Podcasts about Chifa

We’re heading to Madrid to wander through one of the Spanish capital’s most delectable open secrets. Hidden in the plain sight of the city centre, the Mostenses Municipal Market has been overlooked by local authorities for years. But this has created a ripe opportunity for diaspora communities from Asia and Latin America to eagerly snap up once-ailing stalls. Mixing entrepreneurial flair with a melting pot of exotic ingredients, the market is now a sizzling array of mini-eateries featuring flavours from Peru, Ecuador and China. Our man in Madrid, Liam Aldous, introduces us to the gastronomic fusion known as “Chifa”, a heady mix that has turned the surrounding area into Europe’s first, albeit unofficial, “Chifa Town”. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Galateni 2.11-16 11. Dar, când a venit Chifa în Antiohia, i-am stat împotrivă, în faţă, căci era de osândit.12. În adevăr, înainte de venirea unora de la Iacov, el mânca împreună cu Neamurile; dar, când au venit ei, s-a ferit şi a stat deoparte, de teama celor tăiaţi împrejur.13. Împreună cu el au început să […]

Mmm! Mario samples some signature dishes of Brasa Y Chifa, a new restaurant on Admiral Street in Providence.See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

In this episode of Marketing MadMen, Nick Constantino and Chef Arnaldo Castillo of Tio Lucho's explore Peruvian cuisine. Chef Castillo highlights common misconceptions about Peruvian food, sharing his journey from starting in the restaurant industry at age 15 to creating the La Chingana pop-up during quarantine, and ultimately opening Tio Lucho's. They discuss the Atlanta pop-up scene and the importance of strategic planning, marketing, and understanding restaurant operations. Chef Castillo aims to create generational wealth for his family, inspired by his godparents in Northern Peru. The menu at Tio Lucho's blends contemporary and traditional Peruvian flavors, incorporating local produce. They delve into the complexities of dishes like Hamachi Tiradito, corn fritters, and slow-poached octopus, emphasizing the blend of cultural influences. They also explore Chifa cuisine, a Chinese-Peruvian fusion, and Picarones for dessert. The conversation touches on marketing strategies and the impact of winning a James Beard award. Chef Castillo offers tips for visiting Lima, recommending Chinatown, catacombs, and top restaurants. Nick shares his experiences in Lima, highlighting major attractions and exceptional dining. He enjoyed meals at Kjolle, Materia, and Primos, and explored Nikkei cuisine at Osaka. Lima's cocktail culture, especially at Carnival, was a delightful surprise. Overall, the trip was rich in culinary and cultural experiences, showcasing Lima's vibrant history, diverse influences, and exceptional food.patreon.com/TheMarketingMadMen: https://www.nick-constantino.com/See omnystudio.com/listener for privacy information.

Episodio en vivo de los Malditos Popos. Le metemos con todo a The Acolyte, El Callao , el rico chifita y la aparición del gran Bruce Wi li. Los Malditos Podcast es un programa de humor conducido por los ex Mañana Maldita Gonzalo Torres y Daniel Marquina. Producido por Augusto"Papopa" Robles.

本期是《拉美恰恰恰》系列的第11期。这一期我们来到秘鲁，秘鲁有独特的自然景观，也有灿烂的印加文明，更是南美第一美食国度。本期节目就从我们吃到的秘鲁的食物切入，去了解一些秘鲁的故事，国菜Ceviche是如何被新移民一点点影响的？满大街的Chifa（秘鲁式中餐馆）是什么来历？太平天国老兵替智利打秘鲁是真的么？土豆和玉米为何会成为占总人口47%的原住民的主食？被殖民者成为粗鄙的“农民的食物”的藜麦是如何翻红的？Inca cola又是如何战胜可口可乐，成为秘鲁的国民骄傲？以上故事，尽在本期节目节目。|故事节点|01:28 Hola Hola，为什么来秘鲁？08:06 国菜：酸柠汁腌鱼（Ceviche） 10:12 硝石战争和Ceviche国菜之争12:33 在La mar餐厅吃Ceviche16:03 原住民、欧洲人和日本人的融合之作21:48 Chifa：秘鲁式中餐馆26:10 利马唐人街和1849年的契约华工32:04 太平天国老兵替智利打秘鲁是真的么？37:28 通婚、水稻和Chifa的流行 40:14 九龙酒家的炒面和北京餐厅的故事55:24 Anticuchos：印加人的烤肉串59:59 土豆、土豆、还是土豆68:24 豚鼠和羊驼76:50 粗鄙的藜麦是如何翻红的？82:15 Chicha Morada：紫玉米汁谁家好？84:19 Inca cola:英国移民打出的秘鲁民族牌89:55 印加可乐大战可口可乐100:45 彩蛋：富人区和耻辱墙|壮游者|贝贝:不忍心吃豚鼠的一名女子。Yang:最喜欢喝Inca cola的一名男子。|壮游者精选|「壮游者」有几张去北极的尾单游轮船票在售，听友价非常划算，价格优惠都在万元以上。目前在售的还有「主甲板套房」和「高级套房」两种房型。出发日期是8月8日，行程选择也很灵活，你可以单买船票，自己抵达和离开集合地，尽情享受北极邮轮13天的行程；也可以从国内出发，一价全包，选择北极双岛17天和北极三岛24天的行程。极地风光独一无二，邮轮旅行省心省事，还有中文探险队员提供语言支持，保证你在领略极地风景时也能尽情吸收极地知识。为您提供服务的这家公司是「壮游者」的老朋友，团队保证靠谱，而且，这一船期是必发之团，离出发也只剩下两个月时间了，而报名截止日期则是六月底，余位不多，所以，请抓紧时间上船吧，有意愿的听友请阅读公众号「壮游者」的相关推送。壮游者是一档独立播客，很需要你的支持。1、商务合作请邮件至zhuangyouzhe@126.com,或者添加微信“zhuangyouzhe2018”2、请通过ZFB账号zhuangyouzhe@126.com对“壮游者”进行赞助；也可通过微信公众号“壮游者”文章(本期相关细节图片也在文章里呈现)下方的“喜欢作者”以及小宇宙节目下方的“赞赏”对单期节目进行赞助。3、请订阅、转发、评论和点赞节目，并在你使用的收听平台为“壮游者”专辑打五星好评。加听友群可微信添加"zhuangyouzhe2018"，与主播和听友直接交流。谢谢你，让我们有机会一起前行。

