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Immer mehr Unverpackt-Läden geben auf. Die hohen Preise für nachhaltige Produkte schrecken Kunden ab, die Inflation und steigende Energiekosten verschärfen die Lage. Ein Besuch in einem Laden in Görlitz.
Die Themen von Lisa und Robert am 12.12.2023: (00:00:00) Google-Jahresrückblick: Begriffe wie "Gaza-Streifen" oder "Zentenar" wurden 2023 häufiger gesucht als im Jahr davor. (00:01:56) Investoren im Profi-Fußball: Wie Finanzunternehmen bald in die erste und zweite Liga einsteigen können. (00:06:44) Ägypten wählt: Warum der aktuelle Präsident keine Konkurrenz hat und welche Probleme es im Land gibt. (00:13:39) Unverpackt-Läden: Warum viele Menschen in Deutschland die Läden wohl gut finden, aber nur wenige dort einkaufen. (00:18:55) Ask us Anything: Schickt uns eure Fragen an unser 0630-Team! Wir empfehlen euch "Das Sportschau Bundesliga Update" – den Podcast rund um Fußball. http://www.wdr.de/k/sportschau-podcast Was wolltet ihr schon immer mal über unsere Hosts wissen? Wir sammeln eure Fragen für unseren Jahresrückblick. Schickt uns gerne eure Fragen per Sprachnachricht oder Mail an 0630@wdr.de oder an 0151 15071635. Von 0630.
Der Tag in NRW: Debatte um Industriestrompreis; Interview mit Verena Schäffer; Kommunen kritisieren Altschuldenlösung; Unterstützung für Langzeitarbeitslose wackelt; Eröffnung Zeltfestival Ruhr; Neue Arzt-Assistenten im Einsatz; Unverpackt-Läden in der Krise Moderation: Benjamin Sartory Von WDR 5.
Außerdem: Wie Werder Bremen in die Bundesliga-Rückrunde startetAm 1. Juni vergangenen Jahres veröffentlichte Heidi Plümer einen Hilferuf auf Instagram. Die junge Unternehmerin hatte sich ein Jahr zuvor einen Traum erfüllt und in Diepholz mit proPure einen eigenen Unverpackt-Laden eröffnet. Zuvor hatte sie erfolgreich mit einem mobilen Truck Lebensmittel auf Wochenmärkten verkauft – ohne Verpackungen, abgefüllt in die mitgebrachten Dosen und Flaschen ihrer Kundschaft. Doch am 1. Juni verstand sie die Welt plötzlich nicht mehr. „Wo seid Ihr? Was machen wir falsch?“, fragte sie sichtlich verzweifelt ihre Follower auf Instagram.Die Corona-Pandemie, die steigenden Preise und Lebenshaltungskosten, Unsicherheiten durch den Krieg in der Ukraine: Es mag viele Gründe gegeben haben, warum plötzlich die Kundschaft ausblieb. Aber während zeitgleich in Deutschland reihum die Unverpackt-Läden dichtmachten, hielt Plümer sich über Wasser. Es sah gut für sie und ihren Laden aus – bis sie am 1. Weihnachtstag plötzlich einen überraschenden Post im Internet veröffentlichte: „Die letzten Monate waren emotional keine einfache Nummer. Die Entscheidung ist mir alles andere als leicht gefallen. Ja, ich werde den Unverpackt-Laden Mitte/Ende Januar SCHLIESSEN“, schrieb sie dort. So wurde schlussendlich auch proPure mitgerissen vom allgemeinen Abwärtstrend in der Unverpackt-Branche.Wir haben die 32-jährige Unternehmerin wenige Tage vor dem letzten Öffnungstag in ihrem Laden besucht. Wie geht es für sie nun weiter? Was macht die Geschäftsschließung mit ihr persönlich? Aber vor allem: War der Unverpackt-Trend vielleicht nur ein Hype?Außerdem ein Thema im Podcast: Die Fußball-Bundesliga