Podcasts about tierwohl

Außerdem: Hähnchenbrust - Geht das ohne Tierleid? (12:35) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Von Sebastian Sonntag.

Eine Nacht kann alles verändern. Und manchmal merkt man erst am nächsten Morgen, was wirklich zählt.In dieser Folge des MKN Küchenschnack bin ich zu Gast bei Horst Albrecht und Daniel Gemein in Bad Neuenahr-Ahrweiler., in der Fleischerei. Wir sitzen in einer Küche, die heute wieder läuft – effizient, modern, lebendig. Aber der Weg dahin war alles andere als selbstverständlich.Wir sprechen über:Arbeiten, wenn Normalität plötzlich weg istEntscheidungen, die man nicht plant – aber treffen mussHandwerk zwischen Verantwortung, Tierwohl und RealitätWarum „Bio“ nicht automatisch ehrlich heißtEffizienz in der Küche, wenn Personal fehltGläser, Mittagstisch, Partyservice – und warum alles aus einer Qualität kommtTechnik, die Freiheit schafft (Flexi-Chef, Druckgaren, Reinigung in Minuten)Team, Zusammenhalt und warum Aufgeben nie eine Option warEs geht um Demut statt Drama, um Weitermachen ohne Pathos – und um die Frage, warum man nach bestimmten Erfahrungen anders auf Arbeit, Alltag und Wertschätzung schaut.Kein Sensationstourismus. Kein Hochglanz. Sondern echtes Handwerk. Echte Menschen. Echte Geschichten.

Der Fäälimärt ist der bedeutendste Anlass von Revierjagd Luzern. Am sogenannten «Jägersonntag» treffen sich Jägerinnen und Jäger aus der ganzen Schweiz um Felle von Fuchs und Marder zu verkaufen. Der Fäälimärt ist der wichtigste Markt für Jäger und Fellhändler in der Zentralschweiz, der traditionell am Dienstag vor dem Schmutzigen Donnerstag stattfindet. An der Messe, die von Revierjagd Luzern organisiert wird, präsentieren Händler und Jäger Felle, Pelze und Jagdzubehör. Gleichzeitig findet die jährliche Mitgliederversammlung von Revierjagd Luzern statt. Wie geht der Anlass im Jahr 2026 mit dem Spagat zwischen Tradition, Naturschutz und Tierwohl um?

Wie viel Platz braucht ein Pferd wirklich? In dieser Folge von Powerpferd gehen wir der Frage nach, wie viel Raum ein Pferd für ein pferdegerechtes Leben benötigt – und wofür es diesen Platz tatsächlich nutzt. Wir schauen uns konkret an, welche Anforderungen Pferde beim Ruhen, Liegen, Bewegen und im Sozialkontakt haben und wie sich diese Bedürfnisse in unterschiedlichen Haltungsformen wie Box, Stall und Auslauf widerspiegeln. Dabei beleuchten wir das sensible Spannungsfeld zwischen Tierwohl, bestehenden Gegebenheiten und wirtschaftlicher Umsetzbarkeit in der Pferdehaltung. Eine ehrliche, differenzierte Betrachtung für Pferdehalter:innen, Stallbetreiber:innen und alle, die Verantwortung für Pferde tragen und Haltung bewusst hinterfragen möchten.

Stange, Jennifer www.deutschlandfunkkultur.de, Nachspiel

Minusgrade, Schnee, Zelt, Lappland, Huskys – und ein Körper, der an seine Grenzen kommt. In dieser Sonderfolge, nehme ich dich mit auf meine Husky-Schlittenreise mit Jokkmokkguiderna: vom Startchaos, über schmerzende Knie und trockene Atemwege, bis zu einem der schönsten Naturmomente meines Lebens – den Nordlichtern. Du erfährst, wie der Körper bei extremer Kälte, Wärme erzeugt, warum Zittern nicht „schlecht“, sondern überlebenswichtig ist, welche Rolle braunes Fett, Ernährung und Schlaf spielen – und wieso Sibirische Huskys draußen schlafen können, während wir im Zelt zu tun haben, nicht zu frieren. Zum Schluss hörst du das Original-Interview mit Matti, beim Morgenkaffee: ehrliche Einblicke in Husky-Arbeit, Sicherheit, Tierwohl und gute vs. schlechte Touranbieter. Perfekt für alle, die Winter, Hunde, Atmung, Medizin – und echte Geschichten lieben.www.brigitte-schmailzl.dewww.youtube.com/@AtemwandelBrigitteSchmailzlwww.pari.comhttps://link.springer.com/article/10.1186/s12940-019-0529-8?utm_source=getftr&utm_medium=getftr&utm_campaign=getftr_pilot&getft_integrator=scitewww.jokkmokkguiderna.com

Ohne eine klare Kennzeichnung und finanzielle Unterstützung wird sich der Wandel in der Tierhaltung weiter hinziehen, auch weil die Regierung die Einführung des Labels schon wieder verschoben hat. Konsumforscher Achim Spiller von der Universität Göttingen erläutert, welche Maßnahmen nötig sind. Außerdem geht es um Weltraumschrott und Plastikmüll. Eine Sendung von Sabine Schütze, 29.01.2016

Neo C. erklärt uns warum die bürgerliche Idee den Kapitalismus tierfreundlicher zu optimieren fehlgeleitet ist, und warum Bewegungen zu Tierbefreiung und Tierwohl zwingend antikapitalistisch aufgestellt sein müssen. Link zum Buch beim Unrast Verlag: https://unrast-verlag.de/produkt/tierbefreiung-braucht-antikapitalismus/ Wir sind 99 ZU EINS! Ein Podcast mit Kommentaren zu aktuellen Geschehnissen, sowie Analysen und Interviews zu den wichtigsten politischen Aufgaben unserer Zeit.#leftisbest #linksbringts #machsmitlinks Wir brauchen eure Hilfe! So könnt ihr uns unterstützen: Bitte abonniert unseren Kanal und liked unsere Videos. Teil unseren content auf social media und folgt uns auch auf Twitter, Instagram und FB Wenn ihr Zugang zu unserer Discord-Community, sowie exklusive After-Show Episoden und Einladungen in unsere Livestreams bekommen wollt, dann unterstützt uns doch bitte auf Patreon: www.patreon.com/99zueins Wir empfangen auch Spenden unter: https://www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=NSABEZ5567QZE

In dieser Folge melden wir uns nach der Winterpause zurück und erzählen, wie wir am Hof Sonnenweide ins neue Jahr gestartet sind – mit Andis 50. Geburtstag, einer großen Spendenaktion für unser Ziegengelände und vielen tierischen Geschichten. Dank der Unterstützung unserer Community fehlen nur noch wenige Hundert Euro, damit wir die komplette Sanierung mit Weidezelt, trockener Fläche und Heuraufen finanzieren können – ein wichtiges Projekt für Tierwohl, Klauenpflege und Winterhaltung von Ziegen.Das emotionale Highlight der Folge ist die Rettung von Schafbock Rudolf, der in letzter Minute übernommen, medizinisch versorgt, kastriert, geschoren und bei uns eingewöhnt wurde. Rudolf hat rund 25 Kilo Wolle getragen, war in mehreren Medien und zeigt einmal mehr, wie intelligent, sensibel und liebenswert sogenannte Nutztiere sind. Zusätzlich erzählen wir von Neuzugängen wie Entenerpel Philipp, Hahn Napoleon und 20 ausgestallten Legehennen, geben ein Update zu Kater Timmy und sprechen über Patenschaften, Buchhaltung, Spendenabsetzbarkeit und Werkzeuggebrauch bei Tieren – inklusive Kuh Veronika, die international viral ging.