C dans l'air du 2 avril 2024 - Israël frappe l'Iran, le monde craint la réplique C'est peut-être l'attaque de trop pour l'Iran. Lundi, des avions de chasses israéliens auraient frappé le consulat iranien de Damas, en Syrie, faisant onze morts, dont 7 Gardiens de la révolution et deux hauts-gradés de la Force Al-Qods, selon le bilan de l'Observatoire syrien des droits de l'homme. Alors que les secouristes s'afféraient encore autour du bâtiment réduit en cendres, le président iranien Ebrahim Raïssi a déclaré mardi que cette attaque "ne resterait pas sans réponse". Israël est-il allé trop loin ? Après des frappes ces dernières semaines sur des alliés du régime iranien, c'est cette fois un bâtiment officiel de l'Iran, et donc son intégrité territoriale, qui est visé. Alors qu'Israël n'a toujours pas revendiqué les frappes aériennes, la Russie a déjà qualifié l'attaque d'"inacceptable". Les inquiétudes autour de l'Iran sont d'autant plus fortes que la République des mollahs est soupçonnée de poursuivre l'enrichissement de son uranium en vue d'obtenir l'arme nucléaire. Fin février, l'Agence internationale de l'énergie atomique (AIEA) a fait part de ses "inquiétudes grandissantes. D'après l'instance onusienne, l'Iran possède déjà 27 fois plus d'uranium enrichi que la limite autorisée par l'accord international de 2015 encadrant les activités atomiques de Téhéran en échange d'une levée des sanctions internationales. Bien que l'Iran franchisse fréquemment ces normes, aucune résolution n'a été présentée devant le Conseil de sécurité de l'ONU depuis novembre 2022. En manque de soutien, l'AIEA semble impuissante pour mener à bien sa mission de contrôle. Pendant ce temps, rien ne s'arrange du côté de Gaza. Lundi, l'armée israélienne a confirmé avoir retiré ses troupes de l'hôpital al-Chifa, laissant derrière elle un complexe en ruine. Médecins et civils palestiniens ont annoncé avoir découvert des dizaines de corps dans l'établissement soupçonné par Israël d'abriter un centre de commandement opérationnel du Hamas. Pour ne rien arranger à la situation, l'armée israélienne a visé un convoi humanitaire lundi, tuant sept bénévoles de l'ONG américaine World Central Kitchen qui distribuait des repas dans la bande de Gaza. "J'ai le cœur brisé et je suis en deuil", a écrit sur X (ex-Twitter) le chef hispano-américain José Andrés, fondateur de l'ONG, en appelant le "gouvernement israélien" à "mettre fin à ce massacre aveugle" contre les "civils et les travailleurs humanitaires". Les condamnations internationales se sont multipliées à la suite de ce que Benjamin Netanyahu qualifie de "frappe non-intentionnelle". Les témoignages de mauvais traitements sur les détenus palestiniens se multiplient également en provenance des prisons israéliennes où près de 10 000 d'entre eux sont enfermés. Des ONG israéliennes dénoncent les "abus systématiques", des actes de torture et appellent la communauté internationale à réagir. Quelles conséquences après les frappes israéliennes sur le consulat iranien de Damas ? Où en est l'Iran sur son objectif d'obtenir l'arme nucléaire ? Et les récentes lignes rouges franchies par Israël peuvent-elles changer le cours de la guerre contre le Hamas ? LES EXPERTS : - FRÉDÉRIC ENCEL - Docteur en géopolitique, maître de conférences à Sciences Po Paris, auteur de "Les voies de la puissance" - AGNÈS LEVALLOIS - Spécialiste du Moyen Orient et vice-présidente de l'Institut de Recherche et d'Études Méditerranée Moyen-Orient - MARIAM PIRZADEH - Journaliste, ancienne correspondante à Téhéran - France 24 - ALAIN PIROT - Journaliste spécialiste des questions de défense, ancien correspondant à Jérusalem C'est peut-être l'attaque de trop pour l'Iran. Lundi, des avions de chasses israéliens auraient frappé le consulat iranien de Damas, en Syrie, faisant onze morts, dont 7 Gardiens de la révolution et deux hauts-gradés de la Force Al-Qods, selon le bilan de l'Observatoire syrien des droits de l'homme. Alors que les secouristes s'afféraient encore autour du bâtiment réduit en cendres, le président iranien Ebrahim Raïssi a déclaré mardi que cette attaque "ne resterait pas sans réponse". Israël est-il allé trop loin ? Après des frappes ces dernières semaines sur des alliés du régime iranien, c'est cette fois un bâtiment officiel de l'Iran, et donc son intégrité territoriale, qui est visé. Alors qu'Israël n'a toujours pas revendiqué les frappes aériennes, la Russie a déjà qualifié l'attaque d'"inacceptable". Les inquiétudes autour de l'Iran sont d'autant plus fortes que la République des mollahs est soupçonnée de poursuivre l'enrichissement de son uranium en vue d'obtenir l'arme nucléaire. Fin février, l'Agence internationale de l'énergie atomique (AIEA) a fait part de ses "inquiétudes grandissantes. D'après l'instance onusienne, l'Iran possède déjà 27 fois plus d'uranium enrichi que la limite autorisée par l'accord international de 2015 encadrant les activités atomiques de Téhéran en échange d'une levée des sanctions internationales. Bien que l'Iran franchisse fréquemment ces normes, aucune résolution n'a été présentée devant le Conseil de sécurité de l'ONU depuis novembre 2022. En manque de soutien, l'AIEA semble impuissante pour mener à bien sa mission de contrôle. Pendant ce temps, rien ne s'arrange du côté de Gaza. Lundi, l'armée israélienne a confirmé avoir retiré ses troupes de l'hôpital al-Chifa, laissant derrière elle un complexe en ruine. Médecins et civils palestiniens ont annoncé avoir découvert des dizaines de corps dans l'établissement soupçonné par Israël d'abriter un centre de commandement opérationnel du Hamas. Pour ne rien arranger à la situation, l'armée israélienne a visé un convoi humanitaire lundi, tuant sept bénévoles de l'ONG américaine World Central Kitchen qui distribuait des repas dans la bande de Gaza. "J'ai le cœur brisé et je suis en deuil", a écrit sur X (ex-Twitter) le chef hispano-américain José Andrés, fondateur de l'ONG, en appelant le "gouvernement israélien" à "mettre fin à ce massacre aveugle" contre les "civils et les travailleurs humanitaires". Les condamnations internationales se sont multipliées à la suite de ce que Benjamin Netanyahu qualifie de "frappe non-intentionnelle". Les témoignages de mauvais traitements sur les détenus palestiniens se multiplient également en provenance des prisons israéliennes où près de 10 000 d'entre eux sont enfermés. Des ONG israéliennes dénoncent les "abus systématiques", des actes de torture et appellent la communauté internationale à réagir. Quelles conséquences après les frappes israéliennes sur le consulat iranien de Damas ? Où en est l'Iran sur son objectif d'obtenir l'arme nucléaire ? Et les récentes lignes rouges franchies par Israël peuvent-elles changer le cours de la guerre contre le Hamas ? LES EXPERTS : - FRÉDÉRIC ENCEL - Docteur en géopolitique, maître de conférences à Sciences Po Paris, auteur de "Les voies de la puissance" - AGNÈS LEVALLOIS - Spécialiste du Moyen Orient et vice-présidente de l'Institut de Recherche et d'Études Méditerranée Moyen-Orient - MARIAM PIRZADEH - Journaliste, ancienne correspondante à Téhéran - France 24 - ALAIN PIROT - Journaliste spécialiste des questions de défense, ancien correspondant à Jérusalem

“In 2017, VOX Kitchen opened in the heart of Little Saigon, bringing the ‘Chifa' culinary movement —a fusion of Chinese and Peruvian cuisines—to Orange County. The award-winning restaurant entered into 2024 with an expanded kitchen and dining room, new menu … Continue reading → The post Show 570, March 23, 2024: VOX Kitchen, Fountain Valley, with Founder & Executive Chef Viet Nguyen Part One appeared first on SoCal Restaurant Show.

“In 2017, VOX Kitchen opened in the heart of Little Saigon, bringing the ‘Chifa' culinary movement —a fusion of Chinese and Peruvian cuisines—to Orange County. The award-winning restaurant entered into 2024 with an expanded kitchen and dining room, new menu … Continue reading → The post Show 570, March 23, 2024: VOX Kitchen, Fountain Valley, with Founder & Executive Chef Viet Nguyen Part Two appeared first on SoCal Restaurant Show.

Heureusement qu'il y a le sourire et les titres mondiaux de Lara Gut-Behrami, ce matin, pour se souvenir qu'il est important de savourer la vie, parce que c'est pas avec le reste de l'actu qu'on va affronter comme il se doit ce lundi pluvieux… En ce moment même, l'armée israélienne mène une "opération" sur l'hôpital al-Chifa, à Gaza, car "des haut gradés" du Hamas s'y cacheraient. Cette nuit, la Corée du Nord a tiré plusieurs missiles en mer du Japon alors que le secrétaire d'Etat américain Antony Blinken est en visite à Séoul. Hier soir, Vladimir Poutine a (ô surprise) remporté la présidentielle. À 71 ans, il repart donc pour (au moins) 6 ans à la tête de la Fédération de Russie. Raison pour laquelle c'est le Soviet Suprem qui illustre musicalement cet épisode. Et raison pour laquelle, sans doute, 9'700 personnes ont préféré passer le week-end au Salon du jeu Ludesco à La Chaux-de-Fonds…

La comida chifa es la fusión cultural de la comida china con la cocina peruana y sus ingredientes. Descubre algunos de los platos emblemáticos.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Locutora: Betina de Perú. El día de hoy hablaremos sobre el chifa, la comida fusión que enamoró a los peruanos y que hoy en día puedes encontrar en restaurantes por todo país. ¿Quieres ver la transcripción completa del audio, explicaciones y ejercicios con soluciones? Pues conviértete en suscriptor premium, forma parte de esta comunidad en: charlashispanas.com

Chinese food is popular and successful around the world. But is it afforded the respect it deserves? In some countries Chinese food has been seen as something tasty, but ultimately cheap and not very healthy, despite it being a cuisine with a focus on health, seasonality and gastronomic skill for centuries. In this programme Ruth Alexander meets Fuchsia Dunlop, a British food writer who has spent a career studying Chinese cuisine. She argues that the food has long been undervalued in the West, and it's time for that to change. Ruth also meets chef Andrew Wong, whose restaurant A.Wong in London holds two Michelin stars, the first Chinese restaurant outside of Asia to receive that accolade. A.Wong operates on the same site as Andrew's parents' Chinese restaurant in the 1980s and he talks about how the business, and Chinese food in the UK, has evolved. And she hears from Rica Leon, CEO of ‘Chifa', a restaurant in LA that celebrates her family's Chinese and Peruvian heritage. Rica explains how Chinese flavours and ingredients have influenced Peruvian food. If you'd like to contact the programme, you can email the foodchain@bbc.co.uk Presented by Ruth Alexander. Produced by Beatrice Pickup. (Image: A table of tofu dishes prepared by Fuchsia Dunlop, including mapo tofu, smoked tofu salad, shredded tofu leather, silken tofu with avocado, an imitation roast duck dish made from layers of tofu, and deep fried tofu served in a soup. Credit: Fuchsia Dunlop/BBC)

La trêve annoncée dans la guerre Israël-Hamas est l'occasion de revenir sur les difficultés d'informer, sur les manipulations de l'opinion et sur le rôle de la propagande militaire. Une phrase attribuée à Kipling dit que « la première victime d'une guerre, c'est la vérité ». Et en effet, depuis le début du conflit, avec d'abord ces vidéos coordonnées du Hamas mettant en scène l'attaque du 7 octobre, mais évitant de montrer les atrocités, puis la riposte israélienne à Gaza, où il s'agit d'anéantir un mouvement sans se soucier des pertes civiles et en assimilant le Hamas à Daech, il y a eu beaucoup de propagande.L'absence de journalistes occidentaux à Gaza a rendu les médias encore plus perméables aux manipulations. Deux exemples : l'hôpital Al-Ahli, où une frappe qui fait de nombreuses victimes est imputée à Israël, alors que l'analyse des images montre qu'il s'agit d'une rocket tirée depuis Gaza. Et l'hôpital al-Chifa où l'armée israélienne a montré des images 3D d'un quartier général du Hamas sous l'hôpital, mais sans être en mesure de prouver ses dires après son arrivée, même si elle a dévoilé des tunnels en béton dans l'enceinte de l'hôpital.Quand la communication de l'armée israélienne s'invite aussi parfois sur les plateauxTV5Monde avait invité lundi un porte-parole de l'armée qui répondait aux questions par des questions. Le journaliste, Mohamed Kaci a alors demandé à l'officier de clarifier si Tsahal « se comportait comme le Hamas », organisation reconnue comme terroriste par l'Union européenne, avant de mettre fin abruptement à l'interview.La direction de l'information de TV5 a alors désavoué publiquement son journaliste en estimant que les règles journalistiques n'avaient pas été respectées, ce qui a fait bondir les syndicats de journalistes qui rappellent qu'une question dérangeante ne signifie pas qu'on se montre partisan. Ce qui est sûr, c'est que la formule même qui consiste à interviewer un militaire en direct amène le journaliste à remplir le rôle du contradicteur tant il est vrai qu'on ne peut pas, dans le même temps, donner la parole à l'autre belligérant, à savoir le Hamas.L'Arcom suit de près ce qui se dit sur les antennesLe régulateur des médias a mis en garde Radio France après un sketch de l'humoriste Guillaume Meurice qui avait comparé Netanyahu à « une sorte de nazi, mais sans prépuce ». Et il a ouvert la voie à des sanctions contre CNews pour des propos antimusulmans d'Eric Zemmour et de l'avocat Arno Klarsfeld qui faisait des musulmans des terroristes en puissance.Quid des réseaux sociaux ? Sur France Inter, l'animateur Arthur a estimé que l'antisémitisme y était « en roue libre » et que les médias en avaient fait très peu sur les 40 Français tués le 7 octobre ou sur les 8 otages français.