startet nach der Winterpause wieder durch. Wie schlägt sich Werder Bremen bisher und was kommt auf die Mannschaft in der zweiten Saisonhälfte zu? Einschätzungen dazu gibt es von einem der größten Werder-Fans im Verlag der Mediengruppe Kreiszeitung: Vertriebsleiter Lars True.Weitere Links zum Podcast: https://www.kreiszeitung.de/lokales/diepholz/diepholz-ort28581/laden-schliesst-auch-diepholzer-unverpackt-92021136.html und https://propure.de/ und https://www.instagram.com/propure_unverpackt/.Kreis und Quer ist ein Podcast der Mediengruppe Kreiszeitung. Produktion: Luka Spahr und Hagen Wolf. Anregungen, Feedback und Kritik immer gerne an podcast@kreiszeitung.de. Impressum: https://www.mediengruppe-kreiszeitung.de/impressum. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Frohes neues Jahr auch von unserer Seite, da sind wir wieder - mit reduziertem Feuerwerk. Uns hat es jetzt auch erwischt, die leidige Abmahnung wegen Google-Fonts. Was macht man da? Der Cell-Broadcast-Alarm funktionierte so gut, dass selbst Haushaltsgeräte gewarnt haben. Was funktioniert eigentlich an Unverpackt-Läden nicht? Ist doch eigentlich eine löbliche Idee. Wenn Klienten regelmäßig Termine vergessen, kann man sich entweder ärgern, oder es führt zu unserem heutigen Software-Tipp: LOX24 Außerdem: Warum sollen wir jetzt das Internet ausdrucken, Statistik in eigener Sache und noch viel mehr... Dieser Podcast wird technisch realisiert durch SQUADCAST und ULTRASCHALL Intro-Sprecherin: Lara Schmidt VA
Die Lieblingsplätze der Autorin sind Cafes und Restaurants, die großen Wert auf Nachhaltigkeit legen und vegetarische und/oder vegane Speisen anbieten, sowie Ausflugsziele in die Natur und zu kulturellen Einrichtungen. Außerdem gibt sie Tipps für den umweltfreundlichen Einkauf, in Unverpackt-Läden, Naturparfumeries und Bio-Geschäften. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/claudia-rendla/message
Ein 60-Jähriger aus Olten muss für 10 Jahre ins Gefängnis. Für das Amtsgericht ist klar: Er hat in einem Streit um Drogen einen Mann erschlagen. Das Gericht stützt sein Urteil auf eine Aussage, die der Verurteilte zu einem verdeckten Ermittler gemacht hatte. Der Verteidiger findet das unzulässig. Weiter in der Sendung: * Der Kanton Solothurn macht aus der ehemaligen Klinik Allerheiligenberg eine Asylunterkunft mit 200 Plätzen. Das kommt den Gemeinden zugute, die nun mehr Zeit haben, um eigene Unterkünfte zu suchen. * Das Kantonsspital Baden verlangt vom Kanton Aargau mehr Geld für den laufenden Betrieb. Die Tarife seien nicht kostendeckend. * Warum laufen die Unverpackt-Läden nicht mehr? Nachdem jener in Aarau im September schliessen musste, macht im Februar nun jener in Biberist zu.
Viele Verbraucher greifen aus Angst vor schädlichen Keimen nicht zu loser Ware. 58 Prozent der Personen, die Unverpackt-Läden ablehnen, tun dies wegen hygienischer Bedenken. Das ergab eine Umfrage des Marktforschungsinstituts „Splendid Research“ von 2018. Tobias Haußmann, Nachhaltigkeitsmanager beim Feinkostunternehmen vom Fass, hat mit uns gesprochen, warum diese Sorge unbegründet ist und welche Hygieneregeln für Geschäfte mit unverpackten Lebensmitteln gelten.