Präzise, vernetzt, am Menschen orientiert: So soll die Medizintechnik der Zukunft aussehen. Einen Beitrag dazu leistet TissUse, ein Berliner Biotechnologieunternehmen. Multi-Organ-Chips bilden menschliche Organe im Miniaturformat nach. Hostin Sarah Janczura spricht darüber mit ihrem Podcast-Gast Dr. Florian König-Huber.

Für viele ist die vegane Ernährung längst mehr als ein Ernährungstrend. Sie steht für Haltung, für Tierwohl, für Nachhaltigkeit - und für die Hoffnung, dem eigenen Körper etwas Gutes zu tun. Gleichzeitig wird kaum eine Ernährungsform so emotional diskutiert wie diese. Die einen sehen darin den Schlüssel zu Gesundheit, Langlebigkeit und metabolischer Stabilität. Die anderen warnen vor Mangelernährung, biologischen Grenzen und einer Ernährung, die im Alltag schwer durchzuhalten ist. Im Mittelpunkt der vierten Folge unserer HEALTH NERDS Spezialserie steht die vegane Ernährung. Wir schauen sie uns nüchtern und systematisch an, trennen Lebensgefühl von Wissenschaft und klären, was vegan ernährungswissenschaftlich konkret bedeutet: kein Fleisch, kein Fisch, keine Milchprodukte, keine Eier, kein Honig - also eine vollständig pflanzliche Ernährung. Und wir ordnen ein, welche Mechanismen dabei im Körper greifen und wie belastbar die Evidenz tatsächlich ist. Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum erklärt, warum eine gut geplante, naturbelassene vegane Ernährung messbare Vorteile haben kann. Studien zeigen Verbesserungen bei Körpergewicht, Blutfettwerten, Langzeitblutzucker und kardiometabolischen Risikofaktoren – vor allem dann, wenn mit dem Weglassen tierischer Produkte auch das weite Feld ultrahoch verarbeiteter Lebensmittel, Zusatzstoffe und übermäßiger gesättigter Fettsäuren reduziert wird. Ein zentraler Faktor ist außerdem der hohe Anteil an Ballaststoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Polyphenolen, der sich positiv auf Darmmikrobiom, Entzündungsprozesse und Stoffwechselregulation auswirken kann. Gleichzeitig wird klar: Vegan ist nicht automatisch gesund. Eine vegane Ernährung kann sehr unterschiedlich aussehen - von vollwertig und pflanzenvielfältig bis hin zu stark verarbeitet und einseitig. Entscheidend ist, wodurch tierische Produkte ersetzt werden. Wird der Fokus zu stark auf Obst, Getreide oder schnelle Kohlenhydrate gelegt, können Makronährstoffverteilung, Eiweißzufuhr und Sättigung aus dem Gleichgewicht geraten. Und damit rücken die kritischen Punkte der veganen Ernährung in den Vordergrund: die langfristige Versorgung mit bestimmten Mikronährstoffen und Fettsäuren. Wir sprechen deshalb über die limitierenden Nährstoffe, die besonders im veganen Kontext aktiv gemanagt werden müssen - allen voran Vitamin B12, Jod, Eisen, Calcium und Omega-3-Fettsäuren wie EPA und DHA. Dazu kommen Stoffe, die typischerweise über tierische Lebensmittel zugeführt werden, etwa Kreatin oder Cholin. Die zentrale Frage lautet nicht, ob vegan grundsätzlich möglich ist, sondern wie konsequent die Versorgung geplant, kontrolliert und im Alltag wirklich umgesetzt wird. Zum Abschluss ordnen wir vegan evolutionär ein. Wie pflanzenbasiert war die Ernährung des Menschen historisch und welche Nährstoffe waren für Entwicklung, Stoffwechsel und Gehirnbiologie entscheidend verfügbar? Waren wir rein pflanzlich oder eher omnivor - sammelnd, fischend, mit tierischen Anteilen je nach Region und Verfügbarkeit? Und was bedeutet das für einen vollständig tierfreien Ansatz heute? HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Stange, Jennifer www.deutschlandfunk.de, Sport am Sonntag

Stange, Jennifer www.deutschlandfunk.de, Sport am Sonntag

In Berlin ist gerade die Grüne Woche gestartet – deshalb klären in dieser Folge Claudia Plaß und Melanie Böff, wie es den Landwirten in Deutschland wirtschaftlich geht und mit welchen Problemen sie kämpfen. Die beiden sprechen aber auch darüber, welche neuen Tierschutzregeln gelten und was jetzt eigentlich mit dem staatlichen Tierhaltungslabel ist, über das die Politik so lange schon diskutiert. Podcast Tipp: 7 Tage wach https://1.ard.de/7TageWach?cp=10MW

Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer (CSU) hat zum Auftakt der Grünen Woche in Berlin Verständnis für die Forderung von Tierärzten nach einem Ende der Anbindehaltung von Rindern gezeigt: "Die ganzjährige Anbindehaltung ist ein Auslaufmodell. Wir arbeiten mit allen Beteiligten an Konzepten, die Tierwohl sichern und zugleich den besonderen Bedingungen der Almwirtschaft gerecht werden."

Mehr Transparenz beim Fleischkauf war längst versprochen. Doch statt eines Starts kommt nun die nächste Verschiebung – verbunden mit großen Reformankündigungen. Die zentrale Frage: Wird das Tierwohl-Label dadurch besser, oder droht es zu verwässern?**********In dieser Folge mit: Moderation: Diane Hielscher Gesprächspartnerin: Claudia Neumeier, Deutschlandfunk Nova**********Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: TikTok und Instagram .

In dieser spannenden Folge sprechen wir mit Kathia Gillandt, Tierärztin mit Schwerpunkt Tierverhalten, über ein Thema, das in der modernen Nutztierhaltung ein immer mehr Aufmerksamkeit verdient: die kuhgebundene Kälberaufzucht.Gemeinsam gehen wir den wichtigsten Fragen auf den Grund:Was versteht man genau unter kuhgebundener Kälberaufzucht – und welche Modelle gibt es (Mutterkuh, Ammenkuh, Teilzeitkontakt)?Worin unterscheiden sich die Systeme in der Haltung von Fleisch- und Milchkühen?Warum gilt diese Form der Aufzucht als besonders tiergerecht – und welche Vorteile bringt sie für Kuh und Kalb?Gibt es wissenschaftliche Erkenntnisse, die die positiven Effekte belegen?Welche praktischen Herausforderungen treten bei der Umsetzung auf – und welche Welche Kühe eignen sich als Ammen besonders gut, und wie funktioniert die Gewöhnung von Kuh und Kalb?Wie sieht der Alltag auf einem Betrieb mit kuhgebundener Aufzucht aus?Schließlich werfen wir auch einen Blick auf die politischen und rechtlichen Rahmenbedingungen sowie auf die Frage, was Betriebe beachten sollten, die über einen Umstieg nachdenken.Ein tiefgehendes Gespräch über Tierwohl, Praxis und die Zukunft einer tiergerechteren Landwirtschaft.If you have any comments, suggestions or questions, please email: podcast.daretocare@gmail.com.We are always happy about feedback!FOLLOW US ON SOCIALS - Instagram: @daretocare_podcast

Fleisch - ja oder nein? Und wenn ja, welches? Labels sollen dabei helfen, zu erkennen, wie es dem Tier zu Lebzeiten ging.