L'armée israélienne a effectué des opérations militaires contre les hôpitaux à Gaza. L'hôpital al-Chifa, le plus important de l'enclave palestinienne est aujourd'hui une « zone de mort », selon l'OMS. Le ciblage des hôpitaux en particulier a suscité de vives inquiétudes et critiques à l'international sur le sort de milliers de patients et de civils pris au piège, évoquant parfois des « crimes de guerre ». L'hôpital indonésien est toujours assiégé ce mardi par les chars israéliens et « 50 morts gisent sur le parvis de l'établissement » selon le porte-parole du ministère de la Santé du Hamas. Mais que dit le droit international ? Entretien avec Emmanuel Daoud, avocat au barreau de Paris, spécialiste en droit pénal international et avocat de trois ONG de défense des droits humains palestiniennes. 

C'est le 43e jour de guerre entre Israël et le Hamas. Un conflit qui fait chaque jour de nouveaux morts et qui exacerbe les colères et les rancœurs dans chaque camp. Comment les Palestiniens qui possèdent la nationalité israélienne et qui vivent sur le territoire israélien vivent-ils le conflit ? Entretien avec Nitzan Perelman, ingénieure en sociologie politique au CNRS et spécialiste de la société israélienne. À lire aussiGuerre Israël-Hamas: des centaines de personnes ont évacué l'hôpital al-Chifa de Gaza

Israël a affirmé avoir trouvé des « armes et équipements militaires » dans l'hôpital al-Chifa, ce que le Hamas a démenti.

durée : 00:02:22 - Le vrai ou faux - Israël mène une "opération ciblée" dans l'hôpital al-Chifa à Gaza depuis mercredi 15 novembre. Les observateurs et les internautes se divisent sur la question de savoir si, ce faisant, l'État hébreu respecte ou non le droit international.

Alors qu'un raid a lieu dans l'hôpital al-Chifa, qui abrite selon Tsahal des combattants du Hamas, des voix alliées d'Israël s'élèvent contre les conséquences sur les civils palestiniens. « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », fait le point sur l'évolution diplomatique du conflit.La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay et Michèle Warnet. Cet épisode a été enregistré en novembre 2023. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Pascal Brunel (correspondant des « Echos » en Israël), Solveig Godeluck (correspondante des « Echos » aux Etats Unis) et Virginie Robert (cheffe du service Monde aux « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : AFP. Sons : TF1, Le Monde, La France dans l'UE, BFM TV, France Inter, France 24. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

durée : 00:08:38 - Gaza, l'armée israélienne dit avoir trouvé des armes dans al-Chifa, le Hamas dément.

L'armée israélienne mène une opération "ciblée" contre le Hamas dans le plus grand hôpital de Gaza, Al-Shifa. Israël et les Etats Unis ont assuré que le Hamas et le Jihad islamique avaient installé "un centre de commandement" sous l'établissement sanitaire. António Guterres s'est dit, lui, "très inquiet" de la situation dans plusieurs hôpitaux à Gaza. "Au nom de l'humanité", le Secrétaire général de l'ONU appelle à un cessez-le-feu humanitaire immédiat. Malgré le carburant livré, l'ONU avertit que ses opérations d'aide sont "au bord de l'effondrement".

L'armée israélienne est entrée dans l'hôpital al-Chifa, le plus grand de la bande de gaza, visant ce qu'elle présente comme une base stratégique du Hamas installée dans ce site où sont réfugiés des milliers de Palestiniens fuyant la guerre.

Du lundi au jeudi, Helène Zelany reçoit un invité au centre de l'actualité.

Chaque jour, Céline Géraud et ses invités font un point complet sur l'actualité.

Du lundi au jeudi, Helène Zelany reçoit un invité au centre de l'actualité.

C dans l'air du 14 novembre 2023 - La chute de Gaza, les menaces de l'Iran En Israël, le ministre de la Défense a annoncé que le Hamas a perdu le contrôle de Gaza et que ses combattants fuient vers le Sud. Une information impossible à vérifier alors que des combats intenses se poursuivent et se concentrent depuis ce week-end autour des établissements hospitaliers, notamment de l'hôpital al-Chifa encerclé par l'armée israélienne. Environ 10 000 Palestiniens, blessés comme déplacés, y sont actuellement réfugiés selon l'ONU. La Maison Blanche a appelé Tsahal à "protéger" l'établissement. L'armée israélienne affirme, de son côté, que le Hamas se sert de l'hôpital al-Chifa pour installer des infrastructures dans les sous-sols, sans pour autant apporter de preuves sérieuses. Un autre hôpital est également au cœur de l'actualité après que le porte-parole de l'armée israélienne a dévoilé des images de l'hôpital Al-Rantissi qui auraient été tournées dans ses sous-sols. Elles montreraient des caches d'armes du Hamas et également une salle qui aurait pu abriter des otages selon Tsahal. Des otages enlevés le 7 octobre dernier qui sont au cœur d'intenses négociations sous l'égide du Qatar. Le Hamas a accusé ce lundi Israël de "tergiverser" dans les discussions, évoquant la possible libération d'une centaine d'otages en échange d'une trêve humanitaire de cinq jours c'est-à-dire un cessez-le-feu et le passage de l'aide humanitaire. Le Premier ministre israélien a confirmé des négociations en cours. Mais "je pense que moins j'en parle, plus j'augmenterai les chances que ça se matérialise" a affirmé Benjamin Netanyahou dans une interview donnée à NBC News. Le Premier ministre Benjamin a, par ailleurs, lancé hier un avertissement au Hezbollah face à l'escalade des tensions dans le nord, affirmant que le groupe terroriste libanais "jouait avec le feu". Dimanche, le ministre israélien de la Défense avait également prévenu : "ce que nous faisons à Gaza, nous pouvons aussi le faire à Beyrouth si le Hezbollah franchit une ligne rouge". Ces derniers jours, la tension ne cesse de monter, au point que dimanche le nombre d'alertes dans le nord d'Israël proche du Liban a été pour la première fois depuis le début de la guerre, le 7 octobre, supérieur à ceux enregistrés dans le sud près de la bande de Gaza. Le Hezbollah tire des roquettes, des missiles antichars, des drones suicides. Plusieurs dizaines de milliers d'habitants de localités israéliennes proches de la frontière ont été évacués par précaution. Du côté libanais, des civils ont commencé à quitter les zones jugées dangereuses en se réfugiant vers le nord, tandis que l'armée israélienne larguait des tracts pour accélérer cet exode et frappe beaucoup plus en profondeur au Liban. Faut-il craindre un embrasement régional ? Les tensions régionales entre l'État hébreu et ses ennemis continuent de croître. Ainsi, un certain nombre d'attaques ont visé les troupes américaines dans une grande partie du Moyen-Orient et les rebelles houthistes du Yémen ont déclaré la guerre à Tel-Aviv. Mais les yeux sont essentiellement rivés vers la frontière nord d'Israël où l'ambigüité demeure sur les intentions de la milice libanaise, alliée du Hamas et surtout de l'Iran. Le président iranien, Ebrahim Raïssi, a appelé ce samedi à Ryad, en Arabie saoudite, les pays musulmans à qualifier l'armée israélienne d'"organisation terroriste" et a appelé les pays musulmans de se préparer à "armer les Palestiniens" si "les crimes de guerre" d'Israël se poursuivaient. Parallèlement l'agence Reuters avait confirmé mercredi 8 novembre que de puissants missiles antinavires russes acquis par le Hezbollah lui garantissaient les moyens de mettre à exécution la menace voilée formulée la semaine dernière par son chef, Sayyed Hassan Nasrallah, contre les navires de guerre américains, notamment les porte-avions dépêchés dans la région. Washington a, de son côté, affirmé que son déploiement naval en Méditerranée visait à entraver la propagation du conflit. Les États-Unis ont par ailleurs indiqué avoir lancé des frappes en Syrie contre deux sites liés à l'Iran, en représailles à des attaques contre du personnel américain dans la région. C'est la troisième fois en moins de trois semaines que l'armée américaine prend pour cible des sites en Syrie qu'elle dit liés à Téhéran, qui soutient divers groupes armés accusés par Washington d'être à l'origine d'une recrudescence des attaques contre ses forces au Proche-Orient. Alors quelle est la situation à Gaza ? Un accord pour la libération des otages est-il proche ? Le conflit risque-t-il de s'étendre au Liban ? Quelle est la stratégie de l'Iran et de ses proxys ? Enfin où en est le programme nucléaire iranien ? LES EXPERTS : - GÉNÉRAL JEAN-PAUL PALOMÉROS - Ancien chef d'état-major, ancien commandant suprême de la transformation de l'OTAN - VINCENT HUGEUX - Journaliste indépendant, essayiste spécialiste des enjeux internationaux - ARMELLE CHARRIER - Éditorialiste en politique internationale - France 24 - DAVID RIGOULET-ROZE - Politologue - Chercheur associé à l'IRIS, rédacteur en chef de la revue Orients stratégiques DIFFUSION : du lundi au samedi à 17h45 FORMAT : 65 minutes PRÉSENTATION : Caroline Roux - Axel de Tarlé - REDIFFUSION : du lundi au vendredi vers 23h40 PRODUCTION DES PODCASTS: Jean-Christophe Thiéfine RÉALISATION : Nicolas Ferraro, Bruno Piney, Franck Broqua, Alexandre Langeard, Corentin Son, Benoît Lemoine PRODUCTION : France Télévisions / Maximal Productions Retrouvez C DANS L'AIR sur internet & les réseaux : INTERNET : francetv.fr FACEBOOK : https://www.facebook.com/Cdanslairf5 TWITTER : https://twitter.com/cdanslair INSTAGRAM : https://www.instagram.com/cdanslair/

Les médecins disent avoir du mal à maintenir les nouveau-nés en vie dans l'hôpital al-Chifa de Gaza.

