Podcast appearances and mentions of frank rosin

Was ein Chaos in dieser Woche. Flo sagt kurzfristig die Aufnahme ab, Bernd wird immer noch auf Mallorca vermutet - Zille in Panik. Aber am Ende ist Bernd doch schon zurück und alle (auch ihr) können durchatmen. Diese Woche in Tee Time: Tee Time Hörer Luka erzählt von seinem coolsten Golferlebnis, Tiger ist in Love, Lukas Nemecs ist auch happy, Scottie freut sich auf sein Masters Dinner, Frank Rosin müsste ran, der HammerGag der Woche, Viktor Hovland hat uns alle verarscht, Sophia Popov erlebt den blanken Horror auf der LPGA, bei der Road to Clubmeisterschaft gehts um Fitting und das dazu auch die Bälle gehören - ist vielen bestimmt neu! Viel Spass beim Hören!

Eine chaotische, asoziale Folge – zwischen Tür und Angel, vor Ort beim aller echten Frank Rosin. Kurz und knackig bringen euch Felix und Maik auf den neuesten Stand in der so geliebten „Zwei Vermengte“ Manier.Viel Spaß!

In einer Welt, die oft von Lautstärke und Eile beherrscht wird, ist Susanne Spies eine Ausnahmeerscheinung. Im renommierten Restaurant von Frank Rosin in Dorsten steht sie nicht nur im Dienst des Genusses, sondern auch im Dienst der Werte, die das Leben lebenswert machen: Verlässlichkeit, Bodenständigkeit, Ehrlichkeit. Susanne Spies lebt ihren Beruf mit einer stillen, fast meditativen Hingabe. Für sie ist jeder Wein eine Geschichte, ein Mosaik aus Klima, Boden und der Handschrift des Winzers. Diese Geschichten erzählt sie mit einer leisen Überzeugung, die niemanden belehrt, sondern jeden Gast einlädt, Teil eines Erlebnisses zu werden. Es ist eine Balance aus modernem Lifestyle und traditionellen Werten, die sie verkörpert – eine Verbindung, die ihre Arbeit so außergewöhnlich macht. Im Restaurant sind es nicht nur die Gerichte, die in Erinnerung bleiben, sondern auch die Momente, in denen Trinken und Essen zu einer Symbiose verschmelzen. Susanne Spies hat das Gespür, wie sich eine Flasche Wein in die Seele eines Essens einfügt, wie sie ein Gefühl verstärkt, eine Beziehung zu einem Moment schafft. Es ist eine Art von Liebe, die sie in jedes Glas legt – Liebe zum Detail, zur Harmonie, zur Verbindung zwischen Gast und Tisch. Dabei ist sie alles andere als streng oder ernst. Ihr Lächeln hat etwas Aufmunterndes, fast Schelmisches, das die Luft im Raum leichter macht. Sie genießt, was sie tut – und das überträgt sich auf alle, die mit ihr am Tisch stehen. Denn bei Susanne Spies geht es nicht nur um Business oder Geld, sondern um Herz und Hingabe. Für sie ist der Beruf des Sommeliers keine Arbeit, sondern eine Berufung. Es geht darum, Reisen durch Aromen zu ermöglichen, Menschen zu inspirieren, moderne Genussmomente zu schaffen, ohne die Tradition aus den Augen zu verlieren. Bei Susanne Spies geht es nicht nur um Wein – es geht um Beziehungen, ums Leben, und darum, das Beste aus jedem Augenblick zu machen. Susanne Spies Restaurant Rosin Hervester Straße 18 46286 Dorsten Telefon: 02369 4322 www.frankrosin.de s.spies@frankrosin.de Mit herzlichen Grußworten von: Jochen Bauer, Restaurant Rosin Restaurantleiter, Kollege und Freund Michelle Tafaner Kollegin und Freundin ------------------------------------- Diese Folge von SOMMELIER – Die interessantesten Weinkellner unserer Zeit wird begleitet von durch Silvio Nitzsche ausgewählte Weine aus dem Programm der Schlumberger Gruppe, zu der die Handelshäuser Schlumberger, Segnitz, Consigliovini und das Privatkundenportal Bremer Weinkolleg gehören. ------------------------------------- Sehr gerne empfehle ich die folgenden Produkte: 2022 Vacqueyras Domaine des Genets, Domaine Delas Frères, Côte du Rhône, Frankreich Link für Geschäftskunden: https://is.gd/BTQl2H Link für Privatkunden: https://is.gd/Q63lhk _____ 2023 Mâcon Viré-Clessé, Domaines des Comtes Lafon, Côte Mâconnais, Frankreich Link für Geschäftskunden: https://is.gd/MQufGY Link für Privatkunden: https://is.gd/utjXXU _____ Tawny Port 10 years old, Ramos Pinto, Duoro, Portugal Link für Geschäftskunden: https://is.gd/zgVYDV Link für Privatkunden: https://is.gd/yiXLnQ ------------------------------------- Bitte folgen Sie uns auf Webpage: www.sommelier.website Instagram: sommelier.der.podcast Facebook: sommelier.der.podcast Wir freuen uns über jede Bewertung, Anregung und Empfehlung. Das Format: SOMMELIER – Die interessantesten Weinkellner unserer Zeit wird produziert und verantwortet von der: Weinklang GmbH, Silvio Nitzsche, Bergahornweg 10, 01328 Dresden, silvio@sommelier.website

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner so präsentieren, wie Ihr sie sonst nie – und vielleicht nie wieder – kennenlernen könnt. Und um Euch die Scheu zu nehmen, die man verspürt, wenn man einen über drei Stunden langen Zeitstempel sieht, aber auch, um Euch so richtig Lust auf den Kandidaten zu machen, präsentieren wir Euch immer einen Tag vor dem Release einen exklusiven Sneak in die neue Folge. Viel Spaß beim Hören, und wir freuen uns auf Euch mit einem herzlichen „Welcome back“ am Freitag. Das Format: SOMMELIER – Die interessantesten Weinkellner unserer Zeit wird produziert und verantwortet von der: Weinklang GmbH Silvio Nitzsche Bergahornweg 10 01328 Dresden silvio@sommelier.website und wird freundlichst unterstützt und begleitet von der Schlumberger-Gruppe mit den Handelshäusern: • Schlumberger • Segnitz • Consigliovini sowie dem Privatkundenportal Bremer Weinkolleg

In dieser emotionalen Folge von Thores Tea Time spricht Moderathore Thore Ziebell mit dem Husumer Gastronom Alex Backes, der vor Kurzem in einer bewegenden Folge der TV-Sendung von Frank Rosin zu sehen war. Alex gewährt tiefe Einblicke in sein Leben: Familie und Gastronomie: Wie der Kauf seines Lokals zur finanziellen Herausforderung wurde. Der Name „Kilian“: Die berührende Geschichte seines schwer erkrankten Sohnes, der für ihn ein Symbol für Kämpfergeist ist. Herausforderungen der Branche: Wie belastend die aktuelle Situation für Gastronomen ist. Erfahrungen mit Frank Rosin: Was hat der Unternehmer aus dem TV-Besuch gelernt? Wie läuft es heute? Und: Was war echt und was inszeniert? Ein inspirierendes Gespräch über Mut, Familie und die Realität hinter den Kulissen der Gastronomie. Lernt Alex Backes bei einer Tasse Tee von seiner persönlichen Seite kennen!

