingridpeguero/support

Tu nutriólogo 24/7 Aquí https://www.pocketcoach.fit 1. ¿Qué es el índice glucémico de los alimentos y cómo afecta mi salud? 2. ¿Cuáles son los alimentos de bajo índice glucémico que puedo incluir en mi dieta? 3. ¿Cuáles son los alimentos de alto índice glucémico que debo evitar? 4. ¿Cómo puedo utilizar el índice glucémico para controlar mi nivel de azúcar en la sangre? 5. ¿Cuál es la relación entre el índice glucémico y la pérdida de peso? 1. #índiceglucémico 2. #alimentosyazúcar 3. #saludyalimentación 4. #diabetescontrol 5. #bajoglucémico 6. #alimentossaludables 7. #nutriciónbalanceada 8. #vidasana 9. #controlazúcar 10. #podcastalimentación

Evitar el consumo de ciertos alimentos en base a su índice glucémico no tiene evidencia. Hoy te cuento porqué la carga glucémica es más importante y qué aspectos son los que marcan la diferencia para tener una buena dieta. Te ayudo a entrenar mejor en: ivllamazares.comRecibe la newsletter en: lifters.es

En el espacio "Vida sana", Julio Basulto aborda la dieta del índice glucémico. También atendemos las dudas y preguntas sobre alimentación de nuestros oyentes. Y en la entrevista "Mano a mano", Carles Mesa conversa con la cantante Bely Basarte, que nos presenta su nuevo trabajo discográfico, Bomba de humo, que se publica este viernes. Escuchar audio

En este episodio Frank menciona por qué es importante adquirir un glucómetro incluso si no se padece diabetes. En Estados Unidos hable al 1-888-348-7352 o visítenos online en ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://us.naturalslim.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ En Puerto Rico hable 1-787-763-2527 o visítenos en ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://www.naturalslimstore.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ En Europa hable al +3120-2296-300 o visítenos en ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.naturalslim.eu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ En México hable al (55) 5256-1368 o visítenos en ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://naturalslimmexico.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ En República Dominicana envíe mensaje por Whatapps al 1-787-249-3198 En Panamá hable al  +507 396-6000 En Costa Rica hable al (506)2430-2010 En Colombia hable al (57-1) 7020928 Suscríbete a UNIMETAB aquí y permite que Frank te lleve de la mano paso a paso con los cursos digitales de Frank Suárez. Acceda ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.unimetab.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Suscríbete a MetabolismoTV en Messenger para acceso a educación exclusiva por Frank en el tema del metabolismo: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.messenger.com/t/Metabolis...⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Para hacer su prueba de metabolismo gratis haga clic aquí: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.naturalslim.com/prueba-tu...⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Para ordenar el libro en uno de los países listados arriba a través de ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.naturalslim.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ a su distribuidor local quien le ayudará a obtenerlo o accede ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.metabolismotvbooks.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Para acceso a libros digitales con membresía en todo el mundo acceda ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.metabolismovip.com ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Sigue a Frank y MetabolismoTV en Facebook aquí: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/MetabolismoTV/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Accede al Blog de Preguntale a Frank en ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://www.preguntaleafrank.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ La información que se brinda en MetabolismoTV®️ tiene un propósito puramente educacional. No pretendemos diagnosticar, curar o de alguna otra forma sustituir la ayuda profesional de su médico, nutricionista, dietista u otro profesional de la salud cualificado. Usted siempre debe consultar con su médico antes de empezar a hacer cualquier cambio en su dieta muy en especial si está recibiendo tratamiento médico o utiliza medicamentos recetados.

La glucólisis puede definir como un proceso degradativo de la molécula de glucosa, es decir, accionando sobre su estructura molecular. De allí que bien puede hablarse de una glucólisis estructural (J.Roig 2023). Por otro lado, la degradación de este monosacárido puede concretarse a diferentes intensidades según lo que represente el ejercicio que se realice, por lo que es posible también hablar de una glucólisis funcional (J.Roig 2023) en relación a sus velocidades degradativas. De eso se trata en este podcast, de las intensidades que muestran al menos 3 glucólisis, funcionalmente hablando. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/jorge-roig/message

Un interesante tema, tan controversial como antigua las confusiones que se instalan en su tratamiento, que merece una reflexión detenida en los profesionales de las ciencias del ejercicio. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/jorge-roig/message

¿Alguna vez has oído hablar del índice glucémico y la carga glucémica?

Constantemente y desde hace muchos años, vemos en instagram, you tube y múltiples canales, como las personas demonizan un alimento por el simple hecho de tener un alto índice glucémico, pero, si te paras a pensar solo unos segundos, esto pierde inmediatamente el sentido, porque ¿es una respuesta glucémica igual para todos? Generalizando el contexto de salud, estilo de vida, cantidad de gasto energético, edad... En este episodio te dejo la explicación detallada de por qué esta afirmación para mi no tiene ni una pizca de sentido y mis recomendaciones de donde SI tienes que poner el ojo, qué preguntas tienes que hacerte antes de etiquetar un alimento como bueno o malo SOLO por la respuesta glucémica que puede producir.

Mark Gurman ha revelado que Apple ha hecho un enorme avance en su investigación sobre un glucómetro, que funcionaría de forma no invasiva en el Apple Watch, para determinar el nivel de glucosa. Esto no solo sería útil para los diabéticos sino también para aquellos que quieran conocer su cuerpo mejor y tener una nutrición más optimizada. Apple ha estado desarrollando una tecnología óptica fotónica del silicio y un sistema de medición llamado Espectroscopia de Absorción Óptica para lograr este objetivo. Los avances son prometedores, pero todavía hay que miniaturizarlo para que encaje dentro del Apple Watch, y para eso aún falta tiempo. Solo que ahora tenemos un horizonte algo más cercano. Loop Infinito es un podcast de Applesfera, presentado por Javier Lacort y editado por Santi Araújo. Contacta con el autor en Twitter (@jlacort) o por correo (lacort@xataka.com). Gracias por escuchar este podcast.

Hoy en el podcast hablo sobre uno de los puntos más importantes a la hora de preparar una prueba de largar duración y un punto que suele generar bastantes dudas. La carga de carbohidratos o carga de glucógeno ¿Qué es el glucógeno? ¿Qué tipos de glucógeno hay? ¿Por qué es importante? ¿Cómo cargamos ese glucógeno? Estrategia la semana de competición para cargar glucógeno Ejemplo de semana de competición NewsLatter: https://andrea-ferrandis.beehiiv.com/subscribe Instagram: https://www.instagram.com/andreaferrandis/ Linkedin: https://www.linkedin.com/in/andrea-ferrandis-escoto-b7066358/ https://andreaferrandis.com/ Citas: https://calendly.com/andreaferrandis "La alimentación se entrena" --------------------------------- ASESORAMIENTO PRESENCIAL y ONLINE

Conocer más acerca de cómo reaccionan los alimentos al momento de consumirlos, así como cuando se combinan, nos va a ayudar a alcanzar una alimentación saludable. En la cápsula de hoy aprenderemos un poco acerca del índice glucémico y la carga glucémica, así como su rol en nuestra alimentación.

Muchas personas se preocupan de más por los índices glucémicos de ciertos carbohidratos como por ejemplo la patata o el boniato. En mi opinión más allá del índice glucémico -que me parece poco relevante- tomaría en cuenta otros aspectos que pueden influir directamente en tu tolencia a ciertos carbohidratos antes de optar por uno u otro, como son por ejemplo el porcentaje de fibra o los niveles de fodmaps. Además muchos carbohidratos, tanto tubérculos como frutas, pueden aportar otros beneficios a tu nutrición como los betacarotenos, minerales, vitaminas, enzimas, polifenoles, que también debes tomar en cuenta al momento de incluirlos y por supuesto, ya sabes que cuando se trata de carbohidratos, siempre recomiendo tener en cuenta el tipo de entrenamiento que realices e incluirlos en torno al mismo y en las cantidades que sean óptimas para tus objetivos. MIS CURSOS Y PROGRAMAS

¿Es lo mismo consumir carbohidratos y/o azúcares para un deportísta que para un diabético? ¿Qué cantidad de carbohidratos debemos consumir para rellenar glucógeno muscular? ¿Cómo varía el pico insulina tras ingerir carbohidratos de diferentes índices glucémicos en personas de diferentes contextos metabólicos? El nivel de sensibilidad/resistencia a la insulina influye directamente en la respuesta que tendrá cada persona a la glucosa ingerida a través de fuentes de carbohidratos, la duración de esa respuesta y el beneficio o perjuicio ocasionado a quien la consuma. En este episodio tomamos el ejemplo de un consumo de tortitas de arroz tras la realización de un entrenamiento, pero te cuento a través de muchos más ejemplos de diferentes de tipos de carbohidratos en personas de diferentes contextos cómo actúa la glucosa y la respuesta insulínica posterior a este consumo en nuestro cuerpo. MIS CURSOS Y PROGRAMAS

En este episodio resuelvo las dudas de mi invitada sobre la pasta de dátil, bebidas vegetales hidrolizadas, inulina y malteados, índice glucémico, hipoglucemias reactivas, productos ancestrales y divulgación

Hoy repasaremos la dieta de bajo índice glucémico: qué es, por qué se inventó y cuales son sus beneficios La dieta de bajo índice glucémico, inventada originalmente para personas con diabetes, ha vuelto a popularizarse por sus múltiples beneficios. Explicaremos qué es el índice glucémico, qué alimentos se clasifican en esta dieta, y cómo mejorar la salud gracias a ella. Como siempre, algunos artículos de interés: Definición dieta bajo IG (Clínica Mayo): https://www.mayoclinic.org/es-es/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/glycemic-index-diet/art-20048478 Dieta de bajo IG para la diabetes ​​https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20210808/nueva-dieta-indice-glucemico-mejora-salud-diabetes/601940990_0.html Dieta de bajo IG para perder peso https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20220526/dieta-puntua-alimentos-consigue-triple-perdida-peso/674182681_0.html Podéis encontrarme en: Facebook: https://www.facebook.com/medciencia Twitter: https://twitter.com/MedCiencia Instagram: https://www.instagram.com/robertomendez/