US-Präsident Donald Trump lässt alle Hemmungen fallen. Mit welchen Konsequenzen? Dann: Sollen neue Gentech-Verfahren an Tieren erlaubt werden, wenn sie dem Tierwohl dienen? Und: Warum Singles wieder auf analogem Weg nach der grossen Liebe suchen. Revolverheld – Donald Trumps neue Weltordnung Nach dem Angriff auf Venezuela legt Donald Trump nach – und droht anderen Ländern wie Grönland und Iran mit Waffengewalt. Der US-Präsident bricht laufend Tabus und ignoriert damit ein Wahlversprechen an seine Basis. Das «Rundschau»-Porträt. Gentech-Ferkel – der Streit um hodenlose Schweine Um den Ebergeruch beim Kochen des Fleischs zu verhindern, werden jedes Jahr über eine Million Ferkel kastriert. Mit Gentechnik-Ferkel ohne Hoden wäre das zu vermeiden. Doch das führt unter Bauern zu heftigen Diskussionen. Moderator Gion-Duri Vincenz spricht zudem mit der Forscherin Christine Tait-Burkard, Tochter eines Schweizer Schweinehalters. Offline-Dating – Liebe auf den echten Blick Bei Dating-Apps wie Tinder herrscht Mitgliederschwund. Dafür boomen im Kampf gegen die Einsamkeit Offline-Veranstaltungen: Speed-Dating, Gipfelwandern und Fondue-Plausch. Die «Rundschau» hat einen 34-Jährigen und eine 66-Jährige auf der Offline-Suche begleitet.

Sollen neue Gentech-Verfahren an Tieren erlaubt werden, wenn sie dem Tierwohl dienen? Dann: US-Präsident Donald Trump lässt alle Hemmungen fallen. Mit welchen Konsequenzen? Und: Warum Singles wieder auf analogem Weg nach der grossen Liebe suchen. Revolverheld – Donald Trumps neue Weltordnung Nach dem Angriff auf Venezuela legt Donald Trump nach – und droht anderen Ländern wie Grönland und Iran mit Waffengewalt. Der US-Präsident bricht laufend Tabus und ignoriert damit ein Wahlversprechen an seine Basis. Das «Rundschau»-Porträt. Gentech-Ferkel – der Streit um hodenlose Schweine Um den Ebergeruch beim Kochen des Fleischs zu verhindern, werden jedes Jahr über eine Million Ferkel kastriert. Mit Gentechnik-Ferkel ohne Hoden wäre das zu vermeiden. Doch das führt unter Bauern zu heftigen Diskussionen. Moderator Gion-Duri Vincenz spricht zudem mit der Forscherin Christine Tait-Burkard, Tochter eines Schweizer Schweinehalters. Offline-Dating – Liebe auf den echten Blick Bei Dating-Apps wie Tinder herrscht Mitgliederschwund. Dafür boomen im Kampf gegen die Einsamkeit Offline-Veranstaltungen: Speed-Dating, Gipfelwandern und Fondue-Plausch. Die «Rundschau» hat einen 34-Jährigen und eine 66-Jährige auf der Offline-Suche begleitet.

Heute gibt es mal wieder 100% OFFTOPIC und das ist gut so. OK, so ganz geplant war das nicht, da die Episode eigentlich an anderer Stelle veröffentlicht werden. Aber: Erstens kommt es anders und zweitens als man denkt! (Details dazu im Intro-Vorwort). Das hat nicht geklappt – die Alternative wäre gewesen, dieses echt tolle und erhellende Gespräch mit David Pietralla vom Meatheaven in der Schublade verstauben zu lassen. Im Gespräch dreht sich alles um das Thema Fleischqualität und den (möglicherweise!) gegenläufigen Anspruch, auf Tierwohl und Nachhaltigkeit zu achten. Es ist nicht immer alles so eindeutig, wie man sich das als Laie vorstellt, und nach diesem Podcast werden bestimmt einige ihr Handeln überdenken. Neben dem Schwerpunkt auf diesem Thema, haben Tommi und David über Grillkurse gesprochen und dabei auch ein einschneidendes Erlebnis diskutiert, bei welchem eine TV-Comedian eine Rolle spielte. Wie immer handelt es sich bei diesem Podcast um einen „Werbepodcast“, da wir mit unserer Firma einen kommerziellen Onlineshop betreiben und - believe it or not - damit Geld verdienen ;-) Für den Podcast selbst werden wir (bedauerlicherweise) bis heute nicht bezahlt… Wie gehabt, würden wir uns über einen wohlwollenden Kommentar auf den jeweiligen Plattformen und natürlich besonders über Eure Bewertungen sehr freuen. Nur so können wir mit dem Podcast weiter wachsen! Wir wünschen Euch gepflegte Unterhaltung und viel Spaß mit dieser Podcast Episode!

Die Erde brennt, unsere Beziehungen auch. Krieg, Femizide, Gewalt gegen Kinder, Antisemitismus, Rassismus, Rechtsruck, häusliche Gewalt, Einsamkeit, Datingfrust, Klimaangst. Und mittendrin versuchen wir „ein schönes Weihnachten“ hinzubekommen. In dieser besonderen Weihnachtsfolge lese ich dir meinen Wunschzettel an die Menschheit vor. Kein kuscheliger Weihnachtsgruß, sondern ein offener Brief über Gewalt, Einsamkeit, Kindeswohlgefährdung, toxische Beziehungen, Krieg, Flucht, Tierwohl, Klima... und die eine Kraft, ohne die wir das alles nicht überleben: Liebe. Darum geht es in dieser Folge: – Warum unsere Beziehungskultur direkt mit Krieg, Hass und Gewalt zusammenhängt – Wie Kindeswohlgefährdung, häusliche Gewalt und Rosenkriege aus ungeheilten Wunden entstehen – Warum Einsamkeit, Datingfrust und digitale Flucht kein Privatproblem sind, sondern ein Symptom unserer Zeit – Welche Rolle Rechtsextremismus, Antisemitismus, Rassismus und Hass auf Geflüchtete in unseren Herzen beginnen – Warum Persönlichkeitsentwicklung, Selbstliebe und Verantwortung keine Luxusprojekte sind, sondern ein Beitrag zu einer gesünderen Welt – Und warum wir ohne echte Liebe, Mitmenschlichkeit und verbindliche Beziehungen diese Krisen nicht meistern werden Dieser Wunschzettel ist eine Einladung: Nicht die ganze Welt alleine retten zu wollen, sondern bei dir anzufangen: in deinen Beziehungen, in deinem Alltag, mit deinem Herz, deinem Nervensystem, deiner Fähigkeit zu fühlen und Grenzen zu setzen.

