Podcasts about mozarella

Burrata ist ein weicher italienischer Frischkäse aus Kuhmilch. Vom Aussehen her könnte man ihn leicht mit frischem Mozzarella verwechseln. Schneidet man den Burrata-Kugel allerdings an, entdeckt man sein sahnig-cremiges Innenleben, das ihn vom Mozarella unterscheidet. Unser Genussforscher Thomas Vilgis benutzt für sein Rezept auch die Salzlake, in der der Burrata eingelegt ist. Lecker!

durée : 00:53:16 - Les poissons d'ici et de saison avec Jean François Perrin Chargé de Développement Filière Ressources Marines-Aquaculture à la CCi et Pauline Jacques , Eleveuse et productrice de mozarella

881 Pfund Mozarella und Primzahlenalarm! =^_^=

"Diese Aktion, dass Lebensmittel teurer waren, weil das mitbezahlt wird, was bei der Herstellung klimaschädlich ist - was bringt das jetzt eigentlich?", fragt "Besser leben" Hörer Timo aus Wiesbaden. Was sind die "wahren Kosten" für unsere Lebensmittel? Also wie teuer müssten sie eigentlich sein, wenn man die Umweltfolgekosten wie Stickstoff-Emission, Überdüngung etc. miteinrechnet - das hat der Discounter Penny eine Woche lang für fünf Bio-Produkte, Maasdamer-Käsescheiben, Wiener Würschtel, Joghurt, Mozarella und auch ein Veggie-Schnitzel, von seinen Kunden verlangt. Was die Aktion gebracht hat, darüber sprechen unsere Hosts Melitta und Alexander mit Tobias Gaugler von Technischen Hochschule Nürnberg und Amelie Michalke von der Uni Greifswald, die das Projekt begleitet haben. Warum es nicht immer bio sein muss und oft sogar die regional erzeugten Kartoffeln oder Äpfel besser für die Umwelt sind als die Bio-Konkurrenz aus dem Ausland, hört ihr hier: https://www.ardaudiothek.de/episode/besser-leben-der-bayern-1-nachhaltigkeitspodcast/muss-es-wirklich-immer-bio-sein/bayern-1/85318676/ (Podcast vom 18.01.2021) Was sind uns unsere Lebensmittel eigentlich wert? Darum geht's etwas ausführlicher in dieser Folge - mit vier guten Idee, wie wir nachhaltiger essen können. Zum Nachlesen: https://www.br.de/radio/bayern1/lebensmittelpreise-104.html und Nachhören (Podcast vom 1.10.2021): https://www.ardaudiothek.de/episode/besser-leben-der-bayern-1-nachhaltigkeitspodcast/was-sind-uns-unsere-lebensmittel-wert/bayern-1/93553068/ Und wenn ihr uns am 12. Oktober beim Podcast-Festival in Nürnberg sehen wollt: Tickets gibt's schon jetzt unter https://podcastfestival.ticket.io/

Wein für Supperclub Blanc de Noir von der Ahr Der ganz besondere Blanc de Noir https://ahrweinshop.de/Ahrwein/VDP-Weingut-Burggarten/2022-Heimersheimer-Blanc-de-Noir-trocken.html Ahrweine Ahr Rotwein Ahrwein online bestellen https://ahrweinshop.de/ Picknick in den Weinbergen https://www.instagram.com/p/CtrjO1ksxVK/ Bruschetta mit geschmolzenen Tomaten Pizzaretti Ala papa aus plain gebackener Pizza mit kleiner Buratta und buntem Tomatensalat Pinsa, plain gebacken mit Mozarella und Sardellen Roh drauf gelegt Natürlich auch Bier beim Supperclub, Alt & Kölsch Martin war auf dem Summerjam Wie war das Essen? Mamas Tastys Kitchen Jerk Chicken über der quergeschnittenen Öltonne von der Holzkohle Wings & Hähnchenbeine Herzhafte gebackene Kochbanane Kleine Grills für den Balkon Chris hat seinen Q100 abgefackelt Handbrot - Der perfekte Festival-Snack 😂 Was ist das? Herzhaftes Calzone Strudel Gebäck Youtube - Sturmwaffel - Summerjam Food Der Spätzlestand Süße Spätzle mit Apfelkompott, Preiselbeeren, Zimt & Vanillesauce Big Hug BBQ https://www.instagram.com/p/CuKa1XsA-sT/ Tisch Reservieren! https://bighugbbq.de/ Max war bei Big Hug BBQ, anschauen auf Youtube https://www.youtube.com/watch?v=rcNvBH5TukA Motherload-Platte Die Smokette Frisches Fassbier mit der Airbar mit Hellem von Vulkanbräu https://www.instagram.com/p/Ct9kS9tgw2R/ Bier Zapfanlagen für zuhause? Perfect Draft https://www.perfectdraft.com/ Blade https://de.blade.shop/ The SUB Zapfanlage https://de.blade.shop/

