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Jaume Segalés y su equipo analizan los temas de actualidad y comentan la agenda cultural.Auge de las bebidas sin y bajas en alcohol En España nos gusta socializar tomando algo con los amigos, familiares y compañeros. Pero ciertas costumbres están evolucionando, tal y como demuestra el auge de los llamados ‘tardeos' y también las bebidas que elegimos en estos encuentros. Así lo refleja el Informe de la escuela internacional de negocios EAE Business School titulado 'El mercado de las bebidas No&Lo Alcohol. La influencia del tardeo en los nuevos hábitos de consumo'. Un estudio que concluye que se están consolidando fórmulas que permiten socializar y, al mismo tiempo, moderar la ingesta de alcohol. De hecho, España ostenta el liderazgo mundial en consumo per cápita de cerveza sin alcohol (14% del total) y es el segundo consumidor global de vino bajo en alcohol o desalcoholizado, sólo por detrás de Alemania. Por otro lado, las previsiones apuntan a que el mercado de bebidas sin alcohol o bajas en alcohol va a crecer en más de 3.300 millones de euros hasta 2028. En nuestro país, la cerveza sin alcohol continúa siendo la principal opción dentro de esta categoría, aunque también van al alza otras variantes (sobre todo entre los más jóvenes) como los ‘cócteles sin' llamados mocktails, los licores de frutas sin alcohol o los espirituosos como la ginebra sin alcohol. Además de la adaptación a la tendencia del ocio vespertino, la salud, la responsabilidad ante tareas laborales o la conducción, el sabor y el control del peso son los principales factores que explican este auge del consumo de bebidas sin o bajas en alcohol. Entrevistamos a la directora del Centro de Investigación Estratégica de EAE Business School, Carina Mellit.Sección de cine clásico Es sesión continua Antolín de la Torre hoy nos habla sobre 'Al borde del peligro' ('Where the Sidewalk Ends'). Película estadounidense referente del cine negro, de 1950, dirigida y producida por Otto Preminger. Basada en la novela 'Night Cry' de William L. Stuart, está protagonizada por Dana Andrews, Gene Tierney y Karl Malden entre otros. La trama se centra en la figura de un misterioso y violento investigador de la policía de Nueva York que tiene relaciones difíciles con sus superiores. Internamente sufre el peso de ser el hijo de un criminal, razón por la que trata a los delincuentes con excesiva dureza.
¡Atención, que hoy se define mucho! En el Mundial, Argentina contra Egipto se enfrentan a todo onada por el penúltimo boleto a Cuartos de Final. Un partido de fuego y orgullo. Y en nuestro ring literario,traemos un duelo de una intensidad salvaje, feminista y terrorífica: Por Argentina, la obra monumental de Mariana Enríquez:“Nuestra parte de noche”. Por Egipto, la novela incendiaria y liberadora de Nawal ElSaadawi: “Mujer en punto cero”. Dos libros que miran sin miedo al abismo del poder, laviolencia y la opresión del cuerpo y del alma. Mariana Enríquez construye en “Nuestra parte de noche” unade las grandes novelas latinoamericanas del siglo XXI. Mezclando terror gótico,realismo sucio y denuncia política, recorre los años de la dictadura argentinaa través de un padre e hijo envueltos en un culto oculto, vampirismo,desapariciones y rituales de sangre. Es una novela épica y asfixiante que uneel horror sobrenatural con el horror real de la represión estatal. Enríquez nosolo escribe terror: lo convierte en una herramienta política devastadora. Unlibro que duele, que asusta y que revela cómo la oscuridad más profunda habitaen el poder y en la familia. Nawal El Saadawi, médica, activista y una de las vocesfeministas más valientes del mundo árabe, entrega en “Mujer en punto cero” unpuñetazo literario imposible de olvidar. Basada en una historia real, la novelanarra el encuentro en prisión con Firdaus, una prostituta condenada a muerteque, en su última noche, cuenta cómo la sociedad patriarcal egipcia la empujóal abismo: abuso infantil, explotación, violencia machista y una rebelión finalferoz. Firdaus rechaza la sumisión hasta el final y afirma su libertad en elmomento de su ejecución. Es un texto crudo, directo y liberador que denuncia elcontrol del cuerpo de la mujer en el mundo árabe y universal. Un libroprohibido, censurado y aún hoy peligrosamente vigente. Una desentraña el terror de la dictadura y el horrorsobrenatural que esconde la historia reciente de Argentina. La otra grita laopresión milenaria sobre el cuerpo femenino en una sociedad patriarcal. Argentina y Egipto. Enríquez y El Saadawi. Dos formasdistintas de decir “basta” al poder que destruye. Dos miradas feroces sobre laviolencia estructural y la resistencia del ser humano. ¿Quién ganará este duelo literario tan oscuro, necesario ypoderoso? ¿La oscuridad sobrenatural y política de Mariana Enríquez o larebeldía visceral y feminista de Nawal El Saadawi? Este episodio va a remover conciencias. Va a generarescalofríos. Y va a dejar huella.