In dieser Episode begrüßen wir Sarah Wiener. Euch erwartet ein tiefgründiges Gespräch über Ernährung, Nachhaltigkeit & die Bedeutung von Bildung in der Küche. Sarah teilt ihre Ansichten über die Wichtigkeit von gesunder Ernährung & wie sie mit ihrer Stiftung versucht, Kindern das Kochen näherzubringen. Wir tauschen persönliche Geschichten & Tipps aus, wie man Kinder spielerisch an gesunde Lebensmittel heranführen kann. Die Episode endet mit inspirierenden Gedanken über die Rolle von Essen in der Gesellschaft & wie es als Brücke zwischen Menschen dienen kann. Sarah Wiener, 1962 in Halle (Westf.) geboren & in Wien aufgewachsen & fand ihren Weg als autodidaktische Köchin. Nach rund 20 Jahren mit ihrem eigenen Catering-Unternehmen & weiteren 20 Jahren vor der Kamera setzt sie sich heute für ihre Sarah Wiener Stiftung ein. Von 2019 bis 2024 war sie Abgeordnete im Europäischen Parlament, wo sie sich vor allem für nachhaltige Landwirtschaft, gesunde Ernährung, Biodiversität, Tierwohl & Lebensmittelsicherheit einsetzte. Links Website www.sarah-wiener-stiftung.de Instagram https://www.instagram.com/sarahwienerstiftung Empfehlung Bücher „Der Mann ohne Eigenschaften“ von Robert Musil „Der große Umbruch“ von Ricarda Lang & Steffen Mau Werbung / Hautnah powered by Dr. Hauschka Geschenksets von Dr. Hauschka – A Gift from Natur In dieser Folge dreht sich alles um die festlichen Geschenksets von Dr. Hauschka: natürliche Pflege, liebevoll zusammengestellt & mit Preisvorteil – zwei Produkte gibt's sogar geschenkt! Die drei Sets im Überblick: Gentle Touch – Für Hände & Lippen, Relaxed Soul – Für Ruhe & Regeneration & Warm Glow – Für reife Haut. Außerdem in der Limited Edition „smooth care“: Der Regeneration Handbalsam. Mehr Infos & die komplette Auswahl: links.zweivorzwoelf.info/dr-hauschka Polarstern Passend zur Folge mit Sarah stellen wir euch den Ökostromanbieter Polarstern vor. Mit 100 % echter Ökoenergie reduzierst du deine Emissionen & unterstützt die weltweite Energiewende. Polarstern bietet verschiedenste Tarife – von Preisgarantie bis flexiblem Viertelstunden-Strompreis, passend für PV-Anlagen, Wärmepumpen oder Gasheizungen. Jede verbrauchte Kilowattstunde fördert zertifiziert den Ausbau erneuerbarer Energien in Deutschland & im Globalen Süden. Außerdem ist Polarstern seit 2011 ein Social Business, zertifiziert durch B Corp & Gemeinwohlökonomie. Wer zu Polarstern wechselt, erhält mit dem Code „ZweiVorZwölf“ 20 € Gutschrift auf die nächste Jahresrechnung. Link: www.polarstern-energie.de ZWEIvorZWÖLF Infos/Kontakt Website: https://www.zweivorzwoelf.info/ Instagram: https://www.instagram.com/zweivorzwoelf/ Produktion & Musik: David Wehle david@zweivorzwoelf.de, https://www.instagram.com/david_wehle/ Redaktion & Interviews: Andrea Gerhard https://www.instagram.com/andreagerhard_tall_area/?hl=de

Ja, da regt alleine die Frage schon auf. Den einen geht das Steakmesser in der Hose auf, den anderen schwillt der Falafel. Vielleicht gibt es aber wirklich einen sinnvollen Kompromiss, der Tierwohl, Nachhaltigkeit, Gesundheit unter einen Hut kriegt? Und wär ja auch nicht falsch, wenn Essen schmeckt. In dieser Folge polarisieren unsere Flexperten Dirk und Nils. Dirk Freyberger ist der wahrscheinlich zweitbekannteste Fleischfluencer Nürnbergs. Nur der bayrische Ministerpräsident hat mit Wurstcontent mehr Social Media-Präsenz. Dirk Freyberger hat zusammen mit seinem Bruder den elterlichen Betrieb übernommen und ein Fleisch-Imperium geschaffen. Onlineversand, Grillseminare, YouTube Kanal und Catering. Dirk ist amtierender Barbecue-Weltmeister und Vizeweltmeister im Metzgerhandwerk. Er macht einen klaren Unterschied zwischen Haus- und Nutztieren und erinnert daran, dass ein Rind nicht nur aus Filet besteht. Sein Appell: Bitte auch mal an die Innereien wagen, das ist nicht nur nachhaltig, sondern auch wertschätzend. Nils Steiger hingegen krümmt selbst einer Mücke keins ihrer Beinchen, auch wenn sie in Begriff, mit dem Rüssel zur Tat zu schreiten. Stichwort: Speziesismus. Alle Lebewesen haben für Nils das gleiche Recht auf Leben, und so war es eine logische Konsequenz, eine vegane Fleischerei zu eröffnen. Mittlerweile gibt es Filialen in fast allen großen deutschen Städten. Es gibt offensichtlich Bedarf. Denn „nur weil einem die Tiere am Herzen liegen, heiß das ja nicht, dass einem Fleisch nicht schmeckt“, sagt Nils. Was ist dran am schlechten Ruf der Fleischersatzprodukte? Schmecken nicht, teuer, randvoll mit Zusatzstoffen? Nils gibt Auskunft. Und es gibt auch harte Fakten von der Uni Bonn. Juliana Minetto Gellert Paris hat im Rahmen ihrer Doktorarbeit das „One Health Prinzip“ untersucht. Sie ist also der Frage nachgegangen, was ist die beste Ernährungsvariante, bei der man sowohl das Tierwohl, die Umwelt als auch die eigene Gesundheit am besten im Blick hat. Und hier kommen alle Links, die ihr braucht. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969721065153?via%3Dihub https://www.bfr.bund.de/cm/350/vegane-ernaehrung-als-lebensstil-motive-und-praktizierung.pdf https://www.thelancet.com/journals/lanplh/article/PIIS2542-5196(21)00251-5/fulltext Und unser lieber kluger Partnerpodcast „11KM: der tagesschau-Podcast“ https://www.ardaudiothek.de/sendung/11km-der-tagesschau-podcast/urn:ard:show:4549910994dc2464/ flexikon@ndr.de

In Folge 92 von Let's Talk About Keto sprechen Anna & Timo darüber, was Lebensmittelqualität wirklich bedeutet und warum viele Siegel, Begriffe und Verpackungen mehr versprechen, als sie am Ende halten. Wir zeigen, was Bio tatsächlich aussagt, warum Grasfütterung nicht automatisch Weidehaltung bedeutet und wie geschickt Tierwohl im Marketing eingesetzt wird – oft ohne echten Mehrwert für dich als Verbraucher. Gemeinsam gehen wir durch den Dschungel aus Labels, Qualitätsstufen und typischen Verkaufsstrategien und erklären, woran du sofort erkennst, ob ein Produkt wirklich hochwertig ist. Außerdem reden wir darüber, warum gerade im Keto-Alltag verarbeitete Lebensmittel zu den größten Stolperfallen gehören – und welche einfachen Basics deinen Alltag erleichtern.Diese Podcastfolge bringt dir mehr Orientierung, spart dir Geld und hilft dir, bewusster zu entscheiden, was in deinem Einkaufswagen und letztlich auf deinem Teller landet.⭐ Themen dieser Episode:• Was Lebensmittelqualität wirklich bedeutet• Warum Bio-Siegel & Verpackungen oft falsche Erwartungen erzeugen• Die Unterschiede zwischen Bio, Demeter, Grasfütterung & Weidehaltung• Welche Rolle Tierwohl für Qualität und Geschmack spielt• Wie du beim Einkauf Zeit & Geld sparst• Unverarbeitete vs. verarbeitete Lebensmittel im Keto-Alltag• Warum Keto einfacher wird, wenn die Basics stimmen• Welche Zutaten du hochwertig kaufen solltest• Wie Ernährung Denken, Alltag und Entscheidungen beeinflusst