Frohes neues Jahr, liebes Cream-Team!

Der Advent ist in vollem Gange, und Zora und Hanna bringen euch nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch die perfekte Mischung aus Backfieber und Community-Talk. Zum Einstieg diskutieren die beiden eine essenzielle Frage: Kombucha – hot or not? Während die Meinungen darüber auseinandergehen, ist eines klar – bei Zora herrscht Backfieber! Mit Papa Dungs Rezept für Bärentatzen und einem improvisierten Spritzbeutel ging es ans Werk. Auch ihre absoluten Lieblingskekse, die Vanillekipferl, durften nicht fehlen – natürlich ganz bewusst mit Haselnüssen statt Mandeln. Trotzdem wollte sich der Back-Flow nicht so recht einstellen. Hanna hingegen war in ihrem Element: Als Foodstylistin hat sie Onigiris in Szene gesetzt und sorgt damit für japanische Vibes. Passend dazu kommen die beiden ins Schwärmen über DIY-Sushi-Abende – perfekt für die gemütliche Jahreszeit, in der Essen ruhig mal aufwendig sein darf. In der Service-Rubrik wird es praktisch: Hannah (nicht Hanna!) fragt, welches Essen man für 60 Gäst:innen bei einem 30. Geburtstag zaubern könnte. Zora und Hanna haben eine grandiose Idee parat – Spoiler: einfach und beeindruckend zugleich! Beim Recap des Viertelfinales von The Taste geraten die beiden ins Fachsimpeln. Thema war „Gemüse im Fokus“, was Hanna top fand – bis auf ein Detail: Tim Raue und Frank Rosin verschluckten bei Topinambur einen Buchstaben, was sie nicht unkommentiert lassen konnte. Außerdem ein heißes Thema: Gemüse, das es endlich geschafft hat (Rosenkohl) und solches, das noch eine Kurve kriegen muss (rote Beete, we're looking at you). Hanna verrät auch, wie sie Steckrüben zubereitet – Inspiration inklusive. Das Dreierlei widmet sich diesmal dem Thema Kochen mit Kardamom und auch beim Bier ist einiges los: Hanna besucht die OKF-Show von Laura Larsson und schaut die Premiere der zweiten Staffel Squid Game. Zora hingegen plant noch das perfekte Gericht für den Geburtstag ihres Freundes und sitzt am Freitag bei „Hand in Hand für Norddeutschland“ am Spendentelefon.

Frank Rosin wurde am 17. Juli 1966 geboren. Seine Leidenschaft für die Gastronomie wurde ihm in die Wiege gelegt: Seine Mutter betrieb einen Imbissstand und sein Vater war Großhändler für Gastronomiebedarf. Rosin absolvierte von 1982 bis 1985 eine Kochausbildung im Hotel "Monopol" und im Restaurant "Kaiserau" in Gelsenkirchen. Nach seiner Ausbildung sammelte er internationale Erfahrungen in Kalifornien und Spanien und arbeitete als Sous-Chef auf der Luxusyacht Sea Cloud. 1990 eröffnete Rosin sein eigenes Restaurant "Rosin" in Gelsenkirchen, das er später in seine Heimatstadt Dorsten verlegte. Das Restaurant wurde 2009 von der Zeitschrift "Der Feinschmecker" zum "Restaurant des Jahres" gekürt und erhielt 2011 seinen zweiten Michelin-Stern. Seine Fernsehkarriere begann 2007 mit der Sendung "Fast Food Duell" auf Kabel Eins. Es folgten zahlreiche weitere TV-Formate wie "Rosins Restaurants", "The Taste", "Hell's Kitchen" und "Roadtrip Amerika". Rosin ist bekannt für seine direkte Art und seine Fähigkeit, Menschen zu coachen und zu motivieren. Neben seiner TV-Karriere und seinem Restaurant widmet sich Rosin auch der Musik. 2014 veröffentlichte er unter dem Namen "Soul Seeds by Frank Rosin" das Album "One".

Hanna hat nicht nur eine neue Kaffeemaschine, sondern auch eine Menge erlebt in der letzten Woche, deshalb geht es direkt los. Nach einer traumhaften Hochzeit in der Uckermark, wo die Unterkunft jedoch nur von außen glänzte (#Doppelstockbett), gibt's einen kulinarischen Rückblick auf Hannas Berlin-Besuch. Lecki? Ja, aber nicht immer! Das Mittagessen war nicht so die Wucht, wegen zu hartem Ei. Abends ging es dann zu einem Event von the Female Company, mit dem Dresscode „All red“. Ratet, wer nicht in rot erschien… Zora war, wie in der letzten Folge bereits angekündigt, bei der NDR Talkshow. Zufrieden war sie mit dem Auftritt schon, aber die Fragen, die man ihr stellte, waren wenig spannend. Außerdem ist das Schokomousse aus Seidentofu nicht gut zur Geltung gekommen. Doch immerhin war sie nicht mehr so nervös wie noch vor einem Jahr bei solchen Runden. Am Sonntag fand dann endlich im Blattgold das Azubi-Restaurant statt. Zora hat die Quality-Time mit ihren Auszubildenden genossen und der Abend war natürlich ein voller Erfolg. Im Service nehmen die beiden ein „Muffin-Debakel“ à la Ronny aufs Korn. Warum es schiefging, was Backhäsin Zora dazu sagt und wie eure Küchenprobleme zukünftig gelöst werden können? Hier erfahrt ihr's! Natürlich gibt's auch einen Rückblick auf „The Taste“, wo Hanna selbst Kandidatin war. Wie findet sie die heutigen Aufgaben? Und was haltet ihr davon? Das Dreierlei ist heute eine Hommage an ein – wie Zora findet, zu Unrecht – nur der Weihnachtszeit zugeschriebenes Gewürz, nämlich Zimt. Es wird süß, es wird herzhaft und vor allem: LECKI! Im Bierle gibt's dann Neuigkeiten: PROMINENT (VOX) dreht ein Porträt über Zora für die Promo von „Klipp und Mälzer liefern ab“. Vielleicht seht ihr sie bald sogar bei SHOPPING QUEEN? Wer weiß! Und fürs Cream-Team: Zora plant einen Trip zu Hanna nach Berlin – die beiden haben große Pläne. Gönnt euch nicht fettreduziert. Gönnt euch Doppelrahmstufe! Mahlzeit!

