Jung & Landwirtin

Gesunde Ernährung ist mehr als ein Trend – sie spiegelt gesellschaftlichen Wandel wider. In dieser Folge mit Kaufland werfen wir einen Blick hinter die Kulissen des Lebensmitteleinzelhandels: Wie verändert sich das Ernährungsverhalten der Menschen, und welchen Einfluss kann ein Unternehmen wie Kaufland darauf nehmen?

Eine zweiteilige Folge: Anna von Kaufland erklärt das Tierwohlprogramm „K-Respekt fürs Tier“ und ein Landwirtspaar berichtet aus dem Alltag. Es geht um faire Partnerschaft und konkrete Veränderungen auf dem Hof. In dieser Folge erfahrt ihr: wie das Programm funktioniert, was sich für Landwirt:innen verändert und warum sich Tierwohl für alle lohnt.

In dieser Podcast-Folge dreht sich alles um das Thema Regionalität – ein Begriff, der Vertrauen schaffen soll, aber rechtlich nicht geschützt ist. Gemeinsam mit Teresa von Kaufland und einem Landwirt aus der Region spreche ich darüber, wie der Lebensmitteleinzelhandel – konkret Kaufland – Regionalität tatsächlich lebt und umsetzt.

Ende letzten Jahres habe ich an einer Agrarreise nach Japan teilgenommen: Gemeinsam mit einer bunt zusammengewürfelten Reisegruppe ging es quer durch Japan – mit einem besonderen Fokus auf Landwirtschaft: Wir sprechen über den Reisanbau in traditionellen Kleinstbetrieben, den Besuch einer Wagyu-Rinderfarm, die Ernte von Fuji-Äpfeln, die für uns relativ unbekannte Yams-Wurzel – und viele weitere Eindrücke aus Japans Agrarwelt.

Wie wird ein Wald zum Bestattungswald? Warum entscheiden sich immer mehr Menschen für diese Alternative zum klassischen Friedhof? Und welche rechtlichen, ökologischen und wirtschaftlichen Aspekte sind dabei zu beachten?

In dieser Folge dreht sich alles um NEXAT – ein Unternehmen, das die landwirtschaftliche Bewirtschaftung komplett neu denkt. Mit einem einzigartigen Trägerfahrzeug und innovativer Maschinentechnologie will NEXAT zeigen, dass moderne Landwirtschaft noch einfacher, smarter und ressourcenschonender funktionieren kann – und das ganz ohne klassischen Traktor.

Was macht Wagyu-Fleisch so besonders? Steffen, von der Wagyu Zucht Nordfriesland gibt uns Einblicke in seine Zucht, Haltung und Vermarktung dieser edlen Rinderrasse - plus Tipps zur perfekten Zubereitung!

Na, erinnert ihr euch noch an die Bauernproteste und die Diskussionen über den Agrardiesel? Ich habe mich mal auf den Weg zu Fendt gemacht, um herauszufinden, welche alternativen Kraftstoffe es schon heute gibt. Welche Optionen sind schon jetzt vielversprechend? Ist Diesel bald vollständig aus der Landwirtschaft wegzudenken?

Heute geht's um den Ceres Award – oder wie ich liebevoll sage, den „Oscar der Landwirtschaft“!

Wie können Landwirte und Landwirtinnen ihre Felder auch zukünftig bewirtschaften, ohne durch steigende Pachtpreise in Bedrängnis zu geraten? In der neuen Folge unseres Podcasts sprechen wir über einen möglichen Lösungsansatz mit Kulturland eG.

Kenia – ein Land der Vielfalt, der Abenteuer und der Landwirtschaft! Ich nehme euch mit auf meine landwirtschaftliche Reise durch Kenia – und gehe der Frage nach, wie sich die Landwirtschaft dort entwickelt und welche Chancen und Herausforderungen auf die Landwirte und Landwirtinnen warten. Wie wird geerntet? Gibt es Zugang zu hochwertigem Saatgut? Und: Wie kann Kenias Landwirtschaft die Zukunft gestalten?

Kenia – ein Land der Vielfalt, der Abenteuer und… der Landwirtschaft! Ich nehme euch mit auf eine Reise durch dieses spannende Land – und gehe der Frage nach, wie sich die Landwirtschaft dort entwickelt und welche Chancen und Herausforderungen auf die Landwirte und Landwirtinnen warten. Wie wird geerntet? Gibt es Zugang zu hochwertigem Saatgut? Und: Wie kann Kenias Landwirtschaft die Zukunft gestalten?

