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www.impolyglot.comDans l'épisode d'aujourd'hui, on revient sur le débat lancé par Lionel en ce qui concerne Apple et Google, Quentin est triste et on se remémore une histoire d'amitié brisée au lycée. Bonne écoute !

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https://calendly.com/vemilome/decouverte-coaching-numerologie-30minDécouvrez mon univers ici : https://catalysons-vos-atouts.comDans cet épisode de Parlons Introspection, j'aborde un sujet qui m'a profondément touchée : la difficulté que nous avons, parfois, à nous autoriser à être heureuses.Tout est parti d'une réponse que j'ai reçue sur LinkedIn : « Ce qui me freine ? M'autoriser au bonheur. »Cette phrase m'a bouleversée. Alors j'ai eu envie d'ouvrir cet espace pour explorer, avec vous, ce qui nous retient vraiment.Je vous parle :De notre biais de négativité, de nos conditionnements familiaux et de la peur du lâcher-priseDe ce que révèle la numérologie stratégique® sur notre rapport au bonheur, notamment à travers les nombres 7, 9 et 11Du syndrome du coquelicot, cette pression silencieuse à ne pas briller “trop”Et je vous partage des exercices d'introspection personnelle pour accueillir la joie, cultiver la gratitude, et vous reconnecter à votre cheminement intérieurParce que je crois profondément que la clarté, la liberté et la joie ne sont pas des récompenses. Ce sont des états que l'on peut choisir de vivre dès maintenant.Si vous êtes en période de doute, de transition, ou de reconversion professionnelle, j'espère que cet épisode vous offrira un éclairage doux mais puissant pour faire un pas de plus vers ce que vous voulez vraiment avec douceur et sérénité.Merci pour votre écoute et votre fidélité

Réservez votre RDV Clarté : https://calendly.com/vemilome/decouverte-coaching-numerologie-30minDécouvrez mon univers ici : https://catalysons-vos-atouts.comDans cet épisode très personnel, je vous emmène dans les coulisses de mon parcours avec douceur et sérénité.Je suis Véronique Milome, j'accompagne les entrepreneuses expérimentées et les cadres en transition à sortir du flou, à retrouver l'alignement, et à poser des décisions justes grâce à une approche unique mêlant coaching pour entrepreneuses et numérologie.Je partage ici le fil discret mais puissant qui a guidé mes choix depuis l'enfance : l'écoute profonde, l'hypersensibilité, la quête de sens… et cette envie de relier.Je vous raconte aussi comment un deuil a tout bousculé, comment j'ai découvert la numérologie stratégique®, et pourquoi ce podcast est bien plus qu'un simple format audio.Dans cet épisode, vous entendrez :Comment j'ai quitté une carrière de plus de 20 ans dans les télécoms,Ce que la numérologie m'a révélé sur moi… et sur mes clientes,Pourquoi je crois que nos talents sont là depuis le début,Et comment je suis passée de l'écoute de la radio… au micro de Parlons Introspection.Si vous êtes en cheminement intérieur, dans une période de reconversion, ou que vous ressentez le besoin de clarifier votre direction, cet épisode pourrait résonner fort.Vous aimez cet épisode ? Voici comment le soutenir :Laissez-lui 5 étoiles sur votre plateforme d'écoute préféréePartagez-le autour de vous, à trois personnes que cela pourrait toucherDéposez un commentaire sur YouTube ou Spotify, je lis chaque mot avec attentionMerci pour votre écoute et votre fidélité précieuses.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'épisode de cette semaine est une présentation d'Émérite Époxy Inc.contact : emeriteepoxy@outlook.comDans ce nouvel épisode, on jase avec Simon Turcotte du groupe Guhn Twei, en direct du Pouzza Fest 2025. Il nous parle de l'histoire du band, de son lien avec la mine à Rouyn-Noranda et de l'engagement social derrière sa musique.Une discussion où la musique devient un outil pour dénoncer, raconter et rassembler.À écouter pour découvrir l'univers percutant et engagé de Guhn Twei.Bonne écoute!