Hoy día 2 de Junio, está celebrando su Dia de la Republica, el país de Italia, conmemorando así el día que en 1946 celebraron un referendum para decidir el tipo de gobierno que querían, Monarquía y República, tras la Segunda guerra mundial y la caida del fascismo…se ve que muy bien no les salió la jugada cuando los qu emandan ahora son Matteo Salvini y Giorgia Meloni, los pimpinela de ellos. Italia es un país con tantísima historia, y tan conocida por todos que hoy quiero centrar esta sección en una serie de curiosidades que a lo mejor no sos tan conocidas: Es un pais que tiene Frontera con seis paises diferentes, aunque dos de ellos tienen truco. Italia tiene frontera con Francia, Suiza, Austria, Eslovenia, y además con San Marino y el Vaticano. Aunque muchos piensan que Oxford y Cambridge son las universidades más antiguas de Europa, lo cierto es que la más antigua data de 1088 y es la de Bolonia…alli cerca de Tarifa. Los únicos volcanes activos de Europa estan en territorio Italiano: Etna, Stromboli y el Vesubio. Se vé que lo del volcan Cumbre Vieja en Canarias del año pasado es una cosa del sueño de Antonio Resines en los Serrano. Tienes su propio Catalan o Euskera, ya que aparte del italiano hay dos dialectos propios, el friulano que me la agarra con la mano, y el sardo, que es lo que te sale en los dientes. Es el pais con más lugares Patrimonio de la Humanidad, con 68. Le siguen China y España. La Pizza fue inventada en 1889 para agradar a la Reina Margarita, y solo tiene tres ingredientes: Mozarella, Tomate y Albahaca, y esto es así porque representa la bandera de Italia en estos tres ingredientes. A la Fontana di Trevi se lanzan diariamente 3000 euros en monedas. Se recogen diariamente y se dona a Caritas. Que me dejen a mi un dia solo allí, que se va a llevar cáritas un moooojon. El rio más largo de Italia es el Po (quien lo iba a decir con lo poco que gastaron en letras), pero el más corto se llama Aril y tienen una longitud de 175 metros. La torre de Pisa se ha intentado enderezar varias veces, la ultima de ellas fue Mussolini, y como podeis ver en fotos se comio una mierda. Tiene una ciudad con sol artificial, llamado Vigarella. Es un pueblo rodeado de Montañas, y un espejo en uan de ellas hace las veces de sol en los meses de invierno. El turismo supone el 63% de los ingresos del pais, pero solo si no vienes desde Africa en una patera, porque si es asi lo más normal es que dejen que mueras en el mediterraneo. Salvini…caaaabron que te lo gasta to en putas! Falsiano del Massico es un pueblo donde por ley sus cerca de 4000 habitantes tienen prohibido morir, porque el cementerio municipal esta lleno y no hay dinero para construir otro. Ahora con estos datos ya conocéis un poco más Italia, aparte de lo típico. Su himno no necesita presentación y es de los himnos más famosos del mundo. Fratelli d’Italia.

Luis Rendueles y Manu Marlasca nos hablan de un grupo de ladrones expertos en hacer volar por los aires cajeros automáticos.

Luis Rendueles y Manu Marlasca nos hablan de un grupo de ladrones expertos en hacer volar por los aires cajeros automáticos.

