Podcasts about tajine

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Best podcasts about tajine

Latest podcast episodes about tajine

Musica
Alla scoperta del couscous senza glutine e di quello all'orzo

Musica

Play Episode Listen Later May 4, 2025 13:45


Alla scoperta di nuove varietà di couscous senza glutine e all'orzo, elementi dimenticati della tradizione che riaffiorano oggi più che maiArticolo e podcast realizzati in collaborazione con Ummy bistrot, scopri qui le diverse varietà di couscous e tante altre prelibatezze marocchineIscriviti al canale Telegram per la mappa con tutti i luoghi di Milano legati all'universo di Medio Oriente e Dintorni, divertiti a scoprire: ristoranti, kebab, luoghi di culto, shisha club, negozi di tappeti, ristoranti e tanto altro; prossimamente verranno aggiunte anche altre città d'Italia, fatti trovare prontoMentre qui trovate tutti i link di Medio Oriente e Dintorni: Linktree, ma, andando un po' nel dettaglio: -Tutti gli aggiornamenti sulla pagina instagram @medioorienteedintorni -Per articoli visitate il sito https://mediorientedintorni.com/ trovate anche la "versione articolo" di questo podcast. - Qui il link al canale Youtube- Podcast su tutte le principali piattaforme in Italia e del mondo-Vuoi tutte le uscite in tempo reale? Iscriviti al gruppo Telegram: https://t.me/mediorientedintorniOgni like, condivisione o supporto è ben accetto e mi aiuta a dedicarmi sempre di più alla mia passione: raccontare il Medio Oriente ed il "mondo islamico"

Musica
Quali sono le differenze fra tanjia e tajine?

Musica

Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 7:01


La Tanjia di Marrakech e la tajine in generale sono due dei piatti più iconici della tradizione marocchina, ma quali sono le loro differenze? Scopriamole insiemeArticolo e podcast realizzati in collaborazione con Ummy bistrot, scopri qui la Tanjia, la tajine e tante altre prelibatezze marocchineIscriviti al canale Telegram per la mappa con tutti i luoghi di Milano legati all'universo di Medio Oriente e Dintorni, divertiti a scoprire: ristoranti, kebab, luoghi di culto, shisha club, negozi di tappeti, ristoranti e tanto altro; prossimamente verranno aggiunte anche altre città d'Italia, fatti trovare prontoMentre qui trovate tutti i link di Medio Oriente e Dintorni: Linktree, ma, andando un po' nel dettaglio: -Tutti gli aggiornamenti sulla pagina instagram @medioorienteedintorni -Per articoli visitate il sito https://mediorientedintorni.com/ trovate anche la "versione articolo" di questo podcast. - Qui il link al canale Youtube- Podcast su tutte le principali piattaforme in Italia e del mondo-Vuoi tutte le uscite in tempo reale? Iscriviti al gruppo Telegram: https://t.me/mediorientedintorniOgni like, condivisione o supporto è ben accetto e mi aiuta a dedicarmi sempre di più alla mia passione: raccontare il Medio Oriente ed il "mondo islamico"

Estelle Midi
Tu préfères - Couscous ou tajine ? Avec Yael Mellul - 07/04

Estelle Midi

Play Episode Listen Later Apr 7, 2025 4:42


Avec : Élise Goldfarb, entrepreneure. Périco Légasse, journaliste. Et Yael Mellul, ancienne avocate. - Après le succès d'audience rencontré cette année, Estelle Denis repart pour une nouvelle saison. Toujours accompagnée de Rémy Barret et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.

Un Jour dans l'Histoire
L'immigration Marocaine 2/3

Un Jour dans l'Histoire

Play Episode Listen Later Feb 19, 2025 24:34


Le 17 février 1964, la Belgique et le Maroc signent une convention pour l'immigration de main-d'oeuvre marocaine en Belgique. Cet accord scelle l'arrivée de travailleurs marocains dans les charbonnages belges et d'autres secteurs industriels. C'est le début de 60 années de vie commune, une histoire jalonnée de surprises, d'apprentissages, de difficultés, d'apports réciproques dans de nombreux domaines. Une exposition itinérante et un livre collectif,” Belgica Biladi. Une Histoire Belgo Marocaine”, publié aux éditions de L'Université Libre de Bruxelles, rendent compte du chemin parcouru. Episode 2/3 : Entre la tajine et la frite Sujets traités : Immigration, Maroc, Belgique, travailleurs Merci pour votre écoute Un Jour dans l'Histoire, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 13h15 à 14h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes d'Un Jour dans l'Histoire sur notre plateforme Auvio.be :https://auvio.rtbf.be/emission/5936 Intéressés par l'histoire ? Vous pourriez également aimer nos autres podcasts : L'Histoire Continue: https://audmns.com/kSbpELwL'heure H : https://audmns.com/YagLLiKEt sa version à écouter en famille : La Mini Heure H https://audmns.com/YagLLiKAinsi que nos séries historiques :Chili, le Pays de mes Histoires : https://audmns.com/XHbnevhD-Day : https://audmns.com/JWRdPYIJoséphine Baker : https://audmns.com/wCfhoEwLa folle histoire de l'aviation : https://audmns.com/xAWjyWCLes Jeux Olympiques, l'étonnant miroir de notre Histoire : https://audmns.com/ZEIihzZMarguerite, la Voix d'une Résistante : https://audmns.com/zFDehnENapoléon, le crépuscule de l'Aigle : https://audmns.com/DcdnIUnUn Jour dans le Sport : https://audmns.com/xXlkHMHSous le sable des Pyramides : https://audmns.com/rXfVppvN'oubliez pas de vous y abonner pour ne rien manquer.Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

Laurent Gerra
PÉPITE - Enrico Macias veut cuisiner un tajine de la paix

Laurent Gerra

Play Episode Listen Later Feb 10, 2025 1:58


Les relations entre l'Algérie et la France sont tendues. Enrico Macias propose de réconcilier les deux pays autour d'un tajine de la paix... Tous les jours, retrouvez le meilleur de Laurent Gerra en podcast sur RTL.fr, l'application et toutes vos plateformes.

Hawksbee and Jacobs Daily
Adil's Moroccan Tajine

Hawksbee and Jacobs Daily

Play Episode Listen Later Nov 12, 2024 47:07


Paul Hawksbee alongside Charlie Baker for today's jam packed show. They were joined by comedians Miles Jupp, who helped make a Ridley Scott film and Matt Forde with his brilliant impressions. England spinner Adil Rashid was also on live from the Caribbean and the guys had their weekly battle with Chat GPT. Enjoy! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Die fünfte Schweiz
Rea Christ – Seelenverwandt mit Marokko

Die fünfte Schweiz

Play Episode Listen Later Jun 30, 2024 14:22


Rea Christ war schon immer fasziniert von der marokkanischen Kultur und den äusserst gastfreundlichen Menschen. Seit zwei Jahren lebt die Churerin in der orientalischen Metropole Marrakesch, die «Perle des Südens». Es war die Liebe, die Rea Christ einst nach Marrakesch geführt hat. Viele Jahre bereiste sie Marokko und entdeckte das vielseitige Land zwischen Atlasgebirge und Atlantik. Nach ihrer Pensionierung zog es die ehemalige Pflegefachleiterin definitiv in die berühmte Königsstadt. Die 65-Jährige wohnt inmitten eines Villen-Viertels: «Ich spaziere gerne durch die vielen gepflegten Parks oder schlendere durch die bunten Gassen der Medina, der Altstadt von Marrakesch.» Auch von der marokkanischen Küche ist Rea Christ angetan: «Ich mache oft Couscous oder koche Tajine, ein typisches Berber-Gericht. Aber auch eine währschafte Schweizer Rösti lieben meine Freunde.» «Das beste Klima für meine Gesundheit» Im Sommer wird es unerträglich heiss in der Millionenmetropole Marrakesch. Tagsüber verbringen die Menschen darum die meiste Zeit drinnen. Für Rea Christ ist das Klima trotzdem ideal. Sie leidet seit Jahren an Asthma: «Seit ich hier lebe, habe ich weniger Probleme mit meinem Asthma. Ich liebe die Hitze.»

L'oreille en bouche l'émission gastronomique de Radio Radio Toulouse
126 - OEB - Cuisines marocaines : les saveurs et les gestes…

L'oreille en bouche l'émission gastronomique de Radio Radio Toulouse

Play Episode Listen Later Jun 13, 2024 58:40


Tajine, pastilla, zaalouk, harira, boulfef, rfissa, khlii, sans parler des innombrables couscous dont d'ailleurs nous ne parlerons pas pour mieux nous concentrer sur des recettes plus méconnues: la cuisine marocaine est l'une des plus variés du Maghreb et plus largement du continent africain. En compagnie de notre cheffe originaire de Casablanca Laila Aouba et de notre chroniqueuse Marina Bounoure qui a récemment fait une escapade entre Marrakech et Essaouira : partons à la découverte du vaste patrimoine culinaire marocain

L'astuce du chef
Poulet tajine au citron

L'astuce du chef

Play Episode Listen Later May 31, 2024 2:36


Fri, 31 May 2024 09:51:24 GMThttps://www.rtl.fr/programmes/rtl-vous-regaleCyril LignacCyril Lignacnonofull02:36

L'astuce du chef
Le poulet au citron façon tajine de Cyril Lignac

L'astuce du chef

Play Episode Listen Later May 31, 2024 2:32


Ecoutez La Recette de Cyril Lignac avec Cyril Lignac du 31 mai 2024

Le menu du jour
Le vol-au-vent de tajine de veau de Nathan Sebagh

Le menu du jour

Play Episode Listen Later Apr 20, 2024 3:24


Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Cette semaine, c'est l'un des jeunes chefs de L'Arpaon, à Paris : Nathan Sebagh.