El “mágico” truco de enfriar los carbohidratos para reducir su indice glucémico, crear almidón resistente… ¿Es realmente beneficioso? ¿Para quién y en qué contexto? Buscas reducir ese pico de glucosa, pero, ¿Es algo que realmente necesitas? Hay mucho marketing en redes sociales e internet sobre este tema y es muy fácil que nos llame la atención cuando hacemos nutrición baja en carbos y queremos mantener los picos de glucosa a raya. Pero como siempre, polarizar y ver estos detalles como “cosas mágicas” es, en mi opinión, perder el tiempo. Escucha este episodio y te cuento en qué consiste este proceso, en qué casos, para quien considero que esto sea útil y cuando no. MIS CURSOS Y PROGRAMAS

Conoce el índice glucémico y carga glucémica de los alimentos, con el Nutriólogo y Educador en Diabetes de la Asociación Mexicana de Diabetes en Jalisco A.C., Jorge Medina; para que puedas adecuar tu dieta si eres diabético, y que sigas consumiendo TODO lo que te gusta en las porciones adecuadas

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! ¿Quieres saber cómo elegir los mejores alimentos para usar en tu día a día y que te ayude a la pérdida de peso? ¿O al control de la glucosa? Estos dos conceptos te ayudarán a hacerlo. Espero que os guste y cualquier duda dejádmela en comentarios! Feliz viernes!Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Claridad Farmacéutica. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/919207

¿Cómo procesa los alimentos el cuerpo humano y cómo utiliza estas fuentes para transformarlas en fuente de energía? Fosfágenos, Glucólisis, Fosforilación... Complejo pero interesante. Curso Dietista (Audiofit CPD): https://audiofit.org/curso-de-dietista/?utm_source=podcast&utm_medium=seo&utm_campaign=alimentos-energia-cuerpo-humano Curso Entrenador (Audiofit CPE): https://audiofit.org/curso-entrenador-personal-online/?utm_source=podcast&utm_medium=seo&utm_campaign=alimentos-energia-cuerpo-humano

José María Palacios Santander, doctor en Ciencias Químicas, nos explica en este primer programa de la segunda temporada de NANOPODCAST como los biosensores y sensores están más presentes en nuestro día a día de lo que pensamos y como sus aplicaciones pueden salvar vidas.

Para entender a detalle este concepto (índice glucémico) y su importancia, Fer Alvarado platica con Héctor Infanzón, nutriólogo educador en diabetes, adscrito al Centro de Atención Integral del Paciente con Diabetes del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán. Actualmente cursa la Maestría en Educación en Ciencias de la Salud. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En este episodio Frank menciona por qué es importante adquirir un glucómetro incluso si no se padece diabetes. Para obtener la ayuda de un Consultor Certificado en Metabolismo hable al 1-888-348-7352 o visítenos online en https://us.naturalslim.com En Puerto Rico hable 1-787-763-2527 o visítenos en http://www.naturalslimstore.com En Europa +3120-2296-300 o visítenos en https://www.naturalslim.eu En México hable al (55) 5256-1368 En República Dominicana envíe mensaje por Whatapps al 1-787-249-3198 En Panamá +507 396-6000 En Costa Rica (506)2430-2010 En Colombia al (57-1) 7020928 Subscríbete a Unimetab aquí y permite que Frank te lleve de la mano paso a paso: https://www.unimetab.com/ Subscríbete a MetabolismoTV en Messenger para acceso a educación exclusiva por Frank en el tema del metabolismo: https://www.messenger.com/t/Metabolis... Para ordenar el libro en uno de los países listados abajo contacte a través de https://www.naturalslim.com a su distribuidor local quien le ayudará a obtenerlo. Descubre tu metabolismo junto con el autor Frank Suárez, especialista en Obesidad y Metabolismo, y escritor del Best-Seller "El Poder del Metabolismo", para que puedas adelgazar y mejorar tu salud. Sigue a Frank y MetabolismoTV en Facebook aquí: https://www.facebook.com/MetabolismoTV/ Envíale un mensaje a Frank y al equipo de MetabolismoTV aquí: https://www.messenger.com/t/Metabolis... Acceso a Libros Digitales con Membresia a www.MetabolismoVIP.com La información que se brinda en MetabolismoTV® tiene un propósito puramente educacional. No pretendemos diagnosticar, curar o de alguna otra forma sustituir la ayuda profesional de su médico, nutricionista, dietista u otro profesional de la salud cualificado. Usted siempre debe consultar con su médico antes de empezar a hacer cualquier cambio en su dieta muy en especial si está recibiendo tratamiento médico o utiliza medicamentos recetados.

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me suena en la cocina de Radio Nacional. Programa original en: https://www.rtve.es/alacarta/audios/esto-me-suena-en-la-cocina/03-07-2021/5970260/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqcClZ5Rshy94OnnJ-ixEgw Instagram: https://instagram.com/midietacojea/

¿Sabias Que ?En México hay una alta incidencia de pacientes con diabetes, hay una prevalencia 13.7 % y el 10.4% saben que tienen diabetes y no saben como cuidarla. Hoy en día México es el 6° País con mayor cantidad de pacientes con diabetes, es por ello que Ethel y La Director Medico de Sanofi México traen para ti alternativas para esta enfermedad. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Hoy vemos cuáles son las mejores opciones de carbohidratos a la hora de hacer la compra. Además explico los tres principios básicos que tiene que cumplir un alimento para que forme parte de tu dieta y por qué el índice glucémico no es tan importante como te han hecho creer. ¿Quieres entrenar mejor? Empieza aquí: https://ivllamazares.com/empezar Apúntate a la newsletter en: https://ivllamazares.com/lista Puedes escuchar este podcast en Spotify, Apple Podcast, Google Podcast y Amazon Music

06-mayo-2021 / Índice glucémico y carga glucémica de los alimentos

Conoce el índice glucémico y carga glucémica de los alimentos, con el Nutriólogo y Educador en Diabetes de la Asociación Mexicana de Diabetes en Jalisco A.C., Jorge Medina; para que puedas adecuar tu dieta si eres diabético, y que sigas consumiendo TODO lo que te gusta en las porciones adecuadas.

El Dr. Joseph Rosado, experto en medicina cannabinoide, nos explica los avances en la investigación sobre el uso medicinal de la planta de cannabis, además de conocer cómo le ha brindado a sus pacientes salud y bienestar por medio de esta planta a lo largo de su trayectoria; León Hamui, Director Operativo de Superlife, nos habla sobre los nuevos lanzamientos de esta empresa que desarrolla endulzantes naturales de bajo índice glucémico, todo esto y más con Eddy Warman de Noche.

En la charla de hoy repasaremos las complicaciones del tratamiento de la diabetes felina. Nos adentraremos en las causas de la inestabilidad glucémica en el paciente felino, desde las alteraciones técnicas hasta llegar a otras patologías concomitantes que pueden generar una mala absorción y resistencia a la insulina. El ponente es Carles Blasi. Se graduó en veterinaria en la Universidad autónoma de Barcelona en 2013. Es residente del colegio europeo de medicina interna (ECVIM-CA) en el Hospital clínico Veterinario de la UAB desde 2017 y también se encuentra realizando sus estudios de doctorado en el departamento de medicina y cirugía animal de la UAB desde 2015. Ha trabajado como veterinario del banco de sangre animal de 2015-2017. También ha trabajado como profesor asociado de la UAB(Departamento de medicina y cirugía animal) en el curso 2016-2017. Ha sido Veterinario asesor de medicina interna en el “Concordia Pet Care Veterinary Hospital“. Ha presentado estudios en congresos y revistas nacionales e internacionales. La especialización en el Hospital Clinic Veterinari (HCV) de profesores con Diplomatura europea o americana, la máxima titulación posible dentro de la especialización en veterinaria, siguiendo el modelo de los hospitales de medicina humana. Los diplomados son los únicos veterinarios que tienen la consideración de especialistas en todo el mundo. El HCV ha ido ampliando su oferta hasta llegar a las 16 especialidades médicas actuales con sus respectivas residencias. Esto permite ofrecer atención altamente especializada y garantiza que cada paciente sea tratado por el profesional más adecuado en un equipo interdisciplinar enfocado a aplicar la mejor medicina. Los Clinical Lectures se celebran semanalmente los viernes durante el periodo lectivo y participan residentes e internos de cada una de las especialidades. Sigue nuestros canales oficiales: 👉🏽 Twitter: https://twitter.com/VetsAndClinics 👉🏽 Linkedin: https://www.linkedin.com/showcase/vet... Si quieres más información sobre patologías endocrinas en pequeños animales visita nuestro blog https://www.affinity-petcare.com/vetsandclinics/es

En la charla de hoy repasaremos las complicaciones del tratamiento de la diabetes felina. Nos adentraremos en las causas de la inestabilidad glucémica en el paciente felino, desde las alteraciones técnicas hasta llegar a otras patologías concomitantes que pueden generar una mala absorción y resistencia a la insulina. El ponente es Carles Blasi. Se graduó en veterinaria en la Universidad autónoma de Barcelona en 2013. Es residente del colegio europeo de medicina interna (ECVIM-CA) en el Hospital clínico Veterinario de la UAB desde 2017 y también se encuentra realizando sus estudios de doctorado en el departamento de medicina y cirugía animal de la UAB desde 2015. Ha trabajado como veterinario del banco de sangre animal de 2015-2017. También ha trabajado como profesor asociado de la UAB(Departamento de medicina y cirugía animal) en el curso 2016-2017. Ha sido Veterinario asesor de medicina interna en el “Concordia Pet Care Veterinary Hospital“. Ha presentado estudios en congresos y revistas nacionales e internacionales. La especialización en el Hospital Clinic Veterinari (HCV) de profesores con Diplomatura europea o americana, la máxima titulación posible dentro de la especialización en veterinaria, siguiendo el modelo de los hospitales de medicina humana. Los diplomados son los únicos veterinarios que tienen la consideración de especialistas en todo el mundo. El HCV ha ido ampliando su oferta hasta llegar a las 16 especialidades médicas actuales con sus respectivas residencias. Esto permite ofrecer atención altamente especializada y garantiza que cada paciente sea tratado por el profesional más adecuado en un equipo interdisciplinar enfocado a aplicar la mejor medicina. Los Clinical Lectures se celebran semanalmente los viernes durante el periodo lectivo y participan residentes e internos de cada una de las especialidades. Sigue nuestros canales oficiales: 👉🏽 Twitter: https://twitter.com/VetsAndClinics 👉🏽 Linkedin: https://www.linkedin.com/showcase/vet... Si quieres más información sobre patologías endocrinas en pequeños animales visita nuestro blog https://www.affinity-petcare.com/vetsandclinics/es