Lesetipps mit Büchern aus der Agrarbranche, die besonders bewegen – von romantischen Romanen bis zu aufschlussreichen Sachbüchern.

In dieser Folge dreht sich alles um die Moorbewirtschaftung – ein Thema, das immer mehr an Bedeutung gewinnt! Dafür habe ich mich auf den Weg nach Brandenburg gemacht, um mit Sebastian Petri, einem echten Moor-Klimawirt, zu sprechen. Mit innovativen Techniken bringt er seine ehemals entwässerten Moore wieder in Schwung und setzt dabei auf nachhaltige Nutzung. Als Halter einer Wasserbüffelherde arbeitet er aktiv daran, Moore als Kohlenstoff- und Wasserspeicher zu reaktivieren. Diese Podcastfolge ist in Kooperation mit der FNR, der Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe, entstanden.

Aufgewachsen auf dem Bauernhof und inzwischen Generalsekretärin der FDP Niedersachsen. Heute zu Gast bei mir im Podcast ist Imke Haake. In dieser neuen Podcastfolge sprechen wir über die spannenden Verbindungen zwischen ländlichem Leben und der politischen Bühne. Wie prägen Werte vom Hof eine politische Karriere? Welche Herausforderungen und Chancen bietet das Leben auf dem Land – und wie können wir es für junge Menschen attraktiver machen? Imke Haake gibt persönliche Einblicke und erzählt von ihrem Weg in die Politik und ihrer politischen Vision für eine lebenswerte Zukunft auf dem Land. Diese Folge ist also Ideal für alle, die auch überlegen sich mehr in der Politik und im ländlichen Raum zu engagieren!

Thema der heutigen Podcastfolge: Hof und Erbe: Wie man Familie, Verlust und Tradition meistert. Mein heutiger Gast ist Luis Lütgering, der stellvertretende Vorsitzende des Landvolks Braunschweiger Land.

Du bist jung, landwirtschaftlich unterwegs und suchst nach Gleichgesinnten?

Alte Obstsorten gelten als vielfältiger, geschmacklich intensiver und benötigen oft weniger Pflanzenschutzmittel und Wasser!?

Grüne Energiequellen werden vor dem Hintergrund des Klimawandels und der Endlichkeit von fossilen Energiequellen immer wichtiger. AgroSolar - Europe setzt genau dort an und kombiniert Landwirtschaft und Stromproduktion, ohne dabei den Ackerboden für mehrer Jahrzehnte zu versiegeln.

In dieser neuen Folge erfahrt ihr, wie ihr ganz einfach und unkompliziert an Erntehelferjobs in Australien oder Neuseeland kommt. Du hast Lust eine Saison im Ausland zu verbringen und dort auf landwirtschaftlichen Betrieben mit anzupacken, eine neue Kultur kennen zu lernen und einen anderen Alltag zu erleben? Genau dabei kann dir Miriam mit ihrer Firma, International Harrest Hands helfen!

Vor dem Hintergrund der Klimaänderungen bekommt der Einsatz von Wasser für die Bewässerung von Feldfrüchten eine immer größere Bedeutung. In meiner neuen Podcastfolge steht die Bewässerung der Zukunft im Mittelpunkt.

In dieser Podcastfolge dreht sich alles um die anstehende EU-Wahl: Welche Wahl trifft die Agrarbranche und warum? +NICHT REPRÄSENTATIV+

In meiner neuen Folge setze ich mir eine agrarpolitische Brille auf und betrachte die EU-Wahl und ihre Auswirkungen auf unsere Landwirtschaft.

In dieser Folge hatte ich Julian, Mitgründer von Raus, zu Gast. Er erzählte, warum es so wichtig ist, sich mal eine Auszeit zu nehmen, und wie wunderbar es ist, wenn landwirtschaftliche Betriebe ihre Türen öffnen und Gäste empfangen - Gastgeber werden.

In dieser spannenden Folge tauche ich gemeinsam mit euch in die Zukunft der Land-und Ernährungswirtschaft ein.

