Podcasts about Zeste

Avez-vous déjà vu des titres de presse commençant par “selon une étude” ou “la science dit que…” ? Ils sont un moyen de nous faire cliquer et de parfois créer un buzz. Mais comment se construit réellement le savoir scientifique ?Car “une étude” seule, ce n'est pas suffisant ! C'est l'accumulation d'études, dont les résultats pointent dans la même direction, qui permet d'acquérir un savoir solide et essentiel pour la construction d'un consensus scientifique robuste, indépendants du facteur chance. Mais depuis quelques années, la recherche scientifique fait face à une crise : celle de la réplicabilité. Pour parler de cette crise de la réplicabilité ou de la reproductibilité, nous accueillons en plateau Aurélien Allard, docteur en philosophie, maître de conférence en méthodologie et statistiques à Nantes Université et spécialisé dans la méta-science, soit comment la science est fabriquée par les scientifiques. Cette émission sera ponctuée de deux chroniques par Jérémy qui s'est penché sur l'écosystème des revues prédatrices Charlotte qui nous explique comment faire la différence entre les “vraies sciences” des "pseudo-sciences" avec quelques notions d'épistémologie. Nous entendrons enfin un extrait tiré de la série Le Vortex produit par Arte avec Hygiène Mentale & Zeste de Science. Une émission préparée et animée par Julie Hemmerlin, et réalisée par Sophie Podevin. Ressources Site d'Aurélien Allard et lien vers ses publications Livre « Voir les savoirs » aux éditions Anamosa sur la matérialité des savoirs et impacts dans l'histoire de leur acquisition Article sur les revues prédatrices (2023) Article sur la crise de la réplicabilité (2018)

Jean-Charles est chanceux parce qu’il a utilisé son travail pour avoir des master class de cuisine avec les grands chefs québécois. C’est dans le cadre de sa nouvelle émission Dans le feu de l’Action, où il combine ses deux amours : la cuisine et le sport. Entrevue avec Jean-Charles Lajoie, animateur à TVA Sports et Martin Picard, chef cuisinier et propriétaire du restaurant au Pied de cochonPour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Une cagette d'orange attend devant la maison. Vous avez eu les yeux plus gros que le ventre. Mais que faire de tous ces agrumes, de toute cette richesse gustative, de toutes ces vitamines? Sylvie Ramel vous propose une méthode simple et délicieuse pour profiter toute l'année du peps des agrumes.

“Une grosse galère a été l'augmentation des matières premières. Nos coûts de production ont fait x 40 % et notre marge s'est compressée. On l'a pris comme un signal pour se développer sur le B2B”. Laurent Kretz échange avec Pierre Tucoulat, fondateur de Zeste, la seule gourde en inox Made in France, et cofondateur avec sa femme de The Good Fab, éditeur de produits B2B responsables. Pierre nous explique comment il a créé une ligne de fabrication 100 % française pour proposer un produit zéro déchet plus éthique et écologique. Il nous partage également ses conseils pour cartonner en crowdfunding, maximiser le ROI de sa participation à des salons professionnels et se lancer en B2B grâce au référencement naturel. Dans ce nouvel épisode du Panier, vous trouverez des clés pour : 00:00:00 - Intro 00:10:50 - : Convaincre des industriels européens de fabriquer une gourde en inox ; 00:18:00 - Lancer une campagne Ulule pour financer sa première production avec une marge de manoeuvre de 6 mois ; 00:23:40 - : Investir 220K pour réaliser ses propres moules ; 00:29:40 - Relocaliser sa production en France puis adapter son pricing et sa marge ; 00:34:00 - Bien travailler la scénographie de son stand pour attirer les distributeurs ; 00:40:05 - Alimenter son blog pour remonter dans les résultats sur des catégories de produits stratégiques et attirer les clients B2B ; 00:57:00 - Faire face à une augmentation de 40 % de ses coûts de production en pivotant sur le marché pro ; 01:00:05 - Répartir le capital de l'entreprise que l'on a cofondé avec sa femme. Pour en savoir plus sur les références abordées dans l'épisode : #286 - Ligerio : 10M de CA en 5 ans en vendant des matériaux de construction #276 - La Belle Boucle : De l'influence à 8,5M de CA sans ads #212 - Inga : Comment faire la meilleure campagne Ulule de l'histoire ? #225 - Ulule : 6 conseils pour tout péter en crowdfunding #247 - BOKU : 8M€ en année 2, comment aller au bout de son storytelling Le code des douanes Degrenne industrie Et quelques dernières infos à vous partager : Suivez Le Panier sur Instagram lepanier.podcast ! Inscrivez- vous à la newsletter sur leanier.io pour cartonner en e-comm ! Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict Le Panier est un podcast produit par CosaVostra, du label Orso Media.

Pour découvrir l'épisode en entier, écoutez l'épisode 295, disponible dès le 28/06/24 sur votre plateforme d'écoute.

INGRÉDIENTS   3 cuillères à soupe de graines de chia 2 cuillères à soupe de myrtilles Un zeste d'un citron 150 ml de lait Du miel   PRÉPARATION   ÉTAPE 1 Dans un verre, mélangez les graines de chia et les myrtilles   ÉTAPE 2 Ajoutez le zeste de citron   ÉTAPE 3 Versez le lait et le miel   ÉTAPE 4 Mélangez bien et laissez reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes pour que les graines gonflent   Recette de Sabrina   • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12000-pudding-de-chia-aux-myrtilles-et-zeste-de-citron.html

Bienvenue sur Sewa Podcast !Nous sommes heureux de vous présenter notre dernier épisode avec Laura, une véritable source d'inspiration! Elle a bravé les attentes pour poursuivre sa passion pour la pâtisserie, et le résultat est incroyable!

Y a-t-il vraiment du nouveau dans les annonces faites par Emmanuel Macron lors de sa conférence de presse ? RTL fait le tri et vous aide à y voir plus clair.

Un plan d'action précis pour lancer votre campagne de crowdfunding, ça vous dit ?