This episode is a conversation with my stepbrother Max Kuehnhoefer, a wholistic farmer. Max has dedicated the past 7 years of his life to learning as much about natural, biodiverse farming systems as possible.Episode Overview2023 Foodie GoalsBarriers to entry fishing in GermanyDefining Quality FoodMax experience at a conventional mass pig farmCheese making at a wholistic farm in northern GermanyMy first time attempting to make Mozarella from Fresh Raw MilkWholisitc vs conventional milk productionDairy cattle herding in high mountain pastures in the alpsSupport the podcast via donations:https://www.patreon.com/poldiwielandhttps://www.buymeacoffee.com/yearofplentySign up for the newsletter:www.theyearofplenty.com/newsletterDo you follow the podcast on social media yet?IG: https://www.instagram.com/poldiwieland/Twitter: https://twitter.com/theyearofplentyFacebook: https://www.facebook.com/theyearofplenty/Or subscribe directly using your podcast app. The show is available on Apple Podcasts, Spotify, Google Podcasts and many other platforms!Please rate and review the show in the Apple Podcast and Spotify apps. This always helps the show get ranked so that more curious foodies can explore real food and drink with us.I want to hear from you! Take the LISTENER SURVEY: https://www.surveymonkey.com/r/KZW53RT

Walmart may close stores over thefts / Roma D Italia / TGI Fridays Mozarella Sticks / P22 Hollywood Hills / Wolverine Phony // Tim's DNTs / Mark Thompson on Stevie Nicks // Telescope largest ever / Kids sometime say sweet things / Flu v RSV? // Chuck Henry Beverly White early retirement / Young americans

Was hat Hörner, sieht aus wie eine Kuh und… grunzt? Ein echter Wasserbüffel! Diesen mächtigen Asiaten begegneten Ingo & René hautnah auf ihrer Tour zum Büffelhof Seekoppel bei Neubukow. Prompt rutschte den zweien das Herz in die Hose, als sie vor den schnaubenden Kolossen auf der Koppel standen! Um Delikatessen vom Büffel dreht es sich diesmal bei Köstlich & Kreativ, allen voran: das butterzarte Fleisch. Hört, warum Ingo nun immer Büffelwurst mit aufs Laufband nimmt, René beim Salami-Kosten seine Manieren vergisst und am Ende die Glöckchen klingen.Links zu den Partnern:www.bueffelhof-seekoppel.dewww.rerik.dewww.neubukow.deMehr über Treib gut! lest und hört ihr unter: bahn.de/treibgut

Die Tomaten lauwarm und der Mozarella wird zu Burrata.

Drachenlord - Mozarella Challenge verkackt Anette Mulle: https://www.youtube.com/c/AnetteMulle Meddl Kaschpa: https://www.youtube.com/channel/UCxay... Der Heilige Ofenkäse: https://www.youtube.com/channel/UC5zK... Haute Kultur mit Emma di Lipsia: https://www.youtube.com/channel/UC47x... Roxau: https://www.youtube.com/c/RoxauderZer.. Nephthys: https://www.youtube.com/channel/UCEFz... Darkwing Reloaded: https://www.youtube.com/user/DamonsHi... Fuddel-Haidcloud: https://www.youtube.com/channel/UCZc3... Arni Degger: https://www.youtube.com/channel/UCCI9... Rammlord: https://www.youtube.com/c/Rammlord Rammlord Rants: https://www.youtube.com/channel/UC3rw... Zwingel-Offiziell: https://www.youtube.com/channel/UCBst... Uti Van Stillreich: https://www.youtube.com/c/UtivanStill...

When cows are happy, Italian cheese are never far away

Als de koeien blij zijn, zijn de Italiaanse kazen nooit ver weg...

Det vi inte får prata om (än) pratar Norrmejerier om på sin site :) Årets Norrlandsvisionär Tidingen Ångermanland var på Lilltorp och gjorde en artikel om oss: https://www.tidningenangermanland.se/2022-01-29/mot-teresa-och-mattias-handley-pa-garden-lilltorpDe instagrammade om det med https://www.instagram.com/p/CZPIn_1oiYh/Här är vår nomineringsfilm: https://youtu.be/m80xWQ6bL9ITess bakar surdegsbröd i form av levain och barsja. Vi har också upptäckt en ny favoritost: Paneer.Så gör vi Lilltorps Paneer:Koka upp mjölkTillsätt syra (äppelcidervinäger i vårt fall)Ta upp den varma ostmassan och låt rinna avLägg ostmassan i form (massan bör bli ca 3 cm tjock) och pressa i en timmeLagra i kyl, ät inom en veckaPaneer kan du använda i matlagningen som om du hade ett protein från djurriket. Det blir som en fast tofu eller en halloumi utan gnisslet. Paneer går att steka, använda i soppor och grytor.  Paneer smälter inte heller som till exempel Mozarella utan behåller sin form. Det går också utmärkt att frysa paneer. Den blir lite smuligare, men håller ihop ändå.Vi har inte riktigt provat att röka/salta/oljebada paneer än, men det kommer.Du kan räkna med ca 1.6 kg paneer från 10 liter mjölk.Sedan går vi in på våra vedplaner. Nästa år skall vi ha veden klar i tid. Vi får se om planen håller i mötet med verkligheten.