Tras una reciente pregunta sobre el arroz blanco, el índice glucémico y el almidón resistente, he querido aunar todos estos conceptos y algún que otro mito sobre los carbohidratos en un solo episodio. Hoy hablaremos sobre qué es el índice glucémico, qué es el almidón resistente, por qué dejar de creer en mitos como que "los carbohidratos son esenciales para la vida" o que "los carbohidratos engordan por la noche", entre otros. Como siempre, adjunto algunos artículos que he escrito al respecto: Mitos sobre los carbohidratos: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20190316/mitos-carbohidratos-deberias-dejar-creer/382462712_0.html Por qué comer demasiado arroz es 'malo' en España pero no en Asia: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20201020/paradoja-arroz-espana-salud-engorda-asia-no/529197237_0.html Por qué la patata no debe guardarse en la nevera: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20200415/razon-no-deberias-guardar-jamas-patatas-frigorifico/482452949_0.html Comer patata por la noche no es tan malo: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20201029/carbohidrato-favorito-espana-permite-cenar/531447237_0.html Podéis encontrarme en: Facebook: https://www.facebook.com/medciencia Twitter: https://twitter.com/MedCiencia Instagram: https://www.instagram.com/robertomendez/ Tras una reciente pregunta sobre el arroz blanco, el índice glucémico y el almidón resistente, he querido aunar todos estos conceptos y algún que otro mito sobre los carbohidratos en un solo episodio. Hoy hablaremos sobre qué es el índice glucémico, qué es el almidón resistente, por qué dejar de creer en mitos como que "los carbohidratos son esenciales para la vida" o que "los carbohidratos engordan por la noche", entre otros. Como siempre, adjunto algunos artículos que he escrito al respecto: Mitos sobre los carbohidratos: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20190316/mitos-carbohidratos-deberias-dejar-creer/382462712_0.html Por qué comer demasiado arroz es 'malo' en España pero no en Asia: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20201020/paradoja-arroz-espana-salud-engorda-asia-no/529197237_0.html Por qué la patata no debe guardarse en la nevera: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20200415/razon-no-deberias-guardar-jamas-patatas-frigorifico/482452949_0.html Comer patata por la noche no es tan malo: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20201029/carbohidrato-favorito-espana-permite-cenar/531447237_0.html Podéis encontrarme en: Facebook: https://www.facebook.com/medciencia Twitter: https://twitter.com/MedCiencia Instagram: https://www.instagram.com/robertomendez/

Sabías que el índice glucémico es un indicador aliado para controlar o prevenir la diabetes. Ya que mide el impacto del consumo de los hidratos de carbono (HC) ya que son la principal fuente de energía para nuestro cuerpo y se encuentran en múltiples alimentos (azúcares, cereales, leguminosas, leche, frutas y verduras).

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El Miércoles 9 de Septiembre fue la tercera sesión del ciclo #SesionesLupuladas de Hopsteiner y Birratecnia: "Interacciones entre lúpulo y levadura". En esta sesión nos acompañaron de Lallemand: - Mariano Tissone - Joan Montassel Y hablamos de: - Definición y tipos de biotransformación - Biotransformación de monoterpenos - Glucósidos y su Biotransformación - Tioles: ¿Qué son y por qué nos importan? - Precursores de los Tioles y su liberación - Necesidad de enzimas exógenas - Experiencias con enzimas exógenas: - Experiencia Birratecnia - Experiencias Lallemand El video lo podes ver en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCscZd2ORcMOlkwsDhDIyDPw/

Gerardo Hernández es co-editor de la sección Factor Capital Humano de El Economista; especializado en temas laborales. También es columnista en Gluc.mx y analista en Panorama Informativo Tabasco.

Dos conceptos muy importantes que te ayudarán a entender mejor tu alimentación ... Seguir leyendo234. Índice Glucémico y Carga Glucémica La entrada 234. Índice Glucémico y Carga Glucémica se publicó primero en Mykdiet.

El proceso de la glucólisis permite generear, a partir de una molécula de glucosa, dos de pirvato. Concomitantemente, se produce energía en forma de dos unidades de ATP y dos de NADH, la forma reducida de NAD+. Pero antes de obtener una ganancia neta de energía, se debe invertir un poco de ella. Por esto, se suele dividir al proceso completo en una fase de inversión que precede a aquella en la que extraemos energía, con una fase intermedia en la que se divide a la molécula original de seis carbonos en dos de tres. ¿Quieres enterarte semana a semana de las nuevas publicaciones, y acceder a contenido exclusivo? Únete a la lista de correo de Leucocitos isotópicos. Para suscribirte al Podcast de Medicina, estas son las opciones más recomendadas: Apple Podcasts Google Podcasts Spotify Si prefieres explorar más alternativas, haz clic aquí. ¿Te gustó el episodio? Seguro disfrutarás este también: La célula (004) Además, puedes acceder a la lista curada y actualizada de los episodios con mayor aceptación. Este show es para ti. Puedes apoyarlo entrando a Apple Podcasts y dejando allí una calificación positiva. Encuentra las notas de este episodio y dirige a tus amigos a isotopicos.com/061 El objetivo de Leucocitos isotópicos es entretenerte mientras complementas lo que recibes en tu Escuela o Facultad de Medicina. Soy Médico Internista, y comprendo lo demandante que puede ser nuestra Carrera. Por eso decidí crear el Podcast como un curso de Medicina ameno y sin una estructura rígida, que despierte tu interés y curiosidad por esta maravillosa Ciencia. Nunca reemplazará a la Universidad, ni a los libros, pero cumplirá con la misión que lo fundamenta: Ser el lugar donde descansamos de leer, sin dejar de aprender. No olvides que la mejor manera de ayudar a que el proyecto crezca, es contarle a todos de él. ¡Gracias por compartir este episodio con alguien!

* Notas del programa:https://hilandofino.net/daily/492-glucogeno-y-sus-funciones/*Sitio web: https://hilandofino.net *Telegram: https://t.me/hilandofino*Instagram: @sebas_abril_faura

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Para resolver dudas y dar recomendaciones sobre nuevos temas Instagram.com/danhellequin o Instagram.com/humanlab_official. En este episodio vamos a hablar sobre el proceso inicial mediante el cual se obtiene energía a partir de la Glucosa, el azúcar más representativo de los Carbohidratos. Se denomina Glucólisis y es vital para nuestro metabolismo. Si te gustó el episodio, puedes compartirlo a quien le pueda interesar. Gracias por parte de todo el equipo de Human Lab y nos escuchamos en una próxima ocasión. --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app --- Send in a voice message: https://anchor.fm/humanlab/message

(*Hypothetical Case) A woman is brought into your emergency dept by her husband at 14 weeks gestation. He tells you that she has been "really sick" for almost two months now. He states that they have seen their GP multiple times and have "tried almost everything". This is the second time they are presenting to your ED - they came 2 weeks ago where he recounts she was given some IV fluids and antiemetics before going home - but they were reluctant to come back because a member of staff was quite dismissive to them last time apparently she told them that if she ate ginger and sipped water she should be fine and "it all stops at 15 weeks anyway so not to worry it will be over soon". This time he tells you that she has practically eaten nothing in the last 4 weeks and she is now having trouble getting out of bed, because of almost 4 weeks of continuous vomiting. He thinks she has probably lost at least 8-10kg since becoming pregnant. He is "super-worried" and "she is just not herself anymore - please do something". She appears listless, drowsy and distracted when you try to question her directly, and she tells you she is thirsty, nauseated and has had enough - she even asks you as you take some bloods and place an iv whether it is permissible to get a termination for untreatable nausea. Bloods: pH 7.58 HCO3 28, PCO2 56, Na 126, K2.3, Gluc 8, LFTs normal Urinary Ketones +++, no glucose How would you approach the management of this woman? Join Graeme and I as we discuss this under appreciated & poorly understood yet potentially catastrophic condition...... USEFUL TREATMENT GUIDELINE https://www.rcog.org.uk/globalassets/documents/guidelines/green-top-guidelines/gtg69-hyperemesis.pdf LINKS Profound Hypokalaemia Resulting in Maternal Cardiac Arrest: A Catastrophic Complication of Hyperemesis Gravidarum? Wernicke's encephalopathy in hyperemesis gravidarum: A systematic review. http://www.hyperemesis.org/ Pregnancy sickness can kill – why are doctors so uninformed about it? Why are Women Still Dying from Nausea and Vomiting of Pregnancy? http://theconversation.com/when-nausea-from-pregnancy-is-life-threatening-46709

Hoy respondo las siguientes consultas: Causas del envejecimiento. Efecto del resveratrol y precursores de NAD (como NMN) en el envejecimiento. Equilibrio metabólico mTOR/AMPK y relación con el envejecimiento. ¿Es mejor la leche fresca convencional o la lecha ecológica UHT? Efecto del azúcar en el índice glucémico (IG) y hasta qué punto es relevante. Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify o Apple Podcast. Artículos/Podcasts relacionados: Introducción al mTOR/AMPK y autofagia. Entrevista a Carlos López-Otin. Entrevista al Dr. Antonio Hernández. Peligros de los aceites vegetales. Beneficios de la exposición al frío. Sobre la leche. ¿Es relevante el índice glucémico? ¿Qué comer antes y después de entrenar?