Julien le stagiaire règle vos problèmes et parle de politique canadienne!Si t'as envie de nous écrire un problème, c'est à l'adresse courriel deuxprincespodcast@gmail.comDans cet épisode,- Julien essaie de nous convaincre qu'il n'a pas un problème alimentaire- On discute des élections canadiennes- Une fille nous demande si c'est normal que son chum est plus gentil que d'habitude quand il veut coucher avec elle- On aide un ado à se trouver une job d'été- On donne des mauvais conseils à une fille qui vit du drame dans son couple- On jase des syndicats- Une femme beaucoup trop intelligente pour nous pose une question beaucoup trop profonde pour nos capacités intellectuellesUn millénial et un Z.

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Merci à notre commanditaire MANSCAPED : https://manscaped.comDans cet épisode de Sous Écoute, Mike reçoit Christophe Dupéré et P-O Forget pour discuter de ChatGPT et des lignes érotiques.---------Pour vous procurer la Ward Vodka - http://wardvodka.ca/Pour vous procurer des billets du spectacle Modeste - https://mikeward.ca/fr--------Patreon - http://Patreon.com/sousecouteTwitter - http://twitter.com/sousecouteFacebook - https://www.facebook.com/sousecoute/instagram - https://www.instagram.com/sousecouteTwitch - https://www.twitch.tv/sousecouteDiscord - https://discord.gg/6yE63Uk ★ Support this podcast on Patreon ★

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25€ de réduction en rejoignant Louveinvest via ce lien: https://lp.louveinvest.com/bye-bye-patronLes bons plans (courtier en crédit, en assurance ...) : https://www.grosbillets.com/planRejoindre le Club1vest (offre acceptée ou remboursement à 100% : https://club1vest.frLe podcast privé - 0% blabla que du concret (1h de vidéo offerte sur les travaux) : https://www.boiteabillets.comDans cet épisode, on reçoit Clément Renault, CEO et co-fondateur de Louveinvest, une plateforme qui casse les codes de l'investissement en SCPI. Il nous raconte son parcours d'ingénieur entre Paris et la Silicon Valley, son retour en France, et comment il a décidé de rendre l'immobilier plus accessible avec Louveinvest. On plonge dans le fonctionnement des SCPI, les avantages fiscaux, et les stratégies de diversification. Clément nous explique comment Louveinvest permet de réduire les frais tout en automatisant le processus d'investissement, rendant ainsi l'immobilier accessible à tous. Il partage aussi des conseils précieux pour bien choisir une SCPI et optimiser son portefeuille immobilier. Un épisode incontournable pour comprendre comment investir efficacement et sans stress dans l'immobilier.Sommaire détaillé :Introduction et PrésentationPrésentation de Clément Renault, CEO et co-fondateur de LouveinvestParcours professionnel de Clément : ingénieur, Silicon Valley et retour en FranceLancement de Louveinvest en 2021SCPI : Définition et fonctionnementQu'est-ce qu'une SCPI (Société Civile de Placement Immobilier) ?Différence avec les REITs (Real Estate Investment Trusts)Avantages et inconvénients des SCPIFiscalité liée aux SCPI, en France et à l'étrangerLa disruption de LouveinvestRéduction des frais d'entrée et modèle économique de LouveinvestDigitalisation du processus d'investissementCashback sur les frais et automatisation des démarchesInvestissement en SCPIComment choisir une SCPI performante ?Gestion des fonds par les sociétés de gestionDélai de jouissance et liquidité des SCPIRendement moyen des SCPI et leviers fiscauxFinancement des SCPI et montages possiblesPossibilités d'emprunt pour investir en SCPILes avantages d'intégrer des SCPI dans une assurance-vieLe démembrement de propriété et autres montages fiscauxL'Aventure Entrepreneuriale de ClémentLe retour en France et le constat sur le marché de l'immobilierLa création de Louveinvest : challenges et développementRecrutement de l'équipe et stratégie de croissanceConclusion et PerspectivesLes prochaines étapes pour LouveinvestComment investir avec Louveinvest et bénéficier d'un cashback