In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Grüne Bärlauch-Frühlings-Pizza".Kann eine Pizza gesund sein? Meistens ist es aufgrund vieler Kohlenhydrate und Fett eine eher kalorienreiche Angelegenheit, aber belegt man die Pizza mit guten Zutaten, kann man das entschärfen! Hier haben wir eine spannende vegetarische Variante mit viel gesunder Power. Weiße Bohnen gehören zu den Hülsenfrüchten und damit zu den gesündesten Lebensmitteln überhaupt, denn sie liefern viel pflanzliches Protein und reichlich Ballaststoffe. Kombiniert mit den fettarmen Cashewkernen erhalten wir noch eine Portion Eiweiß und wichtige Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen. Bärlauch und Spinatblätter haben eine sehr hohe Nährstoffdichte und der Bärlauch hat besondere Inhaltsstoffe, die wie ein Frühjahrsputz in Arterien und Darm wirken. Mozarella ist eine gute Wahl mit viel Eiweiß, einem optimalen Mineralstoffmix aus Calcium und Phosphor für starke Knochen und Zähne und Büffelmozarella enthält mehr Eisen, Vitamine und Kalzium, und weniger Cholesterin als Mozzarella aus Kuhmilch Artischocken wirken mit ihren Bitterstoffen verdauungsfördernd und unterstützen die Leber beim Entgiften. Gutes Olivenöl, Zwiebel und Knoblauch runden das Ganze nicht nur kulinarisch, sondern auch mit wirksamen Pflanzenstoffen und ätherischen Ölen ab. Natürlich wäre Vollkornmehl für den Teig die gesündere Variante, aber wer Pizzamehl verwendet und dünn ausrollt spart sich zumindest leere Kalorien ;-)Näheres zu Sternekoch Peter Scharff:Website: https://www.peter-scharff.de/Instagram: @peter_scharff   Facebook: Kulinarisches Kompetenzzentrum LinkedIn: Peter Scharff Näheres zu Diplom-Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner:Website: https://www.dr-ambrosius-donnersbergkreis.de/nc/ueber-uns.htmlInstagram: @sfe_evasz  Facebook: Dr. Ambrosius - Ernährungsberatung  Näheres zum Radiosender "Antenne Kaiserslautern":Website: https://www.antenne-kl.de/Facebook: 96.9 Antenne Kaiserslautern Instagram: @antennekl  

So delicious and filling. Cornbread is a perfect companion. 

ABOCADO. Los pimientos, la mozarella sin leche, el colorante azul y Niji Mochis

Bside Incoming: Unidentified Flying Music This week welcomes Yoav Sa'ar, a band member of Garden City Movement, resident DJ at Tel Aviv's Romano, and father of an amazing youtube channel that goes by his own name: Unidentified Flying Music. He is a man after our own heart, having made it his vocation to bring to light a huge array of unknown music from across the world. There's many instant classics in this episode and clearly a wide range of influences. Primarily inspired by his upbringing in the middle east, but beyond that his digging through record shops from far and wide on his touring travels. He's shared turntables with some outstanding artists: Antal, Tornado Wallace, Orpheu The Wizard, Jamie Tiller, Young Marco, Lefto, and Raphael Top Secret… oooooft. And featured on the world's best digital radio stations, The Lot, Le Mellotron, Red Light, Balamii, and of course support of a more local project with Teder FM. But this week Unidentified Flying Music will step up to the Bside decks with nothing less than the very best from the flip side of his phenomenal vinyl collection. Expect many different sounds and styles but with distinct downtempo mood throughout, electro, jazz, reggae, and world music with his signature of smooth bopping beats… and the italo song about Mozarella that we never knew we needed, but we do. Be sure to give his youtube channel a follow, and browse a compilation of his favourite tracks, testament to his impeccable taste: https://www.youtube.com/channel/UCIrUIuD5_6PTPMvf3Kvxo-g And our very own: https://www.youtube.com/channel/UCVRImMx5Wu2MjALq_Uzcz0w Check Yoav's soundcloud - https://soundcloud.com/ufmufmufm Thanks to Molly Hickey for the beautiful artwork as always. www.instagram.com/mollyth.art/ Follow the Bside instagram for updates/news/vinyl and general music chat - www.instagram.com/bsidepodcasts/

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durée : 00:56:35 - On Cuisine Ensemble sur France Bleu Lorraine Nord - Tomate, filet d'huile d'olive, basilic et Mozarella... Voilà de quoi agrémenter vos salades repas pour cet été !