Franziska Geese ist gelernte Kunstpädagogin und hat 2017 die erste Unverpackt-Einkaufsmöglichkeit "gramm.genau" in Frankfurt am Main gestartet. Franziska hat das Ziel, Leuten das unverpackte Einkaufen, die Plastikvermeidung & den Zero-Waste Lifestyle näher zu bringen. Juni 2022 haben wir mit ihr über die Reduzierung von Plastikmüll, gemeinschaftliches Miteinander und natürlich ihren Wandelpunkt gesprochen. "Mein Müllberg, nach einem vermeintlichen "gesunden" Kochen, hat mich aufgeweckt. So wollte ich einfach nicht mehr Kochen. Wenn man sich dann mit Regionalität und biologischen Lebensmitteln auseinandersetzt, ist der Weg zu unverpackt nicht mehr weit, denn es ist die logische Konsequenz." "Damals gab es noch keine Unverpackt-Läden, wohl aber Anfänge in Kiel. Ich beobachtete die Eröffnung dort und hoffte, dass es jemand in Frankfurt gleich tun würde - bis ich es mit meinem Team 2019 selbst in die Hand nahm und einen Laden in Bockenheim eröffnete." gramm.genau ist eine Mischung aus Lebensmittelgeschäft und Zero-Waste Café in dem man unverpackt einkaufen kann. Sie bieten nicht nur lose Lebensmittel und ein Café ohne Einweg-Plastik an, sondern auch einen Lastenfahrrad-Lieferservice für Bürosnacks. Sie veranstalten auch Teamevents und Workshops wie z.B. ein vegan/vegetarisches Frühstück mit selbstgemachten Gerichten. Das Ziel ist unverpacktes Einkaufen und den Zero-Waste Lifestyle zu fördern, indem sie so alltagstauglich und entspannt wie möglich gestaltet werden. Links: https://www.grammgenau.de https://www.shop.grammgenau.de Zwischenspielmusik "Riding off into the sunset (Abspannmusik)” vom Pseudosound Wandelpunkt Podcast Interviews mit Leuten, wie du und ich, die Nachhaltigkeit vorantreiben. https://wandelpunkt-podcast.de kontakt@wandelpunkt-podcast.de Falls ihr uns von eurem persönlichen Wandelpunkt erzählen möchtet und was daraus entstanden ist, oder wenn ihr jemanden kennt, den wir interviewen sollen, einfach kontaktieren oder eine E-Mail an kontakt@wandelpunkt-podcast.de schicken. Wir freuen uns, von euch zu hören.
Mehl, Nüsse, Seife, Zahnpasta zum Selberabfüllen in mitgebrachte Gefäße: Das ist das Konzept der Unverpackt-Läden. In den vergangenen Jahren war das vielerorts in Deutschland ein Trend. Doch nun schließen zahlreiche Läden wieder oder sind kurz davor. Von Niklas Ottersbachwww.deutschlandfunkkultur.de, LänderreportDirekter Link zur Audiodatei
Corona-Pandemie und Ukraine-Krieg der wirtschaftliche Ausnahmezustand trifft auch die Unverpackt-Läden im Land. Mehr dazu hört ihr im Schwerpunkt des Audio Snack.
Corona-Pandemie und Ukraine-Krieg der wirtschaftliche Ausnahmezustand trifft auch die Unverpackt-Läden im Land. Mehr dazu hört ihr im Schwerpunkt des Audio Snack.
Wir melden uns zurück aus unserer Sommerpause und haben auch bald wieder superinteressante neue Folgen für euch zu hören. Anlässlich des 10-jährigen Jubiläums von Transition Town Frankfurt haben wir uns entschlossen, diesen Monat unser Interview vom Januar 2020 mit dem Gründer Matthias Emde zu wiederholen. Matthias Emde ist Diplom-Geologe, Infografiker und Buchautor aus Frankfurt. 2011 hat er, gemeinsam mit Gleichgesinnten, die lokale Transition Town Gruppe gegründet. Im Januar 2020 saßen wir mit ihm zusammen und haben uns über seinen Wandelpunkt und die damit verbundene Geburt von Transition Town Frankfurt unterhalten. Transition Town (Stadt im Wandel) ist eine weltweite soziale Bewegung aus Großbritannien, die 2006 von Rob Hopkins gegründet wurde. Das Ziel von Transition Town ist, gemeinsam eine nachhaltige Gesellschaft zu aufzubauen. Build a better world. Auf die Webseite (https://frankfurt-im-wandel.de) findet ihr Informationen und Links zu den verschiedenen Projekten zum Beispiel Baumstimme (Wandelpunkt Folge #1). Dieses erste Oktoberwochenende 2021 feiert Transition Town Frankfurt mit den Wandeltagen ein Fest der Nachhaltigkeit über die ganze Stadt verteilt. Über 40 Initiativen wie Reparatur-Cafés, Unverpackt-Läden und Urban Gardening Projekte zeigen was sie können. Wer alles dabei ist erfahrt unter www.wandeltag.de Mehr Informationen über die Projekte von Transition Town Frankfurt und wie man mit machen oder spenden kann, findet ihr auf die Webseite https://frankfurt-im-wandel.de Oder eine E-Mail an kontakt@transition-town-frankfurt.de schicken. Bei Facebook unter: https://www.facebook.com/transitiontownfrankfurt Um mehr über Matthias Emde und seine Arbeit zu erfahren, geht auf https://www.emde-grafik.de Der ist ein talentierter Illustrator und hat sogar unser Wandelpunkt Logo entworfen. Das Zwischenspiel ist aus dem Lied “Turkey Groove” vom Pseudosound. https://www.reverbnation.com/pseudosound Wandelpunkt Podcast Interviews mit Leuten, wie du und ich, die Nachhaltigkeit vorantreiben. https://wandelpunkt-podcast.de kontakt@wandelpunkt-podcast.de