Wie geht es Deinem Hund WIRKLICH in seiner Box? Entspanntes Nickerchen oder stiller Stress? In dieser Episode spreche ich mit Prof. Irena Czycholl (Professorin für Tierwohl und Verhalten, Uni Kopenhagen) über neue Daten aus Dänemark und darüber, warum wir bisher kaum evidenzbasierte Fakten zu Hundeboxen haben – obwohl überall Empfehlungen und Meinungen kursieren. Du erfährst, welche Fragen die Forschung jetzt klären will und wie Du mit einem einfachen Video aus Deinem Wohnzimmer aktiv zur Wissenschaft beitragen kannst.

„Kindesentführung, Schüsse in Hoheluft, Stellenabbau bei RTL und die Glatzel-Diagnose: Die wichtigsten News der Woche aus der Metropolregion Hamburg im kompakten Überblick!“

Zucht nach Schönheitsidealen verursacht Tierleid: Atemnot und körperliche Beschwerden. Das Problem: Hunde werden immer kleiner gezüchtet, Katzen immer exotischer. Social Media befeuert den Trend. «Einstein» zeigt, wie Forschung gegensteuert und warum Tierwohl wichtiger ist als ein Statussymbol. Katze unter der Dusche – Vorbereitung auf die Show Vor Katzenausstellungen geht es für Zucht-Katzen oft unter die Dusche – schamponieren und föhnen inklusive. Ein ungewohnter Anblick, doch die Reaktion der Tiere ist erstaunlich. Katzenausstellungen haben eine ganz eigene Szene: Man vergleicht sich und bewertet Zuchtlinien. Während Maine Coons beliebt sind, sind gesundheitlich belastete Rassen wie Nacktkatzen und Perser in der Schweiz an Ausstellungen mittlerweile verboten. Erziehung statt Vorurteil Kampfhunde sind in der Schweiz umstritten und sorgen regelmässig für Schlagzeilen. Moderator Tobias Müller begleitet Baileys Besitzer, die trotz Beschimpfungen alles für ihre Erziehung tun. Bailey liebt Menschen, doch bei Hundebegegnungen fehlt ihr die Kontrolle. Freundliches Verhalten gegenüber Hunden und das Zügeln ihrer Energie muss sie erst lernen. Gelingt so ein friedliches Miteinander? Das Leiden der Modehunde Runde Köpfe, Kulleraugen, Stupsnase – Modehunde wie Mops, Bulldogge oder Pomeranians sind beliebt, leiden aber oft unter schweren gesundheitlichen Problemen. Die Kleintierklinik der Universität Bern will das ändern: Mit Studien und Dialog mit Zuchtverbänden sollen die Zuchtstandards verbessert und das Tierwohl gestärkt werden. Ziel ist es, dass Schönheit nicht länger auf Kosten der Gesundheit geht. Zwischen Wildtier und Stubentiger Hybridkatzen wie Bengalen oder Savannahs faszinieren mit ihrem exotischen Aussehen – doch die Kreuzung von Wild- und Hauskatzen bringt oft gravierende Probleme mit sich. Verhaltensstörungen, Stress und gesundheitliche Beschwerden sind keine Seltenheit.

Zucht nach Schönheitsidealen verursacht Tierleid: Atemnot und körperliche Beschwerden. Das Problem: Hunde werden immer kleiner gezüchtet, Katzen immer exotischer. Social Media befeuert den Trend. «Einstein» zeigt, wie Forschung gegensteuert und warum Tierwohl wichtiger ist als ein Statussymbol. Katze unter der Dusche – Vorbereitung auf die Show Vor Katzenausstellungen geht es für Zucht-Katzen oft unter die Dusche – schamponieren und föhnen inklusive. Ein ungewohnter Anblick, doch die Reaktion der Tiere ist erstaunlich. Katzenausstellungen haben eine ganz eigene Szene: Man vergleicht sich und bewertet Zuchtlinien. Während Maine Coons beliebt sind, sind gesundheitlich belastete Rassen wie Nacktkatzen und Perser in der Schweiz an Ausstellungen mittlerweile verboten. Erziehung statt Vorurteil Kampfhunde sind in der Schweiz umstritten und sorgen regelmässig für Schlagzeilen. Moderator Tobias Müller begleitet Baileys Besitzer, die trotz Beschimpfungen alles für ihre Erziehung tun. Bailey liebt Menschen, doch bei Hundebegegnungen fehlt ihr die Kontrolle. Freundliches Verhalten gegenüber Hunden und das Zügeln ihrer Energie muss sie erst lernen. Gelingt so ein friedliches Miteinander? Das Leiden der Modehunde Runde Köpfe, Kulleraugen, Stupsnase – Modehunde wie Mops, Bulldogge oder Pomeranians sind beliebt, leiden aber oft unter schweren gesundheitlichen Problemen. Die Kleintierklinik der Universität Bern will das ändern: Mit Studien und Dialog mit Zuchtverbänden sollen die Zuchtstandards verbessert und das Tierwohl gestärkt werden. Ziel ist es, dass Schönheit nicht länger auf Kosten der Gesundheit geht. Zwischen Wildtier und Stubentiger Hybridkatzen wie Bengalen oder Savannahs faszinieren mit ihrem exotischen Aussehen – doch die Kreuzung von Wild- und Hauskatzen bringt oft gravierende Probleme mit sich. Verhaltensstörungen, Stress und gesundheitliche Beschwerden sind keine Seltenheit.

In dieser Folge wird's herzerwärmend, winterlich – und ziemlich eselig.