Aujourd’hui on écoute de la musique vraiment très ancienne. Les chroniques 2 min à 26 min : Index Cards RPG26 min à 52 min : utiliser de la musique médievale en jeu52 min à 1h18 : Zombie World On en parleZombie WorldExtinctionZombie CinemaRadio roliste qui cause d’index worlds Radio roliste qui cause de dead dice Index cards RPGLes murders SPSR (collector !)Roll 20Scenic DunnsmouthSombre 3 (avec Deep Space Gore) dont on parlait aussi iciElectric Bastionland (blog de l’auteur)Brindlewood BayHorrifique (version de travail) On en écouteMorceau : Canticum: « Ecce Quam Bonum Et Jocundum »Album : Les chants de l’église milanaiseArtiste : Ensemble Organum Ariste : Ensemble Organum Morceau : Hildegard: O Vis Aeternitatis (Responsorium)Album : Hildegard: Canticles Of EcstasyArtiste : Sequentia Ariste Morceau : Abinu malkenuAlbum : El Canto Espiritual JudeoespañolArtiste : Alia Musica Morceau : Dulce solum natalis patrie (CB 119)Album : Carmina Burana, Version originaleArtiste : René Clemencic, Clemencic Consort Ariste : René Clemencic; Clemencic Consort Morceau : Yede rashimAlbum : El Canto Espiritual JudeoespañolArtiste : Alia Musica Morceau : Ich sachs eins mals den lichten morgensterneAlbum : Hildebrandston Album : HildebrandstonArtiste : Ferrara Ensemble Morceau : Bacche, bene venies (CB 200)Album : Carmina Burana, Version originale Artiste : René Clemencic, Clemencic Consort Morceau : Hoftanz BenzenhauerAlbum : Hildebrandston Artiste : Ferrara Ensemble Morceau : En mai au douz tens nouvelAlbum : Trobadors – Trouvères – Minnesänger (Medieval Songs & Dances)Artiste : Ensemble Für Frühe Musik Augsburg On est au dessus de tout ça Déso pas désoQuand même ça pète…C’est non !On binge-watch

As the "elderly" parent--Mark is three years my junior--I'm learning how to shelter-at-home and trying to do it well. Not always successful. I'm getting reprimands from my kids: "MOM, WHERE ARE YOU GOING??"I woke up today remembering the old hymn: "Shelter in the Time of Storm." I can hear my mom singing with a long pause on the first "Oh" of the refrain: "OOHHHHH, Jesus is a Rock in a weary land, a weary land, a weary land. OOHHHHH, Jesus is a Rock in a weary land. A shelter in the time of storm."Not my favorite tune but true enough. Hoping you are sheltering well. Listen in--we are trying new gather-round-the-table ideas and they are fun!Here's Ashley's great Instagram-reminding us Who God is which is the most important thing to remember. #thisonetinylifeToday's recipe is Kitchen Sink Frittata!Saute slivered red onions in oilAdd leftover cooked sweet potatoes and poblanosChop and add the 3 leftover cooked sausage pattiesAdd 1 cup of fresh spinach - Cook all til softWhisk together: 3 eggs, 1/3 c egg whites, 1/4 cup almond milk, and 1/4 t. dry mustard, and pour over.Pile on favorite cheese. I used Mozarella.Sprinkle with Trader Joe's 21 Seasoning or any dried herbsBake at 350 for 20 minutesVoila!::::::::::::::::: How to invest in what matters beyond ourselves. We have one life - let’s make the most of it for God, others, and eternity.Subscribe:Choose one of these popular free listening services, and subscribe there:   

Zuerst fahren Larch und Knuuk mit dem Cyphertruck in den Burgerking und fressen einen Rebelwhopper mit ohne Fleisch. Dann wird Mozarella gefingert und werden Knacks Tischmanieren in der neuen Rubrik „Kniggeboul“ bewertet. Danach wird die Treppe zu Luuks Wohnung erklummen und nach den dreissig Minuten, die das gedauert hat, wird über TikTok und über richtiges oder falsches Leben sinniert.