Im Leben von Sonja Schelbach zieht sich das Thema Ressourcenschonung durch wie ein roter Faden. Egal ob in Bezug auf Baustoffe oder Lebensmittel, denn Sonja hat den Schritt von der Architektin in den Einzelhandel gewagt: Als Mit-Gründerin "Stückgut – Unverpackt Einkaufen!" setzt sie sich vor allem für Zero Waste und die Vermeidung von Einweg-Verpackungen ein. "Dieser ganze Müll, das ist eigentlich hochwertiges Material". Außerdem ist Sonja 1. Vorsitzende beim Zero Waste Hamburg e.V., hält Vorträge und berät auch Unternehmen in Bezug auf ein plastik- und verpackungsfreie Büros. Viel Futter also für diese neue Folge! Wir wollten von Sonja wissen: Wie kam es zur Gründung? Warum ist Zero Waste im Einzelhandel so komplex? Kooperiert Stückgut auch mit Unternehmen und in welcher Form? Was genau macht der Verein Zero Waste Hamburg? Und was glaubt sie, warum gibt es gerade im Bereich der Unverpackt-Läden so viele weibliche Gründer:innen als auch Kund:innen? Was nehmt ihr aus dem Gespräch mit Sonja mit? Wir freuen uns auf den Austausch: https://www.linkedin.com/showcase/ceo2-neutral/ Viel Spaß bei der 34. Folge von CEO2-neutral! --- Musik: Michael Ahlers Scribbles: Michael Kutzia
Unverpackt-Läden kennt man mittlerweile aus vielen (vor allem großen) Städten. Endlich ist dieser Trend nun auch auf Sylt angekommen. Frauke Bengsch ist seit Kurzem mit ihrem Unverpackt-Marktstand auf der Insel unterwegs. Wir sprechen über Fraukes bunten Lebenslauf, die Herausforderungen des Sich-Selbstständig-Machens und schwärmen ein bisschen von ihrem "Naschi"-Angebot. Anderswo spricht man von Süßigkeiten, Naschwerk, Leckereien, Zuckerwerk, Süßwaren oder oder oder. Ihr wisst schon, Bonbons und so. ;-) Wer auf Sylt unverpackt einkaufen möchte, findet Fraukes Marktstand mittwochs und samstags auf dem Wochenmarkt, sowie dienstags auf dem Parkplatz vor REWE in Westerland. (Werbung, unbezahlt) Links zur Folge: Unverpackt Sylt auf Instagram Unverpackt Sylt Webseite Mehr zum Podcast: Echt Sylt auf Instagram Kontakt über moin@echt-sylt.com
In Folge 45 der Podcast-Video-Show „Was Isch Los?“ hat Moderator Markus Lang Julian Schirmer aus Achern/Sasbach zu Gast. Gemeinsam mit seinen Kumpels Horst Homm und Florian Hensel hat er das Start-Up „heybico“ gegründet. Die Entstehungsgeschichte ist eigentlich recht simpel; die drei Kumpel verabredetet sich zum Kaffeetrinken und stellten fest, dass überall viel zu viele Einweg-Becher im Umlauf sind, die zu viel Müll verursachen. Zuerst importierten Sie Bambus-Becher aus China; die war allerdings auch nicht sonderlich nachhaltig. Der aktuelle „heybico“ Becher dauerte ein Jahr zu entwickeln. Die Bestandteile sind Bio-Kunststoff aus Pflanzen die im Schwarzwald wachsen. Hergestellt werden die Becher in Lahr; bedruckt bei einer Firma in Karlsbad. Als alles Made in Baden. Der Name „heybico“ kommt von; hey, als Begrüßung und biologisch und compostable (das englische Wort für kompostierbar). Julian findet, dass wir in Deutschland auf einem guten Weg zur Nachhaltigkeit sind. Das Mehrweggesetz war für Ihn ein Schritt in die richtige Richtung. Durch die vielen „Unverpackt-Läden“ findet auch ein Umdenken statt. Für die drei „heybico“ Jungs war es auch wichtig, dass der Becher vegan ist. Für die Jungs fühlt es sich gut an, sein eigener Chef zu derzeit nicht auf Investoren angewiesen zu sein. Eine Podcast Videoshow, die auf YouTube und allen bekannten Streaming/Podcast-Plattformen zu hören ist. Thematisch geht es mal um Kultur, Kunst, Sport, Musik oder Wissenswertes. Interessantes aus Baden für Baden. Dauer immer ca. eine halbe Stunde; interessant, kurzweilig gestaltet und immer auf Augenhöhe!