Ceci est une rediffusion de l'épisode 96.Dans l'épisode 96 de Shine, je reçois Alexandra Ughetto pour parler de Matrimoine ou l'importance de réhabiliter la représentation des femmes dans l'Histoire.  Alexandra est philosophe de formation, sociologue et coach. Portée par son engagement pour l'empowerment féminin, elle s'engage dans la transmission de ses connaissances afin que les femmes puissent y puiser des leviers d'émancipation. Les femmes, elle les voudrait libres d'être elles-mêmes, affranchies des conditionnements sociétaux et des loyautés familiales.Elle a publié chez Robert Laffont un roman d'émancipation pour adolescentes Chloé des loups, et anime pour elles des ateliers mensuels sur la confiance en soi. Elle accompagne aussi les femmes qui ont un projet entrepreneurial avec sa formation “Je me lance”.Elle a fondé avec Caroline Lesire Donne-moi des elles, une aventure au service du matrimoine qui comporte un podcast, un livre publié chez Jouvence et des conférences.Pour en savoir plus, vous pouvez la suivre sur Instagram, Facebook ou sur https://alexandraughetto.com  et donnemoideselles.comDans cet episode nous abordons :Ce qu'est le Matrimoine et pourquoi c'est importantL'histoire méconnue de la domination des femmes en Europe  L'invisibilité des femmes dans notre société dont on a si peu conscience. La notion importante d'intersectionalité quand on aborde tout sujet de discrimination et d'inégalités sociales Comment dans les années 70 des historiennes féministes font la révolution  en réécrivant l'histoire .Les rôles modèles au féminin et le pouvoir de la représentationCe qu'est le féminisme de l'intime Si cet épisode vous a intéressé, nous vous invitons à écouter également l'épisode suivant :ÉPISODE 59 | Donner des ailes à nos adolescentes | Conversation avec Alexandra UghettoÉPISODE 80 | L'importance des mots dans le combat féministe | Conversation avec Noémie de Lattre===================Comment soutenir ce podcast ?Le meilleur moyen de le faire est de vous abonner au podcast Shine! sur Apple Podcast, et d'y laisser votre avis en lui donnant 5 étoiles ! *Et bien sûr, n'hésitez pas à faire connaître Shine en le partageant à toutes les personnes qui vous sont chères et qui aspirent elles aussi à prendre le pouvoir sur leur vie et rayonner.===================Aller plus loin ensemble ?Abonnez-vous à ma newsletter. https://www.christinelewicki.com/inscription/

Cette semaine, nous vous proposons un épisode extrait de notre nouvelle mini-série d'épisodes exclusifs sur l'école des officiers de la gendarmerie nationale (l'EOGN), à retrouver dans votre espace abonné Premium, sur defense-zone.comDans cet entretien avec le lieutenant-colonel Guillaume, nous allons parler de logistique opérationnelle dans la gendarmerie nationale, une spécialité peu connue et pourtant nécessaire au quotidien pour les gendarmes.N'oubliez pas de vous abonner au podcast ainsi qu'à notre magazine papier pour soutenir notre travail.Nous vous souhaitons une bonne écoute.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Bienvenue dans Défense Zone, le podcast qui traite des questions de Défense et de sécurité.Cette semaine, nous vous proposons un épisode extrait de notre nouvelle mini-série d'épisodes exclusifs sur l'école des officiers de la gendarmerie nationale (l'EOGN), à retrouver dans votre espace abonné Premium, sur defense-zone.comDans cet entretien avec le général Bitouzet, commandant de l'EOGN, nous allons parler de la formation des futurs cadres de la gendarmerie nationale et les coulisses de cette école réputée.N'oubliez pas de vous abonner au podcast ainsi qu'à notre magazine papier pour soutenir notre travail !Nous vous souhaitons une bonne écoute.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Infomaniak partage les valeurs de Tech Café : éthique, écologie et respect de la vie privée. Découvrez les services de notre partenaire sur Infomaniak.comDans ce supplément, une voix de synthèse remplace Guillaume Poggiaspalla & Guillaume Vendé pour vous faire profiter d'une expérience musicale... ❤️ Patreon