Pasta and pizza, wine and…mice? - No, we’re not talking about last Friday night’s misadventures but rather, the stuff that is associated with these things - cheese. We all know Cheddar, Mozarella, and Parmesan. But did you know that India has its very own varieties of local, home-grown cheese? That’s what we’re exploring in this episode of Fittr Podcast. Join Jitendra Chouksey aka JC as he takes you on a journey through the unknown yet interesting world of Indian Cheese.

Warum kaufen wir immer das gleiche Shampoo? Warum essen wir Mozarella, obwohl der nach nichts schmeckt? Warum ist ein authentisches Bewerbungsfoto eine gute Idee? All diese Beobachtungen lassen sich mit einem Phänomen erklären: dem Mere-Exposure-Effekt, dem Effekt des bloßen Kontakts. Der besagt, dass wir eine Sache, die wir anfangs neutral betrachten, positiver bewerten, je öfter wir sie wahrnehmen oder damit in Kontakt kommen. Darüber spricht Verhaltensökonomin Verena Utikal in der neuen Folge von "Jan. Nein. Vielleicht" mit ihrem Gast, Sozialökonom Stefan Hupfeld. Ihr findet alle Folgen von "Ja. Nein. Vielleicht." in der n-tv App, auf Audio Now und auf allen anderen bekannten Podcast-Plattformen. Mit dem RSS-Feed könnt Ihr "Ja. Nein. Vielleicht." auch in jeder anderen Podcast-App hören: www.n-tv.de/mediathek/audio/podcast/ja_nein_vielleicht/rss

What's your favorite cheese? Why not start making it yourself? In addition to some very basic ingredients, the main thing that you'll need is a cheese press. In this episode, we'll design and build our own cheese press. We talk about some Roman and European history, types of cheese, and methods of making cheese. Most importantly, we cover how to best enjoy eating cheese.