Des chars israéliens sont maintenant massés aux portes de l'hôpital al-Chifa, considéré par le gouvernement comme un repaire du Hamas. Derrière les portes de l'établissement se cachent probablement des combattants du groupe armé, mais aussi « quelque 650 patients et des milliers de civils qui se réfugient des bombardements » raconte El País. Pas d'eau, pas d'électricité, très peu de réseau : la situation est « insupportable. »Insoutenable aussi, le récit porté par Süddeutsche Zeitung : aux photos de tentes installées à la va-vite devant l'établissement, se succèdent les images de médecins opérant à la lampe torche, « il n'y a même plus de gants chirurgicaux, » « une centaine de corps sont en train de se décomposer » et « ne peuvent pas être enterrés. »Face à une situation difficilement qualifiable, le quotidien allemand rappelle cette alerte de l'organisation Médecins sans frontières, selon laquelle « si les patients ne sont pas au moins évacués, ‘ces hôpitaux deviendront des morgues.' »Les diplomaties de plus en plus inquiètesNotamment la diplomatie européenne qui, pointe Le Temps en Suisse, a appelé Israël à « une retenue maximale » tout en « condamnant l'utilisation par le Hamas d'hôpitaux et de civils comme boucliers humains. »El País, de son côté, veut pour preuve de la gravité de la situation que « les États-Unis, principal allié d'Israël, ont demandé au gouvernement du pays de protéger les hôpitaux » de la bande de Gaza.Il faut dire que le front uni et indivisible affiché par Washington au déclenchement du conflit, le 7 octobre, commence à se craqueler. Le New York Times rapporte ainsi que même au sein du Congrès, « de nombreux membres des équipes parlementaires, anciens et présents, réclament un cessez-le-feu et se prononcent contre les positions de leurs patrons. » Car, rappelle le quotidien, à ce stade, « l'immense majorité des parlementaires, des deux bords politiques, ont rejeté tout appel à un cessez-le-feu, arguant qu'Israël a le droit de pourchasser le Hamas après la brutale attaque » du 7 octobre. Mais pour de nombreux assistants rencontrés par le journal, cette position devient de plus en plus difficile à tenir et certains disent qu'ils « peinent à aligner leurs convictions personnelles avec leurs obligations professionnelles qui, par définition, requiert qu'ils gardent leur avis pour eux et qu'ils défendent assidument la position du parlementaire qui les emploie. »La question des otagesPrès de 240 Israéliens sont encore retenus aux mains du groupe armé palestinien. Et beaucoup de familles, croit savoir Haaretz, « ont la sensation qu'aucune négociation sérieuse n'a lieu pour libérer leurs proches. » Certains, même, « estiment que si un cessez-le-feu peut aider à obtenir cette libération, le gouvernement devrait immédiatement s'y pencher. »Une option qui a ce stade, ne semble pas sur la table : la Repubblica en Italie souligne ainsi que « hier, le porte-parole du Hamas a déclaré que le groupe avait accepté de libérer 100 otages en échange d'un cessez-le-feu de cinq jours, mais qu'Israël avait refusé. » (Une information que n'a pas commentée l'État hébreu) Pour autant, l'armée israélienne a à cœur de montrer qu'elle avance sur ce plan… cette revue de presse s'achève donc où elle a commencé : dans les hôpitaux de Gaza, où, apprend-on dans les colonnes du quotidien italien, les forces spéciales « ont trouvé, au fond d'un conduit vertical en béton, des éléments suggérant la présence de certains des otages […] – une écharpe qui appartenait à une personne kidnappée, une corde qui attachait quelqu'un à une chaise » et puis, côte à côte, ultime illustration de ce conflit s'il en fallait une, « des biberons, des couches » et « des fusils d'assaut. »

Federico y Alberto Fernández hablan con los hermanos Luismi Gil y Julián Gil, propietarios de Chifa, restaurante de comida peruana.

Being a glass half-full type of creative and entrepreneur has allowed today's guest, Humberto Leon, to build a vibrant career. In the 70's Humberto and his family Immigrated to LA where he would fall in love with fashion and often find himself in the aisles of thrift stores mining for just the right pieces. Fast forward to a storied career in the industry, Humberto and his friend Carol Lim decided to step out on their own launching Opening Ceremony. A place where they would bring all their intersections of culture into one space. In our conversation ahead, we chat about Humberto's time at Opening Ceremony and his newer ventures into the food industry with his family. One thing remains true whether he's serving food or fashion, that feeling of being welcomed is at the forefront of anything Humberto touches. Co-Founder of Claima and Former Nike Marketer, Bimma Williams interviews leading and emerging creatives and entrepreneurs of color about how they were able to build their own tables by turning their hobbies, side hustles, and ideas into thriving small businesses. From these stories, listeners will learn how to claim their dream careers by stepping into the world of entrepreneurship. Featuring Melody Ehsani, Dapper Dan, Jeff Staple, Karleen Roy and more. Follow Claima Stories and Bimma Williams on Instagram: @claimastories and @bimmawilliams

Welcome to the discovery zone. This week, the boys are in LA and getting cerebral with co-founder and co-creative director of Opening Ceremony, former co-creative director of Kenzo and co-founder of the restaurant Chifa, Humberto Leon. Humberto was kind enough to host us in his office to dig into his best in class pedigree, how it all started at Old Navy and Gap, rare vintage denim, the magic of merchant mastery, 20 years of highlights and lowlights at OC, grandiose fashion show memories with Rhianna and Chloë Sevigny, cooking up plays with Spike Jonze, low-key nights with Solange, how he discovers new brands in 2022, working at Kenzo inside the LVMH machine, how to push back against corporate red tape, Americana cringe, Asian gangster style, snobs of all stripes, his favorite place in the world to eat, the worst food trends of 2022, what to cook on the third date and much more on this quick and quirky episode of The Only Podcast That Matters™. For more Throwing Fits, check us out on Patreon: www.patreon.com/throwingfits.

Ben Hundreds stars in Tastemade's Big Apetite, a new food show highlighting resaurants around the country with the coolest design elements. Ben enters the Sherman Oaks Food Building to breakdown the first episode, which you know had to be L.A., as he covers the food, vibes, and stories behind Chifa, La Casita Mexicana, and Mother Wolf.

Conversé con el Chef de los restaurantes Chifa Du Kang, Anson Tou, quien celebra este 28 de julio la Independencia de Peru, hablamos de su gran herencia gastronómica, de la cultura cantonesa en Perú y qué significa la cocina 'Chifa', una fusión peruana- cantonesa que es el secreto culinario mejor guardado del Perú. Aprende sobre este gran país y su influencia culinaria en el mundo entero. Sigue a Anson en su cuenta de Instagram @chifadukang

Rica Leon is the Co-Owner/CEO of Chifa in Eagle Rock, Los Angeles ― a restaurant that features Cantonese, Peruvian, and Taiwanese cooking. Truly a family owned and operated restaurant, it's inspired by Rica's mom Wendy "Popo" who emigrated from Hong Kong to Lima, Peru with her family. Eventually the family made their way stateside landing in Highland Park, which neighbors Eagle Rock. Rica's story is a full circle story about grit, perseverance, and the American dream. Hosted + produced by Arnold Byun. Cover art illustration by Seohui Chi. Photography + videography by Calvin Khurniawan. Recorded at 3.1 Phillip Lim. Follow us on Instagram @withwarmwelcome or visit our website, withwarmwelcome.com.

En el programa de hoy hablamos de moda y del cuidado de nuestros pies. Entrevistamos a una marca española que desde hace unos años hace calzado a medida aplicando la última tecnología 3D disponible en el mercado para el escaneo de los pies y que el zapato se adapte a nuestros pies. Charlamos con Carlos Baranda, CEO e Inmaculada Reinoso, Directora de Marketing. Nuestro especialista en gastronomía, Javier Munarriz nos habla de la cocina Chifa y Nikkei y de un restaurante que abre sus puertas en Madrid en unos días como es Pituca Lounge. Con nuestro colaborador de Viajes y Turismo, Ricardo Ceratto nos vamos a conocer Sicilia y sus secretos con Flavia Magnano, Dueña y Directora de MDS Italia. Por ultimo os contamos nuestra porra para cada una de las categorías de relojes de los Grandes Premios de Relojería de Ginebra. Pecados Veniales con Ramón Biosca, Alfonso Escámez, Edson Elguer, Ricardo Ceratto, Gus Fernández, Javier Munárriz, Agustín García, Lucía Serrano, Ana Mateu y Miguel Bañón.

Nuestro especialista en gastronomía, Javier Munarriz nos habla de la cocina Chifa y Nikkei y de un restaurante que abre sus puertas en Madrid en unos días como es Pituca Lounge.

Born in Chiclayo, Peru, Valerie Chang runs the restaurants Itamae and B-Side Sushi in Miami, Florida alongside her brother and father.

