Podcasts about sabine sch

Sabine Schönthaler List ist auch zertifizierte Lebens-, Sterbe- und Familientrauerbegleiterin. Sie erzählt: Das Begräbnis meiner Oma haben wir selbst gestaltet. Ich habe mit meiner Familie geweint und gelacht – als sich mein Bruder und ich bei ihrer Aufbahrung an unsere Kindheit erinnert haben: - an die Leberkäs-Semmeln, die sie uns jede Woche am Karmelitermarkt gekauft hat, - an unsere Sommerferien in unserem Haus in Vorarlberg und - an unsere gemeinsamen Erlebnisse in unserem Garten in Niederösterreich. -Wir hatten eine schöne Zeit mit und bei ihr. Weniger schön waren die letzten Monate meiner Oma. 2014 hatte sie einen Schlaganfall und verbrachte die letzten drei Monate ihres Lebens in einem Hospiz in Niederösterreich. Als sie im Februar 2015 dort verstarb, waren mein Bruder und ich in den letzten Stunden bei ihr.

Bundesumweltminister Carsten Schneider hat eine Initiative für mehr natürliche Wasserspeicher und Abkühlung gestartet mit Zielen und Geld für entsprechende Maßnahmen. Sabine Yacoub vom BUND schätzt ein, was die enthaltenen Ideen dem Klima- und Naturschutz bringen können. Außerdem geht es um Meerwasserentsalzung gegen Wasserknappheit, das gescheiterte Plastikabkommen und paradiesische Plastikinseln im Meer. Eine Sendung von Sabine Schütze, 21.8.2025

Was steckt wirklich hinter unserer allgegenwärtigen Erschöpfung? In dieser Folge sprechen Dr. Sabine Schäfer und Wolfgang Gutberlet über die tiefere Dimension von Ernährung: Warum Essen nicht nur den Körper, sondern auch unsere Seele und unser Denken beeinflusst. Sie teilen medizinische, philosophische und praktische Einsichten zur Frage, wie echte Lebenskraft entsteht – und was wir tun können, wenn sie fehlt. Dabei geht es unter anderem um: - den Zusammenhang zwischen Ernährung, Schlaf und Energie - die Rolle von Mineralien für unsere geistige Klarheit - warum wir uns auch seelisch-geistig "ernähren" müssen - wie Landwirtschaft unsere Lebenskraft beeinflusst - konkrete Tipps für mehr Energie im Alltag Ein Gespräch voller Impulse für alle, die spüren: Es muss einen anderen Weg geben – zurück zu mehr Lebendigkeit, Klarheit und innerer Kraft.

Carsten Weber vom „Distelhummelhof“ bewirtschaftet Grünland. Allerdings nicht mit Maschinen, sondern mit Tieren. Mit ihnen erhält er unter anderem selten gewordene Lebensräume. Carsten Weber erzählt, wie er mit seinen Tieren Natur und Umwelt schützt. Außerdem geht es um die Kosten von Klimaanpassung, die sich ausbreitende Trockenheit und Wasser als Kühlmittel der Zukunft. Eine Sendung von Sabine Schütze, 14.8.2025

Der Starkregen gestern hat wahrscheinlich einen Hang abrutschen lassen, Erdreich ist auf die Schienen gefallen und hat den Zug entgleisen lassen. Sabine Schütze weiß, wie groß die Gefahr durch Starkregen ist

Deutschland ist Streuobstland Nummer 1 in Europa, obwohl die Streuobstbestände auch hierzulande massiv zurückgegangen sind. Diese Inseln biologischer Vielfalt sind bedroht und bieten dennoch die Möglichkeit erfolgreich bewirtschaftet zu werden. Der Sprecher des NABU-Bundesfachausschuss Streuobst berichtet von innovativen Ansätzen, Streuobst und seine Produkte zu vermarkten. Außerdem stellen wir das erste Erhaltungsgebiet für wilde Nutzpflanzen vor, erfahren, warum Freiwillige in der Ostsee Seegras pflanzen und wohin Klima-Flüchtlinge umziehen. Eine Sendung von Sabine Schütze, 24.07.2025

Keime und Algen gedeihen in unseren Gewässern derzeit besonders gut. Erste Warnungen, hier besser nicht zu baden, gibt es im Südwesten deshalb bereits. Sabine Schütze mit den Details und Tipps für Badelustige

Eine Woche mit Rekordtemperaturen liegt hinter uns. Klar, dass da jeder Abkühlung sucht, wo immer es geht. Wer allerdings überfüllte Freibäder meiden will und in Seen oder Flüsse geht, kann sich unter Umständen gefährliche Keime einfangen. Sabine Schütze aus der Umweltredaktion erklärt im SWR-Aktuell-Gespräch, dass nicht nur Keime bedenklich sind.