881 Pfund Mozarella und Primzahlenalarm!

Zuhörenden aus dem Polizeistaat Bayern brauchen wir ja nicht zu erklären, wie einfach verrückte Regierungschefs Menschen- und Grundrechte aushebeln können. Nachdem also dank Fakenews, geschürter Paranoia und Fremdenhass das Kriegsrecht auf der Erde ausgerufen wurde, gehts auf der nicht mehr ganz so guten alten blauen Kugel rund. Da fliegt nämlich so manche Kugel. In Köpfe von Regimegegner zum Beispiel. Nightwatch erhält die Kontrolle über die Stationssicherheit. An now, my watch begins! Und die Mitglieder der Sicherheit haben nun die Wahl: Entweder mit den Wölfen heulen oder stempeln gehen. Garibaldi entscheidet sich für den riesengroßen Stempel, randaliert damit vor versammelter Mannschaft und versucht, noch den ein oder anderen auf seine Seite zu ziehen. Unter Umständen hat Sherdian aber auch den Ausweg aus der Geschichte gefunden. Stellt sich heraus: Dass ein Ministerium der Polizei Befehle erteilt, geht ja mal gar nicht. Das muss vom Militär kommen. Hm..mit dieser Erklärung haben wir so unsere Probleme. Und zwar jeder seine eigenen. Raphael findet es zum einen schwierig, dass auf der Station offenbar alle Gespräche mitgeschnitten werden und niemand einen offensichtlich illegalen Befehl früher als solchen erkennt. Sascha ist (als Vertreter der vierten Gewalt *lach*) ein großer Verfechter der Gewaltenteilung und findet, dass die Polizei auf der Station nicht dem Militär unterstehen sollte. Dann könnte ein Heimat- und Innenminsterium tatsächlich solche Dienstanweisungen erteilen. Ob sie verfassungsgemäß sind, steht natürlich auf einem anderen Blatt, gell, Herr Söder? Jedenfalls kann man die Nightwatch-Bande, die inzwischen richtig schön klischeemäßig Schlagstockschwingend auf dem Zoccalo "Für Frieden gesorgt" hat mit einer Finte in einen Frachtraum locken, sie dort einsperren und ihnen mal die Gesetzeslage erklären. Woraufhin unser Klischee-Nazi ein langes Gesicht macht. War wohl nix mit der avisierten Machtübernahme. Und den Job als Sicherheitsleute machen jetzt Billiglöhner aus dem Ausland. In einer Nebenhandlung: Die Ex-Frau des Ex-Imperators kommt auf Londos Wunsch hin auf die Station. Unter dem Vorwand die Zusammenarbeit zwischen Mensch und Centauri zu beobachten. Aber eigentlich will er von der alten Schachtel ja doch nur Karten gelegt bekommen. Stellt sich heraus: Londo hat schon einige Gelegenheiten verspielt, seine Seele zu retten, kriegt aber noch drei Bonus-Karten mit auf den Weg. Wir fragen uns, was sich hinter den gemachten Andeutungen wohl versteckt. Keine Andeutung sondern eine klare Ankündigung ist allerdings die Botschaft, dass sowohl Londo als auch Vir mal als Imperator auf dem Thron sitzen werden, nur die genaue Reihenfolge und wer als estes den Löffel abgeben muss, darüber schweigen Dame und Zukunft. Und unsere Lieblingscentauri rutschen etwas unbehaglich auf dem Sofa hin und her Ein Problem gelöst, drei neue aufgemacht. Und über allem schwebt die Frage: Wie will man da um alles in der Welt wieder rauskommen. Man kann es an ellen Ecken und Enden dieser Folge riechen, sehen und hören: Wir befinden uns - wie der Name der Folge schon verrät - an einem Wendepunkt. Ab hier gehts nicht mehr zurück, es muss jetzt was passieren und das Damoklesschwert über den Köpfen unserer Protagonisten wird immer größer und schwerer. Ein paar kleine handwerkliche Dinge trüben allerdings den Gesamteindruck und auch die ganze Geschichte mit der Kommandokette ("Das ist die Kette, mit der ich Sie schlagen werde, bis sie mein Kommando befolgen!") ist aus deutscher Sicht schwer nachvollziehbar, auch wenn wir uns ja gerne darauf berufen, nur Befehle befolgt zu haben. Auch die plötzliche stationsweite Panik, als das Kriegsrecht ausgerufen wird, ist irgendwie so ein amerikanisches Ding. Auch, weil man hier deutlich weniger subtil vorgegangen ist, wie in der Vorfolge (es grenzte teilweise schon an #superschwellig) können wir nicht ganz die Höchstnote vergeben, respektieren aber die Bedeutung dieser Folge für die gesamte Serie und vergeben 5 von 6 Centauripenissen Und ja, das Zitat über Lügen, Pläne und Wahrheiten stammt aus "Dune Messiah" und nicht "Children of Dune".

If we ever get to Mars, man s journey will begin in New Orleans East. Cindy Manto s fascinating new book, imaginatively titled Michoud Assembly Facility, tells the story of the piece of dirt off of the I 10 that started off as a land grant from Louis XV of France. In the 1940 s Michoud was the site of the world s largest factory, building planes, then tanks, then in the 70 s they started building a whole different kind of tank the external tank for NASA s space shuttle and today the Michoud Assembly Facility is building the MPCV Multi Purpose Crew Vehicle that will take us to Mars. Is there Mozarella on Mars If Chef Kevin White goes up in Cindy s MPCV there will be Chef Kevin makes his own every day at Wayfare, and drizzles home made blood orange oil over it. Like Cindy, Michael Harold is writing about whole other worlds. Having recently turned his back on 23 years of wrestling Mesolthelioma victims as an asbestos attorney, Michael is, among other pursuits, a columnist for recently launched Inside New Orleans magazine where he is chornicling the doings of the rich and nefarious. Now that Michael has no schedule he doesn t need to get changed out of his running shorts or show up any place on time. Rich Collins is resurrecting his smash hit Disney TV series Imagination Movers as an animated series in which the Movers develop super powers. On this show we get to help Rich write the new theme tune to the show, and preview a slice of the other side of Rich s life, a cut from his upcoming solo record "A Particular Set of Skills." Andrew Duhon, back from wandering the Western edge of America, laments the lack of heart and soul in Nashville and beyond and puts his heart and soul where his mouth is with a beautiful rendition of a new song about impermanence and a pocket full of rocks. The photos on this page were taken at Wayfare by Douglas Engel. Douglas has more images here. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Die 49. Ausgabe von Hitmist Germany, heute in Stereo mit eigensinnigen Podcasts, Open-Air-Impressionen, Picknick-Wetter-Zelebration, nerdigen Schüsselmenschen, Ingessoten, Teewurst-Salat mit Mozarella und AUbergine, traditioneller Rollenverteilung, Katzenfutter-Rückblick, toten TV-Formaten, Doctor Who nimmt Doppelherz, Susi Monopoli mit Susi vier Bahnhöfe, konservativen Flüstervereinen, Schichtsalatception, Hexen-Schlägertrupps, Spongebobs Schnecke, Doublehearty Fisty Gerredy, Machääde, Mückenattacke, Musiktheorie-Exkurs, Farfalle als Ursache für Schmetterlinge im Bauch, Farbenlehre mit Knoblauch, Pfandpiraten-Akustik, romantischen Ruhrpott-Geschichten, THE GAME Spielregeln, Fahradnazi mit Bier, grünem Krabbelkäfer, Stadtpark-Atmosphäre und Vielem mehr. Wie immer, viel Spaß beim Hören. Diesmal: Mein Herz von Beatrice Egli

