Podcasts about konservendose

Heute vor 200 Jahren ließen sich amerikanische Erfinder die Konservierung von Lebensmitteln in Blechdosen patentieren.

Die Konservendose, eine nützliche Erfindung, die sich vielleicht ewig hält. Wir verdanken sie dem französischen Koch Nicolas Appert, geboren am 17.11.1749. Von Kay Bandermann.

Um das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)

Das Kolosseum ist bis heute ein Symbol von Rom. In der Antike wurden dort Gladiatorenkämpfe durchgeführt, es gab Tierkämpfe und sogar Seeschlachten. Heute steht das Gebäude allerdings nur von einer Seite stattlich da – von der anderen ist es ziemlich verfallen. Warum das Kolosseum eine halbe Ruine ist, darum dreht sich diese Folge von “Aha! History”. Außerdem geht es darum, wie der französische Kaiser Napoleon Bonaparte die Erfindung der Konservendose vorantrieb. "Aha! History – Zehn Minuten Geschichte" ist der neue History-Podcast von WELT. Immer montags und donnerstags ab 6 Uhr. Wir freuen uns über Feedback an history@welt.de. Produktion: Serdar Deniz Host/Redaktion: Wim Orth Redaktion: Imke Rabiega Impressum: https://www.welt.de/services/article7893735/Impressum.html Datenschutz: https://www.welt.de/services/article157550705/Datenschutzerklaerung-WELT-DIGITAL.html

Warum hilft es, ein Lied zu summen, wenn man Angst hat? Warum sind Märchen meist so brutal? Warum bekommt man bei Angst feuchte Hände? Wie erkenne ich Fake News? Wer hat die Konservendose erfunden?

Judith fragt sich beim Füttern des Hundes, wer die Konservendose erfunden hat. Olaf recherchiert und weiß die Antwort.

Fast 300 Milliarden Dosen werden jedes Jahr hergestellt. Früchte, Fertiggerichte, Gemüse und Getränke werden so haltbar gemacht und an die Kundschaft gebracht .

Napoleon Bonaparte gab vor über 200 Jahren den Anstoss zur Erfindung der Konservendose. Er suchte nach einer Möglichkeit, die Versorgung seines Heers mit haltbaren Lebensmitteln sicherzustellen. Er schrieb dazu 1795 einen Wettbewerb aus, und löste damit eine Revolution im Lebensmittelbereich aus. Es dauerte allerdings noch Jahrzehnte, bis die Konservendose aus Blech wirklich brauchbar war. Anfänglich gab es unter anderem Probleme mit giftigem Blei, mit dem man die Dose verschloss. Die Konservendose trat ihren Siegeszug in den USA und in Westeuropa nach dem Zweiten Weltkrieg an. In der Schweiz waren Dosenravioli von Roco, Hero und Maggi legendär. Es gab auch kritische Stimmen, die den Lebensmitteln in Blechdosen mangelnde Frische attestierten. Allerdings war und ist das Gegenteil der Fall. Teilweise verdrängt wurde die Konservendose durch den Tiefkühler, den heute praktisch jede Küche hat und der ebenfalls Frische von Gemüse & Co. garantiert. Gast in der Radiosendung «Treffpunkt» ist Ernährungsforscher und Autor Dominik Flammer.

Wer eine echte, sächsische Prinzessin heiraten will, muss eine Heldentat vollbringen. Zum Beispiel ein Monster erschlagen, oder eine geheimnisvolle, namenlose Konservendose öffnen. Doch das ist nicht so einfach…

Grüner Offenbarungseid: Deutschland abschalten ++ Temperaturen senken und Leuchtreklame ausschalten ++ Städte verdunkeln ++ Ampel-Koalition plant weitere Corona-Pressionen für den Herbst ++ Heil will Homeoffice Pflicht ++ Bundesrechnungshof: Regierung geht das Geld aus ++ auch Frankreich gerät in Abwärtstrend ++ Japan: weitere Reaktoren sollen wieder ans Netz und neue Kernkraftwerke gebaut werden ++ zwei Drittel der Bundesbürger gegen Ravensburger Verlag: Winnetou darf nicht sterben ++ heute internationaler Tag der Konservendose ++ https://www.tichyseinblick.de