Schnieeef! Zora ist auf dem besten Wege, die Erkältungswelle zu reiten und klagt über „Schnupfenschmerzen“. Was das ist, erklärt sie Hanna gleich zu Beginn. Außerdem berichtet sie von ihrem Trip nach Köln, wo sie auch mit ihrer Kollegin von „Schmeckt immer“ – Theresa Knipschild – geschlemmt und gearbeitet hat. Außerdem fand auch ein Dreh mit drei illustren Herren der Kochszene statt… Zora berichtet von Mansplaining, Gender-Schwierigkeiten und... ach hört selbst! Dann doch lieber ein bisschen Gossip im Service. Konkret geht es um die Kochsendung „Wer kocht das Beste für die Gäste?“ von Frank Rosin, in der Flusskrebse lebendig in der Pfanne gebraten wurden, weil man davon ausging, sie seien gefroren. Die Tiere sind in der Lage, ihren Stoffwechsel derart runterzufahren, dass die Zeit in der Kühlung nicht zum Tod führt. Offenbar, denn auf einmal bewegten sich die Tiere in der Pfanne und vor laufender Kamera und die Sendung wurde ausgestrahlt… Hanna, die seit der letzten Folge gehypt ist, mit Zora auch auf YouTube aktiv zu werden, hat auf dem YouTube-Kanal von Thomas Straker eine Serie über Wild gesehen und eröffnet damit ein neues und großes Thema. Sowohl Hanna als auch Zora haben den Bezug zum Produkt Fleisch nicht verloren und beide schon Lebewesen erlegt, um sie dann zu verarbeiten. Heute sprechen sie darüber. Auch im Dreierlei geht es um Wildfleisch. Beim Bierle verkündet Hanna, dass es für sie nach Berlin geht. Zum Essen shoppen und Koch-Bubble socializen. Außerdem ist sie auf einer Hochzeit eingeladen und weil es draußen ja kalt ist, benötigt sie noch ein passendes Outfit für eine Winterhochzeit. Apropos Winterhochzeit… Zora verbringt den Tag im Bett und beschäftigt sich mit dem Wild-Special von Thomas Straker. Und danach könnte man noch eine kleine Runde Recherche für eine eigene Winterhochzeit einschieben, oder? Zora ist außerdem beim NDR-Talk mit der Bundestagspräsidentin.

Heute Zu Gast ist Fernsehkoch, Gastronom und Autor Ali Güngörmüs. Ali kam in jungen Jahren nach Deutschland, ohne auch nur ein Wort Deutsch zu verstehen oder zu sprechen. Nach seinem Schulabschluss entschloss er sich gegen den Wunsch der Eltern dazu das Kochhandwerk zu erlernen und bekam als erster Türkisch-Stämmige Mensch einen Michelin Stern verliehen. Heute gehört er zu den bekanntesten deutschen Köchen, ist regelmäßig Juror bei der Küchenschlacht oder The Taste, bereist mit Frank Rosin und Alexander Kumpner die USA oder dritt in spannenden Herausforderungen gegen Mälzer und Hensler an. Wie er zu dem gekommen ist, was er heute macht, was für ihn das schwierigste dabei war und was ihn heute am meisten begeistert, hört ihr jetzt von Ali Güngörmüs direkt, also viel Spaß mit der neuen Folge Pod mit Ei.

Ab17 - der tägliche Podcast mit Kathrin und Tommy Wosch. Montag bis Freitag. Morgens und AbendsWerbungFinanzguruMit dem Code AB17 kannst Du Finanzguru Plus ganze 3 Monate kostenlosnutzen (für normalerweise nur für 7 Tage kostenfrei) -> Gilt nur für Neukund:innen.Link HIER KLICKEN zur Finanzguru AppHelloFreshHier geht's direkt zum Rabatt:- DE: Bis zu 120€* & ein gratis Dessert für 1 Jahr**: hellofresh.de/AB17- AT: Bis zu 90€*: hellofresh.at/AB17- CH: Bis zu 40%*: hellofresh.ch/AB17*Für neue & ehemalige Kunden** Für NeukundenWerbung EndeAnfragen wegen Kooperationen oder Werbung gerne an: kontakt@diewoschs.deInstagram: https://www.instagram.com/ab17podcastWhatsapp: https://www.whatsapp.com/channel/0029VaBSCV98kyyQceNs4A1IIn dieser Episode von „Ab 17” dreht sich alles um Holz, harte Arbeit und Familienzusammenhalt. Kathrin und Tommy berichten humorvoll von ihrem Wochenende, an dem sie gemeinsam mit Freunden und Familie Holz geschlagen haben, um den Winter vorzubereiten. Während Tommy zu Beginn noch wenig begeistert von der schweißtreibenden Arbeit ist, wird schnell klar, dass dieses Männerevent zu einem besonderen Moment des Zusammenhalts geworden ist. Die beiden reflektieren darüber, wie selten man heutzutage noch handwerklich aktiv ist und welche befriedigende Wirkung es hat, gemeinsam etwas zu schaffen.Neben dieser persönlichen Geschichte werfen Kathrin und Tommy auch einen Blick auf aktuelle Ereignisse. Es geht um politische Diskussionen über den AfD-Erfolg bei den Stichwahlen in Brandenburg und kuriose Nachrichten wie den Krebse-Koch-Skandal von TV-Koch Frank Rosin. Inhalt:00:00:00 – Start und Begrüßung: Holzlieferung und Familienzusammenhalt00:00:40 – Klassische Musik und Roboter00:10:07 – Stichwahlen in Brandenburg: AfD-Erfolg und politische Kommentare00:11:12 – Frank Rosin und der Krebse-Koch-Skandal: Lebende Krebse im TV00:14:17 – Kinderschuhbestellungen und Binden: Kuriose Erlebnisse beim Online-Shopping00:16:06 – Fußballspiel von Sohn Nummer 200:22:32 – Holz in der Hütte: Der Erfolg nach einem harten Arbeitstag00:31:06 – Abschluss: Ein Blick auf das queere Filmfestival und eine Überraschung für den Bundespräsidenten Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