Cet été, à la place des épisodes “classiques” de Papilles, je vous propose un petit carnet de recettes. Au programme : des recettes simples et rapides mais toujours twistées et façon chef·fes pâtissier·ères ! La Myrtille Thym Citron de Thibaut Honajzer

Pour ce nouvel épisode des jeunes pousses, j'ai le plaisir de recevoir Frédéric Delpeuch, fondateur de la Maison Deljoy !  Arrière-arrière petit fils du fondateur de la maison Delpeuch-Joyeux, Frédéric créé en 2021 sa propre marque de spiritueux, Deljoy ! Dans cet épisode on aborde son amour du produit, l'image du cognac qu'il veut rafraîchir grâce à ses liqueurs, et l'importance de l'accompagnement dans le développement de son projet ! Merci à l'équipe du Réseau Entreprendre Poitou-Charente pour cette mise en relation ! Belle écoute ! Crédits : 

Pierre Tucoulat - Fondateur de ZESTE - Dans cet interview vous découvrirez le parcours de cet entrepreneur et ses meilleures astuces pour améliorer votre site de ecommerce. Ce podcast est présenté par Moon Moon Shopify Experts - Agence certifié en Shopify et Shopify Plus pour le développement et l'amélioration continu de votre ecommerce. Nous analysons également pour vous comment optimiser votre taux de conversion sur le site et vous aidons à le mettre en place. Nous travaillons avec les plus belles marques de ecommerce françaises : Dijo, Pap et Pille, Magnifaïk, Juliette, Shapeheart, Popee, Nénés Paris, Coral Gardeners et bien d'autres. Pour plus de renseignements sur nos prestations rendez vous sur www.moon-moon.fr et cliquez sur "Nous contacter" pour être recontacté dans les 48h. Ce podcast vous est présenté par Simon Lefebvre, Benjamin Brisbout et Thibault Brillet les cofondateurs de Moon Moon Shopify Experts.

  Entrevue avec François Avard, auteur et scénariste québécois : la saison 2 de la série « Le bonheur » a recommencé le mardi 11 janvier 2023 à  21h sur les ondes de TVA. On en discute avec François Avard. Chronique de Patrick Delisle-Crevier, journaliste culturel au 7 jours : Patrick revient sur le documentaire sur Indochine.  La rencontre Nantel-Durocher avec Guy Nantel  : ce que les professeurs d'Éthique et culture religieuse enseignent dans les classes du Québec. Entrevue avec Émilie Fournier, animatrice et chroniqueuse : Émilie Fournier parcourt le monde afin de manger les repas des chefs québécois qui ont choisi de quitter la belle province dans le cadre de la nouvelle série « Expat Chefs ». Elle les rencontre là où ils ont élu domicile, documente leur journée type et assiste à l'élaboration de leur menu. Le nouveau docu réalité est diffusé chaque jeudi, 21h sur Zeste depuis le 5 janvier 2023.     Une production QUB Radio Janvier 2023Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Entrevue avec Émilie Fournier, animatrice et chroniqueuse : Émilie Fournier parcourt le monde afin de manger les repas des chefs québécois qui ont choisi de quitter la belle province dans le cadre de la nouvelle série « Expat Chefs ». Elle les rencontre là où ils ont élu domicile, documente leur journée type et assiste à l'élaboration de leur menu. Le nouveau docu réalité est diffusé chaque jeudi, 21h sur Zeste depuis le 5 janvier 2023.Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Aujourd'hui, je pars à la rencontre d'Hélène Schmoor, chargée de développement de Finance Participative chez Zeste, une plateforme de crowdfunding dédiée aux projets de la transition écologique et solidaire créée par la Nef. Pour en savoir plus sur le travail d'Hélène je vous invite à découvrir le site Web de Zeste. Et si vous voulez continuer la lecture entamée par Hélène, il s'agissait de “Pour un parti de la fête” de Vito Marinese. “2030 Glorieuses”, c'est le podcast qui met en avant les acteurs du monde de demain, ceux qui incarnent les utopies réalistes dont nous avons tant besoin. Ils sont des milliers en France à agir concrètement pour montrer que l'action est le meilleur remède contre le fatalisme et que, si nous agissons avec ambition et amour, la décennie des 2030 glorieuses est à portée de mains.

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Bretonischen Mürbteig mit marinierten Erdbeeren und Mascarpone. Wirkt wie ein simples Dessert, ist aber absolut raffiniert. Dazu eine Nina und ein Kevin in Höchstform. Klingt verlockend? Na dann, einschalten bitte! Und los geht die wilde Fahrt. Was du dafür brauchst: Dich selbst, Humor, ein nettes Kaltgetränk und diese Zutaten: 80g Eigelb 160g Zucker 160g Butter 225g Mehl 8g Backpulver 2g Salz 1 Schale Erdbeeren Puderzucker Amaretto 200g Mascarpone Saft und Zeste von einer halben Zitrone 1EL Zucker Frische Minze +++++ Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de Alle Infos zu dieser Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest +++++ Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram folgen! #bissfest #kochcast Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram: https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_ Dir gefällt, was du hörst und schmeckst? Dann abonniere gern diesen Podcast und gib uns eine 5-Sterne-Bewertung! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/bissfest-kochcast/message

durée : 00:28:48 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Yuzu, main de bouddah, citron caviar... L'immense diversité des agrumes, loin de se résumer aux citrons et aux clémentines, reste largement méconnue. Nous partons à leur découverte avec la cheffe triplement étoilée Anne-Sophie Pic et deux pépiniéristes d'agrumes, Bénédicte et Michel Bachès. - invités : Anne-Sophie Pic chef cuisinier et maître restaurateur propriétaire du restaurant gastronomique « la Maison Pic » à Valence

durée : 00:28:48 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Yuzu, main de bouddah, citron caviar... L'immense diversité des agrumes, loin de se résumer aux citrons et aux clémentines, reste largement méconnue. Nous partons à leur découverte avec la cheffe triplement étoilée Anne-Sophie Pic et deux pépiniéristes d'agrumes, Bénédicte et Michel Bachès. - invités : Anne-Sophie Pic chef cuisinier et maître restaurateur propriétaire du restaurant gastronomique « la Maison Pic » à Valence

durée : 00:28:48 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Yuzu, main de bouddah, citron caviar... L'immense diversité des agrumes, loin de se résumer aux citrons et aux clémentines, reste largement méconnue. Nous partons à leur découverte avec la cheffe triplement étoilée Anne-Sophie Pic et deux pépiniéristes d'agrumes, Bénédicte et Michel Bachès. - invités : Anne-Sophie Pic chef cuisinier et maître restaurateur propriétaire du restaurant gastronomique « la Maison Pic » à Valence

Entrevue avec Robert James Penny alias Bob le chef : une nouvelle saison de 3,2,1 BBQ débarque sur Zeste juste à temps pour la saison estivale, soit le 16 juin prochain. Une émission parfaite pour les amateurs de BBQ. Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