On cuisine ensemble FB Sud Lorraine
Confiture, tajine, limonade... On cuisine la rhubarbe

On cuisine ensemble FB Sud Lorraine

Play Episode Listen Later Apr 15, 2024 51:32


durée : 00:51:32 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Chaque jour, un chef vient nous donner des idées culinaires avec des produits de saison. Aujourd'hui, Nicolas Mathiot est venu nous parler de la rhubarbe. Elle se plaît énormément en Lorraine, comme nous l'a rappelé notre maraîcher Thomas CUSIN à Villey-Saint-Etienne.

L'astuce du chef
Le tajine aux abricots de Angèle Ferreux-Maeght

L'astuce du chef

Play Episode Listen Later Apr 3, 2024 4:15


Ecoutez La Guinguette d'Angèle du 02 avril 2024 avec .

tajine ferreux maeght
Slow German listening experience

Hey, please share this podcast with your friends, family and neighbours or even write a review :). If you got feedback or ideas for topics, please write to: learngermanwithculture@web.de .     Transkript: In der heutigen Episode sprechen wir über meine Küche! Die Küche ist für mich ein sehr wichtiger Ort. Nicht nur, weil ich viel koche, sondern auch weil die Küche ein guter Ort ist, um Zeit mit anderen Menschen zu verbringen, zum Beispiel mit der Familie. Also, in meiner Küche gibt es viele unterschiedliche Küchengeräte. Und gleich vorweg: das wichtigste Küchengerät für mich ist der Geschirrspüler. Warum? Weil ich es hasse, Geschirr abzuwaschen. Ein weiteres wichtiges Küchengerät ist der Herd. Mein Herd ist ein Elektroherd, es gibt aber auch Gasherde oder Induktionsherde. Auf dem Herd kann ich sehr gut kochen. Meistens koche ich mit einem Topf oder einer Pfanne auf dem Herd. In einem Topf kann man zum Beispiel sehr gut Nudeln kochen. In einer in einer Pfanne kann man zum Beispiel sehr gut Gemüse braten. Über dem Herd befindet sich die Dunstabzugshaube. Ja, das ist ein sehr schwieriges Wort. Die Dunstabzugshaube sorgt dafür, dass es in der Küche nicht nach Essen riecht. Manchmal benutze ich aber auch den Backofen. Im Backofen kann man zum Beispiel Pizza backen. Ich persönlich backe besonders gerne Ofenkartoffeln im Backofen. Das ist eines meiner Lieblingsgerichte. Sehr wichtig finde ich auch den Wasserkocher. Warum? Ich koche mir gerne Tee. Außerdem kann man mit dem Wasserkocher schnell Wasser erhitzen, zum Beispiel wenn man Nudeln kochen möchte. Viele Menschen benutzen auch einen Toaster. Ich persönlich benutze aber keinen Toaster. Dafür besitze ich zwei besondere Küchengeräte. Zum einen besitze ich einen Reiskocher. Mit dem Reiskocher ist es super einfach sich Reis zu kochen und man muss dabei noch nicht einmal aufpassen. Und da ich etwas faul bin, ist der Reiskocher mein Lieblingsgerät. Außerdem besitze ich eine Tajine. Die Tajine ist ein Küchengerät aus Lehm. Es stammt ursprünglich aus Nordafrika. Und Essen aus der Tajine schmeckt mir sehr gut. Nun gut, natürlich gibt es noch viele andere Dinge in meiner Küche. Zum Beispiel Besteck. Zum Besteck zählen zum Beispiel Messer, Gabeln oder Löffel. Neben dem Besteck sind natürlich auch die Teller sehr wichtig. Auf die Teller kommt nämlich das Essen. Aber nicht vergessen: am wichtigsten sind die Menschen, die Du in der Küche triffst. Musik: Olexy, summer walk. 

A point
Die «Fünfte Schweiz» kocht – «Tajine au poulet» von Doris Nufer aus Marokko

A point

Play Episode Listen Later Jan 3, 2024 5:18


Seit 15 Jahren erzählen Frauen und Männer in der Sendung die «Fünfte Schweiz» ihre Auswanderungsgeschichten. Mit von der Partie war auch Doris Nufer. Seit 19 Jahren lebt die 74jährige in Marokko, und betreibt dort auf ihrem Anwesen in Akrich am Fusse des Atlasgebirges ein Gästehaus. Eines ihrer Lieblingsgerichte, eine «Tajine au poulet», kocht Doris Nufer regelmässig auch für ihre Gäste. Wie - das zeigt sie in der Sendung «A Point».

Milkshaker
REDIFFUSION Épisode 32 - Clémentine : Allaitement et Matrescence

Milkshaker

Play Episode Listen Later Dec 12, 2023 69:44


Clémentine Sarlat est journaliste sportive , et la créatrice du célèbre podcast La matrescencedans lequel elle parle, accompagnées d'invités, de parentalité au sens large et informe et sur tous les sujets, même les plus délicats.Pour Clémentine, devenir mère est une période sensible, et elle a vécu ses 2 maternités de façon très différentes. Il en est exactement de même pour ses allaitements. Seul point commun : elle ne s'est pas renseignée, alors elle va se laisser porter.Entre allaitement instinctif, révélateur, évident mais écourté tôt, trop tôt pour Ella et l'allaitement de Jasmine sa deuxième fille qui lui a réservé quelques surprises, Clémentine s'est laissée porter, mais aussi surprendre par le chemin parfois cabossé que peut être l'allaitement entre projections et réalité.Allaiter facilement et simplement mais devoir arrêter trop tôt ou bien se donner volontairement le temps mais devoir s'adapter aux aléas d'un allaitement moins fluide … Clémentine navigue doucement mais surement, au gré de ses envies et de ce que la vie lui apporte. Sans pression , sauf celle d'allaiter stylée encore cet été dans cette robe blanche Tajinebanane qui attend sagement que les beaux jours arrivent.Dans cet épisode on a fait référence :À @carine.gazagne.osteo : l'ostéopathe de Jasmine et Clémentine À @tajinebanane, qui habille clémentine pour ce deuxième allaitement, et source de motivation pour continuer à donner le sein stylée À @cloudiies Alias Alison Cavaille, fondatrice de Tajine banane et amie de Clémentine À @noella.rajonson, chirurgien dentiste qui a dédié sa pratique à la prise en charge des freins restrictifs buccaux ;À @julie.ibclc.17 , Julie Longy , consultante en lactation IBCLC de Clémentine et @aubreyibclc, autre consultante en lactation IBCLC de Clémentine.Au « manuel très illustré de l'allaitement » de Caroline Guillot Dans cet épisode on a parlé :De sa non-volonté d'allaiter avant de devenir mère par souci d'égalité et de partage des tâches (5'20)De la préparation à l'accouchement qui lui a donné envie de tester (6'20)De la pression des compléments à la maternité (8'20)Des crevasses (9'59)De l'allaitement comme révélateur du lien (10'40)De la reprise du travail incompatible avec l'allaitement vécu comme un sacrifice et un deuil (12'10 et 15'40 et 17'58 et 19'30)Du passage au biberon (14'30 et 17'40)De la fierté d'avoir allaité (16'40)De la chute d'hormones après le sevrage (18'40)De vêtements d'allaitement enfin stylés (20'40)De son accouchement à la maison pour sa deuxième fille et de la première tétée (22'20)De la montée de lait (25'45)Des premiers signes de freins restrictifs et des consultations spécialisées (26'15)De freinotomie et des suites de l'intervention (30'45 et 39'25)De l'allaitement passé 3 mois (36'15 et 43'50)La place de l'accompagnement pluridisciplinaire pour la prise en charge des freins restrictifs (41'35)De la vitamine D non tolérée (44'59)De la motivation des vêtements d'allaitement pour poursuivre l'allaitement (46'40)De sa difficulté à s'imaginer allaiter un bambin (49')De tirer son lait dans le cadre du travail (49'30)De la place du papa et de son combat pour être soutenue et protégée dans son allaitement (51'40)Les conseils de Clémentine (58'25)Du lien et de la relation dans l'allaitement (1'00'55)L'interview Fast Milk (1'03'25)Belle écoute.Charlotte Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Die Sendung mit der Maus
Sachgeschichte: Marokko-Maus Teil 2b

Die Sendung mit der Maus

Play Episode Listen Later Jun 29, 2023 7:35


Für Siham geht es weiter in den hohen Atlas, ein Gebirge, das sich quer durch Marokko zieht. Siham besucht eine Schule, in der die Kinder in drei Sprachen unterrichtet werden: auf Arabisch, auf Französisch und auf Tamazight, die Sprache der Berberstämme im Hohen Atlas. Viele Kinder und Lehrer:innen können zudem sogar noch Gebärdensprache. Siham darf einen Tag beim Unterricht dabei sein und kann beobachten, was die Kinder lernen: Die Vorschulkinder üben gerade Zählen auf Französisch, während die zweite Klasse das Alphabet auf Tamazight lernt. Ein ganz besonders beliebtes Fach ist Gartenarbeit. Hier gießen die Drittklässler die Pflanzen und lockern die Erde auf. Nach dem Unterricht ist aber erstmal Pause: Jetzt gibt es für alle Kinder ein zweites Frühstück, bevor dann erstmal richtig schön getobt und gespielt wird.