Bienvenue dans ce nouvel épisode du podcast

Infomaniak partage les valeurs de Tech Café : éthique, écologie et respect de la vie privée. Découvrez les services de notre partenaire sur Infomaniak.comDans ce supplément, des infos sur le piratage de France Travail, la régulation européenne de l'IA, Apple & Tesla en perte de vitesse en Chine, la place de TikTok avec le gouvernement chinois (et est-ce si différent des autres ?) et actualités dans le monde des composants. ❤️ Patreon

Infomaniak partage les valeurs de Tech Café : éthique, écologie et respect de la vie privée. Découvrez les services de notre partenaire sur Infomaniak.comDans cet épisode, on va vous parler des produits des grands noms du gadget : Samsung avec le Galaxy S24 et ses intéressantes fonctionnalités à base d'intelligence artificielle, Apple avec ses étonnants choix de services de paiements tiers, mais aussi avec un casque Vision Pro pour lequel l'engouement des développeurs tiers est disons… ❤️ Patreon

Pour faire un don à la Fondation Yvon Deschamps Centre Sud - http://pouryvon.comDans cet épisode spécial de Sous Écoute, Mike  reçoit des légendes de l'humour et de la comédie. Patrick Huard vient nous expliquer ses démarches artistiques, et Normand Brathwaite vient perdre de nouveaux amis. Enregistré le 12 novembre 2023. --------Patreon - http://Patreon.com/sousecouteTwitter - http://twitter.com/sousecouteFacebook - https://www.facebook.com/sousecoute/instagram - https://www.instagram.com/sousecouteTwitch - https://www.twitch.tv/sousecouteDiscord - https://discord.gg/6yE63Uk ★ Support this podcast on Patreon ★

http://www.aufonddelaclasse.comDans les poèmes des Cahiers de Douai, les choix d'écriture d'Arthur Rimbaud sont anticonformistes, parfois transgressifs, toujours irrévérencieux. Ils marquent les débuts d'une certaine libération poétique. Plus tard, en mai 1871, dans une lettre dite « du Voyant », le poète formule l'ambition d'une poésie « en avant », car « les inventions d'inconnu réclament des formes nouvelles ». Pour répondre à ces aspirations, il fera alors le projet de « trouver une langue ».Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

http://www.aufonddelaclasse.comDans ses poèmes, le jeune Arthur reprend une longue tradition de poésie amoureuse en accentuant de manière audacieuse la dimension érotique et en détournant les genres traditionnels comme la bucolique. C'est une manière de s'émanciper de la bienséance et du conformisme social, de transgresser les normes sociales et poétiques.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