Kampanien - die italienische Region rund um Neapel - ist die Heimat des Rezeptes, das wir in dieser Folge präsentieren: Die Parmigiana di Melanzane, ein mediterraner Auberginenauflauf. Klingt geil, schmeckt auch so. Leckerer kann man Auberginen fast nicht zubereiten.

Die GASTRO QUEEN ist wieder da! Und jetzt hat Sie sogar eine eigene Show! Ab sofort gibt es bei DER GANZE REST immer einmal im Monat Neues von der Koch-Königin! In der ersten Solo-Ausgabe präsentieren Silke und Thorsten uns ein leckeres, italienisches Rezept von Tante Anna. Canederli mit Salbeibutter. Ihr habt keine Ahnung worum es sich handelt? Dann schaut doch einfach mal in die aktuelle Folge rein! Eine weitere Neuerung ist die Location, auf gut Deutsch: der Drehort. Wir kochen jetzt immer in einer anderen Küche und suchen deshalb natürlich auch immer nette, ausgefallene oder themenbezogene Küchen. Wenn wir mal Eure Küche einsauen sollen, schreibt einfach ´ne Mail mit Foto. Vielleicht kommen wir ja mal bei Euch vorbei! In NRW solltet Ihr allerdings schon wohnen, sonst wird uns die Anfahrt doch zu weit! Das erste Opfer ist unser Kamerapraktikant Sascha, der seiner Küche einen kubanischen Touch gegeben hat… Spielzeit 11:41 Min. Das Rezept: Zutaten für 3-4 Personen 250g frischen Ricotta, 1 Ei, 100g Mehl, 150 Parmesan, 1 Hand voll Paniermehl, Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Cocktailtomaten, Rosmarinzweig, Salbeiblätter, Basilikumblätter, Butter, geräucherter Mozarella (Scamorza) Zubereitung Ricotta, Mehl, Paniermehl, Parmesan und Ei in einer großen Schüssel mischen und gut durchrühren. Etwas mit Pfeffer, Salz und Muskat nachwürzen. Wasser mit Salz in einem großen Topf zum Kochen bringen und aus dem Teig etwa wahlnussgroße Bälle formen. Diese vorsichtig in das kochende Wasser geben (etwa jeweils nur 10-12 gleichzeitig). Wenn die Canederli nach 2-3 Minuten Kochzeit oben schwimmen, kann man sie mit einer Schöpfkelle aus dem Wasser nehmen und den nächsten Rutsch hineingeben. Nach kurzem Abtropfen auf Küchenpapier kann man sie noch kurz in heißer Salbeibutter schwenken bis sie leicht goldbraun werden (einfach Butter mit frischen Salbeiblättern und einer Prise Salz in einer Pfanne erhitzen). Als Vorspeise kann man drei der Knödel auf einem warmen Teller anrichten. Dazu gibt man drei Cherrytomatenhälften, die man 5-8 Minuten im Umluftherd mit ein wenig Meersalz gebacken hat und träufelt noch ein wenig der heißen Salbeibutter darüber. Noch etwas gehobelten Mozarella drauf und das Ganze mit frischem Basilikum und/ oder einem Salbeiblatt garnieren. www.gastroqueen.de

Susan demonstrates how to grill a pizza.

Und mit der Knusperkruste hat es dann letzten Endes doch noch geklappt! Der Gorgonzola von dem ich Rede ist übrigens Mozarella! Viel Spass beim nachkochen und wie immer Guten Hunger!