Die Sendung mit der Maus
Sachgeschichte: Marokko-Maus Teil 1a

Die Sendung mit der Maus

Play Episode Listen Later Jun 29, 2023 6:38


Die Ferienzeit beginnt, und auch die Maus startet ihre große Sommerreise! In diesem Jahr geht es für Siham nach Marokko – in das Heimatland ihrer Eltern. Im ersten Teil der Serie reist sie zuerst in die nordöstliche Provinz Nador, wo ihre Eltern geboren und aufgewachsen sind. Sie trifft dort Llubna – eine ihrer Lieblingscousinen. Mit ihr spricht Siham Tarifit, die Sprache ihrer Familie. Sie sind Imazighen, gehören also zum Volksstamm der Berber, der Urbevölkerung Marokkos. Das Rifgebirge ist reich an Bodenschätzen, und Siham besucht die große Eisenerzmine, in der früher viele ihrer Vorfahren gearbeitet haben. Ihr Vater hat sich mit gerade 20 Jahren von der Bundesrepublik anwerben lassen, um im Ruhrgebiet als sogenannter „Gastarbeiter“ unter Tage Kohle abzubauen.

Die Sendung mit der Maus
Sachgeschichte: Marokko-Maus Teil 2a

Die Sendung mit der Maus

Play Episode Listen Later Jun 29, 2023 6:34


Wie werden marokkanische Leder-Pantoffeln hergestellt? Im zweiten Teil der Sommerreise besucht Siham im Schuster-Viertel der Altstadt von Fés eine Schusterei und bekommt dort eigene, von Hand gefertigte, typisch marokkanische Leder-Pantoffeln. Und dazu braucht es nicht viel: Mithilfe von Schnittmuster, Holz, Schere, Nadel, Faden und etwas Filz wird aus dem Leder im Nu ein Schuh – den Siham bei ihrem Spaziergang durch die Altstadt gleich anziehen kann.

Die Sendung mit der Maus
Sachgeschichte: Marokko-Maus Teil 2b

Die Sendung mit der Maus

Play Episode Listen Later Jun 29, 2023 7:35


Für Siham geht es weiter in den hohen Atlas, ein Gebirge, das sich quer durch Marokko zieht. Siham besucht eine Schule, in der die Kinder in drei Sprachen unterrichtet werden: auf Arabisch, auf Französisch und auf Tamazight, die Sprache der Berberstämme im Hohen Atlas. Viele Kinder und Lehrer:innen können zudem sogar noch Gebärdensprache. Siham darf einen Tag beim Unterricht dabei sein und kann beobachten, was die Kinder lernen: Die Vorschulkinder üben gerade Zählen auf Französisch, während die zweite Klasse das Alphabet auf Tamazight lernt. Ein ganz besonders beliebtes Fach ist Gartenarbeit. Hier gießen die Drittklässler die Pflanzen und lockern die Erde auf. Nach dem Unterricht ist aber erstmal Pause: Jetzt gibt es für alle Kinder ein zweites Frühstück, bevor dann erstmal richtig schön getobt und gespielt wird.

Die Sendung mit der Maus
Sachgeschichte: Marokko-Maus Teil 3a

Die Sendung mit der Maus

Play Episode Listen Later Jun 29, 2023 5:44


Im dritten Teil der Sommerreise ist Siham im Hohen Atlas, einem Gebirge, das quer durch Marokko läuft, zu Besuch in einer ganz besonderen marokkanischen Schule. Dort lernen die Kinder die 30 Zeichen der Berbersprache Tamazight, die ganz anders aussehen als unsere Buchstaben. Mittags werden die Kinder von ihren Müttern zu einer langen Mittagspause abgeholt. Siham begleitet Soubi nach Hause zu seiner Familie. Dort gibt es zur Begrüßung viele Küsse und dann noch ein leckeres marokkanisches Mittagessen: Tajine. So nennt man sowohl den Topf, in dem das Essen zubereitet wird, als auch das Gericht selbst.

Die Sendung mit der Maus
Sachgeschichte: Marokko-Maus Teil 4a

Die Sendung mit der Maus

Play Episode Listen Later Jun 29, 2023 5:40


Im letzten Teil der Sommerreise geht es für Siham in den Süden Marokkos. In einer riesigen Steinwüste in der Nähe von Ouarzazate scheint nahezu 365 Tage im Jahr die Sonne, daher eignet sie sich auch ideal als Standort für eines der größten Solarkraftwerke der Welt: Noor. Solaringenieur Abdu erklärt Siham, wie im Solarkraftwerk aus Sonnenenergie Strom erzeugt werden kann. Was das wohl mit gebogenen Spiegeln zu tun hat?

Die Sendung mit der Maus
Sachgeschichte: Marokko-Maus Teil 4b

Die Sendung mit der Maus

Play Episode Listen Later Jun 29, 2023 9:18


Die letzte Etappe von Sihams Sommerreise führt sie weiter in den Süden Marokkos in Richtung Atlantikküste. Dort gibt es Arganbäume, aus deren Früchte ein kostbares Öl gewonnen werden kann. Einige Berberfrauen haben sich in einer Kooperative zusammengeschlossen und teilen sich die Arbeit: vom Auflesen der Früchte bis hin zum Abfüllen des Öls in Flaschen. Siham schaut sich den Prozess von vorne bis hinten genau an und darf sogar selbst einmal probieren, den öligen Samen aus der Schale der Frucht zu schlagen. Das ist gar nicht so einfach…

Die Sendung mit der Maus
Sachgeschichte: Marokko-Maus Teil 2a

Die Sendung mit der Maus

Play Episode Listen Later Jun 29, 2023 6:34


Wie werden marokkanische Leder-Pantoffeln hergestellt? Im zweiten Teil der Sommerreise besucht Siham im Schuster-Viertel der Altstadt von Fés eine Schusterei und bekommt dort eigene, von Hand gefertigte, typisch marokkanische Leder-Pantoffeln. Und dazu braucht es nicht viel: Mithilfe von Schnittmuster, Holz, Schere, Nadel, Faden und etwas Filz wird aus dem Leder im Nu ein Schuh – den Siham bei ihrem Spaziergang durch die Altstadt gleich anziehen kann.

L'astuce du chef
La tajine de poulet aux amandes de Cyril Lignac

L'astuce du chef

Play Episode Listen Later May 23, 2023 2:24


Cyril Lignac propose de réaliser ce plat oriental mijoté à base de poulet, d'amandes et de noix de cajou, et de beaucoup d'épices.

Travel. Explore. Celebrate Life.
Discovering Tunisia: A Journey Through History, Culture, and Society

Travel. Explore. Celebrate Life.

Play Episode Listen Later Feb 8, 2023 36:35


On Travel. Explore. Celebrate Life. this week, join us on an exciting journey through Tunisia. Explore the country's rich history, culture, and stunning landscapes as we guide you through the must-visit destinations and hidden gems. From the ancient ruins of Carthage to the vibrant streets of Tunis, we share insider tips, local insights, and fascinating stories to make your next trip to Tunisia unforgettable.

Travel. Explore. Celebrate Life.
Discovering Tunisia: A Journey Through History, Culture, and Society

Travel. Explore. Celebrate Life.

Play Episode Listen Later Feb 8, 2023 36:35


On Travel. Explore. Celebrate Life. this week, join us on an exciting journey through Tunisia. Explore the country's rich history, culture, and stunning landscapes as we guide you through the must-visit destinations and hidden gems. From the ancient ruins of Carthage to the vibrant streets of Tunis, we share insider tips, local insights, and fascinating stories to make your next trip to Tunisia unforgettable.

Guy Macquart Mixes and Podcasts
Guy Macquart - Pause Tajine (Oriental Mix Live Compiled & Mixed by Guy Macquart) 08 2022

Guy Macquart Mixes and Podcasts

Play Episode Listen Later Aug 10, 2022 69:56


Guy Macquart - Pause Tajine (Oriental Mix Live Compiled & Mixed by Guy Macquart) 08 2022 Tracklist (Inclus) Aicha (version collector) La Bohème Natacha Atlas X2 Oum Kalthoum et autres ...