Was essen wir wirklich, wenn wir Bio essen? In dieser Folge gehen wir der Frage nach, warum der Begriff "Bio" weit mehr bedeutet als der Verzicht auf Pestizide – und warum es beim Essen nicht nur um Inhaltsstoffe, sondern um Lebenskräfte geht. Im Dialog sprechen wir über: – den Ursprung des Begriffs "Bio" – warum der Körper nicht Stoffe, sondern Kräfte verwertet – weshalb gesunde Lebensmittel gesunde Lebensbedingungen brauchen – wieso industriell manipulierte Lebensmittel unseren Körper täuschen Ein Gespräch, das Lust macht auf echten Geschmack – und neue Perspektiven auf Ernährung eröffnet. Gespräch mit Dr. Sabine Schäfer: https://youtu.be/qb5vpC0UPXs

Zum Beginn des Deutschen Bauerntags verlangt der Präsident des Deutschen Bauernverbandes Rukwied eine Deregulierung in der Landwirtschaft und meint damit auch weniger Einschränkungen bei Spritzmitteln. Sabine Schütze mit den Hintergründen

Heimische und eingewanderte Weichwanzen können erhebliche Schäden an Kulturpflanzen verursachen. Das bestätigt das baden-württembergische Landwirtschaftsministerium. Sabine Schütze berichtet

Die Deutsche Umwelthilfe hat sich angeschaut, wie Städte auf Hitze vorbereitet sind, wie versiegelt sie sind oder wie viel Grün es gibt. Es gibt viel Nachholbedarf, weiß Sabine Schütze

Die Zikaden infizieren etliche Gemüsesorten mit einer Krankheit. Ein Viertel der angebauten Zuckerrüben ist gefährdet und mehr als 20 % der Kartoffeln. Sabine Schütze mit den Hintergründen

Stauden und Gehölze in privaten Gärten binden viel Kohlendioxid und können auch sehr gut mit den Herausforderungen des Klimawandels zurechtkommen, wenn richtig gepflanzt und gewässert wird. Gartenbauingenieurin Heike Boomgaarden erklärt wie. Außerdem treiben wir die Energiewende voran, indem wir überlegen, wann und wie wir waschen oder spülen. Und es gibt noch ein tolles Hilfsangebot für Eltern und Großeltern, deren Kinder oder Enkel zunehmend Klimaangst haben. Eine Sendung von Sabine Schütze, 05.06.2025

Ist Milch gesund oder ungesund? Macht Milch starke Knochen? Welche Milch-Mythen richtig sind, erklärt Sabine Schütze

„Convenience Food“ heißt so viel wie „bequemes Essen“. Es nimmt uns Arbeit ab, ist preiswert und haltbar. Außerdem sind verarbeitete Lebensmittel überall verfügbar und schnell servierfertig. Weil sie zu unserer Lebensgeschwindigkeit passen, sind bereits 40 Prozent unseres Essens hochverarbeitet, Tendenz weiter steigend. Gleichzeitig zeigen Studien, dass sich mit diesen industriell hergestellten Lebensmitteln die Qualität unserer Gerichte verschlechtert hat und dadurch Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Tumorerkrankungen gefördert werden. Lassen sich verarbeitete Lebensmittel dennoch gut nutzen? Denn ohne sie geht es nicht. Sabine Schütze diskutiert mit Prof. Jutta Dierkes – Ernährungswissenschaftlerin und Professorin für Klinische Ernährung an der Universität Bergen, Norwegen; Dr. Sieglinde Stähle – Lebensmitteltechnologin, Wissenschaftliche Leitung beim Lebensmittelverband Deutschland e.V.; Prof. Dr. Laura M. König – Psychologin und Professorin für Gesundheitspsychologie an der Universität Wien

Das diesjährige Frühjahr war deutlich zu warm und gleichzeitig eines der trockensten seit dem Beginn der Wetteraufzeichnungen. Diese Bilanz zieht der Deutsche Wetterdienst nach ersten Auswertungen. Mehr dazu von Sabine Schütze