„Kolostrum ist keine Wunderwaffe für Erwachsene, sondern ein komplexes biologisches System, das wir sauber einordnen müssen.“ In dieser Folge HEALTH NERDS sprechen Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum über einen Stoff, der ursprünglich für einen völlig anderen Moment im Leben eines Menschen gedacht ist: die erste Milch nach der Geburt. Kolostrum liefert Neugeborenen hochkonzentrierte Antikörper, Wachstumsfaktoren und antimikrobielle Proteine. Es stabilisiert die Schleimhäute, unterstützt den Aufbau des Darmmikrobioms und gibt dem Immunsystem die entscheidende Starthilfe – ein biologisches Hochleistungsprogramm, perfekt zugeschnitten auf die ersten Lebensstunden. Doch warum wird genau diese Erstmilch heute zu einem Trendprodukt für Erwachsene, Sportler und Biohacker? Felix und Matthias erklären, was Kolostrum im erwachsenen Körper tatsächlich bewirken kann und wo Marketing mehr verspricht, als die Wissenschaft belegt. Besonders im Fokus steht Lactoferrin, ein eisenbindendes Immunprotein, das Keime am Wachstum hindert, Entzündungen moduliert und die Schleimhäute schützt. Viele der Effekte, die Kolostrum heute zugeschrieben werden, lassen sich vermutlich auf genau diesen einen Bestandteil zurückführen – und nicht auf den Gesamtextrakt, wie häufig behauptet wird. Gleichzeitig ordnen die beiden ein, welche Funktionen im Erwachsenenalter überhaupt relevant bleiben und an welchen Stellen wissenschaftliche Daten schlicht fehlen. Spannend wird es, wenn der Hype auf harte Evidenz trifft. Studien zeigen Hinweise darauf, dass Kolostrum bei sehr hoher körperlicher Belastung – etwa im Leistungssport – Infekte der oberen Atemwege reduzieren kann. Auch Effekte auf die Darmbarriere sind dokumentiert. Für gesunde Menschen ohne besondere Belastung ist die Datenlage jedoch klar: Es gibt keine überzeugende Evidenz für einen Immunboost, keine belegte muskelaufbauende Wirkung und keine universelle Gesundheitssteigerung. Dazu kommt ein ethischer Gedanke, den viele übersehen: Kolostrum für Nahrungsergänzungsmittel stammt fast immer von Kühen. Verwendet werden kann dabei nicht die „normale“ Milch, sondern ausschließlich die Erstmilch aus den ersten 24 bis 72 Stunden nach der Geburt eines Kalbes – genau die Phase, in der diese hochkonzentrierte Immunformel eigentlich vollständig dem Neugeborenen zusteht. Erstmilch ist für das Kalb enorm wichtig, weil dieser Immuncocktail seine Abwehrkräfte in den ersten Lebenstagen stärkt und ihm einen gesunden Start ermöglicht. Was bedeutet es also, wenn ein Teil dieser Erstmilch entzogen, industriell verarbeitet und als Lifestyle-Produkt für Erwachsene verkauft wird? Diese Frage stellen Felix und Matthias offen – denn hier geht es nicht nur um wissenschaftliche Evidenz, sondern auch um Verantwortung und Tierwohl. Am Ende entsteht ein wissenschaftlich sauberes Bild: Kolostrum ist ein faszinierender Immuncocktail der Natur, mit einzelnen relevanten Effekten – aber weit entfernt von dem, was Marketingversprechen daraus machen. Und ein Inhaltsstoff sticht dabei besonders hervor: Lactoferrin, deutlich besser untersucht und immunologisch relevanter als der Gesamtmix. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Außerdem: Zirkus mit Tieren - Darf ich da noch hingehen? (12:48) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Von Sebastian Sonntag.

Der Weltreiterverband (FEI) hat die sogenannte Blood Rule im Springreiten geändert – und die Pferdesportwelt diskutiert. Dabei geht es um Regelungen, wie in Turnierprüfungen damit umgegangen werden soll, wenn vor, während oder nach einer Prüfung bei einem teilnehmenden Pferd Blut am Körper festgestellt wird. Pferde sollen ab Inkrafttreten der neuen Regelung zum 1. Januar 2026 trotz sichtbaren Blutes unter bestimmten Umständen weiter an der Prüfung teilnehmen können, zum Beispiel an einem zweiten Umlauf eines Großen Preises oder einem Stechen. Was bedeutet das für den Pferdesport? Warum kam es bei der FEI Generalversammlung zu diesem Abstimmungsergebnis? Und warum sehen viele Fachleute darin einen Rückschritt fürs Tierwohl? Diesen und mehr Fragen gehen wir in dieser Folge gemeinsam mit zwei Insidern auf den Grund, die beide Funktionen innerhalb der FEI bekleiden: Tierarzt Dr. Michael Köhler und Richter Joachim Geilfuß. Sie erklären: • wie es zu der umstrittenen Abstimmung kam – und warum jede Nation nur eine Stimme hat • welche Szenarien künftig auf Turnieren entstehen könnten • welche neue Verantwortung jetzt auf Richter und Tierärzte zukommt • warum sie die Regeländerung kritisch sehen und welche Auswirkungen sie erwarten Eine Folge für alle, die verstehen wollen, was hinter den Kulissen des internationalen Sports passiert – und was die Entscheidung für Pferde, Reiter und das Vertrauen in den Sport bedeutet.

Immer wieder wird der Reitsport von Skandalen erschüttert: Prominente Reiterinnen und Reiter gehen beim Versuch, ihre Pferde zu Höchstleistungen zu bringen, zu weit und fügen den Tieren Schmerzen zu. MDR-Journalistin Rebecca Kupfner hat gemeinsam mit ihren Kolleginnen Nina Böckmann und Julia Cruschwitz im deutschen Reitsport recherchiert und sich angeschaut, wie verbreitet umstrittene und eigentlich verbotene Methoden wie die Rollkur oder das Schlagen mit der Gerte sind. Sie erzählt in dieser 11KM-Folge von einem geschlossenen System, das Milliarden umsetzt und in dem das Tierwohl längst nicht immer an erster Stelle steht. Hier geht's zum Film “Reitsport - zwischen Lieben und Quälen” von Rebecca Kupfner, Nina Böckmann und Julia Cruschwitz: https://1.ard.de/teamrecherche_reitsport?pod=elf Weitere spannende, investigative Recherchen findet ihr hier: https://www.ardmediathek.de/investigativ Hier geht's zu "(K)ein Kinderwunsch”, unserem Podcast-Tipp: https://1.ard.de/keinkinderwunschstaffel2 Diese und viele weitere Folgen von 11KM findet ihr überall da, wo es Podcasts gibt, auch hier in der ARD Audiothek: https://www.ardaudiothek.de/sendung/11km-der-tagesschau-podcast/12200383/ An dieser Folge waren beteiligt: Folgenautor:innen: Charlotte Horn und Jonas Helm Mitarbeit: Lukas Waschbüsch, Marc Hoffmann Host: David Krause Produktion: Ruth-Maria Ostermann, Regina Staerke, Alexander Gerhardt, Marie-Noelle Svihla Planung: Caspar von Au und Hardy Funk Distribution: Kerstin Ammermann Redaktionsleitung: Fumiko Lipp und Nicole Dienemann 11KM: der tagesschau-Podcast wird produziert von BR24 und NDR Info. Die redaktionelle Verantwortung für diese Episode liegt beim NDR.

Krone, Tobias www.deutschlandfunkkultur.de, Länderreport

Vegetarische und vegane Alternativen zu Fleischprodukten werden immer beliebter. Viele Verbraucher kaufen Wurst und Schnitzel aus Pflanzen, Pilzen oder Mikroorganismen, aus Rücksicht auf Klima, Umwelt und Tierwohl – egal, wie das künftig genannt wird und genannt werden darf. „Jedes Steak, das nicht vom Tier kommt, ist positiv“, sagt Dr. Christian Weymayr . Er ist Wissenschafts- Der Beitrag Podcast-Gespräch • Christian Weymayr • Vergesst Fleisch! Wie wir klug die Welt ernähren erschien zuerst auf Kortizes-Podcast.