Heute hab ich Anna Cohrs im Interview. Anna erzählt ihre ganz persönliche Geschichte, die mutmachend und gleichzeitig inspirierend ist. Ich wünsche Dir ganz viel Spaß dabei. Du erfährst in dieser Folge: Wie sie aus dem Burnout rausgekommen ist Welche Wege man ausprobieren kann um seine Werte im Leben zu finden UND zu leben Wie funktioniert ein Unverpackt Laden auf Rädern? In welcher Region sind sie unterwegs? Was möchte Anna mit ihrer Selbstständigkeit in der Welt verändern? Warum auch Du es dir wert sein solltest, herauszufinden was Dir wichtig ist im Leben Zusammenunverpackt auf Instagram | Webseite | Übersicht aller Unverpackt Läden in Deutschland ---------------------------------------- Wie immer freuen wir uns, wenn Du nach dieser Folge bei uns auf Instagram vorbei schaust und Deine Gedanken mit uns teilst. Wenn Dir diese Folge gefallen hat, freuen wir uns wenn du den Podcast abonnierst und mit Deinen Freunden teilst.
Die Unternehmerin Olga Witt lebt seit acht Jahren nach dem Zero Waste-Lebensstil. Das bedeutet, so wenig Müll wie möglich auf unserem Planeten zu hinterlassen. Eine wichtige Rolle spielt dabei der eigene Konsum und die Art des Einkaufens: Unverpackt Läden legen Wert auf regionale, bio-zertifizierte Waren, die sich lose bzw. in Mehrwegverpackungen transportieren lassen. Olga Witt ist Gründerin der beiden Unverpackt Läden «Tante Olga» in Köln und betreibt einen Online-Shop zur Müllreduktion und Ressourcenschonung. Im Interview erklärt sie, warum Verzicht gleichzeitig ein Gewinn sein kann, wie das Einkaufen im Unverpackt Laden funktioniert und welche gedanklichen Trugschlüsse durch vermeintlich «nachhaltigere» Verpackungen entstehen. Du findest in dieser Episode Inspiration, wie du ohne viel Hintergrundwissen Einwegverpackungen aus deinem Alltag verbannen kannst. Moderation und Redaktion: Katharina Welp
Folge 26, das heißt „Kopf und Bauch“ gibt es jetzt ein halbes Jahr. Zur Feier des Tages versucht Michael zu erklären wie Schaltjahre funktionieren, wird aber durch eine gelangweilte Lara früh unterbrochen, die lieber darüber berichtet, dass sie mit einem großen Investment ins Ölgeschäft eingestiegen ist. Anschließend lässt sich Michael von einer Autowerkstatt Geld nach Hause bringen und Lara Unfall baut, Bumm gemacht! Polizei! Ansonsten geht es um Unverpackt Läden, Geiz und Bauchschmier. Funfact: Beide trugen während der Aufzeichnung eine schwarze Unterhose.