Die Diversity Brown Bag Meetings sind eine über mehrere Semester laufende Vortragsreihe, die sich mit unterschiedlichen Aspekten von Diversität, Gleichstellung und Teilhalbe an unserer Fakultät auseinandersetzt. Das Ziel dieser Reihe ist es, für Diskriminierungen sensibel zu werden, Diversity-Kompetenzen auszubauen, auf dem Weg zu inklusiven Strukturen voranzuschreiten und für unsere Fakultät eine dezentrale Diversity-Strategie zu entwickeln. Im TheoPodcast werden die fachlichen Inputs der Diversity Brown Bag Meetings publiziert. Frau Professorin Sabine Schäper (Katholischen Hochschule NRW) veranschaulichte die aktuelle Situation von Studierenden mit Beeinträchtigungen an den deutschen Hochschulen in Ihrem Input. Dabei zeigte sie, dass Hochschulen exklusiv gestaltet sind und ableistische Strukturen aufweisen. Laut Schäper machen Studierende mit Beeinträchtigung grundsätzlich deutlich mehr Diskriminierungserfahrungen an den Hochschulen als andere Studierende. Dabei ist die Zahl von Studierenden mit Beeinträchtigungen seit 2016 um fünf Prozent gestiegen. Sie regte daher das Plenum an, ganz praktisch über Barrieren an unserer Fakultät nachzudenken. Die Veranstaltungsreihe Diversity Brown Bag Meetings, die von der Kommission für Gleichstellung und Diversity der Fakultät vorbereitet werden, wurde mit dem Diversity-Preis 2024 der Universität Münster ausgezeichnet. Folge direkt herunterladen

Die wilden Verwandten der Honigbiene sind wichtige Bestäuber für Wild- und Kulturpflanzen, aber ihre Lebensräume verschwinden zunehmend. Wildbienenbotschafter Jean Sebastien Larro erklärt, warum etliche Arten inzwischen bedroht sind und was wir tun können, um sie anzusiedeln. Außerdem geht es um Naturschutzgebiete, die wenig schützen, um ein Samenprojekt für Wildpflanzen, das auf der Kippe steht und um Rasen, der sogar klimafreundlich sein kann. Eine Sendung von Sabine Schütze, 22.05.2025

Essphasen wechseln mit Esspausen. Dieses Prinzip des intermittierenden Fastens wird in den sozialen Netzwerken und in Zeitschriften besonders häufig angepriesen. Immer mehr Menschen interessieren sich dafür – auch außerhalb der typischen Fastenzeit zwischen Aschermittwoch und Ostern. Schließlich sollen beim Fasten in Intervallen nicht nur die Pfunde purzeln – es soll außerdem gesund sein und uns älter werden lassen. Doch was ist dran am Hype ums Intervallfasten? Und wie funktioniert es im Alltag? Sabine Schütze-Kurth diskutiert mit Andrea Chiappa – Fastentrainer und Vorstandsmitglied der Deutschen Fastenakademie e.V.; Dr. med. Stefan Kabisch – Klinik für Endokrinologie und Stoffwechselmedizin der Charité in Berlin; Dr. Andreas Michalsen – Chefarzt der Abteilung Naturheilkunde am Immanuel-Krankenhaus in Berlin

Alle können mitmachen und ihr klimafreundliches Verhalten dokumentieren. Wie das genau funktioniert, erklärt Sabine Schütze

Nicole Pälicke vom Bio-Mode-Label „People Wear Organic” erzählt gemeinsam mit Helmy Abouleish von der ägyptischen Sekem-Initiative, was ihre Partnerschaft einzigartig macht. Außerdem geht es um den „Ökozid“, den der Ukraine-Krieg verursacht und um Windkraft, derzeit ein beliebtes Streitthema. Eine Sendung von Sabine Schütze, 6.2.2025

Nicht einmal 2 % der Baumwolle für die Textilindustrie wird ökologisch angebaut. Sabine Schütze hat sich bei einem Label umgeschaut, das mit Herstellern zusammenarbeitet, die Baumwolle nachhaltig produzieren

Das BVerfG verkündet, ob es die kommunale Verpackungssteuer für rechtens hält. Sabine Schütze fasst die unterschiedlichen Positionen zusammen

Wenn Dir diese Folge gefallen hat, dann freue ich mich über Deine Bewertung mit 5 Sternen bei Apple Podcasts und wenn Du meinen Podcast weiterempfiehlst. Mail mir gerne Deine Gedanken zur Folge unter jw@juergenweimann.com. Liebe Grüße, Jürgen Abonnier hier meinen Newsletter: https://juergenweimann.com/juergen-weimann-newsletter/