L'éditorial de Richard Martineau : encore des fusillades à Montréal. On oublie que la guerre en Ukraine continue toujours. La CAQ n'est plus une coalition. P-O Zappa et Stéphane Bureau étaient au balado l'Apéro piquant.  La Rencontre Lisée - Mulcair : la CAQ est-elle toujours une coalition? Le mystère des textos de Sonia Lebel. Segment LCN : c'est le bordel à Passeport Canada. La veste de flottaison devrait-elle être obligatoire?   Entrevue avec Robert James Penny alias Bob le chef : une nouvelle saison de 3,2,1 BBQ débarque sur Zeste juste à temps pour la saison estivale, soit le 16 juin prochain. Une émission parfaite pour les amateurs de BBQ. Chronique Crime et Société avec Félix Séguin, journaliste au Bureau d'enquête de Québecor : une fusillade à Verdun. Le complotiste Pierre Dion coupable.  La Rencontre Proulx-Martineau avec Gilles Proulx, chroniqueur au Journal de Montréal Journal de Québec : Paul Arcand annonce son départ dans 2 ans.  La Rencontre Daoust-Martineau avec Yves Daoust, directeur de la section Argent du Journal de Montréal et du Journal de Québec : Fitzgibbon affirme que ses amitiés et ses soupers ne regardent que lui. Les gens perdent temps et argent, car ils doivent faire la file aux bureaux des passeports. Entrevue avec Michel Roche, spécialiste de la Russie, professeur en science politique à l'UQAC et principal auteur de la lettre publiée par Le Devoir intitulée «Ira-t-on jusqu'à la dernière goutte de sang ukrainien?». Chronique de Joseph Facal, chroniqueur au Journal de Montréal & au Journal de Québec : retour sur sa chronique  «La bataille des deux Christine». La Rencontre Bock-Côté - Martineau avec Mathieu Bock-Côté, chroniqueur blogueur au Journal de Montréal Journal de Québec et animateur du balado «Les idées mènent le monde» à QUB radio :  Entrevue avec Christian Dufour, politologue : l'immigration est-elle en perte de contrôle ? Le politologue, Christian Dufour nous donne son point de vue.  Une production QUB radio Juin 2022 Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

RETOUR DE MARCHÉMagazine consommation présenté par Henry SALAMONE et Yves TERRILLONA chaque saison, son légume ou son fruit et bien évidemment sa recette.Les conseils et les recettes de notre chef Yves TERRILLON, / La cuisine des fleurs. Mettre un zeste d'agrumes dans ses recettes Sous le nom d'agrumes se cachent des fruits délicieux. Ces derniers sont pleins de jus et de vitamines comme le citron, l'orange, le pamplemousse, ou encore la clémentine et le cédrat pour ne citer qu'eux. Originaires des régions chaudes, ils ont le pouvoir d'égayer nos hivers et ce, en apportant leurs couleurs et leurs vitamines dans nos recettes, qu'elles soient sucrées ou salées. Le plus utilisé et plébicité : le citron ! Pour preuve, la Fête du Citron® à Menton qui attire chaque année plus de 200 000 visiteurs. Pendant plus de 15 jours, corsos des fruits d'or et Corsos nocturnes vitaminés au zest avec des parades de chars composés d'agrumes, animé par des groupes, exposition de motifs d'agrumes dans les jardins Biovès et sa mise en lumière de nuit les 18 et 25 février 2022 sont autant de rendez-vous qui font du citron la star des agrumes. RECETTE VITE DIS, VITE FAIT À DÉCOUVRIR EN VIDÉO SUR NOTRE CHAINE YOUTUBE Pour cette recette, le chef Yohan DAVID a choisi de vous proposer un ananas rôti aux épices. Une recette facile à réaliser. Vous pourrez également utiliser l'ananas pour accommoder des viandes et des poissons, dans des recettes créoles et asiatiques notamment, avec du porc et du canard, ou même en brochettes. Bon appétit !

«Mettre un peu de ZESTE dans sa vie»... L'expression ne peut être mieux choisie ! En plein coeur de l'hiver, les agrumes nous font du bien et nous apportent un regain vivifiant. L'orange sauvage est la plus abordable des huiles, mais elle n'en est pas moins polyvalente ! Notamment, on pense à l'orange sauvage lorsque vient le temps de nettoyer... autant notre environnement que notre organisme. De plus, comme on le mentionne dans ce court épisode, elle est absolument fantastique dans vos recette, pleine de goût et sans amertume. Pour ajouter du «zeste» à votre cuisine !

La colonisation de Mars, le réchauffement climatique, la relance du nucléaire civil, le déploiement de la 5G ou encore la gestion de la crise sanitaire. Les sciences s'immiscent dans de nombreux sujets qui marquent l'actualité et notre quotidien. Et pourtant elles sont souvent absentes ou mal traitées dans les médias. Trop complexes, ennuyeux et mal maîtrisés par ceux qui doivent en parler, les sujets scientifiques sont parfois sacrifiés au profit de sujets plus sensationnalistes.Pourtant, à l'ère des réseaux sociaux et des théories du complot, le rôle des médias dans la diffusion de l'information scientifique est devenu un véritable enjeu pour la qualité du débat public. Alors, quelle place pour les sciences à la télévision, dans les journaux, à la radio ou sur Internet ? Comment en parler correctement et intéresser le grand public ? C'est le sujet de ce deuxième épisode de la série de podcasts « La fabrique du savoir », produite en partenariat avec l'Espace Mendès France de Poitiers.Pour en parler, Pierre Barthélémy, journaliste scientifique au Monde et auteur du blog « Passeur de sciences », Julien Picard-Monnet, directeur de publication et directeur du développement du magazine d'actualité scientifique en ligne Curieux !, et Léa Bello, docteure en géophysique et vulgarisatrice scientifique pour les chaînes YouTube du Monde, le Vortex, Avides de recherche et Zeste de science pour le CNRS.Un épisode écrit, animé et coproduit par Joséfa Lopez pour Le Monde. Réalisation : Eyeshot. Identité graphique : Mélina Zerbib. Partenariat : Sonia Jouneau, Victoire Bounine. Partenaire : Espace Mendès France de Poitiers. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Im August sind alle im Urlaub. Wirklich alle? Nein, wir nicht. Aber: Wir nehmen euch gern mit auf eine kulinarische Reise in unsere liebsten Urlaubsländer! Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes kochen in dieser Woche mit dir: Was, das dich nach Norwegen bringt mit deinem Gaumen! Wir machen nämlich gebeizten Lachs. Ja, wir beizen Lachs! Was du dafür brauchst? Gar nicht viel. Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest - und hier: 1 Seite Lachs 100g Salz 50g Zucker 1 EL Koriandersamen 1 EL Fenchelsamen Lorbeer 2 Stängel Petersilie 2 Stängel Dill Saft und Zeste von 2 Limetten und 2 Orangen 1 kleiner Fenchel +++++ Du bist fleißig am Mitkochen? Fantastisch! Dann würden wir uns wahnsinnig darüber freuen, wenn du Fotos von deinem Essen bei Instagram posten und uns darin taggen würdest. @biss.fest #bissfest #kochcast #kevinkocht #ninaisst - So finden wir deine Kreationen auf jeden Fall! In unserem Instagram-Kanal findest du außerdem Fotos vom Essen und kannst dich in Sachen "hübsch anrichten" natürlich gern von uns inspirieren lassen. Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de +++++ Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram folgen! Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram: https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_ Dir gefällt, was du hörst und schmeckst? Dann abonniere gern diesen Podcast und gib uns eine 5-Sterne-Bewertung! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/bissfest-kochcast/message