Charles Bukowski (1920–1994) fue un escritor, poeta y novelista estadounidense conocido por su estilo crudo, directo y sin adornos, centrado en la vida cotidiana de los marginados: alcohólicos, vagabundos, trabajadores precarios y perdedores urbanos. Rasgos principalesRealismo sucio: muestra la vida tal como es, sin idealizarla.Lenguaje sencillo y directo: evita lo académico y lo rebuscado.Temas recurrentes: alcohol, sexo, soledad, pobreza, literatura y la dureza de la vida.Alter ego: muchos textos giran alrededor de su personaje ficticio Henry Chinaski, que refleja su propia vida. Obras destacadas:Post Office (1971) – Basada en su experiencia trabajando en el correo.Factotum (1975) – Relata empleos ocasionales y vida errante.Women (1978) – Sobre relaciones amorosas y sexuales.Ham on Rye (1982) – Su infancia y juventud. Bukowski es considerado una figura clave del llamado realismo sucio en la literatura estadounidense. Su obra ha influido en escritores y lectores por su autenticidad y su rechazo a las normas sociales y literarias tradicionales. Aunque fue criticado por su tono provocador, su sinceridad y su forma de retratar la vida lo convirtieron en un autor de culto.
Estamos en agosto y ahora nos ponemos a revisar lo que pasa con las bonitas amistades... las cuales pueden volverse un tanto peligrosas. Tú también puedes apoyar la creación de este y más programas y recibir crédito (para que aumentes currículum) y otros extras exclusivos en www.patreon.com/churrosypalomitas.Puedes suscribirte en YouTube para ayudarnos a producir más contenido de calidad, así como en apoyar este proyecto donando el dinero de Jeff Bezos y a ti no te cuesta nada! Instrucciones aquí.Apoya a Churros y Palomitas, el mejor canal independiente de contenido relacionado con el cine, narrativa e industria, con más de 22 años de historia. Siempre imitado, jamás igualado.Lista de recomendaciones: No tengo miedo (disponible en Netflix)Lanterns - Linternas (disponible en HBO Max a partir del 16 de agosto). Basada en los personajes de DC Comics, en donde tenemos un crimen por resolver, que solo los policías espaciales con sortija podrán atender, aunque no necesariamente se cuiden las espaldasDeep Cover - Acto encubierto (Disponible en Prime Video)Maquinaria Panamericana (Disponible en Nuestro Cine) Todo iba bien en la empresa, es quincena, es viernes y nos podemos olvidar de la chamba excepto que... el patrón acaba de morir... y los trabajadores se dan cuenta que la empresa había quebrado hace meses y en realidad les pagaba porque era buena onda. ¿Qué pasará ahora? Caos y degenere. Tenemos una charla con el director y una de sus protagonistas por acá. Run or Die - Juntas o muertas (Disponible en Prime Video)La Banda (Disponible en ViX) Divertida comedia de enredos y crimen en donde el patrón de una empresa de medio pelo decide heredarle la empresa a sus trabajadores, reconociéndoles el trabajo y vida dedicada al changarro. Antes de hacer el anuncio pues... se infarta, y como no había testamento ni contrato en papel, el Junior viene a tomar lo que le toca, mientras que los trabajadores buscan que las promesas se cumplan. Esta entrega fue traída gracias a:Productora Ejecutiva: Blanca LópezProductor Asociado: Luis Fernando Gallardo de León. ¡Bienvenido de nuevo!Co-Productor: Román RangelCo-Productor: Dale Carley. Welcome!Co-Productor: Dany Sadia. ¡Bienvenido de nuevo!Agradecimiento especial a nuestros Patreons: Adriana Fernández, Agustín Galván, Cris Mendoza, Fernando de Anda, Franky González, Jaime Rosales, Juan Espíritu, Zert, Álvaro Vázquez, Arturo Manrique, Fabiola Sándoval, Lau Berdejo, Marce, Miguel Huesca, Alejandro Alemán, Arturo Aguilar, Enrique Vázquez, Ernesto Diezmartínez, Mariana Padilla, Tania RG y Fernando Alonso.¡Gracias a nuestros suscriptores en Twitch ! Como el buen CoyoteraxTú también puedes apoyar la creación de este y más programas y recibir crédito (para que aumentes currículum) y otros extras exclusivos en www.patreon.com/churrosypalomitas¿Quieren continuar la discusión? Tenemos nuestro canal de Discord de Charlas y Palomitas, con distintos temas, unos solo para productores del show y otros para toda la banda.
Temporada #20. DEUDA CANCELADA. Basada en la carta del apóstol Pablo a los Romanos.