Das würde unserer Umwelt und unserer Gesundheit nutzen. Sabine Schütze zu den Ergebnissen einer Folgenabschätzung, an der das Thünen-Institut mitgewirkt hat

Warum es eine enorme Herausforderung ist, anfallende „Resteschnipsel“ zu verarbeiten und welche Möglichkeiten er trotzdem sieht, erklärt Felix Ahlers von Frosta im Gespräch. Der Chef des Bremerhavener Tiefkühlkost-Herstellers hatte in den sozialen Medien nach Ideen gefragt. Außerdem geht es ums Treibhausgas Kohlendioxid als Rohstoff sowie um eine wichtige Eis-Formation der Arktis, die sogenannten Presseisrücken. Das Umweltmagazin mit Sabine Schütze, 09.01.2025

Diesmal tauchen wir tief in die faszinierende Verbindung zwischen Ernährung und Gesundheit ein. Wolfgang Gutberlet begrüßt Dr. Sabine Schäfer, eine erfahrene Ärztin im Bereich der anthroposophischen Medizin, um über die wahre Bedeutung unserer Nahrung zu sprechen. Warum ist die Art, wie wir essen, mehr als nur Nahrungsaufnahme? Wie beeinflusst die Qualität unserer Lebensmittel unsere körperliche und seelische Gesundheit? Und welche Rolle spielen die Lebenskraft und die richtige Zubereitung in der Heilung? Erfahre, warum ein frisch gekochtes Essen mehr Energie liefert als Fertigprodukte, wie Kinder instinktiv die Qualität von Lebensmitteln erkennen und welche Erkenntnisse die Forschung über biologische Lebensmittel bereithält. Ein inspirierendes Gespräch über die Kraft der Ernährung – und wie wir bewusster mit dem, was uns nährt, umgehen können.

Viele Menschen orientieren sich vor einer Neuanschaffung an den Testergebnissen der Stiftung Warentest. Durchaus zu Recht meint Sabine Schütze

Eintauchen, durchziehen, drücken, zurückholen. Anderer Arm. Beinschlag nicht vergessen und natürlich das Atmen. Schwimmen ist Sabine Schümanns großes Hobby.

Auf den Feldern wächst weit und breit Futtermais als Energiepflanze und Tierfutter. Zuckermais dagegen bauen hierzulande nur wenige Landwirte an. Dabei ist der nicht nur lecker, sondern hat sogar eine positive Humusbilanz. Im Gespräch erläutert Daniel Bletscher, welche Herausforderungen der Anbau von Zuckermais birgt und wie er am besten schmeckt. Das Umweltmagazin mit Sabine Schütze, 29.08.2024

Sabine Schütze mit einigen Beispielen aus dem Südwesten, die zeigen, welche Maßnahmen bereits umgesetzt wurden

Das LUA Koblenz gibt bekannt, dass damit die bisherige Kontrollpflicht auf radioaktive Belastung von Schwarzwild im Pfälzer Wald und im Hunsrück entfällt. Sabine Schütze berichtet

In Deutschland ist das Wissen über die Klimazusammenhänge lückenhaft und altersabhängig. Ältere Menschen sind einer Umfrage zufolge besser über die Klimakrise informiert als jüngere. Das hat eine Umfrage der Europäischen Investitionsbank ergeben. Jochen Steiner im Gespräch mit Sabine Schütze, SWR-Umweltredaktion

Was ist der ist die Ursache für Klimawandel, welche Lösungen gibt es im Kampf gegen ihn? Sabine Schütze berichet

Wie finden wir uns wieder, bzw. wie gelingt es uns, uns nicht zu verlieren? Was Genuss für unser Lebensgefühl bedeutet und wie Genuss in den Alltag gebracht werden kann, damit beschäftigen sich Frau Dr. Sabine Schäfer und Wolfgang Gutberlet in dieser GedankenGut-Podcastfolge. ✏️ Dazu hast du einen Impuls oder Gedanken? Teile diesen gerne in den Kommentaren, oder per Mail an podcast@gedanken-gut.org mit uns!