La suite des odeurs que tout le monde déteste… sauf vous ! / Zeste dévoile son Top 8 des meilleures poutines au Saguenay-Lac-Saint-Jean / Clic J'aime: Les produits Ta peau Ton fruit à la conquête de l'Asie ! / Suggestions week-end : On adore la nouvelle toune d'Ed Sheeran et BTS ! / Le chanteur Fuso nous donne sa recette de cocktail à la bière

L'actualité vue par Richard Martineau : Claire Samson change d'équipe et la honte de Pornhub.  Chronique Crime et Société avec Félix Séguin, journaliste au Bureau d'enquête de Québecor : Une épave datant de la 2ème Guerre dans le Lac Simon, grosse opération antidrogue à Longueuil, la fin des caissiers chez Walmart et la commission d'enquête indépendante réclamée au Lac-Mégantic. Segment LCN avec Richard et Jean-François Guérin : tout le monde est mêlé avec l'administration des vaccins. Entrevue avec Mathieu Grondin, directeur général Montréal 24h/24h : 1er « sommet de la nuit » de 2 jours organisé par la Ville de Montréal. Création d'une politique de vie nocturne, promesse électorale de 2017 par Projet Montréal.  Commentaire de Gilles Proulx, chroniqueur au Journal de Montréal Journal de Québec : Gel de places dans les cégeps anglophones, le don du Royal Vic et un nouveau juge nommé à la Cour suprême. Entrevue avec Félipé St-Laurent alias le Pimp de la saucisse, charcutier et animateur de son émission Félipé: Le Pimp de la saucisse sur Zeste : ses suggestions des incontournables de l'été. Sa nouvelle saucisse pour la fête des Pères.  Chronique économique avec Yves Daoust, directeur de la section Argent du Journal de Montréal Journal de Québec et animateur du balado « Mêlez-vous de vos affaires » disponible en primeur les vendredis : les magasins sans caissier au Québec et les maisons mobiles dans la loupe de Québec. Commentaire de Claude Villeneuve, chroniqueur au Journal de Montréal Journal de Québec : la confusion de l'AstraZeneca et la CAQ s'enligne vers les prochaines élections tout en donnant un souffle au Parti conservateur du Québec. Chronique politique américaine avec Luc Laliberté, analyste et blogueur au Journal de Montréal Journal de Québec : Bruce Springsteen refuse les spectateurs vaccinés avec AstraZeneca et Donald Trump dit qu'il est aimé plus que jamais. Chronique de Christian Rioux, correspondant à Paris pour le quotidien Le Devoir et collaborateur à QUB radio : L'histoire de pensionnats au Québec et bref retour dans le passé conflictuel du Canada. Commentaire de Mathieu Bock-Côté, chroniqueur blogueur au Journal de Montréal Journal de Québec et animateur du balado « Les idées mènent le monde » à QUB radio : Les lectures d'été en profitant du soleil. Chronique de Carl Marchand : Steve-O veut un costume du Sasquatch fait à partir de poils pubiens et une histoire de cannibalisme en Espagne. Une production QUB radio Juin 2021 Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

e suis très fier de vous annoncer la sortie du guide de conversations utopiques pour décoller, dès aujourd'hui, en 2030 glorieuses avec vos proches. Et j'ai besoin de votre soutien massif !!! La campagne vient de débuter sur Zeste ici : https://www.zeste.coop/fr/2030glorieuses Pourquoi c'est important ? > parce que le présent est tellement morose que les Français ne veulent plus penser à l'avenir !> parce que nous devons travailler à créer un récit positif et fédérateur autour d'une société durable et solidaire !> parce que c'est un outil qui donne aux personnes sensibles à ces enjeux une nouvelle opportunité de mobiliser leurs proches ! Aujourd'hui, nous avons besoin de votre aide pour pouvoir lancer l'impression du guide et plus largement pour inscrire les 2030 glorieuses au cœur de nos vies !!!

Chronique de Varda Étienne, chroniqueuse et animatrice : Chronique de Varda Étienne, chroniqueuse et animatrice : Son commentaire sur les conséquences psychologiques des réseaux sociaux. Entrevue avec Marie-Christine Leblanc, animatrice,  journaliste à TVA et autrice du livre « Le barbecue c'est plus qu'un show de boucane » : Son livre et plusieurs de ses recettes qui seront publiées dans Zeste dans un dossier spécial BBQ. Entrevue avec Louis Villeneuve, maire de Bromont : L'Estrie est passée en zone rouge lundi dernier, ce qui implique des restrictions sanitaires plus sévères Chronique de Marc-André Leclerc, collaborateur à La Joute, ainsi qu'au Journal de Montréal et de Québec, il a été le chef de cabinet d'Andrew Scheer : Réforme de la loi 101 : La CAQ bouge pendant qu'on attend le plan de déconfinement    Une production QUB radio     Mai 2021  Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Entrevue avec Marie-Christine Leblanc, animatrice, journaliste à TVA et autrice du livre « Le barbecue c'est plus qu'un show de boucane » : Son livre et plusieurs de ses recettes qui seront publiées dans Zeste dans un dossier spécial BBQ. Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

durée : 00:25:05 - On Cuisine Ensemble avec FB Elsass - Roger Roth vous propose sa recette de cabillaud mariné au zeste de citron, une belle recette pour manger léger et équilibré.

Pleins feux sur Mory Sacko, jeune cuisinier tout nouvellement étoilé, simplement génial propulsé sur le devant de la scène début 2020 par l’émission culinaire Top Chef, qui travaillait cependant depuis belle lurette en coulisses à raconter en saveurs et en plats son histoire : celle d’un jeune Français d’origine africaine – il est Malien - passionné par le Japon, dont il a découvert la cuisine en regardant le manga Dragon Ball. MoSuke, le restaurant qu’il a ouvert en septembre 2020 à Paris est son premier lieu d’expression.  Mory Sacko a la curiosité pour moteur, l’énergie zen, et le goût juste pour graal. Sa curiosité – toujours elle ! – le pousse à aller au fond de chaque sujet, à comprendre, par exemple, de quoi le miso de la soupe miso est fait : comment fermenter ce soja, comment obtenir le meilleur miso possible, dans quel ustensile, avec quel soja : la recherche est presque infinie et c’est tant mieux : en toute humilité, le jeune et génial cuisinier en savoure toutes les étapes. Son restaurant est truffé de symboles et d’histoires dans l’histoire : du nom de l’établissement - la réunion de son prénom Mory et un hommage au premier esclave samouraï noir au Japon Yasuke -  comme ses plats. Le goût juste, unique a chez Mory Sacko bien des facettes, et l’on se régale de le suivre dans cette quête. Créatif, modeste et talentueux le chef de MoSuke assume ses racines et ses passions, l’Afrique la France, le japon : sources de son inspiration. Il savoure son premier restaurant, pense au suivant, une étoile en tête, et se réinvente pour surfer intelligemment et positivement et rester debout dans la tempête que représente pour les restaurateurs la pandémie de Covid-19. Diaporama Mory Sacko, cuisinier chef du restaurant MoSuke, 11 rue Raymond Losserand, 75014 Paris. Contact@Mosukerestaurant.com. sur IG @mosuke.restaurant   En ce moment, MoSuke devient Mosugo, la cuisine de Mory à emporter et découvrir chez soi.   Pour aller plus loin - L’art japonais du poisson de Chihiro Masui – éditions Glénat. - Les recettes légendaires de Dragon Ball, de Thibaud Villanova – éditions Glénat - La très belle série de Kim Hullot-Guiot autour de l’ouverture du premier restaurant de Mory Sacko, publié en feuilleton dans le journal libération. - L’artiste Clémence Gansel a dessiné les fleurs du marié sur la vitrine du restaurant MoSuke, pour la découvrir : et sur Instagram. Musiques Yamore – Salif Keïta et Cesaria Evora Solo - Lous and the Yakuza – Sony Yasuke – IAM. (Rediffusion du 21 novembre 2020)    