TW. Cet épisode aborde le sujet du suicide. Si vous ou l'un de vos proches vivez des difficultés en ce sens, des ressources sont accessibles 24/7 et vous pouvez composer le 1-866-APPELLE. Vous pouvez également consulter le www.didactikus.comDans cet épisode, nous recevons Mathieu Young, athlète et entrepreneur. ll y a quelques mois, on a vu passer sur nos réseaux sociaux la touchante histoire de Mathieu. Instantanément, c'était clair pour nous qu'on se devait de partager son histoire.Le 14 octobre dernier, Mathieu a tenté de battre un record Guinness en l'honneur de son père décédé il y a 3 ans et dans le but d'amasser des fonds pour le Movember et la Société de l'arthrite. On a eu la chance que Mathieu accepte de nous livrer son histoire en toute vulnérabilité. Inspiration, persévérance, émotions et bienveillance sont au rendez-vous dans cet épisode. Bonne écoute, on espère que vous aimerez! LIEN pour les billets de notre épisode LIVE le 7 décembre prochain avec notre invité spécial, Jonathan Roberge : https://lepointdevente.com/billets/fq...Le podcast est présenté par la Clinique multidisciplinaire Didactikus. La clinique regroupe des professionnels de la santé, de l'éducation et des services sociaux œuvrant dans les régions de Lanaudière, la Mauricie et la Rive-Sud de Montréal. Les services offerts ont pour mission de favoriser le développement et le déploiement des individus de tout âge et ce, dans toutes les sphères de leur vie. Pour en apprendre davantage, consultez le www.didactikus.com

www.domainedefontenay.com : Pour investir dans le château avec nous et rejoindre l'aventure avec des avantages exclusifs, inscris toi ici avant le 07/12/2023 : www.domainedefontenay.comDans ce nouvel épisode, je reçois Vincent Pavanello, l'un des entrepreneurs les plus connectés de la scène immobilière française. On revient sur l'état actuel du marché et les causes de la crise que nous traversons. À quoi s'attendre en terme d'évolution des taux ? des prix ? des volumes de transaction ? Où devons nous chercher les opportunités en 2024 ? Comment redonner de la valeur à des biens commerciaux ou des bureaux qui ont perdu plus de 30% de leur valeur ? Une pépite de plus à ne pas louper sur Ça fait un bail ! Bonne écoute Pour contacter Vincent : https://www.linkedin.com/in/vincent-pavanello-6a5207a0/

Infomaniak partage les valeurs de Tech Café : éthique, écologie et respect de la vie privée. Découvrez les services de notre partenaire sur Infomaniak.comDans cet épisode on va vous parler des annonces de nouveaux appareils par Google avec les nouveaux smartphones Pixel et Pixel Pro, la nouvelle Pixel Watch : qu'est-ce qu'il faut retenir de l'arrivée de nouvelles versions de ces appareils ? On aura également plein d'autres sujets avec de l'IA et avec moins d'IA, notamment un procès qui concerne directement Google et la place du moteur de recherche… ❤️ Patreon

Toutes les liens vers les coachings, contenu gratuit et formation : www.grosbillets.comLa boite à outils de l'investisseur : www.boiteabillets.comDans cet épisode de  Bye Bye Patron, on reçoit Tony aka une vie de liberté pour analyser les vidéos virales d'Andrew Tate. En tant qu'entrepreneurs et investisseurs immobiliers aguerris, on livre notre regard sans concessions sur les punchlines de ce roi autoproclamé de l'égo trip, de la Bugatti et des Lamborghini.On revient notamment sur ses techniques marketing de génie qui lui ont permis de générer une fortune colossale. Certains de ses conseils business sont pertinents, et on rebondit dessus avec nos expériences. Au-delà de la polémique, cet épisode est l'occasion pour nous d'aborder des sujets profonds liés à l'entrepreneuriat, l'investissement immobilier et la réussite personnelle. Une discussion riche d'enseignements entre deux investisseurs expérimentés !