Wir sprechen heute darüber, welchen Einfluss die Bioverfahrenstechnik auf die Entwicklung von Verpackungen hat, wie Verpackung ganzheitlich auf Nachhaltigkeit beurteilt werden kann und ob ein Konsument überhaupt weiß, was eine nachhaltige Verpackung ist. Unser heutiger Gast ist Michael Herrenbauer, er ist Professor an der Hochschule der Medien in Stuttgart. Seine Lehrgebiete sind nachhaltige Verpackung, Oberflächentechnologie und die Interaktion zwischen Packgut und Packstoff. (0:00) Begrüßung und Vorstellung (2:21) Warum lehren Sie über Verpackungen? (4:20) Was versteht man unter Wechselwirkungen Packgut/Packmittel? (5:46) Was versteht man unter Oberflächentechnologie? (10:08) Bioverfahrenstechnik in der Entwicklung von Verpackungsmitteln mit Forschungsthema "Algen als Rohstoff und Mittel zur Oberflächenbeschichtung" (15:16) Lebende Bakterien als Bestandteil einer Verpackung, geht das? (18:24) Wie kann Verpackung ganzheitlich auf Nachhaltigkeit beurteilt werden? (23:29) Tomatensauce: Glas, Konservendose oder Kartonverpackung – welche Verpackung kann punkten? (28:31) Verpackung in 10 Jahren, wie sieht sie aus? (30:17) Informationen zu weiterführenden Themen und Verabschiedung Website der hdm Stuttgart mit Kontakt zu Herr Prof. Herrenbauer Für weitere Informationen besuchen Sie uns gerne auch hier: Facebook Instagram LinkedIn Website

In "Perfekt Geweckt" wollten wir heute wissen, was euer liebstes Essen aus der Konservendose ist. Und wir haben das nächste doppelte Gehalt ausgespielt.

In "Perfekt Geweckt" wollten wir heute wissen, was euer liebstes Essen aus der Konservendose ist. Und wir haben das nächste doppelte Gehalt ausgespielt.

Sie sollte die Kriegsführung erleichtern: Die Konservendose. Der gefährlichste Gegner auf Europas Schlachtfeldern der frühen Neuzeit war der Hunger. Tausende Soldaten unterwegs - die Versorgung der Männer mit Nahrung war eine logistische Herausforderung. Damit seine Soldaten nicht hungern mussten, lobte Napoleon Bonaparte 1795 einen Preis für denjenigen aus, der eine Lösung fand. Ein paar Jahre war sie da: Die Konservendose. (BR 2017)

Eigentlich hätte das Schiff „die Imperator“ heißen müssen - Schiffe haben immer einen weiblichen Namen. Aber auf besonderen Wunsch von Kaiser Wilhelm II. benutzte die Reederei Hapag den männlichen Artikel. Der Der "Imperator", das seinerzeit größte und modernste Passagierschiff der Welt lief am 23. Mai 1912 vom Stapel. Der „Imperator“ war Teil eines nationalistischen Überbietungswettbewerbs, den sich das Deutsche Reich seit 1900 mit den Briten lieferte. Großbritannien herrschte über die halbe Welt, nun beanspruchte das junge und wirtschaftlich sehr erfolgreiche Deutsche Reich ebenfalls seinen „Platz an der Sonne“. Ein Wettrüsten zur See begann, das sich nicht allein auf Kriegsschiffe beschränkt, sondern sich im zivilen Bereich mit immer größeren Riesendampfern fortsetzte. Mit der „Titanic“ bauen die Briten ein Schiff, dessen Betriebskosten so hoch waren, dass die Einnahmen sie wohl niemals hätten decken können. Das zeigt: Es ging nicht um Geld, sondern um Prestige. Kaum lag der vermeintlich unsinkbare Luxusliner – von einem Eisberg aufgeschlitzt wie eine Konservendose – auf dem Grund des Atlantiks, antwortet die Hamburger Reederei Hapag mit der Indienststellung des „Imperators“.

Geschichtenerzähler Torsten Sträter hat seinen ersten Auftritt in der "Sendung mit der Maus" - mit der "Prinzessin auf der Erbse": Die Hochzeitsglocken sollen läuten - Der Prinz will eine richtige Prinzessin zur Frau. Doch auf der ganzen Welt findet er nicht die Richtige. Als es eines Gewitterabends am Tor klopft, behauptet die Besucherin, eine echte Prinzessin zu sein...