High fashion has always been a feast for the eyes. Now it's tickling the taste buds, as the world's top luxury brands venture into food. Some of today's finest chefs are collaborating with designers and fashion houses to open restaurants and launch gastronomy ventures, such as Gucci Osteria da Massimo Bottura on Rodeo Drive.On this episode of Rodeo Drive-The Podcast, host Bronwyn Cosgrave steps into Gucci's food and fashion universe, and meets Head Chef Mattia Agazzi. He explains how Massimo Bottura fuses a love of art and cooking with local ingredients at his bistro-style Gucci Osterias in Florence and now Beverly Hills. Cosgrave experiences the glamorous interior -- with cherry red, velvet banquettes and gleaming, stainless steel kitchen --and artful, playful dishes, like “Uni Carbonara,” a whirl of bright green spaghetti with a twist of orange uni atop and “Oops I Broke the Meringue,” a cracked disc of thin meringue with a raspberry colored leaves and flowers echoing the Richard Ginori dinnerware. Cosgrave also meets a fashion designer who has turned his creative skills to food: Humberto Leon, a former creative director of the iconic Paris label Kenzo. Now Leon has gone back to his roots and, with his mother, sister, and brother-in-law, they have created Chifa, a Peruvian-Chinese restaurant with a sumptuous interior designed to invoke a sense of celebration in vivid green and gold, with heart motifs and wallpaper designed by Leon with Calico Wallpaper.Listen to the conversation to hear how couture and cuisine have come together to provide a new and accessible entrée to leading luxury brands.Podcast webpage: rodeodrive-bh.com/podcast@rodeodriveCONTACTLyn Winter, Executive Producer, Lyn Winter, Inc., 213 446 0788, rodeodrive@lynwinter.com See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Mañana Maldita. Programa completo. Tema del día: Mi chifa favorito Viernes 30 de abril del 2021.  Escúchanos a través de nuestra aplicación Radios CRP oficiales, descárgala aquí: http://bit.ly/fbappplaneta o desde nuestra radio en línea: https://planeta.pe/radioenvivo Búscanos en nuestras redes sociales oficiales: Facebook: http://bit.ly/2SrJJmF Twitter: http://bit.ly/2EeLApW Instagram: http://bit.ly/2EADR75 Suscríbete a nuestro canal: http://bit.ly/2EC4GYs See omnystudio.com/listener for privacy information.

2018年，以“美食”为旅行主线的子秋有过一次“壮游”。从墨西哥出发，一路南下，经过危地马拉、哥伦比亚、秘鲁、智利、阿根廷到达巴西。这一路，他学习西班牙语、深入亚马逊、在伊瓜苏瀑布看彩虹、在莫雷诺冰川目睹冰层倒塌、窥见世界尽头灯塔的容貌...当然，这一路，也是他的品味之旅，墨西哥的“糖果子”、危地马拉的烤鸡、秘鲁的国菜酸橘汁腌鱼、亚马逊里的食人鱼、阿根廷的牛排和马岱茶还有巴西烤肉......在人文历史和食物种类同样丰富的拉丁美洲，这一趟旅程，从缤纷的菜市场、从多样性的食物、从飘着邓丽君歌声的饭店中，也能窥见原住民的生活、殖民文化影响以及秘鲁华人奋斗史等诸多元素。|故事节点|03:20 墨西哥：糖果子，那得配热巧克力！07:11 危地马拉：炸鸡、烤鸡和红小豆15:35 哥伦比亚：哥伦比亚式一日游19:38 哥伦比亚国菜：Bendeja Paisa包你不饿22:46 秘鲁亚马逊：狼蛛、萤火虫和油炸食人鱼31:56 秘鲁华人史、CHIFA和乐华酒家里的“邓丽君”38:23 秘鲁国菜：Ceviche为啥智利人也要抢？44:20 库斯科的羊驼肉和烤豚鼠54:47 智利：来尝一尝大麦桃汁呗58:14 阿根廷乌斯怀亚：和帝王蟹较量一番64:14 写给乌斯怀亚的一首诗67:27 布宜诺斯艾利斯的牛排和马岱茶73:16 春光乍泄伊瓜苏75:32 巴西：吃巴西烤肉的战术78:28 奴隶饭和巴萨诺瓦|壮游者|子秋:一个爱吃、爱旅行的普通天津老百姓。对待美食，基本上都是“疯子的态度，杀手的内心”。|主播|Yang:想念拉美食物的一名男子。壮游者是一档独立播客，很需要您的支持。您可以通过微信公众号“壮游者”文章(本期相关图片也在文章里呈现)下方的“喜欢作者”进行赞助，也可以通过知福宝zhuangyouzhe@126.com进行赞助。也可微信添加"zhuangyouzhe2018"拉你进“壮游者”听众群与主播和听友直接交流。最后，如果您喜欢本期的节目，请您顺手转发给身边的朋友。这样，会让更多的人知道壮游者的存在。谢谢你，让我们有机会一起前行。

2018年，以“美食”为旅行主线的子秋有过一次“壮游”。从墨西哥出发，一路南下，经过危地马拉、哥伦比亚、秘鲁、智利、阿根廷到达巴西。这一路，他学习西班牙语、深入亚马逊、在伊瓜苏瀑布看彩虹、在莫雷诺冰川目睹冰层倒塌、窥见世界尽头灯塔的容貌...当然，这一路，也是他的品味之旅，墨西哥的“糖果子”、危地马拉的烤鸡、秘鲁的国菜酸橘汁腌鱼、亚马逊里的食人鱼、阿根廷的牛排和马岱茶还有巴西烤肉......在人文历史和食物种类同样丰富的拉丁美洲，这一趟旅程，从缤纷的菜市场、从多样性的食物、从飘着邓丽君歌声的饭店中，也能窥见原住民的生活、殖民文化影响以及秘鲁华人奋斗史等诸多元素。|故事节点|03:20 墨西哥：糖果子，那得配热巧克力！07:11 危地马拉：炸鸡、烤鸡和红小豆15:35 哥伦比亚：哥伦比亚式一日游19:38 哥伦比亚国菜：Bendeja Paisa包你不饿22:46 秘鲁亚马逊：狼蛛、萤火虫和油炸食人鱼31:56 秘鲁华人史、CHIFA和乐华酒家里的“邓丽君”38:23 秘鲁国菜：Ceviche为啥智利人也要抢？44:20 库斯科的羊驼肉和烤豚鼠54:47 智利：来尝一尝大麦桃汁呗58:14 阿根廷乌斯怀亚：和帝王蟹较量一番64:14 写给乌斯怀亚的一首诗67:27 布宜诺斯艾利斯的牛排和马岱茶73:16 春光乍泄伊瓜苏75:32 巴西：吃巴西烤肉的战术78:28 奴隶饭和巴萨诺瓦|壮游者|子秋:一个爱吃、爱旅行的普通天津老百姓。对待美食，基本上都是“疯子的态度，杀手的内心”。|主播|Yang:想念拉美食物的一名男子。壮游者是一档独立播客，很需要您的支持。您可以通过微信公众号“壮游者”文章(本期相关图片也在文章里呈现)下方的“喜欢作者”进行赞助，也可以通过知福宝zhuangyouzhe@126.com进行赞助。也可微信添加"zhuangyouzhe2018"拉你进“壮游者”听众群与主播和听友直接交流。最后，如果您喜欢本期的节目，请您顺手转发给身边的朋友。这样，会让更多的人知道壮游者的存在。谢谢你，让我们有机会一起前行。

2018年，以“美食”为旅行主线的子秋有过一次“壮游”。从墨西哥出发，一路南下，经过危地马拉、哥伦比亚、秘鲁、智利、阿根廷到达巴西。这一路，他学习西班牙语、深入亚马逊、在伊瓜苏瀑布看彩虹、在莫雷诺冰川目睹冰层倒塌、窥见世界尽头灯塔的容貌...当然，这一路，也是他的品味之旅，墨西哥的“糖果子”、危地马拉的烤鸡、秘鲁的国菜酸橘汁腌鱼、亚马逊里的食人鱼、阿根廷的牛排和马岱茶还有巴西烤肉......在人文历史和食物种类同样丰富的拉丁美洲，这一趟旅程，从缤纷的菜市场、从多样性的食物、从飘着邓丽君歌声的饭店中，也能窥见原住民的生活、殖民文化影响以及秘鲁华人奋斗史等诸多元素。|故事节点|03:20 墨西哥：糖果子，那得配热巧克力！07:11 危地马拉：炸鸡、烤鸡和红小豆15:35 哥伦比亚：哥伦比亚式一日游19:38 哥伦比亚国菜：Bendeja Paisa包你不饿22:46 秘鲁亚马逊：狼蛛、萤火虫和油炸食人鱼31:56 秘鲁华人史、CHIFA和乐华酒家里的“邓丽君”38:23 秘鲁国菜：Ceviche为啥智利人也要抢？44:20 库斯科的羊驼肉和烤豚鼠54:47 智利：来尝一尝大麦桃汁呗58:14 阿根廷乌斯怀亚：和帝王蟹较量一番64:14 写给乌斯怀亚的一首诗67:27 布宜诺斯艾利斯的牛排和马岱茶73:16 春光乍泄伊瓜苏75:32 巴西：吃巴西烤肉的战术78:28 奴隶饭和巴萨诺瓦|壮游者|子秋:一个爱吃、爱旅行的普通天津老百姓。对待美食，基本上都是“疯子的态度，杀手的内心”。|主播|Yang:想念拉美食物的一名男子。壮游者是一档独立播客，很需要您的支持。您可以通过微信公众号“壮游者”文章(本期相关图片也在文章里呈现)下方的“喜欢作者”进行赞助，也可以通过知福宝zhuangyouzhe@126.com进行赞助。也可微信添加"zhuangyouzhe2018"拉你进“壮游者”听众群与主播和听友直接交流。最后，如果您喜欢本期的节目，请您顺手转发给身边的朋友。这样，会让更多的人知道壮游者的存在。谢谢你，让我们有机会一起前行。