In meiner Podcastreihe "Frühlingsgefühle" lade ich zum einen landwirtschaftliche Paare ein, ihre Liebesgeschichte zu teilen, und ich habe Gäste dabei, die noch Platz in ihren Herzen haben und bereit sind, sich zu verlieben. Am Ende ist dies ein Audio-Kaffeekranz im ersten Frühlingslicht.

In meiner Podcastreihe "Frühlingsgefühle" lade ich zum einen landwirtschaftliche Paare ein, ihre Liebesgeschichte zu teilen, und ich habe Gäste dabei, die noch Platz in ihren Herzen haben und bereit sind, sich zu verlieben. Am Ende ist dies ein Audio-Kaffeekranz im ersten Frühlingslicht.

In meiner Podcastreihe "Frühlingsgefühle" lade ich zum einen landwirtschaftliche Paare ein, ihre Liebesgeschichte zu teilen, und ich habe Gäste dabei, die noch Platz in ihren Herzen haben und bereit sind, sich zu verlieben. Am Ende ist dies ein Audio-Kaffeekranz im ersten Frühlingslicht.

In meiner Podcastreihe "Frühlingsgefühle" lade ich landwirtschaftliche Paare ein, ihre Liebesgeschichte zu teilen, und ich habe auch Gäste, die noch Platz in ihren Herzen haben und bereit sind, sich zu verlieben. Am Ende ist dies ein Audio-Kaffeekranz im ersten Frühlingslicht. Jeder von euch, der zuhört, sitzt quasi mit uns im Café - nicht am gleichen Tisch, aber vielleicht direkt daneben. Jeder hat die Möglichkeit, uns am Ende heimlich eine digitale Nachricht zukommen zu lassen, quasi vom Nachbartisch. Dazu laden wir euch herzlich ein.

Heute zu Gast in meinem Podcast ist Gesa von Gadow, Berufsschullehrerin im Bereich Landwirtschaft. Gesa bildet den Nachwuchs in der Landwirtschaft an einer Berufsschule aus und erzählt mir u.a. was für Jobmöglichkeiten nach der Berufsschule sich den Schülern bieten und gibt Einblicke in die Entwicklung der Schulpädagogik.

In dieser neuen Folge Jung & Landwirtin erfahrt ihr alles über den Zwiebelanbau in Niedersachsen. Zu Gast ist ein echter Praktiker: Hanns Christian Seeßelberg-Buresch baut auf seinem Betrieb Zwiebeln an und gibt mir einen Einblick in seinen Alltag.

Eine Folge mit dem ZEHN - Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen Dr. Cord Stoyke erklärt mir in dieser Folge u.a. was das ZEHN mit ihrer Ernährungsstrategie für Niedersachsen erreichen wollte und wie der aktuelle Stand nach zwei Jahren ist.

Eine Folge mit Rewe - Nord. Isabel van der Walle erläutert mir in dieser Folge u.a. was Regionalität für Rewe bedeutet und wie es landwirtschaftliche Betriebe schaffen, ihre Produkte in einem lokalen Rewe zu verkaufen.

Eine Folge mit Initiative Milch, die die Bedeutung der Kommunikation in der Landwirtschaft hervorhebt und darauf aufmerksam macht, wie wichtig unsere Sprache in der Branche ist.

Der Vorschlag der EU-Kommission Pflanzenschutz pauschal zu reduzieren oder gar zu verbieten, hätte weitreichende Folgen für uns alle. Wieso, weshalb, warum, dass erfahrt ihr in dieser Podcastfolge.

Heute gehts mal um den Wald. Dafür habe ich mir einen ganz besonderen Gast eingeladen: Günther Graf von Schulenburg-Wolfsburg, ein ausgewiesener Experte auf diesem Gebiet. Gemeinsam werden wir spannenden Fragen rund um den Wald und seine Bedeutung für unsere Gesellschaft und die Umwelt erkunden.

In Familienbetrieben sind Konflikte zwischen verschiedenen Familienmitgliedern oder Generationen häufig. Diese können Fragen der Betriebsführung, des Eigentums oder der Nachfolge betreffen. Mediation in der Landwirtschaft beinhaltet einen neutralen Dritten, den Mediator, der die Konfliktparteien unterstützt, gemeinsam nach Lösungen zu suchen. In dieser Folge werden Christian Teppe, Mediator, und ich euch erklären, wie eine gute Mediation dazu beitragen kann, Konflikte in der Agrarbranche zu lösen.