Die Hochzeitsglocken sollen läuten - Der Prinz will eine richtige Prinzessin zur Frau. Doch auf der ganzen Welt findet er nicht die Richtige. Als es eines Gewitterabends am Tor klopft, behauptet die Besucherin, eine echte Prinzessin zu sein ...

Ob Bier- oder Konservendose, Weißblechdosen stehen in vielen Vorratsschränken. Über den Siegeszug der Weißblechdose sprachen wir in dieser Folge. (01. 02. 2015)

Raclette Grills Revival 2 Personen Raclette Grill https://amzn.to/3bDhkHF Lotus Grill (NICHT für Innen!) https://amzn.to/2N6JGjh Kommentar Heiko: Kalbsbries Rumohr Hammer, In Käsefondue kommt Kirschwasser - kein Obstler, Abgelaufenes Bier ist nicht gesundheitsschädlich kann halt nur nicht mehr (jedem) schmecken Meatballs im fetten Shop! https://www.derfetteshop.de/ Geheimzutat: Ricotta Einkochen Einwecken Reh- & Hirsch Keule zubereiten Weihnachtsproblem: Saucen-Problematik aus Fonds Weck-Magazin Gibt es gute Fertiggerichte? Woran erkennen? Essen aus der Dose? Image der Konservendose Kochwurst Bacon-Jam Laugen Teilchen https://www.instagram.com/p/CJ4BmAWhJyP/ Laugen-Blätterteig echt Tricky BaconJam Menü Domino-Steine mit Baconjam Trick Pochierte Eier?! Nicht drehen? https://www.instagram.com/p/CJOQvNHo65J/ Egg Benedict Reibekuchen mit Räucherlachs https://www.instagram.com/p/CJbto8QhiW-/ Burger der Woche in zwei Wochen mit Sternekoch! Sascha Stemberg! Fette Kuh Stemi Signature Burger Ooni Pizzaofen Test im Blog https://www.kuechenjunge.com/2021/01/05/neapolitanische-pizza-zuhause-mit-dem-ooni-koda-pizzaofen/ Martin hat zuhause Erbensuppe gekocht Geheimzutat Sesamöl Tiktok? Chefkoch-Bingo: Quark-Streusel-Kuchen https://www.chefkoch.de/rezepte/3308111491321203/Quark-Streusel-Kuchen.html?zufall=on Kaiserschmarn ohne Zucker https://www.chefkoch.de/rezepte/3230431480597490/Kaiserschmarrn-ohne-Zucker.htm

Das Jahr ist wohl dann doch nicht so prickelnd gewesen, dann versuchen wir wenigstens das Jahr gut im Podcast ausklingen zu lassen. Liebe Spezis, der Wahnsinn geht wieder von vorne los. Hier ist der Spezialgelagerte Adventskalender 2020. Mein Leben hat einen neuen Höhepunkt, ich komme zu meiner eigenen Hinrichtung zu spät. Doch wie so oft, liegt es nicht in meiner Hand. Den größten Teil meines Lebens habe ich damit verbracht, das zu tun, was mir befohlen wurde und den wenigen eigenen Entscheidungen verdanke ich es, dass ich in dieser Zelle stecke. Sie ist so schmal, dass ich meine Arme nicht komplett ausstrecken muss, um beide Wände zu berühren. Wie die Jahre zuvor verbringe ich die Zeit mit den einzigen drei Tätigkeiten, die ich in dieser Konservendose machen kann. Auf der harten Pritsche liegen, auf dem harten Boden Liegestützen machen und im Kreis laufen... Eine Kurzgeschichte von Dr. Knick aka. Johannes Maria Stangl, gelesen von Philip Bösand. Wir haben im Livestream SSP#75 um Spenden über den "Superchat" für die Kinderhospiz Löwenherz aufgerufen. Wir möchten in dieser Adventszeit an Menschen denken, welche schwere Zeiten durchmachen. Das gespendete Geld geht vollständig an das Hospiz und wer sich von Euch noch an der Aktion beteiligen möchte, kann dies bis zum 24. Dezember bei uns via Paypal-Freunde (paypal.me/spezialgelagert mit Betreff Löwenherz) oder direkt als Überweisung: Kinderhospiz Löwenherz‹. Spendenkonto bei der Kreissparkasse Syke: IBAN: DE07 2915 1700 1110 0999 99, BIC: BRLADE21SYK Kennwort: Spezialgelagerter Sonderpodcast. Vielen Dank für Eure Unterstützung und bleibt großartig.