Composants et matériels électroniques, semi-conducteurs : découvrez toutes les offres de notre partenaire Farnell France sur fr.farnell.comDans ce dossier, Guillaume Poggiaspalla explique comment fonctionnent les algorithmes d'intelligence artificielle. Avec des images faciles à se représenter, il nous explique l'arrivée des transformeurs. ❤️ Patreon

Composants et matériels électroniques, semi-conducteurs : découvrez toutes les offres de notre partenaire Farnell France sur fr.farnell.comDans ce dossier, Guillaume Poggiaspalla explique comment fonctionnent les algorithmes d'intelligence artificielle. Avec des images faciles à se représenter, il nous détaille le fonctionnement des réseaux de neurones, la rétropropagation, les notions de tenseurs... ❤️ Patreon

Vous voulez m'appeler? Faire des gros billets? => www.grosbillets.comDans cet épisode, que j'ai enregistré en mode solo (ça faisait 3 mois que je n'en avais pas publié), découvrez mon analyse approfondie sur les raisons de la hausse des taux et son impact sur le pouvoir d'achat immobilier ! Je vous partage mon constat sur les changements sur le marché que j'ai pu observer notamment par l'intermédiaire des membres du Club1vest avec qui j'échange plusieurs fois par semaine et qui continuent d'enchainer les offres et les visites.Nul doute que les conditions ont énormément changées en quelques mois et avoir le même mindset qu'il y a 6 ou 9 mois pourrait vous coûter cher.Nous allons voir comment agir efficacement dans les cas où on est acheteur ou vendeur. Ne manquez pas cet épisode solo, qui arrive aussi rarement qu'un jour sans manif dans notre beau pays :)  

www.domainedefontenay.com : Pour investir dans le château avec nous et rejoindre l'aventure avec des avantages exclusifs, inscris toi ici avant le 07/12/2023 : www.domainedefontenay.comDans l'épisode complet, on vous présente ce qui a changé en 2023, quelles sont les opportunités à regarder de près pour investir, comment emprunter. ⚪ Accède à du contenu exclusif sur mon Instagram : https://www.instagram.com/cafait1bail/?hl=fr ⚪ Rejoins la communauté des supers baileurs sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/cafaitunbail/ ⚪ Assiste aux enregistrements sur mon YouTube : https://www.youtube.com/@cafait1bail?sub_confirmation=1 Christopher Wangen est l'investisseur immobilier le plus suivi de France et il est rare de le retrouver sur un podcast ! Story time : À 14 ans, Christopher rejoint son père carreleur sur les chantiers. Il devient conseiller en gestion de patrimoine en sortie d'études et se lance dans l'immobilier en 2014 avec l'achat d'un appartement à Budapest. Il fait exploser son patrimoine en 2016 avec l'achat de 2 immeubles et de sa résidence principale à Nice. Il investira également au Sénégal et à Bali. Sa chaine YouTube où il raconte comment il est devenu rentier et donne des conseils sur l'investissement immobilier atteint aujourd'hui 220.000 abonnés

Dans l'épisode 96 de Shine,  je reçois Alexandra Ughetto pour parler de Matrimoine ou l'importance de réhabiliter la représentation des femmes dans l'Histoire.  Alexandra est philosophe de formation, sociologue et coach. Portée par son engagement pour l'empowerment féminin, elle s'engage dans la transmission de ses connaissances afin que les femmes puissent y puiser des leviers d'émancipation. Les femmes, elle les voudrait libres d'être elles-mêmes, affranchies des conditionnements sociétaux et des loyautés familiales.Elle a publié chez Robert Laffont un roman d'émancipation pour adolescentes Chloé des loups, et anime pour elles des ateliers mensuels sur la confiance en soi. Elle accompagne aussi les femmes qui ont un projet entrepreneurial avec sa formation “Je me lance”.Elle a fondé avec Caroline Lesire Donne-moi des elles, une aventure au service du matrimoine qui comporte un podcast, un livre publié chez Jouvence et des conférences.Pour en savoir plus, vous pouvez la suivre sur Instagram, Facebook ou sur https://alexandraughetto.com  et donnemoideselles.comDans cet episode nous abordons :Ce qu'est le Matrimoine et pourquoi c'est importantL'histoire méconnue de la domination des femmes en Europe  L'invisibilité des femmes dans notre société dont on a si peu conscience. La notion importante d'intersectionalité quand on aborde tout sujet de discrimination et d'inégalités sociales Comment dans les années 70 des historiennes féministes font la révolution  en réécrivant l'histoire .Les rôles modèles au féminin et le pouvoir de la représentationCe qu'est le féminisme de l'intime Si cet épisode vous a intéressé, nous vous invitons à écouter également l'épisode suivant :ÉPISODE 59 | Donner des ailes à nos adolescentes | Conversation avec Alexandra UghettoÉPISODE 80 | L'importance des mots dans le combat féministe | Conversation avec Noémie de Lattre===================Comment soutenir ce podcast ?Le meilleur moyen de le faire est de vous abonner au podcast Shine! sur Apple Podcast, et d'y laisser votre avis en lui donnant 5 étoiles ! *Et bien sûr, n'hésitez pas à faire connaître Shine en le partageant à toutes les personnes qui vous sont chères et qui aspirent elles aussi à prendre le pouvoir sur leur vie et rayonner.===================Aller plus loin ensemble ?Abonnez-vous à ma newsletter.