2018年，以“美食”为旅行主线的子秋有过一次“壮游”。从墨西哥出发，一路南下，经过危地马拉、哥伦比亚、秘鲁、智利、阿根廷到达巴西。这一路，他学习西班牙语、深入亚马逊、在伊瓜苏瀑布看彩虹、在莫雷诺冰川目睹冰层倒塌、窥见世界尽头灯塔的容貌...当然，这一路，也是他的品味之旅，墨西哥的“糖果子”、危地马拉的烤鸡、秘鲁的国菜酸橘汁腌鱼、亚马逊里的食人鱼、阿根廷的牛排和马岱茶还有巴西烤肉......在人文历史和食物种类同样丰富的拉丁美洲，这一趟旅程，从缤纷的菜市场、从多样性的食物、从飘着邓丽君歌声的饭店中，也能窥见原住民的生活、殖民文化影响以及秘鲁华人奋斗史等诸多元素。|故事节点|03:20 墨西哥：糖果子，那得配热巧克力！07:11 危地马拉：炸鸡、烤鸡和红小豆15:35 哥伦比亚：哥伦比亚式一日游19:38 哥伦比亚国菜：Bendeja Paisa包你不饿22:46 秘鲁亚马逊：狼蛛、萤火虫和油炸食人鱼31:56 秘鲁华人史、CHIFA和乐华酒家里的“邓丽君”38:23 秘鲁国菜：Ceviche为啥智利人也要抢？44:20 库斯科的羊驼肉和烤豚鼠54:47 智利：来尝一尝大麦桃汁呗58:14 阿根廷乌斯怀亚：和帝王蟹较量一番64:14 写给乌斯怀亚的一首诗67:27 布宜诺斯艾利斯的牛排和马岱茶73:16 春光乍泄伊瓜苏75:32 巴西：吃巴西烤肉的战术78:28 奴隶饭和巴萨诺瓦|壮游者|子秋:一个爱吃、爱旅行的普通天津老百姓。对待美食，基本上都是“疯子的态度，杀手的内心”。|主播|Yang:想念拉美食物的一名男子。壮游者是一档独立播客，很需要您的支持。您可以通过微信公众号“壮游者”文章(本期相关图片也在文章里呈现)下方的“喜欢作者”进行赞助，也可以通过知福宝zhuangyouzhe@126.com进行赞助。也可微信添加"zhuangyouzhe2018"拉你进“壮游者”听众群与主播和听友直接交流。最后，如果您喜欢本期的节目，请您顺手转发给身边的朋友。这样，会让更多的人知道壮游者的存在。谢谢你，让我们有机会一起前行。

#psychologylive from Chifa on Marcus on December 03, 2021

HABLAMOS DE LO QUE SEA, TODO VALE. Tú decides de lo que se habla en tu segmento Ladra El Pueblo; hoy hablamos de los mejores platos de chifa, anécdotas de campamento en la playa, por quien vamos a votar, cómo se salva Forsyth y el regreso del papá de Pechi; no te pierdas esta sección todos los sábados en vivo a las 9pm.

El destacado chef recuerda que uno de sus sueños de niño era tener un chifa donde aprender y crear deliciosos platillos, sobre todo crocantes chicharrones bañados en jugo de limón. En este episodio descubrirás el secreto de Gastón Acurio para que lo prepares en casa.

Cuando provoca quedarse en casa viendo una película, o disfrutando de un momento familiar, siempre cae bien una sopita de chifa para encender el calor del hogar. Unas cuantas cebollitas chinas por aquí, otro tanto de espárragos por acá, trocitos de carne más su cabello de ángel, son los ingredientes que no deben faltar en esta receta que nos comparte Gastón Acurio para reunir a la familia.

Para estos días de calor y frío, la sopita de chifa llega para calmar todos tus males y abrigar tu corazón con sus particulares cebollas chinas, trocitos de carne y un ingrediente secreto que cambiará todo su sabor. Anímate a descubrir cuál es la sorpresa del chef Gastón Acurio.

La comida china, mejor dicho ‘chifa' en el Perú, es de aquellas fusiones que nos llenan de orgullo porque simbolizan la hermandad entre la comida asiática y la criolla en nuestra historia culinaria. Gastón Acurio nos comparte ese sabor y tradición con un sabroso tallarín saltado al estilo chifa, que provocará repetirlo varias veces.

Chifa como en el chifa. Lleva el sabor oriental a tu mesa con estas mollejitas bañadas en sillao. Mezcla sabores de dos continentes con el chef Gastón Acurio y sorprende a tu familia.

Episodio 69. 

It's a holiday season for many cultures throughout the world which is why MixdGen wanted to bring our listeners an episode that talks about food, culture, and storytelling with our our mixd brothers, The Hungry Wons (www.hungrywons.com)The Hungry Wons are two brothers, Andrew and Jona Won who share a passion for food and storytelling in large part because of their family history as Chinese-Peruvian-Colombians. Their paternal grandparents include Jaime Won, born in 1915 in Guangzhou and Leonor Koosau, born in 1927 in Peru but orphaned as a baby and sent to Macau. They bothe emigrated to Peru in 1948 seeking opportunity and a better life and shared an insatiable passion for food, cooking and making memories around the dinner table. They never got a chance to meet their maternal grandfather but their maternal grandmother, Aura Saavedra, was born in 1928 in Bogota, Colombia. She also shared a passion for hearty soups and stews especially Colombian style “sancocho” soup. That legacy lives on with The Hungry Wons as they bring people together and experiment with new Asian Latino recipes. FUN FACT: It is estimated that up to 20% of Peru’s population today (6 million people) have Chinese ancestry. The first documented Chinese immigrants arrived in Peru in 1849 and were brought over to labor in coastal sugar plantations and mines, to construct rail roads, and to extract guano for fertilizer. “Chifa” cuisine thus emerged as a cross-pollination of Chinese and Peruvian cultures. Thank you for listening and sharing our stories with the world.Please enjoy this podcast, rate, and subscribe.Yours Truly,- The MixdGen Team -Support the show (https://www.patreon.com/mixdgen)

My guests on this episode are the Won brothers--Andrew and Jonathan--who share their personal stories with food growing up in a Peruvian-Chinese-Colombian family on their food channel, Hungry Wons. We discuss their family's unique mix of Latino, Chinese and American culture, and how it shows up in Chifa, a culinary style based on Cantonese elements fused with Peruvian ingredients and traditions, as well as their childhood growing up riding the 7 line subway train in between Queens, New York. Won Brothers website: https://www.hungrywons.com/ | Instagram: https://www.instagram.com/hungrywons/?hl=en Theme music is “Protofund” by Kevin Macleod: https://incompetech.filmmusic.io/song/4247-protofunk For more info, visit: markhiew3.wix.com/howtosecondgen Show notes: VOSH New York: The eye care NGO their father Jorge Won, founded and ran: http://www.vosh-ny.org/ Chifa cuisine: https://en.wikipedia.org/wiki/Chifa Documentary: ‘The Search for General Tso': http://www.thesearchforgeneraltso.com/ Andrew mentioned how the AMC show ‘Hell on Wheels' season 5 features Chinese railroad workers - here's a clip: https://www.youtube.com/watch?v=JcdQVefArWc&ab_channel=amc -- Introduction: 1:27 Family story: 3:52 Chinese in Peru: 12:25 Chifa cuisine: 17:15 Chinese food in US cities: 22:45 Grandparents' cooking: 28:05 Childhood in NYC and Long Island: 38:39 Mixing Latino and Chinese culture: 50:23 Memorable stories: 57:30

1 Corinteni 15:3-5 NTR “3V-am învăţat înainte de toate, așa cum am primit și eu, că Hristos a murit pentru păcatele noastre, după Scripturi, 4că a fost îngropat și a înviat a treia zi, după Scripturi, 5și că S-a arătat lui Chifa, apoi celor doisprezece.”  

Il faut toujours se réjouir quand un nouveau restaurant voit le jour. Encore plus quand celui-ci est sympathique et délicieux. C'est le cas avec Chifa, le nouveau resto du chef Marcel Larrea. Le chef a eu la gentillesse de m'inviter a découvrir son nouveau bébé. Écoutez ça!

Entering Peru, floating islands, Chifa and Black beer punch. Intro Music by Projector  https://soundcloud.com/projectormusichttps://www.instagram.com/projectorprojector/ Logo Design by D-Man  https://www.duncanhastie.com/    https://www.instagram.com/followdart Follow https://www.instagram.com/callshome/  for updates and Pictures from the trip. Scott can be found at  https://www.instagram.com/scott.h.gregory

How street-food-market operator Kerb has changed London’s food landscape, teaching the city to use food to create better environments. Plus: how Chifa cuisine marries Peruvian and Chinese traditions, and Nobu Matsuhisa’s tips for perfect sushi.

Welcome to a series of special episodes of the Hijabi Diaries! Over the coming months, we will be bringing you a series of interviews from our sisters in London, England, in the UK. If you are a listener, a practicing Muslim, identify as female, and would like to be interviewed for the podcast - please contact us(!) at muslimsofbtown@gmail.com. Chifa is a performing artist from North London. She recently went through a year of growth and transition, in which her faith grew enormously. She tells us about this growth, and shares her feelings about hijabi representation in media and advertising. The Hijabi Diaries is produced in partnership with the Openhearted Campaign to End Islamophobia. Aubrey Seader is our executive producer, with help from WFHB News Director Wes Martin and co-producer Anna Maidi. Music heard on the podcast includes Baraka Blue's "Love and Light." Subscribe, rate, and review on iTunes. Learn more the Hijabi Diaries at www.hijabidiaries.com.