Dr. Sabine Schäfer und Wolfgang Gutberlet gehen in dieser Folge auf die Frage der Ernährung ein und wie diese eng verbunden ist mit Rhythmus. Ganz nach dem Motto: im Rhythmus liegt die Kraft und das Leben. Ein besonderer Augenmerk liegt auf der Frage nach der Gesamtheit in der Ernährung, die unabdingbar ist - sowohl in der Zusammenstellung der Lebensmittel, als auch in sozialen Aspekten und in den Zeiten. ✏️ Dazu hast du einen Impuls oder Gedanken? Teile diesen gerne in den Kommentaren, oder per Mail an podcast@gedanken-gut.org mit uns!

Sabine Schütze über die Langzeit-Studie, die vom Bundesamt für Risikobewertung koordiniert wird

Der Ornithologe Stefan Bosch, der ehrenamtlich für den NABU Baden-Württemberg tätig ist, gibt Futtertipps. Denn die Fettringe vom Winter sind jetzt tabu. Und er gibt einen ersten Zwischenstand zur gerade abgeschlossenen Zählung, die im Rahmen der “Stunde der Gartenvögel” stattgefunden hat. Weitere Themen der Sendung: Rekordtemperaturen, Hitzewellen und Dürren sowie Ernteroboter auf dem Erdbeerfeld Das Umweltmagazin mit Sabine Schütze, 16.052024

Blue-Jeans werden mit Indigo gefärbt. Doch die Herstellung von Indigo ist für Umwelt und Gesundheit problematisch, weil viel CO2 und Chemikalien freigesetzt werden. Jetzt hat ein Forschungsteam eine neue Methode entwickelt, den Farbstoff herzustellen. Martin Gramlich im Gespräch mit Sabine Schütze, SWR-Umweltredaktion

1994 meldet Bierbraumeister Dieter Leipold aus Unterfranken sein Patent an für eine Limo, die natürlicher und weniger ungesund sein soll als Cola und andere Softdrinks. Seine „Bionade“ startet einen Trend zu Limos, die die Welt verbessern wollen. Stefan Troendle im Gespräch mit Sabine Schütze, SWR Redaktion Umwelt und Ernährung

Zukünftig wir es mehr invasive Arten geben. Ihre Ausbreitung vorherzusagen kann im Umgang mit ihnen nützlich sein. Warum, das erklärt die Umweltwissenschaftlerin und Meeresbiologin Elizabeta Briski im Gespräch. Sie ist Expertin für Invasionsökologie am GEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung Kiel. Weitere Themen sind illegaler Kaviar, indische Bienenkriegerinnen und erste Erfahrungen mit einer Impfung gegen die Bienenseuche Faulbrut. Das Umweltmagazin mit Sabine Schütze, 23.11.2023

Die Einführung des sechseckigen Bio-Siegels vor über 20 Jahren sollte ein Meilenstein für die Agrarwende sein und der Anstoß, die ökologisch bewirtschaftete Fläche deutlich auszuweiten. Aber bisher hat Deutschland gerade mal 11 Prozent erreicht. Die Bundesregierung strebt bis 2030 aber 30 Prozent der Fläche für den Öko-Landbau an. Mit der derzeitigen Förderung sei das illusorisch, rechnen Bioverbände vor. Wegen der Inflation stagniert auch der Absatz bei Bio-Produkten. Stößt der Bio-Landbau an seine Grenzen? Sabine Schütze diskutiert mit Peter Hauk - Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz in Baden-Württemberg, Annika Zenner - Bio-Landwirtin, Volker Krause - Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V.

Der Klimawandel und wir Menschen machen dem kleinen stachligen Säugetier das Leben schwer. Was genau den Igel bedroht und was wir tun können, das erklärt Naturschutzreferentin Wiebke Pasligh vom NABU Rheinland-Pfalz. Passend dazu werfen wir einen Blick auf die Haltung von Wildtieren und Exoten, lassen uns erzählen, was wir vom Erbgut verschiedener Säugetiere lernen können und schauen uns das Prinzip der „Kuh-Investments“ näher an. Eine Sendung von Sabine Schütze, 03.08.2023

Welche Aspekte die Anbieter von verträglichen und fairen Reisen berücksichtigen und was damit alles möglich ist, das erzählt Petra Thomas vom Verband und Internetportal „forum anders reisen“. Passend dazu geht es um Flugkompensationen und das Umweltlabel für Flugreisen, das übernächstes Jahr kommen soll sowie um die nationale Moorschutzstrategie und den größten Alpenvogel mit einer Spannweite von bis zu drei Metern. Das Umweltmagazin mit Sabine Schütze, 13.07.2023