Composants et matériels électroniques, semi-conducteurs : découvrez toutes les offres de notre partenaire Farnell France sur fr.farnell.comDans ce supplément, on parle d'Apple, de lutte contre le réchauffement climatique, d'anxiété (ça va de pair), d'intelligence artificielle et de composants. Apple Eco et Anxiété IA en jamais trop Pupuces Participants

L'épisode de la semaine est une présentation du courtier immobillier Mathieu Grenier de l'équipe CGA! Pour tout achat ou vente de maison vous pouvez les rejoindres par courriel à l'adresse suivante : info.votrecourtier@gmail.comDans cet épisode de Du crime à mes oreilles, le stagiaire nous parle de la disparition non résolut du chanteur folk américain James Anthony Sullivan! Complot entre la mafia et la police ou enlèvement par des extraterrestre?!Bonne écoute!Liens :www.dubruitamesoreilles.comLien affilié amazone :Podmic de Rode : https://amzn.to/3pmFqMRBehringer XR18 : https://amzn.to/3HqjAy7Audio-Technica Headphone : https://amzn.to/3hqb4EQ

Podcast n° 1487 - En partenariat avec LePetitJournal.comDans le cadre de la 10éme édition des Trophées des Français de l'Etranger organisés par LePetitJournal.com, StereoChic, la 1ére radio des Français dans le monde, tend son micro à tous les lauréats de cette belle édition 2022. Nous retrouvons un charmant accent et une belle histoire racontée par Claudia, ancienne éléve du Lycée Français de Bogota en Colombie : en l'écoutant, il semble évident que le Trophée "Ancien.ne élève des lycées Français du monde" revienne à Claudia Castellanos. Aujourd'hui, Claudia s'est installée en Eswatini, petit pays d'un million d'habitant en Afrique centrale (anciennement Swaziland) ou elle développe Black Mamba, né en 2010, suite à la rencontre de son associé et conjoint, Joe, passionné de sauces piquantes. Ensemble, ils décident de commercialiser des sauces pimentées à partir d'ingrédients locaux cultivés dans les communautés.https://www.instagram.com/blackmambafood/ ........................................ ...  Podcast produit par StereoChic, la radio des Français dans le monde.Ecoutez la radio depuis le site www.stereochic.fr  ou via l'appli gratuite pour Apple  & Android .Libre. Indépendant. Soutenez notre media !Aidez la 1ère radio des Français dans le monde en faisant un don à notre association pour nous aider à nous développer. Nous ne vivons que par votre aide & par ceux de nos partenaires.  https://www.helloasso.com/associations/stereochic/adhesions/adherez-a-l-association-stereochic & vous pourrez défiscalisez 66% de votre engagement.    