142: Angelina Kirsch – ein wahres Rollenmodell, das mit Authentizität und Vielseitigkeit begeistert. Sie hat als erfolgreiche Markenbotschafterin, Autorin und Model ihren Weg gefunden. Sie teilt ihre bewegende Geschichte über den Umgang mit ihrer halbseitigen Gesichtslähmung und wie sie diese Herausforderung gemeistert hat. Angelina spricht offen über Body Positivity und Selbstliebe und gibt wertvolle Einblicke, wie sie ihre Follower dazu ermutigt, sich selbst zu akzeptieren. Zudem erhältst du exklusive Einblicke in ihre neueste Modekollektion und ihre kreativen Zukunftspläne. Lass dich von Angelinas inspirierender Reise mitreißen und erfahre, wie Leidenschaft und eine positive Einstellung dein Leben verändern können. Zur Welt kommt Angelina Kirsch mit ihrer Zwillingsschwester am 1988 in Neumünster, wo sie im Stadtteil Wittdorf auch ihre Kindheit und Jugend verbringt. Nach ihrem Abitur macht sie 2008 eine Ausbildung zur Handelsassistentin. Im Anschluss widmet sich Angelina Kirsch ein Jahr lang einem Studium für Betriebswirtschaftslehre, schwenkt 2011 aber um auf Musikwissenschaft – jenes Studium dauert bis 2015. In der Zwischenzeit, anno 2012 in einem Urlaub in Rom, entdeckt sie ein Agent der Agentur „Place Models“, der für eine Kampagne genau ein Mädchen mit ihren Kurven sucht. Längst konnte sich Angelina Kirsch als Curvy-Model etablieren. Sie ist unter anderem das Kampagnen-Gesicht für Modemarken wie Adler, Bonprix, C&A, H&M, Ulla Popken und Zalando. Sie ist weltweit als Model gefragt und läuft auf den großen Modeschauen der Metropolen Madrid, Mailand und Berlin. Im Jahre 2016 erscheint eine Castingshow, die Angelina Kirsch direkt auf die Kurven geschrieben scheint: „Curvy Supermodel – Echt. Schön. Kurvig.“ Dort nimmt sie bis 2018 in der Jury Platz und sucht gemeinsam mit Modelagent Ted Linow, dem Modedesigner Harald Glööckler sowie der Tänzerin Motsi Mabuse nach kurvigen Nachwuchs-Models. Ihr Tanztalent präsentiert Angelina Kirsch 2017 in musikalischen Format „Let's Dance“. An der Seite des Profitänzers Massimo Sinató schafft es die Blondine bis ins Finale und belegt hinter Gil Ofarim und Vanessa Mai den dritten Platz. Der Münchner TV-Sender SAT.1 engagiert 2020 Angelina Kirsch als Moderatorin für das Erfolgsformat „The Taste“. Während sich hier die Star-Köche Frank Rosin, Alexander Herrmann, Tim Raue und Alexander Kumptner, die talentiertesten Nachwuchsköche casten, moderiert Angelina das Geschehen. LINKS

Nach den delikaten Auftritten auf internationaler Ebene - bei dem ein deutsches Team vom Schiri leider die Suppe versalzen bekam - wurde in diversen deutschen Stadien wieder so abartig gekocht, dass Frank Rosin mit Salmonellen und Lebensmittelvergiftung in die Notaufnahme eingeliefert werden würde. Von einem stinkenden Berliner Auflauf mit Durchfallgarantie, über eine abgelaufene Dosenwurst in Leipzig - bis hin zu einem trockenen Hack-Braten in Gladbach. Diesem Bundesliga-Essen könnte selbst Carmy Berzatto nicht mehr helfen. Jetzt reinhören, Folge 44! (Mit unbedenklicher Schriftart. Friss das, DFB!)

Nach den delikaten Auftritten auf internationaler Ebene - bei dem ein deutsches Team vom Schiri leider die Suppe versalzen bekam - wurde in diversen deutschen Stadien wieder so abartig gekocht, dass Frank Rosin mit Salmonellen und Lebensmittelvergiftung in die Notaufnahme eingeliefert werden würde. Von einem stinkenden Berliner Auflauf mit Durchfallgarantie, über eine abgelaufene Dosenwurst in Leipzig - bis hin zu einem trockenen Hack-Braten in Gladbach. Diesem Bundesliga-Essen könnte selbst Carmy Berzatto nicht mehr helfen. Jetzt reinhören, Folge 44! (Mit unbedenklicher Schriftart. Friss das, DFB!)

In dieser Folge philosophieren Bonns und Braunschweigs Finest über die Streamerawards und wie es Wieland geschafft hat dort 15 Gläser Wein zu vernichten. Außerdem gibt es einen kleinen Ausblick auf Wielands Kochstream mit Frank Rosin.

Felix hat Frank Rosin getroffen und Maik hatte Stress mit einer Lederratte. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Seit 2014 lebt sie das Leben, welches sie sich immer gewünscht hatte, nämlich als Flugbegleiterin die Welt aus der Vogelperspektive zu betrachten. Ihre Leidenschaft: Das Kochen hat sie u.a. in die Kochschule von Alfons Schuhbeck gebracht. Um sich kulinarisch weiterzubilden hat sie an unterschiedlichen Kochshows teilgenommen- zuletzt bei “The Taste 2020”. Mittlerweile ist ihre Ape zu ihrem Baby geworden. Mit ihr und ihren Kaffee-Kreationen hat sie im letzten Jahr zahlreiche Veranstaltungen aufgewertet. Im Fokus stand immer die Liebe zum Kochen und die Suche nach neuen Herausforderungen. Meine Gerichte betrachte ich als Kunstwerke und halte diese gerne bildlich fest. Aus diesem Grund beschäftige ich mich momentan mit der Fotografie und der professionellen Bildbearbeitung.

Eine Notlandung mit dem Fallschirm, das Straßenmusikfestival und die Wutrede von Eintracht Frankfurts Cheftrainer. Das und mehr gibt es heute für Sie im Podcast. Alle Hintergründe zu den Nachrichten des Tages finden Sie hier: https://www.mittelhessen.de/lokales/kreis-giessen/giessen/fallschirmspringer-gelingt-notlandung-knapp-neben-der-a45-2527704 https://www.mittelhessen.de/lokales/lahn-dill-kreis/dillenburg/thw-dillenburg-unterstuetzt-einsatzkraefte-im-nachbarkreis-2528679 https://www.mittelhessen.de/lokales/lahn-dill-kreis/wetzlar/sonne-musik-und-viele-besucher-beim-strassenmusikfestival-2526939 https://www.mittelhessen.de/lokales/hessen/so-viele-erdbeben-gibt-es-in-hessen-und-rheinland-pfalz-2520258 https://www.mittelhessen.de/sport/fussball/fussball-bundesliga/eintracht-vorstand-hellmann-kritisiert-glasners-wutrede-2526075 Ein Angebot der VRM.