Im Gespräch erklärt Martina Winker vom Institut für sozial-ökologische Forschung in Frankfurt, welche Rolle Brauchwasser in der zukünftigen Wasserversorgung spielen wird. Außerdem geht es um nationale Wasserpläne, die Rolle des Waldes bei Flutkatastrophen und um die Bundesgartenschau 2023. Das Umweltmagazin mit Sabine Schütze, 20.04.2023

#92 - Plaudertaschen meets S-FiF - Vielfalt als Wettbewerbsvorteil?In dieser Episode sprechen wir über das wichtige Thema Frauen in Führungspositionen bei Banken. Je weiter man die Hierarchie-Ebene in Banken nach oben geht, desto geringer wird der Anteil an Frauen in Führungspositionen und das obwohl über die gesamte Mitarbeiterschaft gesehen eine Verteilung von ziemlich genau 5050 vorherrscht. Und um genau das zu ändern helfen u.a. starke Netzwerke und heute wollen wir uns das führende Frauennetzwerk S-FiF (Frauen in Führung) der Sparkassen Finanzgruppe anschauen. Was dahinter steckt, was sich gerade ändert und warum das eine Chance ist, genau darüber sprechen wir heute mit unseren beiden Gästen Nancy Plaßmann und Sabine Schölzel. Nancy ist Mitglied des Vorstands bei der Sparkasse Osnabrück und wird im 2. Halbjahr dieses Jahres in den Vorstand der Berliner Sparkasse wechseln. Und Sabine ist seit Mitte letzten Jahres Vorstandsmitglied der Stadtsparkasse München. Beide sind bei S-FiF aktiv und als Vorstände Experten sowie Vorbilder. Freut Euch auf einer interessante Folge mit Gästen voller Energie. Viel Spaß beim hören! Fragen, Anregungen und Feedback sehr gerne an mail@plaudertaschen-podcast.de Euer Plaudertaschen-Team Brokerage, Neo-Brokerage & Beyond am 09.03.2023 von 14-16 UhrVom Wolf of Wallstreet in die Hosentasche: Die Bandbreite der Anbieter reicht vom etablierten Alleskönner bis zum ins letzte Detail spezialisierten Zertifikatebroker. Einen schnellen Überblick zu erlangen, fällt hier nicht immer leicht. Welcher Broker bespielt welche Zielgruppe? Und wie wird mit aktuellen Entwicklungen wie Krypto, #DeFi oder #Brokerage as a Service umgegangen? Es erwarten Euch zwei starke Panels u.a. mit Pranjal Kothari, Niklas Raberg, Marcus Brinker, Peter Grosskopf, Max Linden und weiteren Experten. Vom Anfänger bis zum Top-Trader ist für jeden etwas dabei, wir freuen uns auf Euch! Tickets ab JETZT bei Eventbrite unter: https://plaudertaschen-sbroker.eventbrite.de Dieser Podcast wird präsentiert von:=> S Broker AG & Co. KG - Innovative und bedarfsorientierte Lösungen „as a Service“ für das Wertpapiergeschäft der Sparkassen. => TABULARAZA by zeb - Wir gestalten Zukunft. Folge direkt herunterladen

Im Supermarktregal reihen sich mittlerweile zahlreiche Sorten aneinander, neben Mandel-, Reis- und Kokosnussmilch warten dort auch Sorten aus Cashew- oder Haselnüssen auf Käuferinnen und Käufer. Die pflanzlichen Varianten werben unter anderem mit Tierwohl und Klimaschutz. Sie seien besser für den Planeten und besonders nachhaltig. Stimmt das? Christina Langer im Gespräch mit Sabine Schütze, SWR Unweltredaktion.

Die Einführung des sechseckigen Bio-Siegels vor über 20 Jahren sollte ein Meilenstein für die Agrarwende sein und der Anstoß, die ökologisch bewirtschaftete Fläche deutlich auszuweiten. Aber bisher hat Deutschland gerade mal 11 Prozent erreicht. Die neue Bundesregierung strebt bis 2030 aber 30 Prozent der Fläche für den Öko-Landbau an. Mit der derzeitigen Förderung sei das illusorisch, rechnen Bioverbände vor. Wegen der Inflation stagniert auch der Absatz bei Bio-Produkten. Stößt der Bio-Landbau an seine Grenzen? Sabine Schütze diskutiert mit Peter Hauk - Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz in Baden-Württemberg, Annika Zenner - Bio-Landwirtin, Volker Krause - Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V.