La dieta cetogénica está de moda, y muchos han logrado buenos resultados con ella después de haber fracasado con otras estrategias. Su principal cualidad es producir más saciedad, facilitando así el déficit calórico. Su teoría es sencilla (reducir el carbohidrato por debajo de 50 gramos diarios), pero se repiten con frecuencia los mismos errores al llevarla a cabo. Esto limita los resultados y hace que muchos terminen abandonando. Haremos a continuación un repaso de los errores más comunes y veremos cómo evitarlos. Error 1: No basarse en comida real No existe una dieta ideal para toda la humanidad, pero todas las buenas dietas comparten un aspecto crucial: se basan en comida real. Conocemos poblaciones ancestrales con dietas muy diversas (detalle), y todas gozan de buena salud hasta que entran en contacto con los alimentos altamente procesados. Nuestros genes están adaptados a alimentos muy variados, pero no están preparados para los ultraprocesados. Promotores de dietas cetogénicas, como Atkins o Pronokal, ofrecen multitud de productos bajos en carbohidratos, pero altos en ingredientes refinados. Recuerda que no se trata solamente de perder peso, sino también de ganar salud, y estos productos no te ayudarán. No pasa nada por tomar un batido sustitutivo un día especialmente ajetreado o un par de barritas de vez en cuando, pero si una parte importante de tus comidas sale de un paquete, tu dieta no es buena. Tampoco existe una única dieta cetogénica, pero como ejemplo proponemos una pirámide como ésta en el programa De Cero a Ceto. Fuente: Programa De Cero a Ceto Visualmente, muchos entienden una dieta cetogénica como el caso de la izquierda, pero debemos basarnos más en el plato de la derecha. https://www.instagram.com/p/BxfOk-oIAb0/ Error 2: Comer pocas verduras Continuando con el punto anterior, no toda la comida real es igual. La densidad nutricional es siempre un criterio importante a considerar, y al seguir una dieta cetogénica todavía más. Hay dos motivos principales para ello: Déficit calórico. La dieta cetogénica suele ser muy saciante, haciéndote comer menos sin esfuerzo. Y menos calorías implican menos nutrientes. Mucha grasa. La grasa tiene sus ventajas, pero una de ellas no es su alta densidad nutricional. Por estos motivos debemos priorizar las verduras, que junto con las proteínas de calidad aportan una gran densidad nutricional. Además, este material vegetal permitirá mantener una buena salud intestinal, un aspecto clave a considerar durante una dieta cetogénica (detalle). Nota: Si sufres de algún trastorno intestinal, deberás tener cuidado con ciertas verduras (más detalle). Error 3: No prestar atención a los electrolitos Cada gramo de glucógeno requiere al menos tres gramos de agua para almacenarse en tus músculos (estudio). Al limitar tanto el carbohidrato vaciarás rápidamente tus reservas de glucógeno, eliminando de paso el agua que lo acompaña. Glucógeno muscular con dieta "normal" (rayado) vs. dieta cetogénica (blanco). Fuente: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC370811/ Y con esa agua no perdemos solo líquido, también electrolitos. Gran parte de los síntomas asociados al comienzo de la dieta cetogénica, desde fatiga hasta dolores de cabeza, se deben a la pérdida de electrolitos. Para mitigar estos problemas, denominados comúnmente keto flu o gripe ceto, debemos beber más líquido y reponer electrolitos. Estos son los principales: Sodio. A pesar de su mala fama, el sodio es necesario para la vida (más detalle), y al principio de una dieta cetogénica es recomendable añadir algo más de sal a las comidas. Potasio. Presente en espinacas, aguacates, champiñones, frutos secos, salmón o acelgas. Magnesio. Disponible también en esos mismos alimentos, además de en el chocolate oscuro y las semillas de calabaza. Otra opción interesante es preparar una botella con dos litros de agua al principio del día,

la glucosa es la forma utilizable básica de los hidratos de carbono en el organismo. Es la glucosa de la sangre la que sirve como combustible metabólico para el músculo esquelético o voluntario. Una parte de la glucosa suministrada al músculo por la sangre es convertida en glucógeno y almacenada en el interior del músculo. El glucógeno está presente en músculo esquelético, hígado y en riñón. En estos dos últimos, la glucosa que es almacenada puede salir en sangre pero no en el caso del músculo. El glucógeno en músculo sólo se degradará en situación de ejercicio y no en bajada de azúcar en sangre o hipoglucemia. ? web: https://www.masmusculo.com/es/ ? facebook: https://www.facebook.com/es.masmusculo?_rdr=p ? twitter: https://twitter.com/masmusculo ? blog: https://masmusculo.com/blog/ Aquí puedes visitar el canal de Roberto Castellano: https://www.youtube.com/channel/UChVaccNtU22INflDiOgguBQ #CargasDeGlucógeno #RobertoCastellano #masmusculo.com

La enfermera y educadora en diabetes, Tere Mari, nos explica en el Diabetes Experience Day de Castellón lo importante que sigue siendo a día de hoy el glucómetro en el control de la diabetes. Una charla que tuvo lugar el pasado 2 de Marzo de 2019 en la 6ª edición del evento más importante de paciente con diabetes de Europa.

En este episodio Frank menciona por qué es importante adquirir un glucómetro incluso si no se padece diabetes. Recetas El Poder del Metabolismo por Frank Suárez - Coma Sabroso Mientras Mejora su Metabolismo y Adelgaza (Spanish Edition) https://amzn.to/2D3NFYr Suscríbete a Metabolismo TV en Messenger para acceso a educación exclusiva por Frank en el tema del metabolismo: https://www.messenger.com/t/MetabolismoTV Para subscribirse a Metabolismo TV y recibir notificaciones de nuestros nuevos episodios sólo haga click aquí: vid.io/xcVI Para hacer su prueba de metabolismo gratis haga click aquí: vid.io/xcVT Para ordenar el Libro El Poder del Metabolismo: https://www.naturalslim.com/ Para ordenar el libro en uno de los países listados abajo contacte a través de https://www.naturalslim.com/ a su distribuidor local quien le ayudará a obtenerlo. Para tener la ayuda de un consultor certificado en metabolismo en Estados Unidos llame al 1-888-348-7352 o directo 727-723-1600. En Puerto Rico llame 787-763-2527, en México (55) 5256-1368, en Panamá +507 396-6000, en Costa Rica 2291-0914 y en Colombia al (57-1) 3599314. Para atención personal en los países anteriores visite https://www.naturalslim.com/ Sigue a Frank y MetabolismoTV en Facebook aquí: https://www.facebook.com/MetabolismoTV/ Envíale un mensaje a Frank y al equipo de MetabolismoTV aquí: https://www.messenger.com/t/MetabolismoTV En Europa +3120-2296-300 o visítenos en https://www.naturalslim.eu/ 'Para subscribirse a nuestro canal haga click aquí https://www.metabolismotv.com/ http://www.libroparabajardepeso.com/ Descubre tu metabolismo junto con el autor Frank Suárez, especialista en Obesidad y Metabolismo, y escritor del Best-Seller "El Poder del Metabolismo", para que puedas adelgazar y mejorar tu salud. Para hablar con un consultor en Estados Unidos llama 1-888-348-7352. Para ordenar el libro en Colombia y Venezuela: https://www.naturalslim.com/colombia/ Recibe acceso a las 3 primeras lecciones del curso Básicos del Metabolismo en Unimetab: https://www.unimetab.com/