Keno ist Burnout gefährdet und Krömer hasst unzuverlässige Paketboten. Die klassischen Wutbürger eures Vertrauens melden sich zurück. Aber neben all der Wut, bietet die ein oder andere Folge durchaus einen Mehrwert. In dieser Folge erfahrt ihr wie man einen Michelinstern bekommt und wie man ihn verliert. Schöne Grüße an Frank Rosin an der Stelle. Am Wochenende geht's in kein Restaurant mit Michelinstern aber dafür nach Berlin. Eine ausführliche Beschreibung erwartet euch wie immer in der nächsten Folge. Verzeiht uns die kleine Verspätung.

Heute hat Serdar wieder einen prominenten Menschen zu Gast in der "Blauen Stunde". Zwei Stunden hat er sich mit Frank Rosin unterhalten – bekannt als Fernsehkoch und Restauranttester. Dabei ist Frank Rosin aber noch viel mehr. Mit ihm redet Serdar über Musik, denn Frank spielt auch selbst in einer Band, über Esskultur und natürlich über das Kochen. Aber es geht bei dem Gespräch nicht nur um Erfolge im Leben, auch Misserfolge und ganz private Momente werden heute thematisiert.

Marvin löst das heimliche Treffen mit Julienco und Jeremy Fragrance auf. Pascal bei Frank Rosin und ein Hardcore-Streit über Pascals Mülltrennung. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/keck-und-frech/message

Wie Reaction-YouTuber fremde Videos missbrauchen, Pascal erklärt den "Möbelstau", Marvin erklärt den "Ghettoblaster" und Frank Rosin singt seine besten Kinderlieder. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/keck-und-frech/message

Nuestro colaborador Andreu Genestra nos cuenta en 'Oído cocina' cómo ha sido la visita de Frank Rosin, chef alemán que ha cocinado tanto en Aromata como en el Hotel Predi Son Jaumell de Capdepera. Puedes escucharlo en 'A vivir Baleares'.

Max ist im Urlaub an der Nordsee und Dave hält die Stellung in Köln. Viele wilde Themen - Max‘ Begegnung mit Frank Rosin, Dave‘s Aufeinandertreffen mit Monte und das stille Auflehnen gegen die Regulierung der Sprache. Wow. Wer das liest ist doof. Hier findet ihr Halle 2: Tiktok - https://www.tiktok.com/@hallezwei Instagram - https://www.instagram.com/hallezwei/ YouTube - https://youtube.com/hallezwei

Heute auf der Tageskarte: „Neue Deutsche Küche“ von Frank Rosin, "Back dich um die Welt" von Christian Hümbs, und im Anschluss ein Gespräch mit eben diesem: Christian Hümbs Guten Appetit!

So nennt man Ihn!

So nennt man Ihn!

Der Fernsehkoch Frank Rosin spricht im Podcast über seine Restaurants und die Arbeit mit seinem Team. Was einen Helden für Frank Rosin ausmacht und was aus ihm geworden wäre, wenn es als Koch nicht geklappt hätte, hört ihr in der neuen Folge "Mit den Waffeln einer Frau".

Thies und Bernd haben für ihre private Weihnachtsfeier in einer Nacht- und Nebelaktion den Kindelsberg erklommen (618,5 m ü. NHN). Oben angekommen, gibt es lecker Essen und Geschenke - Hier hören Sie nun Aufnahmen der geheimen Gespräche. Bernd erzählt zum ersten Mal von seinem Disput mit Jürgen Fliege und wie er beinahe dessen Talkshow übernommen hätte. Thies hat ein Faible für TV-Sendungen, in denen Restaurants wieder auf die Beine geholfen wird. Die beiden entwickeln daraufhin beim Schnitzel ein komplett fertiges Konzept für eine Fernsehshow namens „Pimp my church“, inspiriert von Frank Rosin (und ein bisschen) von Christian Rach. Gegen Ende muss Bernd leider noch damit aufschneiden, dass er vor zwei Woche Sylvester Stallone getroffen hat. Immerhin heuchelt Thies Interesse. Dann wird's zum Schluss bei Creme Brûlée aber wieder versöhnlich, und die beiden wünschen Euch allen: Frohe Weihnachten!

FRANK ROSIN

In dieser Woche blickte die Fernsehbranche nicht nach Köln, sondern auf ihren Computer. Aufgrund der Corona-Pandemie fand das Branchentreffen Screenforce Days zum zweiten Mal rein digital statt. RTL machte den Anfang und präsentierte ein neues Logo für das Unternehmen. Allerdings ist unklar, wann man welche Farbkombination auswählen soll. Das Programm wirke so, als hätte man das bisherige Abendprogramm schlichtweg kopiert, meint Fabian Riedner. Denn: Neben einer weiteren Stunde «Punkt 12» wird es auch eine weitere Ausgabe von «RTL Aktuell» und «Explosiv» geben. ProSieben kündigte unterdessen vier neue Shows an und verlängerte unter anderem die Reality-Show «Beauty & The Nerd». Sat.1 versucht sich ein weiteres Mal an einem Quiz, einige neue Ralf Schmitz-Shows wurden angekündigt. RTLZWEI testet neue Reality-Shows und bei Kabel Eins macht man noch mal mehr mit Frank Rosin. Felix Maier und Fabian Riedner sind sich einig, dass man für diese Präsentation tatsächlich nicht nach Köln fahren muss.

In dieser Woche blickte die Fernsehbranche nicht nach Köln, sondern auf ihren Computer. Aufgrund der Corona-Pandemie fand das Branchentreffen Screenforce Days zum zweiten Mal rein digital statt. RTL machte den Anfang und präsentierte ein neues Logo für das Unternehmen. Allerdings ist unklar, wann man welche Farbkombination auswählen soll. Das Programm wirke so, als hätte man das bisherige Abendprogramm schlichtweg kopiert, meint Fabian Riedner. Denn: Neben einer weiteren Stunde «Punkt 12» wird es auch eine weitere Ausgabe von «RTL Aktuell» und «Explosiv» geben. ProSieben kündigte unterdessen vier neue Shows an und verlängerte unter anderem die Reality-Show «Beauty & The Nerd». Sat.1 versucht sich ein weiteres Mal an einem Quiz, einige neue Ralf Schmitz-Shows wurden angekündigt. RTLZWEI testet neue Reality-Shows und bei Kabel Eins macht man noch mal mehr mit Frank Rosin. Felix Maier und Fabian Riedner sind sich einig, dass man für diese Präsentation tatsächlich nicht nach Köln fahren muss.