Women Beyond a Certain Age Podcast
Food and Travel with Aliza Green

Women Beyond a Certain Age Podcast

Play Episode Listen Later Jun 26, 2022 39:03


Aliza Green is with us this week to long and varied career in the food world. Aliza has been a pioneering chef, a culinary tour leader, and the author of fifteen cookbooks including Making Artisan Pasta, which made the Cooking Light's Top 100 Cookbooks of the Last 25 Years list. Her career took off in the 1980s as Executive Chef at Ristorante DiLullo, where she earned a prestigious four-star rating. She was later inducted into the Philadelphia Culinary of Fame, which sited her as one of the ten most influential people in the city's food industry. Her dream is to keep cooking, traveling, and learning while sharing her knowledge and enthusiasm with others. Get Aliza's Moroccan Chicken Tagine recipe below! Aliza's links: Website: https://alizagreen.com Facebook: https://www.facebook.com/aliza.green LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/alizagreen/ Instagram: https://www.instagram.com/chefalizagreen/ Twitter: https://twitter.com/chefalizagreen YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCRERAR_3YZedWqmEJ1Jk0GA Books: https://www.amazon.com/Aliza-Green/e/B001HCUB4U/ref=dp_byline_cont_pop_book_1   Moroccan Chicken Tajine with Artichokes, Preserved Lemons & Green Olives Makes 6 servings   3 lbs bone-in chicken thighs, skin removed Fine sea salt and freshly ground black pepper to taste 6 Tbsp extra virgin olive oil 1 medium red onion, diced 3 large cloves garlic, thinly sliced 1 (2-inch) piece fresh ginger, peeled and chopped  3 Tbsp Moroccan Tajine Spices (recipe follows) 1 cup chicken stock 1 cup chopped tomatoes 2 preserved lemons (recipe follows, or use purchased) ¼ cup pitted large green olives, cut in half 2 Tbsp chopped cilantro or parsley   Season chicken lightly with salt and pepper. Heat half the olive oil in a large skillet over medium heat, brown chicken on both sides. Remove from skillet and reserve Add remaining olive oil to skillet along with onion, garlic, ginger, and Tajine spices and cook over medium heat until onions are soft, about 5 minutes Pour in chicken stock and tomatoes, bring to a boil. Arrange chicken thighs on top and cook over medium heat until chicken is cooked through, and sauce has thickened, about 20 minutes. Add preserved lemons and olives, cook 2-3 minutes more. Serve chicken with sauce over top. Garnish with cilantro. Accompany with steamed couscous, rice, or mashed or roasted potatoes.     Moroccan Tajine Spices: Makes ¾ cup   ¼ cup Moroccan sweet paprika 2 Tbsp ground ginger 2 Tbsp ground turmeric 2 Tbsp ground cumin 2 Tbsp ground true cinnamon   Combine all and store tightly covered in a dark place for up to 6 months.     Preserved Lemons Makes 12 lemons   12 large lemons 3 cups kosher salt   Rinse lemons in hot water. Quarter lemons from the top to within ½-inch of the bottom; pull quarters apart but don't separate. Generously pack inside of lemons with salt, push quarters back in place. Place a layer of kosher salt on bottom of a sterilized glass jar. Add a lemon, pressing down so lemon releases its juice. Add remaining lemons with salt in between layers. Allow lemons to cure at room temperature for 30 days, turning jar upside down every few days to redistribute salt and juice. As lemons soften, syrupy juices will form, which should cover the lemons. Keep packing lemons down, adding salt as they ripen so they are always covered with salt and/or juices. Refrigerate after 30 days. Lemons will continue to ripen, soften, and darken as the sit in the fridge but will still be perfectly good to use for up to 6 months. To use, rinse lemons as needed under cold water. Remove and discard inner pulp, which will be quite salty. Scrape off inner white pith and discard. Slice, chop or dice the yellow of the lemon to use in recipes.   Women Beyond a Certain Age is an award-winning weekly podcast with Denise Vivaldo. She brings her own lively, humorous, and experienced viewpoint to the topics she discusses with her guests. The podcast covers wide-ranging subjects of importance to older women.   SHOW LINKS Website: https://womenbeyond.podbean.com Join our Facebook group: https://www.facebook.com/groups/WomenBeyond/ Follow our Facebook page: https://www.facebook.com/WomenBeyond/ Instagram: https://www.instagram.com/womenbeyondacertainage/ Episode archive: https://womenbeyond.podbean.com Email us: WomenBeyond@icloud.com Denise Vivaldo is the host of WBACA. Her info lives here: https://denisevivaldogroup.com/ More of Denise's info is here: https://denisevivaldo.com Cindie Flannigan is the producer WBACA. Her info lives here: https://linktr.ee/cindieflannigan Denise and Cindie's books: https://www.amazon.com/Denise-Vivaldo/e/B001K8QNRA%3Fref=dbs_a_mng_rwt_scns_share

TsugiMag
En direct du Family Festival avec Dombrance, & Tajine Banane

TsugiMag

Play Episode Listen Later Jun 18, 2022 36:22


Lolita Mang et Antoine Dabrowski installés sur la pelouse face à la Fondation Louis Vuitton vous font vivre la 2e édition du Family Festival avec Dombrance, notre président préféré et Alison Cavaillé, la fondatrice de Tajine Banane, accompagnée de son frère Marvin.

Les mensuelles de Tsugi Radio
En direct du Family Festival avec Dombrance et Tajine Banane

Les mensuelles de Tsugi Radio

Play Episode Listen Later Jun 18, 2022 36:22


Lolita Mang et Antoine Dabrowski installés sur la pelouse face à la Fondation Louis Vuitton vous font vivre la 2e édition du Family Festival avec Dombrance, notre président préféré et Alison Cavaillé, la fondatrice de Tajine Banane, accompagnée de son frère Marvin.

2+1
Episode 21 feat. Fonzie Kohane - Star de Bollywood, Tajine & Michel et juifs Séraphins

2+1

Play Episode Listen Later Jun 16, 2022 99:59


La chatte à Dédé a disparu – Rabah Cluzet – Dîner blackout – Autosexuel, c'est trop là – Slacker ou énorme branleur – La téléréalité, il est temps de renouveler le cheptel – Humhum Spice – Fonzie, Moitié gitan, moitié juif – On confond les Henocks mea culpa – Fusil, dents et croc's chromées – Piercing à la Drazic – Les juifs Séraphins – Rencontre en Amérique du Sud – Interview Quickie – Faire l'amour après un tagine – Fonzie Beckham – Caresse moi l'excalibur – Femme aux yeux de pigeons ou patte de pigeons ? – L'autre Rabah de la comédie musicale – Voler des serviettes – La baguèèèèrre – Traverser une vitrine – Kylie Minogue dans Street Fighter - Le collège foufoufou et autres dessins animés perdu - Combriolage - Complète l'anec - La canirando, pas un sport de gros - Mon père m'appelait Fatima - Dormir dans la rue, à Rio, à Barcelone ou pendant 3 mois – Fonzie star à Bollywood – Complète la comédie musicale - Greg se fait étriller – Aladdin à Torcy – Gogo danseur pas une vocation – danser avec Mariah Carey mais pas vraiment  

La table des bons vivants - Laurent Mariotte
Tajine de bar de Nordine Labiadh

La table des bons vivants - Laurent Mariotte

Play Episode Listen Later Apr 23, 2022 1:39


Chaque dimanche dans la Table du dimanche, Laurent Mariotte, ses chroniqueurs et ses invités nous livrent leurs meilleures recettes.

Les recettes
Tajine de bar de Nordine Labiadh

Les recettes

Play Episode Listen Later Apr 23, 2022 1:39


Chaque dimanche dans la Table du dimanche, Laurent Mariotte, ses chroniqueurs et ses invités nous livrent leurs meilleures recettes.

Und dann kam Punk
48: Victoria Müller (Moderatorin, Autorin, Aktivistin) - Und dann kam Punk

Und dann kam Punk

Play Episode Listen Later Nov 23, 2021 174:58


TRIGGERWARNUNG: Wir sprechen im Podcast auch über Depressionen. Betroffene oder Menschen, die das potentiell belastet, sollten diese Episode eventuell nicht hören. Im Gespräch mit Victoria. Wir reden über Tajine, Schwarz bzw. Rosa, Die Ärzte & Nina Hagen, mit dem Taschenrechner zu Aldi gehen, mit anderen Anderen connecten, CD-Spieler zum Geburtstag, ein Ärzte-13-Beanie von den Eltern, die Boyband Beatles, die Miss Sixty-Hose nicht fühlen, Limp Bizkit & Linkin Park, die Copycats auf einer Demo, "BRD Punk Terror 4" & Misfits "Tales from the Crypt" im WOM, von Patti Pattex fasziniert sein, CanalTerror-Shirt, Clorix überall, Ausgekotzt auf Mamas Lederjacke schreiben, dank Internet wissen wie Punks aussehen, mit dem Bus in die Hanauer Metzgerstrasse 8, Antitainment in Bad Vilbel, Simon mit dem grünen Iro, Lieblingsbands Slime & Fahnenflucht & Vorkriegsjugend, Punk war damals ne ziemliche Mackerparty, Testosteron-geschwängerte Jugendliche aufm Kassierer-Konzert, ein Ausflug in die Skinhead-Szene, als Au-Pair nach London, in Camden Town zufällig den Drummer von UK Subs kennengelernt, Schnelltrinken, Misfits mit Jerry Only & Dez Cadena, mit 16 Jahren das erste Tattoo, Studium in Darmstadt, Berufswunsch: Journalistin, im Oktober 2011 aufm Cover vom Tätowiermagazin, "Mach doch mal ne Facebook-Seite", Fuck You an alle die mich früher gemobbt haben, plötzlich im Mainstream, Kritik aus der Szene, eine Anfrage von Frei.Wild, ein langjähriger Lernprozess, plötzlich bei Pro7 moderieren, viel Leute könnten viel mehr wenn sie weniger Angst vor Autoritäten hätten, Selbsteinlieferung in die psychiatrische Abteilung des Urbankrankenhaus, Berlin ist auch nur ne Stadt, bei Core-Tex arbeiten, zu dritt in einem WG-Zimmer, der erste bezahlte Influencerin-Job für den Amorelie-Adventskalender, der Wandel von Instagram, Inhalt vs. Reichweite, "Mängelexemplar", destruktive Verhaltensweisen erkennen, die Wichtigkeit sich abgrenzen zu können, offene Türen, den Mainstream mit wichtigen Thema erreichen, Deutschpunk der späten 70er/80er, Pisse, Ghost, Studium in Wissenschaftsgeschichte, eine Bachelorarbeit über Frankenstein, "die erste Maus ist die Schlimmste", Wissenschaftskritik & -kommunikation, Ignaz Semmelweis und seine gute Idee sich die Hände zu waschen, der Wunsch nach einem Lebenshof, "richtig, harte Spießerin",...