Why does Guilianna of Alma Superfoods say “my kitchen is my lab”? And how did a dislike of peanut butter turn into a nut butter business? Guilianna grew up in the Peruvian Andes where she helped her mom run a popular catering business. From her mom, she learned how to mix the flavors and aromas of ancient ingredients and was inspired to created her food business. She leads us through the genesis of Alma Superfoods before taking us on a culinary adventure through Peruvian flavors and ingredients. Links and Show Notes Alma Superfoods (https://alma-sf.com) Peru (https://en.wikipedia.org/wiki/Peru) Le Cordon Bleu (http://www.chefs.edu/) Processed Food Registration (PFR) (https://www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/Pages/FDBPrograms/FoodSafetyProgram/ProcessedFoodRegistration.aspx) —“Processors of general food commodities (e.g. baked goods, noodles, processed fresh vegetables, seafood, snack foods, dietary supplements, etc.) must obtain a Processed Food Registration (PFR) from FDB. A PFR certificate is a firm’s basic health permit. The PFR allows firms to manufacture products not specifically covered by another FDB license.” Renaissance Center San Francisco (https://www.rencenter.org) —“we have helped over 29,000 entrepreneurs to start and grow more than 15,500 small businesses, creating 24,000 jobs. If you have a business idea you want to explore, are ready to start a business or want to grow your business, Renaissance is here to help you transform your dreams into reality.“ Quinoa (https://en.wikipedia.org/wiki/Quinoa) Maca (https://en.wikipedia.org/wiki/Lepidium_meyenii) Lucuma (https://theculturetrip.com/south-america/peru/articles/lucuma-the-next-delicious-superfood-from-peru/) —“The Next Delicious Superfood from Peru” Ceviche (https://en.m.wikipedia.org/wiki/Ceviche) (and Food Network recipe (https://www.foodnetwork.com/recipes/peruvian-fish-ceviche-recipe-1946884) ) Aji amarillo (yellow) pepper (https://spicehound.com/products/aji-amarillo) —“a bright yellow pepper with a medium heat and nice fruity flavor. Native to South America, Aji Amarillo is predominantly used in Peruvian cuisine to flavor sauces for seafood and poultry.” (Spice Hound) Aji panca (red) pepper (https://www.thespruceeats.com/aji-panca-peruvian-red-pepper-3029289) —“dark red, mild pepper with a smokey, fruity taste.” Chipotle pepper (https://spicehound.com/products/chipotle-chiles) —a “smoked-dried jalapeño. With a spicy heat of 3000-5000 Scoville, it is used in Mexican, Southwestern, Tex-Mex dishes. Also popular in bbq rubs. Our variety is chipotle morita produced mainly in northern Mexican state of Chihuahua. With its beautiful reddish brown hue, it will add a wonderful smokey heat to your food.” (Spice Hound) Tiradito (http://cuzcoeats.com/a-classic-peruvian-treat-tiradito-in-yellow-aji-sauce/) Chifa (https://en.m.wikipedia.org/wiki/Chifa), Peruvian Chinese food Quinotto (https://www.thespruceeats.com/quinoa-mushroom-risotto-quinotto-3029486), Peruvian Quinoa Risotto Nearly 4,000 different varieties of Peruvian potatoes (https://www.limaeasy.com/peruvian-food-guide/typical-potatoes) Lomo Saltado (https://en.m.wikipedia.org/wiki/Lomo_saltado) —“marinated strips of sirloin (or other beef steak) with onions, tomatoes, french fries, and other ingredients; and is typically served with rice.” Bò lúc lắc/Lok Lak (https://en.wikipedia.org/wiki/Bò_lúc_lắc)—“cubed beef sauteed with cucumber, tomatoes, red onion, pepper, and soy sauce dish in French-inspired Vietnamese cuisine.” Huacatay (https://en.wikipedia.org/wiki/Peruvian_huacatay), Peruvian mint Gastón Acurio (https://en.wikipedia.org/wiki/Gastón_Acurio), “Peruvian chef and ambassador of Peruvian cuisine” Limón Rotisserie San Francisco (https://www.limonrotisserie.com/) La Mar San Francisco (https://lamarsf.com/) Our thanks to Guilianna for joining us. You can find her at almasuperfoods.com (http://almasuperfoods.com) and on Instagram @almasuperfoods (https://www.instagram.com/almasuperfoods/). Thank you for listening. You can follow us on Twitter: Lettuce Wrap (@lettucewrappod (https://twitter.com/lettucewrappod) ) Christine Doerr (@christinedoerr (https://twitter.com/christinedoerr) ) Tammy Tan (@spicehound (http://twitter.com/spicehound) ) or email us at lettucerwrappod@gmail.com (mailto:lettucerwrappod@gmail.com). That’s a wrap! Amazon and other links may be affiliate links. Purchases help support the show. Special Guest: Guilianna Glassman, Alma Superfoods.

When you crave Asian Food.

In this episode, Chifa K. shares with you her top tips to producing high-quality creative content, get inspired and using your God-given talents to design unique work! Chifa K. is a spoken word artist, poet and creative content creator. She shares with you how to create art consistently and gather the right network that helps you improve and grow. With the focus on self-discipline and finding your authentic self, she gives practical insights into understanding your value to create inspiring content as a Muslim woman! Join the conversation on https://wp.me/p9Smx2-lI 1. What is your idea of "GOALS"? 2. What matters most when you create content? 3. What is the most important goal for you in the long-term? Share Your Diversity with us! Go to www.sharediversity.com Like and share this episode with your friends and family inshallah! Salaam

De pequeño, Gastón Acurio soñaba con tener su propio chifa, deseo que pidió como regalo de Navidad a su padrino, quien, al escucharlo, se espantó por tremenda propuesta. Lo que seguro no imaginó el padrino es que ese pequeño se convertiría en un experto culinario, capaz de fusionar costumbres, ingredientes y sabores, como el que ahora presenta al preparar unos jugosos chicharrones de pollo al estilo oriental.

RightsCon Summit est un sommet mondial qui s'organise chaque année, une fois sur deux à la Silicone Valley, pour les autres éditions s'organisent à chaque fois dans un pays autre que les USA. Mais après Toronto (Canada), l'édition de 2019 se fera en Tunisie. L'ONG Access Now a réussi, en effet, à décrocher l'organisation de ce grand évènement à Tunis en Juin 2019. En plus des séminaires, workshops et autres conférences de presse, cet évènement verra la présence -non seulement des ONG internationales et représentants gouvernementaux- il y aura aussi des businessmen et représentants de plusieurs sociétés TIC internationales. Mieux : Il y aura également la présence de Apple, Google, Facebook et Amazon, Mozilla (etc). Quel avantage pour la Tunisie et pour les startuppeurs tunisiens ? Comment peut-on en bénéficier ? Wafa Ben Hassine (présidente d'Access Now MENA), Emna Sayedi (Advocacy Lead chez Access Now MENA), Dima Samarou (Legal research chez Access Now MENA) et Islam Khoufin (Chargée de l'organisation et logistique RightsCon chez Acsess Now MENA) répondent à toutes ces questions. A la fin de l'émission nous avons invité Chifa'a Bouguila, présidente de l'association Robotique à l'Ecole Nationale des Sciences de l'Informatique (ENSI), qui parle du prochain évènement RoboCup. Plus d'informations dans ce 78 épisode de DigiClub powered by Topnet. Producteur : Walid Naffati Ingénieur son : Ghazi Neffati Production : StreamingHD Merci particulier à la B@Labs (www.biatlabs.com)

I stayed in Lima for a couple of days before my trip to Machu Picchu and learned some interesting trivia about Lima and Peru that made me think about marketing…  I know… Just can’t get marketing out of my mind even when I am on vacation. Here are several things I’ve learned that reminded me of marketing:  Lima receives only 0.3 inch of rain per year.  Portland, Oregon, where I live, gets 44 inches of rain per year. People in Lima doesn’t know how to use an Umbrella. It’s the 2nd largest desert city after Cairo in Egypt. Ok, here is the interesting fact: Although it doesn’t rain, it often reaches close to 100% humidity. Because of high humidity, the weather is always cloudy and feels like it’s going to rain anytime, but it doesn’t. When I was there, it was overcast with the dark clouds hovering overhead, I thought it would rain anytime. No, it just stayed overcast the whole time, but the air felt damp. My jacket felt a bit wet while I was there… Since there is almost no rain all year round but many people and cars in the city, it creates a large amount of dust. People are constantly cleaning and dusting. They clean their cars, buildings, streets, otherwise, the city would be covered with thick layers of dust. Daily maintenance and cleaning is important for the city to showcase its best. So that pieces of information makes me think of our own digital presence. Our own websites and digital presence also need to be maintained and cleaned on a regular basis. Although a website needs to have fresh content, it also needs to be maintained and cleaned by deleting or updating old content. It’s kind of sad that, when my tour guide mentioned cleaning, I was immediately thinking about digital marketing maintenance. Here is another piece of trivia information that made me think of marketing, especially content marketing. The largest immigrant population since the early 1800’s is Chinese, followed by Japanese, then Italian. About 10% of Peruvians are of Chinese-descent or have some or Chinese heritage.  A Chinese restaurant is called a Chifa: derived from Chinese moms calling their kids playing on streets to come home to eat (吃飯了). The famous Peruvian dish, Lomo Saltado, is cooked with soy sauce. Another common fish dish, A la chorrillana, has what American’s would call a Chinese ‘sweet and sour’ flavor. And the side for both dishes is rice! My tour guide told me that Peruvians love Chinese food. Who doesn’t? It made me think of content localization and customization. If you need to localize content about food in Peru, the proper way to describe a Chinese eatery is Chifa, which is unique to Peru. Speaking of brand and messaging localization and customization, here are a couple examples I saw in a supermarket. Tide, the popular detergent brand in the US, is called Ace. The word Tide probably doesn’t make much sense to Peruvians. However, the Tide logo remains the same, even though they customized the brand name. Then, I passed by the hair-care product section, I noticed that Head and Shoulders and Pantene both keep their product brand names in English, but features and user benefits are translated into Spanish. It’s interesting to see how brands determine what to localize or translate. Talking about connect the dots, I somehow made a connection between Chifa and brand/messaging localization of Tide, Head and Shoulders and Pantene. Here is another example of global vs. local that I noticed. Due to the Spanish Inquisition, 80% of Peruvians are converted or coerced to Roman Catholics. Indigenous beliefs and religions were suppressed during the colonial period. Somehow though, you can still find local influence when they practice Catholicism. For example, the Inca people believe in the God of the Sun.  Whenever you see virgin Mary’s statue, you can see her wearing a crown shaped like the sun with discreet decorations that are meaningful to the locals. This may not be a great example of global vs. local, but the reality is that you can’t ignore the local elements even when you try to preach to or coerce your own religious beliefs on others. It’s the same in the marketing, you need to understand your customers’ needs and incorporate the local flavors into your marketing outreach. Peru is a country with 30M people, but 10M of them live in Lima. My stay in this city was short, but the food is fantastic, and they incorporate various international cuisines to enhance their own local flavors. My next step is Cusco, the former capital of the Inca Empire.  This city with 500,000 people is situated nicely over 11,000 feet above sea level. I hope that I won’t get high-altitude sickness… I’ll keep you posted… The next episode, I’ll be recording from Machu Picchu. Again, send me your marketing questions or thoughts via Twitter @pamdidner   More from Peru in the next episode. Be well. Until next time.