Der Corona-Gipfel in Berlin beschloss wie erwartet die Verlängerung des Lockdowns. Kinos, Museen und Theater bleiben also weiter dicht. Als Ersatz: Streaming-Angebote und Kultur aus der Konserve. Dazu dann aber hoffentlich nicht auch noch Essen aus der Konservendose, Büchsenfraß. Richtig Kochen ist eine feine Sache, wenn man's kann. Und klar, man kann sich auch was holen, beim sprichwörtlichen Italiener um die Ecke, beim Chinesen, Thailänder, Inder, Griechen, wie auch immer. Auch die Gastronomie muss schauen, dass sie irgendwie über die Runden kommt. Was bedeutet die Corona-Krise für die Restaurant- und Esskultur? Ein Gespräch mit Tohru Nakamura, amtierender Koch des Jahres, der gerade einen Streetfood-Stand in der Münchner Innenstadt betreibt. Außerdem: "Stabil Labil" - das Debüt des Elektropop-Duos Ducks on Drugs / Michael Jakob über Slam Poetry zu den Nürnberger Prozessen / und: Stramm rechts, stramm rückwärts: Polens Schulen unter Druck

Sie sollte die Kriegsführung erleichtern: Die Konservendose. Damit seine Soldaten nicht hungern mussten, lobte Napoleon Bonaparte 1795 einen Preis für denjenigen aus, der eine Lösung fand. Ein paar Jahre war sie da: Die Konservendose.

Sie konserviert Früchte, Gemüse, Fertiggerichte oder Getränke, ist in jeder Speisekammer zu finden und auch in der Kunst ist sie zu Hause. Spätestens seit Andy Warhol der Konservendose mit seinem berühmten Bild, den Campbell’s Dosen, ein Denkmal setzte. Nachdem sie sich in den letzten Jahren in unserem Warenkorb allerdings ein wenig rar gemacht hat, ist sie zur Zeit wieder angesagt und damit ein Ding des Lebens.

Es ist nur bildhaft gemeint, mit der Konservendose, okay? Auf den 1. Blick maybe ein sehr eigenartiges Bild, doch das löse ich in diesem Podcast für Dich auf.   Höre gerne rein, es macht Sinn das mal so zu sehen und vorher im Podcast zu hören.     Von Herzen Dein „Podcast-Coach“ Thomas Reich ACHTUNG! Für ALLE die wirklich KLARHEIT wollen, gibt es eine REICHlich geniale Möglichkeiten: ### Rich Up Your Trust - Meine Facebook-Gruppe für aktiven Austausch und gemeinsames arbeiten an Deinem so wichtigem (Selbst-)Vertrauen. -> Hier kannst Du ein kleines Video von mir dazu sehen: https://thomas-reich.com/1b -> Hier geht's direkt in meine Gruppe: https://www.facebook.com/groups/trust.drm/ ### Sofortigen und glasklaren Durchblick für DICH! Du und ich, hautnah und ganz persönlich zu zweit, in Deinem "Klarheits-Call" mit mir. Gehe jetzt auf: http://sofort-durchblick.de -------------------- Der schnellste Weg zu REICHlich Veränderung? 1. Lese/Höre das Buch "Warum Kaltduscher glücklicher & erfolgreicher sind." 2. Setze diese Dinge um. Kontinuierlich. Hier geht's zum Buch/Hörbuch: KALTDUSCHER -------------------- P.S. Wenn Dir mein Podcast gefällt, freue ich mich sehr, wenn Du mir auf iTunes eine Rezension - gerne mit 5 Sternen - hinterlässt. HIER JETZT REZENSION ABGEBEN. Du hast Fragen oder brauchst eine Lösung? Schreibe Thomas oder Daniel: thomas@thomas-reich.com  mail@daniel-helbig.com