Entrevue avec Marilou : un projet n'attend pas l'autre pour Marilou qui sera à la barre de sa propre émission à TVA et Zeste. «Trois fois par jour et vous» sera en ondes dès cet automne.  Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Entrevue avec Patrice Michaud, animateur de Star Académie : si le public connaît bien Patrice Michaud le chanteur, à travers Star Académie, il découvrira l'animateur. On parle de ce nouveau défi et du premier variété qui sera diffusé dimanche à TVA, variété dont on nous promet qu'il en mettra plein la vue!  Entrevue avec Marilou : un projet n'attend pas l'autre pour Marilou qui sera à la barre de sa propre émission à TVA et Zeste. «Trois fois par jour et vous» sera en ondes dès cet automne.  Entrevue avec Pierre Nantel, animateur de l'émission matinale sur QUB radio : le documentaire Framing Britney, produit par le New York Times, fait grand bruit depuis sa sortie sur le web.  Entrevue téléphonique avec Olivier Côté-Méthot alias Mèto : Mèto, artiste originaire de Saguenay, a sorti son premier EP vendredi dernier  Une production QUB radio Février 2021 Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Segment LCN avec Paul Larocque :  enquête indépendante dans l’affaire Camara. Enquête sur le manoir Liverpool. Des barrages pour la semaine de relâche.  Le tour de l’actualité avec Mario et Vincent : le bilan des cas de COVID-19 au Québec. L'opposition demande une enquête publique concernant la gestion de la COVID-19 au Québec. Santé Canada confirme les 6 doses par fiole de vaccin Pfizer-BioNtech. Le N-95 devient obligatoire en zone chaude. Effet de la pandémie sur les taux d'échec.   Chronique culturelle avec Anaïs Guertin-Lacroix : Trois fois par jour débarque à Zeste et TVA. Pour relancer la culture, New York organise 300 live-performances. L’expérience «Illumi - Féerie des lumières» est prolongée jusqu’au 7 mars. Un premier roman pour Chris Hadfield.  Chronique économique avec Pierre-Olivier Zappa : des précisions sur la PCU. Des fraudeurs sur Amazon.  Entrevue avec Alain Arsenault, avocat de Mamadi III Fara Camara : le gouvernement du Québec a annoncé la tenue d’une enquête indépendante sur le Service de police de la Ville de Montréal et les événements ayant mené à l’arrestation de Mamadi III Fara Camara, accusé à tort d'avoir attaqué un policier. 16h30 - Reprise des actualités avec Mario et Vincent : le deuxième procès en destitution de Trump débute. Nouvelle fusillade dans l'est de Montréal. Une frappe contre le crime organisé. Nouvelles pertes d'emploi chez Air Canada. Un pirate tente d'empoisonner l'eau d'une ville.   Entrevue avec Yves Poirier, journaliste TVA nouvelles : il est sur place cet après-midi à Saint-Léonard, où quelques dizaines de personnes, dont les deux sœurs de l'adolescente de 15 ans tuée par balles, lui ont rendu hommage. Chronique de Richard Martineau : l’affaire du Manoir Liverpool. Le lien entre les policiers et le racisme. Radio-Canada devrait s’inspirer de Télé Québec.  Chronique politique avec Gilles Baril : enjeux de la session parlementaire : l’économie et l’identité. L’élection fédérale aura-t-elle une incidence sur le Québec?  Chronique sportive avec Jean-François Baril : Anthony Auclair répondait aux questions aujourd’hui.  Segment LCN avec Pierre Bruneau. Une production QUB radio Février 2021 Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Chronique culturelle avec Anaïs Guertin-Lacroix : Trois fois par jour débarque à Zeste et TVA. Pour relancer la culture, New York organise 300 live-performances. L’expérience «Illumi - Féerie des lumières» est prolongée jusqu’au 7 mars. Un premier roman pour Chris Hadfield.  Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

durée : 00:04:16 - Le producteur du jour de France Bleu Lorraine Nord - Calogero et Anna sont originaires de Sicile (de la ville de Ribeira, sud-ouest de la Sicile), une partie de leur famille est toujours là bas et fait pousser dans leurs vergers d'excellentes oranges

durée : 00:03:24 - Les Mitonnages de Jacky - par : Jacky Durand - Eloge d’un agrume qui illumine les mets

Dounia TAZI ma nouvelle invitée est la directrice des opérations de l'ICSI, l'Institut pour une Culture de Sécurité Industrielle.  Retrouvez l'ICSI sur les réseaux sociaux LinkedIn Twitter de l'ICSI Youtube de l'ICSI Recommandations Essentiels de l'ICSI sur les Accidents graves et mortels Neurosciences d'Isabelle Simonetto un Zeste de science du CNRS Outils recommandés par Dounia Teams WooClap! Klaxoon! Kahoot!

Entrevue avec Hugo Giroux St-Jacques, chef exécutif du Dock619 et des cuisines Zeste : un chef entre la cuisine et la télévision. Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Entrevue avec Marie-Ève Girard, cheffe connue sous le pseudonyme “Toasted Mary” : cuisiner avec le cannabis. Entrevue avec Martin Carrier, porte-parole du Service de Police de Sherbrooke : Le couvre-feu et les récalcitrants “originaux” de Sherbrooke, incluant cette femme qui promenait en laisse son “ami”. Entrevue avec Me Dominique Gilbert, avocat associé chez Dunton Rainville : le rôle de l'avocat dans une structure d'affaires...et dans le processus de faillite.  Entrevue avec Hugo Giroux St-Jacques, chef exécutif du Dock619 et des cuisines Zeste : un chef entre la cuisine et la télévision. Une production QUB radio Janvier 2021  Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