Jesús Juan Pablo Hidalgo Campos talks about Peruvian food, and explains what makes good ceviche. Hidalgo Campos talks about Chifa, a Chinese food in Peru and of course a little fútbol. Restaurant Recs: – Los Pollos Hermanos A recipe for Lomo Saltado

Happy New Year!  Here's a fun new, extra-long, extra-late holiday episode from your favorite monsters!  This is a real doozy, with a full pre-show and a holiday-ish themed main body.  We chat about holiday expectations, throw shade on each other and family, dip our toes into the current political/social climate, and literally talk turkey.  Of course, we also whip out our pervert ways to talk porn, creepin', and stayin' classy.  Last but not least, as we do every holiday season for the past 20 years, we perform our classic holiday recitation of some poorly written, poorly voiced, and mostly incoherent fanfic. This episode was recorded between Thanksgiving and Christmas, so it doesn't Intro: Just Aaron jawin' at ya'.   Preshow: Brodyquest: https://www.youtube.com/watch?v=YWa-rWSsoZA&t=146s Mobile Games / Time Vacuums Radioactive? Random assortment of topics: Christmas Coal Jizz Beer and Pickles Aaron Doesn’t Know How to Start Peanut-butter & Headphone Issues Pornhub’s Judgy Assumptions The French: https://www.youtube.com/watch?v=Nvxwf1jxdaM https://www.youtube.com/watch?v=Ol5RpDEzLzY&t=204s https://www.youtube.com/watch?v=6i7ycxiog40 https://www.youtube.com/watch?v=7uWW--w4SRs Aaron tries another run-up at starting the show Fuck it, we’ll do it live? Actual Show:  Christmas in Hollis - https://www.youtube.com/watch?v=OR07r0ZMFb8 It’s that time of year? Ricky’s Jew Song? - he texted us later, it was Mariah Carey “All I Want for Christmas is Jews” Live from a Barnes & Nobel Christmas is time for thanks, right?  That’s this holiday? Everyone is thankful for Ricky A glimpse into Jackie’s bleak childhood Ricky’s becoming his own joke Our super terrible takes on Mengazi (name curtesy of The Daily Zeitgeist) Some accidental real talk about inequality in the porn world Note from the editor: Aaron does not, in any way, have any sort of orb in his home Stores Open Christmas Day The Extreme Disrespect of Single Guys The Skin-crawlyness Experienced Daily by Single Ladies Feet, race, and palpable grossness Aaron expecting a bad holiday season - note from the editor: it wasn’t (it was actually pretty dope, if overly hectic) Thanksgiving food - but wait, Aaron insists we hold the thought so he can finish his… Not great story about his Thanksgiving adventure?  And bitching about upcoming Christmas plans (which changed). Back to the Thanksgiving food You can order your own Turducken to fuck up on your own erotic Friendsgiving! - https://www.cajungrocer.com/turducken-with-pork-sausage.html Messaged in some premium whiskeys Jackie and his wife tried 23 & Me to some surprises Incidentally, Peruvian-Chinese Food:  https://en.wikipedia.org/wiki/Chifa https://www.authenticfoodquest.com/authentic-peruvian-chinese-food/ Khaaaaaaan! http://blogs.discovermagazine.com/gnxp/2010/08/1-in-200-men-direct-descendants-of-genghis-khan/#.WkaJG1Q-fw4 Butterburgers: https://www.mensjournal.com/food-drink/how-to-make-the-perfect-butter-burger-w434194/ Fight or some other EFFs:  It is not Michelob, it is Mexican Lager - http://www.seriouseats.com/recipes/2017/06/perfect-michelada-mexican-beer-cocktail-recipe.html A hot tip and surprising porn search admission Apocalypto: https://news.nationalgeographic.com/news/2011/12/111205-native-americans-europeans-population-dna-genetics-science/ https://www.theatlantic.com/magazine/archive/2002/03/1491/302445/ The POV Camera guys from Jersey Ricky reminds us he a Nasty Boi And Jackie reminds us he’s a serial killer Classy Night with Ricky and Special-in-Studio-Guest Manuel And right on queue, the conversation turns to Weed Briefly political Aaron spits some useless trivia about Mongolians - http://www.businessinsider.com/the-10-greatest-empires-in-history-2011-9/#the-british-empire-was-the-largest-empire-the-world-has-ever-seen-10 Get your acronym game on in searches Or up your ‘scope secrets What would you like for this Christmas? Hack that Gibson - https://www.youtube.com/watch?v=Bmz67ErIRa4 “Make me feel good” - https://www.youtube.com/watch?v=x6FDJAu5yMc Some “3 Guys” future news “Cable rolls a hard six”

Have you heard of "Chifa", the Peruvian style Chinese cuisine emerging in Peru? In this episode we talk with Chef Carlos from Elefante, about what it was like growing up in Peru and his adventures in the culinary world here in China. Chef Carlos Sotomayor is part of the well respected El Willy Group that brought the original "sexy" tapas to China. In this episode we talk about the food evolution in Peru from quinoa to "Chifa" and also the evolution of fine dinning in China. Click here to eat some sexy food: http://www.elwillygroup.com/ Or contact Chef Carlos here: carlos@el-efante.com Thank you to our Producer, Ryan Shuken and our Production Editor David Xu. Finally, thank you for listening!

Hola amigos de chifa carioca. Estoy realizando una migración general de los programas de Chifa Carioca debido a cambios en el servidor de nuestro querido Earth Music Network, orquestado y dirigido por el querido podcaster – ahora blackberrymaniaco – Armand Cerna, peruano que desde los 14 años vive en los EUA – hoy en el [...]

„Liderii creștini sunt doar slujitori. Slujitori ai lui Hristos, nu slujitori ai bisericii. Orice slujire pe care noi ca slujitori o facem, în care un slujitor este implicat, toate sunt făcute cu un singur scop. Există un singur scop. Și scopul acesta este ca Dumnezeu să fie înălțat în toate lucrurile. Acesta este scopul pentru care facem ceea ce facem. El este vrednic, El este singurul vrednic de laudă. Cinci lucruri urmează după Pavel, Apolo și Chifa. Cinci tirani care reprezintă viața umană. Lucruri care ne înrobesc și pe care le vezi în viața prietenilor noștri necredincioși și au fost și în viața noastră. Unele încă mai ne înrobesc. Lumea, viața, moartea, prezentul și viitorul. Oameni care nu vin la Hristos pentru că iubesc lumea prea mult. Oameni care nu vin la Hristos pentru că iubesc viața prea mult. Alții care se tem prea mult de moarte. Alții care nu trăiesc decât prezentul și alții care, din nou, se tem așa de mult de viitor. Dar care e echilibrul? Prin modul în care Pavel transmite lucrurile acestea, el spune: dacă aparțineți cu adevărat lui Hristos, care aparține lui Dumnezeu, atunci voi aparțineți lui Dumnezeu. Un Dumnezeu care este suveran, stăpân peste aceste tiranii. Trebuie să vedeți lucrurile așa, spune Pavel: - Lumea - este calea către următoarea lume. Noi suntem în vizită aici, suntem trecători. Noi suntem cetățeni ai unei altei țări. Dar lumea aceasta este importantă pentru că e o rampă de lansare pentru lumea viitoare. De aceea autorul epistolei către Evrei spunea că „ni s-a dat o singură viață”, și, spune autorul, ai grijă cum o trăiești că după ea vine moartea și după moarte vine judecata. De aceea lumea în care trăim este importantă. E o rampă de lansare pentru ceea ce contează de fapt cu adevărat. - Viața de acum nu este ceva de care să ne legăm inima. E sfera în care îl slujim pe Dumnezeu și în care anticipăm viața care va veni. - Moartea, cel din urmă inamic, nu poate avea ultimul cuvânt. După cum spune și Pavel, El (Hristos) va birui ultimul dușman (moartea). - Prezentul este locul în care trăiesc și slujesc lui Dumnezeu. Nu mă poate distruge nicicum pentru că Dumnezeu este suveran. - Și nu ne temem de viitor pentru că noi aparținem lui Hristos și Hristos lui Dumnezeu, care controlează viitorul.” (Nicu Sotir)