Jürgen Pichler ist erfolgreicher Medienunternehmer in der Tourismus- und Hotelleriebranche, die besonders von der Corona-Krise betroffen ist. Wir reden über zu niedrige Entlohnung der mit Herzblut arbeitenden Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, Nachholbedarf bei der Gleichberechtigung und die Qualität der politischen Unterstützung in der Krise. Jürgen Pichler erzählt ausserdem, woran berühmte deutsche Fernsehköche fast verzweifeln, wie aus der Krise neue Chancen entstehen und wieso in Österreich ein Facharbeiterkollaps droht.Werbepartner dieser Folge in Form einer Entgeltlichen Einschaltung ist das Bundesministerium für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus.Alle Infos zum in der Folge erwähnten Aktion "Das isst Österreich" findet ihr unter www.das-isst-österreich.at.Weiterführende Links zur Folge:Rolling Pin Podcasthttps://www.rollingpin.at/podcastPodcastempfehlung der Woche:Große Töchter von und mit Beatrice Fraslhttps://www.grossetoechter-podcast.at/podcast

Diesmal habe ich die Ehre mit dem renommierten Sternekoch Christoph Kunz vom Restaurant Alois gemeinsam zu kochen und zu talken. Zwei Michelin Sterne hat er sich bereits im Dallmayr Restaurant ALOIS erkocht und vielleicht schafft er es in meiner Sendung den dritten Stern zu ergattern. Mit einer simplen aber umwerfenden PASTA mit Tomatensauce, dazu frische Burrata und mein Herz lacht. Der Küchenchef Christoph Kunz bringt Erfahrungen aus den großartigsten Küchen Europas mit. Unter anderem stand er bei Alain Ducasse in Paris, sowie bei den 3-Sterne Restaurants von Joachim Wissler und Andreas Caminada am Herd. Er wurde im letzten Jahr vom Gault Millau mit 18 Punkten geehrt und war bei der Fernsehshow "The Taste" mit Tim Raue, Frank Rosin und anderen Spitzenköchen in der Jury. Jetzt koche ich Pasta mit Tomatensauce auf Sterneniveau und erfahre wie Christoph zu dem geworden ist was er ist: Ein wahnsinnig sympathischer Koch aus Leidenschaft. Guten Appetit! Herzlich willkommen, ich bin Dr. med. Christoph Pooth, Arzt aus Leidenschaft, und in meinem Podcast "**Live Smart, Stay Healthy**" möchte ich jede Woche mit den Mythen rund um die Themen Gesundheit und Lifestyle aufräumen. In meiner Praxis für Gesundheitsmedizin muss ich häufig feststellen, dass ein Großteil der Probleme meiner Patienten nicht immer nur krankheitsbedingter Natur ist, sondern dass die oftmals unfassbar ungesunde Lebensweise eine beträchtliche Rolle spielt. Mein Ziel als Allgemeinmediziner ist es, verschiedenste Ideen und Lösungen zum Gesundwerden und Gesundbleiben zu geben. Deshalb spreche ich in diesem Podcast mit interessanten Gästen aus verschiedenen Lifestylebranchen und großartigen Facharztkollegen/-innen über deren Art und Weise sich fit und vital zu halten. Und regelmäßig kommt meine bessere Hälfte Rosalie, Ernährungsberaterin und Familienmanagerin, in dieser Show zu Wort! Denn es gibt 1000 Krankheiten und nur eine Gesundheit!

Heute werden Kellner ins „Achtung“ gestellt, Köche mit Frank Rosin durchbeleidigt und mit Lebensmitteln „Malen nach Zahlen“ gespielt - in der Folge dreht sich alles um's Essen! Euer Zweitlieblings-True-Crime-Podcast löst gleich zwei Fälle, deckt die geheimen Machenschaften der bayerischen Brezel-Mafia auf und bewertet endgültig, welcher Salat auf den Burger gehört! Amigos: Habt ihr Eier? Auf der Suche nach einer neuen Playlist? Kein Problem! Zwischenwasser-Podcast-Playlist: http://bit.ly/ZwiwaPlaylist Du liebst feste Standorte? Hier kommt dein neues Zuhause! Zwischenwasser-Podcast.de Du willst Teil der ZWIWA-Community werden? Folgen, Teilen und mit uns in Kontakt treten! Zwischenwasser auf Instagram: http://bit.ly/ZwiwaInsta

Eure Lieblingsköche sind zurück im neuen Look! In der ersten Folge 2021 sprechen Chris, Dennis und Stenger über ihr Silvester im Lockdown und welche Chancen sie für die Gastroszene in der Hype-App Clubhouse sehen. Stenger geht hoffentlich bald im Ammolite essen und welche Frage uns aktuell beschäftigt: wo sind die ganzen Foodtrucks hin? Falls du einen Foodtruck betreibst melde dich doch mal bei uns! Wir werden supported von Aldi. Schon die leckeren Rezepte bei Aldi Nord & Süd entdeckt? Schaut doch mal vorbei! Wie wäre es z. B. mal mit... https://www.aldi-sued.de/de/r.bio-bowl.Article_RZ49601070000000.html?search=bio+bowl

, wenn's mal nicht klappt steh' wieder auf und mach weiter! Özay Salim hat während er vier völlig unterschiedliche Restaurants und eine Agentur eröffnet hat viel erlebt! Wie in jeder Unternehmergeschichte gibt sich Gutes und auch Schlechtes die Klinke in die Hand. Aber eins hat Özay Salim nie - aufgegeben. Immer mit Vollgas und einer ganzen Menge Leidenschaft auf ein Ziel zuzufahren, dass ist seine Lebenseinstellung. Mit seinem Restaurant „Der Grieche“ möchte er eine ganz andere Art der griechischen Küche präsentieren und hier in Koblenz (und Boppard) etablieren. Salim erzählt uns, wie seine Hartnäckigkeit ihn zu dem hat werden lassen, der er heute ist. Ein Mann den wir sehr gerne zu Gast haben und der uns gezeigt hat, wie die neue Art Unternehmer ihren Platz in der Unternehmerlandschaft erschaffen. Salim hat es geschafft 4 Restaurants während der Corona-Krise zu eröffnen und war in der Show „Raus aus der Corona-Krise: Rosins Restaurants von Frank Rosin. Hört rein und erlebt Salim's spannende Geschichte jetzt gleich. Mehr zu Özay auf Instagram - https://www.instagram.com/o_s_i_23/ https://www.instagram.com/dergrieche_koblenz/ Die Folge von Rosins Restaurants findet ihr hier - https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/20201-gelingt-der-neustart-im-koeniglichen-brauhaus-mit-rosins-hilfe-ganze-folge Folge uns für noch mehr Infos und Neuigkeiten - www.instagram.com/koblenz_hybrider/