In this episode of the Epigenetics Podcast, we caught up with Dr. Danny Reinberg from the New York University School of Medicine to talk about his work on transcription and polycomb in inheritance and disease. Dr. Danny Reinberg is a pioneer in the characterization of transcription factors for human RNA polymerase II. In his groundbreaking work in the 1990s, he purified the essential transcription factors and reconstituted the polymerase in vitro on both naked DNA and chromatin.  Dr. Reinberg next started focusing on the polycomb repressive complex 2 (PRC2), which is the only known methyltransferase for lysine 27 on histone H3. He biochemically characterized the PRC2 subunits EZH1 and EZH2. More recently, Dr. Reinberg has been investigating the role of PRC2 in neurons.  This interview discusses the story behind how Dr. Danny Reinberg started his research career by identifying the essential RNA polymerase transcription factors, how he discovered and characterized the polycomb repressive complex 2 (PRC2), and what his research holds for the future.   References H. Lu, L. Zawel, … D. Reinberg (1992) Human general transcription factor IIH phosphorylates the C-terminal domain of RNA polymerase II (Nature) DOI: 10.1038/358641a0 A. Merino, K. R. Madden, … D. Reinberg (1993) DNA topoisomerase I is involved in both repression and activation of transcription (Nature) DOI: 10.1038/365227a0 G. Orphanides, W. H. Wu, … D. Reinberg (1999) The chromatin-specific transcription elongation factor FACT comprises human SPT16 and SSRP1 proteins (Nature) DOI: 10.1038/22350 Andrei Kuzmichev, Kenichi Nishioka, … Danny Reinberg (2002) Histone methyltransferase activity associated with a human multiprotein complex containing the Enhancer of Zeste protein (Genes & Development) DOI: 10.1101/gad.1035902 Andrei Kuzmichev, Raphael Margueron, … Danny Reinberg (2005) Composition and histone substrates of polycomb repressive group complexes change during cellular differentiation (Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America) DOI: 10.1073/pnas.0409875102 Ozgur Oksuz, Varun Narendra, … Danny Reinberg (2018) Capturing the Onset of PRC2-Mediated Repressive Domain Formation (Molecular Cell) DOI: 10.1016/j.molcel.2018.05.023 Contact Active Motif on Twitter Epigenetics Podcast on Twitter Active Motif on LinkedIn Active Motif on Facebook Email: podcast@activemotif.com

Oranges, mandarines, citrons... Leur consommation a ponctuellement rebondi pendant l’épidémie de Covid-19, mais la tendance est plutôt à la stagnation de la demande mondiale d’agrumes, alors que la production explose, de l’Égypte à la Turquie. Face au risque de saturation, les pays producteurs s’organisent pour la première fois. Les 60 pays producteurs d’oranges, mandarines, citrons et autres pamplemousses introduisent enfin un zeste de coopération entre eux. L’Organisation mondiale des agrumes (World Citrus Organisation), créée en septembre de l’an dernier, vient de tenir son premier congrès mondial au début du mois de novembre, le premier « Global Citrus Congress ». Il était temps pour cette filière. Deuxième en volume après la banane avec 13 millions de tonnes échangées par an, elle restait très opaque et fragmentée en une multitude d’acteurs. Menace de surproduction La peur d’un effondrement des prix a motivé les pays producteurs à s’unir. Après une forte croissance de la consommation d’agrumes dans l’ex-Union soviétique et au Moyen-Orient dans les années 2000, ces marchés-clés ne progressent plus depuis 2013. La crise économique en Russie et l’embargo de Moscou sur les produits agricoles européens sont passés par là. La demande stagne dans l’Union européenne, même pour la mandarine, star du début des années 2010. La consommation décline au Japon. Le marché du pamplemousse s’est effondré du fait de ses interactions négatives avec les médicaments. Il n’y a plus que deux régions du monde où la demande d’agrumes progresse : les autres pays d’Asie dont la Chine, et l’Amérique du Nord. Améliorer les statistiques et promouvoir ces agrumes auprès des consommateurs Or l’avalanche de produits grossit depuis que l’Égypte et la Turquie se sont lancées dans les plantations d’agrumes, avec des coûts très bas. Le marché reçoit près de 10% d’oranges supplémentaires depuis trois ans, mais les statistiques manquent, souligne Éric Imbert, économiste du Cirad. Cet organisme français de recherche agronomique a été chargé d’analyser les données que lui livreront désormais les pays membres de l’Organisation mondiale des agrumes. Un effort de transparence qui devrait permettre aux acteurs de la filière de ne plus avancer à l’aveuglette et de faire les bons choix, notamment de variétés. La nouvelle organisation mondiale des agrumes sera également chargée de mieux promouvoir ces fruits auprès du consommateur. Le citron est le seul qui ne connaît pas la crise, et il le doit en grande partie aux confessions santé de la chanteuse Beyoncé ! Or les autres agrumes ont aussi un fort potentiel, en témoigne le rebond de 30% de la consommation d’oranges observé au pic de l’épidémie de Covid-19.

Dans l’épisode de cette semaine, j’ai envie de te parler d’intuition. Tu sais, ces petites idées qui pointent leur bout de leur nez parfois par surprise et souvent qu’on perçoit comme ressenti. En se disant : Ah, je le sens bien ou à l’inverse, je ne le sens pas du tout, ça sent la catastrophe. Alors pourquoi, je te parle t’intuition quand tu sais que mon domaine de prédilection est la cuisine ? Voici tout ce que j’ai envie de creuser avec toi aujourd’hui. Je ne t’en dis pas plus et je t’invite à écouter l’épisode. Si tu désires pousser l’aventure un peu plus loin, et ajouter une note de fantaisie à tes repas, je t’invite à jeter un coup d’œil à mon site pour télécharger un cadeau que j’ai réalisé rien que pour toi. https://cuisinehorizon.com/

Pierre a multiplié les expériences professionnelles dans différents secteurs en tournant autour de l'entrepreneuriat avant de décider de se lancer l'année dernière. Il a mûri et développé le projet Zeste grâce à une communauté active de futurs consommateurs : la bouteille responsable garantie à vie. On parle de son implication écologique et pour la réinsertion professionnelle, du made in France, de son cheminement personnel qui l'a mené à cette idée entrepreneuriale, et de financement participatif. Bonne écoute !

Comment faire passer sa science sur le net ?Tour d’horizon des vidéastes, youtubers et youtubeuses qui ne manquent pas d’imagination, ni d’humour pour partager leurs connaissances et leurs interrogations. Soulevons ensemble toutes les questions de science possibles et imaginables, avec méthode et humour, pour éveiller notre curiosité et développer notre sens critique, en compagnie de deux formidables passeuses de science : les vidéastes Léa Bello et Manon Brill qui viennent de rejoindre le collectif Vortex. Vortex est un collectif de jeunes talents de la vulgarisation scientifique, développée avec succès par la chaîne ARTE... Un collectif qui ose tout pour partager ses connaissances et ses interrogations, même les plus farfelues... Émission avec les YouTubers de science de Vortex (chaîne YouTube de vulgarisation scientifique d’ARTE) : Léa Bello, docteure en géophysique (Zeste de science) et Manon Bril, docteure en Histoire contemporaine (C’est une autre histoire). Interview par téléphone avec Christophe Michel (Hygiène Mentale).