Les Recettes de Cuisine de Rabanel
Recette de Tajine de Poulet aux Abricots Frais

Les Recettes de Cuisine de Rabanel

Play Episode Listen Later Jun 23, 2021 3:33


En route mauvaise troupe
Tajine de juin aux pruneaux

En route mauvaise troupe

Play Episode Listen Later May 31, 2021 8:57


Vous sentez l'été qui arrive là ? Vraiment ? ☀️ Pour vous mettre encore plus dans l'ambiance, on se plonge à fond dans les légumes de saison avec cette recette de tajine aux pruneaux, fèves et courgettes (entre autres) ! Le tout bien relevé évidemment, vous connaissez à nous connaître

Tajine Talks
TAJINE TALKS EXTRA 03 - WITH A BABY YO WTF -

Tajine Talks

Play Episode Listen Later May 18, 2021 61:24


EUH... JA...WE ZIJN OUDERS GEWORDEN. EN JULLIE HADDEN VEEL VRAGEN.DUS DAT IS HET PERFECTE EXCUUS OM EEN PODCAST TE MAKEN OVER EEN BABY. VEEL PLEZIER! Like, swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! via instagram of facebookLinks/Socials:HakimmJolien Roets

Les recettes
Tajine de lieu jaune au citron confit du chef Jean-François Bury

Les recettes

Play Episode Listen Later Apr 17, 2021 2:28


Tous les samedis, l'équipe de La table des bons vivants vous propose des recettes de saisons à réaliser chez vous pour vous régaler en famille, ou avec vos amis. Aujourd'hui, le chef Jean-François Bury vous invite à réaliser un tajine de lieu jaune au citron confit.

Tajine Talks
TAJINE TALKS EXTRA 02 - BOTERHAMEDKAAS -

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Apr 5, 2021 87:58


BOTERHAMEDKAAS (goede instagram handle of niet?!) is langsgekomen voor een gesprek over DE LEVEN! Ook hij gaat over enkele weken vader worden. Naast dadlife gaat het ook over Corona, Bilal Wahib,  De data analist in ons, maar vooral een gesprek met heel veel zijsporen en weinig to the point. Dat is Tajine Talks.ENJOY!Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! via instagram of facebookVragen, opmerkingen of meningen? info@tajinetalks.beLinks/Socials:HakimmBoterhamedkaas

Tajine Talks
TAJINE TALKS 2021 EXTRA - UPDATE OP DE LEVEN -

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Mar 1, 2021 76:22


"SPECIAL DEDICATION TO THE PEOPLE IN THE CLUB"CORONA COVID RONA, PANDEMIE, CLUBHOUSE, ... EEN VAN DE GROOTSTE REDENEN WAAROM SEIZOEN 03 OP ZICH LAAT WACHTEN. VEEL GASTEN STAAN ON HOLD.DAAROM OP ALGEMEEN VERZOEK: EEN UPDATE OP DE LEVEN.Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! via instagram of facebookVragen, opmerkingen of meningen? info@tajinetalks.beLinks/Socials:HakimmJolien RoetsZei er iemand Fellaini?

Miam!
Miam! Avec Fatiha Drouche, cheffe du restaurant Le Temps des cerises à Lussac-les-Châteaux

Miam!

Play Episode Listen Later Jan 8, 2021 11:43


Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Fatiha Drouche, cheffe du restaurant Le Temps des cerises à Lussac-les-Châteaux et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi. Rendez-vous sur le site de La Nouvelle République : https://www.lanouvellerepublique.fr/loisirs/gastronomie, ou sur le site de Centre-Presse pour reproduire cette recette. Miam! est un podcast de La Nouvelle République et Centre-Presse concocté par Thierry Pfohl et assaisonné par Laurent Gaudens. Musique: Daybreak par Jens East  https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.fr  Ce podcast est également disponible sur : Apple Podcasts, Google Podcasts, Deezer, Spotify et Podcasts Addict.

Lunch Box
Halima et les saveurs berbères du Maroc

Lunch Box

Play Episode Listen Later Dec 24, 2020 45:34


Pour Allo la planète, dans cet épisode 7 de la saison 2 de Lunch Box, Flo est accueillie par Halima. Cette charmante berbère tient un restaurant marocain « les délices de l'Atlas », à Privas en Ardèche. Originaire d'Agadir, Halima est installée en France depuis plus de 15 ans. Dans cette épisode, elle nous raconte ses diverses expériences depuis sa crêperie parisienne au début des années 2000 jusqu'à son dernier restaurant en Ardèche où elle propose des saveurs berbères aux senteurs épicées : du couscous, des tajines aux pastillas et keftas. Halina aime aime cuisiner varié et épicé  ! Savoir cuisiner est pour elle inscrit dans une tradition. Elle a appris très jeune aux côtés de sa mère et de sa grand-mère. Elle raconte aussi ses divers voyages réguliers au Maroc et partage les diverses spécialités de ces deux régions. De ses séjours en Afrique du nord, elle rapporte à chaque fois des produits locaux. Parmi eux, l'huile d'argan indispensable dans la cuisine berbère.  Halina parle également dans cette émission, de ses futurs projets de voyage. Un particulièrement lui tient à cœur et semble répondre à un besoin de retrouver les origines familiales paternelles. Elle propose pour terminer, 3 recettes, le tajine aux œufs appelé kefta, le tajine de poulet aux olives et au citron et la pâtisserie Briwat. A découvrir sur le site de la radio en cliquant ICI Soutenez-nous !

Tajine Talks
TAJINE TALKS S02A10 - SEIZOENSFINALE - SAME SHIT, DIFFERENT EPISODE.

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Nov 9, 2020 70:52


ONZE VOORLOPIG LAATSTE AFLEVERING VAN SEIZOEN TWEE!MASSIVE SHOUTOUT NAAR JOU OM TE KIJKEN EN LUISTEREN!SEIZOEN 3 IS ALVAST BESTELD DOOR YOUTUBE! EN ER KOMT NOG EEN SPECIAL AAN!! DEZE EPISODE IS EEN Q&A EN ZOALS ALTIJD VEEL GEZEVER EN DIT ALLES IN CAPSLOCK. ENJOY!! Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! via instagram of facebookVragen, opmerkingen of meningen? info@tajinetalks.beSocials:HakimmJolien Roets

Der Radio Paloma Schlager-Marathon 2019
Hähnchen-Tajine mit Pflaumen

Der Radio Paloma Schlager-Marathon 2019

Play Episode Listen Later Nov 6, 2020 4:22


Wenn das Wetter draußen ungemütlich wird, kann man sich drinnen umso besser einkuscheln und sich mit leckeren Gerichten den Bauch und das herz wärmen. Heute kommen Zimt, Safran und Backpflaumen in eine nordafrikanische Tajine. Einfach, aber mega lecker!

Tajine Talks
TAJINE TALKS S02A09 - WAT WIJ ZOUDEN ZINGEN IN THE MASKED SINGER?

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Nov 2, 2020 52:48


HEE, HET IS LOCKDOWN TWEE! Dus helaas is er geen gast. Maar wel veel gezever. Dus join de conversatie, en vertel ons welk lied jij zou willen zingen moest je in the masked singer zitten.Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! via instagram of facebookVragen, opmerkingen of meningen? info@tajinetalks.beSocials:HakimmJolien Roets