Cet épisode d'A Poêle se penche sur un thème plus que sur une personnalité, celui exploré par le Grand Fooding S.Pellegrino : le restaurant est mort, vivent les restaurants.Tables nomades, résidences, chef.fe.s volant.e.s, resto-drômes voire restaurants fantômes... Un nouveau monde tantôt événementiel, tantôt serviciel ou même dématériel est en train de se former dans l'univers de la restauration. Les formes de la table évoluent, les habitudes de consommation aussi, et une créativité incroyable en émane.La restauration traditionnelle fait-elle encore rêver les jeunes restaurateurs.rices et chef.fe.s ? Faut-il nécessairement conceptualiser le restaurant ? La féminisation du secteur participe t-elle au renouvellement du modèle ? Comment continuer à attirer la clientèle alors que l'on peut se commander des bons plats du restaurant sur son canapé ?Dans ce documentaire sonore, Julie Gerbet et Garance Munoz sont allées interroger différents acteurs de cette (r)évolution. Première étape au Food Market qui, depuis quatre ans, a lieu une fois par mois, boulevard de Belleville à Paris. Pour sa créatrice Virginie Godard, l'idée était de donner l'opportunité à tout le monde, dans un cadre accessible, celui d'un marché parisien, de goûter de la bonne cuisine, peu importe que les cuisinier.ère.s qui prennent un stand aient ou non déjà un restaurant.Depuis les années 2000, le Fooding est un acteur fort de cette émancipation et de l'émergence de ces nouveaux concepts de restaurant. Avec les Grands Fooding d'été, les Veillées Foodstock ou la Cafète Nationale, le Fooding a participé à une transformation événementielle des restaurants et, pour Marine Bidaud, directrice associée, les chef.fe.s et professionnel.le.s, notamment les femmes, osent désormais écrire leurs propres codes, leurs propres règles.La révolution du modèle Big Mamma est une non–révolution en soi pour Tigrane Seydoux qui explique simplement avoir voulu avec son associé Victor Lugger faire « bon, pas cher et servi avec le sourire ». Le plus compliqué reste de le répéter tous les jours, en ayant bien conscience qu'ils ne sont pas là uniquement pour servir de la nourriture !La dématérialisation du restaurant est une réalité (quasiment 1 Français sur 2 a déjà commandé des plats à se faire livrer) évoquée avec Kevin Mauffrey, directeur commercial de Deliveroo. Des raisons du succès de la plateforme à la création des restaurants surnommés « fantômes » (Cuisines Editions), il décrypte cette nouvelle ère virtuelle.De jeunes professionnels, épris de libertés, imaginent de nouvelles façons d'exercer leur métier : sommelier de formation passé entre autres par Noma à Copenhague, Luca Pronzato a créé Ona, modèle de pop-up restaurants sur-mesure et uniques (au Portugal, à Paris, en Suisse…) mettant en scène un collectif de jeunes chef.fe.s internationaux. Une façon de favoriser, d'encourager la prise de risque créative.Basée jusqu'au 21 décembre chez Tontine, Céline Pham a retrouvé du souffle après 8 ans à travailler en coupure en exerçant son métier de façon indépendante. L'expérience de Tontine lui a permis de tester l'économie d'un restaurant ouvert uniquement le soir et de peaufiner le modèle d'une résidence de chef.fe.s clé en main, comme elle elle l'imaginait.Retrouvez Céline Pham lors du Grand Fooding S.Pellegrino ce vendredi 6 décembre, avec 24 autres chef.fe.s et maîtres d'hôtels (Franck Baranger, Alexia Duchêne, Harry Cummins, Ella Afflalo ou Chloé Charles) qui joueront au restaurant chez des particuliers dans toute la France, en soignant chaque détail du menu au service, du kit déco à la bande son. Toutes les infos sur la rubrique évenements sur lefooding.comDans les précédents épisodes d'A Poêle, vous pouvez retrouver des histoires de chef.fe.s qui participent à cette révolution culinaire, comme Céline Pham, Chloé Charles ou Alexia... Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.