Hallo Grüß euch und Dere wir sind Bi und Mi kommen aus der wunderschönen Steiermark und haben 2 tolle Kätzchen Namens Cookie und Nancy. Wir haben uns überlegt einen Podcast zu Starten um die Welt auf die Kopf zu stellen! Würden uns auf ein wenig Unterstützung freuen, erhoffen sich jetzt aber nicht die Welt. Hier kommen einige tolle Sachen auf euch zu. Super Themen, tolle Kooperationen mit Super Angeboten für euch. Was können wir euch bieten? Einen Podcast mit viel Spaß, vielen Meinungsäußerungen hoffentlich und viel toller Zuhörer mit tollen Themen und super Gästen. Natürlich quatschen wir auch über Themen die uns in den Finger jucken oder einfach über irgendeinen Käse eurer wähl. Wann und Wo ? Zuerst mal jeden Sonntag ab 18:00. Alle Streamingplattformen wo es Podcasts gibt und auf YouTube! Halloweenspecial! Weihnachtsspecial! Prinzip? Schreibt uns eure Meinungen zu euren Lieblingsthemen auf Instagram als Nachricht oder meldet euch per Mail und wir werden uns bemühen mit jedem Thema etwas anzufangen.

Freunde... die Kauboys sind zurück und werden jetzt auch erstmal bleiben. In dieser Folge versuchen Chris, Dennis und Stenger die neue alte Situation weitgehend auszublenden und schaffen dies auch bis auf die letzten 15 Minuten. Bis dahin unterhalten wir uns ganz easy darüber, was man aus Rote Beete und Topinambur alles so machen kann, Dennis "Zweite Liebe" und über THE TASTE. Unser heutiger Partner ist HelloFresh. Mit dem 50€ Gutschein HELLOGASTRO könnt auch Ihr die Kochboxen testen. Dabei gilt 25 Euro auf die 1. Box, 15,- auf die 2. und 5,- auf die 3. und 4. Box. Hier geht’s zum Angebot: https://hlfr.sh/BPntHX

Renate Zierler ist Foodbloggerin und Powerfrau durch und durch. Wir labern mit ihr über ihre Kochkünste, Jagen und ihr soziales Engagement. Sie liebt es zu kochen und Ihre Leidenschaft ist es, aus Dingen, die gerade da sind noch etwas kreatives, leckeres zu zaubern. 

Back to Business. Fabio war mit dem DeLorean im Jahr 1985 und deswegen nicht erreichbar. Doch nicht viel hat sich in der Gegenwart getan. Frank Rosin rettet immer noch die Quereinsteiger Gastronomie und Netto bringt einen Vino di Gottschalk unter das Volk. Na dann... Obacht! Hier die Wette! Doch erst...mal... Prost!

Diese Woche erzählt Benni von einem neuen Projekt. Ja schon wieder ein neues Projekt. Wer in Leipzig bald irgendwas mit Medien braucht, kommt dann nicht mehr an BDX vorbei, ein weiterer Schritt zur Weltherrschaft. Was es mit BDX Talents auf sich hat erfahrt ihr heute hier exklusiv. Norman gibt sein geheimes Bolognese Rezept (bitte sag BOLLO) preis. Außerdem gehts u.a. ums Helikopterfliegen. Mit Frank Rosin. An der Eiger Nordwand. Warum eigentlich nicht?!

Freunde es ist kurz vor 12! Die da oben machen mit uns was sie wollen! Immer mehr Prominente oder solche die es werden wollen, beschäftigen sich mit abstruden Theorien und Annahmen. Wir geben euch deshalb ein Update an der Verschwörungsfront. Außerdem sagen wir euch warum Montana Black ein Nazi ist (laut Jan Böhmermann) und was Frank Rosin mit dem Thema impfen zu tun haben. Ihr wollt uns unterstützen: Dann besucht jetzt patreon.com/brotdosekunst für exklusive Episoden und früheren Zugang zur Hauptfolge

Wollt ihr mit uns auf die Barrikaden gehen? Oder einfach im Weg stehen? Hört mal rein was so bei uns diese Woche los war. Unter anderem mit dabei Frank Rosin, Oliver Pocher und Donald Trump. Achja, Joey und Craig natürlich auch.

Heute nehmen Klaus und Marco Platz auf der Couch und gucken zusammen Fernsehen bzw reden über ihre liebsten Food Sendungen im TV, was daran besonders toll ist und was so gar nicht ...

Sitzt du in Quarantäne und hörst gerne Unsinn, dann klatsch zweimal! Fängst du von zu viel Einsamkeit langsam an zu spinnen, dann klatsch zweimal! Bist du kein Fan der Finnen und denkst, du bist Hella von Sinnen, dann klatsch zweimal! Meine Oma kriegt im Hühnerstall Corona, Corona, Corona, meine Oma kriegt im Hühnerstall Corona, meine Oma ist ne ganz demente Frau. Ja, ich hör schon auf, hört euch die Folge an und bleibt zu Hause. Mit der ganzen Sache ist nicht zu spaßen! Die Entschuldigung der Woche geht an die Einwohner von Hinterwaldberg. Ihr seid ein cooler Ort. Nur vielleicht könnt ihr euren ÖPNV noch ausbauen, nur so als Tipp.

Die Kau-Boys laufen wieder in alter Hochform auf und es gibt einiges zu erzählen. Während Chris ohne Handy eine kleine Rundreise gemacht und "Bib Gourmand" Restaurants für sich entdeckt hat, geht Dennis in seiner neuen Vaterrolle auf. Aber auch bei ihm ging kulinarisch einiges seit der letzten Folge und es WIRD 2020 noch einiges gehen: es ist ein KAU & SCHLUCK Event in der Emma Wolf in Planung mit Chris und Dennis in der Küche und Stenger an den Turntables. Einen Live-Podcast gibt's auch noch obendrauf. Und wenn alles gut läuft stehen KAU & SCHLUCK im Mai auf dem OMR Festival mit Billy Wagner (Nobehhart & Schmutzig) auf der Bühne. Dies und vieles mehr in der neuen Folge!

In dieser Folge spreche ich mit Melanie Frehse über Nachhaltigkeit in Sachen Inneneinrichtung. Melanie ist Inneneinrichtungsexpertin und unter anderem bekannt aus Sendung mit Frank Rosin. Wer Melanie ist und was ihr neues Projekt Charakterfarben mit Nachhaltigkeit zu tun hat, erfahrt ihr in dieser Folge.