Die Hongkonger Behörden gehen weiter mit harter Hand gegen die Demokratiebewegung vor: 47 Aktivistinnen und Aktivisten stehen vor Gericht – darunter führende Köpfe der Hong Konger Demokratiebewegung. Ihnen wird «Verschwörung zum Umsturz» vorgeworfen. Die weiteren Themen: * In Spanien sind dieses Wochende Tausende auf die Strasse gegangen, vor allem in der Grossstadt Barcelona. Sie protestieren für mehr Meinungsfreiheit. * Die geschlossenen Museen waren während des Shutdowns nicht untätig. Das Kunstmuseum St. Gallen etwa hat katalogisiert, Ausstellungen geplant und digitalisiert. * Aber auch in die Kunstvermittlung hat das Museum investiert. Ein Monetbild auf Wanderschaft soll die Kunst zu den Schülerinnen und Schülern bringen. * Seit 10 Jahren gibt es «Unverpackt»-Läden in der Schweiz. «Emmas Lebensmittel» in Bischofszell im Kanton Thurgau geht noch einen Schritt weiter. * «Watson.ch» und «Blick.ch» wollen in der Westschweiz durchstarten. «20Minuten» baut sogar weiter aus. Was heisst das für den Westschweizer Werbemarkt?
Zero Waste? Das ist das Motto! Insa macht mit Stückgut vor, wie man in Hamburg einkaufen kann, ohne dabei Müll zu produzieren. In den „Unverpackt Läden“ in Ottensen und in der Rindermarkthalle St. Pauli gibt es ein vielfältiges Sortiment, in denen Einweg-Verpackungen keine Rolle spielen. Zusammen mit drei Kolleginnen und Kollegen hat Insa im Januar 2017 den ersten Laden eröffnet. Wir haben Insa in Ottensen mit dem MOIA abgeholt und sind mit ihr zur Rindermarkthalle St Pauli gefahren. Auf der Fahrt erzählt uns Insa welche besonderen Vorteile es mit sich bringt unverpackt einzukaufen, was dabei zu beachten ist und warum man auch hier, in Zeiten von Corona, genauso sicher einkaufen kann, wie in einem Supermarkt. Viel Spaß beim Reinhören! Diese Folge wird präsentiert vom Ridesharing-Service MOIA.
Hallöchen Zerowastler und die, die es noch werden wollen! In der heutigen Folge dreht sich alles ums Thema Unverpacktladen. Ich habe mit Tatjana von Unverlpackt gesprochen! Das ist ein Laden in einer Kleinstadt mit rund 25.000 Einwohnern. Tatjana hat ihren Laden mitten in der Corona-Krise eröffnet. Wenn Ihr nach der Folge mehr über Unverlpackt wissen wollt, dann schaut doch mal auf der Website (www.unverlpackt.com) oder auf Instagram (unverlpackt_verl) vorbei! Hier könnt Ihr nach Unverpackt-Läden in eurer Umgebung suchen: https://wastelandrebel.com/de/liste-unverpackt-laeden/ https://www.nabu.de/umwelt-und-ressourcen/ressourcenschonung/einzelhandel-und-umwelt/nachhaltigkeit/19107.html Ihr habt noch nicht genug von mir? Dann schaut doch auf... https://www.euranetplus.de/ vorbei und hört Euch die Beiträge von mir und meinen Kolleginnen an, in denen sich alles um Europa und auch immer mal wieder um den Klimawandel und Co. dreht. Und erzählt natürlich euren Freunden, Bekannten und Verwandten von dem Podcast, so können wir noch viel mehr Leute mit dem Thema Zero Waste und Nachhaltigkeit erreichen. Und falls Ihr mich erreichen wollt, könnt ihr das hier: E-Mail: zerowaste@podcastfabrik.de Instagram: https://www.instagram.com/ameliegehtzerowaste/ Facebook: https://www.facebook.com/ameliegehtzerowaste/ Bis zur nächsten Folge! Bleibt gesund!
Plastik! Nicht nur die Meere sind voll davon…mittlerweile auch die Medien – nicht zuletzt dank ‚Fridays for Future‘ und anderer Bewegungen. Kunststoff ist eine der größten Bedrohungen für unsere Umwelt – aber hey, keine Angst, wir haben ja Ideen zur Weltrettung: Beach-clean-Ups, Unverpackt-Läden oder Schuhe aus Meeresmüll… die „Lösungen“ für das Problem sind nahezu grenzenlos! Aber auch effektiv?