Todo sobre dieta keto para runners. Adaptación a grasa como combustible en corredores. Emma Suárez, Nutricionista certificada y Health Coach nos hablará de: Sus ventajas y desventajas. Tanto para runners como para la población general. Recuerda, puedes escuchar el episodio entero con el reproductor que encuentras a continuación. También, en la parte final del artículo encontrarás otro reproductor. Sin embargo, la mejor manera de consumir el podcast totalmente gratis es suscribirte. Nos puedes encontrar en Stitcher, Spotify, TuneIn y en todas las plataformas de podcast para Android.   ¿Qué es la dieta keto para runners? Realmente una dieta keto para runners no existe. Simplemente se sigue el mismo parámetro de la dieta conocida como cetogénica o keto. Sin embargo, vale la pena entender por qué un corredor estaría interesado en este estricto plan alimenticio. Para comenzar, se busca que el cuerpo ocupe como energía cetonas en lugar de glucosa. Esto se logra manteniendo la ingesta de carbohidratos a un nivel muy bajo. Menos de 30 gramos por día es el nivel máximo permitido. La hipótesis de esta dieta keto para runners es que al haber mayor reservas de grasa comparadas a glucosa, es más inteligente basarse en grasa para correr que en glucosa. Miremos las reservas de energía en el cuerpo:   Bodegas de energía en el cuerpo. Esto se mide en kilocalorías (kcal). En total, tenemos alrededor de 115,000 kcal a nuestra disposición. Sin embargo, estas están presentes en diferentes formas: Grasa (71.8%) 80.000 en tejido adiposo 2.500 en triglicéridos musculares 75 en triglicéridos plasmáticos 7 ácidos grasos libres séricos Proteína (26%) 30.000 en Proteína muscular Carbohidratos (2.19%) 1700 en Glucógeno en músculos 500 en glucógeno en hígado 90 en glucosa en sangre ATP/CP (0.01%) = Trifosfato de adenosina y fosfato de creatina 5 en diferentes órganos Aunque una dieta keto para runners tiene ventajas, examinemos las desventajas que desglosamos en el episodio.   Desventajas: Emma de Sistemma.com.mx nos explico una a una estas desventajas: Mal aliento. Deshidratación. Aumento del colesterol. Caída de pelo y cansancio. Constipación y vómitos temporales. Puede producir piedras en los riñones, pancreatitis y deficiencias de vitaminas y minerales. Y Luis no hablo de algunas desventajas puntuales para los runners: El cuerpo quema carbohidratos y grasa de manera muy diferente. Louise Burke escribió en “Nutrición Deportiva: Mucho más que calorías†que la oxidación de grasa se inhibe en el cuerpo cuando la intensidad es más alta que el 75% de tu máxima capacidad aeróbica. Si sobrepasas esa intensidad, el cuerpo automáticamente cambia a oxidar carbohidratos, ya que la movilización de grasas, la sintetización de glucosa y la glucólisis toman más tiempo de lo que el cuerpo puede mantener un esfuerzo intenso. También, toma 20% mas de oxigeno liberar energía de grasas que de carbohidratos, lo que reduce tu economía. No representa mayor problema ya que tienes bastante energía de donde quemar. Otra desventaja, es la interrupción del entrenamiento. Inicialmente, no tendrás suficiente energía ni de cetonas ni carbohidratos para tu cerebro ni otras tareas del organismo. Por 6 meses lo único que estás mejorando es en la adaptación a grasa. Tiempos, distancias y  recuperación sufren. Percepción de cansancio aumenta. Pérdida de flexibilidad. El hecho que la dieta es tan estricta y comer más de 30 gramos de carbohidratos en un día te puede sacar de cetosis, te quita la habilidad de nutrirte en una carrera con lo que esté disponible. Por diferentes razones,  tu alimentación preparada no puede estar disponible en alguna oportunidad.   Ventajas. Los beneficios de salud de la dieta keto para runners son múltiples. Entre ellos: Baja de peso. Baja los niveles oxidativos del estrés. Reversa enfermedades cardiovasculares y síndrome metabólico. Ayuda con síndrome poliquístico debido a menos ingesta de insulina. Mejora la función cerebral. Retraso del envejecimiento. Ayuda con síndrome de intestino irritable. Disminución de inflamación general. Control de acidez estomacal. Favorece a personas con enfermedad de hígado graso. Menos migrañas. Estabilización de comportamientos bipolares y relacionados al autismo. Mayor facilidad para ayunar. Pacientes con Parkinsons, epilepsia y Alzheimer reportan mejoras. Esclerosis múltiple desapareció en un paciente. Aquí puedes ver el testimonio de la Doctora Terry Walhs. Disminución de acné. Aquí un enlace que soporta varios de estos estudios. Ventajas para runners: Ahora, referente a las ventajas para runners, encontramos: En un estudio del 2015, investigador Jeff Volek de la universidad de Ohio, encontró que atletas que consumen 10% carbohidratos, 20 proteína y 70% grasas eran más de dos veces más eficientes quemando grasa que atletas de la elite que consumían una dieta rica en carbohidratos. Sin embargo, múltiples estudios no han encontrado ninguna ventaja a nivel de rendimiento entre carbohidratos y grasas. Muchos prefieren grasas ya que los hacen sentir más satisfechos y previenen los alto y bajos de azúcar asociados con carbohidratos simples. Corredores adaptados a grasa que compitan a un ritmo parejo, pueden hacerlo por muchas horas consumiendo menos calorías que atletas que se basan en carbohidratos. Por esta razón, resulta una ventaja para personas que sufren de problemas gastrointestinales. Esto sucede porque, durante la práctica de ejercicio por 9 a 24 horas o más, hacen que la digestión en el tracto se reduzca o elimine, creando gases, inflamación y náusea. Sin embargo, esta ventaja, es puesta en tela de juicio por Jason Koop autor de Training Essentials para ultrarunning, quien dice que el sistema gastrointestinal puede ser educado con una correcta planeación y entrenamiento. En sus palabras, cetosis, es una solución complicada a un problema relativamente simple.   ¿Cómo hacer la dieta keto para runners correctamente? Ahora, si después de evaluar las ventajas y desventajas sigues interesado, aquí ciertos recordatorios: Las únicas frutas permitidas son frutos rojos y limón. Algunas nueces son altas en carbs, como: nuez de la india, pistaches, almendras y piñón. Se debe de cuidar su consumo. Se permiten las verduras como: jitomate, espinaca, kale/col rizada, calabacita/zucchini, brócoli, pimiento, ejotes, espárragos, coliflor. Sin embargo, se debe de controlar la porción, Es recomendable una suplementación de vitaminas y minerales. También, llevar este plan de la mano con algún profesional de la salud. Alimentos que debes evitar: Pan, pasta, arroz, betabel/remolacha, papa, quinoa,camote/boniato. Legumbres como frijoles o lentejas, Frutas como  manzana plátano, mango. Controlar el consumo de zanahoria, En cuanto a runners se refiere, Luis nos habló de ciertos pasos que puedes empezar a tomar hoy para lograr una mejor transición cuando decidas irte 100% a la dieta keto para runners: Dieta baja en carbohidratos y alta en grasas saludables. No tienes que regirte por los estrictos 30 gramos pero si empezar a cortar los carbohidratos progresivamente. Entrenar en ayunas. Recuperarte con una dieta baja en carbohidratos. Entrenar doble jornada. Una para gastar todo el glucógeno. La segunda para enseñar al cuerpo a buscar energía de cetonas.   Ejemplo de dieta keto para runners. @Sistemma.Nutricion nos da un ejemplo de un menú en el día de una persona que decida escoger la dieta keto para runners: Desayuno: Huevos fritos en mantequilla con espinacas, aguacate/palta Colación / merienda / snack: Aceitunas o quesos maduros + fresas o frambuesas o nuez pecana o macadamia Almuerzo: Salmón sobre cama de calabacita rallada en forma de espagueti y aderezo de parmesano. Ensalada de espinacas con jitomate cherry con aderezo de aceite de oliva y vinagre. Colación / snack: Crema de coco con cacao en polvo y estevia. Cena: Carnes frías con queso y ensalada de brócoli con aceite de oliva Escucha el episodio completo y decide si la dieta keto para runners es para ti. Si tienes más preguntas o te interesa el acompañamiento de Emma, la puedes contactar.   Contacta a Emma Suárez: Website: www.Sitemma.com.mx Instagram: @Sistemma.nutricion Email: Emma.Suarez@sistemma.com.mx   No te pierdas el próximo episodio. Ya sabes donde puedes escuchar la entrevista completa. También, puedes suscribirte gratuitamente para que no te pierdas ningún episodio. Aquí están ambos enlaces para Android y iOS Apple. Sin embargo, si prefieres utilizar los reproductores integrados a la página, ponemos a tu disposición el de iVoxx en la parte superior y otro en la parte inferior. Aquí está el calendario completo de todos los episodios que tenemos al aire hasta el momento. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row] The post TP072: Dieta Keto para runners. Ventajas, desventajas y cómo hacerlo bien. appeared first on Trotadores.

Una de las mejores formas de controlar los niveles de azúcar de forma natural es utilizando el concepto de carga glucémica. La carga glucémica (o carga glicémica) es una propiedad de los alimentos que es especialmente importante para quienes tienen tendencia a engordar si comen alimentos ricos en carbohidratos, como arroz, pasta o pan, y […] La entrada Ep 6: Carga glucémica (o cómo controlar el azúcar naturalmente) aparece primero en Mi Nueva Dieta.

Comprender el índice glucémico es algo fundamental para hacer una buena dieta: determina el apetito, el control de peso, el desarrollo de diabetes, la inflamación y hasta el estado de ánimo. Vais a escuchar qué es el índice glucémico, de qué depende y cómo podéis manejarlo para ganar salud y bienestar.

Hace unos días, me crucé con un vídeo en las redes sociales donde un chico recorría un supermercado leyendo las ... Leer más

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(*Fictitious case) A 32 yr old pregnant woman with insulin dependent diabetes presents to a regional hospital in WA at 27 weeks gestation, with probable premature rupture of her membranes, threatened preterm labour and a low grade fever. She is given a dose of celestone (betamethasone) intramuscularly, some nifedipine for tocoloysis and has an urgent areomedical transfer organised. During the flight she has a salbutamol infusion to provide further tocolysis and minimise the risk of delivery of a 27 week foetus in the back of the plane which the retrieval team are very keen to avoid! On arrival at your tertiary hospital she is febrile (T 38.4) but the most striking thing noted is the fact she is breathing very heavily but yet has clear lungs and normal SpO2 of 99%. The team assessing her do some blood tests including an arterial blood gas and obtain the following results: pH 7.26, pCO2 16, pO2 128, HCO3 7.5, Na 141, K 4.8, Cl 101, Gluc 19.0, Urea 8.1, Crn 0.09 Urine analysis: Glucose 4+, Ketones 1+ What is going on? How are you going to manage this patient? This week I am joined by my colleague Dr Graeme Johnson and we discuss the ins / outs of DKA during pregnancy. Diabetes is an increasingly common condition both in the general population but also in pregnancy. DKA is an important and life threatening critical illness which can develop in any pregnant unwell diabetic patient. All healthcare workers who may be involved in the care of a diabetic pregnant patient will benefit from understanding the basic physiological process which leads to DKA, how to recognise it, and the principles of management. Join Graeme and I as we discuss a hypothetical case. You can listen to the audio only on the blubrry podcast or if you prefer follow along with us watching the screencast which has the slides containing visual aids & diagrams. This does probably make it somewhat easier to follow the discussions we have about the metabolic pathways & ketone production. Screencast: https://youtu.be/dAGb6lEgsnk Here are the links to the two main articles used in putting together this weeks podcast: The Management of DKA References A Hallett, A Modi, N Levy; Developments in the management of diabetic ketoacidosis in adults: implications for anaesthetists, BJA Education, Volume 16, Issue 1, 1 January 2016, Pages 8–14, https://doi.org/10.1093/bjaceaccp/mkv006 Mohan M, Baagar KAM, Lindow S. Management of diabetic ketoacidosis in pregnancy. The Obstetrician & Gynaecologist 2017;19: 55–62. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/tog.12344/pdf   Want to Brush up on Arterial Blood Gas Analysis? Check out these amazing sites: 1 - Kerry Brandis' amazing Acid Base textbook available here on the anaesthesiamcq site: http://www.anaesthesiamcq.com/AcidBaseBook/ABindex.php 2 - For those of you who like the super deep dive into a topic, I recommend Alex Yartsev's super detailed discussions on metabolic syndromes and blood gas analysis on his great ICU website below: http://www.derangedphysiology.com/main/core-topics-intensive-care/arterial-blood-gas-interpretation  

El índice glucémico es un concepto surgido a finales del siglo XX tras la constatación de que alimentos con contenido semejante en hidratos de carbono producían una diferente elevación del azúcar en la sangre. Seguir una dieta que tenga en cuenta el índice glucémico es fundamental para el control de peso, la salud y el bienestar.

Estamos a una semana de Navidad y es muy probable que muchos estemos chorreando dulzura... pero no tanto por la época, sino por tras el ataque descarado del pan de muerto con chocolate y anexas (¡y lo que viene!). Siempre es muy importante saber cómo andamos de azúcar, más cuendo se vienen semanas de comida, brindis, celebraciones y antojos; por eso las Tres de Nu3 te explican a detalle qué es el índice glucémico de los alimentos: es decir, cómo andan de glucosa. Pon mucha atención, porque esta cantidad (y sus efectos en el organismo, por tanto) depende hasta de cómo preparas los alimentos o lo maduros que estén (en el caso de frutas y verduras). Recuerda: la clave no sólo es lo que comes, sino cuanto y cómo lo comes... así que toma nota de lo que tienen que decirte Fernanda, Mariana y Sol.