Mario Kotaska ist vor allem bekannt aus dem TV: Bei den Sendungen "Die Kochprofis", "Die Küchenchefs" und "Die Küchenschlacht" war bzw. ist er dabei und er kocht regelmäßig bei "Volle Kanne" im ZDF. Im hr1 Talk erzählt er Klaus Reichert, warum er vor einigen Jahren das Showbiz der Restaurantküche vorgezogen hat, dass er privat immer noch gerne kocht und was sein schlimmster Patzer am Herd war.

Mario Kotaska ist vor allem bekannt aus dem TV: Bei den Sendungen "Die Kochprofis", "Die Küchenchefs" und "Die Küchenschlacht" war bzw. ist er dabei und er kocht regelmäßig bei "Volle Kanne" im ZDF. Im hr1 Talk erzählt er Klaus Reichert, warum er vor einigen Jahren das Showbiz der Restaurantküche vorgezogen hat, dass er privat immer noch gerne kocht und was sein schlimmster Patzer am Herd war.

„Die staatliche Tierhaltungskennzeichnung – für verbindliche Transparenz beim Einkauf!“ Das klingt wie ein Werbespruch und steht so auf den Seiten des Bundeslandwirtschaftsministeriums. Es geht um ein neues Label, das uns im Supermarkt beim Fleisch-Einkauf helfen soll. Die Agrarminister von Bund und Ländern sprechen ab heute in Heidelberg darüber. Für was genau diese Label gut ist und warum es Diskussionen darüber gibt – darüber sprechen wir im SWR3-Topthema

Regelschmerzen - Was tun?; Wie die KI als Einkausberater funktionieren kann; Wie der Palmöl-Anbau Kleinbauern in Guatemala bedroht; Fleisch und Fisch essen - Wie geht das mit Tierwohl und Umweltschutz zusammen?; Freiheit der Geschichtswissenschaft bedroht; Vier Jahre später: Hochwasserschutz nach dem Schock; Lebensläufe - sind alle anderen besser?; Hobby-Forscher-Fund: Landtiere entwickelten sich schneller; Moderation: Elif Senel. Von WDR 5.

Es wird animalisch: wir reden über TIERFILME. Und wir erstellen eine tierisch geile Liste dazu. Deswegen haben Schlagger, Andre und Schröck jeweils 10 Filme gesammelt, um sie auf 15 runter zu dampfen, die erstmal nach gewissen Kriterien abgeklopft werden müssen. Zum Beispiel, ob PLANET DER AFFEN: PREVOLUTION auch auf der Liste landen dürfte. Oder warum HACHIKO – EINE WUNDERBARE FREUNDSCHAFT einfach der absolute Tränenzieher ist. Und warum EIN SCHWEINCHEN NAMENS BABE bei den einen zündet und bei den anderen eben nicht. Darüber hinaus wird es auch um das Tierwohl und prominente Gegenbeispiele gehen, zum Beispiel ROAR – DIE LÖWEN SIND LOS und um die Frage, ob JURASSIC PARK ein Tier-Film ist. Infolgedessen gehen die Drei natürlich auf ein paar berühmte Vertreter aus dem Horror-Genre ein wie zum Beispiel LINK - Der BUTLER, CUJO, DIE VÖGEL oder auch DER GEIST UND DIE DUNKELHEIT, um schließlich bei schöner, familientauglicher Nostalgie in Form von AMY UND DIE WILDGÄNSE oder ZURÜCK NACH HAUSE – DIE UNGLAUBLICHE REISE zu landen. Und so geht es heiter weiter. Zum Beispiel mit kleinen Duellen zwischen DER BÄR und COCAINE BEAR oder SCOTT & HUUTSCH und MEIN PARTNER MIT DER KALTEN SCHNAUZE. Mit Bedenken wegen FREE WILLY - RUF DER FREIHEIT, etwas anderen Beiträgen in Form von EO oder DIE EICHE, mit leicht albernem Spaß durch STUNG und SNAKES ON A PLANE und berechtigten Zweifeln, ob denn HIDALGO – 3000 MEILEN ZUM RUHM der richtige Pferde-Repräsentant ist oder uns Antjes Zorn deswegen für immer sicher wäre. Kurz gesagt: es war launig - und wird dann noch durch ein paar weitere Titel und Anekdoten abgerundet, die hoffentlich ebenso unterhaltsam sind wie die Filme, die wir auf unserer Liste verewigen. Demnach wünschen wir Euch viel Spaß und ein schönes Wochenende. Bleibt gesund und gut drauf und vor allem tierfreundlich. In diesem Sinne: Miau. Rocket Beans wird unterstützt von fritz-kola. WERBUNG Emma-Code: KINO Link: ⁠Schlafprodukte in unserem aktuellen Sale | Emma Matratzen Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Mit der Gründung des Welttierschutzverbands am 31.8.1950 wird Tierschutz zur globalen Frage. Doch Kriege, Klimakrise und Populismus erschweren Tierschützern die Arbeit. Von Jonas Colsman.

Iris betreibt einen Gänsehof in Lohne bei Oldenburg und dort habe ich sie besucht. Ich wollte von ihr wissen, wie eine unabhängige Landwirtschaft funktioniert, was es bedeutet, einen Familienbetrieb weiterzuführen und wo sie sich politisch vertreten fühlt. Wir sprechen über Kreislaufwirtschaft, Tierwohl, Kritik, Agrarwende, politisches Engagement, Gerechtigkeit und über Vertrauen in Landwirt*innen wie sie. Außerdem habe ich erfahren, warum Iris seinerzeit eine sogenannte Gefährderansprache erhalten hat. WERBEPARTNER & RABATTE: https://linktr.ee/hotelmatze MEIN GAST: https://instagram.com/gaensehof.tapphorn/ DINGE: https://gaensehof-tapphorn.de/ Maximilian Frisch - Produktion Lukas Hambach - Produktion Annie Hofmann - Redaktion Lena Rocholl - Redaktion Mit Vergnügen - Vermarktung und Distribution MEIN ZEUG: Mein neues Fragenset: https://beherzt.net/liebe Mein neues Buch: https://bit.ly/3cDyQ18 Die Hotel Matze Suite bei Apple: https://apple.co/43V3hGq Die Hotel Matze Suite bei Spotify: https://spoti.fi/3U3ZySC Wunschgäste bitte in die Kommentare: https://apple.co/2RgJVH6 Mein Newsletter: https://matzehielscher.substack.com/ TikTok: https://tiktok.com/@matzehielscher Instagram: https://instagram.com/matzehielscher LinkedIn: https://linkedin.com/in/matzehielscher/ YouTube: https://bit.ly/2MXRILN Twitter: https://twitter.com/hotelmatze1 Mein erstes Buch: https://bit.ly/39FtHQy Mein erstes Fragenset: https://beherzt.net/matze

Eigentlich sollte die staatliche Tierhaltungskennzeichnung am 01. August starten. In fünf Stufen von Mindestanforderung bis Bio und zunächst auch nur für frisches Schweinefleisch. Doch die neue schwarz-rote Bundesregierung hat die Einführung auf den 1.März 2026 verschoben. Wie wichtig ist eine Haltungskennzeichnung und wie muss sie gesetzlich geregelt sein? Darüber habe ich mit Prof. Harald Grethe gesprochen. Er ist an der Humboldt-Universität in Berlin Professor für Agarökonomie und Co-Direktor der Denkfabrik Agora-Agrar Außerdem geht es um die Verhandlungen zu einem weltweiten Abkommen gegen noch mehr Plastikmüll und die Frage, ob hungrige Pilze dieses Problem vielleicht lösen können. Eine Sendung von Susanne Henn, 07.08.2025