La plus belle Maman
Créer ses produits beauté avec Alyssia

La plus belle Maman

Play Episode Listen Later Oct 27, 2020 41:08


Bien-être - DIY - Soins bébé - Rituel mamanConnais-tu les ingrédients de tes cosmétiques ? Sais-tu ce que tu mets sur ta peau ? Dans cet épisode, je décide de recevoir Alyssia du compte Instagram @alynature. Elle n'utilise que des produits de beauté fait-maison pour elle et sa famille. Sa démarche m'inspire et j'espère de tout coeur que ses conseils te motiveront à te lancer dans le diy aussi. Nous avons eu un petit problème d'enregistrement (oups) donc la qualité audio n'est pas la meilleure sur cet épisode mais le contenu en vaut la peine ! Cet épisode est très instructif donc n'hésite pas à l'écouter.Pour en savoir plus sur Alyssia :Blog : https://alynatureleblog.comInstagram : https://www.instagram.com/alynature/Pour se lancer dans le DIY, Alyssia te conseille d'acheter les ingrédients sur : Aromazone Formule beauté Les produits indispensables pour ton bébé : Eau florale de fleur d'oranger Baume de calendula (utile pour les crevasses lors de l'allaitement, pour nourrir son corps ou encore pour l'érythème fessier).Si ton bébé a une poussée d'eczéma, elle te conseille de le mettre dans un bain avec du lait d'avoine.Les 2 produits indispensables à faire en DIY pour toi :Shampoing solide Creme pour le corpsComment en savoir plus sur les DIY beauté : Livre : "La vérité sur les cosmétiques" de Rita Steins (https://laveritesurlescosmetiques.com)Blog : Aly nature (https://alynatureleblog.com), Je suis modeste (https://jesuismodeste.fr) et Peau neuve (https://peau-neuve.fr)Pour vérifier les ingrédients de tes produits, Alyssia te conseille l'application payante Mireille.Enfin, les deux compte Instagram qui lui font du bien sont :Audrey rédac (https://www.instagram.com/audreyredac/?hl=fr)Tajine banane (https://www.instagram.com/tajinebanane/?hl=fr)Abonne-toi à La plus belle Maman sur :· https://www.instagram.com/laplusbelle_maman/· https://www.facebook.com/plusbelleMaman/· https://laplusbellemaman.com/ Si tu as aimé cet épisodeJe t'invite à t'abonner au podcast, à m'offrir une bonne note sur iTunes (5 petites étoiles please) et à laisser un super avis! Enfin, pour recevoir la newsletter de La plus belle Maman c'est par ici : https://laplusbellemaman.com/newsletter/ Musique proposée par La Musique LibreQuads - Spring Feelings : https://youtu.be/wm5lhnTnegw - Dj Quads : https://soundcloud.com/aka-dj-quads/The King - Ice Tea : https://youtu.be/xYI0Rrnk1Jo - Not The King : https://soundcloud.com/coreygagne Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Tajine Talks
TAJINE TALKS LIVE S02A08 - MET MOUS LAMRABAT

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Oct 19, 2020 66:09


Mous Lamrabat in da house! Diegene die hem niet kennen: Naast een sympathieke man is hij ook fotograaf. Hij ontwikkelde hij zijn eigen unieke visie op modefotografie en slaagde er later in om zijn Marokkaanse roots, traditie en cultuur te versmelten met de westerse wereld waarmee hij opgroeide. De inspiratie die hij uit zijn moederland haalt is eindeloos!Check zeker zijn instagram pagina als je benieuwd ben naar zijn werken! Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! via instagram of facebookVragen, opmerkingen of meningen? info@tajinetalks.beSocials:HakimmJolien RoetsIG Mous Lamrabat Website Mous

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TAJINE TALKS LIVE S02A07 - MET SERINE AYARI - DIVERSITEIT IN DE MEDIA?!

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Oct 12, 2020 60:10


DE EERSTE TAJINE TALKS LIVE!Op het POINT OF U event in Antwerpen.We hebben het over de diversiteit in de media, samen met comedian Serine Ayari!Hoe zou het komen dat niet iedereen de weg vindt naar de media? Niet gerepresenteerd?Ergens binnenkomen en je meteen de vreemde eend in de bijt voelen?Herkennen steeds minder POC kijkers en makers zichzelf in het televisieaanbod?En hoe kunnen we dat oplossen?Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! via instagram of facebookVragen, opmerkingen of meningen? info@tajinetalks.beSocials:HakimmJolien RoetsSerine AyariPoint Of U Festival

Tajine Talks
TAJINE TALKS S02A06 - MET SAMI ABDOU - TOP-NOTCH LABEL BRO LUISTER NAAR MIJN MIXTAPE

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Oct 5, 2020 102:13


Nieuwe aflevering, nieuwe gast! Sami Abdou is A&R bij het Nederlandse Top-Notch Label, sinds kort hebben ze een Belgische tak onder Universal music. Hier probeert hij al het Belgisch talent een duwtje in de rug te geven. Hoe is hij geraakt tot waar hij nu staat? Zijn labels wel usefull? en zijn er tips voor jou die je zou moeten weten? Je hoort en ziet het allemaal in deze podcast! ENJOY!Sami's rap carrière kan je HIER zienHeb je een demo waarvan je denkt: "hé, Top-Notch moet dit beluisteren!"Dat kan via demo@top-notch.bekijktip! THE DEFIANT ONESEnjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! via instagram of facebookVragen, opmerkingen of meningen? info@tajinetalks.beSocials:HakimmJolien RoetsSami AbdouTop-Notch Belgium

Tajine Talks
TAJINE TALKS S02A05 - MET JOLIEN ROETS EN JOLIEN ROETS

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Sep 28, 2020 53:20


JOLIEN IS IN THA BUILDAAANGEen podcast met ons twee om elkaar wat op de hoogte te brengen want we zien elkaar niet zo veel.. En jullie mogen daar getuige van zijn!Let op: deze podcast is pure nonsens. Groetjes,Hakim, Jolien en Jolien(je zal snappen waarom)Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! via instagram of facebookVragen, opmerkingen of meningen? info@tajinetalks.beSocials:HakimmJolien RoetsPOINT OF U

Tajine Talks
TAJINE TALKS S02A04 - BURGERS EN HEEL DEN BAZART WERELD PREMIERE

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Sep 21, 2020 63:24


Deze aflevering zit vol primeurs!Bockie De Repper (bekende zanger)En Mathieu Terryn (bekende fretzak)Slaan de handen in elkaar en komen binnenkort met een online reeks overHAMBURGERS!Waar in Vlaanderen kan je de beste burgers vinden?Je hoort het verhaal over hun project voor het eerst hier in onze podcast!Veder in de aflevering hebben wij het ook over eten, restaurant tips, muziek,En heel veel woordspelingen met brood. SMAKELIJK!Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! via instagram of facebookVragen, opmerkingen of meningen? info@tajinetalks.beSocials:HakimmJolien RoetsBockie de repperMathieu Terryn

Tajine Talks
TAJINE TALKS S02A03 - HOE KRIJG JE MEER VOLGERS OP INSTAGRAM?!

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Sep 14, 2020 66:02


IK WIL MEER VOLGERS WANT DAT IS BELANGRIJK OM HET TE MAKEN! MAAR KLOPT DIT WEL?Nicolas Grootjans is een jonge creatieve boy met veel social media skillz.Hij heeft tips & tricks over hoe je je kanaal kan uitbouwen en hoe je er veel meer uit kan halen. Maar we hebben het ook over de nadelen die daar soms bij komen kijken.Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag!Op instagram of facebook.Socials:HakimmJolien RoetsNicolasVragen, opmerkingen of meningen? info@tajinetalks.be

Tajine Talks
TAJINE TALKS S02A02 - SNEAKER TALKS MET PIETER PAUWELS + GIVEAWAY

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Sep 7, 2020 115:07


SNEAKERS SNEAKERS SNEAKERS EN NOG EENS SNEAKERS!Dé hype van de laatste jaren!En we doen dat met Pieter Pauwels, de eigenaar van Panthers store Bxl dieeen persoonlijke collectie van meer dan 1000 paar sneakers!HOOR IK DAAR EEN GIVEAWAY?! Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! Op instagram of facebookSocials:HakimmJolien RoetsPanthers Store BXLSneaker podcast van pieter & Davy (coming soon)Vragen, opmerkingen of meningen? info@tajinetalks.be

Tajine Talks
TAJINE TALKS S02A01 - MET ABATTOIR ANVERS

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Aug 31, 2020 88:17


De eerste aflevering na onze zomerstop! En meteen al twee gasten uit de Abattoir crew: Faisal & Glints!Jolien Roets is natuurlijk ook weer van de partij.We hebben het  onder andere over:- Wie zijn Abattoir Anvers?- Het Elektrobrothers tijdperk (ook wel bekend als Dj-duo Faisal&Hakim).- De hiphop of POP?! van tegenwoordig.- Waarmee we ons bezig houden tijdens de crisis. - EXCLUSIEVE MUZIEK VOOR JULLIE!- Heel veel zever.Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! op instagram of facebookSocials:HakimmJolien RoetsFaisalGlintsAbattoir AnversVragen, opmerkingen of meningen? info@tajinetalks.be

Les indispensables - Europe 1
Le tajine de poulet aux mirabelles : le plat gourmand de Laurent Mariotte

Les indispensables - Europe 1

Play Episode Listen Later Aug 28, 2020 5:14


Chaque jour, deux chroniqueurs présentent les infos indispensables à connaître en matière de culture : les dernières actus musique, les sorties littéraires ou cinéma, les nouvelles pièces de théâtre et les séries à ne pas manquer... C'est ici !