Estamos a una semana de Navidad y es muy probable que muchos estemos chorreando dulzura... pero no tanto por la época, sino por tras el ataque descarado del pan de muerto con chocolate y anexas (¡y lo que viene!). Siempre es muy importante saber cómo andamos de azúcar, más cuando se vienen semanas de comida, brindis, celebraciones y antojos; por eso las Tres de Nu3 te explican a detalle qué es el índice glucémico de los alimentos: es decir, cómo andan de glucosa. Pon mucha atención, porque esta cantidad (y sus efectos en el organismo, por tanto) depende hasta de cómo preparas los alimentos o lo maduros que estén (en el caso de frutas y verduras). Recuerda: la clave no sólo es lo que comes, sino cuanto y cómo lo comes... así que toma nota de lo que tienen que decirte Fernanda, Mariana y Sol.

Tal y como os comenté en un pasado capítulo, he conseguido un glucómetro con bluetooth que pasa los datos a mi iPhone.

¿Cuál es el mecanismo más adecuado para el control de glucosa en el padecimiento de diabetes tipo 2? 11:40 En cuestión de alimentación ¿cuáles serían las estrategias que tiene que llevar una persona con esta problemática? 20:30 ¿Debe o no consumir azúcar? 22:14

WhatsApp 679596432. Déjanos un audio con cualquier duda que tengas sobre salud, fitness o nutrición. Resolveremos tus dudas durante los programas :) Como sabrás, existen muchísimos tipos de suplementos con objetivos distintos. Hay que tener cuidado con esto ya que es otro de los negocios que mueve una cantidad espantosa de dinero, por lo que no se puede comprar por comprar sin saber realmente la efectividad, indicaciones, posibles efectos secundarios etc. Mucha gente en vez de preocuparse por comer y entrenar bien acorde a sus objetivos, se vuelven locos pensando que suplementos tomar. ¡¡Le dan mas importancia a los suplementos que a la propia dieta!! es cuanto menos un problema, causado en cierta manera, por la excesiva publicidad engañosa con la que convivimos. La mayoría de efectos publicitados en estos suplementos carecen de rigor científico y no tienen ningún tipo de estudio que confirme los resultados de la ingesta de ese tipo de suplemento. Los argumentos esgrimidos por los medios de comunicación afines a la industria, entre los que abundan el incremento de la masa muscular, mayor recuperación, aumento de fuerza… son basados en la más pura invención y tergiversación de los estudios, sin ningún estudio en absoluto que pueda avalar dichas informaciones. Partimos de la base de que con una buena dieta, no se necesitará ningún tipo de suplemento. A partir de aquí, vamos a ver los suplementos que según la evidencia científica, son efectivos o no. Importante: Antes de tomar nada, lo recomendado es consultar a un especialista, cada cuerpo es un mundo y pueden existir contraindicaciones. Hmb El hidroximetilbutírico (HMB) es un compuesto natural producido durante el metabolismo de la leucina, un aminoácido esencial y que se pueden encontrar en la soja, la carne de vaca y algunos pescados. El HMB aumenta la síntesis proteica y reduce los daños musculares provocados por el entrenamiento En un estudio publicado en el Journal of Applied Physiology, los atletas que recibieron una suplementación con HMB presentaron unos ritmos menores de proteólisis (degradación de proteína) [*2]. Por si esto no fuera suficiente, también pudieron aumentar cada semana la carga levantada en los ejercicios de musculación que realizaban. Las dosis de HMB utilizadas durante este estudio fueron de 1,5 g y 3 g al día Este ensayo demostró que el HMB favorece el crecimiento muscular mejorando el desarrollo de las fibras muscular y evitando la degradación de proteína, algo esencial para que los músculos crezcan. En el 2000 se publicó una investigación realizada sobre 39 hombres y 36 mujeres destinada a averiguar los efectos de la suplementación con HMB en entrenamientos de resistencia- En comparación con el grupo placebo, los individuos que tomaron HMB experimentaron una mayor reducción del porcentaje de masa grasa corporal y un mayor aumento de fuerza en el pectoral mayor. El HMB también mejora el rendimiento aeróbico Varios ensayos también revelaron los beneficios del HMB en el aparato cardiovascular. Así, mostraron que la suplementación con HMB aumenta el volumen máximo de oxígeno (VO2máx), lo que ayuda a los atletas a resistir mejor las actividades de corta duración y gran intensidad. Los estudios se realizaron sobre cinta [*5] y bicicleta estática [*6]. Creatina Es un ácido orgánico nitrogenado que se encuentra en los músculos y células nerviosas. Retarda la fatiga, ayuda a aumentar la fuerza y la masa muscular e incluso mejora el ejercicio anaeróbico. A pesar de la extensa investigación sobre la creatina, no se han apreciado efectos adversos. La creatina tomada como suplemento aumenta las reservas de fosfocreatina (PC) musculares. Con esto se consiguen entrenamientos de más calidad y por tanto se aumenta el rendimiento. Pero este efecto difiere según el tipo de deportista. • Se puede aumentar la duración de un ejercicio máximo, estimulando sobremanera al músculo. • Se acelera la recuperación entre series, por tanto al comenzar una nueva serie estamos totalmente al 100% para realizar el ejercicio. • Se favorece la hipertrofia al poder aumentar la intensidad y duración del ejercicio y ejercer un estímulo anabólico en el metabolismo. • Actúa como sistema tampón frente a la acidez muscular cuando se genera fatiga, pudiendo soportar mayores cargas de ácido láctico sin que venga el cansancio. En deportes que impliquen periodos de fuerza cortos e intensos la creatina es un suplemento que ayuda a mejorar el rendimiento. Es el caso del levantamiento de pesas o velocistas. Como favorece la recuperación entre esfuerzos intensos y retrasa la fatiga también se suele utilizar en deportes interválicos: fútbol y baloncesto. Los estudios acerca de la creatina son numerosos y no se ha llegado a un consenso ni sobre sus efectos concretos, ni sobre la mejora del rendimiento o en qué medida la produce, por eso se aboga por individualizar cada caso y no generalizar cuando se habla de suplementación con creatina, sobre todo cuando se aplica a modalidades deportivas tan diferentes. Por ejemplo, en un 20% de los casos la suplementación con creatina apenas aumenta las reservas, esto se puede deber a que una persona posee pocas fibras de contracción rápida, que son las que captan más creatina. Así, en deportistas de fondo donde prevalecen las fibras lentas la ganancia de creatina será escasa y su efecto mínimo, por lo que no tendría sentido consumir creatina. ¿Para qué sirve? Es un precursor de la fuerza. Se encuentra presente en la carne roja principalmente, pero también existe de forma sintética. De 2 a 5gr de creatina al día La creatina es un elemento alimenticio natural que sintetiza el organismo en condiciones normales al digerir la comida. En el cuerpo de un deportista de 70 kg hay acumulados entre 110 y 130 gr de creatina, gran parte de los cuales se están depositados en los músculos. Ya que la creatina se encuentra acumulada en los tejidos musculares, para aumentar sus reservas se necesitaría consumir más carne animal. Los vegetales y cereales no contienen creatina. Recordamos que la función principal de este suplemento consiste en garantizar que haya energía para los músculos en períodos de estrés. Un efecto de la acumulación de creatina en los músculos es el aumento visual del volumen de los mismos debido a los depósitos de agua que se forman ahí. Al realizar actividad física, primero se usa la energía proveniente de la creatina, y sólo después, la glucosa, ya que antes de utilizar la energía de los carbohidratos (y con más razón de las proteínas y grasa) el organismo debe obtenerla del llamado adenosín trifosfato (ATP), el cual es producido en última instancia. En sí, la creatina es este mismo ATP y su presencia garantiza una fuente de energía rápida para el organismo. T L-Carnitina La L-Carnitina es un transportador de los ácidos grasos (lípidos) a la mitocondria, encargada de la producción de la energía de la célula, pero también es el lugar donde estos ácidos grasos son convertidos en energía La L-Carnitina puede ser una gran ayuda para favorecer la quema de grasa siempre que la combinemos con una actividad física de intensidad moderada y una duración de, al menos, 40 minutos. Por eso, salir a caminar no será la opción más aconsejable si queremos sacarle provecho a la L-Carnitina En algunos estudios se aprecia una reducción de la utilización del glucógeno muscular y hepático para producir energía. Esto podría suponer una mejora de la resistencia aeróbica y una mayor capacidad para producir energía durante más tiempo. - Protección de la masa muscular, actúa como anticatabólico disminuyendo la destrucción de la masa muscular. - Incremento del volumen máximo de oxígeno en ciclistas y corredores de larga distancia. El incremento del VO2 máx. significa una mejora en todo el sistema de transporte y utilización de oxígeno para producir energía, o sea mejor rendimiento. - Reduce el daño muscular producido por el ejercicio sobretodo cuando hacemos ejercicios de musculación por lo que mejora la capacidad de recuperación. - Algunos estudios muestran después de tomar suplementos deportivos con L-Carnitina una mayor disponibilidad de receptores de andrógenos lo que puede resultar en una mayor utilización de la testosterona endógena o sea mayor recuperación y aumento de masa muscular. La cantidad recomendada suele ser entre 1000 y 2000 mg, siendo lo más habitual la dosis de 1000 – 1500 mg. El momento aconsejado para tomar la L-Carnitina es aproximadamente 30 minutos antes de la actividad física. Glutamina La glutamina es el aminoácido más abundante en la sangre y en el tejido muscular esquelético. Es un aminoácido no esencial, es decir, puede ser sintetizado por el propio cuerpo a partir de otros aminoácidos procedentes de la dieta o presentes en nuestro cuerpo, como la valina, la isoleucina o el ácido glutámico. Es un aminoácido el cual está encargado de inhibir el efecto catabólico (pérdida de masa muscular). ¿Para qué sirve? Se usa en periodos de dieta muy intensa, bajas en hidratos de carbono, en donde el músculo tiende a perderse. La glutamina actúa impidiendo este efecto, permitiendo que se ataque a la molécula de grasa solamente, dejando intacta la masa muscular. Otro uso muy popular, es cuando ocurren lesiones o en periodos de pruebas, aquellas ocasiones en donde el entrenamiento debe estancarse o parar por un tiempo determinado. La glutamina se encarga de mantener la masa muscular ganada. Otras funciones de la Glutamina: En situaciones de estrés intenso (traumatismos severos, grandes cirugías, quemaduras, hambre, ejercicio extenuante, etc.) el cuerpo produce cortisol y glucagón (hormonas pertenecientes al grupo de los glucocorticoides), y se elevan las demandas de glutamina de diversos tejidos para activar la gluconeogénesis (proceso de producción de glucosa a partir de aminoácidos, fundamentalmente glutamina), pues su encuentra en un estado de gran demanda energética. Por ello, en estas situaciones la glutamina es el aminoácido que antes se agota y el último en ser repuesto. El principal proveedor de glutamina en estos casos es el músculo. La glutamina es un precursor de la síntesis de neurotransmisores y nutrientes cerebrales. El cerebro usa como combustible de forma preferente, y casi exclusiva, la glucosa, pero en ausencia de glucosa, puede utilizar el ácido glutámico, sintetizado a partir de la glutamina, que es de los pocos aminoácidos capaces de atravesar la barrera hematoencefálica (es decir, capaz de pasar de la sangre al cerebro). El ejercicio físico intenso y el sobreentrenamiento provocan bajos niveles de glutamina en sangre, así como altos niveles de cortisol (recordad que esta hormona