Unverpackt-Läden “Unverpackt-Läden“ ist ein komisches Wort. Man hört es allerdings immer öfter. Und “unverpackt“ sind natürlich nicht die Läden, sondern die Ware, die dort verkauft wird. In einem Geschäft dieser Art gibt es keine Einweg-Verpackung. Kunden bringen ihre eigenen Behälter mit oder können sich im Laden einen wiederverwendbaren Behälter gegen Pfand leihen. Es gibt fast alles zu kaufen: Nudeln, Reis, Mehl, Tee und auch Mittel zur Körperpflege wie Seife. Man spart eine Menge Plastik und kann darüber hinaus seine Waren in genau der Menge kaufen, die man braucht. Das reduziert die Lebensmittelverschwendung. Viele Unverpackt-Läden bieten sogar Bioprodukte regionaler Herkunft an. Nur die Eigenherstellung ist noch umweltfreundlicher. --> https://wp.me/P7ElV2-m2
Wie wird Plastik hergestellt? Wie viel Plastik schwimmt in unseren Weltmeeren? Was sind die Tücken hinter Mikroplastik? Wie kann man Plastik vermeiden? Inwieweit sind Unverpackt-Läden eine Alternative? Alles rund um das Thema Plastik erfahrt ihr in dieser Folge. Viel Spaß beim Hören! Transkript und Quellen: https://fffpodcast.de/transkript-007 Zufriedenheitsumfrage: https://fffpodcast.de/umfrage-007 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/fridaysforfuture/message
Blickwinkel: Verschiedene Lebenskonzepte, Ansichten und Perspektiven
Eddie betreibt seit einigen Monaten einen Unverpackt Laden in Mannheim. Ich bin selbst so begeistert von diesem Konzept und habe mich so gefreut, dass nun auch in Mannheim einer dieser Läden entsteht, dass ich wusste: Den Besitzer will ich interviewen. Wir haben darüber gesprochen wie Eddie dazu kam, diesen Laden zu eröffnen und was er davor in seinem Leben gemacht hat. Ursprünglich wollte sich Eddie nie selbständig machen. Aber wie er im Interview erzählt: Wenn der „Schmerz“ groß genug ist, ändern sich manche Einstellungen und Meinungen :) Nachhaltigkeit war für ihn und seine Frau schon immer ein großes Thema und die Begeisterung zu den Unverpackt-Läden ebenso. Die Unzufriedenheit im Job führte schlussendlich dazu, sich diesen Traum vom eigenen Laden zu erfüllen. Eddie gibt uns in diesem Interview einen kleinen Einblick hinter die Kulissen, seine Gedanken und weitere Pläne. Du erfährst in dieser Folge: * wieso es so wichtig ist umzudenken * wie jeder im Kleinen beginnen kann * dass jeder kleine Schritt zählt * welche Ideen es noch gibt, die noch gar nicht auf dem Markt sind
Milena Glimbovski ist ein absolutes Powerhouse! 2014 gründete sie mit einer der erfolgreichsten Crowdfunding-Kampagnen den verpackungsfreien Laden „Original Unverpackt“ in Berlin, der unfassbar viel mediale Aufmerksamkeit bekam und eine ganze Welle von Unverpackt-Läden-Eröffnungen europaweit inspirierte. So wurde Milena zu einem Vorbild für den Zero Waste Lifestyle und ist mit ihrer Message auch international als Speakerin unterwegs. Sie hat schon zwei TedTalks gehalten und sich in die „Höhle der Löwen“ gewagt. Als ob das nicht genug wäre, gründete sie nach ihrem eigenen Burnout gemeinsam mit Jan Lenarz „Ein guter Plan“ - ein Kalender und Lebensplaner für mehr Achtsamkeit und Nachhaltigkeit im Alltag. Gerade erschien ihr Buch „Ohne Wenn und Abfall - Wie ich dem Verpackungswahn entkam“ (Kiepenheuer & Witsch). Milena erklärt warum jeder kochen lernen kann, wie man veganen „Hering im Schlafrock“ kocht und warum ihre russischen Wurzeln sie noch lange nicht zu einem Mayonnaise-Junkie machen. Original Unverpackt https://shop.original-unverpackt.de/ Ein guter Plan https://einguterplan.de/ Milena Glimbovski - „Ohne Wenn und Abfall - Wie ich dem Verpackungswahn entkam“ https://www.kiwi-verlag.de/buch/ohne-wenn-und-abfall/978-3-462-05019-6/ Sophias Blog: www.sophiahoffmann.com SevenCooks www.sevencooks.com Sophias Profil auf SevenCooks: https://sevencooks.com/de/nutzer/sophia-hoffmann/alle-rezepte Headspace: https://www.headspace.com