Du wolltest schon immer den Mythos vom braunen Rübenzucker erklärt bekommen? Nicht nur darüber, sondern auch von der Smart Beet Initiative, dem Unternehmen Nordzucker und der Zuckerrübenbranche an sich erzählen uns Friederike Brammer und Markus Reiners in dieser Folge.

Statt immer Work-non-stop, lieber mal ein Agrarworkshop! Weiterbildung und Workshops in der Agrarbranche sind essentiell in unserem sich stetig wandelnden Arbeitsalltag. Anna-Lena Ahring von der Landwirtschaftskammer hat mir so einige Seminare und Weiterbildungen schmackhaft gemacht. Vielleicht kann dich auch ein Kurs überzeugen? Man lernt ja schließlich nie aus!

Landwirtschaftliche Unfälle stehen für Corinna Niemeier an der Tagesordnung. Wo die größten Gefahren im Betrieb lauern, wie man die Unfälle verhindern kann und was die Berufsgenossenschaft bereits dagegen unternimmt, das erfahrt ihr in dieser Folge.

Diesmal geht es nicht um meine Agrarweltreise, sondern um Meinkes und Deine. Meinke Ostermann ist nämlich der erste deutsche Stipendiat des Nuffield-Stipendiums. Wie er zu dem 25 000$-Stipendium kam, was er erlebt hat und wie auch Du dich bewerben kannst, erfährst du in dieser zweiteiligen Folge.

Diesmal geht es nicht um meine Agrarweltreise, sondern um Meinkes und Deine. Meinke Ostermann ist nämlich der erste deutsche Stipendiat des Nuffield-Stipendiums. Wie er zu dem 25 000$-Stipendium kam, was er erlebt hat und wie auch Du dich bewerben kannst, erfährst du in dieser zweiteiligen Folge.

In dieser Folge dreht sich alles um den Biohof Lex. Dies ist ein vielseitiger, naturlandzertifizierter Bio-Bauernhof im Landkreis Erding. Der Hof wird in zweiter Generation von vier Schwestern betrieben.

In dieser Folge dreht sich alles um die vielfältigen Nutzungskonzepte von landwirtschaftlichen Immobilien und Höfen. Was bieten alte Scheunen, Ställe und leerstehende Hofgemäuer für Potenzial und Möglichkeiten? Als Interviewpartner hatte ich Christof v. Borries von "Borries Advisory-Partners" eingeladen, der uns seine Expertise zu diesem Thema näher bringt.

Jung & Landwirtin goes Bundestag. Der dritte Interviewstop meiner agrarpolitischen Reihe: das Büro von Tilman Kuban.

Jung & Landwirtin goes Landtag. Der zweite Interviewstop meiner agrarpolitischen Reihe: das Büro von Barbara Otte-Kinast.

Jung & Landwirtin goes Bundestag. Der erste Interviewstop: das Büro von Dr. Gero Hocker.

Kaum erwähnt man das Thema Gendern - rollen schon viele mit den Augen. Besonders in der Landwirtschaft. Ob und in welcher Form Sprache geschlechtersensibel sein soll und auch kann, darüber scheiden sich die Geister. Für die einen ist es Ausdruck der Gleichstellung, für die anderen ist es Bevormundung und eine Verhunzung der Sprache. Was ist es für dich? Meine Meinung dazu kannst du dir in dieser Folge anhören.

Jedes Jahr beginnen zwischen Mai und Juni die Wiesenmahd zur Heu- und Silageernte sowie die Ernte von Grünroggen. Dieser Zeitpunkt fällt mit der Brut- und Setzzeit vieler Wildtiere zusammen. Insbesondere das Rehwild ist von der Mahd betroffen, da Ricken ihre Kitze gern im hohen Gras setzen und ablegen und sie dort sicher vor natürlichen Feinden wähnen. Leider sind sie so für den Landwirt mit Traktor und Kreiselmäher fast unsichtbar. Doch man kann Rehkitze retten! Wie? Das hört ihr in dieser Podcastfolge von Jakob Manzei.

Insekten, bald schon Standard auf dem Speiseplan unserer Nutztiere? Du kannst in dieser Folge mehr darüber erfahren.

Familie Noltemeyer hat den Schweinebestand von 2000 auf 90 reduziert. Genial regional - so beschreibt Philip Noltemeyer seine Landwirtschaftsform. Aber was heißt das genau?