tiene un efecto catabólico (destructor) sobre el músculo). Algunos estudios han demostrado que la suplementación con glutamina estimula la producción de hormona del crecimiento, contrarrestando el efecto catabólico destructivo del cortisol, protegiendo así al músculo frente a la degradación muscular en situaciones de ejercicio intenso. La glutamina “limpia” el organismo de amoniaco (residuo de la actividad anaeróbica deportiva), especialmente en el cerebro, haciendo que se transporte a otras regiones del cuerpo. Interviene en el equilibrio ácido-base en el riñón. Hace de tampón, neutralizando el exceso de ácido del músculo, generado en la práctica de ejercicio anaeróbico intenso, debida a una producción excesiva de ácido láctico, una de las causas principales de la fatiga. ¿Está realmente indicada la suplementación de glutamina en la práctica deportiva? Una vez más, la controversia sobre el tema es grande. Unos, los partidarios de la suplementación, sugieren que es muy útil para prevenir el desgaste muscular, mejorar las recargas de glucógeno muscular, retardar la aparición de fatiga y prevenir las infecciones que se pueden dar después de realizar un sobreesfuerzo, como en el caso de los corredores de maratón. Las dosis que recomiendan son de 500 a 1.000 mg, tres veces al día, alejados de las comidas, para que no interfiera su absorción con los aminoácidos de la dieta. ¿Cómo se usa? 1 hora después de entrenar y antes de dormir (5gr. en polvo cada medida) Proteína de suero (Whey protein) Tiene un completo perfil de aminoácidos y su rápida velocidad de absorción. repara los músculos dañados durante tus sesiones de entrenamiento y para hacerlos más fuertes y más grandes. Es un producto tomado por atletas de todas las disciplinas deportivas a lo largo del mundo. Las proteínas del suero son una rica fuente de aminoácidos esenciales, se absorben de forma rápida y elevan los aminoácidos plasmáticos, de manera que proporcionan las bases para la preservación y la recuperación de la masa muscular. Numerosos estudios que han complementado la dieta del deportista con proteína de suero han demostrado que este producto es eficaz en el aumento y recuperación de la proteína del músculo en ejercicios de resistencia, sobre todo, cuando la ingesta se realiza en las horas que siguen a la práctica deportiva y, en particular, en ejercicios de resistencia. En diferentes investigaciones se ha confirmado que la acumulación de proteína muscular es mayor tras la ingesta de la proteína del suero de leche (1,2-1,5 gramos por kilo de peso y día), en comparación con sus propios constituyentes por separado o respecto a otros suplementos como la caseína, la creatina o los carbohidratos. La proteína de suero provoca una mayor respuesta de la insulina, una hormona con alto poder anabolizante, lo cual ayuda a la formación de proteínas en las células musculares y, en consecuencia, a una mayor ganancia de masa muscular, más fuerza y mejor rendimiento atlético. No se constatan efectos adversos reseñables asociados a su consumo ¿Cómo se usa? Preferentemente, en los momentos más “anabólicos” del organismo. Me refiero al despertar o después de entrenar. La proteína de suero es de rápida asimilación, de tal manera que casi no alcanza a estar en el sistema digestivo, ya que pasa directamente al torrente sanguíneo. También se puede usar como reemplazo a una comida sólida, si estamos pobres de proteína en un día en nuestra dieta. Óxido Nítrico Es un suplemento muy popular hoy en día y lleno de cualidades que se siguen descubriendo e investigando. Se podría decir que al adquirir óxido nítrico, estamos ingiriendo L-arginina, que es la que sintetizará este elemento para sacar todas sus propiedades. Recuerda que la L-arginina está presente en alimentos como las nueces, almendras, avellanas, atún, salmón o bacalao. El NO está indicado para aquellos que buscan rendir al máximo en sus entrenamientos de forma intensa. En el mundo del fitness, uno de sus principales usos son: Recuperación muscular: Gracias a su capacidad cardiovascular, el óxido nítrico aumenta el flujo sanguíneo, haciendo que llegue más oxígeno a los músculos y se retire el amoníaco que hay en los tejidos, por lo que ayuda a una pronta recuperación. Resistencia Quema de grasa corporal Congestión muscular Los usuarios de gimnasio notarán que, inmediatamente después de la sesión de entrenamiento los músculos están hinchados pero, al llegar a casa, nuestro cuerpo no era el mismo que veíamos frente al espejo de los vestuarios. Una de las ventajas del óxido nítrico es la intensificación de la congestión muscular, haciendo que sea más pronunciada y de mayor duración, por lo que esa sensación de congestión perdurará más tiempo. Recuerda que las congestiones musculares son el resultado de un aumento del flujo sanguíneo en los músculos ayuda a disminuir los niveles de colesterol del cuerpo, a mejorar el sistema circulatorio y a liberar la hormona del crecimiento. ¿Para qué se usa? Principalmente, promueve una mayor vasodilatación y eritropoyesis (ensanchamiento de venas y mejor circulación sanguínea), como también una satisfactoria y duradera contracción muscular. Es más bien un “alimento celular”, el cual promueve también una recuperación más rápida del músculo. L-Arginina Aminoácido responsable de fuerza y mayor eritropoyesis. La arginina es uno de los aminoácidos más versátiles en cuanto a propiedades y funciones metabólicas se refiere. Aparte de su conocida labor como precursor del óxido nítrico, la arginina también interviene en la síntesis de poliaminas, la prolina, el glutamato, la creatina, la agmatina, y la urea. • Ayudan a procesos de cicatrización • Regenerar tejidos dañados • Reducir la presión arterial • Ayudar a los riñones a excretar eficazmente productos de deshecho metabólico En el organismo, el aminoácido arginina es precursor del óxido nítrico (NO), un potente neurotransmisor que ayuda a la relajación de los capilares sanguíneos, consiguiendo mejorar el riego y la circulación. uno de los puntos importantes de la arginina es que puede mejorar el flujo sanguíneo en las arterias uno de los puntos importantes de la arginina es que puede mejorar el flujo sanguíneo en las arterias. La arginina se ha convertido en un suplemento favorito en el culturismo debido a su capacidad para aumentar el flujo sanguíneo a los músculos. La arginina tiene otros beneficios que, aunque no directamente relacionados con el culturismo, puede ayudar en esa área. Entre estos, la arginina potencia el sistema inmunológico, que puede reducir el riesgo de posibles lesiones relacionadas con entrenamientos intensos, que tienden a debilitar nuestras defensas, y volvernos más vulnerables antes cualquier agente externo; también contribuye en el proceso de recuperación tras una sesión deportiva extenuante, de modo que se involucra para “limpiar” los tejidos musculares de productos como consecuencia de la alta intensidad, tal como puede ser el amoníaco. Incrementar la resistencia muscular durante el entrenamiento también se encuentra dentro de los usos deportivos de la arginina. Contribuir mediante el aumento en la capacidad de transporte de nutrientes importantes, tales como aminoácidos o glucosa hasta los tejidos de los músculos que se encuentran ejercitándose, será una de las consecuencias directas. ¿Para qué sirve? Al igual que la glutamina, es un producto anticatabolico. Además, al ser un precursor del óxido nítrico, ayuda a la vasodilatación, obligando a un ensanchamiento de venas y por consiguiente una mayor fuerza. Esto se traduce finalmente en un aceleramiento metabólico, en donde además ayuda a perder grasa, favoreciendo la lipolisis. Ideal para quienes busquen un entrenamiento de resistencia o definición muscular, sin perder fuerza. ¿Cómo se usa? 3gr. antes o 3gr. después de entrenar. OJO, no tomar junto con la proteína post-entrenamiento, ya que ambas actúan por el mismo receptor, inhibiéndose el efecto de la L-arginina. Por eso se toma por separado, con horas de diferencia. Glucosamina La glucosamina es un aminoazúcar que se fabrica de manera natural en el organismo, y que se concentra especialmente en las articulaciones y en el cartílago. También se encuentra en el marisco, de donde derivan los suplementos de glucosamina, utilizados principalmente para mejorar la salud de nuestras articulaciones. La glucosamina se absorbe de manera limitada a través de los intestinos, por lo que el porcentaje de glucosamina que es capaz de llegar a nuestros tejidos sería de un 26% Otro efecto positivo de este suplemento es la reducción del dolor en las articulaciones gracias al efecto analgésico que tiene En el caso de los deportistas, una dosis de entre 1,5-3 gr. podría reducir un biomarcador relacionado con la degradación de colágeno, sin llegar a influir en la propia síntesis del colágeno. (Duclos et ál., 2010). Cuanta mayor sea la dosis de glucosamina, más notables serán los efectos positivos, especialmente en aquellos que practiquen ejercicios de alto impacto impacto como el running (Yoshimura et ál., 2009). En deportistas con osteoartritis también ayudaría en la reducción del dolor post-ejercicio (Petersen et ál., 2011). El consumo habitual de estos componentes, nos mantienen nuestras articulaciones lubricadas y reforzadas, disminuyendo las posibilidades de sufrir lesiones. ¿Cómo se usa? La dosis recomendada de glucosamina es de 900-1500 mg. diarios, Omega-3 El omega 3 es un tipo de ácido graso poliinsaturado esencial para tener buena salud. Son precursores de sustancias implicadas en el sistema nervioso, el sistema inmune, la coagulación de la sangre o la construcción de membranas celulares en el cerebro. A pesar de que la mayoría de deportistas principiantes no considera que la grasa de pescado y los ácidos grasos Omega-3 sean suplementos deportivos, estos nutrientes son fundamentales para lograr el crecimiento muscular. Los Omega-3 aceleran los procesos de recuperación del organismo (incluso, la regeneración de tejido muscular), bajan los niveles de la hormona del estrés cortisol, mejoran el estado de la piel y normalizan la presión arterial al disminuir la viscosidad de la sangre. Vale la pena mencionar que sin omega-3 se trastornan los procesos metabólicos en el organismo, lo cual propicia que la grasa sea acumulada y que aumente el tiempo de recuperación muscular después de cada entrenamiento. Se considera que consumir grasa de pescado es la mejor forma de suplir la demanda de ácidos grasos Omega-3, ya que contiene ácidos EPA (icosapentaenoico) y DHA (docosahexaenoico), los cuales se absorben óptimamente. Los nutricionistas consideran que la demanda mínima de ácidos omega-3 es de 250 mg, una dosis óptima es de 1 gr y el límite de la dosis recomendable es de 7 a 8gr. Para suplir dicha demanda se recomienda consumir 100 gramos de grasa de pescado (de salmón o trucha) 4 ó 5 veces por semana o ingerir Omega-3 en tabletas como suplemento deportivo. Este tipo de ácidos grasos tienen efectos a la hora de aumentar tanto la fuerza como el rendimiento aeróbico. Su efecto antiinflamatorio mejora y previene los problemas de las articulaciones y los ligamentos. Esto junto a su beneficio para reforzar el sistema inmune ha sido asociado a un mayor rendimiento y reducción de la fatiga. También reduce la viscosidad sanguínea, lo que conlleva una mejora del aporte de oxígeno a los músculos. Gracias de nuevo, hasta el siguiente episodio. Podcast de salud, nutrición y bienestar en Ivoox. Podcast de Tulcop Trade e Internacionalfarma. Patrocinador de colágenos: http://tulcoptrade.com/ Web: https://www.internacionalfarma.com/ Canal de Soundcloud: https://soundcloud.com/user-837726583 Canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCl16xs1I8oHKthSeZUEOEnw Página de Google Plus: https://plus.google.com/communities/105557399913056882293