Ab März 2026 soll ein staatliches Siegel auf Verpackungen von Schweinefleisch aus deutscher Produktion informieren, wie das Tier gehalten wurde. Doch für mehr Tierwohl müssten die Haltungsbedingungen nicht nur bekannt sein - sie müssten sich ändern. Pastoors, Tobias www.deutschlandfunk.de, Hintergrund

In dieser Folge spricht Christian Kroeber mit André Hascher, Mitbegründer der Initiative R-haltenswert. Gemeinsam mit Viktoria Auracher engagiert er sich dafür, Wissen in der Pferdewelt zu bewahren und weiterzugeben, sich auf die klassischen Grundsätze der Ausbildung zurückzubesinnen und insgesamt für mehr Ethik im Reitsport einzustehen. Vielen ist R-haltenswert ein Begriff, seit die Initiative beim Weltcup-Finale in Basel als externe Instanz den Umgang mit Turnierpferden, den Einsatz von Equipment und das Reiten auf Abreiteplätzen und in Prüfungen beobachtete und dokumentierte. Was sich dabei hinter den Kulissen abspielte, was positiv und was negativ auffiel, berichtet André im Podcast. Sich wieder auf ethische Grundsätze und die Richtlinien für Reiten und Fahren zu besinnen, ist für André keine Option, sondern eine dringende Notwendigkeit: im Sinne der Pferde und um das Image des Pferdesports in der breiten Masse wieder zu verbessern. Die Vision von R-haltenswert ist es, Missstände aus der Pferdewelt heraus zu beseitigen, gemeinsam Lösungen zu finden und Brücken zwischen den verschiedenen Akteuren zu bauen. Nur durch einen offenen Austausch und das gemeinsame Ziel, das Tierwohl in den Mittelpunkt zu rücken, kann der Pferdesport seine Zukunft sichern und positiv gestalten.

Nachhaltigkeit, Tierwohl, Faire Arbeitsbedingungen, all das ist für viele Menschen auch beim Einkaufen im Supermarkt ein wichtiges Thema. Aber wie die nachhaltigsten Produkte finden? Dabei sollen Label helfen. Die KÖNNEN etwas bringen - oder aber in die Irre führen. // Alle Quellen und weitere Spezials findest Du auch hier: https://www.quarks.de/daily-quarks-spezial/ Von Annika Franck.

Der Preiskampf um Lebensmittel in Deutschland ist eröffnet. Nachdem mehrere Discounter Preissenkungen für eine große Anzahl ihrer Produkte angekündigt haben, sind auch Supermärkte in die Offensive gegangen. Die Rede ist von „historischen Preisanpassungen“, manche Produkte kosten um ein Drittel weniger. Aber warum jetzt diese Preisoffensive? Und sind die Lebensmittel dadurch wirklich billiger geworden? Ist die Aktion im Sinne der Kundschaft oder zeigt sich hier vielmehr der Kampf um Marktanteile? Kritik kommt von Seiten der Erzeuger, weil die Preissenkungen angesichts der hohen Produktionskosten und Forderungen nach Tierwohl, Umwelt- und Klimaschutz nicht zu halten seien. Und Verbraucherschützer kritisieren schon lange, dass es zu wenig Konkurrenz auf dem Lebensmittelmarkt gibt. Wir fragen nach beim Marketing-Experten Prof. Dr. Florian Stahl von der Uni Mannheim, bei Prof. Dr. Carsten Kortum von der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Heilbronn, bei Thomas Kunz, Vize-Präsident des hessischen Bauernverbands und Constanze Rubach von der Verbraucherzentrale Niedersachsen. Podcast-Tipp: ARD - Plusminus Geld. Tech. Zukunft. Anna Planken und David Ahlf packen Themen an, die wirklich relevant sind. Jeden Mittwoch ein neuer Fokus auf Mobilität, Immobilien, Energie und mehr. Aufwendige Recherchen aus den ARD-Wirtschaftsredaktionen - und überraschende Perspektiven. https://www.ardaudiothek.de/sendung/plusminus-mehr-als-nur-wirtschaft/13304937/

Der Preiskampf um Lebensmittel in Deutschland ist eröffnet. Nachdem mehrere Discounter Preissenkungen für eine große Anzahl ihrer Produkte angekündigt haben, sind auch Supermärkte in die Offensive gegangen. Die Rede ist von „historischen Preisanpassungen“, manche Produkte kosten um ein Drittel weniger. Aber warum jetzt diese Preisoffensive? Und sind die Lebensmittel dadurch wirklich billiger geworden? Ist die Aktion im Sinne der Kundschaft oder zeigt sich hier vielmehr der Kampf um Marktanteile? Kritik kommt von Seiten der Erzeuger, weil die Preissenkungen angesichts der hohen Produktionskosten und Forderungen nach Tierwohl, Umwelt- und Klimaschutz nicht zu halten seien. Und Verbraucherschützer kritisieren schon lange, dass es zu wenig Konkurrenz auf dem Lebensmittelmarkt gibt. Wir fragen nach beim Marketing-Experten Prof. Dr. Florian Stahl von der Uni Mannheim, bei Prof. Dr. Carsten Kortum von der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Heilbronn, bei Thomas Kunz, Vize-Präsident des hessischen Bauernverbands und Constanze Rubach von der Verbraucherzentrale Niedersachsen. Podcast-Tipp: ARD - Plusminus Geld. Tech. Zukunft. Anna Planken und David Ahlf packen Themen an, die wirklich relevant sind. Jeden Mittwoch ein neuer Fokus auf Mobilität, Immobilien, Energie und mehr. Aufwendige Recherchen aus den ARD-Wirtschaftsredaktionen - und überraschende Perspektiven. https://www.ardaudiothek.de/sendung/plusminus-mehr-als-nur-wirtschaft/13304937/

Altkanzlerin Angela Merkel spricht sich deutlich gegen Grenzkontrollen innerhalb der EU aus. Aktivisten filmen Missstände in Schweineställen. Und einer der in Washington erschossenen israelischen Botschaftsmitarbeiter hatte einen deutschen Pass.Das ist die Lage am Donnerstagabend. Die Artikel zum Nachlesen: Kampf gegen illegale Migration: Ex-Kanzlerin Merkel kritisiert Verschärfung der Grenzkontrollen Verstörende Aufnahmen aus der Schweinehaltung: Ist Tierwohl nur ein Marketing-Gag? Angriff nahe jüdischem Museum: Was zu den Schüssen in Washington bekannt ist+++ Alle Infos zu unseren Werbepartnern finden Sie hier. Die SPIEGEL-Gruppe ist nicht für den Inhalt dieser Seite verantwortlich. +++ Den SPIEGEL-WhatsApp-Kanal finden Sie hier. Alle SPIEGEL Podcasts finden Sie hier. Mehr Hintergründe zum Thema erhalten Sie mit SPIEGEL+. Entdecken Sie die digitale Welt des SPIEGEL, unter spiegel.de/abonnieren finden Sie das passende Angebot. Informationen zu unserer Datenschutzerklärung.