Tajine Talks
TAJINE TALKS A10 DE LAATSTE?! MET JOLIEN ROETS

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Jun 29, 2020 59:06


ONZE VOORLOPIG LAATSTE AFLEVERING VAN HET SEIZOEN!Deze aflevering hebben wij 2 kleine gastjes op bezoek, Kim en Kanye!Dus dat maat deze aflevering chaotischer dan ooit! Verder praten we zoals altijd, over alles, maar vooral over niets. Bedankt aan alle luisteraars en kijkers om dit mee te willen maken, volgen en reageren. Wij komen snel terug met een tweede seizoen mét échte gasten, en Jolien. love, Hakimm. En Jolien.Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! instagram.com/tajine.talks of facebook: fb.me/tajine.talks.Vragen, opmerkingen of meningen? info@tajinetalks.be

Tajine Talks
TAJINE TALKS A09 MET HONINGDROPJE

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Jun 22, 2020 63:03


Euh, in't kort beschrijven wat deze aflevering inhoudt?Jolien werd op straat aangezien als LUSTOBJECT! Ik ga terug sporten met mijn coach en heb daar een veel, veel te lang verhaal over! De muziek in de fitnesszalen trekt op niets, meer nog, de muziek is op!Jolien was ook jarig afgelopen week! We ontdekken dat de happy birthday song een lange versie heeft!!!!!!!!VOLGENDE WEEK AFLEVERING 10!!!!!!!!!Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! instagram.com/tajine.talks of facebook: fb.me/tajine.talks.Vragen, opmerkingen of meningen? info@tajinetalks.be

Tajine Talks
TAJINE TALKS A08 TERUG MET JOLIEN ROETS

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Jun 15, 2020 61:19


We zijn al aan Aflevering 8! Wauw! Welkom aan de nieuwe subscribers, ik kan jullie alvast vertellen dat deze aflevering weer 90% full of crap zal zijn. Sorry.Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! instagram.com/tajine.talks of facebook: fb.me/tajine.talks.Vragen, opmerkingen of meningen? info@tajinetalks.be

Barrel to Bottle, The Binny's Podcast
Quarantini Sessions III: After the Gold Rush

Barrel to Bottle, The Binny's Podcast

Play Episode Listen Later Jun 12, 2020 54:30


The Quarantini series rolls on with a twofer: The Gold Rush and the Margarita. While Greg and Pat stick with the basics, Roger and Chris get very fancy with several variations. It wouldn't be a cocktail episode without The Fruit King making an appearance to Tiki things up. Then, a listener wants to know the Barrel to Bottle Crew's favorite champage cocktails.   Mix along at home with the following cocktails: Pat's Gold Rush INGREDIENTS: 2 oz bourbon or rye 3/4 oz lemon juice 3/4 oz honey simple syrup SIMPLE STEPS: To make honey simple syrup, combine three parts honey and one part water, heat in sauce pan until combined. Try Chris' version with an egg white. Or with ginger beer and lime juice instead of lemon juice. Roger substituted Laird's Apple Brandy with bourbon and also added a dash of All Spice Dram. The Mrs. Versch Margarita INGREDIENTS: 2 parts Milagro Reposado 1 part Grand Gala Triple Orange Liqueur juice of one lime SIMPLE STEPS: Build in a measuring cup with ice, mix with a knife. Do not rim the glass. Try Chris' version with Key lime juice and Herradura Blanco.  Pat's Spicy Paloma  INGREDIENTS: 4 oz Top Note Sparkling Grapefruit Soda 2 oz El Tesoro Añejo splash of lime juice Tajin Habenero garnish SIMPLE STEPS: Build in a shaker over ice. Rim glass with tajine and salt. Add pinch of Tajine to cocktail.  Roger's Rum-a-Rita INGREDIENTS: 2 oz Plantation OFTD 1 oz lime juice 1 oz Grand Gala Triple Orange Liqueur   

Tajine Talks
TAJINE TALKS A07 MET K1D En Jolien

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Jun 8, 2020 80:23


Aflevering 07! We gaan net zoals vorige week wat langer praten over de BLM movement, en hoe onze gast rapper K1D deze beleeft. Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! instagram.com/tajine.talks of facebook: fb.me/tajine.talks.Vragen, opmerkingen of meningen? info@tajinetalks.beGAST: K1D http://instagram.com/kidstagrammmHow to financially help BLM with NO MONEY/leaving your house?!link: https://www.youtube.com/watch?v=bCgLa25fDHM&feature=emb_title

Tajine Talks
TAJINE TALKS A06 - MET ROETS JOLIEN

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Jun 1, 2020 60:39


Op het menu: Een serieus onderwerp en ik denk dat we allemaal wel weten wat(deel 1). Gevolgd door(zoals altijd) een beetje vanalles.Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! instagram.com/tajine.talks of facebook: fb.me/tajine.talks Vragen, opmerkingen of meningen? info@tajinetalks.be

Tajine Talks
TAJINE TALKS A05 JE WEET WEL MET WIE..

Tajine Talks

Play Episode Listen Later May 25, 2020 60:57


EID MUBARAK aan mijn ramadan broeders en zusters.Ook vanwege de politiek?!In deze podcast zoeken we naar een rubriek, met muziek? Huizen, een IKEA kast én krijg je een rommelmarkt tip.Wauw, heb dit nu net gezegd?Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! instagram.com/tajine.talksfacebook: fb.me/tajine.talks.

Tajine Talks
TAJINE TALKS A04 MET DE SUPER-INTERESSANTE JOLIEN ROETS

Tajine Talks

Play Episode Listen Later May 18, 2020 50:17


Nieuwe week nieuwe aflevering. We hebben het over de haters van deze wereld, over mijn Nedderlands en over...... Ik ben het al vergeten. sorry.Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! instagram.com/tajine.talks of facebook: fb.me/tajine.talks.

Tajine Talks
TAJINE TALKS A03 JA SORRY 'T IS JOLIEN ROETS

Tajine Talks

Play Episode Listen Later May 11, 2020 55:09


Het was mentaal een moeilijke week. We zijn een livestream gaan doen BUITEN ons kot.(en we waren al moe) We hebben het gehad over mijn kaaklijn. Ik had nog een geniaal idee. Én ik heb een leuke shoutout gekregen van een zeer grote artiest. Zoals altijd ging het vooral over niets dus. Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten! Volgen kan en mag! instagram.com/tajine.talks of facebook: fb.me/tajine.talks.

Tajine Talks
TAJINE TALKS A02 ALWEER met JOLIEN ROETS

Tajine Talks

Play Episode Listen Later May 4, 2020 58:13


In deze aflevering hebben wij het over kijken naar TV. Programma's die wegvallen en de slechte gewoonte dat ik alles opzoek.De "kruidenierszaak tuffer".Héérlijke #ramadanfood.En we bespreken natuurlijk dé song van het jaar nu al: FAISAL ft GLINTS - Some Time Alone!Enjoy, like swipe, press, push, rate, dance, en laat maar weten!Volgen kan en mag!instagram.com/tajine.talksFacebook: fb.me/tajine.talks

Tajine Talks
TAJINE TALKS - TRAILER

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Apr 27, 2020 0:54


RANDOM TRAILER LIKE SUBSCRIBE EN VOLG ENZO! x

Tajine Talks
TAJINE TALKS A01 met JOLIEN ROETS

Tajine Talks

Play Episode Listen Later Apr 27, 2020 47:47


De allereerste aflevering van Tajine Talks!Deze aflevering heb ik het met Jolien Roets over de ramadan,Corona, de reset van 2020 maar vooral over niets!Ik ben onvoorbereid aan deze opname begonnen(thumbnail zegt genoeg), en ik weet ook niet waarom. We hebben deze video opgenomen als test maar ik kon niet wachten om deze toch al online te gooien.Enjoy, en stuur gerust je feedback! PS: Het is ramadan dus ja ik ben wat rustiger dan normaal. Ergens in het gesprek hebben we het gehad over deze priester:https://www.youtube.com/watch?v=OSIrQBGfUtwinstagram.com/tajine.talksinstagram.com/hakimm_

Lunch Box
Valéria, quand la cuisine rime avec respect, partage et amour...

Lunch Box

Play Episode Listen Later Apr 15, 2020 35:24


Dans l'épisode 8 de Lunch Box, Flo' accueille Valéria au Grand café français à Aubenas en Ardèche. D'origine suisse italienne, Valéria est  une belle personne, passionnée par la cuisine de tous horizons et surtout les épices ! A sa seule vue, elle déclenche l'envie d' un sourire et des bras ouverts. Installée en Ardèche, Valéria voyage dans divers pays pour la cuisine et prône l'échange de recettes et savoirs culinaires ! Elle passe à côté d'une carrière artistique de clown mais se retrouve dans un milieu entourée d'artistes ! Valéria est "la mama" de tous à Aubenas et dans sa région ! Pour elle, la cuisine est une rencontre avec l'autre, un don de soi et ses recettes ont une saveur maternelle. Valéria cuisine depuis 25 ans pour les autres avec toujours autant de passion et propose une cuisine thématique. Elle s'adapte aux diverses nationalités d'artistes qui vont et viennent à la résidence d'artistes où elle travaille. Valéria aime beaucoup les épices et ses voyages sont un moyen d'échanges de savoirs culinaires qu'elle rapporte en France ! La cuisine rime avec partage et amour... Elle propose dans cette émission, une recette du Maroc, le tajine de légumes et une musique de Loïc Lantoine. Pour découvrir la recette de Valéria, rendez-vous sur le site de la radio ou cliquez ICI Soutenez-nous !

Les Chevaliers du Fiel France Bleu
Tajine or not tajine

Les Chevaliers du Fiel France Bleu

Play Episode Listen Later Apr 15, 2020 3:36


durée : 00:03:36 - Tajine or not tajine

Melanin and Miles Travel Podcast
Tajine and Travel: Nahlah’s 1-Month Morocco Experience in Rabat | EP. 24

Melanin and Miles Travel Podcast

Play Episode Listen Later Jan 28, 2020 37:10


Today we are interviewing Nahlah who is a graduating senior at Howard University. She studies political science with a minor in playwriting and did a study abroad program in Morocco. Learn how she chose where to study abroad, and how she traveled around Africa and Europe while taking classes. We discuss her experience being a black American in Morocco and how Moroccan culture affected her experience studying abroad. She also touches on some of her best and worst times while living abroad.