Today we have Gregg Levoy, former "behavioral specialist" at USA Today, a regular blogger for Psychology Today, and author of "Vital Signs: The Nature and Nurture of Passion." Tune in as we explore how and why we need to be living with passion — cultivating wonder, the call to wildness, the way of love, authentic expression, and taking risks. What passions have you lost? What passions have you not yet explored? What passions do you need to renew? What should you be letting go of? Levoy will entice you into taking risks that crack open your fears and touches your spirit.

We are privileged to have today retired NYPD officers Russell Williams and Mike Byrd with us on the show. Tune in with us as we scope through the New York Police Department - who essentially has more power? The people or the police officers? How does racial profiling affect the officers that work within the department? In 2014 alone, there have been 1106 recorded deaths by the police force, nationally. After all that’s said and done, what can both sides, the people of the community and the police department do to keep the peace? I mean, the police department exists to keep people safe and from danger. How much of the departments actions are we to understand and to what extent should police officers be mindful of their actions?Being a nation that wants to believe in the police force, what can we do to balance the tragedies out?

Today we have Veronica Petrovsky with us, live in the studio to give us a detailed look into the life of a young woman who grew up seeing her mother purge, evidently leading to her eating disorder, anorexia nervosa. This is a must listen as we go into self-love, confidence, and so much more behind the deathly disorder.

With us today is Paul Huljich, author of "Stress Pandemic". Stress is so thoroughly integrated in our lives that more often than not, it’s overlooked – it’s something that’s become such an every-day aspect of our lives that we don’t stop to take a closer look. But in truth, we need to. How we deal with stress is the key that opens the door to how well we are living and enjoying our lives. Millions are prescribed medication for various diseases but could it just be that the underlying reason for certain ailments arise because you fail to address the stress you are dealing with in life?

Martha Debayle y Erick Estrada explican qué es el índice glucémico y su porcentaje en los alimentos.

Martha Debayle y Erick Estrada explican qué es el índice glucémico y su porcentaje en los alimentos.

The processing of APP occurs in two alternative ways: upon release of the ectodomain by α-secretase, the neuroprotective APPsα-fragment is produced. But if APP is cleaved by the β-secretase the Aβ-peptide can be produced. To be able to influence the production of Aβ-peptides, it is essential to understand how it is decided if cleavage occurs by α- or β-secretase. At present little is known about the control of the alternate processing. Until now, the molecular mechanisms and especially the responsible cellular modulators are not understood in detail or not yet identified. To get a better understanding of cellular regulatory processes and to identify novel cellular modulators of APP ectodomain shedding, the present work chose two approaches: on the one hand cellular mechanisms of TMEM59-mediated inhibition ectodomain shedding of APP were investigated. On the other hand a genome-wide RNAi screening in Drosophila cells was performed in order to identify novel cellular modulators of APP ectodomain shedding in human cells. TMEM59 was identified as a novel modulator of APP ectodomain shedding in a cDNA expression screening in the lab (Neumann et al., 2006; Schobel et al., 2008; Schobel et al., 2006). TMEM59 is a Golgi protein that inhibits on the one hand processing and maturation of APP and on the other hand Golgi glycosylation reactions (Fischer, 2008). My own work could verify these effects of TMEM59 and its homolog TMEM59L on processing and maturation of APP. In particular, it was shown that these effects are not only true for transiently expressed APP but also for endogenous levels of APP. In detailed immunofluorescence studies it was shown that TMEM59 colocalizes with different markers of the Golgi subcompartments and that therefore TMEM59 is present throughout the whole Golgi apparatus. This finding points to a more general modulation of Golgi glycosylation reactions by TMEM59. To test if TMEM59-dependet modulation of Golgi glycosylation reactions also affects APP secretases ADAM10 and BACE1, which are also glycosylated proteins, the activities of these proteases were investigated. It was shown that proteolytic activities were not changed, ruling out that impairment of secretase activities by TMEM59 could cause the observed inhibition of APP processing. But interestingly, studies of intracellular APP transport could show that TMEM59 caused retention of APP in the Golgi apparatus and blockage of transport towards the cell surface and into endosomal compartments. Since APP is cleaved by α-secretase at the plasma membrane and by β-secretase in endosomes it is likely that a TMEM59-dependent APP transport block causes the observed inhibition of APP ectodomain shedding. For further validation of TMEM59 and its homolog TMEM59L as modulators of APP ectodomain shedding, a double knockdown study was performed. In this approach effects on APP ectodomain shedding could also be established, affirming TMEM59 and its homolog TMEM59L as modulators of APP ectodomain shedding with novel cellular mechanisms. In order to identify novel cellular modulators of APP ectodomain shedding a genome wide RNAi screening in Drosophila cells was performed and candidate genes were investigated in human cells in present work. Initially a suitable Drosophila reporter cell line expressing a reporter construct of APP ectodomain shedding (HRP-APP) was established. Other constructs were used to monitor general secretion (GLuc) and transfection efficiency (FLuc). Using Kuzbanian, the α-secretase in Drosophila (Sapir et al., 2005), as a positive control guaranteed that transfection of cDNAs into Drosophila cells did not interfere with uptake of dsRNAs or efficiency of RNAi and that the reporter construct HRP-APP is normally produced and processed in reporter cells. After successful establishment of the reporter cell line the genome wide RNAi was performed in two steps: a primary screening revealed approx. 300 candidate genes out of which 43 could be confirmed in a secondary screening to be modulators of APP ectodomain shedding. The RNAi screening was verified by the several-fold appearance of Kuzbanian among the top modulators. For further investigation of the top candidates human ortholog genes were identified. The 30 human candidate genes were investigated in RNAi studies in human SH-SY5Y cells. In these cells, APP is processed by α-secretase ADAM10 as well as by β-secretase BACE1. Therefore effects on both shedding products (APPsα and APPsβ) were investigated upon depletion of candidate genes using siRNAs. It is known that siRNAs produce a high rate of off target effects, to this end a robust validation strategy was developed. Candidate genes were first depleted with two different siRNA pools and their effects on APP shedding were compared. Afterwards the remaining 12 candidate genes were depleted using single siRNA sequences and the effects were compared to those of the siRNA pool. Only when a reproduction of effects was obtained in a next step correlation of knockdown and phenotype were assessed. Using these steps of validation 5 candidate genes could be verified as modulators of APP shedding in human cells: next to genes coding for a histone protein (HIST1H4C), a ribosomal protein (RPL36AL), a protein of the minor spliceosom (ZMAT5), an unknown gene (METTL16) and the gene VPS24 („vacuolar protein sorting-associated protein 24“), coding for a protein of intracellular protein transport, were identified. VPS24 was chosen for further validation by a pathway analysis. VPS24 belongs to the ESCRT machinery („endosomal sorting complex required for transport“) and therefore participates in endosomal-lysosomal protein transport. In further RNAi studies other members of the ESCRT machinery were depleted in human cells and effects on APP shedding were compared to VPS24 depletion. For most of the ESCRT members a consistent reduction in APPsβ production could be observed. To engross these results VPS24 was depleted by using an alternative RNAi system. With this stable knockdown approach, the knockdown phenotype could be confirmed. This stepwise validation strategy for candidate genes of the initial Drosophila RNAi screening verified VPS24 as a modulator of APP ectodomain shedding in human cells.