Die Weisstanne symbolisiert als immergrüner Baum Lebenskraft, Hoffnung und Unsterblichkeit. Sie schenkt uns Geborgenheit, Wärme und Schutz. Wie bei einer liebevollen Mutter finden wir bei ihr Halt, Zuflucht und dürfen uns von ihren Kräften stärken lassen. Sie unterstützt uns in vielerlei Hinsicht, ob auf der geistig-seelischen, wie auch auf der körperlichen Ebene.   REZEPTE    Tannenbad 2 Handvoll frische Tannenzweige klein schneiden, in einem Topf mit Wasser bedecken. 20 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen, die Zweige abseihen und den Sud in das Badewasser geben.  Das Weisstannenbad dient zur Stärkung bei Erschöpfung und Übermüdung. Es bringt Klarheit, wärmt und hilft bei Erkältungserkrankungen und Atembeschwerden.    Harzsalbe ca. 30-50g Harz  20 g Bienenwachs 40g Olivenöl Harz, Bienenwachs und Olivenöl in einem Marmeladenglas oder einer leeren, sauberen Konservendose auf ca.80° erwärmen, bis alle drei Komponenten geschmolzen sind und sich homogen verrühren lassen. Nun wird die Flüssigkeit durch ein Sieb abgegossen. Die Salbe wird während des Auskühlens mehrmals umgerührt, bis eine cremige Paste entsteht. Die Harzsalbe kann nun in kleine Tiegel abgefüllt werden und ist monatelang haltbar.   Tannensalbe nach Hildegard von Bingen 100 g Tannennadeln, Zweige, Rinde, Harz 50 g Salbeiblätter 1/2 Liter Wasser 150 g Mai-Kuhbutter Die Tannenstücke mit Salbeiblättern und Wasser kochen lassen, bis die Flüssigkeit nahezu verdampft ist und nur ein wenig Essenz übrig bleibt. Diese absieben und mit der Butter schmelzen lassen. Die Salbe kaltrühren und in Tiegel abfüllen. Evt. ein paar Tropfen ätherisches Fichtennadelöl hinzu. Diese Tannensalbe soll bei Kopfschmerzen und Migräne gut sein, aber auch für einen klaren Kopf, Herzschmerzen und Gicht. Der Duft ist jedenfalls betörend. Wenn du die Augen schliesst, fühlst du dich wie bei einem erholsamen Waldspaziergang – selbst im zentralbeheizten Büro.   Tannenspitzensud zum Inhalieren Tannenzweige in einem großen Topf mit 1,5 Liter Wasser zum Kochen bringen. Einen Esslöffel Speisesalz hinzugeben. Topf vom Herd nehmen, Kopf über den Topf beugen und mit einem Tuch abdecken, sodass kein Dampf an den Seiten entweichen kann. Einige Minuten tief einatmen. Tannen und Fichten wirken schleimlösed und antibakteriell. Sie helfen besonders gut bei Erkältungen und Husten.   Hustensirup Je eine Handvoll junge Tannen- und Fichtentriebe zerkleinern, in einem halben Liter Wasser aufkochen, eine halbe Stunde ziehen lassen. Durch ein Baumwolltuch abgiessen. Die Flüssigkeit mit einem halben Kilo braunem Zucker verrühren. Nochmals erhitzen und solange kochen, bis ein dickflüssiger Sirup entsteht. Abfüllen und beschriften. Der Sirup kann mit Tee getrunken werden und hilft bei festsitzendem Husten.   Tannensalz Eine Handvoll Tannen- oder Fichtennadeln (ungespritzt, also am besten frisch aus dem Wald) auf ein Backblech legen und im Ofen bei 180 Grad knapp zehn Minuten rösten. Die trockenen Nadeln in einem Mörser oder Mixer zu feinem Pulver zermahlen. Mit 2 TL feinem Steinsalz und evt. etwas Paprikapulver mischen.    Frischkäsekugeln mit Tannen- oder Fichtenspitzennadeln Nadeln abzupfen und klein schneiden. Frischkäse mit Salz und etwas Pfeffer würzen. Mit einem Teelöffel eine kleine Menge abstechen und in den Händen zu Kugeln formen, sofort in den Tannennadeln wälzen und servieren. Schmeckt mit frischem Brot genauso wie mit Knäckebrot.   Waldkuchen (dieses Rezept ist mit Fichtennadeln. Ich habe es aber auch schon durch Tannennadeln ersetzt und es schmeckt genauso lecker. Ich persönlich nehme gerne etwas mehr Nadelmehl, damit der Kuchen auch richtig waldig schmeckt) 190g Butter 300g Dinkelmehl 80g gemahlene Mandeln 200g Rohrohrzucker 10g Tannenmehl 1Pkg. Weinsteinbackpulver 1 Teel. Vanilleextrakt oder Rum 4 Eier 40g Joghurt 4 mittelgrosse Äpfel (geschält und geraspelt) 3 frische Fichtentriebe 3-4 Essl. Kristallzucker 200g Rahm/Sahne Mehl, Mandeln, Rohrohrzucker, Fichtenmehl (getrocknete Fichtenspitzen-Nadeln fein mahlen oder mörsern) in einer Schüssel vermischen. Flüssige Butter, Eier, Joghurt und Vanilleextrakt zugeben, gut verrühren. Die geraspelten Äpfel unter den Teig heben und diesen in eine vorbereitete Springform füllen. Im vorgeheizten Ofen (180°C bei Ober-und Unterhitze) ca. 45 Min. backen. Tannen- oder Fichtentriebe von den Ästen zupfen und mit dem Kristallzucker fein vermahlen. Den Waldkuchen mit dem Fichtenzucker bestreuen und evt. mit geschlagenem Rahm servieren.        