In der vergangenen Woche startete der Münchener TV-Sender kabel eins eine neue Show mit ihrem Aushängeschild Frank Rosin. In «Rosins Fettkampf» tritt der Sternekoch mit seinem Team gegen einen Lebensmitteltechniker an, der ebenfalls mit mehreren Zuschauern die Pfunde purzeln lassen möchte. In der 490. Ausgabe von Quotenmeter.FM wird unter anderem darüber diskutiert, was die Show von «The Biggest Loser» unterscheidet. Frank Rosin hatte es bei den viermonatigen Dreharbeiten für «Rosins Fettkampf» nicht leicht, denn während der Produktion drehte er zeitgleich «Rosins Restaurants» und musste auch ungesundes Essen zu sich nehmen. In seiner neuen Show erzählt er, was für Essgewohnheiten hat und wie er diese loswerden will. Außerdem unterhalten sich Fabian Riedner und David Grzeschik über «Ich bin ein Star – Holt mich hier raus», das am Freitag in die 13. Staffel startet. Natürlich wird auch über die Pressemitteilung von RTL auf die Bild-Fragen ein Thema sein.

Camillo Don Carusso http://www.doncaruso-bbq.de Grillen mit Frank Rosin https://www.instagram.com/p/Bh1iEJNlH0l/?taken-by=doncaruso_bbq Grill Gods Bergisch Gladbach http://www.grillgoods.de Zayiko Damastmesser https://www.instagram.com/zayiko_damastmesser/ Weber Grills Martins Ferienhaus https://www.facebook.com/zomerhuisspekbakkerij/ 3-2-1 Rippchen Camillo aus Leverkusen Arbeitet Chemie-Industrie Seit 2005 macht er BBQ Deutscher-Meister Welt-Meister GBA - German BBQ Association https://gbaev.de Camillo ist deutscher Holländicher Meister Pitmaster X https://www.youtube.com/channel/UC_kARM8MBLDBxZQuZeYYQdQ Grill-Verbände World BBQ Association http://www.world-bbq.com Kansas City Barbeque Society https://www.kcbs.us Hühnchen, Rippchen, Pulled Pork, Brisket Camillo war Jüdisch Essen in Düsseldorf Raul - Meat me in Heaven https://www.instagram.com/meatmeinheaven/ Pürieret Rote Beete, Hummus & Quark & Pinienkerne Falaffel Fein gehackte Leber mit Mayo Aubergine Püree Hummus Variationen Craftbeer Auswahl alkoholfrei im Holländischen Suppermarkt Kartoffel-Püree - Problematik! Frisches Gemüse in Holland vorgeschnitten kaufen Beilagen zu Brisket - Maisbrot, Backed Beans, ... Atlanta - Frühstücksbrei https://www.usa-kulinarisch.de/ Kosher Salt Martin im Gastrorockstar Podcast http://gastrorockstar.de/episode032/ Hollandisches Essen Krokett Ziegenbauernhof in Holland https://www.demekkerstee.nl/ Eis aus Ziegenmilch Ziegenkäserei BURGER DER WOCHE mit Ziegenkäsequark, Rhabarber Ketchup, Shizo Kresse und Friseé Salat im Roggenbun. Martins Bier Event https://www.bierlager.de/Biertasting/Foodpairing-Event-von-Bierlager-X-Die-Fette-Kuh.htm?SessionId=&a=article&ProdNr=A1023&p=445 Avocado gegrillt! Avocado in Tempurateig frittiert Gegrillte Limetten & Zitronen Geräucherte und gegrilltes Obst für ganz spezielle Drinks Bärlauch oder Spargel-Rezepte? Bärlauch-Butter, Bärlauch-Öl, Bärlauch-Aioli Camillo - Top 3 Mayo: Trüffel-Mayo, Mayo mit gehackten gerösteten Pinienkernen, Aioli Holländische Spezial Sauce zu Pommer: Erdnuss-Sauce, Mayo, Ketchup, gehackte Zwiebeln Dessert: Süßkartoffelpommes, mit Vanielleeis & Schlagsahne, Bunte-Streusel Schweine-Koteletts mit Apfel Mein Podcast Bier: üNN IPA Alkoholfrei Chefkoch-Bingo: https://www.chefkoch.de/rezepte/2346011373175369/Chili-Knoblauch-Zitronenbutter.html?zufall=on https://www.chefkoch.de/rezepte/206351086540376/Moehrencremesuppe.html?zufall=on Schnittlauch-Rührei: 2 Bund Schnittlauch auf 4 Eier und halben becher Sahne

Pumas wissen viel: Was momentan IN ist, wie man gut durchs Leben kommt und natürlich was grad Frank Rosin so macht. Nur ihr Geschichtswissen lässt wirklich zu wünschen übrig. Aber seid mal ehrlich, hättet ihr gewusst was genau in der sogenannten “März Revolution“ passiert ist. Frei nach dem Motto besser gut ausgedacht als schlecht gewusst, … "S02ANG01 – PumaHistory" weiterlesen

Ich weiß nicht, wie oft bei dir der Fernseher angeschaltet ist. Einige erfolgreiche Unternehmer empfehlen ja, die Kiste ganz abzuschaffen. Das habe ich nicht getan. Besonders abends schalte ich sie ganz gerne mal ein und lasse mich berieseln, ohne intellektuell beansprucht zu werden. Eine Sendung, die ich mir ab und zu anschaue, ist „Rosins Restaurants“. Für alle, die die Sendung nicht kennen: Der Sternekoch Frank Rosin besucht Hilfe suchende Gastronomen, weil ihr Restaurant nicht mehr gut läuft. Die meisten von ihnen haben große Schulden, sind total verzweifelt und hoffen, mit Frank Rosin und seinem Team aus dem Schlamassel herauskommen zu können. Wie du im Titel dieser Podcast-Episode sicherlich schon gelesen hast, haben Frank Rosin und ich etwas gemeinsam, wie ich finde. Aber dazu gleich mehr. Erstmal zurück zu Rosins Besuch im Restaurant. Rosins und meine Gemeinsamkeit Der Sternekoch schaut sich bei seiner Ankunft immer die Situation im Restaurant genau an, spricht mit den Gastronomen über die finanzielle Situation, begutachtet die Räumlichkeiten und natürlich die Kochkünste und stellt in der Regel eine Frage, auf die meistens diese eine Antwort gegeben wird: „Eigentlich haben wir keines“. Die dazugehörige Frage lautet: „Was ist euer Konzept?“. An dieser Stelle der Sendung würde ich mich immer am liebsten ins Restaurant beamen lassen und ein Positionierungs-Coaching starten. Aber im Grunde es ist ja genau das, was Frank Rosin auch macht. Er arbeitet mit den verzweifelten Gastronomen an einer Positionierung. Und das ist sie auch schon, unsere Gemeinsamkeit. Was er in seiner Sendung macht, mache ich mit Solopreneuren und Freelancern. Die fehlende Positionierung: Keine klare Linie Weiterlesen