On cuisine ensemble FB Sud Lorraine

durée : 00:34:29 - On cuisine ensemble FB Sud Lorraine - original et savoureux, on a cuisiné le tajine aujourd'hui. On a écouté les idées de nos auditrices et auditeurs notamment sur l'art de faire cuire à l'étuvée des légumes et du poisson ou des viandes blanches, voire du boeuf...

La Matrescence
L'allaitement ou le parcours du combattant pour Alison, fondatrice de Tajine Banane

La Matrescence

Play Episode Listen Later Apr 19, 2019 49:38


Pour ce 6e épisode, je reçois Alison qui a créé la marque de T-Shirt d'allaitement Tajine Banane.Alison a 3 enfants et a eu 3 expériences d'allaitement complètement différentes avec ses enfants.Elle a eu son premier enfant à 18 ans. Sans savoir comment gérer cette transition entre l'adolescence et son rôle de maman, Alison aborde avec beaucoup de douceur les passages difficiles de sa vie.Aujourd'hui après une expérience compliquée pour son 3e accouchement, Alison raconte pourquoi et comment elle a créé cette marque de vêtements pour maman allaitante il y a à peine 1 an.L'entrepreneuriat après un 3e enfant, ça peut paraitre fou, mais c'était une évidence pour elle.Alison a l'intelligence de déculpabiliser toutes les mamans dans cet épisode, allaitante ou non.Bonne écoutehttps://www.tajinebanane.fr/https://www.sciencesetavenir.fr/sante/grossesse/nouvelle-preuve-des-bienfaits-de-l-allaitement-maternel_30260https://solidarites-sante.gouv.fr/IMG/pdf/allaitement.pdfhttps://www.lllfrance.org/vous-informer/fonds-documentaire/feuillets-du-dr-newman/946-feuillet-1-newman-debuts-allaitementhttp://inpes.santepubliquefrance.fr/30000/pdf/0910_allaitement/Guide_allaitement_web.pdfhttps://www.who.int/features/factfiles/breastfeeding/fr/https://www.who.int/elena/titles/breastfeeding_education/fr/

Code Delicious with Dr. Mike
Culinary CPR: Chickpea Soup

Code Delicious with Dr. Mike

Play Episode Listen Later Apr 5, 2017


Chef Luca Paris joins Dr. Mike to discuss his latest savory recipe.In this segment, Chef Luca Paris joins Dr. Mike to discuss his latest creation for Culinary CPR: Chickpea Soup. Ingredients 1 quart chicken stock 1 breast skinless chicken breast, diced 1 cup chickpeas (cooked) 1 sweet potatoes, small diced 1 small to medium onion, diced ½ bulb fresh fennel, diced Luca's Tajine Spice blend, to taste ½ bunch fresh cilantro, chopped salt & pepper, to taste chopped scallions, to garnish DirectionsIn large sauce pan, sauté chicken with Tajine our blend of cumin coriander and chili powder seasoning.When chicken is cooked, remove from pan and set aside.In same sauce pan sauté onions, sweet potatoes and fennel until translucent.Add chickpeas and chicken stock and simmer for around 15 minutes. Add cooked chicken and cilantro. Simmer until desired thickness is achieved.Salt and pepper to taste.

Code Delicious with Dr. Mike
Culinary CPR: Chickpea Soup

Code Delicious with Dr. Mike

Play Episode Listen Later Apr 5, 2017


Chef Luca Paris joins Dr. Mike to discuss his latest savory recipe.In this segment, Chef Luca Paris joins Dr. Mike to discuss his latest creation for Culinary CPR: Chickpea Soup. Ingredients 1 quart chicken stock 1 breast skinless chicken breast, diced 1 cup chickpeas (cooked) 1 sweet potatoes, small diced 1 small to medium onion, diced ½ bulb fresh fennel, diced Luca’s Tajine Spice blend, to taste ½ bunch fresh cilantro, chopped salt & pepper, to taste chopped scallions, to garnish DirectionsIn large sauce pan, sauté chicken with Tajine our blend of cumin coriander and chili powder seasoning.When chicken is cooked, remove from pan and set aside.In same sauce pan sauté onions, sweet potatoes and fennel until translucent.Add chickpeas and chicken stock and simmer for around 15 minutes. Add cooked chicken and cilantro. Simmer until desired thickness is achieved.Salt and pepper to taste.

Women, Gender, and Sex in the Ottoman World
Women and Colonial Legal Pluralism in Algeria

Women, Gender, and Sex in the Ottoman World

Play Episode Listen Later Feb 7, 2017


Episode 296with Sarah Ghabrialhosted by Edna Bonhomme and Sam DolbeeDownload the podcastFeed | iTunes | GooglePlay | SoundCloudIn French Algeria, the colonial imperatives of assimilation and difference gave birth to legal pluralism. In this episode, Dr. Sarah Ghabrial explains what it meant for Algerian women to have different legal structures operating at the same time. The ability to argue one's case in an Islamic court and also appeal it in French common law provided openings for women in matters of personal status. But it also had limits. They may have ultimately been able to divorce their husbands, but divorcing themselves from patriarchal structures of power proved more difficult, if not impossible. At the same time as legal codes changed, so, too, did medicine. As in much of the world, a state-sponsored scientific medicine, mostly practiced by men, began to crowd out local healing practices and knowledge of bodies, in many cases performed and possessed by women such as midwives. But it would have a particularly racialized impact in French Algeria. We also examine the impact of this change in court, where the latter form of medicine came to be an arbiter of truth, particularly in divorce cases. We close by shifting from matters of impotence to questions of agency, and how useful of a concept it is for this history. « Click for More »

Women, Gender, and Sex in the Ottoman World
Illicit Sex in Ottoman and French Algeria

Women, Gender, and Sex in the Ottoman World

Play Episode Listen Later Mar 26, 2015


with Aurelie Perrierhosted by Sam DolbeeThis episode is part of a series on Women, Gender, and Sex in Ottoman historyDownload the seriesPodcast Feed | iTunes | SoundcloudThe association of Algeria with sex figured prominently in the artwork and literature that was critiqued so famously by Edward Said in Orientalism. In this episode, Dr. Aurelie Perrier discusses the practical backdrop of this argument beyond the level of discourse by exploring illicit sex in 19th century Algeria under both Ottoman and French rule. Beginning with the fluid boundaries of Ottoman-administered sex work, she describes the transformations that accompanied French colonialism beginning in 1830. Contextualizing the sex trade in both eras with flows of labor migration, Perrier also illuminates the spatial dynamics of the French approach to prostitution, namely the birth of red-light districts and brothels. At once centralizing and segregating sex work, this new politics of space was intimately connected to the boundaries of race and class that were the premise of colonialism in the first place. Yet it appears in many cases these boundaries were transgressed, undermining the credibility of the colonial state. Moreover, even as the state claimed unprecedented control over the intimate lives of its citizens/subjects, people still managed to use the system for their own purposes, or evade it altogether. Still, the undeniable encroachment of the state left an indelible mark on Algeria's history with distinctly gendered implications.« Click for More »

ABZUG FM
Schwö

ABZUG FM

Play Episode Listen Later Nov 7, 2014 4:31


Möbel, Tajine, IKEA, Schwö

Wanda's Picks
Wanda'sPicks:Amit Ashraf&JacobYoffe; Race:Art Before Answers

Wanda's Picks

Play Episode Listen Later Sep 21, 2012 166:00


Today we speak to Amit Ashraf, director of Runaway (Udhao) and composer, Jacob Yoffee, who are in town for the screening this evening at 3rdi South Asian Film Festival, Bollywood and Beyond, 7:15 PM at the Roxie Theatre. Visit thirdi.org/festival A graduate of NYU's film and dramatic writing program, Amit is an award-winning film director. Passionate about storytelling, filmmaking and animation, he has been making movies for over ten years.  The true stories of runaways in Bangladesh inspired Amit to write and direct Runaway, which will be his first feature. He has several projects in the works already, both in Bangladesh and outside. Jacob Yoffee: With a jazz background, Jacob graduated from NYU's film scoring program where he met Amit. He worked on Amit's thesis film and was later hired for Runaway. His versatility and orchestral composition is what drew Amit to him. Jacob is now working in LA on several studio pictures. We close with an interview with Michael Ross, curator & artists: Stephanie Ann Johnson, Patricia A. Montgomery, Lisa Ramos, re:the exhibit Race: Art Before Answers in the African American  Center at the San Francisco Public Library, 100 Larkin Street, through Oct. 18, 2012. This exhibit is a part of AfroSolo Festival 19. Visit afrosolo.org The reception and artist talk is Sunday, Sept. 23, 2-4 in the Latino Heritage Room, lower level. Visit sfpl.org (415) 557-4277. Music: from Huun Huur Tu: Prayer & Ancestors; Avery Sharpe's Ain't I a Woman; MoRockin Project's Tajine; Ben Vereen's Defying Gravity.