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En julio te recomendamos en SBS On Demand una hermosa película peruana hablada en quechua llamada "Raíz" y otra emotiva producción chilena denominada "La contadora de películas". Puedes verlas de forma gratuita y cuando quieras solo en SBS On Demand.Escucha SBS Spanish / Australia en español:Por radio o Internet 7 días a la semana de 1:00 a 2:pm (AEST)Escucha también por Apple Podcasts, Spotify y YouTubeExplora nuestra extensa colección de podcasts haciendo clic aquíEn redes: síguenos en Facebook e Instagram.
La etología equina estudia el comportamiento de los caballos. En Francia, un centro especializado propone un método para comunicar mejor con este animal. Reportaje en el Haras de la Cense, en el departamento de los Yvelines, no muy lejos de París. Por Ivonne Sánchez ¿Quién no recuerda la película "El hombre que susurraba a los caballos" con Robert Redford? Basada en la novela de Nicholas Evans, la historia se inspira de los "susurradores de caballos" en Estados Unidos, representantes de la llamada equitación natural que propone diversas técnicas de adiestramiento para establecer una relación de confianza con los caballos. Haras de la Cense En Francia, hay un lugar donde también se practica un método similar, en la Cense, un extenso rancho de caballos a las afueras de París en la región de los Yvelines, fundado por William Kriegel. Este centro de formación de equitación también cuenta con un hotel campestre, Le Barn. Taller para aprender a comunicar con el caballo Un taller fue impartido en la Cense por dos profesoras de equitación, una de ellas, Chloé Nargil explicó a RFI: "Hemos hemos llevado a cabo una experiencia para descubrir y comunicar con los caballos, es una pequeña muestra, de nuestro enfoque aquí en la Cense, que se basa en la capacidad de comprender mejor al caballo, quién es, por qué medios se comunica y cómo aprende. Esto permite practicar la equitación de una forma más respetuosa con respecto a su naturaleza. Y, así, podemos obtener una mayor colaboración por parte del caballo, con menos restricciones." RFI: ¿Cuáles son los principios básicos de este método? Chloé Nargil: Los principios básicos de este método de la Cense consisten, en primer lugar, en hacer peticiones a los caballos que sean claras, que estén en sintonía con la intención y con los gestos que vamos a utilizar en nuestras peticiones. Luego hay que aumentar progresivamente la claridad de la indicación hasta que obtengamos una respuesta por parte del caballo y, a continuación, detener por completo esa indicación. Así pues, esto nos permite crear un proceso de aprendizaje en el caballo. Otro concepto es hacer pausas regulares para que el caballo asimile mejor mejor lo aprendido. Durante dicho taller, la que ahí participó debe confesar que no fue fácil establecer esa relación de confianza con el caballo, la mayoría de las veces, el caballo no se movía o simplemente, se alejaba de nosotros. Además de los cursos de equitación, La Cense, con sus 150 hectáreas, es también un paraíso para los caballos, como explica Caroline Tran Chau Directora General del Hotel Le Barn. Escuche aquí el reportaje completo en la Cense: Entrevistadas: Caroline Tran Chau, directora general del Hotel Le Barn y Chloé Nargil, profesora de equitación en la Cense. Leer tambiénTermas de Saujon: aliviar los trastornos de salud mental gracias al termalismo
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David Mejía expone en su sección en La Brújula la curiosa dicotomía en torno a una obra, que o bien no miente nunca o aunque la ficción siga siendo ficción, puede contribuir perfectamente a que el público forme creencias falsas sobre personas y acontecimientos reales.
Únete a nuestro canal y apoya a FUERA DE SERIES: https://www.youtube.com/channel/UCFNyyACx7XbgZ4-S4jzNnGQ/join ¿Merece la pena Legends en Netflix? En este nuevo programa de Razones para Ver Express, Juan Francisco Bellón analiza sin spoilers la nueva serie criminal británica creada por Neil Forsyth y protagonizada por Steve Coogan, Tom Burke y Charlotte Ritchie. Basada en una historia real, Legends nos lleva al Reino Unido de los años 90, donde un grupo de agentes de aduanas sin experiencia como espías se infiltra en algunas de las bandas de narcotráfico más peligrosas del país. Un thriller intenso, tenso y sorprendentemente humano que mezcla crimen organizado, operaciones encubiertas y el desgaste psicológico de vivir bajo una identidad falsa.
Onda Cero Podcast estrena Los perseguidos, la mayor producción de ficción sonora del año en español. Basada en la novela de Fernando Benzo, Premio Azorín, la serie sigue la investigación de una periodista sobre una muerte que destapa una trama de corrupción que conecta crimen organizado, política y poder. Con un reparto excepcional, bajo la dirección de Pablo Lara, y un diseño sonoro cinematográfico, Los perseguidos ofrece una experiencia inmersiva inédita en el podcast en España. Con Lara y Benzo (en la fotografía) conversamos.