Geschichtenerzähler Torsten Sträter hat seinen ersten Auftritt in der "Sendung mit der Maus" - mit der "Prinzessin auf der Erbse": Die Hochzeitsglocken sollen läuten - Der Prinz will eine richtige Prinzessin zur Frau. Doch auf der ganzen Welt findet er nicht die Richtige. Als es eines Gewitterabends am Tor klopft, behauptet die Besucherin, eine echte Prinzessin zu sein...

Torsten Sträter erzählt Märchen: "Die Prinzessin auf der Erbse" Geschichtenerzähler Torsten Sträter hat seinen ersten Auftritt in der "Sendung mit der Maus" - mit der "Prinzessin auf der Erbse": Die Hochzeitsglocken sollen läuten - Der Prinz will eine richtige Prinzessin zur Frau. Doch auf der ganzen Welt findet er nicht die Richtige. Als es eines Gewitterabends am Tor klopft, behauptet die Besucherin, eine echte Prinzessin zu sein...

Der Weg zurück ins Leben-Podcast - von und mit Christina Bolte. Um Dir die Rückkehr in Deinen Alltag zu erleichtern, kannst Du Dir Deine Erlebnisse und Erfahrungen "konservieren". Also, wie beispielsweise das Essen in einer Konservendose haltbar machen, damit Du sie länger aufbewahren kannst und der Jakobsweg nicht sofort wieder im Alltag verschüttet wird. So kreierst Du Dir Deine persönlichen Jakobsweg-Momente, um sie noch besser in Erinnerung halten und in den Alltag einbauen zu können. Hier noch die Links zu den Empfehlungen aus dieser Folge: eine schöne CD mit keltischer Musik, z. B. hab ich mir ganz konkret die Best of von Luar Na Lubre gekauft sowie dieses Klangbuch "unterWEGs" der begnadeten Harfenisin Ulla van Daelen einen digitalen Bilderrahmen, zum Beispiel diesen hier: von Intenso, mit 8 " Display sowie mein Buch "Den Jakobsweg ins Leben nehmen" also Print- oder eBook-Version.

Anna GEIGER, Denis KNAUF, Gregor PRIDUN und Horst JENS plaudern über freie Software und andere Nerd-Themen. Shownotes auf http://goo.gl/py8NeU oder http://biertaucher.at

Jubilaeum! Die 50. Ausgabe von Neuland ist am Start und hoert sich rein audiotechnisch so an als wuerden Caschy und Palle in einer Konservendose sitzen. Die Zuhoreranrufe werden bearbeitet, sie bashen das neue Yota Phone weg, Palle fliegt Premium Economy und faehrt mit dem Audi RS7

Wie schön, dass die Konservendose, erfunden bereits 1810, Speisen haltbar macht. Ist das Blech jedoch einmal zusammengelötet, bekommt man die Dose schwer auf. Ein Glück, dass William Lyman 1870 den Dosenöffner erfand. Autor: Michael Skasa

Eigentlich beruht sie auf einer Vision Napoleons. Er wollte ein Heer, das sich ernähren kann, ohne die Zivilbevölkerung ausplündern zu müssen. Am 25. August 1810 erhielt Peter Durand das Patent auf die Konservendose. Doch auch die forderte zunächst noch Todesopfer. Autorin: Carola Zinner