Au programme : l’achat de matériel et logiciels libres. MuseScore, un logiciel libre d’édition de partitions musicales et la chronique « Jouons collectif » de Vincent Calame, bénévole à l’April, sur le télétravail. Émission Références Transcription Contact Libre à vous !, l'émission pour comprendre et agir avec l'April, chaque mardi de 15h30 à 17h sur la radio Cause commune (93.1 FM en Île-de-France et sur Internet). Au programme de la 58e émission : MuseScore, un logiciel libre d'édition de partitions musicales. Notre sujet principal portera sur la question de l'achat de matériel et logiciels libres : ordinateurs de bureau, ordinateurs portables, téléphones mobiles. La chronique « Jouons collectif » de Vincent Calame, bénévole à l’April, portera sur le télétravail diverses annonces Réécouter en ligne Votre navigateur ne supporte pas l'élément audio : écoutez l'émission (format OGG) ou format MP3. podcast OGG et podcast MP3 S'abonner au podcast Podcasts des différents sujets abordés MuseScore, un logiciel libre d'édition de partitions musicales (format OGG) (et format MP3) (12 minutes 14 secondes) Achat de matériel et logiciels libres : ordinateurs, téléphones mobiles (format OGG) (et format MP3) (56 minutes 2 secondes) Chronique de Vincent Calame sur le télétravail (format OGG) (et format MP3) (7 minutes 15 secondes) N'hésitez pas à nous faire des retours sur le contenu de nos émissions pour indiquer ce qui vous a plu mais aussi les points d'amélioration. Vous pouvez nous contacter par courriel, sur le webchat dédié à l'émission (mais nous n'y sommes pas forcément tout le temps) ou encore sur notre salon IRC (accès par webchat). toc_collapse=0; Sommaire  Personnes participantes Références pour l'échange sur MuseScore Références pour la partie consacrée à l'achat de matériel Références pour la chronique « Jouons collectif » Références pour la partie sur les annonces diverses Pauses musicales Licences de diffusion, réutilisation Personnes participantes Les personnes qui ont participé à l'émission : Frédéric Couchet, délégué général de l'April Sylvain Kuntzmann, musicien et bénévole à l'April, notamment pour les podcast de Libre à vous ! Aurélien Couderc, bénévole à l'April Michel Memeteau, directeur d'Ekimia Vincent Calame, bénévole à l'April L'émission a été exceptionnellement réalisée à distance, notamment en utilisant Nextcloud Talk Références pour l'échange sur MuseScore Site officiel du logiciel MuseScore Site de partage de partitions MuseScore Projet OpenScore (libérer les œuvres du répertoire classique avec une nouvelle édition en CC0) Diaporama de présentation de MuseScore (conférence du 29/06/2019 à Pas Sage en Seine) Page de Sylvain Kuntzmann avec des ressources Se former à Musescore Références pour la partie consacrée à l'achat de matériel Boutique en ligne Ekimia Site web Ekimia Annuaire de vendeurs d’ordinateur avec GNU/Linux préinstallé Initiative « Respect Your Freedom » (site en anglais) de la Fondation pour le Logiciel Libre « Libre à vous ! » diffusée mardi 6 novembre 2018 sur le thème téléphonie mobile et libertés « Libre à vous ! » diffusée mardi 22 janvier 2019, notamment sur les distributions GNU/Linux Communiqué de l'April suite à la décision de la CJUE qui consacre, en septembre 2016, les rackéticiels au mépris du droit des consommateurs et consommatrices LineageOS, distribution libre basée sur Android Projet de téléphone libre /e/ Chaine Youtube Zeste de science Podcast La méthode scientifique Références pour la chronique « Jouons collectif » Toutes les chroniques « Jouons collectif » Références pour la partie sur les annonces diverses Besoin d'aide pour le traitement des podcasts Let's Encrypt, Jim Meyering, and Clarissa Lima Borges receive FSF's 2019 Free Software Awards Pauses musicales Les références pour les pauses musicales : Notre pad pour proposer des musiques diffusées sous une licence libre Les Rosalies par Ehma (Licence art libre, 2 minutes 26) Jacques par Jack à la Lanterne (Licence creative commons BY-SA 3.0, 3 minutes 35) La vie sans toi par Ceili Moss (Licence creative commons BY 3.0, 4 minutes) Wesh Tone par Realaze (Licence Art Libre 1.3, 4 minutes 36) Licences de diffusion, réutilisation Les podcasts sont diffusés selon les termes d’au moins une des licences suivantes : licence Art libre version 1.3 ou ultérieure, licence Creative Commons By Sa version 2.0 ou ultérieure et licence GNU FDL version 1.3 ou ultérieure. Les musiques sont diffusées sous leur propre licence. $( document ).ready(function() { var hash = document.location.hash; if (hash) { var tab = $(hash).parent('.tabcontent').attr('data-fromtab'); document.getElementById(tab).click() } });

Chronique culturelle avec Anaïs Guertin-Lacroix : Les annulations se multiplient dans le monde culturel, des détails sur la deuxième saison de La Faille sur Club illico et la compétition culinaire «Le restaurant» à Zeste.

Les manchettes de Mario et Vincent : COVID-19 - Les chiffres les plus récents au Québec et dans le monde, Legault annonce une série de mesures drastiques et la fermeture possible des frontières et des écoles. Segment Sports avec Jean-Charles Lajoie : Les ligues majeures presque toutes suspendues. Entrevue avec la Dr Cécile Tremblay, microbiologiste-infectiologue au département de microbiologie, infectiologie et immunologie à l'Université de Montréal : COVID-19 et nouvelles mesures de prévention. Mario et Vincent commentent les nouvelles de dernière heure : Ottawa doit gérer les frontières, Justin Trudeau en auto-isolation, la bourse plonge et les vols annulés. Entrevue avec Luc Dupont, professeur au département de Communication de l'Université d'Ottawa : Les impacts du COVID-19 dans le monde du sport. Les ligues majeures sont suspendues.  Chronique culturelle avec Anaïs Guertin-Lacroix : Les annulations se multiplient dans le monde culturel, des détails sur la deuxième saison de La Faille sur Club illico et la compétition culinaire «Le restaurant» à Zeste. L'actualité vue par Mario et Vincent : Le COVID-19 fait 200 morts par jour en moyenne en Italie, l'Ontario ferme toutes ses écoles, Legault annonce des mesures drastiques et l'OMS insiste sur le fait que la pandémie est maitrisable. Le Buzz de Vincent Dessureault : Des méduses pour sauver notre peau, le danger d’aller au travail en vélo et laisser ou pas le bébé pleurer. Entrevue avec Éric Pichette, président et chef de la direction de Qualinet : Qualinet dévoile un aide-mémoire afin de minimiser les risques de propagation du coronavirus. Est-ce que les entreprises devraient toutes relayer ce genre de message? Chronique politique avec Emmanuelle Latraverse : COVID-19. Une production QUB radio Mars 2020

durée : 00:09:19 - La Bonne Adresse du Jour de France Bleu Lorraine Nord - Pour des oranges qui ont du goût.

Suivez MCT sur :Le site InternetTwitter MCTNicolas sur TwitterMathieu sur TwitterNicolas sur LinkedinMathieu sur LinkedinNotes de l'épisode :Gunter Pauli - L'économie bleueBruno Vanryb - Les dix commandements de l'entreprenneurRoad trip d'Evan Adelinet : https://evandebretagne.blog/Vidéo de MCT sur l'oil cooling : https://www.youtube.com/watch?v=_Oj-HaYGgiQ Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

L’association Sol-Violette implantée depuis maintenant 7 ans à Toulouse lance une campagne de financement participatif sur la plateforme Zeste pour donner un nouvel essor à la monnaie citoyenne de Toulouse. Le Sol, une monnaie locale, citoyenne et solidaire qui fut la deuxième monnaie locale créée en France et la première reconnue Association d’Intérêt Général. C’est l’une des dizaines de monnaies locales complémentaires en France. Des monnaies portés par des collectifs citoyens qui y voit un nouvel outil pour se réapproprier l’économie territoriale en favorisant les circuits courts, les entreprises locales et le lien social. Nous avons rencontré Léa et Maxence en service civique au sein de cette association pour laquelle ils se sont donnés à fond depuis quelques mois pour réussir cette campagne de financement participatif. Ils nous expliquent comment et pourquoi, l'association avec le soutien de la Mairie de Toulouse est en train d'imprimer 30 000 nouveaux billets qui seront bientôt mis en circulation. Rappelons qu’un Sol = 1 euro et que pour en faire usage il suffit d’adhérer à l’association qui vous délivrera une carte de membre. Vous n’aurez plus qu’à échanger vos euros contre des Sol puis les utiliser dans tous les magasins, associations ou entreprises qui les acceptent. https://www.zeste.coop/fr/decouvrez-les-projets/detail/renouvelons-la-monnaie-citoyenne-toulousaine-le-sol-violette

Numérotation des titresAfficher jusqu'au niveau TechCraft, une émission de divertissement Technologique & vidéo-ludique. OU TechCraft, un savant mélange de High Tech, de jeux vidéo & de Fun! Nos liens: Site TechCraft: www.techcraft.fr Live Youtube: http://live.techcraft.fr Flux rss: http://techcraft.podcloud.fr/rss E-Mail: podcast@techcraft.fr Twitter : @TechCraftPDC Facebook: https://www.facebook.com/TechCraftPDC Slack: http://soulcityteam.slack.com Podradio: http://podradio.fr/podcast/110 PodCloud : https://podcloud.fr/podcast/techcraft iTunes: https://itunes.apple.com/fr/podcast/gamecraft/id796213889 Chaîne Youtube: https://www.youtube.com/techcraftpdc Chaîne Periscope: http://www.periscope.tv/techcraftpdc INTRODUCTION News High-tech Seven: un monde toujours plus connecté Binzen: Google choppe votre position de toute façon Seven: Uber aime les Volvo JNBière : Star Wars Battlecons Les News Gaming Quenton: Le black Friday ! Lien: Le coup de coeur de la semaine Binzen: Et la neutralité du net alors ? Les news en bref Seven: Le CNRS lance sa chaine YT de vulgarisation: Zeste de science Quenton: News exempleCONCLUSION Site TechCraft: www.techcraft.fr E-Mail: podcast@techcraft.fr Slack: soulcityteam.slack.com Twitter : @TechCraftPDC

Fini le bruit des bouteilles en verre qui se fracassent dans les containers de récupération. Michel GONTIER nous explique comment de nombreuses bouteilles pourraient être collectées, lavées et réutilisées avant d’être recyclées. Ce projet qui contribuerait à la réduction de notre impact énergétique est mené par CONSILYON. Une association actuellement en campagne de financement participatif sur ZESTE, la plateforme de dons de la Nef.

Entrevue avec Camélia Desrosiers. En plus de publier un blogue portant sur la cuisine, madame Desrosiers revisite chaque semaine les recettes de Jehane Benoît dans le cadre de l’émission Jehane et moi présentée sur la chaîne de télévision Zeste.

L'Homme ? Prenez un singe avec un zeste de loup. Une drôle de cocktail qui en a fait un être particulièrement intelligent. Mais l’intelligence est-elle toujours un atout ? Interview de l’éthologue Pierre Jouventin*qui nous raconte dans son dernier ouvrage - "L'Homme, cet animal raté" - l’évolution de l’homme et donne une réflexion passionnante sur l’intelligence des hommes et sur celle des animaux que nous découvrons après l’avoir toujours nié. Et qui est riche de bien des leçons. Retrouvez nous sur : Facebook : http://www.facebook.com/neoplanete Twitter : http://twitter.com/neoplanete ou sur notre site internet : http://www.neoplanete.fr

RNA polymerase II (RNAP II) transiently associates with many different proteins and multiprotein complexes during the mRNA transcription cycle, which includes three phases, initiation, elongation, and termination. This thesis describes structural studies of two factors that facilitate transcription through chromatin. The heterodimeric Saccharomyces cerevisiae elongation factor Spt4-Spt5 (human DSIF) has been identified by biochemical and genetic approaches to help RNAP II transcribe through chromatin. It is assumed that Spt4-Spt5 pauses RNAP II to open a time window for capping enzyme recruitment and addition of a cap to the 5'-end of the nascent RNA. The preparation of milligram quantities of soluble Spt4-Spt5 variants that are suited for structural studies has been achieved. Several strategies to resolve the structure of the RNAP II–Spt4-Spt5 complex were unsuccessful, possibly indicating an intrinsic flexibility of the complex. In addition, there is now evidence for direct links between chromatin modification and transcription elongation. A major player in this process is the histone lysine methyltransferase Set2 which has a modular structure. The catalytic activity of Set2 is mediated by the SET [Su(var)3-9, Enhancer of Zeste, Trithorax] domain. During mRNA elongation, the SRI (Set2 Rpb1-interacting) domain of Set2 binds to the phosphorylated CTD (carboxyl-terminal domain) of RNAP II. The NMR solution structure of yeast Set2 SRI domain has been determined. The structure reveals a novel CTD-binding fold consisting of a left-handed three-helix bundle. Unexpectedly, the SRI domain fold resembles the structure of an RNA polymerase-interacting domain in sigma factors that mediate transcription initiation in bacteria (domain sigma2 in sigma70). NMR titration experiments show that the SRI domain binds a Ser2/Ser5-phosphorylated CTD peptide comprising two heptapeptide repeats and three flanking NH2-terminal residues. Amino acid residues that show strong chemical shift perturbations upon CTD binding cluster in two regions on the SRI surface. The results will enable a detailed analysis of the specific CTD interactions underlying the coupling of transcription and chromatin modification by Set2.